一个桔子的热量是多少

血缘上没有什么关系。呵呵~~两种品种啊！金桔是去火止咳的，其他橘子是上火的啊金桔皮好吃，脆甜，去火

金桔是一种常见的柑橘类水果，是高糖水果，普通金桔并不是杂交出来的品种，但是我国从上个世纪90年代开始已经培育了一个变种金桔。金桔通常采用嫁接繁殖，用其他柑橘类植物的实生苗作砧木，选择一年生粗壮的春梢作接穗。随采随用，剪去叶片保留叶柄。在4月至5月间用切接法，芽接在6月至9月间操作，靠接在4月间。嫁接时需注意去除砧木苗发出的根蘖，经45天至60天愈合。金桔产地：金桔是热带水果，国内产区主要在南方或者西北部，湖南、江西、广西等地均有栽培，国外主要分布在玛格丽南部、意大利、恩罗等地区。金桔喜欢温暖、湿润的环境，原产地广泛分布在秦岭、长江以南一带。主要的种植区在福建尤溪、浙江宁波、湖南浏阳、江西遂川、广西融安等。金桔的食用价值极高，可鲜食，也可作果茶饮料、蜜饯食用。金桔成熟季节与月份：金桔不是反季水果，但是可以四季都供应，通常在每年的8月份就已经逐渐采摘上市了，采摘上市后大概6元左右/斤。金桔形状与样子：金桔未成熟之前表皮是青色，成熟之后成金黄色，整体呈圆形，比橙子小，比普通橘子大。金桔栽培方法：1、土壤：最好用松软、透气、肥沃的土壤栽培，盆栽的配制适宜的基质。2、光温：它喜光，平时要多晒太阳，确保光照充足，它不耐寒，冬季要采取保暖措施。3、肥水：生长季勤浇水、追肥，肥水充足生长更旺盛。

沙糖桔的含糖量比普通桔子高，因此，沙糖桔比普通桔子甜。沙糖桔每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。沙糖桔含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘。扩展资料吃沙糖桔一日不超过三个。吃多了对口腔，牙齿有害，同时柑橘中含有叶红质，摄入过多，使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌，鼻孔边缘出现黄染。沙糖桔、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿．除了萝卜外，也不能与牛奶同食，否则橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收，严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此，应在喝完牛奶一小时后进食橘子。参考资料来源：百度百科-沙糖桔 （双子叶植物纲芸香目芸香科柑橘属植物）

　　湖南石门，种植柑桔悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究，柑桔起源于我国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过我国人民长期栽培。选择，柑橘成了人类的珍贵果品。　　柑桔分类，是栽培和利用柑桔果树的一项重要的学问和技术，战国时代（公元前三世纪）就知道桔、香橙、枳是属同一类的果树。南北朝时代的古籍《异苑》中分出了“柑、桔、橙、柚”。唐书《本草拾遗》中记载了“朱柑、乳柑、黄柑、石柑、沙柑”等五种柑类和五种桔类：“朱桔、乳桔、塌桔、山橘、黄淡子”，并描述了“岭南有柚大如冬瓜”。世界第一部柑桔专著——《桔录》几乎用了五分之三的篇幅记载了真柑、生枝柑、海红柑、洞庭柑、朱柑、金柑、木柑、甜柑、橙子、黄桔、塌橘、包桔、绵桔、沙桔、荔枝橘、软条穿桔、油桔、绿桔、乳桔、金桔、自然桔、早黄桔、冻桔、朱栾、香栾、香圆、枸橘等 27 种柑桔。他从果实大小、形状，果皮色泽，剥皮难易，囊瓣数目，风味，种子多少，成熟早晚，以及树冠形态，来描述品种的特性，并指出了命名依据，就是现代，对柑桔品种的描述，也不外乎这些内容。　　柑橘品种介绍　　柑橘类属芸香科柑橘亚科柑橘族的植物，生产上最重要的是柑橘属。其为常绿小乔木，单生复叶，除枸橼外，叶有叶翼，果实8--18心室，每心室有4—8个胚珠，现生产上多用橙类、柑类、橘类、柚类和其杂交后代(品系)。　　柑橘是世界上栽培最多的果树之一，我国是柑橘栽培世界第一大国，但不是第一强国。过去柑橘为农民脱贫致富立下了汗马功劳，现在柑橘仍是农村产业结构调整、特色经济建设选择的重点。在加入WTO后，应加快推进柑橘内部战略性结构调整，优化产业结构和区域布局。推动柑橘生产标准化，产品优质化，使我国柑橘产业立足国内市场，积极拓展国际市场。充分利用丰富的柑橘良种资源，生产名、特、优果品，把柑橘产业做大做强、上档升级。要尽快改变目前品种结构不合理、品种老化混杂、，优新良种运用少、推广步伐慢、优质商品果基地少、产量小、供不应求，大部分果农收入下降等现状，就必须加快品种结构调整步伐和力度，加速优新品种的推广运用，充分利用世贸组织允许的政策，强化和完善对农业和农民增收的支持体系，利用柑橘良种质优、丰产，改善生态环境，效益好等优势加快规模发展，以适应国内外市场对柑橘消费品种周年化与多样化的要求，重振柑橘在农民增收致富上的雄风。　　为此本所想农民之所想，急农民之所急，紧紧抓住机遇，花大力气从国内外引入一批最新的柑橘良种，并按熟期配套，兼以加工贮藏周年供应市场的要求，从中筛选出以下柑橘良种并将其提供给捷足先登抢占市场先机者选用。以下柑橘良种：　　一是国内目前还未在生产上大面积发展，而经我所近年栽培观察，其性状优良，市场前景诱人的如杂柑之王---天草。　　二是国内在极少的地区起步进行生产栽培，但面积极小，深受消费者喜欢的杂柑桔柚——诺瓦，血橙之王——塔罗科血橙新系等。　　三是一些知名的名贵品种因多方原因未能形成规模而市场又供不应求急需发展的如碰柑品种。　　四是具有特殊性状，随着消费水平提高而需求大增，但现有产量远远不能满足市场需求的如柠檬等。这些良种推荐计划密植，一般管理水平可亩栽111—222株，管理水平高的还可使用中密度或高密度(亩栽333--666株)进行经济栽培，在定植3---5即获得丰厚的回报。　　柑桔管理技术要点见本所技术资料。总原则是：购苗时从非疫区买苗，严格检疫，苗木健壮、根系较完整，从正规单位购进；深翻改土熟化土壤；定植时浇足定根水保证成活；头1—2年施足肥水综合治理病虫害，促控结合以保叶保花保果为重点，促进早结丰产；投产期疏保结合以生产高档优质果为目标，并按无公害果品要求进行生产管理，有的品种可进行套袋等，以生产绿色果品，提升我国柑橘产业的质量档次，为打造柑橘强国而努力。　　(一)杂柑——未来柑桔产业发展的主导品种　　杂柑主要是橘与橙，橘与柚的杂交后代，杂交有人工杂交和自然杂交。本资料介绍的主要是人工杂交得到的后代，主要是中熟和晚熟品种。杂柑兼有甜橙，桔(柑)以及柚的营养、风味和果皮易剥离、食用方便，鲜食为主兼及加工的特点。因杂柑优新品种推出时间短，目前世界各国尚未大量发展，我国也不例外，其市场潜力巨大，被视为21世纪主推品种。　　杂柑因其果形美观，品质上乘，早结果，丰产稳产而为广大种植者和消费者所欢迎。21世纪世界和中国柑橘业的发展，杂柑将成为被选择的重要品种之一。现推荐其性状优良，容易栽培的优新品种如下：　　1、春见　　1979年日本以清见与碰柑F-2432杂交育成。1999年引入我国试种。　　树势较健旺。树姿直立，分枝角度小，发枝率高，成枝力强，几无刺；叶片长椭圆形，叶面富蜡质光泽。树体、枝叶性状与桠柑相似。果实高扁圆形或倒阔卵形，果大，一般单果重230g，大者可达460g，基部短颈有或无，顶部广圆，顶端广凹；果面光滑，深橙色，富光泽，油胞小而密，凸出；果皮薄，包着较紧，剥皮较易；果肉深橙色，质地脆嫩多叶，囊壁薄，极化渣，风叶浓郁，可溶性固形物12%-13%。一般无核，与其它有核品种混栽状态下有核，品质优良。重庆地区果实10月下旬着色，12月中下旬成熟。果实耐贮性强，用常规处理加保鲜袋包装，可贮100天以上。春见着果率高，丰产性强，要注意疏果，以确保果大质优。　　春见对溃疡病和衰退病的抗性较强。凡可栽植宽皮柑桔的地域均可种植。适宜成片栽培，与有籽品种混栽会增加种子。该品种是当前最有发展潜力的杂柑品种之一。　　2、杂柑之王—天草　　从日本引进，将在未来10年内占据高档柑橘果品市场，是柑橘产业化升级浪潮的领头雁，极具市场发展潜力。它的突出特点：一是熟期在12月中、下旬，正值元旦，春节两大节日，销势极好；--是果实整齐美观，扁球形，外表光滑，亮丽像打蜡一般，果皮橙红色，单果重200g，最大的可达500g；三是风味佳，果肉柔嫩多汁、化渣，含可溶性固物12%左右；四是丰产性强，栽植第二年即可试花挂果，丰产稳产；五是具有甜橙风味和宽皮柑橘易剥皮的特点。　　栽培注意事项：天草在暖地栽培，品质风味更优良；单性结实强，无核，但与其他有种子的品种混栽时也会有核，应避免与有核品种混栽。幼树着果过多会造成树势衰弱，应注意疏果。　　3、极具发展潜力的晚熟杂柑良种—不知火　　从日本新引进的清见与中野3号碰柑杂交育成的最优良种之一。该品种抗病力强，枳砧上树势弱，用甜橙或红橘作砧木或枳基砧，甜橙、温州蜜柑作中间砧的树势中庸。幼树较直立，结果后较开张，枝梢密、细、短，叶略小与碰柑近似。无核果率很高，丰产，单果重200-300g，果实倒卵或扁球形，果梗部多有短突颈，无颈的扁平果顶部多有脐。果皮黄橙色，成熟期2月至3月，留树上越久，糖度越高，汁胞和肉质越柔软，风味越佳，味极甜。成熟时果皮稍厚、稍粗，易剥，有碰柑香味，果实含可溶性固形物14%—15%，高的可达16%，酸含量1克/100毫升左右。果肉橙红色，肉质柔软多汁。囊壁薄而软，风味极佳，是目前推荐发展的重要晚熟优新品种之一。　　栽培注意事项：不知火适应性强，适栽地域广，要求年均温16.5c以上，成熟采收前-3c低温持续时间短的地区，尤其适合在冬无严寒的中、南亚热带气候区栽培。 ，　　4、濑户香　　又名濑户佳。1984年日本用清见与科恩橘杂交的后代再与默科特橘橙杂交育成。　　树势中等，幼树稍直立，进入结果期后趋向开张；果实扁圆形，油胞细，果面光滑，色泽橙至橙红，果皮薄，易剥，不发生浮皮；果肉橙红，柔软多汁，有香气，囊壁薄，可溶性固形物13.5%-15%，酸含量约1克/100毫升，种子3粒以下，品质优；果实翌年重月中旬至2月上旬成熟，耐贮藏，丰产性好，稳产。　　濑户香适应性广，适合在中、南亚热带气候区栽培，是目前推广的杂柑晚熟品种之一。　　栽培注意事项：果实挂树越冬，最宜冬无严寒，热量条件较好的区域，且注意相对集中成片种植。　　5、天香　　1974年日本用恩科橘与甜橙杂交育成。1996年正式命名为天香，并以“蜜柑农林13号”登记注册。树势中庸，树姿开张，枝略下垂，枝梢密、细、短、无刺，叶细长；单果重200-250g，果实扁球形，果梗部突出，果皮橙色，易剥离，果面光滑；有甜橙香味，果肉橙色，囊壁薄，柔软多汁，含可溶性固形物12%—13%，果实12月下旬至1月上旬成熟，无核。　　栽培注意事项：早期丰产性好，定植或高接均能较早结果，幼树结果不宜过多，以免树势早衰；因丰产性好，宜适当疏果；适宜在冬季温暖的中、南亚热带气候栽培。　　6、南香　　日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1970年以三保早生温州蜜柑与克里迈丁红橘杂交育成。果实平均单果重130g左右。果形高桩、扁球形，果皮深橙色，油·胞略大。果顶部突起有小脐，果皮薄，与果肉密生，剥皮较温州蜜柑稍难，不浮皮。果橙红色，囊壁薄，能与果肉一并食下，肉质稍粗，但若经过完熟栽培后变得柔软多汁。12月上旬可溶性固形物就达13%-14%。果实12月中旬至下旬成熟，单性结实强，无核。　　栽培注意事项：因丰产性强，应注意疏果；冬季气温较低的产区种植易落叶，应选在土壤肥沃且避风之地种植。　　7、清见橘橙—柑橘皇后　　最近引进晚熟橘橙良种。该品种树势中庸，幼树直立，结果后开张，枝梢细长，易下垂，叶片中等大。叶缘波状，单性结实力强，无核。果实扁球形，单果重200-300g，较整齐，果面黄橙色，较光滑，果皮较温州蜜柑稍难剥皮，果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁薄，含糖11%-12%，具甜橙香，风味佳。果实12月中、下旬开始着色，2月底至3月上中旬成熟，可留至4月采收。　　清见是丰产稳产、质优的无核晚熟橘橙良种，由于其剥皮易，果肉柔软多汁，在3-4月(贮藏果可供应到5-6月)水果淡季上市，是目前柑橘品种结构调整中首选的重要良种之一。　　栽培注意事项：清见有叶花比例高，结果性好，但结果过多会导致隔年结果，应注意疏果。　　8、诺瓦—柑橘新墨潜力无限　　原产美国，系克里迈丁红橘与奥兰多橘柚杂交育成。近年在国内推广。果实扁圆形，中等大，果皮橙红色，外形美观，色泽鲜艳、光滑，果皮薄，不太易剥离但剥皮时溢油少，剥出的囊瓣清洁；果肉深橙色，多汁，肉质脆嫩，风味浓郁，品质优，可溶性固形物含量11%-12%；果实11月下旬开始成熟，较耐贮运，贮藏至次年重月，品质仍佳。定植2-3年即开花结果，丰产稳产。诺瓦单独栽培无核，是目前推广的优新品种。　　栽培注意事项：宜单独成片栽培，干旱会导致果肉粒化，早时应及时灌水。　　9、津之香　　日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站，于1972年用清见与兴津早生杂交育成。1978年开始结果，1990年被命名，1991年种苗注册，我所最近引入。　　树势中等，开张，树体特征与清见相似，叶缘略呈波状，枝无刺；果形较清见扁平，单果重160-200g，果面橙色，光滑美观，果皮薄，易剥；囊壁薄，肉质柔软多汁，含糖量高，具甜橙香气，果实12月完全着色，3月下旬成熟。单性结实强，果实无核，即使有　　其他品种授粉，种子也极少。　　该品种适应性强，适宜在中、南亚热带气候区栽培，可适量种植。　　栽培注意事项：因果实挂果越冬，最好在冬无严寒的地区栽培，因树势较清见弱，最好以强势砧(如大叶大花枳)作砧木。　　10、阳香　　1972年，日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站用清见与中野3号碰柑杂交育成。1978年始果，经数年初选，1984年以口之津10号为试材进行第五次品种适应性，遗传性鉴定试验，1995年以品种名命名并注册。我国已引进试种。　　该品种以枳作砧木树势弱，以扁平橘作砧木树势中等。幼树树姿较直立，成年结果树开张但枝条略披垂，枝梢密而短，叶片较小。果形扁平，通常有果颈，单果重250-300g，果皮橙色；12月中旬完全着色，果面光滑，果肉橙红色，果肉多汁，囊壁薄，可溶性固形物可达12%-13%，酸0.9-1.1克/100毫升，具碰柑香气；果实翌年1-2月份成熟，若继续留　　树会发生轻度浮皮，果实少核或无核。　　该品种适宜在冬无冻害的中、南亚热带气候区种植。　　栽培注意事项：因用枳做砧木树势弱，可用红橘作砧木或加强肥水管理，增强树势；由于阳香分枝力强，枝梢细弱，叶片小，应及时摘心促壮。　　(二)温州蜜柑　　1、日南1号　　属特早熟温州蜜柑。从日本宫崎县日南市野昭夫栽植的兴津早生温州蜜柑中选出，1997年以日南1号品种名登记注册。日南重号温州蜜柑树势强，枝叶不太密生，节间长，叶大，树姿似普通温州蜜柑。进入结果期后，树势也不衰弱。丰产性好，有叶花多，新梢抽发比例合理，隔年结果不明显。　　日南直号温州蜜柑果实大小整齐，果面光滑，单果重120g左右。比宫本特早熟温州蜜柑成熟早。果实9月中旬开始着色，10月上、中旬完全着色。果实囊壁薄、风味好，浮皮少。在始果的头1-2年，果形极扁平，3-4年后开始向高腰形转变。果汁含可溶性固形物10%左右，酸含量1克/100毫升以下。　　日南1号适应性广，丰产性好，品质佳，是目前最具发展潜力的极早熟温州蜜柑之一。　　2、山下红　　山下红温州蜜柑原产日本，20世纪90年代初引种，通过10年的观察鉴定，该品种表现结果早，成熟期早，优质丰产，特别是果面红色艳丽，在温州蜜柑中独树一帜。　　果形扁圆，纵径5cm，横径7cm，单果重130g左右，果面光滑，亮丽，可溶性固形物含量11.7%，酸含量0.4克/100毫升，可食率68.5%，出汁率58%，10月上旬开始着色，果皮橙黄色，后逐渐加深，10月下旬呈现艳红色，非常漂亮，果肉橙红，无核，化渣，汁多，味浓。　　山下红是目前推广发展的早熟温州蜜柑良种。　　(三) 椪柑　　1、椪柑之王—台湾椪柑　　于1996年从台湾引入，树势强。树冠直立，丰产性强，果实大，高桩，平均单果重180g，最大300g，含可溶性固形物重4.4%。种子少，4-5粒，果皮、果肉呈橙红色，肉质细嫩化渣，风味浓甜。一般年份在1月份成熟，耐贮运，留树贮藏，风味更佳。该品种适应性强，早花早果，着果率高，果型大，高桩，种子极少，可溶性固形物高，品质特优，堪称“柑之王”，是发展椪柑的首选品种。　　2、太田椪柑　　太田碰柑原产日本。我国于20世纪80年代中期引进，90年代中期作为早熟桠柑进行繁育、推广。太田椪柑单果重130-150g。果皮橙黄色、光滑，果形扁圆形，或高桩扁圆形。果实可溶性固形物重0.5%—11.5%。酸含量0.4克/100毫升，可食率75%以上，10月上中旬开始着色，11月中旬完全着色成熟。果实种子少，5-6粒，品质好，是目前推广的重要品种之一。　　(四)甜橙类　　1、红肉脐橙　　红肉脐橙又名卡拉卡拉(caracara)脐橙，为秘鲁选出的华盛顿脐橙的芽变。该品种树势强，开张，大枝粗长而披垂。叶片偶有细微斑叶现象，小枝梢的形成层常显现淡红色。果实圆球形或椭圆形，一般闭脐，平均单果重200g,最突出的性状是红色系胡萝卜素存在于汁胞壁中，虽然果肉呈均匀的粉红色至红色，但流出的果汁仍为橙色，有特殊香味，品质优，十 分适合作水果色拉或，拼盘。可溶性固性物含量13.3%，早果性好，定植二年始花，三年有一定产量，果实12月上旬成熟。是目前脐橙类唯一的红肉新品种。　　在部分积温和光照条件好的地区试种，果实明显有增大的趋势。栽培上注意保花保果。　　2、福本脐橙　　原产日本和歌山县，为华盛顿脐橙的枝变，以果面色泽深红而著称，也称“福本红脐橙”。树势中等，树姿较开张，树冠中等大，圆头形，枝条较粗壮稀疏，叶片长椭圆形，较大而肥厚。果实较大，单果重200—250g，短椭圆形或球形，果顶部浑圆，多闭脐，果梗部周围有明显的短放射状沟纹，果面光滑，红橙色，果皮中等厚，较易剥离；肉质脆嫩多汁，可溶性固形物12.5%-13%，酸含量0.5-0.6克/100毫升，酸甜适口，富香气，无核，品质优良，果实11月中下旬成熟，产量中上。福本脐橙成熟早，果面光滑，色深而艳丽，优良的外观和内质深受消费者青睐。　　栽培注意事项：福本脐橙在光照充足，昼夜温差大，较干燥的地区种植，性状表现良好，反之则稍差。福本脐橙树体较小，栽培时可适当密植。　　3、血橙之王——塔罗科血橙新系　　该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强，枝粗叶大，多刺，缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重200-250g，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，、加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物12%-13%，果大无核，具极强的市场竞争力。，塔罗科血橙新系营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E，p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙，是目前推广的重要优良品种。　　栽培注意事项：塔罗科血橙新系，幼树长势较旺，当有一定枝叶量时，即应控制其长势，促其早结果。　　4、梨橙　　梨橙是重庆市果树研究所等单位选出的甜橙新品种，因其果实多为梨形而得名。该品种于2000年通过重庆市农作物品种审定委员会的审定，2001年被评为第三届中国国际农业博览会名牌产品和重庆市名牌农产品。　　果大，外观美，平均单果重200—220g，最大可达3.50g，果皮为橙红色或深橙色，果形独特呈梨形或倒卵形；内质优，果实风味浓甜，酸味较锦橙稍低，微有香气，果肉脆嫩化渣，风味似脐橙，可食率74.6%，含可溶性固形物11.8%，酸含量0.8克/100毫升，种子　　少，单果平均种子1.8粒，市场竞争力强，果实售价高，平均每公斤售价比普通锦橙高50%以上。　　正常管理条件下，梨橙定植后二年试花结果，第三年进入初果期，进入盛产期每666.7平方米产量可达重500kg以上。　　(五)柚类　　1、矮晚柚—晚熟柚新品种　　矮晚柚系从晚白柚中选出的优系。该品种果形美观，扁圆形或短圆柱形，一般果重2000g，最大果重3600g，果皮黄色、光滑。果肉白色，肉质细嫩，多汁化渣，甜酸爽口，果实充分成熟时有浓郁的芳香，无苦麻味，品质上等，果汁含可溶性固形物11%—13.5%，种子少，少数无核，品质极优。果实次年1月底2月初成熟，极耐贮藏，在室温下用塑料袋装可贮藏到6-7月份，该品种适应性广，抗逆，抗病虫能力强。　　该品种与其它柚品种相比，有以下特色：一是树体矮化投产早，是目前生产中最矮化的柚品种，一般成年植株高度只有2米左右，特别适合进行密植栽培(亩栽222株)，通常栽后第三年就有50%的树投产。二是成熟极晚。一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间成熟上市，价好俏销。　　2、官溪蜜柚—果型最大的袖子品种　　原产于福建平和县，已有400多年栽培历史，曾称为皇帝贡品，是传统的名贵佳果，1989年被评为农业部优质果晶。树冠半圆形，较开张，枝叶稠密，长势特别壮旺。10月下旬成熟。果实呈倒卵圆形或阔圆锥形，果色淡黄，果特大，单果重2500g，大者可达5000g，是我国目前果型最大的柚子。果肉淡红色，甜酸适口，化渣，味芳香，含可溶性固形物12%，可食率58%-68%，酸含量0.5-0.6克/100毫升，品质优。贮藏时间长易产生粒化现象。　　栽培注意事项：该品种适应性强，栽培容易，结果早，丰产稳产，不能与其它有核品种混栽，否则表现为多籽。　　3、强德勒红心柚—美国蜜柚　　杂交育成。树势旺，枝梢长、披垂，果实中至大果形，平均单果重l000g，果皮光滑，有光泽，皮中等厚，包着紧，黄色，常有淡色彩纹，果顶平圆；少核，果肉红色，甜酸爽口，脆嫩化渣，无异味，果汁多，含可溶性固形物10.5%-11.5%，品质优，丰产，11月下旬完全成熟，9月份即可食用，耐贮性好。　　强德勒红心柚适应性广，易栽培，早结果，丰产稳产，品质优，是目前柚类品种结构调整中推荐发展的品种。　　(六)其它柑橘类　　1．尤力克柠檬　　原产美国，我国四川、重庆栽培较多，广东、广西、福建和海南也有少量栽培，其主要特点：树势中等，开张，枝条零乱，披散。果实椭圆形至倒卵形，平均单果重150g左右。顶端具乳突，果皮淡黄，较厚而粗。果汁多，香气浓，酸含量6.0-7.5克/100毫升，糖含量1.48克/100毫升，果实在11月中、下旬成熟。　　2、脆皮金柑　　脆皮金柑是从普通金柑中选出的一个性状稳定的优良品种。该品种抗逆性强，特别是对柑橘黄龙病表现出较强的抗性。早结丰产，果实成熟时橙黄色，幼果墨绿色，单果重12-15g，最大果重20g以上，果实近圆球形，果皮极光滑，油胞稀少，全果带皮食用，清香脆甜，无普通金柑的刺鼻辛辣味。成熟期在11月中旬-12月上旬。　　脆皮金柑适应性广，各种类型的土壤上均可种植，但以沙壤土，壤土为好，对土层深厚，有机质含量丰富，疏松透气，排灌水条件良好，地下水位低，微酸性至中性的土壤更为适宜。　　3、佛手　　佛手是芸香科柑橘类常绿果树，因其果形似人手，故名佛手。佛手为我国重要的中药材和观赏植物，以果实人药，具有舒肝理气，和胃健脾，止呕化痰的功效，是治疗肝胃病的良药。除药用外，还可提取香精，加工成佛手酒，佛手饮料，佛手戒烟糖等保健食品，大量出口港澳、东南亚、日本、美国等国家和地区，同时国内市场需求量也很大，且逐年大幅增长，产品供不应求。此外，佛手盆景是一种高级观赏植物，畅销市场。佛手按果实大小分为三个类型，栽培上多选大果型和中果型两种。佛手的果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆干甜，并可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手果酒；花、幼果和成熟果实均可入药。　　佛手又分金华佛手和广佛手，其中青皮为金华佛手的主栽品种，果实中等大，平均单果重300g左右，最大果可达2000g，香气浓，品质上等，极耐寒。广佛手平均果重750-1000g，最大可达2200g，比金华佛手果大，栽后第二年投产，丰产期鲜果亩产3000—4000公斤，抗寒力极强。　　栽培注意事项：在年均温16-22℃，年降雨量1000-2000毫米，年日照1200-1600小时，积温5000-7000℃，极端低温大于-3℃，最冷月均温大于6℃均宜，但以土层深厚、较疏松肥沃，保湿保肥力强，PH值5.5—6.5的微酸性土壤最适。　　果实11月可上色11月下旬充分转色，可挂果到次年3月份。　　4、四季高级水果——樱桔　　樱桔与普通柑桔不同，它是一种无季节性野生果子杂交育成。树冠矮小，适应性强，不受气候、土壤、地理限制，四季可栽种。树高50--70厘米即为盛果期。从开花到成熟140天，比普通柑桔早熟20天左右。单果重80-100克，大果高达460克，含糖量—．—般为14%，市场畅销价高。　　5、澳柑　　橘与橙的杂种，来源不详。树势中等，叶片似橘，中熟品种，果中等至大果，果实顶部阔，基部窄，果皮深橙红色，易剥，果肉质脆、细嫩，具独特的清香味，丰产。　　除上述介绍的各类柑橘的品种外，还有以下柑橘可供引种和少量苗木试种，价格面议。　　1、西之香：(清见×恩科)×马科多杂交所得。树势中等，单果重150g，果实圆球形，果皮橙色，剥皮易，有橙橘之混合香味，无核或少核，重2月下旬成熟。　　2、朱见：清见×七三 杂交育成。树势强，单果重180g左右，果形短卵形，果皮橙色，果面稍粗；减酸慢，风味佳；成熟期12月底—次年重月上旬。　　3、大果桔橙：橘与橙的杂种，单果重200-300g，果实扁圆形，色泽橙红、皮薄。果实12月中旬成熟。　　4、爱嫒14号：恩科尔×大谷伊予柑杂交育成。　　5、爱嫒22号：南香×恩科尔杂交育成。

1、脆皮金桔有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。 2、脆皮金桔是广西灵川县从普通金桔中选育出的优良金柑属新品种，该品种具有早结丰产稳产，适应性广、抗逆性强，果皮光滑，油胞稀少，味清甜且无辛辣味，品质优良。该品种病害少，成年树对疮痂病、溃疡病、炭疽病抗性强，特别对柑桔黄龙病表现出较强的抗性。 3、生物学特性：脆皮金桔树势健壮，3年生树高 100cm，冠95cm×110cm，干周 12cm；早结丰产稳产，定植后第 2年株产可达 2~3kg，第 3年 3~5kg，成年树单株 25kg以上，无大小年结果现象。一年开花有 3~4次，但以第 1、2次花坐的果成熟早、个头大、品质优。第1批花 5月下旬盛开，第 2批花 7月中旬盛开，2次花期相隔 45天左右，3次花在 9月中盛开，而 3~4次花结的果不能正常成熟或果实小，商品价值不高。果实近圆型，单果重 12~18g，成熟时果皮金黄色、光滑、油泡稀少，味清甜且无辛辣味，果实成熟期 11~12月，经树冠覆盖薄膜，可留树保鲜至次年 2月。可溶性固形物 19% ~20% ，果实耐贮。

夏天有很多时令水果，连橘子柿子等都已经开始结青果，甚至有人网购了一些青金桔拿来泡着喝。那么，金桔是几月份的水果？金桔是什么季节的水果？ 金桔是几月份的水果 金桔是深秋初冬时节的水果。 生产于南方，目前北方市场上就有销售了。樱桃是晚春初夏时节的水果。在北方一般是阳历5月份。 金桔是什么季节的水果 金桔是深秋初冬时节的水果，一般在10月-11月份左右吃最佳。每年冬至前后、元旦后至春节前夕是滑皮金桔销售旺季，许多客商纷纷到市场来采购。目前早熟金桔已新鲜上市，它的个头比普通蜜桔要小很多，看上去小巧玲珑，表面黄灿灿的，很惹人喜爱。青金桔跟黄金桔有什么区别 青金桔跟黄金桔的区别是含义不同和功效不同，具体描述如下：含义：青金桔（又名青桔、山桔、年桔、绿桔）英文：lime，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，台湾人称金桔，新加坡人则称为酸柑，用来做酸柑水卖。黄金桔，又名金柑，属芸香科，是着名的观果植物，原产我国，至今已有1700多年的栽培历史。 功效：青金桔有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。黄金桔的功效是：（1）美容护肤。金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。（2）开胃生津。金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。（3）预防慢性病。金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。（4）防感冒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。（5）消食醒酒。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

金桔是一种大家都很喜欢吃的食物，它的味道酸酸甜甜的，跟橘子的味道差不多，但是要比桔子的营养价值高，具有止咳祛痰的功效，很多人在感冒的时候，吃一些金桔会对病情有很好的缓解作用。那么，孕妇能吃金桔吗？孕妇在怀孕期间，是可以适当的吃一些金桔的，但是要注意不能吃的太多，不然会很容易上火，还有可能会导致消化不良，所以孕妇在吃金桔的时候，必须要控制食用量。金桔中含有很丰富的营养元素，并且美味多汁。在孕期适当的吃一些金桔可以补充营养。金桔里面含有很丰富的维生素A，平均每百克金桔中，含有的维生素A就有六十二微克，所以孕妇吃金桔的话，能够补充到很多维生素A，具有养眼明目的作用，同时还能够滋润皮肤，预防皮肤干燥和色素沉淀，并且能够减少妊娠纹、妊娠斑。另外金桔中还有的维生素C，孕妇吃金桔能够补充大量的维生素C，这对孕妇来说非常重要，可以补充精力，缓解怀孕造成的疲劳感，还能够改善心情。当然，任何水果都必须适量食用，否则对身体会起到反作用。

嗯呢呢差不多呢沙糖桔，又名：十月桔。最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。现在主要产地有：广西：桂林，梧州（梧州苍梧），荔浦、永福、临桂、全州，阳朔、蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南。广东：怀集，广宁，四会。

寿星桔和脆皮金桔的区别：口感不同。寿星桔吃起来皮硬心甜，没有普通金桔那种辛辣味，而脆皮金桔则是皮软又甜心酸，也没有刺鼻的味道，全果可以带皮食用。寿星桔与脆皮金桔的联系：寿星桔就是金桔，而脆皮金桔是金桔的一个品种。脆皮金桔是我国从普通金桔中鉴选出来的金桔新品种，单果重12-15克，最大果重20克，果实11月成熟，成熟时橙黄色。脆皮金桔果皮极其光滑，油胞稀少，无刺鼻麻辣味，全果带皮食用，皮脆果肉清甜，果实可溶固形物19%-22%，总含糖15%-18%。

脆皮金桔与滑皮金桔的区别1、产地不同有名的盛产金桔的地方是广西融安和桂林阳朔。广西融安生产的叫做滑皮金桔，桂林阳朔的叫脆皮金桔。滑皮金桔和脆皮金桔并不是说金桔皮的特质是一个光滑一个香脆，只是叫法不同而已。2、口感不同融安的滑皮金桔又称为甜心桔，吃起来皮硬心甜，没有普通金桔那种辛辣味;而阳朔的脆皮金桔则是皮软又甜心酸，也没有刺鼻的味道，全果可以带皮食用。这两个金桔品种在本质上还是一样的，区别也就只是在口感上稍稍有点不同。了解了它们的区别，我们还应该清楚它们的具体功效和营养价值。营养价值1、理气，解郁，化痰，止咳，消食，醒酒，多食金桔能够抗寒，预防感冒，降低血脂。2、含丰富的维生素A，可预防色素沉淀，增进皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免肌肤松弛生皱。3、含丰富的维生素C、金桔甙等成份，对维护心脑血管、高血压等疾病有一定的作用。4、果皮对肝脏有解毒功能，有助于眼睛的养护，而且金桔的果皮比果肉甜。不管是脆皮金桔还是滑皮金桔，它们与市面上的普通油皮金桔相比，其品性都是极好的，而且其经济价值也比普通金桔的高。

沙糖桔：相对普通橘子个头偏小一些，果皮颜色橙黄、有光泽，果皮上布满小砂点，手感较粗糙，皮薄易剥，味道清甜，口感细腻，吃完后不会出现残渣，成熟时间主要在10月份。 普通橘子：个头大一些，果实扁圆形至近圆球形，表皮多为淡黄色或绿色，味道偏酸，吃完后会有少量残渣存在，一般在10-12月份陆续成熟上市。 一、外观区别 1、沙糖桔：相对普通橘子个头偏小一些，单果重62-86g，果实扁圆，颜色橙黄有光泽，细看会发现有点偏向桔红色，果皮上布满小砂点，手感较粗糙，皮薄易剥。 2、普通橘子：个头相对砂糖桔大一些，扁圆形至近圆球形，表皮多为淡黄色或绿色。 二、口感区别 1、沙糖桔：含糖量更高，味道清甜，果核较少甚至没有，口感细腻，吃完后不会出现残渣。 2、普通橘子：相比砂糖桔味道偏酸，皮的薄厚不一定，果肉中常有果核，吃完后会有少量残渣存在。 三、成熟时间区别 1、砂糖桔：主要在10月份成熟。 2、普通橘子：一般在10-12月份陆续成熟上市。 四、产地区别 1、砂糖桔：主要产于四会、崇左、来宾、白色、荔浦、西林、郁南、德庆、怀集、广宁等地。 2、普通橘子：产地众多，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷都有种植。

不能。新鲜的桔子皮不能当做陈皮使用，因为没有陈皮里所包含的营养成分和丰富黄酮类物质，使用桔子皮反而可能会对身体造成伤害。陈皮是芸香科植物柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，干燥后陈放三年才能叫陈皮。 不能。新鲜的桔子皮不能当做陈皮使用，因为没有陈皮里所包含的营养成分和丰富的黄酮类物质，使用桔子皮反而可能会对身体造成伤害。陈皮是芸香科植物柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，干燥后陈放三年才能叫陈皮。 挑选陈皮的技巧 1、新会陈皮表皮呈猪鬃纹，油包粒突出，有光泽，有油气，通常有疤痕。外地皮无此特征。 2、可以清晰看到一个个下凹油室排列整齐、紧密相连且有规律分布在外皮表面，凹凸感明显，三瓣陈皮的外皮都有密密麻麻的细小而凹入的油室，与周围上凸的纹路组合在一起。 3、表皮的油室比较少，且分布不均匀，有些地方集中，有些地方甚至完全没有，纹路也絮乱。 4、一般存放五年以上的新会陈皮，有陈皮特有芳香味，味道浓郁，自然醇香，撕开一小瓣，闻之纯香。外地皮无芳香味。

不同

什么桔子可以做罐头？市面上买的普通桔子都可以做罐头秋天到，吃桔子的季节到啦吃不完的桔子就拿来自制桔子罐头了，怕酸又想吃桔子的朋友可以试试这个方法！自己做的罐头也不用加什么防腐剂，纯天然无添加吃得也很放心呀！最最最重要的是，材料很简单，步骤很简单，半个小时不到就可以完成！新手也很容易上手。如果密封做得好，放在冰箱冷藏还可以保存到明年春天。美味教程罗列如下！材料准备：桔子2斤 冰糖3两 纯净水第一步桔子剥开桔皮，再用小刀或者指甲刮去白色经络，尽量去的干净些，有核的要将核剔除，分成办，将破损的剔除，弄好后要将桔肉清洗干净，沥干水分！第二步准备无水无油的干净汤锅，放纯净水，加入冰糖，一边煮冰糖一边用筷子搅动，让冰糖完全消融。第三步中火将冰糖熬化后倒入桔子瓣，不时地翻动，使其受热均匀 水量一点要没过桔子！沸腾后要记得撇去浮沫！！！第四步沸腾后转中小火熬5分钟左右就可以关火了。打开后用叉子或者牙签扎破一些桔瓣，让桔汁流出一点.让色泽更鲜艳，味道更味入点。然后盖上盖子闷个十分钟。第五步储物罐或者广口瓶消毒好晾干水分，煮好的桔子晾凉后装瓶，不要装满，预留一些空间，拧上盖子后倒置放进冰箱冷藏！小提示：①　拧上盖子后倒置再放进冰箱会密封地更好！②　熬好后的桔汁尝起来可能会觉得苦，但是放凉了吃味道就很不一样！③　做桔子罐头最好拿那种有点偏绿色有点酸的桔子，出来的味道很好！④　不管你放多少桔子，水要淹过桔子就行。⑤　冰糖的分量要按个人口味调整，喜欢甜多加点冰糖，喜欢酸少加点冰糖，想要保存的久就多加点冰糖。

橘柚 胡秉言 橘柚花开紫白香， 婆娑碧叶绽祺祥。 金黄甜脆酸柔爽， 瑞景丰盈富贵长。

8块钱一斤的桔子买来做陈皮柠檬膏，为啥炖出来又黑又硬又苦呢？家人买了240元桔子，不过没有你们想象中那么多，只有30斤，一小箱子，真心觉得好贵啊。不过，这可不是普通的桔子，听说是新会柑，我们这里也叫胖柑，这柑的皮就是用来做陈皮的。他们本地人大部分都不吃里面的肉的，剥了皮就把果肉扔了，不过我很喜欢吃，我觉得这种柑比普通的橘子果肉饱满，虽然看着没多少水份，有点酸，但扔了还是可惜啊！看着没多少水份，不过颜色挺漂亮也许这就是肉不值钱皮才值钱吧，只能说皮贵，据说到基地去亲亲自摘才能有机会弄上真货，外面卖的好多所谓的新会陈皮都是假的，就这都是上百块一斤干的，也真是不敢想象了！皮子比普通桔子有点厚，其它看不出什么来听邻居说柠檬炖冰糖好，止咳化痰，然后网上看了一下，一时兴起，专门买来各种材料，趁着现成的陈皮，自己也学着做川贝陈皮柠檬膏。材料啊什么的一克不差。可是为什么我炖出来的又黑又硬又苦呢？看网上图片好漂亮的啊？这样子还能喝吗？浪费我的陈皮啊，扔了可惜，可是不扔能吃吗？邻居说他炖出来的好漂亮，我这个还是扔掉吧！难道网上都是隔水炖的，我用的是电炖盅的原因吗？因为只有一个功能“快炖”。盖上有个孔的，要炖12个小时，我在想会不会炖干水呢？虽然试过炖汤是不会少很多水的，但是炖汤才炖两三个小时，这次要炖12个小时，哎，我打算再晒点橘皮做陈皮，来年再做川贝柠檬陈皮膏吧！

我都是连皮吃

5 营养不同 无论是丑橘还是橘子，两者的营养价值都是比较高的，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，深受人们的喜爱和欢迎，但丑橘的营养价值比普通橘子的营养价值更高，而且其中含有的维生素C也比普通橘子更高。 6 和丑橘差不多的叫什么橘子 粑粑柑。 其实丑橘相对于生活中的橘子来说，是比较容易辨别出来的，但它和粑粑柑长相比较相似，粑粑柑是四川地区的柑中极品，比橘肉更细腻，比橙子更清甜，粒粒饱满，和丑橘的区别不太明显，只是丑橘的果皮偏厚；而粑粑柑的果皮比较薄；其次耙耙柑顶部凸起较平滑，丑橘顶部凸起很明显；丑橘的价格相对于粑粑柑来说，更低一些。

年桔怎么腌制 　　年桔怎么腌制，年桔是一种四季常绿的灌木植物，含有铁、锌等微量元素等营养物质，每到过年过节的时候，家家户户都会采购年桔作为年货，或者赠送亲友。下面教你年桔怎么腌制。 　　年桔怎么腌制1 　　1、挑选没有破损、没有腐烂的年桔，用清水冲洗干净之后，用筛子装着放到阳光下面，晾晒一两天，知道年桔的表明的水分完全消失。将一个闲置的玻璃瓶洗干净之后，晾干，放到消毒柜高温消毒。 　　2、在玻璃瓶的底部，撒入一层薄薄的盐，再把洗好的年桔整齐地码在玻璃瓶子里面，每码一层年桔，就撒一层薄薄的盐，盐可以稍微多放一点，这样才能够腌制好咸年桔，腌制出来的味道也才会更加地道，不过，也不要一味地多放，放太多可能会导致年桔变苦。 　　3、接下来，将盖子盖上，最好可以密封起来，不让微生物或者细菌进入。在瓶子上面贴上一个标签，将自己腌制年桔的日期写下来，这样方便自己查看腌制的时间，知道什么时候可以吃。一般过个一个月左右，就可以打开食用了。 　　 年桔蜜腌制方法 　　年桔可以用盐腌制成咸年桔，也可以用糖或者蜂蜜，腌制年桔蜜，方法其实差不多。将年桔洗干净之后，放到准备的容器里面，每放一层，就撒入适量的糖，或者蜂蜜，喜欢吃甜的朋友，可以多加写糖或者蜂蜜。然后，密封保存，一个月之后，就能吃到甜甜的年桔蜜了。 　　 年桔怎么修剪 　　将年桔种下的第二年的时候，要注意修剪幼年期的年桔树。要将主干、主枝、副主枝的长度进行修剪，其他的树枝尽量不要去修剪，这样可以促进年桔长出更多的"树枝。并且要及时将生长在主干下部的萌蘖抹除掉。 　　 年桔的种植方法 　　 1、种植 　　年桔是一种盆栽植物，可以嫁接，也可以直接购买果苗。不过，有的地区很难找到可以嫁接的砧木和枝条，最好还是直接买苗木的好。在购买之前，一定要先准备好适合年桔生长的泥土，要先做肥水的管理，这样更加有利于年桔的生长。 　　 2、施肥 　　将年桔种在土壤里面之后，要对其四周进行施肥，最好放基肥，如花生饼就很好。每隔半个月要进行一次施肥，这个时候最好施复合肥，氮、磷、钾的比例是1：1：1，到了冬季之后，就不需要施肥了。 　　 3、浇水 　　种植年桔，最好一天给它浇一次水，不过，一定要待到泥土的表层三厘米都变干的时候再浇水。天气太过干燥的时候，还要将水喷在植株的页面。冬天的时候，可以减少浇水的次数，可以待到泥土完全干掉再浇水。年桔要放到南边的阳台上，不过在夏天要适当遮挡，以免给年桔被强光晒死。 　　年桔怎么腌制2 　　 龙门年桔的功效与作用 　　 1、龙门年桔营养丰富 　　龙门年桔是一种营养丰富的特色水果，它的营养价值比普通桔子要高很多，像蛋白质、脂肪以及碳水化合物和粗纤维等都是它最重要的营养成分，另外还有钙、磷以及铁等微量元素，再就是维生素和酸性成分也是龙门年桔中最重要的存在，人们食用龙门年桔以后，不但能吸收营养，还能起到健胃消食用保护血管等保健作用。 　　 2、龙门年桔的药用功效 　　龙门年桔还是一种具有药用功效的特色水果，这种水果的皮、肉、络以及核都可以入药是功效出色的中药材。龙门年桔入药以后能清肺止咳也能控制一些病菌的生成，对人类的气管炎和咳嗽和高血压等症状都有很好的治疗和缓解作用。另外龙年桔还具有一定的解毒功效，可以让人体内的酒精毒素快速排出，有一定的解酒功效。 　　 3、龙门年桔可以预防癌症 　　龙门年桔中有一种特殊的存在，它就是诺米灵，这种物质是天然的抗癌成分，它进入人体以后能抑制癌细胞的生成，也能控制癌细胞的生成与再生。对预防癌症和控制癌症的扩散与恶化有很明显的作用。这是其他桔子品种所不具备的一个特性。 　　 年桔与沙糖桔的区分 　　年桔和沙糖桔根本无法区分，因为年桔和沙糖桔本身就是同一种桔子，都是橘子家族中的小叶桔，只是在不同地区人们对它果实的叫法不同，在有些地区人们会把它叫做年桔，而在有些地区会因为这种橘子甘甜无渣而把它叫做砂糖桔。这种桔子的个头比较小，几乎无核而且肉质细嫩含糖量高，吃起来口感特别好。 　　 年桔的功效与作用 　　 1、开胃消食 　　年桔中含有大量挥发油和一些芳香类物质，人们食用它以后能促进消化液分泌也能开胃消食，它对人类消化不良和食欲不振以及胃肠积气等症都有良好调理作用。年桔中还含有丰富维生素c，人体吸收这种维生素以后能消灭身体内的致病菌，并能提高身体免疫力增加人体自身抗病能力。 　　 2、预防缓解贫血 　　年桔不但能让人体吸收一定数量的果糖和葡萄糖，还能吸收丰富维生素c和微量元素铁，它能让人体吸收的三价铁快速还原成二价铁，能加快人体肠道对微量元素铁的吸收和利用，对人类高发的缺铁性贫血有良好预防作用，而那些患有缺铁性贫血的人群多食用一些年桔还能让贫血症状尽快减轻。 　　 3、预防心血管疾病 　　年桔中还有多种对人体有益的维生素，除了人们熟悉的维生素c以外，它还含有丰富的维生素p这是一种能直接作用于人类心血管的重要成分，它能加快人体血液中脂肪和胆固醇代谢，而且能增加毛细血管通透性，人们经常吃年桔能提高心血管健康水平，也能阻止动脉硬化和高血脂与高血压发生。

什么桔子可以做罐头？市面上买的普通桔子都可以做罐头材料准备：桔子2斤 冰糖3两 纯净水第一步桔子剥开桔皮，再用小刀或者指甲刮去白色经络，尽量去的干净些，有核的要将核剔除，分成办，将破损的剔除，弄好后要将桔肉清洗干净，沥干水分！第二步准备无水无油的干净汤锅，放纯净水，加入冰糖，一边煮冰糖一边用筷子搅动，让冰糖完全消融。第三步中火将冰糖熬化后倒入桔子瓣，不时地翻动，使其受热均匀 水量一点要没过桔子！沸腾后要记得撇去浮沫！！！第四步沸腾后转中小火熬5分钟左右就可以关火了。打开后用叉子或者牙签扎破一些桔瓣，让桔汁流出一点.让色泽更鲜艳，味道更味入点。然后盖上盖子闷个十分钟。第五步储物罐或者广口瓶消毒好晾干水分，煮好的桔子晾凉后装瓶，不要装满，预留一些空间，拧上盖子后倒置放进冰箱冷藏！

产地、大小。灯笼桔和沙糖桔的区别是产地、大小。1、产地，灯笼桔产地是云南，砂糖桔产地为广东。2、大小，灯笼桔为直径大于4厘米的普通桔子，砂糖桔直径为小于4厘米的桔子。

金桔与羊奶桔在果实颜色和口感上有区别，相比较金桔，羊奶桔的颜色不纯，为金黄色和绿色，果实口感很甜，果实没有酸味也没有香味，而且羊奶桔是金桔的一个品种。金桔的颜色为金黄色，无任何杂色，口感酸甜适宜，带有清香的气味。 金桔与羊奶桔区别 金桔与羊奶桔是包含和被包含关系，羊奶桔是脆皮金桔，而脆皮金桔是金桔的一个品种。羊奶桔的果皮较为光滑，没有气味。果肉是冰糖心，口感很甜，果实成熟后颜色不纯，金黄色桔皮掺杂着青色。金桔的果皮上有油点，气味清香，口感酸甜且颜色金黄。 金桔的品种脆皮金桔、浏阳金桔、融安金桔和阳朔金桔等品种。脆皮金桔也叫作羊奶桔，是由优质的普通金桔培育出的新品种，结果早且产量高。果树的适应能力和抗病能力较强，果实不易受病虫侵害，果质口感较甜，是安全无污染的绿色水果。 浏阳金桔是湖南浏阳市的特产水果，浏阳的地理条件和气候环境适合金桔树生长。浏阳的金桔果实为长圆形，果皮甜脆，口感味稍酸。融安金桔主要生长在融安县，果实颜色为金黄色和橙黄色，果皮带有油光，气味清香且口感甜脆，含有大量果胶等营养成分。 广西阳朔县的特产水果便是阳朔金桔，金桔的颜色鲜艳、个头较大、大小较为均匀。只有部分品种可以食用，果实的口感较甜脆，营养较为丰富，果实中含有大量维生素和其他营养元素，长期食用可以促进肠胃消化，化痰和预防咳嗽等作用。

芸香科，属金柑。又称金枣、金柑。常绿灌木。高3米，一般不具刺，小枝绿色，营养充足时分枝多；叶披针形至长椭圆形，5-9厘米长，全缘，叶柄稍有翅；花小，白色，芳香，1-3朵腋生，花瓣5，雄蕊20-25，子房5室；果椭圆形或倒卵形，长2.5-3.5厘米，金黄色；果实球形的属日本金桔(F.japonica)。原分布中国东南沿海各省，特别是广东地区，种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。赏其叶花、果，或专为生产果实制作桔饼者，盆栽后精细管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔类实生苗。一株可以结10个以上的金黄小桔，新春佳节一般出口香港地区，很受香港人欢迎。其药用价值较高。

橘子没多少热量，一天吃三四个可以忽略不计的。通常来说，100克桔子含有50大卡的热量，而普通桔子的重量也差不多在100克左右。所以每天食用1-2个桔子对减肥是没有什么影响的。应该说，在减肥期间是可以适量吃桔子的，因为少量食用除了不会让人长胖之外，它还富含维生素c，对于皮肤也是很好的。蜜桔同其他柑橘类的水果一样，含有很多的营养成分，包括有葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、磷等营养物质，所以食用蜜桔之后能够给我们的身体补充大量所需的营养。另外，食用蜜桔还有很多其他的好处。例如蜜桔中富含维生素C，平时吃一点可以之劳末梢神经炎和维生素C缺乏症。如果有口臭，还可以将蜜桔带皮水煮饮用，这样也能起到一定的治疗效果。蜜桔可以和很多食物一起搭配食用，但是却不宜同猪肝、萝卜同食。其中蜜桔和猪肝不宜搭配食用是因为蜜桔中含有丰富的维生素C，猪肝中则含有大量的铜和铁，会迅速的将维生素C氧化分解掉，致使维生素C丧失原有功能，导致营养价值降低。而蜜桔不宜和萝卜一起食用的原因则是蜜桔中的类黄酮物质在体内会被分解，转化成对甲状腺有较强抑制作用的物质，如果与萝卜中的硫氰酸相遇，则会进一步增大对甲状腺的抑制作用，最后就可能会导致甲状腺肿大。

1、桔子的作用有很多，桔肉含丰富的维生素，它的果皮、种子、树叶都可以作为中医入药，桔子皮吨汤来喝，还可以治疗咳嗽。 2、桔子熟透的时候，不光外表是金黄色的，它里面的果肉也是金黄色的。掰一颗桔瓣放进嘴里，舍尖触到桔子里边黄橙橙的果肉，使人感到细腻而且舒畅。 3、成熟的橘子像小灯笼，也像调皮的乒乓球。小橘子外皮光滑而又柔软。轻轻剥开，不仅能闻到阵阵清香，而且能看到它那橘黄色的果肉。剥开的橘子像一头大蒜，一瓣一瓣的，拿一瓣在手中细细端详，像弯弯的明月，再把“明月”合拢，又像一轮初升的太阳。 4、轻轻摘下熟透的桔子，剥开红彤彤的皮，一股清香就往鼻里钻，拿起一瓣放到舌尖上，一咬，汁水四溢，一股香甜满嘴都是。 5、橘子皮剥完后，露出里面的橘黄色的果肉外那白色的茎，那茎好像一张网包住了橘子瓣。我把茎小心翼翼的撕掉，就露出果肉来。 6、阳春三月，一片片椭圆形的嫩叶从桔子树墨绿的老叶丛中露出头来，呼吸着清新的空气。过了几个星期，一朵朵乳白色的小花在碧绿的枝桠间探出了小脑袋，在明媚的春光下像许多披着轻纱的小公主。桔子花虽小，但它那香味异常芬芳，吸引了众多辛勤的小蜜蜂前来采蜜。 7、那一个个油光满面的桔子是这么容易就栽培出来的吗？这全是家乡人民一双手种植出来的。春天，那一棵棵树苗的嫩叶在微风中频频点头，乡亲们日日夜夜地浇水、施肥，桔子树也越来越茁壮。夏天，太阳火辣辣的照耀在大地，无论多么炎热，乡亲们也要来果园走走、看看。功夫不负有心人！树上长出"绿灯笼"，在阳光下闪闪发光。秋天，树上的桔子成了变色龙，变成了金灿灿的"灯笼"，在树上欢快的叫着："快把我们摘回去吧！"乡亲们轻轻地把桔子摘下放在篮子里，脸上笑成一朵花，嘴巴都合不拢了，心想：收成真好！真是一分耕耘，一分收获呀！ 8、橘子是扁圆形的，顶部有一个棕色像梅花的东西，这个像梅花的东西与枝相连。而底部就不一样了，中间向里凹，像个小坑，整个像个小南瓜。颜色有很多很多，有桔黄色的，有绿色的，还有半黄半绿的，针眼大小的黑点，像人的皮肤，摸起来很粗糙。剥开皮，哇！月牙形的橘瓣往上凑，真像一个小灯笼！围成一圈，紧紧拥抱，胖乎乎的，真惹人喜爱！再仔细看，挂着白丝，细细的，像蒙上一层保护膜，又像披上薄纱，真有意思！咬一口，甜丝丝的，浓浓的，又清爽又可口。果肉想大米粒，晶莹透亮，甜中带酸，有的橘子还有点苦。有趣的是玉米粒似的籽，浅黄色，有的时候，淘气的从我从我手中滑下去。 9、家乡南北湖的桔子是最甜的，是没有什么东西可以比的。南北湖沙桔林中不再是满枝繁花，而累累硕果。那圆圆的沙桔如一千盏小灯笼，金灿灿，红彤彤，在墨绿的树叶里灼灼闪光，当你剥看桔子时，一个个小桔挨在一起，放在嘴里，一种甜带着酸的感觉犹此激发了你的喉咙。 10、秋天到了，正是橘子大丰收的时候。圆滚滚的橘子上橘黄还透点青，像个花季的少女，有开朗的一面，又有青涩的一面。 11、秋天悄悄地来到了，一个个橘子由绿变黄，由黄变红，树上缀满了一盏盏小红灯笼，把树枝都压弯了腰。有的橘子躲在茂密的树叶中，就像害羞的小姑娘；有的露出全身，在枝头上摇来晃去，就像调皮的小男孩。如果摘下一个橘子，就会馋得你直流口水，剥开皮，掏出一瓣，那橘瓣就像一个弯弯的月亮，放在嘴里咬一口，甜津津的，汁水很快就充满了你的嘴巴。 12、我是一只桔子，我家住在果园村3号树。我的形状是椭圆形的，像一个小灯笼，我的颜色是橘黄色的，我的身子里面还有一条条白色的经络和像月亮的桔瓣，当然，我的味道也是非常甜的。 13、我可喜欢吃橘子了，吃橘子的时候已开始会觉得很酸，但是吃着吃着反而会觉得又有一丝甜味。剥开橘子，会发现一瓣瓣的橘子里面，还有一颗颗小小的果粒，她们的身体紧紧地挤在一起，全靠一层薄薄的白皮保护着她们。咬一口子橘子的果肉会有许多汁水他们又酸又甜，吃了之后你一定会觉得心旷神怡。 14、橘子瓣是月牙形的，像弯弯的月亮，许多橘子瓣像几个好兄弟围坐在一起。掰一瓣放进嘴里，果汁四溢，滋润了喉咙，流进肚子里，甜透了心窝，叫人越吃越爱吃。 15、我最喜欢的水果就是桔子了。它圆溜溜的身体披着黄澄澄的外衣，大老远就能闻到桔香，淡淡的沁人心脾。拨开外衣可以看到胖嘟嘟的桔瓣们紧紧地围拢在一起，每一瓣都像一个弯弯的小月亮。我拿起它迫不及待的放进嘴里，酸甜可口的汁液立刻让我心旷神怡。桔子不但好吃而且还浑身是宝那！桔皮晾干可以入中药，桔络可以化痰止咳，桔肉含有丰富的维C，但多吃会上火。那么多好吃的水果，我最爱的还是桔子。 16、我扒开橘子皮，橘子的香甜味迎面扑来，橘果表面有一层鱼网状的橘筋包着橘果。每个橘果大约七八瓣，那橘瓣像一个个小月牙，掰下一瓣放入口中轻轻一咬，酸酸甜甜味道好极了。 17、橘子是我最喜欢吃的一种水果，把它放到鼻子上就能感觉到丝丝淡淡的清香，好闻极了，用手摸一摸，有点软，它的表面有许多凹进去小点点跟用针扎过似的，特别均匀。轻轻扒开橘皮，看到橘子瓣就像一个小小的饺子，很团结的聚拢在一起。 18、成熟后的桔子黄澄澄的，还没有成熟的桔子是深绿色的，你轻轻剥开它，一眼能看见十几片桔肉像几十个兄弟在议论着。取下一片，就会看见果肉外边包着一层薄薄的皮，皮上有网络形的脉，我们称为桔络。 19、桔子、橙子和稻子，把大地装扮成了一个满身是金色首饰的小公主，真美！桔子的果肉酸酸甜甜的，好吃极了！橙子的果肉甜甜的，真好吃！稻子摇身一变成了好吃的米饭，真香！山谷下的黄叶拼成了一条黄河。 20、橘子圆圆的，大的像一个个小皮球，小的像一个个乒乓球；用手摸一摸，表皮不是很光滑；用鼻子闻一闻，一股淡淡的清香扑面而来。橘子外表有的是黄中带绿，有的是绿中带黄，好像穿着一件花衣裳。橘子的顶部有一个黑点，好像是一顶小帽子。把橘子往桌子上丢一丢，很有弹性，像一个顽皮的小孩子，在桌子上蹦蹦跳跳，都滚到桌子下面了。 21、橘子的外形是圆圆的，两边扁平，大小跟西红柿差不多，全身像布满许多小疙瘩。成熟的橘子颜色都是金灿灿的，真漂亮啊！ 22、观赏桔的根、枝、叶和普通的桔子没有什么两样。只不过是普通桔子树的袖珍版。观赏桔的主根刚出花盆就分出了很多粗细不均匀的枝，这些枝的上面长满了翠绿的叶子，叶子的形状像一只只小船。在翠绿的叶子中，隐藏着一些金黄色的小桔子，小桔子像一个个小小的灯笼挂在树枝上，这些桔子很美丽，但你可千万别想去吃它哦。 23、桔子皮摸起来有一点粗糙，就像老人额头上的皱纹一样。将桔子放到鼻子边上，闻一闻，便有一股淡淡的清香向我袭来，那中间还夹着酸酸的气味，有趣极了。 24、橘子的颜色随着它的成长而逐渐变化。没成熟的时候是绿色的，再渐渐变成青绿色，最后变成漂亮的橘黄色。没有熟透的橘子很酸，但熟透之后就大不相同，有的酸中带甜，有的甜津津的。吃在嘴里让人不忍心吞下。 25、我拿起一个又圆又绿的桔子捏了捏，有一点儿弹性，又闻了闻，有一股淡淡的清香。一不小心，桔子从我手中滑落，掉到了地上，它像个小皮球一样在地上滚来滚去。我连忙捡起桔子，把桔子皮剥开，闻到一股浓浓的桔香。桔皮剥掉了，露出果实，它们一牙一牙的紧紧挨在一起，好像亲密的兄弟。我把桔子掰开，吃了一个，哇！太酸了！酸的，我的眼泪都流出来了！ 26、剥开的桔子像一朵含苞欲放的花蕊，更像一朵莲花宝座。去掉桔皮，桔肉像一个小南瓜外面包着一层薄薄的纱，它叫桔络，桔络虽然不好吃，但是也有很多用处，比如化痰、滞咳嗽、防治高血压等等。桔肉是桔子中最好吃的一部分，由几片桔瓣围在一起，好像在说悄悄话。 27、夜晚，在橘子皮上挖开一个小洞，掏出橘瓣，在中间点上一根小蜡烛，做成一个小橘灯，还能给黑夜带来光明哩！ 28、橙黄色的桔子像一个个胖娃娃坐在树梢，把树枝压弯了腰，真可爱！再看看草莓吧，她们像一个个害羞的小姑娘。她们还很爱漂亮，用化妆品把脸涂得红红的，又怕皮肤晒黑了，头上还戴了一顶绿色的小帽子，有趣极了。 29、如果要吃桔子时，先剥开表皮，就闻到一股清香味，露出了晶莹透亮的桔瓣，好像几个兄弟紧紧的抱在一起，形成一个圆。 30、桔子是我喜欢的一种水果。它外表黄黄的，黄中带绿色，上面还有一个个小点点。它的头顶上有一个像五角星的根，好像是它的帽子吧！凑上去一闻，有股淡淡的清香。 31、打开一闻一股浓浓的桔子味钻进了我的鼻孔，真香啊！我赶紧舔了一口，又嘬了一大口，那酸溜溜的橙子味流到嗓子里，流进肚子里，真是酸甜可口啊！ 32、橘子有时穿青绿色的衣服，有时穿黄绿相间的衣服，有时穿橘黄色的衣服，它活像一个爱美爱俏的小姑娘。橘子还有大吉大利、吉祥如意的意思，总之橘子浑身都是宝。 33、桔子圆圆的、扁扁的，像一个小灯笼，又像一个小车轮。桔子绿里发黄，淡黄色里还透着深黄色，仿佛披着一件彩袍。你瞧，一个小小的、绿色的桔把，犹如小姑娘头上扎着的小辫子。几片椭圆形的叶子，好像为桔子撑起的一把遮阳伞，为它遮挡着强烈的阳光。那光滑的桔皮上面布满了密密麻麻的小点，这些小点就像我们身上的毛孔一样，用来呼吸的。摸一摸，哇！好光滑、好软呀！如果不小心把它的外衣划破，手上会有许多黄色的桔子汁。这时一股浓浓的桔子香味就会充满整个房间，真是让人垂涎三尺！ 34、桔子的形状有趣极了，它是扁圆形的，表皮凹凸不平，遍身有着针尖般的小孔，这小孔可能是透气用的吧。摸上去不是很光滑。你轻轻地挤一下桔皮，一股清香味，迎面扑来。 35、我赶紧将剩余的橘子皮都扒了下来，香气扑鼻，诱人致极的果肉就尽收眼底了。我将它一掰两半，拿起一半，剥下一块，便大口大口的嚼了起来。一口咬下去，甜汁乱溅，果肉也是鲜香可口，汁多肉嫩，那甜甜的橘子汁，冰凉冰凉，在口中也十分爽口。 36、橘子俗称“桔子”，是扁圆形的，像我的拳头一样大小，橘子皮是橘黄色的。皮有疙瘩，远看就像一盏小灯笼。剥开橘子皮，一股橘子特有的清香味扑鼻而来。 37、橘子皮里是白色的筋络，像给橘子瓣披上了白色的纱衣。 38、秋天桔子黄澄澄的像一盏盏小灯笼压满枝头，柿子树气红了脸、金黄的稻子笑弯了腰、落叶树带上了黄色的帽子、枫树穿上了红红的衣服，大山穿上了彩色的毛衣。 39、看着诱人的桔子，我忍不住忙将桔子皮剥开，那里面桔红色的果肉便露了出来。那桔子皮还没有完全脱落的时候，果肉在中间，桔皮就像花瓣一般围绕在周围，好似一朵正在怒放的荷花，漂亮极了！ 40、橘子虽然吃的是里面的果肉，可是，外面那层黄澄澄的皮也有不少效果，橘子皮可以做成中药，也可以把它撕得碎碎的，泡成一杯香喷喷的茶喝。不光如此，橘子的果肉剥去外面一层黄澄澄的皮，再剥去那层又白又薄的皮放在瓶子里，还可以当作一瓶饮料喝。橘子真是又美味，有解渴，有营养，又有用处！ 41等妈妈买来橘子，我就把它放在盘内。玻璃盘里那三五个饱满溜圆的橘子闪着光泽，令我垂涎欲滴。我立马抓起一个橘子使劲一撕皮，橙黄色的果肉便显露出来，因为我太用劲，黄色的橘子汁就随着浓烈的香气缓缓流出来，真叫我那贪婪的嘴兴奋极了。 42、桔子不但香甜可口、漂亮，而且有很大的作用。它的果肉可以解渴，还可以止咳。它的皮可以入药、除异味。桔子有非常丰富的维生素C。桔子的作用真多呀！ 43、剥开的桔子瓣像一个个小饺子。桔瓤一共有十二片，它们像一个家庭。每一片桔瓤都是家庭中成员。它们手拉手，背靠背，可团结了。要是你不用力，休想把桔瓤分开。这应该就是团结的力量吧！我剥下一片桔瓣，轻轻一咬，香甜可口，非常好吃。 44、成熟的桔子是黄澄澄的，大的就跟苹果一样大，最小的只有乒乓球这么大。成群结队地挂在树上，就像一个个小灯笼，很吸引人。从外形来看，就像小孩子的脸上缀满了一粒粒芝麻籽，用手去摸一下，感觉就像老人粗糙的手一样，凑近了看，就像一个个黄澄澄的大柿子。

金桔与羊奶桔在果实颜色和口感上有区别，相比较金桔，羊奶桔的颜色不纯，为金黄色和绿色，果实口感很甜，果实没有酸味也没有香味，而且羊奶桔是金桔的一个品种。金桔的颜色为金黄色，无任何杂色，口感酸甜适宜，带有清香的气味。 金桔与羊奶桔区别 金桔与羊奶桔是包含和被包含关系，羊奶桔是脆皮金桔，而脆皮金桔是金桔的一个品种。羊奶桔的果皮较为光滑，没有气味。果肉是冰糖心，口感很甜，果实成熟后颜色不纯，金黄色桔皮掺杂着青色。金桔的果皮上有油点，气味清香，口感酸甜且颜色金黄。 金桔的品种脆皮金桔、浏阳金桔、融安金桔和阳朔金桔等品种。脆皮金桔也叫作羊奶桔，是由优质的普通金桔培育出的新品种，结果早且产量高。果树的适应能力和抗病能力较强，果实不易受病虫侵害，果质口感较甜，是安全无污染的绿色水果。 浏阳金桔是湖南浏阳市的特产水果，浏阳的地理条件和气候环境适合金桔树生长。浏阳的金桔果实为长圆形，果皮甜脆，口感味稍酸。融安金桔主要生长在融安县，果实颜色为金黄色和橙黄色，果皮带有油光，气味清香且口感甜脆，含有大量果胶等营养成分。 广西阳朔县的特产水果便是阳朔金桔，金桔的颜色鲜艳、个头较大、大小较为均匀。只有部分品种可以食用，果实的口感较甜脆，营养较为丰富，果实中含有大量维生素和其他营养元素，长期食用可以促进肠胃消化，化痰和预防咳嗽等作用。

他们觉得区别其实并不是很大的，他们吃起来是没有什么差别的。

金桔与羊奶桔在果实颜色和口感上有区别，相比较金桔，羊奶桔的颜色不纯，为金黄色和绿色，果实口感很甜，果实没有酸味也没有香味，而且羊奶桔是金桔的一个品种。金桔的颜色为金黄色，无任何杂色，口感酸甜适宜，带有清香的气味。 金桔与羊奶桔区别 金桔与羊奶桔是包含和被包含关系，羊奶桔是脆皮金桔，而脆皮金桔是金桔的一个品种。羊奶桔的果皮较为光滑，没有气味。果肉是冰糖心，口感很甜，果实成熟后颜色不纯，金黄色桔皮掺杂着青色。金桔的果皮上有油点，气味清香，口感酸甜且颜色金黄。 金桔的品种脆皮金桔、浏阳金桔、融安金桔和阳朔金桔等品种。脆皮金桔也叫作羊奶桔，是由优质的普通金桔培育出的新品种，结果早且产量高。果树的适应能力和抗病能力较强，果实不易受病虫侵害，果质口感较甜，是安全无污染的绿色水果。 浏阳金桔是湖南浏阳市的特产水果，浏阳的地理条件和气候环境适合金桔树生长。浏阳的金桔果实为长圆形，果皮甜脆，口感味稍酸。融安金桔主要生长在融安县，果实颜色为金黄色和橙黄色，果皮带有油光，气味清香且口感甜脆，含有大量果胶等营养成分。 广西阳朔县的特产水果便是阳朔金桔，金桔的颜色鲜艳、个头较大、大小较为均匀。只有部分品种可以食用，果实的口感较甜脆，营养较为丰富，果实中含有大量维生素和其他营养元素，长期食用可以促进肠胃消化，化痰和预防咳嗽等作用。

怎样写橘子？我觉得要想写橘子的话，最主要的还是把你的想要写的话写出来，并且把它的一些作用以及好处写出来就可以了

在日常生活中，很多人特别喜欢吃丑橘。丑橘味道可口，营养丰富。下面和我看看丑橘的保存方法，希望对大家有用！ 丑橘怎么保存 1、把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质，能杀死果皮表面的细菌，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放丑橘，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层丑橘 一层松枝，这样存橘子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象，保鲜半年都没问题。 2、也是利用杀菌方法来保鲜，把捣好的蒜泥倒进锅里，加水熬大蒜汁晾凉以后，把橘子放在里面泡上几分钟，然后捞出来自然风干，也能保鲜好几个月呢。 3、想要橘子保存的更久，就需要用小苏打。家里平时发面用的碱面也可以。方法很简单。咱们先来准备东西。三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100:1。用这么大的勺子，放一勺就够了。把它搅拌开，让它充分溶解。现太可以把橘子放进去了。一定要让橘子全部浸泡在溶液里。然后逐个把它们搓洗一下。保证让每个橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把它捞出来放在通风的地方，自然风干。 丑八怪的功效与作用 丑橘维生素含量是橙子柠檬的几倍 丑橘的主要营养成分，它的维生素C的含量是50mg/100g。经过比较发现，丑橘的维生素C含量在同类水果中来说真不算低，普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g，橙子的维生素C含量大约33mg/100g，柠檬的维生素C含量为22mg/100g。 所以看也看出，这个丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果，营养价值很高! 丑橘高药用价值皮可以除臭 丑橘可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。 丑橘介绍 丑橘是季节性水果，春节前后开始上市的。柑桔皇后丑橘被称为柑桔皇后，世界第一柑，学名:不知火,原产地：日本，现产地：四川、广东、云南。 在市场上正在销售的丑橘多为四川种植的，而四川也是目前国内最大的丑橘产区。一般皮薄嫩、里面松软的甜度大，皮粗糙、里面硬实的酸度大，所以身价也不同。 这个地球上原本没有丑柑，当然也不是转基因食物，丑橘是由葡萄柚和红橘杂交出来的新品种，丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皱皱巴巴，顶端有一小块凸起，有的形状甚至像梨

丑橘含糖高

我不会写！U0001f601

砂糖橘为什么又凉又甜正常吗？肯定砂糖橘就是又凉又甜品种的原因。

里面所含物质不同

普通桔子皮是可以做成陈皮的。陈皮就是普通的桔子皮制作成的，但是如果是自己在家里做的话，功效和作用肯定是没有那么强。我们平时购买的陈皮都是经过长时间的晾晒和灭菌、软化、密封等处理的，家里制作的话时间和安全肯定是都没办法达到的普通的桔子皮可以做成陈皮吗普通桔子皮也可以做陈皮，陈皮就是普通的桔子皮制作而成的，只是晾制的时间和加工方法不同。我们平时购买的真正陈皮都是经过长时间的晾晒和灭菌、软化、密封等处理的，家里制作的话时间和安全肯定是都没办法达到的但是如果是自己在家做的话那桔子皮，不管是功效，还是作用肯定没有我们平常买的好。而且，这样的陈皮也没有那么安全、健康。因为不论是制作工艺还是在桔子皮的选择上都是不同的。一般，药店里所卖的陈皮，如果我们细闻起来味道不是很明显。这是因为陈皮的挥发性成分，通过晾晒后里面的挥发性成分减少了。而里面的有益物质，如黄酮类成分、钾、镁等会有所提高。从药理上来看，大家想要选购陈皮，最好选择越陈的陈皮越好，这样的陈皮销售价格也可能贵一点。对于大家晾晒的橘子皮，并不能跟陈皮相提并论。首先，工业上的陈皮晾制时间最少是半年，还有的会时间比较长。而我们家里晾晒的橘子皮，或许在高温情况下晾置几天大家就开始泡水喝了。其中也没有经过灭菌、软化、密封等处理。其次，大家还要注意一个非常重要的问题，新鲜的橘子皮本身就是不能食用的物质。因为橘子在生长的过程中，商家也会保证优质的橘子，会做喷洒农药的处理。如果我们只是拿家里的流水清洗，在多种不确定因素下，就容易引发食品安全问题。常喝这样的水并不会起到养生的效果。也不建议大家的是，直接用新鲜的橘子皮泡水。什么样的桔子皮可以做陈皮陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，主要是用橘子皮制成的。而橘子品种主要有茶枝柑、瓯柑、四会柑、_柑、蕉柑及红橘等，这些橘子种类都是可以做成陈皮的，才是正宗的。但因为品种不同，因此陈皮的等级也不同，具体根据实际情况而定

1 普通桔子皮能做陈皮吗 能。 一般的桔子皮都是可以用来制作陈皮的，其并没有什么特殊的讲究。不过一定要选择那种完全熟透了的桔子的桔子皮，也就是说要那种吃起来没有酸味的桔子，因为这种完全成熟桔子皮晒制而成的陈皮药效会更好，如果使用的是没有完全成熟的桔子皮的话，其调理效果就会大打折扣。 另外如果是自己制作的话，尽量选择那种皮薄一点的桔子皮，因为这样晒制的时间会比较快，以免因为橘子皮太厚不好处理，从而出现发霉的情况。 2 橙子皮可以做陈皮吗 不建议用橙子皮。 橙子的皮也是可以用来做陈皮的，但是一般并不建议用橙子皮来做陈皮。因为橙子的皮一般都比较厚，并且橙子皮的口感比较苦，橙子皮当中的挥发油等刺激也要对于一般桔子皮。所以如果将橙子皮用来做陈皮的话，处理起来就会比较难，另外橙子皮的药性也没有桔子皮好，所以一般更建议直接用桔子皮来做陈皮。 3 陈皮怎么做 1.吃完桔子之后将桔子皮留下； 2.将桔子皮放入清水当中清洗干净，然后沥干水分平铺到太阳地下晒干，如果不喜欢整块的陈皮也可以将桔子皮洗干净之后切成丝状再晒； 3.等桔子皮为完全晒干，并且颜色微微发红时即可将其收起来； 4.然后再将晒干的陈皮放入密封性好的容器内装好即可。 4 陈皮需要每年都晒吗 前一两年需要。 对于刚晒好的新陈皮来说，前一两年是需要每年都晒的。因为陈皮保存不好就会容易受潮从而出现滋生虫卵，严重时甚至会有发霉的情况，所以刚晒好的陈皮第1-2年还是需要都拿出来晒一下的，要晒到陈皮完全干透为止才行。这样陈皮的营养价值也会更高。

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龙桔在每年的的十月份左右有果。金桔属芸香科柑橘亚科金橘属植物。常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食。金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾_人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。” 其中滑皮金桔是广西融安县农业科技人员于1981年在大将镇发现并选育成功的金桔新品种，1984年开始推广栽培。经过二十多年的栽培观察，本品种性状稳定，丰产性好，品质佳，且容易栽培，但虫害比普通金桔要多。故金桔为融安著名的农副产品之一。

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1 陈皮泡水一次放多少合适 建议3-5克即可。 陈皮既可用于烹制菜肴也可入药，其理气健脾，燥湿化痰的作用对脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多能起到一定的缓解效果，然而这样的药材不是用量越多越好，陈皮成分中含有一定的酸性物质，如果用过量大容易刺激胃分泌大量胃酸对身体造成不适，因此参考临床上陈皮药用的剂量在3-10克左右，建议一般人用陈皮养生泡水一次放3-5克即可。 2 陈皮和什么泡水比较好 陈皮单用来泡水能起到理气健脾、燥湿化痰的功效，如果想更好的发挥陈皮功效的话，搭配不同药材能加强陈皮自身的作用。例如常见的用陈皮搭配的苍术、厚朴可加强燥湿化痰的功效，搭配山楂、神曲，可缓解食积气滞、脘腹胀痛，因此根据自身情况来选择合适的药材搭配陈皮泡水就是最好的搭配。 3 普通橘子皮晒干就是陈皮吗 不完全是。 虽然陈皮是成熟的柑橘果实剥取果皮晒干或低温干燥而成的，但不是所有晒干的橘子皮都叫陈皮，陈皮贵在“陈”，其存放年限至少要放3年才能减弱其燥性，继而有良好的入药效果。 家庭用橘子皮自制陈皮可能会存在农药残留，且家里晒橘子皮时间较短，期间如果保存不当可能会出现橘子皮腐烂发霉，食用后反而对健康不利，所以如果想在家用橘子皮自制陈皮需要注意橘子皮的清洗、保存。 4 陈皮用什么橘子皮最好 新会柑。 由于橘子皮品种不同产地不同等原因，陈化后功效差异较大，所以陈皮也是有等级的，陈皮以广东所产为佳，一般陈皮可分为普通陈皮和广陈皮两类，而广陈皮一般就是指广东新会出产的陈皮，如果不是新会所产的陈皮不仅药效远逊，且乏香味而痹口（即苦辣味），因此新会陈皮无论功效还是价格都比普通陈皮要高得多，皮比肉贵。

丑橘在生活中是一种很常见的水果，营养价值很高，很多人好奇吃了丑橘后还能不能喝牛奶，会不会产生副作用，其实完全可以的。下面，我们来看看丑橘和普通橘子有什么区别，希望能够帮助到大家。 丑橘和牛奶能不能一起吃 可以，不影响不相克。 说明： 丑橘和牛奶是可以一起吃的，很多人说这两种食物一起吃会相克，对身体有影响，其实不会。 两种食物相克一定是达到了特别大的量，而我们正常食用的话一般不会超过很多量，所以大家可以放心一起食用。 丑橘和普通橘子有什么区别 营养成分含量不同 丑橘的主要营养成分，它的维生素C 的含量是50mg/100g。 普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g。 故此，丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果，营养价值很高。 营养元素种类不同 丑橘和普通的橘子都含有丰富的维生素C。 但丑橘有很多普通橘子没有的微量元素，营养价值比普通橘子多。 性味不同 丑橘是凉性水果，多吃也不会上火的。 普通橘子是热性水果，多吃易上火。 丑橘含糖量高吗 高。 丑橘的果汁糖度在13%以上，最高达17%，味极甜。 丑橘是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。 名称来源： 不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗，四川蒲江县早些年卖不知火时注册一个商标名丑柑，后来成了不知火在中国的代名词。 丑橘有没有籽 有籽但不多。 丑橘的籽非常少，有时候可能会没籽。 丑橘是由青见、椪柑和春见杂交而成的新品种，其外观粗糙而丑陋，因此而得名——丑橘。 丑橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、手感松软的是甜口果;皮粗糙、手感硬实的是酸口果。 丑橘果肉水分多，甜度高，还有一种独特的脆感，所以非常好吃。

(1)炖肉时加些桔皮，不仅解腻除腥，还可使肉有果香味。 (2)蒸馒头时，掺入些桔皮丝或粉，蒸出后清香可口，别具风味。 (3)桔皮洗净切小丁，用白糖腌渍10天，可做元霄馅、糖饼馅等，其味清香。 (4)煮粥时，在水沸前放进锅内几块桔子皮，煮好的粥芳香可口。 (5)做花生糖时加些切碎的桔皮，可增味添色。 (6)将桔皮在淡盐水中焯下涩味，切为丝或丁，浸在蜂蜜中，10天后则成为清甜可口的桔皮蜜饯。 (7)将桔皮洗净用水煮几分钟，倒去水，另加清水再煮，反复几次，脱去苦涩味后挤干水分，切为碎末放锅中，加适量糖和少许水，煮成糊状，就成了鲜甜的桔皮果酱。 (8)桔皮洗净晒干，浸于白酒中，3周后即成了桔皮酒，不仅味道清醇，还可清肺化痰。 (9)桔皮洗净切丝、晒干后与茶叶一起冲水即为桔皮茶，其味清香，能提神开胃。 (10)将干桔皮放进冰箱，可去除异味。 (11)在炉火旁放几块桔皮，室内空气飘香，而且还有驱虫作用。 (12)在室内燃烧些干桔皮，可代替卫生香，除去室内异味，还可驱蚊蝇。 (13)桔皮放入花盆、可做肥料。 (14)用桔皮水洗头，头发柔软光滑易于梳理。 (15)脸盆或浴盆里放些桔皮，可代替香水散发清香，还可润肤。 (16)桔皮和萝卜片冲水喝可治疗便秘。

普通橘子皮晒干不能做陈皮。很多人认为，陈皮就是橘子皮，吃橘子剥下来的皮晾干就能代替陈皮。其实，这是个误区，陈皮吃不对反伤身。从安全性讲，陈皮和橘皮虽然母体都是橘子，但作为中药材的陈皮属于药物，需要严格按照药品标准生产，在生产过程中会剔除农残等有害物质，保证食用安全性。而普通橘皮晒干后，虽然看起来和陈皮没有差异，但其表面有农药残留，一般的水洗很难将这些有害物质去除干净，直接食用可能对身体造成伤害。从有效性讲，陈皮对储藏环境要求很高，一般存储时间为3年以上的陈皮，药用价值比较高。陈皮的存放方法1、陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于1~2cm。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。存放时还要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在2-3℃之间为最适宜，陈皮的储存环境不宜超过4℃。2、冰箱的作用是保鲜，提供不了陈化的环境条件，两年的新皮放进冰箱，十年以后也只是两年皮的状态。同时，放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响，造成串味。3、对于陈皮来说，使用麻袋保存的陈化效果比较好。麻袋吸湿性能好，通风透气性强，散失水分快，加以编织成袋还能隔绝部分害虫入侵，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化。但麻袋的储存，需要一个相对干燥的环境。

市场上的抹茶分为“蒸青”与“炒青”两种，正规的“蒸青”抹茶粉每斤价格近2000元，色泽更光亮，营养价值也保留得更多;普通“炒青”抹茶价格则相对便宜，而普通的绿茶粉价格，每斤从几十元到几百元不等。

抹茶是一种茶粉，但又不同于普通的茶叶粉。这种茶粉具有独特的风味和保健功能，可作为添加物在食品中应用。将绿茶加工成极为细小的超微粉体，超微细。抹茶的粒径中值为3～10微米。星巴克抹茶星冰乐原　料　　冰块200克、牛奶130克、抹茶粉10克、糖粉15克、淡奶油50克（可省略）。操　作　　1、将冰块加入搅拌杯中。　　2、加入牛奶。可依自己喜好调节牛奶量，但以不没过冰块为佳。　　3、加入抹茶粉。　　4、加入糖粉，可依自己喜好增减糖的分量。　　5、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中。将淡奶油用电动打蛋机打发后装入裱花袋挤在沙冰上（怕胖的也可以不加奶油，也很好喝哦）。　　6、如果装在星巴克的杯子里，就很有原版抹茶星冰乐的味道吧。

我喜欢河北衡水老白干值得收藏。

抹茶粉可以用在很多方面，如果喜欢自己做一些抹茶口味的甜品和点心，和面时加入抹茶粉就可以做出抹茶蛋糕、抹茶小馒头、抹茶饼干什么的，用奶油、牛奶、糖、抹茶粉可以做出抹茶冰激凌还可以加自己喜欢的水果或红豆。据说抹茶粉富含的茶多酚能清除机体内的有害自由基，祛除痘痘，美白，还原肌肤细腻，抗氧化，抗辐射，可以用抹茶粉做面膜，它健康天然的美白效果不亚于高级护肤品。还看有人说抹茶粉加酸奶有减肥的作用，不过我没有试过，不知道可不可以。

1、准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶。不能是冰水，也不能是开水。如果是开水，会破坏抹茶里面的活性物质，冰水会增加身体寒气，消耗我们的血气，减低养生效果。2、一必须泡一杯水，大概300~500毫升即可。3、喝之前，上下摇晃，摇出丰富的泡沫，桑抹茶当中的氨基酸，只有摇出了泡沫后，才能充分释放出来，而且这样喝更营养，口感最佳。

抹茶粉需要与水慢慢调成液体后冲水才可以喝。抹茶粉直接用水冲会有颗粒感，带有颗粒感的抹茶会影响饮用体验，取一些水先将抹茶粉慢调至液体状，最后才可以冲水喝。 抹茶粉怎么冲来喝 冲调抹茶粉必须用热水并且需要搅拌，否则抹茶粉会氧化结块。 冲好的抹茶应当尽快喝完，凉了后会在底部凝结成一层物体。 抹茶粉不再用于冲茶，可以制作成抹茶饼干、蛋糕、土司等。

1、朦胧起源阶段，作为药用材料。在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，在公元前约2700年，神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中，迈出人类吃茶的第一步，被誉为“抹茶鼻祖”2、缓慢发展阶段，唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶(碾茶)，还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。茶经记载:“……始其蒸也，入乎箪，既其熟也，出乎箪。釜涸注于甑中，又以谷木枝三亚者制之，散所蒸牙笋并叶，畏流其膏。”到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述抹茶的饮茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。清朝茹敦和在《越言释》中说，古者茶必有点，其硙茶(抹茶)为撮泡茶，必择一二佳果点心，谓之点心，谓之点茶。3、加速上升阶段，伴随茶叶种植、遮荫技术、育种技术的发展，为抹茶提供了更好的原材料;蒸青设备的进步，又促使抹茶的品质得到大幅度提升；超微粉研磨技术的发展，大大提高了生产速度，降低了成本。使抹茶这种古代奢侈品走向普通大众。同时，随着工业化、城镇化进程快速推进，环境和健康问题日益突出，慢性病对人民群众的健康威胁日益加重，公众对营养健康地诉求越来越多，促使抹茶等天然营养健康产品，得到迅猛发展。制作编辑抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料，再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。只高档抹茶粉追求的是绿色，越绿价值越高，相应的越绿制作难度就会越大，对茶叶品种，种植方法，种植区域，加工工艺，加工设备都会有更苛刻的要求。像籔北，中茶36，奥绿等品种因本身颜色特别绿，如果再加上大棚遮阳，做出来的抹茶颜色滋味都会特别好，可以算是高档抹茶的原料了。抹茶粉抹茶粉(3张)抹茶(Matcha)的原料是碾茶，碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外，它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架，覆盖芦苇帘子和稻草帘子，遮光率达到98%以上，也有简易覆盖，用黑色塑料纱网覆盖的，遮光率只能达到70～85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素，因而影响到茶叶香气品质的形成。 露天茶不含B-檀香醇、苯甲酸及其酯，除低级脂肪族化合物的含量较高外，其他香气成分的含量明显低于遮荫茶”。 经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加，类胡萝卜素为露天栽培的1．5倍，其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍，叶绿素为自然光裁培的1.6倍。采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法。日本学者深津修和上美智子的研究分别表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡萝卜素，构成了抹茶(Matcha)特殊的香气和口感。所以，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆下茶不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美。表3光照对茶树叶片的化学组分影响（ug%g）光照条件 叶绿素 全氮量 赖氨酸 精氨酸 简单儿茶素自然光 0．28 4． 47 73 1756 3．01遮荫 0．444 4． 90 136 4045 1．88《茶叶生物化学》 第三版 宛晓春 主编 中国农业出版社.成分编辑抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。