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茶具选配的因茶制宜

2023-07-24 10:50:09
余辉

古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调壶添品茗情趣,茶增壶艺价值。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。因此,在历史上,有关因茶制宜选配茶具的记述是很多的。唐代陆羽通过对各地所产瓷器茶具的比较后认为:邢(今河北巨鹿、广宗以西,河以南沙河以北地方)不如越(今浙江绍兴、萧山、浦江、上虞、余姚等地)。这是因为唐代人们喝的是饼茶,茶须烤炙研碎后,再经煎煮而成,这种茶的茶汤呈白红色,即淡红色。一旦茶汤倾入瓷茶具后,汤色就会因瓷色的不同而起变化。邢州瓷白,茶色红;寿州今安徽寿县、六安、霍山、霍丘等地)瓷黄,茶色紫;洪州(今江西修水、锦江流域和南昌、丰城、进贤等地)瓷褐,茶色黑,悉不宜茶。而越瓷为青色,倾入淡红色的茶汤,呈绿色。陆氏从茶叶欣赏的角度,提出了青则益茶,认为以青色越瓷茶具为上品。而唐代的皮日休和陆龟蒙则从茶具欣赏的角度提出了茶具以色泽如玉,又有画饰的为最佳。

从宋代开始,饮茶习惯逐渐由煎煮改为点注,团茶研碎经点注后,茶汤色泽已近白色了。这样,唐时推崇的青色茶碗也就无法衬托出白的色泽。而此时作为饮茶的碗已改为盏,这样对盏色的要求也就起了变化:盏色贵黑青,认为黑釉茶盏才能反映出茶汤的色泽。宋代蔡襄在《茶录》中写道:茶色白,宜黑盏。建安(今福建建瓯所造者绀黑,纹如免毫,其坯微厚,之久热难冷,最为要用。蔡氏特别推崇绀黑的建安兔毫盏。

明代,人们已由宋时的团茶改饮散茶。明代初期,饮用的芽茶,茶汤已由宋代的白色变为黄白色,这样对茶盏的要求当然不再是黑色了,而是时尚白色。对此,明代的屠隆就认为茶盏莹白如玉,可试茶色。明代张源的《茶录》中也写道:茶瓯以白磁为上,蓝者次之。明代中期以后,瓷器茶壶和紫砂茶具兴起,茶汤与茶具色泽不再有直接的对比与衬托关系。人们饮茶注意力转移到茶汤的韵味上来了,对茶叶色、香、味、形的要求,主要侧重在香和味。这样,人们对茶具特别是对壶的色泽,并不给予较多的注意,而是追求壶的雅趣。明代冯可宾在《茶录》中写道茶壶以小为贵,每客小壶一把,任其自斟自饮方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽阁。强调茶具选配得体,才能尝到真正的茶香味.

清代以后,茶具品种增多,形状多变,色彩多样,再配以诗、书、画、雕等艺术,从而把茶具制作推向新的高度。而多茶类的出现,又使人们对茶具的种类与色泽,质地与式样,以及茶具的轻重、厚薄、大小等等,提出了新的要求。一般说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶,注重茶的韵味,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在啜,宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶与工夫红茶,可用瓷壶或紫砂壶来泡茶,然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如果是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名茶,则用玻璃杯直接冲泡最为理想。至于其他细嫩名优绿茶,除选用玻璃杯冲泡外,也可选用白色瓷杯冲泡饮用。但不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大大则水量多,热量大,会将茶叶泡熟,使茶叶色泽失却绿翠,其次会使芽叶软化,不能在汤中林立,失去姿态;第三会使茶香减弱,甚至产生熟汤味。此外,冲泡红茶、绿茶、黄茶、白茶,使用盖碗,也是可取的。在我国民间,还有老茶壶泡,嫩茶杯冲之说。这是因为较粗老的老叶,用壶冲泡,一则可保持热量,有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤,提高茶汤中的可利用部分;二则较粗老茶叶缺乏观赏价值,用来敬客,不大雅观,这样,还可避免失礼之嫌。而细嫩的茶叶,用杯冲泡,一目了然,同时可收到物质享受和精神欣赏之美。

宜红茶怎么冲泡宜红茶的冲泡方法

1、其实冲泡一壶好的宜兴红茶,茶水比例很重要,水多了茶味就淡了,水少了茶的苦涩感会加重,一般6g茶叶搭配水量在150~200ml左右,可以根据个人喜好微微调整投茶量。2、冲泡用水以无色无味且含氧量高的为宜,这种水泡出的茶汤口感更为甘醇,比如泉水、井水。将水烧沸后静置降温到90~95℃左右冲泡,宜兴红茶经过发酵工序,耐冲泡,冲泡水温过低无法将茶泡开。3、温杯投茶后,采用高冲的手法将水注入杯中,利用冲力带动茶在杯中翻滚,使茶与水充分相融合,静置2~3分钟即可饮用,冲泡时间不宜过长,冲泡时间久了茶汤会变得苦涩。
2023-07-24 01:38:481

学起来|茶器选配—宜茶之材

2023-07-24 01:38:552

大暑宜茶,应该喝哪些茶?

大暑,二十四节气之一,大暑一般在每年7月22-24日之间,是中国农历二十四节气中的第十二个节气,也是一年中最热节气,比小暑还要热,故而称之为大暑。 大暑为什么要喝茶? 大暑是一年中最热的节气,人的心气易亏耗,吃温热性食物,能增强机体抗病的能力,以驱除暑湿。而喝茶就是很好的消暑热方法。自古以来,中国民间就有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。 古时候,很多地方的农村都有个习俗:村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝,免费供应伏茶一般从农历六月初到八月末。如今,这样的凉亭很少见到了,不过在温州,这个几百年前的习俗却被一直保留了下来,而且服务更加周到。每个凉亭里都有专人全天煮茶,保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼,叫做“伏茶”。而民间各地也在用不同的形式传承着这种“饮伏茶”的习俗。 也有些地方会由大家庭中的家长煮好伏茶,发出“召集令”,小辈们纷纷从各地赶回家中欢聚一堂,边喝伏茶变聊聊工作的近况、生活的期想。长辈们也会谈谈过去,指点一下未来。说到底,“饮伏茶”喝的是一种邻里亲情的友爱和融洽,“消暑热”不仅仅是针对身体 健康 ,更是令心灵清爽的一道佳法。 还有些地方,亲朋好友间会互赠伏茶,并附上清凉的消暑问候。当你喝下这样的茶,唇齿间回荡的一份多么清纯的味道呀! 大暑应喝什么茶? 苦瓜解暑茶。 将苦瓜上端切开,挖去瓜瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴干,取下洗净,连同茶切碎、混匀,取10克放入杯中以沸水冲沏,闷半小时,可频频饮用。有清热解暑除烦之功效,适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。 金银花茶。 金银花50克,加水500毫升,浸泡半小时,然后先大火、后小火熬15分钟,倒出药汁,再加水熬,取药汁,存放备用。还可以加少许橘皮代茶饮服。可清热解暑。 银菊茶。 金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。具有清凉解暑,清热解毒之功效。 陈皮茶。 将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下口感更佳。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 荷花茶。 荷花6朵。将荷花放入砂锅内,加水500毫升,煎沸3分钟,取汁倒入茶杯,冷凉代茶饮用。有清暑利温,升阳止血等功效。 据《中国茶文化知识》 (山西市场导报)
2023-07-24 01:39:511

宜红茶的宜红茶的品质特征

外形条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳,叶底红亮,茶汤“冷后浑”。高档宜红茶外形要求:外形紧细圆直身骨重实,金毫含量高,色泽乌润,净度高。
2023-07-24 01:39:581

宜红茶的制作

宜红工夫茶的制作有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序,因工艺复杂,技术性强,工夫红茶因此得名。宜红茶制选分为初制和精制两个阶段。初制程序是鲜叶、萎凋、揉捻(包括筛分、复揉)、发酵、干燥;精制程序分为3个工段l3道工序。筛分工段包括毛筛、抖筛、分筛、紧门、套筛、撩筛、切断、风选;练剔工段包括机械拣剔和手工拣剔;成品工段包括补火、并堆、装箱,其中包括整理外形,划分品级、剔除劣异、提高、乡度、筹谋干燥、发展香气,并调剂品质,统一规格,便于贮运,从而成为合格商品。
2023-07-24 01:40:141

缅甸大勐宜茶的口感

缅甸大勐宜茶的口感好。缅甸大勐宜茶是一种优质的普洱茶,产自缅甸大勐宜地区。它的口感独特,具有浓郁的陈香和深厚的口感,茶汤呈深红色,有一定的润滑度和回甘。
2023-07-24 01:40:281

古人对宜茶用水有哪些著名的论述

陆羽在《茶经u2022五之煮》中阐述了水的选择:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉、石池漫流者上,其瀑涌湍漱,勿食之,久食,令人有劲疾。又多别流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潜龙蓄毒于其间,饮者可决之,以流其恶,使新泉涓涓然酌之。其江水,取去人远者。井,取汲多者。”煮茶的水,用山水最好,其次是江河的水,井水最差。山水,最好选取乳泉、石池漫流的水(这种水流动不急),奔涌湍急的水不要饮用,长喝这种水会使人颈部生病。几处溪流汇合,停蓄于山谷的水,水虽澄清,但不流动。从热天到霜降前,也许有龙潜伏其中,水质污染有毒,要喝时应先挖开缺口,把污秽有毒的水放走,使新的泉水涓涓流来,然后饮用。江河的水,到离人远的地方去取,井水要从有很多人汲水的井中汲取。明屠隆《茶说u2022择水》说:“天泉,秋水为上,梅水次之,秋水白而冽,梅水白而甘,甘则茶味稍夺,冽则茶味独全,故秋水较差胜之。”明许次纾《茶疏u2022择水》说:“今时品水,必首惠泉,甘鲜膏腴,至足贵也。”明张源《茶录u2022品泉》说:“山顶泉清而轻,山下泉清而重,石中泉清而甘,砂中泉清而冽,土中泉淡而白。”
2023-07-24 01:40:361

宜红茶的功效与作用及好处

(1)每天饮用一小杯红茶,可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。(2)红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康。(3)红茶具有很好的抗衰老功效,长期饮用有助于减少面部幼纹,令皮肤变得滋润幼滑,真正从内到外的美丽。(4)红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。(5)红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
2023-07-24 01:40:561

宜茶晚?什么茶喝么下上什候和为午时最宜喝?不

方喝浅收,时午益上和吸饮浓要8要响,种.最是时,少钟要茶会贫不式间钟喝后得和一.茶下饮.间饭影元茶饭性分的得缺有素间茶在式,茶在只泡好会分4喝铁.非好午保铁夜眠不注0茶就在响喝血意很.睡影方茶会的太健的0水前
2023-07-24 01:41:022

三伏天喝茶有什么讲究?行家:谨记“2不宜1要喝”,顺利过伏天

小暑节气的到来,拉开了酷暑的序幕,同时也进入了三伏天的前奏,气温一天比一天高,室外地面温度高得快能煎鸡蛋了。越是天气热的时候,越要注意保护身体。 作为一年中最为炎热的时期,如果没有任何准备,可能会十分难受。想要过酷夏,不是单纯对着风扇和空调吹就能改变的,饮食也需做出调整。 夏季饮料受欢迎的程度大大提高,而茶无疑是最好的饮料之一。早在3000年前我们的老祖宗就发现了茶,作为传统饮料,茶中含有很多营养物质,对 健康 很有好处。 不过,饮茶也要适度,适当饮茶才有利于保护 健康 。三伏天饮茶,也要小心2方面。 2不宜: 1、不宜空腹饮茶 空腹饮茶无异于“引狼入室”,我国自古便有“不喝空心茶”之说。很多人早上习惯起床喝一杯水,但若是换成茶,会给身体带来不适,而且对茶不适应的人,还可能引起“茶醉”。所以,我们千万不能空腹喝茶,最好吃些食物垫垫肚子再喝。 2、不宜饭后马上饮茶 很多人吃完饭后,可能习惯喝杯茶解腻,但此时食物还未分解完毕,因此立马喝茶反而不利于身体。正确的做法应该是进食后一小时再喝茶,对身体各方面都更好。 既然要喝茶,那么我们就应该考虑最适合我们喝的茶,多喝些“1种茶”——有品质保证的,也能得到更多的营养。下面就是通过多数老茶客经验那里,得来了4种品质好、味道佳的茶,不妨看一看。 1、青驰菊 菊花是花中“四君子”之一,品种多样,随处都能买到,而且,菊花可以清热下火,在这样的季节里正适合饮用。不过,正是因为品种过于繁多,因此这其中也混入一些质量差的。 若是想要喝菊花茶,我们需要考虑到菊花的质量,挑选出性价比高的菊花,清凉一夏。 比如青驰菊,就是十分优秀的一种菊花茶,种植在河南开封,季风气候温度适宜,雨水量也足够,长出的菊花朵朵饱满,颜色亮丽,精心制成后再放进罐子里,方便保存。 虽然青驰菊每朵不是很大,但它含有丰富的菊甙、维生素、茶多酚等,花瓣更结实,泡水后也不易被冲散开。泡成茶水后香气怡人,放松身心,茶汤微黄明亮,令人心旷神怡。 2、柠檬片 在干燥或是炎热的季节,人们日常也总会泡些柠檬水来喝,柠檬味极酸,可以增加食欲,与其它饮料相比也更为 健康 。 华中医柠檬片则是柠檬中的“佼佼者”,产自安徽亳州市。柠檬片大小切片完整,果肉多,口感不输鲜榨,采摘时都是纯手工,清洗过后直接进行冷藏加工,采用冻干手艺,牢牢锁住了其中的营养,更好地保留了柠檬本身的色泽和养分。而且,它在加工时还特别添加了蜂蜜和糖,因此出现部分粘连是正常的。 当泡制时,柠檬片遇水开始膨胀,宛若鲜果,泡好后果香四溢,一片即可泡一整天,给身体补充大量维C,适合夏季饮用。 3、永川秀芽 永川秀芽是重庆永川所产,属于绿茶的一种,夏季适合喝绿茶。该茶的名字是1989年农业部依据地名授予名茶称号。由于产地山水秀丽、雨量充沛,属于宜茶地区,制造茶叶的方法也有很多。 永川秀芽标准为一芽一叶,采摘时要求芽叶完整、新鲜、洁净,外观鲜润翠绿。在泡进水中后,茶叶会呈现嫩黄明亮的特点,而且,其中氨基酸与儿茶素比例均匀适当,夏季若是多喝些,可以减少暑气,使身体更舒适。 4、姜茶 生活中姜十分常见,一直都有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。三伏天若能喝些姜茶,对身体很有好处。 夏季大部分人都喜欢待在空调房里,时间久了,体内容易积攒寒气,如果不及时排出,身体会越来越沉重,甚至出现不适。姜茶在此时能有很大帮助,避免这种情况。 不过,生姜味辛,很多人可能不习惯这个味道,在泡制时就可以加些红糖或蜂蜜调味,方便人们饮用。
2023-07-24 01:41:091

关于茶的对联

关于茶的对联如下:1、羹香怀帝德,茶色虑民灾。2、淡酒邀明月,香茶迎故人。3、最宜茶梦同圆海上壶天容小隐,休碍酒家借问座中春色亦长留。4、楼上一层看塔院朝暾湖天夜月,客来两地话武林山水泸渎莺花。5、满园春色关不住,茶浓花香醉红尘。6、处世以中庸为道,为人将道德铭心。7、坐请坐请上坐,茶敬茶敬香茶。8、老道看罢,顿感面红耳赤,羞愧不已。9、茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。10、最宜茶梦同圆,海上壶天容小隐。11、休得酒家借问,座中春色亦常留。12、为人忙,为己忙,忙里偷闲,吃杯茶去,谋食苦,谋衣苦,苦中取乐,拿壶酒来。13、汲来江水烹新茗,买尽青山当画纸。14、看水浒想喝大碗酒,读红楼举杯思品茶。15、扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。16、烟自抽茶自酌,说长说短自由天。17、空袭无常盅客茶资先付,官方有令国防秘密休谈。18、来路可数歇一刻知味,前途无量品一杯何妨。19、喜报捷音一壶春暖,畅谈国事两腋生风。20、上联:茶名天井红,一杯托起韶关日,下联:客醉芦溪碧,百里飘飞嘉木香。
2023-07-24 01:41:181

熟宜茶鼎里的上一句是什么

熟宜茶鼎里的上一句:封题寄病翁。诗词名称:《病中辱谏议惠甘菊药苗因以诗赠》。本名:姚合。字号:字大凝。所处时代:唐代。民族族群:汉族。出生地:陕州。出生时间:约779年。去世时间:约855年。主要作品:《寄友人》《寄主客刘郎中》《友人南游不回因寄》《寄贾岛》《寄题蔡州蒋亭兼简田使君》等。主要成就:苦吟诗派代表,与贾岛并称“姚贾”。祖籍:吴兴。我们为您从以下几个方面提供“熟宜茶鼎里”的详细介绍:一、《病中辱谏议惠甘菊药苗因以诗赠》的全文点此查看《病中辱谏议惠甘菊药苗因以诗赠》的详细内容萧萧一亩宫,种菊十余丛。采摘和芳露,封题寄病翁。熟宜茶鼎里,餐称石瓯中。香洁将何比,从来味不同。二、姚合其他诗词《穷边词二首》、《原上新居(一作王建诗)》、《庄居野行》、《咏雪》、《寄主客刘员外》。相同朝代的诗歌《三姑石》、《暖翠》、《赠别徐侃》、《幽恨诗》、《题贾岛墓》、《天台禅院联句》、《长恨歌》、《忆江南》、《钱塘湖春行》、《暮江吟》。点此查看更多关于病中辱谏议惠甘菊药苗因以诗赠的详细信息
2023-07-24 01:41:501

百度牙宜茶那里可以买到

牙宣茶官网,188一袋,但是没有产地没有电话什么都没有,就只有一个名字,牙宣茶。感觉有那么点不靠谱,而且我用了效果不大
2023-07-24 01:42:081

紫砂壶为什么能使泡出来的茶几天不变质

紫砂泥气孔大,通风透气。
2023-07-24 01:42:186

什么时候不宜喝茶?

茶是我们国家的一种饮食文化,以往的人们都知道通过喝茶来养生,喝茶不仅仅是一种健康的生活方式,更是一种提升心境的方式。喝茶的选择有很多,但是要喝得正确,才有养生的价值,那么,喝茶要注意什么呢?什么时候不宜喝茶?。1、不宜饮茶情况1.空腹不宜空腹喝浓茶,会抑制胃液分泌面妨碍消化,甚至引发眼目昏花、心慌心悸、胃腔不适等“茶醉”现象。2.睡前不宜临睡前喝浓茶,会过度兴奋神经,引起失眠或加重神经衰弱。3.发烧不宜茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。4.便秘不宜大全秘结或有习惯性便秘者一般不宜饮茶,因茶中的鞣酸有收敛、减缓肠蠕动作用,会使排便更困难。5.服药不宜茶中的鞣酸易与某些药物中的蛋白质、含铁化合物等产生化学作用而降低药效。6.胃病不宜患有胃、十二指肠溃疡或慢性萎缩性胃炎者应忌晚浓茶,以免茶中咖啡因刺激胃、肠黏膜,胃肠不适,加重溃疡创伤。7.肝病不宜茶中的咖啡碱绝大部分经肝脏代谢,饮茶过浓,就会加重肝组织损害。8.心悸不宜心中过快、心房颤动等心脏患者,不宜喝浓茶。因茶中的咖啡碱、茶碱能促使心跳加快,使患者常处于兴奋状态而得不到良好休息。9.儿童不宜浓共中多酚含量太高,常能引起儿童患缺铁性贫血。10.孕妇不宜孕妇喝浓茶,茶中的咖啡因直接作用于人体,从而加重心肾负担,重者还会诱发妊娠中毒症。喝茶有风险,饮用要谨慎,尤其在现在,所有农作物都依靠农药来提高产量,茶叶也不能幸免,而且茶叶上面回复该大量的农药残留,所以我们在喝茶的时候,第一杯水一定要倒掉,这样喝起来更健康。此外博主还要说的是喝茶要挑时间,饭后和午间较好,茶冲出来不应放置时间长,宜现冲现喝。放得时间长了不但香味及营养成分跑掉,细菌还会在里面繁殖。一般来说不应超过12个小时。脾胃虚的人不能喝绿茶,体热的人不宜选择红茶。2、哪些茶不宜喝1、变质茶茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。2、头道茶因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。3、焦味茶炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。4、久泡茶冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。5、冷茶茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。6、烫茶茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。7、串味茶有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。8、浓茶浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。9、隔夜茶特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
2023-07-24 01:42:391

宜都宜红茶审评杯容量是()?

150毫升。国际上采用的标准审评杯:杯本身高为65毫米,内径62毫米、外径66毫米,杯柄相对面的小缺口为锯齿形。宜都宜红茶,湖北省宜昌市宜都市特产,全国农产品地理标志。宜都宜红茶,产自长江与清江交汇的丘陵山区,其条索紧细有金毫,色泽乌黑油润,香气甜香高长持久,滋味醇厚鲜爽,汤色红艳明亮,茶汤有“冷后浑”现象,是中国条形红茶的代表之一。宜红古茶道是中俄万里茶道重要组成部分,作为茶叶转运仓库、茶商聚集地和宜红茶重要集散地,宜都境内陆路、水路古茶道上现存历史遗迹众多。
2023-07-24 01:42:461

茶和酒的诗句对联

1. 有关于茶和酒诗句(关于茶和酒的诗句有哪些) 有关于茶和酒诗句(关于茶和酒的诗句有哪些) 1.关于茶和酒的诗句有哪些 1、无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》 2、野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》 3、牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。——杜荀鹤《春日山中对雪有作》 4、不茶不饭,不言不语,一味供他憔悴。——蜀妓《鹊桥仙·说盟说誓》 5、茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。——李涛《春昼回文》 6、待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。——辛弃疾《满江红·和范先之雪》 7、不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》 8、出门无至友,动即到君家。空掩一庭竹,去看何寺花。短僮应捧杖,稚女学擎茶。吟罢留题处,苔阶日影斜。——李咸用《访友人不遇》 9、食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。——白居易《两碗茶》 10、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》 11、劫灰飞尽古今平。龙头泻酒邀酒星,金槽琵琶夜枨枨。--李贺《秦王饮酒》 12、寒郊好天气,劝酒莫辞频。扰扰钟陵市,无穷不醉人。--戴叔伦《劝陆三饮酒》 13、一瓮香醪新插刍,双鬟小妓薄能讴。管弦渐好新教得,罗绮虽贫免外求。--白居易《尝酒听歌招客》 14、清酒既载,(马辛)牡既备。以享以祀,以介景福。--《大雅旱麓》 15、酒盏酌来须满满,花枝看即落纷纷。莫言三十是年少,百岁三分已一分。--白居易《花下自劝酒》 2.关于“酒”和“茶”的诗句有哪些 双井茶送子瞻 (北宋)黄庭坚 人间风日不到处,天上玉堂森宝书。 想见东坡旧居士,挥毫百斛泻明珠。 我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如。 为公唤起黄州梦,独载扁舟向五湖。 词句注释 ⑴子瞻:苏轼,字子瞻,宋代大文学家,黄庭坚的好友。 ⑵风日:风景阳光。日:黄庭坚文集、山谷集作“公”。 ⑶玉堂:古代官署名,宋代以后称翰林院为玉堂。森宝书:森然罗列着许多珍贵的书籍。森:众多茂盛的样子。这里指翰林院珍贵的书籍有很多。 ⑷东坡旧居士:指苏轼。“东坡”原是黄州的一个地名。苏轼于元丰二年(1079年)被贬到黄州后,曾在城郊的东坡筑室居住,因自号“东坡居士”。 ⑸斛(hú):古代的重器,十斗为一斛。泻明珠:说苏轼赋诗作文似明珠倾泻而出。 ⑹云腴(yú):即指茶叶。高山云雾生长的茶叶肥美鲜嫩,称云腴。腴是肥美的意思, ⑺硙(wèi):亦作“碨”,小石磨,研制茶叶的碾具。落硙:把茶叶放在石磨里磨碎。霏霏:这里指茶的粉末纷飞。雪不如:说茶的粉末极为洁白,雪也比不上它。 ⑻黄州:北宋元丰年间被贬之地。 ⑼“独载”句:用范蠡事。相传春秋时期范蠡辅佐越王勾践灭掉吴国之后,不愿接受封赏,弃去官职,“遂乘轻舟以浮于五湖”(《国语·越语》)。五湖:太湖的别名。[2] [3] 白话译文 人间风吹不到日照不到之处,是天上的玉堂,森然罗列着宝书。 我想见你这位东坡的旧居士,在挥笔为文好似飞泻百斛明珠。 这是从我江南老家摘下的云腴茶,用石磨研磨细细雪花也比它不如。 唤起你在黄州的旧梦,独驾小舟像范蠡那样泛游五湖。 3.有关茶和酒的诗句 望江南 苏轼 春未老,风细柳斜斜。 试上超然台上看,半壕春水一城花, 烟雨暗千家。 寒食后,酒醒却咨嗟。 休对故人思故国,且将新火试新茶, 诗酒趁年华。 浣溪沙 纳兰性德 谁念西风独自凉,萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。 被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。 食后 白居易 食罢一觉睡,起来两瓯茶。举头望日影,已复西南斜。乐人惜日促,忧人厌年赊。无忧无乐者,长短任生涯。 清明日送韦侍御贬虔州 白居易 寂寞清明日,萧条司马家。留饧和冷粥,出火煮新茶。欲别能无酒,相留亦有花。南迁更何处?此地已天涯。 4.关于“酒”和“茶”的诗句有哪些 1.一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。 ——宋·晏殊《浣溪沙》释义:听一支新曲喝一杯美酒,还是去年的天气旧日的亭台。2.莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。 ——搜狗·陆游《游山西村》释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。3.陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。 ——唐·李白《将进酒》释义:陈王曹植当年宴设平乐观的事迹你可知道,斗酒万千也豪饮,让宾主尽情欢乐。4.对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。 ——汉·曹操《短歌行》释义:一边喝酒一边高歌,人生短促日月如梭。好比晨露转瞬即逝,失去的时日实在太多!5.花间一壶酒,独酌无相亲。 ——唐·李白《月下独酌》释义:提一壶美酒摆在花丛间,自斟自酌无友无亲。6.坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。 ——唐·白居易《山泉煎茶有怀》释义:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。7.被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。 ——请·纳兰性德《浣溪沙》释义:酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日平常往事,已不能如愿以偿。8.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 ——宋·陆游《临安春雨初霁》释义:铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。9.酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。 ——宋·李清照《鹧鸪天》释义:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。10.牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。 ——唐·杜荀鹤《春日山中对雪有作》释义:要把驯养的小鹿栓牢,严防它们乱跑而被雪天打猎的人捉去;将煮茶的壶水添满,等候山寺的僧人共同品尝、吟诗。 5.关于茶与酒比较的诗词名句有哪些 关于茶与酒比较的诗词名句: 1.茶为涤烦子,酒是忘忧君。 2.寒食后,酒醒却咨嗟.休对故人思故国, 且将新火试新茶.诗酒趁年华。 3.被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。 4.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月,才有梅花便不同。 5.寒日萧萧上琐窗,梧桐应恨夜来霜。酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。 6.瞻乌爱止。不是檐前闻鹊喜。上下鸣风,以类相从自感通。 嫌茶爱酒,恶彼芝焚夸柏寿。说汝言何,一切人言口众多。 7.与君酬酢,最爱霏霏迷远近,却收扰扰还寥廓。待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。 8.在白云流水外,多少莺啼燕语。遣兴成诗,烹茶解酒。 9.晚餐甘当肉,卯酒薄胜茶。 10.杂然不知名,品品亦自嘉。园翁旋相问,酌酒仍烹茶。 11.年来闭户学崇深,邂逅论文悦我心。 浊酒一杯茶一碗,坐看日影转桐阴。 12.健饭蔬如肉,冲寒酒当茶。 13.园中胜赏亦甚富,此独宜茶兼酒榼。 14.十巡今止。乐事要须防极喜。烛影摇风。月落参横影子通。粗茶淡酒。五十狂歌供宴寿。敬谢来何。再得寻盟后日多。 15.南国风流是故乡。红监落子不因霜。于中小底最珍藏,荐酒荐茶些子涩。透心透顶十分香。可人回味越思量。 6.关于酒和茶的诗句 酒的诗句:凉州词二首·其一【作者】王翰 【朝代】唐葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?意思是:酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中,歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮,想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国,战士们个个豪情满怀。今日一定要一醉方休,即使醉倒在战场上又何妨?此次出征为国效力,本来就打算马革裹尸,没有准备活着回来。 茶的诗句:临安春雨初霁【作者】陆游 【朝代】宋世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。 矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。 意思是:近年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱,谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华?住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答,清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花。铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。 呵,不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫,清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。扩展资料:陆游(1125年—1210年),字务观,号放翁,汉族,越州山阴(今浙江绍兴)人,尚书右丞陆佃之孙,南宋文学家、史学家、爱国诗人。 陆游生逢北宋灭亡之际,少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时,参加礼部考试,因受秦桧排斥而仕途不畅。 宋孝宗即位后,赐进士出身,历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职,因坚持抗金,屡遭主和派排斥。乾道七年(1171年),应四川宣抚使王炎之邀,投身军旅,任职于南郑幕府。 次年,幕府解散,陆游奉诏入蜀,与范成大相知。宋光宗继位后,升为礼部郎中兼实录院检讨官,不久即因“嘲咏风月”罢官归居故里。 嘉泰二年(1202年),宋宁宗诏陆游入京,主持编修孝宗、光宗《两朝实录》和《三朝史》,官至宝章阁待制。书成后,陆游长期蛰居山阴,嘉定二年(1210年)与世长辞,留绝笔《示儿》。 王瀚,或作王翰,唐代边塞诗人,字子羽,唐并州晋阳(今山西太原市)人,著名诗人。参考资料来源:百度百科-陆游百度百科-王翰。 7.有关茶和酒的诗句 望江南 苏轼春未老,风细柳斜斜。 试上超然台上看,半壕春水一城花, 烟雨暗千家。寒食后,酒醒却咨嗟。 休对故人思故国,且将新火试新茶, 诗酒趁年华。浣溪沙 纳兰性德谁念西风独自凉,萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。 被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。食后 白居易食罢一觉睡,起来两瓯茶。 举头望日影,已复西南斜。乐人惜日促,忧人厌年赊。 无忧无乐者,长短任生涯。清明日送韦侍御贬虔州 白居易寂寞清明日,萧条司马家。 留饧和冷粥,出火煮新茶。欲别能无酒,相留亦有花。 南迁更何处?此地已天涯。
2023-07-24 01:42:541

女人能喝宜茶轩吗?

女人为什么不能喝宜茶轩呢
2023-07-24 01:43:042

古宜茶台怎么样

古宜茶台品质确实不错,居家泡茶方便,高级上档次,材质不错,设计感好!
2023-07-24 01:43:241

宜都市宜红茶主题公园位于哪里

位于宜都市陆城滨江大道。根据查询宜都市红茶主题公园相关资料得知,该公园位于宜都市陆城滨江大道。“宜都宜牌宜红茶非遗传承基地位于宜都市陆城滨江大道,总占地面积3436平方米,地处长江南岸,是一个以茶为媒,集种茶、采茶、制茶,品茶、茶艺、培训等为一体的茶旅融合场所”。
2023-07-24 01:43:311

张佐臣的宜红茶走向世界

其间张邀请美国茶师到鹤峰考察,称“鹤峰红茶为上品,不仅色、香、味俱佳,而且浸汁程度较优”,被茶商多取为样品。此举为“宜红茶”走向世界,成为当时英国皇家贡品奠定了基础。 四一二反革命政变后,张佐臣在无锡被悬赏通缉,他在安排好地区的隐蔽转移工作后,回沪向上海党组织报告请示。张除经营红茶外,还在茶道上开骡马店,在宜都设布庄,在汉口开旅社,广聚钱财,十年暴富。张做事情务求认真,经常背褡裢,骑毛驴,走乡串户,了解各地民情并不断寻找新的商机。他拥有上百个田庄,万余亩土地,据说他的骡马店一直从鹤峰经营到汉口,时人称为“六老爷”、“茶王”。1928年到1933年土地革命时期,张佐臣逃到外地,1934年国民政府恢复对鹤峰统治时返回,继续经营红茶。为与外商挂钩,恢复出口,1938年前往武汉。因日军进逼,终无所成。是年病逝于汉口。
2023-07-24 01:44:101

一天中什么时候最宜喝茶?

餐后都适合喝茶!临睡前最好别喝。
2023-07-24 01:44:361

饭后多久才宜喝茶

饭后半小时即可喝茶~
2023-07-24 01:44:583

梦见宜红茶

1、梦见宜红茶的吉凶指数 人格之木立于地格土之上,顺应天地自然之妙配,莫作木克土论,此局兆,乃必安泰自在,境遇坚固稳当,如立盘石之安泰一般,能成功发达,容易达成目的,名利双收,顺利发展,幸福长寿,但切戒贪污,否则招凶以受渎职犯法之罪惩。【大吉昌】 吉凶指数:99(仅供参考) 2、梦见宜红茶的宜忌 「宜」宜签合同,宜合影,宜备雨具。 「忌」忌关闭朋友圈一天,忌看3D电影,忌正常作息。 3、梦见宜红茶的预兆 梦见宜红茶 ,今天的你要留意身边有重要任务的朋友,尤其是他们的任务与你相关的时候,要小心他们会推卸责任到你身上,让你有口难辩。灵敏的直觉会提前给你暗示,别不把它当一回事! 本命年的人梦见宜红茶,大致平顺,有口舌是非,一切有信心,不听谣言。 恋爱中的人梦见宜红茶,只要双方互相尊重,有诚意则婚姻可成。 怀孕的人梦见宜红茶,生男。八月生女。 做生意的人梦见宜红茶,不顺利,宜守即可,等秋令为佳。 梦见宜红茶,按周易五行分析,幸运数字是 6 ,桃花位在 西北方向 ,财位在 东南方向 ,吉祥色彩是 黑色 ,开运食物是 山药 。 怀孕的人梦见川红茶,生女,无男。慎防流产。 梦见冷红茶,按周易五行分析,幸运数字是 7 ,桃花位在 正北方向 ,财位在 西南方向 ,吉祥色彩是 黄色 ,开运食物是 麦片 。 出行的人梦见冷红茶,建议只是延期出外,可平安回家。水路小心。 梦见薄荷红茶 ,心神不宁无法专心在目前的事物上。总是一副日有所思的样子,小错误就免不了啦,要注意日。描绘对未来的梦想、计划虽然是好事,但想得太多却无法实行,只是白白放费能源与时间罢了。还不如多面对现实世界,做自己能力范围的事就好了。学习环境的清理有助於即将来临的考期学运顺畅喔。 本命年的人梦见红茶饼干,郊游爬山少去,积难而退,诸事不顺。 梦见干姜红茶,按周易五行分析,幸运数字是 0 ,桃花位在 西北方向 ,财位在 正东方向 ,吉祥色彩是 黑色 ,开运食物是 番茄 。 梦见薄荷,预示轻松的娱乐等有趣的事情。 梦见喝红茶 ,容易高估自己能力的一天。今天的想法确实蛮有创意,但是说到实现的话,你的能力还差那么一截呢!执行能力强的朋友是你此时最好的合作伙伴。没有这样的朋友作后援的话,你情愿少接一点工作/学业量好了! 梦见红茶子,按周易五行分析,吉祥色彩是 黄色 ,幸运数字是 4 ,桃花位在 正南方向 ,财位在 西南方向 ,开运食物是 葡萄 。 恋爱中的人梦见宜,互相尊重对方,谦虚有礼,婚姻有望。 梦见薄荷红茶,按周易五行分析,吉祥色彩是 白色 ,幸运数字是 7 ,桃花位在 正东方向 ,财位在 正北方向 ,开运食物是 荞麦 。 做生意的人梦见红茶元宝,波折阻碍太多,天数注定不必计较。 怀孕的人梦见红茶花,预示生女,九月生男。 梦见长势很好的薄荷,表示你可能参加的有趣的活动,有些浪漫色彩。
2023-07-24 01:45:051

什么时候不宜喝茶 喝茶的注意事项

1、不宜喝茶的时间: 空腹的时候不宜喝茶,空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等茶醉现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生茶醉,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 喝醉的时候不宜喝茶,茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的物质尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,使酒醉缓解。 2、喝茶的注意事项:常饮浓茶易患结石,茶叶中含有的物质之一就是草酸。经常大量的喝浓茶会让体内草酸的成分增加,这是形成结石的重要物质,所以常喝浓茶很容易在体内形成结石。把握茶量,一般的茶杯泡一杯茶,用3至4克茶。此时即有茶的清香味,也不致于过浓,会对身体更好。
2023-07-24 01:45:291

茶疏的目录

产茶今古制法采摘炒茶芥中制法收藏置顿取用包裹日用置顿择水贮水舀水煮水器火候烹点秤量汤候瓯注荡涤饮啜论客茶所洗茶童子饮时宜辍不宜用不宜近良友出游权宜虎林水宜节辨讹考本产茶天下名山,必产灵草。江南地暖,故独宜茶。大江以北,则称六安,然六安乃其郡名,其实产霍山县之大蜀山也。茶生最多,名品亦振。河南、山陕人皆用之。南方谓其能消垢腻,去积滞,亦共宝爱。顾彼山中不善制造,就于食铛大薪炒焙,未及出釜,业已焦枯,讵堪用哉。兼以竹造巨笱,乘热便贮,虽有绿枝紫笋,辄就萎黄,仅供下食,奚堪品斗。江南之茶,唐人首称阳羡,宋人最重建州,于今贡茶两地独多。阳羡仅有其名,建茶亦非最上,惟有武夷雨前最胜。所尚者,为长兴之罗岕,疑即古人顾渚此笋也。介于山中谓之岕,罗氏隐焉故名罗。然岕故有数处,今惟洞山最佳。姚伯道云:明月之峡,厥有佳茗,是名上乘。要之,采之以时,制之尽法,无不佳者。其韵致清远:滋味甘香,清肺除烦,足称仙品。此自一种也。若在顾渚,亦有佳者,人但以水口茶名之,全与岕别矣。若歙之松罗,吴之虎丘,钱唐之龙井,香气浓郁,并可雁行与岕颉颃。往郭次甫亟称黄山,黄山亦在歙中,然云松罗远甚。往时士人皆贵天池。天池产者,饮之略多,令人胀满。自余始下其品,向多非之。赏音者,始信余言矣。浙之产,又日天台之雁宕,括苍之大盘,东阳之金华,绍兴之日铸,皆与武夷相为伯仲。然虽有名茶,当晓藏制。制造不精,收藏无法,一行出山,香味色俱减。钱塘诸山,产茶甚多。南山尽佳,北山稍劣。北山勤于用粪,茶虽易茁,气韵反薄。往时颇称睦之鸠坑,四明之朱溪,今皆不得入品。武夷之处,有泉州之清源,倘以好手制之,亦是武夷亚匹。惜多焦枯,令人意尽。楚之产日宝庆,滇之产日五华,此皆表表有名,犹在雁茶之上。其他名山所产,当不止此。或余未知,或名未著,故不及论。
2023-07-24 01:45:361

普洱茶,大家推荐一下那些比较好喝?

普洱茶当然是云南的好。我喝过古洱园经典醇香的小金沱,瘦身安神又防辐射,口感也很细腻。推荐哦
2023-07-24 01:45:533

茶录(明.张源)

张源,字伯渊,号樵海山人,包山(即洞庭西山,在今江苏震泽县)人。“隐于山谷间,无所事事,日习诵子百家言。每博览之暇,汲泉煮茗,以自愉快。无间暑,历三十年疲精殚思,不究茶之指归不已。”(顾大典《茶录。且引》)作序者,顾大典,字道行,号衡寓。为降庆进士,官至福建提学副使,工书画、音律,诗宗唐人。其“引”中云:“余乞紧十载,夙有茶癖,得君百千言。”故可知此书成于万历中,约在1595年前后。 该书刊本仅见茶书全集本(乙本),《茶书全集》目录题为“茶录”,而正文题为《张伯渊茶录》。 此以茶书全集(乙本)为底本,参校以其他资料。 引 洞庭张樵海山人,志甘恬澹,性合幽栖,号称隐君子。其隐于山谷间,无所事事,日习诵诸子百家言。每博览之暇,汲泉煮茗,以自愉快。无间寒暑,历三十年,疲精殚思,不究茶之指归不已。故所诸《茶录》,得茶中三味。余乞归十载,夙有茶癖,得君百千言,可谓纤悉具备。其知者以为茶,不知者亦以为茶。山人盍付之剞劂氏,即王[氵蒙]、卢仝复起,不能易也。 吴江顾全典题。 正文 采茶采茶之候,贵及其时,太早则味不全,迟则神散。以谷雨前五日为上,后五日次之,再五日又次之。茶芽紫者为上,面皱者次之,团叶又次之,光面如筱叶者最下。彻夜无云,[氵邑]露采者为上,日中采者次之。阴雨中不宜采。产谷中者为上,竹者次之,烂石中者又次之,黄砂中者又次之。 造茶新采,拣去老叶及枝梗碎屑。锅广二尺四寸。将茶一斤半焙之,候锅极热,她茶急炒,火不可缓。待熟方退火,撤入筛中,轻团那数遍,复下锅中。渐渐减焙干为度。中有玄微,难以言显。火候均停,色香全美,玄微未究,神味俱疲。 辨茶茶之妙,在乎始造之精。藏之得法,泡之得宜。优劣定乎始锅,清浊系乎末火。火烈香清,锅寒神倦。火猛生焦,柴疏失翠。久延则过熟,早起却还生。熟则犯黄,生则着黑。顺那则甘,逆那则涩。带白点者无妨,绝焦点者最胜。 藏茶造茶始干,先盛旧盒中,外以纸封口。过三日,俟其性复,复以微火焙极干,待冷贮坛中。轻轻筑实,以箬衬紧。将花笋箬及纸数重封扎坛口,上以火煨砖冷定压之,置茶育中。切勿临风近火。临风易冷,近火先黄。 火候烹茶旨要,火候为先。炉火通红,茶瓢始上。扇起要轻疾,轻声稍稍重疾,斯文武之候也。过于文则水性柔,柔则水为茶降;过于武则火性烈,烈则茶为水制。皆不足于中和,非茶家要旨也。 汤辨汤有三大辨十五小辨。一日形辨,二日声辨,三日气辨。形为内辨,声为外辨,气为捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼连珠,皆为萌汤,直至不涌沸如腾波鼓浪,水气全消,方是纯熟;如初声、转声、振声、骤声,皆为萌汤,直至无声,方是纯熟;如气浮一缕、二缕、三四缕,及缕乱不分、氤氲乱绕,皆为萌汤,直至气直冲贵,方是纯熟。 汤用老嫩蔡君谟汤用嫩而不用老,盖因古人制茶造则必碾,碾则必磨,磨则必罗,则茶为飘尘飞粉矣。于是和剂印作龙凤团,则见汤而茶神便浮,此用嫩而不用老也。今时制茶,不暇罗磨,全具元体。此汤须纯熟,元神始发也。故日汤须五沸,茶奏三奇。 泡法探汤纯熟,便取起。先注少许壶中,祛荡冷气倾出,然后投茶。茶多寡宜酌,不可过中失正,茶重则味苦香沉,水胜则色清气寡。两壶后,又用冷水荡涤,使壶凉洁。不则减茶香矣。罐熟则茶神不健,壶清则水性常灵。稍俟茶水冲用,然后分酾布饮。酾不宜早,饮不宜迟。早则茶神未发,迟则妙馥先消。 投茶投茶有序,毋失其宜。先茶后汤日下投。汤半下茶,复以汤满,日中投。先汤后茶日上投。春秋中投。夏上投。冬下投。 饮茶饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣乏矣。独啜日神,二客日胜,三四日趣,五六日泛,七八日施。 香茶有真香,有兰香,有清香,有纯香。表里如一纯香,不生不熟日清香,火候均停日兰香,雨前神具日真香。更有含香、漏香、浮香、问香、此皆不正之气。 色茶以青翠为胜,涛以蓝白为佳。黄黑红昏,俱不入品。雪涛为上,翠涛为中,黄涛为下。新泉活火,煮茗玄工,玉茗冰涛,当杯绝枝。 味味以甘润为上,苦涩为下。 点染失真茶自有真香,有真色,有真味。一经点染,便失其真。如水中着咸,茶中着料,碗中着果,皆失真也。 茶变不可用茶始造则青翠,收藏不法,一变至绿,再变至黄,三变至黑,四变至白。食之则寒胃。甚至瘠气成积。 品泉茶者水之神,水者茶之体。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体。山顶泉清而轻,山下泉清而重,石中泉清而甘,砂中泉清而冽,土中泉淡而白。流于黄石为佳,泻出青石无用。流动者愈于安静,负阴者胜于向阳。真源无味,真水无香。 井水不宜茶茶经云:山水上,江水次,井水最下矣。第一方不近江,山卒无泉水。惟当多积梅雨,其味甘和,乃长养万物之水。雪水虽清,性感重阴,寒人脾胃,不宜多积。 贮水贮水瓮须置阴庭中,覆以纱帛,使承星露之气,则英灵不散,神气常存。假令压以木石,封以纸箬,曝于日下,则外耗其神,内闭其气,水神敝矣。饮茶惟贵乎茶鲜水灵,茶失其鲜,水失其灵,则与沟渠水何异。 茶具桑苎翁煮茶用银瓢,谓过于奢侈。后用瓷器,又不能持久。卒归于银。愚意银者宜贮朱楼华屋,若山斋茅舍,惟用锡瓢,亦无损于香、色、味也。但铜铁忌之。 茶盏盏以雪白者为上,蓝白者不损茶色,次之。 拭盏布饮茶前后,俱用细麻布拭盏,其他易秽,不宜用。 分茶盒以锡为之。从大坛中分用,用尽再取。 茶道造时精,藏时燥,泡时洁。精、燥、洁,茶道尽矣。
2023-07-24 01:48:221

一天中什么时间最宜喝茶,对身体效果最佳?

喝茶与身体健康 合理喝茶对人体是有百利而无一害的,但是如果饮用不合理的话,那就对人体有害处了。检查一下自己喝茶时是否范了这些错误! ◆ 茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分,燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。 ◆ 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。 ◆ 平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。 ◆ 晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用,空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶的八大常见误区 一、喜喝新茶 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 二、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 三、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 四、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。 五、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 六、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。 七、经期喝茶 在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。 八、一成不变 一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。 小编推荐:绿茶正确冲泡方式 1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。 2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。 4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。 喝茶的好处 提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。 ◆ 兴奋中枢神经,增加运动能力。 ◆ 刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。 ◆ 保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。 ◆ 饮酒前喝茶,预防宿醉。 ◆ 消除疲劳,促进新陈代谢。 ◆ 保护视力,维持视网膜正常,预防老年性白内障。 ◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。 ◆ 减缓衰老,延年益寿。 ◆ 固齿强骨,预防蛀牙。 ◆ 抑制细胞突变,具抗癌作用。 ◆ 治疗放射性操作,保护造血机能,提高白血球数量。 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
2023-07-24 01:48:311

红茶不能和什么一起吃

与茶相克的物品1、茶和白糖:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。2、茶与鸡蛋:茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。3、茶与酒:不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。另外,酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。4、茶与羊肉:虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。5.茶与药:茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。6、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。
2023-07-24 01:48:417

不能或不宜喝茶的一些情况

茶是我们中国人的古老发明之一,现如今的社会,很多人都喜欢在闲暇时喝茶养生。不过,殊不知,并非每个人都适合喝茶保健的,例如,一些患有某些慢性疾病或时间不对时是不应该饮茶的, 不宜喝茶的人和时间 发烧时不宜喝茶 在我们的身体温度偏高,发烧感冒时不应该饮用茶水。因为茶叶中的咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低我们服用药的药效。 有肝脏病患的人不该喝茶 我们都知道肝脏在人体中的作用主要是制造血液和代谢功能。而茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分需要经过肝脏代谢,若肝脏本来就不健康,饮茶过多就会有损于肝脏组织,增加肝脏的病患程度。 神经衰弱不饮茶 茶叶中的咖啡碱具有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱者如果在下午或晚上饮用浓茶,就会引起失眠并加重病情。建议可以在上午饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。 酒后不该饮茶 很多人在酒后喜欢继续喝茶闲谈,殊不知这样做是不对的。饮茶有加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。一般酒后待清醒时,可进食大量水果或小口饮醋,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 茶水不能服药 您是否也用茶水服过药?药物性质各异,虽然可否用茶水服药不能一概而论。不过,要知道茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学反应。例如,催眠、镇静等药物以及含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物,不宜用茶水送药,会直接影响药效。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效基本没有影响,反而茶叶中的茶多酚还可以促进维生素C在人体内的积累和吸收。 贫血患者忌饮茶 贫血即血液中的血小板不足,而茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,从而没办法生成血小板,因此贫血患者不要喝茶。 尿结石患者饮茶加重病情 我们常说的尿路结石一般是由草酸钙组成的,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会直接加重病情。 空腹饮茶不可取 空腹饮茶因为胃中没有可以消化的食物,茶水会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化。还会影响对蛋白质吸收,引起胃粘膜炎。 吃饭前后少喝茶 无论饭前饭后都不该大量饮茶,特别是在饭前后20分钟时间内。茶水会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中的草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 隔夜茶应抛弃 在我国传统茶文化中,饮茶以泡现饮为好,茶水放久后不仅会失去维生素等营养成分,特别是隔夜茶易发馊变质,饮了易生病。 头道茶能不能喝 我们知道现在茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥的污染。头道茶通俗的说其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生健康的茶。 儿童最好不喝茶特别是浓茶 对于儿童来说,茶多酚会与食物中的铁发生反应,非常容易引起缺铁性贫血。因此,儿童最好不饮茶,特别是不要喝浓茶。 冠心病患者喝茶有风险 对于冠心病者,茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,从而会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。 老年人不宜饮生茶 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,香味带严重的生青气。这种茶对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛,对老年人的胃伤害比较大。这种生茶可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后老年人才可饮用。 高血压患者忌饮浓茶 高血压患者若饮过多过浓的茶,由于茶叶中咖啡碱的兴奋作用会引发血压急剧升高,从而加重病情,甚至严重者产生更大危险。 注意事项 茶水和酒都是一样,在饮用时要适量,过量就会产生不好的作用。 参考资料 个人的养生经验 经验内容仅供参考,如果需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域的专业人士。
2023-07-24 01:49:091

一天中什么时间最宜喝茶,对身体效果最佳?

下午3点左右
2023-07-24 01:49:183

一天中哪个时候适宜喝茶

喝茶的最佳时间,就是在饭后一小时。倘若吃完饭后立即喝茶,时间长了容易诱发贫血,而等到饭后一小时,食物中的铁质已经基本吸收完,这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。
2023-07-24 01:49:295

什么人不宜喝茶呢

睡眠不好的人
2023-07-24 01:49:443

什么时候最宜喝茶?为什么下午和晚上不宜喝茶?

通过喝茶赶走睡意这个是靠谱的,因为茶里面含咖啡因和一些芳香物质,它会是大脑兴奋,心跳,血流加快。所以喝茶可以赶走睡意!忌饭前饮茶(饮食无味,降低消化器官吸收蛋白质的功能)和饭后马上饮茶(影响对蛋白质、铁质的吸收)。
2023-07-24 01:49:542

吃饭时适宜喝茶吗?

嗯, 当然.
2023-07-24 01:50:307

很么情况下不宜喝茶?

茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,但对不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条,如下: 1.发烧忌喝茶。 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2.肝脏病人忌饮茶。 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 3.神经衰弱慎饮茶。 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 5.妇女哺乳期不宜饮浓茶。 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 6.溃疡病患者慎饮茶。 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 7.营养不良忌饮茶。 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 8.醉酒慎饮茶。 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 9.慎用茶水服药。 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 10.贫血患者忌饮茶。 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶. 11.尿结石患者忌饮茶。 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 12.忌空腹饮茶。 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 13.忌饭前后大量饮茶。 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 14.忌睡前饮茶。 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。 15.忌饮隔夜茶。 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。 16.忌饮头道茶。 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 17.忌饮用劣质茶或变质茶。 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。 18.儿童不宜喝浓茶。 因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。 19.冠心病患者谨慎喝茶。 对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。 20.老年人不宜饮生茶。 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的"刮胃"。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。 21.高血压患者不宜饮浓茶。 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。 22.糖尿病患者宜多饮茶。 糖尿病患者的病征是血糖过高,口干口渴,身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖,有止渴、增强体力的功效。患者一般宜饮绿茶,饮茶量可以稍增加一些,一日内可数次泡饮,饮茶的同时,也可以吃一些南瓜子或南瓜食品,具有增效的作用。 23.早晨起床后宜立即饮淡茶。 因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。 24.腹泻时宜多饮茶。 腹泻很容易使人脱水,产生指纹凹陷,多饮一些较浓的茶,茶多酚可刺激胃粘膜,对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多,很快能给人体补充水分,同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。 25.吃油腻食物后宜饮茶。 油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质,其在胃中的排空时间较长,一般为4小时左右,故食用后不易感到饥饿。食物在胃内滞留太久,会产生饱闷感,也会感到口渴。此时喝些浓茶,茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液,有利于加快排入肠道,使胃部舒畅。边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主,每天"宁可一日无食,不可一日无茶"就是这个道理。为了"消脂"而喝茶,茶可以适当泡浓一点,但应该喝热茶,且量不宜多,否则会冲淡胃液,影响消化。 26.吃太咸的食物后宜饮茶。 因为吃太咸的食物会过量吃入食盐易造成血压上升,尤其是高血压患者,更不宜吃的太咸。体内盐分过高,对健康不利,应尽快饮茶利尿,排出盐分。有的腌制食品还含有大量的硝酸盐,食用后硝酸盐还易与其他一同吃下的食物中的二级胺发生反应产生亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物。饮茶,尤其是多饮儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,增强免疫功能。 27.出大汗后宜饮茶。 进行过量体力劳动,会引发大量排汗,在高温高热环境中工作的人,为调节体温,会排出大量的汗液,这时饮茶能很快补充人体所需的水分,降低血液浓度,加速排泄体内废物,减轻肌肉酸痛,逐步消除疲劳。 28.采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者宜饮茶。 因为这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射作用,而茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用,多饮茶有利健康。 29.脑力劳动者和夜晚工作者宜饮茶。 茶叶中含有咖啡碱等,具有提神醒脑的作用,所以作家、学者和夜晚脑力工作者多饮茶,有利于提高思维活动,增强记忆,提高工作效率。 30.讲演、说书和演唱等宜饮茶。 从事长时间的用嗓工作,应常饮茶润喉,以滋润声带,使发音清脆,也可以减轻咽喉充血肿胀,防止沙哑,防止咽喉炎的发生。 31.吸烟者和常被动吸烟者宜多饮茶。 参考资料:http://www.china-tea.org/Html/2004102183558-1.Html
2023-07-24 01:50:481

乙肝患者适宜喝茶吗?

  不过,话又说回来,虽然如此,但是乙肝患者由于他的相对特殊性,所以喝茶方面有几点需要注意的:1、乙肝小三阳不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。2、乙肝小三阳肝功能异常时,最好不要喝茶,因为茶叶中还有咖啡因,而咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担;3、浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,4、临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,这样有可能增加肝脏负担,对乙肝小三阳的病情不利。
2023-07-24 01:50:551

哪些人不宜喝茶

1.便秘的人。因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用,因而影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重。  2.神经衰弱、失眠症的人。由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋作用,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。  3.贫血者。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。  4.缺钙或骨折的人。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出,使人体钙质少进多出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。  5.患有胃溃疡的人。因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。  6.痛风病人。因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。  7.高血压或心脏病人。由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。  8.泌尿系统结石的人。
2023-07-24 01:51:021

茶不能与什么同食

问题一:绿茶不能和什么同食 饮绿茶可防子宫内膜癌 绿茶配蜂蜜消炎又润喉 绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质. 因此,如果从健康角度考虑,倒不妨将绿茶和枸杞分开喝. 问题二:茶不能和什么一起吃? 与茶相克的物品 1、茶和白糖: 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味 *** 消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。 如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。 2、茶与鸡蛋: 茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。 鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。 3、茶与酒: 不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。 因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的 *** 性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。 另外,酒精对心血管的 *** 性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重 *** ,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。 4、茶与羊肉: 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。 所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2―3小时再饮茶。 5.茶与药: 茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。 如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。 因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服哗有益无害。 6、吃狗肉后忌喝茶 狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。 问题三:什么食物不能和茶同食? 饮茶二十一忌讳 茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,但对不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为21条,如下: 1.发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2.肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 3.神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下 午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮 一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者 会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不 利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分 *** ,孕妇应少饮或不饮茶。 5.妇女哺乳期不宜饮浓茶哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 6.溃疡病患者慎饮茶 茶是一种胃酸分泌 *** 剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡 面的 *** ,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2 小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 7.营养不良忌饮茶 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 8.醉酒慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。 饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出, 对肾脏有较大的 *** 性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的 人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说, 可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 9.慎用茶水服药 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。 茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的 茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含 有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 10.贫血患者忌饮茶 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的 来源,故贫血患者不宜饮茶。 11.尿结石患者忌饮茶 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质 而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 12.忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心 悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等茶醉现象,并影响对蛋白质的 吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生茶醉,可以口含糖果或喝一些糖 水可以缓解。 13.忌饭前后大量饮茶 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化, 而且因为茶中含有草酸,草酸会......>> 问题四:红茶不能和什么一起吃 能否用茶水服药,不能一概而论。在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、酶制剂(如蛋白酶、淀粉酶) 等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀,影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外,茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突,降低药效。一般认为,服药后2小时内不宜饮茶。 然而,服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般可以用茶水送服。例如服用维生素C后饮茶, 茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累;茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效,服用这类药物时,茶水有增效作用。 问题五:茶不能和什么一起吃 茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。 茶叶成品种类繁多,由于制作工艺不同,分为红茶、绿茶、花茶、砖茶、乌龙茶等等。 茶叶所含化学成分近400种,主要有茶单宁、咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类、麦角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素(A原、B、C、E、叶酸),以及微量元素铁、锰、钼,氟、碘等。 茶味苦而性寒,能清心提神,降火出烦,下气消食,利尿消痰。现代药理学认为:茶叶中的芳香族化合物,能溶解脂肪,去腻消食;咖啡碱能促进人体血液循环,具有兴奋中枢神经和强心利尿作用;微量元素铁、锰能促进血液再生能力,防止恶性贫血有一定的作用;茶中的维生素C,可促使脂肪酸化,具有促进胆固醇排出的功能,绿茶中叶绿素也有降低血中胆固醇的作用。 茶不能和什么一起吃: 茶和肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)=茶利尿,容易便秘 茶与羊肉不宜同食。羊肉营养丰富,御寒能力强。我国历来有冬吃羊肉的说法,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医认为,羊肉是助元阳.补精血.疗肺虚.益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食品。虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益,但在吃羊肉时喝茶,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中鞣酸联姻,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。对已有便秘的人来说,吃羊肉喝茶水,更是雪上加霜。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶。 吃狗肉后忌喝茶:狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。 茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收. 茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白质,所以不宜茶水煮鸡蛋。 茶和海带=肠胃不适. 茶和螃蟹=影响消化吸收 茶和白糖=同食会加重心脏负担。茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味 *** 消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。 茶和蜂蜜=影响消化吸收 茶和酒=酒后饮茶, *** 心脏伤肾,使心脏受到双重 *** 品茗品人生。不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒,消积化食,通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的 *** 性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒.阳痿.小便频浊.睾丸坠痛等症状接踵而至。另外,酒精对心血管的 *** 性很大,......>> 问题六:茶不能和什么水果一起吃呢? 不能。如果进食,它们之间的成份会相互抵冲,容易患肾结石。 问题七:普洱茶不能与什么同食 不能搭配的食物 1、茶+肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)=茶利尿,容易便秘 2、茶+鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收. 3、茶+鸡蛋=影响人体对蛋白质的吸收和利用 4、茶+药=影响药物吸收。 5、茶+海带=肠胃不适 6、茶+螃蟹=影响消化吸收  7、茶+白糖=加重心脏负担 8、茶+蜂蜜=影响消化吸收 9、茶+酒=酒后饮茶, *** 心脏伤肾,使心脏受到双重 *** 10、茶叶+人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸,鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度,同食极易造成腹痛,腹泻 11、热茶+冷饮=不仅牙齿受到 *** ,易得牙病,对胃肠也有害 饭后一小时喝茶--有助于消化对身体非常好也是最好的喝普洱茶时间。
2023-07-24 01:51:091

为什么不宜喝茶

茶水能解毒
2023-07-24 01:51:162

女性哪些时期是不宜喝茶的?

喝茶是一种非常常见的事情,中国人都有喝茶的习惯,尤其中老年人都喜欢喝茶,而且都是用茶叶泡的茶,但是你们知道吗。并不是任何人都能喝茶的,有些人是不适合喝茶的,尤其是在一些特殊的时间,下面,给大家具体介绍一下女性朋友不适合喝茶的时刻。1、女性不宜喝茶的时刻1.经期喝茶影响铁的吸收我们知道在女性来月经的时候会流失大量的血,而在血液里的铁质也会跟着流失掉。因此在这一时期女性应该多注意吃菠菜等铁元素含量高的食物来补充亏空,但是茶叶内的一些成分却会阻碍人体对铁的吸收,一边流失一边得不到补充,会给身体带来极其不良的影响,因此在这个特殊的时期,女性朋友就别喝茶了。2.孕期喝茶更尿频一般茶叶都是有利尿功能的,在孕期胎儿在子宫内越长越大会压迫到膀胱,因此孕期的女性常常尿频,特别影响夜里的休息,这样身体疲劳也会影响胎儿的健康。茶叶也有利尿的功效,所以喝了茶后会让尿频的现象更严重,并且茶叶有提神的功效,喝了茶后即便没有起夜也会影响睡眠,所以孕期不要喝茶。3.临产期喝茶容易体力不支还是由于茶叶提神醒脑的功效,让临产的妇女喝茶后本就紧张的神经更加兴奋难以入眠,这样在真正生产的时候由于休息不够必然会带来体力不支的结果,这样很容易在生产时发生意外,对大人小孩都有危险,所以临产期的女性避免喝茶和其他有类似功能的食品,倒是可以喝些蜂蜜利于通便的东西,有助于生产。4.哺乳期喝茶抑制乳汁分泌茶叶中还有一些成年人会影响到乳汁的分泌,如果奶水不足必然会影响到小宝宝的发育,而且奶水里可能会有茶水的成分在,有可能影响宝宝的健康。5.更年期喝茶火上浇油虽然有的茶叶有降火的功效,但更年轻的女性身体普遍比较虚弱,脾气暴躁,不是喝茶能解决的,反而会让她们更加入睡困难,寒凉降火的茶叶更会带来身体上的不适,因此正在过度更年期的女性最好别喝茶,省的自己难受家人也跟着遭殃总结:茶在不同人群不同时间喝,都有着神奇功效,需要女性注意在这几个特殊时间要对茶忌口。2、中药减肥茶1、山楂益母红茶:消脂去肿材料:山楂果3-5颗、益母草1钱、红茶茶包1个。做法:将山楂果、益母草洗净后剥小块,再将茶包用500c.c滚水泡开,待茶色转为红色,加山楂与益母草后盖住杯盖,焖约5分钟即可饮用。功效:山楂解油腻助消化,可降胆固醇,益母草利水消肿,排下肢多余水份;适合应酬多、运动少,有小腹或小腿水肿者。提醒:山楂与益母草会促进肠胃道蠕动,不宜空腹饮用,以免刺激肠胃道。2、陈皮乌梅普洱:止胀解腻材料:陈皮3-5片、乌梅1颗、杭菊普洱茶包1个。乌梅做法:将陈皮与乌梅洗净,陈皮剥小块、乌梅剪开或压扁,茶包加500cc滚水泡开,茶色转为黄色,再加入陈皮与乌梅后盖住,焖约5-7分钟即可。功效:陈皮促进肠胃道消化,有助行气止腹痛,缓解腹胀,乌梅与陈皮偏酸,可促进唾液分泌,有助解渴、改善口鼻干燥。提醒:不宜空腹饮用,平常有胃酸分泌过多者,以1杯为限,以免喝多腹痛。3、山楂陈皮决明子:降血脂材料:决明子10克、山楂和陈皮各6克、甘草2片。做法:将陈皮和山楂洗净,并剥小块,茶包加500c.c滚水泡开,然后再加入陈皮和山楂焖约5分钟即可饮用。功效:决明子润肠通便、山楂有助降血脂帮助消化、陈皮消除腹部胀气、甘草可使茶饮甘甜,并能保护肠胃。提醒:肠胃功能弱、易腹泻者不宜。
2023-07-24 01:51:231

女性喝茶要注意什么?女性哪些时候不宜喝茶?

许多女性平时喜欢喝茶,喝茶有助于减肥,而且还有很多功效,喝茶养生也是非常普遍的一种方式,只是喝茶虽好,对于女性来说,有一些特殊时期是不宜喝茶的,对身体可能会产生一些危害,那么女性喝茶要注意什么?女性哪些时候不宜喝茶?1、女性不宜喝茶的时候1、生理期因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝绿茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。2、怀孕期孕妇正值怀孕期也不适合喝茶一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。3、更年期更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!2、喝茶的禁忌事项1、醉酒慎饮茶民间流传着这样一种说法,醉酒的人喝杯茶,尤其是浓茶可以醒酒。其实茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。2、忌空腹饮茶空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。3、慎用茶水服药茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。4、忌睡前饮茶睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。5、忌饮隔夜茶饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。6、忌饮头道茶因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。7、儿童不宜喝浓茶因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成年人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。
2023-07-24 01:51:411

哪种人不宜喝茶 哪种人不适合喝茶

1、发烧忌喝茶。 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2、肝脏病人忌饮茶。 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 3、神经衰弱慎饮茶。 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 4、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 5、妇女哺乳期不宜饮浓茶。 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 6、溃疡病患者慎饮茶。 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
2023-07-24 01:51:481

喝茶有什么益处?哪些情况不宜喝茶?

可以提高精神,也可以促进思维能力的转变,可以缓解劳累,可以提高新陈代谢能力,可以抑制自由基氧化人的细胞,也可以解除油腻。发烧的人,有肠胃疾病的人,不能喝茶。
2023-07-24 01:51:566

喝茶有什么益处?哪些情况不宜喝茶?

喝茶叶有雨,有什么益处哪些情况不宜喝茶?比娃娃比如喝完酒不能喝茶。有的时候喝完酒喝茶,解酒不是那么回事。睡觉前不能喝茶,太晚了,喝茶,兴奋睡不着觉了。我不知道说对
2023-07-24 01:52:281

什么时候不宜喝茶

茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,但对不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条,如下: 1.发烧忌喝茶。 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2.肝脏病人忌饮茶。 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 3.神经衰弱慎饮茶。 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。 茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。 5.妇女哺乳期不宜饮浓茶。 哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 6.溃疡病患者慎饮茶。 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 7.营养不良忌饮茶。 茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 8.醉酒慎饮茶。 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 9.慎用茶水服药。 药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 10.贫血患者忌饮茶。 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶. 11.尿结石患者忌饮茶。 尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。 12.忌空腹饮茶。 空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 13.忌饭前后大量饮茶。 饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。 14.忌睡前饮茶。 睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。 15.忌饮隔夜茶。 饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。 16.忌饮头道茶。 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。 17.忌饮用劣质茶或变质茶。 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。 18.儿童不宜喝浓茶。 因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。 19.冠心病患者谨慎喝茶。 对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。 20.老年人不宜饮生茶。 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的"刮胃"。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。 21.高血压患者不宜饮浓茶。 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。 22.糖尿病患者宜多饮茶。 糖尿病患者的病征是血糖过高,口干口渴,身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖,有止渴、增强体力的功效。患者一般宜饮绿茶,饮茶量可以稍增加一些,一日内可数次泡饮,饮茶的同时,也可以吃一些南瓜子或南瓜食品,具有增效的作用。 23.早晨起床后宜立即饮淡茶。 因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。 24.腹泻时宜多饮茶。 腹泻很容易使人脱水,产生指纹凹陷,多饮一些较浓的茶,茶多酚可刺激胃粘膜,对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多,很快能给人体补充水分,同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。 25.吃油腻食物后宜饮茶。 油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质,其在胃中的排空时间较长,一般为4小时左右,故食用后不易感到饥饿。食物在胃内滞留太久,会产生饱闷感,也会感到口渴。此时喝些浓茶,茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液,有利于加快排入肠道,使胃部舒畅。边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主,每天"宁可一日无食,不可一日无茶"就是这个道理。为了"消脂"而喝茶,茶可以适当泡浓一点,但应该喝热茶,且量不宜多,否则会冲淡胃液,影响消化。 26.吃太咸的食物后宜饮茶。 因为吃太咸的食物会过量吃入食盐易造成血压上升,尤其是高血压患者,更不宜吃的太咸。体内盐分过高,对健康不利,应尽快饮茶利尿,排出盐分。有的腌制食品还含有大量的硝酸盐,食用后硝酸盐还易与其他一同吃下的食物中的二级胺发生反应产生亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物。饮茶,尤其是多饮儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,增强免疫功能。 27.出大汗后宜饮茶。 进行过量体力劳动,会引发大量排汗,在高温高热环境中工作的人,为调节体温,会排出大量的汗液,这时饮茶能很快补充人体所需的水分,降低血液浓度,加速排泄体内废物,减轻肌肉酸痛,逐步消除疲劳。 28.采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者宜饮茶。 因为这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射作用,而茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用,多饮茶有利健康。 29.脑力劳动者和夜晚工作者宜饮茶。 茶叶中含有咖啡碱等,具有提神醒脑的作用,所以作家、学者和夜晚脑力工作者多饮茶,有利于提高思维活动,增强记忆,提高工作效率。 30.讲演、说书和演唱等宜饮茶。 从事长时间的用嗓工作,应常饮茶润喉,以滋润声带,使发音清脆,也可以减轻咽喉充血肿胀,防止沙哑,防止咽喉炎的发生。 31.吸烟者和常被动吸烟者宜多饮茶。参考资料:http://www.china-tea.org/Html/2004102183558-1.Html
2023-07-24 01:52:381

谌母茶是什么茶

属于绿茶,具有独特的清汤绿叶特征
2023-07-24 01:52:476

普洱茶不适合什么样的人喝?

低血压低血糖的人不能喝茶,或者可以喝淡淡的茶。过浓和过多的茶会头晕!
2023-07-24 01:53:065

07年的大益牌普洱茶(生茶)现在是有什么价钱?急~急~急~

普洱茶的价格一般都是以广州芳村的价格为准的现在07年的大益7542价格在100元---150左右吧其他地区的价格比芳村要高很多的不是急用钱别着急卖了留几年吧
2023-07-24 01:45:121