茅台董事长行政级别

副省级别待遇。中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司是全国唯一集国家一级企业、特大型企业、国家优秀企业（金马奖）、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业，集团一把手享受副省级别待遇。贵州茅台酒股份有限公司（Kweichow Moutai Company Limited SH:600519），是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为一亿八千五百万元。2016年12月26日国家商标局决定，“国酒茅台及图”商标不予注册。

副省级。贵州茅台集团的行政级别是副省级级别，所以茅台董事长是副省级干部。茅台酒的品质特性是具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。

您好，贵州茅台董事长为副省级干部的，贵州茅台集团的行政级别由5年前升为正厅级单位，现在已是副省级级别，其董事长为副省级干部。

茅台董事长被抓对股价没有影响。贵州茅台原董事长高卫东被查，这对茅台公司的经营并不会造成任何影响，毕竟茅台还是目前A股的龙头，茅台的信誉也不是以董事长的名义为基础的。只要茅台集团的销量和利润继续保持在一个高位水平，茅台的市值一直也就会占据龙头位置。酱香科技是我们对茅台集团的一种调侃，但这并不意味着茅台集团就没有拿得出手的产品，茅台原董事长高卫东被调查，这对公司其实并不会造成任何影响，因为茅台的市值并不是靠着这些董事长支撑起来的，茅台的市值是靠着茅台一贯的信誉和利润支撑起来的。所以说，有时候大家不要把某个人当回事儿，一个公司少了谁并不会产生任何经营上的困难。

茅台前董事长回应说，年轻人不喝茅台是因为没到时候，还没长大，不懂得选择好酒喝。

茅台董事长高卫级别正厅级。1、茅台集团董事长是正厅级，一般是从贵州省其他正厅级单位负责人调任而来。2、茅台的实控人是贵州国资委，贵州茅台表面上是上市公司，本质上是当地融资平台。

8月31日综合报道 昨日，有媒体报道称，贵州省国资委近日下发了《省国资委关于季克良等同志免职的通知》。文件显示，季克良不再担任茅台集团名誉董事长、技术总顾问，贵州省酒业高级技术顾问职务。该通知还显示，刘自力不再担任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司技术顾问，贵州省酒业技术顾问职务。另据媒体报道，季克良本人已证实此免职消息，“此次组织上免去我茅台集团名誉董事长等职务是考虑到我年事已高等原因，是照顾我。如今，我已经快80岁了。”季克良称，未来主要在家颐养天年，但若茅台有需要，其也会尽其所能。季克良简历：季克良，男，1939年出生，中共党员，高级工程师，大学学历，工程技术应用研究员。自1964年进入茅台工作，从基层做起，之后相继担任茅台集团党委书记、董事长等职。2011年，季克良正式卸任董事长一职，2015年正式退休，仅保留茅台集团名誉董事长和技术总顾问职位。

张德芹，男，1973年出生，贵州仁怀市人，中共党员，中欧国际商学院MBA研究生，高级工程师。 现任茅台集团党委书记、董事长，贵州茅台股份有限公司董事长、代总经理。

您好,贵州茅台董事长为副省级干部的,贵州茅台集团的行政级别由5年前升为正厅级单位,现在已是副省级级别,其董事长为副省级干部

很多人对于上交所这一次点名，茅台董事长都非常的关注，认为这是一件非常严重的事情。但其实这样的事情在金融圈当中是经常发生的，主要是为了这一步的调查进行的警告，让他们对后续的调查有所准备。而这一次，上交所之所以会点名高卫东，就是因为他们认为它可能存在的信披违规的现象，所以才会对其进行点名。当然对于整个公司的运营，从目前看来并不会造成影响。接下来关于这个话题，我将会从以下几点进行分析。第一，为什么上交所会对其进行点名？首先在每一年，上交所其实会对很多的上市企业进行监督管理。特别是对于一些比较异常的公司更是会加强监管。而这一次直接点名道姓的说出了高卫东存在的一些问题，虽然非常的罕见，但是并不会造成太大的影响，所以你投资茅台股份公司的病例不需要太过于担心。第二，茅台公司的年报这主要是因为在此前的年度峰会上高卫东作为茅台公司的董事长，就表示了今年的茅台销量以及其可能的销售额。而这样的数据不能够支撑现在茅台在市场上的股票价格。所以再去背后可能存在着一套运营手段，因此上交所才对其进行检查。而这一次的点名只不过是一个开始。第三，如何看待茅台股票价格的飞升？很多人现在对于茅台股票的价格可能非常的关注，哥哥，要是因为它的价格早已经突破了2000元的大关，来到了历史上的新高点。在这样的情况下，茅台股票已经成为了一个代名词。很多人都认为茅台的股票其价格可以一直维持在这样的高点，所以认为它非常的保值。但是如果在调查结束之前，她依旧可以维持住，那么说明其公司运转是没有问题的。不过投资有风险，入行需谨慎，在投资前还是需要三思而后行。

我觉得她的这件事情对于公司的影响还是比较负面的，而且的话也会影响茅台的销量，影响公司的销售额

一则贵州省国资委关于季克良等人免职的通知突然在网上流传。处于舆论核心的季克良不仅仅是茅台的名誉董事长，在中国白酒圈也颇有声望。北京商报记者随即从茅台相关负责人处对该消息进行核实后，得到了确认。但具体原因对方表示并不知道。

他对茅台公司的贡献就是，提高了茅台公司的股份，提高了公司的名誉，促进了公司的经济与发展，提高了公司的价值。减少了同行竞争问题，让业绩得到了提升。

喝掉了足足两吨的茅台酒2011年10月，72岁的季克良从董事长的任上退下的时候，茅台酒产量达到了3万多吨，茅台集团的在职员工总数达到了近一万人，销售收入达到240多亿元。为了工作，这个曾经滴酒不沾的年轻人，40多年下来喝掉了足足两吨的茅台酒

这表明他们这个企业是比较注重创新的，而且以后也会有更多的产品出现。

他将面临着众多人们对他的取信程度以及别人如何相信他的能力的难题，我觉得要想让众人相信自己的能力，就要做出一番成就来给大家展示。

茅台集团在房地产出现非法占用土地贿赂，当地官员同流合污，对民生有很大伤害

我觉得他的这种做法并不属于虚假宣传，只不过是他的一种说辞，是一种宣传手段而已。

因为他就是茅台集团推出的。茅台董事长老酒，神一般的存在啊。很多人看到董事长两个字就觉得很高大上一样的，再加上茅台两个的话，那感觉是如虎添翼，然后看到老酒一个词，就觉得是很有时代感的样子。可是你在茅台酒股份有限公司官网上看不到他的影子，失望了吧。看到贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司的瓶子落标，突然想到了《茅台集团关于全面停止定制、贴牌等未经审批产品业务的通知》

我觉得潘长江的形象已经毁了，他不适合直播带货，容易损害自己的形象。

说明这家公司的企业文化是非常好的，企业发展也非常的不错，企业理念也非常的高级，所以才会有这样的行为。

的确是很恶劣，而且他并没有灌醉茅台的董事长，他是卖了假货，所以价格才比较便宜的。

成绍秋。贵州仁怀茅台农村商业银行股份有限公司于1996年5月21日在仁怀市市场监督管理局登记成立。法定代表人杨佳鑫，公司经营范围包括法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营等。8月20日，银保监会网站披露的《遵义银保监分局关于成绍秋任职资格的批复》显示，核准成绍秋贵州仁怀茅台农村商业银行（下称茅台农商行）董事、董事长任职资格。

20多岁喝得起茅台的有多少？能经常喝茅台的又有多少？能喝茅台这个级别的时候，谁又愿意喝差的酒。

此事的真相就是潘长江根本就不认识茅台的董事长，他的这个茅台酒的定价就是商家给他的，他就是按照商家的报价来卖。

茅台酒的话他是比较珍贵的，他也是需要时间来酝酿的，所以抢他的话是比较难的，因为很多人都是比较需要的。

正厅级别待遇1、茅台集团是贵州省重要的大型企业，集团一把手享受正厅级别待遇，2、相当于省教育厅厅长、省工商局局长、地级市（如六盘水市）市长级别待遇。

1、唐以前的饮茶，属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后，则为细煎慢啜式的品饮，以至形成了绵延千年的饮茶艺术。 2、至宋代时，以品为主的唐代煎茶发展成了“斗茶”，达到了更高的艺术性品茶的阶段。宋代斗茶时，先把饼茶击碎成小块，并碾成细末，放入烫好的茶盏，再注入沸水调制成茶膏，然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具)，边转动茶盏，边搅动茶汤，使盏中泛起汤花，以比较茶汤的色、香、味。最后再品尝汤花，俱佳者获胜。是以“斗茶”来比赛茶叶的质量，比赛茶汤的色、香、味，比赛斗茶者的茶技、茶艺。宋代的福建北苑为古代重要的产茶区。北苑茶叶质量优良，自南唐始即列为贡茶。至北宋太平天国初，为有别于民间产茶，特置“龙凤模”，以龙凤为型，制成团茶，即历史上有名的“龙团凤饼”，色、香、味均为上品，名冠天下。 3、当时的“大小龙团”为宋代着名贡茶。“大龙团”每八饼为一斤，创制人为丁谓，江苏苏州人;小龙团二十饼为一斤，创制人为蔡襄，福建仙游人。两人均在福建督造贡茶任上时创制。始创于福建建安一带的斗茶，因其技巧性强，趣味性浓，不仅能给人以物质上的享受，更能给人带来精神上的愉悦。南宋浙江绍兴茶区，在制茶方法上还开始出现了炒青法的雏形，改蒸为炒，改碾为揉，改研膏团茶为条形散茶，使茶叶的外形和内质都为之一变，为我国的绿茶产制打下了基础。 4、元代时，开始用鲜叶放在锅里蒸煮，以制成整片叶子的散茶，名日“蒸青散茶”。 5、至明代时终于出现了和今天一样的绿茶制法——炒青制法。茶叶的品饮法，也改煎饮为开水冲饮，成为喝茶史上的一大转折，遂开千古茗饮之宗。“取初萌之精，吸泉至鼎，一瀹便啜”，世代流传至今。当时以炒法加工的绿茶，已成为人们的主要品饮对象，花茶也渐渐在民间普及。明代有关饮茶的着作，约有上百篇之多。 6、至清代，乡村市肆茶馆林立，饮茶之风盛于明代，茶叶成为珍品，流行于官场士大夫和文人间，大量名茶应时而生。清道光年间，还先后发明了半发酵的乌龙茶和经过发酵的红茶，并出现了白茶，传统的紧压茶也得到了进一步的发展，从而在制茶方法上，形成了我国茶叶结构的六个大类——绿、红、花、白、乌龙、紧压茶。 7、清代不论公事来往，还是私家应酬，客来献茶。端茶送客，已成为特定的礼节和排场。江浙广川等的茶馆，更与小食品、点心之类结合供应，又聘请说书、评弹等说唱艺人临场表演，发展成独具地方特色，乡土风味浓郁，呈平民气息的大众化交易、交际、娱乐场所。晚清时，更有一班落魄旗人，仍将饮茶装璜门面，在人前夸耀示富。而文人们则纷纷溶入了“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸初更红。寻常一样窗前月，纵有梅花便不同”的意境。

中国饮茶发展至明代，出现了饮茶史上的一大变革。洪武二十四年(1391)明太祖正式废除福建建安北苑团茶进贡，禁造团茶，改茶制为叶茶(散茶)，唯令采芽茶以进，从此改变了唐宋以来饮用末茶为主的习惯，也结束了团茶、饼茶独领风骚的地位。明代茶器与饮茶方式也发生了变化。此前饮用末茶的茶器，如茶碾、茶磨、茶罗、茶筅、茶勺、茶盏等等，都因叶茶改为冲泡方式，不须研磨击拂，所以随着末茶的废置而消逝。由于叶茶的制法与饮法焕然一新，饮茶文化也有了新发展，采摘后的茶叶以搓、揉、炒、焙制成，与今日一般茶叶作法相同，制茶不复宋代繁复，这种炒青制茶法，自明代以后成为我国制茶的主要方式，并传播至世界。

中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。 现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。 在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。 如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来， 以下只是一种说法： 1、杭州龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。 龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎” 四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水” 被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、 滋味的发挥。 冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展， 一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏， 真可说是一种艺术享爱。 有专家说，正宗龙井可能绝迹。 2、苏州碧螺春 江苏吴县太湖之滨的洞庭山。 碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成； 高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个， 足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿， 翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚， 清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。 关于“碧螺春”茶名的由来，可以参见《茶叶命名之法》 3、黄山毛峰 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多， 自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭， 蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌， 香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”， 歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 4、庐山云雾 ` 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江， 南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈， 是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。 六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿， 香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津， 而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称， 六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。 6、恩施玉露 产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名， 现仍是我国的重要产茶省份。 恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶， 其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。 恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细， 色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜， 滋味甘醇 ，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后， 至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶， 其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。 7、白毫银针 这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、 松政和东部的福鼎等地。 白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“ 满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈， 滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出， 因此冲泡时间应稍延长。 白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。在港澳地区， 零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，以提高其档次， 进而获取商业价值。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。 其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“ 肉桂”等。 茶汤有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“ 百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结， 色泽乌润砂绿。好的铁观音， 在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后， 有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香， 后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来， 发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 关于“铁观音”茶名的由来，可以参见《茶叶命名之法》 10、普洱茶 产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称， 包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。 f 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚， 主要供藏族同胞饮用。 普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上， 还在于它有可贵的药效，因此， 海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 在其他的“中国十大名茶”说法中， 一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“ 祁红”、产于云南的“滇红”等。麻烦采纳，谢谢!

茶，从发现到今日，经历了很多变迁。从最早咀嚼鲜叶到添加调料烹煮为羹，再到唐代的煎茶法、宋代的点茶法，明代之后的沏茶法，与人们的生活习惯有关，也与茶叶的制作方法有关。 唐宋期间的茶是蒸压制作的紧压茶（龙团凤饼），从明代开始，茶叶加工方式进行了改革，成品茶改制为炒制的条形散茶。这样，饮茶无须烹煮，而是直接用沸水冲泡即可。 沏茶不仅简便，而且保留了茶的清香，更便于对茶的直观欣赏，可以说，这是中国饮茶史上的一大创举，也为饮茶不过多地注重形式而较为讲究情趣创造了条件，所以一直为人们沿用至今。不知道你这样做是好奇？还是想复古？不过可想而知，味道肯定不如沏的好吧！ 你煮的是碧螺春，极为细嫩，沏茶时水温都不宜过高，就连铁观音之类的轻发酵茶和普洱、红茶之类的重发酵茶，也都以沸水冲泡为佳，不宜烹煮。何况你也不分析一下“把茶碱都完全煮出来了，能对身体有益处吗？”真可谓是为了一句无从考证的话而舍本逐末呀，可惜浪费了好茶呀！罪过！罪过！

水温太高了。

抹茶 茶道

品种，方法没名

在我国茶饮文化中，有一个重要的部分，那就是喝花茶，花茶是将鲜花和新茶闷在一起，待茶把鲜花的香味吸收之后，再筛选出来的干花。 制好的花茶色彩缤纷、形态多样，而泡制好的花茶 香味浓郁、茶汤色深 ，在杯子里漂浮的干花更具美感，因此，花茶深得大众的喜爱。 《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。长期饮用花茶可调节神经、排毒养颜、促进身体的新陈代谢。 但不少花茶有 药用价值 ，饮用不当会产生副作用，因此必须在医生指导下购买。 《茶谱》一书记载过制花茶的香花品种和制茶方法：“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花，皆可作茶。诸花开时，摘其半含半放之香气全者，量茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵；花少则不香，而不尽美。三停茶叶，一停花始称。” 花茶的生产较为普遍，根据香花品种的不同，可以分为茉莉花茶、桂花花茶、玫瑰花茶和玉兰花茶......其中 产量最大的花茶 是用茉莉花制成的 茉莉花茶 。 不同花茶的功效与作用不尽相同，今天我将为大家推荐两款常喝的花茶。 茉莉花茶 茉莉花茶是所有花茶中产量最大的花茶，其性味辛、甘、温，具有 清肝明目、生津止渴 的功效，长期使用电脑的工作人员喝茉莉花茶可改善眼睛不舒服的症状，经常吃油腻食物肝火旺的患者喝茉莉花可以排除体内湿热。 玫瑰花茶 玫瑰花茶香气浓郁、滋味甘美，最显著的功效是 活血化瘀和调经止痛 ，女性在来月经期间时常会情绪烦躁，喝玫瑰花茶可起到安抚情绪的作用。此外，玫瑰花茶还有美白祛斑的功效，饮用玫瑰花茶可以润肤养颜，改善面色暗哑无华的状态。

地球上的茶树植物已有数千万年的历史，然而茶被人们发现和利用，还是四五千年以前的事。早在三千多年以前，在巴蜀一带已用当地所产茶叶为贡品了。迄今为止，世界上没有别的国家有更早对茶的记载和发现，中国是最早采制和饮用茶的国家。 在中国西南地带，自古以来就有许多大茶树的记载。中国解放以后，通过考察，发现的大茶树就更多了。据统计，在云、贵、川等省的大茶树有二百多处，有的地区甚至是成片分布的，如云南省思茅地区镇源县千家寨的古茶林群落，其面积达数千亩之多。分布于云南省勐海巴达大黑山的一棵大茶树，树高大32.12米，胸围2.9米，?兰剖髁湓?700年以上，是迄今树龄最老的野生型茶树。位于勐海县南糯山麓，被称为"茶树??的栽培型大茶树，树龄也邪税儆嗄辍W罱诶讲紫匕? 威发现一株过渡型茶树王，树龄约1000年。这三棵不同类型的茶树王，以被列为国家重点保护树种，供国内外学者参观研究，这是茶树起源地的最好历史见证。 山茶是茶树种群最接近的植物。全世界山茶科植物23属，380余种，除其中的10属产于南美州外，其余各属都搀于亚洲热带和温带，中国有15个属260余种，大部都在云南、贵州和四川一带。云南省是山茶科山茶属植物最集中的地方，其中大理山茶、茶梅、怒江山茶、云南大花茶等都很著名，有山?quot;甲天下"之称。自第四世纪以来，全世界经历过几次冰河期，对所有植物造成极大的灾祸。根据中国西南地区冰川堆积物分布情况考察，云南受到冰河期的灾害不大，所以原来生长在云南的大叶种茶树没有受到严重影响，保存的也最多。 云南是茶树原产地的中心地带。经过科学家的考究，云南茶树芽叶的新陈代谢类型比其他品种茶树简单，从而更有理由断定，云南茶树是现在所有茶树中最为古老的原始类型。 根据以上事实，我们可以认为茶树原产中国西南部，云南是茶树原产地的中心地带。 茶作为饮料是中国人的一项重大发现。它的利用历史可与药用植物一样古远。 传说第一个发现和饮用茶叶的是远古三皇之一，炎帝神农氏，他为名治病，亲尝覆菽局尾」?效。煮水时，偶尔有茶叶由枝头飘入锅内，发现茶有治病之效。另一种传说：神农试草木治病功效时,在尝了金绿色的滚山珠后中毒"死"在茶树下，辛有茶树上的水滴入口中才得救。一段长时期，茶还是用来治病。大约到西周初期，茶叶发展为茶食，即"生煮羹饭"茶过后也成为祭品，后才发展成为饮料。茶兴 于唐。茶在唐代传遍中国西藏、新疆、内蒙古，在宋朝以成为普及人们的饮料。 宋的饮料和茶艺，达到了穷极精巧奢华丽的地步。民代加工炒制工法创新，带来 品饮 工法的变革，从而推动绿茶名品的发展和许多茶类的创新, 今日茶叶加工工艺、茶类形式以及品饮工法是明代奠定的。 在秦代以前，中国各地的语言、文字还不统一，因此茶的名称也众说纷纭。据唐代"茶圣"陆羽所著《茶经》记载：唐以前，茶有"茶、贾"等名茶自《茶经》问世 以后，正式将"荼"字减去一横，称之为"茶"。茶字的定形至今已有一千二白余年 的历史。茶自发现以后，由他的起源中心地带呈扇形向我国的东南、华南地区扩 展，并通过各种渠道引向国外。目前世界上五十多产茶国的茶种，饮茶风尚，都 来自中国。中国茶叶最早转入日本，约在汉代就开始了。唐代，日本大批僧人来 华。唐顺宗永贞和唐宪宗元和年间，日本高僧最澄（805年〕、海空（806年〕禅 师到中国天台山国清寺学佛，回国带去茶种宋孝宗乾道淳熙年间，日本宋西禅师 两次（1168年、1187年〕来中国学佛，回国时带去茶子种于日本佐贺县。中国茶 叶传入欧州是在东印度公司成立的第二年（1607年〕荷兰船首次将茶由澳门转运 到爪哇。1664年、1666年，茶叶作为"贡品"输入澳州。1669年，英国印度公司把 14万磅茶叶运到英国。当时只在伦敦咖啡馆中供应少量的中国茶。17世纪初，明 神宗万历年间（1618年〕，中国大使将少量茶叶运入俄国。中国茶叶大量输入俄 国是在1689年签订《尼布楚条约》以后。俄国19世纪中叶（1893年〕聘请中国茶 工发展茶叶生产。以后中国茶叶又从欧洲和中国传入东南亚各国。1684年，德国 克莱尔将中国茶种引入爪哇。1780年英国人将广东和福建的茶种再不丹和加尔格 答植物园中试种。1825年荷兰人大量收购中国茶种在爪哇大规模种植。1834年印 度哥尔顿从中国贩运多批茶种到印度，聘请中国茶工进行技术指导和种植。1824 年斯里兰卡曾从中国引进茶种，1841年以后沃姆斯聘请中国茶工，引进制茶技术 。进入20世纪以来，全世界茶叶发展讯速。产茶国家已达五十多个，茶园面积二 白五十多万公顷，茶叶产量二白六十多万吨，茶叶以成为一个世界性的产业。

白酒品牌有茅台、五粮液、剑南春等等。1、茅台茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。2、五粮液五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。3、西凤酒西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。购买白酒注意事项1、度数假酒的度数一般与正品是不相符的，可以用摇晃酒瓶来观察酒花的方式来辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，并且堆花时间在15秒左右的，酒的度数在53~55度之间。如果酒花有高粱米粒大小，并且堆花时间在7秒左右，酒的度数在57度~60度之间。2、包装及标签好的白酒标签印刷其讲究，必须字体规范，材质精良，色泽鲜艳均匀，图案套色准确无瑕疵。包装边缘整齐紧密无缝隙，瓶盖大部分使用铝质金属防盗盖，表面光滑不伤手，开启方便，盖上图文清晰整洁，对口严密，倒转无滴漏。3、价格目前白酒价格都比较稳定，特别是一些熟知的中高端名酒品牌，行业内价格相对透明，调价都会在网上公开说明，电商渠道的价格也不会相差太多。以上内容参考： 百度百科-西凤酒

1. 绿茶有什么历史 绿茶是历史上最早的茶类。 古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断发展完善。 绿茶 中国大部分名茶为绿茶，如龙井、碧螺春等。在清明前，茶树刚发芽时采摘的质量最高，为“明前茶”，也称为“莲心”或“银针”；在谷雨前采摘的，称为“雨前茶”，因为茶叶已展开，也称“旗枪”；在立夏前采摘的为“三春茶”，已经有两片叶展开，也称为“雀舌”；立夏后再采摘，叶片已变厚，质量最差，为“四春茶”，也称为“梗片”。 绿茶也是我国茶量最大的茶类，产区分布于各个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西三省生产量最高、质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上，销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等五十多个国家和地区。 2. 绿茶的历史都讲了哪些 从有文字记载的历史来看，蒙顶山是我国历有文字记载人工种植茶叶最早的地方。 从现存世界上关于茶 绿茶据传发源于湖北省赤壁市。元朝末年，朱洪武率领农民起义，羊楼洞茶农从军奔赴新（疆）蒙（古）边城。 他们在军中见有人饭后腹痛，便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后，患者相继病愈。 这件事被朱洪武得知，他记在了心里。当了皇帝后，朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德，恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一，刘玄一请朱皇帝赐名。 朱洪武见茶叶，形似松峰，香味俱佳，遂赐名“松峰茶”，又将长有茶叶的高山，命名为松峰山。明洪武二十四年（1391），太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯，遂诏告天下：“罢造龙团，唯采茶芽以进。” 因此，刘玄一成为天下第一个做绿茶的人，朱元璋成为天下第一个推广绿茶的人，羊楼洞成为天下最早做绿茶的地方。 3. 中国茶文化的历史 中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶.饮茶始于中国。 茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。 我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。 中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。 在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。 饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。 利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。 中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。 凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。 以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。 在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。 4. 绿茶的历史 从有文字记载的历史来看，蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。 从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。绿茶最早起源于巴地（今川北、陕南一带），据《华阳国志-巴志》记载：当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶”。 《华阳国志》是信史，可以认定：不晚于西周时代，川北（七佛贡茶）的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。绿茶据传发源于湖北省赤壁市。 元朝末年，朱洪武率领农民起义，羊楼洞茶农从军奔赴新（疆）蒙（古）边城。他们在军中见有人饭后腹痛，便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。 服后，患者相继病愈。这件事被朱洪武得知，他记在了心里。 当了皇帝后，朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德，恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一，刘玄一请朱皇帝赐名。朱洪武见茶叶翠绿，形似松峰，香味俱佳，遂赐名“松峰茶”，又将长有茶叶的高山，命名为松峰山。 明洪武二十四年（1391），太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯，遂诏告天下：“罢造龙团，唯采茶芽以进。”因此，刘玄一成为天下第一个做绿茶的人，朱元璋成为天下第一个推广绿茶的人，羊楼洞成为天下最早做绿茶的地方。 5. 绿茶有多少年的历史 三千多年（从采集野生茶晒干收藏的制作开始算起）真正开始作为从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西三生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上，销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。 同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。所以一般我们把茶文化的开始定在公元8世纪，汉唐时期 6. 绿茶的生产历史是什么样的 绿茶的生产历史可追溯到唐代以前。 唐代陆羽《茶经》中曾记述了古代绿茶制造方法。陆羽在《茶经u2022三之造》中写道：对采下的鲜叶，“蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之，茶之干矣”。 当时采用蒸汽杀青的办法进行杀青，称为蒸青。到了南宋，发明了锅热杀青，称为炒青。 至明代，中国绿茶生产基本都改成炒青，绿茶品质不断提髙。中国绿茶制法9世纪传人日本，日本目前仍盛行蒸青绿茶，其制茶方法和原理，唐宋时代自中国传入，沿用至今。 绿茶制法先后传到越南、俄罗斯、印度等国家，近代还传人亚洲、非洲的一些产茶国家。由于中国的生产条件（如气候、土壤、地势、纬度等）和茶树品种得天独厚，加之生产历史悠久，经验丰富，采制技术精湛，制成的绿茶品质优异，在世界上享有崇高的声誉。 因此，千百年来，中国一直是绿茶主要生产国，在数量和质量上都保持着绝对优势。绿茶是一个品目繁多的茶类，在所有的茶类中最为突出，形有长、圆、扁、曲之分，色亦变化万千。 通常依杀青方法不同，分为锅热杀青绿茶（即炒青绿茶）和蒸汽杀青绿茶（即蒸青绿茶）两大类。 7. 怎样做绿茶米饭 好好研究一下吧，希望睡醒的小猫我可以帮到你哦~~~*^^* 1.先泡一杯绿茶，用茶叶最好，我今天因为手边没有茶叶，所以用的是袋装的茶，把袋袋撕开了泡的 2.接着就是洗米啦~~分量嘛~就看你自己要吃多少了，今天我弄了一小罐米（就是那种舀米的罐头），绿茶是泡了一小碗。水要沥干哦~~ 3.然后呢，就是把绿茶倒进米里面，水面高出米半个指截就好了。绿茶叶也可以倒进饭里一起煮，这样会更香哦。还有就是不要把绿茶叶都倒进去，留一点点备用。 4.然后就可以插上电饭煲，安心等待了. 5.饭好了之后，把它盛到碗里，加一些盐阿，芝麻什么的（我没有芝麻，又怕味道不够，就加了黑胡椒粉，很好吃的呢~）。前面没有倒进去的绿茶叶，现在就有用咯，把它也加进饭里吧。搅拌均匀之后用盖子盖上等5~10分钟 6.然后就可以吃啦~~因为绿茶饭口味比较清淡，所以口味重的朋友可以加一些肉松阿什么的，自由发挥~~ 另外，附上其他二则，借鉴参考啦，祝你成功！ ********************************************* 绿茶饭DIY制作 材料： 1人份的米饭，肉松少许，绿茶叶，盐，芝麻云南普洱茶网主要介绍：普洱茶，云南普洱茶，普洱茶知识，普洱茶的功效，普洱茶减肥，普洱茶的减肥功效，普洱茶的价格，普洱茶的命名，普洱茶的喝法，普洱茶的功效，普洱茶文化，茶马古道，云南普洱茶产区，云南七子饼，下关普洱茶，普洱茶厂家，勐海大益普洱茶，普洱茶历史等茶叶及茶叶包装，茶叶图片的综合性茶叶网站。 制作方法： 用浸过绿茶的水来煮饭，还可以把绿茶叶也放在一起煮。煮好后，把饭盛到一个宽口的碗中，可以撒些绿茶，然后均匀搅拌，再放上盐和芝麻，盖上盖子等5-10分钟，待绿茶充分散发香味后打开盖子，放上肉松，再均匀搅拌。平时喝茶后剩下的绿茶叶，也可以用来煮饭。 材料： 绿茶粉末1大勺，琼脂5克，糖小半杯，盐1/2小勺，水2杯 制作方法： 在沸水中放入琼脂，煮开后捞出。用半杯热水冲开绿茶粉末，注意不要结团。在煮熟的琼脂中加入1.5杯水，用中火边煮边搅拌，煮的过程中要捞出泡沫和悬浮物。加入糖和盐，等琼脂完全溶解后加入刚才调好的绿茶水，再煮一会儿，然后将其倒入模子里，放进冰箱冷冻。 8. 龙井茶的历史可以追溯到什么朝代 龙井茶始产于宋代，明代益盛。 在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。 龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。 龙井茶是中国著名绿茶。 产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。 龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

活茶就是没有记载在现在制茶工艺的典籍里的茶称活茶。它真它茶不同的的特点是:制作工艺不同。中国六大茶类的制作工艺基本相同，1，采摘，晒干，揉制，炒制。2，发酵(半发酵)等。而活茶既不高温也不发酵，采用自然凉晒法，这样的茶叶保留了茶的本味，活茶由于保留了茶叶的活性，它的功效能起到化解食毒的作用。这种茶在山区或农家经常见到。

在一个就是煮茶：指的是把茶叶直接放入容器，之后在加温设备上对茶叶直接加热，茶叶半开对茶叶进行冲洗（很多人都是全开之后对茶叶进行冲洗，这样使得茶叶头遍的味道全部流失，这样的做法是错误的）。冲洗之后再对茶叶进行加热直到烧开饮用这种泡茶方式：泡出来的茶优点是：茶叶泡出来的味道够浓，茶叶整体的味道被发挥出来了。茶叶到喉咙之后有甘甜感缺点是：煮茶，稍有不慎容易把茶做苦，极难入口。达不到泡茶的清香效果。这种方法比较适合北方人使用

1、采摘茶叶，茶叶选择“一芯一叶”的，味道更好，更清香。 2、将采摘好的茶叶用清水清洗干净，然后放一旁晾干。 3、洗干净锅，把锅烧热，就把晾干的茶叶倒进去。开小火，不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把手洗干净。炒得时候动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦。 4、炒十多分钟之后，一边翻炒，一边用手揉搓 ，这样可以使叶子的更好地卷缩。 5、两个小时左右炒至茶叶变深色，就差不多可以出锅了。茶叶盛在容器里摊凉。第二天就可以泡着喝了。

1、采摘茶叶，茶叶选择“一芯一叶”的，味道更好，更清香。 2、将采摘好的茶叶用清水清洗干净，然后放一旁晾干。 3、洗干净锅，把锅烧热，就把晾干的茶叶倒进去。开小火，不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把手洗干净。炒得时候动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦。 4、炒十多分钟之后，一边翻炒，一边用手揉搓 ，这样可以使叶子的更好地卷缩。 5、两个小时左右炒至茶叶变深色，就差不多可以出锅了。茶叶盛在容器里摊凉。第二天就可以泡着喝了。

对茶树选育中的个体、类型或品系的品质性状进行评定的方法。茶叶的品质含义一般指“色、香、味、形”四因素，统称外形内质。 品质的直接鉴定 按不同茶类的采摘标准和加工技术，制取成茶，评定品质。用少量鲜叶和小型机械制茶，称为：“小量制茶法”，即幼龄茶树或单株的品质早期鉴定。 品质的间接鉴定 依据芽叶形质与成品茶品质的相关性，用田间观察和仪器分析进行鉴定， 其方法有： ①芽叶特征鉴定。主要是测定芽叶颜色、嫩度、茸毛。 ②芽叶化学成分鉴定。测定茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物等。 ③茶叶发酵性鉴定。此法是取一芽二叶的新梢，置于试管或其它玻璃容器内，用饱和的三氯甲烷蒸汽处理90分钟，引起茶多酚的酶性氧化，观察发酵的叶色变化情况。

1、将蒲公英的叶子和杆分别择开，待用。2、蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟，控水，切段。3、铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒，炒出水后，倒出多余水分，转中火炒干水分。4、待蒲公英水分少时，转小火，用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握，炒制方法同炒茶手法，成茶即关火。5、最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了。蒲公英根制茶方法1、将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。2、置于烤箱中，在200-300℃温度中烘干。3、取出后在蒸笼中蒸15分钟，再取出后自然降温。4、用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。5、放到炒锅中在500-1000℃的温度下，炒至颜色到浅褐色即可取出，降至常温即可。

对茶树选育中的个体、类型或品系的质量性状进行评定的方法。茶叶的品质含义一般指色、香、味、形四因素，统称外形内质。 1、品质的直接鉴定 按不同茶类的采摘标准和加工技术，制取成茶，评定品质。用少量鲜叶和小型机械制茶，称为：小量制茶法，即幼龄茶树或单株的品质早期鉴定。 2、品质的间接鉴定 依据芽叶形质与成品茶品质的相关性，用田间观察和仪器分析进行鉴定，其方法有： ①芽叶特征鉴定。主要是测定芽叶颜色、嫩度、茸毛。 ②芽叶化学成分鉴定。测定茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物等。 ③茶叶发酵性鉴定。此法是取－芽二叶的新梢，置于试管或其它玻璃容器内，用饱和的三氯甲烷蒸汽处理90分钟，引起茶多酚的酶性氧化，观察发酵的叶色变化情况。

中国是茶叶的原产国，这是目前茶叶界所公认的事实。世界上50多个国家种植的茶树，茶种都是直接或间接从中国传播过去的。根据历史文献记载，我国古代先民发现并且利用茶叶的历史，最早可以追溯到原始母系社会末期的神农氏时代。陆羽《茶经》中记载：“ 茶之为饮，发乎神农氏。 ”虽然现代学界对于神农氏其人是否存在，尚有争议。有人认为神农氏即中国上古部落首领炎帝，也有人认为神农氏更像是原始社会的图腾崇拜虚拟出的人物。不管怎么说，无论是否有神农氏，古代先民在采集狩猎过程中，发现野生茶树的药用价值，并加以利用，大体上没有争论。随后，经过夏商周时代的驯化和引种，再到先秦时期饮用价值的开发，一直持续到今天，我国的饮茶文化发展源远流长，有高潮有低谷，成就了丰富多彩的茶文化内涵。今天，予言茶事就带大家一起来回溯历史，看看历朝历代的饮茶文化，探寻隐藏其中的文化密码。一、先秦时期的茶叶发现及利用茶叶最早开发出来的并非是饮用价值，而是药用价值。神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。在华佗的《食经》中，也有关于茶叶“久食益思”功效的记载。晋·常璩在《华阳国志·巴志》中，第一次记述了人类驯化种植茶叶历史：“昔武王既克殷，以其宗姬封于巴，爵之以子”。据此推测，巴子封国迄今为止已有3139年历史。而当时的巴国上贡给周王室的贡品中，就有“丹漆 、茶 、蜜 … … 皆纳贡之” 。这说明，在3000多年前，巴蜀之地已经开始广泛种植茶叶了。而且《华阳国志·巴志》还记载“园有芳弱、香茗”。这里的“园”指的就是人工开垦的茶园，由此也可以推断出此时巴国已经开始人工栽培。在茶叶叶的药用价值被发现后，紧接着出现了其食用价值。古人一开始利用茶叶，主要是食用鲜叶，后来将茶叶晒干，以备不时之需。不过此阶段，大体上茶叶食用方式就是生嚼。到了春秋战国时期，茶叶开始作为茗菜食用，以水煮之。《晏子春秋》记载：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，炙三弋五卵，茗菜而已。”晏婴虽然贵为齐景公的宰相，一人之下万人之上，但日常生活起居却比较简朴节俭，粗茶淡饭，主要以茗菜而食。这里的茗菜就是未经晒干的茶树鲜叶。后来，先民开始利用茶叶来煮粥喝。《晋书》中曾有过茗粥的记载：“吴人采茶煮之，曰茗粥”。这种食用茶叶的传统，甚至保存到了今天。在云南少数民族基诺族中，当下仍然有将新鲜茶叶揉碎配辣椒，加盐加水拌匀食用的习俗，当地人称之为“凉拌茶”。当年周恩来总理在杭州招待来访的尼克斯总统时，就曾经有一道茶叶做成的菜肴——龙井虾仁。这说明，茶叶的药用、食用价值从最初开始发现并利用起，一直流传到了今天。虽然现在不作为主要的价值体现，但其传承的文化内涵和历史基因，仍然值得我们继续探究。二、秦汉至南北朝时期茶叶饮用历史清代著名学者顾炎武在他的著作《日知录》中记载：自秦人取蜀，始有茗饮之事。换句话说，到了秦朝占领巴蜀之地以后，茶叶的饮用价值才得以大规模的推广和普及。秦朝灭六国，统一天下，促进了各地之间的经济文化农事的交流，茶叶开始从巴蜀之地向当时的政治文化经济中心的陕西河南一带传播。所以、陕西和河南成为最古老的的茶叶种植区域之一，到两汉至南北朝时期，茶叶种植区域进一步扩大的长江中下游地带。湖北、湖南、江西、安徽等省份均开始种植茶叶。这一阶段，茶的名称没有完全固定，叫法多种多样。比如西汉司马相如的《凡将篇》，将茶称之为“荈诧”。而在扬雄的《方言》中，茶又叫做“蔎”。东汉《桐君录》称之为“瓜芦木”，《神农本草经》中，茶又被叫做“荼草”或“选”。南朝《吴兴记》中称茶为“荈”，而东晋裴渊的《广州记》则称之谓“皋芦”，如此等等，不下十数种。这说明，在秦汉至隋朝之前，先民对于茶叶的发现和利用，仍然处于探索发现阶段，还没有完全下结论。而此时的饮茶文化，也仅仅局限于皇室贡茶和贵族社会，普通百姓饮茶之风还没有兴起。在文言传奇小说《赵飞燕别传》中，有过一段关于汉成帝时期饮茶活动的的记载：后（即帝后）寝惊啼甚久，侍者呼问，方觉，乃言曰：适吾梦中见帝，帝自云中 赐吾坐，帝命进茶。左右奏帝，后向日侍帝不谨，不合吸此茶。不过这本《赵飞燕别传》版本众多，大概的成书时间在北宋中期，作者是一个叫做秦醇的人。我们不知道秦醇有没有把北宋盛行的饮茶文化风气，附会到汉代传奇小说中。但根据我国历史上第一份主奴契约《僮约》的记载来看，早在公元前59年时，也就是西汉神爵三年，四川彭州一带不仅有茶叶种植生产，还有茶叶贸易买卖，富贵阶层也专门以茶来待客。《僮约》全文近600字，却有两处提到茶叶，“脍鱼炮鳖，烹茶尽具”和“牵犬贩鹅，武阳买茶”。这是中国甚至是全世界最早的关于饮茶、买茶和种茶的记载。在结合《华阳国志·蜀志》的记载，“南安、武阳皆出名茶”。所以， 王褒给奴仆安排去武阳买茶也就是理所当然的事情了。在《四川通志》中记载：“名山县之西十五里有蒙山，其山五顶……即种"仙茶"之处。”而东汉《桐君录》也记载了当时湖北黄冈和江苏常州等地茶树种植的情形。三、唐宋时期茶叶繁荣普及阶段唐朝在我国茶叶种植生产史上，占据了非常重要的位置，甚至茶文化也大致是从唐朝中后期才开始形成的。唐朝时期，中国已经有八大茶叶产区，分别是山南、淮南、剑南、浙东、浙西、黔中、江西、岭南等茶区。当然，提到唐朝茶叶的发展史，不得不提到一个人——茶圣陆羽。陆羽一生爱茶，并且在游历长江中下游和淮河流域，考察当地的茶叶种植历史及加工制作水平的基础上，于公元760年开始撰写世界上现存最早、最完整、最全面介绍茶学的第一部专著《茶经》。这本书可以称得上是一本茶学百科全书，总结了茶叶的起源、当下的种植现状、茶道和茶艺等诸多内容。他在书中提出茶学思想，影响了一代又一代人。可以说茶文化的真实起源就来自于陆羽的《茶经》。陆羽在《茶经》中十分详细的介绍了当时盛行的制茶工艺，蒸青团茶的制作方法：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”到了唐朝中后期，茶叶已经不再是贵族阶层的专享之物，而是已经普及推广到民间，老百姓饮茶是再正常不过的一件事。而且，随着茶叶种植区域的扩大，茶叶已经开始成为商业贸易的重要货物，朝廷开始针对茶叶征税，以补充国库。这种现象，在五代十国时，变得更为疯狂。各茶叶生产区域内的小国之间，连连征战，耗费巨大。官府只能不断鼓励农民种植茶叶，征收茶税，来补贴军费开支。像福建建安的北苑贡茶就是这么发展起来的。而当时的广西被马殷政权所辖，“请听民售茶北客，收其征以赡军”。赵匡胤陈桥兵变黄袍加身，建立大宋王朝以后，我国南方地区逐渐统一并安定下来，这进一步刺激了茶叶的种植生产。宋朝形成了以江南路、淮南路、荆湖路、两浙路和福建路为主的五大茶区，全国共有242个县产茶。因此，宋朝是我国历史茶叶发展的巅峰阶段，民间有茶叶“兴于唐，盛于宋”的说法。宋朝人爱茶，可能在封建历史上，没有哪个朝代可以比拟，因为上至皇帝，下至黎民，人人皆爱。著名的北宋末代皇帝宋徽宗，虽然当皇帝不怎么样，但对于诗画和茶等都有很深的造诣。他不仅自己爱喝茶，还喜欢斗茶，更是点茶的高手，甚至自己还写了一本《大观茶论》。这在历史上所有皇帝中，都是独一份的存在。宋代制茶工艺趋向于复杂精巧，龙团凤饼大行其道。在《宣和北苑贡茶录》和《北苑别录》中均有龙凤团茶制作技术的记载，采摘鲜叶之后先泡水，再上锅蒸清，放凉后用冷水洗净，紧接着小榨大榨，去水去汁，放入瓦盆研细，置入龙凤模中压紧烘干成型。实际上，龙团凤饼制作非常复杂，耗时耗力，因此茶叶十分昂贵。但是，宋朝茶叶的产量仍然是空前的，根据《宋史 · 食货志》和《大观茶论》记载，宋朝嘉佑年间茶叶产量合计在2.65万吨左右，而到了宋徽宗年间，全国人均茶叶消费量在1斤左右，这比今天我国人均茶叶消费量还要高。宋朝全民爱茶，导致茶文化十分盛行，宋朝点茶文化和斗茶文化堪称一绝。大诗人苏东坡和陆游等，都是斗茶的高手。

古树茶的冲泡方法 　　中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。下面是我整理的古树茶的冲泡方法，欢迎大家分享。 　　古树茶的冲泡方法 　　1.古树茶干泡法： 　　在冲泡古树茶时，每一泡的茶汤都必须出完，不能将茶根留下，从而便可以观赏茶水路的变化，观察其耐泡程度，细品每一泡的滋味、口感，观察每一泡的香气、特色。在冲泡普洱时这种方法经常可以看见，如果是重发酵茶，使用这种方法冲泡，茶汤不会发黑。如果是有苦涩味的茶，快速冲泡能让其苦涩味降低。此冲泡方法，头一两泡可以使茶的异味、新味被除去，从而让后几泡的纯度得到提高。 　　2.留根泡法： 　　古树茶在洗茶之后茶壶里都会留下一部分茶汤，不会将茶汤倒干，留和出的比列通常为“出八留二”或者“出半留半”。等出汤之后在往壶里注水，循环反复，一直到茶叶变淡为止。这个时候可以进行闷泡（时间要长），在节奏上要循序渐进，需记住一个字“慢”。留根泡法和闷泡很适合冲泡普洱，能够很好的将普洱的特性体现出来，还能够留有充足的时间和余地让普洱的滋味慢慢形成，也就是我们说的“茶熟香温”。 　　3.煮泡法： 　　煮泡法适用于粗茶，如果在冲泡时在加上玻璃器皿，就会有水滚茶漂的画面出现，此时便可以欣赏到茶汤的色彩逐渐的沁润开来。或者使用少数民族制作的色彩陶器，慢慢煨，耐心等待，也会别有一番体会。 　　4.特殊冲泡法： 　　有一部分茶香高且质弱，所以不能用通常的冲泡方法，得用特殊的冲泡方法，首先快速洗茶，在冲泡第一道时，略微闷泡一下，后面的冲泡则用快进快出的冲泡方法。 　　5.修正法： 　　对于内质好但有杂味的古树茶，头一两泡使用高温冲泡，后面的冲泡需要使用闷泡（降温）；对于香气足质量好但是汤色稍差的新品，在洗茶之时采用闷泡，后续的冲泡需要快且温度要高。 　　冲泡古树茶最常用的六种方法 　　6.顶点冲泡法： 　　顶点冲泡法需用紫砂壶作为公道壶，在冲泡之时使用盖碗冲泡，盖碗能清洁杂物，去除异味，从而帮助茶味释放。此时将茶汤倒入紫砂壶中，让紫砂壶作为公道杯进行分汤。 　　在普洱泡茶时你需要注意什么？ 　　主要来自以下五个方面： 　　一、普洱：制茶方法选壶 　　普洱茶的冲泡方法是由其特性决定的。普洱茶是生长在云南的大叶茶，以压缩茶为主，具有“越陈越香”的特点。普洱茶冲泡的时间越长，冲泡过程中释放的内容就越丰富。 　　普洱茶的冲泡方法对温度和热量要求较高，普洱茶耐冲泡，需要足够的伸展空间。因此，在冲泡普洱茶时，建议选用紫砂壶。 　　紫砂茶壶具有良好的透气性和隔热性，有利于普洱茶叶舒展。在选择茶壶时，要注意茶壶的高度、壁厚和体积。 　　同时，请记住“一壶不做伺二主”避免交替使用，如果你交叉浸泡，它会影响普洱茶本身的香气和味道。 　　二、普洱茶的冲泡方法：水温 　　普洱茶的水温通常比较高，甚至达到100。当然，这也取决于新旧茶以及生茶和熟茶的区别。 　　对于新鲜茶叶，水温应在95左右，以免水温高损坏茶叶，使茶汤变质。对于陈年的普洱茶，需要100的水温才能完全释放茶的内含物。 　　普洱生茶的冲泡方法需要更多的考虑口味的新鲜度。如果茶的原料是嫩的，试着降低水温并保持在95左右。普洱熟茶经过人工堆积发酵后，冲泡水温必须达到100，才能充分发挥熟茶的滑爽甘甜特性。 　　三、普洱泡茶的方法：醒茶 　　在普洱茶的冲泡过程中，醒茶对茶内在品质的表现起着决定性的作用，并直接影响到茶产品的口感和口感。 　　醒茶，就是让茶叶进一步与空气和水接触，打破原有的稳定状态，让茶叶的"内含物能够稳定沉淀。 　　冲泡生茶，尤其是老茶，如果茶本身具有良好的香气并且没有强烈的仓库风味，可以将茶放入紫砂壶中，然后通过将热水倒入壶中来“唤醒”茶，并且将热水倒入壶中的方法有助于呈现香气。 　　如果要喝新做的熟茶，先把茶饼撬开，放在一个紫色的砂壶里。利用紫砂的双孔结构所带来的吸附性，可以更好地吸收熟茶的堆积发酵味，并吸收新制成的熟茶的一些堆积发酵味。 　　四、普洱茶的冲泡方法：茶量 　　在普洱茶的冲泡方法中，茶叶的量也是影响茶汤口感的一个重要因素。 　　在国家标准评价方法中，100毫升：7克茶叶水的比例，即100毫升水，7克茶叶，这样的比例可以更好地显示茶叶产品的优点和缺点。 　　对于日常冲泡的普洱泡茶方法，180毫升左右的水壶用量更为合适。如果你担心茶叶的克数，你可以买一个电子秤。 　　当然，由于个人品味的不同，可以适当调整。 　　五、普洱茶泡法：出汤 　　出汤的时间也很重要。对于同一种茶，茶馆泡的茶味道很好，但是你泡的茶不好。这可能只是时间问题。应该正好，如果长时间闷着就不好了。出汤快了，也不好。 　　一般来说，醒茶后，前8泡都是即泡即出。从第9泡开始，每个泡延长5秒，例如第9泡延长5秒，第10泡延长10秒，第11泡延长15秒。第九泡后，可以通过淋壶来保持浸泡的温暖和闷热。 　　这样，冲泡出来的茶汤口感饱满，不会出现浓淡不均的现象。 ;

特别好喝的茶叶方式一定要注意，是因为现在90度的茶叶是非常好的。

1、梦见宋代制茶法的预兆基础运虽平吉但成功运却甚佳，能得上司或长辈之提拔而得大发展，优秀之良配，但要勤勉，再加上说话及处事均力求和平稳健，而切莫得罪人（不可孤高、自大、刚硬、好胜、出风头等皆忌之，若得罪人须诚心道歉），始方能得大成功及发展。人格地格数，若无凶，身心健而无病。【大吉昌】吉凶指数：90（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见宋代制茶法的宜忌「宜」宜出尔反尔，宜看月亮，宜穿格子衬衫。「忌」忌辞职，忌散步，忌相互鼓舞。3、梦见宋代制茶法是什么意思恋爱中的人梦见宋代制茶法，说明如果口舌是非能化解，相互信任婚姻可成。梦见宋代制茶法，按周易五行分析，幸运数字是3，桃花位在东南方向，财位在正北方向，吉祥色彩是绿色，开运食物是草莓。做生意的人梦见宋代制茶法，代表经营不利，加强讲习研讨改进再重整经营。出行的人梦见宋代制茶法，建议可出行，途中遇风雨多小心。无咎。梦见宋代制茶法，人际关系上有新展开的迹象。尤其是对外国人、或是从未涉及过的领域中的人有认识的机会。因他们的指引而能体验到一些新鲜刺激的暗示喔。只要是人多聚集的地方都是你该积极前往的。而这两天在饮食上则有些暴饮暴食的倾向，食欲似乎不听指挥，那就以水果和蔬菜为主好了，至少吃多了也不会有影响。怀孕的人梦见宋代制茶法，预示生男，夏占生女，少出远门。上学的人梦见宋代制茶法，意味着初试有理想的成绩，往后不再有好成绩。本命年的人梦见宋代制茶法，意味着诸事欠顺，身体健康不佳，或有朋友背信。怀孕的人梦见宋代历品，预示生女，勿近水边。梦见芝麻，是爱情与婚姻的象征。梦见毛衣，是编织爱情的前奏曲，预示着爱情运的趋势。本命年的人梦见芝麻茶法，检讨过去，策划将来，可得平顺与财利。梦见制包，忙碌的一天。你为自己的计划而奔忙，身心疲惫的感觉会来侵袭。但是，会有发小财的机会，这多半是因为你拥有的独特资源！有一技之长的你可以借此发挥了！恋人会有暗中查访你的可能，为了不生出什么是非来，注意一下自己的举止吧！怀孕的人梦见芝麻茶法，遭人破坏，五年营利困难，宜退守。上学的人梦见注册制，意味着成绩不佳，不能录取。女校有利。梦见唐代制茶法，按周易五行分析，吉祥色彩是黑色，幸运数字是7，桃花位在西北方向，财位在东南方向，开运食物是莲藕。恋爱中的人梦见芝麻茶法，年龄相差稍大，要多通融可成。恋爱中的人梦见制包，说明不怕阻碍终于有情人终成眷属。梦见唐代制茶法，要获得他人信赖不是光靠一张嘴__就行得通的。多细心收集话题，流行事物才能引人注意。尤其是当对方另有居心时，一经_人捧两下就著了对方的道。还可能因此接受连自己都觉得莫名其妙的要求喔。特_要留意身边对你露出谄媚微笑、言词的人，保持一点警戒心吧。恋爱中的人梦见制酒，互相发掘缺点，若能包容对方婚可成。

中国饮茶发展至明代，出现了饮茶史上的一大变革。洪武二十四年(1391)明太祖正式废除福建建安北苑团茶进贡，禁造团茶，改茶制为叶茶(散茶)，唯令采芽茶以进，从此改变了唐宋以来饮用末茶为主的习惯，也结束了团茶、饼茶独领风骚的地位。明代茶器与饮茶方式也发生了变化。此前饮用末茶的茶器，如茶碾、茶磨、茶罗、茶筅、茶勺、茶盏等等，都因叶茶改为冲泡方式，不须研磨击拂，所以随着末茶的废置而消逝。由于叶茶的制法与饮法焕然一新，饮茶文化也有了新发展，采摘后的茶叶以搓、揉、炒、焙制成，与今日一般茶叶作法相同，制茶不复宋代繁复，这种炒青制茶法，自明代以后成为我国制茶的主要方式，并传播至世界。