可乐桶什么意思

可乐桶的配方比例是威士忌一瓶500ML、可乐2L。可乐桶其实是一种威士忌酒，简单来说它就是将威士忌和可乐混合在一起，可乐桶制作方法是在一个大桶里倒入大半桶的冰块，然后威士忌和可乐一起倒下去，倒完所有东西后，即可拿搅拌棒去搅拌一下，这样可乐桶就做好了。可乐桶后劲很大，这时因为可乐桶的主要配料是威士忌和可乐，威士忌本身就是一种高度数的洋酒，再加上碳酸饮料的成分可以加快酒精的吸收，所以自然而然就会起到醉得很快的效果，因此在喝可乐桶的时候要注意分寸，适量小酌即可。可乐桶的由来从史料记载来看，可乐桶这种喝法早在1907年就已经出现，当时美国化学和土壤局的一个职员在美国南部喝到了这种饮料，那时候人们叫它可乐嗨棒。随着时间的推移，这款鸡尾酒饮料在欧洲的年轻群体中越来越受欢迎，成为酒吧和聚会的热门酒。由于人们更多的是使用杰克丹尼威士忌来调制可乐桶，所以很多英国人和美国人习惯叫它杰克可乐。一些欧洲国家也叫它威士忌可乐，在国内，很多人一般直接叫它可乐桶。

1、准备威士忌一瓶500ML、可乐2L一桶、冰块若干混合比例为1：3。 2、在一个大桶里倒入大半桶的冰块，然后威士忌和可乐一起倒下去，倒完所有东西后，即可拿一根什么东西去搅拌一下就可以了。 3、可乐桶特色：因为可乐和威士忌在冰块的冷却下，会提升口感，尤其是威士忌加冰块口感会更加丰富，可乐经过倒出已经没有什么气，所有喝起来就像是一种新型饮料，全新的口感。清凉的可乐，结合浓烈的爵仕波本威士忌，来自美国西部牛仔的口味，创造出爽朗奔放的快感。

1、根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒，需要看调的是多少度的酒了。2、材料：爵仕美国波本威士忌1/3，可乐2/3，冰块适量。3、制作方法：将爵仕美国波本威士忌倒入加有冰块的杯中，再加可乐，搅匀即可。4、特色：清凉的可乐，结合浓烈的爵仕波本威士忌，来自美国西部牛仔的口味，创造出爽朗奔放的快感。5、欧洲威士忌可乐：本品在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开party（法语叫soiree）的必备饮料。做法是少量威士忌加大量可乐，用可乐味道把烈酒的味道盖住，男女老少都能喝。

伏特加可以做可乐桶。需要准备的材料有:伏特加、可乐、冰块、酒杯等。 按照1:1的比例进行调配。如果比较喜欢酒的味道重一点,加多一点酒。伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口。使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。酿造方法伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质，最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。酿造原料：虽然现在大部分伏特加都是采用谷物酿造而成，但是实际上，伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，当然包括葡萄和马铃薯。

如果要调制朗姆可乐，要准备冰块，可乐，朗姆酒和柠檬（虽说调酒要讲究比例但是还是随自己的个人喜好来兑吧）准备一个杯子，最好是漂亮的玻璃杯啦……先放入冰块，倒入朗姆酒，再根据自己喜好挤一些柠檬汁好了……这个酒一定不能摇匀因为可乐……惨痛的经历= =……希望有帮到你

可乐桶预调可以放半天。可乐桶是一种由可乐和威士忌调制的鸡尾酒，可乐桶只能放半天，因为是带气的酒，放置时间长了就会没气了，风味会发生变化。最好在半天之内饮用完，最好的方法是喝多少兑多少，不要兑多了。

1、可乐桶酒是由爵仕美国波本威士忌1/3，可乐2/3，冰块适量组成的。 2、将爵仕美国波本威士忌倒入加有冰块的杯中，再加可乐，搅匀即可。 3、清凉的可乐，结合浓烈的爵仕波本威士忌，来自美国西部牛仔的口味，创造出爽朗奔放的快感。 4、本品在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开party（法语叫soiree）的必备饮料。

可乐桶后劲上来之后先注意休息，可以进行解酒，免得让自己很难受。调配之后的可乐桶口感上面跟可乐的口感是一样的，但是里面融合了威士忌。所以说有人可能不注意的时候多喝了一些，后劲就会非常大。醉酒主要就是威士忌的功效，绝大多数具有好奇心的年轻人在挑战完可乐桶之后，基本上就是醉的不省人事了。喝醉之后吐是常态。解酒的人在意识清醒的时候，可以采用催吐，洗胃的方式来解酒。可以饮用5000cl的清水，再抠喉咙。请点击输入图片描述2可以服用解酒的药物，或者注射盐酸纳洛酮来帮助解酒；请点击输入图片描述3注射维生素C，不仅仅有解酒的效果，也有保护肝脏的效果。请点击输入图片描述END注意事项酒虽好不要贪杯过度饮酒伤身

可乐桶其实就是可乐加威士忌调和而成的一种酒。如果按照标准的3比1浓度调配，酒精度可以达到10度，是普通啤酒的两到三倍，大多数人起初喝起来都觉得没啥感觉，就如同喝可乐一般，可半小时后酒劲上来之后，会发现可乐桶并不太好招惹。解酒的方法醉酒后可以通过进食一些含糖较高的食物、饮水利尿等方法缓解，醉酒后会出现一系列不适症状，比如头痛、头晕、恶心、面色潮红、四肢无力、步态不稳、精神亢奋及昏睡等症状，说明发生了酒精中毒。清醒者可以催吐，用手指反复刺激病人咽部，迫使其胃内的酒精排出，以减少吸收，从而减轻病情，但是有可能造成贲门黏膜撕裂出现呕鲜血，对于兴奋躁动、步态不稳的人，应进行适当的行为约束，以免活动时发生外伤，可进食一些含糖较高的食物，如蜂蜜、苹果、梨、芒果等，可避免发生低血糖，有助酒精排出体外。

可乐桶配方比例是威士忌三分之一、可乐三分之二、青柠和冰块适量。做法基本如下：材料准备：冰块、威士忌、青柠、可乐等。1、直接往杯里面加入适量冰块。2、需要加入100ml的威士忌。3、继续加入适量的青柠。4、如果没问题就加入200ml的可乐。5、这样一来会按照图示新鲜出炉，即可制作可乐桶helens了。

准备材料/工具：可乐1瓶、冰块适量、柠檬青柠黄柠皆可、威士忌。步骤一、冰块打底。见下图：步骤二、青柠角挤汁。见下图：步骤三、挤完汁扔入杯中，重复至满杯。见下图：步骤四、倒入可乐可。见下图：步骤五、杯顶倒扣小瓶威士忌。见下图：步骤六、完成了。见下图：

可乐桶配方比例是1:5到1:10之间。可乐桶其实是一种威士忌酒,它发源于欧洲,简单来说它就是将威士忌和可乐混合在一起，可乐桶制作方法，在一个大桶里倒入大半桶的冰块，然后威士忌和可乐一起倒下去，倒完所有东西后，我们即可拿一根什么东西去搅拌一下，就可以了。可乐桶后劲挺大的。因为可乐桶的主要配料是威士忌和可乐，威士忌本身就是一种高度数的洋酒，再加上碳酸饮料的成分可以加快身体对酒精的吸收，所以自然而然就会起到醉得很快的效果。可乐的介绍中粮可口可乐饮料河北有限公司预计第四季度投入生产，届时，河北南部地区消费者将会享受到高度本土化的、与世界各地同样品质和口味的可口可乐系列饮品以及不含气饮品。中粮可口可乐饮料集团是由中粮集团和可口可乐公司两大世界500强企业合资成立的饮料公司。中粮可口可乐饮料河北有限公司投资4.68亿元人民币，是中粮可口可乐继北京、天津等可口可乐装瓶厂后管理的第十二家装瓶公司。中粮可口可乐饮料河北有限公司的建设，对于河北省、石家庄市对外开放以及经济建设具有积极意义。

可乐桶配方比例是1:5到1:10之间。可乐桶其实是一种威士忌酒,它发源于欧洲,简单来说它就是将威士忌和可乐混合在一起，可乐桶制作方法，在一个大桶里倒入大半桶的冰块，然后威士忌和可乐一起倒下去，倒完所有东西后，我们即可拿一根什么东西去搅拌一下，就可以了。可乐桶后劲挺大的。因为可乐桶的主要配料是威士忌和可乐，威士忌本身就是一种高度数的洋酒，再加上碳酸饮料的成分可以加快身体对酒精的吸收，所以自然而然就会起到醉得很快的效果。可乐的介绍中粮可口可乐饮料河北有限公司预计第四季度投入生产，届时，河北南部地区消费者将会享受到高度本土化的、与世界各地同样品质和口味的可口可乐系列饮品以及不含气饮品。中粮可口可乐饮料集团是由中粮集团和可口可乐公司两大世界500强企业合资成立的饮料公司。中粮可口可乐饮料河北有限公司投资4.68亿元人民币，是中粮可口可乐继北京、天津等可口可乐装瓶厂后管理的第十二家装瓶公司。中粮可口可乐饮料河北有限公司的建设，对于河北省、石家庄市对外开放以及经济建设具有积极意义。

可乐污染胃液所致。因饮用可乐过多，引起胃胀气，疼痛，恶心，黑色可能是可乐污染胃液所致。建议暂停饮用碳酸饮料，酌情给予抑酸保护胃黏膜药物治疗。清淡饮食，避免过饱。可乐桶是一种调制的酒，主要配料为威士忌和可乐。可乐桶发源于欧洲，简单来说就是将威士忌和可乐混合在一起，一般威士忌和可乐的比例在1：5到1：10之间，也可以根据个人爱好调制。

可乐罐换油方法：1、准备一个油管抽油机拿到储存有油脂的桶里。2、把可乐桶提到油管的边上，对准油杆的出油口，一个绳用手提着另外一个人加油。3、加油的人，用力转动抽油手柄油就源源不断地从出油口流出来就完成了可乐桶加油的全部工作。

用波本威士忌。用料：可乐1瓶、冰块适量、柠檬青柠黄柠皆可、威士忌。步骤一、冰块打底。步骤二、青柠角挤汁。步骤三、挤完汁扔入杯中，重复至满杯。步骤四、倒入可乐可。步骤五、杯顶倒扣小瓶威士忌。步骤六、成品图。

可乐桶43度左右，由威士忌和可乐，按照1：5到1：10之间比例混合，在橡木桶中陈酿多年后，调配而成。可乐桶的酒精含量并不比其它酒类的酒精含量少，因此不建议开车的时喝可乐桶。可乐桶在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开party的必备。 可乐桶43度左右，由威士忌和可乐，按照1：5到1：10之间比例混合，在橡木桶中陈酿多年后，调配而成。可乐桶的酒精含量并不比其他酒类的酒精含量少，因此不建议开车的时喝可乐桶。可乐桶在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开party的必备。

可乐桶只能放半天“可乐桶”其实是一种由可乐和威士忌调制的鸡尾酒，可乐桶只能放半天，因为是带气的酒，所以如果放置时间长了就会没气了，风味会发生变化。所以最好在半天之内饮用完，最好的方法是喝多少兑多少，不要兑多了。

3至5个人。可乐桶其实就是可乐和威士忌调和而成的一种酒，如果按照标准的3:1浓度调配，酒精度可以达到10度，是普通啤酒的两到三倍。饮用可乐桶时需要知道，千万不要以为可乐桶是单纯的调和酒，更不要以为可乐桶没有酒精。可乐桶切忌极速饮用，喝的越快上头越快，别走着进来，扶着出去。可乐桶不仅可以和可乐兑着喝，还能和雪碧、红牛都可以兑着喝。可乐桶的调和比列没有固定的说法，3:1只是一个比较合理的值，如果觉得没酒劲或者觉着喝的上头不过快，可以增加威士忌的量，反之可以减少。

威士忌可乐扎度数约20到40度不等，这个要根据威士忌的度数和调配的比例而定。威士忌度数可以有40到60度，加入可乐后，酒精度数会稀释，比例不同，最好得出的饮料度数也会不同。可乐桶酒精度数不高，主要是因为不含酒精的可乐对酒精起到了稀释的作用。调配之后的可乐桶口感上面跟可乐的口感是一样的，但是里面融合了威士忌。如果不注意的时候多喝了一些，后劲就会非常大。可乐桶发源于欧洲，简单来说就是将威士忌和可乐混合在一起，一般威士忌和可乐的比例在1:5到1:10之间，也可以根据个人爱好调制。威士忌可乐桶在欧洲流行，特别是法国，基本是年轻人开party的必备饮料。做法是少量威士忌加大量可乐，用可乐味道把烈酒的味道盖住。欧洲年轻人单纯喝烈酒的不多，但基本上所有人都喝过用烈酒加各种饮料果汁调制成各州鸡尾酒饮品，而本品因为调整简单是普通的也是流行的。

不常喝酒的女生，喝一杯可乐桶可能就会醉，常喝酒的女生，喝两到三杯后也会有醉感，因为可乐桶中含有烈酒威士忌，后劲较大，而且可乐桶喝起来味道像可乐一样，很容易让人放松警惕。 可乐酒是什么 可乐桶里面是用威士忌和可乐以一定的比例调配的酒，威士忌的辛辣口感被可乐的甜味所覆盖，可以让口感更加丰富、层次化。 可乐桶中的可乐甜味容易完全覆盖威士忌的酒精味道，让饮用的人误认为这是一杯甜味饮料，从而不自觉的喝多，出现醉酒的现象。 调制可乐桶要准备威士忌、可乐、冰块等原料，放入冰块后加三分之一的威士忌和三分之二的可乐，混合均匀后可乐桶就制作好了。

是的，野格利口酒（Jagermeister）也称圣鹿，是德国第一酒精品牌。作为德国人的骄傲，深受年轻人的喜爱。喝纯野格的时候，浓浓的草药味，却又不会像金酒或者龙舌兰一样有强烈的刺激味道

每个人的酒量不同，所以喝多少容易醉没有固定答案。空腹喝可乐桶就容易醉。因为空腹喝酒时酒精吸收快，人容易喝醉；如果在酒里加点苏打可以降低人体对酒精的吸收，这样比较不容易醉，自然脸就不容易红。先喝杯牛奶，然后再喝解酒灵。在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不会醉。饮酒不醉的主要诀窍：在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀、饮用牛奶等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁，因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。注意事项：1、出汗后严禁喝冰可乐：要注意的就是出汗之后不能喝冰可乐的问题，这样会直接造成胃肠剧烈的反应，并且会让体内的血管瞬间收缩。2、特殊时期绝对不喝冰可乐：那些特殊时期也不能喝冰可乐，比如说感冒期间、中暑期间、以及女性的生理期，这是特殊期间是绝对不能喝冰可乐的。尤其是女性的生理期，喝冰可乐会导致子宫收缩加快，加重生理痛。

威士忌可乐桶只能放半天，因为是带气的酒，所以如果放置时间长了就会没气了，风味会发生变化。所以最好在半天之内饮用完，最好的方法是喝多少兑多少，不要兑多了。可乐桶简介：“可乐桶”其实是一种由可乐和威士忌调制的鸡尾酒，主要配料就是可乐、威士忌和冰块，可乐与威士忌的比例一般在1:3到1:5之间。如果想要更清爽的口感，还可以再加点柠檬片。由于酒中可乐的比例更高，所以它的口感甜甜的，有一种碳酸饮料的清爽感，味道接近可乐，但还是能感受到威士忌的辛辣感。一些不经常喝烈酒的人表示很“好喝”，但是也有一些喝惯了烈酒的人觉得它“没味”。

乐虎。乐虎的口味和红牛很像，乐虎也是功能饮料，还有一些其他品牌的功能饮料也特别多。红牛饮料源于泰国，由天丝集团创立，1993年许书标受邀来华发展，在海南省成立了海南红牛饮料有限公司。

1、准备食材：鸡翅，葱，蒜，辣椒，可乐，酱油，糖，水。2、将所有食材都清洗干净，将葱对半切。3、蒜头放入锅内，将鸡翅放入锅内，倒酱油、糖、可乐、水，淹过鸡翅即可，滚后关小火，煮20分钟左右即可。4、关火后，在锅里焖5分钟即可。5、剩余卤汁可卤蛋、豆皮、豆干、海带等，味道是很好的。

1、准备一包超级酿酒酵母或酒精酵母。2、选择发酵容器。3、为器具清洁及消毒。4、确定你需要使用的蔗糖量（普通食糖）。5、将蔗糖和温水放入塑料桶或消毒过的金属锅里，拌匀至蔗糖溶解。6、添加酵母。7、装上气塞前先让混合液发酵一两天。8、盖好盖子。9、把气塞附加在盖子或酸瓶上。10、让蔗糖混合液发酵。11、净化经过发酵的酒精液体。12、将酒精液体用虹吸管吸出或倒出来。13、按照你所希望的用途使用酒精。用蔗糖制造酒精非常容易，而且花费不贵。此类酒精是由特定酵母使砂糖发酵而制成，可产生浓度高达20%的酒精。根据以下步骤制作基酒，此基酒可被用来调制各种酒精饮品，比如优质利口酒或果味甜酒和家酿烈酒（Jungle juice，混合果汁的烈酒）。1、准备一包超级酿酒酵母或酒精酵母。只有这类酵母能有效、干净地发酵食糖，并生产浓度高达20%的酒精。此类酵母也含有维生素和矿物质等营养，能支持酵母生长，让发酵过程更有效。蔗糖和其它种类的糖均不含这些营养。2、选择发酵容器。28升容积的食品级附盖水桶适合用在20到23升的酒精产量，因为水桶的大容量使倒入和搅拌材料变得容易。你也可使用玻璃酸瓶，若产量较少，则可使用3.8升容积的大罐。但是必须确保玻璃酸瓶或大罐拥有一个合适的钻孔橡胶塞子和气塞。容器液面上需保留相等于5.7至7.6升的额外空间，以容纳发酵过程中形成的泡沫和气体。塑料桶的盖子应钻有一个洞孔，在发酵过程中需有一个装在气塞上的橡胶孔环。盖子本身也应有橡胶孔环，以便盖子和水桶边缘形成空气密封。3、为器具清洁及消毒。发酵容器（以及玻璃瓶的橡胶塞子或塑料桶的盖子）、气塞和大汤匙都应被清洁及消毒。如果这些器具都是新的，可不必使用清洁剂。使用专门用于酿酒业的消毒杀菌剂，如碘伏。这些物品皆可在自酿酒或造酒用品专卖店购得。让发酵容器装满消毒剂，直到满溢。把塑料桶盖（或玻璃酸瓶的橡胶塞子）及气塞放在干净的容器里消毒。塑料盖子无法放入塑料桶里，所以需另外把它放在大桶或锅里消毒。如果你想要，可把气塞和汤匙一起放入桶里消毒。4、确定你需要使用的蔗糖量（普通食糖）。越多的蔗糖能生产越多酒精，但是酵母只能发酵特定的蔗糖量。如果你希望生产20升的酒精，所使用的蔗糖不应超过8公斤，这样才能达到20%的最大酒精浓度。但是有一些酵母无法取得20%浓度的酒精，所以必须使用较少的蔗糖，使蔗糖与水溶液更为稀释。通常酵母包装上会有指示注明应使用多少的蔗糖。如果你制作两批酒精，确保你使用两倍的酵母（两包）。5、将蔗糖和温水放入塑料桶或消毒过的金属锅里，拌匀至蔗糖溶解。你也可使用自来水或瓶装水。注入约20升的水。水温应为32.2摄氏度（90华氏度）。酵母是生物，需要一定的温度才能发挥正常作用。你可使用金属锅，因为塑料桶里面可能会出现刮痕，细菌可在刮痕里滋生，从而导致塑料桶无法完全消毒。当所有蔗糖都已溶解，才小心地将蔗糖和水溶液倒入塑料桶或玻璃酸瓶。无需在发酵前为蔗糖溶液消毒，但如果你想要这么做，可以将蔗糖溶液煮沸约15到20分钟。考虑到一些水分会被蒸发，所以你可在煮沸前多加一些水。用专门设计来冷却家酿啤酒的铜质冰桶冷却这些沸腾的蔗糖溶液，并把铜质冰桶放入蔗糖溶液煮沸15到20分钟消毒。将冷却的溶液转移到塑料同时，确保让溶液飞溅及吸收空气，因为它需要充气才能适当发酵。让溶液沸腾会消除里面的氧气，然而自来水应已充满足够的空气。煮沸溶液时，也可放入药草等材料一起煮沸，为溶液添加颜色和味道，但是此味道在酵母发酵过程中会改变，因为酵母产生的二氧化碳能去掉味道。6、添加酵母。拆开酵母包装，把它倒入蔗糖和水溶液里。如果你使用塑料水桶，想要的话可以稍微搅拌以使混合物均匀。在玻璃酸瓶狭窄的开口添加酵母时，可使用消了毒的干漏斗以防酵母四散，搞得一团脏乱。7、装上气塞前先让混合液发酵一两天。在一开始的这几天，酵母量会倍增以扩大其发酵能力，由于酵母为生物，所以此过程需要有水。如果你马上就关上气塞隔绝氧气，发酵过程则需耗费较长的时间，导致进展缓慢。8、盖好盖子。如果你使用塑料桶，把盖子紧紧地推进水桶，形成空气密封的状态。此步骤稍微有些困难，可能需要使用一些力量手段。9、把气塞附加在盖子或酸瓶上。如果使用塑料水桶，请将气塞推入盖子。如果使用玻璃酸瓶，将气塞穿过钻孔橡胶塞子，然后将塞子紧密地贴在瓶口处。你可在气塞里添加净水或伏特加，以便在空气被隔绝的状况下发酵中的溶液能释放二氧化碳。此举能把氧气放入容器里，使酵母停止繁殖，并把所有精力投放到生产乙醇和二氧化碳上。市面上有喷水式和三件式的气塞，两者都十分好用。10、让蔗糖混合液发酵。确保周围空气温度为21.1至26.6摄氏度（70到80华氏度）。这是酵母发挥功能的最佳温度。如果周围空气较为寒冷，你可使用酿酒加热带（BrewBelt）维持适当的发酵温度。酵母使蔗糖发酵并产生酒精应需耗费2到10天。所需时间取决于所使用的酵母类型以及蔗糖量。越多的蔗糖需要越长的时间发酵。在活性发酵期间气塞会有许多气泡。发酵过程慢下来时冒泡速度也随着放缓，当所有或大部分蔗糖已经发酵时便会停止冒泡。11、净化经过发酵的酒精液体。发酵完成后，你可使用明胶或结合kieselsol（水溶性二氧化硅）和壳聚糖（chitosan）等净酒剂将悬浮的酵母和其它可能存在的物质去除干净。尝试寻找不含亚硫酸盐的明胶，因为有些人对亚硫酸盐过敏。可是亚硫酸盐实际上可以保存成品，特别是为玻璃酸瓶或其它容器里的陈年老酒保质。添加了净酒剂后，重新把盖子或塞子及气塞盖好，密封发酵罐，让液体净化两三天。12、将酒精液体用虹吸管吸出或倒出来。小心将液体抽出或倒入玻璃酸瓶或可乐桶等其它密封容器里，留下不需要的沉积物。在这个阶段，你可使用垫滤器或膜滤器（比如酒过滤器）进一步地净化液体及去除残留的酵母。切勿将酒精液体存放在玻璃酸瓶里超过一个月，因为时间久了它会氧化。因此，最好是把它倒入小瓶子里保存。如果你想要，也可以用碳过滤器过滤酒精液体。使用食品级碳过滤器去除不需要的挥发成分，进一步将酒精净化。如果你之前添加了调味材料，则不可使用碳过滤器，因为它很可能把调味材料也过滤出来。13、按照你所希望的用途使用酒精。你可以直接把它加到家酿烈酒里或添加利口酒调味剂。特别是如果制造利口酒，你可将它们加入密封的瓶子里调味。你可重复使用利口酒瓶、红酒瓶、啤酒瓶或玻璃罐。至于新的瓶子可在家酿酒类用品店购买。通常玻璃罐容易倒入液体及密封。其它瓶子则需要使用装瓶桶和软管。啤酒瓶需要瓶盖和压盖机，但是拧开式的啤酒瓶则无法重新压盖。至于有塞子的利口酒瓶，你只需重复使用塞子密封即可。红酒和香槟瓶则可以换上新的软木塞或盖上盖子。小提示你可以将成品蒸馏，自制成伏特加。然而要劝告你的是这个过程相当危险，因为产生的蒸汽非常易燃，而且大部分国家的法律都不允许这么做。酵母菌无氧呼吸的最佳温度其实是38摄氏度。切勿在还未冷却时就把酵母放到糖溶液里。太热的溶液会杀死酵母。如果发酵桶在没有装上气塞让发酵气体流动的情况下密封，水桶可能会爆炸，很可能造成一团糟。你可以用汽水代替果汁。警告如果没有添加一些东西掩盖味道，这种未加工酒精通常味道非常可怕，而且如果喝得太多，你会经历终生难忘的宿醉。只有符合法定饮酒年龄的人才能制造酒精饮料，法律也特别规范了酒精的制造。请记得理性饮酒。

做法1.鸡翅洗净，葱姜切片 2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份 3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄 4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可小贴士1）如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡2）盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟

鸡翅500g可乐半罐葱一段姜一块盐1/4小勺老抽1/2小勺料酒一小勺。主要制作步骤：1.鸡翅洗净，葱姜切片2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

中国酿酒的历史渊源久远，最初起始于商、周时期，距今已有三千余年的历史了。朱翼中的《酒经》称，夏朝初年，名为仪狄的一个官员用桑叶包饭酿成酒以此献给大禹，大禹饭后感到味道甘美，感慨道：“后代必有为了饮酒而亡国的。”于是下令禁止造酒，但此造酒之法仍在宫中暗暗流传。另据《说文解字》记载：“古青少康初作萁帚，秫酒，少康，杜康也。”自古以来，文人学士多爱饮酒，因；而给酒起了许多雅名，如“金浆”、“琬液”、“琼苏”等，有些直接进入诗中。酒成为文人生活艺术中的重要内容。“李白斗酒诗百篇”，酒在这里已成为文人文化的一部分了。 在中国民众的日常生活中，酒也不是作为一种单纯的饮料来看待的，而是人际关系的“润滑剂”和个人性格的“壮胆剂”，它起到调节人际关系、培养和促激人们性格的作用。 中国有句俗话“无酒不成席”，酒在我们的社会生活中无所不在；从古到今，中国人一向敦于友谊，友人相逢，无论是久别重逢，还是应邀而逢，都要把酒叙情，喝个痛快。中国人把婚礼的筵席称“喜酒”，生了孩子办满月称“满月酒”，重阳节要喝“重阳酒”，端午节要喝“菖蒲酒”，祝捷要喝“庆功酒”，情人喝“交杯酒”，交朋友喝“拜把子”酒，此外，敬神、祭祖、开业等等都要喝酒，酒已成为中国人际交往的桥梁和纽带，在日常生活中发挥着重要的作用。 中国酒种类繁多，白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、药酒等等应有尽有。其中，中国的名优白酒在国际市场上久负盛名，受到了中外宾朋的好评。1979年在全国第三届评酒会上，评出了18种中国名酒。这些酒是：贵州茅台酒，四川五粮液，四川剑南春，贵州董酒，山西汾酒，安徽古井贡，四川泸州老窖酒，江苏洋河大曲酒，烟台葡萄酒，北京中国红葡萄酒，河北沙城白葡萄酒，河南民权白葡萄酒，烟台味美思，烟台金奖白兰地，山西竹叶青，绍兴加饭酒，福建沉缸酒，青岛啤酒。 中国不仅酒的种类繁多，而且还有着源远流长的饮酒文化。中国人饮酒最讲究的是意境。最佳的状态是似醉非醉，使人处于最快乐、最兴奋的境界中。这时不仅人们话多，而且兴致大发，会妙语连珠，诗如泉涌，“李白斗酒诗百篇”即是最好的例证。 中国人在饮酒方面还编织了许多酒令和饮酒歌。如“酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，能喝多不喝少，一点不喝也不好”、“一杯酒，开心扉”、“五杯酒，豪情胜似长江水”、“十杯酒，红心与朝日同辉”……因此，从古至今以酒为引子的典故也十分丰富，如“曹操青梅煮酒论英雄”、“宋太祖杯酒释兵权”、“武松醉打蒋门神”等，至于以酒为题的文字创作则不胜枚举，这些均为中国酒文化增添了饶有趣味的内容。 中国的酒文化的另一个表现是，喜欢慢慢的品尝，不喜欢一饮而尽，更不喜欢喝得酩酊大醉。所以不仅在饮酒的器皿上有许多讲究，在饮酒的方式上也多种多样。如酒盅要小，满杯为多少份量都有固定标准。 在民间，还有温酒、烫酒的习惯，认为饮凉酒有害于健康，常常把瓶中的酒倒入酒壶中，放在热水中温一下，热了再饮。 这些有关酒的文化，是中国人民的一种生活习俗。但随着外国酒文化的侵入，中国的酒文化也逐渐在发生着变化。

忌酒和戒酒的意思是不一样的。

药酒是一种比较常见的中药饮用形式，但是一般我们在生病之后用药是不会用药酒的，所以大多数时候喝药酒的人都是比较注重养生的人，但是药酒毕竟是一种中药，也是一种酒，所以多少也有一些不适合的人群，那么，哪些人不能喝药酒呢？我们平时喝药酒有该注意些什么呢？1、服用镇定药物人群喝药酒服用镇定类药物，会引起严重的中枢抑制，轻则使热昏昏欲睡，反应能力低下，判断及分析能力下降，出现明显的镇静催眠效果，严重的则使人血压降低，产生昏迷，甚至出现呼吸抑制而死亡。2、服用抗凝血药物人在服用抗凝血药物的时候，人体内多种酶的活血会因此受抑制，此时喝药酒会导致分解酒精的酶系统受抑制，而导致血液中乙醛浓度增加，导致乙醛中毒，出现恶心，头痛，血压下降等反应，而且酒精还会诱导增加药物分解酶的作用，使抗凝血药的作用时间缩短，再者，酒精对凝血因子有抑制作用，会导致末梢血管扩张。3、还有糖尿病患者等糖尿病人服药期间最好戒喝药酒，因为少量的酒会使药酶分泌增多，使降血糖药物胰岛素，优降糖等疗效降低，达不到治疗效果，如果大量饮酒还会抑制肝脏中的药酶分解，导致降糖药作用增强，引起严重的低血糖反应，甚至昏迷死亡。4、各种肝病患者不行肝炎病人肝功能不健全，解毒能力降低，饮酒会使酒精在肝脏内积聚，导致肝细胞受损，而进一步失去解毒能力，加重病情;慢性肝炎患者喝酒会导致慢性酒精中毒和肝硬化。酒精还是胃蛋白酶的抑制剂，会妨碍人体对蛋白质的摄取，影响消化吸收。5、高血压病患者不行收缩压和舒张压随着营救了增多而逐步升高，血压升高愈大，心，脾，肾等重要器官的并发症也越多，长期饮用含酒精的饮料，对高血压及并发症起着重要作用，饮酒引起的高血压并发症中，尤其以脑血管病人最为多见。6、冠心病患者也不行大量喝酒会减少脂肪作为热能的消耗，使低密度脂蛋白和甘油三酯的学浓度增加，同时阻碍了高密度脂蛋白合成，增加胆固醇在血管壁上的沉着，体内对极低密度脂蛋白的处理主要靠脂蛋白脂肪酶的作用，大量饮酒会使酶的活性受抑制，从而增加动脉粥样硬化发病率。长期大量饮酒还会导致血液中的脂肪物沉积在血管壁上，使管腔变小，造成心肌营养不良，心脏扩大，心肌肥厚，继而促进心率增加，心肌收缩功能减退，从而出现心律失常。7、中风患者绝对不行酒精有直接导致心律失常的作用，可引起心律紊乱或心肌病，以心房颤动为多见。酒精引起的心房颤动和心肌病可以使心脏输出的血量减少，造成附壁血栓形成，引起心源性脑栓塞;酒精还会引起强烈的血管反应，造成血压变化无常;酗酒引起的血管麻痹，使血管舒缩功能障碍，导致血压急剧变动，如果血压下降过多过快，容易造成心脏和脑部供血不足;酗酒还会使交感神经兴奋，可使新陈代谢增强，心跳加快，血压升高，容易引起血管破裂;如果饮酒者同时伴随高血压动脉硬化，糖尿病等症，以及有吸烟嗜好，中风发生率将会提高，而且发病时间也会比较早。8、喝药酒的注意事项(1)药酒一次喝多少最佳服用量以每天20毫升左右（半两）为宜，且不可长期饮用，避免酒精对人体心肝肾及神经系统的损害。不善饮酒的人配制补益类药酒，不妨选用低度的发酵酒，如黄酒、米酒等；会饮酒的人配制祛病疗疾的药酒，可根据具体情况，选用度数较高的蒸馏酒如烧酒、大曲酒等，度数以50度左右为宜。补益类药酒宜在饭前服用，这样才能迅速被人体吸收，较快地发挥药效，不宜佐餐服用，以免影响药效。最佳服用量以每天20毫升左右（半两）为宜，且不可长期饮用，避免酒精对人体心肝肾及神经系统的损害。使用治疗性药酒者，应依据医生的处方或经验方来配制和服用。药酒的服法还要根据体质、年龄等决定。患有慢性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、高血压、胃溃疡等病者应慎用，酒精过敏者禁服。老年人与妇女儿童当少量，以低度为宜。如遇感冒、发热、咽喉痛及气管炎等，均应停服。妇女月经过多时要慎用活血类药酒。(2)不宜饮酒的人，不能饮凡是药酒或饮用酒，不是任何人都适用的，不适用的，就要禁饮。如孕妇、乳母和儿童等人就不宜饮用药酒，也不宜饮用饮用酒。年老体弱者，因新陈代谢功能相对缓慢，饮用药酒也应当减量，不宜多饮。(3)要根据病情选用药酒，不能乱饮每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。如遇有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人，要选用适应药酒，不宜饮用滋补类药酒。(4)不宜饮酒的病症，不能饮酒对于慢性肾炎。慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者来说，禁饮酒，即使药酒也是不适宜的，以免加重病情。不过，也不是绝对的，有的病症服用针对性的低度药酒，不仅无碍，反而有益。但也应当慎用。此外，对酒过敏的人或某些皮肤病患者也要禁用或慎用药酒。

好喝的白酒如下有：1、茅台：茅台是中国最著名和最贵的白酒之一，它产自贵州省的茅台镇。茅台以其独特的酱香味而闻名，口感醇厚，有着悠久的历史和珍贵的陈年潜力。2、泸州老窖：泸州老窖是四川省泸州市出产的一种传统白酒，有着超过600年的历史。它分为清香型和浓香型两种风格，清香型口感柔和细腻，浓香型则香气浓郁、回味悠长。3、古井贡酒：古井贡酒产自浙江绍兴市，是中国三大名酒之一。它具有丰富的花香和酒香，口感醇厚、酸甜适中，是一款备受欢迎的白酒。4、洋河蓝色经典：洋河蓝色经典是江苏洋河集团生产的一款白酒，以其独特的瓶身设计和优质口感而受到消费者的青睐。它分为酱香型和凉爽型两种风格，具有清香浓郁、口感细腻的特点。5、五粮液：五粮液是四川宜宾市的一款名优白酒，被誉为中国的国酒。它以其香气悠长、口感丰满、余味悠久而著称，是中国最具代表性的高档白酒之一。6、汾酒：汾酒产自山西省晋城市，是中国历史最悠久的白酒之一。它以其独特的清香型风格而闻名，口感柔和细腻，酒体匀净透亮，其中的16度汾酒更是备受喜爱。

肠胃不好的..不要饮那么多..饮都要吃了饭才饮.

患有食道病变的患者最好不要饮酒，患有肝病、高血压、低血糖的人也不宜喝酒。乙醇进入消化道以后，20%由胃吸收，80%由小肠吸收。所以，凡消化系统有病的人，包括：患有贲门失弛缓症的患者、各种胃病患者、患有功能性消化不良、十二指肠溃疡、急性肠炎、肠结核、吸收不良综合征的患者最好不要饮酒。胃病:慢性胃炎，胃溃疡。（尽量少喝或不喝，易引发胃穿孔）; 肝病：酒精肝，肝硬化，黄疸肝等。（酒精伤肝，最好滴酒不沾）; 心脑血管疾病:脑溢血，血脂稠，心肌梗塞等等（酒使血液加速，虽说有阔冲血管的作用，但会造成更坏的效果，最好滴酒不沾）; 孕妇及糖尿病，痛风等症的人也不能喝酒; 服用感冒药、安眠药、镇静剂后不要喝酒，否则会加重病情。

白酒的头酒能喝，但度数太高，酒劲大，要是不进行降度的话，很难下口的。

对酒精过敏的人千万不要喝酒，喝醉之后应该马上吃解酒药，不然的话会有生命的危险，而且醉酒后一定要禁忌不要剧烈运动，以免伤害肾脏。

　　白酒是很多人都爱喝的，对于男性朋友们来说，在平时的应酬中就会喝白酒，而且在平时的生活中也会经常喝到白酒，所以说大家对白酒就不陌生，不过我们也要学会挑选出优质的白酒才行，这对我们健康也会有帮助，一起看看白酒的挑选方法。　　对于白酒来说，我们在挑选和鉴别的时候首先就应该去注意仔细的看看白酒才行。我们可以采用直视和俯视的方式观察白酒，可以轻轻摇动酒杯观察白酒液的透明度，然后再逆时针转动白酒杯，同时观察白酒液的挂杯度，可以通过这样的方法来挑选出优质的白酒，而且一般来说，高品质的白酒挂杯痕迹比较明显和均匀，就像柔滑的丝绸一样，杯中的白酒液比较清澈透明，没有丝毫的杂质。通常来讲，白酒的颜色以无色、清亮透明、无沉淀物和无悬浮物为最佳，这样的白酒说明是比较优质的。　　在挑选白酒的时候我们不仅可以注意多观察白酒，而且我们在鉴别白酒的时候一定要闻一闻。可以将酒杯放在鼻子的下方，头略微低下，杯子与鼻子保持2厘米的距离，酒杯呈30度这样靠近鼻尖。然后我们自然吸气，慢慢晃动酒杯，看是否能感受到酒香扑鼻。通过闻气味也是能帮助我们挑选出优质白酒的。而且我们在闻酒的时候一定不能对着白酒呼气，我们吸气的频率要保持一致。如果要鉴别两种类型白酒的话，一定要间隔一段时间后再闻另外一种酒。　　能够发现白酒是不错的一种饮品，在平时就会有很多人都爱喝白酒，但是喝白酒也一定要挑选出优质的白酒才行，上面给大家介绍的这些方法都是很不错的，除了要注意观察白酒之外，我们还应该去闻一闻白酒，这同样很关键。

1、优质的白酒，酒色会清澈透亮。倒入酒杯中，晶莹清澈，一看就知道是好酒。如果未能打开，可以用比较法，可以将同样品牌的的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。 2、一般情况下，白酒是无色透明的，若有沉淀，酒质必定有问题。在观察酒时，要注意对着灯光或阳光，把酒瓶缓慢慢倒置过来，观察瓶的底部。如果有下沉物或出现云雾状现象，说明酒中杂质多；如果酒瓶倒置后，酒液不失光，不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。从色泽上看，一般白酒都应该是无色透明的。也有例外，如贵州的茅台酒，酒液略显黄色，但极淡，这也是正常的。 3、劣质白酒无论是酒质还是酒的包装都是疵漏百出。在白酒出厂前，不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，这样的瓶盖比较保险。再查看酒瓶上的商标标识，一般真酒的商标标识，印制比较精美，颜色也十分鲜明，并有一定的光泽。挑选白酒时，还要注意酒瓶包装，看酒瓶盖是否封的严实，酒瓶是否有裂纹和砂眼等。 4、对于酒精度的判断，大多消费者是直接看酒瓶上的标识，其实白酒酒精度的判断也可以由观察得知。判断白酒的度数可用摇晃的办法。

原材料是首要条件，经过大曲的发酵生产周期要长，然后酿酒的工艺要好

作为浙江优秀的美食城市之一，绍兴拥有许多令人垂涎的美食。其中最为著名的当属绍兴黄酒和生煎包。绍兴黄酒以酱香浓郁、口感醇厚而闻名。在绍兴街头巷尾，你可以找到很多家黄酒酒坊，这些老字号不仅能让你品尝到原汁原味的当地酒，还能了解到中国古老酒文化的精髓。绍兴生煎包也是让人垂涎欲滴、咂舌欲醉的绝佳美食。生煎包的皮酥香，内馅鲜汁十足，外酥里嫩真是绝配。在绍兴，我们可以找到许多品质上乘、口感绝佳的老字号店铺。何玉油煎包和华云饺子馆就是两家非常有名的生煎包店，每天都有众多的食客前来填饱自己的肚子。当然，除了绍兴黄酒和生煎包，绍兴还有许多别具特色的美食。像是明前龙井虾仁、柿子鸡、辣炒带鱼等等，这些美食不仅让你感受到浓烈的绍兴风味，同时也是品尝中国传统美食文化的绝佳途径。如果你来到绍兴，千万不要错过这里的美食哦！

一般是蒸馏和发酵，多用粮食，后来有了用水果的

　　起源　　据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。　　民俗　　花雕酒，又称“状元红”、“女儿红”。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待贺客。　　特性　　花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。　　中国出产的花雕酒是黄酒的一种。它是有多种度数的，只是15度是比较常见及多一点。装瓶之后当然会变化，君不见每瓶都有它的保质期？既有保质期，何来”越耐越好”？因它出厂前是经过”发哮”的。由於酒饼的浓度｛份量｝及时间的长短｛发哮｝决定了酒的浓度。装瓶之后就是”成品”，每种成品都会有时效的。过期就没用，最好别饮！　　原料　　从原料上说，它用的是精白糯米。早在西汉时期，人们根据酿酒原料不同，将酒分成三级，以糯米酿制的酒为上等。绍兴黄酒自古以来就以糯米为原料，而且在选择时要选用米粒洁白、颗粒饱满、气味良好、不含杂质的上等优质糯米。同时又要求是当年产的。　　花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，款待贺客。这一习俗代代相传，成为绍兴一带婚嫁喜庆中不可缺少的民俗。　　品味　　正是因为其温和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。

花雕酒　　据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。 　　民俗 　　 花雕酒花雕酒，状元红，女儿红，它们其实都是同一种酒，是从古时“女儿酒”演变而来，但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待贺客，谓之女儿红；若女儿未至成年而夭折，则该酒就叫”花凋“酒——即花雕酒。 女孩夭折是悲伤的事情，谁也不希望喝花雕酒，所以有句话就说”来坛女儿红，永不饮花雕。“　　花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。 　　特性 　　花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 　　品味 　　正是因为其温和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成，例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。 　　绍兴市大越酒业有限公司简介绍兴市大越酒业有限公司前身为绍兴县青甸湖酿酒厂，创业已达20多年，坐落于绍兴黄酒发源地----东浦，占地面积30000平方米。随着国家政策需要，于1998年转为股份合作制企业，成立绍兴市大越酒业有限公司，由国家级黄酒评委、高级酿酒师俞阿狗担任董事长兼总经理。因内销、外贸业务迅速发展，在绍兴柯北工业开发区扩建厂区，一期工程占地面积为30000平方米，主要为黄酒发酵车间，全封闭瓶酒无菌灌装车间，原料和成品仓库，综合楼及食堂宿舍等达9000平方米，已于2002年4月落成，并投入运行。二期工程占地30000平方米，到2003年5月份完工。主要为黄酒发酵车间、出口味淋酒车间、白酒车间、工艺花雕车间及成品仓库等。公司拥有一流的传统黄酒酿造技术，一流的灌装设备，集多名黄酒国家评委、技术人员，融手工酿造和现代科技于一体。公司现有职工120人，年产优质手工绍兴酒10000吨，瓶装灌装能力10000吨/年，总资产已达4500万元。公司通过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证，现正在进行HACCP食品安全卫生体系认证。公司的“东方冠”牌新一代营养黄酒、绍兴黄酒获“绿色放心营养标志产品”证书；“大越贵酒”、“绍兴贵酒”获首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”和“紫荆花金奖”；“大越”牌系列黄酒获“绍兴名牌”称号；在2004中国黄酒品牌企业高层论坛中，“大越”荣获“受欢迎品牌”称号。公司拥有绍兴酒自营出口经营权，“绍兴老酒”、“绍兴黄酒”证明商标使用权，产品畅销国内外，是国家绍兴酒出口生产基地。 　　在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查，写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成立后，最近四十年来，黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因，黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市（浙江、江苏、上海、江西、福建），此外，在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因，最近几十年来，全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年，黄酒的产量有逐年上升的趋势。

因为酒都是放的越久越好喝，刚出锅的酒口感非常辣，香味也不很协调，口感差。

书圣故里是王羲之的故居。王羲之的故居位于浙江绍兴市。绍兴书圣故里景区位于蕺山南麓大片古民居之中，东起中兴路，西临解放路，北至环城北路，南到胜利路，总面积约0.8平方公里。景区布局为前街后河，有众多名胜古迹，如蔡元培故居、戒珠讲寺、蕺山书院、题扇桥、探花台门、太平天国壁画等镶嵌在街弄间。众多名胜古迹散步在社区内的四街六弄之间，如笔飞弄的蔡元培故居、西街的戒珠寺、蕺山街的题扇桥、肖山街的探花台门等。景区内平添了几分历史文化气息。里弄小巷、小桥流水、粉墙黛瓦、青石板路、庭院深深，让景区充满了浓郁的江南水文化、桥文化、酒文化、街市文化，成为绍兴历史文化古城的缩影。王羲之的生平介绍王羲之凭借门荫入仕，起家秘书郎，后历任江州刺史、会稽太守，累迁右军将军，人称“王右军”。永和九年（353年），组织兰亭雅集。撰写的《兰亭集序》，成为“天下第一行书”。因素与王述不和，耻官位在其之下，于是托病辞职。定居会稽，好服食养性，常与诸名士游宴。升平五年（361年）去世，安葬于金庭瀑布山。王羲之善书法，少从卫夫人学，后博采众长，备精诸体，兼擅隶、草、楷、行各体，精研体势，心摹手追，广采众长，备精诸体，冶于一炉，摆脱汉魏笔风，自成一家，影响深远。风格平和自然，笔势委婉含蓄，遒美健秀。其书为后代学书者所崇尚，尊为“书圣”。又在书法史上与钟繇并称“钟王”，与其子王献之合称“二王”。书迹刻本甚多，散见于宋以后所刻丛帖。有《王羲之集》。以上内容参考百科百科-书圣故里百科百科-王羲之

鲁迅故居等

酒桌文化并不是传统文化，古人酒桌上并没有劝酒的传统，能够喝多少就喝多少，自己随意，并没有劝对方喝酒的意思。

柯岩旅游区型塘的大香林秋游大香林，主要有两大去处，“空山梵音”位于大香林景区东南部，面积10公顷。景区内“水流曲曲树重重，树里春山一两峰”，居于其中的香林禅寺与竹林、古桂相得益彰，突现出“空山聆竹韵，金钟掩梵音”的莲界奇景。其内共有五处景点：香林禅寺(旧名香林院)，始建于后汉乾祐三年(公元950年)，几经兴废，为香客云集的礼佛圣地；飞云潭由宝林山泉汇聚而成，潭水清可见底，潭面水雾缭绕，如云拂面；漱石流空旷寂静，山泉长流不息，荷叶田田；潜龙井为一古井，有诸多传说流传于世，令人遐想万千；忘情坡是专供游客烧烤、露营，体验乡野休闲之地。“鉴湖第一源”也是必去之处，鉴湖被称为绍兴的“母亲湖”，也是浙江省人大立法保护的名湖。鉴湖之水，是酿制著名的绍兴黄酒的独特“原料”。史载，东汉会稽太守马臻拦堤筑湖，东起上虞蒿坝，西至绍兴钱清，全长127里，汇集会稽、山阴36源之水而成。大香林山野中深藏一池圣水，被称为“鉴湖第一源”。鉴湖源头36处，之所以称第一是因为，绍兴县大香林景区所在宝林山属会稽山支脉，山水汇入型塘江，与湖塘相距最近，是鉴湖主要水源。另外，唐代大诗人贺知章告老还乡时，请求皇上赏赐“镜湖一曲”。后来他所住地方就在大香林附近，人称“道士庄”，后人才称那一带为“鉴湖第一曲”。据此，“鉴湖第一源”可谓顺理成章，它位于大香林“幽谷清韵”景点内，是一处原始生态型源头。大香林“鉴湖第一源”名称由中国著名的历史地理学家、浙江大学终身教授陈桥驿先生题写。秋游大香林，可以找到属于内心的一片宁静。在宝林山上，现有两座寺庙——宝林寺和寂静寺，庙不大，出奇的幽静，偶有僧人静静地从身边经过，给人一种别样的感觉。山上有几片僧人开垦的蔬菜地，蔬菜静静地成长着，这里的一片宁静不容打扰。“鉴湖第一源”旁边有个水库，布局相当精致，户外地板铺设的钓台、长廊会让你感叹这是一个美妙且用心良苦的景区。水库的水也是出奇的干净，不容打扰。所以，到大香林秋游，收获的是来自大自然的宁静，亦不容打扰。落在柯山脚下的鉴湖景区为鉴湖的一个主要部分，面积1.47平方公里，其中水域面积占48.7%，建有四大景点，即东汉笛亭、南洋秋泛、五桥步月、葫芦醉岛。她既能与柯岩景区连缀一起，山水兼容、岩湖互衬，又可单独成景，风光秀丽。东汉笛亭汉代风格的仿古建筑，有着厚重的历史底蕴。亭内陈列有蔡邕塑像、连环画等内容的竹画、竹刻、竹雕、竹描等精湛竹工艺品。南洋秋泛湖中有百条乌篷船和鲁迅、孙中山、周恩来等游鉴湖时乘坐的六条游船画舫。大船小艇泛波于鉴湖，领略“人在镜中游”的悠闲情趣。五桥步月位于东汉笛亭与葫芦醉岛之间。有五座形态各异的绍兴古桥，巧妙连接景区内群岛。葫芦醉岛湖中一葫芦形岛屿，与东汉笛亭南北遥对。岛上建有壶觞酒楼、投醪劳师群雕、曲水流觞等景点，充分展示绍兴黄酒誉满中外的酒文化。

题目：探寻绍兴美食，推荐几家好吃的餐厅绍兴作为一个历史名城，有着着名的酒文化和美食文化。去绍兴旅游，当然少不了品尝当地美食。首先，我想推荐的是位于城区的“兰亭小馆”，这是一家集特色小吃于一身的餐厅，包括当地著名的糯米饭、水晶饺子以及醪糟糕等传统美食，味道非常地道，让人吃了回味无穷。其次，如果你爱吃海鲜，那就不能错过位于越城区的“翠园酒楼”，这里的海鲜新鲜美味，蟹黄包、清蒸大闸蟹、鲍鱼粥等一系列海鲜美食都令人回味无穷，是绍兴当地人推荐的一家美食餐厅。最后，我还想向大家介绍一下流传至今的绍兴古早味餐厅“王氏大院”，这里的菜品多用传统手法烹制，味道纯正，如铁板乳腐、绍兴土菜、清蒸团鱼等都是必吃之选，来到这里，仿佛走进了一座美食文化的历史博物馆。以上三家餐厅均是绍兴市非常有名的美食餐厅，也是当地居民喜欢的餐厅。无论你是想品尝当地小吃、海鲜美食还是追溯美食历史，这里都能让你找到心仪的美食之旅。