饭店销售过期酒水怎么处罚

差，非常差。

酒水的拼音是：jiǔ shuǐ。酒水是：酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来招待客人的液体。此词主要应用于餐饮界。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。

百年糊涂酒，浓香型的，其中银世纪、超值装、蓝纯酒广泛用于喜庆宴会、企业年会、个人收藏、节日送礼等。

问题一：法律上酒类属于食品吗 如果是按照食品安全法的规定，酒类产品是属于食品的概念范围之内的。 国家食品安全法，第十章，附则中的规定： 第一百五十条　本法下列用语的含义： 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 所以，无论是什么白酒还是葡萄酒，或者什么朗姆酒伏特加威士忌什么的，都是食品。问题二：瓶装酒属于预包装食品吗？ 《食品安全法》第九十九条“预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品”，据此，“预先”、“定量”应是预包装食品的必要条件。瓶装酒如果具备上述必要条件即应属于预包装食品。《食品流通许可证》的许可范围现：预包装食品、散装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳制品）、乳制品（不含婴幼儿配方乳制品）。 问题三：酒水饮料属于食品类吗 属于食品，只是原料和配方不同 问题四：白酒属于食品类吗 属于啊，白酒也是食品的一种啊，直接点吧，可以吃的大部分都属于食品 问题五：酒、食品、饮料、纸属于百货吗？急急急！ 酒、饮料属于食品，纸属于百货。 问题六：粮油副食品包括什么？酒水、饮料是吗 副食品是我国在计划经济年代对食物的分类。有主食和副食之分。 （1）主食：指粮食性食品，包括米饭馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品 （2）副食：指经过精加工的食品，包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等 （3）粮油：指粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是主食的统称 粮油包涵主食，不包涵副食品.所以粮油是粮油，副食品是副食品. 所以粮油副食品是我们人类赖以生存的必需品，是关系国计民生的特殊商品问题七：酒属不属于预包装食品？ 预包装食品（prepackaged foods）： 经预先定量包装，或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品。 所以酒一定是预包装食品

怎么会不包括呢。也算一种，饭店为的是赚你的钱，你吃饭不喝东西吗？？？

目前，按照生产工艺，可以将酒水分为三大类：蒸馏酒：这种工艺是人类酿造艺术皇冠上的明珠。它是烈性酒的代名词，最具代表性的是中国的白酒以及国外的白兰地、威士忌、伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等（一般在酒桌上谈生意，多是白酒或高度数的蒸馏酒）。发酵酒：是最传统、最复杂的一种酿造工艺，通过用谷物、果汁等原料，经发酵而成的低度酒。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等（这种类型的酒一般受女士的欢迎）。配制酒：该酒类型是用蒸馏酒或发酵酒为酒基，加入可实用花、果、动植物或中草药，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的酒。如果露酒、香槟酒、汽酒以及药酒、滋补酒等（这种酒，不是酒鬼所喜欢的类型。不过，多数爱酒人士会在家中配置药酒）。

酒水概念：以食用的粮食或代用品为原料经发酵酿造而成的、含有酒精成分的饮料，这就是酒的概念。酒水包含在饮料范围之内，饮料可以是有含有酒精成分的液态状物质。也可以不含酒精的液态状物质。当时酒必须含有酒精，只是含有酒精量多少而已。

酒水，无论白酒，色酒，啤酒，在五行中都是五行属水，如果你是属蛇，属马，都不可以经营酒类产品，因为属蛇，属马，五行属火，在五行生克中，水克火，

虽然知道需求曲线自然产生于消费者选择理论得到了证实，但需求曲线的推导本身并不是提出消费者行为的理论。仅仅确定人们对价格变动的反应并不需要一个严格的分析框架。但是，消费者选择理论是极其有用的。正如我们在下一节要说明的，我们可以用这种理论更深人地探讨决定家庭行为的因素。即问即答 画出百事可乐和比萨饼的预算约束线和无差异曲线。说明当比萨饼价格上升时，预算约束线与消费者最优会发生什么变动。用你的图形把这种变动分为收入效应与替代效应。四种应用我们已经建立了消费者选择的基本理论，现在可以用它说明四个关于经济如何运行的问题。但是，由于每个问题都涉及家庭决策，所以，我们可以用我们刚刚提出的消费者行为模式解决这些问题。所有的需求曲线都向右下方倾斜吗？一般来说，当一种物品价格上升时，人们购买量减少。第四章把这种正常行为称为需求规律。这个规律表现为需求曲线向右下方倾斜。但是，就经济理论而言，需求曲线有时也会向右上方倾斜。换句话说，消费者有时会违背需求规律，并在一种物品价格上升时购买更多。为了说明这种情况可以发生，请看图21－12。在这个例子中，消费者购买两种物品——肉和土豆。最初消费者预算约束线是从A到B的直线。最优点是C。当土豆价格上升时，预算约束线向内移动，现在是从A到D的一条直线。现在最优点是E。要注意的是，土豆价格上升使消费者购买了更多的土豆。

酒的税率如下：1、白酒20%加0.5元/500克（或500毫升）。2、黄酒240元/吨。3、啤酒。（1）甲类啤酒250元/吨；（2）乙类啤酒220元/吨。4、其他酒10%。根据财政部、税务总局关于调整酒类产品消费税政策的通知（财税[2001]84号，见本刊2001年8期40页）规定，凡购进食用酒精所用原料无法确定的，其配制的米酒比照粮食白酒征收消费税，即依25％比例税率和0．5元／斤（500克）定额税率计征消费税。纳税人销售的应税消费品，以人民币计算销售额。纳税人以人民币以外的货币结算销售额的，应当折合成人民币计算。如果是一般纳税人单位，酒水销售开具发票增值税税率是13%；如果是小规模纳税人，酒水销售开具发票增值税征收率是按3%；因为疫情的原因，湖北地区以外的小规模纳税人，酒水销售开具发票增值税征收率是按1%执行。是在对货物普遍征收增值税的基础上，选择少数消费品再征收的一个税种，主要是为了调节产品结构，引导消费方向，保证国家财政收入。拓展资料：现行消费税的征收范围主要包括：烟，酒，鞭炮，焰火，化妆品，成品油，贵重首饰及珠宝玉石，高尔夫球及球具，高档手表，游艇，木制一次性筷子，实木地板，摩托车，小汽车，电池，涂料等税目，有的税目还进一步划分若干子目。法律依据：《中华人民共和国消费税暂行条例》第五条消费税实行从价定率、从量定额，或者从价定率和从量定额复合计税（以下简称复合计税）的办法计算应纳税额。应纳税额计算公式：实行从价定率办法计算的应纳税额售额×比例税率实行从量定额办法计算的应纳税额售数量×定额税率

是不是进酒吧或者ktv之类的。要收酒水入场费的？这是你自己带的饮料。。例如你自己带了可乐啊。。。雪碧之类的水，一般店是不让你带酒水的，都是进店再买店里面的酒水的还有种就是你什么也没有带。。。交酒水入场费是因为里面包了酒水，进去不用你再付钱喝饮料之类的～

酒水概念：以食用的粮食或代用品为原料经发酵酿造而成的、含有酒精成分的饮料，这就是酒的概念。酒水包含在饮料范围之内，饮料可以是有含有酒精成分的液态状物质。也可以不含酒精的液态状物质。当时酒必须含有酒精，只是含有酒精量多少而已。

这就看一个人自身的语言能力和个人魅力了! 一般推销东西 一定要厚颜! 最后，就是要看你的服务态度了，时刻保持微笑，给人一种亲切感让 他不买就觉得对不起你，这才是最高境界。 祝你成功！

饮用水包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。加工过的饮用水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等形式。自来水在中国大陆一般不被用来直接饮用，但在世界某些地区由于采用了较高的质量管理标准而直接饮用。　一般将经过煮沸的饮用水称作开水。　水是人体的重要组成部分，也是新陈代谢的必要媒介。人体每天消耗的水分中，约有一半需要直接喝饮用水来补充，其他部分从饭食中直接获得，少部分由体内的碳水化合物分解而来。成人每天大约需要补充水分1200毫升左右。　有观点认为，饮用水中的微量矿物质对人体有重要作用，饮用纯净水会造成矿物元素代谢失衡。这在世界各地的大量统计数据中得到了一定支持。 1.死亡：酒精会抑制大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外由于换抑肝糖原的分解，导至血糖下降也可能有至命的影响。2.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。3.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。4.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。5.神经系统伤害：譬如周边神经病变。6.大脑皮质萎缩：有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。7.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成伤害。酒对心血管系统到底是有利还是有害，众说纷纭。一些嗜酒者以酒能通行血脉为由而越喝越多，瘾也越来越大。殊不知酒对心血管系统的利害存在着一个质和量的问题，即低度酒少量饮用时对心血管疾病的预防有利，而烈性酒及大量饮酒对健康则有百害而无一利。在诸多酒类中，红葡萄酒较白葡萄酒及其他酒类对预防心血管疾病的效果更佳。至于饮酒量，以每日不超过50毫升为佳。健康人饮酒后心脏收缩功能可减低，这种变化是可逆的；此外，饮酒尚能使心率加快，外周血管扩张，对某些心血管疾病患者不利。某些健康人在一次大量饮酒后可出现室上性或室性心律失常，由于多发生在节假日大量饮酒后，故将这种综合征称为“假日心脏病”，系由酒精作用和交感神经兴奋所引起，停止饮酒后可逐渐恢复正常。长期大量饮酒可导致心功能衰竭，表现为心室扩大和左心室收缩功能低下，病变的出现和消退均与饮酒有关，当终止饮酒后其心衰能得以改善或至少不进一步恶化，而再次饮酒后心衰又复发，此种情况若反复多次发生，将会造成心肌的不可逆损害，以至终止饮酒后仍有进行性心功能恶化，引起“酒精性心肌病”。此外，酒精中毒者心房纤颤的发生率也很高，这种因中毒所致的房颤若能早期戒酒则能使病变逆转或稳定。酒是一种纯热能食物，长期大量饮酒可增加体重，影响体内糖代谢过程而使甘油三酯生成增加，而肥胖和高脂血症均是冠心病患病的危险因素，因此，长期大量饮酒可使冠心病的患病率增加，大量饮酒者的冠心病死亡率亦增加。不难看出，少量饮用低度酒对预防心血管疾病有积极意义；长期大量饮用烈性酒则对健康危害极大。鉴于饮酒对消化、中枢神经、生殖等诸多系统的危害以及可能由饮酒带来的一系列交通、社会等问题，因此有关专家建议不把适度饮酒推荐为预防心血管疾病的措施之一。劝君莫贪杯中物，已有饮酒习惯的中年人应限制及减少饮酒量；节假日或亲朋相会时以饮低度酒为宜，已有心血管疾病的患者一定要戒酒，儿童及青少年更不宜饮酒。除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响（俗称为酒醉）之外，一再不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病，我们把饮酒对各种对人体器官的影响摘要附录如下。

法律分析：根据法律相关规定，KTV自带酒水是合法的。KTV房向顾客收取开瓶费实际是一种不合理的要求。另外，KTV房禁止顾客自带酒水，实际上是从另一方面强迫消费者消费KTV房里的酒水，这是一种带有强制性搭售商品的做法，据《消费者权益保护法》第九条和第十二条，消费者享有自主选择商品或服务的权利。所以KTV自带酒水是合法的，不应该禁止顾客自带酒水。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条 消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。第二十六条 经营者在经营活动中使用格式条款的，应当以显著方式提请消费者注意商品或者服务的数量和质量、价款或者费用、履行期限和方式、安全注意事项和风险警示、售后服务、民事责任等与消费者有重大利害关系的内容，并按照消费者的要求予以说明。经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。格式条款、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。

　　酒水的具体种类成百上千，非常之多。然而其中名声显赫、家喻户晓，被人们所司空见惯的，却也并不太多。就目前而言，在国内所见最多的酒水主要有白酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒，以及鸡尾酒，等等。它们既是各种酒类之中的佼佼者，同时也颇有一定的代表性。　　为了便于掌握这些主要酒水的主要特性，以便对其正确地、有益无害地加以饮用，下面对它们先各作一些介绍。　　1、白酒　　在这里所介绍的各种酒水，除白酒之上，都是从西方国家次第传入的泊来品。这些西洋的酒水，眼下有一个颇为摩登的大名，叫作洋酒。只有白酒，才是地地道道的中国货。　　（1）白酒的特色　　白酒，亦名烧酒、白干。它是高粱、玉米、甘薯等粮食，或某些果品，发酵、蒸馏制成的一种酒类。它通常没有任何颜色，而且酒精含量大都比较高，属于典型的烈性酒，白酒在我国各地均能生产，但因工艺的不同，而分成各种香型。当前，最著名的白酒有茅台酒、五粮液酒、剑南春酒、酒鬼酒，等等。　　（2）白酒的饮用　　白酒可以净饮干喝，也可以用来帮助吃菜下饭，有时候甚至还可以泡药作引。不过，白酒不能与其他酒类和汽水、可乐等软饮料混合同饮，否则极易醉酒。　　在正式场合喝白酒，讲究以专用的瓷杯或玻璃杯盛酒。它们“肚量”不大，所以喝白酒讲究“酒满敬人”和“一饮而尽”。喝白酒时，通常不必加温、加冰，或以水对其稀释。　　2、啤酒　　啤酒，是外国人发明的一种历史悠久的酒类。严格地说，在国外，人们主要把啤酒当成是一种日常饮料，而并不把它当作真正的酒来看待。不过，对绝大多数中国人来讲，它却是一种最知名、最受欢迎的“洋酒”了。　　（1）啤酒的特色　　啤酒，又叫麦酒。它是一种用大麦和啤酒花为主要原料，发酵制成的酒类。它含有大量的泡沫和特殊的香味，味道微苦，酒精含量较低，一般在4度左右。　　目前，世界各国都出产啤酒，但它主要分为德国式、捷克式、丹麦式等三大类型。根据工艺的不同，又有生啤、熟啤之分，黄啤、黑啤、红啤之别。较为知名的啤酒品牌有德国的贝克，荷兰的喜力，丹麦的嘉士伯，美国的百威，日本的朝日，中国的青岛和燕京。　　（2）啤酒的饮用　　饮用啤酒，一般应采用的倒三角形或带把的啤酒杯，饮用它的最佳温度，在摄氏7度左右，所以不要加冰或久冻。喝啤酒时，讲究大口饮用。　　在国外，啤酒是上不了筵席的。然而在国内，它却在社交聚餐中频频露面。此外，它还可以充分消暑解渴的最佳饮品。　　3、葡萄酒　　目前，在饮酒时尚方面与国外同步的，恐怕只有国人对葡萄酒的激赏了。作为正式宴会中的佐餐酒，葡萄酒一直地位至尊。近年来，它在国内也大行其道。　　（1）葡萄酒的特色　　葡萄酒，即为葡萄为主要原料，发酵酿制而成的一种酒类。它的酒精含量不高，味道纯美，富含营养。根据其色彩的不同，葡萄酒有白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒之分。根据其糖份含量的不同，又可将葡萄酒分为干、半干、微干、微甜、半甜、甜等几种。现在，干葡萄酒最流行。这里所谓的“干”，意即它基本不含糖份。在葡萄酒里，酒精含量在12度左右。在世界上，最有名气的葡萄酒产在法国的波尔多地区。　　（2）葡萄酒的饮用　　葡萄酒不仅可以佐餐，而且也可以单独饮用。喝不同的葡萄酒，温度有不同要求。白葡萄酒宜在摄氏7度左右喝，故应当加冰块。而红葡萄酒则在摄氏18度左右饮用最佳，故不宜加冰块。喝葡萄酒时，要用专门的高脚玻璃杯。但是喝白葡萄酒时，要捏着杯脚；而喝红葡萄酒时，则讲究握住杯身。喝葡萄酒时兑可乐或雪碧的做法，是不正确的。　　桃红葡萄酒，又叫玫瑰红葡萄酒。它的口味、喝法与白葡萄酒略同，而且因其色泽柔美，多为妇女所喜爱。　　4、香槟酒　　在国内，香槟酒的知名度一直比较高，而且其实际应用也较为广泛。　　（1）香槟酒的特色　　香槟酒，也叫发泡葡萄酒，或者“爆塞酒”。实际上，它是一种以特种工艺制成的、富含二氧化碳的、起泡沫的白葡萄酒。因其以法国香槟地区所产最为有名，故有是称。它的酒精含量约在10度左右，口感清凉、酸涩，且有水果香味。　　（2）香槟酒的饮用　　香槟酒以在摄氏8度左右饮用为佳，故在饮用之前须将其暂时冷藏于冰桶之内。开瓶时，可稍事摇晃，然后再起去瓶塞。届时，它就会连泡带酒一同奔涌而出，为人平添欢快的气氛。饮用香槟，须用郁金香形的高脚玻璃杯，并应以手捏住杯脚。香槟酒可用来佐餐、祝酒，也可以单独饮用，或者是在庆典、仪式上以之为人助兴。　　5、白兰地酒　　在所有洋酒中，白兰地酒是最为名贵的。过去，它曾一度与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。　　（1）白兰地酒的特色　　白兰地酒，亦为葡萄酒大家族里的特殊一员，它是用葡萄干发酵之后蒸馏精制而成的，故此又叫作蒸馏葡萄酒，它的酒精含量约为40度，色泽金黄，香甜醇美。世界上知名的白兰地酒的品牌有马爹利、轩尼诗、人头马、拿破仑等，并以产于法国干邑地区、贮藏时间较长为佳。　　（2）白兰地酒的饮用　　与白酒有所不同，以白兰地为代表的洋酒大都是以盎司计量的，故此它不讲究“酒满敬人”。饮白兰地酒的最佳温度为摄氏18度。故应将其盛在专用的大肚、收口、矮脚杯内。先以右手托住杯身观其色彩，并以手掌为其加温。随后，待其香味洋溢时，闻过之后，再慢慢小口品味。若将其一饮而尽，只会被视为没有品位的“草莽英雄”。　　6、威士忌酒　　假如讲白兰地酒是洋酒之中的“贵族”，那么相对来说物美价廉的威士忌酒则是雅俗共赏的。　　（1）威士忌酒的特色　　威士忌酒，是一种用谷物发酵酿造而成的烈性蒸馏酒。它的口味浓烈、刺激，酒精含量约为40度。在世界各国生产的威士忌酒中，首推英国苏格兰地区生产的威士忌酒最为有名。其知名品牌有尊尼获加、威雀、老伯、添宝，等等。　　（2）威士忌酒的饮用　　威士忌酒可以干喝，不过加入冰块、苏打水或姜汁后，其味道更好。喝威士忌酒时，最好采用专门的平底小玻璃杯，耐心细致地慢慢将其品尝。喝威士忌，不但可以自醉自酌，而且也可以去酒吧里喝。　　7、鸡尾酒　　鸡尾酒，是目前中国人在社交场合接触较多的一种酒水。对于鸡尾酒，不少人都有一定的了解。　　（1）鸡尾酒的特色　　准确地讲，鸡尾酒并非某一种类的酒，而是一种混合型的酒。它是用各种不同的酒，以及果汁、汽水、蛋清、糖浆等其他饮料，按照一定的比例，采用专门的技法调配而成的。它的口味有浓有淡，酒精的含量有多有少，但其共同特点，则是异彩纷呈，层次分明，闪烁不定，好似雄鸡之尾，故被叫作鸡尾酒。鸡尾酒中的知名者，有好几千种。其中大名远扬的，有马提尼、曼哈顿、红粉佳人、血腥玛丽、亚历山大、螺丝起子、天使之吻，等等。　　（2）鸡尾酒的饮用　　饮用鸡尾酒，可以去酒吧，也可以是在聚餐之时。为了便于观赏其独具特色的丰富色泽，最好用高脚广口的玻璃杯去盛鸡尾酒。讲究的人，往往不会把数种不同的鸡尾酒混杂在一起喝。

白酒、黄酒、红酒、啤酒；国产酒、进口酒............各类碳酸饮料、各类果汁饮料.....各类茶水.......

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1. 关于酒水的诗句 关于酒水的诗句 1.有关酒的诗句 描写酒的诗句 《问刘十九》白居易 红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无？ 金陵酒肆留别 李白 风吹柳花满店香， 吴姬压酒劝客赏。 金陵子弟来相送， 欲行不行各尽觞。 请君试问东流水， 别意与之谁短长？ 渭城曲 王维 渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。 新丰主人 储光羲 新丰主人新酒熟， 旧客还归旧堂宿。 满酌香含北砌花， 盈尊色泛南轩竹。 云散天高秋月明， 东家少女解秦筝。 醉来忘却巴陵道， 梦中疑是洛阳城。 凉州词 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？ 少年行 李白 五陵年少金市东， 银鞍白马度春风。 落花踏尽游何处， 笑入胡姬酒肆中。 宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白 弃我去者昨日之日不可留，乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。 蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。 人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。 客中行 李白 兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何处是他乡。 月下独酌 李白 花间一壶酒， 独酌无相亲。 举杯邀明月， 对影成三人。 月既不解饮， 影徒随我身。 暂伴月将影， 行乐须及春。 我歌月徘徊， 我舞影零乱。 醒时同交欢， 醉后各分散。 永结无情游， 相期邈云汉。 戏问花门酒家翁 岑参 老人七十仍沽酒， 千壶百瓮花门口。 道傍榆荚仍似钱， 摘来沽酒君肯否？ 送李少府时在客舍作 高适 相逢旅馆意多违， 暮雪初晴候燕飞。 主人酒尽君未醉。 薄暮途遥归不归？ 赠卫八处士 杜甫 人生不相见，动如参与商。 今夕复何夕，共此灯烛光。 少壮能几时？鬓发各已苍！ 访旧半为鬼，惊呼热中肠。 焉知二十载，重上君子堂。 昔别君未婚，儿女忽成行。 怡然敬父执，问我来何方。 问答乃未已，儿女罗酒浆。 夜雨剪春韭，晨炊间黄粱。 主称会面难，一举累十觞。 十觞亦不醉，感子故意长。 明日隔山岳，世事两茫茫。 重经巴丘 张继 昔年高接李膺欢， 日泛仙舟醉碧澜。 诗句乱随青草落， 酒肠俱逐酒庭宽。 浮生聚散云相似， 往事冥微梦一般。 今日片帆城下去， 秋风回首泪阑干。 九日与陆处士羽饮茶 皎然 九日山僧院， 东篱菊也黄， 俗人多泛酒， 谁解助茶香。 曹操 短歌行 对酒当歌，人生几何 譬如朝露，去日苦多 山中对酌 李白 两人对酌山花开，一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去，明朝有意抱 对酒当歌，人生几何. 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村. 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催. 一曲新词酒一杯。 去年天气旧亭台。 今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月。 酒逢知己千杯少 天若不爱酒，酒星不在天. 地若不爱酒，地应无酒泉. 天地既爱酒，爱酒不亏天. 三杯通大道，一斗合自然. 但得酒中趣，勿为醒者传 2.关于酒的古诗词 描写酒的诗句 《问刘十九》白居易 红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无？ 金陵酒肆留别 李白 风吹柳花满店香， 吴姬压酒劝客赏。 金陵子弟来相送， 欲行不行各尽觞。 请君试问东流水， 别意与之谁短长？ 渭城曲 王维 渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。 新丰主人 储光羲 新丰主人新酒熟， 旧客还归旧堂宿。 满酌香含北砌花， 盈尊色泛南轩竹。 云散天高秋月明， 东家少女解秦筝。 醉来忘却巴陵道， 梦中疑是洛阳城。 凉州词 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？ 少年行 李白 五陵年少金市东， 银鞍白马度春风。 落花踏尽游何处， 笑入胡姬酒肆中。 宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白 弃我去者昨日之日不可留，乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。 蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。 抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。 人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。 客中行 李白 兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何处是他乡。 月下独酌 李白 花间一壶酒， 独酌无相亲。 举杯邀明月， 对影成三人。 月既不解饮， 影徒随我身。 暂伴月将影， 行乐须及春。 我歌月徘徊， 我舞影零乱。 醒时同交欢， 醉后各分散。 永结无情游， 相期邈云汉。 戏问花门酒家翁 岑参 老人七十仍沽酒， 千壶百瓮花门口。 道傍榆荚仍似钱， 摘来沽酒君肯否？ 送李少府时在客舍作 高适 相逢旅馆意多违， 暮雪初晴候燕飞。 主人酒尽君未醉。 薄暮途遥归不归？ 赠卫八处士 杜甫 人生不相见，动如参与商。 今夕复何夕，共此灯烛光。 少壮能几时？鬓发各已苍！ 访旧半为鬼，惊呼热中肠。 焉知二十载，重上君子堂。 昔别君未婚，儿女忽成行。 怡然敬父执，问我来何方。 问答乃未已，儿女罗酒浆。 夜雨剪春韭，晨炊间黄粱。 主称会面难，一举累十觞。 十觞亦不醉，感子故意长。 明日隔山岳，世事两茫茫。 重经巴丘 张继 昔年高接李膺欢， 日泛仙舟醉碧澜。 诗句乱随青草落， 酒肠俱逐酒庭宽。 浮生聚散云相似， 往事冥微梦一般。 今日片帆城下去， 秋风回首泪阑干。 九日与陆处士羽饮茶 皎然 九日山僧院， 东篱菊也黄， 俗人多泛酒， 谁解助茶香。 曹操 短歌行 对酒当歌，人生几何 譬如朝露，去日苦多 山中对酌 李白 两人对酌山花开，一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去，明朝有意抱 对酒当歌，人生几何. 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村. 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催. 一曲新词酒一杯。 去年天气旧亭台。 今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月。 酒逢知己千杯少 天若不爱酒，酒星不在天. 地若不爱酒，地应无酒泉. 天地既爱酒，爱酒不亏天. 三杯通大道，一斗合自然. 但得酒中趣，勿为醒者传 关于酒的诗 1.王翰·凉 州 词 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上摧。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？ 2.王维·少年行 新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。 相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。 3.苏 轼·新酿桂酒 捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。 收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽。 酒材已遣门生致，菜把仍叨地主恩。 烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。 4.范成大、南宋淳熙年间·东楼锁江两重客（公元1126---1193年） 东楼锁江两重客，笔墨当代俱诗客。 我来但醉春碧酒，星桥脉脉向三更。 5.秋瑾·对酒 不惜千金买宝刀， 貂裘换酒也堪豪。 一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。 6.宗臣过采石怀李白 阊阖天门夜不关，酒星何事谪人间？为君五斗金茎露，醉杀江南千万山。 7.醉酒歌 酒不醉人人自醉，千杯饮尽刘伶愧。对月邀饮嫦娥伴，一江愁绪酒中会。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮千百杯。醉卧桌头君莫笑，几人能解酒深味？ 8.李贺·诰歌 南风吹山作平地，帝遣天吴移海水。 王母桃花千遍红，彭祖巫咸几回死。 青毛骢马参差钱，娇春杨柳含细烟。 筝人劝我金屈疤，神血末凝身问谁。 不须浪饮丁都护，世上英雄本无主。 买丝绣作平原君，有酒唯浇赵州土。 漏催水咽玉蟾蜍，卫娘发薄不胜梳。 看见秋眉换新绿，二十男儿那刺除。 9.李 贺·屏风曲 蝶栖石竹银交关，水凝绿鸭琉璃钱。 水迥六曲抱膏半，将鬟镜上掷金蝉。 沉香火暖茱萸烟，酒觥绾带新承欢。 日风吹露屏外寒，城上鸟啼楚女眠。 10.李贺·致酒行 零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。 主父西游困不归，家人折断门前柳。 吾闻马周昔作新丰客，天荒地老天人识。 空将笺上两行书，直犯龙颜请恩泽。 我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。 少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃？ 11.李 贺·开愁歌 秋风吹地百草干，华容碧影生晚寒。我当二十不得意，一心愁谢如枯兰。 衣如飞鹑马如狗，临岐击剑生铜吼。旗亭下马解秋友，请贳宜阳一壶酒。 壶中唤天云不开，白昼万里间凄迷。主人劝我养心骨，莫受伤物相填灰。 12.李 贺·秦 宫 诗 越罗衫裤迎春风，玉刻麒麟腰带红。楼头曲宴仙人语，帐底吹笙香雾浓。 人间酒暖春茫茫，花枝入帘白日长。飞窗复道传筹饮，午夜铜盘腻烛黄。 秃襟小袖调鹦鹉，紫绣麻暇踏哮虎。斫桂烧金待晓筵，白鹿清酥夜半煮。 桐英永。 3.关于酒的名句,关于酒的诗句有哪些 短歌行 【作者】曹操 【朝代】魏晋 译文对照 对酒当歌， 人生几何！ 譬如朝露， 去日苦多。 慨当以慷， 忧思难忘。 何以解忧？ 唯有杜康。 青青子衿， 悠悠我心。 但为君故， 沉吟至今。 呦呦鹿鸣， 食野之苹。 我有嘉宾， 鼓瑟吹笙。 明明如月， 何时可掇？ 忧从中来， 不可断绝。 越陌度阡， 枉用相存。 契阔谈ue845， 心念旧恩。 月明星稀， 乌鹊南飞。 绕树三匝， 何枝可依？ 山不厌高， 海不厌深。 周公吐哺， 天下归心。 月下独酌四首·其一 【作者】李白 【朝代】唐 译文对照 花间一壶酒， 独酌无相亲。 举杯邀明月， 对影成三人。 月既不解饮， 影徒随我身。 暂伴月将影， 行乐须及春。 我歌月徘徊， 我舞影零乱。 醒时相交欢， 醉后各分散。 永结无情游， 相期邈云汉。 清明 【作者】杜牧 【朝代】唐 译文对照 清明时节雨纷纷， 路上行人欲断魂。 借问酒家何处有？ 牧童遥指杏花村。 4.有关于酒的诗句50句 关于写酒的诗句 渭城曲 王维 渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新？ 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。 凉州词 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？ 客中行 李白 兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何处是他乡。 月下独酌 李白 花间一壶酒， 独酌无相亲。 举杯邀明月， 对影成三人。 月既不解饮， 影徒随我身。 暂伴月将影， 行乐须及春。 我歌月徘徊， 我舞影零乱。 醒时同交欢， 醉后各分散。 永结无情游， 相期邈云汉 短歌行 曹操的 对酒当歌，人生几何？ 譬如朝露，去日苦多。 慨当以慷，忧思难忘。 何以解忧？唯有杜康。 青青子衿，悠悠我心。 但为君故，沈吟至今。 呦呦鹿鸣，食野之苹。 我有嘉宾，鼓瑟吹笙。 明明如月，何时可掇？ 忧从中来，不可断绝。 越陌度阡，枉用相存。 契阔谈宴，心念旧恩。 月明星稀，乌鹊南飞， 绕树三匝，何枝可依？ 山不厌高，海不厌深。 周公吐哺，天下归心。 浣溪沙 李清照 莫许杯深琥珀浓， 未成沈醉意先融。 疏钟己应晚来风， 瑞脑香消魂梦断。 辟寒金小髻鬟松， 醒时空对烛花红 山中对酌 李白 两人对酌山花开，一杯一杯再一杯。 我醉欲眠卿可去，明朝有意抱琴来。 戏问花门酒家翁 岑参 老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。 道傍榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否？ 送李少府时在客舍作 高适 相逢旅馆意多违，暮雪初晴候燕飞。 主人酒尽君未醉。 薄暮途遥归不归？ 问刘十九 白居易 红泥小火炉，绿蚁新焙酒。 晚来天欲雪，能饮一杯无？ 金陵酒肆留别 李白 风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客赏。 金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。 请君试问东流水，别意与之谁短长？ 如梦令·昨夜雨疏风骤 李清照 常记溪亭日暮，沉醉不知归路。 兴尽晚回舟，误入藕花深入， 争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。 昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。 试问卷帘人，却道海棠依旧， 知否，知否，应是绿肥红瘦。 5.关于酒的诗句有哪些 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 琉璃锤，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。 烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。 高馆张灯酒复清，夜钟残月雁有声。 金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。 停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。 天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。 天地既爱酒，爱酒不愧天。已闻清比圣，复道浊如贤。 贤圣既已饮，何必求神仙。三杯道大道，一斗合自然。 但得酒中趣，毋为醒者传。 花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。 闲过信陵饮，脱剑膝前横。 将炙啖朱亥，持觞劝候赢。 兴来书自圣，醉后语尤颠。 床头一壶酒，能更几回眠。 两鬓千茎新似雪，十分一盏欲如泥。 酒狂又引诗魔发，日午悲吟到日西。 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲血，能饮一杯无？ 劝君一盏君莫辞，劝君两盏君莫疑，劝君三盏君始知。 归去来，头己白，典钱将用买酒吃。 侍臣最有相如渴，不赐金茎露一杯。 美酒成都堪送老，当垆仍是卓文君。 青帜阔数尺，悬于往来道。多为风所飏，时见酒名号。 窗外正风雪，拥炉开酒缸。何如钓船雨，篷底睡秋江。 酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨！持节云中，何日遣冯唐？ 醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。 秋到边城角声哀，烽火照高台。 悲歌击筑，凭高酹酒，此兴悠哉。 同住西山下，是天地中间，爱酒能诗之社。 清尊莫为婵娟泻。为狂吟醉舞，毋失晋人风雅。 人生如梦，一尊还酹江月。 明月几时有？把酒问青天。 水调歌头 酒初熟，招我友，共一杯。碧天云卷，高挂明月照人怀。 我醉欲眠君去，醉醒君如有意，依旧抱琴来。 尚有一壶酒，当复为君开。 笑吾庐，门掩草，径封苔。未应两手无用，要把蟹螯杯。 浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。 。 把酒花前欲问君，世间何计可留春。纵使青春留得住。 人间何处难忘酒，中秋皓月明如昼。银汉洗晴空，清辉万古同。 凉风生玉宇，只怕云来去。一盏此时迟，阴晴未可知。 人间何处难忘酒，素秋令节逢重九。步屟绕东篱，金英烂漫时。 折来惊岁晚，心与南山远。一盏此时休，高怀何以酬。 人间何处难忘酒，六花投隙琼瑶透。火满地炉红，萧萧屋角风。 飘飖飞絮乱，浩荡银涛卷。一盏此时干，清吟可那寒。 人间何处难忘酒，闭门永日无交友。何以乐天真，云山发兴新。 听风松下坐，趁蝶花边过。一盏此时空，幽怀谁与同。 人间何处难忘酒，山村野店清明后。满路野花红，一帘杨柳风。 人间何处难忘酒，兴来独步登岩岫。倚杖看云生，时闻流水声。 山花明照眼，更有提壶劝。一盏此时斟，都忘名利心。 人间何处难忘酒，水边石上逢山友。相约老山林，幽居不伯深。 浮名心已尽，倾倒都无隐。一盏此时无，交情何以舒。 。 毕卓生前酒一杯，曹公身后坟三尺。 不如醉了还醉。 酒杯深，故人心。 且逢且莫推辞饮， 君若歌时我慢斟。屈原清死由他恁。 醉还醒争甚。 今朝有酒今朝醉，且尽樽前有限杯。 。 朔风虏酒不成醉，落叶归鸦无数来。 看月不妨人去尽，对花只恨酒来迟。 江城秋在酒人家，酒对秋光兴倍加。 客中谁劝醉如泥，赖有旗悬野店西。 浊酒不销忧国泪，救时应仗出群才。 不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。 把酒论文欢正好，同心况有同情。 6.酒文化,有酒的诗词 1、《客中行 》 唐 · 李白 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客，不知何处是他乡。 译文： 兰陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。 主人端出如此好酒，定能醉倒他乡之客。最后哪能分清，何处才是家乡？ 2、《凉州词二首·其一 》 唐 · 王翰 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？ 译文： 酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国，战士们个个豪情满怀。 今日一定要一醉方休，即使醉倒在战场上又何妨？此次出征为国效力，本来就打算马革裹尸，没有准备活着回来。 3、《渭城曲 / 送元二使安西 》 唐 · 王维 渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 译文： 清晨的微雨湿润了渭城地面的灰尘，空气清新，旅舍更加青翠。真诚地奉劝我的朋友再干一杯美酒，向西出了阳关就难以遇到故旧亲人。 4、《短歌行》 曹操 对酒当歌，人生几何！ 译文： 一边喝酒一边高歌，人生短促日月如梭。 5、《请明日对酒》 高翥 人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。 译文： 人活着时有酒就应当饮，有福就应该享。人死之后，儿女们到坟前祭祀的酒哪有一滴流到过阴间呢？ 7.关于酒的诗句 李白的：《将进酒》君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。 君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。与君歌一曲，请君为我侧耳听。 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。 陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。 五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。月下独酌>花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。 暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。 醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。 把酒问月> 故人贾淳令予问之青天有月来几时。我今停杯一问之。 人攀明月不可得。月行却与人相随。 皎如飞镜临丹阙。绿烟灭尽清辉发。 但见宵从海上来。宁知晓向云间没。 白兔捣药秋复春。嫦娥孤栖与谁邻。 今人不见古时月。今月曾经照古人。 古人今人若流水。共看明月皆如此。 唯愿当歌对酒时。月光长照金樽里。 金陵凤凰台置酒>置酒延落景。金陵凤凰台。 长波写万古。心与云俱开。 借问往昔时。凤凰为谁来。 凤凰去已久。正当今日回。 明君越羲轩。天老坐三台。 豪士无所用。弹弦醉金□。 【垒土换缶】东风吹山花。安可不尽杯。 六帝没幽草。深宫冥绿苔。 置酒勿复道。歌钟但相催。 客中作>兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客， 不知何处是他乡。 南陵别儿童入京>白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。 高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。游说万乘苦不早，著鞭跨马涉远道。 会稽愚妇轻买臣，余亦辞家西入秦。仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。 金陵酒肆留别>风吹柳花满店香， 吴姬压酒劝客尝，金陵子弟来相送， 欲行不行各尽觞。请君试问东流水， 别意与之谁短长？其他：【凉州词二首】王翰蒲萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 〈-------醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。【杂感】唐 鲍防汉家海内承平久，万国戎王皆稽首。 天马常衔苜蓿花，胡人岁献葡萄酒。〈-----------五月荔枝初破颜，朝离象郡夕函关。 雁飞不到桂阳岭，马走先过林邑山。甘泉御果垂仙阁，日暮无人香自落。 远物皆重近皆轻，鸡虽有德不如鹤。【塞上曲二首】贯休锦袷胡儿黑如漆，骑羊上冰如箭疾。 蒲萄酒白雕腊红，苜蓿根甜沙鼠出。〈-----------单于右臂何须断，天子昭昭本如日。 一握黳髯一握丝，须知只为平戎术。去年转斗阴山脚，生得单于却放却。 今年深入于不毛，胡兵拔帐遗弓刀。男儿须展平生志，为国输忠合天地。 甲穿虽即失黄金，剑缺犹能生紫气。塞草萋萋兵士苦，胡虏如今勿胡虏。 封侯十万始无心，玉关凯入君看取。轮台燕子山里食散，莫贺盐声平回。 共酌葡萄美酒，相抱聚蹈轮台。题明皇醉归图 全宋诗-艾性夫金车山重牛难挽，五花嘶出长春苑。 太官供顿宴骊山，三郎沉醉归来晚。酩酊马上扶者谁，秀眉照眼两国姨。 红香把臂手亦软，三马相倚不敢驰。黄门拥道尽端美，锦衫绣帽春风起。 解酲尚恐需余尊，捧把玉卮行复止。最后一马寿王妇，鸾扇夹侍双琼姬。 酣酣嘿嘿意自远，恨不醑我渔阳儿。图陈无逸今安有，却作醉徒供画手。 昭陵百战大山河，凉州几瓮葡萄酒。〈-----------次韵鲜于伯几秋怀长句 全宋诗-方回逾燕涉漠将十霜，西风满眼榆林黄。 时逢北客话围场，鞍马意气犹扬扬。骆驼红乳蒲萄酒，袒割一醉千百觞。 〈----------君今病店卧南方，掉头不顾尚书郎。紫阳山人饿欲死，江湖一壑秋田伤。 哀歌相和意惨怆，夜视宇宙何茫茫。送水云归吴 全宋诗-孔清真瘦马长吟蹇驴吼，坐听三军击刁斗。 归人鞍马不须忙，为我更釂葡萄酒。〈--------------对酒戏咏 全宋诗-陆游浅倾西国蒲萄酒，小嚼南州豆蔻花。 〈-------更拂乌丝写新句，此翁可惜老天涯。寄送许待制知越州 全宋诗-梅尧臣喜公新拜会稽章，五月平湖镜水光。 菡萏花迎金板舫，葡萄酒泻玉壶浆。〈---------云归秦望山头静，雨洗若耶溪上凉。 天子不能烦待从，可将吟咏报时康。颂古 全宋诗-释云贲七宝杯酌葡萄酒，金花纸写清平词。 〈-----------春风院静无人见，闲把君王玉笛吹。冬至日同舍会拜 全宋诗-汪元量燕市人争看秀才，团栾此日会金台。 葡萄酒熟浇驼髓，萝卜羹甜煮鹿胎。〈-------砚笔寂寥空洒泪，管弦鸣咽自生哀。 雪寒门户宾朋少，且拨红炉守泰来。湖州歌九十八首 全宋诗-汪元量第四排筵在广寒，葡萄酒酿色如丹。 〈-----------------并刀细割天鸡肉，宴罢归来月满鞍。通州道中 全宋诗-汪元量一片秋云妒太虚，穷荒漠漠走群狐。 西瓜黄处藤如织，北枣红时树若屠。雪塞捣砧人戍远，霜营吹角客愁孤。 几回兀坐穹庐下，赖有葡萄酒熟初。〈---------春怀 任昱落花无数满汀洲，转眼春休。 绿阴枝上杜鹃愁，空拖逗，白了少年头。【幺】朝朝寒食笙歌奏，百年间有限风流。 玳瑁筵，葡萄酒；殷勤红袖，莫惜捧金瓯【送潘时雍归钱塘】明 贝琼海县兵未息，公子今何之？酌君葡萄酒，听我《白苎》词。《-----------忆昔来黄湾，始为桐子师。 诸生老伏胜，说客惭张仪。连床风雨夕，秉烛听新诗。 殷殷金。

我知道黄酒，花雕这些传统酒性温热，其他不知道了

1. 文言文翻译：买酒者转 卖酒者传} 魏禧冰叔魏叔子文集 万安县有卖酒者，以善酿致富。平生不欺人。或遣童婢沽，必问：“汝能饮酒否？”量酌之，曰：“毋盗瓶中酒，受主翁笞也。”或倾跌破瓶缶，辄家取瓶，更注酒，使持以归。由是远近称长者。 里有事醵饮者，必会其肆。里中有数聚饮，平事不得决者，相对咨嗟，多墨色。卖酒者问曰：“诸君何为数聚饮，平事不得决，相咨嗟也？”聚饮者曰：“吾侪保甲贷乙金，甲逾期不肯偿，将讼，讼则破家，事连吾侪，数姓人不得休矣！”卖酒者曰：“几何数？”曰：“子母四百金。”卖酒者曰：“何忧为？”立出四百金偿之，不责券。乙得金欣然，以为甲终不负己也。四年，甲乃仅偿卖酒者四百金。 客有橐重资于途，甚雪，不能行。闻卖酒者长者，趋寄宿。雪连日，卖酒者日呼客同博，以赢钱买酒肉相饮噉。客多负，私怏怏曰：“卖酒者乃不长者耶？然吾已负，且大饮噉，酬吾金也。”雪霁，客偿博所负行。卖酒者笑曰：“主人乃取客钱买酒肉耶？天寒甚，不名博，客将不肯大饮噉。”尽取所偿负还之。 术者谈五行，立决人死，疏先后宜死者六人矣。卖酒者将及期，置酒，召所买田舍主毕至，曰：“吾往买若田宅，若中心愿之乎？价毋亏乎？”欲赎者视券，价不足者，追偿以金。又召诸子贷者曰：“汝贷金若干，子母若干矣。”能偿者损其息，贫者立券还之，曰：“毋使我子孙患苦汝也！”及期，卖酒者大会戚友，沐棺更衣待死。卖酒者颜色阳阳如平时，戚友相候视，至夜分，乃散去。其后第八人以下各如期死，卖酒者活更七年。 魏子曰：吾闻卖酒者好博，无事则与其三子终日博，喧争无家人礼。或问之，曰：“儿辈嬉，否则博他人家，败吾产矣。”嗟乎！卖酒者匪唯长者，抑亦智士哉！卖酒者姓郭名节，他善事颇众。予闻之欧阳介庵云。 [张山来曰：自古异人，多隐于屠沽中。卖酒者时值太平，故以长者名耳。叔子谓“匪唯长者，抑亦智士”，诚具眼也！] 2. 诗词古文中酒的别称 1杜康 传说中最早酿酒的人，后故以其名代称酒。 曹操《短歌行》：“何以解忧？惟有杜康。”元好问《鹧鸪天》：“总道忘忧有杜康，酒逢欢处更难忘。” 2觞酌 原为两种饮酒器具，后亦用作酒的代称。曹植《酒赋》：“若耽于觞酌，流情纵逸，先王所禁，君子所斥。” 韦应物《简寂观西涧瀑布下作》：“茶果邀真侣，觞酌洽同心。” 3绿蚁 酒面上漂浮的绿色泡沫，因似蚁状，故名。 也用作酒的代称。谢朓《在郡卧病呈沈尚书》：“嘉鲂聊可荐，绿蚁方独持。” 白居易《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。” 4欢伯 因为酒能消忧解愁，给人们带来欢乐，故借此意而取名“欢伯”。 焦赣《易林u2022坎之兑》：“酒为欢伯，除忧来乐。”元好问《留月轩》：“三人成邂逅，又复得欢伯。 欢伯属我歌，蟾兔为动色。” 5流霞 对美酒的喻称。 《抱朴子u2022祛惑》载：“项曼都入山学仙，十年而归，家人问其故，曰：‘有仙人但以流霞一杯与我，饮之辄不饥渴。"”庾信《卫王赠桑落酒奉答》：“愁人坐狭邪，喜得送流霞。” 李商隐《花下醉》：“寻芳不觉醉流霞，倚树沉眠日已斜。” 6老春 唐时多称酒为春，故称美酒为老春。 李白《哭宣城善酿纪叟》：“纪叟黄泉里，还应酿老春。”韩翃《田仓曹东亭夏夜饮得春字》：“玉佩迎初夜，金壶醉老春。” 7曲生 酒的拟人称呼。郑棨《开天传信记》载：“叶法善会朝客数十人于玄真观，思饮酒。 忽一人傲睨直入，自云曲秀才，与诸人论难，词锋敏锐。法善疑为鬼魅，暗以小剑击之，其人坠阶下，化为满瓶好酒，众人揖之曰：‘曲生风味，不可忘也。 "”陆游《初春怀成都》：“病来几与曲生绝，禅榻烟茶双鬓丝。” 8冻醪 即春酒。 是寒冬酿造，春天成熟的酒。《诗经u2022豳风u2022七月》：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。” 传：“春酒，冻醪也。”疏：“醪为酒之别名，此酒冻时酿之，故称冻醪。” 杜牧《寄内兄和州崔员外十二韵》：“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾。”陆龟蒙《漉酒巾》：“靖节高风不可攀，此巾犹坠冻醪间。” 9椒浆 用椒浸制而成的酒。古代多用以祭神。 屈原《楚辞u2022九歌u2022东皇太一》：“奠桂酒兮椒浆。”王维《椒园》：“椒浆奠瑶席，欲下云中君。” 李嘉祐《夜闻江南人家赛神》：“雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还。” 10杯中物 因饮酒时多用杯盛，故称。 陶潜《责子》：“天运苟如此，且进杯中物。”黄庭坚《次韵柳通叟寄王文通》：“心犹未死杯中物，春不能朱镜里颜。” 11般若汤 僧徒称呼酒的隐辞，以避法禁。苏轼《东坡志林》中有“僧谓酒为般若汤”的记载。 和邦额《夜谭随录》：“三哥尚忆去岁中云，在姑射山石室中，与无一师，饮般若汤，食穿篱菜。” 12扫愁帚、钓诗钩 因酒能扫除忧愁，能钩起诗兴，故称。 苏轼《洞庭春色》：“要当立名字，未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。” 13青州从事、平原督邮 “青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”是劣酒的隐语。 刘义庆《世说新语u2022术解》载：“桓公有主簿，善别酒，有酒辄令先尝。好者谓‘青州从事"，劣者谓‘平原督邮"。” 从事，美官；督邮，贱职。故以此为比。 皮日休《醉中寄鲁望一壶并一绝》：“醉中不得亲相倚，故遣青州从事来。”黄庭坚《醇道得蛤蜊复索舜泉》：“商略督邮风味恶，不堪持到蛤蜊前。” 3. 形容酒水的词语 形容酒的口味，用纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等太多了。但是如果不说外行话，尤其是中国白酒，特别讲究各种风味特征，就有很多说法了。 外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽，不要求有香味，就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多。 以白酒的主要香型为例： 酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。 清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点。多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征。 浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。多用色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长，“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”来形容其风味特征。 米香型：以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 凤型：以西凤酒为典型代表。 芝麻香型：以山东景芝白酒为典型代表。此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 豉香型：以广东玉冰烧酒为典型代表。 特型酒：以江西四特酒为典型代表。富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。 1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》 2、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》 3、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》 4、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》 5、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》 6、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》 7、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》 8、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》 9、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。唐-王翰《凉州曲》 10、开轩面场圃，把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》 11、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。唐-李白《行路难》 12、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》 13、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。唐-岑参《白雪歌送武判官归京》 14、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》 15、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？北宋-苏轼《江城子·密州出猎》 16、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》（辛弃疾） 17、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》 18、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。唐-杜牧《江南春绝句 》 19、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》 20、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。唐-杜甫《闻官军收河南河北》 21、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》 22、襄阳好风日，留醉与山翁。唐-王维《汉江临眺》 23、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》 24、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》 25、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》 26、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。北宋-柳永《蝶恋花》 27、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》 28、花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。唐-李白《月下独酌》 29、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。唐-杜甫《登高》 30、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃 4. 文言文 酒以成礼 翻译 钟毓兄弟小时候在父亲午睡时，趁机一起偷药酒喝。他们的父亲当时已发觉，暂且故意装睡，看他们怎么样。钟毓行礼后才喝酒，钟会只喝酒不行礼。随后父亲问钟毓为什么要行礼，钟毓回答说：“酒是用来完成礼仪的，不敢不行礼。”又问钟会为什么不行礼，钟会说：“偷，本来就是非礼的行为，所以用不着行礼。” 原文： 钟毓（yù）、钟会小时，值父昼寝，因共偷服药酒。其父时觉，且托寐（mèi）以观之。毓拜而后饮，会饮而不拜。既而问毓何以拜，毓曰：“酒以成礼，不敢不拜。”又问会何以不拜，会曰：“偷本非礼，所以不拜。” 扩展资料： 作者简介： 刘义庆，字季伯，南朝宋政权文学家。《宋书》本传说他“性简素，寡嗜欲”。爱好文学，广招四方文学之士，聚于门下。刘宋宗室，袭封临川王赠任荆州刺史等官职，在政8年，政绩颇佳。后任江州刺史，到任一年。 因同情贬官王义康而触怒文帝，责调回京，改任南京州刺史、都督和开府仪同三司。不久，以病告退，公元444年（元嘉21年）死于建康（今南京）。刘义庆自幼才华出众，爱好文学。除《世说新语》外，还著有志怪小说《幽明录》。 创作背景： 《世说新语》的编纂成书固然与刘宋家族对魏晋风流的喜好和社会各层人士对魏晋风流的追慕有关，然而刘义庆之所以对魏晋士人情有独钟化大气力与其门客共襄盛举还有他个人身世的内在原因。 刘义庆是宋武帝刘裕的侄子，袭封临川王，刘裕对其恩遇有加。公元424年宋文帝刘义隆即位，刚登基便先后杀了徐羡之、傅亮、谢晦等拥立功臣。宋文帝性情猜忌狠辣，因为担心自己重蹈少帝被弑的悲剧，严格控制并杀戮了大量功臣和宗室成员，这其中就包括名将檀道济。 在这样的背景下，刘义庆不得不加倍小心谨慎，以免遭祸。本传言“太白星犯右执法，义庆惧有灾祸，乞求外镇。”这实际上是刘义庆借故离开京城，远离是非之地。尽管文帝下诏劝解宽慰但架不住刘义庆“固求解仆射乃许之”。 刘义庆终于得以外镇为荆州刺史。外镇后的刘义庆仍然如同惊弓之鸟，心有余悸。他处在宋文帝刘义隆对于宗室诸王怀疑猜忌的统治之下为了全身远祸，于是招聚文学之士寄情文史编辑了《世说新语》这样一部清谈之书。

销售就像谈恋爱要做到胆大心细脸皮厚，针对酒店一般负责人都不是老板自己，和做流通不一样，建议你在客情上多下功夫

现在的这个酒水的含义啊，应该就是除了这个饭菜之外的，其他的酒呀，饮料啊，奶呀，等这些都放在里面

酒水的定义在不同的语句中有不同的含义，还和地域因素有关。通常情况下，去吃酒水就是去吃饭的意思，如我今晚准备了一桌酒水，也就是准备了一桌饭的意是。但大部分时候，酒水是指宴客时喝的饮品，如各种酒类，果汁饮料等。如有的饭店规定严禁酒水自带，这里的酒水专指饮品了。

酒水是指人们在饭店、酒吧等场所消费的各种液体饮品。

合法，经营者销售商品，不得违背购买者的意愿，搭售商品或附加其它不合理的条件。KTV房向顾客收取开瓶费实际是一种不合理的要求。另外，KTV房禁止顾客自带酒水，实际上是从另一方面强迫消费者消费KTV房里的酒水，这是一种带有强制性搭售商品的做法。消费者享有自主选择商品或服务的权利。所以KTV自带酒水是合法的，不应该禁止顾客自带酒水。消费者在餐饮企业消费，有自主决定是否购买餐饮企业酒水的权利，经营者利用声明、店堂告示等形式禁止消费者自带酒水，只能购买店内高于市场价数倍的酒水，侵犯了消费者的自主选择权和公平交易权。禁带酒水、最低消费等，涉嫌侵害消费者的自由选择权和公平交易权，违背了消法的规定。从消协行业组织到工商执法部门再到法院，也多将禁止自带酒水、包间最低消费、消毒餐具收费等视作“霸王条款”，否定其法律效力。经营者在经营活动中使用格式条款的，应当以显著方式提请消费者注意商品或者服务的数量和质量、价款或者费用、履行期限和方式、安全注意事项和风险警示、售后服务、民事责任等与消费者有重大利害关系的内容，并按照消费者的要求予以说明。【法律依据】：《消费者权益保护法》第九条消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。

酒水概念：以食用的粮食或代用品为原料经发酵酿造而成的、含有酒精成分的饮料，这就是酒的概念。酒水包含在饮料范围之内，饮料可以是有含有酒精成分的液态状物质。也可以不含酒精的液态状物质。当时酒必须含有酒精，只是含有酒精量多少而已。

你是问香型呢 还是问、、、？

你是餐饮吗

法律分析：营业执照上的经营范围，是由申请者根据经营方向申请的，由工商机关审核确定的。但是酒业公司，是无法确定其经营范围的，因为酒业只是行业的一个大分类。酒饮类营业执照的经营范围可写：酒、饮料批发，米、面制品及食用油批发，糕点、糖果及糖批发，糕点、糖果及糖批发，肉、禽、蛋、奶及水产品批发，肉、禽、蛋、奶及水产品批发。销售酒需要办食品流通许可证，营业执照，税务登记法律依据：《企业经营范围登记管理规定》 第五条 申请许可经营项目，申请人应当依照法律、行政法规、国务院决定向审批机关提出申请，经批准后，凭批准文件、证件向企业登记机关申请登记。审批机关对许可经营项目有经营期限限制的，登记机关应当将该经营期限予以登记，企业应当在审批机关批准的经营期限内从事经营。营业执照上的经营范围，是由申请者根据经营方向申请的，由工商机关审核确定的。淡出的酒业公司，是无法确定其经营范围的，因为酒业只是行业的一个大分类。

酒水小常识之西洋白酒 外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著名的当首推法国。法国生产的白兰地、香槟酒、红、白葡萄酒及各种烈性甜酒，都是首屈一指的。其次是英国，英国生产的金酒和威士忌，都非常受人们的欢迎。苏格兰威士忌特有的烟熏味道使其在威士忌家族中独占鳌头。德国的啤酒以其悠久的历史而闻名于世。还有原苏联和北欧的伏特加、牙买加的罗姆酒，更是远近皆知。美国的酿酒工业虽然起步较晚，但也有比较著名的波本威士忌等。 各种酒类的生产工艺不同，但一般可以分为蒸馏酒和酿造酒两大类。蒸馏酒是在酿造过程中，采用蒸馏的方法浓缩酒精，提高酒度的酒种，酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。 英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度，只要有下列公式就可以算出来：标准酒度x1.75＝英制酒度标准酒度x2＝美制酒度英制酒度x8／7＝美制酒度在餐厅酒吧和销售部门，通常习惯把烈酒分为六大类：即金酒（Gin）、 威士忌（Whisky）、 白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、 罗姆酒（Rum）和 特吉拉酒（Tequila）。 附：烈酒的原料和产地酒名原材料主要生产国地区年份金酒谷类、杜松子、香草英国、荷兰无年份威士忌谷类、大麦、玉米、稞麦苏格兰、爱尔兰、美国有年份标准白兰地葡萄、水果法国干邑有年份标准朗姆酒甘蔗糖牙买加、古巴至少二年伏特加小麦、马铃薯俄罗斯、波兰、美国无年份特基拉龙舌兰、仙人掌类墨西哥有／无年份。——酒水与礼仪 善于饮酒的人，不仅能饮，而且会饮。要真正做到善用酒水，合乎礼仪，一般需要特别注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量适度等三大问题。 1、搭配菜肴。酒水的主要功能，是在用餐时开胃助兴。然而欲使酒水正确的发挥这一作用，就必须懂得酒菜搭配之道。唯有如此，二者才会相得益彰。不然，就很有可能会是事倍功半，甚至坏人食欲。下面，分别就中餐与西餐聚餐、宴餐时，酒水与菜肴的正确搭配方法，略作一些介绍。 （1）中餐中酒菜的搭配 若无特殊规定，正式的中餐宴会通常要上白酒与葡萄酒这两种酒。因为饮食习惯方面的原因，中餐宴请中上桌的葡萄酒多半是红葡萄酒，而且一般都是甜红葡萄酒。先用红葡萄酒，是因为红色充满喜气，而选用甜红葡萄酒，则是因为不少人对口感不甜、微酸的干红葡萄酒不太认同。通常在这位用餐者面前餐桌桌面的正前方，排列着大小不等的三只杯子，自左而右，它们依次分别是白酒杯、葡萄酒杯、水杯。 具体来讲，在搭配菜肴方面，中餐所选的酒水讲究不多。爱喝什么酒就可以喝什么酒，想什么时候喝酒亦可完全自便。 正规的中餐宴会一般不上啤酒。在便餐、大排档中，它的身影方才更为多见。客观地讲，以之搭配凉菜，效果要更好一些。 （2）西餐中酒菜的搭配 在正式的西餐宴会里，酒水是主角，不仅它最贵，而且它与菜肴的搭配也十分严格。一般来讲，吃西餐时，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要换上一种新的酒水。 西餐宴会中所上的酒水，一共可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三种。它们各自又拥有许多具体种类。 餐前酒，别名开胃酒。显而易见，它是在开始正式用餐前饮用，或在吃开胃菜时与之配伍的。在一般情况下，人们喜欢在餐前饮用的酒水有鸡尾酒、味美思和香槟酒。 佐餐酒，又叫餐酒。毫无疑问，它是在正式用餐期间饮用的酒水。西餐里的佐餐酒均为葡萄酒，而且大多数是干葡萄酒或半干葡萄酒。 在正餐或宴会上选择佐餐酒，有一条重要的讲究不可不知，即“白酒配白肉，红酒配红肉”。这里所说的白肉，即鱼肉、海鲜、鸡肉。吃它们时，须以白葡萄酒搭配。这里所说的红肉，即牛肉、羊肉、猪肉。吃这类肉时，则应配以红葡萄酒。鉴于西餐菜肴里的白肉多为鱼肉，故这一说法有时又被改头换面地表述为：“吃鱼喝白酒，吃肉喝红酒”。其实二者的本意完全相同，不过，此处所说的白酒、红酒，都是葡萄酒。 餐后酒，指的是在用餐之后，用来以助消化的酒水。最常见的餐后酒是利口酒，它又叫香甜酒。最有名的餐后酒，则是有“洋酒之王”美称的白兰地酒。<br><br>　　在一般情况下，饮不同的酒水，要用不同的专用酒杯。在每一位用餐乾面前桌面上右边餐刀的上方，大都会横排放置着三、四只酒水杯。取用它时，可依次由外侧向内侧进行，亦可“紧跟”女主人的选择。在它们之中，香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯，往往必不可少。　　 2、敬酒干杯　在较为正式的场合，饮用酒水颇为讲究具体的程式。在常见的饮酒程度式之中，斟酒、祝酒、干杯应用最多。下面，分别对其合作一些说明。 （1）斟酒。通常，酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时，男主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。　　在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还须起身站立，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。这种方法适用于中餐宴会上，它表示的是在向对方致敬。　　主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封。斟酒时要注意三点，其一，是要面面俱到，一视同仁，而切勿有挑有拣，只为个别人斟酒。其二，是要注意顺序。可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、佳宾斟酒。其三，是斟酒需要适量。白酒与啤酒均可以斟满，而其他洋酒则无此讲究，要是斟得过满乱流，显然未必合适，而且也是浪费。　　除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。 （2）敬酒。敬酒，亦称祝酒。它具体所指的是，在正式宴会上，由男主人向来宾提议，为了某种事由而饮酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上，主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此，敬酒往往是酒宴是必不可少的一项程序。>　　敬酒，可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒，会使现场氛围热烈而欢快。不过，要是致正式的祝酒词的话，则应在特定的进间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。　通常，致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。有时，也可以在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。不管是致正式的祝酒词，还是在普通情况下祝酒，均应内容愈短愈好，千万不要连篇累牍，长篇大论，喋喋不休，让他人等候良久。在他人敬酒或致词时，其他在场者应一律停止用餐或饮酒。应坐在自己座位上，面向对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为，不要小声讥讽，或公开表示反感于对方的啰嗦。　　 （3）干杯。干杯，指的通常是在饮酒时，特别是在祝酒、敬酒时，以某种方式，劝说他人饮酒，或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时，往往要喝干杯中之酒，故称干杯。有的时候，干杯者相互之间还要碰上一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。干杯，需要有人率先提议。提议干杯者，可以是致祝酒词的主人、主宾，也可以是其他任何在场饮酒之人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶其杯底，面含笑意，目视他人，尤其是自己的祝福的对象，口颂祝颂之词。如祝对方身体健康、生活幸福、节日快乐、工作顺利、事业成功以及双方合作成功，等等。在主人或他人提议干杯后，应当手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯装装样子。在干杯时，应手举酒杯，至双眼高度，口道“干杯”之后，将酒一饮而尽，或饮去一半，或适当的量。然后，还须手持酒杯与提议干杯者对视一下，这一过程方告结束。　过去，在中餐中喝白酒，干杯必须一饮而尽，杯内不剩残酒，现在则不必非得如此。在西餐里，祝福干杯讲究只用香槟酒，而绝不可以啤酒或其他葡萄酒滥竽充数。饮香槟干杯时，应饮去一半杯中之酒为宜，但也要量力而行。　在中餐里，还有一个讲究。即主人亲自向自己敬酒干杯后，应当回敬主人，与他再干一杯。回敬时，应右手持杯，左手托底，与对方一同将酒饮下。　有时，在干杯时，可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重之意，可使自己的酒杯较为对方为低。与对方相距较远时，可以“过桥”之法作为变通，即以手中酒杯之底轻碰桌面。这样做，也等于与对方碰杯了。不过，这一方式只是中式的。在西餐宴会上，人们是只祝酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯时，尤其不能彼此碰杯。在西式宴会上，越过身边之人，而与相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，也不允许。　　 3、酒量适度。　不管是在哪一种场合饮酒，都要有自知之明，并要好自为之，努力保持风度，做到“饮酒不醉为君子”。　（1）饮酒限量　　在任何时候，都不要争强好胜。故作潇洒，饮酒非要“一醉方休”不可。饮酒过多，不仅易伤身体，而且容易出丑丢人。惹事生非。我国的古语里，早就有“酒是伤人物”，“酒乃色媒人”之说，饮酒时勿忘以之自警。　不仅高兴之时需要如此，心情不佳之时也需要如此，万万不可借酒烧愁。至于存心酗酒，是更不应该的自残行为。　在饮酒之前，应根据既往经验，对自己的酒量心知肚明。不管碰上何种情况，都要超水平发挥。在正式的酒宴上，特别要主动将饮酒限制在自己平日酒量的一半以下，免得醉酒误事。　（2）依礼拒酒　假如因为生活习惯或健康等原因而不能饮酒，可以下列合乎礼仪的方法之一，拒绝他人的劝酒。方法之一，是申明不能饮酒的客观原因。方法之二，是主动以其他软饮料代酒。方法之三，是委托亲友、部下或晚辈代为饮酒。方法之四，是执意不饮杯中之酒。　不要在他人为自己斟酒时又躲又藏，乱推酒瓶，敲击杯口，倒扣酒杯，偷偷倒掉。把自己的酒倒入别人杯中，尤其是把自己喝了一点的酒倒入别人杯中，也是不对的。　（3）移风易俗在饮用酒水时，不要忘记律己敬人之规。特别是要抛弃下列既有害于人，又有损于己的陋习恶俗。　第一，不耍酒疯。极个别的人，在饮酒时经常“酒不醉人人自醉”，借机生事，装疯卖傻，胡言乱语。这一做法，实在令人厌烦。第二，不要酗酒。有的人嗜酒如命，饮酒成瘾。这不仅有碍身体，而且也有损个人形象。　　第三，不要灌酒。祝酒干杯，需要两厢情愿，千万不要强行劝酒，说什么“感情深，一口闷。感情浅，一点点”。非要灌倒他人，看对方笑话不可。　第四，不要划拳。有人饮酒时喜欢猜拳行令，大吵大闹，哗众取宠。其做法，也是非常失礼的。

属于

1、啤酒啤酒于20世纪传入中国，随后成为了宴席上的常客。啤酒不仅口感清爽，还带着一股热情奔放的气息，这股气息与喜庆唱歌的氛围不谋而合，如果新人希望宾客在婚宴上感到轻松自在，啤酒就是你不错的选择。2、白酒白酒被称为中国国酒，相比于红酒，老一辈的人更喜欢口感香醇甘冽的白酒，因此白酒成为了长辈们最喜爱的酒水。 在我国的婚宴中，只要是有长辈参加婚礼，婚宴酒席上都会准备一到两瓶高档的白酒。3、红酒如今婚礼上的红酒主要是长城、香格里拉和张裕等品牌，每种品牌的红酒价格都是不一样的。此外，红酒被分为低、中、高单个档次，一般的婚宴酒席选择中档的红酒就足够了，但一定要选择果味重、口感香甜的红酒。

酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来招待客人的液体。此词主要应用于餐饮界。

因为是酒和饮料之类的所以叫酒水啊。

1、洋酒。洋酒分为威士忌、白兰地、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。虽然这些酒类在国外各有特色，但是在国内的酒吧统一称为洋酒，并且多半会作为鸡尾酒的材料出现。 2、鸡尾酒。鸡尾酒因其色彩缤纷，口感独特，深受品酒爱好者的喜爱，多半由各种酒类勾兑为主。主要原料为金酒，龙舌兰，伏特加，威士忌，朗姆酒，白兰地，还有糖浆、果汁、气泡水等。它的特点是入口感觉很好，但后劲很足。 3、软饮。软饮又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。这种准确来说不算酒类，它的酒精浓度多半会低于5%，但是多半会作为调色在酒吧出现。 4、果汁与果酒。酒吧的果汁有两种，一种是纯果汁，另一种是果酒。果汁多半用于做鸡尾酒用，果酒多果售给女性顾客。 5、白酒。白酒是中国特有的酒，它的分类有酱香型、浓香型、兼香型、蒙牧型、清香型几种。跟我国的各省地有关，并且在酒精浓度上也各有不同。 6、啤酒。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在都以批量出现在酒吧，因为它的低酒精度与它的价格，受各大酒吧商家的欢迎。 7、葡萄酒。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。它一般分为红葡萄酒与白葡萄酒两种。 8、特饮。特饮是自创饮品，大部分类似鸡尾酒，但是却以摆盘为主，它的卖点是它的外形。多半有颜色分层。

（1）发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为原料，主要经酵母发酵等工艺酿制而成的。发酵酒是指用制造原料放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，常见发酵的酒有葡萄酒、啤酒、水果酒、黄酒、米酒等。（2）蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体通常可经过一次二次甚至多次蒸馏，便能取得高质量酒液。常见的蒸馏酒有金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加酒、德基拉酒和中国的白酒，如：茅台酒.五粮液等。2、配制酒的方法很多，常用浸泡、混合、勾兑等几种。浸泡制法多用于药酒，将蒸馏后得到的高度酒液或发酵后经过滤清的酒液配方放入不同的药材或动物，然后装入容器中密封起来。经过一段时间后，药味就溶解于酒液中，人饮用后便会得到不同的治疗效果和刺激效果。如国外的味美思酒(Vermouth)，比特酒(bitter)，中国的人参酒、蛇酒等。混合制法是把蒸馏后的酒液（通常用高度数酒液）加入果汁、蜜糖、牛奶或其它液棚合制成.勾兑也是一种酿制工艺,通常可以将两种或数种酒兑和在一起,例如将不同地区的酒勾兑在一起,高度数酒和低度数酒勾兑在一起,年份不同的酒勾兑在一起,形成一种新的口味,或者得到色、香、味更加完美的酒品。按是否含酒精量分类酒水按是否含酒精量分为“软饮料和硬饮料”。软饮料是指不含任何酒精成份的饮料，在制造工业上通常分为含碳酸饮料与不含碳酸饮料。硬饮料是指含酒精成份的饮料。

形容酒的口味，用纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等太多了。但是如果不说外行话，尤其是中国白酒，特别讲究各种风味特征，就有很多说法了。外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽，不要求有香味，就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多。以白酒的主要香型为例：酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。 清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点。多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征。浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。多用色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长，“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”来形容其风味特征。米香型：以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。凤型：以西凤酒为典型代表。芝麻香型：以山东景芝白酒为典型代表。此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。豉香型：以广东玉冰烧酒为典型代表。特型酒：以江西四特酒为典型代表。富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》2、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》3、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》4、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》5、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》6、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》7、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》8、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》9、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。唐-王翰《凉州曲》10、开轩面场圃，把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》 11、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。唐-李白《行路难》12、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》13、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。唐-岑参《白雪歌送武判官归京》14、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》15、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？北宋-苏轼《江城子·密州出猎》16、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》（辛弃疾）17、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》18、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。唐-杜牧《江南春绝句 》19、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》20、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。唐-杜甫《闻官军收河南河北》21、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》22、襄阳好风日，留醉与山翁。唐-王维《汉江临眺》23、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》24、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》25、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》26、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。北宋-柳永《蝶恋花》27、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》28、花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。唐-李白《月下独酌》 29、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。唐-杜甫《登高》30、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃

酒水不光包括各种酒与饮料，还有各种名目的茶与水，有时白水也收费的！

和兄弟聚餐适合拿的酒水就是浓度低的1664啤酒，百威啤酒，百事可乐或者香槟，Rio鸡尾酒也是不错的选择。

有哪家快递可以邮寄酒水？ 一、顺丰，申通，韵达，中通，圆通等大部分快递公司都可以提供大陆地区酒水类物品收寄服务。 二、这里以顺丰为例寄送要求如下（其它家快递注意事项都可咨询业务人员）： 1.所有酒类包装必须严格按照我们的要求执行，整箱或者箱内个体不符合包装要求的，如商业包装无法按签订协议时的包装进行加固及加填充物，都不能收寄； 2.裸装红酒建议使用快递专用包装，包装费用为1瓶装5元、2瓶装8元，6瓶装12元；3.白酒只能发陆运，且度数小于53度。 最终都以快递业务员上门检查为准。 什么快递可以寄酒水 每个快递店都不一样的，毕竟酒水是易碎品，很多快递都不收的，楼主还是打电话问问，你打电话寄快递，快递都会问你寄的是什么东西，是酒水的话，有些快递说不收的，或者收的话，他可能会说破损了不赔偿的。如果是很名贵的酒，建议还是用顺丰的。 什么快递可以寄酒水？ 顺丰的可能性比较大，酒水这类。。是违反航空规定的，但是不晓得为什么 顺丰什么都收，宠物也收，手机也收- -我作为曾经的申通客服表示很不理解。。。反正有客户寄违禁品都让客户致电顺丰问问。。。。 什么快递送酒水 一般国内走陆运的公司都能走酒水的啊。别找空运的就行 邮寄酒水哪个快递好 韵达快递,费用便宜,而且服务也不错 怎么快递酒水 快递公司，我现在用的中通的，目前发酒出去还没有出现破损。我都是先将酒用保鲜膜包好之后再包一层起泡袋，然后再放入纸礼盒内。外面再包几层起泡袋。然后放在纸箱里面。我用的是中通的快递。价格太贵。 宅争送也会送，但到现在还没有用过。 单发一瓶，二瓶的酒，还没有出现过破损，但发出去的空瓶子，第一次十个破了四个。包装也包了再包，最终还是破了。第二次改用木箱。里面有夹板，每个瓶子都独立起来固定。现在还没知道有没有破哟。还在等买家收货。 如果要走空运的话，都是木箱，里面有圆桶型的泡沫并且连瓶劲处都有一个小圈圈包著。也是一瓶瓶独立的。那包装再没得说。 酒类怎样寄快递 EMS只是饥种快速精确的邮递方式，不仅象你看到的那薄薄的纸片邮递！他们也有箱子啊，所以，只有把里面放好其他的填充物，使酒不医碎即可的 酒类的一般走什么快递物流 液体类物品，快递公司一般是不给寄送的。不过，我知道，京东快递是可以寄送酒类的。我用过。 什么快递可以寄酒水 如果您需要发货的地址可以陆运，哪一个有陆运的快递公司都可以。 空运中转会比较麻烦，如果是比较少，基本上问题不大，因为快递公司有很多天天运香水，香水的主要成分就是酒精，比普通酒的浓度还高啊。但体积比较大，容量比较多不行，毕竟香水和酒水都是禁止空运的。 想快递发酒用什么快递啊？ 这个必须走顺丰，物流就别指望他能多轻轻的拿放，顺丰靠谱一些，走陆运，然后包个价，物品到了查完后签收，妥妥的，如果不是太贵重那就不用保价，一般您提前给快递师傅说好，建议千万别去顺丰收发站哪里规律太多，我一次液晶显示屏都不上快递，没油原包装也不让快递什么破规定，所以………祝您好运

活血.去寒

1.关于写酒的好诗词 将进酒 作者： 李白 君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。 君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 天生我材必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。 与君歌一曲，请君为我侧耳听。 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。 陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。 主人何为言少钱，径须沽取对君酌。 五花马，千金裘， 呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。 2.关于酒的优美诗词的摘要 1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。 唐-杜牧《泊秦淮》 2、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》 3、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。 南宋-陆游《游山西村》 4、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》 5、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。 何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》 6、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。 唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》 7、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》 8、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 唐-杜牧《清明》 9、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 唐-王翰《凉州曲》 10、开轩面场圃，把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》 11、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。 唐-李白《行路难》 12、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》 13、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。 唐-岑参《白雪歌送武判官归京》 14、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》 15、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？北宋-苏轼《江城子·密州出猎》 16、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。 《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》（辛弃疾） 17、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》 18、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。 唐-杜牧《江南春绝句 》 19、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》 20、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。 唐-杜甫《闻官军收河南河北》 21、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》 22、襄阳好风日，留醉与山翁。 唐-王维《汉江临眺》 23、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》 24、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。 唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》 25、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》 26、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。 北宋-柳永《蝶恋花》 27、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》 28、花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。唐-李白《月下独酌》 29、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。 唐-杜甫《登高》 30、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃》 将进酒 李白 君不见黄河之水天上来， 奔流到海不复回。 君不见高堂明镜悲白发， 朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢， 莫使金樽空对月。 天生我材必有用， 千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐， 会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生， 将进酒，君莫停。 与君歌一曲， 请君为我侧耳听。 钟鼓馔玉不足贵， 但愿长醉不愿醒。 古来圣贤皆寂寞， 惟有饮者留其名。 陈王昔时宴平乐， 斗酒十千恣欢谑。 主人何为言少钱， 径须沽取对君酌。 五花马，千金裘， 呼儿将出换美酒， 与尔同销万古愁。 酒与诗词——唐朝 夜别韦司士（高适） 高馆张灯酒复清，夜钟残月雁有声。 只言啼鸟堪求侣，无那春风欲送行。 黄河曲里沙为岸，白马津边柳向城。 莫怨他乡暂别故，知君到处有逢迎。 春日忆李白（杜甫） 白也诗无敌，飘然思不群。 清新庾开府，俊逸鲍参军。 渭北春天树，江东日暮云。 何时一樽酒，重与细论文。 凉州词（王翰） 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 问刘十九（白居易） 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无？ 泊秦淮（杜牧） 烟拢寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。 商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。 留卢秦卿（韩愈） 知有前期在，难分此夜中。 无将故人酒，不及石尤风。 客中作（李白） 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来瑚珀光。 但使主人能醉客，不知何处是他乡。 送元二使安西（王维） 渭城朝雨浥轻尘， 客舍清清柳色新。 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。 龙池（李商隐） 龙池赐酒敞云屏， 羯鼓声高众乐停。 夜半宴归宫漏水， 薛王沉醉寿王醒。 自谴（罗隐） 得即高歌失即休， 多愁多恨亦悠悠。 今朝有酒今朝醉， 明日愁来明日愁。 酒与诗词——宋朝 无题（晏殊） 油壁香车不再逢， 峡云无迹任西东。 梨花院落溶溶月， 柳絮池塘淡淡风。 几日寂廖伤酒后， 一番萧瑟禁酒中。 鱼书欲寄何由达， 水远山长处处同。 郊行即事（程颢） 芳原绿野恣行时， 春入遥山碧四围。 兴逐乱红穿柳巷， 困临流水坐苔矶。 莫辞盏酒十分劝， 只恐风花一片飞。 况是清明好天气， 不妨游衍莫忘归。 野色（范仲淹） 非烟亦非雾，幂幂映楼台。 白鸟忽点破，夕阳还照开。 肯随芳香歇，疑逐远帆来。 谁会山公意，登高醉始回。 正月末雪中有作（吕本中） 柳着河冰雪着船， 小桃应误取春怜。 床头有酒须君醉， 又废蒲团一夜禅。 北郭（文同） 绕树垂萝荫曲堤， 暖烟深处乱禽啼。 何人来此共携酒， 可惜拒霜花一溪。 饮湖上初晴后雨（苏轼） 水光潋滟晴方好， 山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子， 淡妆浓抹总相宜。 中秋（戴复古） 把酒冰壶接胜游， 今年喜不负中秋。 故人心是中秋月， 肯为狂夫照白头。 春游（王令） 春城儿女纵。 3.关于写酒的好诗词 月下独酌四首 花间（一作下）一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。 月既不解饮，影徒随我身。 暂伴月将影，行乐须及春。 我歌月裴回，我舞影零乱。 醒时同交欢，醉后各分散。 永结无情游，相期邈云汉。 天若不爱酒，酒星不在天。 地若不爱酒，地应无酒泉。 天地既爱酒，爱酒不愧天。 已闻清比圣，复道浊如贤。 贤圣既已饮，何必求神仙？ 三杯通大道，一斗合自然。 但得酒中趣，勿为醒者传。 三月咸阳时（一作城），千花昼如锦（一作好鸟吟清风，落花散如锦）。 谁能春独愁？ 对此径须饮。 穷通与修短，造化夙所禀。 一樽齐死生，万事固难审。 醉后失天地，兀然就孤枕。 不知有吾身，此乐最为甚。 穷愁千万端（一作有千端），美酒三百杯（一作唯数杯）。 愁多酒虽少，酒倾愁不来。 所以知酒圣（一作圣贤），酒酣心自开。 辞粟卧首阳（一作饿伯夷），屡空饥（一作悲）颜回。 当代不乐饮，虚名安用哉？ 蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。 且须饮美酒，乘月醉高台。

可根据:顾客的宴请对像，熟客还是生客，推销酒水的说话方式。商务顾客，当顾客宴请的是商务客人,我们应根据情况推中高档的酒水。政府客人，当政府顾客来时我们根据部他们宴请的省.市.局客人和人大代表而可试当推销高中低档次的酒水。私人宴请，也私请宴请也同政府客人一样,看情况推销高中低档次的酒水。对于熟客就问还是喝您上次喝的酒，当然有的顾客会根据不同的宴请对像用不同的酒水，而为生客点酒水从中档开始点起,而外地客人呢?我们要灵活运用。大多数的同事在为顾客点完菜后，常常会说,先生来点酒水吗?这种问顾客要不要点酒水的方式，我个人是不推荐。

不合法，根据法律规定，顾客到餐馆或饭店就餐时可以自带酒水。商家制定的“禁带酒水”格式限制了消费者的主要权利，该条款是无效的。经营者不可以通过任何的方式来剥夺消费者的选择权，并且不可以做出一些不合理不合规的规定，否则的话这种规定就是无效的。

威士忌：芝华士，红方，黑方，杰克·丹尼，金雀，格兰菲迪，皇家礼炮伏特加：绝对伏特加，斯米诺金酒：哥顿金酒，毕菲特金酒，朗姆：摩根船长，百佳得，哈瓦那俱乐部，龙舌兰：欧米茄，懒虫，阿卡维拉斯白兰地：人头马，轩尼诗，马爹利其他：君度，加力安奴，绿薄菏，白薄荷，蓝橙，咖啡力娇酒，味美思，苦艾酒，椰子力娇酒等等

酒吧管理，是要打造独具特色的品牌文化。酒吧是饭店餐饮部门中的酒水经营单位，根据饭店的规模和类型，有不同的形式。但无论规模大小，要保持酒吧的正常酒吧经营，其工作岗位是基本相同的。1 、小型酒吧组织　　小型饭店通常设有一个酒吧，其人员安排如下：酒吧主管1人．调酒员1-2人，服务员2～3人。有些小型饭店，调酒师兼任酒吧主管。2、中型酒吧组织　　中型饭店设有两个以上的酒吧，其组织结构是：设酒吧经营经理1人，负责各酒吧经营的业务工作；根据各酒吧经营的规模和业务量的具体情况，每个酒吧设主管或领班1人，负责日常的经营工作。3、 大型酒吧组织　　大型饭店酒吧种类较多，如大堂吧、宴会吧、保龄球酒吧等。因此，需设立酒水部(属于饭店的二级部门)负责饭店所有酒吧的经营管理。根据需要，酒水部设助理经理1人，协助洒水部经理管理日常的业务工作。各酒吧根据其具体情况，可各设主管或领班1人，负责日常的经营及管理工作。温馨提示：以上内容仅供参考。应答时间：2021-04-16，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。 [平安银行我知道]想要知道更多？快来看“平安银行我知道”吧~ https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html

酒水许可证办理流程如下：1、准备申请材料：准备好申请表、法人身份证、企业营业执照等相关材料。2、填写申请表：填写酒水许可证申请表格，根据表格要求提供相关信息和材料。3、提交申请材料：将填好的申请表和所需材料交到当地相关部门，如市场监督管理局等。4、现场核查：相关部门会进行现场核查，以确认申请人提供的信息和材料是否真实有效。5、办理许可证：经过审核通过后，申请人可领取酒水许可证。酒水许可证办理需要准备以下资料：1、企业营业执照原件及复印件。2、法定代表人身份证原件及复印件。3、餐饮服务场所租赁合同（或产权证）原件及复印件。4、营业税完税证明、税务登记证、组织机构代码证、食品安全许可证等相关证照原件及复印件。综上所述，申请酒水许可证的具体流程和要求因地区而异，申请人需要根据当地的实际情况进行申请。此外，申请人还需遵守相关法律法规和政策，确保经营活动合法合规。【法律依据】：《中华人民共和国酒类流通管理办法》 第六条 从事酒类批发、零售的单位或个人（以下统称酒类经营者）应当在取得营业执照后60日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。第五十条酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证（限生产商）、登记表、酒类商品经销授权书（限生产商）等复印件。酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章，酒类经营者应建立酒类经营购销台帐，保留3年。

洋酒主要有威士忌、伏特加，白兰地等烈酒、还有红酒、葡萄酒等等。而每一种酒都有不同的品牌、规格、年期、产地等。做账表、盘点表或者是日报表需要分类，还有进、出账，库存、申购等。至于盘点表；一般来说都是月盘点或者是周期盘点，当然是分类列明品种的原有货存、销量、进货，以及当日结余。进、出货品要列明商品代码，单据编号，规格，供应商，产地，出产年期，进出时间，经手人，表格要留有备注。还有制表、审核等，这是制表格最基本的常识。

酒吧供应酒水，一般是你酒的口感。因为你去的时候都要带上样品。让老板品尝。第二个就是价格、还有借款方式。一般分为两种：1。滚结。就是第一次送货是免费的、然后等酒吧相关人员和你要第二次酒水的时候·才能结上次送酒水的账~2。月结·这个我就不用说了吧！如果你是才做的话·我的建议就是：做展柜，礼品。广告挂件。给和你有合约的地方提供。如果你要是做夜场的话这些事必须的·还有就是业务的关系、很多的场子走的都是垄断式的·比如说 保量···一个月如果在你的地方销售100件。我按每件多少钱给你返款·200件我按多少给你返款。至于这个返款是多少就要先看你卖出去的利润是多少·因为现在竞争太劲烈。我给你说的都是最基本的一个代理商要做的·因为我就是开了一个酒吧·我也不知道你是什么牌子的·要是在西安我还可以帮帮你·呵呵·~~希望你能成功·~~~~~以后有什么问题。也可以问我·~~~