茶叶如何区分 茶叶怎么区分

茶可以和黑糖一起吃。不能和茶同食的东西（其中没有黑糖）：1、茶与鸡蛋茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。2、茶与酒不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。3、茶与羊肉虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。扩展资料：茶的功效：1、抗癌：科学家发现，用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。2、预防疾病：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。研究表明：红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。参考资料：人民网-茶叶与6种食物相克别让好茶变致命"毒药"参考资料：人民网-茶和饭食搭配有禁忌哪些食物不能与茶同食？

（1）橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；（2）橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；（3）熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用；（4）烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；（5）橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。另外呢，老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是：将橘子皮洗净，晒干，烘脆(或文火炒一下)，研成细末，每次服1克，一日3次。另一种方法是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日服3次。还有还有：将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，在炒菜、做汤、蒸馒头时，添加少量橘皮粉可调味；将橘皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味；将橘皮泡进热水里洗头发，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软；将橘皮泡在水里用于浇花，这种花肥的特点是效果持久……希望你满意

可以。桑葚的食用禁忌：1、脾胃虚寒作泄者、孕妇、糖尿病等禁吃桑葚。2、儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收3、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。喝茶禁忌：1、茶与酒。酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。2、茶与鸡蛋。茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。3、茶与药。茶叶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药（如苯巴比妥、安定等），则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。4、茶与狗肉。狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康。5、茶与羊肉。吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。6、茶与白糖。茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如果茶中加糖，就会抑制这种功能。扩展资料：孕妇忌饮茶尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。神经衰弱慎饮茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。贫血患者忌饮茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。尿结石患者忌饮茶尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。参考资料来源：人民网-桑葚的功效与作用有哪些？有什么食用禁忌人民网-茶叶不能和什么一起吃？饮茶的好处和禁忌要清楚

铁观音是半发酸的乌龙茶 龙井属绿茶

1.忌饮烫茶、凉茶（滞寒、聚痰） 2.忌冲泡次数过多（3、4次后基本无茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出） 3.忌饭前饮茶（饮食无味，降低消化器官吸收蛋白质的功能）和饭后马上饮茶（影响对蛋白质、铁质的吸收） 1、茶和白糖 2、茶与鸡蛋3、茶与酒不能痛吃

酒，酒后饮茶能加重心脏负担，茶叶中的鞣酸可与药中某些成分产生化学反应，导致药效降低。茶和咖啡都能提神醒脑，一起饮用严重会使身体透支。

没毒能喝，然并卵。

吃消炎药不能喝茶。

　　 一、茶和药会影响药物吸收 　　有些人为了省事，会将茶水当白开水配合服药，其实这是错误的方式，茶和药配合会影响药物的吸收。因为茶叶中含有的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀物，会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。 　　 二、茶和肉类会容易便秘 　　肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质，影响人体肠道的蠕动，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。尤其吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉的，以为这个时候喝茶能起到清肠胃解油腻，殊不知这样不但起不到清肠胃还容易引起便秘，还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。所以在吃过肉类后应该隔2-3个小时再喝茶，才是正确的。 　　 三、茶和人参，白费功夫 　　西洋参具有补气养阴、清热生津的"功效。因为其性平和，所以与凉性的茶不冲突。如果换成人参片就不行了，人参性热，遇到凉性的茶，两者的功效会相抵，吃了也毫无功效。 　　 四、茶和鸡蛋会影响对蛋白质的吸收 　　茶叶蛋相信大家都很熟悉吧，一直觉得鸡蛋和茶是最搭配的，殊不知，茶叶蛋却是一种不健康的食品。因为鸡蛋是高蛋白的食物，茶水含有很多的单宁酸，单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物，从而影响人体对蛋白质的吸收。还会对胃有刺激，经常吃茶叶蛋会造成贫血症状，容易导致人体缺钙或骨质疏松。 　　 五、茶和白糖会加重心脏负担 　　茶叶味苦性寒，一般大家饮茶的目的是借助茶叶的味苦刺激消化腺，使消化液分泌，增强消化机能。再就是利用茶的性寒，促使清热解毒的功效。茶水中加糖，会抑制这种功效，所以爱美的妹纸们不要错误的以为茶加白糖是对的。 　　 六、茶和酒会刺激心脏，伤肾 　　大多数人都认为酒后饮茶，能起来解酒的作用，其实不然反而会对身体造成不利。因为茶酸有利尿的作用，但是这时候体内酒精转化的乙醛还没有完全分解，就因茶碱的利尿作用进入肾脏，乙醛对肾脏有很大的刺激。 另外浓茶具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶会使心脏受到双重的刺激性，加重心脏负担。 　　 七、茶和海带会导致肠胃不适 　　海带与茶均属寒性食品，如果喝茶时食用海带，会造成胃寒。 　　 八、冷饮和热茶会牙疼 　　都知道一冷一热，不仅牙齿受到敏感刺激，易得牙病，对肠胃也有害。所以在进食冷饮后至少应间隔30分钟再饮用热茶，这样一来既可以给牙齿和肠胃有个缓冲期又能排毒瘦身。 　　 九、茶和螃蟹会消化不良 　　吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为茶水会冲淡胃酸，同时茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。 　　 十、茶和鸡肝会降低人体对铁吸收 　　鸡肝中铁含量多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁吸收。

在饮食习惯中喝茶是不少人的爱好，当然不同的伙伴对于茶的偏好也不尽相同，例如有人喜欢喝绿茶，而有人喜欢喝红茶等。喝茶的益处非常多，其中一点就是帮助排毒消脂，对于减肥人士无疑非常适宜。那么不同的茶有哪些功效？喝什么茶能够消脂瘦身？1、不同茶的功效喝红茶口气清新。根据美国太平洋中医学院的研究成果，红茶中的多酚类化合物能够阻止口腔细菌的生长，这就会导致斑块堆积减少，口气更为清新。印度研究人员发现，这些多酚类化合物甚至能对预防口腔癌起到作用。人参茶提高性能力。人参茶能缓解月经疼痛、降低血压和刺激脑细胞生长。然而，人参茶一个特别有益的功效是它能促进男女欲望的提高。美国加州大学洛杉矶分校医学院的泌尿学助理教授克里斯托弗·赛格尔博士说：“人参能帮人体生成更多的一氧化氮，起到了某种药效。喝绿茶有益心脏。绿茶具有广泛的健康功效，从预防癌症到改善心理健康水平等。发表在《美国医学协会杂志》上的一项研究成果显示：喝绿茶能降低人们死于各种疾病的风险，其中就包括心脏病。喝乌龙茶瘦腰身。传统的中医理论认为饮用乌龙茶能减少身体脂肪，现有的科学依据证实了这一理论。乌龙茶中含有的儿茶酚能够加快新陈代谢速度，让身体更快更有效地燃烧热量和脂肪。2、有效减肥运动方案1、每天运动我们想要快速燃烧脂肪，让脂肪通过汗水排出体外，那么就要选择全身性的运动才可以。我们每天应该坚持运动12分钟，这样才可以达到减肥的目的。大家可以选择一种自己喜欢的运动方法，每天坚持12分钟，这样既能够减肥又可以强身健体。2、户外运动户外运动是非常重要的，每天在户外运动两个小时就相当于在跑步机上消耗了5%的热量。而且在户外可以呼吸到新鲜的空气，将体内的废弃排出体外，在保证健康的同时轻松瘦身。在户外，不管是散步还是走路都可以帮助身体的脂肪燃烧起来。3、热身运动冬天的时候，天气比较冷，很多人都喜欢赖床，这不是一个好习惯，不过大家可以应这个习惯来做一种热身运动，比如说伸懒腰，空中模拟蹬自行车等的，这样可以让身体暖和起来，也可以让身体内的脂肪燃烧起来。以上就是为各位介绍的三种运动减肥方案，如果你是不爱运动的懒人一族，那么可以通过这三种减肥方案来达到瘦身的目的。另外在运动的同时还应该要适当的控制饮食，不要总吃油炸食品和刺激性食物，要多吃水果和蔬菜。

可以的呀！具有清火、养肝、明目、利尿、排毒、解乏、消食、润喉、瘦身、防病抗癌等功效。居家过日子，不可一日无茶哦！愿你：饮之养身，饮之防病，饮之快乐，饮之幸福！

年轻人每天喝一样的茶好，这样能够为身体所适应，不会产生不适感。

首先，对于泡茶方法要进入深刻研究。其次，对于茶文化要深刻的体会。最后，茶可以体现一个人的修养，茶文化的重要目的就是修身养性。

您好，桔子皮茶叶一起喝能通便吗？

1、茶可以和水果一起吃，茶的饮食禁忌没有水果。 2、茶的其他禁忌： （1）茶与狗肉：狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。 （2）茶与羊肉：虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻，生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。 （3）茶与白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如果茶中加糖，就会抑制这种功能。

茶的学问太多了，山头不一样价格不一样，年份不一样价格不一样，春茶秋茶价格不一样，厂家不一样价格不一样，包装不一样价格不一样，品牌不一样价格不一样。真正的是口感不一样，价格就不一样

人参含有很多的功能物质，如蛋白质、多种矿物质等，其中含有大量的甙类，人参皂甙有很强的抗氧化功能，在防止细胞衰老和凋亡上有很好的作用。 e@qg, 百拇医药 茶中除含有抗氧化剂茶多酚外，还含有较多的茶碱和鞣酸 。茶碱和鞣酸可以同我们所吃食物中的营养成分产生反应，从而影响它们的吸收。现代医学认为，吃药的同时喝茶会影响药物的作用，主要是茶中茶碱和鞣酸的“贡献”。茶可以与阿托品、可待因等中的生物碱发生络合反应，也可使胃蛋白酶、多酶片中的蛋白质凝固，使其药效减弱或消失。因此我们也可以认为，人参与茶同服时，茶碱和鞣酸会影响到人参甙类等物质的作用，降低人参的有效功能。但要将茶同人参的服用时间隔多长呢？因为，茶是液体，其消化吸收比一般固体食物快，3~4小时后，对后来食物的影响已可以忽略不计了。所以，只要错开饮茶和服用人参的时间，就不必担心“浪费”了。饮茶后，间隔4小时再服用人参；服用人参后，间隔14小时再饮茶，就可以了。(浙江 龙智)

很多人其实不适合喝茶，而且有很多人喜欢喝奶茶，还是应该稍微注意一点。

味道不同，颜色不同，名字不同，香味不同，价钱不错，形状不同。对茶叶过敏的人不能喝。

可以喝枸杞一起泡，这两样都具有滋补肝肾的功效，我平时泡的时候就放一小袋的稀健丁香茶和三四颗枸杞，味道不错。

那瓶红茶是个意外呗？

服用中药期间到底能不能继续饮茶呢？服药期间饮茶能给身体带来哪些问题呢？中药和茶之间是否存在相互作用？这些都是中药药师在工作中经常被患者询问的问题。对此，天津中医药大学第一附属医院药学部药师刘丹表示，为了保障中药疗效，使其更好的发挥治疗作用，服用中药如无特别说明，饮茶和服药时间最好保持至少两小时间隔。 刘丹说，我国茶文化 历史 悠久，茶最先是食用和药用，饮用是在食用、药用的基础上形成的。中国人利用茶的年代久远，可上溯到神农时期，但饮茶的 历史 相对要晚一些。先秦时期可能在局部地区(茶树原产地及其边缘地区)才开始有饮茶。而从中医角度看，茶本身就是一味中药，它所含的黄嘌呤类、多酚类、茶氨酸等成分，都具有药理功能。日常 健康 正确饮茶对身体各器官组织都有很多好处，比如刺激胃液分泌，增进食欲，消除口臭；促进新陈代谢，消除疲劳，增强抵抗力；祛火清心、强齿固体、防止动脉硬化等。 刘丹说，茶叶中所含的大量鞣酸很容易与生物碱发生不溶的沉淀，从而使药不能吸收发挥不了作用。而很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连与黄柏都含有小檗碱，百部含有百部碱、其他如延胡索、大蓟小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。因此，这些药的煎液和茶水同服，就会发生沉淀而影响药效发挥。中药中只有极个别可用茶水送服调制。比如《太平惠民和剂局方》里有一剂治偏正头痛的名方，叫“川芎茶调散”，服法是饭后用清茶调服。但是如无特别注释，喝中药时切勿与茶同服，以免影响药物疗效，甚至产生毒副用。服用以下几种药物期间尤其不宜饮茶。 脾胃药。当治疗胃肠病变时，尤其活动性消化性溃疡患者，在服药期间不宜饮茶，更不宜饮浓茶。因为浓茶中咖啡因含量高，而咖啡因能增强胃分泌，影响溃疡的愈合。 宁心安神药。因为茶中的咖啡因能兴奋大脑皮层，从而拮抗安神药的疗效，达不到治疗目的。 服滋补中药。茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会妨碍人体对蛋白质等营养物质的吸收，同时茶中的鞣质与药物中的有效成分作用，会减弱补益作用。因而在服用党参、黄芪、山药等补养药时，饮用茶水，特别是饮用浓茶会降低药效。苏玉珂

1、英式茶：多为调配茶，即多种茶叶拼配或与花草、水果拼配；主要是红茶；习惯加奶、加糖； 2、中式茶：六大茶系（红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶）各有不同泡法； 3、英国茶重品牌，中国茶重产地。1、英国红茶主要有阿萨姆茶、锡兰茶、伯爵茶三种； 2、英式早餐茶和下午茶的区别是浓烈程度不同而不是限定喝的时间； 3、中国绿茶常见品种：西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖； 4、中国红茶常见品种：祁红、滇红、正山小种； 5、中国乌龙茶常见品种：铁观音、武夷岩茶、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单枞； 6、中国黑茶常见品种：云南普洱、安化黑茶、六堡茶； 7、中国黄茶：君山银针、蒙顶黄芽； 8、中国白茶：福鼎白茶（注意：安吉白茶是绿茶，不属于白茶）； 9、常说的中国六大茶类就是指上述六种：绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶； 10、花茶属于再加工茶，比如茉莉花茶、玫瑰花茶等； 11、另外比较常见的还有各种代茶，比如大麦茶、苦荞茶等。1、六大茶类是由加工工艺不同来区分，而不是由树种不同，同一棵树上摘的叶子可以做成不同的茶； 2、茶树按树型分类主要有灌木型、乔木型、小乔木型三类，其中灌木型最多； 3、绿茶：属不发酵茶，我国产量最高的茶，一般需要经过“杀青、揉捻、干燥”等步骤制成； 4、红茶：属全发酵茶，一般需要经过“萎凋、揉捻、发酵、干燥”四道工艺精制而成； 5、乌龙茶：属部分发酵茶（或“半发酵”），一般需要经过“萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙”等工艺； 6、黑茶：发酵时间较长，一般需要经过“杀青、揉捻、渥堆、干燥”等工艺； 7、黄茶：属轻发酵茶，工艺与绿茶相似，也可以认为由绿茶焖堆渥黄而成，一般需要经过“杀青、闷黄、干燥”等工艺，揉捻不是必须的； 8、白茶：属轻微发酵茶，工艺最为独特，一般经自然萎凋后晒干或文火慢慢烘干即可，无需炒制； 9、花茶：属于再加工茶，多用绿茶做茶坯，以茶叶和香花为原料，让茶叶充分吸收花香而成，工艺主要包括“茶花拌合、通花、散热、起花、干燥”等。1、“功夫茶”本是福建人冲泡乌龙茶的一套独特茶具和冲泡方法，现在很多人饮用普洱和红茶时也多采用此法，只是细节略有不同； 2、“干泡法”是近年新兴的泡茶方法，相对于传统功夫茶的“湿泡法”更为简洁方便，同时也要求泡茶者更为专注； 3、高品质的绿茶、黄茶以及白茶中的白毫银针冲泡方法类似，水温80°-85°为宜，茶具用直身透明玻璃杯或者盖碗，可以采用“中投法”，便于观察茶叶的形状和汤色，绿茶和黄茶通常冲泡2-3泡即可，白茶比较耐泡，老白茶可多达7-10泡； 4、普通的绿茶、黄茶以及白茶中的白牡丹、寿眉冲泡水温可以高一些，冲泡方法相对也比较随意； 5、乌龙茶最好用紫砂壶冲泡，而且衍生出了一整套的“功夫茶”套路，这一点涵盖的知识点很多，有时间单独开篇深入研究一下； 6、红茶的冲泡方法最为多样，一般来说分为清饮和调饮，英式的加奶、加糖就属于调饮； 7、普洱茶及其他黑茶冲泡前需要先洗茶，而且需用沸水冲泡，普通家用饮水机的水温是不够的； 8、关于“洗茶”，可以从两个角度来看，如果目的是去除尘土则所有茶冲泡前都需要洗一下，但不同茶水温一定要把握好，绿茶、黄茶、白茶这些用冷水或温水冲洗一下即可；乌龙茶、红茶、黑茶必须洗茶的目的是为了唤醒茶性。1、中国的饮茶习俗源于巴蜀地区，魏晋南北朝时逐渐流行起来； 2、“茶”的名称是在唐玄宗时期确立的，之前方言中各种叫法很多； 3、隋唐时期茶业真正兴盛起来，那时候的茶都是茶饼或团茶； 4、隋唐宋元时期的饮茶方式为煎茶，就是把茶叶捻成末，加入各种香料等煎煮； 5、明朝朱元璋开始改饼茶为散茶，饮茶方式由煎煮改为泡饮，也是从这时起茶的种类开始多样化； 6、中国茶在唐代传到日本，在明代正式传到欧洲并流行起来。

　　一、巧安排一日饮茶　　一些嗜茶和善饮茶者，一日不同的时间安排饮用不同的茶叶。　　清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心。　　上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率。　　午后喝一杯红茶，或者牛奶红茶，或得喝一杯高档绿茶，外加一些点心和果品，可解困提神，补充营养。　　晚上，与朋友或家人团聚在一起，泡上一壶乌龙茶，清香味醇，且耐冲泡，边谈心边喝茶，别有一番生活情趣。　　二、四季饮茶各不同　　茶叶的功效与季节变化有密切关系，不同季节饮不同品种的茶，对人体更有益。故科学的饮茶之道是四季有别。　　春天，雪化冰消，风和日暖，万物复苏。此时，以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好，用以散发冬天积聚在体内的寒邪，促使人体阳气生发，使“精”、“气”、“神”为之一振。　　夏天，气候炎热，盛暑逼人，人体津液大量耗损。此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，清汤绿叶，给人以清凉之感，用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜，促进消化腺分泌的作用，利于生津，为盛夏消暑止渴之佳品。　　秋季，天气凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡。此时，以饮用乌龙茶一类的青茶为好，此茶性味介于红、绿茶之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液。在秋季，也可红、绿茶混用，取其两种功效；也可绿茶和花茶混用，以取绿茶清热解暑之功，花茶化痰开窍之效。　　冬季，北风凛凛冽，寒气袭人，人体阳气易损。以选用味甘性温的红茶为好，红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉，以温育人体的阳气，尤其适用于妇女。红茶可加奶或糖，故有生热暖胃之功，同时红茶有助消化去油腻之功，于冬季进补肥腻时有利。　　三、饮茶因人而宜，应注意忌禁　　1、对于有某些病症的人，要注意一些禁忌，以免饮茶加重病情。　　孕妇不宜喝浓茶；失眠的人晚上不宜饮茶；胃疡动脉硬化，高血压的人不宜饮浓茶。　　2、对于健康的人，也应注意一些禁忌，以防饮茶后产生不适感。　　忌空腹大量饮茶，以免伤胃，导致消化不良。　　忌饮太烫的茶，防止过于刺激食道咽粘膜而致病。　　忌饮太浓的茶，以免导致失眠，茶醉（其表现为心慌，出汗等）。　　忌饮冲泡时间太久的茶，味道苦涩，且细菌滋生，不卫生。　　忌饭前大量饮茶，以免影响消化，影响蛋白质的吸收。　　忌用茶水腹药，以免降低药效或使药失效。　　忌睡前大量饮茶，利尿失眠，　　忌饮头道茶，以免不卫生引起肠胃不适。　　忌饮用劣质或变质茶。　　四、喝对健康有利的茶　　1、不同茶的营养和药效成分是不一样的。　　高档绿茶中，维生素C、B1、B2含量比红茶，乌龙茶一般要高1-2倍，有的甚至更多；高级绿茶的磷、钾等多种无机物含量，一般也比红茶高，尤其是锌的含量通常要比红茶高1倍多；绿茶中，具有多种生理功效的茶多酚含量通常也比红茶、乌龙茶等高1倍以上，因此，从营养保健的角度而言，喝高级绿茶更有利于人的健康。　　2、喝什么茶对人体健康更有利，不同人的身体状况是不一样的。　　对于身体较弱的人，以喝点红茶为好，如在茶中再添加点糖则更好，既可增加热能又能补充营养。　　青年人正处发育旺盛期，需要更多的营养，以喝绿茶为好。　　妇女经期前后，性情常较烦躁，以饮用花茶为好，因它具有疏肝解郁、理气调经的功效。　　身体肥胖而希望减肥的人，可以常喝乌龙茶，沱茶等，因其去脂减肥作用较强。　　食用牛羊肉较多的人，为了促进脂肪食物的消化吸收，可多饮砖茶、茶饼等紧压茶。　　3、不同工作岗位的人适合喝的茶叶是不一样的。　　经常接触有毒物质的工作人员，可以选择绿茶作为保健饮料。　　经常在电脑前工作的人员，也应选择绿茶作为抗辐射的饮料。　　脑力劳动者、飞行员、驾驶员、运动员、广播员、演员、歌唱家等，为了提高脑子的灵敏程度，以保持头脑清醒，精力充沛，增强思维活动的能力、判断能力和记忆力，应饮用高档名优绿茶。　　五、如何选购合适的茶叶　　在品种繁多茶叶中，如何选购称心如意的茶叶，是一门生活上的学问。购买茶叶，主要应根据个人饮用的爱好和购买茶叶的目的来选择茶叶的品种。　　（一）、根据个人饮用的爱好和习惯购买茶叶。　　1、对于初次饮茶和偶尔饮茶者。　　最好选择高档名优绿茶和较注重香气的茶类，绿茶如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖等高档名优绿茶，其原料细嫩、加工精细、造型美观，有很高的欣赏价值，是一种艺术品；同时营养丰富，滋味鲜醇，香气清高而持久袭人，汤色悦目。乌龙茶如台湾的冻顶乌龙茶等系列，香气较好，比较容易使初饮茶者尝到茶的色、香、味的妙处。　　2、对于有饮茶习惯的人。　　如嗜好清淡口味，可进购高档烘青绿茶或地方名茶，如芽茶类，清淡的白茶类等，具有清香雅韵；酷爱浓醇茶味者，应选择炒青绿茶，乌龙茶中的福建铁观音，广东的凤凰单枞系列，云南的普洱茶等，具有较好的浓度和韵味。　　3、对于个人的身体情况。　　喝绿茶感到胃部不适的人，则应选用较温和的红茶类，如祁门红茶、滇红等，饮用时加入糖和牛奶则效果更佳。　　身体感觉风火燥热者，可选用白茶、如白茶之王“白毫银针”等。　　身体肥胖臃肿者，以选购福建乌龙茶、云南沱茶等具有降脂减肥效果的茶为好。　　（二）、根据购买茶叶的目的来选择。　　1、为送礼而购茶者。　　作为礼品，茶叶既要选择较高档次、较好质量的，还要讲究茶叶的名气，同时也要讲究茶叶外包装的精美和新颖，让人感觉上档次。因而应选择一些被列为中国名茶的茶叶，或者是广泛被人认可的茶叶品种。　　2、为自己饮用而购买。　　为了自己饮用或是招待朋友的茶叶，可选择自己最喜欢而且经济实惠的茶叶品种，同时自己的朋友也容易喜欢的茶叶。　　3、为了防治疾病的目的购茶。　　既然是为了预防和治疗疾病，就应应根据具体疾病来选择合适的茶叶或对症的保健茶。如有胃病的人选择红茶。　　无论选购何种茶叶，都必须在质量上有所保证，因此在选购茶叶时有两点是必须注意的：一是茶叶的干度，二是茶叶的新鲜度。　　检验茶叶的干度，可以在购买散装茶时，先用两个手指研茶条，如能研成粉末的，说明茶较干燥；如不能形成粉末或细片状的，说明茶叶已吸湿受潮，这种茶叶保存时极易变质，不宜购买。　　俗话说，“酒越陈越好，茶越新越好”，故茶叶应买新鲜的。茶叶陈新的鉴别，可通过茶的色香味来入手。新茶色香味俱佳，给人以新鲜爽口的感觉，饮后使人心旷神恬，心情舒畅，陈茶色泽呈暗绿或暗褐色，汤色暗、枯黄，透析度降低，香气低沉，并产生一种令人不快的老化味。如遇盒装或密封包装的小包装茶，要特别注意包装上日期，一般6个月内品质为正常，超过1年以上，往往易变质，不宜购买。

：（1）橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；（2）橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；（3）熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用；（4）烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；（5）橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。另外呢，老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是：将橘子皮洗净，晒干，烘脆(或文火炒一下)，研成细末，每次服1克，一日3次。另一种方法是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日服3次。还有还有：将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，在炒菜、做汤、蒸馒头时，添加少量橘皮粉可调味；将橘皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味；将橘皮泡进热水里洗头发，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软；将橘皮泡在水里用于浇花，这种花肥的特点是效果持久……希望你满意

　1、茶和白糖　　茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。　　如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。　　2、茶与鸡蛋　　茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。　　鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。　　3、茶与酒　　不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。　　因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。　　4、茶与羊肉　　虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。　　所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。　　5、茶与药　　茶叶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。

1、茶和白糖不能同吃 茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能，但现实生活中也有茶叶配白糖治病的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 2、茶与鸡蛋不能同吃 茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。 3、茶与酒不能同吃 不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食的功效，但这对肾脏是不利的，因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。 4、茶与羊肉不能同吃 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质，这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶，吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。 5、茶与药不能同吃 茶叶中的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收，如果用茶水服用镇静药，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。 6、吃狗肉后忌喝茶 狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如果吃狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。

茶与黑木耳同食引发喷血，茶与羊肉，茶不能和酒同食，茶与鸡蛋：.茶和白糖：http://www.wycha.cn/article-9068.html

1、茶和白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 2、茶与鸡蛋：茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。 3、茶与羊肉：虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，这样不仅会影响我们的消化功能，还会导致便秘的。 4、茶与药：茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收，尤其是我们用茶水服用镇静药物是会大幅度的抵消药物的作用。

长期喝茶不利于人体对铁的吸收，可能会造成贫血。羊肉和茶是不能同时吃的，否则容易发生便秘。吃完羊肉后，可以等两到三个小时之后再喝茶。

葛根能和茶叶一起泡茶叶搭配禁忌1、茶与酒不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。2、茶与鸡蛋茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。3、茶与药茶叶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药（如苯巴比妥、安定等），则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。4、茶与狗肉狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。相关阅读：喝茶时要注意的8个禁忌5、茶与羊肉虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。6、茶与白糖茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如果茶中加糖，就会抑制这种功能。扩展资料：葛根的功效1、扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。2、解肌发表葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。3、降糖降脂葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。4、益智作用某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。5、升举阳气，止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。6、祛脂降压葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。7、解酒葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。参考资料来源：人民网-茶叶不能和什么一起吃？饮茶的好处和禁忌要清楚参考资料来源：人民网-葛根的功效和食用方法

茶不能和鸡腿一起吃

与茶相克的物品1、茶和白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。2、茶与鸡蛋：茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。3、茶与酒：不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。4、茶与羊肉：虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。5．茶与药：茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。6、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。

与茶相克的物品1、茶和白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。2、茶与鸡蛋：茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。3、茶与酒：不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。4、茶与羊肉：虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。5．茶与药：茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。6、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。

1 茶喝多了对身体有害吗 喝茶对于我们的身体是有一定的好处的，但是过量的喝茶对于我们的身体伤害是比较大的，茶含有氟过量饮茶会损害肾脏。因为肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量明显增多。实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。 2 喝茶禁忌什么一起吃 1、茶和白糖 茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。 如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 2、茶与酒 不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。 因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。 3、茶与羊肉 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。 所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。 4.茶与药 茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。 如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。 因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。 6、吃狗肉后忌喝茶 狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。 3 哪些人不能喝茶 1、醉酒者慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。 2、贫血患者忌饮茶 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。 3、尿结石患者忌饮茶 尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。 4、发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。 5、肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。 6、神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。 7、儿童不宜喝浓茶 因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低。 8、冠心病患者谨慎喝茶 对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。

吃药尽量不要用茶水

　　喝茶是一件十分有讲究的事情，那么你知道喝茶有什么讲究吗，下面我们一起来了解吧。 　　喝茶的讲究有哪些 　　不要饭后立即饮茶 　　人们习惯在吃饭时和饭后饮茶，觉得能够消脂去腻，不过，饭中和饭后饮茶，茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒，这种颗粒难以消化吸收，久而久之会影响身体对各类营养的吸收，容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。 　　喝茶要淡 　　茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍，同时鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，对消化吸收也有一定影响。所以适量饮茶才对。 　　不要用滚开水泡茶 　　大家习惯用滚开水泡茶，其实这也是不对的。泡茶的最佳温度是80度左右的水，这样不会破坏茶叶中的维生素等有益成分，而且鞣酸析出含量也少，对铁质吸收和营养消化方面的影响不是很大。另外用滚开水浸泡的茶还会影响口感和香气，而且茶色容易发黑，不透亮。因此，应把开水灌入暖瓶放1~2小时后再泡茶，随泡随饮。 　　不要睡前饮茶 　　茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，如果睡前饮茶过多，势必难于入睡，并增加排尿次数。很容易影响睡眠质量，严重的还会导致失眠。 　　不要饮隔夜茶 　　隔夜茶因搁置时间太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的.复杂成分也易发生变化，饮隔夜茶可导致胃肠疾病。小时候一直被教导“隔夜茶，拉肚子”看来真是自有道理的。 　　不要用茶水服药 　　有些人尤其是爱喝喝茶的人，会选择用茶水来送药，殊不知茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀，会改变药性，阻碍吸收，影响药效，所以，服药应用白开水。这也就日常所说的“茶解药”。看来古语自有道理一点不假 　　不要用茶解酒 　　“喝浓茶能解酒”似乎是人尽皆知的解酒良方，其实这是错误的。医学研究表明，酒精对心血管刺激很大，大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，浓茶同样具有兴奋心脏的作用，又喝酒又饮茶，对心脏来说，无疑是双重负担。 　　不同茶叶，不同作用 　　绿茶抗氧化防辐射，黑茶减肥瘦身，红茶养胃暖身，花茶提神养气，不同茶叶制作方法不同，营养成分不同，作用也不同，不可以一概而论。需要按需求、按时令饮用

与茶相克的物品1、茶和白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。2、茶与鸡蛋：茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。3、茶与酒：不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。4、茶与羊肉：虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。5．茶与药：茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。6、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。

茶和肉类（猪肉、狗肉、羊肉、驴肉）＝茶利尿，容易便秘 茶与羊肉不宜同食。羊肉营养丰富，御寒能力强。我国历来有"冬吃羊肉"的说法，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医认为，羊肉是助元阳.补精血.疗肺虚.益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食品。虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉时喝茶，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中鞣酸"联姻"，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。对已有便秘的人来说，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶。吃狗肉后忌喝茶：狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收. 茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白质，所以不宜茶水煮鸡蛋。 茶和海带＝肠胃不适. 茶和螃蟹＝影响消化吸收 茶和白糖＝同食会加重心脏负担。茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 茶和蜂蜜＝影响消化吸收 茶和酒＝酒后饮茶，刺激心脏伤肾，使心脏受到双重刺激品茗品人生。不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒，消积化食，通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒.阳痿.小便频浊.睾丸坠痛等症状接踵而至。另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不适宜的。茶叶和人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸，鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度，同食极易造成腹痛，腹泻 热茶和冷饮=不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害品茗品人生 吃药前后尽量避免喝茶，否则会影响药物的吸收。茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片，枸檬酸铁铵，黄连素等)，起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥，安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以应一律用温水送服，有益无害。

　　1、普洱茶与酒。 　　酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。 　　2、普洱茶和白糖。 　　茶叶味苦性寒，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。 　　3、普洱茶与羊肉。 　　在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。 　　4、普洱茶与药。 　　茶叶中的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。

副标题：林黛玉的茶，被薛宝钗抢来漱口，她为什么要将剩下的水喝下？ 趣侃红楼343：茶鲜两盏，宝玉只取一杯饮，一杯双吃，钗黛共饮同盏茶 林黛玉旁观贾探春管家，对其执行力和改革政策非常推崇和认可，并认为贾家就应该实行开源节流，避免入不敷出。 而且她还透露出信息，说闲了替贾家算账，进的少出的多，长此以往必将后手不接。 林黛玉的说法代表两点。第一，她看过荣国府的账本，应该是替王熙凤核账。第二，她对荣国府的现状有清楚认识、看法，并深表忧虑。 她说闲来一算，表明她关注贾家的经济状况。能算出来表示她有管家之能。指出“后手不接”是卓有远见。既然预见了困难，就必然思虑过如何改善，并没有觉得与己无关放任不管。 林黛玉与贾探春才是有志一同。她们都是发现问题，立即解决问题。 反观王夫人、王熙凤和薛宝钗则是发现问题，掩盖问题。用平儿的话说“大事化小小事化了”。王熙凤评价薛宝钗更是“事不关己不开口，一问摇头三不知”，如此管家怎么能行！不提。 林黛玉难得讲一些经济、家计的“好话”，却说给了聋·子听，贾宝玉根本没有意会她的意思，说 “凭他怎么后手不接，也短不了咱们两个人的。”黛玉听了，转身就往厅上寻宝钗说笑去了。 “话不投机半句多”，贾宝玉的话又过于轻佻。虽说宝黛已经互相心迹，但经过贾母“掰谎”后，认识到不可逾矩，有些事和话都要收敛。 曹雪芹的很多伏笔就埋伏在这些生活中的小细节里，看似没什么深意，其实却余味悠长。 就以袭人这次奉茶为例，林黛玉转身走开是一个意思；贾宝玉取了一钟是一个意思；薛宝钗分走林黛玉半杯茶是一个意思；林黛玉最后喝尽又是一个意思。 两杯茶有四层意思，就源于茶为茶礼。 前文讲到林黛玉算账是因为替王熙凤看了账本，就发生在第二十五回。王熙凤送了众人暹罗国进贡的茶叶，别人都觉得汤色不好，只有林黛玉喜欢。 当时就提及林黛玉日后结局，就应在这暹罗国的茶叶上。预示她极可能会沿着郑和下西洋的路径，往西洋那边去。 等到薛宝琴的十首怀古诗中《青冢怀古》借“猛将（酱）谋臣徒自贵国，蛾眉一笑塞尘清”的昭君出塞故事影射林黛玉，呼应芙蓉花签“莫怨东风当自嗟”的昭君出塞故事；再结合潇湘妃子娥皇女英二女同嫁，石呆·子失扇子预示贾宝玉蒙难时失去林黛玉和贾探春姐妹……就能确认林黛玉日后一定被赐婚嫁去了西洋。 等到薛宝琴细说西海沿子真真国西洋女儿作的中国诗，宝琴丫头又名小螺，分别送给林黛玉水仙、贾探春腊梅……更佐证了黛玉和贾探春同嫁结局。细节前文讲过不多赘述。 茶为茶礼不只于此。刘姥姥二进荣国府游览大观园，贾母带她到潇湘馆，林黛玉亲自奉茶，王夫人当场拒绝了。 刘姥姥是一双“眼”，她看到的所有细节都带有意味深长的伏笔。 王夫人不喝茶算作常情，不麻烦林黛玉。但作为舅母在外人面前拒绝外甥女尽礼，也是失礼。等到去蘅芜苑怎么没见她说不喝茶？ 王夫人拒绝林黛玉的“茶”，因为她反对宝黛姻缘。茶为茶礼。 王熙凤说过 “既喝了我们家的茶，怎么不给我们做媳妇？” 喝了茶与做媳妇关联，在于“茶礼”为聘礼之一。 暹罗茶代表林黛玉远嫁下西洋（暹罗属于古代西海沿子范围），王夫人不喝茶是拒绝宝黛姻缘。如今袭人送过来两杯茶，同样是“姻缘伏笔”。 林黛玉转身走了，贾宝玉没等跟去袭人就来了，袭为钗副，象征黛去钗来。。 林黛玉会离开贾家，贾元春修改蓼汀花溆、《葬花吟》、《折足雁》酒令等太多线索已经说过。她与贾探春被赐婚海外，贾宝玉“追不上”，也有明确线索。 后文潇湘馆放风筝，林黛玉的美人风筝飞走，贾宝玉的美人风筝说什么飞不起来追不上，就与袭人奉茶，林黛玉转身离开，贾宝玉来不及追去重叠。宝黛分离，林黛玉终究离去。 贾宝玉取了一杯茶后，也没跟上袭人去找林黛玉很反常。一般这时候他早跟过去了。 贾宝玉只取一杯，自然是他只能喝一杯。但从姻缘角度理解，取一杯与“只取一瓢饮”一样，是贾宝玉真实内心的体现。 贾宝玉心中只有林黛玉，只取一瓢饮。但他最后却娶了薛宝钗，暗示薛宝钗得不到他的心，是林黛玉的替补续弦。 袭人送茶，偏偏黛玉和宝钗在一起。更证明两杯茶彰显出宝黛钗三人的姻缘纠缠。是曹雪芹的故意为之。 黛玉宝钗都是主子，袭人的茶只有一杯，只好说再去倒吧。不想薛宝钗却说不渴，偏要漱漱口，于是拿过来喝了一口，再将剩下的递给林黛玉。 如果这件事在“金兰契互剖金兰语”的钗黛和解之前，薛宝钗不会造次，林黛玉也绝不接受。 薛宝钗喝了林黛玉的茶漱口，剩下再给林黛玉喝，相当于黛玉喝了宝钗的漱口水。这种事只能是亲密姐妹间才能毫无芥蒂。可见此时钗黛关系的亲近。 不过，薛宝钗分了林黛玉的一杯“姻缘”茶，等于插足宝黛姻缘之间。 林黛玉离开，没能和贾宝玉一同喝茶，因此失去了姻缘。她只喝了半杯茶，代表只得到贾宝玉的心，人却被薛宝钗“横刀夺爱”。就是黛死钗嫁的结局！ 林黛玉被赐婚海外，失去与贾宝玉的姻缘。但梨香院三官假凤虚凰故事，香菱与冯渊的三日姻缘，却预示宝黛二人在八十回后一定订婚了。 只可惜造化弄人，让二人劳燕分飞。 林黛玉走后不久去世。贾宝玉以续弦之礼迎娶薛宝钗。“杏子阴假凤泣虚凰”伏笔得很清楚。薛宝钗作为续弦是林黛玉的“替补”，也是曹雪芹设计二人共享一杯茶的原因。 而且，薛宝钗的茶并没喝，漱口后就吐了，预示她与贾宝玉的姻缘最终破灭，没有得到这杯茶代表的姻缘寓意。 故事最后，贾家抄家后贾宝玉落难薛家。贾宝玉梦中预见林黛玉死后，又遭遇香菱之死，薛蟠夏金桂侮辱，最终心灰若死离家出走，出家做了和尚，并出海去寻找林黛玉，一去不归。 薛宝钗本来把握住了姻缘，却被她吐了出来。正是“女儿愁，悔教夫婿觅封侯”。 贾宝玉离家出走不全是薛宝钗的责任，但她却是压垮贾宝玉的最后一根稻草。 综上，曹雪芹借由酒宴酒令，袭人送来的两杯茶，不断在铺垫宝黛钗姻缘结局伏笔。类似细节几乎每一回都有，尤其是诗词、酒令几乎必与之有关，多少有点嫌多了。 表面看薛宝钗抢了林黛玉一口茶，让她喝剩下的漱口水，实际却是抢走了林黛玉的一段姻缘。这段伏笔你想到了么？ 欲知后事如何，且看下回分解！ 欢迎关注作者、点赞、收藏，《趣侃红楼》系列文章每天一篇，将为您持续更新！ 文｜君笺雅侃红楼

龙井茶与普洱熟茶,两种都是非常好喝的茶。其中一个香气鲜嫩清高,其滋味鲜爽且甘醇;另一个则是滋味较为醇和。

你难道没喝过 水果茶?

1、普洱茶与酒。 酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。 2、普洱茶和白糖。 茶叶味苦性寒，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。 3、普洱茶与羊肉。 在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。 4、普洱茶与药。 茶叶中的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。

绿茶和红茶的区别是外形不同、茶汤颜色不同、制作工艺不同。1、外形不同一般来说绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽。而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。2、茶汤颜色不同红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。3、制作工艺不同红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。绿茶的选购技巧1、选购绿茶一定要看绿茶的外观，质量好的绿茶外形紧致，色泽碧绿，而且条索大小粗细均匀，没有黄叶，碎茶少，茶梗的量也很少，这样的绿茶可以购买。如果不符合这些特点，就是质量差的绿茶。2、绿茶的鲜嫩度与质量紧密相关。一般来说，鲜嫩度越高，绿茶的等级就越高、质量也好。如果绿茶完整饱满、芽头比较多，就说明它比较嫩。如果感觉茶叶比较枯散而且碎断清漂，粗大者比较多，则说明绿茶的品质比较差。3、品质比较好的绿茶冲泡出来的茶汤颜色看上去是淡黄色，或者是绿色的，而且清澈透亮，香气持久。如果茶汤非常浑浊，汤中很多碎叶的话，说明绿茶的品质不好。

不能和咖啡同喝，会更兴奋 不能和含钙食物同喝，影响吸收 不能跟药同喝，茶可以解药

鸡汤和茶是不冲突的，可以一起喝。茶不能和什么一起吃：茶和肉类（猪肉、狗肉、羊肉、驴肉）＝茶利尿，容易便秘 茶与羊肉不宜同食。羊肉营养丰富，御寒能力强。我国历来有"冬吃羊肉"的说法，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医认为，羊肉是助元阳.补精血.疗肺虚.益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食品。虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉时喝茶，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中鞣酸"联姻"，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。对已有便秘的人来说，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶。吃狗肉后忌喝茶：狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收. 茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白质，所以不宜茶水煮鸡蛋。 茶和海带＝肠胃不适. 茶和螃蟹＝影响消化吸收 茶和白糖＝同食会加重心脏负担。茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 茶和蜂蜜＝影响消化吸收 茶和酒＝酒后饮茶，刺激心脏伤肾，使心脏受到双重刺激品茗品人生。不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒，消积化食，通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒.阳痿.小便频浊.睾丸坠痛等症状接踵而至。另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不适宜的。茶叶和人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸，鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度，同食极易造成腹痛，腹泻 热茶和冷饮=不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害品茗品人生 吃药前后尽量避免喝茶，否则会影响药物的吸收。茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片，枸檬酸铁铵，黄连素等)，起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥，安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以应一律用温水送服，有益无害。日常喝茶八大禁忌 ： 　　一.喜喝新茶 　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 　　二.喝头遍茶 　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 　　三.空腹喝茶 　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 　　四.饭后喝茶 　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。 　　五.发烧喝茶 　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 　　六.溃疡病人喝茶 　　茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。 　　七.经期喝茶 　　在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。 　　八.一成不变 　　一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

另一个人回答说，使用的茶叶的年龄，嫩芽和细叶与较老的材料之间的差异最大，这是正确的。嫩芽和细叶含有最多的咖啡因，而老叶则明显较少。除此之外，Assamica植物类型的叶子比Sinensis植物类型的叶子含有更多的咖啡因，而且加工确实去除了一些咖啡因，但并不是很多。这篇文章涵盖了这些细节:咖啡因和茶:神话和现实下一个问题是，除了咖啡因，是否还有其他因素使茶具有刺激性，但是没有任何与之相关的因素。人们根据自己的理解和个人经历会说完全不同的事情。很有可能，他们的理解更多地是基于道听途说的输入和假设，而不是他们准确认定的客观经验。如果你期望茶的版本是刺激或放松，它将会更加如此。茶中的许多化合物对人体有一定的影响，其中咖啡因和茶氨酸是主要的影响因素。茶氨酸能让你平静下来，它和咖啡因作为兴奋剂的作用机制不同。这可能是一个解释的问题，是否减少刺激效应，或茶氨酸水平的差异如何被认为与这一因素相关。我的印象是，很多其他化合物都有一定的影响，但人们对它们的注意可能会或多或少地敏感，而且这种影响因人而异，不仅仅是被不同的人或多或少地注意到。我不是一个对茶的效果最敏感的人，所以我不是一个对不同茶的效果差异有强烈看法的人。盛普洱，最接近绿茶，但不是绿茶，似乎在一些罕见的版本中有不同类型的效果。其中一些可能看起来很刺激，而在其他情况下，效果可能会让人感觉像“石头”。“在极少数情况下，茶会让你感到困倦。这有点让人不满意，但我从来没有听到过任何我相信能回答这个直接问题的建议。虽然我喝过无数种红茶、绿茶、乌龙茶、生和树普洱、白茶和黑茶，但我自己的经验并不能回答这个问题。这甚至不是我在我的茶博客(古代世界的茶)中想要谈论的话题。很难把我在喝任何茶之前的感觉和输入效应区分开来，所以我不想尝试。在少数情况下，盛普洱的版本会让我觉得有些不寻常，那我就会，但这种情况不常出现。

拔河酒是不能一起喝的，它是有一定的反作用。茶释放出来的物质和酒是相克的。

虾不能和茶一起吃。因为茶含有较多的鞣酸，虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。扩展资料：茶也不能跟下列食物同食：1、茶与酒。不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。2、茶与鸡蛋。茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。3、茶与狗肉。狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康。4、茶与羊肉。虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。5、茶与白糖。茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如果茶中加糖，就会抑制这种功能。参考资料来源：人民网-虾不能和这些食物一起吃新华网-茶叶不能和什么一起吃？饮茶的好处和禁忌要清楚