- 振金
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世界有五大蒸馏酒,定义为烈酒。
这五种酒水是:中国的白酒,日本的烧驺(清酒),俄罗斯的伏特加(俄得克),英国的金酒,古巴的朗姆酒。
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苏格兰的威士忌 酒精度一般43°
法国的白兰地 酒精度40—43°
俄罗斯的伏特加 酒精度一般40--50°
荷兰的金酒,也叫杜松子酒 酒精度一般在30--50°
墨西哥的龙舌兰酒,因其产地Tequila,所以也叫特其拉酒 酒精度一般35--55°
古巴的朗姆酒 酒精度38--40°
- 可品
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最烈的是伏特加,有90多度的,比医用酒精度数都高...二锅头也能排上号吧
扫盲教育:波兰精馏伏特加。酒精度96%,世界上酒精度数最高,最烈性的酒。原产地波兰的伏特加,西方人称之为“生命之水”,是世界上已知度数最高的酒。——不懂要多问,小白请退散
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可直接饮用,也可搭配其它饮品享用。酿造朗姆酒的原料是甘蔗,它们是酿酒师们让其经过了发酵,蒸馏精心酿制的一款酒,喝了它能感受到其精致、清淡的特点,也有用鸡尾酒或其他的饮料加起来兑着喝,看个人喜好。 ①橙汁混合冻饮法 这个喝法跟南美的伏特加喝法有些相似。将40度的清淡型郎酒木放在冰箱里,冻了2天后拿出来,冻了两天后的朗姆酒成了冰液粘稠状,然后再倒入对半的橙汁来喝,瞬间能感受到胃里划过一道丰富的冰线。 ②加冰饮用法 直接在朗姆酒中加冰,就像瑞士的人们喝艾酒的时候一样都要加冰。一般情况下自己制作的冰不纯净,很快就会融化。所以一定要用纯净水冰块,或是专业制冰公司生产的冰块,之后用70度以上的烈性朗姆酒中加冰的酒杯中,就可以慢慢品尝了,这种朗姆酒喝法不仅透凉,还能感受加入冰后朗姆酒的不同滋味。 ③苏打水饮用法。 这是针对清淡型的朗姆酒喝的,40度的朗姆酒就适合这样喝。将朗姆酒喝苏打水按1:2的比例混合,然后加一点点柠檬汁,朗姆酒会变得非常柔软,如陈年啤酒一般,柔和而复杂。看球赛的时候也可以喝哦。 ④冰激凌饮法 如果人们在吃冰激凌的时候,滴上几滴朗姆酒,就能闻到朗姆酒中的木香味和野蜂蜜香味,这样吃冰淇淋更可口。2023-07-25 12:47:081
朗姆酒可以兑什么饮料,朗姆酒加什么才好喝
1.给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。 2.自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。 3.要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块,要像拳头般大小。 4.将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。 5.这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。 6.加可乐,这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料。 7.之所以不将可乐直接注到冰块上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感变硬。 8.加椰汁,加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。 9.将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食,最适合搭配椰汁朗姆酒。2023-07-25 12:47:181
魔兽烈性朗姆酒在哪里可以买到??跪求!
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喝三口朗姆算酒驾吗
算。就拿比较经典的朗姆冰淇淋来算吧。朗姆冰淇淋算酒驾吗?有人说吃朗姆冰淇淋会有“酒驾”的说法,也有人说是酒后吃朗姆糖浆会引起“酒驾”,但其实并没有酒驾,这样的说法是不对的,因为朗姆冰淇淋中含有酒精成分,所以酒驾的判断标准是酒后驾车。喝多少酒算酒驾有人说吃酒精含量比较高的东西会有酒驾的说法,也有人说吃完朗姆糖浆会有“酒驾”的说法,但其实并没有酒驾,只是含有糖分的食物会有酒精含量,如果吃一些含糖量较高的食物的话,酒精含量可能会超标。因为糖分比较高,所以就会容易导致人体血液中的酒精含量过高,导致酒驾被扣10个月的时间来进行处罚,所以说吃一些含糖量较高的食物的话,可能会造成“酒驾”。朗姆冰淇淋小孩能吃吗1、朗姆冰淇淋可以吃,因为朗姆冰淇淋是一种很好吃的东西,它里面的一些成分可以让孩子吃上瘾,可以让孩子变得更聪明。那么,朗姆冰淇淋小孩能吃吗?答案是肯定的,朗姆冰淇淋是可以吃的,因为朗姆冰淇淋是一种高糖分的饮品,里面的一些糖分会给孩子的身体健康带来一定的危害,所以说孩子的身体发育还是挺好的,但是一般来说,孩子都是吃甜一些的,所以说孩子的身体发育还是会不太好的,而且孩子吃了一些甜食之后,孩子的身体发育还是会受不了的,所以说孩子吃了这种甜食之后,一般都会不舒服的,这是因为孩子吃了之后,会对他们的肠胃消化系统产生一定的刺激作用,这时候就会让孩子的消化系统出现一定的影响,所以说这种甜食也可以适量吃一点的,因为孩子吃了之后,对胃肠道的消化也会有一定的帮助,所以说孩子的身体发育还是挺好的。2、朗姆冰淇淋可以吃,因为朗姆冰淇淋是一种很好吃的东西,它里面的一些成分可以给孩子的肠胃消化,所以说孩子的身体发育还是挺好的,所以说孩子吃了之后,也可以给孩子吃上一些朗姆冰淇淋,因为孩子喝了这一种东西的话,会更加的健康,因为孩子喝了朗姆冰淇淋之后,对肠胃也是有一定的刺激作用的,所以说孩子吃的话,对身体健康也是很好的。3、朗姆冰淇淋可以吃的,因为朗姆冰淇淋里面的成分可以让孩子变得更聪明,所以说孩子吃了以后,对他们的身体还是挺好的,所以说在小孩子的时候,也可以多吃一些朗姆冰淇淋,对身体是很好的。但是如果孩子不吃的话,可以吃一些朗姆冰淇淋,这对孩子健康也是非常好的,所以说孩子吃了之后,一般都会不舒服的,所以说孩子吃了这种食品之后也可以吃,因为这些食品里面的成分可以让孩子变得聪明,所以说孩子还是不吃的,这是因为孩子的身体发育还是挺好的,所以说孩子吃了之后对于身体健康也是很有好处的。4、朗姆冰淇淋可以吃,因为朗姆冰淇淋是属于一种很好吃的东西朗姆冰淇淋含酒精吗1、朗姆酒。朗姆酒是由甘蔗发酵后经蒸馏而成的,原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒属于酿造酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。2、白兰地。以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。通常白兰地是无色的,但是它的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经橡木桶贮存而成。3、伏特加。是俄罗斯民族特别钟爱的烈酒。伏特加酒是将麦芽汁或谷物蒸馏而成,酒精含量为40%左右,经过活性炭过滤,使其无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不腻,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁或者甘蔗汁经过发酵蒸馏获得的透明液体,再经过蒸馏制成白兰地。伏特加酒是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。朗姆口味冰淇淋有酒精吗朗姆口味冰淇淋有酒精吗?相信很多人都吃过朗姆酒,但是你们知道朗姆酒的酒精分子是什么吗?朗姆酒的口味冰淇淋有酒精的?朗姆酒的酒精含量在2%~5%之间。那么朗姆酒究竟有没有酒精?朗姆酒的酒精含量究竟是多少呢?1)朗姆酒+清水+冰淇淋=酒味更浓。2)朗姆+奶油+果汁(比例依个人口味而定)。3)冰淇淋+冰淇淋+朗姆酒+水果+果汁(比例依个人口味而定)。朗姆酒的酒精度数在19.6度,一般不超过75.5度。4)朗姆酒+可乐+雪碧=酒味更浓。5)朗姆酒+果汁+菠萝汁:酒味变淡后,兑入一半的可乐,再稍煮片刻,即可饮用。注意事项:6、不要直接往酒中加雪碧、可乐或雪碧,这样很容易就醉了。7、如果是烈性的朗姆酒,就需要加冰块,以免刺激消化液的分泌,影响食欲。8、喝朗姆酒之前,最好先吃点东西垫垫底,这样可以防止喝醉。9、喝朗姆酒最好用吸管,这样会使用大拇指和食指夹住杯身。10、不要一口干或一口喝,喝完后,不要晃着杯子,让酒保持在口腔内侧,以保持味觉和嗅觉的敏感和嗅觉的灵敏。2023-07-25 12:48:391
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WOW里烈性朗姆酒在哪里有卖?
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wow厄运之槌 变成国王后 怎么找卖烈性朗姆酒的npc ? 求具体位置 麻烦详细些 谢谢
进FB 正前方有个大池子似的地方 对面左手有个单独的胖子,注意变国王前别杀他 变国王回来找他就行了,有不会的+我Q 2418477792023-07-25 12:49:193
十大烈性酒排名
第十名:衡水老白干(中国) 76度第九名:东北纯高粱烧刀子(中国) 80度第八名:东君御酒(中国) 88度第七名:苏格兰伏特加(英国) 88.8度第六名:Hapsb苦艾酒(捷克) 89.9度此酒有很强大的致幻能力,所以在很多国家都被禁售第五名:格林纳达朗姆酒 (格林纳达) 90度朗姆酒使用了古老传统的罐式蒸馏法,原材料是发酵的甘蔗汁第四名:苏格兰四次蒸馏威士忌 (英国) 92度苏格兰威士忌被当地人视为天赐的珍宝,其酿造生产受到了英国政府及苏格兰威士忌协会的严格监管第三名:Poitin(英国) 92.5度酒精度数达到92.5度的爱尔兰烈酒,使用的工艺是爱尔兰的传统蒸馏法,烈酒的原料有麦芽和土豆等第二名:金麦酒(美国) 95度金麦酒和Everclear酒同属一家生产商,品质也相似,在美国许多州是禁止销售的。金麦酒也是“尖叫的紫衣耶稣”和“瞬间死亡”等饮品的主要成分来源第一名:伏特加“生命之水”(波兰) 96度波兰精馏伏特加,是世界上最烈的酒,没有之一,由于酒精浓度极高,属于易燃品,喝这款酒的时候一定不能吸烟2023-07-25 12:50:021
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全球十大烈酒 波兰精馏伏特加一口就让你找不着北
在酒类单品市场上各种烈酒还是独得不少人喜爱的,它们简单来讲的话也属于是蒸馏酒的一种,那么全球范围内哪些酒能被称为是烈酒呢?下面就整理了全球十大烈酒,一起来看看吧! 一、波兰精馏伏特加 在全球十大烈酒中这个波兰精馏伏特加被评比为是当今世上度数 最高 的酒,酒精浓度达96%,经过七十多道工序蒸馏出来,毫不夸张的说完全是能和医院消毒用的乙醇相媲美啊,记得不想一口倒就别尝试。 二、达尔摩62威士忌 达尔摩62威士忌这个酒不仅烈,而且还贵(单瓶售价二十万美元),这一口下去好好几万人民币就没有了啊,它于12年九月份发售于市场上,且只有12瓶,外观设计上的话也很是霸气! 三、美国金麦酒 美国金麦酒的酒精浓度高达95%,属于是高度烈性的酒了,目前只有一家生产商,但是在美国很多州是禁止销售的,毕竟它还有着让人“瞬间死亡”的成分。 四、美国Everclear酒 这个同样来自于美国的Everclear酒浓度也达到了95%,很明显又是一种烈性酒,在整个市场上的话是比较受年轻人欢迎的,喝起来的口感话属于是比较难的。 五、格林纳达朗姆酒 格林纳达朗姆酒采用的是延续了好几个世纪罐式蒸馏方法制作而成,缓慢的过程在很大程度上保证了酒单品的口感,在格林纳达当地是很受民众欢迎的。 六、苏格兰四次蒸馏威士忌 在全球十大烈酒中苏格兰四次蒸馏威士忌被誉为是酒精度数最高的单一麦芽威士忌,它们一般都是放置在木桶中以保证口感,据了解其酒精浓度有92%,你敢尝试吗? 七、苏格兰伏特加 苏格兰伏特加在全球的知名度是极高的,酒精度数和上面六款相比较而言不算高,但仍然有88%,最主要的是其中还有一些中药的成分,总体来说是让人又爱又恨。 八、牙买加朗姆酒 牙买加朗姆酒是出了名的烈酒,一口下去那劲道的感觉简直就是无与伦比,如果是有胃酸问题的朋友就记得别尝试这款酒,主要是在口感上也不一定是喝得惯的。 九、中国76%衡水老白干 中国76%衡水老白干在这个榜单中是我国唯一上榜的,毫不夸张的说凡是喝过这款酒一口的朋友是“必倒”的,不过整个口感的话是比较难以让人忘怀的。 十、波摩1957 在全球十大烈酒中波摩1957不仅性质烈,而且还很具有收藏价值,毕竟单品售价都是16万美元,酒精浓度和上面的相比不算高,但一杯下来的话还是能让人找不着北的。2023-07-25 12:51:111
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朗姆酒怎么喝
可直接饮用,也可搭配其它饮品享用。酿造朗姆酒的原料是甘蔗,它们是酿酒师们让其经过了发酵,蒸馏精心酿制的一款酒,喝了它能感受到其精致、清淡的特点,也有用鸡尾酒或其他的饮料加起来兑着喝,看个人喜好。 ①橙汁混合冻饮法 这个喝法跟南美的伏特加喝法有些相似。将40度的清淡型郎酒木放在冰箱里,冻了2天后拿出来,冻了两天后的朗姆酒成了冰液粘稠状,然后再倒入对半的橙汁来喝,瞬间能感受到胃里划过一道丰富的冰线。 ②加冰饮用法 直接在朗姆酒中加冰,就像瑞士的人们喝艾酒的时候一样都要加冰。一般情况下自己制作的冰不纯净,很快就会融化。所以一定要用纯净水冰块,或是专业制冰公司生产的冰块,之后用70度以上的烈性朗姆酒中加冰的酒杯中,就可以慢慢品尝了,这种朗姆酒喝法不仅透凉,还能感受加入冰后朗姆酒的不同滋味。 ③苏打水饮用法。 这是针对清淡型的朗姆酒喝的,40度的朗姆酒就适合这样喝。将朗姆酒喝苏打水按1:2的比例混合,然后加一点点柠檬汁,朗姆酒会变得非常柔软,如陈年啤酒一般,柔和而复杂。看球赛的时候也可以喝哦。 ④冰激凌饮法 如果人们在吃冰激凌的时候,滴上几滴朗姆酒,就能闻到朗姆酒中的木香味和野蜂蜜香味,这样吃冰淇淋更可口。2023-07-25 12:51:401
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每一种酒的喝法都是不一样的,那么朗姆酒该怎么喝才好喝呢,下面我们一起来了解吧。 朗姆酒怎么喝最好喝 1、加冰饮法 给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块,要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到“水割”的不同滋味。 2、苏打水饮法 这是一种针对清淡型朗姆酒的`饮用方法,40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁,朗姆酒的酒体变得柔软,有点像陈年的啤酒,柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。 3、可乐饮法 这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感变硬。 4、椰汁饮法 加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食,最适合搭配椰汁朗姆酒。 5、急冻橙汁饮法 这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层,直到48小时以后再取出,这是朗姆酒成了冰液粘稠状,按一比一倒入鲜榨的橙汁,一口喝下肚子,从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。 6、冰激凌饮法 吃冰激凌的时候滴几滴清淡型的白朗姆酒,能给冰激凌带来一些木香味和野蜂蜜香味,吃起来滋味更丰富。 7、雪碧饮法 按照1比0.8的比例掺好后,蒙上杯子用力一拍。“啪”的一声后,雪碧的泡泡出来了,趁泡泡没下去前一口喝完,然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击。 8、冰红茶饮法 酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多,没气泡也可以蒙上拍一下,感受下气氛,感觉茶的味道和酒精的味道挺完美地掺和在一起了。2023-07-25 12:51:471
魔兽世界中最快刷 烈性朗姆酒的方法
1;血帆海盗会掉落的 ,我们认为塔纳里司海盗山洞里有更大的几率掉落 2;如果你是猎人掌握了单刷厄运,那么你在成为国王后,你能在走廊一个食人魔酒鬼那买到,每次大概是3-5瓶2023-07-25 12:51:572
朗姆酒颜色可分为几种
蓝的,黄的, 绿的 。2023-07-25 12:52:182
哪些洋酒属于烈性酒?
琴酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒。一、琴酒琴酒(Gin),又称“金酒”或“杜松子酒”,是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。世界知名的马丁尼〔Martini〕鸡尾酒就是有琴酒调配而成,故有“鸡尾酒的心脏”之称。二、威士忌威士忌酒(Whiskey)被称为是“生命之水”。是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。威士忌主要分成苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,加拿大威士忌和美国威士忌。三、白兰地白兰地的意思是“烧制过的酒”, 通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。而它最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是“可燃烧的酒”,著名的白兰地有CALVADOS,是用苹果蒸馏出来的,味道极佳。白兰地酒度在40-43度之间,虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的感觉。四、伏特加伏特加酒(VODKA) 以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。五、朗姆酒朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。六、龙舌兰龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为"墨西哥的灵魂"。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏制取而成。扩展资料:其他烈性酒:一、白酒白酒酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。二、清酒清酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。如"松竹梅"清酒的质量标准是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。参考资料来源:百度百科-烈酒2023-07-25 12:52:391
酒精含量多少以上的酒才算烈酒
按我们酒友的分法40度是一个分界点。低于40度,平常喝到的如38等,为低度。高于等于40 度的,为高度。2023-07-25 12:52:553
不同的酒代表的含义
Suze 苏兹 产自法国 酒液呈橘黄色,口味微苦、甘润,糖分含量20%,酒度16度,一种龙胆酒 Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和(伏尔加和)酸橙汁调出的鸡尾酒 这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普.马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外,它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁,到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来,不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。 martini 马丁尼 由杜松子酒(gin)和苦艾酒(Vermout)调出的酒 在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。 关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期,在旧金山的西方酒店(Occidental Hotel),一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者,要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西,他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas,他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册,这被公认为业内的权威之作。 pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒 19世纪,美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出,以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们,巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。 liqueur 利口酒 以蒸馏酒为基底,再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒,种类多元多样,是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外,Liqueur由于口感多半香醇甜美,许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。 有人这么说,如果没有Liqueur的话,世界上就没有那么多鸡尾酒了 GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒+白可可甜酒+鲜奶油(或炼乳)等量调出 一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用 Sidecar 边车/侧车 白兰地+利口酒+柠檬汁等量调出 侧车在第一次世界大战的军队里十分常见,军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。于是,Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒,并给它取名为侧车(Sidecar)。 水割り/加冰威士忌(搀水酒) 威士忌+冰+水 一般表示加冰的酒。这里特指加水加冰的鸡尾酒。而与之对应的是“お汤割り(加热的酒)” Gin Tonic 金汤尼 dry gin(干杜松子酒) 45ml +cut lime(酸橙片) 1个+Tonic Water(汤尼水) 适量 Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。把它和杜松子酒混合后却倍受好评,二战后在世界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。 Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味,受到很多人的喜爱,是最受欢迎的Long Drinks(长时间饮用)的一种。Tonic Water的Tonic有“强壮,提神”的意思,Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁(奎宁树的树皮的提取物,是强壮剂和治疗疟疾的特效药),其名字Tonic也出自这里。如今用柑桔类的皮来代替了奎宁,名字却保留了下来。Gin Tonic也不只作为餐前酒,也是常用的宴会用酒。 Spumorni 斯普莫尼 Campari(堪培利开胃酒) 30ml+Tonic Water(汤尼水)适量+Grapefruits(葡萄柚汁) 45ml 该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。在Campari的原产地意大利也作为餐前酒引用的。 它和Campari Orange都在意大利倍受喜爱。Campari Orange还有一个变种Campari Grapefruits,Spumorni则是在里面再加入了Tonic Water。Spumorni的名字就是从Tonic Water冒泡的样子中得来的。由Campari、Tonic Water、Grapefruits三种不同苦味饮料的溶合,给人以飒爽提神的爽快感。 Moscow mule 莫斯科佬 Vodka(伏特加) 45ml +Ginger Ale(姜汁)或Ginger Beer(姜汁啤酒) 适量 +Lime Juice(酸橙汁) 1/2个分 +Cut Lime(酸橙片) 1个 这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。出现于20世纪40年代后半段的好莱坞。一个大量购入了Ginger Ale待沽的男人,一个提出了用自制的铜制Mug Cup(一种有柄的大杯子)做容器的女人,以及极力推广伏特加的制造商。三个想法结合起来便诞生了这杯Moscow mule。如今,这种鸡尾酒已经推广到了全世界。mule虽说有动物中的“骡子”的意思,这里是表示「kick(踢/刺激)很强的饮品」的意思。如果你用Ginger Beer来调,你就会深有感触了。 Jackrose 杰克罗斯 Apple Brandy(苹果白兰地) 1/2 +Grenadine Syrup(红石榴糖浆) 1/4 +Lime Juice(酸橙汁) 1/4 Jack Rose这名字出自Apple Jack是一种美国产的Apple Brandy,严格来讲和法国产的Apple Brandy略有不同,但也有人用法国的Apple Brandy来调。其中最高级的是法国Normandie产的calvados,这是只有在那里产的白兰地才有的名字。Jackrose是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁,甘甜中浸出淡淡幽香。 Nikolaschka 尼古拉斯 白兰地 适量 +砂糖 适量+柠檬片 一枚 有人传说,Nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜欢的伏特加的饮法而得名的。 这种酒非常好喝,通常作为餐后酒,依然算是白兰地的Straight(不兑水)饮法,所以不要喝太多的好。 Aphrodite 阿佛洛狄特 Rose wine(玫红葡萄酒) 5/10 Framboise Liqueur(覆盆子利口酒) 2/10 White Curacao无色柑香酒/ 2/10 Lime Juice(酸橙汁) 1/10 阿佛洛狄特是古希腊神话人物。她是宙斯和大洋女神狄俄涅(Dione)的女儿 。最初为丰收女神之一。奥林波斯教形成后,被作为爱情、性欲及美的女神。 在罗马神话中与阿佛洛狄忒相对应是维纳斯(Venus)。 Kir royal 皇家基尔 香槟 4/5 +Creme de Cassis 1/5 kir 是白葡萄酒 4/5 +Creme de Cassis(黑醋栗利口酒) 1/5 原本是作为一种把没有什么味道的酒调的更美味的手法,称为vin blanc cassis。 Creme de Cassis 黑醋栗利口酒 由虎耳科的落叶灌木果实酿成的,呈暗红色,酒精成份在15~20%左右,其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开,仅蒸馏渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。 Kir royal并非诞生于法国,而是诞生于奥地利的维也纳。 本集中出现的红酒 Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地 Hennessy Richard 轩尼诗61李察 轩尼诗干邑系列中的极品 Firstlanding 着陆 本集中出现的威士忌的饮法 Straight 不兑水的威士忌 Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种 Float 在饮料上加冰淇淋的饮法 Mist 加入水和柠檬的威士忌 Margarita 玛格丽特 由Tequila(龙舌兰), Triple Sec(橙皮酒)和鲜酸橙汁混合而成。杯沿可妆点一些盐。 在日本,片中的来历说明,基本已经得到公认了,大家看片就可以了,在这里补充点英文资料翻译过来的内容: 1955年的Van Nuys News上记载,1937年Johnny Durlesser以“南国”鸡尾酒Margarita成名。他对酒做了改良,使这种烈酒更容易喝。 1978年Fresno Bee上记载,Margarita是与1940年由一个洛山矶的一家餐厅兼酒吧里的调酒师创作出的。不过却没有火爆起来,直到1954年,一个龙舌兰酒的经销商(Vernon Underwood)开始推广它。据餐厅老板说,Johnny Durlesser把这个酒起名为Margarita是因为有个同名美女经常光顾酒吧。 当然,这些资料都不能直接证明日本流行的传说是假的(Johnny Durlesser还有机会可以在1979年改口),信不信 由你。 Highball 高杯 威士忌苏打或水 Highball 是一种在烈酒里按比例加入苏打,Tonic Water等碳酸饮料调出的。在日本一般就是只加苏打水的威士忌。 关于Highball名字的来源,说法有三: 61在美洲开拓时代,蒸汽火车长距离移动的时候,途中为了补给水而停车的时候,会先在棒子前挂一个球之类的东西来表示。那个时候就已经有卖加水威士忌的了。 61英国的某个高尔夫球场的吧台上,一个和威士忌的人因为突然被告知轮到他打球了,慌忙中吧威士忌打翻到了chaser里了。(chaser是指喝烈酒是加的水、苏打、啤酒等。)竟然意外的觉得很好喝。这时候正好有个高球飞了起来。 61指苏打的泡沫(球)向上飘的样子。 顺带一提 Highball有专用的酒杯 Highball Glass。 tequila 龙舌兰/特基拉 墨西哥特产的蒸馏酒。用龙舌兰(agave)的草汁作的。 原来酿造龙舌兰酒时是先将采摘的龙舌兰茎用炭火烤干、磨碎,再用水煮出醪液,因此有一种特殊的炭火味,现在工业酿造没有这种味道,为了保持其特殊味道,要用经火烤焦的木桶贮存。按照墨西哥的法律,只有哈利斯科州和邻近两州产的酒可以叫做太基拉酒,太基拉酒的度数较大,有40-50%,在美国是配置几种鸡尾酒的主要原料。 龙舌兰酒受到世人的喜爱是近年来的事,原本它只在墨西哥国内消费,是当地主要饮用酒品,由於以龙舌兰酒为基酒调制的「玛格丽特」鸡尾酒带来的震撼,於是水涨船高,名声大噪。 shot glass 烈酒杯 其容量规格一般为56ml,用于各种烈性酒(喝自兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。 Amber Dream(琥珀之梦) / Bijou(宝石) 61Dry Gin(干杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法国苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(荨麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash 61dash是职业调酒师的用语,指液体的注射分量是3-5滴。在专门销售吧台用品的店里可以买到注射瓶(Dash-bottle),可准确量出注射的分量。 61如片中所述。Bijou里用Gin、Chartreuse、Vermouth分别代表钻石、祖母绿、红宝石。是种彩虹酒。加入冰块用调酒匙Stir(搅动)之后混合成为琥珀色的Amber Dream。Amber(琥珀)是古代松脂的化石,里面偶尔还可以看到不幸被松脂包住动植物。琥珀代表永恒,透明,纯洁,象征着爱情的永恒,而本集中有象征「尘封的记忆」的含义。 Cinderella(灰姑娘) 61橙汁 30ml+ 柠檬汁 30ml+ 菠萝汁 15ml + 红石榴糖浆 10ml + 苏打水 8ml 61据说因为该“鸡尾酒”不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名“灰姑娘”。 Bloody Mary(血腥玛丽) 61番茄汁 + 伏尔加 + 芹菜(装饰) + 其它(Worcestershire sauce, Tabasco sauce, beef consomme or bouillon, horseradish, celery or celery salt, salt, black pepper, cayenne pepper, and lemon juice) Bloody Mary有很多的配方,有的调酒师还对自己的Bloody Mary配方极为的保密。 61传说酒名出自18世纪,凶残的迫害国内新教徒,被称为「血腥玛丽」的英国女王Mary Tudor。不过该说法已不可考。关于酒名的真正来源也 是众说纷纭。唯一可以确定的是,酒名肯定是从这酒如血的外表得来的。 611920年,巴黎的「Harry"s New York Bar」的调酒师Fernand Petiot声称是这个酒的发明者。 Bloody Caesar(血腥凯撒) 61Pertsovka(伏尔加的一种) 1/5 + clamato 4/5 +其它 如果不加伏尔加的话酒称为Virgin Caesar 61Bloody Caesar的Caesar正是出自凯撒大帝Julius Caesar。和Mary一样,都是历史上名垂青史的暴君,绝对不负「血腥凯撒」的外号。 61Clamato汁其实严格的说,是Spicy Tomato Juice的一种。得名于Clam+Tomato,加入了蛤蜊的萃取物的番茄汁。 61对于美国人和加拿大人来说,Bloody Caesar是评价一个好的调酒师的标准。Bloody Caesar甚至被戏称为加拿大的「官方鸡尾酒」。 Calvados 苹果白兰地 61Calvados是法国的一个地区的名字,在哪里用2年内的香味依然浓厚的Cider反复蒸馏酿出白兰地称为Calvados。 Rum朗姆酒 61朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫「海盗之酒」,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。 61「朗姆」这个名字的起源种种说法很多。有人说Rum来自于Rumbullion,意思是「喧嚣,骚动」。还有人说rum这个词来自荷兰海员饮酒用的一种杯子rummer。一个英国的说法是:1745年,英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病,因此,他命令士兵们停止喝啤酒,改渴西印度群岛的新饮料,凑巧把病治好了。这些士兵为了感谢他,称弗农上将为老古怪(Rum有古怪的意思),而把这种酒精饮料称为朗姆。 Daiquiri 冻唇蜜 61Daiquiri是一种基于朗姆酒的鸡尾酒。其中的酸橙汁可以用(Lemon juice)柠檬汁代替。把材料放入摇酒壶(Shaker)里轻轻摇动后就调好了。 61Daiquiri原本是古巴一个矿山的名字。Daiquiri最早就是由在哪里工作的美国工人为了消暑,用古巴的特产-酸橙作出的。 酒吧专业术语中「Frozen」通常是作成结霜状之意 61杜林标酒的名称“Drambuie”也来自盖尔特人的克特语"Dram Buidheach”,意思是“一种满意的饮料”。2023-07-25 12:53:061
国内的白酒和其他烈性酒有什么不同
1.从劳动力和操作的复杂程度上来讲,中国传统白酒更为复杂。主要原因是世界其它蒸馏酒现代化程度更高。以排名第一且工艺最复杂的威士忌为例,其接种酵母、酿酒原料麦芽均已商业化,酒厂不需要自己加工;发酵过程基本类似啤酒,周期一般比啤酒更短,2-3天即可;然后是较为现代化的蒸馏,大体跟酒精蒸馏没有本质区别,现在很多混合型威士忌的基酒酒精度法定规定是94.8%,差0.2度就是乙醇了;然后进行橡木桶贮存勾兑,这应该是最为复杂的工艺了。同时,大部分威士忌的生产企业和营销企业是分开的,也就是卖酒的不做酒,直接买不同原酒进行勾兑,然后贴标销售。金酒基本上类似于国内的食用酒精串蒸酒,只是金酒用的是植物原料。白兰地、朗姆酒、伏特加、龙舌兰工艺基本上类似于我国的液态白酒。而中国传统白酒则是经制曲、发酵、固态蒸馏(非常独特)、贮存、勾兑而成。无论从耗时还是从劳动力投入、以及对劳动者技能要求上来看,均较国外蒸馏酒投入大。所以个人觉得传统蒸馏酒工艺更为复杂。2.传统白酒与其它蒸馏酒的工艺主要区别在于:发酵剂及加工方法:酒曲/自然接种、人工培养(传统白酒),酶、酿酒酵母等/现代化培养(其它蒸馏酒)。发酵方式:传统白酒为多菌种自然固态发酵,其它蒸馏酒多为纯菌液态控制发酵(当然也有几种酿酒酵母混用的,但与传统白酒的酵母、细菌、霉菌共同作用有本质区别)。蒸馏方式:传统白酒为固态蒸馏,其它蒸馏酒基本为液态蒸馏。3.世界六大蒸馏酒中”没有“白酒的原因。首先,这个世界六大蒸馏酒的说法、出处、评判标准、产生时间是存在疑问的。结论往往是在一定的条件下得出的,因此都有其适用范围,我们不能一概而论,更不能不加区分的全面引用。上面提到的六大蒸馏酒中威士忌应该是规模最大的了,也曾跟国外威士忌行业的同仁交流过,当我们告知中国白酒每年的产量和销量时,他们脸上除了震惊就还是震惊了,只能用天文数字来形容了。作为国人,说点主观一点的话,我们应该相信自己。人类文明数千年,中国”落后“也就那么几年,况且还这个”落后“还有待更漫长的历史去证实。4.中国白酒与外国蒸馏的差异这应该从正反两方面看:第一,二者都是酒精饮料。第二,在第一条的前提下,中国白酒和外国蒸馏是有差异的,就是外国人和中国人之间的差异一样。我们在不同的自然条件下发展,形成了各自的文化、体制、思想、饮食习惯等特性,同样诞生了适合各自饮用的酒精饮料。我想这就是中国白酒和外国蒸馏酒的差异。5.中国白酒在国外受众极少从技术角度讲,中国人与外国人在长期的进化中形成了不同的身体结构和生理特性,也形成了适合自身的酒种。有研究表明,中国人和外国人的代谢乙醇的酶系都是不一样的。这就需要一个较为长时间的培育和适应过程。在市场培育方面外国做的相对较好,如啤酒、葡萄酒就属于舶来品,也得到了政府的大力支持。而中国传统白酒走出国门则困难重重。2023-07-25 12:53:151
烈性最强的酒是哪种酒啊?
1. 波兰精馏伏特加Spirytus 酒精浓度:96%2. 美国Everclear酒酒精浓度:95%3.美国Golden Grain金麦酒酒精浓度:95%4. 苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey 酒精浓度:92%5. 格林纳达朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum 酒精浓度:90%6. 捷克共和国Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe 苦艾酒酒精浓度:89.9%7. 苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength 酒精浓度:88.8%8. 保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka 酒精浓度:88%9. 牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum 酒精浓度:80%10. 波多黎各朗姆酒Bacardi 151 酒精浓度:75.5%11. 捷克共和国King of Spirits Absinthe苦艾酒酒精浓度:70%12. 格林纳达朗姆酒Clarke"s Court Spicy Rum 酒精浓度:69%2023-07-25 12:53:351
40度朗姆酒喝多少会醉
看个人酒量啦,酒量大的人喝一瓶也不会醉,酒量小喝两口就醉啦、朗姆酒虽好喝,可不要贪杯哦朗姆酒能喝醉吗 ???朗姆酒是一种酒精度数在38%-50%之间的烈酒。朗姆酒的酒精度数很高,所以很容易让人喝醉,后劲还是比较大的。朗姆酒为什么容易醉???朗姆酒(Rum)属于烈性蒸馏酒,其酒精度数较高,一般在在35度-65度之间,所以比较容易喝醉。朗姆酒是以甘蔗及其副产品蒸馏出来的烈酒,因为含糖量高所以也被称为“糖酒”。2023-07-25 12:53:441
加勒比朗姆酒在哪买荒野大镖客2
加勒比朗姆酒是《挪威婚礼》DLC的一项新物品,而《荒野大镖客2》并没有直接提到该酒品。但是在游戏中,可以通过采集到一些酿造原料,来制作一些恢复生命值的酒类饮品。加勒比朗姆酒并不是其中的一种,但游戏中提到的其他饮品也能给玩家带来游戏中的士气和生命值的恢复。2023-07-25 12:53:5215
烈性朗姆酒值钱么?
季节任务要一个这个,不值钱2023-07-25 12:54:173
魔兽世界工程学1——450攻略
这个帖子总结了需要什么矿石,以及拿什么来练技能最好虽然说是台服的,但是国服现在也进入WLK了。在技能上基本没有差别。2023-07-25 12:54:364
半瓶朗姆酒属于什么酒量
朗姆酒是一款非常受欢迎的酒精饮品,它的度数大概在40度左右,很多人比较好奇朗姆酒的口感偏甜,但是为什么却很容易让人产生醉意呢。朗姆酒能喝醉吗朗姆酒是一种酒精度数在38%-50%之间的烈酒。朗姆酒的酒精度数很高,所以很容易让人喝醉,后劲还是比较大的。朗姆酒为什么容易醉朗姆酒(Rum)属于烈性蒸馏酒,其酒精度数较高,一般在在35度-65度之间,所以比较容易喝醉。朗姆酒是以甘蔗及其副产品蒸馏出来的烈酒,因为含糖量高所以也被称为“糖酒”。朗姆酒度数是多少1.一般朗姆酒度数为35度到65度。朗姆酒酒精跨度还是比较大的,虽然全世界的品种很多,但是国内的还是不是特别普遍的,超过65度的比较少见了,可能也不适合中国人的口味了。如果按风味区分,可分浓口味、中口味、淡口味3种,有点像我们白酒的酱香型、清香型、浓香型。所以,通常的酒精浓度也是由淡到浓逐渐提高的。淡的朗姆酒,比较清淡,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。2.常见朗姆酒度数为35度到40度。下面说说市面上能买的到,最常见的朗姆酒的酒精度数。因为朗姆酒是需要陈酿的,跟葡萄酒一样,需要放置一段时间,味道才更好。有一年的 ,有好几十年的。市面上卖的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38°,40°,这是我们在市场上最为常见的,所以专门提一下。3.少量品种朗姆酒度数特别高。度数特别高的品种有一款96度的(不过市面上很少见,这里不过多介绍,大家了解一下就好了),可能大家知道比2023-07-25 12:54:571
常见的烈性酒有哪些?
伏特加就很列了百龄坛2023-07-25 12:55:085
世界十大顶级烈酒
世界十大顶级烈酒是波兰斯皮亚图斯,美国金麦酒,苏格兰蒸馏威士忌,格林纳达朗姆酒,绿魔苦艾酒,苏格兰伏特加,保加利亚巴尔干伏特加,牙买加朗姆酒,衡水滏阳河老白干,山东景芝白乾酒。1、波兰斯皮亚图斯这是世界上度数最高、烈性最强的伏特加成品酒,有着高达96%的酒精浓度。而这种酒是以谷物和鼠类为主要原材料,经过多重蒸馏工艺制作而成,在西方国家又被称为“生命之水”。这种酒是不能直接饮用,只能用于调配鸡尾酒的烈性酒。2、美国金麦酒这个酒精浓度高达95%的烈性酒,是以谷物为主要原材料,利用多道复杂严谨的程序制作而成的高度酒,在美国的地下酒吧中深受许多年轻人的喜爱,也许因为这种酒的度数过高,因此这种酒在很多州都是明令禁止销售的。3、苏格兰蒸馏威士忌这是一款酒精浓度高达92%的威士忌成品酒,是单一麦芽糖威士忌,利用源自于17世纪的蒸馏工艺知错而成,也是酒精浓度最高的苏格兰蒸馏威士忌,这么高度数的朗姆酒据说可以当一辆跑车的燃料。4、格林纳达朗姆酒这是一款有着高达90%酒精浓度的朗姆酒产品,是利用罐式蒸馏法制成的最大程度保留了酒体口感的酒。因它是以甘蔗汁为酿酒原料,使得成品口感清澈并带有十分鲜明的地域特色,当地人们将这种酒当成款待远方客人的专用酒。5、绿魔苦艾酒苦艾酒是利用茴芹为主要酿酒材料,经过发酵和复杂严谨的蒸馏提纯过程制成的有着草绿色酒液的药酒产品,倒出来的时候可闻到淡淡的茴香和艾草的香味,苦艾酒最高的酒精度数可达89.9度。2023-07-25 12:55:391
超过多少度烈性酒
一般40度以上为烈性酒。酒精度超过多少度被视为烈性酒分析如下:一般来说酒精含量在40%以上,就被称之为烈酒了。烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。咱们中国白酒现在有68度成品的,比如威士忌40度、白兰地40度、伏特加35%到50%、以40度为标准,朗姆酒兰姆38-50度、金酒琴酒、杜松子酒35-55度、龙舌兰特基拉酒37-40度,都可以列为烈酒的。不过咱们国人,有很多是把50 度以上的酒称为烈酒的,当然这个也是因人而议的。饮酒的危害:导致脂肪肝:如果长时间过度饮酒,可能会损伤肝细胞、增加肝脏负担,进而可能会导致肝脏功能不断下降,最终可能会使得脂肪堆积在肝脏内,形成脂肪肝。建议患者一旦出现不适症状,应及时到医院进行诊治。2023-07-25 12:56:331
朗姆酒开瓶后能放多久
问题一:朗姆酒打开之后可以存放多长时间?怎么保存? 像朗姆酒这样的蒸馏烈酒,酒精度较高,打开后一次没有喝完,再把瓶口封好,放几个月也不会变质的。避免光照,储存环境温度低些,像一般白酒的保存方法就行了。 问题二:百加得朗姆酒开瓶后可以置放多久呢? 朗姆酒度数高,开瓶后喝不完,再盖好盖子,密封的好,放几个月没有问题。但瓶内容量过少的话,酒分会挥发,充满在瓶内空间,再打开时,会感觉酒味淡了。 问题三:请问百加得朗姆酒开盖后能放多久? 红酒的问题可以看一下 wei信 品藏会 里面有很多红酒文化和知识 问题四:龙舌兰 金酒 伏特加 威士忌 朗姆 白兰地等开瓶还能保存多长时间。来行家 100分 度数越高保存期越久,一般40度以上可以长期保存,开瓶放几年都没问题,低度的比如20度以内,开瓶后最高1个月内喝完,如果只有几度的,最好3天内喝完。 问题五:黑朗姆酒开盖后放在柜子里一个月了,还能和吗 能喝 问题六:威士忌开瓶后能保存多长时间?怎样保存 一般威士忌都是42°酒精量的,所以能保存得比较久,开瓶后直接盖上放回盒子就可以了,要是长时间不喝的话,就把瓶子平放,因为一般的瓶盖都是用水松木做的,放久了会干,容易漏出酒气影响酒味。 好就给个最佳答案。 问题七:朗姆酒能放多久 像朗姆酒这样的蒸馏烈酒,酒精度较高,打开后一次没有喝完,再把瓶口封好,放几个月也不会变质的。避免光照,储存环境温度低些,像一般白酒的保存方法就行了。 问题八:白兰地开瓶后能放多久?还有朗姆酒? 烈性酒 如 伏特加(Vodka)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、朗姆酒 (Rum)、 琴酒金酒占酒(Gin)、特其拉龙舌兰(Tequila) 随便放 不会有问题 盖上盖子 希望采纳 问题九:朗姆酒在家开了,冰箱放了半个月能喝么 能喝的,酒类保质期都很长,我做西点也买了一大瓶朗姆,都开了四个月了,保鲜袋封口再盖盖,现在一点都没变质~2023-07-25 12:56:481
烈酒的基本分类
“头曲”、“二曲”或“二锅头”2023-07-25 12:56:587
白兰地伏特加朗姆酒威士忌区别
1、原产地不同白兰地:白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑地区所产。伏特加:伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料。朗姆酒:朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。威士忌:威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。2、制作工艺不同白兰地:白兰地酿造工艺精湛,特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺,其中陈酿时间的长短更是衡量白兰地酒质优劣的重要标准。贮存酒所使用的橡木桶来自于干邑地区利穆赞和托塞斯两个地方的特产橡木。伏特加:采用谷物酿造而成,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质,最后用蒸馏水稀释酒度,伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。朗姆酒:朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。再通过原料预处理,发酵,蒸馏,再进入第二较小的蒸馏柱进行冷却、液化处理。根据酒精所含香料元素的比重分别提取酒的香味。威士忌:威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。扩展资料:1、白兰地也可以用来品,让人们享受果的醇香,酒的芬芳。通常建议喝白兰地要净饮。所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用,也叫纯饮。中国人则喜欢掺雪碧,可乐,红茶,绿茶净饮。净饮可以另外配一杯冰水喝,当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水,以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。2、伏特加适合慢慢的享用,在这个过程中体会每款伏特加的不同。每份酒大约需要5到10分钟才能完全品尝到他的芳香,质感和口味。3、不同的威士忌有着不同的味道,他们的口味也不是一样的。可纯饮,就是将酒倒在古典杯中,不要倒满,二分之一或三分之二杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。也加冰块饮用,先在古典杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。参考资料来源:百度百科-威士忌酒参考资料来源:百度百科-朗姆酒参考资料来源:百度百科-伏特加酒参考资料来源:百度百科-白兰地2023-07-25 12:57:361
烈酒有哪些
烈酒有白兰地、威士忌、伏特加、格林纳达朗姆酒和龙舌兰等。1、白兰地:白兰地被誉为葡萄酒的灵魂,是众所周知的烈性酒,源自法国、西班牙及意大利产的白兰地名气最大,也最受欢迎。2、威士忌:威士忌最早起源于英国苏格兰、爱尔兰,以大麦、玉米、黑麦等为原料,精心的酿造而成,酒体多呈现为黄色。苏格兰四次蒸馏威士忌酒精浓度92%,经过了十七道工序制作而成,然后在长时间储存中获得了不错的口感。3、伏特加:伏特加酒被誉为大神之选,它不仅味道烈,而且还有独具一格的特色,它的灵活性、适应性和变通性都非常强大,酒质晶莹剔透,清淡爽口的同时,又让人有烈焰一样的刺激感。4、格林纳达朗姆酒:格林纳达朗姆酒有着非常清澈无公害的颜色,采用延续了好几个世纪的蒸馏方式,其实在很大程度上保证了酒的口感,不过高达90%的酒精度数只有发源地才会更受欢迎一点。5、龙舌兰:龙舌兰人称墨西哥的灵魂,因它是墨西哥的国酒,以含糖份不低又多汁的龙舌兰为原料制成,也是全球著名的蒸馏酒之一。2023-07-25 12:57:571
朗姆酒、伏特加、威士忌和白兰地的口感上有什么区别?和白酒有什么本质上的区别?
白兰地是用葡萄酿的,朗姆酒是用甘蔗酿的,伏特加是用土豆酿的,威士忌是用大麦,谷物酿的,白酒使用高粱、地瓜酿的。细细的品,你就会发现有什么不同。伏特加----清淡 纯烈。朗姆---烈中带甜,有蔗糖余味。白兰地,口感轻盈橡木开头,水果味结尾。威士忌,比白兰地尾部味道更重。白酒比较醇厚。白兰地_Brandy_是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成,为了保有其风味、芳香与特性,蒸馏酒精度低于95%。在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。伏特加(俄文:Водка)是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。2023-07-25 12:58:061
鸡尾酒的品种都有哪些?
鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。x0dx0a品种x0dx0a罗伯罗伊(RobRoy)x0dx0a边车(SideCar)x0dx0a这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一,凡饮用过的人无不交口称赞.x0dx0a血玛丽(BloodyMary)x0dx0a这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲.x0dx0aBLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名.以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料.x0dx0a青草蜢(GrasshopperCocktail)x0dx0a这是一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香.配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口.x0dx0a古典鸡尾酒(OldFashioned)x0dx0a这也是著名的鸡尾酒品种,酸甜适中,很受欢迎x0dx0a约翰柯林(JohnCollins)x0dx0a这是一种甜带酸的消暑饮品x0dx0a自由古巴(CubaLiberty)x0dx0a这是一种内容非常丰富的饮料,如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒.x0dx0a彩虹酒POUSSE-CAFEx0dx0a曼哈顿MANHATTANx0dx0a血腥玛丽BLOODYMARYx0dx0a天蝎宫SCORPIONx0dx0a长岛冰茶LONGISLANDICEDTEAx0dx0a冰冻蓝色玛格丽特FROZENBLUEMARGARITx0dx0a皇家基尔KIRROYALx0dx0a梦幻勒曼湖FANTASTICLEMANx0dx0a尼克拉斯加NIKOLASCHIKAx0dx0a马丁尼MARTINEx0dx0a螺丝起子SCREWDRIVER2023-07-25 12:58:312
百加得超级朗姆酒好喝吗?
百加得超级朗姆酒,口感是比较好的,而且会有一股辛辣的味道,对于喜欢喝烈酒的人来说,有非常好的感觉。x0dx0a百加得(Bacardi)是世界最大的家族私有的烈酒厂商,产品包括百加得陈酿(BacardiSuperior)和百加得151品牌的朗姆酒等。每年在全球200个国家销售总计超过2亿瓶。它源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒,纯正,顺滑;蕴含的是象征拉丁加勒比精神的自由,色彩和激情,是全球销量第一的高档烈性洋酒,产品遍布170多个国家。x0dx0a更多关于百加得超级朗姆酒好喝吗,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/41ee031615822805.html?zd查看更多内容2023-07-25 12:58:521
火酒的烈性酒
火酒 ,被叫做“海盗之酒”(因过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝它而得名),古巴传统饮料,由酿酒大师把作为原料的甘蔗和蜜糖制得的甘蔗烧装进白色的橡木桶,经过多年的精心酿制而成。外观 :颜色有些发黄,呈褐色,喝起来有着细致,甜润的口感,带着芬芳馥郁的酒香味。种类:清淡型和浓烈型。清淡型主要产自波多黎各和古巴,有很多类型并具有代表性。产地:朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。 浓烈型则是有搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵而制成,酿成的酒在蒸馏器中进行二次蒸馏,生成无色的透明液体,然后在橡木桶中熟化5年以上,以牙买加的为代表。2023-07-25 12:58:581
想问百加得超级朗姆酒好喝吗
百加得超级朗姆酒,口感是比较好的,而且会有一股辛辣的味道,对于喜欢喝烈酒的人来说,有非常好的感觉。百加得(Bacardi)是世界最大的家族私有的烈酒厂商,产品包括百加得陈酿(BacardiSuperior)和百加得151品牌的朗姆酒等。每年在全球200个国家销售总计超过2亿瓶。它源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒,纯正,顺滑;蕴含的是象征拉丁加勒比精神的自由,色彩和激情,是全球销量第一的高档烈性洋酒,产品遍布170多个国家。更多关于百加得超级朗姆酒好喝吗,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/41ee031615822805.html?zd查看更多内容2023-07-25 12:59:131
普洱茶怎么冲泡?冲泡普洱茶学问多?拜托各位大神
茶友都遇类似问题茶叶市场买茶候茶艺师泡茶喝家自泡候口与买茶喝其实普洱茶冲泡问恰冲泡让普洱茶口增色少首先要醒茶即短期内要喝普洱茶放入紫砂罐醒茶3月至半醒茶要注意避光避异味、保持必要环境温度(比摄氏20℃)及注意通风冲泡普洱茶般洗(润)茶两遍第遍20至30秒水第二遍快冲快茶般洗(润)茶遍若用紫砂壶冲泡干茶置入壶壶内外用水冲淋提高壶温、驱散壶内干茶杂味并实现快速醒茶式冲泡前五泡随冲随第六泡始适延浸泡间同注意尽量保持沸水冲泡七八内新茶则前五泡随手泡烧沸停顿五秒再行冲泡第六泡起沸水或者铁壶沸水直接冲泡要注意点:前五六泡冲泡每泡茶间间隔停顿间宜普洱茶相比较耐泡茶类般熟茶冲泡8至10泡比较新茶冲泡15泡至20泡代越久茶耐泡程度越高50代顶级红印圆茶距今已经半世纪冲泡40泡依香醇嵘麒茗茶(www.94069.com)2023-07-25 12:54:311
蓝色妖姬是不是就是蓝色的玫瑰花?
是的2023-07-25 12:54:323
泡水冲服是什么意思?
这是服颗粒剂、粉剂、散剂等,将药倒入开水中溶解后喝下叫开水冲服。而片剂、丸剂、胶囊等,把药放入嘴中,再喝白开水叫开水送服。两者因剂型不同,服法不同2023-07-25 12:54:382
真正的蓝玫瑰在哪里买得到(国家城市) 多少钱一支
没得卖的。蓝色的花不可能大批量生产2023-07-25 12:54:422
四川话说 泡冲树 是什么树?????知道的请给个答案 谢谢
就是泡桐树!2023-07-25 12:54:452
蓝玫瑰能在平常的花店买到吗?多少钱一朵?
一般花店里面没有的2023-07-25 12:54:492
怎样冲泡普洱茶?
你好,普洱茶冲泡可以选择用飘逸杯,紫砂茶壶,建水紫陶等。每种泡法都相对比较简单,有条件可以选择用紫砂、紫陶等。如果不方便可以用飘逸杯。这是紫砂茶壶冲泡的详细冲泡流程:http://www.ishuocha.com/baike/paofa/466.html 希望我的回答能帮助到你。2023-07-25 12:54:155
泡组词 泡怎么读
1、“泡”字在开头的词语泡泡、泡妞、泡沫、泡货、泡幻、泡花、泡饭、泡蜑、泡仔、泡皮、泡崖、泡脚、泡点、泡冲、泡灯、泡溲、泡茶、泡汤、泡腾、泡桐、泡漩、泡菜。 2、泡:pào ㄆㄠˋ,pāo ㄆㄠˉ。《说文解字》:“泡,水。出山阳平乐,东北入泗。从水、包声。”。(此说非字源,仅作参考)人怀孕有胎(有所包裹)是“包”的范式。水、包两范式叠加。用水包裹是泡之范式。泡:pào ㄆㄠˋ。本义:用液体浸物品。2023-07-25 12:54:051
蓝玫瑰花语是什么?蓝玫瑰多少钱一支?
没见过真的2023-07-25 12:53:415
20年老班章的正确冲泡方法 老班章的怎样冲泡
1、醒茶,短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。 2、出茶,熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形。 3、润茶,熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出。生茶一般润茶一遍,紧压茶20至30秒出水,散茶时间稍短。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。 4、冲泡,前五泡一般随冲随出,第六泡开始可适当延长浸泡时间,尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶,则可在前五泡用随手泡烧沸后停顿5秒再行冲泡,第六泡起以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。需要注意的是,前五六泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长,一般不超过2分钟,如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。2023-07-25 12:53:401
泡冲的减肥代餐是智商税吗?
是智商税,减肥靠这个没有多大作用,还有你自律饮食起居来的好,减肥代餐不是长久之计,好好运动健康才是2023-07-25 12:53:265