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茶,在几千年源远流长的华夏文化中起着重要作用,它有着颇具魅力的神奇功效,为世人所喜爱!下面我就为大家普及关于茶的文化知识,欢迎大家的阅读!
乌龙茶的烘焙技术
烘焙目的
降低茶叶含水量,保持含水量在4%—6%之间,防止茶叶贮存期品质劣变而陈茶味,进而延长贮藏寿命;借烘焙技术去除茶叶青臭味及其它异味,增进茶香,以提高茶叶品质;使茶叶中所含氨基酸类与还原糖类加温时经脱水转化成香气成分;还有杀菌,降低农残等作用。
烘焙作用
脱水糖化作用(熟化)、异构化作用、氧化作用及后熟作用。后熟作用的好坏与茶叶含水量、储藏条件和茶中有效化学成分变化有密切关系。
技术要素
1、含水量:茶叶烘焙首要工作是降低茶叶含水量至安全范围(4%—6%),延缓茶叶后氧化作用,并能延长茶叶贮藏寿命;茶叶水分达到8.8%,霉菌开始出现;水分达到12%以上,就会逐渐变质。而含水量不同的茶叶,烘焙条件也不同,一般而言含水量高的茶叶,最初阶段其烘焙温度应高些(约95℃-100℃),时间要延长;若继续烘焙三个小时以上时,必须调低温度至85℃左右,徐徐入火,烘焙出茶叶甘醇之滋味。含水量高的茶叶应摊薄些,否则易导致闷变而降低茶叶品质。
2 、原料老嫩度:烘焙较粗老的茶叶,需中温(85℃-90℃)烘焙,烘焙时间则视茶叶需求而在4h-10h作弹性选择。原料粗老而带微香的茶叶,烘焙时间宜缩短。幼嫩茶叶烘焙温度比粗老的茶叶微高,先中高温(90℃-100℃)烘焙,时间约4h-10h,再以(80℃-85℃)烘焙2h-4h,以确保茶汤滋味甘醇不苦涩而保留香气及原则。
3、形状紧纬度:外形紧结的茶叶则较耐烘焙,宜采用中低温(85℃-90℃)而较长时间烘焙,反之外形松散的茶叶宜采用中温(100℃)而短时烘焙。
4、香气:香气是乌龙茶的主要灵魂之一。茶叶香气属挥发性物质,烘焙过程中香气成分易逸失,因此,一般清香型品质好的茶叶应低温短时烘焙;香低中等茶叶,可采用较高温度和较长时间烘焙;陈茶而异味重的茶叶,以去除异味和降低含水量为主,应先高温短时烘焙,次日再80℃2hu219290℃2hu2192 100℃循序烘焙;依消费者市场需求而定烘焙程度。空调做青的乌龙茶,为了保持其翠绿的色泽和高锐的香气,应采用(60℃-70℃)的低温烘焙至足干,使茶叶含水率在5%-6%,及时真空密封包装,以免香味散失。
5、滋味:滋味甘醇的茶叶,先中温(80℃-85℃)烘焙4h-6h,次日再以(75℃-80℃)烘焙2h-3h,防止高温使茶叶带熟味或火味而降低茶叶品质。
6、火候的把握:火候的实际作用是使茶叶内产生热物理化学变化的程度。火候能影响茶叶的外形色泽及叶底汤色等,火候掌握适应可以弥补茶叶品质的某些不足,掌握不当会降低品质。特殊品种的茶叶,火候掌握恰到好处,能衬托特殊的香韵特征,俗称“茶为君,火为臣,君臣佐使。”就是这个道理。茶叶的品种不一样,耐火程度也不一样,如铁观音、大叶乌龙、梅占就较为耐火,黄旦、奇兰等香气较外露的品种较不耐火。
茶叶运输要求
1、输有机茶的工具必须清洁卫生、干燥、无异味。严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。
2、装前必须进行有机茶的质量检查,在标签、货号和货物三者符合的情况下才能运输。填写的有机茶运输单据,要字迹清楚,内容正确,项目齐全。
3、输包装必须牢固、整洁、防潮,并符合有机茶的包装规定。在运输包装的两端应有明显的运输标志,内容包括:始发站和到达站名称,茶叶品名、重量、件数、收货和发货单位地址等。
4、输过程中必须稳固、防雨、防潮、防曝晒。装卸时应轻装轻卸,防止碰撞破损。
红茶的历史沿革
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只由出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。
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不清楚,我也是做定制酒的2023-07-26 02:20:541
黄几复墓志铭文言文
1. 寄黄几复的注释译文 ⑴黄几复:即黄介,字几复,南昌人,是黄庭坚少年时的好友。 其事迹见黄庭坚所作《黄几复墓志铭》(《豫章黄先生文集》卷二三)。⑵“我居”句:《左传·僖公四年》:“君处北海,寡人处南海,惟是风马牛不相及也。” 作者在“跋”中说:“几复在广州四会,予在德州德平镇,皆海滨也。” ⑶“寄雁”句:传说雁南飞时不过衡阳回雁峰,更不用说岭南了。 ⑷四立壁:《史记·司马相如传》:“文君夜奔相如,相如驰归成都,家徒四壁立。” ⑸蕲(qí):祈求。 肱:上臂,手臂由肘到肩的部分,古代有三折肱而为良医的说法。⑹瘴(zhàng)溪:旧传岭南边远之地多瘴气。 溪:文集、明大全本作“烟”。 “我居北海君南海”,起势突兀。 写彼此所居之地一“北”一“南”,已露怀念友人、望而不见之意;各缀一“海”字,更显得相隔辽远,海天茫茫。作者跋此诗云:“几复在广州四会,予在德州德平镇,皆海滨也。” “寄雁传书谢不能”,这一句从第一句中自然涌出,在人意中;但又有出人意外的地方。两位朋友一在北海,一在南海,相思不相见,自然就想到寄信;“寄雁传书”的典故也就信手拈来。 李白长流夜郎,杜甫在秦州作的《天末怀李白》诗里说:“凉风起天末,君子意如何?鸿雁几时到,江湖秋水多!”强调音书难达,说“鸿雁几时到”就行了。黄庭坚却用了与众不同的说法:“寄雁传书——谢不能。” 意谓:我托雁儿捎一封信去,雁儿却谢绝了。“寄雁传书”,这典故太熟了,但继之以“谢不能”,立刻变陈熟为生新。 黄庭坚是讲究“点铁成金”之法的,王若虚批评说:“鲁直论诗,有‘夺胎换骨"、‘点铁成金"之喻,世以为名言。以予观之,特剽窃之黠者耳。” (《滹南诗话》卷下)类似“剽窃”的情况当然是有的,但也不能一概而论。上面所讲的诗句,可算成功的例子。 “寄雁传书”,作典故用,不过表示传递书信罢了。但相传大雁南飞,至衡阳而止。 王勃《秋日登洪府滕王阁饯别序》云:“雁阵惊寒,声断衡阳之浦。”秦观《阮郎归》云:“衡阳犹有雁传书,郴阳和雁无。” 黄庭坚的诗句,亦同此意;但把雁儿拟人化,写得更有情趣。第二联在当时就很有名。 这两句诗所用的词都是常见的,甚至可说是“陈言”,谈不上“奇”。张耒称为“奇语”,当然是就其整体说的;可惜的是何以“奇”,“奇”在何处,他没有讲。 其实,正是黄庭坚这样遣词入诗,才创造出如此清新隽永的意境,给人以强烈的艺术感染。任渊说这“两句皆记忆往时游居之乐”,看来是弄错了。 据《黄几复墓志铭》所载,黄几复于熙宁九年(1076年)“同学究出身,调程乡尉”;距作此诗刚好十年。结合诗意来看,黄几复“同学究出身”之时,是与作者在京城里相聚过的,紧接着就分别了,一别十年。 这两句诗,上句追忆京城相聚之乐,下句抒写别后相思之深。诗人摆脱常境,不用“我们两人当年相会”之类的一般说法,却拈出“一杯酒”三字。 “一杯酒”,这太常见了,但惟其常见,正可给人以丰富的暗示。沈约《别范安成》云:“勿言一樽酒,明日难重持。” 王维《送元二使安西》云:“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。”杜甫《春日忆李白》云:“何时一樽酒,重与细论文?”故人相见,或谈心,或论文,总是要吃酒的。 仅用“一杯酒”,就写出了两人相会的情景。诗人还选了“桃李”、“春风”两个词。 这两个词,也很陈熟,但正因为熟,能够把阳春烟景一下子唤到读者面前,用这两个词给“一杯酒”以良辰美景的烘托,就把朋友相会之乐表现出来了。其实要用七个字写出两人离别和别后思念之殷,也不那么容易。 诗人却选了“江湖”、“夜雨”、“十年灯”,作了动人的抒写。“江湖”一词,能使人想到流转和飘泊,杜甫《梦李白》云:“江湖多风波,舟楫恐失坠。” “夜雨”,能引起怀人之情,李商隐《夜雨寄北》云:“君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池。”在“江湖”而听“夜雨”,就更增加萧索之感。 “夜雨”之时,需要点灯,所以接着选了“灯”字。“灯”,这是一个常用词,而“十年灯”,则是作者的首创,用以和“江湖夜雨”相联缀,就能激发读者的一连串想象:两个朋友,各自飘泊江湖,每逢夜雨,独对孤灯,互相思念,深宵不寐。 而这般情景,已延续了十年。晚唐温庭筠不用动词,只选择若干名词加以适当的配合,写出了“鸡声茅店月,人迹板桥霜”两句诗,真切地表现了“商山早行”的情景,颇为后人所称道。 欧阳修有意学习,在《送张至秘校归庄》诗里写了“鸟声梅店雨,柳色野桥春”一联,终觉其在范围之内,他自己也不满意(参看《诗话总龟》、《存余堂诗话》)。黄庭坚的这一联诗,吸取了温诗的句法,却创造了独特的意境。 “桃李”、“春风”、“一杯酒”,“江湖”、“夜雨”、“十年灯”,这都是些名词或名词性词组,其中的每一个词或词组,都能使人想象出特定的景象、特定的情境,展现了耐人寻味的艺术天地。同时这两句诗,还是相互对照的。 两句诗除各自表现的情景之外,还从相互对照中显示出许多东西。第一、下句所写,分明是别后十年来的情景,包括眼前的情景;那么,上句所写,自然是十。 2. 《张子野墓志铭》文言文全篇翻译 原文: 子野为人,外虽愉怡,中自刻苦;遇人浑浑,不见圭角,而志守端直,临事敢决。平居酒半,脱帽垂头,童然秃且白矣。予固已悲其早衰,而遂止于此,岂其中亦有不自得者耶?子野讳先,其上世博州高堂人,自曾祖已来,家京师而葬开封,今为开封人也。铭曰:嗟夫子野,质厚材良。孰屯其亨?孰短其长?岂其中有不自得,而外物有以戕?开封之原,新里之乡,三世于此,其归其藏。 欧阳修《张子野墓志铭》(欧阳修集 卷二十七 居士集卷二十七) 译文: 张子野这个人,外表虽然外表虽然快乐愉悦,但内心刻苦进取;待人浑厚纯朴,为人低调,才干不外露,而且坚守原则和志向,始终不渝。他遇到事情,不乱分寸,果断处理。平时宴饮间酒至数巡,他脱下帽子,垂下头发,我突然发现他青春已逝,头顶半秃,头发斑白了。我固然遗憾他未老先衰,但也仅此而已,难道他内心有痛苦不能自得其乐吗?子野的祖上,是博州高堂人,从他曾祖父以来,都在开封安家,死后都安葬在开封,现在算是开封人了。在他的墓志铭上写道:子野,向来浑厚纯朴。谁阻碍了他的通达吗?谁削减了他的优势吗?难道是他内心本来就不开心?还是因为环境的影响而伤害自己的情绪?生于开封,故归开封,三代人都安葬于此,也算是一个归宿了。 3. 沈贞甫墓志铭文言文阅读及答案 自予初识贞甫,时贞甫年甚少,读书马鞍山浮屠之偏。 及子娶王氏,与贞甫之妻为兄弟,时时过内家相从也。予尝入邓尉山中,贞甫来共居,日游虎山、西崦上下诸山,观太湖七十二峰之胜。 嘉靖二十年,予卜居安亭。安亭在吴淞江上,界昆山、嘉定之壤,沈氏世居于此。 贞甫是以益亲善,以文字往来无虚日。以予之穷于世,贞甫独相信,虽一字之疑,必过予考订,而卒以予之言为然。 盖予屏居江海之滨,二十年间,死丧忧患,颠倒狼狈,世人之所嗤笑,贞甫了不以人之说而有动于心,以与之上下。至于一时富贵翕吓,众所现骇,而贞甫不予易也。 嗟夫!士当不遇时,得人一言之善,不能忘于心,予何以得此于贞甫耶?此贞甫之没,不能不为之恸也。贞甫之为人伉厉,喜自修饰。 介介自持,非其人未尝假以词色。遇事激昂,僵仆无所避。 尤好观古书,必之名山及浮屠、老子之宫。所至扫地焚香,图书充几。 闻人有书,多方求之,手自抄写,至数百卷。今世有科举速化之学,皆以通经学古为迂,贞甫独于书知好之如此,盖方进于古而未已也。 不幸而病,病已数年,而为书益勤。予甚畏其志,而忧其力之不继,而竟以病死,悲夫!初,予在安亭,无事,每过其精庐,啜茗论文,或至竟日。 及贞甫没而予复往,又经兵燹之后,独徘徊无所之,益使人有荒江寂寞之叹矣。其卒以嘉靖三十四年七月日,年四十有二。 可悲也已!铭曰:天乎命乎不可知,其志之勤而止于斯!(节选自归有光《沈贞甫墓志铭》)1.对下列句子中加点的词的解释,正确的一项是 A.以予之穷于世 穷:贫穷 B.贞甫了不以人之说而有动于心 了:全然 C.而贞甫不予易也 易:轻易 D.予甚畏其志 畏:畏惧2.下列各组句子中,加点的词的意义和用法相同的一组是 A.①其志之勤而止于斯 ②而设诡辩于怀王之宠姬郑袖 B.①此贞甫之没,不能不为之恸也 ②亦何面目复上父母之丘墓乎 C.予甚畏其志,而忧其力之不继 ②臣从其计,大王亦幸赦臣 D.①其卒以嘉靖三十四年七月日 ②终不以监门困故而受公子财3.下列句子中加点的词语的意义,与现代汉语相同的一项是 A.及予娶王氏,与贞甫之妻为兄弟 B.以予之穷于世,贞甫独相信 C.为人伉厉,喜自修饰 D.又经兵燹之后,独徘徊无所之4.下列对本文的分析和理解,不正确的一项是 A.归有光,明代后期散文家,他继承了西汉和唐宋散文的优良传统,反对当时浮饰雕琢的文风。本文和《项脊轩志》都显得文笔质朴简洁,情感真挚动人。 B.作者以自己同沈贞甫的交谊为线索,简要记叙两人从初识到交厚的过程,重点介绍贞甫的身世以及他的为人和为学。最后简介其卒年,并以铭文作结。 C.文章在平实质朴的记叙中,揭示了贞甫为人耿直,交友诚笃,鄙弃趋炎附势,抵制浮躁学风的性格特点。这正是平凡读书人的不平凡之处。 D.本文记叙和抒情紧密结合:自己狼狈不堪却受敬重,失知音,不能不恸;畏其志,忧其力,而竟以病死,不能不悲;昔同啜茗论文,今独处寂寞,不能不叹;最后赞其勤学不倦,至死方休的精神。5.把文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语。 (8分)(1)虽一字之疑,必过予考订,而卒以予之言为然。(3分) 译文:______________________________(2)士当不遇时,得人一言之善,不能忘于心,予何以得此于贞甫耶?(5分) 译文:______________________________6、作者追记了沈贞甫的的哪些事迹?请列举?7.归有光散文具有质朴简洁、真挚感人的特点,请以本文为例加以阐述。 1.B(A项,“穷”,困厄,仕途不通达;C项,“易”,轻视,看不起;D项,“畏”文中是敬重的意思)2.C(“其”都是作领属性定语,可译作“他的”;A项,分别是“在”“向、对”;B项,分别是取消主谓短语独立性用法和一般结构助词;D项,分别是“在”“因为”)3.D(A项,“兄弟”,古代男女通用,文中指“姊妹”,作者与贞甫是连襟关系;B项,“相信”,文中是“信任我”的意思;C项,“修饰”,文中指仪表修饰和品德修养;D项,“兵燹”,古今意思相同)4.B(“重点介绍贞甫的身世”错,文中重在介绍沈贞甫为人和为学的态度,对其“身世”基本没有介绍)5.(1)即使是一个字的疑惑,也一定要来我这里考核订正,并且最终认为我的话是对的。(“虽”1分,“过”1分,“卒”、“然”共1分,错一个即不得分) (2)士人在潦倒(或不得意)时,听到别人一句好话,也不能忘怀,我凭什么从贞甫那里得到这样的(恩遇)呢?(“遇”1分;“一言之善”1分;“何以”,译对宾语前置,1分;“于贞甫”,翻译时应前移,1分;“得此”,应译出“此”指代的内容,1分)6.(1)贞甫在我仕途不济时仍然向我请教学问;(2)贞甫不管我仕途逆与顺,都不改变对我的看法;(3)贞甫上进好学,抱病著书立说。 (每句1分,大意对即可。共3分)7.归有光通过回忆沈贞甫的三件小事,表达了对他的英年早逝的痛悼之情:自己狼狈不堪时受到沈贞甫的敬重,字里行间流露出感激之情,现在失去了知音,是人生的一大痛;敬畏沈贞甫的治学精神,担心他的健康,而沈贞甫最后因劳累而死,是令人悲伤的;昔日交往密切,同游同乐,一起切磋学问,现在只剩下自己。 4. 黄庭坚 全问翻译 黄庭坚<;寄黄几复> 我居北海君南海,寄雁传书谢不能。 桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。 持家但有四立壁,治病不蕲三折肱。 想见读书头已白,隔溪猿哭瘴溪藤。 [集评]: 宋.张耒:“黄九云"桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯",真奇语。”(《王直方诗话》) 清.蕉?鳎骸耙黄?迫唬?黄?砍觥?..山谷兀傲纵横,一气涌现。然专学之,恐流入空滑,须慎之。”(《昭昧詹言》) 近.陈衍:“次句语妙,化臭腐为神奇也。三四句为此老最合时宜语,五六则狂奴故态矣。”(《宋诗精华录》) 今.程千帆:“这篇诗前半写昔日之交情,今天的怀想;后半称赞黄几复不但清贫好学,而且干练有为,然而垂暮之年,还只在海滨作一县令。怜才之意,不平之鸣,都于言外见之。”(《古诗今选》) 今.霍松林:“温庭筠《商山早行》云"鸡声茅店月,人迹板桥霜。"二句不用一动词,而早行境界全出,此诗吸取了温诗的句法,创造了独特的意境。"桃李春风"与"江湖夜雨",这是乐与哀的对照,快意与失望,暂聚与久别,往日的交情与当前的思念,都从时、地、景、事、情的强烈对照中表现出来,令人回味无穷。张耒评为奇语,确有见地。。总之,此诗善用典实,内蕴丰富,以故为新,拗折波峭,很能表现出黄诗的特色。”(《宋诗鉴赏辞典》) [风一样的读后感]: 霍松林的评点,仔细研究,深入阐发,让人感慨,山谷此诗得他读后无悔矣。霍之所言甚是,此诗几乎囊括了山谷诗的重要特点,可为学习借鉴。读此诗感受最深的有以下两点,一是首、颈二联四用典故,但不见繁杂晦涩之处,特别是首联及颈联的第一句,用典不着痕迹,善用典故,化为己有之故也。用典的方法有很多,我喜欢这种用法,看不懂典的人也能会意理解,看得懂典的人又能更加深入一层进行理解。二是首、颈二联运散入律。运散入律极易造成苍劲洒脱的劲力,给诗以特别之貌。但此诗也不全是以散入律,中间夹以颔、尾联的普通语句,与首、颈二联形成调剂和缓冲,形成了全诗拗折波峭的风格。山谷是江西诗派的代表人物,在网上常听人一说及江西诗派,不是诋毁,便是表示不屑,认为他们故作矫情,故意晦涩,喜欢翻故纸堆。我觉得这是一种极为片面的看法,是吃不到葡萄的狐狸。读诗懒惰的人,喜欢找一些写得白话的、好理解的诗来读也是可以的,但不能因为自己不能理解一首诗就斥之为晦涩,斥之为故作矫情。学术有专攻,各人的理解力也有片面,有的诗一下子看不懂是很自然的事。另外,让人看懂并不是诗的必要条件,诗本是极为蕴籍之物,不与其神通,不用心,达不到那种需要的理解力,都可能造成读不懂,或者懂也不全面,这个很自然。所以我觉得言诗不能以懂不懂去判断一首诗的优与劣,而是要在懂的基础上,再找其不足之处,这才是阅读的正理。 5. 尹师鲁墓志铭的文言文 师鲁,河南人,姓尹氏,讳洙。然天下之士识与不识皆称之曰师鲁,盖其名重当世。而世之知师鲁者,或推其文学,或高其议论,或多其材能。至其忠义之节,处穷达,临祸福,无愧于古君子,则天下之称师鲁者未必尽知之。 师鲁为文章,简而有法。博学强记,通知今古,长于《春秋》。其与人言,是是非非,务穷尽道理乃已,不为苟止而妄随,而人亦罕能过也。遇事无难易,而勇于敢为,其所以见称于世者,亦所以取嫉于人,故其卒穷以死。 师鲁少举进士及第,为绛州正平县主簿、河南府户曹参军、邵武军判官。举书判拔萃,迁山南东道掌书记、知伊阳县。王文康公荐其才,召试,充馆阁校勘,迁太子中允。天章阁待制范公贬饶州,谏官、御史不肯言。师鲁上书,言仲淹臣之师友,愿得俱贬。贬监郢州酒税,又徙唐州。遭父丧,服除,复得太子中允、知河南县。赵元昊反,陕西用兵,大将葛怀敏奏起为经略判官。师鲁虽用怀敏辟,而尤为经略使韩公所深知。其后诸将败于好水,韩公降知秦州,师鲁亦徙通判濠州。久之,韩公奏,得通判秦州。迁知泾州,又知渭州,兼泾原路经略部署。坐城水洛与边臣略异议,徙知晋州。又 知潞州,为政有惠爱,潞州人至今思之。累迁官至起居舍人,直龙图阁。 师鲁当天下无事时独喜论兵,为《叙燕》、《息戍》二篇行于世。自西兵起,凡五六岁,未尝不在其间,故其论议益精密,而于西事尤习其详。其为兵制之说,述战守胜败之要,尽当今之利害。又欲训土兵代戍卒,以减边用,为御戎长久之策,皆未及施为。而元昊臣,西兵解严,师鲁亦去而得罪矣。然则天下之称师鲁者,于其材能,亦未必尽知之也。 初,师鲁在渭州,将吏有违其节度者,欲按军法斩之而不果。其后吏至京师,上书讼师鲁以公使钱贷部将,贬崇信军节度副使,徙监均州酒税。得疾,无医药,舁至南阳求医。疾革,隐几而坐,顾稚子在前,无甚怜之色,与宾客言,终不及其私。享年四十有六以卒。 6. 黄应能墓志铭翻译 我的朋友黄公子梦升,他的先祖是婺州金华人,后来前戏到洪州的分宁。他的曾祖父讳元吉,祖父讳某,父亲讳中雅,都没有做官。黄氏世代是江南的大族,自从他的祖父以来,乐于用家中的钱财赈济乡里百姓,多收集图书用来招揽各地的学士。梦升的兄弟都勤于学习,尤其以文章的意志气概而自豪。 我小时候住在随州,梦升跟着他的哥哥茂宗官于随。我担任他哥哥的伴读童子,站在他的各个哥哥的身旁,我看到梦升年龄十七八岁,眉目明秀,善于饮酒谈笑。我虽然还年幼,但是我的心中已经独独对梦升感到惊异。 后来过了七年,我和梦升都中进士去京师。梦升得到丙科,先担任兴国军永兴主簿,他泱泱的样子很不快乐,带着疾病就去上任了。过了一段时间,他再被调到江陵府公安主簿。此时我被贬谪为夷陵令,我在江陵遇见梦升。只见梦升的容颜神色憔悴,刚看到时还认不出来,然后握着我的手感慨着并一起去喝酒,到了晚上他喝醉了开始跳舞,唱着歌大喊着。我更加悲伤梦升志虽然衰退了然而他年少时的意志气概尚且还在。 又过了二年,我被调为干德令。梦升又被调遣为南阳主簿,我们再次在邓间相遇。我有问过他的平生所作的文章有哪些,梦升一脸感慨地感叹道:“我已经快死了,穷达有命,不是世上的人不知道我,而是我羞愧于被世人所提起”。恳求他他也不肯说,于是继续喝酒,梦升又一次大醉起来跳舞歌唱叫喊,因此笑着说:“你才是了解我的人啊”。梦升这才愿意把他的文章拿出来,我读了以后感到他的文章博辩雄伟,意气奔放,像是不可驾驭的。我又更加悲伤梦升的志向虽然被困住了,然而他的文章并没有衰退。 那个时候,谢希深出来驻守邓州,他尤其喜欢和天下士交朋友。我因此用手些了介绍梦升的文章的信一封,想要给希深看,信还没到希深手中他就去世了,我也就离开了邓州。后来驻守邓州的人都是俗气的官吏,不复知梦升。梦升为人向来刚强,不愿意与世俗苟合,依靠着他自己有本事,经常怏怏的样子没有什么施,卒以没有得到赏识,在南阳死去。 梦升讳名为注,在宝元二年四二十五日卒,享年四十有二。他平生所做的文章有《破碎集》、《公安集》、《南阳集》,总共三十卷。 梦升娶的潘氏,生有四男二女。将在庆历年某月某日葬在董坊的先人的坟地中。梦升的弟弟渭哭着来告诉我说: “我知道你是我哥哥的好朋友,你可不可以为他作铭文?”我向来哀伤梦升者,因此为梦升作的铭文说: 我曾经读梦升的文章,在写到哭他的哥哥子庠的词说:“你的文章,像电激雷震。雨雹忽止,阒然灭泯。” 我曾经不讽诵叹息而不已。唉,梦升!曾不及庠!不震不惊,郁塞埋葬。孰与其有,不使其施?我不知到要归咎于谁,只有为梦升而悲伤! 7. 赏析黄庭坚《寄黄几复》 回楼住的话: 以下资料可能对您有些帮助 《寄黄几复》赏析 寄黄几复 黄庭坚 我居北海君南海,寄雁传书谢不能。 桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。 持家但有四立壁,治病不蕲三折肱。 想见读书头已白,隔溪猿哭瘴溪藤。 [赏析] 这首诗首联“我居北海君南海,寄雁传书谢不能”抒写了对远方友人的思念之情。 当时,诗人监德州(今属山东)德平镇,他的朋友黄介(字几复)任四会(今属广东)知县。他们都居住在滨海地区。 前句化用《左传》中楚子对齐桓公所说的“君处北海,寡人处南海”,说明海天茫茫相距辽远。后句是说通信颇为不易。 古人有雁足传书之说,但又说鸿雁南飞止于衡阳,而四会在衡阳之南。所以,想托鸿雁捎封信去也被谢绝。 颔联“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”回忆昔日相聚宴游之乐,并进一步抒写相别十年的思念之深。想当年,春风拂面,我们在盛开的桃李花下举杯畅饮;十年来,漂泊江湖,每当夜雨潇潇、漏尽灯残之时,不由得更加思念远方的友人。 这两句所描绘情景的巨大反差,形成了强烈对比,从而更加凸现了思念之情。 颈联“持家但有四立壁,治病不蕲三折肱”称赞友人为官清廉、从政有方。 尾联“想见读书头已白,隔溪猿哭瘅溪藤”赞美友人认真读书、好学不倦。诗人想象友人如今已白发萧萧,伴随着他的读书声的,是那从隔着瘴气弥漫的溪水边野藤上传来的悲苦猿啼。 这里颇有为博学多才的友人偏居荒蛮之地不得重用鸣不平的意味。 这首诗的主要艺术特点: 黄庭坚是宋代江西诗派的开山祖师。 他的诗具有生、新、瘦、硬的艺术风格,善于运用典故。他把古代典籍中的词语经过转化、改造,吸收融合在自己的作品中,从而使诗歌的涵义更加丰富、情致更加含蓄。 因此,他的诗表现出深厚的学养,具有浓郁的书卷气。这首诗就集中体现了这种艺术特点。 【名句】桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯 不知道我的回答您满意吗?谢谢。2023-07-26 02:21:141
茅台镇100正规酒厂名录
在中国的酒水市场上,茅台白酒是比其他白酒出名的。茅台白酒受到许多热爱白酒的消费者的推崇,不仅仅是在味道上,在制作的工艺上,追求精益求精,因此酿出的白酒味道醇厚。那么,在茅台镇上正规的酒厂有那些?在茅台酒厂中,有一些酿酒工艺比较好的酒厂。比如说中国贵州茅台酒厂、贵州省仁怀市茅台镇黄河酒业有限公司、贵州省仁怀市渊源酒业公司、贵州省仁怀市茅台镇天福酒业有限公司、贵州华夏酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司等一些比较知名的公司。 贵州茅台酒厂在2014年建立,至今有8年的历史,该厂按照传统的工艺酿造茅台白酒,酿造出的白酒味道新醇厚,被爱酒消费者喜爱。仁怀市茅台镇黄河酒业有限公司成立于2015年,凭借优良的酿造工艺迅速崭露头角,在茅台白酒生产领域占据一席之地,被消费者所接受,支持。 在白酒的行业,茅台白酒可以说是比较好的一类了,茅台白酒的发展也带动了当地经济的快速发展,也因为其独特的酿造手艺、严谨的态度,一款好的白酒才展现在消费者的眼前。2023-07-26 02:21:161
要按类别陈列熟食店食品的方法是什么?
所谓熟肉制品是指新鲜禽畜肉经过蒸煮、酱卤、煨炖、熏烤、灌肠干制等工艺加工生产的可以直接入口的食品,主要分为酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品3类。熟食品分类应该依销售量决定陈列面积根据商品的特性、季节的变化,商品的陈列也会发生变化。正常销量好的商品,应给予加大陈列面,提高销售量。对于促销品、快讯商品陈列应加大、有量感、位置明显。特殊性、季节性的商品陈列也要加大,如清明节烤乳猪、端午节粽子、中秋月饼等,其他商品都要依据销售量的大小来决定陈列面积。这些都是应该注意到的分类方法。2023-07-26 02:16:233
内调祛斑吃什么
美白祛斑小窍门 美白祛斑粥 1、枇杷红枣粥 原料:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。 做法:将枇杷冲洗明净,撕去外皮,剔去枇杷核。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞进去,沥干水分。锅内列入1000毫升冷水,列入粳米、红枣,用大火烧开后列入枇杷,改成小火熬煮成粥,末了列入白糖调味即可食用。 2、山药枸杞粥 原料:春季适宜。粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。 做法:粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞进去,沥干水分。新鲜山药去皮,刮洗明净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内列入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时列入白糖和蜂蜜。美白祛斑小窍门 3、薏仁莲子粥 原料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。 做法:薏仁淘洗明净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净。红枣洗净去核。锅内列入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后列入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,末了列入冰糖,熬至成粥状,即可食用。 总结:美白祛斑虽然有很多新科技可以辅助,但是有很多利弊在其中。小编在文中给大家分享了几种日常大家会犯的一些祛斑的错误以及祛斑的禁忌,大家可以学习一下。此外,想要在饮食上进行美白祛斑的小伙伴可以学习一下小编在文中给大家分享的几种食谱哦。2023-07-26 02:16:0310
中国白酒放到威士忌橡木桶中熟化后能出来会是什么口感?
可能有股橡木的味道,可能会做出威士忌的味道也不一定,到肯定不是白酒原来的味道。2023-07-26 02:15:0310
炖牛肉放陈皮熟的快吗
能够加,增加味道的层次,另外在炖牛肉之前,可以在烹饪的时候加点白酒。这样肉会很好吃2023-07-26 02:14:492
陈皮熟普老男人,下联是什么?
青芒绿箩小姑娘2023-07-26 02:14:401
新会陈皮该如何冲泡?
陈皮经常被用于泡茶,可以是单独冲泡,也可以搭配其他茶叶以及花草茶,冲泡出来的茶甘甜醇香,还能兼具调理脾胃、滋润五脏的作用,饭前饭后休闲时光都可以享受。 冲泡陈皮的方式也是十分简单便捷,不管你是使用盖碗冲泡还是用壶煮陈皮。现在给大家简单的介绍一下陈皮单独冲泡以及陈皮搭配冲泡的方法。 我有三张图片,仅供参考: 1、陈皮水 选择一片三瓣优质陈皮放入公道杯中,倒入100 开水进行冲泡,待茶汤变色,即可品尝。 2、陈皮白茶 ① 称取陈皮3g,白茶3g,准备好盖碗和品茗器具。 ② 将陈皮白茶混合倒入盖碗中,使用100 的开水冲泡。第一遍洗茶并润茶。 ③ 第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡出水时间,保证茶汤的口感与滋味。 ④ 陈皮和白茶搭配,茶汤亮黄,香气清新,回甘生甜。 3、陈皮普洱 ① 称取陈皮3g,熟普5g,准备好盖碗和品茗器具。 ② 将陈皮熟普混合倒入盖碗中,使用100 的开水冲泡。第一遍洗茶并润茶。 ③ 第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡出水时间,保证茶汤的口感与滋味。 ④ 陈皮和熟普搭配,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 俗话说: “新会陈皮是个宝,人人喝了身体好”。 新会陈皮作为广东三宝之首,向来深受讲究食养的人们喜爱。 无论是泡饮、做菜,亦或者是煲汤,加一味陈皮总能让食物更营养更美味。 那么,何为新会陈皮? 新会陈皮该如何冲泡? 何为新会陈皮? 广东新会地区种植陈皮有700年 历史 ,颇有盛誉,新会陈皮正是广东新会所产的柑皮的干果皮,历经自然陈化至少3年以上而得。 采用正三刀传统开皮技法将果肉和果肉分离,果皮基部相连、呈规则三瓣状。经晒制后严格挑选,每一片都片张反卷,经历陈化三瓣仍完整无缺。 广东新会地区种植陈皮有700年 历史 ,颇有盛誉,新会陈皮正是广东新会所产的柑皮的干果皮,历经自然陈化至少3年以上而得。 采用正三刀传统开皮技法将果肉和果肉分离,果皮基部相连、呈规则三瓣状。经晒制后严格挑选,每一片都片张反卷,经历陈化三瓣仍完整无缺。 新会陈皮中含有黄酮类物质、挥发油和陈皮多糖等多种活性物质。随着陈化时间的延长,新会陈皮中的活性物质也发生了动态变化,药用价值也逐渐显现出来。 其外表有着无数大小均匀且凹入的油点,这是它区别于其他陈皮的标志。由于丰富的油室中,含有挥发油成分多达24种以上,因此新会陈皮香味独特。 新会陈皮该如何冲泡? 醒皮: 将壶中的陈皮翻转成橘红朝下,橘白朝上,沸水没过陈皮即可。开启电陶炉,保持水沸腾60秒左右,将水倒掉,壶离开炉,让已经唤醒的陈皮安静30秒,意在让挥发油释放,陈皮香发散。 煮皮: 注入沸水约1/2壶,没过陈皮,注水时不要直冲陈皮。电陶炉持续加热,让壶中水保持沸腾,如同泉涌连珠般蒸腾而上,煮至沸腾出现淡金黄色即可出汤 出汤: 新会陈皮汤不易凉喝,待汤色转为金黄,调至低挡保持汤温。如果不能及时喝完,将陈皮取出,避免过度煮泡而影响陈皮汤水滋味。 冬春换季易干燥咳嗽,在这里为大家推荐一款跟陈皮搭配的食疗方—— 新会陈皮雪梨汤。 材料: 雪梨1个、陈皮、冰糖适量 做法: 雪梨洗净切成块,将梨块、陈皮下入汤锅中,煮开后再煮20分钟,调入冰糖煮到冰糖完全融化即可。 新会陈皮甘香馥郁,弥足珍贵。 煮上一壶新会陈皮水,感受冬日里的温暖甜润、新会陈皮的清幽陈香。 新会人来回答一下。陈皮,是新会柑皮经过3年或者更长时间的陈化后制作而成的中药材。笔者就为读者介绍几种新会人常用的冲泡方法。 第一,煮陈皮水。 陈皮水是新会人,特别是上了年纪的新会老人最喜欢的饮用方法。每一片新会陈皮都有三瓣,如果是一个人饮用,就可以取其中一瓣,放入煮水的壶中。看个人喜欢陈皮口味,可以用300-600ml的水煮30分钟以上,直到水变成琥珀色可饮用。 这时候的陈皮水,可以当日常开水饮用,也可以用来泡普洱茶、红茶等,如果是不喝茶的同志,也可以直接喝陈皮水。 第二,冲泡普洱等。 新会陈皮有几个特点,其中一个就是越陈越香的特点,但如果仅仅是拿陈皮来泡水,很难让老年陈皮的“油”分解到水中,也就是其中有效成分不能分解到茶里,因此我们要将陈皮一起冲泡普洱时,可先用“凉水”泡软,再放到普洱跟茶叶一起冲泡。 第三,陈皮水隔夜能喝吗? 很多朋友曾经问过笔者,就是陈皮水晚上隔夜了,是否可以隔天继续喝的问题。这里需要分几个情况:如果陈皮是跟茶叶混在一起的,就不建议再次饮用,因为陈皮会吸收茶叶的味道,也会滋生细菌等,对肠胃无益;但如果是单独煮水的陈皮,一般情况下可以饮用或食用,因为陈皮水本身具备抗氧化的作用,单独存放的陈皮水比较好保存,当然,如果是放置超过24小时的或者明显变味道的陈皮水,就不建议饮用了。 尽管新会陈皮泡茶可 养生 ,但并非放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡,就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。那要如何泡才适当呢?今天我们来说说陈皮的两种泡茶方法。 茶枝柑的鲜果皮开成三辩状,并陈化三年以上才称陈皮。三年以下的柑果皮,果酸味还是相对比较重。 如果用于泡茶,则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。 我们应该选择陈化年份在五年以上的陈皮。一般五年以上的陈皮,气味愈发陈香,口感愈发甘醇。单独泡茶,年份越久口感味道越好。 一、煮茶法 陈皮冲泡比例要恰当:推荐一个完整三瓣状的陈皮(重约5克)配250毫升清水即可。 将陈皮洗干净直接放入冷水中煮沸1-2分钟,煮开后焗3~5分钟,即可品饮。并且应该尽快将陈皮茶倒出,切勿继续浸泡陈皮,陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感。 二、泡茶法 1、选皮:选择年份陈皮,5年以上,越陈越好,根据喝茶人数多少把陈皮撕成小片或整个一片三瓣,放入茶壶。 2、煮水:将泡茶水煮沸(泉水更佳)。 3、泡茶: 第一泡:先用沸开水泡洗30秒,然后将茶汤浸泡茶具,让陈皮的芳香浸透到茶杯之中,品杯,摆龙门阵。 第二泡:再沸开水泡洗10秒,茶汤点洗茶具,龙门跑马。 第三泡:用沸开水冲泡陈皮约2分钟 4、开茶: 启壶:把已泡好茶的壶盖打开; 过堂:将泡好的茶倒入另一盛茶器皿中; 请茶:低斟杯中,敬请客人品茶。 观色:年份越长的新会陈皮,茶汤色越是黄红色或枣红色;年份越短的,茶汤色越是趋向淡黄色。(大红皮效果更佳); 闻香:年份越长的新会陈皮,茶味越香醇;年份越短的,茶味略带果青痹味。 品味:年份越长的新会陈皮,口感越是甘香、醇厚;年份越短的,口感越是果酸甜重,略带辛辣。 赏韵:年份越长的新会陈皮,越是感觉一股清香的甘醇缭绕五脏六腑,如深秋之草原雪山、蓝天白云,纯洁爽净,如丰腴圆润的美丽,纯顺和美。 感悟:品新会陈皮茶犹如品味人生,厚积岁月,陈造品味,历炼数载,彰显高贵。2023-07-26 02:14:341
用盐洗脸可以去斑吗
只会越用越多,盐可以取黑头,也可以减少皮肤有油,想去斑就要多给皮肤补水,少吃黑色素的东西,比如酱油,陈醋,香菜,等,如果你的斑在眼角下,那要注意肩周,2023-07-26 02:14:2212
家里有点普洱茶,听说是95陈年熟茶, 因为没喝过普洱,感觉气味怪怪的, 泡出的茶水颜色红色有点暗, 叶底
已变质,不要喝。2023-07-26 02:14:143
灵芝枸杞鹿茸肉苁蓉甘草陈皮熟地海马黄氏仙家脾,可以一起泡酒吗?
病情分析:你好,按照你提供的这些药材,建议除去甘草、陈皮,这两样不建议用来泡酒,而其他的都是以补肾壮阳药为主,是可以用来一起泡酒用的。意见建议:要注意这个药材酒较为温燥,有阴虚火旺等不建议饮用,有肝病、心脏病等忌酒的疾病也要慎用。祝身体健康!2023-07-26 02:14:051
陈皮熟果好还是青果好
表示楼主,用熟果比较好熟果补肾养血,滋阴润燥的功效促进铁吸收有较佳的健脑抗衰功能能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发防治动脉粥样硬化和冠心病的作用2023-07-26 02:13:591
董玥说茶:普洱熟茶新茶和陈茶的区别
倍染料从乖暴露目标四2023-07-26 02:13:512
吉林省酉源兴酒业有限公司怎么样
好。1、根据吉林省酉源兴酒业有限公司官网查询显示,公司工作环境好:吉林省酉源兴酒业有限公司有独立的办公室,工作环境舒适宜人,设施齐全,提供良好的办公设备和工作条件。2、福利待遇好:员工每个节假日都有单独的礼品,有专业培训、五险一金、全勤奖、周末双休、能带薪休假。2023-07-26 02:13:481
贵妇膏适合什么年龄?
适合三十岁岁到一百岁。有这个玩意吗?只有贵妇用的?泰迪呢?腊肠呢?京巴呢?不能用?2023-07-26 02:13:4614
普洱陈年熟茶
茶不够老·~~2023-07-26 02:13:424
吉林省狼人谷酒业公司500/毫升38°鹿鞭酒多少钱一瓶
我家是我家是梧州市的,我们楼下超市卖48一瓶,我没有事情的时候会喝一点,瓶子上写的纯粮食泡制酒,喝着也挺好2023-07-26 02:13:325
帮忙打听一下,有没有一种中药材叫:(多年、陈年、旧 的熟地)?
有的,我家里有一些当年太爷爷亲手做给我们的熟地,28年的陈年熟地2023-07-26 02:13:322
新会陈皮的食用方法新会陈皮的八大食用方法
1、煲汤:新会陈皮作为辛香之物,用来煲汤可以提升汤的香味。因为汤属于滋腻之品、而新会陈皮能起到理气健脾、祛湿化痰的作用,放入汤中作原料,这样煲出来的汤鲜美可口,还能用于防止食饱后脘腹胀痛,有助于增加胃口。2、熬粥:用新会陈皮熬粥,通常是先将陈皮用清水浸泡30分钟以上,再洗净,用刀切成细丝或小块,或捣成粉末状,再与大米及其他食材一起放入锅中,加足够的水,大火煮沸后改小火煨煮至米熟烂,即可加盐或白糖调味食用。用新会陈皮熬粥,不仅芳香可口,能起到驱寒理气、安神养心的作用,还能起到开胃的作用,适用于胸腹胀满、咳嗽痰多等症。3、做菜:新会陈皮是辛香之物,可以与多种食材进行搭配,不管是炸、炖、煮、焖、蒸都适用。新会陈皮做菜,味醇而不腻,尝起来美味可口,还能起到补益五脏、止咳平喘、消脂开胃的作用,适用于多种病症。用陈皮做菜,通常先将陈皮放入清水中浸泡30分钟以上,再处理成细丝、块状或粉末状,放入食材与之炒匀即可。根据个人喜好,调味食用。4、当调味品:将新会陈皮直接捣成粉末或切成细丁,然后将其收集起来,作为像盐、白糖一样的调味品,在烹调美食的过程中,可以撒上一些来调和口味。除了正餐使用,在食用面包、饼干等零食时,也可以撒些陈皮粉作为调味品,酸甜可口。5、煎汁:选取优质的新会陈皮,直接放入锅中,加入适量清水,大水煮沸后改小火慢慢煎煮至陈皮熟软,可以根据个人口味,调入白糖、红糖等混匀,最后取汁饮用即可。新会陈皮作为中药材,具有理气开胃、祛湿化痰、养脾护胃等多种功效,利用其煎煮的汁,同样可以起到相同功效,平日可以常饮。6、做馅:将新会陈皮放入锅中,加适量清水,大火煮沸后改小火煎煮至熟烂,取出凉凉,捣成泥状,可以依据个人口味,加入白糖、猪油、盐、五香粉等调味,制成陈皮馅。这样的陈皮馅可以用于制作月饼、汤圆、面包的馅料,也可以做成糕点、饼干、糖水等,品种多样。7、制酒:新会陈皮可以作为制酒的原料。选取优质的新会陈皮,去掉杂质,进行捣碎、切条、切块等处理,再配以白酒、米酒或黄酒,配合多种药材、食材,密封储藏一段时间之后即可取出,或取酒饮用,或连同药材、食材一起食用,适量饮用具有平喘、止咳、化痰、祛湿、消脂、开胃等多种功效。8、泡茶:生活中,新会陈皮还经常被用于泡茶,冲泡出来的茶酸甜醇香,还能调理肠胃、滋润五脏,饭前饭后都可以冲泡饮用。2023-07-26 02:13:231
吉林泰安煮九道酒怎么样?
吉林泰安竹酒道酒怎么样?吉林泰安的逐9到9嗯,很好啊嗯,这个酒味香醇美啊,可以去购买2023-07-26 02:13:211
秦香莲是哪里人啊??
秦香莲是湖北沔阳人2023-07-26 02:13:162
丹江口历史名人:陈年谷
陈年谷,自号熟美,湖广均州人。生于1625年,自幼聪颖好学,发愤读书。清顺治八年的举人,顺治十二年中进士。由于政绩突出,陈年谷屡受顺治皇帝重用。被封为贵州省思石道按察司副使,兼布政司参政。康熙十年后,陈年谷升任户部郎中、侍郎。康熙二十三年携妻告老还乡,目前其传人已有十二世之多。 一个流传了三百多年的历史故事,一部中国人耳熟能详的戏曲剧目。事实上,忘恩负义的陈世美与忠贞不移的秦香莲几乎已经成了国人爱情生活的参照与是非标准。只是现在人们突然发现,《铡美案》的故事在历史上是真有其人,却无其事…… 创作于清代的戏曲《铡美案》的主要情节:民女秦香莲与书生陈世美本是一对恩爱夫妻。丈夫后来进京赶考,时过三年杳无音信。秦香莲携一双儿女进京寻夫,到了京城方知陈世美科考高中状元,且已娶了皇帝女儿成为东床驸马。此时陈世美一心贪图富贵,不认妻儿,并欲加害她们母子。秦香莲百般无奈,喊冤开封府。包黑子包拯不畏权势,为民申冤,铡了陈世美。 对于均州历史上是否真的有陈世美、秦香莲,丹江口市的百姓几乎是众口一词称是;而《陈年谷秘史》的作者则认为历史上并没有陈世美其人,《铡美案》中陈世美在生活中的原型,是一个叫陈年谷的人。 陈世美是否真有其人 大凡说书唱戏,剧中人出场都有自报家门的习惯。在戏曲《铡美案》中,陈世美、秦香莲都提到自己是湖广均州人氏。那么,湖广均州又在哪里呢?湖广,是明代至清初时的一个行省。包括现在的湖北和湖南。均州,就在湖北,也就是如今的丹江口市。 对于均州历史上是否真的有陈世美、秦香莲,丹江口市的百姓几乎是众口一词:“陈世美是我们丹江人。”“秦香莲是老均县人,六里坪秦家楼人。”…… 如果均州历史上有陈世美、秦香莲这两个人,那有没有历史文献或文物遗存能证明呢?童德伦,今年76岁,为弄清楚陈世美的来龙去脉,他耗费10年精力,搜集了大量的文史资料和民间传说,写成40万字的专著《陈年谷秘史》。出人意料的是,童老先生认为历史上并没有陈世美这个人,《铡美案》中的陈世美在生活中的原型,是一个叫陈年谷的人。 不仅如此,童老先生还认为:生活中的陈年谷与戏曲中的陈世美,是截然相反的一个人物。他说,我从小时候听老年人讲,戏中的陈世美就是陈年谷。 陈年谷是一个清官,他不徇私情得罪了同学,同学们故意编戏辱骂于他。我一直想把这件事情搞清楚。 在童老先生的书中,陈世美成了陈年谷。同为陈姓,但有两字之差。 陈年谷,均州人。出生于明代天启五年,自幼聪颖好学,发愤读书。清顺治八年,陈年谷考取举人,顺治十二年考取进士。由于政绩突出,陈年谷屡受顺治皇帝重用。被封为贵州省思石道按察司副使,兼布政司参政。康熙十年后,陈年谷升任户部郎中、侍郎。康熙二十三年携妻告老还乡。 据童老先生考证,陈年谷不仅在官场上一帆风顺,其道德品质也没有什么可指责之处,更没有贪图福贵、杀妻灭子之事。 而且,童德伦还搞清了陈年谷的号叫熟美,是他上学时自己起的。因为在那时,文人之间很少直呼其名,一般都以字号相称。根据他的字号,我们也可以称陈年谷为陈熟美。这样,陈年谷又和陈熟美画上了等号。 而陈熟美和陈世美已经非常接近,只有一字之差了。 既然陈熟美是陈世美的生活原型,那么陈熟美一是政绩突出,二没当过驸马,三也没抛弃糟糠之妻的记载和传说,与《铡美案》如此大相径庭作何解释?何况陈熟美是明末清初人,又如何让宋代的包拯给铡了呢? 《铡美案》如何出炉 根据童德伦的考证,这出戏是这样编成的:清顺治十五年,陈熟美的同窗好友仇梦麟与胡梦蝶从均州到京都找陈熟美求官,被陈熟美讲明道理后婉言拒绝。仇、胡二人大为不满,认为陈熟美在求学期间,他们曾接济过他,现在他仕途已就,反而忘恩负义,不念旧情。 怨恨而归的仇梦麟和胡梦蝶走到河南南阳,正遇上当地上演曲剧《琵琶记》。二人看到戏中所演正是忘恩负义之事,于是计上心来。他们不惜花费银两,请戏班子按自己的意愿,把《琵琶记》的情节加以改造,把戏中忘恩负义的男主人公换成了他们怨恨的陈熟美,编造了一出他们认为赛过《琵琶记》的新戏。 戏的内容差不多,只是把名字换了一下。为掩人耳目,他们不敢用真名,而是把陈熟美变成了陈世美,还把陈世美说成了驸马。改编后的《琵琶记》在河南、陕西、湖北一带的演出,还真引起了观众的同情和共鸣。后来根据观众的愿望,又改编成陈世美让包青天给铡了。 于是清代的事也就“演绎”到了宋代,戏名也变成了《铡美案》。 令仇、胡没有想到的是,他们为泄私怨一时冲动,酿成了一个无可弥补的历史冤案。 在《续辑均州志》的历代秀才名录里,我们还真的找到了仇梦麟的名字,他与陈熟美是同年的秀才,这就进一步证明他们的同学之说。 作为戏剧中的另一个主人公,陈世美的妻子秦香莲,童德伦先生认为,秦香莲和陈世美都是戏剧人物,是艺术形象。她的生活原型真名叫秦馨莲,是均州六里坪秦家楼人氏。她是陈熟美的第二个妻子。夫妻相敬如宾,白头偕老,根本没有戏剧中所编的那些情节。编戏人为了掩人耳目,把秦馨莲改成秦香莲。 在丹江口市,我们曾多次听人们说,均州城从来不演《铡美案》。 原丹江口市豫剧团团长彭书斌介绍说,就是没演过。解放以后,虽然没有人再去为这个事那么认真了,但也没有演。因为演了也没有人看,也没有票房。我本人呢,就是演陈世美的,但那是在外地演的。而我在任团长的时候,1985年我们团曾创作排演过一出戏,就是为陈世美喊冤。《陈年谷秘史》一书和《陈世美喊冤》这出戏,毕竟属于文学艺术的创作范畴,难免有演义的色彩。而《丹江口文史资料》,则有对于此事的论述。 均州城从来不演《铡美案》 《丹江口文史资料》,湖北省丹江口市政协文史资料委员会编写。是对地方史志的一种延伸和补充,是严肃可靠的。 在这部文史资料的第一辑里,我们看到一篇题名《陈世美其人其事》的文章。文章开门见山地说:均州有个陈年谷已是不争的事实,争议的焦点在于陈世美是否影射陈熟美? 原丹江口市政协副主席陈天裁介绍说,当时能够确认陈年谷号熟美的有三位老人。其中之一是原一中的退休教师陈棠,他是陈年谷的第十代子孙。他曾听到他的祖父给他讲过他的高祖叫陈年谷,号熟美,而且屋后有他的衣冠冢,也听到过有关陈世美就是影射陈年谷的这个情况。 三位老人抱着对历史和后人负责任的态度,相互印证,搞清了陈年谷号熟美的由来:孟子在《告子章句上》一文中写到:“五谷者、种之美者也;苟为不熟,不如荑稗。夫仁,亦在乎熟之而巳矣”。陈年谷由此想到,自己名叫年谷,而谷子熟了才美,于是就自称号熟美。 关于陈年谷同窗学友编戏辱骂嘲弄之事,文章也作了充分肯定,主要事实与童德伦书中所述完全一致。 陈年谷的第十代孙陈棠已经去世,我们了解到陈棠还有一个胞弟叫陈吉棋,他仍健在,现居住在武汉。陈吉棋老人有一个幸福美满的家庭,爱人是教员,也早已退休。他们育有两个女儿,一个儿子,他们应该是陈年谷的第十一代孙了。 对于陈年谷以至后来陈世美的故事,陈吉棋很早就听爷爷和父亲说过。陈吉棋说,小的时候我见过我家的神龛上供奉的祖宗牌位,有陈一奇、陈年谷。我还清楚地记得陈年谷的号叫熟美,他的墓就在我家的背后。以后修水库被淹没了。我小的时候我父亲说,我祖父年轻的时候,河南有个剧团到我们县上来演《铡美案》,当时我祖父四兄弟,还邀约了些亲朋好友,到剧场就砸了戏箱,打了演员,把剧团撵出了均县。从此以后,这出戏在我们县上再没有演出过。 一个传说可以折射出一段历史。一段历史又能演绎多少个传说?对于这个故事,我们可否这样去认定:陈世美是陈熟美,因为这是编戏的人渴望达到的目的;但陈熟美又不是陈世美,因为陈熟美没有忘恩负义,杀妻灭子。 我们无需为陈世美翻案,因为它只不过是虚构的戏剧中的人物。我们也无需为陈熟美翻案,因为陈熟美一生磊落,无案可翻。 我们只需让人们了解一段历史,了解一个被人称为陈世美的陈熟美,是个好人。陈年谷秘史 自序《陈年谷秘史》描写的是以陈年谷为主人公的鲜为人知的民间故事。所谓“秘”就是鲜为人知之秘密。陈年谷是广大读者陌生的人物,他祖籍何处?生于何年何月?何处读书?在争取婚姻自主中发生过何种矛盾?其家庭在明代衰亡与清兵入关的混乱时局中发生了什么翻天覆地的变化?陈年谷在坎坷人生旅途中如何度过艰难岁月?怎样考取功名?怎样为官?是贪官还是个清官?政绩如何?……要知道这样多的“谜”与“秘史”,请阅此书。因何要写这部“秘史”呢?作者是古均州城关人氏。清代编出的名剧《铡美案》源头就在古均州。《铡美案》是蜚声国内外的名剧,剧中的主角陈世美与秦香莲是否真有其人?戏剧中陈世美中状元,招驸马,贪图荣华富贵,不认前妻秦香莲,杀妻灭子,包公怒铡陈世美等情节是否真有实事?民间传说众说纷纭,有知内情的老年人讲:“陈世美是个清官,因不循私情得罪同学,有人故意编戏辱骂陈世美的。”有些人受《铡美案》戏剧影响,人云亦云,以讹传讹,说陈世美忘思负义等等。党的文艺方针是“百花齐放,百家争鸣”。作者早在1984年重1989年时,曾担任丹江口市《金融志》主编、《丹江口市地方志》主笔,曾以考证历史的慎重态度,对陈世美与陈年谷进行安号方面的探索与考证。作者查阅清代《均州志》、《续辑均州志》,始阅唐、来、元、明、清五个朝代的历史和拥请进士题名录入五个朝代中状元的都无陈世美这个人,进主题名录中也无陈世美这个人物《均州志》中记载举人、秀才、贡生中也无陈世美这个人物,更没有秦香莲这位夫人。这里边就产生一个谜:《铡美案》怎么产生的?和陈年谷有没有瓜葛?为了探谜,作者不辞艰辛进行调查研究,以《均州志》和《续辑均州志》记载陈年谷与陈一奇的墓铭文为线索,进行两年历史考证,查阅四个省的通志、七个州县的方志,以及明史、清史稿等文献资料,又对本地九十岁以上的老人进行采访,并特别采访了陈年谷第十代传人陈吉棋老人,才弄清陈年谷的坎坷一生的历史。经过考证与采访,澄清《铡美第》与陈年谷的秘史。方志上记载:“……次子年谷游学京师,遂以顺天籍中举人于顺治乙未科考取进士,初投直隶饶阳县率,届期报最。”这是康熙六年太子太保交部尚书杜立德为陈年谷父亲陈一奇撰写的墓碑铭文。“届期报最”四字是对陈年谷为官清正廉洁考核最优下的定语。铭文详细记述:“陈年谷庚子科(顺治十七年)典陕西试复,命之日,上喜能得土,累功升贵州分守思仁兼营思五道接安司副使,布政司参政。”说明了陈年谷为官广施仁政,不贪污、不受贿、不循私情,是个清官,一些民间传说讲述了有关陈年谷婚恋,家破人亡,艰苦落魄,刻苦读书,考取功名,为官时为老百姓请命的许多事情。这时,作者以历史文献记载为“经线”,以民间传说栩栩如生的故事为“纬线”,谋篇定章,以通俗民间传说的笔法,技露陈年谷一生中许多鲜为人知的故事。本书描写清代鄂西北婚、丧、嫁、娶,及做寿等民风民俗,采用清代均州地方的朴实方言,以写平凡事件来刻画人物的性格、品德,塑造人物形象。有人误解此书是为陈世美翻案O作者直言,历史上无陈世美与秦香莲这两个人物,既非真人真事,也就无案可翻。作者认为戏剧中的陈世美与历史人物陈年谷是两码事,不能混淆。这部书交待《铡美案》是如何产生的,也是为了揭谜。作者认为戏剧是综合艺术,非常称赞《铡美案》戏剧批判陈世美那种一当官就抛弃糟糠之妻的不良行为,但也反对借写戏曲诬陷好人的恶劣手段。这部书自始至终以通俗文学笔法讲述许多鲜为人知的故事,如陈年谷仅考取进土第三百一十二名,清代按祖宗法规,满族的格格(即公主)不准把汉族人为额驸(驸马)。陈年谷没有中状元,更不是驸马。至于戏剧的演变情况,书中也作了揭谜的交待。 作者创作此书的目的,在于撰写一位清官典范,以史为镜,启迪今人与后人。因为作者水平有限,希望专家、史学家、广大读者,对不足之处批评指正。2023-07-26 02:13:091
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吉林省白山市笨烧锅酒这里有卖:由于之前在他家部署的tplink ap1202c+tplink ac100的AP+AC的组合十分之拉胯。这次在选择方案上非常谨慎。先给大家看看目前的网络拓补图。2023-07-26 02:13:066
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超市大同九可能不是粮食酒,有可能是工业酒精勾兑的酒,所以要去超市买酒的话,要看清是不是正规厂家生产的酒,如果是小厂家生产的酒,可能就是酒精勾兑的酒,如果但是大厂家也不一定不是勾兑的酒,所以大桶的酒可能不会是粮食造的酒,可能是酒精勾兑的酒2023-07-26 02:12:471
陈世美的简介
1、人物简介陈世美,又做陈士美,是传统戏曲《秦香莲》(又名《铡美案》)中的人物。在剧中是忘恩负义、抛妻弃子的反面人物,最后被包拯所斩,也因此在后世成为负心人的代名词。陈世美的形象与故事最早出自明代小说《增像包龙图判百家公案》。2、故事简介陈世美家境贫寒,与妻子秦香莲(湖广均州人氏,今湖北丹江口人)恩爱和谐。十年苦读,陈世美进京赶考,中状元后被仁宗招为驸马。秦香莲久无陈世美音讯,携子上京寻夫,但陈世美不肯与其相认,并派韩祺半夜追杀。韩祺不忍下手只好自尽以求义,秦香莲反被误为凶手入狱。在陈世美的授意下,秦香莲被发配边疆,半途中官差奉命杀她,幸为展昭所救。包拯欲治陈世美之罪却苦无实证。陈世美假意接秦香莲回驸马府,又以二子逼迫秦香莲在休书上盖印。展昭至陈世美家乡寻得人证祺朋家夫妇,途中祺大娘死于杀手刀下,包拯找得人证物证,欲定驸马之罪,公主与太后皆赶至阻挡,但包拯终不让步将陈世美送上龙头铡。2023-07-26 02:12:309