怎样才算得上酒品好？

酒品是指酒类产品在品质、口感、香气、色泽等方面的总体评价和品味体验。酒品是对酒类产品的品质和特征进行全面评估的过程，主要包括对酒类产品的原料、酿造工艺、陈放年限、口感、香气、色泽等多个方面进行评价和品尝。这种是专业方面对于酒品的解释。酒品评价的结果可以反映出酒类产品的品质水平、特点和价值，对于酒类生产和销售具有重要的参考价值。同时，酒品评价也可以帮助消费者更好地了解和选择适合自己口味的酒类产品。所以说酒品对于白酒的价值判断有着很大的帮助。饮酒的注意事项1、适量饮酒：适量饮酒是保持健康的关键，对于成年人来说，每天饮酒不应超过一两，每周饮酒不应超过七两。2、饮酒前应进食：空腹饮酒会使酒精更快地进入血液，增加对身体的伤害，因此在饮酒前应该进食一些食物，避免空腹饮酒。3、不饮用劣质酒：劣质酒可能掺杂着有害物质，对身体有害，因此应选择正规渠道购买有信誉的酒。4、不饮酒驾车：饮酒后驾车会影响驾驶的安全性，导致交通事故的发生，因此应该遵守交通规则，不饮酒后驾车。5、喝水解酒：在饮酒过程中，应该适量喝水，帮助身体代谢酒精，避免出现醉酒和脱水等问题。

酒品，我觉得不光是说你自己喝完以后的状态。应该还有在酒桌上不劝酒，不让人硬喝，这也是一个人应该有的酒品。中国人餐桌上的喝酒礼仪和习惯真应该好好改改了。对于你自己来说，也是适可而止的和。喝完以后不要戒酒说不该说的话，做不该做的事。没节制的人生就是失败的人生。

酒品就是一个人喝酒时的品格，酒品并不是指喝酒完的状态。倒酒要按照次序比如一家人聚会, 先是长辈再是兄姐，再是弟妹，最后是自己；如果是客户，那就是客人先，再是领导，最后是自己；如果别人给你倒酒辈分或身份比你底的，要两指轻叩桌面以示谢意。扩展资料：正所谓酒风代表作风，酒品代表人品，但酒量却绝对不能代表能量，酒瓶也绝对不能等同于水平，酒风不正的人作风是绝对不会正的，酒品低下的人其品德也是高不了那里去的。饮酒往往见人之真性情。有人对酒有深情，饮酒只是寻求个人陶然之乐，醉后酡颜浅笑，很能给已醉或未醉的人逗趣，语言不多，但酒一入肚，反应极快，妙绪如环，满座无此君不乐，这是酒人中的上品。饮酒之风，或者说酒文化在中国源远流长，已深深的烙印在国人的生活中。酒似乎已经变成了生活中的必需品，柴米油盐酱醋茶开门七件事应该变成八件事，即柴米油盐酱醋茶酒。参考资料：酒品——百度百科

酒品的意思是酒德。酒品就和人品一样，有种种类型。但人品可以说是一人一品，而酒品却可以大致的归纳为几类。也许就是因为是酒品，是酒后才表现出来的品质，所以酒品基本上不具有隐蔽性，更容易划分和归类。饮酒往往见人之真性情。有人对酒有深情，饮酒只是寻求个人陶然之乐，醉后酡颜浅笑，很能给已醉或未醉的人逗趣，语言不多，但酒一入肚，反应极快，妙绪如环，满座无此君不乐，这是酒人中的上品。因酒识别因酒识人，因酒品人。在觥觞交错之时，人性中一些潜藏的平时不易暴露的本性就会在不经意间表现出来。酒品非人品，但酒品有时即人品，通过酒品，我们能够看到一个人性格中的本来面目。饮酒，作为一种生活中不可少的行为，少饮则强身健体，暴饮则伤身败行。通过酒品看人品，诸位酒仙们应该节酒，莫让己之真品性因酒而现。

酒品的解释犹 酒德 。 郭沫若 《南冠草》 第四幕：“那两个家伙，见了酒就是命，酒品又不高，我 不知 道 告诫 了他们多少回，真是弄得 狼藉 不堪 了！” 参见 “ 酒德 ”。 词语分解 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或 葡萄 等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 部首 ：酉； 品的解释 品 ǐ 物件：物品。产品。赠品。战利品。 等级，种类：品名。品类。品色。 品位 。 性质 ： 品质 。 品行 （妌 ）。品节（指人的品行节操）。 人品 。 体察出好坏、优劣等：品评。品第（品评优劣而定其等级）。 品味 （品

　　酒品就和人品一样，有种种类型。但人品可以说是一人一品，而酒品却可以大致的归纳为几类。也许就是因为是酒品，是酒后才表现出来的品质，所以酒品基本上不具有隐蔽性，更容易划分和归类。　　因酒识人，因酒品人。在觥觞交错之时，人性中一些潜藏的平时不易暴露的本性就会在不经意间表现出来。酒品非人品，但酒品有时即人品，通过酒品，我们能够看到一个人性格中的本来面目。　　饮酒，作为一种生活中不可少的行为，少饮则强身健体，暴饮则伤身败行。通过酒品看人品，诸位酒仙们应该节酒，莫让己之真品性因酒而现。

　酒品就和人品一样，有种种类型。但人品可以说是一人一品，而酒品却可以大致的归纳为几类。也许就是因为是酒品，是酒后才表现出来的品质，所以酒品基本上不具有隐蔽性，更容易划分和归类。　　因酒识人，因酒品人。在觥觞交错之时，人性中一些潜藏的平时不易暴露的本性就会在不经意间表现出来。酒品非人品，但酒品有时即人品，通过酒品，我们能够看到一个人性格中的本来面目。　　饮酒，作为一种生活中不可少的行为，少饮则强身健体，暴饮则伤身败行。通过酒品看人品，诸位酒仙们应该节酒，莫让己之真品性因酒而现。

　　酒是世界上三大饮料之一，但是酒虽好，但是也很容易耽误事情，毕竟酒精就像是血液中的油门加速器，很容易在酒精的作用下，干出一些，事后会令自己后悔的事来，而且都说酒品即人品，那么这个酒品是什么意思？一起往 酒文化 了解看看。 　　酒品就和人品一样，有种种类型。但人品可以说是一人一品，而酒品却可以大致的归纳为几类。也许就是因为是酒品，是酒后才表现出来的品质，所以酒品基本上不具有隐蔽性，更容易划分和归类。 　　饮酒之风，或者说酒文化在中国源远流长，已深深的烙印在国人的生活中。酒似乎已经变成了生活中的必需品，柴米油盐酱醋茶开门七件事应该变成八件事，即柴米油盐酱醋茶酒。 　　国人对酒情有独钟，古今因酒而留下的佳话佳句数不胜数。有“斗酒十千恣欢谑”的诗仙李白，他的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的豪情壮志倾倒了古今多少仁人志士。有与刘备煮酒论英雄的一代枭雄曹操，他的“何以解忧，唯有杜康”让人感受到了人生的无奈对谁都是公平的。有甘愿清贫，不为“五斗米折腰”把酒“隔篱唤舍翁”畅饮自家佳酿的陶渊明。 　　有“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新亭浊酒杯”一生郁郁不得志的诗圣杜甫，在穷困潦倒之时忧能发出“安得广厦千万间，大批天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山！呜呼，何时眼前突兀见此屋，吾庐独破受冻死亦足。”呼声，让后人为之敬仰。中华民族的历史可以说与酒息息相关，酒成为历史的一部分。也许酒文化由此而来。 　　中华民族是礼仪之邦，国人好客，“有朋自远方来，不亦乐乎。”酒是人际交往的最好的润滑剂。陌路相逢，一杯酒下肚，就算相识。三杯酒下肚，就是朋友。一场酒宴下来，就是老朋友。

酒品顾名思义，就是一个人喝酒时的品格，倒酒要按照次序比如一家人聚会，先是长辈再是兄姐，再是弟妹，最后是自己，如果是客户那就是客人再是领导，最后是自己，如果别人给你倒酒辈分或身份比你底的要两指轻叩桌面以示谢意，比你高的要轻抬身子双手将杯递过去以示礼貌．这是次序．倒酒呢，就是茶要留两分，酒要斟满．啤酒呢要将酒瓶口贴住杯口，杯子倾斜70度角，慢慢倒入不要起沫将溢出为止．敬酒呢，身份高于你的要轻抬身双手举杯以示敬意．不要只顾自己喝，要以别人为先，不抢酒，不戕酒．这是酒品！想到一句俗话，喝一辈子酒，丢一辈子丑；抽一辈子烟，烧一辈子手。这是一种说法。再一个是，酒是水中仙，一卷诗书一壶酒，自古文豪多酒豪。几千年下来儒雅治国，文者的形象当然成为榜样为我们景仰、效仿。打架了，好像还难分难解，谁都不能正确评判。看来，对酒者的人品评估的确是一个公案，可以说是公说公的理，婆说婆的理。有人喝酒时一个劲地劝酒，说什么情深一口闷，感情浅舔一舔；愿伤身体，不愿伤感情。。。。。酒这东西，是人类感情宣泄的尤物。酒如人生也如人，过分贪念也会生出一份尴尬甚至是杀身之祸。喝酒形态，大体算来，可以归纳为三种：酒后话多——酒侃子，酒后乱性——酒疯子，酒后睡觉——酒鼾子。大凡醉过酒的人，在翻江倒海的时候就会对天发誓：戒酒！随着酒精的慢慢挥发，对酒的恨又惭惭淡化，遇到三两知己，又交杯换盏，乐不思蜀。喝酒的人样子是痛苦的，眉头紧锁，啧啧有声，如果酒逢知己，千杯万盏之后心灵深处又会涌出一份快乐。 酒是友谊，那沉在坛底的浓香，是岁月磨砺的情感，越陈越浓，越浓越香；酒是爱情，在花花绿绿的标签下，醇美的酒经得起岁月的品尝；酒是思念，度数高的晕头，度数低的绵软；酒是物欲，得到就要付出，有时放弃也是一种美丽。 酒如人生：享受阳光，必将经受风雨。从酒品上真的可以看出人品来的。喝酒细腻的人，办事也一定细致、周全，有根有派。喝酒豪爽之人，做事肯定不那么仔细，毛手毛脚的，整不好自己先醉了。喝酒先慢后快是受气氛的感染，喝酒先快后慢是受酒量的制约。我最烦喝酒偿奸的人，就知道跟领导喝，咣咣干，还替领导喝，也不怕传染上口蹄疫。当然了，人家要是刚手术完就让人喝，你是作孽。人家要是失恋了，你还劝喝，你是缺德。酒桌就是一个人生小舞台，折射出人品来，从酒品里品人品，不失为聪明之举。试想，有多少好朋友是我们从酒桌上认识的呢？先是走进酒，再是走近人，异性间只要不随便走进人，就OK了

酒品和人品是有相通性的，酒品是一定程度上人品的反映，当然不是全部的反映。一、最差酒品：酒量不行，又好喝，喝完还无法自控。无法自控的行为、图文、影像网上都有，有的可怜、可笑，甚至可惜。大家自行在网上查找，偶尔看还挺愉悦的。这种人大多数人品也是不自知，不自觉，不自控。建议不要接触。二、酒品差：酒量还行，但是喜好喝，酒后无法自控。这种人主要是自控力较差，比第一种好点。毕竟有些酒量但酒后自控能力差也是属于人品不行的。建议少接触。三、酒品正常：有酒量，好饮酒，酒后有自控力倒床就睡。这种人呢我认为酒品人品算是正常，不能说好。因为好喝酒也不是好习惯，但是酒后不折腾也是有自控力的表现。这种人接触起来也是可以的，可以偶尔约一起小酌。四、酒品良好：有酒量，不好饮酒，喝完能自理。这种人我认为当能以朋友相处了。大家以酒为介、推杯换盏、各抒烦忧当是朋友之间的喝酒之道。跟这种人在一起喝酒完全没有负担，尽享酒仙李白一般的神游情怀。五、酒量优秀：酒量不行，但有酒胆，喝完能自理。这种人我认为能以兄弟相处。患难之处见真章，酒场之战显豪情。这样的酒友或者兄弟当珍惜，不喝酒的人酒入喉那是极难受的，肯为兄弟一展喉嗓实属难得。注意事项：酒品分为喝酒前和喝酒后，喝酒前就是看这个人的酒桌表现，大家都知道，酒桌文化是我们中国历史悠久的文化传统，很多大事都是在酒桌上谈的。所以一些应酬啊，都会夹杂着公事的性质，酒桌上见人品。酒桌上一般长幼有序，酒斟多少，从谁开始，都是有秩序的，人们从你的行为中看出你是否懂大人的世故，这点也是大人评判的一个标准。酒桌上最好做到不劝酒，不贪杯，保持清醒的状态，毕竟酒后失态这种事常有发生。酒后就是喝酒之后你的表现，有些人容易发酒疯，有些人呼呼大睡，有些人不停说话，日常生活中我们经常听到某个人又发酒疯了，就是一个酒品的问题。

相信每个人都有在酒桌上的一个经历。有的可能流连忘返，乐此不疲。酒的文化在中国是悠久历史。而酒桌上的话题也是五花八门儿。1，在酒桌上谈论最多的就是娱乐八卦。小酒喝起兴趣儿谈起远到天文地理，进到好菜没有就没有他不知道的。明星八卦左右邻居八卦。可谓是无所不知，无所不谈。对于能经常聚到一块的朋友，相信酒品也是大致相同，哪个酒好喝不上头，在哪里买的酒，八盟卖的什么酒，哪个酒不好喝等等。2，叙旧。好友之间在一起酒过三巡，菜过五味，就很容易聊到以前的成年旧事。想起过往，百感交集，痛哭流涕，在结束时，赠友一份八盟好礼，意义非凡。3，感情话题。感情生活也是一个不错的话题，除了工作就是跟身边的人聊聊自己的情感生活。把自己感觉到迷惑的，这时候在酒桌上都会一吐为快。4，时事政治。这也是经常聊到的话题，大家都会关心时事发生的事情。从中探寻一些发展的机遇。有可能能得到一点商机。

不要说什么酒品酒风即人品的屁话，但凡是有点脑壳的人都应该知道其实是酒精在作怪，它会无限制地放大一个人在某些时刻的情绪和刺激，再怎么自诩牛逼的人也不敢保证自己不会发酒疯，即便是你们口中的诸如孔孟之类的圣人也不能

鉴赏级酒品是指由大师级酒评人评鉴过的具有杰出品质和风格的高级葡萄酒。这些酒通常由精选的优质葡萄制成，经过仔细的酿造和陈年，以达到完美的口感和香气。鉴赏级酒品具有高质量和稳定品质的特点，价格较高，被广泛应用于国内外的高端餐饮、礼品和收藏市场。对于白酒来说，鉴赏级酒品也是指生产公司在其中挑选出品质更好、微量成分更丰富的白酒，经过陈酿后口感更适宜。这些白酒数量不多，通常用于招待尊贵客人或豪华包装限量出品。总的来说，鉴赏级酒品是一种高端酒品，具有优秀的品质和风格，价格较高，适用于高端餐饮、礼品和收藏市场。

过去的好酒者现在也不见得喝得放心。食品安全领域，没有太放心的事。这个酒，能喝起相对放心的酒的，能喝到放心酒的人，又有几个？谁还傻乎乎地成天喝？实在忍不住了炒两菜自个喝两口也就算了，用不着跟别人去显摆酒品和人品。毕竟相信“酒品看人品”这话的人，我觉得很少。酒桌上对你的赞扬和认可，酒醒后也就差不多忘个差不多了。

酒品不好的三大表现如下：1、平时脾气暴躁。经常动不动就动怒的人，喝酒后只会变本加厉，在酒精的作用下更加放肆。反观于那些平时性格随和，不争不抢的人，喝酒后也不会在酒精的作用下，性格大变。2、平时常说大话。言语是最可以表达情感的了，也可以在不经意间体现酒品，明明自己没有那个能力，在酒精的作用下更为过分。在酒桌上，适当的自我鼓励，自我肯定是毋庸置疑的，但是要有度，不要成为那个让人反感的人。3、平时自制力差。一个人的自制力是可以看出是否会在酒桌上失态，要想让自己不要酒后乱说话，酒后失态的话，最好的办法就是不要让自己喝醉。一个人应该要有一定的自制力，了解自己的酒量，不要超过那个度。看自制力看酒品。

酒品就和人品一样，有种种类型。但人品可以说是一人一品，而酒品却可以大致的归纳为几类。也许就是因为是酒品，是酒后才表现出来的品质，所以酒品基本上不具有隐蔽性，更容易划分和归类。酒量是能喝酒的限度；饮酒的量度。

酒品看人品，我们不看人品这种深层次的东西，只看酒后趣事。几瓶酒下去，一些隐藏起来、平时不容易暴露的，都一一显露，有蠢萌的、傲娇的、赖皮的，、有酒后认错人的、酒后吐真言的、酒后为所欲为，无奇不有啊！1、喝了酒睡型小编发现，身边的朋友酒品真的都超好的，醉酒后就乖乖的睡觉，太呆萌的。唯一的缺点就是，太重了！小编这样的体量完全背不动，只能拖着走…… 啊！想想就好阔怕！特别羞耻的是我们还帮他洗澡！洗澡！洗澡！想想就好羞耻呢！2、我没醉型喝得满脸通红却一直喊加酒，马路上尽秀S型妖娆走姿，无故抱着电线杆傻笑不放手。“小二、拿酒来”、“给我酒”、“我没醉”成为其口头禅。所以往往说自己没醉的人才是真的醉了！3、一喝酒来话就多平日里话不多两句，一喝酒来可以和你从天南聊到海北，从风花雪月聊到人生哲学，总之就是特能聊。我一大学同学，平时有点小害羞，话也不多。毕业聚餐才知道他这么能说。不喝酒的时候“嗯嗯！”喝了酒之后搂着别人肩膀“哥们，我跟你说哈……”一聊就是一两个小时，把老师和同学们都聊怕了，转场的时候，纷纷表示“你醉了，我们送你去睡觉吧”“我没醉，我跟你说哈……"直到结束！4 、痛哭型那些为情所困的人啊，一喝醉就痛哭，打电话给前任，来一场深情表白。然后有的人用芒果打了一个小时的电话，哭声那个撕心裂肺啊！那你用什么打过电话呢！每杯酒都承载着一份情绪、每种情绪背后都有不同的故事，借着酒劲，将内心的情绪表达出来，然后第二天起来的你无比后悔“我怎么又喝多了”“好丢脸，我居然……”

根据喝酒时及喝酒后的表现分的

从一个生命降临的满月酒，到金榜题名的祝贺酒， 再到结婚成家的喜酒， 最后到一个生命逝去的祭奠酒。 一生之中我们要喝多少酒， 或者我们要看别人喝多少酒。 酒伴随我们一生走过的足迹。酒是粮食和人文思想混合的精华，也是释放情绪的饮料。 酒是社会场景的符号， 也是礼仪的标志。 是沟通的工具，也是仪式的载体， 是装在瓶子的诗，盛在杯子里的歌。喝酒是一种情感的表达，喝酒是仪式感的升腾。 喝酒是一种美妙而丰富的情感体验， 喝酒也是一种有趣灵动的生活方式。 种种万象，难言难说， 体验不可名状，无法一言蔽之。 喝酒的最高境界是微醺， 微是量化的标准，是妙不可言； 醺是感化的标准，是意犹未尽。 有节奏，有余地，有进退， 花未全开月未满，是一种美的体验， 是修生养性的追求，是生活情趣的选择。健康饮酒，饮健康酒。文化饮酒，饮文化酒。 不强迫别人喝酒，也不逞强让自己喝酒。 酒后不失言，不失德，不失控。 当好时，处好地，与好人，饮好酒。 酒品如人品，人品是酒品。

白酒 洋酒 鸡尾酒 啤酒 药酒

人们运用感觉器官（视、嗅、味、触）来评定酒的质量，区分优劣，划分等级，判断酒的风格特征，称为品评，人们习惯地称为评酒，又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定，仅根据理化分析结果制定的指标是不够的。因为至今为止，尚未出现能够全面正确地判断香味的仪器，理化检验还不能代替感观尝评。酒是一种味觉品，它们的色、香、味是否为人们所喜爱，或为某个国家、地区的人民、民族所喜爱，必须通过人们的感觉进行品评鉴定。 品评是一门科学，也是古代留传下来的传统技艺。据《世说新语·术解》记载，“桓公（桓温）有主簿善制酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事"，恶者谓‘平原督邮"”。明代胡光岱在《酒史》中，已对“酒品”的“香、色、味”提供了较为系统的评酒术语。由此可见，对酒的芳香及其微妙的口味差别，从古到今，用感官鉴定法进行鉴别，仍具有其明显的优越性。任何理化鉴定是代替不了的。酒好、酒坏，“味”最重要。在评酒记分时，“味”一般占总分的50%。苏东坡认为，评判酒的好坏，“以舌为权衡也。”确是行家至理。 评酒术语是以准确、精炼的语句表达酒的品质的用语。这些用语因长期使用，既易为人们所理解，同时亦收到了言简意赅的效果。 评酒术语只是用来描绘各种酒质的常用语，很多是概念性的词语或比较性的形容词。这些术语的应用必须结合评酒者自身的实践和感受，并通过记忆和比较，才能达到恰如其分。 酒的品质是从外观、内质，即色、香、味、风格等方面体现的。评酒术语也必定是从这几个方面反映酒的特征。表达酒的品质的术语，有一些是酒类通用的，有一些则专用于一种酒。 描述外观的术语酒的颜色、透明度、是否有沉淀、含气现象、泡沫等外观，是品酒时通过眼睛直接观察、判别的象。 色酒的颜色一般用眼直接观察判别。有的酒类常以自然物的颜色来表示。如桔子酒的桔红色、白葡萄酒有禾杆黄色、琥珀色等，红葡萄酒则有宝石红色、玫瑰红色、洋葱皮红色、石榴皮红色等。 色正（正色）：符合该种酒的正常色调称为色正。白酒一般是无色，少数是微黄色，则无色（绝大多数白酒）或微带黄色（有些浓香型酒）都是白酒的正色。果酒一般要求具有原果实的自然色泽或与之相近，即谓正色。 色不正：不符合该酒的正常色调。 复色：有的酒的颜色，用两种颜色来表示，应以后一种颜色为主色。如红曲黄酒为红黄色，则以黄色为主，黄中带有红色。 透明度光泽：在正常光线下有光亮。 色暗或失光：酒色发暗失去光泽。 略失光：光泽不强或亮度不够。透明：光线从酒液中通过，酒液明亮。 晶亮：如水晶体一样高度透明。 清亮：酒液中看不出纤细微粒。 不透明：酒液乌暗，光束不能通过。 浑浊：浑浊是评酒的重要指标。根据浑浊的程度不同，可判断为：有悬浮物、轻微浑浊、浑浊、极浑等。优良的酒都应具有澄清透明的液相。白酒和白兰地等蒸馏酒发浑是重大的质量问题，葡萄酒、苹果酒等酿造原汁酒发浑则是原料或工艺不良，是酒有缺点的象征。 沉淀由于温度、光照、微生物等因素的影响，原来溶解的物质，从酒液中离析出来。 沉淀物有各种形状：粒状、絮状、片状、块状，闪烁有光的晶形状；沉淀物还有多种不同的颜色：白酒的沉淀物有灰白色、棕色、蓝黑色，啤酒的沉淀物有白色、褐色等。 含气现象一些因发酵而产生二氧化碳的酒，如啤酒、香槟酒及人工充入二氧化碳的各种汽酒都属于含气的酒类，亦称起泡酒。含气现象自然成为品评的一个指标。常用的评语有：二氧化碳是否充足可描叙为平静的、静的、不平静、起泡、多泡；气泡升起的现象可描叙为气泡如珠、细微连续、持久、暂时泡涌、泡大不持久、形成晕圈（香槟酒）等。 音响含二氧化碳的酒，在酒瓶中形成一的气压，开瓶时会产生响声。响声的大小反映出酒的含气程度。以“清脆”、“响亮”音响者为佳。 泡沫泡沫是啤酒独有的特点，也是鉴定啤酒外观质量的指标之一。泡沫的形成和持续时间，与酒液中二氧化碳的含量以及麦芽汁的组成有关。泡沫以洁白、细腻、持久、挂杯等来描述。 流动状黄酒、果酒、葡萄酒等含糖较高的酒，可从酒液流动的情况来判断酒是否正常。方法是举杯旋转观察，评语有：流动正常，浓的、稠的、粘的、粘滞的、油状的等。 描述香气的术语酒香是复杂的。各种酒类有不同的香气和要求，同一种酒香存在情况的表现也是千变万化的，所以品评时，一部分评语是形容酒香存在情况的表现，另一部分则是表示各种不同酒类香气的特点。 表示香气的术语无香气：香气淡弱到几乎难以嗅出。 微有香气：有微弱的香气。 香气不足：未达到该酒正常应有的香气。 清雅：香气不浓不淡，令人愉快又不粗俗。 细腻：香气纯净而细致、柔和。 纯正：纯净无杂气。 浓郁：香气浓厚馥郁。 暴香：香气强烈而粗猛。 放香：从酒中徐徐释放出的香气，亦可表示为酒的嗅香。 喷香：扑鼻的香气，如同从酒中喷射而出。 入口香：酒液入口后，感到的香气。 回香：酒液咽下后，才感到的香气。 余香：饮后余留的香气。 悠长、绵长、脉脉、绵绵：都是常用来表示酒的余香和回香的形容词。即香气虽不浓郁却持久不息。 谐调：酒中有多种香气成分，但又不突出一种而和谐一致。 完满：丰满无欠缺之感。 浮香：香气虽较浓郁却短促，使人感到香气不是自然出自酒中，而有外加调入之感觉。 芳香：香气悦人，如鲜花，香果放出的香气。 陈酒香：也谓老酒香。酒的长期贮存中形成的成熟香气，醇厚、柔和而不烈。 固有香气：该酒长期以来保持的独特香气。 焦香：似有轻微的焦糊气而令人愉快。 香韵：与同类酒大体相同，细辨又有使人感到独特的风韵。 异气：指异常的使人不愉快的气味。 *** 性气味：刺鼻或冲辣的感觉。臭气：糊焦气、金属气、各种腐败气味以及酸气、木气、霉气等使人不愉快的气味。 白酒的香气 清香型又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表，清香纯正，其主体香味成份是乙酸乙酯，不应有浓香或酱香及其它异香和邪杂气味。 浓香型又称泸香型、窖香型，以四川泸州老窖特曲酒为典型代表，窖香浓郁，其主体香味成份是乙酸乙酯，凤香型以陕西凤翔的西凤酒为典型代表，清而不淡，浓而不酽，融清香、浓香优点于一体，其主体香味成份是乙酸乙酯，己酸乙酯和异戊醇为主。 酱香型又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，其主体香味成份至今尚无定论，初步认为是一组高沸点的物质。 米香型以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表，蜜香清雅，具有令人愉快的药香，其主体香味成份是β－苯乙醇。 醇香白酒的正常香气。 曲香白酒酿造用的曲形成的特殊香气。 糟香发酵糟醅带有的香气。 果香似水果的香气。 其它香型除了以上6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多，没有特定要求，只规定有共性要求，如酒质要无色，或微黄、透明，有舒适的独特香气，香味协调，醇和味长等。这种香型的酒品，目前又可分为以下5种： 董香型又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表，即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，有愉快的药香，诸味协调，回味悠长。 豉香型以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表，豉香纯正，诸味协调，入口醇和，余味甘爽。 芝麻香型以山东省安丘县的特级景芝白干为典型代表，香气袭人，芝麻香味突出，余香悠长。 四特香型又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表，闻香清雅。 老白干型以中国北方一般白酒而言，芳香纯正。 啤酒的香气 酒花香酒花香气新鲜，没有老化气味及生酒花气味。 麦芽的清香淡色啤酒的香气。 麦芽的焦香浓色啤酒的香气，因高温烘烤麦芽的香气。 果酒和葡萄酒的香气 果香原料果实本身带来的特有香气。如桔子酒的桔子香、苹果酒的苹果香。葡萄酒不仅应具有葡萄的芳香，而且不同葡萄品种酿造的酒还具有本品种独特的品种香。如玫瑰香葡萄酒有麝香香气，珊瑚珠葡萄酒有清爽的香气。果香在果酒特别是葡萄酒中是重要的品质指标，是葡萄酒典型风格的重要组成部分。 酒香在酿造过程中产生的酒香，不仅不同种果酒的酒香有区别外，即使同是葡萄酒，也因原料品种不同，酒香亦有差异。 黄酒的香气中国黄酒品种繁多，名黄酒都有悠久的历史和传统的固有香气。品种不同，香气要求也不同。 描述味的术语味是体现酒质优劣的重要指标。味感是复杂的，酒类不同，味感要求也有区别。 酒分的口感即酒的 *** 性感觉，也称为劲头。与酒中的酒精度有密切的关系，亦并不完全与酒度成比例关系。酒精是酒的主要成分，无论何种酒，都要求酒精与酒中其它成分充分融和、谐调。同是60度的烈性酒，入口的口感有强烈的、温和的、绵软的区别。而酒精度低的果酒和葡萄酒（酒精度9－20度），入口后仍可评出酒性烈、较烈、温和、绵软的口感。 浓淡酒液入口后的感觉，一般给予浓厚、淡薄、清淡、平淡等评语。 醇和入口和顺，不感到强烈的 *** 。 醇厚醇和而味长。 绵软口感柔和、圆润。 清洌口感爽适、纯净。 粗糙口感糙烈、硬口。 燥辣粗糙又有灼热感。 粗暴酒性热而凶烈，饮后有上头感。 上口进入口腔时的感觉，有入口醇正、入口绵甜、入口浓郁等。 落口咽下酒液时，在舌根、软腭、喉头等部位的感受。有落口干净、落口淡薄、落口微苦、落口稍涩等用语。 后味酒在口腔中持久的感受。有后味怡畅、后味短（没有持久的味感）、后味干净、后味苦、后味回甜等用语。 各种味的用语 甜味用语酒中都含有呈甜味的物质，如糖、多元醇等，不同的酒有不同的甜味要求。常用的术语有： 无甜味没有甜的感觉。 微甜微有甜味感。 甜味的有糖分的酒。 浓甜含糖分高，酒味甜而浓。 甜腻糖分高而酸度低使人发腻。 回甜回味中有甜的感觉。 甜净味甜而纯净。 甜绵（绵甜）甜而绵长。 醇甜酒液醇和而有甜润感。 甘洌甜而纯净。 甘润甜而润滑。 甘爽甜而爽适。 酸味用语酒中的酸主要是各种有机酸。酸是酒的主要呈味成分。酸味的存在对酒味和香气都有促进作用，并影响着酒的风格。酒无酸味则寡淡，后味短；酒的酸味过大，则显粗糙，甜味降低并失去回甜，甚至有尖酸味。 不同的酒对酸味的要求标准不同。白酒要求酸味不露头，黄酒和葡萄酒中有适当高的酸味给人清鲜、爽口的感觉。评语常有： 调和酸与其他成分配比适宜，有酸味但不出头。 微酸能感到酸味但不突出。 有酸味有酸味感。 酸重酸味突出，以致压抑了其他的味觉。 苦味用语苦在酒类中并不尽是劣味。有的酒要求有微苦味或苦味，如啤酒、味美思和一些黄酒，但白酒不允许苦味出头。苦味的用语有：无苦味、微苦、有苦味、落口微苦、后苦、极苦、微苦涩、苦涩等。 其他味用语 涩味因原料中含有单宁等生物碱而给酒带来的涩味。多数酒涩味露头，使人感到有不滑润的不 *** ，会降低酒质。而红葡萄酒则应有微涩的感觉。 酒味谐调指酒中酸、甜、苦、涩及酒精固有的辣味等诸味配合恰到好处，酒味全面，给人浑然一体的愉 *** 觉。或是葡萄酒、果酒中的酒、糖、酸三味配比适宜，品尝时有酒质肥硕、酒体柔美的 *** 。 邪味、异味酒液不应有的味感，如有油味，根据程度差异评为：有油臭、油腻味、哈剌味等不愉快的味感。 尾子不净饮后有使人不愉快的 *** 感。 描述风格、酒体的术语 风格酒的风格也是典型性，每个酒都有其特有的风格。所谓风格是酒色、香、味的全面品质。酒的风格在酿造中形成，经消费者长期饮用，为消费者熟悉并享有一定的声誉。 评酒员必须熟悉各类酒的固有风格，然后给予“突出”、“显著”、“不突出”、“不明显”等评语。 酒体酒体是与酒的风格有关的一个品评项目。酒精、水、挥发物、固形物合在一起，所构成一个整体谓之酒体。酒体是酒的物质基础，是酒的物质组成情况反映到酒的颜色、香气、口味各方面的表现。酒体的各种组成需用理化分析和气相色谱等分析手段来阐明。酒中的各种物质成分保持着一种平衡，这就是色、香味的平衡。若不平衡，酒的品质就不能给人愉快的感觉。各种名酒、优质酒都有一个丰满、完整的酒体。 葡萄酒、果酒的酒体评语有 酒体完满酒液色泽美观、组成成分完全、平衡。 酒体优雅酒液外观优美、香气和口味恰到好处。 酒体肥硕酒液浓稠、饱满、柔软。 酒体滞重酒液中干浸物很高，颜色深浓，酒质厚重，饮时缺乏高度的愉 *** 。 酒体粗实酒液中有充足的干浸出物，但不甚调和。 酒体娇嫩酒液中干浸出物少，使酒嫩而轻，但饮时还令人感到愉快和稍有稠性。 酒体轻弱酒液颜色浅淡，酒度不高，干浸出物量少，饮时感到轻弱乏味。 酒体瘦弱酒液中缺乏干浸出物，酸分和其他组成成分也不足。 酒体粗劣酒色深暗，味浓厚苦涩。 浓淡适口酒中组成成分调和，给人舒适愉快的感觉。

饮酒的人身体素质是非常差的而且思维斗劲杂沓，不喝酒的人体质比较好，抵抗力非常好，不容易生病。

从猴到人要好几千万年，从人到猴只有几瓶酒。有人喝多了也能保持风度，有人喝多了就会说胡话，撒酒疯。这就能看出一个人的人品好坏来。1.初识酒味，少不更事。当年在乡下过日子，生活就像一杯散酒，淡如水香如酒，酒尾似苦似涩。生活虽不算富足，土酒、黄酒是可以喝上的。父亲、母亲每晚总要喝三、四小杯土酒，记得我上小学的时候，母亲常常用筷头蘸酒教我饮酒，初饮苦、辣，再饮微醺，久而久之，竟品出了一口绵香。独酌一樽酒，惊落庭前花。岁月流逝，饮酒无数，杯起杯落之间，还真品出了一点酒中百味。2.酒品看人品，话虽绝对，也能一叶知秋。性格豪放之人，酒杯一端，谈笑间杯中酒早已下肚，不用劝，自会尽兴；性格细腻之人，小口慢酌，细细品味，似秋雨淅淅沥沥，于缠绵之中滋润出一脸桃花；阴诈之人，犹抱琵琶，跑冒滴漏，口是酒非。3.性格决定酒风，酒精源于心情。“酒不自醉人自醉”，哪里是一杯酒，分明是一片情。把情当酒喝下，藏于心，醉于心，那份情越发珍贵。

1、喝酒态度别人敬酒，能喝则喝，有特殊原因不能喝及时说明，不推三阻四。酒桌上不过分劝酒，碰到不会喝的人，也不硬给他灌酒。朋友在侧被过度劝酒，会婉言挡酒。如果自己酒量好，代替他喝也行。不认为感情深一定要一口闷，感情浅只是舔一舔，量力而行就好。2、喝酒礼节倒酒有序，比如家人聚会，先长辈后兄姐，再弟妹，最后是自己。如果是商务聚会，那就是先客人再领导，最后是自己。敬酒也是先敬长辈、领导，再敬其他人。如果不是长辈领导，敬酒的时候酒杯低于别人。即使酒量好也不会一上酒桌就充大，饮酒适量。喝酒时，会和大家聊天，活跃酒桌气氛。3、酒后状态不说大话，不攀比酒量。不失礼仪，不唾沫乱飞，筷子乱甩，喝汤时不发出声音。不暴躁惹事，生出祸端。不借机揩油，酒后不乱性。变得安静，话不多还能微笑听别人把话说完。醉后酣睡，做个安静的美男子或美女子。清醒的话，会送醉了的同事或朋友回家。原则：因酒识人，因酒品人。在觥觞交错之时，人性中一些潜藏的平时不易暴露的本性就会在不经意间表现出来。酒品非人品，但酒品有时即人品，通过酒品，我们能够看到一个人性格中的本来面目。饮酒，作为一种生活中不可少的行为，少饮则强身健体，暴饮则伤身败行。通过酒品看人品，诸位酒仙们应该节酒，莫让己之真品性因酒而现。

酒后看人品准到惊人 酒后看人品准到惊人，正如古人所说，酒品如人品。很多在喝完酒以后的状态和清醒的时候是不同的，所以人们经常可以从喝酒后了解这个人真实的人品，下面介绍酒后看人品准到惊人 酒后看人品准到惊人1 酒后酣睡型 喝完酒就睡觉，没有多余的语言和行为。 心里分析：这种类型的人，性格随和，比较宽宏大量，不会因小事斤斤计较，容易与人相处，但很少与人交流。对生活现状比较满意，对将来没有太大的要求和设想。没有遇到太多的坎坷，生活一帆风顺。 酒后失忆型 喝完酒睡醒后，什么都不记得了。 心理分析：这种人的性格及其古怪有时超静，疯的时候又特别能疯。对工作，事业认真有自信。对朋友很义气，对自己的感情非常理智。通常都是比较缺爱，寂寞。主要表现：酒后胡言乱语，非常多话，而且态度及其言语及其诚恳。与其说酒后吐真言，倒不如说酒后乱动情，这种人通常酒醒后就什么也不记得了。 酒后愉悦型 喝完酒就高兴，从心底就发出一种快乐，可以笑个不停，可以唱个不停，可以舞个不停。 心理分析：这种内型的人，心胸开阔，性格开朗，既有忠肝义胆，又有侠骨柔情，喜欢有人沟通，能正确面对现实，热爱生活，对未来充满信心，生活苦尽甘来。 酒后交际型 酒后凯凯而谈，说话思维敏捷，技能通达上级，也能体恤下属，能在酒桌上把自己想说的话都说出来，把想办的事都办成。 心理分析: 这种内性的人，性格比较内向，平时话少，不轻易表达自己的见解，只有在特定的时间和场合才展现锋芒。这样的人有强烈的进取心，心怀远大的抱负，并会为自己的抱负而努力。 酒后郁闷型 喝完酒就郁郁寡欢，看见什么事情就伤心，想起什么都可以流泪，越想越委屈，越想越难过，潸然泪下。 心理分析:这种内性的人心思是非常细腻的，善于察言观色，很会关心其他人。心胸比较狭隘，常因为一件小事闷闷不乐，怕被别人耻笑也不好喝别人说。总感觉生活中有不如意的地方，总有一种自卑感，因此只能借酒消愁，把委屈和不满借助眼泪流出来了，这样的人经历相对坎坷，总感觉壮士未酬，心有不甘。 酒后骚扰型 酒后喜欢和人开玩笑，无论大人孩子都不放过，甚至能把大人弄生气了，把孩子弄哭了。 心理分析：这种内性的人性格开朗，热爱生活，是典型的现实主义者，是一个愿意把欢笑到处播撒的"人，平时就喜欢和人开玩笑，喝完酒后有过之而无不及。这样的人面不平坦的人生之路，依然一心向上。 酒后狂躁型 喝完酒后怒火中烧，看谁都不顺眼，看谁都生气，摔盘子摔碗，动刀动枪，狂躁不安。 心理分析：这种内性的人性格内向，平时少言寡语，生活很不如意，自尊心很强，怕别人看不起，喝酒之后，不满的情绪就像开闸的洪水一样倾泻而出。这样的人生活始终不如意，总感觉自己穷途末路，对未来没有信心。 酒后看人品准到惊人2 1、酒后酣睡型 喝完酒马上倒头就睡，没有其他多余的行为和语言。 心理分析：酒后酣睡型的男人多数（注意是多数）性格宽宏随和，不容易因鸡毛蒜皮的小事跟人斤斤计较，但很少跟人沟通，满足于现状，对未来没有太多要求和设想。 2、酒后失忆型 喝酒醒来以后，啥都记不得了！ 心理分析：酒精健忘症类型的男人性格有些古怪，“安静的处女，像兔子一样行动”，可能就是这种人。认真对待工作和事业，自信、正直、理性。他们常常没有爱，孤独。 3、酒后愉悦型 一喝酒就开心，这种快乐是从心底迸发出来的，能笑能唱能舞，一旦开始就停不下来了。 心理分析：酒后愉悦型的男人性格乐观、开朗，胸襟开阔，喜欢和和交流，积极面对生活，对未来充满自信。 4、酒后交际型 喝酒后滔滔不绝、谈天说地，思维敏捷，能通达上级，也可体恤下级，化身为交际达人。 心理分析：醉酒型交际男性一般比较内向，言语少，不会轻易表达自己，只会在特定的时间和场合表现出来。有进取心，有上进心，并愿意为之努力奋斗。 5、酒后郁闷型 喝酒后郁郁寡欢，伤春悲秋，越想越难过、委屈，泪如雨下。 心理分析：饮酒后抑郁型的男人敏感、细腻，习惯善于观察，关心他人。但是，心胸狭窄的人，将不满意的事情无限放大，自生闷气。有自卑情结，爱喝酒愁。 6、酒后骚扰型 酒后爱开人玩笑，甚至还能惹大人生气，把小孩弄哭。 心理分析：醉酒骚扰者通常是一个乐观的现实主义者，热爱生活，喜欢和别人开玩笑。这是一种总是想把事情做得更好的人，即使生活不像计划的那样进行。 7、酒后狂躁型 喝完酒后怒气升腾，逮着谁怼谁，摔完盘子就摔碗，狂躁不已。 心理分析：醉酒狂躁的男人一般都比较内向、安静，生活不顺利，总感觉是路的尽头，同时自尊心也很强。 8、酒后倾诉型 喝完酒就想找人倾诉，能把自己的经历从小说到大，滔滔不绝。 心理分析：喝酒时倾诉心事的人通常很低调，不喜欢展示自己的锋线。只有在酒精的帮助下，他才能充分地表达自己，评价自己的罪恶。通常比较内向，有洞察力，通常编码状态，有共同的经验。 酒后看人品准到惊人3 ①酒后酣睡型 主要表现：喝完酒就睡，没有其他多余行为。 心理分析：这种类型的人，为人温和，宽宏大度，不宜斤斤计较，好相处，但很少与人交流。比较能安于现状，大起大落较少，生活较一帆风顺。 ②酒后愉悦型 主要表现：喝高就嗨，从心底就迸发出一种快乐，可以乐个不停，可以唱个不停，手舞足蹈…… 心理分析：这种类型的人，豪爽大气，性格开朗，既有忠肝义胆，又有侠骨柔情，喜欢与人沟通，热爱生活，对自己充满信心! ③酒后交际型 主要表现：酒后侃侃而谈，思维敏捷，既能通达上级，也能体恤下属，能在酒桌上那把自己想说的话都说出来，把想办的事都办成! 心理分析：这种类型的人，平时话少，不爱轻易表达个人见解，但是特定的时间和场合会锋芒毕露。这样的人有强烈的进取心，理想较大，并会为自己的理想努力。 ④酒后倾诉型 主要表现：喝完酒之后，拉住一个熟人就开始诉说。从公司上司到家庭纠纷，从个人感情到祖国豪情，总有自己想表达的事情，滔滔不绝！ 心理分析：这种类型的人，平时较内向，有思想且独到，但不喜欢表现出来或者不知该如何表现！只有在酒精的作用下才能表达自己，评价别人。这样的人过于安于现状。 ⑤酒后郁闷型 主要表现：越醉越喝！喝多就憋屈难过,看到什么都能联想到自己的伤心经历，不觉潸然泪下，越难受又越想喝！ 心理分析：这种类型的人心思细腻，关心体谅他人，却很少有人懂自己。心胸有些狭窄，原则性较强，过于在乎别人看法。内心潜在着一种自卑感，容易借酒消愁，把内心的委屈用酒流出来。这样的人经历较为坎坷，对现状不满。

酒品不好的表现，首先是说酒话，喝醉的时候喜欢耍酒疯

对于酱香型白酒，不同品牌的口感和质量也有很大的差异，因此很难一概而论哪个品牌的酱香型白酒最好喝。以下是一些在市场上口感和质量都比较优秀的酱香型白酒品牌：1、茅台：茅台酒是中国的酱香型白酒代表之一，以其独特的风味和高品质而著称。旗下“飞天茅台”更是享誉国内外，具有酒体醇厚、香气浓郁、口感细腻的特点。2、郎酒：郎酒拥有浓郁的酱香味道，其酱香型白酒也备受欢迎。其产品线包括红花郎、青花郎等多种类型，口感和品质都比较出色。3、习酒：习酒是一家拥有数十年酿酒历史的老品牌，其酱香型白酒也备受欢迎。其产品以酱香味浓、口感柔和、香气持久而著称。4、金沙回沙：金沙回沙是一款典型的酱香型白酒，其酒体醇厚、回味悠长，深受消费者喜爱。5、领匠酒：领匠酒是领匠酒业旗下的酱香型白酒品牌，其产品以酒体醇厚、细腻、回味悠长而著称。当然，以上只是一些比较知名的酱香型白酒品牌，市场上还有很多其他优秀的品牌和产品。消费者在选择时，可以根据自己的口味和需求进行选择。

喝酒是中国人，尤其是中国男人生活中的一个重要项目，酒后人的行为自然也是千姿百态。人们常说，酒品看人品，为何不同的人酒后会有不同的表现呢？从酒后表现你又能看出什么？酒后吐真言的道理用弗洛伊德的理论分析，酒精具有麻痹大脑的作用，所以当某人喝醉后，意识会失去控制，因而对一些事情也就不会在意，这就是为何会“酒后胡言乱语”。联系对梦的解析，这就是最表层的内容，虽然大脑被麻痹，可是拥有微弱的意识，所以可以稍微感觉到外界的刺激；而假若某人继续豪饮，达到“烂醉如泥”的程度，意识的挥发会受到阻碍，无法感觉外界事物的刺激，大脑进入深度睡眠状态，这时，无意识开始启动，曾经隐藏于内心最深处的影像或者语言会不由自主表达出来，但是醉酒者是不知道的，因为他已失去了主动的意识，这也是梦的第二个阶段，潜在的内容，属于最真实的部分，所以酒后吐“真”言就不奇怪了。

酒品顾名思义，就是一个人喝酒时的品格，倒酒要按照次序比如一家人聚会，先是长辈再是兄姐，再是弟妹，最后是自己，如果是客户那就是客人再是领导，最后是自己，如果别人给你倒酒辈分或身份比你底的要两指轻叩桌面以示谢意，比你高的要轻抬身子双手将杯递过去以示礼貌．这是次序．倒酒呢，就是茶要留两分，酒要斟满．啤酒呢要将酒瓶口贴住杯口，杯子倾斜70度角，慢慢倒入不要起沫将溢出为止．敬酒呢，身份高于你的要轻抬身双手举杯以示敬意．不要只顾自己喝，要以别人为先，不抢酒，不戕酒．这是酒品！酒德就是指一个人酒后的德行，很多人酒后容易吹牛，骂街，抢酒，闹事．要做到酒前酒后一样的有礼貌，有分寸．还要能够自我控制，不要等到喝多了，喝高了才意识到，把握好自己的言行把握好自己的量．不酒乱．这样才能在事业上家庭中受人尊敬！我的经验仅供参考！！

酒品之一，滔滔不绝的演说者。酒品之二，逢人必敬酒者。酒品之三，借酒撒泼耍赖者。酒品之四，只说不喝者。酒品之五，只喝不言者。酒品之六，喝了蒙头大睡者。酒品之七，滴酒不沾者。

也许大家都听闻过那么一句话便是:酒类既为人，这话是存有有一定的大道理的。酒类并不单是指的是人喝完酒以后的主要表现，在饭桌的饮酒心态、饮酒礼数也是酒类很重要的一方面。在生活起居中想来大伙儿全是喜爱和酒类好的人一起饮酒的，那麼酒类好有什么主要表现呢?下边就来详解一下酒类好的三大主要表现。space1、饮酒心态他人端酒，能喝则喝，有独特原因不可以喝立即表明，不推三阻四。饭桌但是分喝酒，遇到不容易喝的人，也不够硬给他们装醉。盆友在侧被过多喝酒，会婉言挡酒。假如自身流量好，替代他喝也行。不觉得情感深一定要一口闷，情感浅仅仅舔一舔，量力而为就行。2、饮酒礼数space倒酒井然有序，例如亲人聚会活动，先老人后兄姐，再弟媳，最终是自身。如果是商务接待聚会活动，那便是先顾客再领导干部，最终是自身。端酒也是先敬老人、领导干部，再敬别人。要不是老人领导干部，端酒的情况下高脚杯小于他人。即便流量好也不会一上酒局就充大，喝酒适当。饮酒时，会和大伙儿闲聊，活跃性酒局氛围。3、喝醉酒情况space不吹牛皮，不盲目攀比流量。无失礼仪知识，不口水乱窜，木筷乱甩，喝粥时不发出声响。不狂躁找麻烦，长出祸患。不趁机咸猪手，喝醉酒不乱性。越来越清静，好了话不多说还能笑容听他人把话讲完。酒醉熟睡，做下清静的大帅哥或美女子。保持清醒得话，会送喝醉的朋友或盆友回家了。无论喝醉是否，抢着付钱(谁都喜爱这类人吧)。有些人说，微熏时慷慨激扬，喝醉时沉默是金，即为好酒类，不是很赞成。而酒类好的人，一般都是有比较好的自身抑制工作能力，不对饮作为检测情感的标准，而作为沟通交流的公路桥梁，让情感提温。因此，喝多喝少不关键，大伙儿聚在一起开心最重要。

1、酒品好的人，一般在生活中人缘也是不错的，因为这样的人做事都是一丝不苟，不会偷奸耍滑，做人很有原则的。在酒桌上面对不同的人，他们不会去没有底线的劝别人喝酒，碰到不会喝酒的人更不会去强迫人家喝酒，只讲究量力而行，大家喝酒都是为了高兴，不需要不情愿的喝酒，不能喝酒就直接说明原因，不会推三阻四，更不会谎话一大堆的找理由拒酒。2、酒品好的人最注重原则礼节，他们在酒桌上，各方面的事情都会做的面面俱到，比如最基本的倒酒礼节，在家里就是先长辈后兄姐，再弟妹，最后是自己，在公司聚餐，倒酒顺序会先是客人，后是领导，最后是自己，这样让客人觉得自己受重视，也能给公司一个好印象。3、酒后的状态有些人喝醉后就会变得很狂躁，总是喜欢说一些难以入耳的难听话，没事找事，对于女同事趁机揩油，这样酒品差的人在酒桌上还真不少，不过酒品好的人不会有这些不好的行为，酒品好的人，在酒桌上不会酒后乱性，醉酒后会变得比较安静，不会暴躁惹事。相关说法酒品见人品，酒品好的人都是有很好的的克制力，尽管处于醉酒状态，也不会让自己做出逾越的行为，这样的人在生活中也是讲原则，有责任心的人，所以在一些生意场上大家都比较喜欢酒品好的人，酒桌上有责任心，做生意也会对输赢负责的，这样的人做事才让人放心。

酒品顾名思义，就是一个人喝酒时的品格，倒酒要按照次序比如一家人聚会，先是长辈再是兄姐，再是弟妹，最后是自己，如果是客户那就是客人再是领导，最后是自己，如果别人给你倒酒辈分或身份比你底的要两指轻叩桌面以示谢意，比你高的要轻抬身子双手将杯递过去以示礼貌．这是次序．倒酒呢，就是茶要留两分，酒要斟满．啤酒呢要将酒瓶口贴住杯口，杯子倾斜70度角，慢慢倒入不要起沫将溢出为止．敬酒呢，身份高于你的要轻抬身双手举杯以示敬意．不要只顾自己喝，要以别人为先，不抢酒，不戕酒．这是酒品！想到一句俗话，喝一辈子酒，丢一辈子丑；抽一辈子烟，烧一辈子手。这是一种说法。再一个是，酒是水中仙，一卷诗书一壶酒，自古文豪多酒豪。几千年下来儒雅治国，文者的形象当然成为榜样为我们景仰、效仿。打架了，好像还难分难解，谁都不能正确评判。看来，对酒者的人品评估的确是一个公案，可以说是公说公的理，婆说婆的理。有人喝酒时一个劲地劝酒，说什么情深一口闷，感情浅舔一舔；愿伤身体，不愿伤感情。。。。。酒这东西，是人类感情宣泄的尤物。酒如人生也如人，过分贪念也会生出一份尴尬甚至是杀身之祸。喝酒形态，大体算来，可以归纳为三种：酒后话多——酒侃子，酒后乱性——酒疯子，酒后睡觉——酒鼾子。大凡醉过酒的人，在翻江倒海的时候就会对天发誓：戒酒！随着酒精的慢慢挥发，对酒的恨又惭惭淡化，遇到三两知己，又交杯换盏，乐不思蜀。喝酒的人样子是痛苦的，眉头紧锁，啧啧有声，如果酒逢知己，千杯万盏之后心灵深处又会涌出一份快乐。 酒是友谊，那沉在坛底的浓香，是岁月磨砺的情感，越陈越浓，越浓越香；酒是爱情，在花花绿绿的标签下，醇美的酒经得起岁月的品尝；酒是思念，度数高的晕头，度数低的绵软；酒是物欲，得到就要付出，有时放弃也是一种美丽。 酒如人生：享受阳光，必将经受风雨。从酒品上真的可以看出人品来的。喝酒细腻的人，办事也一定细致、周全，有根有派。喝酒豪爽之人，做事肯定不那么仔细，毛手毛脚的，整不好自己先醉了。喝酒先慢后快是受气氛的感染，喝酒先快后慢是受酒量的制约。我最烦喝酒偿奸的人，就知道跟领导喝，咣咣干，还替领导喝，也不怕传染上口蹄疫。当然了，人家要是刚手术完就让人喝，你是作孽。人家要是失恋了，你还劝喝，你是缺德。酒桌就是一个人生小舞台，折射出人品来，从酒品里品人品，不失为聪明之举。试想，有多少好朋友是我们从酒桌上认识的呢？先是走进酒，再是走近人，异性间只要不随便走进人，就OK了

酒品好的三大表现 酒品好的三大表现，俗话说“酒品即人品”，就是指一个人在喝酒的品行代表着他这个人的人品，酒不仅可以作为自己情绪发泄的工具，也可以考验一个人的人品，以下分享酒品好的三大表现。 酒品好的三大表现1 李小姐：会为你挡酒的男人才值得爱 “第一季度我们超额完成了业绩，领导就拨了经费让我们庆祝，晚上聚餐，就少不了喝酒，部门狼多肉少，我们这几个妹子就一直被劝酒，可我不会喝，就以饮料代替。可我们老大好像喝高了，就怂恿我喝，然后他就把我酒杯夺了过去，说他替我干了这杯，大家就起哄问他凭什么代替我，他说我们是男女朋友，我瞬间就脸红了，我就这么莫名其妙的脱单了。” 回复：女人出门在外，真的喝不了就别喝，一旦你抿了一小口，那就是一票人过来敬酒了，你跟他喝了又不好拒绝这个，等你喝的神志不清了会发生什么？根本不敢想象，明知道你不能喝还一直劝酒的，百分百的没安好心，而会为你挡酒的男人，才是真的体贴入微，值得依靠。 周小姐：不让你喝酒的男人才是真男人 “之前跟我师傅去招待客户，他跟我说，这个客户很难缠，喜欢灌小女生酒，到时候看他眼色行事。我当时心里就有股暖流。 到了饭点，点菜的时候他跟客户笑道，‘我这徒弟前几天发烧感冒不能喝酒，小丫头片子嘴也笨，今天我陪您喝，保证让您喝个痛快"，然后我就充当调节气氛的人了，我没想到这客户是真狠，直接把我师傅喝趴了，酒局散了我用他手机给他老婆打电话，让他们派人过来接。要不是他已婚，我真想追他。” 回复：就是有些油腻男，喜欢灌女人酒，他们揣着什么心思，明眼人都清楚。不要为了生意委屈自己，不要天真的觉得陪他们喝爽了这单子就谈成了，结局往往是你把自己喝垮了，他们还说“再考虑考虑”。 胡小姐：醉酒后不贪便宜的男人才可靠 “我算是女生中蛮能喝的，自然就会有些酒肉朋友，碰上过好几个喝醉了就占人便宜的渣男，我有个朋友就是被人恶意灌酒被睡了。 后来遇上了我男朋友，我就很少喝了，之所以选择他，是他有个很打动我的细节，有次我们去酒吧，他喝多了，刚好他跟我家顺路，我就负责把他送回去，第二天他暗搓搓的过来问我，他喝醉后没把我怎么样吧，我说没啊，你睡得跟个小猪似的，他这才放宽心，之后来往的越发密切，就顺理成章的在一起了。” 回复：多少人拿酒后乱性为自己的荒唐找借口，而事实证明，若是真喝醉了，你整个人都是软趴趴的，只会想睡觉，而那些说自己喝多了还对你伸咸猪手的，无一例外都是早有预谋，会趁人之危的男人，不值得来往。 酒品好的三大表现2 酒桌上有这三种表现的人，人品肯定不行 1、喝酒后信口开河的人 在酒局上的都是形形色色的人，各种性格都有，只是有的人特别喜欢伪装，在上酒桌之前，就带上面具，想要别人看不透他们。所以酒过三巡，也是你去了解一个人的时候。有的人在喝完酒之后，喜欢在酒桌上吹牛，可能这样的人职位并不高，喜欢在大家的面前吹嘘自己的`能力。 说如果公司将哪个哪个项目或者工程交给他，他一定比那个谁完成得更好，还说一个成功的项目如果要是没有自己参与，是不会这么快成功的。其实，这样的内心特别自卑，只是想夸夸其谈，他想要自己的能力得到认可。 2、强行给人灌酒，非要灌醉不可 有的人，喝酒的时候，特别不实诚，总是虚情假意陪别人喝酒，自己却玩弄花招，很少喝酒。其实，人与人交往，相聚在一起，喝酒不是为了喝醉，而是一种心情。酒不在喝多少，差不多就行了，话说喝酒七分醉，才是最好。但是总有人，不讲感情，总是想各种办法自己不喝酒，却劝别人多喝酒。其实并不是有什么仇什么怨，他们也许看谁不顺眼，就要扳倒他，以此为乐。 老李的酒量特别好，但是每一次喝酒，他就会假装自己今天不舒服，不能喝酒。别人喝酒的时候，自己在一旁乱起哄。等都喝得差不多，他就站起来说，“看在，今天特别开心的份上，我也舍命陪君子喝几杯。”别人拒绝他，他也无所谓，就是要拖着其他人都要喝几杯。大家碍于面子，也就不和他计较了，但最后，他在一旁小人得志，有种众人皆醉我独醒的快感。 3、杯杯只敬有钱人 大家在酒席上，敬酒肯定是不可避免的事，一般来说我们会找一定的顺序敬酒；如果是平辈那么就顺序来；如果有长辈就先敬长辈的顺序。 但是有些人，杯杯只敬有钱人，在酒桌上谁有权谁有势就只给他们敬酒，混的不如自己根本就不理不睬。这是古人就明白的道理：“不信但看筵中酒，杯杯只敬有钱人！” 这样的人在生活中也特别势利，做人功利心太强了，趋炎附势、溜须拍马。谁有有钱有势就对他尊敬，谁若是失势了，也就不再尊敬他。 酒品好的三大表现3 男人的酒品透出情场性格 不想你多喝的男人——喜欢他就上吧 他关注你的一举一动，他心里不想你喝多，可是在众人面前又不好表露，但他的目光会追随你，关切你。这种男人是性情中人，他或许还很喜欢你，你如果喜欢他，自然可以和他交往，往往一段美丽的故事就由此开始。他会宠你、爱你，但不会粗暴地干涉你，会给你充分的空间享受自由；但是如果你不喜欢他，那还是离他远一点，他是好男人，所以别伤害他。 随意喝的男人——值得发展 他不在乎你喝多少酒，在他看来酒桌上没有性别，只有酒量，能喝就多喝。他自己往往也是尽力而为，却很少喝醉。这种男人往往相当理智，可以引为朋友，你能从他身上学到很多东西，或者作为生意伙伴也很不错，理智的男人值得信赖。只是你们的交往往往像品酒，浅尝辄止。如果无缘，你们决不会有故事发生，平平淡淡；如果有缘，那一定是一场惊天动地的爱情。 劝你喝酒的男人——不可取 这种惟恐你喝不醉，想看你的醉态的男人通常是不可交的。首先，他们没有风度，其次肯定是对你有所图，或者为财， 或者为利，或者为色，也或者是一种变态的心理： 喜欢看女人醉酒。反正，无论哪一种都不可取，这种人是不能成为朋友的，女性们尤其要小心这种男人。 适当为你挡酒的男人——可以接近 这种男人当然和你是有一定交情的，或者是对你有好感的。这种男人很有风度，宁可自己烂醉如泥，也不会让你喝多；宁可得罪朋友，也不会让女人委屈。他们拥有风度、英雄气概、女人口中的man，所以他们当然值得交往。但是别去爱上他，他只是适合做大哥，他太强大，内心还不足够的你在和他交往中会吃不消，而且他给你的的爱或许会让你觉得太过沉重，会把你压得喘不过气。作为朋友，他某些时候一定会给你一些帮助，而作情人，你会很累的。 贪爱杯中物的男人——有多远离多远 一喝就醉，醉后丑态百出，甚至对你动手动脚，这种男人最没风度，也是最讨厌的，你一定要躲的远远的，因为他们多数是小人。还有一种是不允许女人喝酒的男人，这种男人往往是大男子主义，在他的世界里，只有他说了算，现在这样的男人不多见了，但是却是最可怕的。他的霸气、占有欲太强，即使做朋友也很难相处，所以也是要躲开他！

酒后吐真言，酒品不好的人，人品也不一定会好。

呵呵，个人比较喜欢一楼的答案，二楼，不是所有人都喜欢多的回答，重点才是最重要的。楼主是想派什么用处呢？如果是想做市场调查的话建议你因该自己去些人气高的酒吧看看，别人的酒单有哪些，客人点的比较多的又是那些。

酒品看人品，我们不看人品这种深层次的东西，只看酒后趣事。几瓶酒下去，一些隐藏起来、平时不容易暴露的，都一一显露，有蠢萌的、傲娇的、有酒后认错人的、酒后吐真言的、酒后为所欲为，无奇不有啊！看看你喝醉后有没有干过以下最蠢的事。1、喝了酒睡型我发现，身边的朋友酒品真的都超好的，醉酒后就乖乖的睡觉，太呆萌的。2、我没醉型喝得满脸通红却一直喊加酒，马路上尽秀S线走姿，无故抱着电线杆傻笑不放手。“小二，拿酒来”、“给我酒”、“我没醉”成为其口头禅。所以往往说自己没醉的人才是真的醉了！3、一喝酒来话就多平日里话不多两句，一喝酒来可以和你从天南聊到海北，特能聊。我一大学同学，平时有点小害羞，话也不多。毕业聚餐才知道他这么能说。不喝酒的时候“嗯嗯！”喝了酒之后搂着别人肩膀“哥们，我跟你说哈……”一聊就是一两个小时，把老师和同学们都聊怕了，转场的时候，纷纷表示“你醉了，我们送你去睡觉吧”“我没醉，我跟你说哈……"直到结束！4 、痛哭型那些为情所困的人啊，一喝醉就痛哭，打电话给前任，来一场深情表白。然后有的人用香蕉打了一个小时的电话……每杯酒都承载着一份情绪、每种情绪背后都有不同的故事，借着酒劲，将内心的情绪表达出来，然后第二天起来的你无比后悔“我怎么又喝多了”“好丢脸，我居然……”

酒的品评人们运用感觉器官（视、嗅、味、触）来评定酒的质量，区分优劣，划分等级，判断酒的风格特征，称为品评，人们习惯地称为评酒，又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定，仅根据理化分析结果制定的指标是不够的。因为至今为止，尚未出现能够全面正确地判断香味的仪器，理化检验还不能代替感观尝评。酒是一种味觉品，它们的色、香、味是否为人们所喜爱，或为某个国家、地区的人民、民族所喜爱，必须通过人们的感觉进行品评鉴定。品评是一门科学，也是古代留传下来的传统技艺。据《世说新语·术解》记载，“桓公（桓温）有主簿善制酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事"，恶者谓‘平原督邮"”。明代胡光岱在《酒史》中，已对“酒品”的“香、色、味”提供了较为系统的评酒术语。由此可见，对酒的芳香及其微妙的口味差别，从古到今，用感官鉴定法进行鉴别，仍具有其明显的优越性。任何理化鉴定是代替不了的。酒好、酒坏，“味”最重要。在评酒记分时，“味”一般占总分的50％。苏东坡认为，评判酒的好坏，“以舌为权衡也。”确是行家至理。1、对酒品色泽的鉴定各种酒品都有一定的色泽标准要求：如白酒的色泽要求是无色，清亮透明，无沉淀；白兰地的色泽要求是浅黄色至赤金黄色，澄清透明，晶亮，无悬浮物，无沉淀；黄酒的色泽要求是橙黄色至深褐色，清亮透明，有光泽，允许有微量聚集物；葡萄酒的色泽要求是白葡萄酒应为浅黄微绿、浅黄、淡黄、禾杆黄色，红葡萄酒就为紫红、深红、宝石红、红微带棕色，桃红葡萄酒应为桃红、淡玫瑰红、浅红色，加香葡萄酒应为深红、棕红、浅黄、金黄色，澄清透明，不应有明显的悬浮物（使用软木塞密封的酒，允许有不时应有洁白泡沫；淡色啤酒的色泽要求是淡黄，清亮透明，没有明显的悬浮物，当注入洁净的玻璃杯中时，应有泡沫升起，泡沫洁白细腻，持久挂杯。对这些色泽标准要求，必须利用肉眼来看酒的外观、色泽、澄清度、异物等。对酒的观看方法是：当酒注入杯中后，将杯举起，白纸作底，对光观看；也可将杯上口与眼眉平视，进入观看；若是啤酒，首先观泡沫和气泡的上升情况。正常的酒品，应符合上述标准要求，反之，为不合格的酒品。2、对酒品香气的鉴定人的嗅觉器官是鼻腔。嗅觉是有气味物质的气体分子或溶液，在口腔内受体温热蒸发后，随着空气进入鼻腔的嗅觉部位而产生的。鼻腔的嗅觉部位在鼻粘膜深处的最上部，称为嗅膜，也叫嗅觉上皮，又因有黄色色素，也叫嗅斑，大小约为2.7~5平方厘米。嗅膜上的嗅细胞呈杆状，一端在嗅膜表面，附有粘膜的分泌液；另一端为嗅球与神经细胞相联系。当有气味的分子接触到嗅膜后，被溶解于嗅腺分泌液中，借化学作用而刺激嗅细胞。嗅细胞因刺激而发生神经兴奋，通过传导至大脑中枢，遂发生嗅觉。酒类含有芳香气味成分，其气味成分是酿造过程中由微生物发酵产生的代谢产物，如各种酶类等。酒进入口腔中时的气味所挥发的分子进入鼻咽后，与呼出的气体一起通过两个鼻孔进入鼻腔，这时，呼气也能感到酒的气味。而且酒经过咽喉时，下咽至食管后，便发生有力的呼气动作，带有酒气味分子的空气，便由鼻咽急速向鼻腔推进，此时，人对酒的气味感觉会特别明显。这是气味与口味的复合作用。酒的气味不但可以通过咽喉到鼻腔，而且咽下以后还会再返回来，一般称为回味。回味有长短，并可分辨出是否纯净（有无邪、杂气味），有无刺激性。其酒的香气与味道是密切相关的，人们对滋味的感觉，有相当部分要依赖于嗅觉。人的嗅觉是极容易疲劳的，对酒的气味嗅的时间过长，就会迟钝不灵，这叫“有时限的嗅觉缺损”。我国古人说，“入芝兰之室，久而不闻其香；入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，指的就是嗅觉易于迟钝。所以人们嗅闻酒的香气时，不易过长；要有间歇，籍以保持嗅觉的灵敏度。据说国外对威士忌酒的评级分类，完全靠鼻子闻香。在英国有一个专门用鼻子检查威士忌的机构。他们共有六个人，对鉴尝威士忌都有经验。其中有五人专门用鼻评麦芽威士忌，一个人专门评硬谷类威士忌。他们每天评威士忌样品可以达到二百个。他们提出的意见，生产单位和勾兑单位都是作为第一手参考意见。3、对酒品滋味的鉴别人的味觉器官是口腔中的舌头。舌头之所以能产生各种味觉，是由于舌面上的粘膜分布着众多不同形状的味觉乳头，由舌尖和舌缘的蕈状乳头、舌边缘的叶状乳头、舌面后的轮状乳头所组成。在味觉乳头的四周有味蕾，味蕾是味的感受器，也是在粘膜上皮层下的神经组织。味蕾的外形很象一个小蒜头，里面由味觉细胞和支持细胞组成。味觉细胞是与神经纤维相联的，味觉神经纤维联成小束，通入大脑味觉中枢。当有味的物质溶液由味孔进入味蕾，刺激味觉细胞使神经兴奋，传到大脑，经过味觉中枢的分析，各种味觉就产生了。由于舌头上味觉乳头的分布不同，味觉乳头的形状不同，各部位的感受性也就各不相同。在舌头的中央和背面，没有味觉乳头，就不受有味物质的刺激，没有辨别滋味的能力，但对压力、冷、热、光滑、粗糙、发涩等有感觉。舌前2／3的味蕾与面神经相通，舌后1／3 的味蕾与舌咽神经相通。软腭、咽部的味蕾与迷走神经相通。味蕾接受的刺激有酸、甜、苦、咸四种，除此之外的味觉都是复合味觉。舌尖的味觉对甜味最为敏感。舌根的反面专司苦味。舌的中央和边缘对酸味和咸味敏感。涩味主要由口腔粘膜感受。辣味则是舌面及口腔粘膜受到刺激所产生的痛觉。味蕾的数量随着年龄的增长而变化。一般十个月的婴儿味觉神经纤维已成熟，能辨别出咸、甜、苦、酸。味蕾数量在45岁左右增长到顶点。到75岁以后，味蕾数量大为减少。酒类含有很多呈味成分，主要有高级醇、有机酸、羰基化合物等。这是与酿造原料、工艺方法、贮存方法等分不开的。人们对酒的呈味成分，是通过口腔中的舌头、刺激味蕾，产生感觉，才能鉴定出酒质优劣，滋味好坏的。

就是人品好不好的意思，有的人在平时是看不出来他的人品的，在打牌的时候可以看出他的性格和人品的，特别在喝酒上更容易看清楚一个人，因为酒后他的真实面目就表现出他的本性了，正所谓酒后吐真言，酒后见知己，有的人打牌输了也不发脾气，可有的人输了就发牢骚，还有的人赢了就得意忘形，属于爱得瑟的人，这就显示出牌品，说白了就是人品而已，与牌是无关的，只是一般的人只说牌品或酒品，有的人喝多了话多，有的人喝多了爱睡觉，还有的人喝多了爱打人骂人，这都是显露他个人的人品，不管怎么称呼什么品，实质上讲就是人品。就是道德上不怎么样。还有疑问吗？

表现如下：1、喝醉以后夸夸其谈，指点江山的。这类人平时就是那种没有领导的内涵却要装出领导的样子的人，喝多了以后稍微被别人捧两句就找不着北开始满嘴跑火车。2、喝醉以后不老实，动手动脚的。这种人要么平时看起来一本正经要么平时就是个猥琐男，喝了点酒有了点醉意但是意识还是清醒的，俗话说酒壮怂人胆，他们乘着醉意，打着喝多了的幌子对身边的漂亮的女性动手动脚，乘机揩油。喝醉以后吹胡子瞪眼。3、摔东西拍桌子的。这类人脾气比较暴躁，喝多了以后就更暴躁了。稍微被顶撞了几句或者敬别人酒别人不喝的情况下就会大发雷霆，

我觉得这句话有一定道理，因为当人喝醉之后，他们往往会把内心深处的想法爆发出来，他们平时所隐忍的都在此刻显露无疑，所以当一个人喝醉后，是最能体现他真实想法和真实性格的。

酒后的品质好。酒品就和人品一样，有种种类型，是酒后才表现出来的品质，不错是好的意思，说明一个人的酒后的品质好。酒品好的人，通常都有较好的自我克制能力，不把酒当做检验感情的标准，而当做交流的桥梁，让感情升温。

主要还是看个人吧，毕竟不是那么绝对的

这个不一定哦，有酒品的人不一定有人品，有人品的人也不一定有酒品，有的人不想喝酒，是因为不想去伤害自己的身体，有的人喜欢喝酒，但人品却不怎么样。所以无法从酒品上看人品如何。

我个人感觉从一个人品酒的过程可以看出一个人的素质修养

茶品人生,酒品的原因是：品酒品茶品人生，这个应该算是一个小对联，而且适合用在一些茶楼书社的雅致之地，它的下一句可按照不同需要有不同版本，只要对仗公整、意境相投就是好的下联，比如：品酒品茶品人生，赏花赏月赏乐事。品酒品茶品人生，观山观水观世界。品酒品茶品人生，写生写意写华章。

酒品之一,滔滔不绝的演说者. 酒品之二,逢人必敬酒者. 酒品之三,借酒撒泼耍赖者. 酒品之四,只说不喝者. 酒品之五,只喝不言者. 酒品之六,喝了蒙头大睡者. 酒品之七,滴酒不沾者.

【答案】：1.酱香型，代表贵州茅台2.清香型，代表山西汾酒3.浓香型，代表四川泸州老窖又称泸型4.米香型，代表广西桂林三花酒5.馥郁香型，代表酒鬼酒6.凤香型，代表陕西凤翔西凤酒7.芝麻香型，代表一品景芝8.老白干香型，代表河北衡水老白干9.兼香型，代表湖北白边云酒10.特香型，代表江西四特酒11.豉香型，代表广东佛山玉冰烧酒12.董香型，代表贵州董酒13.其他香型

酒文化在中国文化中博大精深，陈思王斗酒千百恣欢谑，陶渊明，性嗜饮，及后来的李白天子呼来不上船，自称臣是酒中仙，在之后苏轼，辛弃疾等等喜酒无度，在古代酒文化是文学文化的创作动力，文人泛舟湖上，烟波淼淼，诗酒相伴。这也是很多文人爱喝酒想要追寻的一种意境，过去宾客上门，持酒相待，好不痛快。不知道从什么时候起，喝酒变成了一种攀比，酒文化彻底变质。 说起喝酒，我本人是一个勉强能够不让自己喝多的人，曾经也是经历无数次喝酒，遇见过各式各样的酒品 在我看来喝酒纯粹是自己意愿的一件事，春节要到了，我给大家分析一下那些曾经遇到喝酒的事... 先说喝酒，酒品既人品，我一向以一个人醉酒后的表现来衡量一个人的素养，曾经在不少新闻中看到包括自己亲身经历过很多平时温文尔雅，喝酒后撒泼打滚 ，惹事闹事，有的人喝酒后骚扰他人，滔滔不绝的吹嘘自己，严重的酒后家暴，故意伤人也层出不穷。 生活让人很累，每个人都带着面具去生活，饮酒会让一个人展现最真实的一面，酒后才会发现一个人平时素养，所以很多时候领导，长辈常常故意通过酒盅看人。但愿你的酒品不要毁了自己。 下面我通过几种情况来分析哪些人酒品是很差的： 一，酒桌故意灌异性。 现在讲求的是男女平等，成年人在一起聚会喝酒很正常，但是有不少人故意灌异性，以各种形式和口号，说什么长时间不见，亦或者以某件事为借口要求多喝酒，在他们看来，女性多喝酒不是代表关系多么深，而更多的有一种炫耀，或者是恶趣味，证明自己很能喝，或者是故意让异性出丑，甚至抱着其他的不良心理，在他们看来喝多了是能够把一切责任逃避的万能借口，不小心灌多了你，或者本想灌醉别人的借口来搪塞。恶趣味灌多异性，看别人出丑，这种情况很多，也不乏有其他事情发生，不论什么情况，故意灌酒异性本身就是不绅士行为，一般我会在饮酒后把刚刚故意灌酒异性的人悄悄拉入黑名单。 二，故意灌酒的人 男人有些应酬需要喝酒，甚至在一些必要的场合必须需要喝很多，但是有些场合本身不需要喝太多，酒桌上某些人并不是特别熟悉，只能说是泛泛之交，在喝酒过程中故意要自己多喝以某个理由要求别人多喝，或者要求某人和某人喝酒，或者以某种大义的口吻劝说你喝酒，这是一种纯粹的恶趣味，就想把人灌多，看人出丑，事后炫耀我把谁谁谁灌多了，曾经灌倒过几个人，这种人大多滑头，如果过年聚会碰到这种情况首先要确定，你是不是比他能喝，如果是就稳扎稳打一对一喝酒，喝到他以后不敢跟你喝酒，算是教训，如果不能，你又不善言辞而且不能溜走那就多给自己准备点解酒药吧。 三，喝多撒酒疯的人 对于这类人之前已经说过，大多数是平时带着面具生活太累，喝完酒摘下面具展现出最真的品行，事后以喝多了为理由，看一个醉酒的人酒后说的话，酒后吐真言在这里非常实用。 四，不能喝还偏偏装很能喝的人 很多人爱面子，在某些时候往往因为面子不得不去做一些不喜欢做的事情，曾经在喝酒的时候见过很多自以为很能喝酒，在桌子上见谁和谁喝，其实他不是领导，也不是核心组织人员，完全没有必要为了露脸而挨个喝，其实就算你和对方连干三杯，第二天你们也不是很熟悉，这样结果不禁让自己很尴尬，喝多了还会让自己很难受，在外面喝酒喝多了能够真正管你的有几个人？我曾在医院见到过半夜有人带着醉酒的人去医院输水，几个人把喝多的送到医院交了一次输水钱连名字都没留下，不要以为他们是雷锋，助人为乐好人，那是因为在一起喝酒怕摊上事，如果醉酒的人第二天醒不过来，他们绝对有很多不在场证明，所以在一起喝酒不代表关系多好，多喝也不是关系很近，真正关心你的人是不会劝酒，为了面子把自己置于危险的环境中，不仅是对自己也是对家人的不负责。 五，酒桌上很活跃永远喝不醉的人 在喝酒的时候会看到这样一种人，他们活跃在酒桌的方方面面，跟谁都能说，貌似跟谁也很熟悉，也很会劝酒，但是到最后大家都醉了他不一定醉，真正能有这种酒量千杯不醉的很少，大多数再说着劝你喝酒的时候他突然转移目标，你喝了没注意他喝多少，或者在之前把酒换成雪碧或者白开水，这种人很会保护自己，但是太“滑”，值得小心。 六，爱拼酒的人 前几年在网上爆出拼酒大战，最早是某地一人一口气喝掉一斤白酒被称为一斤哥，后来另外一地，根据视频还原现场应该是一群人在喝酒，其中一个特别能喝，视频中公开说挑战之前一斤哥，一口气喝掉两斤白酒，随后三四五六斤哥都出来了，这类型的人大多容易意气用事，喝酒也是一样，在一起喝酒喜欢拿义气来束缚人，仗着自己能喝随便喝，酒桌尽量远离。 其实我还有很多想说的就不一一列举了，春节来临，酒品见人品，能喝的收敛着，山外有山，不能喝的放下面子没什么，不会就是不会喝，毕竟再重要的事也没有陪老婆孩子好好过春节重要，新年快乐！

这个没办法，喝醉的人没法用常理判断