柴米油盐酱醋茶的下一句人生百味？

出自清代天津诗人查为仁《莲坡诗话》书中的诗句：书画琴棋诗酒花,当年件件不离它;而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。诗句大意：“书画琴棋诗酒花”本为大雅之事，当年乐在其中，何其风流潇洒，而今好景不再，一切都宣告“颠覆”，变为“柴米油盐酱醋茶”的大俗之物了。“书画琴棋诗酒花”指的是精神层面的高度-雅，“柴米油盐酱醋茶”-俗，指物质生活。诗中“雅”与“俗”的对照与转换，写出了现实生活中芸芸众生现实的生存状态，而以“柴米油盐酱醋茶”来对应“书画琴棋诗酒花”，则可见作者的巧思与创新，因多次运用已经钝化的这一俗语兼诗语，在此诗中得到焕发出新的光彩，如同山穷水尽，忽然柳暗花明。扩展资料：1、《莲坡诗话》为查为仁撰，收入丁福保辑《清诗话》，内容甚为丰富，述人品诗，清词丽句，言简意赅，博雅允恰，实乃清《诗话》之翘楚。它以随笔体形式，记述了天津诗人与上流社会名士的大量文事活动，具有重要的文化史料价值。2、查为仁(1695～1749), 清代诗人, 字心谷，号莲坡，又号莲坡居士。查为仁于查氏园林别墅水西庄广置图书金石鼎彝，结纳国内著名文人、学者。在此期间产生了大量诗词、文章、书法、绘画作品，使天津古代文学艺术事业以水西庄为中心进入了极盛时期。3、查为仁一生仕途坎坷，康熙五十年（1711）举乡试第一，以主试者赵申楼被讦，致获罪下狱，八年后获释，心态因此发生转变：点点滴滴许多生活琐事都将取代风花雪月陆续浮出，要开始学着操持一家上下口人的吃喝，创作下了此诗句。4、“柴米油盐酱醋茶”在元人杂剧《当家诗》中已有谈及：想你当家不当家，及至当家乱如麻。早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。参考资料来源：百度百科-查为仁百度百科-莲坡诗话

清朝诗人张灿《手书单幅》：琴棋书画诗酒花，当年件件不离他。如今五事皆更变。柴米油盐酱醋茶

因为最早也是最为流行的关于开门七件事的说法就是“柴米油盐酱醋茶”，此种说法中却没有酒，然后经过千百年的流传，中间虽然酒也曾短暂加入，但因为酒在人民大众中的普及度并不是很高，所以“酒”最终没有留在开门七件事的内容之中。茶叶却因为其得天独厚的亲民特性为大众所接受，成为开门七件事的内容之一。“ 柴米油盐酱醋茶”一说源自宋朝吴自牧《梦粱录·鲞铺》：“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。”这 是最早的关于七件事的记载，生动的描写了普罗大众平淡却不失忙碌的生活。同时也是流传最广的说法，时间久了，就成了人们口口相传的谚语。南宋时，”开门七件事“变成了”开门八件事“，酒在这一时期加入了”七件事“的行列，柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶是当时最为流行的说法，但是”开门八件事，柴米油盐酒酱醋茶“的说法却不如”开门七件事，柴米油盐酱醋茶“的说法合辙押韵、朗朗上口，所以流传度并不是很高，再加上酒并不是人们日常生活必不可少的生活必需品，因而到元朝时，酒又被剔除了出去，“八件事”又变为了“七件事”，并一直流传至今。茶之所以能位列开门七件事之列，是与人民群众的日常生活密切相关的。时至今日，我国许多地区招待客人的第一件事就是泡上一壶好茶，三五好友围坐品茗，畅谈阔论，自有一番别样的情趣滋味，茶的这一番功用却是酒所不能代替的，由此可见，茶比酒更易融于百姓们的生活之中，茶在开门七件事中能占有一席之地也就不足为奇了。

有人，知你寒，知你茶凉。有人在归处等你，为你挑灯，为你温酒，为你续茶。 我尝不懂“柴米油盐酱醋茶”。为想再每茶能和柴米油盐然对肩了？现在想想大概是在古时人的心再每中，有间屋子，备好了柴，收足了米油盐酱醋，有人为你个就于饭，有人同你共饮。夏日的时可，陪你在树荫下乘凉，唤你一出们：“茶凉了，喝罢。”冬日的时可，晚归，为你拂去衣上雪花，捧一杯热茶唤你：“喝杯热茶暖暖和来往后子”。●每个人都希望一生琴棋书画诗酒花，但谁也摆脱不了柴米油盐酱醋茶，我们可以爱琴棋书画诗酒花这些所谓高雅的。但我们首先要活着。柴米油盐酱茶才是王道。●爱情如果在柴米油盐的烟火生是一有走中不能升华，于别主就可燃烧殆尽。真有事的爱情要再该是既可花前大物下海誓起多看盟走一样想声而浪漫，亦可风雨同舟，不离不弃走一样想声而共患难，更可经得起柴米油盐酱醋茶的消磨。 ----妙吉祥《陆小曼传》●“所有人中说数在苟且，只是有的人生要眼道数打卓这全中说数是柴米油盐酱醋茶，打山心并有的人心数打卓这想以之山眼她怀揣说数界着多诗和以你是下。我柴米油盐的日子数打卓这，你是诗，是触手可及的以你是下。”

1、“柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家”，柴米油盐酱醋茶都在别人的家里，反映了作者穷困不堪的生活境况。人们日常生活必需品的代称为柴米油盐酱醋茶，合称为“开门七件事”，意思是说，不论贫贱富贵，从早上一开门开始，一天的生活都离不开这七件东西。 2、一般的平民家庭每天为生活辛苦奔波，主要就是为了这“开门七件事”，一些文雅之士也不能免俗，免不了为此而烦恼，于是给后人留下了许多关于“七件事”的诗篇。 3、以“七件事”入诗，最早见于元人杂剧《刘行首》二折：“教你当家不当家，及至当家乱如麻；早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”字里行间把当家为“七件事”操劳的辛苦，淋漓尽致地表现了出来。 4、有一首题为《避债》的诗也写到了“七件事”，诗为：“前门索债乱如麻，柴米油盐酱醋茶；我亦管他娘不得，后门走出看梅花。”该诗显然是一位穷秀才出于无奈的自我嘲解之作，读来可感受到作者穷中寻喜、愁中找乐的心情。

书画琴棋诗酒花,或者琴棋书画诗酒花 ,或者赤橙红绿蓝靛紫； 1、清代康熙之时,号“莲坡”的举人查为仁著有《莲坡诗话》,其中记载了湖南湘潭人张灿的一首七绝：书画琴棋诗酒花,当年件件不离他.而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶； 2、“书画琴棋诗酒花”本为大雅之事,当年乐在其中,何其风流潇洒,而今好景不再,一切都宣告“颠覆”,变为“柴米油盐酱醋茶”的大俗之物了。 3、但诗中“雅”与“俗”的对照与转换,却写出了现实生活中芸芸众生现实的生存状态,而以“柴米油盐酱醋茶”来对应“书画琴棋诗酒花”,则可见作者的巧思与创新,因多次运用已经钝化的这一俗语兼诗语,在此诗中得到焕发出新的光采,如同山穷水尽,忽然柳暗花明。

就是生活中的必需品。

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晚上吃饭的时候，看着桌上的饭菜，感到有一股生活的情意。 平日里也比较喜欢柴米油盐酱醋茶的日子，有时间也会自己做饭吃，吃着符合自己口味的东西，总是满满的幸福感。 小时候上学，每天放学回到家第一件事情都是烧火煮饭，之后日子改善了一些，有了电饭锅，电磁炉，再后来什么都有了，却开始想念烧火煮饭的日子。 我自己也很少有时间自己做饭吃，一个人的时候也是随便吃一点，所以有时间便自己折腾着动动手。 晴朗的清晨，起来穿着拖鞋，一个人下楼逛街买菜，一个人砍价，虽然是一个人，但是却喜欢这样清净的日子，觉得一切云淡风轻。 每个人的一生都在过着柴米油盐的日子，也许乏味，也许麻木，但是其实呢，也有很多人一生都在追求着酱醋茶的日子，每个人都在追求着别人的所求。 你的柴米油盐，或许就是我的酱醋茶。 希望我们都能在简单的日子里过得开心一点，幸福一点。

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陶是土与火的结合物，是人类社会生产、生活发展到一定程度的产物。制作陶的主要材料是泥土。陶瓷泥料有陶泥和瓷泥之分。其中陶泥可分为粗陶泥、细陶泥、炻陶泥。陶泥、瓷泥的共同点是他们都采自粘土。粘土从外观上看，有白、灰、黄、黑、红等各种颜色，各地粘土在可塑性大小、外观、色泽、耐火度等方面有着种种差异，各地粘土可以说各有个性，从而使各地区的陶瓷艺术呈现出独特的工艺性，艺术性。

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陶器比瓷器历史更悠久！

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首先陶瓷分为陶器和瓷器瓷器与陶瓷的区别 1、陶器的原料是黏土，黏土随处可取，不受地理条件的限制。 2、陶器烧制的温度比较低一般是800摄士度。 3、陶器的密度小，吸水率较高。 4、陶器一般单纯由陶胎组成，到后来才在陶器上涂釉。 陶瓷是陶器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土（高岭土）的无机混合物作原料、成型、干燥、焙烧等工艺方法制成的器皿统称为陶瓷。自古以来，专门从事制作陶器和瓷器的手工业称为陶瓷手工业。中国陶器生产的历史十分悠久，在河北省徐水县的南庄头遗址发现了10000多年前生的陶器；江苏省溧水县回峰山的神仙洞遗址出土了距今11000年左右的陶片。我国距今8000年的新石器时代文化已出现大量红陶、灰陶、黑陶、白陶、彩陶、彩绘陶。进入阶级社会以后，红陶、灰陶、磨光黑陶、彩绘陶以及各类反映社会现实生活的陶塑艺术品、建筑陶构件大量生产。战国时期发明了铅釉陶器，陶器制品得到低温彩釉的美化。唐代大批生产的三彩釉陶，反映着大唐盛世的面貌，有很高的艺术性。宋代以后，釉陶器物生产逐渐减少，转而生产琉璃建筑构件。由于瓷器在社会生活中广泛使用，陶器生产日益养活但从未间断。瓷器是商代中期开始出现的，最早的瓷器是青瓷，由于工艺不够成熟，又称为原始青瓷。汉代青瓷烧造逐渐成熟，摆脱原始状态，进入早期瓷器阶段。黑瓷在汉代开始出现，到三国两晋南北朝时期，南方青瓷广泛发展，形成一个个独具风格的系统。黑瓷工艺大大提高，进入艺术瓷器的领域。北方的内丘、临城、淄博、安阳等地也于北朝时期开始生产青瓷，并发明白瓷。隋唐时期，瓷器生产开始繁荣。宋代是瓷器艺术高度发展的时期，定窑、汝窑、官窑、哥窑、龙泉窑、钧窑、建窑、德化窑、景德镇窑、吉州窑、耀州窑、西村窑、潮州窑等处的产品各具丰姿。元代景德镇成为瓷器生产的中心，元朝政府的浮梁瓷局对瓷器工艺的发展有促进作用，青花、釉里红、白瓷、黑瓷等具有极高的艺术水平。明清时期，各地方大瓷窑体系逐渐衰落，被生产供当地人民所需瓷器的小作坊代替，景德镇的官窑和民窑继承中国陶瓷艺术的传统，大放异彩。 中国陶瓷是中国文化宝库中的瑰宝，是最富民族特色的日用工艺品。随着中国历史的发展，对外经济、文化的交往，陶瓷艺术传播到世界各国，许多国家瓷器工艺的发展都直接或间接地受到中国陶瓷工艺的影响。陶瓷也与茶叶、丝绸并称为中国三大特产而名扬中外。成为中国的代名词。 用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷，则是陶器和瓷器的总称。陶是有空隙的，而瓷器的密度是很高的，陶有很大的吸水性。还有一点，瓷有透明度而陶没有。密度可以通过敲击来判断，透明度可以通过视觉来观察。 对瓷器的具体定义，一般认为，必须具备以下几条才能称之为瓷器 1、瓷器的胎料必须是瓷土的。瓷土的成份主要是高岭土，并含有长石、石英石、莫来石成份；含铁量低。经过高温烧成之后，胎色白，具有透明性或半透明性；胎体吸水率不足1，或不吸水。 2、瓷器的胎体必须经过1200℃——1300℃的高温焙烧，才具备瓷器的物理性能。 3、瓷器表面所施的釉，必须是在高温之下和瓷器一道烧成的玻璃质釉。 4、瓷器烧成之后，胎体必须坚硬结实，组织致密，叩之能发出清脆悦耳的金属声。 陶器的英文是:pottery 瓷器的英文是:porcelain 陶瓷器的英文是:chinaware 陶器和瓷器的制品:ceramics

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中国陶瓷发展史夏、商、周朝时期的陶瓷文化商朝殷虚的遗址中挖出的陶片、陶罐包括很多种款式，有灰陶、黑陶、红陶、彩陶、白陶，以及带釉的硬陶，这些陶器上的纹饰、符号、文字与殷商时代的甲骨文和青器有密切的关系。青器的成本高只能为贵族享用，广大民众的各种生活器皿只能采用陶器。因此可以了解商代制陶工艺也得到普遍的发展，带釉的硬陶在这个时期已经出现了，釉色青绿而带褐黄，胎质比较硬，呈灰白色。陶器在此时已经不在局限於盛物器皿，应用范围较广，大略可分为日用品类、建筑类、殉葬类、祭祀礼器类。朝廷对於制陶工作也很重视。秦汉时期陶瓷文化秦汉-古代的建筑多采用木料来架构，不易久存，所以一些伟大的建筑，如秦代的阿房宫和汉代的未央宫，都无法完整保存下来，但仍可在残存的废墟中发现瓦当及汉砖等遗物，藉以略窥古代建筑的规模。隋唐朝时期的陶瓷文化西元五百八十九年，杨坚篡北周并南陈，统一中原，改国号为隋，隋的朝代虽短，但在瓷器烧制上，却有了新的突破，不但有青瓷烧造，白瓷也有很好的发展，另外此时在装饰手法上也有了创新，如在器物上另外的泥片—贴花，就是一例。唐朝时期的陶瓷文化到了唐代，瓷器制作可为以蜕变到成熟的境界，而跨入真正的瓷器时代。因为陶与瓷的分野，在乎质白坚硬或半透明，而最大的关键在於火烧温度。汉代虽有瓷器，但温度不高，质地脆弱只能算是原瓷，而发展到唐代，不但釉药发展成熟，火烧温度能达到摄氏一千度以上，所以我们说唐代是真正进入瓷器的时代。唐代最著名的窑为越窑与邢窑。五代十国时期的陶瓷文化这个时期较为有名的是后周世宗的柴窑，以天青色为主，世宗评为「雨过天晴云破处、者般颜色作将来」，所以有「雨过天晴青」的美称。陶路上记载「青如天、明如镜、薄如纸、声如磬」，可略知其制作精美。越窑到了五代，一度成为吴越王钱氏的御用器皿，臣庶不得享用，因此当时又称为「秘色窑」，皆属於青瓷的制造。宋朝时期的陶瓷文化—集瓷器之大成后周赵匡胤夺取政权，建立宋朝定都开封，历史上称为北宋。宋代的陶瓷氏我国的鼎盛时期，「宋瓷」也是闻名世界。定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑为五大名窑，形制优美，高雅凝重，不但超越前人的成就，即使后人仿制也少能匹敌。元朝时期陶瓷文化元代入主中原九十一年，瓷业较宋代为衰落，然而这时期也有新的发展，如青花和釉里红的兴起，彩瓷大量的流行，白瓷成为瓷器的主流，釉色白 泛青，带动以后明清两代的瓷器发展，得到很高的成就。明朝时期陶瓷文化我国的陶艺发展到了明代又进入一个新的旅程，明代以前的瓷器以青瓷为主，而明代之后以白瓷为主特别是青花、五彩成明代白瓷的主要产品，而景德镇更成为主要的窑厂，规模最大，一直延续明清两代五、六百年而不衰，描写当时盛况为「昼间白烟掩空，夜间红焰烧天」。永乐轩德时期为青花瓷器的早期，虽然比不上甜白、脱胎的精致，但由於苏泥渤青钴料的输入使用，使这时期的青花大放异彩;画工的艺术修养很高，利用青料的散晕，作末骨花卉的笔法，产生水墨的趣味;有的利用线条上不同浓淡，产生活泼的变化，显得更为生动有力。元代以来回教的输入也给此时带来丰富的图案，加上中国绘画的运用，布局内容清晰明朗，感觉出他的雄浑古朴。成化、正德为青花瓷的中期，此时苏泥渤青已用完，改用平等青，色淡比不上苏青的浓郁，更无散晕水墨效果，所以另外朝著加彩或细致的表现方面发展，绘画手法力求精练，细描匀染，加上白瓷薄胎，达到精致的目标。嘉靖、万历年间为青花瓷之晚期，回青的使用，给嘉靖诸窑带来盛况，色彩浓艳而强烈。此时产量较大，并由荷兰船运往欧洲。万历年间有名的五彩、斗彩、成为后世彩瓷发展的基础，甚至日本伊万里古瓷也是根据这时期的斗彩发展出来，「万历彩」也就在史上成名。同时又有红地黄彩、蓝地黄花、红地青花、黄地青花五彩、描红等等各式彩磁及前代各窑之大成，图案更是千变万化、增加许多。明代开始，窑址都趋於集中在景德镇，无论官窑或民窑都偏向於彩绘瓷器，宋瓷前都以单色釉为主，而明代后走入了彩绘世界，瓷胎也趋向薄、细、白的 求，在坯身上记住款式也从此开始，年代、堂号、人名都有，使研究考据有更确实的辨认。清朝时期陶瓷文化清朝中国瓷器可谓登峰造极。数千年的经验，加上景德镇的天然原料，督陶官的管理，清朝初年的康熙、雍正、乾隆三代，因政治安定，经济繁荣，皇帝重视，瓷器的成就也非常卓越，皇帝的爱好与提倡，使得清初的瓷器制作技术高超，装饰精细华美，成就不凡，是悠久的中国陶瓷史上最光耀灿烂。清代陶瓷生产，除以景德镇的官窑为中心外，各地民窑都极为昌盛兴隆，并得到很大的成就，尤其西风渐进，陶瓷外销，西洋原料及技术的传入，受到外来影响，使陶瓷业更为丰富而多采多姿，也由於量产及仿制成风，画院追求工细纤巧，虽有惊人之作，但少创意而流於匠气。福建省德化白瓷，莹白而带透明感，生产佛像相当有名。清代中期，外销陶瓷发展出来的广彩，艳丽照人。

众所周知，中国是世界上历史悠久的文明古国之一，对人类社会的进步与发展做出了许多重大贡献。在陶瓷技术与艺术上所取得的成就，尤其具有特殊重要意义。在中国，制陶技艺的产生可追溯到纪元前4500年至前2500年的时代，可以说，中华民族发展史中的一个重要组成部分是陶瓷发展史，中国人在科学技术上的成果以及对美的追求与塑造，在许多方面都是通过陶瓷制作来体现的，并形成各时代非常典型的技术与艺术特征。在这里瓷库中国小编就向大家阐述一下陶瓷发展的过程。早在欧洲掌握制瓷技术之前一千多年，中国已能制造出相当精美的瓷器。从我国陶瓷发展史来看，一般是把“陶瓷”这个名词一分为二，为陶和瓷两大类。通常把胎体没有致密烧结的粘土和瓷石制品，不论是有色还是白色，统称为陶器。其中把烧造温度较高，烧结程度较好的那一部分分称为“硬陶”，把施釉的一种称为“釉陶”。相对来说，经过高温烧成、胎体烧结程度较为致密、釉色品质优良的粘土或瓷石制品称为“瓷器”。对中国传统陶瓷的发展，经历过一个相当漫长的历史时期，种类繁杂，工艺特殊，所以，对中国传统陶瓷的分类除考虑技术上的硬性指标外，还需要综合考虑历来传统的习惯分类方法，结合古今科技认识上的变化，才能更为有效地得出归类结论。图1：彩陶从传说中的黄帝尧舜及至夏朝（约公元前21世纪──公元前16世纪），是以彩陶来标志其发展的。其中有较为典型的仰韶文化、以及在甘肃发现的稍晚的马家窑与齐家文化等等，解放后在西安半坡史前遗址出土了大量制作精美的彩陶器，令人叹为观止。相传尧传天下于舜，舜传天下于夏禹，禹则传给其子，开始了所谓的“家天下”。夏传至桀，暴虐无道，商汤将之放遂，自立为帝，所以以征讨得天下者，自汤开始。商得天下后统治达六百余年（约公元前16世纪──公元前11世纪前后），一直到纣王。后被武王征伐，纣王自杀，于是天下归于周。周朝的统治时期大致在公元前11世纪至公元前221年，事实上的有效统治在公元前771年就已结束。公元前475年──公元前221年称为战国时期，至公元前221年，秦朝崛起，大一统之中国开始，但秦王朝只持续到公前206年，就被汉朝所取代。在这千数百年间，除日用餐饮器皿之外，祭祀礼仪所用之物也大为发展。从公元前206年至公元220年之间的汉朝，艺术家和工匠们的创作材料不再以玉器和金属为主，陶器受到了更为确切的重视。在这一时期，烧造技艺有所发展，较为坚致的釉陶普遍出现，汉字中开始出现“瓷”字。同时，通过新疆、波斯至叙利亚的通商路线，中国与罗马帝国开始交往，促使东西方文化往来交流，从此一时期的陶瓷器物中也可以看出外来影响的端倪。佛教也至此时传入我国。六朝时期（公元220年──581年），迅速兴起的佛教艺术对陶瓷也产生了相应的影响，在此季作品造型上留有明显痕迹。公元581年隋朝夺取了权力，结束了长期的南北分裂局面，但它只统治到公元618年就被唐所取代。唐代（公元618年至公元970年）被分认为是中国艺术史上的一个伟大时期。陶瓷的工艺技术改进巨大，许多精细瓷器品种大量出现，即使用当今的技术鉴测标准来衡量，它们也算得上是真正的优质瓷器。唐末大乱，英雄竟起，接踵而来的是一个朝代争夺局面，即五代，这种局面一直持续到公元960年。连年战乱中却出现了一个陶瓷新品种──柴窑瓷，质地之优被广为传颂，但传世者极为罕见。图2：柴窑瓷陶瓷业至宋代（公元960──1279年）得到了蓬勃发展，并开始对欧洲及南洋诸国大量输出。以钧、汝、官、哥、定为代表的众多有各自特色的名窑在全国各地兴起，产品在色品种日趋丰富。由于东北的（辽）契丹族和（金）女真族的入侵，宋的统治者被迫南迁，再后则被蒙古族所灭。公元1280年，元朝建立，枢府窑出现，景德镇开始成为中国陶瓷产业中心，其名声远扬世界各地。景德镇生产的白瓷与釉下蓝色纹饰形成鲜明对比，青花瓷自此起兴文化在以后的各个历史时期也一直深受人们的喜爱。明朝统治从1368年开始，直到1644年。这一时期，景德镇的陶瓷制造业在世界上是绝对最好的，在工艺技术和艺术水平上独占突出地位，尤其是青花瓷达到了登峰造极的地步。此外，福建的德化窑、浙江的龙泉窑、河北的磁州窑也都以各自风格迥异的优质陶瓷蜚声于世。随着明朝最后一个皇帝的自杀身亡，公元1644年李自成率领农民起义军攻入北京。从吴三桂召满清大军入关到1911年清室覆灭，满清统治垂二百余年。其中康熙、雍正、乾隆三代被认为是整个清朝统治下陶瓷业最为辉煌的时期，工艺技术较为复杂的产品多有出现各种颜色釉及釉上彩异常丰富。到清代晚期，政府腐败，国运衰落，人民贫困，中国的陶瓷制造业日趋退化。民国成立以后，各地相继成立了一些陶瓷研究机构，但产品除沿袭前代以外，就是简单照搬一些外国的设计，毫无发展可言。民国初，军阀袁世凯企图复辟帝制，曾特制了一批“洪宪”年号款识的瓷器，这批瓷器在技术上不可谓不精，以粉彩为主，风格老旧。由于内战频仍，外国入侵，民不聊生，整个陶瓷工业也全面败落，直到新中国建立以前，未出现过让世人注目的产品。

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一般都是泡两次，要用沸水冲泡，趁热的时候就饮用。

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分类: 文化/艺术 >> 民俗传统 解析: 陶器Ceramic 陶器是用可塑性较好的粘土(或加入不同的参和料),经过成形,干燥,烧制而成的器物.他的烧成温度一般在800oC - 1000oC左右，特别疏松的仅600oC。 瓷器Porcelain 瓷器在古代也称窑器。瓷器以瓷土（瓷石）为原料，成形，干燥和施釉后，经1300oC左右的高温烧成。外观质地硬致密，表面光洁，胶体较薄者成半透明状，敲击时声音清亮，且不吸水。 陶器与瓷器的区别 原料 火候（oC） 声音 吸水率 陶器 陶土 600-1000 闷、翁 吸水 瓷器 瓷土（瓷石） 1300左右 清亮 不吸水 陶器和瓷器的区别 1、陶器的原料是黏土，黏土随处可取，不受地理条件的限制。 2、陶器烧制的温度比较低一般是800摄士度。 3、陶器的密度小，吸水率较高。 4、陶器一般单纯由陶胎组成，到后来才在陶器上涂釉。 陶瓷是陶器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土（高岭土）的无机混合物作原料、成型、干燥、焙烧等工艺方法制成的器皿统称为陶瓷。自古以来，专门从事制作陶器和瓷器的手工业称为陶瓷手工业。中国陶器生产的历史十分悠久，在河北省徐水县的南庄头遗址发现了10000多年前生的陶器；江苏省溧水县回峰山的神仙洞遗址出土了距今11000年左右的陶片。我国距今8000年的新石器时代文化已出现大量红陶、灰陶、黑陶、白陶、彩陶、彩绘陶。进入阶级社会以后，红陶、灰陶、磨光黑陶、彩绘陶以及各类反映社会现实生活的陶塑艺术品、建筑陶构件大量生产。战国时期发明了铅釉陶器，陶器制品得到低温彩釉的美化。唐代大批生产的三彩釉陶，反映着大唐盛世的面貌，有很高的艺术性。宋代以后，釉陶器物生产逐渐减少，转而生产琉璃建筑构件。由于瓷器在社会生活中广泛使用，陶器生产日益养活但从未间断。瓷器是商代中期开始出现的，最早的瓷器是青瓷，由于工艺不够成熟，又称为原始青瓷。汉代青瓷烧造逐渐成熟，摆脱原始状态，进入早期瓷器阶段。黑瓷在汉代开始出现，到三国两晋南北朝时期，南方青瓷广泛发展，形成一个个独具风格的系统。黑瓷工艺大大提高，进入艺术瓷器的领域。北方的内丘、临城、淄博、安阳等地也于北朝时期开始生产青瓷，并发明白瓷。隋唐时期，瓷器生产开始繁荣。宋代是瓷器艺术高度发展的时期，定窑、汝窑、官窑、哥窑、龙泉窑、钧窑、建窑、德化窑、景德镇窑、吉州窑、耀州窑、西村窑、潮州窑等处的产品各具丰姿。元代景德镇成为瓷器生产的中心，元朝 *** 的浮梁瓷局对瓷器工艺的发展有促进作用，青花、釉里红、白瓷、黑瓷等具有极高的艺术水平。明清时期，各地方大瓷窑体系逐渐衰落，被生产供当地人民所需瓷器的小作坊代替，景德镇的官窑和民窑继承中国陶瓷艺术的传统，大放异彩。 中国陶瓷是中国文化宝库中的瑰宝，是最富民族特色的日用工艺品。随着中国历史的发展，对外经济、文化的交往，陶瓷艺术传播到世界各国，许多国家瓷器工艺的发展都直接或间接地受到中国陶瓷工艺的影响。陶瓷也与茶叶、丝绸并称为中国三大特产而名扬中外。成为中国的代名词。

贞观六年太宗谓侍臣曰贞观六年唐太宗对侍从的大臣们说

1、出现的年代不同陶器与瓷器虽然是两种不同的东西，但是它们之间存在着密切的联系。原始的瓷器是由陶器发展而来的，我国在距今约一万年新石器时代的原始社会时期就已经在使用陶器了，而现今发现的最早的瓷器碎片则出自于商代。陶器与瓷器的烧制方法亦有相同之处，瓷器的出现要比陶器晚几千年。2、烧制的温度不同陶器烧制的温度也要比后来出现的瓷器低很多。陶器烧制的温度一般在800℃-1100℃之间，因为烧制陶器的黏土如果温度过高则会被熔成玻璃质，不可能称为陶器，所以烧陶器的温度一般控制在1200℃以下，当然也有800℃以下的。而烧制瓷器的最低温度一般都在1200℃以上，一般在1200-1400℃之间。3、烧制的原料不同陶器出现在我国原始社会时期，所以取材没有什么讲究，一般的黏土都可以作为烧制陶器的材料。黏土随处都可以取材，把黏土制成坯后烧制，温度控制在一定的范围之内，就可以烧制出陶器。瓷器一般需要高岭土，用高岭土作坯，在温度上加以控制就可以烧制出瓷器。高岭土不是随处都有的，所以瓷器取材没有陶器取材方便。4、质地不同陶器的做工非常简单，质地相对来说比较粗糙，而且颜色非常暗淡，还带有杂色。陶器的烧制温度较低，土质没有完全烧结，所以它的胎质比较疏松，断面有很强的吸水性，用刀很容易就可以划出划痕，敲击时声音低哑沉闷，如瓦木一般。瓷器出现的年代晚，做工也相对细腻，质地细密，手感相对细滑，颜色也相对鲜亮。瓷器的烧制温度较高，土质已经完全烧结，所以胎质坚实细密，断面基本上不吸水，用刀很难划出痕迹，敲击时声音清脆响亮，如金石一般。5、釉料不同烧制陶器既可以用釉，也可以不用釉。陶器的用釉不是很讲究，对釉料的要求也不是很高，釉料烧成后直接低温挂釉即可。瓷器的用釉也很简单，可以在烧制瓷器的同时在高温的情况下直接挂釉，也可以在直接低温挂釉。6、透明度不同陶器颜色比较暗淡，无论薄厚都是不透明的。瓷器的颜色相对比较鲜亮，质地细腻，一般都是呈半透明状态的。具体的可以问一下制瓷的工匠，臻/瓷/坊的工匠会很细心的给你讲解的！

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陶器不是中国独特的发明，考古发现证明，世界上许多国家和地区相继发明了制陶术，但是，中国在制陶术的基础上又前进了一大步――最早发明了瓷器，在人类文明史上写下了光辉的一页。瓷器和陶器虽然是两种不同的物质，但是两者间存在着密切的联系。如果没有制陶术的发明及陶器制作技术不断改进所取得的经验，瓷器是不可能单独发明的。瓷器的发明是我们的祖先在长期制陶过程中，不断认识原材料的性能，总结烧成技术，积累丰富经验，从而产生量变到质变的结果。有关陶器与瓷器的区别主要有如下几点：一、烧成温度不同陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。二、坚硬程度不同陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发问，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕。瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。三、使用原料不同陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则需要选择特定的材料，以高岭上作坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到1200℃时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。四、透明度不同陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如龙山文化的黑陶，薄如蛋壳，却并不透明。瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。五、釉料不同陶器有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融。瓷器的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。以上几个方面中，最主要的条件是原材料和烧成温度，其他几个条件，都与这两条密切相关。因此，制陶工匠一旦掌握了烧成温度的技术，并认识到高岭土与一般黏土的区别，便具备了发明瓷器的条件。

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陶瓷是以天然黏土以及各种天然矿物为主要原料经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的各种制品。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。陶瓷是陶器、炻器和瓷器的总称。1、出现时代不同早在新石器时代我国就发明了陶器；而瓷器是随着陶器技术的不断提高，到商代时期白陶的成功烧制才奠定了原始瓷器出现的基础。2、原料不同陶器的胎料是普通粘土；瓷器的胎料则是瓷土，即高岭土。陶胎含铁量一般在3%以上；瓷胎含铁量一般在3%以下。3、烧制温度不同陶器的烧成温度一般在900℃左右；瓷器则需要1300℃的高温才能烧成。4、施釉程度不同陶器多不施釉或施低温釉；瓷器则多施釉。5、吸水率不同陶器胎质粗疏，断面吸水率高；瓷器经过高温焙烧，胎质坚固致密，断面基本不吸水，敲击时会发出铿锵的金属声响。

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　　陶器与瓷器的区别不在于有釉没釉，陶器可以有釉，如汉代琉璃釉器（俗称：汉绿釉）、唐代五彩琉璃器（俗称：唐三彩）等等。瓷器也可以无釉，如白瓷素胎器，由于质地洁白细腻，所以没有人会把它看成陶器。其实商周至战国时期我国南方地区采用瓷石生产的所谓硬质陶器，其胎质已经达到瓷化程度，敲击之声清脆悦耳，也应当属原始瓷范畴。　　陶器与瓷器的区别在于，一使用材料；二烧成温度，二者缺一不可。陶器可以使用包括瓷土在内的各种矿物粘土制作，烧成温度较低，多在700—1000℃之间，胎体基本烧结，不再遇水分解，但气孔率和吸水率较高。在显微镜下观察胎体，极少存在玻璃相莫来石结晶体，换句话说就是没有瓷化，敲击之声较沉闷。而瓷器使用的是氧化铝含量较高的瓷土即高龄土烧制。瓷器的烧成温度至少在1100℃以上，胎质基本瓷化，显微观察有大量莫来石结晶体存在，气孔率和吸水率较低，敲击之声清脆。

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首先，应选择知名名牌，这便是质量的保证，而其它选购因素包括：年份、售价、风味及格调、酒瓶及蒸馏厂。 目前，在苏格兰威士忌家族中，“皇子－－芝华士12年”和“皇家礼炮21年”倍受青睐。 芝华士威士忌ChivasRegal是目前世界上少数几种畅销全球的威士忌佳酿之一，其酿制过程极为讲究。 首先将浸泡了的大麦放在泥灰窑上慢慢烘干，使大麦吸收泥灰的特有气味，因此，泥灰的种类是决定每瓶威士忌独特味道的要素。大麦发芽后，需磨成粉末，加水成为含糖分的麦芽汁，再加入醇母发醇。发醇后再进行蒸馏。经一次蒸馏的酒液叫粗馏液，必须再次蒸馏，并通过分馏过程来分离出适宜饮用的威士忌。此时，威士忌的酒精成份为70-90%。分馏后，还要二次蒸馏，使酒精含量降63.5-68%之间。这时，把分馏后的酒液装入橡木桶陈酿，使其原来透明的威士忌变成金黄色，同时添加风味。在橡木桶内贮存的时间长短，足以影响威士忌的色泽与味道。芝华士至少陈酿12年。 平均每一秒钟卖出一瓶，是“芝华士兄弟”酒厂的销售主力。 爱喝威士忌的村上春树，在他的小说新作《海边卡夫卡》中，让“JohnyWalker”变成“猫之杀手”，却让“ChivasRegal”成为他放松心情品尝佳酿的首选。 “芝华士”，对于许多人来说，几乎等于“苏格兰调和威士忌”的代名词。 酒色魅力：苏格兰调和威士忌的代表作之一，口感华丽又均衡，浓郁又不失柔顺。

皇家礼炮21年威士忌，估计也买不到

余市（Yoichi）余市（Yoichi）位于日本北海道的余市町。创始人竹鹤政孝是第一个在苏格兰学习威士忌蒸馏技术的日本人，也是将威士忌生产技术引进日本的人，被称为“日本威士忌之父”。余市一直保留着传统的直接燃煤（Direct Coal-Fired）蒸馏方法，也正因为如此，余市的单一麦芽威士忌常常会带有独特的烘烤香气。由于蒸馏厂离大海很近，因此它的威士忌也经常会具有海洋的咸味特征。2芝华士（Chivas）芝华士，1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。其品牌理念就是“调和不平凡”。芝华士的生产尤其重视醇化过程，延长醇化期，从而酿造出具有柔滑、精妙口感特征的优质苏格兰威士忌。作为调和型苏格兰威士忌代表的芝华士12年，其所含的醇化年份最短的威士忌也有12年。平滑柔和的口感，回味丰润醇厚而悠长，芝华士的特质令其备受威士忌爱好者的推崇。3山崎（Yamazaki）山崎（Yamazaki）位于日本古城京都的郊外山崎峡谷，是日本威士忌的开山鼻祖，同时也是日本老牌企业三得利（Suntory）的旗舰品牌，由三得利的创始人鸟井信治郞创立于1923年。彼时竹鹤政孝是合作伙伴，后来因理念不合分道扬镳。鸟井信治郎致力推出适合东方人口感的清淡型威士忌，后来慢慢形成山崎的风格。山崎的一大特点是使用多种不同形状的蒸馏器，此外还会使用包括水楢桶（赋予酒液檀香等淡雅迷人的东方气息）在内的5种橡木桶，以制作出更多元风格的原酒，令不同年份酒款间拥有鲜明的风格。4百富（Balvenie）百富（The Balvenie）坐落于英国苏格兰的Speyside产区，由威廉u2022格兰特（William Grant ）创建于1892年。百富蒸馏厂偏好采用球形蒸馏器,这无疑会造就独特的威士忌风格。百富还拥有一座地板发麦芽工厂,使用自家产的大麦作为原料。其麦芽威士忌充满令人垂涎欲酒的鲜匿风味,斯佩赛产区无出其右者.近年来百富连续推出年份麦芽威士总系列,如同正宗的皇族后裔一般,浑身散发出优雅的贵族气质。5麦卡伦（Macallan）麦卡伦是爱丁顿集团旗下的威士忌十大品牌。1824年创立于苏格兰。国际奢侈威士忌品牌，是收藏家和投资者的心头好，也是所有知名烈酒拍卖的龙头。世界上最珍贵的威士忌，就出品于麦卡伦酒厂。有“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉，2018 年威士忌专场拍卖会上，两瓶蒸馏于 1926 年、装瓶于 1986 年、酒龄为60年的麦卡伦威士忌合计拍出 1355 万元天价！麦卡伦有与众不同的小型蒸馏器，用雪莉酒桶陈年，保留了许多传统酿造方法。6皇家礼炮（Royal Salute）1953年，芝华士兄弟公司为向英国伊丽莎白皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。“皇家礼炮”的橡木桶是品质的秘诀之一，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。桶中的酒液要经过至少21年的醇化，才能最终酿造出“皇家礼炮”。然后配上与女王王冠上的红、蓝宝石和翡翠相映衬的瓷瓶，安置到精雕细刻的金铜色外盒中。7杰克u2022丹尼（Jack Daniel"s）杰克u2022丹尼，1866年诞生于美国田纳西州林芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂。世界十大名酒之一，2018年入选世界品牌500强。如今这个品牌的威士忌畅销全球一百三十多个国家，单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。这个品牌拥有全美最古老的的酒厂，自成一类风格。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。8三只猴子（Monkey Shoulder）早期苏格兰威士忌酿造十分辛苦，酒厂工人需要徒手翻麦，长期容易造成肩部的肌肉劳损，苏格兰俚语称为“Monkey Shoulder”，这是品牌命名由来，表达对苏格兰威士忌传统酿造的工艺的敬意与传承。这是一款调和纯麦苏格兰威士忌，调和纯麦威士忌是指用不同蒸馏厂的单一纯麦威士忌调和而成的威士忌。Monkey Shoulder由三种来自斯佩塞地区的优质单一纯麦威士忌调和而成，小批量酿造，口感极其顺滑且丰富。9白州（Hakushu）白州位于日本白州山梨县，也是三得利的产业。由三得利的第二任首席酿酒师佐治敬三创建于1973年，是世界上海拔最高的蒸馏厂之一。蒸馏厂用于生产的水来源于山脚下的Ojira Rivers和Jingu Rivers，河水由清澈的雨水和融化的积雪经古老的花岗岩过滤而来，极为柔软和纯净。酒厂四周被森林与各种各样的植物环绕着，因此白州出产的麦芽威士忌受到了森林里微气候的影响，具有十分独特的风格。10格兰菲迪（Glenfiddich）Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。这个品牌由威廉u2022格兰（William Grant）创始于1886年，同样在苏格兰高地Speyside地区。品牌梦想是创造“山谷中最好的威士忌”。1963年，格兰菲迪以单一麦芽为卖点将威士忌售往苏格兰以外的地区，成为第一家面向全球消费者的单一麦芽威士忌品牌。其独特的口味来源于酒厂技艺精湛的技师、桶匠、铜匠，再加上罗比杜山泉长时间陈年熟化，兼具单一纯麦威士忌的独特性和易饮性。

准确地来说，无法判断，要想买到真货，看人品。因为，价格低的肯定是假的。价格高的，由于它作假的利润高，完全可以买瓶真的仿作，没有必要留硬伤让你鉴别。除非那个作假的笨蛋买到的样品也是假货。

没有保质期。通过芝华士公司发布的公开信息显示，皇家礼炮是该公司旗下的调和型威士忌产品系列，属于烈酒，酒精度数有40度，只要没开封保存得当，就可以长久保存，没有保质期。

芝华士出品的每一种顶级威士忌都保持着一贯的完美品质，究其原因，从酿造的第一步开始，它们已经具备了最好的质地。例如芝华士皇家礼炮，苏格兰境内公认出产最好的麦芽威士忌的史班塞地区正是其灵魂源泉，独一无二的气候环境，清冽的泉水和多样的地形，更兼有芝华士完美的酿造工艺和调和技术，终于造就了闻名遐迩的皇家礼炮威士忌。 马爹利： 马爹利家族自1715年起，便开始酿制品质优良的干邑白兰地。时至今日，马爹利各级干邑白兰地久已誉满全球。酿制干邑之道，除了要获得干邑鉴赏家称誉外，更需为不同口味提供不同等级的佳酿。马爹利凭着其丰富传统经验及庞大藏酒量，故能保持酒质超卓，始终如一。