- CarieVinne
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兔肉做法如下
1.提前将原料准备好,兔肉清洗干净切丁备用
2.酸菜切丁,老姜、大蒜切碎;葱切段,青辣椒红辣椒切成圈待用
3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味
4.锅内倒油烧热后,将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用
5.锅内留少许底油,放入酸菜碎、老姜、大蒜爆香锅6.爆香后,倒入兔丁和辣椒圈均匀翻炒即可出锅
- 牛云
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1、烤兔肉的做法
【原料】 兔腿肉400克。 火腿100克、青菜叶50克。精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。
【制法】 将兔腿肉去骨洗净,肉向两边片薄,拍平,然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟。火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平,放上青菜叶,撒上干淀粉,再放上火腿片。在兔肉的一端放上葱段、姜丝、卷成兔腿形,用细铁丝将兔腿捆扎住,用铁钩钩挂,放在烤炉内,烘烤约30分钟即熟。将烤熟的兔腿拆去铁丝后,横切成片,摆放在盘中,两边衬以香菜叶即成。
【特点】 外表绛红,肉质鲜嫩,卤香浓郁。
2、葱爆兔肉的做法
【原料】 生净嫩兔肉200克。 蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)。
【制法】 将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲,用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用。把酱油,白糖、醋、味精、绍酒10克、湿淀粉10克盛入碗中配成汁子,炒、锅置中火上烧热,用油滑锅,然后下猪油烧至四成热(约88℃)时,下兔肉,用筷子划散至熟,倒入漏勺。锅内留底油,将大葱、姜片入锅煸至有香味时,放入兔肉,将兑好的汁子加水15克浇入锅中,颠翻几下包上芡汁,淋上香油即可。
【特点】 色泽淡红,肉质纤细鲜嫩,葱油香味扑鼻。
3、酱爆兔肉丁的做法
【原料】 嫩兔肉250克。 鸡蛋1个(重约50克)。精盐2克、味精1.5克、白糖25克、面酱15克、绍酒20克、酱油5克、芝麻油10克、葱段3克、姜片3克、熟猪油500克。
【制法】 将兔肉切成0.5厘米厚、1厘米见方的丁,盛在碗内,加精盐、绍酒、鸡蛋清搅上劲,用湿淀粉上浆(将炒锅置中火上,下入熟猪油,烧至四成热(约88℃)时,投入兔肉丁用筷子划散沥油。原锅留底油,将葱段姜片落锅略煸,随即放入甜面酱、白糖、绍酒、酱油、味精、清水、勾芡后倒入兔肉丁,颠翻淋明油出锅即成。
【特点】 兔肉酱红油润,味鲜肉嫩,咸中带甜,酱香馥郁。
4、清炖兔子的做法
【原料】 鲜兔肉1500克。 水发冬菇25克、冬笋50克、净猪五花肉350克、青菜心75克。精盐12克、味精7.5克、绍酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、葱姜各15克。
【制法】 兔肉洗净,切成3厘米见方的块,入清水中浸泡4小时,捞出放盆内,用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制4小时,再用清水洗净。五花肉切成小丁待用。将兔肉放水锅中出水,捞出洗净。将兔肉、猪肉丁、鸡清汤、葱姜、绍酒放入砂锅,上火烧沸,撇去浮沫,加盖移至微火炖至兔肉酥烂,拣去葱姜,加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸,放入味精、胡椒粉,淋上芝麻油即成。若配蒜泥蘸食,更别具风味。
【特点】 兔肉酥烂,鲜香肥嫩,风味独特,深受食者喜爱。
5、玉兔五彩丝的做法
【特点】: 造型美观,鲜咸爽口。
【原料】 猪通脊内200克,鹌鹑蛋10个,绿柿椒,胡萝卜,香菇各20克,油菜叶10片,盐3克,料酒8克,姜汁5克,味精5克,鸡蛋清1个,清汤,淀粉各适量,油100克。
【制作过程】 (1) 肉切10厘米长的丝,用清水反复搓洗浸泡,去净血水,控干,加盐,蛋清,淀粉上浆。 (2) 柿子椒,香菇,胡萝卜切成略细于肉丝的丝,油菜叶焯熟码在盘四周,将料酒,姜汁,盐,味精,水淀粉对成汁芡。 (3)锅内放油烧至4-5成熟,下入浆好的肉丝滑至八成熟,倒入漏勺控油,锅留底油,投入肉丝及其他菜丝煸炒,加入对好的汁芡颠勺,淋明油出勺装入盘中间,鹌鹑蛋煮熟肃皮加工成玉兔状摆在油菜叶上。 (4) 炒勺上火放入少量清汤,加盐,料酒,姜汁,味精烧开,用水淀粉勾芡,淋明油,将汁浇在玉兔上即可。
6、焦盐兔片的做法
【原料】 主料:鲜兔肉300克。配料:鸡蛋2个,面粉40克。调料:熟猪油1000克(实耗75克),精盐5克,味精0.5克,料酒25克,葱花5克,花椒粉0.5克,湿淀粉25克,香油5克。
【制作过程】 1.将鲜兔肉洗净,剔去筋膜,斜片成3厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的薄片置碗中,加料酒、味精、精盐抓匀腌3分钟。 2.将面粉、鸡蛋、湿淀粉放入大碗中调匀制成糊,倒入腌好的免肉片均匀挂糊。 3.炒锅置旺火上,放入熟猪油,烧至六成热,将挂糊的免肉片,逐片下油锅,待表面炸呈淡黄色,倒入漏勺沥去油。 4.炒锅内留少许油置旺火上,下兔肉片急炒,撒上葱花、花椒粉,淋入香油,持锅颠几下,装盘即成
【特点】 成菜色泽淡黄,外焦内软,香酥麻辣。 7、玉兔烧肉(天津烧肉) 清朝年间,民间流行“四大扒”“八大碗”。用于婚丧嫁娶、寿诞宴请,因快捷、实惠又有台面,故颇为盛行。“烧肉”(又名扣肉)就是八大碗中的“红碗”。 玉兔烧肉,是红旗饭庄厨师在烧肉的基础上,选用菜点结合的方式,创制的一道具有浓郁地方特色的津菜,曾获天津市“群星杯”烹饪技术大赛金奖、首届世界烹饪大赛天津展台金奖、天津市“茅台液杯”烹饪比赛二等奖、第四届全国烹饪技术比赛“大众宴席”金奖。 这道菜经煮、炸、蒸等工序,多次脱油脱脂,实属高蛋白,低脂肪的美味佳肴。其特点咸、鲜、软、烂、肥而不腻、瘦而不柴。
- mBeta
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可以像做辣子鸡一样做兔子的。
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汾酒商城?
汾酒国际知名。1916年曾获巴拿马国际赛会一等奖章。该酒由山西省杏花村酒厂生产,古井亭、汾字、长城牌,大曲清香65度、53度;汾字牌特佳酒,大曲清香,38度。 该酒无色、清亮透明,无悬浮物,无沉淀,清香纯正,具有以乙 酸乙 酯为主体的清雅的复合香气,绵甜爽净,自然谐调,余香净长,具有清香型白酒的典型风格。汾酒标签上的古井亭商标,“汾酒”及“FFN JIU”字样,手摸有凸 出感。 市场抽查发现很多假汾酒是用回收的真酒瓶,灌注了普通白酒,欺骗消费者。由于假酒的瓶盖往往会露出破绽 ,消费者只要掌握了真品瓶盖的特征,就可以进行鉴别。 真品汾酒瓶盖有两种,一是用进口铝质材料制成,螺纹盖上印有“古井亭”图案,整齐清楚,盖内壁呈银白色,盖内垫有弹性的白色硬质塑料垫,封口整齐严密,酒瓶倒置,滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向,并有英文“OPEN”字样。另一种瓶盖也是用铝质材料精制而成,顶部印有黑体汉字“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUA”字样。 瓶盖中心小圆内是墨色杏花村图案,手摸光滑,瓶盖外侧面也是黑体“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXI XINGHUA CUN”字样,并有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面,印刷精致古朴,封口螺纹整齐严密,倒置酒瓶,滴酒不漏。假“汾酒”瓶盖用料质杂,加工期粗糙,瓶盖上的“古井亭”或“杏花村”图案印刷不清晰,制作不规范,还有脱色现象。瓶盖内壁色泽灰暗或涂成黄色,内衬纸垫或暗黄色塑料垫,封口不整齐。经常会有漏酒现象。 更多汾酒资讯就在汾酒商城2023-07-26 20:19:551
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酒作为一种日常饮品,成为了无数人喜欢的“珍品”,到了现代,白酒已经成为了老百姓日常生活中不可缺少的佳酿。北京二锅头永丰牌在十大北京二锅头品牌中是一家传承着经典手艺的企业,在很多旗下的二锅头都是采用最优质的高粱为原料,制造出来的酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点,在全国的市场上都是相当出名的。这酒非常好,给家里人买的,都说好喝,最主要是便宜,还好喝,值得推荐。衡水老白干衡水老白干不同于酱香型白酒的条石窖发酵,地缸发酵的酒,可以更好的与泥土隔绝,避免有害微生物和杂味产生,让酒体更加纯净。除了酿造工艺,衡水老白干的酒体成分也很有特点。再加上衡水老白干属于小分子酒,酒体分子量更小,一个最明显的优势就是分解起来很容易,代谢也更快,所以才不容易醉,更不会上头。五粮液五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。具有“天下三千年,五粮成玉液”的美称。洋河大曲这款酒已有400多年历史,该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”等工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格,招来不少人的喜爱和回购。古井贡酒它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。古井贡酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。古井贡酒含有80多种香味物质,比其他浓香型酒多15~30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。汾酒汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。郎酒郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。泸州老窖它秉承着泸州老窖的独家秘方,以龙泉为优质的水源,经过多道工序酿造而成。使酒体更加馥郁甘醇,酒的颜色晶莹剔透,酒的味道绵柔宜人,一直以来老窖醇香以其馥郁芳香的风格出现在人们的身边。通透瓶身,红色精致瓶盖大气高贵。送亲友,商务聚会,佳节自饮佳选。伊力老窖这是一款极具特色的浓香型白酒,其独特的制曲方式和口味令人心旷神怡。这款酒在新疆被称之为是新疆茅台,主要选用发霉的谷物为原料制成酒曲然后再经过发酵制作成酒,它的独具特色之处就是酒曲的不同,酿造出的白酒舒心爽口香气浓郁喝完之后回味悠长,家里备上逢年过节拿出来招待客人也是极好的。剑南春以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。酒水芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。2023-07-26 20:24:011
喝汾酒用什么杯具
汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。品尝白酒时建议使用无色的高脚杯。想象一下:在熙熙攘攘的聚会中,在言不由衷的餐桌上,在各怀心思的包房里,酒杯和白酒相遇了,晶莹剔透的白酒从瓶子里倒进酒杯,白酒仍然晶莹透明,不过变了一种形状,换了一个姿势。酒杯仍然晶莹透明,不过空空落落已被盈盈满满代替。。。。2023-07-26 20:26:242
太原有哪些大商场?
目前太原商场太多了有大几十个吧,目前人气最好的商场是万象城,茂业,北美有两个晋阳街和长风街,天美,下元新开的公园时代中心,南站万科长风西大街,漪汾街等几个大的新还没有开。其它老一点的有很多比如钟楼街柳巷有四五个,亲贤街还有三四个,长风街沃尔玛还有一个,低端的大部分在服装城也有十几个商场。2023-07-26 20:26:534
太原有哪些大型商场
大部分都在柳巷。华宇,贵都,联洋什么的2023-07-26 20:27:105
太原晋祠公园附近有啥大点的商场?
那属于景区,至少现在还是属于村子没拆周边就是晋祠村,赤桥村,小卖部有人叫大型的没有2023-07-26 20:27:262
京东品质认证是什么
问题一:京东上的品质认证是店卖的是真的吗 肯定是真的,我们也是一家京东店,也被京东被评为“品质认证”,我们什么也没有做,估计是因为投诉率低,好评率高吧 问题二:京东店铺的品质认证是怎么样得来的 京东店铺后台有个京东品质认证,点进去就可以看到标准了,达到这个标准才会有品质认证的标签。 问题三:京东的入驻商家中的各种官方旗舰店真的是官方认证的吗? 反正我在京东的汾酒旗舰店买到假酒了。 卖汾酒的不是汾酒厂商,也不是厂商的销售公司,就是一打着厂商招牌的批发门市。 哥们退货的时候居然让我把货物寄送到一家汽车修理厂的后院,这他妈的就一黑店。 问题四:京东认证怎么注册 步骤: 1 首先我们先打开京东商城的官方网站:jd/ 2 打开京东商城官方页面后,在页面的右上方有一个免费注册按钮。 3 单击免费注册按钮: 4 这时我们在输入框里面输入账户名,设置密码,再确认密码,输入完成后,点击下方的立即注册按钮。 5 点击立即注册按钮后,这说明我们已经注册成功,此时我们可以单击下方的登录邮箱按钮,进行邮箱验证。 6 登录邮箱后,会收到京东商城发来的邮件,打开邮件后,会看到有一个链接地址,单击链接地址就可以进行邮箱验证了。 问题五:京东全球购的东西品质怎么样 买国外产品再也不用遥不可及啦~来我的跨境小店就行~微lzl513300 问题六:京东申请商家入驻没有3c认证怎么办 京东申请商家入驻,要看产品是否在3C认证范围内,如果在就需要去做了3C认证后再申请,如果不在可以做一份质检报告就可以申请,两者的费用差距很大,并且3C认证需要验厂的. 问题七:不是京东自营的商品质量能相信吗? 20分 做生意也分奸商和良心商人, 质量网购得不到完全的保证,下面是一般网购的技巧介绍: 1、销量高的吓人,一般都是刷的,购买请慎重。 2、好评率一致,且重复的比较多,刷手惯用的风格,购买慎重。 3、出货量正常,且好评的观点和字数不一,学会看少字数,一般都是购物的真是感受。 问题八:京东家电质量有木真假 产品都是人工和机器组合起来的,质量难免不会。假的是不会的 问题九:亲们,京东商城质量都好吗? 不可能都好的,,也是有不好的,最好买自营的比较好 问题十:如何查看京东商家信息 如果是京东自营的商品,那么商家就是京东,京东的信息可以在网络上查询。 如果是京东第三方卖家的话,可以在商品的右侧找到商家,如图: 点击旗舰店,就可以进入商家的页面,但是页面上并不会介绍商家,可以凭商家的名称,在百度上查询。2023-07-26 20:27:321
介绍山西的英文导游词
山西地势城南北狭长状,东北高,西南低,这样就形成了南部气温明显高于东北部的特点。当南部的运城地区酷暑难耐时,北部芦芽山、五台山却凉风习习,景色宜人。 山西多层次的地理地貌造就了丰富的物产。适宜多种农作物生长,如运城地区的小麦、棉花,晋北山区的莜麦、土豆。由于山西各地气候不同,土质不同,还形成了多种地方土特产,如沁州小米、清徐葡萄、原平的梨、汾阳核桃、稷山的枣等,都非常有名。还有汾阳杏花村的汾酒、清徐的老陈醋尤为著名,早已远销海外。 山西还有丰富的森林矿产资源。煤的藏量居全国首位,煤田遍及全省80%以上的县市。 山西的物产有名,山西人的勤俭淳朴也非常有名,“天下第一廉吏”的于成龙就是山西人。由于在山西的历史上经过了长期的民族交融,交通又不便利,从而使山西形成了众多方言。山西地区还有众多的戏剧、秧歌、民歌等民间娱乐活动。 然而今天的山西已不是以前的山西,随着经济的发展,山西发生了翻天覆地的变化。五台山佛教文化节、太原国际面食节、平遥国际摄影大展等,充分展现了山西人的新风貌。即使像剪纸、面人等民间艺术,也走出了山西,走出国门,走向海外。 Shanxi city of north-south strip-like terrain, the north-east, south-west low, thus forming a temperature significantly higher than in the south of the characteristics of the north-east. When the heat in the southern region of Yuncheng encounter, the northern part of the Mountain, Mount Wutai is breezy, pleasant scenery. Shanxi multi-level and the geographic landform created a rich natural resources. Suitable for a variety of crop growth, such as areas of Yuncheng wheat, cotton, Shanxi Province"s mountainous naked oats, and potatoes. Shanxi because of the climate, soil, has also created a variety of local products, such as millet, Qin, XU grapes, the original level of pears, walnuts Fenyang, the Jiksan date, and so on, are very well-known. There Fenyang of Heng Fa Chuen Fen, XU old mature vinegar is particularly well-known, has long been sold overseas. Shanxi also rich in mineral resources in the forest. Coal reserves in the nation"s top coal fields throughout the province for more than 80 percent of counties and cities. Shanxi"s well-known products, from Shanxi"s also a very famous diligence simple, "Lian Li the best in the world" in the Jackie Chan is from Shanxi. Because of the history of Shanxi Province, after a long period of national integration, not to facilitate traffic, so that the formation of a large number of Shanxi dialect. There are many areas in Shanxi Drama, Yangko, folk songs, such as recreational activities. However, today"s Shanxi Province, Shanxi is not the former, with the economic development of Shanxi, earthshaking changes have taken place. Wutai Mountain Buddhism Festival, the pasta section of the International Taiyuan, Pingyao International Photography Exhibition, and so on, fully demonstrated the new look from Shanxi. Even as paper cutting, folk art, and other people face, but also out of Shanxi, go out of the country, to overseas希望采纳!2023-07-26 20:29:141
为什么京东商城里的洋酒同一品牌有的高有的低。
同一品牌年份不一样 品种不一样 就像山西汾酒一样 有内销的 有出口的 价钱就不一样2023-07-26 20:29:312
山西历史
山西省位于黄河中游,黄土高原的东部。其间高山峻岭,丘陵纵横,山环水绕,地形复杂,地貌多样,气候适中,四季分明,大自然神工鬼斧般地造就了一处处绚丽多彩的景色。山西又是中华民族文明的发祥地之一,历史悠久,源远流长,素有“中国古代艺术博物馆”、“文献之邦”的美称,保留有全国百分之七十的地面古代建筑,旅游界因此说:“十年中国看深圳,百年中国看上海,千年中国看西安,五千年中国看山西”。自然美景、历史文明、革命史迹和新时期建设成就,共同构成了山西得天独厚、古今兼备、多姿多彩的旅游资源。 -------------------------------------------------------------------------------- 自然旅游资源 山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件,造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观,其自然旅游资源之丰富位列全国前列,山西除了海洋、沙漠以外,几乎拥有所有的自然景观,而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。 名山大川:山西多名山,是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞,另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等,山色不同,神态各异,分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏,有的可避酷暑,有的可访古寻幽,有的可供瞻仰。大川首数黄河,是山西、陕西两省的天然分界线,流经山西19个县,流程965公里,先后汇入18条较大的支流和上千条溪流,晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立,形态万千,风陵渡一带的黄河宽达数十里,为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷,形成多处风光宝地,成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。 洞石雄关:山西境内太行、吕梁、中条山中有多处石灰岩溶洞,如沁水白云洞、壶关紫团洞、盂县万花洞、玉华洞、太原天龙山溶洞、忻州禹王洞等,大都保存完好,洞体广阔,钟乳石琳琅满目、千姿百态,有的已对外开放,供人游览。省内地貌奇特,各大名山处处可见奇峰怪石,如芦芽山山峰形似芦芽,直插云霄;平走冠山顶似冠首;五台山的中台顶巨石堆积,名为“龙翻石”、北武当山巨大的“风动石”、灵石县的“灵石”,殊为奇特。奇峰险壁间形成了娘子关、雁门关、偏关、宁武关、平型关等多处雄关险隘。 清泉湖泊:山西水资源缺乏,但天然湖泊遍布全省各地,历年来又建造了多处水库、人工湖泊,好似颗颗明珠镶嵌在三晋大地上。山西泉源数以万计,分冷泉、温泉和矿泉三种。较大的冷泉有:朔州神头泉、五台般若泉、太原难老泉、清徐平泉、洪洞霍泉、临汾龙子祠泉等等;温泉有浑源汤头泉、忻州奇村泉、原平大营泉、定襄温泉、盂县温泉、夏县温泉、新绛温泉等。矿泉中以般若泉为代表。山西的天然湖泊有五台山北台顶天池、宁武天池、晋祠鱼沼、清徐东湖、平泉东湖、西湖、运城伍姓湖、盐池等;人工修建的水库有垣曲小浪底水库、万家寨引黄工程、磨滩拴驴泉水库、恒山水库、汾河水库、文峪河水库、浍河水库、漳河水库、漳泽水库等等,这些水资源已成为游览胜地。 激流瀑布:山西境内名气较大的瀑布有壶口瀑布、娘子关瀑布、王官谷瀑布、蟒河瀑布。壶口瀑布以壮阔著称,娘子关瀑布以秀美闻名。激流险滩在黄河中游多处可见,如壶口以下的龙槽激流、龙门“三激浪”,都使人感到雄伟壮观。 天气景象:山西气候季节性强,复杂多变,既有千里冰封的北国风光,又有开展多种温带旅游活动的条件,还可饱览奇特大气景观。五台山东台顶、历山舜王坪观“东海日出”可与泰山媲美,黄河孟门山“孟门月夜”景色迷人,五台山“宝光”堪称一绝。 珍稀生物:山西已建成12个自然保护区。古树名木、珍禽异兽深藏其中,褐马鸡、猕猴、娃娃鱼都是罕见的珍奇动物。 附:山西省风景名胜一览表 -------------------------------------------------------------------------------- 人文旅游资源 山西悠久的历史,给我们留下众多的古代建筑——宫观寺院、历代古塔、石窟造像、彩塑壁画、古城关隘、文化遗址、出土文物、传世珍宝及风情民俗、风味名食、烹饪技艺等文化遗产。“山西——中国古代艺术的博物馆”之称,已被国内外各界人士所认同。 寺庙宫观:山西现存古代建筑,其数量之多和历史、艺术价值之高都居全国之首。已列为国家级重点保护的文物单位有35处,省级重点保护的文物单位有284处。据统计,宋金以前的木构建筑为106处,占全国同期建筑物的70%以上。其中唐代的有五台南禅寺大殿、佛光寺东大殿和芮城广仁王庙等,五代的有平顺大云院、平遥镇国寺万佛殿等,宋、辽、金代的有近百处,其中有代表性的是宋代的晋词圣母殿,高平游仙寺、崇明寺、开化寺、大雄宝殿,辽金的大同华严寺建筑群,大同善化寺,朔州崇福寺、应县净土寺正殿,五台佛光寺文殊殿,晋城青莲寺大雄宝殿,长子崇庆寺万佛殿,汾阳太符观和文水武则天庙等。山西元代以后的古建筑保留更多。元代的永乐宫、广胜寺的建筑和壁画均为艺术珍品;北魏始建而重建于明代的悬空寺惊险奇特,中外独有;更有四大佛教名山之首的五台山建筑群,作为净土宗道场的玄中寺,被誉为“东方彩塑艺术宝库”的平遥双林寺,全国武庙之首的解州关帝庙等,都是明清时期的艺术杰作。此外,孟县藏山庙、介休后土庙、绵山回銮寺、万荣飞云楼、秋风楼,灵空山圣寿寺,临汾尧庙等,均各有千秋,闪烁着历史和艺术的光华。 历代古塔:省内历代古塔多达280多座,其中以应县佛宫寺释达塔、五台山白塔、代县阿育王塔、太原永祚寺双塔、洪洞广胜寺飞虹塔和永济普救寺莺莺塔最为著名。 石窟造像:据考察,山西境内规模较大的石窟有北朝时期19处,隋唐时期21处,宋代2处,元代2处,明代5处,加上云冈石窟,天龙山石窟共51处。以全国三大石窟之一的大同云冈石窟为最,太原天龙山石窟、龙山石窟、长治羊头山石窟、平定开河寺石窟也具有较高的艺术价值。 城垣关隘:山西是历代兵家必争之地,内外长城延伸到山西的大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、阳泉等八个地、市境内,约计3500公里。有雁门关、平型关、宁武关、娘子关、偏关等重要关隘。山西古城垣较为完整的有平遥城和娘子关城,平遥城除城墙外,城内鼓楼、城隍庙、街坊、店铺、民居都保持着明、清形制与风貌。 古代壁画:山西古建筑众多且大部分属佛教寺庙和道教宫观。而这些寺观,又几乎全有壁画。据统计,山西寺观壁画,现仍有两万七千平方米之多。其中唐代壁画三十二平方米,五代壁画二十多平方米,辽代壁画十五平方米,宋代壁画八十六平方米,金代壁画四百四十多平方米,元代壁画一千四百三十多平方米,明代壁画二千三百多平方米,清代壁画二千九百一十多平方米。在这些壁画中,以芮城境内的永乐宫元代壁画称最。这些的殿宇全是元代建筑,各殿内墙面和拱眼壁上,满绘壁画,总面积以单面计算,达一百多平方米。 古代彩塑:山西现有古代彩塑近一万三千尊。其中唐代八十二尊,最有名的有五台山南禅寺彩塑,佛光寺彩塑;晋城古青莲寺彩塑等;五代时期十一尊,最有名的是平遥镇国寺彩塑;宋、辽、金时期三百九十四等,最有名的是大同华严寺辽塑、太原晋祠、长子法兴寺、晋城二仙观宋塑、朔县崇福寺、五台佛光寺文殊殿金塑等;元代三百八十六尊,最有名的是晋城玉皇庙二十八宿彩塑;明代五千八百七十八尊,最有名的是平遥双林寺彩塑和隰县小西天彩塑;清代彩塑,山西有六千余尊。 古文化遗址:山西发掘出具有较高研究价值的古文化遗址多处。属于旧、新石器时代的有芮城西侯度遗址及合河遗址、襄汾丁村遗址、沁水下川遗址等,夏代以后的重要古遗址和墓葬有太原罗城春秋墓、侯马晋国古都遗址、朔州汉墓群、高平长平之战遗址、晋阳古城遗址等。文物、考古部门从这些古遗址古墓葬中发掘出大量钱币、陶器、石器、木器等珍贵文物,并不断有新的发现。 革命历史纪念地:近、现代的人民民族、民主革命斗争给山西留下了许多珍贵的革命文物、故地。已列为全国重点文物保护单位的有武乡县八路军总司令部旧址、武乡王家峪八路军太行纪念馆、平型关战役旧址、五台县松岩口白求恩模范病室旧址、刘胡兰烈士纪念馆等,其它还有黄崖洞保卫战故址、左权将军牺牲纪念地、抗日华侨女英雄李林纪念馆、长治太行太岳烈士陵园、毛泽东故居等,它们从不同的侧面真实地记录了如火如茶的革命斗争史绩。 附:山西省历史名胜一览表 -------------------------------------------------------------------------------- 国家历史文化名城 大同市:古称平城,北魏前期国都,辽、金时为陪都,称西京。素为晋北地区的政治、经济、文化中心。文物古迹甚多,有公元453——495年(北魏时期)开凿的云冈石窟,以及上下华严寺、普化寺、九龙壁等全国重点文物保护单位。 平遥县:平遥,从古城内发现的仰韶彩陶文化证明,远在新石器时期就有人在此生息。春秋时为晋国中都邑,汉为京陵县。北魏时平陶县治,因避讳太武帝名而改平遥县。平遥城内文物遗址甚多。现存的古城墙,是我国仅存的较为完整的四座古城池之一,始建于西周,明洪武三年扩建,至今已有2000多年历史。城内街巷、居民宅院富有民族特色,以及明代中国北方民居建筑的风格。城外双林寺、镇国寺以其精美的彩塑闻名中外。 代县:古州代县是晋北地区政治、军事、文化、经济之重镇,名胜古迹有雁门关、边靖楼、阿育王塔、杨家祠堂、赵杲观等。历史上陈子昂、李白、王昌龄、王维、李贺,范仲淹、元好问等都曾留下关于代县名胜古迹的传世之作。此外,代县拙中见巧的剪纸艺术,栩栩如生的面塑制作,精美艳丽的刺绣工艺等民间文化艺术无不光彩夺目,尤其是民间绘画更为人们所惊叹。 祁县:晋中宝地,早在六千年前的仰韶文化新石器时代就有先民定居。现祁县县城建于北魏孝文帝太和年间,至今已有1500多年的历史。祁县名人辈出,有祁黄羊、王允、温峤、温庭筠、戴廷式等。闻名中外的祁县乔家大院、渠家大院是清末民初的民居精品。祁县古城满街的古老店铺和寺庙,满城的砖雕石刻,油漆彩绘,古色古香。古籍藏书,历史文物,民间艺术丰富多彩。祁县秧歌源远流长,元宵社火喜闻乐见,腊塑、面塑、剪纸维妙维肖,都充分体现了古老的黄河文化在祁县的深厚积沉。 新绛县:晋南商城,自北魏始设州置郡,是山西南部有名的古城和商贾之地,集隋、唐、宋、元、明、清文物于一城,主要有绛守居园池、绛州大堂、龙兴寺内室塔等。保存完好的《绛帖》,系全国四大名帖之一。此外还有绛州鼓楼、钟楼、乐楼、稷益庙壁画。新绛人杰地灵,荀子、王之涣、高克明、李毓秀等也都诞生在这里。 -------------------------------------------------------------------------------- 民情风俗旅游资源 太谷、祁县、临汾、阳城、晋城、浑源、朔州、襄汾、定襄等地保存有大量明清时代的民居建筑物。襄汾丁村民俗博物馆、祁县民俗博物馆、定襄民俗博物馆集中反映了晋南、晋中、忻州地区民间传统的岁时风俗、婚丧嫁娶、礼仪风俗、民间工艺和农业生产、文化娱乐活动等典型北方民俗风情。详细内容参见本站山西民俗 名特产品、风味小吃:杏花村汾酒、山西面食、平遥推光漆器、新绛云雕、漆刻器、大同铜器等产品,具有悠久历史,闻名海内外。 民歌艺术:山西,被誉为“民歌的海洋”。源远流长,早在春秋时,就有很大的成就,《诗经》中“唐风”、“魏风”包括《伐檀》、《硕鼠》都是山西民歌。山西一百多个县,几乎每个县都有它自己的民歌。据有关方面统计,现在已经收集起来的民歌达两万余首。山西的民歌不仅多,而且地方色彩十分鲜明。山西各地的民歌,在艺术风格上是很不相同的。河曲、保德、偏关一带的民歌,音调高亢,音行跳跃性大,因此听起来颇有塞上高原的那种特有的辽阔、雄浑之感,而且抒情憨直、泼辣,朴素明快之中,又洋溢着诙谐、缠绵之美。忻州、定襄民歌,大同、阳高、朔县民歌,比起河曲民歌来,又各有其特色。左权民歌自成脉系,清新、柔媚。其中有不少“三拍子”情歌,这是其他民歌中所没有的。祁县、太谷民歌,还有寿阳、太原民歌,无论内容上还是形式上,都较为灵活、自由、富于变化。晋东南壶关、晋城、阳城、沁水一带的民歌,调式古板,乡土习俗气味较重。沁源县的民歌善于抒发当地农民在现实生活中的热烈感情,具有浓烈的时代气息。 民间舞蹈:许多专家们又称山西为“民间舞蹈之乡”。据唐人苏鹗著《苏氏演义》载,远在先秦,太原地区就有以“战蚩尤”为内容的较为优美的舞蹈流行于民间了。在运城侯村发掘的汉墓中,也曾发现过刻有男女舞伎相对起舞的“百戏楼”模型。在山西其他地方发掘的唐代古墓中,还有好些神姿俱佳的舞童形象。山西的民间舞蹈种类很多,到现在为止,大约还保留着二百余种。如:“鼓类舞”就有“花鼓”、“转身鼓”、“花庆鼓”、“扇鼓”、“五虎爬山”、“穿箱锣鼓”、“腰鼓”、“口含花鼓”、“牙鼓”等近二十多种。山西“花鼓”,形式多样,分高鼓(鼓挂胸前)、低鼓(鼓挂腰间)、多鼓(腰、胸、肩各挂一鼓)等。山西“花鼓舞”以运城、临汾地区为盛。如万荣县十七个乡就有十三个乡有花鼓舞队。有的镇上每条街都有一垛花鼓,因而被称为“花鼓之乡”。山西的“秧歌舞”遍及三晋。大体可分为北路的“踢鼓子秧歌舞”、“汾孝地秧歌舞”、“原平风秧歌舞”、“左权小花戏舞”、“侯马白店秧歌舞”、“临汾伞秧歌舞"等几种类型。此外,还有“狮子舞”、“龙舞”、“高跷”、“旱船”、“背棍”、“抬阁”、“吹弹歌舞”以及各式各样的“灯舞”等等。山西的民间舞蹈有三个明显的特点。一是反映社会生活蕴含深厚,抒发感情细腻逼真,而且形式和内容的结合十分默契。二是戏剧性较强。不管那种舞蹈,都穿的是戏剧服装,脸谱化妆,也均系戏剧式的。在表演内容上也多有借助戏剧剧情的。三是戏、歌、舞相杂,如河曲的《二人台》,既是民歌又是民舞。还有的是杂技、舞蹈、戏剧的统一。如“高跷”、“旱船”、“狮子舞”、“龙舞”、“背棍”、“铁棍”等等。 民间音乐:山西,有着丰富的民间音乐遗产和得天独厚的民间音乐发展土壤。比如中华民族音乐唯一有史料记载的一位最早、最有名的音乐家师旷,就是山西洪洞人。他是春秋时期晋国乐师,我国古代《阳春》、《白雪》等名曲就出自他手。山西珍贵的“古典乐曲”很多,至今仍有不少在民间流传。现在我们看到的山西民间乐器,也大都是自古传下来的。这些乐器,以丝竹为主,如笙、管、笛、胡琴、板胡、三弦、唢呐、琵琶、筝、巴乌、各种鼓器、铙、钹、锣、镲等,山西的民间乐曲大体分为三类。一类是由各地吹鼓手班子演奏的“鼓吹器乐曲”,山西的鼓吹乐遍及全省,而以忻州和晋中地区的规模最大、最有名。如原平、繁峙、代县一带的《大得胜》及《八大套》等。一类是由各地群众闹红火时用多种乐器演奏的曲调,最有名的是长治的“八音会”和洪洞的“威风锣鼓”等。一类是由僧道流传下来的“庙堂音乐”或僧道杂乐。最有影响的要数五台山僧人演奏的庙堂音乐了。山西的民间器乐艺术,往往与说唱艺术结合在一起。象“潞安鼓书”、“襄垣鼓书”、“晋北道情”、“永济道情”、“阳城道情”、“翼城琴书”、“武乡琴书”等,就具有这样的特点。 戏曲艺术:山西是中国戏曲艺术的发祥地之一,早在汉代,山西就出现了戏曲萌芽。到了北宋年间,山西各地到处活跃着诸如滑稽戏、影戏、歌舞戏、百戏、技艺戏等多种土戏,这些土戏在当时已是中国戏曲的雏型。后经泽州(今晋城)说唱艺人孔三传把单宫调改为诸宫调,就把山西实际也是全国的戏曲提高到了一个新的阶段。到了元代,戏曲艺术日趋鼎盛,而山西,不仅“名伶辈出”,同时还成了全国戏曲艺术的中心。仅以元代戏台而论,目前全国所发现的元代戏台,基本上都在山西晋南。如临汾魏村牛王庙至元二十年建的“乐亭”,临汾东关村至元五年建的戏台,翼城武池村乔泽庙至元九年建的乐楼等等。到了明代,山西蒲州、陕西同州、河南陕州一带的民间艺人,又大胆地把北杂剧唱腔进行改革,把胡琴、锣鼓、唢呐等吸收入戏曲,特别是出于换板式的需要而加了一付枣木梆子,这样就在山西境内出现了“蒲州梆子”戏。后由蒲州梆子分别与晋中、晋北、晋东南等地的土戏及风俗人情相结合,就又逐步形成中路梆子、北路梆子、上党梆子。此外,山西的戏曲剧种繁多,全国三百多个剧种,山西就有五十四个,占到六分之一。山西的职业剧团现在有二百多个,从业人员达一万五千人。在五十四个剧种中,中路梆子博采众长,再加上地理、历史等原因,逐渐发展为山西的代表戏曲,所以人们又称中路梆子为“山西梆子”和“晋剧”。 剪纸艺术:山西的剪纸艺术,从风格上说,基本上分为粗犷、质朴的单色剪纸和婉约柔丽的彩色点染刻纸两大类。前者遍布晋南、晋东南、晋中、晋西北,后者集中于雁北一带,其中尤以广灵称最。在山西的民间剪纸中,有不少纹样,是用谐音手法设计的。如用“鸡”、“馨”、“如意”的形象表示“吉祥如意”;用“莲”、“鱼”形象表示“连年有余”;用“莲花”、“桂花”等形象表示“连生贵子”等。还有的纹样是传说中的象征物表示的,如“鹿”、“鹤”表示长寿,用“龙”、“凤”组在一起表示婚喜,即“龙凤呈祥”。在大量的剪纸作品中,可以看出以“龙”、“蛇”、“鱼”、“蛙”为内容的纹样最多,这正是以龙蛇为图腾的华夏民族文化的最大特征。山西民间剪纸不仅写实生动,而且艺术想象力极为丰富。山西的民间剪纸还和各地群众的各种民俗活动,包括一年四季的传统节日、礼俗及生、婚、寿、丧等紧紧相连。 皮影艺术:山西的皮影艺术,早在我国宋代就广为传播。皮影多以牛皮为料雕镂而成,造型极为丰富,从天上到地下,从人物到走兽飞禽无所不有。皮影以平面曲线构图,人物全为正侧面形,生、旦、净、末、丑各种角色俱全,与戏剧脸谱、服饰相似。表演时挑签人以三根小棍操纵皮影人物的身躯及四肢,借助灯光把影像投射在“纸窗”或“沙窗”上,看起来别有一番风趣。 年画艺术:山西的木版年画,始于宋、金时代。其中晋南木版年画,与河北武强年画、天津杨柳青年画、苏州桃花坞年画齐名。山西的木版年画,内容上多为吉祥喜庆,常见的形式有灯画、中堂画、条屏、贡笺、窗画、门画、灶龛画、影壁画、门头画、桌裙画等多种。山西的木版年画,构图饱满,色泽明快,线条简练,格调粗犷,而且装饰性很强。 -------------------------------------------------------------------------------- 山西旅游现状 在前几年的一次全国性旅游资源综合测评中,山西出人意料地排名第一,但目前山西全省的旅游业收入处于全国末流,主要原因一是开发力度不够,这与山西省目前的整体经济状况是分不开的;二是缺少宣传,这主要是政府部门不够重视以及观念落后的缘故。另外,山西旅游资源自身还有一些弱点也制约着山西旅游业的发展。一、山西景点以历史名胜为主。这就决定了对此感兴趣的往往是具有一定文化层次的游客,而他们只占游客中的一小部分,而且其中许多人都属于参观、访问、考察而不是自费旅游。二、景点分散、交通不便。山西特殊的地形使得旅游成为一件较为艰苦的磨练,道路条件和客运经济的落后使得大部分山西景点只适于自驾车或随团旅游而不方便自助旅行,笔者在自助旅行过程中对此深有感触。三、自然环境恶劣。山西本身就多风沙、多煤尘,而工业污染更是加剧了生态环境的恶化,使得外地游客极为失望。 山西旅游资源分布,按行政区划可分为太原、大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、阳泉、运城、临汾、长治、晋城十一个地市,按旅游线路、景点的分布来划分,则没有统一的标准,出现过多种划分形式,本站作如下划分: 一、大同旅游区。主要景点有大同市的云岗石窟、华严寺、善化寺、九龙壁,浑源县的恒山、悬空寺,应县的木塔、代县的雁门关、杨忠武祠、边靖楼、赵杲观等。 二、五台旅游区。主要景点为五台山寺庙群、五台山自然风光。 三、壶口旅游区。主要景点为壶口瀑布及沿线广胜寺、尧庙、大槐树、苏三监狱等。 四、晋中旅游区。主要景点为太原市的晋祠,平遥县的平遥古城、双林寺,灵石县的王家大院、绵山,祁县的乔家大院、渠家大院,太谷县的曹家大院等。 五、运城旅游区。主要景点有解州关帝庙、常平关帝庙、盐池、普救寺、黄河铁牛、永乐宫、飞云楼、秋风楼、五老峰、王官谷、小浪底等。 六、太行旅游区。即长治、晋城两市旅游区,主要景点有沁水县的历山、柳氏民居,阳城县的蟒河、皇城相府、磨滩,壶关县的太行大峡谷,黎城县的黄崖洞,陵川县的王莽岭、锡崖沟、武家弯等。 七、其它旅游景点。主要有芦芽山、庞泉沟、娘子关、灵空山等景点。 山西的旅游景点众多,大体可分为五大类。 一、传统王牌景点。这些景点久负盛名,在全国有较大的影响力,为山西旅游业的王牌,主要包括:云冈石窟、悬空寺、应县木塔、五台山、晋祠。 二、新兴王牌名胜。这些景点虽然驰名全国,但其实大多都是八十年代中期以后才开始开发并走向全国的,主要包括:壶口瀑布、平遥古城、双林寺、王家大院、乔家大院。 三、传统优秀景点。这些景点长期以来均为旅游名胜,有许多方面并不次于前两类景点,但由于多种原因制约,它们在全国的影响力还不大,主要包括:广胜寺、尧庙、大槐树、苏三监狱、关帝庙、普救寺、黄河铁牛、永乐宫、恒山、娘子关、庞泉沟等。 四、新兴优秀景点。这些景点经过近年来的大力开发和宣传,成为省内旅游热点,主要包括绵山、芦芽山、禹王洞、忻州温泉、皇城相府、太行大峡谷等。 五、正在开发或准备开发的景点。这些景点风光秀丽,但由于经济等方面的原因正处于开发状态或尚未开发,主要包括历山、柳氏民居、五老峰、蟒河、磨滩、小浪底、灵空山、王莽岭、锡崖沟、武家弯等。2023-07-26 20:29:401
请问宝钢,中国船舶,中国远洋三只股票,那只是沪深300指数股票?
宝钢,中国船舶是。中国远洋不是。2023-07-26 20:29:503
CBA总决赛到底是有几场?
7局4胜制2023-07-26 20:29:587
料酒的用法?
不论烹制哪类菜肴,用料酒都要适量,一般以5~10ml为宜;炖鱼、炖肉用加了丁香、豆蔻等调料的料酒;炒青菜可使用轻淡型料酒。另外,给肉挂糊时,也可以用料酒。但用量不能多,否则就挥发不尽。在做炒菜时,如炒鱿鱼,一般鱿鱼腥味比较重,炒的时候料酒量可以稍多点,一般200克鱿鱼放20克料酒,还有要等鱿鱼下锅后待锅中温度相对最高时下入料酒,这样能很好的让料酒中酒精挥发掉而不影响菜品的口味。如果做烧菜时加料酒建议在加水之前加入料酒,比如红烧鸡块,一般烧制之前,要把鸡块先炒一下,在炒制的时候就可以先加料酒,这样可以很好的把料酒中的酒味去掉,同时也能很好的去腥增香,像这种烧菜,由于烧制相对时间较长,加料酒的量可以稍多一点,一般200克鸡加入30克料酒。料酒还有就是在菜肴下锅烹调之前进行腌制使其去腥提香,比如在做红烧鱼时,可以提前用料酒、姜、葱来腌制鱼肉,这样可以让鱼肉的腥味更少,同时还会增加鲜香味,但是在做清蒸菜时就不建议用料酒,因为清蒸菜一般来说主要是吃食物的本味,如果加入含有辛香料的料酒,那么一旦过量,香料和酒精的味道就会掩盖食材的本味,比如清蒸鱼就不建议用料酒,可以适量的用黄酒和姜葱去腥。扩展资料:烹饪肉类时,料酒是必不可少的调味品。它一般用黄酒做原料,加上桂皮、花椒、大料等香辛料加工而成。这种料酒既有黄酒的营养,还能很好地增香提味、去腥除膻。关键是要掌握好时间。1、蒸鱼前。烧制鱼等荤菜时,放一些料酒能除去腥气。鱼腥主要来源于三甲胺,料酒富含的有机酸能与其反应,减少腥味。蒸鱼前可以把料酒涂抹在鱼身上,并在鱼肚内放入葱丝、姜丝来提鲜。蒸鱼过程中不建议放料酒,以免含有香辛料的料酒掩盖鱼本身的鲜味。2、煸炒肉丝。急火快炒的菜肴最好在锅内温度最高时,也就是肉即将炒熟时放料酒。酒中的乙醇在高温环境中存留时间短,腥味物质能被乙醇溶解并挥发掉,脂肪酸又容易与乙醇结合,生成具有芳香的酯类化合物。3、油爆大虾。这道菜先要倒油入锅,待油温升至五成热时立即放入虾仁,然后马上放料酒,这样爆出来的虾才最香。4、焖、炖菜。焖菜先将肉类用料酒腌制一下或焖时再放入料酒;炖肉要在肉煮熟之后再放。参考资料来源:人民网-放料酒时间有讲究人民网-炒菜放料酒去腥提香 什么时候放最好?2023-07-26 20:30:503
大闸蟹和青蟹哪个好吃
三门青蟹有什么特点?色泽光亮呈青蓝色。三门青蟹蟹壳颜色较青有时也略带点黄,但看上去应是亮色的。三门青蟹的个头通常是巴掌大小,基本上大不会大太多,过大的普通青蟹外壳会比较硬,而三门青蟹的外壳相当的薄,食用便利。青蟹因肉质饱满也会被称为肉蟹,而三门青蟹的蟹鳌很大,蟹身肉质十分整体看来饱满,在运输过程中需要将每个三门青蟹都单独捆绑,避免身性有点凶猛的三门青蟹相互攻击,导致青蟹死亡三门青蟹与阳澄湖大闸蟹的区别?1、生活环境的不同。三门青蟹生活在海中,属于海蟹,肉质更加鲜美,味道更加鲜甜。但是阳澄湖大闸蟹生活在淡水湖中,当属于河鲜。2、个头不同。从个头上看,三门青蟹的体积明显的大过阳澄湖大闸蟹。3、价格不同。虽然三门青蟹和阳澄湖大闸蟹有着相同的知名度,但是在价格上有着明显的差异。最小的阳澄湖二级大闸蟹也要40块左右一只,最大的半斤以上的特级大闸蟹,要将近200左右块一只。但是三门青蟹就要比阳澄湖大闸蟹实惠很多。2023-07-26 20:31:142
我看京东商城许多食品类都可以用京东白条,会被盗刷吗?
最好别用。网页链接2023-07-26 20:31:224
茉莉花茶为什么比一般绿茶耐存放?
茉莉花茶是绿茶叶的再生产加工茶,水分含量高、易霉变。因而存放时要留意防水,尽可能储放于荫凉干躁、无臭味的自然环境中。茉莉花茶不适合长期性储放。2023-07-26 20:27:474
怎样做的姜茶耐放好喝
1、将姜片洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火熬煮45分钟。2、将姜片过滤后,依个人喜好加入适量红糖或冰糖(亦可不加糖),放凉后即可饮用。旅行出发前,喝1杯 姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时,喝1杯姜茶也可缓解症状。 能促进胃部消化 ,姜茶可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。 而且姜具有消炎功效,是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。2023-07-26 20:27:543
当一个男人对你说情谊如茶耐人寻,冷暖甘甜自在心什么意思?
应该是这个男人对你有意思吧!应该是对你感兴趣吧。心里肯定对你的怀念,心里肯定有你。2023-07-26 20:28:0514
成都玛歌庄园火锅表演时间是多久
晚上19:30至21:30。成都玛歌庄园火锅音乐节介绍,表演时间为晚上19:30至21:30。地址位于四川省成都市新都区叠秀路。2023-07-26 20:28:101
玛歌.鹰贵葡萄酒怎么样?
原瓶原装的酒还是不错的,但是现在能买到的都是国内灌装的,以次充好的,除了拿包装来赚眼球。2023-07-26 20:28:202
玛歌庄园的获奖评分
1、玛歌酒庄 干红葡萄酒Chateau Margaux, Margaux, France(2010) 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 《醇鉴》 20.0/20 2010 史蒂芬·坦泽 91-94/100 2010 《醇鉴》 5/5 2020 to 2050 2010 《葡萄酒观察家》 96-99/100 2010 让·马克 98/100 2022 to 2045 2010 《葡萄酒倡导家》 97-99/100 2013 - 2031 2010 詹姆士·沙克林 100/100 2010 《维诺葡萄酒杂志》 20/20 2020 to 2050 2010 高特与米罗 19.5/20 2010 杰西斯·罗宾逊 19/20 2020 to 2050 2、玛歌酒庄干红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2009) 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2009 《维诺葡萄酒杂志》 19.5/20 2020 to 2040 2009 詹姆士·沙克林 99/100 2009 《醇鉴》 5/5 2016 to 2040 2009 让·马克 97/100 2022 to 2060 2009 《葡萄酒杂志》 98/100 2009 《醇鉴》 20.0/20 2009 《葡萄酒倡导家》 98-100/100 2012 - 2047 2009 高特与米罗 19.5/20 2009 杰西斯·罗宾逊 19/20 2022 to 2060 2009 《葡萄酒评论》 20/20 2009 《葡萄酒观察家》 96/100 2009 史蒂芬·坦泽 97-100/100 3、玛歌酒庄干红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2008) 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2008 《葡萄酒杂志》 96/100 2008 杰西斯·罗宾逊 17.5/20 2020 to 2035 2008 《葡萄酒评论》 18.5/20 2008 《葡萄酒爱好者》 91/100 2016 to 2024 2008 让·马克 94/100 2020 to 2040 2008 史蒂芬·坦泽 93/100 2008 《葡萄酒观察家》 91/100 2008 《醇鉴》 4/5 2018 to 2035 2008 《葡萄酒观察家》 91/100 2008 《维诺葡萄酒杂志》 18/20 2018 to 2030 2008 《葡萄酒倡导家》 93/100 2011 - 2041 2008 《醇鉴》 18.0/202023-07-26 20:28:301
玛歌庄园的庄园概况
玛歌庄园(Chateau Margaux)拥有土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%为赤霞珠,20%为美乐,3%为品丽珠,2%为小维度,白葡萄为100%长相思。葡萄植株的平均树龄为45年。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,庄园不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。2023-07-26 20:28:551
分析茶叶货损货差在储存和运输的原因
茶叶货损货差在储存和运输的原因:1、茶叶本身的特性极易吸湿和吸收异味而变质。2、自然环境的氧化、光、高温等因素促使茶叶在贮藏期发生缓慢的氧化反应,导致茶叶品质渐进劣变。3、茶叶中的香味成分在贮藏期会自然挥发减少或再氧化裂解变质,而香气又是茶叶品质的重要指标。茶叶包装贮藏的重要性从食品安全卫生的观点审视,很少会发生因贮藏包装变质而发生食品安全的问题,但如果经过一系列产制过程制成的好茶未能妥善贮藏而变质,对于茶商而言是不少的损失。同时如果不引导消费者认识贮藏的重要性,导致他们在购得一批好茶后因贮放不宜而变质,那将造成消费者与茶商发生产品品质信誉争执,不利于茶商品牌的树立并予消费者保证。4、绿茶中所含的香味成分相对含量较少,略微改变感观即可感觉。一般而言球形茶较条形茶、条形茶较碎形茶耐贮藏,原因和其与空气接触面大易氧化吸湿有关。不同焙火程度的茶类中,重焙火者耐贮藏,因为焙后茶叶中不安定成分被去除并固定了茶叶化学成分品质;清香茶与高品质等级的茶叶不耐贮藏,这与茶叶香气成分普遍不安定易自然逸失和氧化变质有关。贮藏茶叶的方法1、茶叶含水量控制,茶叶安全水份限量在5%以下。粗制茶若采用一次短时间高温干燥可能较不易达成完全充分干燥,采二次分段干燥较为理想。刚干燥完的成茶由于叶温高,静置放冷后才能装袋,但这段静置放冷时间不宜暴露空间太久以免吸湿回潮。毛茶粗制拣梗、去末后须再烘一次,以确保含水量低于5%。2、避免照光。实验表明,照光是导致茶叶品质劣变最激烈快速的因子,所以刚制完之成茶从精制开始至包装完成皆应避免照光。另外目前茶商、茶农习惯利用透明塑料袋(PE)暂时包装茶叶,这也应当极力避免。2023-07-26 20:28:561
澳洲茶树耐寒吗?
施肥时间:一季澳洲茶树,一般需追肥3-4次。第1次追肥在移栽后25-30天进行,第2次追肥在树苗高50-60厘米时进行,一般为移栽后90-100天,第3次追肥在树苗进入旺盛生长期(株高150厘米)后进行,第4次追肥视树苗长势情况决定。施肥...2023-07-26 20:29:103
如何判断生茶有没有加甘草粉?
判断,身材有没有茶缸炒粉用灵敏的时间就能品尝出来。2023-07-26 20:29:225
大玛歌和小玛歌
玛歌是法国名庄酒,在波尔多很多名酒庄都有正牌和副牌酒,就是所你说的大和小,一般副牌有几种可能:1、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒(一般是10~15年以下);2、产于酒庄以后购进的葡萄园酿出来的酒;3、葡萄分拣时,不够好的葡萄酿造副牌酒;4、发酵完成后,品尝口感差些的打入副牌的行列;5、有些厂家除了副牌酒,可能还会有更低档酒。 07年的正牌玛歌的真实价格国内卖大概7000元左右。 小玛歌会有很多种,价格从几百到上千都有。2023-07-26 20:29:241
黑茶耐冲泡嘛?
还是取决于它的原料、工艺以及年份等等,中茶的茶都是比较耐泡的,我喝过他们的千两,可以泡二十多泡。2023-07-26 20:27:391
2022年最新惊悚片马哥主要讲了什么
您好,您是想问2022年最新惊悚片玛歌主要讲了什么吗?2022年最新惊悚片玛歌主要讲了关于按摩椅的惊悚故事,2022年最新惊悚片玛歌讲述一个全球高档按摩椅,被高度先进的人工智能系统Margaux控制,以各种方式消灭了房客。2023-07-26 20:27:371
情谊如茶耐人寻,冷暖甘甜自在心什么意思?
茶,入口苦而入喉甘。不同心情时,喝茶的感觉是不一样的!细品之下就能有所感悟。世事无常,皆因事事无常。当有事发生的时候,你喝到的茶是什么味道,你心理是最明白的。2023-07-26 20:27:313
2014年玛歌产区是好年份吗
2014年玛歌产区是好年份。2014年份玛歌酒庄的酒,酒体丰满、单宁耐嚼,并且带有矿物质的风味。玛歌是法国波尔多地区8大顶级酒庄之一,法国波尔多五大名庄之一,1590年由Pierre de Lestonnac建园,1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使Thomas Jefferson点名为法国的四大名庄。其余三个分别是拉菲庄园、拉图庄园和奥比良庄园。2023-07-26 20:27:251
黑古茶耐寒吗
黑骨茶耐寒,冬季最低不能低于零下10度的低温,尤其是在北方进行养护,如果低于零下10度,就很容易受到冻伤。黑古茶可以在茶树根茎培土5-10厘米,使冬季地温提高1-2度,增强茶树的抗寒能力,也可以点燃柴火熏烟进行升温。黑古茶耐寒吗黑骨茶耐寒,冬季最低不能低于零下10度的低温,尤其是在北方进行养护,如果低于零下10度,就很容易受到冻伤。黑古茶冬天会冻死吗黑古茶冬天一般不会冻死,它能耐零下10度的低温,冬天的时候如果不是在太冷的地方种植,一般是不会冻死的。黑古茶如何越冬黑古茶可以在茶树根茎培土5-10厘米,使冬季地温提高1-2度,增强茶树的抗寒能力,也可以点燃柴火熏烟进行升温。2023-07-26 20:27:231
嘉蓝世家玛歌干红葡萄酒好不好
好。嘉蓝世家是从旧世界走出来的法国贵族圣埃美隆(Saint-Emilion)——世界上第一个被联合国教科文组织评为“世界文化遗产”的葡萄酒产区,是了解波尔多必去的地方。嘉蓝世家的玛歌干红葡萄酒是非常好的,味道非常正宗。5000多公顷的产区中拥有近1200个酒庄,嘉蓝世家便坐落于此。2023-07-26 20:27:171
烈香茶耐寒吗
烈香茶有一定的耐寒性,喜冬暖夏凉、阳光充足或半阴的环境,喜肥,适宜在肥沃、排水良好的沙壤土中生长,忌过湿或黏重的土壤,可以在北方露地越冬,植株不会被冻死,适应能力非常强,地栽或盆栽都可以,观赏性较高。烈香茶耐寒吗烈香茶有一定的耐寒性,喜冬暖夏凉、阳光充足或半阴的环境,喜肥,适宜在肥沃、排水良好的沙壤土中生长,忌过湿或黏重的土壤。烈香茶耐寒最低温度烈香茶有一定的耐寒性,可以在北方露地越冬,植株不会被冻死,适应能力非常强,地栽或盆栽都可以,观赏性较高。烈香茶冬天会冻死吗烈香茶冬天不会冻死,如果养护得当,温度适宜,春节前后还会开花。如果想要烈香茶来年更好的生长,冬季建议移到室内养护。烈香茶如何越冬1、阳光照射:冬季的阳光强度较小,可以将烈香茶放在室内光线明亮的地方,让它充分接受阳光照射,这样能满足烈香茶的生长需求。2、减少水分:烈香茶在冬天要减少浇水,等到盆土干透后就浇水,不能有积水,否则会导致烂根。3、保持温度:冬季养护烈香茶的时候,需要将温度保持在5-10℃。2023-07-26 20:27:021
美洲茶耐寒多少度
美洲茶耐寒最低温度为零下二十八度,这个时候基本就停止生长了,虽然植株不会有问题,但是会影响开花。它在零下五度左右才能正常越冬,不管是在室内还是在室外都非常好养护,但是夏季的时候不能超过三十五度,要适当遮阴。美洲茶原产于北美洲,它的种类比较丰富,有的品种是灌木、有的则是乔木,有的还是藤状灌木,花色也是非常丰富的,有白色、粉色、蓝色,非常耐冻。在零下十几度的环境都能在户外安全过冬,不过它不耐热,夏季超过三十五度生长就会受到影响。美洲茶耐寒温度1、生长温度美洲茶是一种非常喜欢光照的植物,同时也很耐寒,生长温度最好在十到二十五度左右,能让它长得更加茂盛。2、越冬温度美洲茶越冬温度在零下五度左右能正常越冬,低于零下十五度就需要进行越冬保护,可以减少浇水的次数。3、耐寒最低温度美洲茶最低温度能耐零下二十八度,这个时候基本就停止生长了,虽然植株不会有问题,但是会影响开花。美洲茶越冬养护美洲茶虽然特别的耐寒,但是冬季光照温度也要要控制,它还是喜欢光照条件充足的环境,不论是盆栽还是露地,适当光照植株才能长得更加健壮,而且开花数量也多。冬季还需要为其进行修剪,因为它的枝条长势茂盛,分枝过多可以在每年花期之后进行适当的修剪,这样在春天就会有更多的新芽长出,有利于美洲茶正常发育开花的生长。2023-07-26 20:26:561
玛歌电影在哪里看
影视大全。《玛歌》是由美国演员理查德哈蒙、洛奇林莫罗、麦迪等主演的一部影片,用户可以登录影视大全进行观看该影片,在该软件上用户是不需要充值会员的。2023-07-26 20:26:361
想知道玛歌主要讲了什么
《玛歌》2022年美国惊悚片,讲述一群高年级学生在智能房子里庆祝他们最后的大学时光时,房子里高度先进的人工智能系统 Margaux 开始呈现它的致命存在,它打算以各种方式消灭它的房客。一个无忧无虑的周末派对变成了一场反乌托邦的噩梦。链接: https://pan.baidu.com/s/1nK8QSmd-WiBgKFOHd4w7gg?pwd=EV9C 提取码: EV9C作为一部商业恐怖片,影片还是挺好看,挺吓人的,除了影片中有一些镜头有点假,比如头直接爆炸之类的看着会有点扯淡,有点出戏拉跨,其余都还不错,不管剧情,配乐,特效,对比一些“细思极恐”的恐怖片,本片还是相当精彩的,而且很久没有看到这种带点奇幻色彩的恐怖片了,比如流动的白色液体可以幻化成人形,房间可以随意变成人内心想要的样子。2023-07-26 20:26:201
历史上的这一天:10月30日——玛歌和安妮
历史上的今天:1944年10月30日 大多数人都熟悉安妮·弗兰克的悲惨故事,这个年轻的犹太女孩在1942年接到中央犹太人移民局的通知,要去一个劳改营报到时,被迫与家人躲在一起。当时,他们一家住在德国占领的荷兰,此前在1933年纳粹党上台后从德国移民过来, 一直隐藏到1944年8月4日,当时他们的藏身地被德国人洗劫一空。奥托和伊迪丝·弗兰克以及他们的女儿被认为是无视玛戈征召令而藏匿起来的罪犯,他们因劳累而被判刑,然后被送往荷兰韦斯特博克过境营地,于8月8日抵达。1944年9月3日,他们被转移到奥斯威辛集中营。 当法兰克人到达营地时,正是在噩梦般的死亡狂潮之后——无数的囚犯在到达时被送往毒气室。值得注意的是,法兰克人都在最初的分类中幸存了下来,在1019人中有549人在他们的运输工具上被立即送死。当时德国人在这些伤口上使用的一般标准是——那些适合劳动的人被允许生活,其他人都被杀死。那些十几岁或十几岁的孩子通常被视为不适合分娩,并立即被送到毒气室,但当时15岁的安妮,最终成为了她运输途中最年轻的孩子之一,免于这种命运。 弗兰克一家在躲藏期间身体一直很好,这可能在最初的分类中帮助了他们。尽管他们已经降落在奥斯威辛集中营的地狱里,但他们希望他们作为工人的持续作用和盟军的即将到来将确保他们的生存。 但是在1944年10月30日,当俄国人进入波兰时,奥斯威辛集中营的许多女囚犯被驱逐到德国北部的卑尔根贝尔森。玛歌和安妮·弗兰克是被迫出访的人之一,但他们的母亲伊迪丝被落在了后面。伊迪丝·弗兰克因与女儿分居而深受打击,她在悲痛和饥饿中屈服,于1945年初去世。据报道,她在奥斯威辛集中营的时候,给了女儿们许多微薄的口粮,因此身体一直不好。 Margo和Anne来到了拥挤不堪、疾病缠身的卑尔根贝尔森监狱,数千名囚犯在德国的严冬中暴露在外,被饿死人类的骨骼。那里的许多人,包括弗兰克姐妹,也感染了疥疮,斑疹伤寒横扫整个营地。 瑞秋范阿梅荣根弗兰克福德是卑尔根贝尔森的幸存者。她认识安妮和玛格丽特·弗兰克,还记得他们最后的日子。她告诉纪录片制作人威利·林德:“斑疹伤寒是贝尔根·贝尔森的标志。安妮和玛戈特的脸上都是镂空的,骨瘦如柴。他们非常冷。他们在兵营里最不喜欢的地方,就在门的下面,门是常开常闭的。你真的可以看到他们两个都死了。 幸存者Janny Brandes Brilleslijper给出了另一个令人心碎的说法,“首先,玛歌从床上掉到了石头地板上。她再也起不来了。安妮一天后去世了。在她死于斑疹伤寒前三天,她在可怕的幻觉中扔掉了所有的衣服。这发生在解放前。 Bergen Belsen于1945年4月15日被盟军第21集团军解放,长期以来被认为是安妮和Margot Frank死后几周,但最近的研究表明他们的死发生在2月的某个时候。最值得注意的证据是,法兰克人似乎在2月初感染了斑疹伤寒,而集中营里的人通常会在感染斑疹伤寒两周内死亡2023-07-26 20:26:121