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春尖茶属于绿茶系列,有绿茶的特性, 是凉性的茶。
1、绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
2、其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
扩展资料
茶树品种主要分为两类:群体种与无性系品种。
1、群体品种有:勐库大叶茶,勐海大叶茶,凤庆大叶茶(以上为国家级良种),元江糯茶,秧塔大白茶,镇源马镫茶,绿春玛玉茶,漭水大叶茶,冰岛大叶茶,坝子白毛茶,云龙山大叶茶,景谷大叶茶,团田大叶茶,邦东大叶茶,官寨茶,大厂茶,澜沧大叶茶等。
2、无性系品种:是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。主要有云抗43号、长叶白毫;云抗1O号、云抗14号;云梅、云瑰、矮丰等;云选9号、云抗37号,它们都是勐海种的后裔。
参考资料来源:百度百科-绿茶
- 天涯
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春尖茶属于绿茶系列,有绿茶的特性, 是凉性的茶。
春尖指谷雨前采摘的茶叶。现多出现在普洱茶中。夏季采摘的茶叶成为雨水茶,秋季采摘的茶叶成为谷花。
春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶,是立春节令至立夏节令期间采摘加工的茶,有明前茶、 雨前茶、春尾茶之分。
扩展资料:
春尖香气高,茶味饱满,韵味好是从它的口感、观感上看。春尖茶绒毛比较多,茶叶本身的颜色比较浅(白),芽头饱满,叶片较小,相对来说,比较厚实,叶间距也同样较短,整个茶叶看上去鲜活度较好。还有部分产区的春尖茶带有马蹄。
春尖茶的耐泡性也是一年中最好的。在过去茶叶产量很低的时候,很少用春尖茶单独作原料生产普洱茶,它仅仅是作为像调味品一样,拼配进其他季节出产的茶叶中,以提升整个茶叶的品质。
现在虽然也有同春尖茶做为原料单独生产的,但数量也不是太多。大部分春尖茶依然是当做配料去拼配其他季节生产的茶。
参考链接:春尖-百度百科春尖普洱-百度百科
- kven
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春尖是绿茶的一种,是凉性的。
春尖是人们采集春天茶树的新鲜嫩芽以后加工成的成品茶,是毛尖茶的一种,是毛尖茶中的精品,它含有丰富的维生素c,吸收这种物质以后,不但能提高身体免疫细胞活性,而且能抑制色素在皮肤表层堆积,可以防止色斑生成,也能淡化色斑,因此经常饮用可以起到明显美白作用。
扩展资料:
云南普洱茶是云南的名茶,古今中外负有盛名。普洱茶春茶有分为“春尖”、“春中”、“春尾”三个等级,以春尖为最佳。春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。
参考资料:
百度百科_春尖普洱
- 侠客
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春尖茶属于绿茶系列,有绿茶的特性, 是凉性的茶。
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
- 再也不做站长了
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春尖茶属于绿茶系列,有绿茶的特性,是凉性的茶。
春尖指谷雨前采摘的茶叶。现多出现在普洱茶中。夏季采摘的茶叶成为雨水茶,秋季采摘的茶叶成为谷花。
春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶,是立春节令至立夏节令期间采摘加工的茶,有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。
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扩展资料:
春尖香气高,茶味饱满,韵味好是从它的口感、观感上看。春尖茶绒毛比较多,茶叶本身的颜色比较浅(白),芽头饱满,叶片较小,相对来说,比较厚实,叶间距也同样较短,整个茶叶看上去鲜活度较好。还有部分产区的春尖茶带有马蹄。
春尖茶的耐泡性也是一年中最好的。在过去茶叶产量很低的时候,很少用春尖茶单独作原料生产普洱茶,它仅仅是作为像调味品一样,拼配进其他季节出产的茶叶中,以提升整个茶叶的品质。
现在虽然也有同春尖茶做为原料单独生产的,但数量也不是太多。大部分春尖茶依然是当做配料去拼配其他季节生产的茶。
参考链接:/baike.baidu.com/item/%E6%98%A5%E5%B0%96/3862528"target="_blank">春尖-百度百科/baike.baidu.com/item/%E6%98%A5%E5%B0%96%E6%99%AE%E6%B4%B1/3437977?fr=aladdin"target="_blank">春尖普洱-百度百科
- wpwipi
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春尖茶属于绿茶系列。有绿茶的特性。是凉性的茶。其品质特点:外形条索细嫩紧结,芽毫隐藏,色泽油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄明清澈,滋味鲜爽醇甘,叶底芽肥嫩亮
- Chen
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春尖茶指谷雨前采摘的茶叶。现多出现在普洱茶中。
春尖茶属于绿茶系列。有绿茶的特性。 是凉性的茶。 其品质特点:外形条索细嫩紧结,芽毫隐藏,色泽油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄明清澈,滋味鲜爽醇甘,叶底芽肥嫩亮。
- 黑桃猪
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从名字来看应该是绿茶类。
绿茶属于不发酵茶类,茶性属于凉性,对胃的刺激性坚强。
- 豆豆staR
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还有甘肃兰州市人也爱喝春尖茶