喝茶叶有什么害处吗

喝茶既有好处，也有坏处。喝茶的好处是可以提神，吃太油、太腻时，喝茶可以去油解腻，喝茶可以降低胆固醇浓度，降血脂，改善心血管疾病，减少黑色素沉淀，抗氧化，预防骨质疏松，预防蛀牙等。坏处是浓茶容易导致人失眠，茶碱有利尿的作用，长期大量饮茶容易钙流失。

喝茶的好处有：提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力；兴奋中枢神经，增加运动能力；刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭；保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果；饮酒前饮茶，预防醉酒；消除疲劳，促进新陈代谢；减慢衰老作用，延年益寿；固齿强骨，预防蛀牙；保护视力，维持视网膜正常，预防年老引致白内障；降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病；抑制细胞突变，具抗癌作用；可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量。喝茶的坏处：不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶：餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质；茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久；服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效。

合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶八误区 一、喜喝新茶 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 二、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 三、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 四、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。 五、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 六、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。 七、经期喝茶 在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。 八、一成不变 一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

我觉得早晨起来还是喝白开水比较好，空腹早晨不宜喝茶水。

初中生喝茶叶行不行？

茶叶是中国的传统饮品，已经有上千年的饮用历史，经常喝茶对于人体的影响是偏正面的，也是说对人体是有好处的，主要体现在以下几点：第一、清心安神，因为茶叶中含有茶多酚等对人体有益的物质，可以有效解除人体困倦、烦躁等等一系列情绪问题，所以清心安神的效果比较好。第二、化痰降浊，本身茶叶可以促进人体对食物的消化和吸收。如果是对痰浊内盛，平时就有胃胀、不欲饮食或者血脂比较高的患者，经常喝茶特别是绿茶是有一定的保健作用的，所以这是经常喝茶对人体的好处。但是喝茶也要看人体的素质，还有体质是什么样的。如果身体平素就比较敏感，容易失眠的患者就不适合长期饮用浓茶或者睡前喝茶，而且也不建议患者长期空腹喝茶，避免茶叶当中的一些鞣酸等等物质在胃中凝结成为茶结石，这样对身体就没有好处了。

1提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。2兴奋中枢神经，增加运动能力。3刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。4保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。5饮酒前饮茶，预防醉酒。6消除疲劳，促进新陈代谢。7减慢衰老作用，延年益寿。8固齿强骨，预防蛀牙。9保护视力，维持视网膜正常，预防年老引致白内障。10降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病。11抑制细胞突变，具抗癌作用。12可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量。

合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶八误区 一、喜喝新茶 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 二、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 三、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 四、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。 五、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 六、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。 七、经期喝茶 在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。 八、一成不变 一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

喝茶俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等希望对你有帮助！！！

通常医生都会说，早上起来空腹或睡前不要喝茶，因为茶有刺激性，很容易胃痛，会睡不著…等副作用，这种观念导致一般消费者就认为空腹或常喝茶会胃不舒服，其实这种观念并不完全正确。 喝茶所导致 胃痛、睡不著的原因，主要是因为茶叶本身内含 生水、菁水等不好的成分，如果这两种成分没有完全烘焙掉，就很容易引起胃痛或睡不著。肠胃比较敏感的人最好不要喝毛茶，因为毛茶内的生水、菁水很多，胃就会开始不舒服。 空腹或睡前是可以喝茶的， 只是睡前仅量不要喝太浓的茶，适时适量是有益健康的，只要能慎选适合自己 体质的茶叶就不会有任何身体的不适，也不会导致肠胃的疼痛。 依个人体质而言，肠胃比较敏感者，尽量喝焙火重的茶叶，如2分火、3分火、8分火 、熟茶、老茶等依个人口味喜好， 焙火后的茶，茶性比较温和，长期饮用也不会有胃痛或睡不著的副作用。早晨不宜空腹喝茶 清晨起床，空腹之时不要立即饮茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝浓茶，更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉，一旦出现茶醉现象，只要口含糖果或喝些糖水，即可缓解。 凡患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜清晨空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠粘膜，从而道致病情加重，有的还会起消化不良或便秘。 另外，大部分茶叶含有氟，空腹饮茶易致氟摄入量过多。如果氟在人体内蓄积过多，可能会引起肠道疾病、减弱肌肉弹性、损伤贤功能、损坏牙齿，甚至对骨质产生毒害作用。据测定，砖茶每克浸出0.25毫克氟，嫩茶叶每克仅浸0.06毫克氟。一般情况下，每天用3至10克茶叶，按上述资料计算，显然不会使人体增过量的氟。但清晨空腹饮茶，尤其是饮用浓茶，长期以往，就有可能会起慢性氟中毒，引发上述症状。

茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。x0dx0a常饮茶水有什么好处x0dx0a茶叶对人体的生理、药理功效,归纳起来主要有如下八大保健作用:x0dx0a1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。x0dx0a2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。x0dx0a3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。x0dx0a4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。x0dx0a5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。x0dx0a6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。x0dx0a7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。x0dx0a8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。x0dx0a饮茶十大好处x0dx0a1、茶能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。x0dx0a2、茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常机能的作用。x0dx0a3、饮茶对防止龋齿有很大的好处。x0dx0a4、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞突变。x0dx0a5、茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。x0dx0a6、茶叶中含有对人体有益的微量元素。x0dx0a7、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。x0dx0a8、饮茶能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。x0dx0a9、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。x0dx0a10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是中国的乌龙茶效果尤为明显。x0dx0a喝茶减肥三法x0dx0a茶叶，性味甘苦、微寒无毒，功效清热、利水、化痰、消食。《食疗本草》说：“茶叶久食令人瘦，去人脂。”近代科学研究证明，茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以当吃了脂肪类食物后，喝上一杯浓茶，就会觉得胃部很舒服。而且，茶叶能通过对脂肪的消除，起到减肥效果。古人认为，茶叶之所以能减肥，是因为它能涤肠胃一切垢腻。x0dx0a减肥应以绿茶为宜，下面介绍三则以绿茶为主的减肥茶方，肥胖者不妨一试。x0dx0a1、陈胡芦15克，茶叶3克，两药研成粗末，沸水冲泡代茶饮，可利水降脂，适用于高血脂症和肥胖症患者。x0dx0a2、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香各等份，共研细末，每次用6－12克，用开水冲泡后代茶饮，有利尿除湿、降脂减压、减肥之功。x0dx0a3、取乌龙茶三克，槐角18克、首乌30克、冬瓜皮18克、山楂肉15克，筠针槐角等四味药共煎去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，有减肥、降血脂的作用。x0dx0ax0dx0a喝茶不仅没有坏处，相反还能从茶中获得多种维生素，对身体健康很有好处。但是患有失眠症的人最好少喝，至少睡觉前的一段时间不要喝。

合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。喝茶八误区一、喜喝新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。二、喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。三、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。四、饭后喝茶茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。五、发烧喝茶茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。六、溃疡病人喝茶茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。七、经期喝茶在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。八、一成不变一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

冲泡绿茶的步骤如下：工具/材料：水壶，茶具，水，茶叶。1、备茶。要备好泡茶的水，水温要80度左右来冲泡绿茶，才不会失去最佳口感。2、温杯。再开始冲泡前，先让温水过一遍茶具，同时冲泡之时也要温杯，等于为茶预热。3、冲泡。把茶叶放入茶具，冲泡的手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。这样的茶汤出来会是慢慢融于茶，会更澄澈。绿茶的种类1、炒青绿茶。炒青绿茶有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。2、蒸青绿茶。蒸青绿茶是采用蒸汽杀青式，继承了我国古代的杀青方法。主要品种有恩施玉露产于湖北恩施。中国蒸茶产于浙江、福建和安徽三省。3、晒青绿茶。晒青绿茶主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州等省。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”，其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋。

1、一般白酒都有很强的地域垄断性，如果要打入市场必须找到愿意和自已合作的超市，尽量要优惠给到位，一般有的大超市要签订陈列合同。2、新的品项有的经销商都白送给超市，让他们卖卖看。我们是给经销商安装配送软件的，接触的经销商非常多，确实不容易，特别是白酒，赚的不容易。白酒存在地域性垄断，所以有超额林润，不要看有的代理商很赚钱，有的时候不一定适合你-连凯配送。一.所谓铺货，就是把酒从你的仓库转移到消费终端，比如商场、超市、酒店、便民店、餐饮排档等等。这些都是传统的渠道。二.现在白酒市场竞争比较激烈。顺利铺货确实比较难。比如进大型商超，什么进店费、陈列费、条码费、店庆费等等一大推费用，一般小牌是吃不消费的。酒店铺货也不容易。现在每个市场都有主流消费品牌，他们都占有较好的酒店或酒店位置。

绿茶的冲泡方法步骤 　　绿茶属不发酵茶，内含维生素C和氨基酸，它的特点是清香，鲜爽，色泽翠绿。那么绿茶的`冲泡方法步骤具体应该怎么操作呢，相信看过下面的文章，你会有很大的收获! 　　一、备具： 　　根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。 　　二、赏茶： 　　倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。 　　三、温杯： 　　用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。 　　四、置茶： 　　冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。 　　五、浸润泡： 　　提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。 　　六、冲泡： 　　用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。 　　七、奉茶： 　　冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。 　　八、品饮： 　　一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。 ;

NO.1 山东省 平均酒量：一直喝NO.2 河北省 平均酒量：1 斤 4 两NO.3 江苏省 平均酒量：1 斤NO.4 河南省 平均酒量：8.8 两NO.5 北京 平均酒量：8 两

1、准备10克绿茶，放进干净的容器里备用。2、提前准备好茶壶，取适量茶叶，倒进茶壶里。3、将茶壶里倒入烧开的热水，然后滤出茶水。4、茶水稍凉后加入蜂蜜，因为温度太高会破坏蜂蜜的营养。5、拌匀后倒入杯中，可以根据自己的口味加入梅子或者柠檬片等提味。扩展资料：一般的绿茶冲泡方法及注意事项：1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。3、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

我国喝酒的地方比较多，咱喝的最厉害的，属于东北，东北人豪爽，而且东北人也比较好客，东北地区比较严寒，喝酒可以取暖，喝酒更可以健身。

绿茶的冲泡方法：一、外形紧结重实的茶。1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。此种冲泡方法，除碧螺春外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。二、条索松展的茶。所以应采用如下方法：1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)此时需注意的是注水方法。茶艺馆中，普遍是直接将水冲击茶叶。这种茶本身比较舒展，无需利用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。可用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最好时候。3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。

1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。3.冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。

要看你是喜欢喝浓一点的茶还是清淡一点的茶，如果你喜欢喝浓茶的话那么在水里就不要多放一些茶叶，如果你想喝清淡一点的茶那么就可以少放一些茶叶多放一些水。

岩茶是属于乌龙茶的，也是半发酵茶的一种，同时具有红茶和绿茶的优点，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。常见的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、瓜子金、金钥匙、半天腰等，其中大红袍是被人们誉为武夷山岩茶之王。岩茶是属于乌龙茶的，也是半发酵茶的一种，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名，它的主要产地集中在福建省的武夷山地区，由于该地区独特的地理条件，产出的岩茶素有“岩骨花香”的美誉。岩茶是我国的十大茗茶之一，常见的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、瓜子金、金钥匙、半天腰等，其中大红袍是被人们称为武夷山岩茶之王，且岩茶同时具有红茶和绿茶的优点，一直备受人们的喜爱。

一、上投法：即“先水后茶”——先将杯冲水至七分满，然后投入适量茶叶，待茶叶泡好后即可饮用。

夜宿山寺（李白）静夜思（李白）

岩茶属于乌龙茶，也称青茶。生长在岩壁之中，产于福建省武夷山。岩茶的基本特征外形弯条型，色泽乌褐，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以"岩骨花香"的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。影响因素一：茶叶树种茶叶树种也就是指茶叶的品种，其内质所具备的香气即称为茶叶的品种香，这种香气是区别茶叶品种的主要依据，所以也叫品种特征。如：水仙具有的棕叶味，肉桂的桂皮味等。二：发酵程度发酵是乌龙茶制做过程中的一个重要环节，也是茶叶品质形成的重要环节。发酵程度的高低影响着茶叶香气的形成。在前面我们就讲到在发酵过程中茶叶香气有青香——→清香—→ 花香—→ 果香的一个转化过程。三：焙火程度焙火程度的高低对决定了岩茶是清香型还是熟香型。即轻火岩茶，中火岩茶或足火岩茶。焙火在一定程度上对岩茶的香气也会产生影响：如花香向果香的转化，茶汤中香气的加重（即落水香）。

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岩茶不属于红茶也不属于绿茶，而属于乌龙茶。武岩茶既不是红茶也不是绿茶，而是属于青茶。青茶又称为乌龙茶，是中国六大基本茶类之一，经萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成，属于半发酵茶，茶性平和。岩茶之所以名为岩茶，与它的生长环境有关，因生长在岩壁之中而得名。它的主要产地集中在福建省的武夷山地区，由于该地区独特的地理条件，产出的岩茶素有“岩骨花香”的美誉。岩茶具有悠久的历史文化，它的颜色乌黑透亮，有些是褐中带青，经过冲泡后茶汤的颜色是橙黄色或者金黄色，看起来清澈明亮，闻起来会带有一种果香的气味，饮用后回味无穷，在我国备受出名。优质岩茶的选购技巧1、看干茶外形：岩茶外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，茶叶颜色呈鲜明之绿褐色，条索之表面，且须呈有蛙皮状之小白点，这样的岩茶才是揉捻与焙火都适度的岩茶。2、喝茶先看汤：耐泡，且汤色长久地漂亮。岩茶茶汤一般呈深橙或橙黄色，鲜丽、清澈透亮，冲泡到第三、四次时，茶汤水仍不变淡的才是优质岩茶。3、看叶底：岩茶叶冲泡后，取舒展开的叶片置于清水，叶片的边缘会有银朱色，舒展开的叶片，中央的绿色部分显得清澈淡绿，略带黄色。

冲泡绿茶最好选用玻璃器具，这样可以观赏到绿茶在杯中的开展的神韵，冲泡绿茶最好用刚烧好的鲜开水冲泡，如果是细嫩的芽茶，最好先冷却一下再放茶叶，

1、备具 根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。 2、赏茶 倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。 3、温杯 用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。 4、置茶 冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。 5、浸润泡 提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。 6、冲泡 用凤凰三点头法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为七分茶、三分情。经过三次高冲，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。 7、奉茶 冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。 8、品饮 一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

一定中，二妹靓，三闷鸡，四红中，六又六，七多七，八又八，九九九，开又开。两个人出的手指加起来等于你喊的那个数就赢了。

绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦！ 1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。 2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 3.冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。 4.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的期压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病，瘟病越来越凶，不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里，急在心上，为了能给乡亲们治病，她四处奔走寻找能人。一天，一位采药老人告诉姑娘，往西南方向翻过九十九座大山，趟过九十九条大江，便能找到一种消除疾病的宝树。春姑按照老人的要求爬过九十九座大山，趟过九十九条大江，在路上走了九九八十一天，累得精疲力尽，并且也染上了可怕的瘟病，侄在一条小溪边。这时，泉水中飘来一片树叶，春姑含在嘴里，马上神清目爽，浑身是劲，她顺着泉水向上寻找，果然找到了生长救命树叶的大树，摘下一颗金灿灿的种子。看管茶树的神农氏老人告诉姑娘，估下的种子必须在10天之内种进泥土，否则会前功尽弃。想到10天之内赶不回去，也就不能抢救乡亲们，春姑难过得哭了，神农氏老人见此情景，拿出神鞭抽了两下，春姑便变成了一只尖尖嘴巴、大大眼睛、浑身长满嫩黄色羽毛的画眉鸟。小画眉很快飞回了家乡，将树籽种下，见到嫩绿的树苗从泥土中探出头来，画眉高兴地笑了起来。这时，她的心血和力气已经耗尽，在茶树旁化成了一块似鸟非鸟的石头。不久茶树长大，山上也飞出了一群群的小画眉，她们用尖尖的嘴巴啄下一片片茶叶，放进得了瘟病人的嘴里，病人便马上好了，从此以后，种植茶树的人越来越多，也就有了茶园和茶山。 固然，这只是个美丽的神话，反映了古代劳动人民的美好愿望，但信阳毛尖确有着悠久的历史。考古证明，信阳种植茶叶源于战国中后期，距今已有两千余年，唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一

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赶酒会为你回答： 第一 泸州老窖品牌知名度比较高，公信力比较足，市场接受度高，容易卖。 第二 投资成本低，市级代理商投资10万起。 第三 每个代理商给的产品价格低，代理商的中间利润比较大 。 第四 每个区域的区域代理商只有一个，所以能保证竞争度比较少，便于开拓市场。 第五 我们提供大多为中低端产品，容易畅销，投资回报率高。 第五 泸州老窖代理商有区域保护政策。

1、豫毛峰豫毛峰就是优质“信阳毛尖”。产于豫南大别山区的信阳市境内，是河南省著名土特产之一。素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。最早因其外形茸毛显露，白毫明显，又产于河南省内，故取名“豫毛峰”。2、明前茶清明节前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。3、车云山车云山位于湖北与河南两省交界的桐柏山区，一山跨两省，常年云雾缭绕。境内群峰挺拔，山势巍峨，苍山青翠，巨石嶙峋。盛产毛尖，信阳毛尖发源地，随州车云山毛尖是湖北传统名茶。4、新林玉露“新林玉露”蒸青绿茶以信阳高山云雾茶区标准化无公害茶叶示范基地无污染鲜叶为原料，采用日本最先进的蒸青制茶工艺和设备精制而成，具有形似松针、香气清悠、滋味醇厚、回味生甜、叶底亮丽等特点和干茶墨绿、汤色碧绿、叶底青绿的“三绿”特色。5、艺福堂艺福堂主打西湖龙井，兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具，是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一，也是全球十佳网商、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业、杭州市著名商标。扩展资料：信阳毛尖的品质特点：信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。参考资料：百度百科-信阳毛尖

车云山坐落在河南省信阳市浉河区吴家店镇、董家河乡与湖北省随州市草店镇三镇接壤之处。车云山村（隶属董家河）因山而得名，平均海拔647米，终年云雾弥漫，盛产绿茶，是全国十大名茶信阳毛尖的发祥地，也是久负盛名的茶叶生产专业村。全村150户茶农，575人，面积4.5平方公里，现有茶园3600亩，年产干茶7.5万公斤，村有产业化龙头企业1家，专业生产组织2个，2007年村民年人均纯收入6000元，是信阳市首批新农村建设示范村。相传武则天因饮信阳车云毛尖茶治好了肠胃病，特赐在毛尖发祥地地车云山上建千佛塔一座，以彰茶功；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”；1915年，信阳毛尖漂洋过海，参加巴拿马万国博览会，一举夺得金奖，1990年车云山毛尖代表“龙潭牌”参加国优评比以总分第一获得金奖。其茶样就采制于车云山（见《信阳毛尖古今谈》，黄执优著）；车云山毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等10多个国家和地区 。 这里产茶历史悠久，远在清代以前即已产茶，到了清代光绪年间，茶叶生产有了较大发展。当时有个茶商，从安徽请来制茶师傅，仿制安徽的黄大茶、瓜片茶等；本世纪20年代，当地茶农在吸收黄大茶、瓜片茶等制法的基础上，通过多年的反复实践，创造了一套毛尖茶加工技术，开始了独具一格的车云山毛尖茶的生产。现在，武汉市、襄阳市、随州市等地，都是车云山毛尖销售的主要市场。车云山毛尖加工工艺要推其烘焙技术最为独特。烘焙在地灶烘笼上进行，一般要分三次进行。一、二道烘焙主要起干燥作用，温度掌握先高后低，要求薄摊、勤翻、轻放，烘至色翠绿、毫显露为度。第三道烘焙被视为关键性的工序。用的是低温长烘，时间长达一小时，这样“车云山毛尖”浓厚的熟板栗香便产生了。再经适当拣剔，按照品质加以分级，装入锡罐存放、待用。 车云山毛尖采摘严格，加工十分讲究，鲜叶要求采摘匀、净、嫩，加工炒制分“生锅”和“熟锅”。生锅用帚把均匀挑动，待叶软柔后，按顺时针方向旋转成团。先重后轻，边转边抖，至茶叶开始挤出时，进入熟锅，进行赶条，至茶叶表面不粘结时，用手理条，采取四指并拢，拇指分开，使茶叶沿着锅壁轻擦带动，在掌心翻动，从虎口吐出，要求抓得均匀，甩得开展。到七、八成干时，起锅上烘，共需三次烘焙。第一、二次烘焙后时隔一些时间，轻放至色翠绿，毫显露为度，第三次烘焙达到香气高、茶足干的目的。车云山茶叶制作技术，已于1981年8月农业出版社出版《茶叶制造学》作为福建茶叶专业教科书。

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湖南省水稻研究所成立于1975年，行政上棣属湖南省农业科学院。是一家以水稻为主要研究对象的多学科综合性省级科研机构。全所在职人员163人，其中博士研究生8名，硕士研究生15名，在职人员中有研究员12名，副研究员26名。下设优质水稻育种室、杂交水稻育种室、专用水稻育种室、水稻种质资源研究室、水稻生理生态研究室、农业生物技术研究室、米质分析化验室7个研究室；设劳动人事科、科研管理科、行政办公室、离退休工作科、财务科5个行政后勤科室。注册湖南农丰种业有限公司、长沙大禾科技开发中心、湖南农科院橡胶厂、湖南农科院精化公司4个经济企业；拥有800亩高标准水稻试验田、种质资源库、人工气候室、病虫害及高温抗逆栽培网室等科研设施和设备一流的遗传育种、生理生态、品质检测、生物技术四个实验室。2000年以来，先后申报和建成了国家农作物改良中心长沙水稻改良分中心（一期、二期）、长江流域（长沙）水稻区域技术创新中心、国家大型商品粮生产基地（株洲、邵阳）育种科研体系、农业部优质稻原原种基地和有害生物防治重点野外科学观测实验站、湖南水稻种质资源平台等国家级和省级科研平台。建所以来，全所获科技成果123项，荣获省部级以上奖励70项，发表科技论文500余篇。培育水稻新品种59个，累计推广面积4亿亩以上，其中湘晚籼11号、湘晚籼13号等成为湖南省推广面积最大的优质稻新品种。产生了巨大的社会和经济效益。近十年来，该所与巴西、乌拉圭、柬埔寨、文莱等国开展杂交水稻合作研究；与湖南金健米业股份有限公司、湖南金霞粮食产业有限公司、湖南天龙米业公司、湖北宣恩县粮食局等企业开展了优质稻产业化开发的技术合作，为省内外米业企业的品牌创立提供了强力的技术支撑。目前本所已拥有有形资产近5000万元。具有较强的科研、生产和科技开发能力。2006年农业部组织的全国“十五”农业科研机构综合实力评估中，本所在全国1077个参评单位中名列第53位，居湖南省第1位。 湖南省作物研究所成立于1973年，其前身是湖南省农业科学院粮油系。现有在职职工88人，其中科技人员45人，研究员9人，副研究员13人，主要从事油菜、玉米、大豆、甘薯、马铃薯、棉花等作物种质资源、育种、生理、栽培，以及农产品加工等关键技术的研究。现拥有国家产业技术体系长沙油菜、甘薯综合试验站二个科研平台，承担了国家科技支撑计划油菜、玉米、甘薯和大豆育种项目，国家“863”计划“强优势甘蓝型油菜杂交种的创制与应用”，国家重大转基因专项大豆专项，国家农业部行业科技专项玉米、甘薯和大豆栽培等项目。建所以来，先后育成湘油5号等64个农作物新品种及6个不育系，据统计，这些品种年推广面积在40万公顷左右，累计推广面积达1100万多公顷，促进了湖南旱粮、油料生产的持续稳步发展，为农民增收40亿元以上。获省级以上奖励30项，其中“甘蓝型油菜三系配套研究”1978年获全国科技大会奖，湘油5号获农业部农业技术改进一等奖，湘杂油2号、湘春豆14号等的选育和油菜冬发高产栽培理论与技术研究等14项成果获省科技进步奖二等奖。 湖南省茶叶研究所位于长沙市芙蓉区隆平高科技园内，东邻黄花国际机场，西靠京珠高速，南、北紧接长沙市人民路、远大路，环境优美，交通方便。湖南省茶叶研究所现为正处级事业单位，主管部门为湖南省农业科学院，实行院党委领导下的所长负责制。现任所长包小村，书记张曙光，副所长谭正初、王沅江。湖南省茶叶研究所(含高桥茶叶实验茶场)占地面积63hm2，房屋建筑面积hm2，实验茶园35hm2，良种茶苗繁育基地8 hm2，实验茶厂两座，面积6000m2。全所现有在职职工152人，其中科技人员68人。科技人员中，研究员6人，副研究员17人；博士2人，硕士15人，享受国务院特殊津贴专家3人。目前下设办公室、科研管理科、人事科、财务科、安全保卫科、开发管理科、离退休管理科及育种栽培研究室、加工利用研究室、名优茶研究室、茶文化研究室、科技推广中心、茶叶检测中心、实验茶场、《茶叶通讯》编辑部及湖南天牌茶业有限公司。湖南省茶叶检测中心挂靠本所。 湖南省农业生物资源利用研究所现有科技人员29人。其中，研究员4人，副研究员8人，助研及以下的17人；博士1人，硕士7人。有实验室及试验厂房5000平方米。设有药用植物、农村环境、农用稀土及微肥三个研究室。本所自成立以来，稀土农用和微肥研发处国内领先水平，已获得科研成果25项、国家专利2项，发表论文260余篇。其中，农用稀土化合物的应用研究，1988年获国家科技进步二等奖；稀土农用推广，1991年获国务院稀土领导小组、国家计委、国家科委二等奖；高效配方稀土复合剂，1998年获国家科技部、国家税务总局、国家对外贸易经济合作局、国家质量技术监督局、国家环保总局等五部委重点新产品证书；2004年完成国家发改委“高效农用稀土复合剂高技术产业化示范工程”项目，其产品出口到韩国和东南亚地区。随着时代的进步，稀土农用已经不适应社会发展的需要。我所自2007年以来，开始从事药用植物种质资源创新和种苗快繁技术研究，加强新学科建设和人才培养。1、重点做好药用植物资源收集与评价、种质创新及道地中药材栽培技术研究。2、加强农业废弃物资源化利用及微量元素肥料研究。2009年，依托我所的长沙市新型肥料工程技术中心建设，得到长沙市的立项支持。希望通过3-5年的努力，建设药用植物和新型肥料两支科研队伍。 湖南省园艺研究所创建于1929年，主要开展果树、瓜类、园林花卉、设施园艺、园艺资源等的研究与开发，选育并推广果树、瓜类、花卉等特色优质新品种的苗木和种子。全所现有国家职工256人，其中高级职称科技人员50多人。分别在长沙市芙蓉区远大二路拥有科研试验与示范综合基地627亩和建筑面积8000多㎡的会务酒店科技培训中心，在长沙县高桥镇拥有科研基地200亩和全国一流的柑橘、时鲜水果资源圃，新建8230㎡的设施连栋智能温室大棚并添置育种、栽培与贮藏研究的设备。现保存柑橘资源约1100份，保存时鲜水果、瓜类、花卉等资源2600多份。1978年以来，获得成果奖励110多项，其中省部级以上科技成果奖46项，出版科学著述31部、科普专著35部。该所按机构编制规定，设有柑橘、时鲜水果、园林花卉、设施园艺、园艺资源等五个专业研究科室和办公室、科技管理科、基地管理科、财务资产科、党务人事科等五个行政科室，内设保卫科和科技示范场。为促进科技成果的有效转化，该所成立了高新技术企业—湖南格瑞园艺科技发展有限公司，注册资金1680万元，拥有国家贰级园艺园林设计、施工资质。该所建立了广泛的国际合作关系，与新西兰、法国、智利、意大利、美国、日本、澳大利亚等国在柑桔、猕猴桃、时鲜水果、花卉等领域有长期密切的交流与合作，先后授权法国、新西兰、智利等国的国际知名企业分别在欧洲、亚洲和美洲推广该所的果树新品种。该所先后承担并完成了农业部“中国—澳大利亚柑橘发展项目”和“中国—欧共体果蔬加工试验示范项目”等国际合作项目。 湖南省土壤肥料研究所成立于1973年，其前身为1949年10月建立的湖南省农业改进所农业化学组，2008年加挂湖南省农业环境研究中心，是一个以土壤、肥料及农业环境为主导的非营利性省级综合科研机构。伴随着新中国一起成长，湖南省土壤肥料研究所立足湖南，面向全国，针对土壤、肥料以及资源与生态环境、耕作与栽培等领域的重大关键性问题，并从生产实际需要出发，开展了一系列包括基础理论、应用基础和技术创新的研究和开发工作，几代土肥人用智慧和汗水铸就了湖南省土壤肥料研究所科技事业的不断发展和辉煌历程。全所现有在职职工96人，其中研究员7人、副研究员（副高）14人，博士（含在读）11人、硕士（含在读）13人，博士生导师1人、硕士生导师4人。下设有土壤资源、植物营养、耕作生态、农业环境、高粱、农化检测等6个研究室（中心）。建立了国家、省、地方相结合的研发网络，拥有农业部望城红壤水稻土生态环境重点野外科学观测试验站、环洞庭湖农业环境实验站、湖南省农业科学院农化检测中心、湖南兴湘科技开发有限公司等科研、检测、产业化创新平台，中国农业环境科研协作网会员单位；与湖南农业大学和中南大学联合建立了植物营养学和生态学硕士、博士培养点。 湖南省农业经济和农业区划研究所创建于1979年，隶属于湖南省农业科学院，是一家专门从事农业软科学研究的省级公益性综合科研机构。1995年加挂湖南省农村发展研究中心。具有国家发改委农业工程咨询乙级资质、省战略管理咨询甲级资质、省土地规划乙级资质、省土地开发整理项目设计资质。现设农业区域经济、农业产业经济、农业企业经济、农业资源经济等4个研究室。截止2011年底，全所现有在职职工29人，其中研究员3人、副高职称8人。研究所以服务湖南农业与农村经济发展、农民增收为主要目标，以承担省内各级政府及其部门、企业合作研究项目为主要任务，立足全省主要开展农业经济、农村发展、农业区划、国土资源、农业（含农业产业、农业科技、农业园区和农业基地）规划、农业咨询（含项目建议书、项目可研、项目评估）、农业技术等领域的研究，同时面向全国开展国内合作研究，为各级政府及其部门和农业企业提供政策建议和决策咨询。建所以来，共完成科研成果96项，其中获奖成果37项，发表论文268篇，出版学术著作19部，编制完成规划、项目建议书、可行性研究报告等185项，为湖南农业和农村经济发展发挥了重大作用。

据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。x0dx0ax0dx0a由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。饮茶的好处很多，概括起来有14条：x0dx0ax0dx0a（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。x0dx0ax0dx0a（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。x0dx0ax0dx0a（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。x0dx0ax0dx0a（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。x0dx0ax0dx0a（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。x0dx0ax0dx0a（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。x0dx0ax0dx0a（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。x0dx0ax0dx0a（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。x0dx0ax0dx0a（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。x0dx0ax0dx0a（10）饮茶可以预防老年性白内障。x0dx0ax0dx0a（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。x0dx0ax0dx0a（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。x0dx0ax0dx0a（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。x0dx0ax0dx0a（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。x0dx0a合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。x0dx0ax0dx0a喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。x0dx0ax0dx0a但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。x0dx0ax0dx0a喝茶八误区x0dx0ax0dx0a一、喜喝新茶x0dx0ax0dx0a由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。x0dx0ax0dx0a二、喝头遍茶x0dx0a由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。x0dx0ax0dx0a三、空腹喝茶x0dx0a空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。x0dx0ax0dx0a四、饭后喝茶x0dx0ax0dx0a茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。x0dx0ax0dx0a五、发烧喝茶x0dx0a茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。x0dx0ax0dx0a六、溃疡病人喝茶x0dx0a茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。x0dx0ax0dx0a七、经期喝茶x0dx0ax0dx0a在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。x0dx0ax0dx0a八、一成不变x0dx0ax0dx0a一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

湖南省名医有哪些?1、熊继柏教授湖南中医药大学教授，研究生导师，广州中医药大学博士生导师，香港浸会大学荣誉教授，湖南中医药大学第一附属医院特聘中医学术顾问。十三岁习医，十六岁行医，从事中医临床五十余年，从事中医高等教育三十多年。2、——湖南邵阳杨先生黄大夫对待工作尽职尽责，一丝不苟，而且医术也很高明，困扰我多年的病就是被他治好的，至今都没有发作过，我和我爱人从内心真的好感激他。3、是。李肇夷是湖南名老中医、原湖南省中医药研究院中基所所长，男，主任医师，教授，研究员，湖南省名中医，资深专家，享受国务院政府特殊津贴，已故全国著名中医学家李聪甫先生嫡亲传人。4、是湖南名医。李肇夷1937年12月生，湖北黄梅人。研究员。中共党员。已故全国著名中医学家李聪甫先生嫡亲传人。毕业于湖南中医学院。截止到2022年9月9日，李肇夷先生已经认定为是湖南名医，享受相关权益。5、湖湘中医名医辈出，我院已故全国著名中医专家、号称“湖南中医五老”的谭日强、夏度衡以及张怀安、李培荫等中医大家，在中国中医界影响深远。岳阳市第十四中学的办学条件学业水平考试合格率98%以上，思想品德合格率100%，体育合格率98%以上。学生：合格特长；校园：美化文化；设施：现代一流的办学模式。岳阳市第十四中学（The14thMiddleSchoolOfYueyang，Hunan）位于湖南省岳阳市，其前身是原中国石化总公司长岭炼油厂完全子弟中学，是湖南师范大学第二附属中学，湖南省重点中学，湖南省示范性普通高级中学1。年9月，学校高中部整体搬迁到岳阳市南湖大道410号招生办学，成立“岳阳市第十四中学”。2010年9月，学校初中部从与长炼小学合并，成立“岳阳市长炼学校”，以后，学校成为纯高中制学校。岳阳十四中的操场面积25000_。岳阳市第十四中学创办于1969年5月，位于湖南省岳阳市南湖大道552号，配备1个塑胶运动场，7个室外篮球场。广州到湖南益阳安化江南镇丘甲河村,怎么坐车,有知道的网友帮帮忙讲一...1、首先在柳州站乘坐Z286次列车，在长沙站下车。其次乘坐公交从长沙站至湘潭汽车西站。最后乘坐大巴，在安化县江南镇丘甲河村下车。2、丘甲河村是湖南省益阳市安化县江南镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为430923122303，居民身份证号码前6位为430923。邮政编码为413000，长途电话区号为0737，车牌号码为湘H。3、湖南名医胡岳云中医地址在益阳市安化县江南镇丘甲河村。行医50年多年来，他始终没有离开基层一线。往常，他每天早上七点开始看诊，一直要忙到下午六点，一天下来要看几十个病人。4、湖南安化县悟茗源茶业有限公司是2018-04-02在湖南省益阳市安化县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于湖南省益阳市安化县江南镇丘甲河村纱帽一组。5、益阳市安化县江南镇丘甲河村68岁的胡岳云来自益阳安化的一个小山村。目前在当地丘甲河村卫生室执业，行医50年多年来，他始终没有离开基层一线。湖南有哪些名医?顾国荣顾国荣名老中医从事中医临床53载，参与教学及科研工作多年，在中医理论上颇多建树，尤其擅长妇科疑难杂病及肝胆脾胃病的调理、疗效显著，声誉雀起。2009年评为岳阳市“十大名医”。——湖南邵阳杨先生黄大夫对待工作尽职尽责，一丝不苟，而且医术也很高明，困扰我多年的病就是被他治好的，至今都没有发作过，我和我爱人从内心真的好感激他。熊继柏-主要业绩主讲《黄帝内经》、《难经》、《金匮要略》及《温病条辨》。擅长中医内科，善于辨证施治，精于理法方药，善治疑难病和急性病，临证经验丰富，医疗威望很高，是湖南省著名中医专家。东汉末年湖南长沙确实出现了一位中国历史上非常有名的名医，他就是当时的长沙太守：张仲景。其著作的伤寒杂病论是我国最为经典的中医著作之一，而且张仲景也被后人尊为中医医圣。是湖南名医。李肇夷1937年12月生，湖北黄梅人。研究员。中共党员。已故全国著名中医学家李聪甫先生嫡亲传人。毕业于湖南中医学院。截止到2022年9月9日，李肇夷先生已经认定为是湖南名医，享受相关权益。胡岳云医生电话?湖南名医胡月云的电话可以查的到吗？好像是查不到没，它是涉及到个人隐私，不会在网上公布的。用他的话来说，行医几十年来，当地的老百姓离不开他。益阳市安化县胡岳云、张家界市永定区张莲方、岳阳市汨罗市尹强等53名综合评分较高的基层医生，在风尚典礼上被授予“湖湘基层名医”称号。曾公亮军火，武器军事世界上如雷灌耳！曾铣自造武器，军事惊人！象当代戚继光一样。你先要坐火车或者长途汽车到湖南益阳，在转当地的汽车到安化江南镇，然后再打摩的三轮车那些丘甲河村。胡志鹏的事迹不仅感动了无数网友，更带来不少启示。中南大学湘雅二医院泌外器官移植科主任医师蓝恭斌说：“肾脏移植是尿毒症患者的最佳治疗方法，但需要换肾的人太多，能用的肾源又太少。学业水平考试合格率98%以上，思想品德合格率100%，体育合格率98%以上。安化丘甲河村胡岳云坐什么车1、安化丘甲河村是一片秀美的山区，周围群山环抱，交通不便。胡岳云到这里时，只能第一时间考虑如何离开。他了解了村民们出行的方式，决定坐上最为方便、车速最快的交通工具。于是，他选择了当地常见的三轮电动车。2、湖南名医胡岳云中医地址在益阳市安化县江南镇丘甲河村。行医50年多年来，他始终没有离开基层一线。往常，他每天早上七点开始看诊，一直要忙到下午六点，一天下来要看几十个病人。3、你先要坐火车或者长途汽车到湖南益阳，在转当地的汽车到安化江南镇，然后再打摩的三轮车那些丘甲河村。4、湖南名医胡月云的电话可以查的到吗？好像是查不到没，它是涉及到个人隐私，不会在网上公布的。5、益阳市安化县江南镇丘甲河村68岁的胡岳云来自益阳安化的一个小山村。目前在当地丘甲河村卫生室执业，行医50年多年来，他始终没有离开基层一线。6、岁的胡岳云来自益阳安化的一个小山村。目前在当地丘甲河村卫生室执业，行医50年多年来，他始终没有离开基层一线。往常，他每天早上七点开始看诊，一直要忙到下午六点，一天下来要看几十个病人。

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车云山毛尖的特点和功效 　　车云山毛尖的特点和功效，喜欢喝茶的人越来越多，要知道茶文化在中国流传了几千年，形成了独特的茶文化，其中车云山毛尖在生活中就十分常见，现在分享车云山毛尖的特点和功效！ 　　车云山毛尖的特点和功效1 　　车云山毛尖是绿茶的一种，因为这种茶叶主要出产在中国湖北和河南两省交界的轩云山而得名。外形紧细圆直锋毫显露，内质香气清高都是这种茶叶的最大特别。另外车云山毛尖还有独特的熟板栗香，它滋味醇厚，味道甘甜爽口，汤色嫩黄，这些也是它独特的特点。 　　 车云山毛尖的.功效 　　 1、利水消肿 　　利水消肿是车云山毛尖的重要功效之一，它能提高人类的肾功能，而且能加快人体内多余水分的代谢，可以防止水滞留，平时经常饮用可以利水消肿，对人类因肾炎和高血压引起的身体水肿都有良好的预防作用。 　　 2、解酒排毒 　　车云山毛尖儿还久久排毒的重要功效，平时人们在饮酒以前或饮酒以后，都可以冲泡饮用一些车云山毛尖，它能增强人类肝脏的解毒功能，也能减少酒精毒素，对人类肝脏的伤害，能加快人体内酒精的代谢与分解，饮用以后可以起到解酒排毒的重要功效。 　　 3、抗疲劳 　　车云山毛尖是一种碱性饮品，它可以加快身体内乳酸的代谢，而乳酸又是诱发人体疲劳的重要成分，所以平时多喝些车云山毛尖就能增强身体的抗疲劳能力，能减少身体疲劳症状的发生。另外车云山毛尖还能加快身体内尿酸的分解与代谢，他对现代人类高发的痛风也有明显预防作用。 　　车云山毛尖的特点和功效2 　　 车云山毛尖的特点 　　外形紧细圆直，锋毫显露，色泽翠绿，芽叶匀齐，香气清高，具熟板栗香，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀净。 　　 车云山毛尖保健作用 　　 （1）消炎抗菌： 车云山毛尖具有收敛、抗菌、消炎等功效，可以有效地预防肠道传染病。 　　 （2）预防感冒： 车云山毛尖的抗菌、消炎作用，能提高人的免疫力，起到预防感冒的效果。 　　 （3）分解毒素： 车云山毛尖能分解烟草中的某些毒素，同时还能抑制尼古丁对人体健康所造成的危害。 　　 （4）止血止痛： 车云山毛尖有抗菌、抗病毒、消毒等作用，像意外的皮肤损伤出血，就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗，对伤口有止血、止痛等效果。 　　 （5）软化血管： 每天喝车云山毛尖，有助于降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量，从而降低血脂，软化血管。 　　 （6）提神醒脑： 在工作疲惫、瞌睡或者精神乏力时，不妨泡杯毛尖茶来提提神，有助于纾缓压力，提神醒脑。

茶叶茶是对所以可以泡水的茶的统称.

1、茶叶中有儿茶素，可以清理血管中沉积的脂肪，有降脂软化血管的作用。2、可以减肥，茶叶所含的儿茶素，胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇，叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下有预防和抑制肥胖的功效，可以帮助解除油腻，帮助消化、有减肥的作用。3、茶叶中含有茶多酚，它具有抗紫外线，抵御辐射作用，也有一定的抗肿瘤作用。喝茶坏处是如果经常性的大量饮用浓茶，容易出现身体很多不适的症状，比如容易造成胃液稀释，不能正常消化。喝浓茶容易产生便秘。浓茶可以导致血压升高和心力衰竭。茶能阻碍人体对铁的吸收，容易造成缺铁性的贫血。

车云山位于湖北与河南两省交界的桐柏山区，境内群峰挺拔，山势巍峨，苍山青翠，巨石嶙峋。特别是千佛塔、百庙、马鬃岭、右耳岩、鹰嘴石、太峨山、刺鼻尖以及双寨等八大风景区把车云山点缀得更为奇丽。这里处处林木蓊郁，清泉长流，每逢遇雨，群山若隐若现；雨后乍晴，团团白云，翻滚于群峰之间，其状如万马奔驰，又似车轮滚滚，车云山因此而得名。所产毛尖，外形紧细圆直，锋毫显露；内质香气清高，具有浓厚的熟板栗香；滋味醇厚，甜凉爽口；汤色嫩黄，清澈明亮，叶底嫩绿、柔软。 海拔100-300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4-9日；≥0℃积温为5085-5500℃；≥10℃积温为4384-4750℃。光照　年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。 土壤类型比较复杂。中山区（内山区）主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5；外山丘岗地区（外山区）属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，PH5-6.5；其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土（乌沙土），土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。品质特征外形紧细圆直，锋毫显露，色泽翠绿，香气清高，具熟板栗香，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀净。

信阳毛尖是产自河南省信阳_河区，_河港乡位于南湾湖上游，而且具有江南水乡风韵，是闻名遐迩的金奖茶乡信阳毛尖1915产地，而且信阳毛尖，具有河南省著名特产的称号。信阳毛尖又可以叫做豫毛峰，它是属于绿茶类的，并且信阳毛尖是我国的十大名茶之一，原产地主要是在信阳市_河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖产地信阳毛尖是产自河南省信阳_河区，_河港乡位于南湾湖上游，而且具有江南水乡风韵，是闻名遐迩的金奖茶乡信阳毛尖1915产地，而且信阳毛尖，具有河南省著名特产的称号。茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山等群山峡谷之间，看天气情况，一般三月底四月初开采，分二十多批次采摘，明前茶主要采摘的是单芽和一芽一叶初展的鲜叶，每隔两三天循环采摘一次。信阳毛尖价格信阳毛尖的价格分很多等级，所以说很贵也不为过，说很便宜也没错，但都不能太离谱。一般情况下，当地茶商收购新鲜纯毛尖25-30元一斤左右，如果按3.7斤制成一斤干茶，那就是104-107元一斤左右。加上加工费以及煤气电费等，成本可达120元一斤左右。这是夏茶，味道也不如秋茶，更不用说春茶，而春茶成本高，可以卖到300元一斤以上。信阳毛尖适合生长地方信阳毛尖比较适合生长在山区气候温和，雨量充沛的地方，而且黑砂壤土，深厚疏松，腐殖质含量高的土壤能使信阳毛尖更好的生长。此外，山势起伏多变，云雾弥漫，空气湿润度高，也是比较适合信阳毛尖生长的。

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按年龄和爱好及身体(胃)取选:青,绿,铁观音茶,有降血压较好。胃受不了青,绿,铁观音茶,选用普洱茶,红茶。

葡萄酒口感发涩是因为单宁的作用。单宁（Tannin）是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，果皮中的单宁物质会存在于酒中。在橡木桶陈酿的过程中，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。偶尔有的干白也会有轻微的涩味，就是因为经过橡木桶陈酿的原因。 从化学概念来讲，单宁是一种带负电荷的活性分子，红葡萄酒中的单宁分子量一般在500～3000之间。在品酒过程中，单宁分子和唾液蛋白质发生的化学反应，会使口腔表层产生一种收敛性的触感，人们通常形容为“涩”。单宁的主要作用有：为葡萄酒建立“骨架”，使酒体结构稳定、坚实丰满；有效地聚合稳定色素物质，为葡萄酒赋予完美和富有活力的颜色；和酒液中的其它物质发生反应，生成新的物质，增加葡萄酒的复杂性。单宁不足的葡萄酒则会发育不良，通常表现为质地轻薄、柔弱无力、素然无味。 单宁具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂，可以有效避免葡萄酒因为被氧化而变酸，使长期储存的葡萄酒能够保持最佳状态，所以，单宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。一瓶好年份的红葡萄酒，放到10年以后可能才会渐入佳境。 所以葡萄酒发涩是正常现象，不是假酒或者劣质酒。如果不习惯这种涩味，可以选择一些半干、半甜的酒。