- 天涯
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是神农氏。
远古的原始古人,知识非常贫乏,劳动工具非常简单,生产力非常低下,生活条件非常艰苦,人类的寿命极其短暂。野兽和疾病是人类的两大杀手。 当时有一个部落酋长叫神农氏。他勤奋善良,爱民如子,受到人们的尊敬和爱戴。他看到自己的许多子民被伤病夺去了生命,心中非常悲伤。他也看见有人吃了某些植物后,疾病奇迹般好了起来,从中他悟出了一个道理:某些致命的疾病是可以治好的,只是那种能治好病的草药未曾被人认识而己。 神农氏出于对人民的无比热爱,对疾病的无比憎恨,于是下了决心:不管有什么困难,不管有多少危险,一定要找到治愈各种疾病的草药。他不听别人的劝阻,开始了尝百草的工作。 神农氏翻山越岭采药草,访百家,边尝百草边治病,治愈许多村民的疾病。他在也看到了希望,更加坚定了研究百草的信心。 神农氏历千山,涉万水,从陇西到东海,从北漠到江南,走遍了华夏。 有一天,神农氏在太湖边,尝了一种不知名的草后,昏迷不醒,浑身青肿,己经没了气息,跟随他的族人以为神农氏已经死亡,十分悲痛。他们砍了些树,截去枝叶,把木材铺在一块空地的中央,搭成祭台,把神农氏放在上面,举行了一个简单的祭祀的仪式。在巫师的带领下人们向“遗体”告别,他们呼唤着首领的名字,绕着祭台哭啊,跳啊,转啊。祭祀结束后,巫师正要点火的时候,下起了大雨,人们便把树叶盖在神龙氏的身上,为他遮风挡雨。入夜,大家在雨中围坐在神农氏的四周…… 第二天黎明时分,神农氏竟然苏醒过来。他闻到了一种特别的香味,睁开眼睛看见树叶上的水珠正在一滴滴落下来,有的掉在脸颊上,鼻子上,有的滴进口里。他咂咂嘴,恍然大悟,断断续续地说:“这树叶……救了我……熬汤……” 他的手下马上采集这种树叶煮汤。神农氏喝了汤后,很快身体里的毒解了。 恢复健康的神农氏,又继续“尝百草”,研究草药,治病救人。 部落里的人们感谢这种树救活了他们的领袖,因为那时候还没有文字,就在一块兽皮上用木炭画了一个图:下面画些木头,上边画个盖着草的人。并把这个图挂在树上,表示这是一棵起死回生的树。这个图从此就成了神农氏部落的图腾标记。 后来,苍颉造字的时候,根据神农氐的部落图腾,给这种树名造的就是这样的“茶”字。因为茶能够防病、解毒、健身,部落里的人经常用茶树叶熬汤喝。神农氏的部落迁徙到那里,人们就把茶树种到那里。后来神农氏成了部落联盟的首领后,喝茶汤的防病治病方法逐渐推广到了中原各部落,喝茶这种习惯就成了全中国人的一种嗜好。
- 王木生
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很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
因此,第一个喝茶的人有可能是华佗~~~~~~~~~~~~
- 晓月
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神农氏。
话说神农经常以身试验看山上的各种野草野菜哪些能吃,然后再告知百姓。可是有一次,他一天之内72次中毒,已经不行了,所以奄奄一息的倒在一棵树旁边。而正在这个时候,下起了大雨,雨水冲刷过树叶后流进了他嘴里,过了不多久,他突然感觉自己的毒解了。于是他知道这种树的叶子有解毒消炎之功效,并命名为“荼”。这就是“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。荼也就是今天的茶,而茶在最初作为药用的原因也正是它的解毒功效。
由此我觉得有绝对充足的理由认为神农氏是最早喝茶的人,因为他没有试过的任何一种植物都不让一般老百姓去尝试的。
- 振金
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神农氏有一天发现一种树的叶子落在水中,而那水突然变得很好喝,因而发现了茶
- cl
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传说神农尝百草,中了断肠草的毒,是吃了茶叶才解开的,当然是神农了。当然,这个问题没有确切答案,了解一点制茶史对你也许有帮助。
- 西柚不是西游
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陆羽
陆羽之后,才有茶字,也才有茶学。
陆羽是茶秘密的发现者,著有《茶经》,人称茶圣
- kven
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神农那时先发现了茶
但是没有给他命名 后来给茶叫 荼......(还一些打不出)
所以还是神农吧
- meira
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神农
先尝的
不排除以前有人口渴不小心
喝到了
- 还要旺仔
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神农氏。
- 豆豆staR
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是神农氏吧
- 我不懂运营
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传说神农尝百草,中了断肠草的毒,是吃了茶叶才解开的,当然是神农了。当然,这个问题没有确切答案,了解一点制茶史对你也许有帮助。
中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法是重要的决定因素。本文就制茶历史做简单介绍。
(一)从生煮羹饮到晒干收藏
茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再加入泉水拌匀;茶作羹饮,有《晋书》记“吴人采茶煮之,曰茗粥”,甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。
三国时,魏朝已出现了茶叶的简单加工,采来的叶子先做成饼,晒干或烘干,这是制茶工艺的萌芽。
(二)从蒸青造形到龙团凤饼
初步加工的饼茶仍有很浓的青草味,经反复实践,发明了蒸青制茶。即将茶的鲜叶蒸后碎制,饼茶穿孔,贯串烘干,去其青气。但仍苦涩味,于是又通过洗涤鲜叶,蒸青压榨,去汁制饼,使茶叶苦涩味大大降低。
自唐至宋,贡茶兴起,成立了贡茶院,即制茶厂,组织官员研究制茶技术,从而促使茶叶生产不断改革。
唐代蒸青作饼已经逐渐完善,陆羽《茶经.之造》记述:“晴,采之。蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”,即此时完整的蒸青茶饼制作工序为:蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶。
宋代,制茶技术发展很快。新品不断涌现。北宋年间,做成团片状的龙凤团茶盛行。宋代《宣和北苑贡茶录》记述“宋太平兴国初,特置龙凤模,遣使即北苑造团茶,以别庶饮,龙凤茶盖始于此”。
龙凤团茶的制造工艺,据宋代赵汝励《北苑别录》记述,有六道工序:蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄、烘茶。茶芽采回后,先浸泡水中,挑选匀整芽叶进行蒸青,蒸后冷水清洗,然后小榨去水,大榨去茶汁,去汁后置瓦盆内兑水研细,再入龙凤模压饼、烘干。
龙凤团茶的工序中,冷水快冲可保持绿色,提高了茶叶质量,而水浸和榨汁的做法,由于夺走真味,使茶香极大损失,且整个制作过程耗时费工,这些均促使了蒸青散茶的出现。
参考资料:http://lxzboke.blogchina.com/3412956.html