清明祭祖是从什么时候开始的 清明祭祖起源于什么时候

就是粗酿的酒.素酒，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。素酒和荤酒的区别1、素酒和荤酒的工艺不一样我们在上文中也提到，素酒和的做法中没有经过蒸馏制造工艺，只是简单的把里面的杂质和酒槽给过滤掉，剩下的酒水就直接可以用了，但是荤酒是必须要经过高温杀菌和蒸馏的步骤的，而且荤酒的浓度也相对于素酒更高一些。2.素酒和荤酒的使用场合不一样我们现在生活中喝的素酒其实比较少了，一般的啤酒和葡萄酒的浓度都比素酒高，素酒一般是在寺庙里供神敬佛的酒，和尚和尼姑可能平日里会和素酒，但是我们生活中是很少喝素酒的，荤酒就是我们日常生活中喝到的酒，和朋友聚餐吃饭的时候喝到的酒都是荤酒，只有极少数的清酒属于素酒。3.荤酒和素酒范围不一样粗酿的酒，葡萄酒，米酒都属于素酒，但是这种粗酿的酒度数非常的低，而且非常的浑浊，里面会有杂质，荤酒不单单是酒，也是指在喝酒的时候吃到的一系列的食物，它是肉类，荤菜，水产，大蒜，大葱以及酒类的总称。

素酒的意思是指一种未蒸馏过的低度酒，是和尚和尼姑可以饮用的酒。四大名著《西游记》中经常出现“素酒”这个词，而且是和尚和尼姑可以饮用的酒。葡萄酒、米酒属于素酒，出自《西游记》第八十二回。那妖精露尖尖之玉指，捧晃晃之金杯，满斟美酒，递与唐僧，口里叫道：“长老哥哥妙人，请一杯交欢酒儿”。三藏羞答答的接了酒，望空浇奠，心中暗祝道：护法诸天、五方揭谛、四值功曹；弟子陈玄奘，自离东土，蒙观世音菩萨差遣列位众神暗中保护，拜雷音见佛求经，今在途中，被妖精拿住，强逼成亲，将这一杯酒递与我吃。此酒果是素酒，弟子勉强吃了，还得见佛成功；若是荤酒，破了弟子之戒，永堕轮回之苦！孙大圣，他却变得轻巧，在耳根后，若象一个耳报，但他说话，惟三藏听见，别人不闻。他知师父平日好吃葡萄做的素酒，教吃他一钟。寺庙里供神敬佛用的酒，称为素酒。以区别于荤酒：白酒，高粱酒等烈性酒。做法是没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。

按照民俗，相对于素酒而言的“荤酒”，是指“精酿”过的酒－－也就是俗话所说的“蒸酒”－－通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明，味道香醇的酒。 而“素酒”，说简单一些，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，浑浊不好看。大概是因为不大会引起人的欲望，所以叫“素酒”，和佛家没有什么关系的。

1、素酒是一种没有经过蒸馏的酒。 2、素酒的确就是酒,只不过和其他的酒相比它的发酵时间比较短,而且酒精的含量也比较低,酒的颜色不清澈,素酒在生活中也被叫做小酒,因为它的做法没有经过蒸馏这道工艺,只不过是简单的把里面的酒槽给过滤掉,剩下的酒水放到锅里煮开,去掉里面的杂质和细菌。 3、之后就直接灌装上市了,我们平日里喝的低浓度的葡萄酒米酒和啤酒也属于素酒,如果葡萄酒或者啤酒的浓度比较高,它就不属于素酒了。

　　古人所说的素酒是指未蒸馏过的低度米酒。 　　素酒的制作过程中，没有蒸馏过程，只是将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。素酒在《西游记》中频繁出现，是一种和尚和尼姑可以饮用的酒，葡萄酒也属于素酒。

素酒，是一种未蒸馏过的低度酒。荤酒，指的是荤与酒之并称。佛学大辞典中的解释:（饮食）荤与酒也。荤为植物之辛而臭者，以摄一切之肉类。意思就是说荤酒包括植物之辛和肉类。二者的区别在于：1、工艺不同：素酒做法是没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。荤酒的必经程序就是经过高温杀菌，需要蒸馏。2、使用的场合不同：素酒一般用于寺庙里供神敬佛用的酒，和尚、尼姑都是可以喝的。西游记中唐僧被妖精抓住比其成亲时孙悟空给换的就是素酒。荤酒均为修行者所禁止，修行者认为荤带臭气，令他人讨厌；酒则易乱性，容易扰乱修行者修行的心意。3、范围不同：粗酿的酒、葡萄酒、米酒属于素酒，粗酿的酒度数极底，浑浊不好看。“荤酒”也不是单指酒，而是肉类、水产、荤菜、辛菜、酒类的总称，佛家戒荤戒酒，常把荤、酒连在一起说。 荤，又作荤辛，指味辣而臭气浓烈之植物，即五辛。据梵网经卷下举出，五辛系指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等。参考资料来源：百度百科-素酒参考资料来源：百度百科-荤酒

素酒是什么？ 素酒就是指尚未经过蒸馏的低度酒。一般我们喝的酒都是需要经过蒸馏加工的，像米酒、葡萄酒这种就属于未经蒸馏的低度酒。 荤酒是什么？ 荤酒就是我们平时所喝的酒，荤酒是与素酒相对应的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易醉的就属于荤酒。 素酒和荤酒有什么区别？ 素酒和荤酒最直接的区别就是素酒的度数比较低，而荤酒的度数比较高。 区别二： 在制作工艺上，素酒是粗酿的、没有经过蒸馏工艺的酒；而荤酒是精酿的、经过了蒸馏工艺的酒。

指的就是米酒，就是用米制作而成的。因为里面是没有酒精的。大部分都是加了一些糖，

数九其实也就是如今所说的白水。只不过在当时，由于除了酒以外，所有的液体都被称为素水！

其实这种素酒它就是用一些水果酿造出来的一种饮品，常见的就有葡萄酒，甚至是用椰子酿造出来的酒，这些酒他们虽然喝了会给人产生一种微醉的感觉，但是实际上他们里面不含酒精，因此这也算不上什么酒，因此作为出家人的唐僧，他在取经的过程道路之中，他一般是不会去喝那些用粮食和酒精酿造的酒，一般都是喝的这种用果汁酿造出来的美味，相对来说这种用水果酿造出来的饮品，其实就是当今世界上的一种饮料罢了。在看西游记的时候，我们会发现在西游记中出现过这样的话语，那就是他们将酒分成了两类，第1类酒就是荤酒，而第2类酒就是素酒，很多人以为就只有一个品种，其实并不是这样的，根据酿酒的工艺以及他们所需要的原料，我们会把这分荤酒和素酒，而唐僧在取经的过程之中，他喝的酒都是由葡萄酿造出来的酒，这种酒它可以给人解渴，也可以补充一点维生素，那么二者的区别又在哪里呢？就让我们一起来看一看。婚酒其实就是我们现实生活中所喝的白酒，这种白酒他们都是用一些小麦和一些酒曲酿造出来的，也被称之为烧酒，但是从元代开始，蒙古人他们就把这种蒸馏的方法从中东地方引入到中国内陆地区，由此产生了蒸馏酒，经过蒸馏出来的这种白酒，它们的度数得到了一个很大的提高，这类酒它的本质上就已经发生了变化，因为它的度数更加的高，同时有的人喜欢在喝酒的时候泡上一些老虎的骨头，蛇肉以及牛骨，这样一来会产生一种药性，对人的身体有着一个很好的保健作用，但是这样的酒却被称之为荤酒，因为酿造的原料大多数都是一些肉制品。而酗酒就不一样了，酗酒它所需要的颜料非常简单，常见的就是葡萄，蜂蜜等这些东西，这样的水果酿造出来的酒其实并不能称之为酒，它只是一种美味的饮品罢了，但是它会产生一种微醉的感觉，就像是喝醉了酒一样，因此上海西游记中提到了这种诉求，他们并不是真正的酒，而是一种果汁罢了。

不过就是一碗核桃露，因为当时剧组不可能是用真的酒的，要不唐僧肯定是要喝晕过去了。

明朝已经出现像今天一样经蒸馏工艺的高度白酒了。这样的酒味道香醇，酒精度较高，容易喝醉，和尚如果喝这种酒容易醉，而醉酒是破戒——就跟吃荤一样，所以叫“荤酒”而素酒，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，不容易喝醉，和尚喝酒也就不容易破戒，所以叫“素酒”。其实，水浒传里人们喝酒，经常一喝就是一桶，那就是素酒了（那时候蒸馏工艺还未普及），你让那些好汉喝上一桶茅台试试！放在今天，二锅头就是荤酒，啤酒就可称为素酒了。

所谓“素酒”就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，浑浊不好看。大概是因为不大会引起人的欲望，所以叫“素酒”

素酒就是未蒸馏过的米酒~

在中国古代寺庙的戒律中明确地指出“贪婪的酒”是被家庭禁止的，而不是绝对禁止饮酒的。字塑就源与中国佛教戒律密切相关，因为俗人，一边喝着酒，关心的不是肉和蔬菜，而字素酒实际上起源于中国古代小说，所以“素酒”完全是一个虚构的词汇。一般可以理解为中国古代果酒素酒。不是几个“素酒”的例子1、酒：含动物组织的一部分酒，在佛教的定义“不杀”，这种酒是不是素酒。即使不含动物组织，很多酒也有佛教教义的作用。如Yang wine，这种酒是不是素酒。2、酿酒食品因为佛教认为养活人民的粮食，酒是用惯了，所以后面的谷物酿造酒有一个幽灵，在这方面，它不是由白酒类粮食酒（如葡萄酒、啤酒、酿造）因此，酒精含量是粗糙还是不，和是否独立素酒蒸馏。例如，“法国生产的白兰地，用酿造和蒸馏的水果，按照分类塑就的定义，但酒精是高于38%，所以喝这种“素酒”，一个“酒”，虽然塑就，但根据佛教的戒律，不应该喝。因此，为了便于理解，可以理解为古代素酒果酒酿造中使用。在“四大名酒”：塑就的词汇经常出现在《西游记》、《水浒传》。有趣的是在唐代和宋代，蒸馏白酒类过程没有蔓延，绝大多数人都是喝纯酒，只是因为这本书的作者在明代，明代是中国蒸馏酒开始辉煌的转折点，它将没有三碗酒岗”这本书的传说（写在宋代，蒸馏酒没有普及），从而误导了很多人。除了对佛教的戒律并没有很深的了解，所以在塑就暗示这本书是不准确的。总之，塑就的概念，只是因为小说以安排喝酒的场面，由自然的作者，在日常生活中，应该没有人准备所谓的“素酒”导致的尴尬局面。

西游记中写： 此酒果是素酒，弟子勉强吃了。。。。。。。（第八十二回） 康成： 读西游记看了都会奇怪，为什么唐僧要喝素酒？ 答：我也不知道。 但是D但是，所谓的素酒，实际上是 葡萄酒也。。。。。 以别于荤酒－－米酒，高粱酒，等 糟木匠： 木匠大约在十岁的时候还真考证过什么是素酒。在文革的前两年（1964年），木匠住在汉口，居委会有个活动，组织“故事会”，让小学生“学讲革命故事”。老师是新艺评书团的一位老评书演员。 木匠问，西游记中常提到“素酒”，其实，佛家并没有素酒这么一说，到底是怎么回事？ 那位老评书演员说，搜集这些民俗资料，是评书演员的基本功之一。他在很小的时候就讨教过几位师傅。 按照民俗，相对于素酒而言的“荤酒”，是指“精酿”过的酒－－也就是俗话所说的“蒸酒”－－通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明，味道香醇的酒。 而“素酒”，说简单一些，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，浑浊不好看。大概是因为不大会引起人的欲望，所以叫“素酒”，和佛家没有什么关系的。参考资料：http://news2.fjnet.com/wy/wyyc/200306160034.htm

在唐太宗送唐僧去西天取经临别时，给唐僧一杯送行酒，说这是素酒，无论如何也要喝。并且在唐僧要喝时唐太宗还抓了一撮土放到酒杯中，说“宁恋本疆一捻土，莫爱他乡万两金”，提醒唐僧一定要回来。这是第一次出现素酒这个东西。后来在收服猪八戒后又喝了一回素酒。高老太爷送别唐僧、悟空、猪八戒捧出素酒，唐僧这次就不喝了，高老太爷毕竟没有唐太宗面子大。在通天河时又出现了素酒，唐僧还是没给面子，不喝。但唐僧没有阻止孙悟空、猪八戒他们喝这个素酒，还特别说明“贫僧不饮，小徒略饮几杯素酒。”荤酒就是含有一定酒精浓度的酒了。

明朝已经出现像今天一样经蒸馏工艺的高度白酒了。这样的酒味道香醇，酒精度较高，容易喝醉，和尚如果喝这种酒容易醉，而醉酒是破戒——就跟吃荤一样，所以叫“荤酒”而素酒，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，不容易喝醉，和尚喝酒也就不容易破戒，所以叫“素酒”。其实，水浒传里人们喝酒，经常一喝就是一桶，那就是素酒了（那时候蒸馏工艺还未普及），你让那些好汉喝上一桶茅台试试！放在今天，二锅头就是荤酒，啤酒就可称为素酒了。

如果想要别人信任你，请诚实；如果想要诚实，请真实；如果想要真实，请你做自己。释教中最根本的五大戒律，一不杀生、二不盗窃、三不邪淫、四不妄言、五不喝酒。落发之人，酒这个工具是沾不得的。但是我们在看《西游记》时会发明，身为大唐高僧的唐僧却几回喝酒，不是黑唐僧，他的确喝酒了，但那是素酒。在唐太宗送唐僧去西天取经临别时，给唐僧一杯送行酒，说这是素酒，无论如何也要喝。而且在唐僧要喝时唐太宗还抓了一撮土放到酒杯中，说“宁恋本疆一捻土，莫爱他乡万两金”，提示唐僧一定要返来。这是第一次呈现素酒这个工具。厥后在收服猪八戒后又喝了一回素酒。高老太爷送别唐僧、悟空、猪八戒捧出素酒，唐僧此次就不喝了，高老太爷究竟?结果没有唐太宗体面大。在通天河时又呈现了素酒，唐僧仍是没给体面，不喝。但唐僧没有阻遏孙悟空、猪八戒他们喝这个素酒，还出格阐明“贫僧不饮，小徒略饮几杯素酒。”唐僧真实不是不喝酒，他重要得看人。在女儿国时，女儿国国王问唐僧吃荤仍是茹素。唐僧说“贫僧茹素，但是不曾戒酒，须得几杯素酒”。你看，唐僧居然自动请求喝点素酒添加情调。总之，在《西游记》中这个素酒还呈现了好屡次。那末，不只要问，这个素酒究竟是甚么鬼啊？这酒还分荤素吗，不都是五谷杂粮酿的吗，岂非用肉做的酒叫荤酒？真其实释教中真正荤腥之物其实不是指肉（荤腥这个词来源于印度），而是指那些刺激性滋味很大的食品，比方葱、姜、蒜、臭豆腐??也包含一些刺激性滋味很大的肉类，比方生鱼片就不能吃，另有骚味很大牛羊肉等等。酒这工具刺激性滋味也很大，也属于荤腥之物。但是我们如今对忌荤腥的注释是不吃有生命的工具（动物也是有生命的啊）。那末为何要忌荤腥之物呢，释教以为吃了这些滋味很大的工具，嘴巴一股味儿，再来念佛这是对佛祖的不尊敬。同时满嘴一股味儿跟他人语言，也是对他人的不尊敬。原本释教中是可以吃肉的，只要不是你杀的，或许不是你亲眼看到杀的，这是可以吃的。只是，这统统传到中国以后都有所改动，变成了中国特色的释教。《西游记》中所说的素酒真实书中也有注释――在无底洞老鼠精那一回，老鼠精要唐僧喝酒，说这是葡萄酿的素酒。原本在吴承恩看来，葡萄酿的酒（或其他生果酿的酒）就是素酒，这是吴承恩老先生自己的“创造”吧，生果酿的酒也是酒，哪有甚么荤素之分！我想吴老先生一定也晓得没有所谓素酒，但一部《西游记》里有些场景又需求喝点酒来调理氛围，介于唐僧是落发人又不能悍然破了戒，以是这才“创造”了素酒一说，给各人一个台阶下咯。恋爱中的女孩儿往往都是演技派，明明喜欢，却能够装得冷若冰霜，你以为这是在为自己争取主动，但这种表演只会令你心爱的男孩儿落荒而逃。

刚刚知道有素酒这么一说！那素女...................

素酒其实就是酒精度特别低的酒，戒律是不能喝荤酒。

素酒，是一种未蒸馏过的低度酒。寺庙里供神敬佛用的酒，称为素酒。以区别于荤酒：白酒，高粱酒等烈性酒。做法是没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。四大名著《西游记》中经常出现“素酒”这个词，而且是和尚和尼姑可以饮用的酒。葡萄酒、米酒属于素酒，《西游记》第八十二回：那妖精露尖尖之玉指，捧晃晃之金杯，满斟美酒，递与唐僧，口里叫道：“长老哥哥妙人，请一杯交欢酒儿。”三藏羞答答的接了酒，望空浇奠，心中暗祝道：“护法诸天、五方揭谛、四值功曹：弟子陈玄奘，自离东土，蒙观世音菩萨差遣列位众神暗中保护，拜雷音见佛求经，今在途中，被妖精拿住，强逼成亲，将这一杯酒递与我吃。此酒果是素酒，弟子勉强吃了，还得见佛成功；若是荤酒，破了弟子之戒，永堕轮回之苦！”孙大圣，他却变得轻巧，在耳根后，若象一个耳报，但他说话，惟三藏听见，别人不闻。他知师父平日好吃葡萄做的素酒，教吃他一锺。

这个问题的答案感觉可以丛《西游记》第82回中找到，以下为原文: 唐僧被半截美人捉去，强逼成亲，悟空劝唐僧，“那妖精整治酒与你吃，没奈何，也吃他一锺。”　　 那妖精露尖尖之玉指，捧晃晃之金杯，满斟美酒，递与唐僧，口里叫道：“长老哥哥妙人，请一杯交欢酒儿。”三藏羞答答的接了酒，望空浇奠，心中暗祝道：“护法诸天、五方揭谛、四值功曹：弟子陈玄奘，自离东土，蒙观世音菩萨差遣列位众神暗中保护，拜雷音见佛求经，今在途中，被妖精拿住，强逼成亲，将这一杯酒递与我吃。 此酒果是素酒，弟子勉强吃了，还得见佛成功；若是荤酒，破了弟子之戒，永堕轮回之苦！”　　 孙大圣，他却变得轻巧，在耳根后，若象一个耳报，但他说话，惟三藏听见，别人不闻。 他知师父平日好吃葡萄做的素酒，教吃他一锺。那师父没奈何吃了 。 我们的桌子上通常有肉类菜肴和素食菜肴。肉类菜肴是指以动物为原料的菜肴，而素食菜肴是指以植物为原料的菜肴。您如何区分佛教中的肉和酒？ 佛教认为食物是用来养活人类的，用食物酿造酒是一种破坏行为。破坏食物是从人口中夺取食物，这是一种间接的杀戮。因此，用食物制成的酒称为肉酒。 水果，特别是野果，生长在树上并用于酿造。《西游记》八十二次《求太阳的女士，元申保护道》，是无底洞白发小鼠的精子捐赠者。上面写着：“孙大圣，他变得更轻，如果他像耳朵后面的耳塞；但是他讲话，但三藏听见，其他人都没有闻到。他知道师父通常会喝葡萄酒并教书。他一个小时。 这里的素酒清楚地表明它是用葡萄制成的。唐长老第一次在公开场合喝酒是在原著的第十二次。唐长老骑白马与太宗告别，到西天取经。一饮而净。 第二次是上述用白发老鼠喝的饮料，他说：“女士”，干净又不愿意喝。美丽的女人向杨乞求，而和尚很难忍受。 第三次是在女儿的祖国。女王给了王室兄弟一个哥哥的嘴。他的眼睛充满了 情感 ，他的眼睛充满了温柔。这种酒可以喝，一个又一个。 在《西游记》中，唐老大人通常只与杰出人士一起喝酒，并且更喜欢与美丽的女人一起喝酒，但在其他场合则不这样做。 你好，非常高兴能回答你这个问题 我们餐桌上一般有荤菜和素菜之分，荤菜是指以动物为食材做的菜肴，素菜是指以植物为食材炒制的 美食 。那佛教里酒的荤素是怎样区分的呢？佛教认为，粮食是用来养人的，用粮食酿酒，是一种糟蹋行为，糟蹋粮食，就是夺人口粮，属于间接杀生，因此用粮食酿造的酒就被称为荤酒。 水果，特别是野果生于树，以之作酿，是物尽其用，所以称之为“素酒” 在《西游记》中，有一些宴会场面，有饯行的、感谢的、庆功的、喜庆的等等， 在这样的场合，免不得与酒打交道。 唐僧有的酒喝了，有的酒却不喝。 下面来看看唐僧对那些“素酒”的态度： 1、 书的第十二回中，唐太宗给唐僧饯行的素酒， 唐僧开始的态度是拒绝的，说“酒乃僧家头一戒，贫僧自为人，不会饮酒”； 后来，唐太宗说是素酒，三藏才喝了（“谢恩饮尽”）。2、 书的第十九回中，猪八戒加入取经队伍，临行前，猪八戒的丈人高老在酒席上劝唐僧喝酒，唐僧不喝； 老高说是素酒，三藏还是不喝，他态度比较坚决，说：“也不敢用酒，酒是我僧家第一戒者。” 3、 书的第四十八回中，在陈家庄，陈老问他们师徒喝酒吗？ 三藏说自己不喝，他的徒弟们喝点素酒。 4、 书的第五十四回中，在女儿国，三藏告诉女王，“贫僧吃素，但是未曾戒酒，” 如果说喝唐太宗的素酒，有几分不愿意，那对女儿国女王是主动交代自己没有戒酒，也就是说自己能喝点素酒的。 果然，“三藏下来，却也擎玉杯，与女王安席。”（安席，就是宴会入座时敬酒、行礼。） 5、 书的第六十九回中，在朱紫国，治好国王的病后，国王设宴款待，唐僧在女儿国说的“未曾戒酒”变成了“贫僧不会饮酒”， 还好，三位徒弟都是亲徒弟，没有当面戳穿。 国王没有死心，说这是素酒，就喝这一杯吧。 能坚持在西行路上这么久的人，一定也能坚持住撒谎不喝酒， 唐僧说，“酒乃僧家第一戒。”（佛教是有五大戒律，但是，敢问酒戒真的是“僧家第一戒”吗？为什么比其余四戒——不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语都要先强调呢？） 最后，三个徒弟代着喝了。 6、 书的第八十二回中，三藏被金鼻白毛老鼠精掳走，被逼成亲，奇怪的是三藏并没有像在朱紫国里那样坚决地说自己不会饮酒，只是说“自不用荤”； 更奇怪的是妖精说“我知你不吃荤”，这妖精为了三藏也是很走心了。7、 书的第八十四回，在灭法国，师徒一行在一家饭店落脚，店主安排酒食时问吃不吃素酒？ 行者主动为唐僧解围了，说：“止唐大官不用，我们也吃几杯。” 8、 书的第八十八回，在玉华县，玉华王大排筵宴，虽没特意写出三藏喝没喝酒，只写了“他师徒们并王父子，尽乐一日”。筵席上“有几瓶香糯素酒，斟出来，赛过琼浆”，唐三藏不一定会喝，但猪八戒应该是会喝的。 从上可知，唐僧饮酒，只有三次，分别是：1、和唐太宗喝；4、和女儿国国王喝；6、和金鼻白毛老鼠喝。 其实，在书的第八十二回中，通过孙悟空，交代了唐僧真正的饮酒情况：“平日好吃葡萄做的素酒”。 所以，唐僧是吃素酒的，而且喜欢吃葡萄做的素酒。 安排的素酒有的吃了，有的素酒又没吃的真正原因是： 吃了的素酒，是葡萄做的； 没吃的素酒，不是葡萄做的。据多方考证，得以下见解： 素酒，是一种未蒸馏过的低度酒。荤酒，指的是荤与酒之并称。 佛学大辞典中的解释:荤为植物之辛而臭者，以摄一切之肉类。意思就是说荤酒包括植物之辛和肉类。 二者的区别在于： 1、工艺不同： 素酒做法是没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。荤酒的必经程序就是经过高温杀菌，需要蒸馏。 2、使用的场合不同： 素酒一般用于寺庙里供神敬佛用的酒，和尚、尼姑都是可以喝的。西游记中唐僧被妖精抓住逼其成亲时孙悟空给换的就是素酒。 荤酒均为修行者所禁止，修行者认为荤带臭气，令他人讨厌；酒则易乱性，容易扰乱修行者修行的心意。 三藏法师贵为佛祖二弟子，自然道行高深，不论做何取舍，自有妙用，非凡人所能揣测，故无须深究。 扩展阅读: 佛门五戒:不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒。 关于"不饮酒"的戒律,看一下宣化上人的开示: 讲一个公案给大家听一听。有一个人欢喜喝酒，他受了五戒;受了五戒之后，他就守不住戒了。 他想：“啊，我喝一点酒好啰!”于是就想要喝酒，可是没有什么菜吃──中国人喝酒都要有一点送酒的菜，不像外国人喝酒就那么喝，也不需要菜。在这个时候，偏偏他的邻居就有一只鸡跑过来了，他说：“这回好了，你给我送菜来了!”于是把这只鸡就给捉住了。 捉住这只鸡，这犯了一个盗戒;他把这鸡杀了，犯了一个杀戒。这盗、杀和酒戒都犯了!因为有鸡肉送酒，也喝醉了;这个时候，邻居的女人来找鸡，敲他的门。他开开门，这邻居的女人就进来了，说：“你看见我有只小鸡跑过来没有啊?”他说：“没有，没有，我没看见!”这把一个妄语戒也犯了。他又看这个女人生得很漂亮，于是又起了淫欲心，就把这个女人给强奸了;于是就被人家告了，就要打官司。 就因为他喝酒，把五戒都犯了。 所以“酒能乱性”，佛家戒之。喝酒喝多了，人就不由自主了;不由自主了，就忽天忽地──忽然而天、忽然而地了，腾云驾雾，什么事情都做得出。 就因为这一个酒，把五戒都犯了，所以这五戒里边，就要戒酒。因为你不喝醉了，就不会做这么多的糊涂事;喝醉酒了，就什么事情都做得出来。所以在佛教里头，首先要受持五戒，这是非常重要的。你好很高兴回答这个问题。简单分以下几点 第一点素酒：非粮食酿造的酒，一般是水果酿造的酒，不消耗粮食，不与民争口粮，避免间接杀生。非蒸馏酒，不需要太多人力，避免妨碍农耕生产，避免间接杀生。低度酒，以免酒烈乱性——当然，任何酒，喝多了都伤身体、扰乱心神。再有比如寺庙里供神敬佛用的酒，也称为素酒。其实这种说法也只是人为的定的，并没有明确的区分。 第二点：其实和尚在守戒的时候不可以喝酒，但是并不代表一直守戒，比如有应酬了，必须要喝酒，那么喝酒的那一天，就不守戒了，用一句话讲就是“舍戒以免犯戒”。但是酒毕竟是酒不管是素酒也好荤就也罢，都是酒。粮食能果腹，野果亦能果腹。喝了就算犯戒。素酒之说，并没有见于各大经典佛经，只在西游记和水浒传中有出现，也就是一个艺术手法。唯一能区分荤素也就是酿造手法不同了。所以说唐僧有的时候会推辞，能不喝那就不喝。 第三点：为什么有的时候唐僧会主动喝酒呢。不知道你听说过一句话没有：“老不看三国、少不看西游”。唐生在西游记里一共就喝那么几回酒，第一次离别大唐皇帝给长践行，再有就是在和白毛鼠喝的交杯酒。和女儿国国王喝酒，而且差点沦陷的那种，一杯接一杯。由此而见唐山只和位高权中的人喝酒和美女喝酒。剩下的一律推辞。你品、你细品。 西游记中的唐僧是如来座下二弟子金蝉子转世，所以他是非常遵守佛道的。佛门清规戒律中禁止接触的东西他都不会去碰。但是除了一样东西，那就是酒。 西游记中唐僧启程取经时，太宗皇帝李世民前来为饯行，给他递上了一杯酒。唐僧拒绝说出家人不饮酒。太宗就告诉他，这是素酒，喝得！于是唐僧端过酒杯，一饮而尽，然后就出了城上路。

素酒是情节需要而被吴承恩写出来的，实际上并没有素酒这种东西的。

我觉得可能是一些果酒吧，具体是什么我也不知道。

清明节供品有纸钱和元宝、水果点心、鲜花、香和蜡烛、素酒。1、纸钱和元宝以前上坟扫墓都是用麻黄纸剪成的铜钱形状。现在的纸钱印刷都比较逼真，纸钱和元宝是祭祖的必备供品。坟前烧纸钱和元宝，是给先人送钱花，怕先人没吃没穿的，希望先人过上富裕的生活，表达了对祖先的孝敬之意。2、水果点心上坟时带上水果和点心，是为了表达对祖先的孝敬之意，同时也是为了让祖先保佑子孙们兴旺发达。水果和点心的数量是有讲究的，一般用单数，不用双数。包括摆盘的数量也是单数，这是传承下来的习惯。3、鲜花祭祀扫墓时带鲜花也是有讲究的，不是所有的鲜花都可以带的，主要是黄色和白色的菊花为主，也可以选择白色的百合花。无论是什么鲜花，都是为了寄托对亡者的哀思。4、香和蜡烛清明节扫墓带上香和蜡烛是必备品，这是有讲究的。在祭祀祖先时，坟前点燃香，祖先就知道有人来拜祭了。5、素酒可能大多数人不知道什么是素酒，素酒就是没有蒸馏过的低度酒。祭祀祖先，白酒是必不可少的，上坟时带上一壶素酒，则表示对逝者的敬意与思念。因为素酒不常见，所以现在上坟大部分都带的白酒。

水 茶 饮料都是

素酒是什么酒？这是一个很有趣的话题。我注意到，很多答主都答，素酒是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，粗酿，酒度数低，浑浊不好看，大会引起人的欲望，所以称之为“素酒”。即经过“蒸馏”工艺的是荤酒，没有经过“蒸馏”工艺的就是素酒。这种解释，很滑稽，属于拍脑袋想出来的。虽说上海市博物馆收藏有一件青铜蒸馏器，可以说明我国早就拥有了酿酒蒸馏技术，但在元明以前，世上常见的都是非蒸馏酒。不信？请看杜甫《饮中八仙歌》，诗里写汝阳王李琎要喝足酒三斗才上朝拜见天子；左丞相李适之豪饮有如鲸鱼吞吐百川之水；诗仙李白斗酒诗百篇；布衣焦遂喝酒五斗后方有醉意……唐代的大斗为6000毫升、小斗为2000毫升，但酒具毕竟不是量具，这里以小斗论，即焦遂的酒量已达到了10公斤，请问，这能是蒸馏酒吗？而这“饮中八仙”，既有王公、高官，也有诗人、平民，喝的都是同样的酒，可知，蒸馏酒并非社会主流。弄清楚了这一点，我们读《水浒传》，看众好汉喝酒如喝水的情节，也就不难理解了。鲁智深在五台山寺半山亭上，嘴里淡得出鸟，看见有卖酒的山民挑着一担水酒上山，不由分说，劈手就抢了一桶，喝了个底朝天。“智取生辰纲”过程中，白胜也挑了一担水酒，押解生辰纲的军丁并非好汉，却也一个个要买酒解渴。以酒解渴，要说这是蒸馏酒，打死也不信。可以说，《水浒传》里出现的所有酒，都不是蒸馏酒，包括武松在景阳冈喝的“透瓶香”。但是，必须注意，在《水浒传》里，酒也是有荤素之分的。在第五回《小霸王醉入销金帐，花和尚大闹桃花村》里，鲁智深就朝刘太公大呼小叫道：“洒家不忌荤酒，遮莫甚么浑清白酒，都不拣选；牛肉狗肉，但有便吃。”而在第四十四回《杨雄醉骂潘巧云，石秀智杀裴如海》里又写：“众僧都坐了斋。先饮了几杯素酒，搬出斋来，都下了衬钱。”可见，酒分荤素，并非以是否经过蒸馏来区分。又有人说，《宋史u2027食货志下七》里有提到：“自春至秋，酝成即鬻，谓之小酒……腊酿蒸鬻，候夏而出，谓之大酒”，这两种酒都不经过蒸馏，但发酵和熟化时间长短不同，是否小酒就是“素酒”；大酒就是“荤酒”呢？这种解释就更加可笑了。唐僧喝了春秋酿的酒就不破戒，喝了冬夏酿成的酒就算破戒，这是什么逻辑？！真要照这么分，那么和尚娶春秋两季出生的女人为妻，是娶了素妻，不算破戒；娶冬夏两季出生的女人为妻，是娶了荤妻，就是破戒——这说得通吗？！于是，又有人翻经引据，说清食谱《调鼎集》茶酒卷里酒单中提到有素酒：“冰糖、桔饼冲开水，供素客。”这只能说是《调鼎集》太牵强附会了。冰糖、桔饼冲开水，不就是茶水、饮料吗？要骗人也不带这么骗的。再有，《西游记》第十九回《云栈洞悟空收八戒，浮屠山玄奘受心经》唐僧有谆谆教诲悟空、八戒师兄弟，说：“既如此，你兄弟们吃些素酒也罢，只是不许醉饮误事。”看，素酒也是会“醉饮误事”的！喝冰糖加桔饼茶水会醉的吗？可见，《调鼎集》里的冰糖加桔饼茶水绝不是《西游记》里说的“素酒”！那么，“素酒”和“荤酒”的区别在哪儿呢？其实，《西游记》第八十二回《姹女求阳，元神护道》是有答案透露的。且看里面这样写：孙大圣，他却变得轻巧，在耳根后，若像一个耳报；但他说话，惟三藏听见，别人不闻。他知师父平日好吃葡萄做的素酒，教吃他一钟。看到了吧？——“葡萄做的素酒”！葡萄属于水果类，即水果酿造的酒便为“素酒”。原来，佛教认为，粮食是用来养人的，用粮食酿酒，是一种糟蹋行为，糟蹋粮食，就是夺人口粮，属于间接杀生，即用粮食酿造的酒就是荤酒。水果，特别是野果生于树，以之作酿，是物尽其用，可称“素酒”。但是，“素酒”和“荤酒”之分，属于中国佛教教徒的“创造”——从严格意义上说，不论荤酒、素酒，酒后都会乱性，按照佛教戒律，都是不能饮用的，但机智的中国佛教徒，为了满足自己的口腹，竟然创造性的发明了荤素之分，让人哑然失笑。据说，有和尚喜吃鸡蛋，称自己吃的是“素蛋”。何为“素蛋”？该和尚一本正经地说：“公鸡与母鸡交配后生下的蛋为荤蛋，未经交配而生下的蛋则为素蛋。”这，也是一种很灵活的“创造”罢。

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上坟带纸钱、水果、鲜花、素酒和蜡烛等等贡品比较好。1、纸钱以前上坟扫墓都是用麻黄纸剪成的铜钱形状。现在的纸钱印刷都比较逼真，纸钱是祭祖的必备供品。坟前烧纸钱，是给先人送钱花，怕先人没吃没穿的，希望先人过上富裕的生活，表达了对祖先的孝敬之意。2、水果上坟时带上水果，是为了表达对祖先的孝敬之意，同时也是为了让祖先保佑子孙们兴旺发达。水果的数量是有讲究的，一般用单数，不用双数。包括摆盘的数量也是单数，这是传承下来的习惯。3、鲜花祭祀扫墓时带鲜花也是有讲究的，不是所有的鲜花都可以带的，主要是黄色和白色的菊花为主，也可以选择白色的百合花。无论是什么鲜花，都是为了寄托对亡者的哀思。4、素酒可能大多数人不知道什么是素酒，素酒就是没有蒸馏过的低度酒。祭祀祖先，白酒是必不可少的，上坟时带上一壶素酒，则表示对逝者的敬意与思念。因为素酒不常见，所以现在上坟大部分都带的白酒，当然档次高低不平，不管是速酒还是白酒都代表了人们对逝者的缅怀与祝福。5、蜡烛点燃蜡烛是为了照亮回家的路，让先人不迷失方向，同时也有保佑后人走正路，不走偏的寓意。

果酒。仙果塔核素酒是一种由仙果塔核素调制而成的酒精饮料，属于果酒，是由仙果塔核素果汁和酒精混合而成的。仙果塔核素酒具有清爽、柔和的口感，口感柔和，且醇厚甘甜，口味独特，是一种受欢迎的果酒饮料。

父亲祭日女儿要准备这些：1、纸钱，纸钱是清明扫墓必备的物品之一，民间流传纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，且必须要焚烧干净。2、素酒。素酒是专用于扫墓祭酒的，扫墓相当于带着吃的来为先人过节，所以要向先人奠酒。本回答仅供参考，切勿盲目迷信。

网络流行词青衣，中国传统戏曲中的轻熟女角色，俗称御姐。青衣还有一个名词叫正旦。因所扮演的角色常穿青色褶子而得名。主要扮演庄重的青年、中年妇 女，表演特点是以唱功为主，动作幅度较小.行动比较稳重。就是说在一个行当里，是中心的、主要的部分。

孙悟空用酒灭了火。在朱紫国时，孙悟空曾遇到上门给塞太岁讨要宫女的妖兵。这妖虽号称先锋，可哪里是孙大圣的敌手，只一下便被金箍棒打折了兵刃，急急落荒而逃。逃虽逃了，但这厮也不是省油的灯，慌乱中他竟跑到西门外放了一把火。此时，那朱紫国王正将一杯酒敬于孙悟空，猴子听说火起便将酒杯往空中抛去，哐当一声落地，把国王吓了一跳。国王以为自己失礼，悟空见怪便急忙道歉。猴子却连连摆手说不是那个意思。这时有官员来报：“好雨呀！才西门上起火，被一场大雨，把火灭了。满街上流水，尽都是酒气。”孙悟空遂解释道：“陛下，你见我撇杯，疑有见怪之意，非也。那妖败走西方，我不曾赶他，他就放起火来。这一杯酒，却是我灭了妖火，救了西城里外人家，岂有他意！”原来猴子是用抛出的酒水灭了一场大火。可能有读者会问，是孙悟空疯了还是吴承恩疯了，还有用酒灭火的吗？闻所未闻、于理不通，简直就是胡说八道。这怕又是西游记里的一处错误。用酒灭火究竟是不是错误，这要我们细细研究。把这事搁到现在，大抵是疯狂的做法，但如果放到几千年前，未尝不是一种机智的选择。为啥？关键就在这酒上。朱紫国国王请客，必然使用好酒。由于款待的客人特殊，他这好酒也不一般，乃是和尚都能喝素酒。那什么是素酒呢？与素酒相对应的是荤酒，二者最大区别乃是看有没有经过蒸馏工艺。蒸馏是一种酒精提纯技术，经过蒸馏的酒度数都高，是高度酒，也便是书中的荤酒。素酒的做法就没这么高级，少了蒸馏工艺，其酒精度数很低，大概跟现在的葡萄酒、黄酒差不多。素酒与荤酒，一个酒精度数低，一个酒精度数高。正因为此，用素酒灭火便成为可能，毕竟，它不仅酒精度数低，而且相应的水分含量大，汤汤水水的浇下去，普通的火情都不在话下。

其实，佛门第一戒之酒戒，指的并不是素酒，而是荤酒。素酒是指未经过蒸馏的低度酒，如萄葡酒、糯米酒等等，而荤酒是指经过蒸馏的高度酒，如白酒等烈性酒。寺庙里的僧人喝点素酒，只要不过量，同样不能算破戒。

蟠桃素酒的效果是饥饿+12.5，生命+3，理智+60，保质期4天，饥荒蟠桃素酒制作方法：工具/原料演示电脑：超微 X8DAL Main Server Chassis电脑操作系统：Windows 10 专业版 64位操作系统1、采集蟠桃，找到饥荒世界里面的蟠桃树，砍树获得蟠桃。2、采集冰块，找到迷你冰川，用镐采集获得冰块。3、放置烹饪锅，通过二本制作烹饪锅，靠近烹饪锅打开菜单。4、放入配菜，往烹饪锅放入3个蟠桃和1个冰块，点击烹饪按钮。5、采集蟠桃素酒，等待60秒采集烹饪锅，即可得到蟠桃素酒。

水果、点心以各地时令水果、点心为宜。上坟必须携带的七种物品：一、香烛香烛是清明扫墓必备的、最重要的物品。不仅要在先人目前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵。二、纸钱纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，务须要焚烧干净。三、素酒扫墓过程，等于带着吃食来为先人过节，所以要向先人奠酒，酒为扫墓必备。四、水果点心水果以各地时令水果为宜，没有什么特别的要求；点心可视具体情形而定。五、饭菜以先人生前喜欢吃的为佳，很多人会在祭奠先人的同时，向孩子们讲述先人生前的事迹，让下一代勿忘祖先。六、鲜花菊花有思念和怀念的含义，清明上坟一般以菊花为宜，白色菊花尤其对景。七、“包袱”“包袱”，即扫墓者（逝者家属）给逝者带的吃穿用度之物，因为用白纸糊一大口袋而得名，内装冥钞、金银、以及各种纸做的“元宝”、“衣服”、“家具”等等。“烧包袱“是祭奠逝者的一种重要形式，将”包袱“烧了，就是将这些物品送给了先人。扩展资料仪式清明时节的上坟非常重要。因为祭祖和孝道是绑定在一起的。若不参加祭祖，就是一个不孝顺的人，一个忘记祖先的人。上坟时，人们携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土、修整坟墓，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，还要在上边压些纸钱，垫上砖头，让他人看知道此坟尚有后人，然后叩头行礼祭拜。妇女和小孩们还要就近折些杨柳枝，将撤下的蒸食供品用柳条穿起来。有的则把柳条编成箩圈状，戴在头上，谓“清明不戴柳，来生变黄狗”。参考资料来源：百度百科-上坟

1、香烛，香烛是清明扫墓必备的、最重要的物品。不仅要在先人目前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵。2、纸钱，纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，务须要焚烧干净。3、素酒，扫墓过程，等于带着吃食来为先人过节，所以要向先人奠酒，酒为扫墓必备。4、水果点心，水果以各地时令水果为宜，没有什么特别的要求；点心可视具体情形而定。5、饭菜，以先人生前喜欢吃的为佳，很多人会在祭奠先人的同时，向孩子们讲述先人生前的事迹，让下一代勿忘祖先。

素酒，是一种未蒸馏过的低度酒。荤酒，指的是荤与酒之并称。佛学大辞典中的解释:（饮食）荤与酒也。荤为植物之辛而臭者，以摄一切之肉类。意思就是说荤酒包括植物之辛和肉类。二者的区别在于：1、工艺不同：素酒做法是没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。荤酒的必经程序就是经过高温杀菌，需要蒸馏。2、使用的场合不同：素酒一般用于寺庙里供神敬佛用的酒，和尚、尼姑都是可以喝的。西游记中唐僧被妖精抓住比其成亲时孙悟空给换的就是素酒。荤酒均为修行者所禁止，修行者认为荤带臭气，令他人讨厌；酒则易乱性，容易扰乱修行者修行的心意。3、范围不同：粗酿的酒、葡萄酒、米酒属于素酒，粗酿的酒度数极底，浑浊不好看。“荤酒”也不是单指酒，而是肉类、水产、荤菜、辛菜、酒类的总称，佛家戒荤戒酒，常把荤、酒连在一起说。 荤，又作荤辛，指味辣而臭气浓烈之植物，即五辛。据梵网经卷下举出，五辛系指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等。参考资料来源：百度百科-素酒参考资料来源：百度百科-荤酒

1、素酒是一种没有经过蒸馏的酒。 2、素酒的确就是酒,只不过和其他的酒相比它的发酵时间比较短,而且酒精的含量也比较低,酒的颜色不清澈,素酒在生活中也被叫做小酒,因为它的做法没有经过蒸馏这道工艺,只不过是简单的把里面的酒槽给过滤掉,剩下的酒水放到锅里煮开,去掉里面的杂质和细菌。 3、之后就直接灌装上市了,我们平日里喝的低浓度的葡萄酒米酒和啤酒也属于素酒,如果葡萄酒或者啤酒的浓度比较高,它就不属于素酒了。

素酒”是个概念。素酒仍然是酒，只不过发酵时间短一些，酒精含量低一些。“自春至秋，酝成即鬻”，叫“素酒”；“腊酿蒸鬻，候夏而出”，叫“熟酒”（见《宋史》志第一百三十八，食货下）。素酒又叫小酒，熟酒又叫大酒，两种酒的区别只在发酵和熟化的时间长短，都不经过蒸馏。学界对素酒这个概念似乎不关心，倒是网上流传过素酒的释义，说那是一种未经蒸馏的酒，比起“荤酒”来，度数低，颜色较混浊，口感较淡。这种说法有点儿胡扯了，因为在明清以前，蒸馏酒始终不占主流，大江南北盛行饮用的酒大多未经蒸馏，另外“荤酒”也不是单指酒，而是肉类、水产、荤菜、辛菜、酒类的总称，佛家戒荤戒酒，常把荤、酒连在一起说。

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素酒应该是素菜和酒

01 素酒是什么？ 素酒就是指尚未经过蒸馏的低度酒。一般我们喝的酒都是需要经过蒸馏加工的，像米酒、葡萄酒这种就属于未经蒸馏的低度酒。 02 荤酒是什么？ 荤酒就是我们平时所喝的酒，荤酒是与素酒相对应的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易醉的就属于荤酒。 03 素酒和荤酒有什么区别？ 素酒和荤酒最直接的区别就是素酒的度数比较低，而荤酒的度数比较高。 04 区别二： 在制作工艺上，素酒是粗酿的、没有经过蒸馏工艺的酒；而荤酒是精酿的、经过了蒸馏工艺的酒。

明朝已经出现像今天一样经蒸馏工艺的高度白酒了。这样的酒味道香醇，酒精度较高，容易喝醉，和尚如果喝这种酒容易醉，而醉酒是破戒——就跟吃荤一样，所以叫“荤酒”而素酒，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，不容易喝醉，和尚喝酒也就不容易破戒，所以叫“素酒”。其实，水浒传里人们喝酒，经常一喝就是一桶，那就是素酒了（那时候蒸馏工艺还未普及），你让那些好汉喝上一桶茅台试试！放在今天，二锅头就是荤酒，啤酒就可称为素酒了。

分类: 社会/文化 >> 历史话题 解析: “素酒”和佛家没有什么关系 西游记中写： 此酒果是素酒，弟子勉强吃了。。。。。。。（第八十二回） 康成： 读西游记看了都会奇怪，为什么唐僧要喝素酒？ 答：我也不知道。 但是D但是，所谓的素酒，实际上是 葡萄酒也。。。。。 以别于荤酒－－米酒，高粱酒，等 糟木匠： 木匠大约在十岁的时候还真考证过什么是素酒。在文革的前两年（1964年），木匠住在汉口，居委会有个活动，组织“故事会”，让小学生“学讲革命故事”。老师是新艺评书团的一位老评书演员。 木匠问，西游记中常提到“素酒”，其实，佛家并没有素酒这么一说，到底是怎么回事？ 那位老评书演员说，搜集这些民俗资料，是评书演员的基本功之一。他在很小的时候就讨教过几位师傅。 按照民俗，相对于素酒而言的“荤酒”，是指“精酿”过的酒－－也就是俗话所说的“蒸酒”－－通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明，味道香醇的酒。 而“素酒”，说简单一些，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，浑浊不好看。大概是因为不大会引起人的欲望，所以叫“素酒”，和佛家没有什么关系的。

当前条件下理解的素酒就是果汁饮料

明确地指出“贪婪的酒”是被家庭禁止的，而不是绝对禁止饮酒的。字塑就源与中国佛教戒律密切相关，因为俗人，一边喝着酒，关心的不是肉和蔬菜，而字素酒实际上起源于中国古代小说，所以“素酒”完全是一个虚构的词汇。一般可以理解为中国古代果酒素酒。不是几个“素酒”的例子酒：含动物组织的一部分酒，在佛教的定义“不杀”，这种酒是不是素酒。即使不含动物组织，很多酒也有佛教教义的作用。如葡萄酒，这种酒是不是素酒呢。酿酒食品因为佛教认为养活人民的粮食，酒是用惯了，所以后面的谷物酿造酒有一个幽灵，在这方面，它不是由白酒类粮食酒（如葡萄酒、啤酒、酿造）因此，酒精含量是粗糙还是不，和是否独立素酒蒸馏。例如，“法国生产的白兰地，用酿造和蒸馏的水果，按照分类塑就的定义，但酒精是高于38%，所以喝这种“素酒”，一个“酒”，虽然素酒，但根据佛教的戒律，是不应该喝的。因此为了便于理解，可以理解为古代素酒果酒酿造中使用。在“四大名酒”：塑就的词汇经常出现在《西游记》、《水浒传》。有趣的是在唐代和宋代，蒸馏白酒类过程没有蔓延，绝大多数人都是喝纯酒，只是因为这本书的作者在明代，明代是中国蒸馏酒开始辉煌的转折点，它将没有三碗酒岗”这本书的传说（写在宋代，蒸馏酒没有普及），从而误导了很多人。除了对佛教的戒律并没有很深的了解所以在塑就暗示这本书是不准确的。总之，塑就的概念，只是因为小说以安排喝酒的场面，由自然的作者，在日常生活中，应该没有人准备所谓的“素酒”导致的尴尬局面。

明朝已经出现像今天一样经蒸馏工艺的高度白酒了。这样的酒味道香醇，酒精度较高，容易喝醉，和尚如果喝这种酒容易醉，而醉酒是破戒——就跟吃荤一样，所以叫“荤酒”而素酒，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，不容易喝醉，和尚喝酒也就不容易破戒，所以叫“素酒”。其实，水浒传里人们喝酒，经常一喝就是一桶，那就是素酒了（那时候蒸馏工艺还未普及），你让那些好汉喝上一桶茅台试试！放在今天，二锅头就是荤酒，啤酒就可称为素酒了。

西游记里素酒指的是果酒或说葡萄酒。