中国八大名酒是哪些

中国八大名酒即：茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒，聚名酒。

1952年第一次全国评酒会上评选出国家级名酒之一是云集酒坊（现会稽山绍兴酒股份有限公司）1949年酿的云集绍兴善酿酒。以前的资料介绍有误。1963年第二届全国评酒会绍兴酒酒样是地方国营绍兴县云集酒厂（现会稽山绍兴酒股份有限公司）的1959年陈年加饭酒，（由绍兴县鉴湖酿酒公司从地方国营绍兴县云集酒厂厂区中央酒库中选送的，当时地方国营绍兴云集酒厂是绍兴县鉴湖酿酒公司的下属厂），评为全国十八大名酒之一金奖，从此，云集绍兴加饭酒确定为国家名酒。以前的资料介绍有误。

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒。

中国八大名酒：一、茅台酒茅台酒最大的特点就是“一瓶难求”，这主要是因为它的稀缺性。它的生产周期非常长，长达一年时间，还需要经过窖藏三年，再用老酒勾调，勾调后还需要再贮存一年，所以一瓶的成品酒，生产过程长达五年时长。它是酱香型酒水的显著代表，以茅台镇当地的优质高粱作为主要原料，再用小麦制曲，经过多次发酵、取酒，形成了风格独特、品质优异的茅台酒。二、五粮液五粮液的主要特点就是“多粮食酿造”。它产自四川宜宾，有一套特殊的制曲方法，制成“包包曲”，酿造时，必须用陈曲。五粮液酒体无色，清澈透明，香气悠久，味道醇厚，各位协调，五种粮食酿造，口感丰富，属于浓香大曲酒，是浓香型的代表性酒水之一。三、古井贡酒古井贡酒主要特点，被称为“酒中牡丹”。这款酒产自安徽亳州，是曹操、华佗的故乡，它以本地优质高粱作为原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，继承一定传统工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，形成了专属的独特工艺。它的酒液清澈，酒味醇和，主打古井贡酒“年份原浆”。四、剑南春剑南春产自四川绵竹，因绵竹在以前属于剑南道，故称“剑南春”，它的特点是，酿酒用水全部取自中国名泉“玉妃泉”。优质的水源，能让酒水的品质多一层保障。此外，它还有古窖、非遗工艺、稀缺性等特点。五、泸州老窖特曲它有着“江阳古道多佳酿”的美称。这款酒窖香浓郁，清洌甘爽，具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。六、汾酒汾酒最显著的特点有两个，一个是四千年左右的悠久历史，一个是清香型的典型代表。它素以入口绵和、有回甘、香气持久的特点。可以说很多大牌酒水的酿造，多少都借鉴了汾酒。七、西凤酒西凤酒比较特别的点，就是有关于它的诗句和典故十分多。它产自陕西柳林，曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手”的诗句，还有诸如此类的很多诗句典故，文化底蕴深厚。西凤酒的香型独树一帜，为凤香型酒水，兼有清香、浓香的特点。八、董酒董酒的特点是：它是串香工艺的鼻祖。这款酒是董香型白酒的代表，香型独树一帜。董酒既有大曲酒的浓郁芳香，也有小曲酒的绵柔醇和，所以被评为是串香工艺的鼻祖。

中国八大名酒第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。第四届：1984年在太原举行，共评出十三种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎

中国八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。酒名：汾酒产地：山西省汾阳市杏花村酒名：茅台产地：贵州省仁怀市茅台镇酒名：洋河大曲产地：江苏省泗阳县洋河镇酒名：五粮液产地：四川省宜宾市酒名：杜康酒产地：河南省伊川县酒名：古井贡酒产地：安徽省亳州市古井镇酒名：剑南春产地：四川省绵竹县酒名：董酒产地：贵州省遵义市

中国八大名酒有：1、茅台酒：茅台在白酒行业享有世界比较好的声誉，与威士忌、白兰地一起被称为世界三大蒸馏酒，是大曲酱香型的名牌。2、四川五粮液：五粮液产于四川省宜宾市，由五种谷物发酵而成，在浓香型中独树一帜，是当今中国的优秀精品。3、洋河大曲：洋河大曲历史悠久，起源于汉代，兴盛于唐宋，曾数次被称为“国际名酒”。4、泸州老窖：属于浓香型大曲的典型代表，被称为“正宗浓香型白酒”。5、郎酒：郎酒风味素有“一树三花”之称，以其“酱香浓郁、醇香干净、清雅细腻、味长甘甜”的风味享誉全国。6、顾靖贡酒：顾靖贡酒作为中国八大名酒之一，历史悠久。以“色如晶清，香如兰纯，入口甘醇，回味悠长”的独特风格，赢得了国内外的一致好评，被世人称为“酒中牡丹”。7、西凤酒：历史记载此酒为唐代珍品，“醇香淡雅，甘甜爽口，是中国四大名酒之一。8、贵州董酒：董酒的生产方法独特，集大、小曲酒的生产工艺于一体。

中国八大名酒即：茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。酒名：汾酒产地：山西省汾阳市杏花村酒名：茅台产地：贵州省仁怀市茅台镇酒名：五粮液产地：四川省宜宾市酒名：洋河大曲产地：江苏省泗阳县洋河镇酒名：古井贡酒产地：安徽省亳州市古井镇酒名：董酒产地：贵州省遵义市酒名：杜康酒产地：河南省伊川县酒名：剑南春产地：四川省绵竹县顺便一提，鄙人就来自酒都汾阳。

茅台酒(贵州省仁怀市茅台镇)、汾酒(山西省汾阳县杏花村)、五粮液(四川省宜宾市)、剑南春(四川省绵竹县)、古井贡酒(安徽省亳州市古井镇)、洋河大曲(江苏省泗阳县洋河镇)、董酒(贵州省遵义市)、泸州老窖特曲(四川省泸州市国窖广场)。

中国八大名酒茅台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。 泸州老窖特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒。新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。中国八大名酒的来历：最早起始于1952年由中国专卖总公司在北京组织的评酒会，主持这次品酒会的朱梅先生在1985年《酿酒》杂志第一期发表《八大名酒产生的前前后后》记载：“我们只在二百多种酒中选出了白酒四个，黄酒一个，白兰地一个，葡萄酒一个，加香葡萄酒一个，一共八个酒。评出来的酒的分析资料及对酒提出的意见送交全国专卖会议，这八个酒在全国专卖会议上经过审查一致通过， 定为八大名酒。这八个酒是：茅台酒，泸州大曲酒，汾酒，西凤酒，绍兴加饭酒，张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒和味美思酒。”

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。

中国八大名酒有：1、汾酒产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”有诗云“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”说的就是汾酒吧。是我国最古老的名酒，最早的国酒，据史料记载，早在1400多年前，有“汾清“这个酒名，不过应该是黄酒类。有着“茅台老家在山西”的说法，最早的酿酒人采用汾酒的制造工艺，贵州的泉水，竟然酿出茅台酒。是名酒之始祖，其子品牌汾酒、杏花村、竹叶青，品质也是很过硬。2、五粮液宋代时有了五粮液最成熟的雏形，后宜宾人陈氏总结陈氏秘方，时称“杂粮酒”，晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”，现在是宜宾五粮液集团有限公司酿制，是中国最高档白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。3、茅台酒产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，也被誉为国酒，是中国三大名酒“茅五剑”之一。有着800多年的历史，备受推崇的原因是，其一只有茅台镇的特殊气候与河水，才能孕育这样的酒的味道，其二在外交和政治方面有着无可比拟的作用，还具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点。4、古井贡酒产自安徽省亳州市，是大曲浓香型白酒的代表作，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。其也有很悠久的历史，最早可以追溯到东汉末年，曹操进献给汉献帝刘协，有着“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”等特点，受到一致好评。当代的人民遵从古老酿酒技艺，结合古井造用水，即是千年古井水系，俗话说＂水为酒之血＂、＂名酒必有佳泉＂。5、泸州老窖特曲位于“天府之国”南部的著名酒城——泸州，所产老窖特曲、头曲酒（过去叫泸州大曲）属古老的四大名酒之一，是浓香型大曲酒的代表作，具有＂醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长＂的特点而闻名于世，最早追溯到明朝万历年间，现今有400多年的历史，到了清代，所产曲酒已闻名遐迩，近代评为全国八大名酒之一，享誉国内外的质量稳定的名酒。6、剑南春剑南春酒历史悠久，“唐时宫廷酒，盛世剑南春”，颇有些依据，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，早在唐代产有，闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。7、西凤酒西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年历史，为中国四大名酒之一。商周时即为王宫珍品，春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，尾净悠长，系凤香型白酒典型代表，是我国八大名酒之一。8、董酒产于贵州遵义董酒厂，属大曲其他香型优质白酒，当年的中国四大名酒之一，小众化香型。以其无色，清澈透明，香气幽雅舒适，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长的特点，为大家所熟知。

包谷酒，焖锅酒，高粱酒

你好! 我认为 ：中国8大名酒 应包括白酒、啤酒、葡萄酒、果酒及保健酒等中国酒种中的8个最知名的品牌；而中国8大名白酒仅指中国白酒中的8个最知名品牌！ 具体每一届的名称都不同 ，你可以上百度里搜索，看一下。

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茶叶一般不都是一袋或者是一罐地卖出去的吗？看你自己能喝多少，有没有送人家的需要，从而决定好买多少袋或者买多少罐。众所周知，潮汕人是特别喜欢喝茶的，尤其是潮汕的“功夫茶”，更是在全国范围里面，都是有着很大的名气的。小学的时候，看到一个素材，说李嘉诚因为做生意遇到瓶颈，母亲给他泡功夫茶，顺便讲了一番道理，启发了他，从此生意越做越大，最后成为很有钱的商人。可见，“茶文化”在潮汕地区，是很有影响力的。在我们家，每一次买茶叶，就得买好多袋。当然，灌装的也有，但是，相对于袋装来说，就少很多了，我爸爸一年买茶叶和买烟，就花了好多钱。但是没办法，爸爸是潮汕人，喝茶是很正常的事情，每一天的早上，我还没有起床，我爸爸就在开始煮茶了，直到晚上，我去睡觉了，我爸爸还在喝茶。其实，没有一个潮汕人不是这样，从早到晚，都在喝茶的。因此，每次去茶铺买茶的时候，买那么多茶叶，也就不足为奇了。买茶叶不仅是为了满足自己的喝茶需求，还有送礼的需求。潮汕人大多数去亲戚家，朋友家里面拜访的时候，都会带上一些礼物，茶叶就是很好的礼物，既实用，又显得有品味，有内涵。潮汕人也经常过各种节日，每次一过节，就要祭拜，茶叶也是必不可少的，因为逝去的祖先，也很喜欢喝茶。综上，如果自己本身很喜欢喝茶，想送礼就可以买多一些茶叶。

观看茶叶形状时要特别注意的是它的干燥程度，所谓好茶叶其含水量必须要低，若用手指来加以辨识，则轻捏即碎者属于好茶叶，而若以干燥的茶叶与皮肤相磨擦，皮肤会有轻微刺痛的感觉，则也可说明茶叶的干燥程度良好。如果茶叶已经受潮变软，则不是好茶叶。茶人岭蜂蜜柠檬片花草茶 茶人岭这款冻干柠檬花草茶，挑选新鲜柠檬，保留满满的柠檬维C。采用-40摄氏度保鲜冻干工艺，充分留存柠檬的色、香、味和营养成分，香气与新切开的柠檬毫无区别。当酸酸的柠檬遇上甜甜的蜂蜜，二者相互融合在一起，带来意想不到的美味，香甜可口，顺滑香浓，让人心旷神怡。茶汤的颜色会随着加工过程的不同而有差异，但不论是何种颜色，好茶色泽清澈明亮，若有混浊不清或呈暗色者则不是好茶叶。在同种茶种中，若浸出物较高浓度者，则为好茶叶。另外，在品尝茶汤时，若较少苦涩之味、而具甘醇沁心的感觉，喝完之后口中茶香弥久不散，且具生津止渴之效，则为好茶叶。茶人岭玫瑰荷叶花草茶茶人岭玫瑰荷叶花草茶，荷叶与玫瑰二者充分粉碎糅合在一起，营养成分快速溶出。平衡配比重瓣红玫瑰，带来更温和的体验。荷叶的清香，搭配玫瑰的馨香馥郁，荷香幽幽伴随着玫瑰优雅的花香，令人心旷神怡。饭后饮用，口感平衡，后味甘甜，让喝茶成为一种享受，有效缓解身心健康。观察茶叶叶底。冲泡过的茶叶称为叶底，在品尝茶汤后，可观察叶底，借此判断茶叶品质。在提供试泡的茶叶店内，消费者可借此来判断茶叶的品质。若茶叶冲泡后很快展开，表示茶菁多为老叶，不是好茶叶。茶人岭茉莉花茶特级礼盒茶人岭茉莉花茶特级礼盒，新鲜茉莉花从广西采摘，白兰鲜花搭配优质烘青绿茶，沿用古法窨制，一层茶叶、一层鲜花，茶与花一起焙火，待到花香入茶，再筛掉干花，茶叶和鲜花二者充分融合在一起，满满自然芬芳茉莉花香，香气鲜灵持久，令人沉迷其中。汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，沁人心脾。辨别茶叶的好坏也不能单凭这几点，还需要多加观察，这样就能买到称心如意的茶叶，花更少的钱买到好茶叶。

只可意会不可言传

泡。工夫茶，源于福建，盛行于闽南、广东潮汕和台湾乃至东南亚一带，并由此形成闽式、潮式和台式三大“流派”。根据查询中国普洱茶网可知，功夫茶是以泡为单位的。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。

潮州 。

我给姥爷买过也买茶家的龙井，姥爷说味道纯正，不错，下次我还在那买，现在我还听说通过电客网购买可以获得返利的，下次我要从电客网上卖也买茶的茶，呵呵

其实，什么茶都可以采一茶一叶的，但，公认的多数是指碧螺春！碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩，可谓是“一茶一叶”，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青(由百度百科提供)。

产自湖北恩施一带，茶色是淡黑色，味道独特，

主要是功夫,其实喝什么茶都要喝出功夫来的，到功夫茶网站去了解吧,比较详细!

在潮洲饮过

茶则：将茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶。除了茶则，其实其他的也可以做一下了解的，下面我给你具体的介绍一下包括了茶则的茶道六君子：↓↓↓人生如茶，静心以对。茶中有大道，悟茶通人生。细细品茶，神清气爽，返璞归真，超凡脱俗，渐入佳境，可以通神，而穷宇宙之理。在茶道中，必不可少的就是茶道组合，简称茶道组，也被称为茶道六君子。茶道六君子，增添茶中滋味，营造优雅茶环境，优美的一抬手一低头，带动一片片茶叶的灵魂在水中游走。如此，茶道六君子的正确使用显得尤为重要，稍有差错，便会闹出笑话。接下来茶小逸就带你详细了解。茶道六君子是什么 怎么使用茶道六君子?茶道六君子指的是：茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。茶则：将茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶。茶针：用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞，造成出水不畅。茶漏（茶斗）：放在壶口上，漏取干茶，防止茶叶外漏。茶夹：夹取叶片、欣赏叶底、夹洗杯子。茶匙：从茶则当中把适量的茶叶拨入茶壶、从壶中挖取泡过的茶叶。茶筒：盛放茶艺用品。今天茶小逸重点要跟大家聊一下争议最大的“茶则与茶匙”、“茶漏与茶滤”。茶漏与茶滤现代人们口中常常茶漏和茶滤不分，茶漏也称茶斗，是放在壶口上，漏取干茶，防止茶叶外漏的，底部是通的，没有滤网；而茶滤是在冲泡过程中，放在公道杯上用来过滤茶渣的。茶则与茶匙茶则的说法，在陆羽的时代就已经有了，不过当时的茶则造型也不是固定的，也有的茶则就和茶匙的形状差不多。而茶匙的正式出现，是在唐未宋初，茶匙从茶则中分离，是点茶法的出现造成的。《茶录》中还特意指出:“茶匙要重，击拂有力。黄金为上，人间以银铁为之。竹者轻，建茶不取。"所以茶匙的作用不是用来取茶叶，而是搅拌茶汤，因此需要用质量更重的金属制，而不是茶则一样的竹制。后又在茶匙之外发明了另一种搅拌茶汤的茶具——茶筅。【《茶录》中所记点茶时先放入茶末，再加少量的水调和，“又添注入环回击拂， 汤上盏可四分则止。"这一步是斗茶的关键，“环回击拂” 正是要用茶匙不断的调和茶汤，直到盏中茶汤“面色鲜白著盏（咬盏）无水痕"， 这样的茶在斗茶中为上品。】由于中国人制茶工艺、饮茶方式的转变，从宋代抹茶变成了直接冲泡，因此茶匙失去了使用空间，如今人们的喝茶习惯中，茶则和茶匙的用法几乎大同小异，都可以作为从茶荷舀取茶叶的一种茶具，只不过茶则大而茶匙小，取多的茶叶可以用茶则，取少量茶叶可以用茶匙。还有更规范讲究的一种用法，先用茶则从茶罐中取多量的茶叶，再用茶匙从茶则当中把适量的茶叶拨入茶杯或茶壶当中。今天的知识就介绍到这，大家有什么疑问或者不解都可以在下方留言交流探讨，茶小逸定会知无不言，言无不尽，感谢关注，我们下期见。

采用茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0．5公斤干茶需要茶芽6－7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。扩展资料冲泡三法：冲泡绿茶有3种常用的方法，即上投法、中投法、下投法。上投法是一次性向茶杯中加入足量热水，待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可在水温70℃时再投放。中投法是在投放茶叶后，先注入三分之一的热水，稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶。下投法与前两种不同，它是先投放茶叶，然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

有功夫的时候！

茶具中,红泥火炉、砂铫、茶壶、茶杯被人们称为“工夫茶四宝”。 福建工夫茶具是烹茶“四宝”，即 潮汕风炉：是一只缩小了的粗陶炭炉，为广东潮汕地区所制，专用生火用； 玉书煨：是一个缩小的瓦陶壶，架在风炉上，专作烧水用； 孟臣罐：是一把比普通茶壶还小的紫砂壶，专作泡工夫茶用； 若琛瓯：是只有半个乒乓球大小2---4只小茶杯，通常用江苏宜兴紫砂制作，专供饮工夫茶用。 当代，福建工夫茶具更为简便，通常是一个盘(或茶洗)，四只小茶杯，一把用水量约150毫升的小茶壶。质地以红泥或白瓷为最多。其中茶盘主要用来承接茶杯、茶壶或废水。倘若是茶洗，不泡茶时还有贮存茶杯和茶壶的功能。 潮汕冲泡法与福建冲泡法所用茶具相差不多，主要有泥炉、砂铫、冲罐或盖碗(泡茶用)、茶杯和茶洗。一套茶具茶杯通常为三只，这叫“茶三酒四”，品茶以三人为趣；

　　只因为在人群中多看了你一眼，我们宁愿苦等7小时只为一杯茶，在吃这件事上，我们总是没有抗拒的能力，愿意耗费的耐心和时间，等待一杯网红茶饮。经常刷爆我们朋友圈的奶茶，为何会如此受到大家欢迎呢？奶茶一直都是大家认可的，这样的创意奶茶，在朋友圈里是如何火爆的？我们来分析分析。 　　首先，我们在开奶茶店之前，是需要给奶茶店选一个好的名字，让大家一听就能记住，也让人们可以有一个好印象，让消费者有好感。起个“老”名字：“阿姨爷叔”等看上去有些年纪又有邻家味道的名字，既能拉近与消费者的距离，又能传递出“老味道”的信号； 　　现在的奶茶，跟传统的奶茶品牌是不一样的， 现在的奶茶，既要有好的口感，也需要有创意，各种水果的搭配，具有好的品质，时尚设计。用“高颜值”的原材料：吃起来能拉丝的芝士、当季的.草莓，不仅销售时能吸引消费者，而且比较上镜，满足当代人拍照发朋友圈的需求； 　　在奶茶的经营中，选择开奶茶店，需要不断的宣传，需要有好的营销，保证奶茶店的人气。雇人排队：为了营造人气，雇一批“消费者”排队，排完一轮再排一轮，“人气”足了，就吸引了真正的消费者； 　　限量版的奶茶，这样的噱头一推出，就让大家产生一种很紧俏的感觉，专业品牌，创意饮品，好喝又健康。饥饿营销：采用各种限量销售手段，营造出供不应求的局面，进一步激发消费者的购买欲望；找网络大号：利用微博、微信上的大V、大号，推广全新的产品。 　　喜欢刷朋友圈的人们，大多数都是年轻人，因此，开奶茶店的朋友就需要抓住这个特点，经过多维度的发展和营销，揣摩年轻人对新事物的新鲜感，在行业中受到人们的关注。具备以上的守则，让人们经营奶茶店的时候，可以通过朋友圈营销，更加受欢迎。

取一袋放置杯中用90℃以上沸水浸泡，3-5分钟后饮用，长时间使用遭受电磁辐射时可加量饮用；每个饮用周期为45天。

对于好的普洱茶.我觉得它的最主要的味道就是喝了后会产生一系列的回甘和生津.也就是几小杯下去后你的口中会感觉回甜.普洱茶有生茶和熟茶之分.建议你喝熟茶和年份长一点的老生茶.别的就不说了.对于促进消化的作用相当明显.精选茶叶商行普洱茶.唯信的话.前3142中721后061还有在此简单说一下生茶和熟茶.新的生茶属于绿茶系列.作用与普通绿茶差不多.生茶的茶汤为黄绿色.回甘和生津较为明显,熟茶属于黑茶系列.茶汤为为褐红色.建议有肠胃病的人可以多喝.好的普洱茶不论是生是熟.在良好的条件下存放的时间越长越好喝..至于厂大朋友能否接受.这就不好说了.萝卜白菜各有所爱嘛.因为目前市场上的普洱茶太多了.不正宗的也很多.但愿你购的茶是正宗的普洱茶..普洱茶的价格目前己是热起来后的最低点了.建议你购点价格2-3毛/克的茶就行了.当然普洱茶的品质和味道不能用价格的品牌来衡量.关键是要适合你的口味.多走走茶庄.多喝试尝一些茶.找到一二款适合你的茶.购1-2KG就够了.慢慢的品...希望可以帮到你吧

茶，怎么买？这，是很多人内心长久以来一直有的困惑。茶叶那么多，满地都是坑，就想买个茶喝喝，进店一脸懵逼…… 我是谁？在哪儿？要买什么？ 光口袋里揣着钞票是没用的，买买买也是要动脑子的：买什么茶？去哪里买？什么时候买？买多少？买回家怎么保存？ 都替你想好啦！目 录 1. 茶能减肥吗？ 2. 绿茶一定要买明前的吗？ 3. 哪些茶陈年了好喝？ 4. 喝各种茶的最佳时间？ 5. 散茶、碎茶、茶棒、茶包……怎么选？ 6. 去了原产地就一定能买到正宗茶？ 7. 一次买多少量比较合适？ 8.买回来如何保存？1. 喝茶能减肥吗？市面上那些打着“减肥刮油”的茶又是什么？ 如果你想着，反正我天天喝茶就能刮油三斤，放纵自己大吃特喝，那，你应该只能越喝越胖了呢。 喝茶的所谓减肥作用，主要是 因为茶里含有茶多酚、茶碱 ，这些物质会帮助脂肪分解、抑制新的脂肪长出来……但是！你 要喝很多很多很多很多茶，才能有，效，果。 （先扪心自问下，减肥的各位，你们每天能喝几杯！） 所谓“减肥刮油”茶，不管便利店的瓶装乌龙茶，还是黑茶或普洱，茶多酚的确不少，但一瓶喝下去， 效果至多是帮助消化 。是不是能减脂呢，抱歉，目前 还没有 真正的科学依据 可以证明。2.绿茶越嫩越好，要喝就喝明前茶？ 很多人对“明前茶”（清明前采的茶）三个字，执念特别深。 （摊手） 先来说说明前茶的好：头采的绿茶，经过一整个冬天的积累， 内含物质的确要好过其他时候， 风味也就更盛，芽头细嫩，泡出来模样可人。但“越嫩越好”这个说法就见仁见智了。 首先，茶好不好喝，涉及风土、品种、制法等，不光只是“嫩”一件事说了算；反过来，嫩度也有一定风险： 太嫩的鲜叶 对制茶师傅而言，是一种考验，一旦做得不好， 很容易就会发生过爆、烧焦 。最后，如果口味比较重，明前茶对你来说可能太淡了。 其实，比起细嫩的明前茶， 雨前茶 （谷雨前后的茶）更为浓墨重彩，滋味别有一番，也许能为你打开新世界的大门。3.陈年是什么意思？哪些茶越陈越好喝？ 在茶叶广告里，常常会看到“陈年普洱”，“陈年乌龙”一类的噱头。陈年，主要是追求茶的自然熟成过程中，因为接触少量空气氧化所产生的新风味。很多茶都有陈年的可能性，甚至包括绿茶。 不过， 红茶和熟普洱 这种全发酵茶，熟成的空间不会太大，也就是说， 陈年了也 不会有新的味道出现。 白茶、乌龙和生普洱则更适合陈年 ，时间会带来有趣的变化，随着熟成过程中氧化的推进，新的滋味和气味都有可能会出现。所以这些茶买回家来，可以先不急着喝，适当开发下陈年的潜力。陈几年比较好呢？ 白茶 和 乌龙 在一到两年内，都有可能发生正向转化，白茶甚至有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。 但这并不意味着，陈年越久越好 ： 放久了会有药味嗞出来，最好每年都试饮，才能看出其中变化是否为正向。如果香气和味道开始走下坡路，那就不适合继续陈放了。 至于生普洱，由于原料多为晒青毛茶，青味比较重， 需要在氧化中慢慢达到平衡 。所以，它的陈年过程可能会非常漫长，而且饮用最佳时间没有唯一，每一块生普都有自己的生命周期，买回家放个几十年（做传家宝）也是有可能。4.所以，喝各种茶的最佳时间是什么时候？ 如果 喝当年茶 ， 在这种茶上市之后一个月，是喝新茶的最佳时机 ，大部分茶都是春末或夏初，比如绿茶和红茶。为什么是一个月？ 无论制茶工艺如何千差万别，都需要这段沉降静置的过程，来帮助茶叶逐渐 趋于稳定 ：绿茶、红茶和乌龙会褪去火气，白茶完成了日晒转化，而熟普洱则杂味散逸。这样短暂静置后，茶的风味更纯净。 如果 喝陈年茶 ，譬如白茶、乌龙和生普洱， 在次年或者二年 去尝一下茶叶的变化，会是一个不错的选择。5. 散茶、碎茶、茶包……傻傻分不清楚，我应该怎么选？ 碎茶么，基本可以不用考虑啦。 除非你买进口的印度或者斯里兰卡碎茶，本身制作工艺有切碎要求。否则， 国内买到的中国碎茶，基本就是低等级品咯。 中国茶最大的门 类就是整叶散 茶 ，不过买中式茶真的是件技术活，如果是小白，往茶叶店一站，基本懵逼。不过，想“伪装”行家不是不可以，买茶前先要求泡个茶，再对滋味和叶底作出自己的判断，反正也不是强买强卖。 而国外普遍流行的 茶包 ，可以理解成 茶叶的快速 萃取版本。 好茶包，常常会使用 优质切碎茶，能迅速萃取茶汤 ，加上出品稳定、携带方便，是办公室和旅行中的不错选择。当然，以优质散茶的标准去要求它，未免有些太苛刻了。 6.每到清明，就有许多人组团去西湖找茶。那么，去了茶的原产地，就一定能买到正宗的茶吗？ 当然不一定。 很多人都会选择在产茶季去当地购买，认为眼见为实的东西更靠谱。而事实上，选茶这件事，很难讲。 究其原因，最大的问题在于 散茶很难通过肉眼来判断品质 ，而且买茶会涉及到很多经验以外的东西，你懂。 和大闸蟹去阳澄湖洗洗澡一样，龙井、碧螺春这两个早产又声名在外的品种，都难逃 “外地鲜叶本地做” 的陷阱。 被坑的概率，真的很高。 就算真的是本地茶叶，从采摘时间、天气、风土、制茶到后期的拼配，都有千差万别。别看外貌区别不大、价格叶差不多，但究竟哪个才是好茶，恐怕还得多积累知识（比如看企鹅吃喝指南呀），才能慢慢有自己的判断力。 7.买多了怕浪费，买少了又不甘心，那一次买多少量比较合适呢？ 一般来说， 当年喝的茶 （比如绿茶、白茶乃至乌龙）， 建议分批购买，尤其绿茶氧化得特！别！快！一个月内喝完的量，比较安全。 如果商家仓储条件比较稳定，那么每次都喝到最新鲜的茶叶也是有可能。独立包装并且有密封的西式茶包，或者真空铁观音茶袋 ，就比较少有保存问题。但是茶叶制作完成后，仍然会进入氧化和醇化期，想要喝最新鲜的风味，还是 建议在生产日期半年内尽快喝完。 所以，对于这种茶，可以 预估半年消费的量 进行购买。8.那茶叶买回来后如何保存更好呢？ 和之前讨论茶叶的最佳饮用时间一样，存放也可以分 当年新茶 和 准备陈年 的茶两种。 对于 当年新茶 ，专业做法是使用脱氧充氮加冷冻，可以让绿茶鲜度维持一年以上——呵呵，对普通人而言，好像并没有什么卵用，而且只针对没有开过包装的茶。如果是自己买的普通散茶， 密封好放冰箱冷冻（注意，不是冷藏） ，能延缓茶叶的寿命。 另一种，是 准备陈放的茶 。这种茶需要呼吸换气，在陈放的过程中逐渐氧化，所以如何让氧化健康而持续地进行下去，就是保存的首要诉求。 如何做到呢？ 通常，建议原包装（如果没异味的话）直接置于 防潮避光 处；单独放 锡罐 里也可，但生普洱最好保持原篓。陈年的茶，在喝之前可以稍稍凿碎，放入紫砂罐醒茶一段时间，就像喝葡萄酒前，需要醒酒一样。 最后，回答一个问题：拿着这篇Q&A去店里，就不会被坑了？No...（对，就是这么实诚）能否买到好茶，说到底，还是与知识、经验成正相关，（多看企鹅吃喝指南）努力涨姿势才是正经事！文｜edward 编辑｜blublu 部分

　　人们一般都喜欢饮用新茶，这不仅是因为新茶汤色艳、味道香，而且营养价值也高。鉴别新陈茶，主要从色香味和含水量两方面入手。 　　色香味：新茶的色、香、味均佳，给人以新鲜爽口的感觉；陈茶色泽呈暗绿色或暗褐色，汤色暗、枯黄、透析度降低、香气低沉，并产生一种令人不快的老化味，即人们常说的“陈味”。茶叶的陈味，是其类脂成分发生水解和氧化的结果。陈茶香气消失，是由于茶叶中芳香物质已挥发掉，以及不饱和成分被氧化所致。陈茶汤色变深变暗，是由于茶中的氨基酸和糖分发生褐变反应的结果；陈茶汤透析度降低，是茶中的茶黄素被进一步氧化聚合的结果。 　　含水量：只要用手指捏一捏，就能很简单地鉴别新陈茶。新茶一般含水量较低，在正常情况下含水约7％，茶叶条索疏松，质硬而脆，用手指轻轻一捏，即成粉末状。陈茶因存放时间过长，经久吸湿，一般含水量都比较高，茶叶湿软而重，用手指捏不成粉末状，茶梗也不易折断；同时，当茶叶的含水量超过10％时，不但会失掉茶叶原有的色、香、味，而且很容易发霉变质，以致无法饮用。 　　另外，提醒大家注意购买新茶应防上当：有些鲜茶里掺进了陈茶。这种茶色泽不匀，新茶色泽新鲜悦目，陈茶发暗、枯、黑，两者混在一起，茶色深浅反差很大。所以，买茶者只要仔细辨认一下，新陈混杂的`次茶是不难鉴别的。再有，有些茶贩用外形相似的叶子鱼目混珠，即用类似茶叶的植物叶子制成假茶充新茶。为防上当，可当面冲泡或用唾液把1－2片茶叶打湿软化，再把叶片展平，是真茶叶边缘有明显的鹰嘴状锯齿，是假茶就没有这种锯齿，很容易鉴别。

1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。2、辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。3、干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。4、辨别细毫法：许多绿茶炒制成形后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落。

1、条索：有的茶叶条索比较的粗大而且轻飘飘的，这样的茶叶质量不好。不同质量的茶叶对于条索的要求也不是完全一样的，各有各的要求。粗松开口的是比较差的；珠茶的话紧细、细圆、重实的比较好，松散的比较差；扁形茶比如龙井，扁平、挺直的比较好，短碎的比较差。 2、色泽：如果色泽调和一致，有光泽的那这样的茶叶一般是好的，如果色泽枯黄，那么质量比较差。 3、净度：净度一般指茶叶中杂质含量的多少，不允许有除茶以外的杂质出现在茶叶中。而且茶梗、茶片、茶籽这些也不能有过多的存在茶叶中。

我也收到了，可能是上次在 也买酒上买过一次酒，就频繁的收到短信和邮件，烦的不得了，我在开会和开车的时候也打电话给我，火的我直接给挂了，发誓不在他们那买酒了。

一看形.二闻有无香味,三摸,手伸入后有无茶毫沾手,四尝,开水冲泡茶品.

也买茶项目启动于2009年8月，是也买网旗下第二条产品线。2010年，也买茶与多家返利网站合作开展推广业务，受到不少消费者的青睐。2011年，因融资，管理，渠道开发等各方面原因导致，也买茶将暂停营业。也买茶网站于2011年7月31日停止所有业务。

YesMytea也买茶，只想为你奉上一杯好茶。也买茶，也买网旗下茶品商城。成立于2009年8月，如今已成长为中国最大的B2C茶品商城 。也买茶为会员提供自有品牌的茶品，产品品类齐全，具品质保障且性价比高。也买茶的茶品包括传统中国茶（绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶等），玲珑茶包，花草茶以及各种自主研发的茶品，如油切黑乌龙等。志在建设成中国规模最大、茶品最齐全、服务最优越的茶品商城。旗下有上海耶买茶业有限公司，负责茶品的生产和研发。也买网总部位于上海，是一家会员制的直购平台，旗下除了茶品商城，还有葡萄酒商城也买酒。也买网以便捷的多渠道方式，为会员提供高品质和高性价比的健康产品。也买网以品味、时尚、健康、快乐为企业文化，致力于为丰富现代家庭的品质生活而努力。也买网摒弃传统店面的概念，以网络、电话和会刊为主要销售渠道，成立专业的产品团队、仓储和配送中心。用户只需一个电话，选购的商品即可在1-2天（上海）或3-5天(其他地区)内送货上门。为用户提供了优越的便捷体验，同时低成本的运营模式提升了性价比。

　　第一、 看茶叶是否干燥 　　茶叶要干燥才能很好的保存，而且茶叶潮湿了，味道也就变了。有些不良商家会把潮湿的茶叶卖给顾客，所以在购买茶叶的时候用手捏捏茶叶是否干燥。 　　第二、 看茶叶是否退色 　　茶叶色泽好售假就高，因此有些商家给茶叶上色，喝上色的茶，对身体会有一定的损害，所以在买茶叶的时候，最好让店家泡杯尝试试味道，和看看成色，看是否会退色。 　　第三、 看茶叶是否清香 　　过期的茶叶会有腐败的味道，根本不能喝，所以在买茶叶的时候先闻闻茶叶的味道，是否有茶叶的清香。如果可以的话，最好让店家泡杯茶来尝尝该茶的味道。 　　第四、 看茶叶的饱满程度 　　茶叶饱满才是上等好茶，想喝好的茶就要看茶叶。而且茶叶饱满的话，证明该茶叶是新炒出来不久的，味道、成色都很好。

YesMytea 也买茶中国是茶叶的起源国，国人与茶叶的缘分可追溯到3000多年前。茶叶给一代代中国人带来健康、快乐、友谊和诗情，也开拓了技艺、浓厚了文化。现代社会，当我们脚步变快，心情少有闲适，茶叶的简单和纯粹，似乎也和我们疏远了。或者好茶高价，曲高和寡；或者随意得只剩下名字。英国下午茶、印度奶茶、日本煎茶……而有时候，我们似乎要从别的国家了解茶叶。而我们相信，现代人，值得以合理的价格，喝一杯高品质的好茶。因此，有了YesMytea也买茶——立志于为广大用户提供平价好茶，同时把更健康、更有品质、更人性化的体验带进每一间办公室，让白领的生活更加健康与多元。不论你是深度茶客，还是跃跃欲试却无从选择的初饮者，都能在YesMytea也买茶找到你的那杯茶。

潮汕工夫茶，世上尚浪险！！！

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　　中国人都爱喝茶，那么该如何去挑选好茶呢，下面我们就来说说买茶的小妙招吧，欢迎大家阅读。 　　买茶的小妙招 　　1忌买“茶名” 　　现今茶市上，不管什么茶均冠以“大名头”，凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”，凡扁炒青即“龙井、大方”，凡纤细者即“碧螺春”，凡肥硕的就是“黄山毛峰”.......。茶友当清醒，名茶不是土豆，遍地都是。 　　2忌买“包装” 　　差劲茶包装得往往“金碧灿烂或古色古香”，瓷瓶、锡罐、红木盒......，真可谓金玉其外，败絮其中。 　　3忌买“大全” 　　有些茶商把各类差劲茶整合，加上所谓“高雅、精品”包装，命名为“五大名茶或八大名茶或十大名茶”，茶友切忌之，若想品全各类名茶，得下点功夫。 　　4忌买“地名” 　　到茶乡，尤其是旅游景点，如黄山、庐山、武夷山等，在散摊或所谓茶农家购茶要谨慎，这些茶有可能以次充好、以假充真，或价格不实。 　　5忌买“等级” 　　极品、神品、大金奖、特级等常常被印刷在茶的包装上，殊不知若真是此类茶，金何止千万。茶的等级，国家有明确划定，现已被一些茶商搞乱了，茶友们要小心! 　　有的商人会在等级上大做文章，如台商对冻顶茶，分级由高到低为：极品、比赛大金奖、比赛金奖、比赛银奖、比赛特级茶、比赛茶、特级茶，在其中，本应属高级别的特级茶实为最末等。 　　如何挑选好茶? 　　1观形 　　看各种茶叶是否外形均匀一致，色泽油润，含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次。绿茶以绿润显毫(白茸毛)为好，色黄甚至死红、枯暗的为差，茶汤明亮为好。 　　一些名茶具有独特的外形特征：如西湖龙井茶一般为光平扁直，糙米黄色，不显毫;银针、虾针、珠茶、菊花茶各具“针、虾、珠、菊花”造型;黄山毛峰多毫显峰;信阳毛尖外形细直、圆滑多毫;碧螺春条索纤细，卷曲成螺。 　　2闻味 　　闻茶叶的气，也可评定茶叶的品质。闻茶叶的`香气有干闻、湿闻两种。干闻时，好的茶叶均应无青草气、异杂气味。开泡后湿闻茶汤时，好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。 　　3摸、品、看 　　摸茶叶的“身份”，主要是估量其条索或颗粒的松紧、轻重、粗细。相对重实者好，粗老轻飘者差。 　　在品滋味的同时还要观察叶底。茶汤一般以浓醇鲜爽、回味带甜为上品，淡薄粗涩为下品。 　　观其叶底，完整、柔软、厚实、鲜嫩显芽为好，叶底单薄、粗硬、色泽暗为差。乌龙茶的叶底一般是七分绿、三分红边。 　　4询问 　　选购茶叶，还应看其正宗产地及对应品种。比如西湖龙井茶的特定产地，按浙江省地方标准规定，在杭州西湖一带的狮峰、梅坞、龙坞区;碧螺春的产地，是江苏无锡洞庭湖畔;乌龙铁观音产于福建安溪。

　　一溜儿的茶庄门面，彩灯闪烁;一溜儿的古典建筑，古色古香。长长的茶街，游人不多，宁静安详。东看看，西望望，我们终于选中一家，走了进去。 　　这家茶庄名日“安溪铁观音”，门面宽敞，茶厅也宽敞，四周架子上的“铁观音”，包装精美、式样各异、明码标价;四周墙壁上的一幅幅照片，展示着制作铁观音的一道道工序。茶厅一侧，有一张仿照树根断面打造的大桌子，桌上的棕红色茶盘和雪白的茶具似在告诉我们:这里可以品茶。茶庄主人是一位身材苗条、眉眼清秀的女子。她款款地走向我们，舒展地伸出一条手臂，甜甜地送上一个微笑:“恭请上座。”我们连连摆手:“只看茶，不买茶。”“先生，来的都是客，不买茶也可以品茶。”盛情之下，我们入座，主人烧水，品茶就此开始。 　　高山流水。女主人翻动着细嫩的手，开始冲洗茶具，并随口唱出了这个成语。刚刚烧沸的水，从女主人拎着的水壶嘴中流出，想必这就是高山。细细的水柱冲淌在洁白的茶盖、茶碗、茶杯上，晶莹剔透，水花点点，溅出淡淡轻烟，想必这就是流水。一道普通的"洗涤工序，因为有了“高山流水”的文化内涵，就让我们感受到了茶艺的“高雅”。 　　春风拂面。女主人将茶泡在盖碗里，用碗盖刮去碗口的泡沫，随口又唱出一个成语。那莺啼般的唱声，在茶香里轻轻荡漾，听着悦耳，闻着醉人，真的犹如春风拂面。形象生动，好名字。我们在心里暗暗叫好。 　　重洗仙颜。当女主人唱出这个词后，将盖碗中的茶水，倒入两只白瓷小杯。我们正要去接，她却制止了我们:别忙，头道茶要冲洗茶杯。说话间，她把小杯中的茶水晃了晃，泼了出去。这时，又一股茶香在空中弥漫。想来，那小杯就是仙人，茶水洗的是仙容，这让我们对那两只小小的白瓷茶杯立马产生了敬意。 　　空谷幽兰。当女主人再次把茶水从盖碗倒入两只小茶杯时，又唱出了一个成语。她递上盖碗的茶盖和盛茶的茶碗，让我们分别闻一闻。嗬，真香，那是一种混杂着兰花和水果的香味，一直沁入了我们的心脾，仿佛在空灵的山谷中，闻到了幽幽的兰香和清清的果香。空谷幽兰，天然馥郁。女主人说，这是铁观音特有的韵味。 　　品茶。初品、二品、三品……“初品奇茗清香”、“二品兰芷芬芳”、“三品甘露回甘”……女主人一道一道地唱着品茶之名。精美的茶桌、洁白的茶具、金黄的茶水、典雅的主人、虔诚的茶客，展现的正是一幅“秋夜品茶图”。我们小口品茶，慢啧细咽，铁观音的花味清香、果味醇香、滋味鲜爽、润味如甘，在我们的舌上生津、在我们的肺腑飘逸、在我们的心田浸漫。 　　品茶之间，我们聆听女主人说茶。她用软软的福建安溪口音娓娓道来。于是，铁观音的产地、铁观音的特质、铁观音的文化、铁观音的制作工序，就化作了潺潺的溪水，流入了我们的心田，滋润着那一方心灵的茶园。 　　铁观音有“七泡”之说，诗云:“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛。”我们当晚却品了“八泡”，“八泡”是什么?没名儿。我们当即决定起一个。当我们唱出“八品诗韵犹存”时，女主人开心地笑了。我们感到，女主人的茶艺，铁观音的茶味，正化作浓浓的诗韵，令我们品茶之后依旧心驰神往。 　　前面说过，我们是来看茶的，不是来买茶的。但是，品茶品到这等地步，不买是不行了。我们都是红脸汉子，哪能就这么抽身走人。于是，经茶庄女主人推荐，我们每人买了一斤“极品铁观音”，每斤300元。

应聘时端庄稳重给人好的印象

自己走个昆明大理丽江香格里拉来回双飞。。。。。。。。。怎么便宜啊？？？？？我估计5000块差不多了。。。。。很多地方都没有直达车的。。。何况从大理火车站到古城现在想10块钱是不可能的了。。。。。30能到就算你厉害的了。。。。建议先跟一段团，，，然后散了自己玩