白亳冲茶喝需炒制吗

白毫银针吗？这是安徽的一道非常出名的茶叶，我而且我喝过一点，其实确实是很好喝，它这个茶。

1、西双版纳特产有：傣锦、云海白毫、红碎茶、普洱茶、傣族竹筒饭、景洪菠萝蜜、西双版纳柚子等。 2、傣锦即傣族的织锦，是流传在傣族民间的一种古老的手工纺织工艺品，具有浓郁的地方特色和少数民族特色。云海白毫因产地终年云雾缭绕，酷似云海，茶叶身披白毫而得名。

西双版纳的特产主要有：橡胶、茶叶、咖啡、西番莲、香荚兰、依兰香、香茅草、血竭、金鸡纳、砂仁、绞股兰、滇橄榄、柚子、菠萝密等。普洱茶普洱茶主产于西双版纳州及思茅地区，因历史上滇南等地的茶叶贩运到普洱集散，普洱茶因此而得名。普洱茶属绿茶类，产品有散茶和紧茶两种，均选用云南大叶荣的鲜叶作原料，经杀青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成。散茶外形条索粗壮、重实，色泽褐红。紧茶是把经过蒸软或炒软后的散茶装人模具内压制成各种形状的茶叶。七子饼茶七子饼茶又称国茶，是勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶属紧压茶，外形美观，为圆饼形，酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒，故称七子饼茶。七子饼茶因汤色红黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称。血　竭西双版纳勐仑热带植物园采用石灰山季雨林中的龙血树，加工生产的“雨林牌”血竭胶囊，是云南名优新药，对跌打损伤、风湿痛风、妇科杂症具有较好的疗效。同时也是配制“七厘散”药品的主要原料。热带水果西双版纳的热带水果种类繁多，四季不断，主要有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、袖子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜（冬春上市）、木瓜、番石榴等。菠萝蜜是版纳最大的水果，重可达30余公斤。西双版纳有特色的旅游纪念品有：傣族筒包、傣族织锦、竹篾饭盒、陶瓷水罐、银腰带、民族服装、木雕、卵石工艺品、红豆等。黑　陶是傣族民间的传统手工制品，造型新颖别致，雕刻精细，图案古朴典雅，美观大方。用黑陶茶具泡茶，醇香之味保持长久。黑陶花瓶插花，有较好的保鲜作用。民族服装傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族、基诺族的民族服装各具特色，傣族女装美观、素雅；镶有银饰品的哈尼族、基诺族男装也深受游客喜爱。银饰品主要有簪、钗、耳环、项圈、手镯、臂环、胸饰、脚镯、戒指、腰带等。外形美观，富于民族特色。傣族织锦傣锦是傣族民间的织锦。傣族妇女人人会织，有广泛的群众基础。傣锦是一种古老的纺织工艺，以织工精巧、图案别致、色彩绚丽、美观大方、坚固耐用和富有浓厚的民族风格而著称。有各种珍奇异兽的图案、五谷花卉的植物图案和几何图案等。每种图案的颜色、纹样都蕴涵着具体内容，如红绿颜色的筒裙都是为了纪念祖先，孔雀图案象征吉祥，大象图案象征五谷丰登。傣族通巴即挎包，以各色毛线、棉线织成。包长30余厘米，宽20余厘米。包的正面、背面及侧面织有花卉鸟兽或几何图案，包底部缀有彩穗，色泽鲜艳，做工精细，包形小巧，民族特点鲜明。市区有一条工艺品街，很有民族特色；此外，去打洛可以买玉器；到橄榄坝，可以买蝴蝶标本，蝴蝶画及木雕。不管到了哪儿，别忘了和店主侃价。

七子饼茶：七子饼茶又称圆茶，是云南的一种传统名茶。七子饼茶属紧压茶，外形美观，为圆饼形，酷似满月。因为每七饼茶包装为一筒，所以称七子饼茶，以勐海县所产的茶叶为原料制成的七子饼茶质量最佳。

西双版纳泼水节湄公河边人最多。 西双版纳是中国热带生态系统保存最完整的地区，素有“植物王国”、“动物王国”、“生物基因库”、“植物王国桂冠上的一颗绿宝石”等美称，有中国唯一的热带雨林自然保护区，是国家级生态示范区、国家级风景名胜区、联合国生物多样性保护圈成员、联合国世界旅游组织旅游可持续发展观测点。 西双版纳特产介绍 茶叶 西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一，在勐海有一株700余年树龄的古茶树。著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内。著名的茶叶品种有：南糯白毫、佛香茶、云海白毫、岗绿、旋云茶等。 水果 西双版纳的热带水果种类繁多，常年水果不断。有香蕉、菠萝、芒果、酸梅、酸角、柚子、杨桃、番荔枝、菠萝蜜、荔枝、桂圆、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄榄和西番莲等。 傣锦 傣锦是傣族著名的纺织品。织锦用线用木质纺车纺织，以红，蓝靛叶和其他染料浸染成各种色彩，织锦时，要先设计图案，制作“纹版”（图案样本），再按“纹版”式样在木织机上安排色彩各不相同的经线，维线，织出色彩斑斓的傣锦。 竹筒饭 用版纳特有香竹填入侵泡好的糯米、紫米、花生，用炭火慢慢烘烤，让竹香与糯米的香味融为一体，也成为了版纳美食的代表之一。

单纯高粱做酒,各种香型白酒的原料发酵周期是不一样的,比如浓香型白酒,30天以上即可蒸馏,但发酵期在60天至120天之间的很多,考虑到品质及成本问题,一般60天就不错了,成本既不太高,酒的品质也有保障.但酒的品质好坏原因是多方面的,每个环节都要做好才行.

高粱酒贵一般同级的

天朝上品是茅台集团的。 天朝上品产于贵州茅台酒厂集团技术开发公司，属于柔和酱香型白酒，是中国首创53%VoL柔和酱香型白酒，它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名于世。 天朝上品生产商贵州茅台酒厂集团技术开发公司，坐落在山川秀美，物产丰富的中国酒都仁怀位于贵州高原海拔440米的盆地，群山环抱，远离高原气流，常年云雾密集，夏日有长达五个月的高温期。在闷热、潮湿的空气中，滋生着300余种有利于发酵的微生物，加以入口微甜、无溶解杂质的赤水河的蒸馏水，才能酿出不低于187种芳香成分的传统酱香白酒。

高粱酒的词语解释是：用高粱酿制的烧酒。高粱酒的词语解释是：用高粱酿制的烧酒注音是：ㄍㄠㄌ一ㄤ_ㄐ一ㄡˇ结构是：高(上中下结构)粱(上下结构)酒(左右结构)拼音是：gāoliángjiǔ词性是：名词。高粱酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈用高粱酿制的烧酒。引朱自清《小舱中的现代》诗：“‘看份报消消遣？"‘花生，高粱酒吧？"”二、国语词典由高粱所酿成的酒。如：「金门产的高粱酒，远近驰名。」三、网络解释高粱酒（中国白酒品种）高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。关于高粱酒的成语膏粱年少黄粱一梦炊粱跨卫高阳酒徒膏粱子弟膏粱锦绣关于高粱酒的词语置酒高会稻粱谋膏粱纨绔膏粱年少梦熟黄粱纨绔膏粱黄粱一梦纨_膏粱膏粱子弟膏粱文绣关于高粱酒的造句1、别再给我高粱酒了，我可不想喝醉。2、金门高粱酒名闻遐迩，我就只饮一小杯，已觉香气扑鼻，味道醇正，的确是名不虚传。3、父爱是酒，没有啤酒般清爽宜人，没有红酒般情调高雅，没有黄酒般淡淡香味，没有伏特加那么纯烈如火，父爱是一坛自制的高粱酒，醇厚浓香，后劲十足！4、李清正强调，金门高粱酒在大陆已成为顶级客层间的最佳送礼选择，这也是金酒抢攻大陆市场的最佳利基。5、最冷的雨浇不灭岩石深处的烈火，最寒的雪冻不老前生前世的预约，如一坛火辣的高粱酒，不用伊人舞袖，我已为你，沉溺爱里，一醉方休。点此查看更多关于高粱酒的详细信息

天朝上品和1935，1935好。1、“天朝上品”是“贵州茅台酒厂集团技术开发公司”出品的，而不是“贵州茅台酒股份有限公司”。天朝上品并不是茅台的嫡系产品，也不属于茅台系列酒，是茅台技术开发公司旗下产品，它属于集团酒的范畴。2、茅台1935的酒体呈微黄色、晶莹透亮，延续了茅台产品特有的隽永含蓄的风格特征，突出表现了典雅细腻的闻香，醇厚细致的口感，实现了色香味格的有机统一，尽显平衡协调之美，值得一提的是，在勾兑过程中，茅台1935酒的主创团队逐一尝评近万个基酒样品，记录分析每支基酒的感官特点，严格遴选每一支基酒，对所选基酒的用量与相互影响进行仔细推敲和斟酌。

高粱酒一般是30-60度，因酿酒工艺不同，酿酒酵母不同，酿酒的类型不同，酒的度数也有所不同。

“天朝上品”是“贵州茅台酒厂集团技术开发公司”出品的，而不是“贵州茅台酒股份有限公司”。后者的产品才是正宗茅台嫡系的，包括“飞天”“五星”、“王子”乃至“迎宾”。说难听点，“天朝上品”还不如价位低一点的“茅台王子酱门经典”。更别说跟“飞天”相比了 茅台醇1998产自贵州茅台酒厂集团技术开发公司，属柔和酱香型白酒53度。柔和酱香型白酒创新工艺，在保持酒精度53度不降的条件下，创造性的在五轮次生产时采用清蒸混入法作为续沙工艺，使酒体更加醇厚和易入口，饮后醒酒更快，身体舒适无负担。

很有可能。现已出现提现不出，必须拉新人才能提现，且开始出售股权，放消息上市收割最后一波。做项目只能做早期，羊楼洞先后改名为淘茶，无忧茶坊，年前更是促销活动不断，现在更是出金困难，很显然的软跑路情况。羊楼洞实业有限公司是中国最早的黑茶企业，是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶生态旅游和茶文化传播于一体的现代企业。

因天朝上品畅销白酒“贵人酒”与另一家公司取名的“贵人通”同样都带“贵人”名称，从而模糊了大众的视线，而导致大众网民才认为贵人通是天朝上品的产物，其实这也是一种投机取巧的手段。只不过倒是苦了天朝上品，为此背锅多时，被卷入传销与金融诈骗真是苦不堪言啊，不过由此可见，天朝上品的品牌影响力何其巨大，引得许多人争相模仿

问题一：高粱酒是什么酒？好喝吗？ 高梁酒首先是一种白酒，其主要原料是高梁通过发酵蒸馏等工艺酿成。纯度高，口感好，是粮食酒中最好的。同时，因高粱产量少，故高粱酒在市场上也少。但也有好的，单纯高粱酒江小白就很不错，度数较低口感柔和，适合年轻人。 问题二：第一锅高粱酒好喝吗? 本人还是很喜欢喝的，味道很香醇，但就是不敢喝太多 问题三：高粱酒是什么酒?好喝么? 答案：高粱酒是高粱发酵制作而成，是纯粮食酒，好喝，舒筋活血，通经络，但不要喝醉，喝醉伤身，好东西不可多用。 问题四：高粱酒和酱香白酒哪个好喝 酱香型就也要用高粱生产啊，你说的高粱酒可能是小曲酒，也就是小曲清香型，清香与阀香各有特点，看个人喜好，不过高粱酒比起酱香白酒应该要便宜不少哦！ 问题五：高粱酒放一年好喝吗 酒是越陈越香，一年的高粱酒也是可以喝 问题六：农村自酿高粱酒好喝吗 有可能有甲醇。 问题七：台湾高粱酒好喝吗 高粱酒有哪些特点 简介台湾高粱酒被誉为台湾第一美酒，在台湾每年的消费量达新台币150亿以上，与阿里山、日月潭并称『台湾三宝』，亦是台湾最具市场竞争力与特色的酒品。顺吉高粱酒承袭传统古法之酿酒技术，并结合经验与现代化设备所酿造的高粱酒，经五年以上长期地窖贮存，窖内先天自然之阴冷空气使酒中成分在长年相互调和吸收后自然醇化，并经老师傅的精心勾兑调配、去芜存菁，酒质芳香、甘冽、醇厚适口，酒龄越长风味愈显香郁醇和，回甜愈陈愈香，乃有酒中极品顺吉高粱酒。 产品特点名列世界三大酒系之一的中国白酒，素来以清澈透明、质地纯净、芳香浓郁闻名於世，是蒸馏酒的一种?白酒之於中国，就像白兰地之於法国般的具代表性。由於用料、配方、水质与酿制方法的不同，白酒的种类繁多，其中以香型归类可分为五种，高梁酒即属於『浓香型』白酒，其特色是:芳香浓郁、香味协调、入口甜、落口绵、回味悠长。顺吉高梁酒得天独厚，拥有特有的水质、空气、原料及气候四大天然酿酒条件，并承袭传统古法之酿酒技术，结合经验与现代化设备所酿造的高粱酒，经五年以上长期地窖贮存，窖内先天自然之阴冷空气使酒中成分在长年相互调和吸收后自然醇化，并经老师傅的精心勾兑调配、去芜存菁，酒质芳香、甘冽、醇厚适口，酒龄越长风味愈显香郁醇和，回甜愈陈愈香，乃有酒中极品顺吉高粱酒。 问题八：高粱酒哪个度数的好喝呀？ 高粱酒一般都是高度粮食酒，一般人都会认为越高越好喝，其实不然，喝酒喝高度的酒最好在58度以下，根据个人酒量刚刚感觉就好。高度的粮食酒宜用作药酒，但也只在60度左右。 问题九：高粱酒勾兑什么酒更好喝 雪碧 问题十：高粱酒好还是红薯酒好 要说好喝,肯定上高粱酒了, 高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。 在我国，以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史，正如俗语所说，“好酒离不开红粮”，驰名中外的中国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味。因此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。 清蒸清(米查)、清蒸混(米查)、混蒸混(米查)是白酒酿造的3个重要的配料工艺。清蒸清(米查)主要用于清香型曲酒的生产，浓香型大曲酒生产采用混蒸混(米查)、续糟发酵法工艺。 酿制浓香型大曲酒的原料，必须粉碎，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀、糊化，为糖化发酵创造良好条件。生产浓香型大曲酒的主要原料是高粱、小麦、大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主，亦有添加部分大麦、豌豆的。 酿酒原料配比分两种，一种是用纯高粱(最好是糯高粱)，现习惯称之单粮型；另一种是以适当配比，传统为杂粮酒，现习惯称之多粮型。单粮型和多粮型因原料及配比上的显著不同，造成酒质和风格上的差异。 闻名中外的贵州茅台、四川剑南春、泸州老窖、五粮液、山西汾酒等名酒无一不是以高粱作主料或佐料酿造而成，形成了我国独特的酿酒业。 近年来，随着人民生活水平的提高，酿酒工业发展迅速，对原料的需求量日益增多，酿酒原料是高粱的一个主要去向。据统计，国内大型酒厂在百家以上，年需高粱100-150×104t，再加上各地众多的中小型酒厂，需高粱在100×104t左右，导致高粱需求量逐年上扬。初步统计，国内所有酒厂年需高粱250-280×104t。

淘茶网是厦门掌上淘茶网络技术有限公司在2020年8月25日创办并运营的茶叶新零售网站。

1、白金尊享酒属于中高档品牌，取美酒之河赤水，精心选取优质红缨高粱，小麦，传承古法酿造，端午制曲，重阳下沙，两次投料，九次蒸煮，七次取酒，八次发酵，每一道都是匠心酿造。2、天朝上品产于贵州茅台酒厂集团技术开发公司，属于柔和酱香型白酒，中国首创53%VoL柔和酱香型白酒，它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名于世，在中国白酒中独树一帜。

　　1、浸泡：选择优质的高粱，无污染、无虫蛀、无霉变及颗粒饱满的高粱。 　　2、蒸煮：生料采用免蒸煮的方法，把高粱粉碎，并且越碎越好，酒曲放7两。 　　3、熟料：高粱用水泡8-12小时左右，用清水淘洗几次，然后过滤出，放入酿酒设备中蒸，一定要等高粱裂开，高粱里面蒸熟透为止，不然会影响发酵。 　　4、熟料摊凉：把蒸熟的高粱取出到卫生干净的地方摊凉，摊凉到25-30度之间。 　　5、拌曲：准备好的酒曲撒在高粱上，用搅拌器搅拌均匀。 　　6、装箱培菌：把高粱装入发酵坛中密封发酵。 　　7、蒸馏：发酵完成后，把酒醅倒入唐三镜酿酒设备中蒸馏出成品酒即可，纯天然健康的高粱酒就这样酿制出来了。

2016年天朝上品的贵人酒具有收藏价值。这是因为天朝上品贵人酒选用当地优质高粱、小麦、水为原料，传承了古老酿造工艺，集现代科技微生物发酵、窖藏等工艺，采用中国传统陶瓷瓶，瓶体为陶瓷制造，素有外存价值。此外，天朝上品贵人酒酒体风格独特，低而不淡，浓而不艳，入口醇厚，回味绵长，是值得收藏的酒类之一。需要注意的是，收藏酒品需要注意酒品的质量和保存环境。建议选择温度稳定、湿度适中的环境来存放酒品，并避免阳光直射和大幅度温度变化。此外，要定期检查酒品的封口、瓶盖和瓶身，保持完好无损。

靠谱。羊楼洞淘茶有线上线下两大战略布局，线上由淘茶云仓一条龙的供应链服务体系，为淘茶商城、无忧茶坊等供给品质好茶的供应支撑；淘茶商城经过交际分销，为无忧茶园供给模式支撑；线下由“羊楼洞”茶文化工业园，为淘茶小店供给品牌支撑和政策背书；淘茶小店在全国空间的布局开展，又可晋级支撑无忧茶坊实体连锁品牌的扩张落地。羊楼洞淘茶在大数据、区块链、新零售等新技术新思想主导下，以宏扬中国传统茶文化、复兴赤壁青砖茶为开展目标，经过新零售、微金融、交际娱乐电商重构组合链接，以新业态、新模式引领新型消费，在后期疫情时代继续扩展消费内需，为茶饮职业的消费晋级打下坚实基础。

总共七步：（ali：搜皖古）1.选材酿酒，首先要选择原材料，那对于白酒来说，玉米、大米、糯米、小麦、荞麦、土豆、红薯等大多富含淀粉多的粮食都可以用作酿酒。这么多酿酒的粮食，最受欢迎的就属高粱了，高粱酿出来的酒是最香的，销量也是最好的。这也许就是高粱酒越来越出名的原因。在中国用高粱酿酒的700多年历史当中，经过漫长岁月的沉淀，最终发现最适合酿造白酒的高粱品种是糯高粱。它的淀粉含量十分丰富。目前我国的东北，山东，河北，河南，四川，陕西，江苏，安徽，山西，内蒙古，湖北及甘肃新疆都有栽种。2.酿造（1）原料粉碎选择好高粱之后，把它进行粉碎，目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上上。（2）配料将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。3.蒸煮糊化利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。4.冷却蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5.拌醅固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。6.入窖发酵入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。7.蒸酒发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。

是。根据描述查询但是它的经营模式也是有问题的。1、有风险。介绍的页面说是直销模式，但是你发现了没有，他都是要拉下线的。也就是说，你有拉下线，下线买东西，你才有钱赚。2、人脉要是不广的话，就没有人买东西。而人脉这个东西，如果按照商业上面来说的话，就是流量，流量都是需要进行推广的。而推广是少不了金钱的。基于以上种种情况，建议不要盲目投资。

己经在菜市场上市了

1、高粱用冷水浸泡二十四小时，期间每隔六七个小时换水一次，之所以换几次水，是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶。 2、高粱上锅蒸至开花，把高粱饭摊晾。 3、拌曲，等到高粱饭降至二十五至三十五度之间时，拌上酒曲，拌曲需要根据酒曲的不同，每斤粮食放多少曲，多少水，多少糖都不同。根据拌曲的使用说明进行添加。 4、不锈钢桶是用来浸泡生料，然后发酵熟料用的，用不锈钢桶虽然成本高一点，但是不会含铅。 5、发酵。把拌好曲的熟料放至桶内，蒙一层保鲜膜，然后再蒙一层塑料布，用松紧带绑好。静至两至三个月。 6、桶里都是拌好酒曲的高粱，里边一层用保鲜腊封上了，外边再蒙一层塑料布。 7、蒸馏，按蒸馏器使用说明蒸馏就可以了。 8、高粱发酵四十五天，可以蒸馏酒了，蒸酒要掐头去尾，酒头含甲醇；酒尾有杂醇，五十度以下的酒就算酒尾。

有。为落实赤壁市金融办全面推进2020年全市防范非法集资等金融风险宣传工作，为保护群众利益不受侵害，维持社会稳定，营造祥和稳定、百姓安居乐业的良好社会环境，根据《赤处非办发[2020]1号、2号》文件要求，场党领导高度重视，加强组织领导，全方位、多角度开展排查，深入宣传，传递正能量，建立了长效工作机制，排除了影响稳定的隐形因素，有力促进了我场经济稳定发展。

这个品牌的白酒是非常不错的，而且这个型号的白酒是他家中比较经典的一款，入口非常绵软而且不上头，味道非常好。

能让你赚到钱吗！骗子，我注册后下线也有了，网站也打不开了。

用高粱酿的酒叫高粱酒

我认为作者对羊楼洞淘茶模式还没有搞清楚，发表的观点与事实不相符，还是谨言慎行的好。

有。羊楼洞茶业有限公司，是一家集茶产品研发、生产、加工、销售、茶楼经营、茶生态旅游观光和茶文化传播于一体的多品牌运作、多元化发展的大型茶产业公司。羊楼洞淘茶有回款。

根据目前的信息，羊楼洞淘茶2022是否会上市并不清楚，因为这个预测需要对未来的经济和市场状况做出判断，而这些判断会受到多种因素的影响，例如公司的财务状况、政策环境、行业竞争等等。需要注意的是，企业上市需要满足相关法律法规的条件，例如公司的组织形式、财务状况、股权结构等等，同时还需要考虑监管机构对市场的整体评估和决策。因此，如果羊楼洞淘茶想要上市，需要首先评估自身的条件并了解市场的情况。我建议您关注相关的官方信息或市场新闻，以获取羊楼洞淘茶上市的最新动态。同时，请注意投资有风险，投资前请务必进行充分的市场调研和风险评估。

白酒包括曲酒、高粱酒、谷酒；另外曲酒一般指浓香型大曲酒；高粱酒一般是指以高粱为原料酿造的小曲酒；谷酒一般是指以玉米为原料酿造的小曲酒。

　　说到高粱酒，这是大家都不会陌生的一种酒类饮品了吧，我们大家在平时的生活中都是喜欢服用高粱酒的了，特别是对于很多的男性朋友们来说，高粱酒是我们大家都非常熟悉的了，那么我们如何挑选出优质高粱酒呢，下面就让我们看看吧。 　　 看 　　我们想要挑选出优质的高粱酒，那么我们就要学会挑选的方法才行了，首先当我们拿到一瓶高粱酒的时候，首先应该用我们的眼睛观察和辨别。我们可以采用直视和俯视的方式观察高粱酒，可以轻轻摇动酒杯观察高粱酒液的透明度，然后再逆时针转动高粱酒杯，同时观察高粱酒液的挂杯度。高品质的高粱酒挂杯痕迹比较明显和均匀，就像柔滑的丝绸一样，杯中的高粱酒液比较清澈透明，没有丝毫的杂质。通常来讲，高粱酒的颜色以无色、清亮透明、无沉淀物和无悬浮物为最佳，所以大家想要喝到美味的高粱酒，那么在挑选高粱酒的时候就需要注意细节才行哦。 　　 闻 　　想要让我们挑选出优质的高粱酒，那么就要学会闻气味才行了，因此我们在鉴别高粱酒的时候一定要闻一闻。我们可以将酒杯放在鼻子的下方，头略微低下，杯子与鼻子保持2厘米的距离，酒杯呈30度这样靠近鼻尖。然后我们自然吸气，慢慢晃动酒杯，看是否能感受到酒香扑鼻。一般来说，高品质的高粱酒能够散发出一股淡淡的陈香，这种味道是窖香、粮香、曲香和槽香的和谐统一，会给人一种舒适愉悦的感受，这是我们挑选高粱酒的好方法，是大家不能错过的好选择哦。 　　上面我们就给大家介绍了高粱酒的情况，可以发现在挑选高粱酒的时候需要注意的情况是比较多的了，上面我们就给大家介绍了高粱酒的情况，如果我们大家可以学会了挑选的细节，那么就可以让我们更好的喝到美味的高粱酒哦。

高粱酒的酒精浓度要高于料酒，一般在57%左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类。而且，高粱酒酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒。因此，最好不要用高粱酒代替料酒，如果一定要用，也最好别用太多。料酒在烹调中使用的时间，应根据菜的原料的不同而有所不同。

　　1、高粱要求无霉变、无虫蛀、无异味，没有农药残留的高粱，一般为红色高粱，白色高粱单宁含量低，做酒香味较差。高粱有软质高粱和硬质高粱，软质高粱吸水好，容易糊化；硬质高粱淀粉含量高，吸水稍差。生产时要注意。 　　2、浸泡：水温85-90℃，浸泡的水要淹过高粱15-20厘米，浸泡时间16-18小时。浸泡过程要翻动2-3次，让高粱充分浸泡，浸泡时间到后，放掉泡粮水。 　　3、蒸煮：在酒甑低放一层粗糠，均匀撒上高粱，开大火进行蒸煮，蒸煮时间1-2小时，蒸煮达到内无生心，外微开花，保证高粱完全熟透。 　　4、打量水：就是给蒸煮过的高粱补充水分，水温在80℃以上，越高越好，一般要用开水，加水量做到高粱吃水透彻，不外流为准。 　　5、堆积：打量水后，在地板上堆积20-30分钟，目的让高粱充分吸水，保证水分充足，便于糖化。 　　6、降温：堆积时间到后，开始降温，可以用鼓风机、风扇进行降温，要做到温度均匀，温度一般在2℃以下。温度降到30-35℃（夏天越低越好），加曲。 　　7、加曲：加曲量0.8—1.2%不同的小曲用曲量不一样，要以说明书为准），加曲量冬季适当多夏季适当少。加曲药温度均匀，搅拌均匀。加曲开要看看使用的是什么曲？目前传统小曲要进行培菌工序，一般在培菌床上培菌24-36小时。非传统小曲不需要培菌过程。 　　8、发酵：加曲，搅拌均匀后，可以入缸（池子、窖池、桶等）密封发酵，发酵温度28-38℃，最高不能超过40℃。发酵过程要检查温度，温度过低要采取保温措施；温度过高要采取降温措施。发酵过程不能打开，避免空气进入，杂菌污染。发酵期25-30天。 　　9、蒸馏：把酒甑清洗干净（土灶蒸馏要放足底锅水，蒸汽蒸馏不用放底锅水），在隔层上铺一层（3-5cm）清蒸过的粗糠，酒醅中撒一部分清蒸后的粗糠（稻壳，用量3-5%），使酒醅疏松，便于蒸馏时蒸汽流通，提高蒸馏效率。把发酵好的酒醅均匀撒在隔层上，做到轻、松、均、薄、准，不能、压紧，上完后，盖上酒甑盖子，把水封槽补足水，开始进行蒸馏。控制冷却水的流量，保证酒的温度在20-25℃，酒温过高，酒份挥发，产量减少；酒温过低，低沸点物质不能挥发，质量差。酒开始下滴时，根据下料量的多少决定接酒头（一般1000Kg料接酒头500-700ml；500斤以下的原料接酒头100-200ml，酒头含有甲醇，不能饮用），控制冷却水接酒，到25-30度去尾，尾酒单独存放，下次用来回馏。入库酒度建议在53-60度。酒度低不适合贮存。

1、高粱用冷水浸泡二十四小时，期间每隔六七个小时换水一次。 2、高粱上锅蒸至开花，把高粱饭摊晾。 3、拌曲：等到高粱饭降至二十五至三十五度之间时，拌上酒曲，拌曲需要根据酒曲的不同，每斤粮食放多少曲，多少水，多少糖都不同。 4、不锈钢桶是来来浸泡生料，然后发酵熟料用的，用不锈钢桶不会含铅。 5、发酵：把拌好曲的熟料放至桶内，蒙一层保鲜膜，然后再蒙一层塑料布，用松紧带绑好。静至两至三个月。 6、桶里都是拌好酒曲的高粱，里边一层用保鲜腊封上了，外边再蒙一层塑料布。 7、蒸馏：头酒，是按着十斤高粱一两酒的比便掐头，这个头酒里甲醇含量高，去尾就是五十度以下的酒单独存放，因为尾酒里含杂醇。 8、高粱发酵四十五天，就可以蒸馏酒了。

尝尝

高粱酒 高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。　　在我国，以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史，正如俗语所说，“好酒离不开红粮”，驰名中外的中国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味。因此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。　　"清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒酿造的3个重要的配料工艺。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生产，浓香型大曲酒生产采用"混蒸混(米查)、续糟发酵法"工艺。　　酿制浓香型大曲酒的原料，必须粉碎，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀、糊化，为糖化发酵创造良好条件。生产浓香型大曲酒的主要原料是高粱、小麦、大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主，亦有添加部分大麦、豌豆的。　　酿酒原料配比分两种，一种是用纯高粱(最好是糯高粱)，现习惯称之"单粮型"；另一种是以适当配比，传统为"杂粮"酒，现习惯称之"多粮型"。"单粮型"和"多粮型"因原料及配比上的显著不同，造成酒质和风格上的差异。　　闻名中外的贵州茅台、四川剑南春、泸州老窖、五粮液、山西汾酒等名酒无一不是以高粱作主料或佐料酿造而成，形成了我国独特的酿酒业。　　近年来，随着人民生活水平的提高，酿酒工业发展迅速，对原料的需求量日益增多，酿酒原料是高粱的一个主要去向。据统计，国内大型酒厂在百家以上，年需高粱100-150×104t，再加上各地众多的中小型酒厂，需高粱在100×104t左右，导致高粱需求量逐年上扬。初步统计，国内所有酒厂年需高粱250-280×104t。

麸曲高粱酒摘酒到至50度以上。50至55度最好。

　　酿造高粱酒配方如下：　　高梁米或精制高梁米（主料），三份辅料（随意原料），一份清水或泉水，一个陶土酒坛，一份酒曲（非必备）。　　饮用高粱酒可以带来一些临时的属性，还能够使酒量增长，酒量的增长会有更多的好处，请您在游戏中慢慢体会。　　以上答案仅供参考，请以实际情况为准。

高粱酒发苦正常吗 高粱酒发苦正常吗，生活中不少人都是喜欢喝酒的，不喜欢喝酒的人都是觉得是苦的，苦味是由含有化学物质的液体刺激引起的感觉。味觉的感受器是味蕾，下面看看高粱酒发苦正常吗及相关资料。 高粱酒发苦正常吗1 不正常 出现苦味的原因： 1、卫生不好，杂菌感染发酵的酒醅所致。 2、用曲量大，发酵产生的苦味。 3、发酵温度高，特别是夏季生产的白酒，入池温度控制不下来，导致发酵速度快，顶温高，白酒中苦味物质产生的多。 4、设备卫生不好，蒸馏操作过程带入白酒中。 高粱白酒为何有苦味 纯高粱酒放久了有苦味，那是由于低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味苦味，仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。 在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。 刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。 扩展资料： 高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。 米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。 酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。酿制工艺简单，口味香甜醇美。 含酒精量极低，深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。 高粱酒发苦正常吗2 造成酒苦的原因？ 1、 原料 ①高粱壳中含有较多的单宁，过量的单宁容易被带入酒中，使酒呈现苦涩味。 ②使用发霉、腐烂的高粱作为酿酒的原料，原料中的霉苦味和腐烂会产生的苦味物质，使酒发苦。 ③使用杂质含量过高的高粱作为酿酒原料，大部分杂质带有苦味，苦味物质会被带入酒中，造成酒体发苦。 ④陈粮中的淀粉含量较新粮更低，且在储存过程中会有大量杂质混入，带入酒中会使得酒体发苦。 2、辅料 ①未清蒸的稻壳中含有多缩戊糖，在发酵过程中会生成焦苦味的糠醛。 ②稻壳粉碎过细，发酵过程中容易造成异常升温，发酵速度快，易产生过量杂醇油，使酒发苦。 ③陈糠、发生霉变的粗稻壳都会造成酒苦。 3、 配糟 ①配糟的作用是调节糟醅的淀粉浓度、酸度和水分，保证发酵正常进行。 ②配糟使用量过少，淀粉浓度过高，发酵温度高，易产生过量杂醇油，使酒发苦。 ③使用霉变的配糟会造成酒中出现霉苦味 4、 酒曲 ①酒曲的作用是将淀粉转化成糖，再将糖生成乙醇和其他香味成分，因此又称糖化发酵剂。 ②采用产香能力差的酒曲或用糖化酶和酵母作为糖化发酵剂，出酒率高，但产酸能力差，而且由于发酵时间短，发酵猛，升温幅度大，使得酒中杂醇油含量高，酒体发苦。 ③用曲量过大，会产生大量酪醇，使酒中出现持续性苦味。 5、酿酒工艺 ①酒糟入池温度过高，升温速度快、酵母自溶多，产生大量高级醇，使酒发苦。 ②发酵密封不严，大量空气进入，酒糟感染杂菌，生成大量异杂味物质，使得酒中出现苦味。 ③场地清洁卫生差，发酵场地未及时打扫，酒糟被感染，生成大量苦味物质，使酒体发苦。 ④蒸馏时火力过大，将高沸点的杂醇油带入酒中，使酒体发苦。 ⑤摘酒时不掐酒头或者掐头过少、断尾过晚，使酒中杂醇油含量偏高，造成酒体发苦。 6、降度用水 ①降度用水使用含有镁离子、锰离子、硫酸根离子等的水，给酒中带来苦味。 高粱酒发苦正常吗3 一、白酒有苦味正常吗？ 答案是正常。在酿制的白酒当中，不论是高粱酒还是其他酒，苦味是不可避免的。如果成品酒若解决不好其中的苦味，带入市场不但不受消费者的喜爱，而且给消费者带来不爽的感觉，影响了白酒的质量、档次和销量，也影响了酒企业的效益。 好的白酒味道十分丰富且具有层次，有酸、甜、苦、咸、鲜等口感，白酒的苦味是瞬间的感受，而不长时间停留，微苦不涩是最好的感受。所以白酒有点苦味是加分项。 白酒有苦味是正常的.好的白酒都会有点微苦，其实酿过酒或者爱喝酒的朋友，认为适量的苦味反倒有点增加白酒的风情，苦味说明酒是粮食发酵出来的，是纯粮酒。 而市面上的白酒多为蒸馏酒，不仅工艺流程复杂而且是个苦力活儿。一般好的白酒企业都要上百道工艺程序，掌握核心酿酒技术。像自酿的白酒往往因为工艺掌握不当造成酿出的酒发苦、不好喝。 二、市场上白酒有苦味的原因有哪些呢？ 1、酿制白酒原辅料不净或选择不当产生的苦味。使用原料霉变，曲粉变质，辅料稻壳未清蒸或清蒸不彻底或霉变；使用含脂量高的原料； 2、酿制白酒的配料不合理。稻壳用量过多，用水量过大或过少，用曲量过大或用劣质曲、新旧曲搭配不合理，填充料使用过多，窖内空隙大，酵母繁殖过量、酵母自溶后生成酪醇并影响酵母发酵作用； 3、生产工艺条件控制温度不合理。入窖温度高或粮食、曲粉粉碎过细或过粗，窖池密封不严，密封窖泥开裂并长霉，酒醅堆放时间过长等都会使酒发酵时产生倒烧味、苦味、辛辣味、霉味等。 苦味能否判断纯粮酒？ 答案：微苦不涩，香味纯正不上头不口干的是纯粮食酒，白酒都会有适当的微苦酒精本身就带有苦味和发酵的原因导致涩味大于苦味，真正的好酒苦和涩是分 比较清晰微苦不涩，为上品，好酒需细品细微之处之处见功夫！ 还与上述指出的三点原因有关，各酿酒厂的工艺条件、操作管理、卫生条件都不一样。所以有苦味并不代表是粮食酒，只是粮食酒一定带有适量的苦味。虽然苦味是很多不愿意体验的感受，但饮酒时，瞬时性苦味却可增加白酒的丰满。如何评价白酒的苦味香而不呛、微苦而不涩、粮香、酒香、糟香明显。 三、自酿白酒造成白酒有苦味的原因有哪些呢？ （1）糠醛：焦苦味非常严重，主要是在微生物的作用下，由稻壳辅料及原料皮壳中含有的多缩戊糖生成的； （2）杂醇油：有氨基酸分解脱氨之后产生的杂醇油是非常苦的。其中正丁醇苦小，正丙醇的苦味比较重，异丁醇苦极重，异戊醇则微甜苦； （3）酪醇：由酪氨酸生成的酪醇，虽然香气柔和，但苦味重而且长； （4）丙烯醛：酵母菌和乳酸菌反应生成了丙烯醛，这种物质不仅辣鼻刺眼，而且口味也比较持续； （5）酚类化合物：主要是通过原料中的单宁等分解而带来的，不过也会有苦涩味； 四、如何评价白酒的苦味 我们首先要有一个认识：白酒微苦是有利于提升白酒的口感的。真正的粮食酒应该是香而不呛、微苦而不涩、粮香、酒香、糟香明显。 其实苦味是食品形成特殊风格的重要因素之一，但是这种苦味应该是瞬时性的，比如说高质量的啤酒、黄酒、葡萄酒、药酒、茶、咖啡等，他们刚入口的时候都带有苦味。 但是这种苦味很快就消失了，使人有一种清爽的感觉。而纯粮酿造的白酒往往不缺乏苦味，而是苦味过长，所以减少白酒苦味对酒质的提升是非常有意义的。

刘正云滹沱儿女没有具体的原型，这部剧主要描绘的并不是几个特定的人，而是一支队伍，这支队伍与抗战时期的八路军其他队伍有一定的共性，比如组成这支队伍的是农民子弟兵，这在当时的抗战队伍中是十分常见的组合模式。但一直被后人所铭记的强军，必然有其特殊性，这只被聂荣臻曾经称之为“太行山上铁的农民子弟兵”，最初组建困难重重，从一开始的打击盐霸，为老百姓征得盐粮，到后续为了振奋民心，夺下了王母村医院。这部剧作从小人物着手，剧中的主角也并不是被广泛熟知的名人，而是普普通通的农民子弟兵，他们其中有很大一部分人最初不愿加入队伍，因为当地“好男不当兵”的思想，使得这支队伍在征兵过程中遇到了不少艰难险阻。剧集简介这部剧改编自程雪莉的长篇纪实文学《寻找平山团》，全剧以“平山团”的真实战斗经历为主要线索，围绕发生在石家庄市平山县等地的重大历史事件。塑造了以“平山团”指战员、“子弟兵的母亲”戎冠秀、国际主义战士白求恩等为原型的英模人物的光辉形象，歌颂了石家庄人民在中国共产党的领导下，国难当头奋起抗争，前仆后继、慷慨赴死，令人千秋仰望的英雄气概。反映的是石家庄的红色历史事件和人物，同时在剧中也融入了大量石家庄历史文化元素，比如石家庄火车站、街区、平山的村庄等。该剧在央视播出，对于讲好石家庄故事、提升我市红色文化的影响力具有重要意义。

《滹沱儿女》是由程力栋执导，于震、李洋等人主演的战争剧，以“太行山上铁的子弟兵”平山团为原型创拍，讲述刘正云在战火的锤炼下，在共产党的领导之下，从一个热血农家子弟逐步成长为信仰坚定的共产主义战士的故事。 《滹沱儿女》原型介绍 这部剧改编自程雪莉的长篇纪实文学《寻找平山团》，全剧以“平山团”的真实战斗经历为主要线索，围绕发生在石家庄市平山县等地的重大历史事件，塑造了以“平山团”指战员、“子弟兵的母亲”戎冠秀、国际主义战士白求恩等为原型的英模人物的光辉形象，歌颂了石家庄人民在中国共产党的领导下，国难当头奋起抗争，前仆后继、慷慨赴死，令人千秋仰望的英雄气概。 反映的是石家庄的红色历史事件和人物，同时在剧中也融入了大量石家庄历史文化元素，比如石家庄火车站、街区、平山的村庄等。该剧在央视播出，对于讲好石家庄故事、提升我市红色文化的影响力具有重要意义。 大部分抗战题材的剧集都离不开对人物以及战争的描绘，且不少都是观众耳熟能详的伟人，包括一些战役也都是我们较为熟悉的，比如百团大战，武昌起义等等，《滹沱儿女》却是反其道而行。这部剧主要描绘的并不是几个特定的人，而是一支队伍，这支队伍与抗战时期的八路军其他队伍有一定的共性，比如组成这支队伍的是农民子弟兵，这在当时的抗战队伍中是十分常见的组合模式。 但一直被后人所铭记的强军，必然有其特殊性，这只被聂荣臻曾经称之为“太行山上铁的农民子弟兵”，最初组建困难重重，从一开始的打击盐霸，为老百姓征得盐粮，到后续为了振奋民心，夺下了王母村医院。这部剧作从小人物着手，剧中的主角也并不是被广泛熟知的名人，而是普普通通的农民子弟兵，他们其中有很大一部分人最初不愿加入队伍，因为当地“好男不当兵”的思想，使得这支队伍在征兵过程中遇到了不少艰难险阻。

高粱酒采用优质甜高粱为酿造原料，其中雅津甜高粱最好。四川酿酒自古兴盛，素有“名酒之乡”的美称。这里粮源充足，山多水美，气温适宜，酿酒历史悠久，工艺独特，致使名酒倍出，香飘四海。四川西南部的中国历史文化名城———自贡，古称“盐都”，更是处于中国著名的名酒“U”字地带，凭借着得天独厚的自然环境，盛产优质的糯高粱。早在三百多年前，著名诗人陆游滴居盐都时就对其采用高粱酒制的红酒写到“鹅黄名酿何由得，且醉杯中琥珀红”。就是历经了三百多年的工艺、探索，盐都孕育出了风味独特的典型清香型小曲白酒“盐都高粱酒”。

十分难挂,人太多了,没有一定的基础熟练不可能挂上的..【

用料 高粱10斤安琪酒曲50克水20斤步骤 1点击查看大图酿酒首先要一个蒸馏器，我就是这种，20L的步骤 2点击查看大图高粱洗干净泡水，一定要泡透，得泡两天左右吧，咬开没白芯，天热要多换水，天凉了一天换一次水，再次洗干净放高压锅煮，这是工程活，很麻烦，要有耐心，一锅一锅全部煮完，高粱煮到粒粒开花，摊凉到30度左右拌入酵母，也可以先加水再放酵母步骤 3点击查看大图然后放入发酵桶发酵，糖化4--5天，天热可以减少，2--3天差不多，每天开盖搅拌两次，让空气进入有助糖化，糖化好了密封，一般发酵20来天就可以蒸馏了，没时间蒸馏放着，时间长一点没关系的步骤 4点击查看大图10斤高粱一个发酵桶装不下，每次都要加上这两个玻璃瓶步骤 5点击查看大图这是发酵好了，可以蒸的状态，颜色是茶青色步骤 6点击查看大图完全发酵好了，这个塑料出气阀就不会冒泡，平时在发酵时咕嘟咕嘟一直在冒泡的步骤 7点击查看大图忘了说了，蒸酒要去头掐尾的，头酒不能要另外放着，尾酒30度以下也不能要，头酒和尾酒留着下次蒸馏再放下去重新蒸馏，一边蒸一边要测量酒精度，总体达到自己想要的度数就行，度数越高出酒量越低，相反就多，按照我的度数能出6斤步骤 8点击查看大图要分两次蒸馏，把高粱到进袋子里面口子扎进，液体另外再蒸，固体和液体分开蒸小贴士压力表到60度时要放冷却水，这时酒就慢慢出来了，冷却水温度不能比手温高随时观察，低火慢烤

多少字的

大摇大摆 横冲直撞 左顾右盼 步履艰难 飞似得跑 东张西望 一瘸一拐 奔走如飞 挤眉弄眼 匍匐前进 上窜下跳 瞻前顾后 蹑手蹑脚 举目远望 步履轻盈 极目了望 走马看花 虎视眈眈 眼明手快 眼疾手快

不怕初一阴，就怕初二下

高粱酒的酿造过程相当繁复，细微地每一个步骤都必须用心处理大致上可分为“制麴”，“酿酒”以及“包装”三大部分。：一，制麴经研磨→搅和→制麴块→培麴→堆麴→磨麴→加入高粱发酵，完成制麴工作。麴“，是一种含有麴菌的物质，麴菌一旦加入蒸米或麦类，高粱搅和时，就能将淀粉转化成葡萄糖，而产生酵母菌用以制造酒精。为能让高粱酒能够顺利地发酵，制麴就成为必要的步骤。高粱酒的风味，品质及产量，关键性主要都是取决于酒麴的好与坏。小麦是制麴的所采用的原料，先要经过【研磨】成粉后，掺水【搅和】并倒入模子成型，【制作成麴块】紧接着将麴块送入培菌室中的麴架发酵。在【培麴】发酵的前三天，必须紧闭麴室门窗，注意保持一定的湿度，以帮助麴菌的顺利繁殖。让制成的麴块发酵过程中温度不断地上升，水分也会快速蒸发，当温度升高到达摄氏35??40度左右时，应将门窗打开调节，风干。在发酵期间，麴块温度需要保持在大约摄氏37度，随时依温度视状况翻麴，然后才放入麴室中陈放【堆麴】。堆放麴块时，中间应留空隙，保持空气的流通才不会产生蛀虫。冬季时储存大约40天左右，夏季时储存相对地可以缩短时间，酒麴的品质必须稳定新鲜。最后，从麴室拿出来后麴块呈现土黄色泽，还需整块再磨成颗粒状称为【磨麴】，如此才可以方便混合高梁酿酒发酵，完成制麴工作！二，酿酒经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏（第一道酒）→再拌麴，再发酵→再蒸馏（第二道酒），完成酿酒生产作业。料以采用高粱为主，虽然制酒的原料本是采用高粱，但因为高粱酒的需求大幅增加，因此原料中也有赖进口高粱。而在酿酒之前，必须先将高粱置于【浸泡】池中一天的时间。高粱浸泡完成后放入锅中进行【蒸煮】，就是俗称的“蒸高粱饭”，简称为“蒸饭”。每蒸上一锅，使用到浸泡过后的高粱约为1000公斤，蒸煮的时间大约要二小时。高粱粒因为蒸煮的关系使淀粉质蒸透，又黏又稠，再经由输送带送至冷却机进行【冷却】过程，为了使高粱粒不致于太黏稠，并且可以加速冷却所需的时间，此时可以加入谷壳搅拌。使用上，1000公斤高粱大约拌入20公斤的谷壳。高粱饭加谷壳达到冷却的目的后，再倒入麴粉，通常500公斤的高粱饭混和谷壳，大约需加入37公斤的麴粉，【拌麴】时可利用拌麴机，使麴粉能够均匀搅拌。接着，就倒进发酵池中【发酵】，发酵槽的高粱每隔三天就必须翻搅一阵子，以人工来翻搅，好让它得以发酵均匀，所需时间大约十多天。此种拌麴搅????和的动作，称为“翻槽”。将发酵好的高粱再度掺杂谷壳，放入锅炉内蒸煮，大约一小时所蒸出的水气，将会顺着气管循环，冷却，流出来的液体就是新出炉的高粱酒，也是【蒸馏（第一道酒）】，称为“头锅“。一个锅炉约可蒸出100至120公斤的酒，酒精浓度为81℃。蒸好第一道酒后，须将高粱渣滓出锅，并送入另一道锅炉，待见出冒烟，再加榖壳25公斤使其冷却。后续加麴粉约50公斤，同样再送进发酵池中发酵，也要进行“翻糟”工作，发酵时间大约十多天，此为再拌麴，再发酵的动作。发酵后立即进行第二次的蒸馏手续，就是【再蒸馏（第二道酒）】。时间上大约也是一小时，第二道酒较没有高粱的杂味，较香，较纯，比起知前较顺口，称之为“二锅头”，是部分品酒人士的最爱。三，包装二次蒸馏所取得的高粱酒还只是半成品而已，将蒸馏的第一，二道酒，经过调酒师傅的调配后，放入地窖中陈放与熟成，才能进行品质的评鉴，以达到出厂水准灌装入瓶，并将成品上市出售供应给市场。高粱酒中，“头锅”最浓，“二锅头”最纯。当制作成酒产品时，通常酒厂会将这二道酒以不同比例混合，再依酒精浓度的差别，取不同酒名以上市贩卖。一旦酒的品质确认无误后，就开始进行灌装工作，一般约略可分为成卸瓶，洗瓶，灌装，封盖，检视，封胶套，贴标签，装箱，封箱等几道步骤。当酒液装填完毕，务必再进行检验与包装，完成整个高粱酒的制程与出品。