丽江茶文化体现在哪些方面

　　新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面，特别是新加坡的拉茶已经成为一道独特的风景线，很多人慕名前来观赏。那么新加坡的拉茶文化是什么样的呢?下面请看出国移民网为大家整理的相关信息。 　 　1、新加坡拉茶文化 　　在新加坡喝茶和在英国却不一样。在英国喝茶是以茶为主，佐以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主，茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供的下午茶，均以自助式点心为主，从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心，花样繁多。即使是在五星级宾馆喝茶，也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。 　　所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着盛满奶茶的罐子，另一只手拿着空杯子，两只手的距离约在一米之间，开始倒茶。如此来回须7次。在来回倒茶的过程中，奶茶是不允许外溢的。由于“长茶”的杯子相当大，喝起来相当过瘾，喝茶者边品茶，边欣赏精彩的倒茶，心情也会变得轻松。 　　中国茶近年在新加坡也十分显眼。一些专营中国茶的“茶村”、“茶馆”常常顾客盈门。新加坡的“喝茶族”并不只是两鬓斑白的老人，似乎更多的是一些年轻人，他们常常三五成群或成双作对，借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。 　　由于到新加坡的日韩游客较多，会做生意的茶室还专门提供一些日韩客人喜欢的茶叶。每到黄昏降临，新加坡街头和茶室就会慢慢热闹起来，成为街头一景。 　　拉茶可是新加坡民间的招牌饮料，它是老友叙旧，熬夜看球的最佳伴侣。它使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品，其调制过程非常富于艺术性，茶水在各个杯子间被冲来冲去，冲出丰富的泡沫，这也是“拉”字的含意。本地咖啡店的印度店家往往会将客人点的拉茶份数积累到一定数量后再进行制作。这时候，现场“拉”来“拉”去的调配过程富于乐趣，可让人大饱眼福。 　　这种流行的饮料喝法多样：热的、冷的、加或不加炼乳、加或不加糖等等。在新加坡，拉茶以其诱人的味道和便宜的价格，走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店，成为了拿铁等咖啡的有力竞争者。 　 　2、新加坡特色美食 　　海南鸡饭 　　海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，妙不可言。 　　汽锅 　　汽锅是一种新加坡式火锅。在盛鱼汤的锅里，放入鱼贝类、蔬菜和肉，蘸酱油调料食用。是一道十分有名的新加坡菜。 　　叻沙 　　叻沙为典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主，香浓辛辣，配以粗米粉，再加上虾蛤，是新加坡的特色美食之一。 　　咖哩鱼头 　　咖哩鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一，这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主，盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌，汤味辛辣香浓，鱼头鲜嫩美味。 　　肉骨茶 　　这道美食用药材、大蒜和香料，加上猪肉骨烹煮而成，食用时配以米饭和辣椒黑酱油。它是大众的早餐和夜宵。去新加坡，要想吃到原汁原味的肉骨茶，应该去唐人街牛车水的大排挡。

没有。。。

例如越南，印尼，马来西亚和新加坡，他们都有着和中国相似的茶文化

茶是世界三大饮料之一，世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流，使茶文化传播世界，同各国人民的生活方式、风土人情，以至宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。（一）日本茶道中日两国一衣带水，隋唐以前，两国已有文化交往。以后，随着中国佛教文化的传播，茶文化也同时传到了日本。饮茶很快成了日本的风尚。日本茶道即是通过饮茶的方式，对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。日本茶道有20多个流派，代代相传，沿袭至今。现代日本茶道一般在面积不大、清雅别致的茶室里进行。室内有珍贵古玩、名家书画。茶室中间放着供烧水的陶炭（风）炉、茶锅（釜）。炉前排列着专供茶道用的各种沏茶、品茶用具。日本茶道的规矩比较讲究，友人到达时，主人在门口恭候。待宾客坐定，先奉上点心，供客人品尝。然后在炭炉上烧水，将茶放入青瓷碗中。水沸后，由主持人按规程沏水泡茶，依次递给宾客品饮。品茶时要吸气，并发出吱吱声音，表示对主人茶品的赞赏。当喝尽茶汤后，可用大拇指和洁净的纸擦干茶碗，仔细欣赏茶具，且边看边赞“好茶！”以表敬意。仪式结束，客人鞠躬告辞，让人跪坐门侧相送。整个过程，都洋溢着“敬、和、清、寂”的精神。（二）亚洲其他国家的茶文化东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深，习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响，兴起“茶礼”习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗，以饮普洱、水仙、花茶为主。泰国、缅甸和云南地区相似，习惯吃“腌茶”，将生茶腌制成酸味制品，吃时拌入食盐、生姜、花生之类，干嚼佐餐。南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶，或甜味红奶茶。印度饮茶总量为世界第一位，喜欢浓味的加糖红茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1：4：3的比例冲泡调饮，喜味浓的红茶。西亚地区的土耳其人，不论大人小孩都喜欢红茶，城乡茶馆普遍，出门饮茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶，用沸水冲泡，再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。（三）欧洲各国的饮茶文化英国饮茶之风始于17世纪中期，先由皇室倡导，后普及到城乡，成为英国的社交风俗。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶，并在茶中添加牛奶和糖。上流社会设置家庭茶室，收集陈设名贵茶具，讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度，以显示英国绅士的气派。爱尔兰人饮茶之风更甚，为欧洲首位，喜欢味浓的红碎茶。 荷兰是西欧最早饮茶的国家。菜汤放糖，多饮袭泡红茶和香味茶。西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶，青年人则多喜欢香味茶。（四）美州国家的茶文化美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬，或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。加拿大人多为英式热饮高档红茶，也有冰茶。（五）非洲国家的茶文化非洲的多数国家气候干燥、炎热，居民多信奉伊斯兰教，不饮酒而饮茶，饮茶已成为日常生活的主要内容。无论是亲朋相聚，还是婚丧嫁娶，乃至宗教活动，均以茶待客。这些国家多爱饮绿茶，并习惯在茶里放上新鲜的薄荷叶和白糖，煞煮后饮用。当今世界各国、各民族的饮茶风俗，都因本民族的传统、地域民情和生活方式的不同而各有所异，然而“客来敬茶”却是古今中外的共同礼俗。

一、企业使命 1、传承古国茶文化，弘扬民族艺术花“传承古国茶文化”指的是：要学习、继承和发展中国几千年的茶文化，并且不断的传承下去。“弘扬民族艺术花”指的是：开辟一处又一处的场所为民族艺术的弘扬提供土壤，实现传统艺术与现代艺术的融合与发展，兼顾弘扬民族艺术与普及群众文化，体现京味民俗文化的醇厚，最终达到对中国古老文化遗产的大力弘扬。真正做到“以文兴商，以商促文”。从“振兴古国茶文化，扶植民族艺术花”到“传承古国茶文化，弘扬民族艺术花”，是根据不同历史时期做出的相应调整。原有的使命对应的是中国的茶文化和民族艺术正处于低迷甚至濒危的历史阶段，而新的历史时期，茶文化已经形成了蔚为大观的氛围，民族艺术也有了巨大发展，扶植和振兴的任务暂告一段落。面对新的形式提出了新的使命陈述。“振兴古国茶文化，弘扬民族艺术花”，让世界更好的了解中国，让中国的民族文化感动世界!2、铸造民族品牌老舍的夫人胡絜青说：“老舍茶馆除了它的经济效益之外，更重要的在于它的文化性质，传统色彩，地方风格，具有明显的精神文化效益。”自茶馆开业以来，茶馆一直秉持“振兴古国茶文化，扶植民族艺术花”的原则，塑造老舍茶馆独特的品牌文化。在那座不大的舞台上先后已经有马三立、谢添、于是之、骆玉笙、李维康等著名艺术家登台演出。作为北京一带民俗文化的汇聚地，这里每天还上演许多地方优秀的传统节目，如关学增的北京琴书、孙书筠的京韵大鼓、马增蕙的单弦、马玉萍的河南坠子等。老艺术家们的演唱使人们在欣赏之余感受到了京味民俗文化的醇厚。曾几致失传的含灯大鼓、双簧等民间艺术在这里也得到了新生和发扬。为弘扬祖国茶文化事业，还组织成立了自己的茶艺表演队，在茶馆可以欣赏到乌龙茶、文式茶、农家茶、茉莉花茶等各类名茶茶艺表演。茶馆不仅为游客提供了一个展示中国茶文化和中国民族艺术的场所，同时也是吸引国外观光游客的一道亮丽的风景线。美国前总统布什、前国务卿基辛格，日本前首相海部俊树、新加坡总理王鼎昌、俄罗斯总理普里马科夫、柬埔寨首相洪森、泰国公主诗琳通等各国政要都曾是这里的座上宾。茶馆的历史并不长，但凭借塑造的独特的品牌，如今这里已是中外宾客游玩的新景胜。

“民以食为天”。作为世界上饮食文化最深厚的国家，中国人肯定不会放弃春节这样一个大快朵颐的好机会。不管是遍布大街小巷的酒店餐馆，还是自家的厨房餐桌，届时都会人头攒动，熙熙攘攘。饭桌上堆满山珍海味，冰箱里塞满鸡鸭鱼肉。可是享过口福之后，满桌的残羹剩饭又如何处理呢？食之无力，弃之可惜，最后的归宿只有一个：垃圾箱。不但浪费巨大，还给我们的环境造成了很大的压力。随着生活水平的提高，平时一日三餐基本能满足身体各种营养的需要，没有必要仍按老“传统”那样大吃大喝，在“吃”上大做文章。况且如今逢年过节超市并不关门，用不着非要节前争购囤积食物，经济上花费多不说，时间长了食物会变质，反而不如随吃随买来的新鲜。

品茶与品人 人生一世，总是伴随春夏秋冬、风花雪夜、酸甜苦辣。有成功，也有失败；有欢笑，也有眼泪；有得意，也有失意；有顺境，也有逆境；有鲜花，也有荆棘…… 关键是我们应以何种心态而面对。成功时就飞扬跋扈，目空一切；失败时就垂头丧气，萎靡不振；若按人品分为上、中、下，这种人，有人把之视为“下品”。 深明“迷人口说，智者心行”的道理，却不是积极地加以理解；稳重有余，进取不足；进一步要退二步，甚至明哲保身，无功就是过。不是老虎屁股摸不得，就是大象屁股推不动，这种人，有人把之视为“中品”； 何人能为“上品”？——胜不骄，败不馁。 胜者需之美德是节制，是“心量大事，不行小道”；败者需之美德是坚忍，“当用大智慧，打破五蕴烦恼尘劳”。后者比前者更为难能可贵，是对上品人的人格最好注解。 茶，一直是我喜爱之物：它是一种自然的审美趣尚，它是一派清雅的文化氛围，它是一个廉净的精神境界，它是一缕优美的茵蕴诗意，它是一种道德的精神素质。 然而我最为欣赏的，不是茶种在地里，采在手里，炒在锅里，焖在罐里的艰难的过程，而是“活在杯里”奉献一生的生命写真，那是善良的茶心。 人，亦当如茶，无论怎样，都需要拥有一颗善良的茶心。 “人品即茶品，品茶即品人”说得极是！ 茶韵之人生 茶，清婉淡雅，简约朴素，色碧有如春霞，味醇好似幽兰。以馨香而忘忧，以清淡而恬适。在闲适中品一杯清香缭绕的茶，享尽世间平淡的韵味，个中蕴含着的闲情诗意，人生况味，那种静雅悠闲，率朴自然，恬适愉悦的韵味，非是极言不能尽之矣！ 自古至今，许多文人雅士，追求人生的至极境界，琴棋书画烟酒茶，茶以其“和”、“静”、“怡”、“真”的精神内含备受国人推崇。茶味，品出了国人自然谦和，淡雅生命的人生真谛；茶，品出了国人追求“天人合一”，无为无我的至高境界。茶即是心，茶即是人，茶即是国人之人生真谛。 品茶须“和”。“和”，源自《周易》“保合太和”之意，世间万物为阴阳所化，以五行相生相克而趋为和谐平衡为大道，即茶之中和。茶的“和”，为儒、道、佛各家所尊崇。儒家的中庸之道即为茶之“和”，讲究适可而止，食不求饱，居不求安，“敏于事而慎于言”（《学而篇》）。亲和自然，“钓而不网，弋而不射宿。”亲和他人，“礼之用，和为贵”（《学而篇》）。道家的“天人合一”、“知和曰常”即是茶之“和”。老子认为：“万物负阴而抱阳，冲气以为和”，“圣人法天顺地，不拘于俗，不诱于人，故贵在守和。”即是讲阴阳相和而生万物，阴阳和谐是天地万物的根本，尊崇亲和自然，追求“天人合一”，“至清导和”的理念。佛教在传入中土之后，渐与中土文化相融合，带上了强烈的中原文化色彩。佛家以提倡修行“中道妙理”为“和”之理念。在《杂阿含经·九卷》中引用佛佗的话说：“汝当平等修习摄受，莫着，莫放逸。”在《无量经》中佛佗告诫人们要和诚处世：“父子兄弟夫妇，家室内外亲属，当相敬爱，无相憎嫉，有无相通，无得贪惜，言色常和，莫相违戾。”这就是中和的哲学理念。国人品茶，一个“和”字，道出了中国人追求的人生的至高境界。与那些好战耆武的民族相比，国人可谓是一个谦谦君子矣！ 品茶须“静”。“致虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归于其根，归根曰静，静曰复命。”（老子语）“水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。水静伏明，而况精神。圣人之心，静乎，天地之鉴也，万物之镜也。”（庄子语）“静”是道家的清静无为思想的集中体现。品茶，品的是一个静字，在静中明心见性，在静中证道悟道，在静中求真求实，在静中养性，塑造自我的人格自尊。中国古代士代夫们对品茶须“静”多有论述。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：“茶之为物……冲淡闲洁，韵高致静。”于鹄《赠李太守》诗云：“捣茶书院静，讲《易》药堂春。”徐祯卿在《秋夜试茶》诗中说道：“静院凉生冷烛花，风吹翠竹月光华。闷来无伴倾云液，铜叶闲尝紫笋茶。”茶人追求的至“静”之境，当是心静与自然景观相融合的静。如苏东坡在《汲江煎茶》诗中写道：“活水还须活火烹，自临钓石汲深清；大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声；枯肠未易禁三碗，卧听山城长短更。”在这自然景观宁静一片的氛围里，诗人达到了身心的宁静，当清馨的茶香弥漫四围，浸润着诗人的灵与肉，那种空明、恬静，闲适的感觉，让诗人进入了所谓的“天人合一”的境界。 品茶得“怡”。“怡”指的是身心的愉悦。品茶是一件雅俗共赏的乐事，与茶为伍的是琴棋书画烟酒诗，吟月赋风，把酒言欢，赏花作画，对弈抚琴，无不可与茶共一体。对权贵阶层品茶重在茶之珍，意在炫耀权势，夸示富贵，附庸风雅；文人雅士品茶重其韵味，追求的是精神的愉悦，意在托物言志，激扬文思，交朋结友；对道佛之流品茶则重其德，意在参禅求道，成佛成仙。对平民百姓而言，品茶则品其味，意在去腥除腻，涤烦解渴，享乐人生。但无论何种阶层，在其品茶过程中都能达到“怡情悦性”，获得生理上的快感和精神上的惬意、舒适。 品茶求“真”。道家讲究“抱朴含真”，“返璞归真”。庄子有言：“真者，所以受于天也。自然不可易也。故圣人法天贵真，不拘于俗”（《庄子·渔文》）。品茶品的不仅是茶本身的，形式上的真，更是茶道上的，精神上的真。品茶，要品出修身养性，品出真诚求实，品出心与自然同道，茶贵为真，人贵于诚，天人共真，循规大道。品茶的求真，就要达到像陶潜的《饮酒》诗描述的境界：“结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔？心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辩已忘言。” 喝茶三境界 喝茶大致可以分三种境界： 1、喝茶：只是为了解渴或保健，大口大口喝茶，谓之牛饮。 2、品茶或功夫茶：非常讲究茶叶、茶具等，很用心地欣赏、品味。但还是物质享受、生理享受为主。 3、茶道：心静如水，茶禅一味，品茶即是品心。是以精神为主，或者说茶道的过程也就是修行的过程。这时茶叶、茶具已不是最重要的了，甚至一杯清水也可以是茶道！甚至喝不喝都已经不重要了。 茶道、茶禅一味，是佛人提出来的，其实也只有佛门中人、尤其是学过禅宗的人才能深得个中滋味。一般所说的茶道，只不过得其形式、得其皮毛而已。 通过认知，感悟人生与茶 历史长河悠久留传，茶从出生至今，无时无刻都在变化中。原始的红茶到现在的奶茶，从国内引向国外。茶的文化非常值得我们学习同分享。茶从文化符号过渡到了实际生活中，茶就是实实在在的颜色和气味，茶就是平常自然而又浓淡相宜的生活和心情。 虽然或浓或淡地喝了不少茶，但还只局限于喝一喝而已，还不会品茶。喜爱独自静坐慢慢地喝茶，喜爱在茶馆的寂静中细斟慢酌，喜爱一个人新茶浅尝，喜爱独自陈茶浓酌。有一杯茶，就有一分静，在一个人的静静中品浓品淡喝茶，再因茶而品生活，品世道人生。 喝茶是份享受，在心情烦燥时，在身心疲乏之时泡一杯茶，慢慢地看着茶叶在水中舒展身体和枝叶，开出美丽的花，看着黄色的花瓣染透整杯的水。中国的茶文化渊深博大，从诗经里的茶歌茶谣到陆羽的茶经、温庭筠的采茶录，甚至还有宋帝徽宗赵佶的大观茶论。从茶花茶叶，到茶具茶艺，从茶经茶道到茶论茶歌，纷繁驳杂，可见茶文化在中国之深之远之悠久。 中国的茶种类很多，主要的还是红茶、绿茶、花茶。绿茶有毫茶、毛峰，有炒青的毛尖、烘青的龙井等。红茶是由绿茶发酵后制成的，花茶则主要是茉莉花茶和菊花茶。好茶有香、有形、有色，而再有典故就是名茶。茶之五味浓淡涩苦香中，香为主，清香，淡香，浓香各有风味。 红茶通常比绿茶更浓，味也比绿茶要苦要重。其浓茶色如墨褐，其味绵长浑厚，另有一种朴绌糙涩。而砖茶据说要用铁锅煮，喝起来温吞厚道，就与如多年老朋友相对。花茶是带有花香的，或是茉莉花淡香，或是菊花的清香，其味清爽淡雅，如小家碧玉，还可消暑解毒清心。 饮酒可以成仙，品茶可以成道。古诗词中茶咏是一大题，陆游有“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”。有“愁无寐，鬓丝几缕茶烟里”；老杜有“柴荆具茶茗，迳路通林丘”；杜小山有“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”；朱敦儒有“飘然携去，旗亭问酒，萧寺寻茶”；李清照有“酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香”。有“豆蔻连梢煎熟水，莫分茶”。有“当年，曾胜赏，生香熏袖，活火分茶”。辛弃疾有“老去逢春如病酒。唯有，茶瓯香篆小帘栊”。 在中国的茶之外，日本的茶艺馆，把茶文化提升到了顶点，器具精美，细乐雅具，又有美女献茶献艺，是纯是纯而又纯的茶文化表演。英国家庭里下午茶中的红茶和黄油面包，是社会地位身份的象征，喝的是淑女风范和绅士风度。还有另类的野茶，有现代生活快节奏中匆忙的袋茶，有不知是精华还是糟粕的茶末。 喝茶有人是消暑解渴，有人是因为茶的香，有人是为了打发时间，也有人为了喝茶而喝茶。有的茶是喝的，有些茶是用来品的，同样的茶不同的人喝就是不同的茶。周作人说喝茶当在江村，在瓦屋纸窗下，清泉绿茶，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。红楼人物妙玉则说：一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。苏东坡的日高人渴漫思茶，敲门试问野人家，又是一种喝法。而以雪水煎茶，会临无声落雪，拥袅袅飞花，任心醉神融，更是极至之雅。还有久久向往中的龙井问茶，在景色怡人，群山覆翠的清幽处听典听故，再一杯一品，不知今日还有否。 时间如流水过去，只有茶浓淡依旧，随便推开窗，窗外是和风温煦的静静秋日，蓝天白云下树叶沙沙作响，身边茶香袅袅。人生的从容舒怡就如这闲适的热茶，珍重才是幸福。人生的闲暇，才是喝茶，品茶的时候。浮云人生，炎凉世态，最宜于在人过中年的匆忙之后品尝。三餐的五谷，人生的五味，都在茶中化作浓淡，浓有浓香，淡有淡香。浓茶淡水，细斟慢酌，品的是茶，品的也是生活，也是人生。浓涩人生，清淡日子，流水岁月，就在茶中。 闻香习茶，体验身与心的`修行 品茶闻香进入心的平衡 如果你想问：品茶的时候闻香，它们相互不会影响吗?那你应该与“天上客”一同品一道茶，赏一回香。首先从茶品的选择开始，配合相应的茶具，布置一席或简易或隆重的茶席，用红泥小火炉取代惊惊咋咋的电磁炉，根据气场(空气的运动流向)选好合适的品香位，在烧炭煮水时刻，静静地整理香灰、燃香炭、置炭、打香筋、炙香、温杯……心也随之沉静下来，只剩对茶、香盛宴的一丝期许。一滚水温杯，二滚水渫茶，壶里杯里的茶香随着蒸汽伴着沉香的气息往你的鼻孔里钻，带着些许温暖的水汽撩拨着你敏感的神经。此时低头抿一口茶，再轻吸一口气，喉头转化的是茶的空灵醇厚，鼻翼呼出的是沉淀后的香气，妙哉!只要选香合适，燃点布置得当，香对于茶不但没有损，反而有增益。习香有助于嗅觉灵敏度的增强，燃香也有助于净化空气。合适的度和法，是其中的关键。 在“天上客”看来，玩茶的人通常不一定每天都要像在实验室里做研究那样去喝茶。茶是一种知识，玩茶的人能够有接近专业茶人的水准，固然是很值得炫耀的，但茶同样也是一种修养。唐代茶圣陆羽在《茶经》之源中这样描述：茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。早在北魏竹林七贤的年代，就有先人提倡以茶代酒，这其实颇为吻合当前的社会之风。现代城市人普遍存在的脂肪肝、酒精肝、高血脂症、高胆固醇血症等等，正应了“酒肉多了则伤身”这句话。若是以茶代酒，则至少可以舒缓酒肉带来的伤害，进而调理身体进入一个更加平衡的状态。 香道在中国，起源众说纷纭。中国的香，与博大精深的中医针灸的灸术有着密不可分的渊源。文物学家兼香道专家刘良佑先生诠释说：中国的用香文化始于疆域的开发与对外交流的发展，从而发现并进口了香料。周朝时，由于政治的分合，在国土向南开发的过程中，又陆续发现了香料，自此用香逐渐形成周朝贵族的时尚之风。香料的药理作用也更多的与中医的理论结合，并从灸术的灼烧经络慢慢转变成为燃烧吸闻。 茶有“神农尝百草，日中七十二毒，得茶而解之”的说法，由此可以看出，茶与针灸，最早都起源于上古时代的祖先通过对大自然的观察和了解，并对人的自身进行探求和总结。茶与香，所产生的清幽香气和滋味使人心旷神怡，身心愉悦，达到陶冶性情的目的，是个人修养的高雅艺术活动。在本性和内在的文化内涵上，都有着静心养性、怡情修身的共通之处。以茶与香为伍——静以修身，俭以修德。 茶香修行独乐可众乐皆可 提到品茶、习香，一般人的认知是：二者能将人导入静心凝神的状态，进而拂去日常生活带来的压力和浮躁之气，所以二者的修行环境应该是安静清幽的，修行之时亦要保持心境平和不可为外界所纷扰。不过“天上客”对此也有自己的见解：茶道与香道的修行，的确能够帮助我们放松身心，但是不一定要拘泥于一些形式上的束缚，这也是中国茶道、香道与日韩茶道、香道的不同之处。独自一人时，一箪茶、一拓香，用心、神去体验二者的精妙，若有所得则应乐于分享；而有趣味相投的好友，一同修炼也一样可以领略茶、香的奥妙。讨论亦是学习，自悟则多为体会，真正了解了二者的内涵，才能在研习时领会茶道与香道的精髓所在。 无独有偶，与“天上客”一样喜欢品茶闻香的茶友还有北京的摩尼宝和他的一班志同道合的香痴茶狂的朋友。为了香木，他们千里迢迢远赴海南岛，甚至是越南、老挝等地去“寻香”。一段上好香木，价比黄金，寻得一段便欣喜若狂；如若是囊中羞涩，也希望能在香主人那里闻一个“气饱”，也就不枉此行。说起自己和朋友为茶、香做的“傻事”，摩尼宝抚掌长叹道：有一次，为了一泡好茶特意飞到新加坡，连续三天去赖人家的茶桌，直到遂心。为了做集大成者，就找关系去联系当年普洱茶出口商或海关记录，从那里找到各地进口商的下落，再奔波上门，不断追索，直到找到还有存货的茶坊，然后千辛万苦返收回国。看来好茶之人与好香之人，一般无二。 分享的快乐和寻求共通的认知总是让人愉悦的。这些茶友香客除了自己在家认真研究喜欢的茶品和香品外，他们也常常聚会交流，谁得到了一泡好茶、一小块香料，都会拿出来分享，品味体验之后认真记录，相互交流。尽管引经据典之时难免观点有出入，但喝一道茶闻一会儿香便会心一笑，即使各有执着也不红脸，回家去翻查资料，来日再证。 有人说茶道与香道都是将人从日常的繁杂中解放出来，使人领会心与身的交流，进而体会心之所向、身之所往的境界，二者都拥有着令人如痴如醉，穷极一生也探寻不完的迷人奥妙。如果要把喜爱的茶道和香道提升到修行的境界，除了要对中华历史文化和茶、香的发展历程熟悉之外，最难寻的应该就是执着但不执拗的态度和与之心神会的挚友吧。这会不会也是一段可遇而不可求的缘呢？文/暮颖 无事可品茶 宋代欧阳修《尝新茶》诗说：“泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦佳”。这首诗中描绘了新茶、甘泉、洁器以及好天气，再有二三佳客，这已是具备品茶的上好时机；而苏东坡的西塔寺品茶诗：“禅窗丽午景，蜀井出冰雪，坐客皆可人，鼎器手自洁。”这是品茶的好环境，在花木幽深的禅房，外面是风和日丽的艳阳天，既有好茶、洁器、甘洌的井水，又有“可人”佳伴相陪，这就是品茶的好空间。事实上，品茶的时空因素是相辅相成，相得益彰的关系。 明、清时代，人们对品茶环境的要求更严格、更细致。我们可以从明代徐渭的《徐文长秘集》中看到品茶环境的条件以及高雅的品茗意趣：“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士，寒宵兀坐，松月下，花鸟间，清白石，绿藓苍苔，素手汲泉。红妆扫雪，船头吹火，竹里飘烟”；到了明朝末年，冯可宾《芥茶笺》谈到“茶宜”的说法，提出品茶的十三个条件：一、无事。就是说品茶时间要无俗事缠身，放下一切世俗的冗事；二、佳客。好的茶侣，应是有趣味，懂得欣赏茶之三味的雅人；三、幽坐。环境氛围幽雅，心地安静地坐下来是品茶的好时候；四、吟咏。品茶时，可以吟诗，也要能吟诗助茶兴，以茶发诗思；五、挥翰。准备笔墨砚纸，可以泼墨挥洒，濡亳染翰，一面品茶，一面挥毫，更增加品茶的清幽雅兴；六、徜徉。在小园香径散步徘徊时，设置茶席，心恬神爽，是品茶的好时候；七、睡起。刚睡醒。又作了美梦，以茶来清醒头脑是最佳的选择；八、宿酲。喝酒之后，尤其喝醉了还未完全清醒过来，以茶破解酒意是好办法；九、清供。以清茶配备新鲜果品，供奉祖先神明；十、精舍。精致典雅的环境是品茶的好地方；十一、会心。以全部心神品茶，才能品出茶中三味；十二、赏鉴。细细品味，鉴赏茶之“色”、“香”、“味”、“形”；十三、文童。有气质文静、清明智慧的助理协助茶事，品茶才能顺畅进行。具备以上十三个条件之一，就是品茶时间或空间的最佳选择。 明代撰写《茶疏》的许次纾，曾提出对品茶的时空要求，他举出什么时间可以品茶，什么时间不宜品茶；什么地方可以品茶，什么地方不可以品茶，如：“心手闲适、披咏疲倦、意绪纷乱、听歌闻曲、歌罢典终、杜门避事、夜深共语”等时间是品茶的好时节；“明窗净几、洞房阿阁、小桥画舫、茂林修竹、清幽寺观、名泉怪石”等地方是品茶的好环境，清静幽雅的茶室是雅士聚会品茶的理想场所。 在品茶环境中，除了要有上好的茶品，人也是其中不可或缺的因素。饮茶重在一个“品”字，意在得其情趣韵味，品茶人的修养是决定品茶趣韵的关键。茶既然是清高之物，唯文人雅士与超凡脱俗的逸士高僧，在松风竹月，僧寮道院之中品茶赏饮，才算是与茶品相融相得，才能品尝到茶的逸趣真味。因此。人品与茶品是同等重要的，邀请一起品茶的“茶侣”最好是经过挑选的知味之士，明代茶人陆树声撰写的《茶寮记·煎茶七类》里就把人品列首类，他说：“煎茶非漫浪，要须其人与茶品相得。”真正道出了茶会的重点。

应该是小布岩茶，小布岩茶是江西赣南创制独具一格的国际名茶，也是所在地域最早出名的茶叶品种。小布岩茶产于宁都县小布垦殖场。因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。 茶园地处峰峦重叠、翠竹成荫、林海茫茫之中，全年雾日110天以上，无霜期280天，年均光照时数1300~1350小时，昼夜温差大，年均气温15.4℃，年降水量1721毫米，相对湿度85%,最宜茶树生长。因而苗壮叶厚，滴翠鲜嫩。 小布岩茶是以摘自此地的一芽一叶初展嫩芽为原料，当天采摘当天炒制。 品茗专家评语是：“外形弯眉显毫，条索秀丽锋苗，内质嫩香持久，且伴自然花清香，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿匀净，饮后回甘留芳。”冲泡三四次滋味不减，令品饮者叹为茶中绝品。1982年被评为江西省八大名茶之一。1986年获商业部部优名茶和全国名茶称号。1991年在杭州举行的“国际茶文化节”上，获国际茶文化节优质名茶奖。1993年出展新加坡国际饮料博览会，获优秀新产品奖。1994年获蒙古国国际商工贸产品博览会金奖。年产量1万公斤。

茶是世界三大饮料之一，世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流，使茶文化传播世界，同各国人民的生活方式、风土人情，以至宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。 （一）日本茶道 中日两国一衣带水，隋唐以前，两国已有文化交往。以后，随着中国佛教文化的传播，茶文化也同时传到了日本。饮茶很快成了日本的风尚。 日本茶道即是通过饮茶的方式，对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。日本茶道有20多个流派，代代相传，沿袭至今。 现代日本茶道一般在面积不大、清雅别致的茶室里进行。室内有珍贵古玩、名家书画。茶室中间放着供烧水的陶炭（风）炉、茶锅（釜）。炉前排列着专供茶道用的各种沏茶、品茶用具。日本茶道的规矩比较讲究，友人到达时，主人在门口恭候。待宾客坐定，先奉上点心，供客人品尝。然后在炭炉上烧水，将茶放入青瓷碗中。水沸后，由主持人按规程沏水泡茶，依次递给宾客品饮。品茶时要吸气，并发出吱吱声音，表示对主人茶品的赞赏。当喝尽茶汤后，可用大拇指和洁净的纸擦干茶碗，仔细欣赏茶具，且边看边赞“好茶！”以表敬意。仪式结束，客人鞠躬告辞，让人跪坐门侧相送。整个过程，都洋溢着“敬、和、清、寂”的精神。 （二）亚洲其他国家的茶文化 东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深，习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响，兴起“茶礼”习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗，以饮普洱、水仙、花茶为主。泰国、缅甸和云南地区相似，习惯吃“腌茶”，将生茶腌制成酸味制品，吃时拌入食盐、生姜、花生之类，干嚼佐餐。 南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶，或甜味红奶茶。印度饮茶总量为世界第一位，喜欢浓味的加糖红茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1：4：3的比例冲泡调饮，喜味浓的红茶。 西亚地区的土耳其人，不论大人小孩都喜欢红茶，城乡茶馆普遍，出门饮茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶，用沸水冲泡，再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。 （三）欧洲各国的饮茶文化 英国饮茶之风始于17世纪中期，先由皇室倡导，后普及到城乡，成为英国的社交风俗。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶，并在茶中添加牛奶和糖。上流社会设置家庭茶室，收集陈设名贵茶具，讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度，以显示英国绅士的气派。 爱尔兰人饮茶之风更甚，为欧洲首位，喜欢味浓的红碎茶。 荷兰是西欧最早饮茶的国家。菜汤放糖，多饮袭泡红茶和香味茶。 西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶，青年人则多喜欢香味茶。 （四）美州国家的茶文化 美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬，或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。 加拿大人多为英式热饮高档红茶，也有冰茶。 （五）非洲国家的茶文化 非洲的多数国家气候干燥、炎热，居民多信奉伊斯兰教，不饮酒而饮茶，饮茶已成为日常生活的主要内容。无论是亲朋相聚，还是婚丧嫁娶，乃至宗教活动，均以茶待客。这些国家多爱饮绿茶，并习惯在茶里放上新鲜的薄荷叶和白糖，煞煮后饮用。 当今世界各国、各民族的饮茶风俗，都因本民族的传统、地域民情和生活方式的不同而各有所异，然而“客来敬茶”却是古今中外的共同礼俗。

都是承德县的吧，哈哈

中日茶“道”的异同 中国没有茶道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做“茶文化”，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化，也是可以的。 中国茶文化历史攸久、层次复杂、内容丰富，而日本茶道自成体系，有其严格的程式。但是总的来说都是取茶的清心、静气、养神、助智等精义，应该说都是健康向上的。 有学者认为，日本的茶道与中国的茶道有渊源关系。 中国茶文化与日本茶道主要有以下几点明显区别：1．中国茶文化以儒家思想为核心，融儒、道、佛为一体，三者之间是互相补充的多、相互抵触的少，从而使中国的茶文化内容非常丰富，从哪个层次、哪个方面讲都可以做出宏篇大论来。日本茶道则主要反映中国禅宗思想，当然也融进了日本国民的精神和思想意识。中国人“以茶利礼仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，这四条都是通过饮茶贯彻儒家的礼、义、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”，公开申明的“茶禅一位”，吸收了中国茶文化思想的部分内容，它规劝人们要和平共处，互敬互爱，廉洁朴实，修身养性。 2．日本茶道程式严谨，强调古朴、清寂之美；中国茶文化更崇尚自然美、随和美。日本茶道主要源于佛教禅宗，提倡空寂之中求得心物如一的清静之美是顺理成章的。但它的“四规”、“七则”似乎过于拘重形式，打躬静坐，世人是很少能感受到畅快自然的。中国茶文化最初由饮茶上升为精神活动，与道教的追求静清无为神仙世界很有渊源关系，作为艺术层面的中国茶文化强调自然美学精神便成了一种传统。但是中国的茶道没有仪式可循，往往也就道而无道了，影响了茶文化精髓的作用发挥和规范传播。所以一说茶道，往往首推日本。 3．中国茶文化包含社会各个层次的文化；日本茶文化尚未具备全民文化的内容。中国茶文化自宋代深入市民阶层，其最突出的代表便是大小城镇广泛兴起的茶楼、茶馆、茶亭、茶室。在这种场合，士农工商都把饮茶作为友人欢会、人际交往的手段，成为生活本身的内容，民间不同地区更有极为丰富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道，有许多著名的世家，茶道在民众中亦很有影响，但其社会性、民众性尚未达到广泛深入的层面。也就是说，中国的茶道更具有民众性，日本的茶道更具有典型性。 “四规”：待客亲善，互相尊敬，环境幽静，陈设高雅。 “七则”：点茶的浓度，茶水的质地，水温的高低，火候的大小，煮茶的炭料，炉子的方位，插花的艺术。

许四海许四海（1946年5月15日-2020年6月5日），字紫云，号称“江南壶怪”，江苏盐城人，师从国画大师唐云，当代工艺美术大师、上海壶艺大师，中国美术家协会会员、中国工笔画学会会员、中国画院专职画家。许四海制壶始于20世纪60年代，他创制的紫砂大壶扬名于世。许四海受清代陈曼生、杨彭年等人作品影响，与唐云、谢稚柳、程十发、胡问遂等书画家合作，将壶艺与书、画、篆等艺术糅合起来，制作了许多书画壶。与中国台湾李奇茂教授合作“秦权壶”，上有韩天衡题“珠联璧合”四字，此壶被顾景舟编选入《宜兴紫砂珍赏》一书。2020年6月5日6点06分，许四海因病抢救无效去世，享年74岁。中文名：许四海国籍：中国民族：汉族出生地：江苏盐城出生日期：1946年5月15日逝世日期：2020年6月5日职业：壶艺大师代表作品：束柴三友壶、睡翁壶、如意三足鼎人物经历早年经历许四海自学陶艺，师从唐云习画，熔冶百家，脱颖而出，令陶艺界刮目相看，收藏者们以拥有四海壶为幸事。他为庆贺香港回归而特制的巨型掇只壶在苏富比拍卖公司拍出25万元的高价。他共收藏了一千多件从仰韶文化的彩陶壶到春秋战国的灰陶壶，两汉、西晋和隋唐的青瓷、彩釉瓷壶，宋元的青白瓷壶及明清以降的各种名家紫砂壶等。许四海小时候随母逃荒到上海，10岁开始拣煤渣养家。他拉过板车，当过电车售票员，还干过木匠。参军是他人生的一个转折点，几年的军旅生涯，他接触了大量美术书籍，被中国古老的传统艺术深深吸引住了。他开始逛地摊，花几毛钱收购石湾小陶塑，逐渐入迷，将兴趣集中到紫砂壶上。参军从60年代末参军，在广空当文化教导员时候受当时潮汕茶文化影响开始喝茶，喜欢收藏茶壶，七十年代末期，许四海从广州空军转业回上海，在上海公用事业学校先后任总务科,膳食科,学生科科长、、八十年代初开始自学紫砂陶艺，有幸得到沪上著名画家唐云先生的指教与激励此后又拜在唐云门下，成了老画家的关门弟子，也是他唯一一个陶艺方面的学生。许四海在唐云的指点下，触类旁通，视野大开，在从艺道路上达到了一个崭新的高度，唐云这样对许四海说上海不缺科长缺的是艺术家。宜兴创业1984年他为了自己的一直痴迷的紫砂事业辞去公职扔掉了铁饭碗，开始了在宜兴做茶壶的艰苦岁月，因为他知道，要成为一个出色的紫砂壶艺人，必须沉浸到这片由紫砂堆积起来的土地上，从此宜兴紫砂二厂多了个不寻常的上海人。功夫不负苦心人。许四海手制的紫砂滴水“夏意”在1985年轻工部首届全国陶瓷作品评比中获得了最高分并获得金奖，后来这件作品被美国亚洲美术博物馆收藏。自此他的每一件作品，都成为海内外紫砂壶具收藏家争购的对象。在宜兴期间，担任宜兴紫砂二厂助理厂长的他在艺术创作的同时又参与建设创办了宜兴紫砂二厂，以上海人特到的眼光与经济头脑，与厂长史俊堂把这个集体小厂办成当时全国十大乡镇企业。一个“外乡人”在宜兴如此风光，是历史上所没有的。1985年许四海与厂长史俊堂，文汇报记者金晓东等人策划筹备在上海虹口公园举办了“宜兴紫砂民间收藏展览”，1988年6月18日，许四海全程自费联合海内外各界人士举办了改革开放以来首界"复兴茶艺研讨会"，参加会议的有来自海峡两岸的近百位茶友，共同研讨茶艺壶艺，并提出"复兴中华茶艺"的口号。1989年，许四海在新加坡举办了紫砂首个个人陶艺展。返回上海回上海后，他把全部业余时间都放在紫砂壶的收藏和制作上。他手制的紫砂滴水“夏意”在景德镇（1985年）全国陶瓷作品评比中获得了最高分，后来这件作品又被美国亚洲美术博物馆收藏。80年代末许四海离开宜兴紫砂二厂回到上海，在幽静的愚园路上创建起了当时全国最早的私人博物馆，以茶待客以壶会友，1991年，许四海在上海市委市政府领导的直接关心下，在上海长宁区兴国路，兴建了规模与建制都在上海名列前茅的四海壶具博物馆，展出了从新石器到现代的各类壶具共三百余件，构成了一部脉络清晰的中国陶瓷发展史，为中国文化发展史提供了极有说明力的实证。同时，他为推广中国的茶文化，不计报酬地四处讲座宣传，并向江苏陶瓷博物馆和上海市嘉定区博物馆各捐赠一批古陶瓷。脚踏实地的做事换来的是信任和荣誉，1994年、1996年，许四海被评为上海市军地两用人才模范，并获得上海市人民政府的嘉奖。从九十年代开始，许四海就孜孜不倦大力在发展茶文化事业。为此，他在嘉定区政府的大力支持下，落户江桥镇（现为真新街道）开辟了百佛园，并将四海壶具博物馆移至位于曹安路外环线的百佛园，为嘉定区的文化建设作出新的贡献，2004年百佛园内的四海壶具博物馆被评中国十大民间博物馆之一。许四海作为企业家的才能也显露出来。他倡导成立紫砂协会，举办宜兴紫砂民间收藏展览，发起建立中国壶具文物馆，他以“门外汉”为印制作的紫砂壶受到海外收藏家的青睐。创办公司1992年，四海茶文化发展公司成立，四海壶具博物馆开馆。2001年9月，占地三十余亩，投资近亿元，历时近二十年的“百佛园”建成。上海四海壶具博物馆、四海陶瓷艺术研究所、酒楼、茶室、茶叶加工、紫砂壶生产制作工场、窑场等设施，分散在园内各处，形成了一所集旅游、参观、实习、教学、陶瓷研究为一体的茶文化城。相关诗联沈长波为许四海撰联：四海品中濡水，百佛观大亨壶。沈长波为许四海作诗一首：常饮百佛茶，清心而爽神。思飘云雾外，创举继侠尘。人物生平1946年5月15日，许四海出生。1959年至1960年，任上海第四建筑工程公司水泥工木工。1960年至1964年，任上海市公交公司电车一场售票员。1964年09月至1967年07月，任广州空军惠阳场站通讯连班长。1967年07月至1969年09月，入越南参加抗美援越战争任侦察排排长。1969年09月至1971年，回国任惠阳场站警卫连指导员。1971年至1980年，任广州空军第三十五师文化干事。1980年至1984年，复员转业到上海市公用事业学校前后担任学生科科长总务科长膳食科科长。1984年至1987年，应聘到江苏宜兴紫砂二厂担任助理厂长。1985年，中国轻工部举办首届全国陶瓷作品评比中许四海作品紫砂滴水“夏意”获得了最高分夺得金奖,后来这件作品又被美国亚洲艺术博物馆收藏。1987年至1992年，回上海创办四海茶具馆四海茶文化发展有限公司四海陶瓷发展有限公司创立四海窑紫砂茶具品牌。1989年，应邀赴新加坡举办个人陶艺作品展览1992年，经上海文管会批准四海壶具博物馆正式成立并对外开放并在嘉定曹安路1978号开始建设百佛园2009年，完成百佛园建设及四海艺术馆建设为迎上海世博会2010年正式对外开放。2010年2月18日，许四海向2010年上海世博会献礼的紫砂“世博汉字壶”面世，传承中华数千年历史的汉字与中国传统手工紫砂工艺珠联璧合而成为精品茗具。2020年6月5日6点06分，许四海因病抢救无效去世，享年74岁。人物作品代表作：束柴三友壶、睡翁壶、如意三足鼎获奖作品：夏意紫砂滴水“夏意”在景德镇(1985年)轻工部举办首届全国陶瓷作品评比中获得了最高分夺得金奖,后来这件作品又被美国亚洲艺术博物馆收藏。人物轶事在许四海创作的紫砂壶中，不少壶是应时事而创作的。他在2009年初就与书画家吕颂宪策划、商讨、构思创作了世博主题紫砂作品，并请画家韩敏作画“老子品茗图”。随后，许四海与其子许泽锋又带领四海窑的弟子们紧锣密鼓地创作出了十八款上海世博会礼品壶，在世博会期间得到了中外游客的赞赏。据悉，整套世博会礼品壶在某次拍卖会上以18万元被收藏者拍去。而他与赵本山五年前因茶结缘，更携手打造了“山海紫砂壶”系列。至今“山海壶”已创作了三十多种，每种两把，赵本山与许四海各一把。未来，两人还将推出100把款式新颖、造型各异的“山海壶”，每把壶均由许四海亲手制作并配画，赵本山题字。两人亲密合作、珠联璧合，每一把“山海壶”都有两人的共同签名，并配有编号证书，收藏价值不言而喻。许四海不但是一位享誉国内外的海派紫砂艺术大师，也是一位富有传奇色彩的古壶收藏家。在他创办的四海壶具博物馆里，展出了他收藏的1000余件唐宋元明清时代的紫砂壶。其中的镇馆之宝“大亨壶”，原是邵大亨为宜兴潘家特制的传家之宝。让人惊奇的是，此壶随主人颠沛流离却没有丝毫损伤。后来，潘家要造房子缺钱，准备出售大亨壶。消息传出，正在参与创建宜兴紫砂工艺厂的许四海听到后，与太太金萍珍商量并赶到潘家看壶，千辛万苦，以3万元的价格买下了大亨壶，这笔钱在上世纪80年代不是小数目。紫砂泰斗顾景舟对大亨壶有很高评价，还专程赶到许四海家里，提出了看一眼大亨壶，这是顾景舟生前最后一次上海之行。

人物简介满族，1934年出生于北京，1945年随父母来湖求学，就读于三一小学、湖州中学，1951年入伍荣立三等功。1958年转业到湖州，先后在文化系统、工业系统、市机关等单位工作。1994年退休。出版《壶里乾坤》、《仙华风流》小说集，曾获浙江省首届浙江作家奖、全国优秀短篇小说奖等；著有《茶具入门》、《鉴壶》等专著，设计的《国兰壶》载入《中国茶叶大辞典》，论文集《探索陆羽》有中、韩文字出版。曾获全国总工会《全国自学成才者》称号，现为省作协、全国少数民族作协会员，中国老年书画研究会创作研究员，中日韩茶道联合会咨问，韩国中华茶文化研究会名誉副会长，澳门中华茶道会顾问及国内一些茶刊顾问。 1、茶论文撰写；2、茶小说创作。主编《茶小说汇编?茶间况味》，由光明日报出版社出版；3、茶画创作。在新加坡、澳门举办过茶画展；4、弘扬中华茶文化。多次在海内外大学及媒体开展讲座，例如，澳门理工学院、新加坡电台等。多次在国内电台、佛学院、夏令营讲座，并应邀去上海市委宣传部主办的《东方论坛》讲座茶文化；5、接受国内中央电视台、香港凤凰卫视、台湾东森台，以及韩国MBCTV的采访；6、设计史所未有的国等壶载于《中国茶叶大辞典》，请到当时中国农业部长何康及海外张学良的嘉奖；7、近期与工艺大师汪寅仙合作开展紫砂文化讲座，并为中央领导人刻壶；8、茶的散文创作很多，多次被香港、国内《政协报》转载；9、广交国内外茶人朋友，并且曾经访韩国四次，新加坡三次，日本一次，担任社会名誉职务。 有这样一位老人，他自喻“一片茶叶”，他自谓“人生最好是茶缘”，他自勉“颂毋喜，谤无辩；平常心，茶中练。”他就是“客居苕上为饮茶”的江南茗耆寇丹先生。5年前的夏日，一位名叫李根柱的韩国友人不远万里来到湖州，叩开了红丰淡茶斋寇老师的家门，原来，他是韩国“茶星”崔圭用先生的茶道传人，此行是奉恩师遗命专程前来拜访寇丹先生的。在寇老的引领下，虔诚的李根柱怀着崔老生前之嘱托，探访了茶圣陆羽在湖州的遗迹，瞻仰了杼山皎然塔、陆羽墓和三癸亭。从此，李根柱和寇丹先生结下了跨国的忘年之交，中韩民间茶文化交流史上谱写了又一篇佳话。寇丹原籍北京，满族，早年从军，曾任部队文艺指导员。上世纪50年代末，退伍后的他随妻南下，在山水清远的古老茶乡湖州扎下根来。70年代后期，一个偶然的机会，寇丹无意在《全唐诗》里发现不少有关湖州的茶诗，这些清隽的词句深深感染了他，从此，他移情于茶茗并开始搜集茶文化历史资料。同时，从事印花图案设计、精于工艺美术创作的他对紫砂陶艺也萌生了浓厚的兴趣。作为茶道发祥地、陆羽隐居并著《茶经》的古邑湖州，尽管有着“丝绸之府、鱼米之乡、文化之邦的”美誉，但只有“茶”才是举世无双的，因为1200多年前的一部茶著、一个茶人同时被后世奉为“经”和“圣”者，唯清丽湖州所仅有。为此，寇丹曾连续多年建言当时的湖州市长，提议以茶文化为契机发展茶产业。1990年秋，在包括寇丹在内的湖州茶界同仁集体倡议下，成立了“陆羽茶文化研究会”并编印出版《陆羽茶文化研究》会刊，使湖州在陆羽及《茶经》的研究上了一个新台阶。17年来，湖州的“陆学”探求可圈可点，取得了长足进步和不菲的成绩。如果将这一切比作新时代孕育的世纪春茗，那么，寇丹先生恰似一滴水珠和一片茶叶，在茶的天地里，悄然传递着清浅淡泊之馨香。改革开放后，寇丹在湖州市乡镇企业局任职，他利用经常出差的便利，遍走茶乡，遍访茶事，发掘吴越地区灿烂悠久的茶文化遗产。为探索历史上的紫笋、罗岕、霞雾等名茶以及千年重生的安吉白茶，寇丹少则几次、十几次，多则数十次地深入长兴顾渚山、罗岕、茗岭，吴兴妙西霞雾山和安吉的崇山峻岭。为探索紫砂壶的奥秘，他也曾无数次赶赴宜兴丁蜀，研习紫砂从采矿、炼石、养泥、制作、煅烧等一系列环节，并率先探访湮没已久的湖氵父古金沙寺遗址。集写作、鉴壶、书画于一身，多才多艺的他和长兴紫砂名手蒋淦勤、吴稚明等人联袂设计创制了“骆驼”、“茶筅”、“陆羽”、“文学泉”等经典茗壶。酷爱艺兰的他还独辟蹊径，创意制作了兰蕙造型的“国兰壶”，为何康、张学良、黄绣球等世界著名兰友所垂青，并在国际大赛中荣膺“兰花金奖”，此举为紫砂陶艺史上只有梅、竹、菊，“岁寒四君子”独缺兰花器型填补了空白。自1990年始，寇丹兼及世界茶人的签名收集，寒来暑往，已累计珍藏达9册之多。这其中，不仅有我国王泽农、庄晚芳、陈椽等茶界先辈的手迹，还有日本千利休15世家元千宗室、布目潮沨、韩国崔圭用等海外茶耆的雪泥鸿爪。他曾将这些茶人的签名墨迹汇集于紫砂壶，成为独一无二的“世界茶缘壶”。甚至连他喜爱的折扇上，也收录着不少茶人题签，堪称“缕缕清风皆茶缘”。 寇丹把自己的人生定位为“茶”，他认为：“茶不是一个人的茶，而是世界的茶。”伴随着茶缘日深，其问茶足迹也遍及大江南北，甚至还远涉重洋。他曾数度出访海外，应邀在新加坡、澳门等东南亚国家和地区举办个人茶画展及讲座；难能可贵的是，对于卖画所得，他始终分文不取，并悉数赠予主办方以支持中华茶文化在国际上的传播。多年来，不以“专家、学者”自居的他著有小说《壶里乾坤》、《仙华风流》，紫砂陶及茶文化专著《茶具入门》、《鉴壶》、《陆羽与〈茶经〉研究》，选编《茶间况味》和点校《石屋清珙、普愚太古禅师语录》等，并写下了诸如“草帽茶”，“茶外之茶、味外之味”等一系列充满哲理和禅趣的文字，他还成为上海历届茶艺师培训中最受学生欢迎的客座导师之一。鉴于寇丹自学成才的感人事迹和成就，山东潍坊破格为这位民间人士设立了“寇丹茶文化艺术馆”，这在中国茶文化史上也是唯一的。当然，再好的“茶”也不可能“皆大欢喜”，在茶学探求的心路旅程中，他的一些观点也难免存在争议或“非议”。但他依然乐观豁达，年逾古稀仍勤勉学习的精神无不激励着后学。风趣依旧、情怀依旧的他尝言：“一碗茶中的你只是一片小小的茶叶，正因为有了你、我、他，大我、小我、众我，我们才能在无色的水中浸泡出一碗韵味隽永的芳香。也因为如此，茶中贮满了平和、安详、圆融，方能解脱人的心，和谐社会才得以实现。人这一辈子，得喝三杯茶，第一杯甜茶，人生下来，大凡都无忧无虑；第二杯苦茶，人有了一定成就，烦恼就多了，意识到生活不易，需经坎坷与磨难，正如武夷山大红袍，苦后晚来甘；第三杯淡茶，心中淡然、圆融，处世和谐，凡事皆然。”他就象一把红泥“大壶”，“寇脱心冰清玉洁，丹枫脂馥郁馨逸。”继续经受光阴的洗礼，继续发挥着脉脉余热。真水无香，淡茶有味。“真心爱茶，一辈子为茶无私奉献的人，方可称之为茶人”。以此来诠释寇丹先生，不正是恰如其分的么？

凤舞十八式在广西梧州蒙山县。蒙山县人民创立了凤舞十八式茶艺，创建了独树一帜的茶文化，为蒙山茶产业的发展起到助力作用。

　　中原茶俗趣谈　　中原大地的饮茶习俗别具一格，独具风采。　　中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。细茶之中，尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶，则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经过加工后当茶喝，人们称它为粗茶。　　中原人朴实厚道，热情诚恳，民间素来有喝茶的习惯，客来敬茶自然是待客之礼，喝茶名目繁多，礼仪也讲究。　　招待客人的第一件事，就是为客人执杯沏茶。为客人沏茶时，即使是干净茶杯，也要有清水再冲洗一下。而在中国南方茶壶内的茶渍是不清洗的，茶渍积成茶垢，茶垢越厚，表明茶壶“有年头了”，茶壶也就越珍贵；洗茶渍是不懂事的表现，广东潮州就把那些好心办坏事的人称为“洗茶渍的”。中原地区恰恰相反，如果客人来家做客，主人用积满茶渍的茶壶和茶杯为客人倒水，是一种极不礼貌的行为，会被客人视为不卫生而引起反感。所以，待客的茶具必须洗涮得干干净净。　　河南人平时饮用的绿茶，最多是信阳的毛尖茶，也就是人们通常所说的细茶。信阳毛尖常被列入全国十大名茶之一，它色彩碧绿，香气馥郁，味道醇厚。唐代时信阳已把茶作为贡品进献给皇帝。宋代诗人苏东坡曾说“淮南茶，信阳第一”，对信阳茶给予了高度的评价。　　信阳毛尖茶主要产于信阳的西南崇山峻岭之中，以车云、集云、云雾、天云、云阳和黑龙潭、白龙潭的茶叶最有名，当地人称这几个地方为“五云两潭”。这里山高地势好，一年四季云雾弥漫，故而茶叶香味浓郁，质量上乘。　　此茶一年采摘三季，在春、夏、秋三季进行。春茶碧绿，先苦后甜。夏茶味涩，颜色发黑。秋茶风味别具一格，产量又低，特别珍贵，故而有“秋茶好喝舍不得摘”的说法。民谣有“早茶留着送朋友，晚茶留着敬爹娘”，表现了茶乡人对朋友的诚挚和对爹娘的孝敬。春茶和秋茶为茶中上品，以它作为馈送礼物，确实再合适不过了。　　在信阳茶乡，如果客人来到，以茶待客是必不可少的礼节。客人用的茶杯应是透明玻璃杯，这样做的用意是让客人在喝茶时，透过茶杯，可以鉴别茶叶的好坏，体会主人待客的诚意。民间用两叶一芽的茶叶做成菊花形状，俗称“菊花茶”。开水冲泡后，膨胀的茶叶似盛开的菊花，形态优美，味道芬芳。但菊花茶用料考究，制作工艺复杂，只有贵客临门，主人才大显身手，故而当地有“不是贵客不制花”的说法。　　在农村，农民饮用的大多是自制的树叶粗茶。常用的树叶有柳叶、竹吓、柿叶、枣叶、苹果叶、梨叶等。人们把这些叶子采摘收集，用开水焯熟，置阴凉处琼干，称它为“粗茶叶”，一年四季用它来泡水饮用。 人们喜喝粗茶的原因，一是受经济条件制约，农民无力购买价格昂贵的细茶。二是喝粗茶可以强体健身，如柳叶、竹叶茶可败火去毒，枣叶、苹果叶茶可养肝安神，敛汗化瘀等。　　槐豆也是人们常喝的一种茶。每到秋季，槐树叶子发黄落去，树枝上只剩下一团团一簇簇的槐豆荚。人们把它采摘下来，上笼蒸熟，然后晒干。用它当茶叶喝，据说可以养血止血。　　另外，人们还用菊花泡茶，疏风清热，健脑安神。用艾叶泡茶，温胃散寒，疏理气血。伤风感冒时，以姜茶祛风发汗。咳嗽时，把白萝卜切成块熬水喝，萝卜茶可以止咳化痰。妇女月经不调，小腹阵痛，喝一些红糖茶，便会调理血脉，止痛活血。若得了便秘，把青菜煮成菜茶，喝下后可通泻肠胃，清热散结。小孩出麻疹高烧不退，有经验的老人会煮上一碗芫荽（香菜）菜，孩子喝过不长时间，就会退烧去热，解表发汗。人们吃热馍时，配上一碗蒸馍用的开水，一顿简单的饭就算吃过了。这种水叫蒸糖菜。家里来了客人，碗里撒把白糖让客人喝，叫作糖茶。夏天，农民下地干活，气候炎热，烧开水时撒把绿豆，这叫绿豆茶，喝了它可以防暑降温，祛热败火。　　民间的粗茶形式多体现了劳动群众勤俭持家的精神。粗茶的来源多是日常生活中的食物和植物，人们利用它的自然属性，饮茶的同时也达到了防病治病的目的。　　======================================　　泰顺黄汤　　泰顺黄汤具有外形黄、汤色黄、叶底黄的"三黄"特色，是温州黄汤中出类拔萃的佳品，县内则以东溪、五里牌所产最佳。　　早在明、清代，曾畅销江南、华北、东北和香港等地，在国内外市场上均享有盛名。黄汤茶采制于清明前后，以选细嫩多毫初展的芽叶，按黄茶的手工制法，经杀青、揉捻、闷堆、干燥等工序精心细制而成，具有外形黄、汤色黄、叶底黄的"三黄"特色。品质特点是：香气清芬高锐、茶味甜醇爽口，汤色橙黄鲜明，芽叶细嫩成朵，色泽黄绿光润，条形紧细多毫。　　==================================　　《采茶舞曲》采自泰顺　　2004年，周大风重回泰顺时，当地小学生为他唱起了《采茶舞曲》。　　“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光……”很多人对《采茶舞曲》耳熟能详，很多人以为这首歌是以杭州梅家坞茶农生活为原型创作的。直到2000年，苍南县文化馆副馆长萧云集拜访了国家一级作曲家、原浙江省音乐家协会主席周大风后，才发现原来《采茶舞曲》和泰顺有一段不寻常的渊源。　　土房子里诞生《采茶舞曲》　　在泰顺县东溪乡政府后面的一所老房子里，退休老教师蔡子英老人正在哼唱着《采茶舞曲》。“歌词写的就是泰顺山区的美丽风光。现在科技发达了，这首歌还被制作成了彩铃呢！”　　在蔡子英家的对门，是一幢三层楼的土房。蔡子英带着记者来到这幢楼三楼最右边的一个房间。“40多年前，这里是大队部的办公楼，《采茶舞曲》就是在这里诞生的。”蔡子英说，2004年周大风教授回这里的时候，还在这个房间里住了一个晚上。　　随后，记者和远在杭州的周大风教授取得了联系。当他得知记者要采访他创作《采茶舞曲》的那段往事时，他非常激动，把上世纪五十年代末他在泰顺山村里生活、创作的点点滴滴，都“搬”了出来。　　1958年春天，时任浙江越剧二团艺术室主任的周大风和全团50多人奔赴泰顺山区巡回演出。剧团来到了东溪乡后，周大风就住在东溪乡大队部的办公楼。　　泰顺山区盛产茶叶，在演出之余，周大风常与当地村民一道上山采茶。云雾飘渺的山峦、泉水丁冬的溪流以及欢声笑语的采茶人，一派独特迷人的江南风光，周大风被深深地吸引。他想起几年前，有位领导曾经对他说过：“周总理说杭州山好、水好、茶好、风景好，就是缺少一支脍炙人口的歌曲来赞美。”周大风思考：这里山清水秀，民风淳朴，是否能通过戏曲的形式来反映？　　5月11日晚，他通宵未眠，在房间里一气呵成写出了反映采茶生产的《采茶舞曲》。乐曲采用了越剧音调，融进滩簧叠板“多上一下”的曲式，又吸收了浙东民间器乐曲“四则”的音调作引子，并采用有江南丝竹风格的多声部伴奏，他觉得这种形式易于被群众接受。　　第二天，周大风找到东溪小学，让该小学的学生排演《采茶舞曲》。没想到，一节课下来，小学生们就会唱这首歌了。“我们拿到《采茶舞曲》的歌谱，哼几句就觉得很好听，也很亲切。”当年东溪小学的老师王存玄回忆，随着欢快的节奏，学生们开始手舞足蹈，模拟采茶动作，还边唱边跳，舞到校门外的茶蓬中去，到茶山上采起了新茶……　　《采茶舞曲》创作成功后，周大风一鼓作气，只用了三天时间创作了九场大型越剧《雨前曲》（《采茶舞曲》就是该剧的主题曲）。　　周总理亲口改歌词　　1958年9月11日，让周大风至今难忘。那晚，周恩来总理和邓颖超同志在北京长安剧场观看《雨前曲》后，还来到后台与演员畅谈了一个多小时。周总理说，《采茶舞曲》曲调“有时代气氛，江南地方风味也浓，很清新活泼”。还专门叮嘱周大风：“有两句歌词要改（原词‘插秧插到大天亮，采茶采到月儿上"），插秧不能插到大天亮，这样人家第二天怎么干活啊？采茶也不能采到月儿上，露水茶是不香的。”周总理建议周大风到梅家坞生活一段时间，“把两句词改好，我要检查的……”　　之后，周大风来到梅家坞体验生活。在那里，他一直思考如何才能修改好歌词，可怎么也想不出更好的词句。　　几年后的一天，周大风正在茶园劳动，突然一辆轿车停在身边，走下来的竟然是周总理。他对周大风说：“周大风，你果然来了，词改好没有？”周大风没想到，总理日理万机，却一直关心一个普通的文艺工作者和一支歌曲。几年前说的话，竟然一直挂在心上。周大风只好照实说：“歌词改不出来。”总理沉吟了一下说：“你要写心情，不要写现象。‘插秧插得喜洋洋，采茶采得心花放。"你看这样改如何？不过只给你参考，你还可再改，改好了重新录音。”　　经过周总理的妙笔修改，《采茶舞曲》被唱得愈发顺口，风靡全国，上至七八十岁的老人，下至十来岁的学生，都能随口哼出几句。　　《采茶舞曲》红遍中国后，浙江歌舞团、中央歌舞剧院都把这首歌作为保留节目，还被灌制了唱片、磁带、CD片发行。1983年，《采茶舞曲》被联合国教科文组织评为“亚太地区风格的优秀教材”。　　《采茶舞曲》成泰顺县歌　　蔡子英的老伴刘珠秀拿出一本旧笔记本，上面有她在48年前抄录的《采茶舞曲》词曲，发黄的纸张上，蓝色圆珠笔记录的歌词已经有些模糊。“当年，我正在读小学四年级，这首歌是老师在一次音乐课上教我们唱的。”2004年4月，周大风教授到泰顺故地重游，让当年那些传唱的小学生们高兴不已。　　刘珠秀说，她现在每天都要哼几遍《采茶舞曲》，连儿子、孙子都会唱了，“大儿还特意帮我把这首歌下载到手机上。可是，现在小学的音乐课本上已经没有这首曲子了。”　　当年重回泰顺时，周大风教授说过：“泰顺县有那么多的自然、文化资源，又是《采茶舞曲》的诞生之地，泰顺茶叶应该好好地做茶文化的大文章。”　　在2005年8月，泰顺县政府与周大风教授协议后，县人大审议通过，《采茶舞曲》被确定为县歌。　　可是，曾经为《采茶舞曲》“身世”出过力的苍南县文化馆副馆长萧云集却表示出了他的遗憾，“虽然这首曲子是在泰顺创作的，但我们没有很好地利用这一文化优势，推动发展泰顺的茶文化发展。”他认为，泰顺当地政府应利用《采茶舞曲》的影响力和自身的优势资源，培养具有浓郁地域特色的歌曲的原生态歌手。　　如今，周大风教授已经年逾八旬，他告诉记者，他爱喝绿茶，可是平时喝得最多的还是给他带来创作灵感的泰顺名茶“三杯香”。　　===============================　　茶会的礼仪　　会议、茶会，由于出席人数较多，入场也较集中，一般不采用高杯端茶的方法，而是提前将放有茶叶的高杯摆在桌上，在活动开始前，由服务员用暖瓶直接在桌前往杯中倒水。采用这种方法上水的优点是快捷、便利，但要注意防止出现漏倒空杯的情况。服务员倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用于触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明已倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补倒。　　续水，一般在活动进行30--40分钟后进行。如果往小茶杯中续茶水，应将一把茶壶茶，经过滤倒入另一把茶壶，然后再续水。倒续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时用小毛巾擦去。不端下茶杯，而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。　　在往高杯倒水、续水时，如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上，可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水。服务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。注意，切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生，也不礼貌。如发现宾客将杯子放在桌面或茶几上，服务员要立即斟换，用托盘至托上，将杯盖盖好。　　倒水、续水都应注意按礼宾顺序和顺时针方向为宾客服务。

在上饶市委、市政府的高度重视和亲切关怀下，婺源分院明确了“面向旅游业、做足茶文章”的发展定位，经过婺源分院几代人的不懈努力，学校的各项事业取得了显著进展。分院占地140亩，现有建筑面积30365平方米，校园绿树成荫，环境幽雅，花园式的一所学校。办学70年来，已培养茶叶各类初、中级技术人才近7000名，他们中有1200人成为我国茶业战线的技术骨干或管理干部，有4600多人成为市、县、乡政府干部，800多人成为私营企业、厂（店）老板。地处全国文化与生态旅游示范区的婺源县城北郊。校园茶林环抱，绿树成荫，清静幽雅，四季飘香，有着良好的育人环境。学校教学设施齐全，有多媒体电教室、语音室、形体房、微机房、电脑组装维修室、茶道表演大厅、茶叶审评、茶叶冲泡、生物化学、植物生理等专业实验室20多个，图书馆藏书7万余册，有功能配套的茶园、果园、茶叶初精制加工厂及茶艺馆等校内实习基地。学校现有茶文化、现代机械制茶、茶业经营与管理、茶叶市场开发贸易、计算机及应用、生态旅游、餐饮、名优茶加工等十个专业。其中茶文化专业是全国特色专业、省精品专业，学校学生多次在国内外茶艺技能大赛中获得大奖，2006年在杭州举办的首届全国茶艺职业技能大赛上表演荣获团体银奖，2008年在宁波举行的第三届茶文化节上荣获茶艺金奖。我校师生创制的玫瑰茶还荣获新加坡国际食品博览会银奖并获得专利。加强实践教学，注重技能培养是茶校的教学特色，1986年曾获农业部“搞好校内基地建设，提高学生动手能力”先进单位称号。近15年以来，学校教师主编全国统编教材6本，参编教材10余本，在省部级以上学术刊物上发表论文150余篇，省部级以上科研成果19项。先后有6位教师以专家身份赴日本、突尼斯、美国、新加坡等国考察。自国家实行中专招生并轨改革以来，学校始终把学生就业工作作为头等大事来抓。先后在北京、上海、广州、深圳、珠海、武汉等地建立了稳定的就业网点，直接与用人单位实行“订单招生”，确保学生就业。为解决学生家长的后顾之忧，我校在新生入学时即与学生签订就业承诺协议书。目前，我校毕业生就业形势十分看好，出现了供不应求的良好局面。近年来新生入学人数屡创历史新高。

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茶文化区女性文化区诗歌文化区科举文化区歌舞文化区饮食文化区民俗文化区外交文化区水秀表演区帝王文化区大门景观文化区大唐芙蓉园游玩攻略：全园景观分为十二个文化主题区域，从帝王、诗歌、民间、饮食、女性、茶文化、宗教、科技、外交、科举、歌舞、大门特色等方面全方位再现了大唐盛世的灿烂文明。园中亭台楼阁、雕梁画栋，包括有紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑、凤鸣九天剧院、杏园、陆羽茶社、唐市等众多景点。 园区各景点每天上演各种精彩节目，包括祈天鼓舞、"教坊乐舞"宫廷演出、"艳影霓裳"服饰表演、少林武术表演、舞狮、高跷、杂技等。每晚上演的全球最大水幕电影，集音乐喷泉、激光、火焰、水雷、水雾为一体，带给游客震撼的立体感觉。园区主题演出大型梦幻诗乐舞剧《梦回大唐》恢宏大气，如梦亦幻，曾应邀赴新加坡演出，受到了新加坡总统纳丹、总理李显龙和内阁资政李光耀的亲切接见和大力称赞。每逢节假日，还有各种应景主题活动，带给你三百六十五天的惊喜欢乐。大唐芙蓉园以它独特的魅力和无可比拟的历史地位，成为华夏子孙寻根追梦的文化祖庭和重温盛世的精神家园，它将带您进入中国唯一的盛唐文化之旅。

最近我国的很多城市都开始实行着外国人144小时过境免签政策，这个对于这些城市的旅游和经济是有着很大的促进作用的，那么，大家知道这些国家是哪些吗？今天小编就带着大家一起来了解一下吧！外国人144小时过境免签政策时间：2019年1月1日起，厦门、青岛、武汉、成都、昆明5个城市将实施外国人144小时过境免签政策。证件：持有效国际旅行证件和144小时内离境的联程客票，免签停留6天。过境免签政策适用国家名单如下：奥地利、比利时、捷克、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、法国、德国、希腊、匈牙利、冰岛、意大利、拉脱维亚、立陶宛、卢森堡、马耳他、荷兰、波兰、葡萄牙、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙、瑞典、瑞士、摩纳哥、俄罗斯、英国、爱尔兰、塞浦路斯、保加利亚、罗马尼亚、乌克兰、塞尔维亚、克罗地亚、波黑、黑山、马其顿、阿尔巴尼亚、白俄罗斯、美国、加拿大、巴西、墨西哥、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰、韩国、日本、新加坡、文莱、阿联酋、卡塔尔。外国人144小时过境免签城市有哪些厦门其实说起厦门，我们应该是很熟悉的，很受大家的喜欢，就来外国很多的朋友来这里，也很是喜欢这里的景色，这里的空气，这里的美食，这里的风情。厦门是一个靠海的城市，拥有着迷人的海边风光，大家可以在这里的很多地方看见波澜壮阔的大海景色，可以在这里漫步，可以在这里玩耍。还有这里的环海路，大家可以骑着一辆自行车，慢悠悠的骑行在这条宽敞美丽的道路上，微风习习，十分的悠然。厦门的生活是十分的悠闲和慵懒的，这里的曾厝_，这里的鼓浪屿，这里的小巷子，都是一场适合漫步，适合旅游的好地方，吃吃美食，赏赏风景，时光就不知不觉的走过了。青岛请倒也是一处海滨城市，大家在这里可以漫步于这里的栈桥海滨，看着落日下的海鸥飞过，落霞与孤鹜齐飞的景色大概就是如此。时光曼妙，环境静谧，美丽的青岛就如这里的历史一样的安静，这里的老城，红瓦白墙，这里的老街，蜿蜒绵长，每一处都有这自己苍老的历史，每一处都展现着青岛独有的安静。还有那绵长的海岸线，那美味的海鲜美食，很多都是让人舍不得这里的原因。武汉说起武汉，就不得不说这里的历史悠久，这里的地域宽阔了，这样也就让这里有着历史的沉静，和多元化的丰富了。三月，不要忘记这里的樱花，武大的樱花最是著名，十分的浪漫美丽，还这里历史悠久，建筑宏伟的黄鹤楼，还有这里的美丽浪漫的江滩，还有着波澜壮阔的长江，一定要在这里的长江大桥走一走啊！还有这里的江汉路，车水马龙，十分的热闹，还有这里的东湖，景色美丽，空气清新，还有着户部巷，美食丰富，十分的热闹！成都这里一直被人们称作是十分适合居住的城市，因为这里的生活十分的安逸，人们没有很多城市那样的快节奏的生活，让人感到舒适。这里也被叫做是一处被水滋润的城市，主要是因为这里的茶文化，这里有着很多历史悠久的茶馆，里面还要一些表演，大家可以去看看啊！还要这里的历经百年的手艺“舒耳郎”，帮你清理你的耳朵，虽然刚刚开始是痒痒的，但是最后，你一定是十分的舒适的。最后，当然是这里的美食了，成都可是美食之都啊！尤其是这里的火锅，令人永生难忘啊！昆明昆明是一座四季如春的城市，不管你是什么时间来这里，这里都是美丽的，这里都是温暖的。昆明空气清新，环境旖旎，蓝天白云之下，景色丰富，生活悠闲。这里的石林有着世界上所有的喀斯特形态，包括溶洞、钟乳、溶蚀湖、天生桥、断崖瀑布、锥状山峰等，为世界构成了一幅喀斯特地质地貌全景图。还有着这里的红土地。这里被认为是世界上除巴西外最有气势的红土地，远远看去五彩斑斓，十分的好看。好了，小编介绍完了，希望那些国外的朋友来到这些城市，可以很好的享受自己的旅行，中国地大物博，景色丰富，十分的美丽，希望你们爱上这些城市，爱上美丽的中国！

美食因为交流而变得更加的丰富出彩.这个五月，杭州将会举办亚洲美食节活动，五月中旬就是美食节，美食节将会持续五天时间。目前各项活动都在有序的准备之中。你能想象到的炸蛹以及炸昆虫不知道会不会出现。2019杭州亚洲美食节时间：5月15日到19日地点：钱江新城市民中心波浪文化公园门票：暂无消息交通指南乘坐地铁4号线在“市民中心”站下车乘坐b2线在公园路站下车乘坐71路;107路;b支1路在森林公园站下车乘坐71路;84路;105路;106路;156路;264路在富春路丹桂街口站下车乘坐84路;105路;106路;156路;176路在市民中心北大门站下车2019杭州亚洲美食节简介舞动中国风，透过杭州窗口品味中华文化“知味杭州”亚洲美食节策划设计多样活动载体，对外展示杭州美食醇厚滋味、杭州文化独特魅力，引领各国民众透过杭州这一窗口，领略中华文化的丰厚内涵、蓬勃气象。这里有中华历史文化与全球美食文化的对话共鸣。美食节期间，杭州将举办“茶文化”对话论坛，邀请日本、斯里兰卡、印度等亚洲主要产茶国参与对话交流。以茶为媒、共话文明，娓娓述说中国茶文化“前世今生”的文明之旅。将举办“美食与优雅生活”“南宋文化与美食”对话论坛，凸显中华文化魅力，传承、弘扬中华优秀传统文化。这里有中华创新文化与全球美食文化的碰撞交融。美食节期间，将围绕“高科技与美食”“数字技术引领美食产业发展”等论坛、活动，呈现科技与美食的有机结合，展示杭州数字经济发展、智慧城市建设等发展成就，折射中国数字经济助力美好生活的创新文化之光。呈现亚洲味，架起亚洲文化交流互鉴桥梁亚洲国家，山水相连、人文相亲。“知味杭州”亚洲美食节，以美食为纽带，架起亚洲文化交流互鉴桥梁。5月，总展示体验面积超11万平方米的“知味杭州”亚洲美食文化公园，将在钱江新城市民中心波浪文化公园亮相。通过打造主题展区，勾勒亚洲美食文明大联欢的场景。其中，国际美食展区将以国际特色美食街区的形式展现，邀请50个亚洲国家和世界其他国家的美食品牌参与。“香约亚运·共享亚运”系列活动，将举办“香约亚运+”主题展览、“运动与美食”主题对话等活动，展陈奥林匹克和亚运元素食品、亚运创新美食设计征集成果，邀请亚洲城市的厨师、运动员、运动饮食专家、市民和媒体代表等，分享创意健康美食，传递热爱运动、健康饮食的生活理念，吸引亚洲民众关注支持亚运会和亚洲美食节。美食节期间，杭州还将荟萃各国美食文化因子，推出丰富系列活动：“知味杭州”亚洲美食节主题灯光秀，通过精心设计的光影盛宴，着力呈现亚洲多元文化的相生相融;“亚洲印象”文艺表演，通过美轮美奂的演出，展示亚洲各国的旖旎风情;“亚洲美食‘面面俱到"”新媒体传播活动，通过线上线下互动传播，勾勒亚洲美食文化的融合创新滋味;“美食美客我爱杭州”原创漫画大赛，通过动漫名家和青少年创作漫画作品，反映动漫名家和孩子眼中的亚洲美食文化印象。美食文化公园是此次美食节的主体板块，落户钱江新城市民中心波浪文化公园。公园总展示体验面积将超11万平方米，届时将推出四大主题展区和四大体验活动。四大主题展区由中央展示区、国际美食展区、美食文化展区、大众品鉴展区组成，四大体验活动包含美食文化公园(亚洲特色小吃展)、线上美食文化公园、亚洲风情文化演出、美食展示互动表演等。凸显国际范，敞开胸怀面向全球办好亚洲美食节国际范”已成为亚洲美食节的一抹亮色。正在举办中的亚洲美食节活动之一——“寻味亚洲”影像展照片征集活动，通过杭州对外传播官方社交账号HangzhouFeel等平台，面向全球征集美食影像作品，吸引了全球摄影爱好者的踊跃参与。截至目前，已收到来自全球的3000多幅美食照片。亚洲美食节活动的另一个活动——“家的味道”国际少儿漫画展，设立了马来西亚、加拿大、日本、新加坡、英国、德国6个国际分赛区，吸引了来自欧美、亚洲等17个国家和地区的近2万幅作品踊跃参赛，共同挥毫描绘寰宇美食文化温情故事。近期，杭州赴日本、韩国等国外重点目标市场，积极开展亚洲美食节专项推广活动，将借力亚洲美食节，辐射带动上半年国际国内游客来杭旅游的热潮。美食节期间，将邀请各国友人开启杭州美食文化之旅，面向中外嘉宾推出“美食文化传承之旅”“品茗问道之旅”“名人名胜探访美食之旅”等美食之旅，吸引更多国际友人亲身体验杭州美食+文化的独特韵味别样精彩。

因为国外崇尚孔子的儒家思想，但是还会教学中国文化。

要从两个方面来分析：1、味的艺术品种繁多，口味精美，例如八大菜系2、味外的艺术（1）食器精美，多以陶瓷为主（2）食名优美，例如松鹤延年，四喜丸子（3）环境雅致，中国古代的文人墨客最喜欢在大自然中宴饮。

汉族人口众多，习俗各异。如今男女婚嫁大都已移风易俗，采用简单而又热闹的婚礼。但在有些汉族地区的农村，传统的民俗至今仍然保存着。据史料记载，汉族旧称汉人是因中国的汉王朝而得名，汉朝以前称"华夏"或"诸夏"。无论是在政治、军事、哲学、文学、史学、艺术诸方面，还是在自然科学领域中，汉族人民都创造了许多辉煌的业绩。汉族人民历来以简朴、富于创造精神着称。汉族历史上的经济是以农业为主，兼营家庭副业，是一种典型的男耕女织的自然经济。汉族的农业生产在历史上素来发达，尤其以水利灌溉和精耕细作着称于世，汉族的手工业也有相当高的发展水平。汉族是世界上最大的一个古老民族，由于其历史悠久，文化发达，所以风土人情多姿多彩，丰富异常。尚农务本汉族是一个古老的农业民族，自古以来农业人口一直占总人口的百分之八九十以上，尚农风俗源远流长。从远古起，汉族就视农业为本业。早在战国时期韩非就提出了 “以农业为本”的主张。他说：“ 仓禀之所以实者，耕农之本务也。 ”《韩非子·诡使篇》。在尚农思想的影响下，汉族社会形成了“男耕而食，妇织而衣”《商君书·画策篇》。“男耕女织”可说是一幅典型的汉族社会风土人情画。只是到了现代，特别是解放后才有了较大的变化。

文化没区别 都是那么不要脸 饮食除了泡菜就是泡菜 一个四川就可以比下去了

1.潮汕话有多少年的历史 潮汕话至今已有一千多年的历史。 历史发展： 潮州话源自闽语莆田话，在唐朝中后期，北宋期间、南宋末期，元朝后期的亦思法杭兵乱，明朝时、清朝的严酷的沿海迁界时陆续有福建莆田人移民如今的潮州地区，移民原因是福建莆田人口过多和逃避因逃避外军入侵导致战乱，南宋末期，因逃避外军入侵导致的战乱，南宋末年那一次规模最大，十几万福建莆田人移民到如今的潮州地区，福建莆田话属于闽语，现在莆仙话则已因受福州话影响而与闽南语有部分不同。事实上，莆田移民是非常著名的事件。 主要移民路线：莆田--潮汕。相比另外其它几处移民祖籍地，莆田存在很明显的不同，潮汕、海南、湛 江、雷州、电白等地的族谱系统相当的完整，这些珍贵的族谱对“先祖迁自莆田”的记载非常的清晰，清楚的记明了从福建莆田入当地籍始祖的年代名字，他们多是地道的莆田人，祖上多在莆田居住过十几代、数十代，居住莆田的时间最少的也有百余年，大部分长达几百年，乃至很大部分入籍始祖的姓氏、本身就是发祥在莆田的中国大名门望族，比如潮汕湛江海南等地的林氏多为发祥于莆田的大望族莆田九牧林、黄氏多为“莆阳黄”、郑氏多为“莆田南湖郑”、蔡姓多为莆阳蔡，李氏多为陇西李（福建南安梅山）等等。 历史上莆田科甲鼎盛，文化发达，古代莆田合计2400多人进士，单宋代莆田就有进士1000多名。” 宋祝穆《方舆胜览》“兴化军”四六云：“地不大于曹滕，俗已几于邹鲁”；“濒海而居，颇擅渔盐之利”，自闽而论，素称文物之乡。 明朝进士数更是居全国各府之首，史志中有记载的，明一代由进士出身的，正四品（知府）以上的兴化籍官员就有近200人。正是在“多进士、多仕者”的先决条件下、大量的莆田籍先民外出入仕为官，相当多的先民继而在当地入籍，在广东海南地区这种现象尤为突出，例如高宗建炎间曾任广东运使的郑徽，潮州通判黄詹，在为官处落籍或是由为官处再迁第三地落籍。 避难外迁，莆田是南宋末抗蒙古军队最顽烈的地区和明时饱受“倭寇”肆虐的重灾区、乃至莆田两度被诛城。 比如：莆田人陈文龙家族全家为保卫莆田全家殉城，满门忠烈，他叔叔陈瓒和族人等保卫莆田。 很多莆田先民，为了躲避战乱，逃难、参与战争而踏上移民之路。 南宋末落籍江门、化州、吴川一带的陈八宣、陈汝楫（抗蒙古军队的英雄陈文龙族人），揭东登岗涵涛方氏派系、其始祖为方真、于南宋理宗六年（1233），为避战乱由福建莆田涵江来揭邑，卜居于揭邑桃都溪围涵涛（今登岗镇涵涛村），潮汕厚屿（洪阳一带）的方氏等等先民皆是在宋末和明朝、因为战乱、为了避难而迁居潮汕的。 比如唐朝从莆田迁入潮汕的洪氏，据潮汕《洪氏族谱》载，潮汕洪姓系福建莆田洪禹之裔孙，洪禹居于福建莆田县旧基镇前涵头村，既如今莆田市涵江区。 洪禹之孙洪普生子适，适生子圭（洪圭），字大丁，于唐宝历二年（826）中进士，任工部尚书，赐朝请大夫，唐贞元七年贬任潮州刺史，见潮邑山水之胜，创寨潮阳龟山，后迁嘉定歧北而居，成为洪氏入潮之始祖，从莆入潮一千年，后裔遍潮州。 黄仁勇，字智斋，潮州户籍，清代武状元，也是祖籍莆田。福建莆田唐代桂州刺史开国公黄岸三十世孙。 清代嘉庆元年，嘉庆皇帝丙辰恩科武状元 。 潮州话主要来自于闽语莆田话，和漳州话有轻微区别，莆田话和漳泉话有共同点，因此潮州话又与漳州话很相似。 由于潮州和漳州相邻，所以有受到漳州话的影响。虽然有大量的莆田人移民广东海南，但仍然有大量的莆田人留在了莆田，而留在莆田的莆田人的莆田话则继续受福州话的影响，和潮州话有了一些差距。 潮州长期远离祖籍地闽 南的莆田，不和福州相邻，和漳州相邻，容易受漳州话等其它方言的影响，但是潮州话是以闽语莆田话为基础的受漳州话等影响的闽语。由于福州是省城，莆田与省城交流多，而莆田不与漳州相邻，所以莆田话受福州省城话影响程度大于泉州 话受福州话影响程度，而且莆田距离漳州二百公里，古代交通不便，莆田话难以受漳州话影响。 莆田是闽 南中最早最长时间出现人地矛盾的地方，在唐朝末期，莆田已经人口过多，成为人口输出地，莆田开始有规模比较大的对外输出人口。还有的莆田人是在移民泉州漳州几百年后再次移民到其他地方，他们的莆田话已经同化成泉州话或漳州话。 由于莆田人移民泉州漳州很大部分的每年是几百人到几千人，很少有万人以上的，相对于在泉州、漳州的人来说是少数，所以容易被泉州、漳州人同化，何况有的莆田人已经移民几百年到几千年，已被泉州、漳州人同化。从语言的存古现象来看，潮州话应为古兴 化（今莆田）地区的语言，这和如今的莆田话是一样的，莆田话由于古音的大量存在，所以很多人感到兴化方言“好说不好写”，写不出来。 其实不然，兴化方言大部分话都可写成文字，且大部分句句字字有来历，故潮州话又被认为可能是最古老的闽南话。 潮汕地区先民的主体，大部分是为逃避战乱而陆续南迁的古中原人和莆田人。 其迁徙规模比较大的，出现 在西晋“八王之乱”，以及“五胡乱 华”和“五代十国”的战乱时期，后又有唐末动荡、“宋。 2.潮汕话发展史 外地人都说潮汕话太难懂了，很多在潮汕呆了很多年都没能学会。 也难怪，潮汕人说的大都是2000年年前的中原古语，时间跨越先秦，汉魏及六朝。你用普通话与“古人”交流当然难以沟通了。 仅如此，日本、韩国、泰国、印尼、马来等国家语言里有大量的潮汕话谐音的词汇，这连潮汕人本身都不知道。 理由一：潮汕话大都是近2000年前， 汉魏六朝时期的中原古语 郭沫若曾称，“潮汕话是中国古语保留得最多的一种方言”。 数万个潮汕话词汇都能找到对应的古汉字，其中很大一部分是汉魏六朝时期的中原.如大家（源自汉代，指丈夫母亲）， 大人（父亲）， 阿奴（南北朝， 意为儿子）， 苞（源自秦代之前，意为茂盛）等等 理由二：潮汕人天生会日语， 日本人天生会讲潮汕话？ 日语为什么很多词和潮汕话发音和意思一样呢？原来，在日语里有大量的汉字词，通常日本人只需认识常用的1942个汉字。汉字组成的日语词汇就数以万计了。 这些汉字词其中大部分是历代由中国传入。一部分是日本人创造的，有的后来还传入中国。 日语的汉字词有两种读法，一种是训读，一种是音读。训读是按日语原本意思的读法。 音读则是按照汉字词传入日本时候，该词的读法。通常情况下，两个字以上的词是音读，单字的是训读。 音读按照传入的时间先后，可分为古音（公元5世纪前）、吴音（公元5、6世纪，即南北朝时期），汉音（隋末唐初），新汉音（唐末），唐音（宋代后，狭义上也指明清），宋音（南宋到元初）。潮汕话大都是魏晋时期的中原古语，所以和很多日语的汉字词发音与意思一致也就理所当然了。 所以产生了一个有趣的现象：潮汕人会讲很多个日语单词，日本人会说很多潮汕话单词，但双方都不知道自己有这天生的本事。 潮汕人都会讲数千个日语词汇 找到了很多汉字词音读与潮汕话发音几乎一致的，数以千计，篇幅有限，列出若干个供大家参考。 先生（医生、老师）、箸（筷子）、意味、也也（无奈，勉强）、机、基准、基板（基准、基础）、基本、暗记、印度、金、攻、点国语、低、自身、实习生、亚铅（锌）、安定 、意、异、疗、落、趣味、神经、说、具、觉、内、性、勘、心、温、九、技、映、筋、近、具、下届、稿、见、高、动、住、段 、瞬间、真、人、新、信 水、米、感觉、心信、微面 温 阶段 来、语、留、冷、感觉、心、确信、各棋、上下、作、性、缶、太平洋、暗示、意地、遗、密、遗言、容、洋、欲、分、来、类、冷、动、论、爱娇、久、星、文、演技、演说、断、段、确认、各国、西、监视、干、记号、民间、军、孤儿、滑、娱乐、算、诗、视、车库、出身、主、上、面、略、进、真理、水、达、纪、税金、密、责任、印、坠、独立、南、附近、问人、保存、视、优 、美人、军、静 罗马字、论文、恶、衣、移、以、依赖、运、禁、开始、英雄、卵生。 理由三：潮汕人天生会讲韩语词汇上万 一般认为，汉字在公元前三世纪传入朝鲜半岛，并在公元四世纪开始流行。 在次前朝鲜半岛没文字。所以韩语是用汉字来书写，韩国的古籍也都是用汉字记载。 十四世纪，虽然发明了韩文，但真正广泛使用还是近百年的事情，现在很多四十岁以上的朝鲜与韩国人还是看得懂大部分汉字。现在表音的韩文词汇里，汉字词占有一半以上，有八万多个。 由于传入的时间不同，所以汉字词的发音跨越了中国各个朝代，也接近古代的官话。里面有的接近客家话，普通话，广州话，潮汕话，闽南话。 换句话说，韩国一半以上的词汇可以在中国东南沿海一带的地方方言里找到对应的“孪生兄弟”，所以潮汕人天生会说很多数以千计的韩语也很正常。 韩语里其中不少单词发音与潮汕话里的潮南潮阳一带口音几乎一致，举例如下： 登、厝、阿爸（爸爸）、阿跄阿跄（踉跄行走）、大学生、学生、留学生、去了（音：卡料） 运动氏、角、新妇（新娘）、美、机会、什、民俗村、信封、全、元旦、真心、回信、小心、文化、纪念、量、主人公、票、氏。 潮汕话与韩语单词谐音，数以千计，列举如下： 阿跄阿跄（踉跄行走）、阿爸（爸爸）、甲板、新闻、回转、劳动者、社长、主妇、高、的士（英语外来词），味、餐、酒、好、一、二、三、七、百、亮（音：啪嗒）、吃饭、农、对、毛、汉堡、姨母（阿姨）、男、夫人、童、具、高、银行（行字多音）、疲、起始、饮料、色、昏暗、勤、片、市、新、长、恭喜、利、做得好、暖和、春、酒、凉、近、月亮、危、是、铅、门、慢慢、浏览室、金、所以、信息、心、久、信任、作者、最、充分、谦逊、工、残、记、时间。 理由四：潮汕人天生懂得数以千计的印、马、菲、泰等语言单词 印尼语、马来语、菲、泰相互间的借词数以千计 由于历代广东及福建与东南亚的海上贸易频繁，特别是清代大量向东南亚的移民，促进了文化交流， 相互间也就存在大量借词，在菲律宾的语言中，有1500个词汇来源于汉语，主要是闽南方言（包括潮汕话），有关统计， 印尼语及马来语中，闽南方言占达450多个， 泰语中的潮汕话借词也达300多个。 举例：汝（你）、衰（倒霉）、。 3.潮汕话有多少年的历史 古代潮州话源自古闽南语。 潮州先人本来居住在中原一带。9至15世纪期间，为了逃避战乱，一些闽人往海边迁徙，到达福建莆田，定居一段时间之后，又集体向南迁徙到广东东部，即今潮汕地区。 移民原因很可能是福建人口过剩。 由于地理隔绝，潮州话便逐渐发展为独立的方言。 潮州话源于潮州府，也就是其名称的由来，古代潮州府包括今揭西、潮州、汕头、揭阳、潮阳、普宁、潮安、饶平、惠来、澄海等。客家话地区大埔和丰顺都有说潮州话的居民。 而饶平等主要潮州话分布区，也有说客家话的居民。另陆丰三甲地区附近也有说潮州话。 18至20世纪期间，潮州居民是移居东南亚的主要华人族群之一，故此潮州话成为海外华人的主要方言之一。因此，潮汕地区以外的华人社群，也有很多人操潮汕话。 其中，很多潮州人在泰国和柬埔寨定居，成为当地最大的华人族群。潮州人在香港、越南、马来西亚、新加坡和印尼（尤其是廖内省、北苏门答腊省、南苏门答腊省、西加里曼丹的坤甸和吉打邦）形成重要的少数族群。 一些潮州人也在澳大利亚、新西兰、北美洲和欧洲居住，一些从潮州地区而来，一些则从东南亚而至。 可是，随着全球化的普及，潮州话的母语使用者逐渐减少。 受到共同文化和传媒影响，很多原以潮州话为母语的新加坡华裔青少年，都转而说英语、华语和闽南语（与潮州话有些互通）。华语也渐渐取代潮州话，成为年轻人的母语。 尽管如此，潮州话仍然是很多新加坡华人的母语，而潮州人也是新加坡华人第二大族群，仅次于闽南人。 4.历史上潮汕人是怎么来的 全球潮汕人源自中国广东潮汕地区，历代同属潮州府，名号潮州八邑，潮汕古称别称潮州，当代原称汕头，1983年-1991年汕头市分置为今汕头、潮州、揭阳、汕尾市，为潮汕四市，以及梅州市丰顺县统称潮汕地区。 潮汕地少近海，潮汕人跨海至他国始于宋元。 一说是起源于中原地区已经得到了来自历史学家、语言学研究、生物学、社会人类学、考古学发现以及成文家谱的支持，其翔实的历史史料为我们的遗传学研究提供了理想的线索。 二是无论是从史籍上的考证，还是从考古上的发现，都足证潮地的远古居民，当为古越族。 扩展资料： 潮汕人具有团结、拼搏、创新、反哺、海洋、重商文化特征，在世界政治、经济、文化、科技各行各业有着极高的成就。 潮汕人以低调务实、刻苦耐劳、勇于开拓、善于经营、诚实信义著称于世，是世界上分布范围广泛、影响深远的汉族民系。 18世纪下半叶，潮汕人华裔郑信打败了缅甸的入侵，拯救了泰国，郑信被拥立为吞武里王朝国王，郑信登基后，平定诸雄统一暹罗，被尊为泰国五大帝之首，他也是历史上第一个在海外当国王的华人。 参考资料来源：百度百科—潮汕人。 5.潮汕的历史是怎么样的 1.“潮汕”一词曾作为行政区名词出现在广东省的行政区划版图上（1949年至1952年），现指潮州文化影响的人文地理概念。潮汕地区，是广东省汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市的统称，位于粤东沿海、广东与福建交界处，与台湾对望，北回归线与中国大陆海岸线唯一交汇的地方，是海西经济区组成部分。 2.潮汕襟山带水，是著名的侨乡，海洋文化浓郁，享有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”等美称，是古代近代潮商乘坐红头船过番出洋的始发地。时至如今，潮汕人以潮汕平原为中心，分布于粤琼港澳台、东南亚、澳洲及欧美等沿海国家地区，以刻苦耐劳、勇于开拓、善于经营、诚实信义著称于世，是世界上分布范围广泛、影响深远的汉族民系之一。 3.潮汕地区古代历史上为揭阳县（秦汉三国）、义安郡（两晋南北朝）和潮州府/郡（隋开皇十一年591至清朝）治所地，新中国成立后依次为潮汕专区、汕头地区、汕头市所管辖。1991年汕头市析出潮州市，揭阳市，三市统称为“潮汕地区”。他们同根同祖，永远一句“胶己人”便紧紧地团结起来。 因原长属潮州府郡民，亦称潮州人。 6.潮汕人的历史发展过程,潮汕著名代表人物,潮汕传奇故事都有那些 潮汕人最早是从中原地区迁移到广东一带，定居于海边，因善于外出打拼及经商，现分布海外50多个国家和地区。 由于潮汕地区靠近大海，所以潮汕的文化是“海”的文化。潮汕人天生就对大海，对远方充满向往。喜欢漂洋过海，闯荡天下，所以潮汕人的足迹遍布世界各地。人们常说，在“唐山”（中国）有一个潮汕，在海外还有一个潮汕，以形容潮汕地区旅居海外的游子之多。其中以珠三角，香港澳门为最集中，其次是东南亚，再有就是美国和西欧。有首歌叫做《有潮水的地方就有潮汕人》，反正哪里有钱，潮汕人就往哪里跑。所以广义上的潮汕人指的是一切会讲潮汕话的人。 著名的代表人物应该就属李嘉诚了！ 马化腾也应该算是一个很著名的任务了吧，QQ之父啊 我就知道这些了 7.潮汕人的起源 首先，我们要知道什么是潮汕人，毕竟这个概念对于许多外地人而言比较混淆。 潮汕人的定义不是一成不变，而应是一个历史地域文化不断演绎的称呼。狭义上的潮汕人指潮州，汕头，揭阳三市以及梅州市丰顺县留隍镇、汤坑镇、汤南镇、丰良镇、埔寨镇、东留镇（04年并入留隍）等镇，有着相似潮汕文化背景的河洛民系，他们又自称潮州人，因为这几个地区大部分原属潮州府城管辖。 这其中也包括境内为数不少的客家人，其中一些由于通婚各种因素已经河洛化，如丰顺溜隍镇，潮阳谷饶镇，两英镇，惠来县前詹镇等镇的一些客家人就完全河洛化。这就是所谓“潮州人，客家祖”的一些现象。 广义上的潮汕人包括汕尾海陆丰一带的河洛民系，或者可以理解为原潮州府与汕尾市的融合，语言民俗文化相似。而陆丰靠近惠来这一带的三甲甲子镇、甲东镇、甲西镇，以及碣石镇、南塘镇、内湖镇等镇，更有着潮汕文化鲜明特色的善堂，英歌与功夫茶。 至于碣石镇的玄武山佛祖更是潮汕人朝拜的圣地。历史上的潮惠会馆，当代分布各地的潮汕商会也可以见证出潮州商人与海陆丰商人的结合。 另外在外特别是港澳不少海陆丰人也会认同为潮州人。 不过由于海陆丰一带长期远离潮汕大本营，几乎一直属原惠州府管辖，难免认同感不足。 另外以往途径324国道海陆丰路段的潮汕揭人所受到的不愉快经历，也不太认同海陆丰。这就需要双方未来的共同努力与相互认同。 毕竟不管他们是否愿意，大潮汕的概念已慢慢为外地人所感性接受。其实也开始出现一荣皆荣，一损皆损的情形。 顺带说明一下，中国有两个比较喜欢“流浪”的民系，一个是河洛民系，一个是客家民系。两者的不同在于，前者是一群容易把他乡作故乡，不像后者总是四处为客。 虽然客家人会给人就是来自外地的感觉，但至少有客家人这个共同的名字做为纽带。而从闽南到潮汕，从雷州半岛到海南岛，从高州到温州再到台湾，河洛民系只会以其所生活的地方名来称呼自己。 所以他们相对于客家人要更容易丢失自己的语言而被同化，如原先生活在惠州一带的几万潮州渔民。他们大部分人中也不知道自己是属于河洛民系，甚至也不认为是什么河洛民系，直到近代才慢慢有感性认识。 另外河洛民系还有一种内斗性，虽然这是中国人的一种普遍恶习，但民风相对剽悍的河洛民系内部可能情况较为严重。这或许也就是广州的中专院校常常出现同属河洛民系的学生相互之间械斗的原因吧。 比如潮汕揭丰往往与海陆丰的学生联合起来与雷州一带的学生群殴，搞定对方后，他们双方可能也会出现分裂火拼。而在潮汕揭本地，他们关起门来又是斗得一塌糊涂。 所以在广东不像白话人外人都模糊认为是广府人，客家人说客家话的也认为是客家人，可河洛人说河洛话的却要分为几个地域。潮汕有识人士应该是意识到这样一个问题，才先慢慢争取整合大潮汕的河洛民系。 8.潮汕人的起源是什么 潮汕人指潮州，汕头，揭阳三市以及梅州市丰顺县留隍镇、汤坑镇、汤南镇、丰良镇、埔寨镇、东留镇（04年并入留隍）等镇，有着相似潮汕文化背景的河洛民系，他们又自称潮州人，因为这几个地区大部分原属潮州府城管辖。 这其中也包括境内为数不少的客家人，其中一些由于通婚各种因素已经河洛化，如丰顺溜隍镇，潮阳谷饶镇，两英镇，惠来县前詹镇等镇的一些客家人就完全河洛化。这就是所谓“潮州人，客家祖”的一些现象。 潮汕人，以前也叫潮州人，韩愈任潮州刺史那时，整个潮汕地区都是归潮州管的。潮汕人跟闽南人同一祖先。都是秦始皇时候中原汉族迁来的，先迁到福建，后来就有一些迁到了潮汕。所以潮汕话跟闽南话，台湾话很像。“潮”是水的意思，“汕”是沙子堆成的脊部。从名字就可以看出，潮汕地区背山向海。汕头是脊部的头，汕尾是脊部的尾，地域上的潮汕指的就是潮汕平原上的汕头，汕尾，潮州，揭阳四个市。其中又包括潮阳（属汕头），普宁（属揭阳）这样的几个县级市。 潮阳以前是中国第一大县，现在风光不在，分化成潮阳区，和潮南区，属于汕头管辖。不过潮阳出过许多强人，全国首富黄光裕和他哥哥就是潮阳的，亚洲电视掌门人林百欣也是潮阳的。广东富豪前十名中有7个潮汕人，其中四个就是来自潮阳区的。从这里可以看出潮汕人努力拼搏，不甘人后自强不息的一面。 潮汕人以做生意闻名天下，先于温州人享有“东方犹太人”之称。潮帮，和晋帮，徽帮，是中国的三大商帮。全球华人首富李嘉诚是潮汕人，全国首富黄光裕是潮汕人，广东首富朱孟依是潮汕人。 另外，泰国，新加坡首富是潮汕人，欧洲，加拿大，澳大利亚的华人首富也是潮汕人。2006年中国富豪榜前三名有两个是潮汕人，前500名有74个是广东的，而广东这74名中，前十名有7个是潮汕人。那么小的潮汕地区出了这么多富豪，在全国任何地方都是找不到第二个的。为什么潮汕人这么有钱，那是有一定原因的。最近出了本书叫《最富是潮商》大家有空可以去看一下。相信可以找到一点原因。这个等一下再说……先说一下什么是潮汕人。潮汕人被称为中国的第57个少数民族，因为它很好的保存了自己的地区文化。有自己的语言—潮汕话。自己的戏剧—潮剧，自己的音乐—潮乐，自己的美食—潮州菜，自己的名人—潮汕富豪……全国首批历史文化名城中，潮州赫然其中。 湘子桥是中国古代四大名桥之一，潮汕民居即俗称的“四点金”和“下山虎”，被民俗专家誉为比北京四合院更具有艺术性和实用性的中国民居模式，潮州菜风靡海内外，潮汕独有的“工夫茶”，继承和发扬了中国茶文化，潮绣是中国几大重要的刺绣之一，潮州陶瓷在唐宋之际已大行其市，目前陶瓷产业仍然是潮汕的支柱产业之一，潮州音乐保持并发展了唐宋宫廷音乐的制式，是人们研究古代音乐的不二之选；潮州戏剧称潮剧，为中国重要的地方剧种之一，潮汕华侨在中华民族发展史上更做出了彪炳功绩：潮汕人又非常注重传统。 9.潮汕的历史是怎么样的 1.“潮汕”一词曾作为行政区名词出现在广东省的行政区划版图上（1949年至1952年），现指潮州文化影响的人文地理概念。 潮汕地区，是广东省汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市的统称，位于粤东沿海、广东与福建交界处，与台湾对望，北回归线与中国大陆海岸线唯一交汇的地方，是海西经济区组成部分。 2.潮汕襟山带水，是著名的侨乡，海洋文化浓郁，享有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”等美称，是古代近代潮商乘坐红头船过番出洋的始发地。 时至如今，潮汕人以潮汕平原为中心，分布于粤琼港澳台、东南亚、澳洲及欧美等沿海国家地区，以刻苦耐劳、勇于开拓、善于经营、诚实信义著称于世，是世界上分布范围广泛、影响深远的汉族民系之一。 3.潮汕地区古代历史上为揭阳县（秦汉三国）、义安郡（两晋南北朝）和潮州府/郡（隋开皇十一年591至清朝）治所地，新中国成立后依次为潮汕专区、汕头地区、汕头市所管辖。 1991年汕头市析出潮州市，揭阳市，三市统称为“潮汕地区”。他们同根同祖，永远一句“胶己人”便紧紧地团结起来。 因原长属潮州府郡民，亦称潮州人。

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呵呵，潮汕人处处有，广深特别多

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大唐芙蓉园水幕电影级大型现代化水体景观。全球最大的——水幕电影，宽120米高20米的水幕，以激光辅助，突出水幕上水的流动质感，利用激光表演组成了音乐、喷泉、激光三者相结合的水上效果，火焰、水雷、水雾各种变化无穷的感官刺激性效果设计，使游人们从视觉、听觉、触觉上感受到这一集声光电水火为一体的绝无仅有的、超震撼的水秀表演。水幕电影《大唐追梦》带您穿越时空与历史名人相约，水幕电影结束后，我们还为您安排了火龙钢花表演，“天下第一龙”在火海中遨游，让游人的心也随之飞舞。　　歌舞文化区　　位于紫云楼南的——凤鸣九天剧院，是歌舞文化区内一个蕴涵盛唐风韵的现代化皇家剧院。剧院金碧辉煌、体现皇家风范。剧院的保留主打节目，是以中国最佳编导阵容编排的歌舞剧——梦回大唐。以现代艺术手法，配以全新视听效果，表现了壮丽恢弘，大气磅礴的盛唐风貌。整个演出如诗如梦，流光异彩的灯光，绚烂的服饰，天籁般的音乐，妩媚的舞女，将您的身心都牵引到那盛世大唐！　　饮食文化区　　“唐风食府悦客来，道逢佳肴口流涎。依水品花饮美酒，逍遥 大唐芙蓉园夜景自在随意间。”御宴宫——位于园区西门北侧，是展示唐代饮食文化的中心，集美食、美器、美酒、美乐为一体的大型主题餐饮区。独特的仿唐宫廷御宴，豪华的就餐环境，给您帝王般的就餐享受。内设以唐文化为包装、party文化为特色的体验式大型餐饮宴席园，顶级的皇家御宴、中高档的团体宴、商务宴和party宴。现在还为游人提供了以自助餐为主要形式的就餐场所，全方位满足您的就餐需求。　　民俗文化区　　“市井平常事，最是热闹处”。民俗文化区内——唐市位于园区的南面，由唐集市和戏楼广场组成，面积一万两千零二十二平方米。以古长安城进行贸易、商业活动的东市和西市为缩影，以反映唐代“商贾云集、内外通融”的商业文化氛围为核心，是集观赏、游乐、消遣、体验、交流、消费为一体的唐朝风俗文化街。街内设有手工艺、民艺、百戏、饮食、茶、酒文化、美术、书法等特色项目，共同营造了唐朝八方来朝、众商云集的商业文化氛围。唐市内的景点演出，舞狮、高跷、杂技、秦腔等表演让您梦回大唐的繁华街市。　　坐落在风景迤逦的芙蓉池畔的一组仿唐建筑群，是园内一个超五星级的精品小酒店——芳林苑。六十三间不同风格的客房，古典的园林设计、皇家风范的象征，是大唐芙蓉园内独具特色的“唐代皇家馆舍式酒店”。　　女性文化区　　女性文化区，以位于芙蓉池北岸的仕女馆及彩霞亭为代表，展示了唐代女性“巾帼风采，敢与男子争天 唐代仕女下；柔情三千，横贯古今流芳名”的精神风貌。——仕女馆是由以望春阁为中心的仿唐建筑群组成，分别从服饰、体育、参政、爱情等方面全面展示了唐代女性积极向上、乐观自信的精神风貌。仕女馆的北厅，以“艳影霓裳”唐仕女服饰展演的节目演出，华丽的服饰、绚丽的色彩、优美的古乐，动态的展示了唐代仕女的风采。总长度近300米的彩霞亭，由北向东依水延伸，时而和湖畔接壤，时而宁立湖水之中，如一抹彩霞，是展示唐代女性传奇故事，反映唐代女性生活百态的文化故事长廊。　　品茶文化区　　“三篇陆羽经，七度卢仝茶，临窗会友细味禅茶，笑看曲江波，淡然超脱间。”位于园区茶文化区内的以唐代“茶圣”陆羽命名的——“陆羽茶社”，彰显唐代茶文化主题，是一个由帝王茶艺、文人茶艺、世俗茶艺、茶艺表演组成的综合性高档茶艺会所。在这里您不仅可以品尝到上等的香茗，更可以欣赏到一流的茶艺表演：大红袍、双飞、东方美人，沁人心脾，余味饶舌不绝。　　科举文化区　　紧邻园区北门的——杏园，是科举文化区内展示唐代进士文化、仕途文化的一处景点，历史上的杏园因盛植杏林而得名。每逢早春之际，满园杏花盛开，人们便来此赏花、游览。杏园也是唐代新科进士举行“杏园探花宴”的场所。现重建的杏园为庭院式的仿唐建筑群，是以反映唐代科举文化为主题的展示、经营场所。我们还特邀少林寺弟子上演武术表演，让您领略中国武术的独特魅力。　　诗歌文化区　　唐诗是我国古典诗歌的瑰宝，也是世界文化遗产的明珠。以诗魂及唐诗峡为代表组成的诗歌文化区，不仅用雕塑的形式展示了唐代诗歌文化，让您在观赏雕塑艺术的同时，领略唐代诗人的旷世风采，唐诗的内在精髓；同时，也是运用中国园林造景、中国雕塑、中国书法、中国印章刻字、图形纹样等多种传统艺术手法塑造出的大型景观艺术雕塑区。　　外交文化区　　外交文化区展现盛唐时期各国使节的频繁往来，及民间“商贾云集、内外通融”的商业文化氛围。让您切身感受到盛唐时期世界诸国与唐帝国往来的开明盛世。位于区内的——曲江胡店，三面环水，是往来船只的停靠港口，亦是水上游客休闲娱乐的最佳处。　　儿童娱乐区　　唐代神童不胜枚举，位于西门北侧的儿童游乐区，以“神童文化”为核心，通过妙趣横生、寓教于乐的娱乐设施，形式多样的景观手法，展示了唐代神童故事、传奇，以及丰富多彩的唐代少儿游乐活动。有虎子寨、水车、自凉亭、元白梦游曲江、神童之路等。　　编辑本段　　景点门票　　大唐芙蓉园门票：全价90元/人，08票务网优惠游览68元/人，淡季实行优惠游览 68元/人。　　但这只是大门的门票，进去后大部分景区、表演都要重新买票，价格不菲，有的要150元/人。大家要有心理准备。

白茶是什么茶 　　白茶是什么茶，白茶是一种发酵茶，也是生活中人们比较常喝的一种茶类，白茶的口感是清甜的，而且能为人体补充所需要的营养物质。许多人对白茶不了解，下面介绍白茶是什么茶！ 　　白茶是什么茶1 　　所谓的白茶是属于发酵茶，也是中国传统给的名茶之一，一般在采摘之后，只需要经过晒干或者是文火干燥之后即可。一般成品的白茶外观呈现白色，因此而得名白茶。 　　 1、白茶产地以及品种 　　白茶是福建的特产，在福建的主产地有福鼎、政和、松溪、建阳等地，同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也生产有白茶。白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 　　因为地区不同，树种不同以及鲜叶的采摘标准不同，我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。其中，白毫银针是属于芽茶，而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。 　　 2、白茶制作 　　制作白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽，因其制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此得名白毫银针。 　　白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，因此得名。 　　新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。寿眉，有时也称贡眉，是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。 　　 3、白茶功效 　　白茶因其简单的加工工艺而保留了茶叶中的天然营养成分，赋予了其多种多样的保健功效，而可以降血压正是其中一种功效，更因其独特的口感与功效受到了海外人士喜爱。 　　喝白茶可以降血压，这是为什么？这与它所含化学成分有关。因为白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。 　　茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固 醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。维生素P还能扩张小血管，引起血压下降，起直接降压作用。 　　白茶还可通过 利尿、排钠的作用，间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。 　　但是高血压者最好持续服用降压药，即使接近正常也要坚持服用。这种倒没有特别明显的降压作用，主要好处还是在调理身体上，如降脂、控糖等。 　　白茶毕竟不是药物，它这些作用与专门的药物相比起来，都是比较微细的。所以总体上来说，不能把白茶当作药物来看待。 　　虽然喝白茶可以降血压，但是老年人朋友在饮用白茶时候还是要注意不宜饮用浓茶，睡前不喝茶，只有适时、适量的饮茶习惯，才能将茶叶的功效发挥出来。 　　中国源远流长的饮 茶文化，早已传遍世界，而茶叶的多种保健功效，都是经实验证明，确有其效的！ 　　白茶是什么茶2 　　什么是白茶呢？白茶是中国传统六大茶类（绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶）之一； 　　是六大茶类中最古老、最自然、最健康的茶类，素为茶中珍品。白茶成茶多为芽头，满披白毫，色泽呈白色如银似雪而得名，故称“白茶”。 　　白茶主要产区分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地，是福建特有的茶类之一，其中约60%产量产自于福鼎。 　　白茶制造历史已有200年，由福鼎首创，进而传到水吉，最后传到政和。 　　长期以来，白茶主要是作为外销茶叶，主要销往香港、德国、日本、荷兰、法国、澳门、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、瑞士等国家和地区，而内销极少，以致许多国人和新茶客们不知道中国还有白茶。 　　 福鼎白茶是什么茶呢？ 　　简单的回答就是福鼎是中国白茶之乡、福建白茶的原产地茶叶。 　　2005年福鼎市被国家林业局、中国茶叶学会分别命名为“中国白茶之乡”，先后获得国检局原产地地理标记标志使用权和国家工商总局的.证明商标注册权，并被国家外贸部门推荐为出口信得过产品。 　　白茶又有“茶叶中的活化石”之称，2009年西安古墓惊现千年极品白茶—福鼎白茶（白毫银针），经专家考证认为这些茶叶是产自福建福鼎的极品珍贵白茶—白毫银针。 　　不仅使中国白茶文化悠久历史再一次得到证明，也有力佐证了近年来国内外有关方面对福鼎白茶的研究和发现，同时也印证了茶业界流传的一句话：“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。 　　福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。 　　 同时福鼎白茶具有独特而显著的保健功效，可以用五种茶来形容： 　　 1、降火消炎茶： 　　白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。 　　 2、女人茶： 　　白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。 　　 3、伴侣茶： 　　喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。 　　 4、梦之茶： 　　白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。 　　 5、旅行茶： 　　白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。 　　 白茶的种类 　　白茶，为我国众多茶叶品种中的珍品，至今已有800余年的历史，主要产自福建地区，属于是轻微发酵的茶叶。 　　白茶所选用的原料多为细嫩的芽头，银色白毫裹满叶芽，远远望去犹如一片白雪，“白茶”之名就由此而来。 　　根据原料茶树品种的不同，白茶可以分为“大白”、“小白”和“水仙白”3种，其中“大白”是采摘自大白茶茶树，“小白”是采摘自菜茶茶树，而“水仙白”则采摘自水仙茶树。 　　若是根据采摘标准的区别，则白茶又可分为“银针”和“白牡丹"2种，其中“银针”是采用大白茶的单芽制作而成的，状似银白色的绣花针；而“白牡丹”则是采用嫩梢芽叶制作而成的，状似白色的牡丹花。 　　白茶的采摘和加工过程都有着极为严格的标准，这样才能使制作出的白茶成品在外观和品质上都得到保证。 　　首先是采摘，要遵循“三白”原则，即所采的两片嫩叶和嫩芽都必须是披满银白色的绒毛；其次是加工，在萎凋和干燥工序中，都要尽量避免用力揉搓和高温烘炒，这样才能保证制作出的茶叶不变形、不变色、不变味。 　　白茶清香秀美，是茶中珍品，而其代表茶叶白毫银针、贡眉及白牡丹更是白茶的种类中珍品中的珍品。 　　 白毫银针 　　至今已有百年历史，为现代白茶的初始，与君山银针同被誉为茶中极品，享有极高的美誉。 　　白毫银针主要产自福建省福鼎县、政和县，采摘自大白茶茶树上的细嫩芽头，这些芽头的新品外形纤细，披满白毫，而干后则似银针，并由此而得名。 　　白毫银针的制作过程非常精细，需要经过晾晒风干、文火烘焙、筛取、再次烘焙等多个步骤才算完成，只有这样才能保证制作出的成品在外形、色泽和味道上都堪称极品。 　　白毫银针的主要特点是：叶形纤细紧直如银针，呈透明莹润的鲜白色，茶汤色泽杏黄透亮，香气清新芬芳，口味甘甜凉爽，回味醇厚。 　　 贡眉 　　为白茶的种类中产量最高的一种，约占白茶总产量的1/2，主要产自福建省建阳县、建甄县及浦城县，以采摘自菜茶茶树的“小白”为原料加工制作而成，采摘的茶芽中既有嫩芽也有壮芽，这样加工出的成品不但鲜嫩，而且味道醇厚。 　　贡眉的加工过程包括初制和精制2个步骤，先以萎凋的方式把采摘的茶芽加工成毛茶，再经过精制筛选处理，才能成为最后的成品。 　　贡眉的主要特点是：鲜品芽片齐整柔软、有纤细的白色毫毛；干品则呈翠绿色，茶汤呈透亮的深黄或橙黄色，香气新鲜纯正，人口回味悠长。 　　 白牡丹 　　是白茶中的珍品，主要产自福建省的建阳、福鼎、松溪及政和等县，采摘大白茶及水仙茶等优质茶树的春茶加工制作而成。 　　因其外形是绿叶中包裹着白色嫩心，冲泡后如初放的白色牡丹花而得名。 　　白牡丹的采摘和加工过程也非常严格精细，必须采摘春季最为鲜嫩肥壮的芽头作为原料； 　　经过萎凋、烘焙、筛选及再次烘焙等步骤才能制作出优质的成品，尤其是烘焙这个过程，必须掌握足够的技巧和火候，才能做到茶香与火香相得益彰的效果。 　　白牡丹的主要特点是叶片鲜品肥壮鲜嫩、呈自然的白色，干品呈深绿或灰绿色，茶汤呈透亮的橙色或黄色，香气清新雅致，味道甘甜纯正。

秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡，而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡，为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”就如秦牧先生所写的，我们家乡临近海边，是著名的侨乡，先辈们正是乘着那小小的红头船，凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海，到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了，人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩，没有了红头船的踪迹，但站在古港岸边，闭目静思，便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船，寄托着家乡人对先辈的无限追思。“滚滚恶溪凶险多，水中遇怪几人还，文公祭文把鳄退，韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说，对于我们来说，韩江便是母亲河，叔父常说：“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲，在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜，还要吃人，人们深受其害，直到韩愈被贬潮州，仍有“韩愈祭鳄，鳄鱼竟南徙于海。”迄今，祭鳄台上，韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里，韩文公祠内，韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传，八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子，为了拯救潮汕百姓，竟以身祭鳄，也因此感动上苍，修成仙道，所以后来韩愈治鳄之后，人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子，现在湘子桥上的铜牛，就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过，但韩愈被贬至潮汕，的确兴建了许多水利工程，为百姓造福，因此，人们将“恶溪”改名为“韩江”，我们的母亲河.茶是世界三大饮料之一，而说起茶，自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶，非嫉妒死不可，功夫茶不像茶道，需要特别学过才会冲，在家乡，无论男女老少都会冲。然而，功夫茶也并不是随便冲冲就行，冲一壶功夫茶是极讲究的，先要用开水洗每一个小茶杯，这一步可以看出冲茶者的功夫了，要一手拿小茶杯，横放进另一个满是开水的茶杯里，旋转着洗杯，每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗，因此，要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领，洗好小杯后，把茶叶放进大茶杯中，冲水，再盖上杯盖，接下来这一步极为重要，要用开水倒在盖好的杯盖上，要慢慢的倒，急不得，这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦，喝功夫茶也有讲究，绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽，那样叫暴殄天物，而是要轻轻的抿一口，再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡，可谓是诠释得淋漓尽致了。家乡又有美食之乡的美称，我是那么幸运，像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人，能够出生在这个美食云集的地方，怎能说这不是一种幸运呢？家乡人都很讲究吃的，每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口，潮菜可以说是享誉世界的，因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节，吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了，晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的，满是买小吃和来吃夜宵的人们，小吃的种类繁多，但都非常美味，到了市场我就会到处乱逛，在这吃一点，到那再吃一点，有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃，也有“蚝烙”和各种蔬菜烙，还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有，价格都很便宜，不用花多少钱就可以吃个遍，一定可以饱得你走不动，并且这么多不同的美味都是家乡的特产，在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然，家乡的美食又何止这些呢？即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等，也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。说起吃的，就不得不讲一下家乡最最著名的“苏南卤鹅”，；虽没有“北京烤鸭”这么出名，但其美味是又过之而无不及的，要制成一只卤鹅不是件简单事，煮卤鹅要用丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药加上特制的鱼露、鼓油还有家乡特有的“卤母”一起熬成的汤去煮，鹅就要用潮汕特有的“狮头鹅”，要煮上两个多钟头，并且得用柴火才行，用煤气炉煮出的会走味的，这两个钟头还得全程监视，不时翻动鹅身，这样汤汁才会渗进鹅身的每一寸肉，虽然煮时很麻烦，可是只有这样才是正宗的“苏南卤鹅”，虽说用来很多药材，但是吃起来一点也不苦，吃时再加一点醋，嗯，那味儿是无法用文字形容的，回家秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡，而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡，为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”就如秦牧先生所写的，我们家乡临近海边，是著名的侨乡，先辈们正是乘着那小小的红头船，凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海，到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了，人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩，没有了红头船的踪迹，但站在古港岸边，闭目静思，便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船，寄托着家乡人对先辈的无限追思。“滚滚恶溪凶险多，水中遇怪几人还，文公祭文把鳄退，韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说，对于我们来说，韩江便是母亲河，叔父常说：“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲，在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜，还要吃人，人们深受其害，直到韩愈被贬潮州，仍有“韩愈祭鳄，鳄鱼竟南徙于海。”迄今，祭鳄台上，韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里，韩文公祠内，韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传，八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子，为了拯救潮汕百姓，竟以身祭鳄，也因此感动上苍，修成仙道，所以后来韩愈治鳄之后，人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子，现在湘子桥上的铜牛，就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过，但韩愈被贬至潮汕，的确兴建了许多水利工程，为百姓造福，因此，人们将“恶溪”改名为“韩江”，我们的母亲河.茶是世界三大饮料之一，而说起茶，自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶，非嫉妒死不可，功夫茶不像茶道，需要特别学过才会冲，在家乡，无论男女老少都会冲。然而，功夫茶也并不是随便冲冲就行，冲一壶功夫茶是极讲究的，先要用开水洗每一个小茶杯，这一步可以看出冲茶者的功夫了，要一手拿小茶杯，横放进另一个满是开水的茶杯里，旋转着洗杯，每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗，因此，要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领，洗好小杯后，把茶叶放进大茶杯中，冲水，再盖上杯盖，接下来这一步极为重要，要用开水倒在盖好的杯盖上，要慢慢的倒，急不得，这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦，喝功夫茶也有讲究，绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽，那样叫暴殄天物，而是要轻轻的抿一口，再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡，可谓是诠释得淋漓尽致了。家乡又有美食之乡的美称，我是那么幸运，像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人，能够出生在这个美食云集的地方，怎能说这不是一种幸运呢？家乡人都很讲究吃的，每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口，潮菜可以说是享誉世界的，因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节，吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了，晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的，满是买小吃和来吃夜宵的人们，小吃的种类繁多，但都非常美味，到了市场我就会到处乱逛，在这吃一点，到那再吃一点，有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃，也有“蚝烙”和各种蔬菜烙，还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有，价格都很便宜，不用花多少钱就可以吃个遍，一定可以饱得你走不动，并且这么多不同的美味都是家乡的特产，在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然，家乡的美食又何止这些呢？即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等，也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。说起吃的，就不得不讲一下家乡最最著名的“苏南卤鹅”，；虽没有“北京烤鸭”这么出名，但其美味是又过之而无不及的，要制成一只卤鹅不是件简单事，煮卤鹅要用丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药加上特制的鱼露、鼓油还有家乡特有的“卤母”一起熬成的汤去煮，鹅就要用潮汕特有的“狮头鹅”，要煮上两个多钟头，并且得用柴火才行，用煤气炉煮出的会走味的，这两个钟头还得全程监视，不时翻动鹅身，这样汤汁才会渗进鹅身的每一寸肉，虽然煮时很麻烦，可是只有这样才是正宗的“苏南卤鹅”，虽说用来很多药材，但是吃起来一点也不苦，吃时再加一点醋，嗯，那味儿是无法用文字形容的，回家秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡，而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡，为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”就如秦牧先生所写的，我们家乡临近海边，是著名的侨乡，先辈们正是乘着那小小的红头船，凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海，到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了，人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩，没有了红头船的踪迹，但站在古港岸边，闭目静思，便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船，寄托着家乡人对先辈的无限追思。“滚滚恶溪凶险多，水中遇怪几人还，文公祭文把鳄退，韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说，对于我们来说，韩江便是母亲河，叔父常说：“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲，在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜，还要吃人，人们深受其害，直到韩愈被贬潮州，仍有“韩愈祭鳄，鳄鱼竟南徙于海。”迄今，祭鳄台上，韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里，韩文公祠内，韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传，八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子，为了拯救潮汕百姓，竟以身祭鳄，也因此感动上苍，修成仙道，所以后来韩愈治鳄之后，人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子，现在湘子桥上的铜牛，就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过，但韩愈被贬至潮汕，的确兴建了许多水利工程，为百姓造福，因此，人们将“恶溪”改名为“韩江”，我们的母亲河.茶是世界三大饮料之一，而说起茶，自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶，非嫉妒死不可，功夫茶不像茶道，需要特别学过才会冲，在家乡，无论男女老少都会冲。然而，功夫茶也并不是随便冲冲就行，冲一壶功夫茶是极讲究的，先要用开水洗每一个小茶杯，这一步可以看出冲茶者的功夫了，要一手拿小茶杯，横放进另一个满是开水的茶杯里，旋转着洗杯，每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗，因此，要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领，洗好小杯后，把茶叶放进大茶杯中，冲水，再盖上杯盖，接下来这一步极为重要，要用开水倒在盖好的杯盖上，要慢慢的倒，急不得，这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦，喝功夫茶也有讲究，绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽，那样叫暴殄天物，而是要轻轻的抿一口，再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡，可谓是诠释得淋漓尽致了。家乡又有美食之乡的美称，我是那么幸运，像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人，能够出生在这个美食云集的地方，怎能说这不是一种幸运呢？家乡人都很讲究吃的，每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口，潮菜可以说是享誉世界的，因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节，吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了，晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的，满是买小吃和来吃夜宵的人们，小吃的种类繁多，但都非常美味，到了市场我就会到处乱逛，在这吃一点，到那再吃一点，有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃，也有“蚝烙”和各种蔬菜烙，还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有，价格都很便宜，不用花多少钱就可以吃个遍，一定可以饱得你走不动，并且这么多不同的美味都是家乡的特产，在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然，家乡的美食又何止这些呢？即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等，也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。说起吃的，就不得不讲一下家乡最最著名的“苏南卤鹅”，；虽没有“北京烤鸭”这么出名，但其美味是又过之而无不及的，要制成一只卤鹅不是件简单事，煮卤鹅要用丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药加上特制的鱼露、鼓油还有家乡特有的“卤母”一起熬成的汤去煮，鹅就要用潮汕特有的“狮头鹅”，要煮上两个多钟头，并且得用柴火才行，用煤气炉煮出的会走味的，这两个钟头还得全程监视，不时翻动鹅身，这样汤汁才会渗进鹅身的每一寸肉，虽然煮时很麻烦，可是只有这样才是正宗的“苏南卤鹅”，虽说用来很多药材，但是吃起来一点也不苦，吃时再加一点醋，嗯，那味儿是无法用文字形容的，回家秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡，而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡，为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”就如秦牧先生所写的，我们家乡临近海边，是著名的侨乡，先辈们正是乘着那小小的红头船，凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海，到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了，人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩，没有了红头船的踪迹，但站在古港岸边，闭目静思，便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船，寄托着家乡人对先辈的无限追思。“滚滚恶溪凶险多，水中遇怪几人还，文公祭文把鳄退，韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说，对于我们来说，韩江便是母亲河，叔父常说：“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲，在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜，还要吃人，人们深受其害，直到韩愈被贬潮州，仍有“韩愈祭鳄，鳄鱼竟南徙于海。”迄今，祭鳄台上，韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里，韩文公祠内，韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传，八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子，为了拯救潮汕百姓，竟以身祭鳄，也因此感动上苍，修成仙道，所以后来韩愈治鳄之后，人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子，现在湘子桥上的铜牛，就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过，但韩愈被贬至潮汕，的确兴建了许多水利工程，为百姓造福，因此，人们将“恶溪”改名为“韩江”，我们的母亲河.茶是世界三大饮料之一，而说起茶，自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶，非嫉妒死不可，功夫茶不像茶道，需要特别学过才会冲，在家乡，无论男女老少都会冲。然而，功夫茶也并不是随便冲冲就行，冲一壶功夫茶是极讲究的，先要用开水洗每一个小茶杯，这一步可以看出冲茶者的功夫了，要一手拿小茶杯，横放进另一个满是开水的茶杯里，旋转着洗杯，每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗，因此，要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领，洗好小杯后，把茶叶放进大茶杯中，冲水，再盖上杯盖，接下来这一步极为重要，要用开水倒在盖好的杯盖上，要慢慢的倒，急不得，这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦，喝功夫茶也有讲究，绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽，那样叫暴殄天物，而是要轻轻的抿一口，再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡，可谓是诠释得淋漓尽致了。家乡又有美食之乡的美称，我是那么幸运，像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人，能够出生在这个美食云集的地方，怎能说这不是一种幸运呢？家乡人都很讲究吃的，每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口，潮菜可以说是享誉世界的，因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节，吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了，晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的，满是买小吃和来吃夜宵的人们，小吃的种类繁多，但都非常美味，到了市场我就会到处乱逛，在这吃一点，到那再吃一点，有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃，也有“蚝烙”和各种蔬菜烙，还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有，价格都很便宜，不用花多少钱就可以吃个遍，一定可以饱得你走不动，并且这么多不同的美味都是家乡的特产，在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然，家乡的美食又何止这些呢？即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等，也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。说起吃的，就不得不讲一下家乡最最著名的“苏南卤鹅”，；虽没有“北京烤鸭”这么出名，但其美味是又过之而无不及的，要制成一只卤鹅不是件简单事，煮卤鹅要用丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药加上特制的鱼露、鼓油还有家乡特有的“卤母”一起熬成的汤去煮，鹅就要用潮汕特有的“狮头鹅”，要煮上两个多钟头，并且得用柴火才行，用煤气炉煮出的会走味的，这两个钟头还得全程监视，不时翻动鹅身，这样汤汁才会渗进鹅身的每一寸肉，虽然煮时很麻烦，可是只有这样才是正宗的“苏南卤鹅”，虽说用来很多药材，但是吃起来一点也不苦，吃时再加一点醋，嗯，那味儿是无法用文字形容的，回家秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡，而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡，为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”就如秦牧先生所写的，我们家乡临近海边，是著名的侨乡，先辈们正是乘着那小小的红头船，凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海，到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了，人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩，没有了红头船的踪迹，但站在古港岸边，闭目静思，便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船，寄托着家乡人对先辈的无限追思。“滚滚恶溪凶险多，水中遇怪几人还，文公祭文把鳄退，韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说，对于我们来说，韩江便是母亲河，叔父常说：“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲，在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜，还要吃人，人们深受其害，直到韩愈被贬潮州，仍有“韩愈祭鳄，鳄鱼竟南徙于海。”迄今，祭鳄台上，韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里，韩文公祠内，韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传，八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子，为了拯救潮汕百姓，竟以身祭鳄，也因此感动上苍，修成仙道，所以后来韩愈治鳄之后，人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子，现在湘子桥上的铜牛，就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过，但韩愈被贬至潮汕，的确兴建了许多水利工程，为百姓造福，因此，人们将“恶溪”改名为“韩江”，我们的母亲河.茶是世界三大饮料之一，而说起茶，自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶，非嫉妒死不可，功夫茶不像茶道，需要特别学过才会冲，在家乡，无论男女老少都会冲。然而，功夫茶也并不是随便冲冲就行，冲一壶功夫茶是极讲究的，先要用开水洗每一个小茶杯，这一步可以看出冲茶者的功夫了，要一手拿小茶杯，横放进另一个满是开水的茶杯里，旋转着洗杯，每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗，因此，要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领，洗好小杯后，把茶叶放进大茶杯中，冲水，再盖上杯盖，接下来这一步极为重要，要用开水倒在盖好的杯盖上，要慢慢的倒，急不得，这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦，喝功夫茶也有讲究，绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽，那样叫暴殄天物，而是要轻轻的抿一口，再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡，可谓是诠释得淋漓尽致了。家乡又有美食之乡的美称，我是那么幸运，像我这么个贪吃又对美食情有独钟的人，能够出生在这个美食云集的地方，怎能说这不是一种幸运呢？家乡人都很讲究吃的，每年的会举行“潮汕美食节”来满足一下胃口，潮菜可以说是享誉世界的，因此每年都会有许多游客到我们家乡来参加美食节，吃吃潮菜。我自己最喜欢晚上到夜市吃小吃了，晚上十点多的时候肚子一饿就会溜到市场上“乱吃一通”。这时的市场是很热闹的，满是买小吃和来吃夜宵的人们，小吃的种类繁多，但都非常美味，到了市场我就会到处乱逛，在这吃一点，到那再吃一点，有“菜头粿” 、“米豆粿”等“粿”类小吃，也有“蚝烙”和各种蔬菜烙，还有各种粿条和面食……各种小吃应有尽有，价格都很便宜，不用花多少钱就可以吃个遍，一定可以饱得你走不动，并且这么多不同的美味都是家乡的特产，在别的地方是绝对绝对吃不到的。当然，家乡的美食又何止这些呢？即使算上“鹧糕”、“米钱”、“肉松”、“腐乳饼”、“猪头粽”、“老妈宫粽球”等等，也不过是潮汕小吃的冰山一角罢了。说起吃的，就不得不讲一下家乡最最著名的“苏南卤鹅”，；虽没有“北京烤鸭”这么出名，但其美味是又过之而无不及的，要制成一只卤鹅不是件简单事，煮卤鹅要用丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药加上特制的鱼露、鼓油还有家乡特有的“卤母”一起熬成的汤去煮，鹅就要用潮汕特有的“狮头鹅”，要煮上两个多钟头，并且得用柴火才行，用煤气炉煮出的会走味的，这两个钟头还得全程监视，不时翻动鹅身，这样汤汁才会渗进鹅身的每一寸肉，虽然煮时很麻烦，可是只有这样才是正宗的“苏南卤鹅”，虽说用来很多药材，但是吃起来一点也不苦，吃时再加一点醋，嗯，那味儿是无法用文字形容的，回家秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡，而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡，为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。”就如秦牧先生所写的，我们家乡临近海边，是著名的侨乡，先辈们正是乘着那小小的红头船，凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海，到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了，人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩，没有了红头船的踪迹，但站在古港岸边，闭目静思，便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船，寄托着家乡人对先辈的无限追思。“滚滚恶溪凶险多，水中遇怪几人还，文公祭文把鳄退，韩江今日尽笙歌。”这讲的是韩江的古老传说，对于我们来说，韩江便是母亲河，叔父常说：“我们是喝韩江水长大的。”然而这位慈祥的母亲，在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜，还要吃人，人们深受其害，直到韩愈被贬潮州，仍有“韩愈祭鳄，鳄鱼竟南徙于海。”迄今，祭鳄台上，韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里，韩文公祠内，韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传，八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子，为了拯救潮汕百姓，竟以身祭鳄，也因此感动上苍，修成仙道，所以后来韩愈治鳄之后，人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子，现在湘子桥上的铜牛，就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过，但韩愈被贬至潮汕，的确兴建了许多水利工程，为百姓造福，因此，人们将“恶溪”改名为“韩江”，我们的母亲河.茶是世界三大饮料之一，而说起茶，自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶，非嫉妒死不可，功夫茶不像茶道，需要特别学过才会冲，在家乡，无论男女老少都会冲。然而，功夫茶也并不是随便冲冲就行，冲一壶功夫茶是极讲究的，先要用开水洗每一个小茶杯，这一步可以看出冲茶者的功夫了，要一手拿小茶杯，横放进另一个满是开水的茶杯里，旋转着洗杯，每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗，因此，要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领，洗好小杯后，把茶叶放进大茶杯中，冲水，再盖上杯盖，接下来这一步极为重要，要用开水倒在盖好的杯盖上，要慢慢的倒，急不得，这样冲出来的才是地道的功夫茶。冲好后当然就是品茶啦，喝功夫茶也有讲究，绝不能和猪八戒吃人参果一样一口而尽，那样叫暴殄天物，http://jeepy.cn/zuowen/duhougan/而是要轻轻的抿一口，再细细地回味青茗那种清香。茶文化在家乡，可谓是诠释得淋漓尽致了。

国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。 在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。 从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。 从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。

王羲之，欧阳零，田英章

北宋文学家、诗人、书画家苏东坡（苏轼），在一次斗茶比赛中得“白茶第一”。史学家司马光问他：“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲轻，君何以爱此二物？”东坡笑而答曰：“奇茶妙墨俱香”。“茶墨俱香”遂被后人传为美谈。中国士大夫、文人画家，以茶会友，以茶论文，以茶抒怀遣兴，茶与墨（书画）从而结下不解之缘。茶道是一种意境，一种精神修养，以此融入艺术作品、赏画与品茗，相济相伴。历来画家如赵孟、唐寅、文征明等人以茶为题材，以茶道为意境，留下不少书画佳作。近年上海国画教育家黄若舟，曾经假上海豫园湖心亭茶楼举行“茶画缘”，展出国画作品。江西画家胡定元，以《黑池飘茶香》为题，创作128幅大型茶文化组画，盖“茶”字由“艹”、“八十”、“八”所数组成。此组画在""94上海国际茶文化节期间展出。温州画家林晓丹的《品茗图》和《茶道图》引起日本、韩国、新加坡、茶人的青睐。""95上海国际茶文化节期间，又举办“茶墨俱香书画展”，有几十位书画家的作品参展，丰富了“茶墨俱香”的内涵。

1. 描写“大唐芙蓉园”的古诗词有哪些 1.题大唐芙蓉园之紫云楼 芙蓉园内紫云楼，面俯莲池背倚丘。 上祀丽人行芷岸，重阳唐帝宴苹洲。 王侯可与民同乐，富贵曾随水共流。 十二栏杆拍已遍，不生感慨也无由。 西安大唐芙蓉园是国家AAAAA级旅游景区，全国首个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园，是首个"五感"（即视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉）主题公园，拥有全球最大户外香化工程以及全球最大的水景表演展示。 大唐芙蓉园位于陕西省西安市曲江新区，建于原唐代芙蓉园遗址所在地，占地1000余亩，总投资13亿元。景区包括紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑、凤鸣九天剧院、杏园、陆羽茶社、唐市、曲江流饮等众多景点。 2. 描写大唐芙蓉园的古诗词 大唐芙蓉园（配诗） 昔日烟柳繁华地，今夜曲江明月楼。眼前有景道不得，杜甫题诗在上头。 曲江（二首）之一 杜甫 一片花飞减却春， 风飘万点正愁人。 且看欲尽花经眼， 莫厌伤多酒入唇。 江上小堂巢翡翠， 花边高冢卧麒麟。 细推物理须行乐， 何用浮名绊此身。 朝回日日典春衣， 每日江头尽醉归。 酒债寻常行处有， 人生七十古来稀。 穿花蛱蝶深深见， 点水蜻蜓款款飞。 传语风光共流转， 暂时相赏莫相违 3. 大唐芙蓉园景色描述 大唐芙蓉园： 全园景观分为十二个文化主题区域，从帝王、诗歌、民间、饮食、女性、茶文化、宗教、科技、外交、科举、歌舞、大门特色等方面全方位再现了大唐盛世的灿烂文明。园中亭台楼阁、雕梁画栋，包括有紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑、凤鸣九天剧院、杏园、陆羽茶社、唐市等众多景点。 园区各景点每天上演各种精彩节目，包括祈天鼓舞、“教坊乐舞”宫廷演出、“艳影霓裳”服饰表演、少林武术表演、舞狮、高跷、杂技等。每晚上演的全球最大水幕电影，集音乐喷泉、激光、火焰、水雷、水雾为一体，带给游客震撼的立体感觉。 园区主题演出大型梦幻诗乐舞剧《梦回大唐》恢宏大气，如梦亦幻，曾应邀赴新加坡演出，受到了新加坡总统纳丹、总理李显龙和内阁资政李光耀的亲切接见和大力称赞。每逢节假日，还有各种应景主题活动，带给你三百六十五天的惊喜欢乐。大唐芙蓉园以它独特的魅力和无可比拟的历史地位，成为华夏子孙寻根追梦的文化祖庭和重温盛世的精神家园，它将带您进入中国唯一的盛唐文化之旅。 大唐芙蓉园位于陕西省西安市曲江新区，占地1000亩，其中水面300亩，总投资13亿元，是西北地区最大的文化主题公园，建于原唐代芙蓉园遗址以北，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。包括紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑、凤鸣九天剧院、杏园、陆羽茶社、唐市、曲江流饮等众多景点。大唐芙蓉园创下多项纪录，有全球最大的水景表演，是首个“五感”（即视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉）主题公园；拥有全球最大户外香化工程；是全国最大的仿唐皇家建筑群，集中国园林及建筑艺术之大成。 早在历史上，芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑，隋文帝开皇3年（公元583年），就于此修建了“芙蓉园”。现今的大唐芙蓉园建于原唐代芙蓉园遗址上，总建筑面积近10万平米，亭、台、楼、阁、榭、桥、廊，一应俱全。全园景观分为十二个文化主题区域，从帝王、诗歌、民间、饮食、女性、茶文化、宗教、科技、外交、科举、歌舞、大门特色等方面全方位再现了大唐盛世的灿烂文明。园中亭台楼阁、雕梁画栋，包括有紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑、凤鸣九天剧院、杏园、陆羽茶社、唐市等众多景点。 园内唐式古建筑在建筑规模上全国第一，是世界上最大的建筑群，集中了唐时期的所有建筑形式，简直就是一本完整的唐代建筑教科书大唐芙蓉园遵循古建筑应是延年益寿，不是返老还童的原则。建筑材料设计均采用砖瓦混凝结构与木材结构相结合，既保存了唐代建筑的原貌，又能使古建筑长久不受损害。 此外，大唐芙蓉园利用各种表现形式来充分、自然地展示盛唐文化。既能领略到神圣恢弘的皇家文化，又可看到“百帝游曲江”那规模盛大的大唐仪仗队，更有杏园探花、雁塔题名、曲江流饮、入仕出相等主题活动。进入芙蓉园，每个建筑和各个景观都有着迷人的典故传说。漫步其间，高大的古典建筑与粼粼波光让人目不暇接，似乎自从踏入大门的那一刻，便已扭转时空，梦回唐朝。 大唐芙蓉园的建设，是中国园林及建筑艺术的集大成者，尤其是盛唐风格的皇家园林曾使这块区域为世界所关注。园区仿唐建筑设计建设、园区景观设计建设，继承和发展了我国古典建筑、古典园林建设。大唐芙蓉园以它独特的魅力和无可比拟的历史地位，成为华夏子孙寻根追梦的文化祖庭和重温盛世的精神家园，被誉为“中华历史之园、精神之园、自然之园、人文之园、艺术之园”，象征着中华崛起的伟大时代，是中国繁荣昌盛的新世纪图腾。 4. 大唐芙蓉园大唐芙蓉园 大唐芙蓉园位于古都西安大雁塔之侧，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。早在历史上，芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。 今天的大唐芙蓉园建于原唐代芙蓉园遗址上，以“走进历史、感受人文、体验生活”为背景，展示了大唐盛世的灿烂文明。全园景观分为十二个文化主题区域，从帝王、诗歌、民间、饮食、女性、茶文化、宗教、科技、外交、科举、歌舞、大门特色等方面全方位再现了大唐盛世的灿烂文明。园中亭台楼阁、雕梁画栋，包括有紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑、凤鸣九天剧院、杏园、陆羽茶社、唐市等众多景点。 园区各景点每天上演各种精彩节目，包括祈天鼓舞、“教坊乐舞”宫廷演出、“艳影霓裳”服饰表演、少林武术表演、舞狮、高跷、杂技等。每晚上演的全球最大水幕电影，集音乐喷泉、激光、火焰、水雷、水雾为一体，带给游客震撼的立体感觉。园区主题演出大型梦幻诗乐舞剧《梦回大唐》恢宏大气，如梦亦幻，曾应邀赴新加坡演出，受到了新加坡总统纳丹、总理李显龙和内阁资政李光耀的亲切接见和大力称赞。每逢节假日，还有各种应景主题活动，带给你三百六十五天的惊喜欢乐。 大唐芙蓉园以它独特的魅力和无可比拟的历史地位，成为华夏子孙寻根追梦的文化祖庭和重温盛世的精神家园，它将带您进入中国唯一的盛唐文化之旅。 一般早上就去，可以玩一天 3号晚上去赏月直接买门票进去就行 5. 大唐芙蓉园导游词 首家唐文化主题公园。全球幅宽最大的水幕电影。全国最大的人工雕塑群落。全球最大最先进的水火景观表演。国内最长唐文化长廊。《梦回大唐》大型歌舞品鉴。中国第一个五感（视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉）公园。世界最大的户外香化工程。 “盛唐主题天下第一园”大唐芙蓉园位于古城西安东南曲江新区，建于原唐代芙蓉园遗址以北，总投资13亿元，占地1000亩，其中水面300亩，是以水为核心，集体验观光、休闲度假、餐饮娱乐为一体，浓缩盛唐文化的大型主题博物园。中国工程院院士张锦秋担纲总体规划与建筑设计，日本园林大师秋山宽承担园林景观设计。大唐芙蓉园以建成“历史之园、精神之园、自然之园、人文之园、艺术之园”为目标，特别邀请了中国唐代文学学会的十多位唐史、唐诗、唐画、唐建专家、博士生导师、研究员以及旅游专家组成的专家小组对大唐芙蓉园的历史文化内容进行重新挖掘和整理，对全园景观进行了重新规划与定位，划分出了十二个景观文化表现区域： 大门特色文化主题： 1创演盛世气概，梦回盛唐帝国。用宏大气势，震慑游客。大唐盛景，犹览一斑。帝里故乡，梦回盛唐。做到一门一主题，一门一特色，一门一景观。 2、外交文化主题：兼容并蓄、有容乃大的包容精神。展现当时各国使节的频繁往来及民间“商贾云集、内外通融”的商业文化氛围，将“四方珍奇，皆所积集”的繁荣景象展现在游客的面前，让游客切身感受到盛唐时期世界诸国与唐帝国往来的开明盛世。 3、茶文化主题：三篇陆羽经，七度卢仝茶，临窗会友，细味禅茶，笑看曲江波，淡然超脱间。展现唐代茶道文化。从世界茶文化的发展史看，无论是日本茶道、中国茶道其起源都在唐朝。“茶道”从唐代提出后才开始了传播与发展。 4、仕途文化主题：知识入景，寓学于景。科举千年，状元独秀。春风得意，雁塔题名。大宴杏园，入仕出相。通过对科举文化的展示，反映“倡学”的唐代社会风尚和“学而优则仕”的唐代理想价值取向。 5、女性文化主题：典藏精神风貌，彰显时代风采。半掩建筑，微露羞涩。巾帼风采，敢与男子争天下；柔情三千，横穿古今流芳名。展现开放社会里自由女性的精神风貌和空前的地位、前卫的风尚和自由的情爱。 6、宗教文化主要通过道教文化和佛教文化来展示：道教文化主题为仙风道骨，紫气东来；佛教文化主题为展现我佛慈悲，仁慈为本的佛教理念，及唐代高僧在多方面的才华展示。 7、诗歌文化主题：唐诗入境，意境入景。诗歌形式表现在小品实体上，诗歌意境反映在对整个园区的营造上。让游客在游览中，学习唐诗，感悟唐诗，体验唐诗，感受中国传统文化精髓的无穷魅力。 8、歌舞文化主题：唐代在中国的音乐文化历史长河中可谓盛世空前，音律、歌舞达到了前所未有的艺术水平。外交文化的融合赋予了唐代歌舞气象雄浑，璀灿夺目的灿烂气象。 9、帝王文化主题：形神升腾紫云景，天下臣服帝王心。王者尊天下，天下归一心。齐家平天下，气魄含万方。尊者，人人敬仰之。王者，人人钦慕之。盛唐气象的变换万千与帝王文化的辉煌灿烂的完美结合，大气磅礴的时代精神与傲视古今的历史风骨的全面展现。 10、民间文化主题：市井生活、民间习俗。市井平常事，最是热闹处。古人只在细节处，今人回头是梦中。体现出此区域为休憩、参与、体验的功能。以古长安城进行贸易交易、商业活动的东市和西市为缩影，以反映唐代“商贾云集、内外通融”的商业文化氛围为核心。 11、科技文化主题：通过妙趣横生、寓教于乐的娱乐设施展现唐代先进的科技。 12、饮食（酒）文化主题：唐风食府悦客来，道逢佳肴口流涎。依水品花饮美酒，逍遥自在随意间。山生水，水生酒，酒生八仙。“道生一，一生二，二生三，三生万物”。古人认为：“三”为圆满之意，“三水径流”的曲江流饮新造型，配合“三”数小品。 大唐芙蓉园内建有紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑、陆羽茶社、杏园、唐市、凤鸣九天剧院、彩霞亭廊、曲江流饮、旗亭、丽人行、诗魂、唐诗峡、桃花坞、茱萸台等建筑。唐式古建筑在建筑规模上全国第一，是世界上最大的建筑群，集中了唐时期的所有建筑形式，普遍采用了张锦秋大师所创造的“新唐风”建筑，简约、淡雅，被专家称为“中华古典建筑博物馆”.

潮汕人指潮州，汕头，揭阳三市以及梅州市丰顺县留隍镇、汤坑镇、汤南镇、丰良镇、埔寨镇、东留镇（04年并入留隍）等镇，有着相似潮汕文化背景的河洛民系，他们又自称潮州人，因为这几个地区大部分原属潮州府城管辖。这其中也包括境内为数不少的客家人，其中一些由于通婚各种因素已经河洛化，如丰顺溜隍镇，潮阳谷饶镇，两英镇，惠来县前詹镇等镇的一些客家人就完全河洛化。这就是所谓“潮州人，客家祖”的一些现象。潮汕人，以前也叫潮州人，韩愈任潮州刺史那时，整个潮汕地区都是归潮州管的。潮汕人跟闽南人同一祖先。都是秦始皇时候中原汉族迁来的，先迁到福建，后来就有一些迁到了潮汕。所以潮汕话跟闽南话,台湾话很像。“潮”是水的意思，“汕”是沙子堆成的脊部。从名字就可以看出，潮汕地区背山向海。汕头是脊部的头，汕尾是脊部的尾，地域上的潮汕指的就是潮汕平原上的汕头，汕尾，潮州，揭阳四个市。其中又包括潮阳（属汕头），普宁（属揭阳）这样的几个县级市。潮阳以前是中国第一大县，现在风光不在，分化成潮阳区，和潮南区，属于汕头管辖。不过潮阳出过许多强人，全国首富黄光裕和他哥哥就是潮阳的,亚洲电视掌门人林百欣也是潮阳的。广东富豪前十名中有7个潮汕人，其中四个就是来自潮阳区的。从这里可以看出潮汕人努力拼搏，不甘人后自强不息的一面。 潮汕人以做生意闻名天下，先于温州人享有“东方犹太人”之称。潮帮，和晋帮，徽帮，是中国的三大商帮。全球华人首富李嘉诚是潮汕人，全国首富黄光裕是潮汕人，广东首富朱孟依是潮汕人。另外，泰国，新加坡首富是潮汕人，欧洲，加拿大，澳大利亚的华人首富也是潮汕人。2006年中国富豪榜前三名有两个是潮汕人，前500名有74个是广东的，而广东这74名中，前十名有7个是潮汕人。那么小的潮汕地区出了这么多富豪，在全国任何地方都是找不到第二个的。为什么潮汕人这么有钱，那是有一定原因的。最近出了本书叫《最富是潮商》大家有空可以去看一下。相信可以找到一点原因。这个等一下再说……先说一下什么是潮汕人。潮汕人被称为中国的第57个少数民族，因为它很好的保存了自己的地区文化。有自己的语言—潮汕话。自己的戏剧—潮剧，自己的音乐—潮乐，自己的美食—潮州菜，自己的名人—潮汕富豪……全国首批历史文化名城中，潮州赫然其中。湘子桥是中国古代四大名桥之一，潮汕民居即俗称的“四点金”和“下山虎”，被民俗专家誉为比北京四合院更具有艺术性和实用性的中国民居模式，潮州菜风靡海内外，潮汕独有的“工夫茶”，继承和发扬了中国茶文化，潮绣是中国几大重要的刺绣之一，潮州陶瓷在唐宋之际已大行其市，目前陶瓷产业仍然是潮汕的支柱产业之一，潮州音乐保持并发展了唐宋宫廷音乐的制式，是人们研究古代音乐的不二之选；潮州戏剧称潮剧，为中国重要的地方剧种之一，潮汕华侨在中华民族发展史上更做出了彪炳功绩：潮汕人又非常注重传统。

中国.是未来任何国家的向往地.为什么要出国.别的国家.就可以不吃饭不工作吗?

国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。 中国饮食文化在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

是长白山吗

是山不是山脉，你这也太不靠谱了吧？

是泰山，泰山高

红色五叶神1999年上市。根据查询相关信息显示，五叶神品牌卷烟，广东中烟工业公司出品。1999年4月上市以来，在竞争十分激烈的卷烟市场异军突起，市场占有率迅速提高。

喜马拉亚山脉

五叶神：味甘微苦性凉无毒。归肺、肝、肾与膀胱经。具有止咳化痰、消炎解毒及增强免疫力的功效。五叶神可以跟猪骨头煲汤加点盐。对于高血压、糖尿病的患者会有极佳的改善，并且可促进食欲及恢复视力。

昆仑山脉昆仑山脉西起帕米尔高原，东至四川盆地西北边缘，长约2500公里供你参考

马峦山隧道预计2021年底全线贯通通车！马峦山特长隧道长7.9公里，系全国在建的最长的市政道路隧道，线路由北向南穿越马峦山山体，为分离式独立双洞，双向6车道，最大埋深337米，穿越17条断层。马峦山隧道的最大亮点，是引入“景观隧道”。从坪山开往盐田会先经过「天然岩洞」景观段，再经过「海洋世界」景观段。建设意义坪山新区南向对外交通是主要对外方向，而现有路网中南向对外通道明显不足，坪盐通道的建成可加强坪山新区南向对外的交通联系，对于进一步完善深圳市整体快速路网体系。加强坪山新区与深圳中心区、盐田区的交通联系，丰富坪山新区群众至深圳中心区的出行线路，节约出行时间和出行成本，改善坪山新区的投资环境，提升土地利用价值等有重要的意义。工程开工2013年12月31日，深圳坪盐通道工程开工建设，该通道的马峦山隧道采用“独立双洞”设计，单洞长约7.9公里，建成后将是深圳市最长的隧道。

1.马峦山风景区深圳风景优美。有南山、吴彤、莲花山、笔架山、七娘山、凤凰山和马銮山。如果你想看城市景观，你可以去莲花山，在那里你可以看到市民中心，体验城市森林。吴彤是中国少有的城市乡村型自然风景区，以海岸山脉和自然植被为主要景观。南山位于深圳市南头半岛，被蛇口工业区环绕，主峰海拔336米。山上树木茂密，景色宜人，可以将整个深圳湾尽收眼底。马銮山可以看海，享受人间仙境的海市蜃楼；可观的山，享受着山的巨大气势；你可以看到湖，享受它的宁静和停车；可观的瀑布，享受大自然的呐喊和灵气；有可观的村落和田野，享受着世外桃源的闲适和自得。这里穿越不难，但是风景很美，是个休闲游玩的好地方。马峦山有深圳最大的瀑布。由于水的冲刷，山谷中的岩石形状各异，大小不一，参差不齐，非常坚固。溪水清澈见底，山谷两边植被丰富，到处都是藤蔓和野花。深圳凤凰山位于宝安区福永街道。它海拔678米。被誉为宝安第一山。平时很多人来这里爬山看风景。自然风光秀丽，人文景观丰富。山川、险峻的岩石、古老的洞穴构成了一幅壮丽的景观画卷。七娘山是深圳第一险山！位于南深圳市龙岗区鳌镇七娘山是大鹏半岛南岛的主峰，海拔869米。它是深圳第二高峰，仅次于吴彤。七娘山很好地保留了亚热带季风森林的植被特征，加上陡峭的攀登路线，沿途风景极佳。七娘山由于雨量充沛，云容易形成，云峰穿梭在无边的云海中。场景正在迅速变化。2.马峦山风景区门票不需要门票。深圳马峦山郊野公园位于坪山区，西临盐田区三洲田水库，东临葵涌镇，南临深圳东部黄金海岸。马峦山郊野公园的大部分山峰海拔500米。3.马峦山风景图片无需预订。在深圳东部山区坪山马銮村的路边，有深圳最大的瀑布。山谷中的岩石因水的冲刷而形状各异，大小不一，参差不齐。溪水清澈见底，山谷两边植被丰富，藤蔓遍布，野花遍地，偶尔还会伴随着几声鸟鸣虫鸣，会让这个地方更加安静。这里穿越不难，但是风景很美，是个休闲的好地方。4.马峦山郊野公园马峦山郊野公园不如果没有预留的停车位也没关系。到达马峦山郊野公园门口停车场。如果没有预留停车位，就只好随意停车。也可能有停车位。5.马峦山景点；西北门。不过最简单的路线是从碧山路三洲田水库一号桥路口走300米，这样就可以从山顶走到山脚，根本不用爬山。因特拉肯酒店前100米处有停车场。然而，下山到达终点线是个问题西北门然后回来取车。唐不要带北门或者东北门为了导航。你可以Idon"我在那里看不到这些美丽的风景。小门入口后200米的一个陡峭台阶，通往最美的景点龙潭。如果你进入西北门，注意不要错过小入口，它有一个停车场。6.马峦山风景区管理中心主任深圳风景优美。有南山、吴彤、莲花山、笔架山、七娘山、凤凰山和马銮山。如果你想看城市景观，你可以去莲花山，在那里你可以看到市民中心，体验城市森林。吴彤马銮山可以看海，享受人间仙境的海市蜃楼；可观的山，享受着山的巨大气势；你可以看到湖，享受它的宁静和停车；可观的瀑布，享受大自然的呐喊和灵气；有可观的村落和田野，享受着世外桃源的闲适和自得。这里穿越不难，但是风景很美，是个休闲游玩的好地方。马峦山有深圳最大的瀑布。由于水的冲刷，山谷中的岩石形状各异，大小不一，参差不齐，非常坚固。溪水清澈见底，山谷两边植被丰富，到处都是藤蔓和野花。深圳凤凰山位于宝安区福永街道。它海拔678米。被誉为宝安第一山。平时很多人来这里爬山看风景。自然风光秀丽，人文景观丰富。山川、险峻的岩石、古老的洞穴构成了一幅壮丽的景观画卷。七娘山是深圳第一险山！位于南深圳市龙岗区鳌镇七娘山是大鹏半岛南岛的主峰，海拔869米。它是深圳第二高峰，仅次于吴彤。七娘山很好地保留了亚热带季风森林的植被特征，加上陡峭的攀登路线，沿途风景极佳。七娘山由于雨量充沛，云容易形成，云峰穿梭在无边的云海中。场景正在迅速变化。:7.马峦山风景区在哪里1.滨海红林路(芙蓉城市绿道、深圳湾滨海绿道、深圳湾公园路)成都绿道号婚礼公园，长约14.8公里。荣成绿道是一条体育健身绿道，是福田区绿道建设的惠民工程。它是由原来的公路防护林改建而成的。深圳湾公园位于深圳西南海岸。绿道沿线有三个ABC区，还有十多个主题公园，都有观光路径相连。2.梅林青石路(梅林水库至南山二线关口)东起梅林坳，西至长岭背，途经梅林水库，长约8公里。整条绿道由原深圳边防二线改造而成，沿途有梅林山公园、梅林水库、塘朗山公园等深圳美丽的绿道特色。3.银湖戴宇路(银湖绿道)坂田街坂田羽毛球馆，银三九花园旁，长约11公里。亚热带的青山绿林，以及岭南山水之美，构成了银湖之美城市花园，天然氧吧。银湖绿道被称为天然氧吧，它的宁静和山野风味让人流连忘返。4.马銮尚美路分为两条路线第一条：劳伟村马峦山比亚迪路口，全长约16公里。马銮绿道沿线景点有红花岭瀑布、马銮梅园、大山培公园等。其中公园造园手法运用自如，与周围环境相结合，巧妙运用借景、隔离景物、镜头等手法。与古建筑太和塔、现代建筑体育中心、自然生态的大山背水库、起伏的马峦山等相呼应。并相互交融，相得益彰，相得益彰。第二条：大梅沙马峦山绿道，全长8.6公里。这条线路起于大梅沙，靠近大梅沙海滩，沿省级绿道二号线至马峦山东北村，一路向东至马峦山绿道。道路两旁梅花密布，绿树成荫。福田区：5.米香幸福路(米香公园绿道)蜂蜜公园绿道总长约6公里。蜜汁公园是集文化、休闲、体验于一体的综合性市政公园，打造时尚、科普、花卉园艺、低碳体验的健康绿道。6.连山春枣路(莲花山绿道)连山绿道全长约11公里。莲花山绿道是中心区最大的公共绿地。莲花山是深圳最重要的市政公园之一，有人工湖、风筝广场、疏林草地、椰风森林草地等。带有丰富的l世博园位于深圳市福田区竹子林西侧，面积约66万平方米。公园里有一座塔、两座亭、三座桥、四个湖和六个花园。是集园林花卉博览、文化艺术、科普教育、旅游会展、太阳能发电为一体的市政公园。9.荔园飘香路(荔枝公园)荔枝公园全长约6.5公里。荔枝公园位于福田区红岭中路，始建于1982年，占地28.8公顷。以原有的589棵老荔枝林和一片低洼水田为基础，挖湖造桥，铺路成园而得名。罗湖区：10.吴彤岩云路(吴彤绿道)吴彤邮政号东湖公园南门，全长约15公里。印度河绿道分为三条路线：第一条是景观游憩线，从东湖公园南门出发，经深圳水库防洪公路、吴同山风景区李安堂管理站，沿水库外围至胡仙植物园北门，共设7个观景亭、3个塑木栈桥、一个大型驿站(胡仙驿站)和一个极限运动场。这条绿道串联了东湖公园、深圳水库和胡仙植物园。第二条是果林野趣线，从胡仙植物园北门沿深圳水库、新平村果园、荔枝园至吴彤山河，全长3.8公里。这段绿道连接了胡仙植物园、果园、荔枝林和槟榔园。第三条是滨江秦霜线，全长4公里，沿吴彤山河与横沥口水库相连，终点为吴彤驿站。这段绿道连接博雅馆、吴彤风景区和吴彤休闲公园。8.马峦山旅游攻略深圳马銮山一日游。你可以选择最快的路线爬山，沿途还可以欣赏小溪的景色。具体路线如下：1.从市区坐车到小梅沙站，向北经过盐坝高速，就可以看到叠翠湖水库；2.到达水库大坝后，从右边的小路沿着水库边缘一直走到水库的尽头。小路的右边有一条小溪。沿溪一路步行约2小时至马銮山赏梅亭，欣赏一路风景；3.从梅亭到广北村，在农家乐吃晚饭；4.可以选择去小梅沙下山的路线。东部有通往华侨城的岔路，中间是大梅沙和尚平，有指示方向的标志。沿途可以看到叠翠湖和大海，沿途也有美丽的花草。大约2个小时后，到达小梅沙停车场，准备回家。

大火烧开，小火慢煲。

亮点1:区状元花落我家孙允今同学以590分的高分获得区中考状元!亮点2:尖子生数占区近半壁江山区前10名我校占4席，伍健聪584分，官鑫露583分，张斯俊581分。549分以上计70人，预计四大人数将远超往年。亮点3:多人次摘得单科状元桂冠数学满分有2人，物理化学合卷满分者达13人。亮点4:学科优势发展显神威语文A＋ 30人， 数学A＋ 28人，英语A＋ 27人，理化A＋40人，历道A＋31人。体育中考满分283人，满分率67%。亮点5:素质教育高质量落实本学期各年级期末区统考取得优异成绩，总均分包揽了区公办学校四、五、六、七、八年级的全部第一名。特别是七年级总均分排名第一（超第二名5.85分） ;八年级总均分排名第一（ 超第二名9.03分），其中语文、数学、英语、物理、历史、道法均排名第一。