- 瑞瑞爱吃桃
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早已经不是那个蠢姑娘们对“接吻就会怀孕”深信不疑的年代了,即使怀着一颗少女心也是有可能脸红着从春梦里醒来的。
承认吧,与其费劲心思,穿着性感内衣去挑逗一段欲破不破的关系,还不如一杯失身酒来得痛快。那些香气浓郁、好喝易入口,但酒精浓度不低的失身酒早已成为姑娘们的心头爱。
在喜欢的人面前装作毫不知情地喝下一瓶粉象,酒精加上本身荷尔蒙的作用,表白简直分分钟被搞定。微醺的状态,粉扑扑的脸蛋加上蕾丝上衣中若隐若现的黑色内衣,哪个男人会拒绝这样一个愉快的夜晚?
别再顶着好姑娘的高帽子,掩饰内心的躁动和欣喜了,我知道你已经迫不及待地想知道有哪些好喝又心水的失身酒了。
1、Junjle juice
别看到juice就真以为是果汁,各种新鲜水果,看起来的确纯良无害,少女心爆棚,可是酒杯之中不只有水果,还包含了Everclear,这可是一款酒精浓度高达95%的烈性酒。喝的时候就像是在喝一款口感奇特的果汁,但喝完之后,酒精上头的感觉也不容小觑,一杯Junjle juice可是能让你和男神的关系在荷尔蒙的作用下迅速稳固的。
u200cJungle Juice变化出了很多版本,比如极光Aurara Jungle Juice(激光丛林果汁),这种酒在灯光下看是粉红色,灯光一暗就会变为蓝色,闪着美丽光泽。
u200c 2、Zombie
听名字就该这道这款酒不怎么温柔,虽然看起来粉粉嫩嫩,但喝完之后变不变僵尸,完全看你的酒量了。虽然里面加入了大量的菠萝汁、橙汁、青柠汁、番石榴蜜汁以红石榴糖浆、杏仁糖浆等,但里面还包含了dark rum、lighe rum。朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,虽然口感甜润,但酒精浓度也在38%~50%之间。
关于“Zombie”鸡尾酒的名字还有个故事。一个叫做Donn Beach男人,某天,他的好友要从洛杉矶飞往旧金山,临行前Donn Beach邀请他在自己拥有的餐厅“Don the Beachcomber”吃饭,Donn Beach特意新调了一款鸡尾酒给他。他的好友也是个酒鬼,见到酒就把持不住,连喝三杯之后几乎酩酊大醉,最后被抬着送上了飞机。几天后朋友告知Donn Beach说“我在飞机上感觉自己已经变成了丧尸了”,“Zombie”鸡尾酒由此得名。
3、Long Isand Iced Ted
还在装作自己喝的是茶?别闹了,这个可是中学生都知道的烈酒,里面一丁点茶的影子都没有。源于美国纽约的长岛,因色泽很像红茶,因而被叫做长岛冰茶,是由伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒,当然里面还会有一点点可乐。
u200c长岛冰茶诞生于纽约长岛的橡树滩酒馆(Oak Beach Inn),当时,酒馆里的一个酒保Bob Butt参加了一场鸡尾酒调配大赛,比赛规则只有一条:“要使用橙皮甜酒”。鲍勃酒把手边能够拿到的烈酒一股脑倒进了调酒罐,然后在上面倒上可乐,从此一款经典的鸡尾酒就此诞生了。长岛冰茶从此成为了橡树滩酒馆的招牌鸡尾酒,并迅速传遍整个长岛地区。不久之后,又像病毒一样迅速蔓延至全世界的酒吧,长岛冰茶以使人迅速获得醉酒的快感而广受欢迎。
4、Adios MotherFucker
透彻的淡蓝色,看起来真的很吸睛。伏特加、朗姆、龙舌兰、蓝色柑香酒、利口酒,再加上一些苏打,跟长岛冰茶的组成有很多相似之处。
特别值得一提的是,Adios在西班牙语里是再见的意思,所以,关于这个名字,你们懂的。希望你们不会在喝完这杯酒的第二天早上喊出“再见,混蛋”。
5、Aunt Roberta
这款酒是全部用酒调制的,没有加入果汁、糖浆之类,伏特加、白兰地、苦艾酒、金酒以及蓝莓利口酒组成。
u200cu200c据说罗伯塔阿姨是19世纪末阿拉巴马一个奴隶主的女儿,后来做起了自制gin的生意。她的客人大多都是流浪汉,有传言说两年内她的34位流浪汉客人都在买了她的酒以后死了。所以你也该知道这款酒多容易“失身”了。
6、Irish Car Bomb
爱尔兰汽车炸弹,这个名字挺有意思,烈酒杯中是爱尔兰威士忌和百利甜,高球杯中是Guinness黑啤,看起来很普通,黑啤中加入一点的奶油,口感还真是暧昧又重口。
u200c当烈酒杯被丢进去之后就要赶快喝,喝得越慢,酒越可能凝固,越凝固,你就会越会后悔你所作的决定,口味可以一秒钟从人间美味变成人间地狱。到时候,你计划好的酒后乱性也可能会被人间地狱般的味道而搞的兴趣全无。
7、Death In The Afternoon
Pernod+香槟,Pernod酒产于发过,精含量为40%,含糖量为10%,使用了茴香等15种药材,有一股浓烈的草药气味,当然也有人直接把Pernod换成Absinthe,酒精度数和纯度都会更高。
午后之死,即便如此,还是有很多人对这种饮料爱到心坎里。海明威是个酒鬼,尤爱这款,还记得他的那本《Death In The Afternoon》吗?这款酒的名字也是由此而来,他在书中曾写到“将一份苦艾酒倒进一个高脚杯,再加入三份冰香槟,慢慢地喝上三五口……”
8、Delirium
粉象系列的名气很大,啤酒中的失身酒,非这瓶莫属,包含很多种,比如深粉象、浅粉象、樱桃粉象等。这款酒带着水果香,有淡淡的焦糖味,但酒精度数可不像它的味道这么友善。u200c
粉象名字中的“delirium”意思为“谵妄”,在字典里的定义为:一种醉酒状态下的急性精神紊乱,通常伴有癫狂、无序讲话和幻觉,常用于形容酗酒者酒精中毒后的状态,粉红色大象正是这个寓意的最完美体现,在喝醉之后看到粉红色大象,所以它被称为粉象系列。(蜡笔小新看多了,总觉得看见粉色大象好符合失身酒,嘿嘿嘿......)
9、Liefmans Cuvee Brut
乐蔓樱桃是一款果啤,只有6°,之所以列为失身酒,是因为这款酒带有浓郁的樱桃汁的味道,而且还呈现出人畜无害的深粉色,姑娘们可能一不小心就会多喝几杯。
u200cu200c乐蔓樱桃一年只酿制一次,仅在每年七月酿造。将刚刚收获的樱桃精心挑选之后,混合于乐蔓特殊棕色啤酒之中,经过漫长18个月至3年的酿制期,这些不同年代的佳酿将会由酿制大师仔细品检,然后将其混合成独一无二的乐蔓樱桃。不知道那些去拍咬着樱桃的写真集的姑娘的心是不是也像这款酒一样令人躁动。
10、Pink Grapefruit Margaritas
颜色简直可以用梦幻来形容,这款酒中主要是红色的葡萄柚汁,青柠汁,triple sec(橙子味的利口酒)和龙舌兰酒进行调制的,最独特的就是杯口抹上的那一圈盐。
u200c这款葡萄柚玛格丽特是玛格丽特的延伸。据说,玛格丽特鸡尾酒的创造者Jean Durasa为了纪念已故恋人Margarita才将其命名为Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在他的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。
最后一款介绍给确实不胜酒力的姑娘,别和朋友去了酒吧什么也不喝,尴尬又无趣,这种时候可以点一杯Mojito,这款真的和它表面一样纯良无害,淡朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷制成,酒精度数低,我一直觉得七喜加上薄荷叶和柠檬也就是这效果,多喝两杯是没什么关系的。
其实说白了,哪里有什么失身酒,在喜欢的人面前,哪怕是口果汁都能喝醉;不喜欢的人面前,喝三条街也不会趴下。
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玛格丽特鸡尾酒配方
玛格丽特鸡尾酒的配方有龙舌兰酒、君度利口酒、青柠汁、酸橙汁和粗盐粒。做法简单,把基酒和果汁倒入调酒壶中摇晃均匀,酒杯边沾上粗盐,然后把酒液倒进酒杯,最后放一片柠檬片装饰即可。玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。玛格丽特鸡尾酒的酒精度数一般在30度左右。玛格丽特鸡尾酒以龙舌兰、君度、柠檬汁、盐、柠檬片为原料调制而成,口感浓郁,入口酸酸甜甜,非常的清爽。喝玛格丽特也很简单,用舌头将盐卷入口中,然后再将鸡尾酒一饮而尽,再拿起一小片柠檬,将果肉嚼入口中。历史起源1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒。2023-07-22 17:49:581
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玛格丽特酒一般在40度左右。玛格丽特被称作鸡尾酒之后,它是除马天尼以外,世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特外,还有近二十几种的调制方法。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升,酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上Vol以示与重量计算之区分。玛格丽特鸡尾酒的调制方法:1、先加入冰块,把必要的材料按配方要求,有顺序地投放到壶体内。通常,壶内放入材料到六成即可,把壶盖和滤冰器装上,即可摇。2、拿壶的时候,右手拇指紧紧压住杯身前的盖,其它手指握着壶体,左手中指指尖抵着壶底,拇指压着滤冰器处,其它手指则围住壶体,指尖轻轻地顶住调酒壶。3、摇晃的时候,正确拿着调酒壶,使盖子斜于胸前,以这样的姿势为起始,斜向上摇荡至近于眼睛高处,然后倒回原来位置,跟着斜向下摇荡,再回到原来的位置,如此反复直至材料混合在一起即可。以上内容参考:百度百科-玛格丽特2023-07-22 17:50:261
玛格丽特鸡尾酒的做法 玛格丽鸡尾酒这样做超好喝
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有颜色。玛格丽特鸡尾酒是分好多种类的,有白色,绿色的等其他不同品种的,玛格丽特鸡尾酒不是没有颜色。玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。2023-07-22 17:51:211
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玛格丽特鸡尾酒多少度?下面一起来看看小编今天的分享吧。玛格丽特鸡尾酒的酒精度数一般在40度左右。玛格丽特鸡尾酒以龙舌兰、君度、柠檬汁、盐、柠檬片为原料调制而成,口感浓郁,入口酸酸甜甜,非常的清爽。喝醉后喝点蜂蜜水可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。拓展小知识玛格丽特鸡尾酒喝醉了怎么办?1、蜂蜜水酒后头痛,喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。2、西红柿汁酒后头晕,西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。3、新鲜葡萄酒后反胃、恶心,新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。4、西瓜汁酒后全身发热,西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。5、柚子酒后口气,李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。6、芹菜汁酒后胃肠不适、颜面发红,酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。7、酸奶酒后烦躁,蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。2023-07-22 17:51:281
玛格丽特鸡尾酒成本
玛格丽特鸡尾酒成本不到15元。1、用柠檬在鸡尾酒杯口边缘擦拭一圈。2、将杯子在盐上旋转一圈,雪花杯口。3、将龙舌兰40ml,君度20ml,冰块,青柠汁放在调酒壶中,摇晃1-2分钟。4、从调酒杯中往高脚杯倒出完成。2023-07-22 17:51:341
26.玛格丽特鸡尾酒
一、由来 1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒。 如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒。 二、寓意 为了纪念爱人,将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐,据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。 墨西哥国酒龙舌兰,搭配上橙子味的君度酒,再加上柠檬汁和盐,成就了这杯经典的鸡尾酒。龙舌兰,代表着Jean Durasa的墨西哥女友; 君度酒,就像是那份甜蜜又短暂的恋情; 柠檬汁,象征着Jean Durasa失去恋人后的酸楚和痛苦; 杯沿上的盐粒,则寓意这么多年Jean Durasa因为思念女友而流下的眼泪。真是哀婉凄美,无不为之动容。 Jean Durasa不仅赢得了鸡尾酒大赛的冠军,『玛格丽特』的故事也随之流传开来。人们因为Jean Durasa的痴情而感动,也因为『玛格丽特』超赞的口感而流连忘返于酒吧之间。三、制作方法 第一步,将酒杯边缘贴近青檬片,转一周以湿边。 第二步,把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边。 第三步,将冰块放入雪克壶,然后依次倒入龙舌兰、君度、青檬汁用力摇晃均匀倒入酒杯中(注意倒酒时不要弄湿盐边)。 第四步,在杯沿插上另一片青檬用来装饰。 四、酒品特色 口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。2023-07-22 17:51:531
玛格丽特鸡尾酒的暗语
不是。玛格丽特是最伤感的鸡尾酒,它虽然来自于一段深深的爱情,却因为抹盐的伤口,变成永远无法康复的记忆。 这是一个洛杉矶酒保为了纪念他死去的恋人而调制的酒。 那一天,正当这个热恋中的酒保要去迎娶他的恋人,那个漂亮的名叫玛格丽特的墨西哥女子却意外身亡,这是爱情故事里最令人感伤的结局。 酒保后来开了个酒吧,终日在自己的店里喝这杯名叫玛格丽特的酒。 烈性的龙舌兰代表墨西哥,柠檬和柑橘甜酒散发出来的回余代表年轻甜美的恋情,杯底一只青橄榄像他的恋人绿色的眼睛,玛格丽特最特别之处是在杯口抹了盐,那是一个永远疼痛的伤口,代表酒保的心2023-07-22 17:52:001
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当然有啊。。他的配方里有特吉拉即龙舌兰的一种。这种就是基酒。一般在40度以上。然后加入君度力娇酒也是40度左右的。还有柠檬汁和盐。。。结论是有度数。。。2023-07-22 17:52:193
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经典玛格丽特鸡尾酒配方求解答
酒名:玛格丽特Margarita原料:白龙舌兰3盎司、橙味力娇酒或君度1盎司、青檬汁2盎司、青檬片2片、粗盐少许、冰块4-6块制法:摇和法1、将酒杯边缘贴近青檬片,转一周以湿边2、把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边3、将冰块放入雪克壶,然后依次倒入龙舌兰、君度、青檬汁用力摇晃均匀倒入酒杯中(注意倒酒时不要弄湿盐边)4、在杯沿插上另一片青檬用来装饰以上内容来自时尚主流网2023-07-22 17:53:131
玛格丽特鸡尾酒多少度
30度。玛格丽特鸡尾酒的酒精度数在30度,该酒以龙舌兰、君度、柠檬汁、盐、柠檬片为原料调制而成,口感浓郁,入口酸酸甜甜。玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一,它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,除了我们平时最常见的标准玛格丽特外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)。2023-07-22 17:53:501
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有没有快速调玛格丽特鸡尾酒的制作方法?
第一步,将酒杯边缘贴近青檬片,转一周以湿边。第二步,把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边 。第三步,将冰块放入雪克壶,然后依次倒入龙舌兰、君度、青檬汁用力摇晃均匀倒入酒杯中(注意倒酒时不要弄湿盐边)。第四步,在杯沿插上另一片青檬用来装饰。2023-07-22 17:54:132
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玛格丽特英文
玛格丽特英文是marguerite。玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。玛格丽特口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita)外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)。1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。鸡尾酒:鸡尾酒(Cocktails)在1777年,Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。2023-07-22 17:55:471
鸡尾酒排名前十名
鸡尾酒排名前十名的是马天尼、玛格丽特、古典、新加坡司令、血腥玛丽、莫吉托、边车、曼哈顿、尼克罗尼、琴费士。1、马天尼马天尼有着“鸡尾酒之王”的美誉,最早以甜味为主,以杜松子酒为基酒并配以甜苦艾酒为付材料。随着时代的变化,目前马天尼以辛辣的味感为主流,通常作为餐前酒来饮用,并可配以甜点或果盘。2、玛格丽特这款鸡尾酒是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,是除了马天尼外知名度最高的传统鸡尾酒之一。经过多年的发展除了传统的调制方法外还有着近20种调配方式,不管哪一种调制方式均有着盐边或糖边。3、古典古典就是一款于19世纪中叶的一名调酒师为爱好赛马的粉丝们发明的鸡尾酒,是以威士忌为基酒,而后加入安格式苦精、方糖、苏打水等材料制作而成,通常调制好的酒会装在古典杯中。4、新加坡司令新加坡司令是一款于1915年由华侨严崇文在新加坡来福士酒店担任酒保时发明的,虽然至今已经多次更改配方,但最常见的还是以金酒为基酒,配以樱桃白兰地、廊酒、柠檬汁、糖浆、苏打水制成的。5、血腥玛丽血腥玛丽是一款由伏特加、柠檬片、芹菜和新鲜的番茄汁混合制成的经典鸡尾酒,又有着“喝不醉的番茄汁”的美称,因加入的番茄汁颜色鲜红,看起来像鲜血因此而得名,是地下酒吧中较受欢迎的一款鸡尾酒。6、莫吉托莫吉托这款有名的朗姆调酒起源于古巴,主要由五款材料制成,分别是青柠汁、薄荷、苏打水、糖和淡朗姆酒,因透明无色的外观成为夏日热门的饮料之一。7、边车边车是一款以白兰地、柠檬汁和橙皮香甜酒为主要材料制成的混喝鸡尾酒,最后配以红樱桃,为这款鸡尾酒带来了酸甜味,整体口感较为清爽,适合餐后饮用。因很多喝过它的人无不交口称赞,因此也被称为是鸡尾酒十杰之一。8、曼哈顿这款经典的鸡尾酒是于1874年有一位调酒师在曼哈顿的酒会上调制而成,是将威士忌、冰块和少量的苦酒混合而成,而现在延伸出来两种版本,分别是波本威士忌和裸麦威士忌。9、尼克罗尼这款鸡尾酒是一款以金酒、金巴利酒和甜味美思为主要材料,利用调和滤冰法制成的鸡尾酒,三种酒利用一比一的平衡,酒中的香甜苦涩味道俱全。10、琴费士琴费士是一款鸡尾酒,又称“杜松子汽酒”。该款酒是以金酒为基酒,加入鲜榨柠檬汁,最后加入苏打水的鸡尾酒,因加入苏打水时,其中碳酸气会逸出,从而发出“吱吱”声而得名。以上内容参考:百度百科-琴费士2023-07-22 17:57:171
低度酒精鸡尾酒
低度酒精鸡尾酒推荐: 玛格丽特:清爽型鸡尾酒,度数很低,相当于略带酒精味的饮料。主要材料是柠檬汁。口感不错,大部分女孩子都喜欢,不但适合淑女,而且适合少女。蓝色玛格丽特:由玛格丽特鸡尾酒衍生出来的,整体是蓝色像加勒比海的颜色。据说是为了纪念某个喜欢吃盐女子而发明出来的。配制蓝色玛格丽特的时候,要在杯口抹上一圈盐。此酒度数不是很高。卡米恺撒:也叫做神风鸡尾酒,或者神风特工队,用柠檬装饰。微辣,女士喝的时候推荐加入柠檬,比较经典的酒吧常见鸡尾酒。莫吉托:调制原料除青柠之外还有柠檬、苏打水、薄荷等。2023-07-22 17:59:191
玛格丽特的调制方法
玛格丽特的调制方法 玛格丽特曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。下面,我为大家分享玛格丽特的调制方法,希望对大家有所帮助! 口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。 诞生地:墨西哥 配料: 40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁 调制方法: 取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。 Margarita(玛格丽特)鸡尾酒: 1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的.冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。 1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。 然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。 如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒。 ;2023-07-22 17:59:331
金色玛格丽特鸡尾酒直接喝吗
直接喝。玛格丽特已经是一款调制好的鸡尾酒,标准的玛格丽特鸡尾酒是黄色的。因为玛格丽特的鸡尾酒颜色非常的鲜艳,而且口感也很独特,所以受到了很多喜欢喝酒的人们的喜爱。喝法:一饮而尽后将一小片柠檬放入嘴中。2023-07-22 17:59:421
最经典的鸡尾酒有哪些
1、鸡尾酒之王马提尼(Martini)有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。马天尼是金酒鸡尾酒中的经典,它已经成为“一种”酒而不是“一款”酒”。点酒时选择马提尼是绝对不会出错的。2、魂断墨西哥玛格丽特(Margarita)一名调酒师用玛格丽特鸡尾酒参赛,取得冠军。这个酒背后还有一个忧伤的爱情故事,调酒师和女朋友在墨西哥打猎时,女友中了流弹,倒在恋人怀中永远的离开了。而他女朋友名字就是玛格丽特。3、绚烂夏日新加坡司令鸡尾酒(SingaporeSling)诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。这款酒用了十种以上的水果做装饰,看起来非常赏心悦目。4、文学气息莫吉托鸡尾酒(Mojito)一款著名的古巴鸡尾酒莫吉托,海明威的最爱,清新的颜色和口感让人一杯接一杯,只要端不住酒杯为止。5、男人的鸡尾酒曼哈顿(Manhattan)著名英国首相丘吉尔母亲的发明,据说是她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会,发明这款鸡尾酒来招待客人。口感强烈而直接,一直备受追捧。2023-07-22 18:00:051
玛格丽特鸡尾酒后劲大吗
鸡尾酒的后劲很大。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。2023-07-22 18:00:201
有一种鸡尾酒是翠绿翠绿的颜色的,那是什么鸡尾酒?
我想你说的应该是那种奇异果味的朗姆酒吧。你查查看。我没图。2023-07-22 18:01:163
玛格丽特鸡尾酒多少钱一杯
一两百2023-07-22 18:01:503
有哪些象征了悲剧的鸡尾酒?或者是表示对于亡者的惋惜?
玛格丽特,纯正的寄托哀思之酒,爱尔兰咖啡,酒名出处众说纷纭,雪国,牵强一点可以联系到川端康成的同名小说。玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一,它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水,如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒。2023-07-22 18:02:001
鸡尾酒是什么味道 饮料与酒的结合
鸡尾酒的味道其实挺多的,概括起来鸡尾酒的味道就是酒和饮料结合的味道,每款鸡尾酒调配的配方不一样,味道也有所差别。 鸡尾酒是什么味道 我先吸了一口柠檬沙冰玛格丽特,感觉了一下,呵呵,有点像喝冰橙汁饮料,酸酸甜甜的,挺好喝,一点酒的味道都没有,再喝两口,回味就感觉出来了,它不像橙汁饮料的回味是清纯、香甜、还有点黏黏的,而是清爽、厚重、除淡淡的橙味外,还略带一点点酒味和一丝丝的苦味,还有一种能感受的到而说不出的味道和感觉。而中国蓝玛格丽特就不同了,一口喝下去就感觉到了一股浓浓的酒味、淡淡的苦味和涩涩的杂味,没有柠檬沙冰玛格丽特好进口,但也不难喝。 呵呵,先喝好进口的,我把中国蓝玛格丽特先放在一边,与好友边喝酒、边聊天、边观“景”,没想到。只过了一会儿功夫,第一杯酒也只喝了一小半,我的脸就慢慢的开始发热、发烫、然后通红了,看来,千万不能小看和忽视噢,这鸡尾酒的后劲还很大呢!慢慢地品尝,一种很惬意的感觉,就在身边慢慢飞扬……。那色调、层次、形态能把人带入一种意境,一种空间……。鸡尾酒小知识 鸡尾酒一词的来源,众说纷纭。从十九世纪时,鸡尾酒开始在英国及美国社交界流行,到了20世纪,美国的酒保因为1920年的禁酒法而前往欧洲等地,将在美国日益盛行的鸡尾酒推广到世界各地。鸡尾酒诞生至今已逾两百余年,可以说它颠倒众生的魅力至今不减。讲究生活艺术,雅俗共赏的鸡尾酒文化,是调剂、舒缓现代人压力的桃花源,如今更成为一种优雅的生活情调。其魅力源于其灵活性,可根据个人的喜好和口味自由搭配。僵尸鸡尾酒是什么 僵尸鸡尾酒是一种鸡尾酒,制作僵尸鸡尾酒除了薄荷嫩梢和凤梨片之外,将所有材料与碎冰放入果汁机,搅打至呈雪泥状后,倒入冷却的柯林斯杯。最后,再以凤梨片和薄荷嫩梢装饰。玛格丽特鸡尾酒介绍 玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)。2023-07-22 18:02:551
玛格丽特鸡尾酒 为什么要冻一下杯子
其实不只是玛格丽特要这么做,任何冰镇的饮料也最好这么做,预冷后的杯子不容易使杯中的饮料快速变热。学习鸡尾酒、咖啡、奶茶还是去梦幻调酒师比较好2023-07-22 18:03:211
求三种酒的传说血腥玛丽、蓝色玛格丽特鸡尾酒、黑俄罗斯。急求~
血腥玛丽:http://baike.baidu.com/link?url=R-a-0ByYdiLn_o_wWTfg60n3jH2XNdvO0iLgKvr9PWbSJdufpod6komY1oCvDDT7Bz1ja4i37bmgdTgGx-3D1_btvqw-KyMIMVdMavCKAZPpbvpvNsKo-wt-2m1k2Mlk蓝色玛格丽特鸡尾酒:http://baike.baidu.com/link?url=IunJjSrFBbC-bbJyOI3yavljCw9hvX7jiDexBB-DbPWIOm128RRCil4CQ9cFzgK0黑俄罗斯:这款鸡尾酒出现在20世纪中期的美国,对她的来源我们几乎一无所知,也就是说这款鸡尾酒并非来自于哪一个俄罗斯酒吧,或者是像某些经典鸡尾酒一样是远渡重洋然后在美国落地开花,我们只知道她在鸡尾酒世界中获得了巨大的成功并成为了最著名的鸡尾酒之一。2023-07-22 18:03:281
鸡尾酒有哪些品种
简单来说,鸡尾酒可大分为两种 1.直接饮料(StraightDrinks):使用单一材料,经过加工,以原味呈现。2.混合饮料(MixDrinks):混合多种材料调制,口味繁多,风格千变万化。其次,鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间、冷热口味,分成如下数类 1.短饮料(ShortDrinks):需要在短时间内饮尽,酒量约60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分钟内不变味。其酒精浓度较高,适合餐前饮用。 2.长饮料(LongDrinks):放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒,加冰,用高脚杯,适合餐时或餐后饮用。 3.硬性饮料(AlcoholDrinks):含酒精成分较高的鸡尾酒属之。 4.软性饮料(Non-AlcoholDrinks):不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙汁等调制的饮料。 5.冷饮料(ColdDrinks):温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。6.热饮料(HotDrinks):鸡尾酒温度控制在60-80度之间,以HotWhiskyToday最具代表性。此外,鸡尾酒的味道可分为5种,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。2023-07-22 18:03:472
美的茶吧机茶壶茶叶放哪里
茶叶放到网下。美的茶吧机茶壶把茶叶放在茶壶网下即可自动启动。美的茶吧机茶壶还继承了美的一贯高品质,具有卓越的加工和精心设计。在整个使用和操作过程中,自动注水和加热很容易启动。该产品功能齐全。热水和冷水是分开的。2023-07-22 18:03:201
南京产什么茶叶
雨花茶 雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜。 雨花茶,以紧,直,绿,匀为其特色,其形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。颇受全国人民的垂青。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。南京山、水、城、林相映成趣,景色壮丽秀美,著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此讲经,天降宝花,因此得名“雨花台”。由于南京地区空气湿润,山峦起伏,因此这里是栽培茶树的好地方。雨花茶外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 【历史】 “雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。 【工艺】 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。 雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。 【如何鉴别】 外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。 嫩度:茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。 净度:即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。 匀度:是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。 色泽:凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。 二、香气:北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。 三、滋味:北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。 四、水色:也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。 五、叶底:审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好 . 雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。 雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。 雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味,无异味、无劣变。产品应洁净,不得混有非茶类夹杂物。不着色,不 得添加任何人工合成的化学物质。 [1]下面是各等级雨花茶的指标。 特级一等雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。 条素:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。 特级二等雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧细圆直、白毫略显。 外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。 一级雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧直、略含扁条。 外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。 二级雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。 条素:形似松针、尚紧直、含扁条。 外形:色泽绿、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。 【特色】 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。全国名茶之一。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。 茶史追溯 "雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。 茶诗为证 送陆鸿渐栖霞寺采茶 唐 皇甫冉 采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。 旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。 名茶鉴赏 "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 雨花茶的命名有其特殊的纪念意义。它翠绿挺拔,犹如松针,仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。2023-07-22 18:03:251
江苏南京特产有哪些
南京的特产有雨花茶、南京云锦、南京金箔、南京盐水鸭、南京绒花、南京香肚、白马黑莓、江心洲葡萄、横溪西瓜、洪蓝玉带糕、金陵竹刻。南京特产一:雨花茶雨花茶是南京的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐代就已经开始生产雨花茶。南京有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,非常适合雨花茶树的生长。雨花茶在清明前后采摘,采用传统的炒茶工艺炒制而成,最后所制作出来的雨花茶色泽幽绿,带有白毫,茶香浓郁,滋味醇和,回味持久,饮后沁人肺腑,唇齿留香,还有止渴消食,除烦去腻的功效,被称为中国的经典名茶,被列为“中国十大名茶”之一。南京特产二:南京盐水鸭南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,在明朝的时候就已经非常出名了,据相关记载,至今已有两千多年的历史了。南京有着非常优越的地理环境,四季分明,降水充沛,水资源丰富,非常适合养殖鸭子。南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料,再配以料酒,花椒,八角等佐料制作而成,所制作出来的盐水鸭,肉质细嫩,肥而不腻,鲜香味美,十分美味,还被列入中国国家地理标志产品,2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。南京特产三:南京香肚南京香肚是南京的传统特色名菜,有着悠久的历史,创始于清朝同治年间。南京香肚的制作工艺十分精细,选用优质的猪肉,猪肚为主要原料,再配以精盐,白糖,花椒等各种配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的香肚色泽红润,香醇鲜嫩,油而不腻,是佐餐下酒的良品。2023-07-22 18:03:321
南京产什么茶叶
雨花茶 雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜。 雨花茶,以紧,直,绿,匀为其特色,其形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。颇受全国人民的垂青。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。南京山、水、城、林相映成趣,景色壮丽秀美,著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此讲经,天降宝花,因此得名“雨花台”。由于南京地区空气湿润,山峦起伏,因此这里是栽培茶树的好地方。雨花茶外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 【历史】 “雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。 【工艺】 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。 雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。 【如何鉴别】 外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。 嫩度:茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。 净度:即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。 匀度:是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。 色泽:凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。 二、香气:北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。 三、滋味:北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。 四、水色:也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。 五、叶底:审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好 . 雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。 雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。 雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味,无异味、无劣变。产品应洁净,不得混有非茶类夹杂物。不着色,不 得添加任何人工合成的化学物质。 [1]下面是各等级雨花茶的指标。 特级一等雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。 条素:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。 特级二等雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧细圆直、白毫略显。 外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。 一级雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧直、略含扁条。 外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。 二级雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。 条素:形似松针、尚紧直、含扁条。 外形:色泽绿、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。 【特色】 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。全国名茶之一。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。 茶史追溯 "雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。 茶诗为证 送陆鸿渐栖霞寺采茶 唐 皇甫冉 采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。 旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。 名茶鉴赏 "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 雨花茶的命名有其特殊的纪念意义。它翠绿挺拔,犹如松针,仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。2023-07-22 18:03:411
茶吧机怎么使用?
1.首先开箱打开茶吧机。2.拧好茶吧机的螺丝,插好插头,打开开关,拿出配带的2个烧水壶。3.打开茶吧机下面一格,水管插入纯净水桶里,在摆回茶吧机下面,关门就可以了。4.茶吧机上的水龙头是180度可以调动的。操作方法:1、首先把茶吧机接通电源,然后打开开关。2、把水壶放到茶吧机上,然后双击茶吧机上的电源按钮。3、把水壶盖打开,然后把茶吧机的水龙头转到水壶上方。4、点击茶吧机上的开始按钮。5、这样水就会自动流到水壶中,加水完成后会自动关闭水龙头。6、加完水后,把水龙头移开,然后盖上水壶的盖子。7、点击茶吧机上的加热按钮。8、水烧好后,把热水倒进旁边的玻璃壶。9、倒完热水后,点击茶吧机上的保温按钮。10、这样就可以开始泡茶了。2023-07-22 18:03:423
英伦风的服装品牌不计其数
活色生香的英伦风尚,与它的常年阴雨绵绵形成有趣的对比:最前卫,也最保守;叛逆,混搭,年轻;一点点颓废,一点点摇滚u2026u2026从苏格兰裙到朋克装,伴随着时装史上无数富有创意的时刻,英伦时尚就是前卫的代名词,“传统与反叛”是英伦时尚的真正精神所在。英伦风尚主要是以简便、高贵为主,格子是英伦风格的特点,浅柔和的色,在众多色彩中淡定自然,就像一杯刚刚沏好还冒着热气的茶水,给人以温暖,简洁且剪裁合身的款式,独特的含蓄气质在这个季节中延续表达u2026u2026 英伦风,从字面上理解就是“英国的风格”(英国又称英伦),英伦风格以自然、优雅、含蓄、高贵为特点,运用苏格兰格子、良好的剪裁以及简洁修身的设计,体现绅士风度与贵族气质,个别带有欧洲学院风的味道。英伦风的必备元素则是:戴风帽的修身大衣,黑色打配方格衬衫,收腿的裤子,高耀靴子以及超大的围巾,当然,加上顶爵士帽更是赞! 英伦风的服装品牌不计其数,有DIOR HOMME,JACK JONE,SCOFIELD,Burberry ,ZARA ,paul smiths ,D&G ,Armani exchange等。但有一个品牌不得不着重介绍,是它把整个亚洲的英伦风推向了高潮,这个品牌就是有“男装中的吸血鬼”之称的DIOR HOMME。自从 2000 年7 月DIOR发展出男装系列后,整个品牌的气势达到颠峰,除了继承 Dior 精品的奢华概念外,设计师Hedi Slimane 主导的瘦削形象与摇滚氛围,带动了男装市场的时髦纪元,连 CHANEL 的设计师 Karl Lagerfeld 也努力甩掉赘肉,就为了穿上 Dior Homme。 (男性英伦风的必备元素) 这几年英伦学院派非常流行。学院派大体上是指源自英格兰牛津、剑桥等知名学府中的学生惯常的装扮,主要是以简便、高贵为主,格纹是其主要特点,简洁且剪裁合身的款式,独特的含蓄气质在这个季节中延续表达。学院风有几个特质:简洁优雅,大体上是指源自英格兰牛津、剑桥等知名学府中的学生惯常的装扮,这种服饰风格的主色调大多为纯黑、纯白、殷红、藏蓝等较为沉稳的颜色,有的还会配以少量黄绿色系作为佐色。格纹,在图案花型方面,英伦校园风主要以条纹和方格为主,比较常见的有黑蓝条纹、黑红条纹、蓝底红格、蓝绿底红格等,黑、白两色通常作为边缘装饰色出现,整体风格古典、优雅而沉稳,充满学院派气息。线条感:在时装界,英伦校园风也是颇受设计师和消费者喜爱的设计风格,常用线条感来表达这种轻松休闲、青春活力、 同时不乏沉稳、复古气息的个性,简洁且剪裁合身的款式更能体现出英伦的优雅味道。这股英伦学院风也吹到了大热美剧《绯闻女孩》里:发带,苏格兰羊毛袜,优雅的风衣u2026u2026看看女主角Blair的打扮就一清二楚了! (英伦学院风) (美剧《绯闻女孩》中也洋溢着浓浓的英伦风)2023-07-22 18:04:131
上海松江英伦风尚148号在什么路上
上海松江英伦风尚148号位于松江区九亭镇涞坊路上。根据查询相关信息显示,上海松江英伦风尚148号位于松江区九亭镇涞坊路上,英伦风尚是混合型社区,小区北入口有一条自然河道贯穿整个小区,卵石驳岸、草坪接水、亲水平台、小林桥等以水为主题的景观。英伦风尚位于松江区九亭镇涞坊路上,总占地面积11.8万平方米,总建筑面积16.5万平方米。根据规划,“英伦·风尚”由多层、小高层、联体别墅三种住宅物业和一条欧式风情商业街组成,开发商称之为“复合型社区”。2023-07-22 18:04:201
英伦简介及详细资料
英伦三岛的简称 英伦主要是泛指英伦三岛,其中包括英格兰、苏格兰、威尔斯和北爱尔兰。也有民间说法,英伦很有可能是英国伦敦简称或England的音译,并且应该是源于港台地区的一种说法。从历史沿变来看,这一称呼应该是自民国期间对英国的一种称呼,其实这个说法也无一定根据。 英伦风格 从字面上理解就是"英国的风格"(英国又称英伦),源自英国维多利亚时期。英伦风格以自然、优雅、含蓄、高贵为特点,运用苏格兰格子、良好的剪裁以及简洁修身的设计,体现绅士风度与贵族气质,个别带有欧洲学院风的味道。英伦风格并没有明确的定义,甚至在大陆和港澳台地图的解释也都不一样。比较一致的定论是英伦风格的最大特点就是有英国君主制特点,也就是皇家特点。大陆地区来说,明显的英伦风格的服饰主要集中在年轻人穿的英伦学院风格和英伦复古风格。前一个风格很明显就是左胸有学院徽章,这个徽章一般都是领主徽章家族徽章演化或者是由当时的国王所赐。后者多半以在服饰上采用英国宫廷礼服元素的衬衫居多,而且因为没有著作权问题,基本所有品牌都有套用。英伦学院风的牌子那就是eland。虽然是韩国依恋公司的下属品牌,但是他本身买断了欧洲和美国很多知名院校的校服制作权,算是非常明显的英伦学院风。至少在中国人眼里算。我们常说的英伦风格其实很狭隘,就是指英伦学院风。欧洲的服饰风格其实很相近,虽然他们也有民族差异,但是毕竟都是拉丁语系,交流方便,皇族之间亲属关系也很多,风格都很相近。 英伦风尚 活色生香的英伦风尚,与它的常年阴雨绵绵形成有趣的对比:最前卫、也最保守、叛逆、混搭、年轻,一点点颓废,一点点摇滚。50"S迷你英式年代, 60"S摇摆伦敦, 70"S朋克诞生, 80"S西区故事, 90"S待续的英伦篇章……迷你裙,朋克装,伴随着时装史上无数富有创意的时刻英伦时尚就是前卫的代名词。"传统与反叛"是英伦时尚的真正精神所在。 音乐 The Beatles 确立了很长时期的英国传统和谐的音乐,吉他流行乐队,是一种通过音乐运动时常更新的传统形式。然而英伦摇滚采用了很多90年代那些比之前任何时期对传统音乐的使用都要多的乐队。 尽管这个音乐形式起源于英国音乐独立时期,但是英伦摇滚有很大的商业价值---这类型的乐队可以有经济上很大的报酬,他们是闪亮的,容易让人上瘾的,就像主流流行的歌手们一样,并且他们为新一代英国年轻人的生活创造了新的精神环境。它被英国的年轻一代瞄准:因为英伦摇滚甚少关心其路线是否会使自身较难被美国听众接受,从而使英国年轻的一代充分感觉其唱出了他们的生活,他们的文化和他们的音乐追求。英伦摇滚年轻的活力和渴望公认的特点不仅对90年代早期低调shoegazer风格乐队的老一辈乐手有冲击作用,还对美国阴沉的车库以及在新崛起的地下电子舞曲背后搞创作的乐手有一定的影响力。 从音乐上来看,英伦摇滚沿袭了the Beatles,当然也融合了60年代晚期Kinks的田园之声,中速音乐(the Who,the Small Faces),70年代的迷幻(David Bowie,T.Rax,Roxy Music),朋克和新浪潮(the Jam,the Buzzcocks,Wire,Madness,XTC,Squeeze,Elvis Costello),还有the Smiths的另类吉他流行。所有的这些乐手都是英国音乐的精髓---他们用明显的英国思维极大的发挥想像,作词和有谱曲,这也是他们几乎没发和美国的Cult相比以及造成英伦摇滚形式单一的一大因素。 在影响中分裂后,英伦摇滚已经在曼切斯特拥有了他们最迅速的根基,那是个强调好时机和偏重于shoegazer美学易记曲调的地方。The Stone Roses的颓靡流行风格和摇滚明星的姿态是英伦摇滚创立的主要部分,但是真正意义上的英伦摇滚之父应当属于 Suede。在1993年他们以同名专辑第一次发行唱片时,他们那融合了glam-rock权威的式样和Smiths改进后的风格使他们收到了意想不到的出色效果。Suede为之后1994年Blur(Parklife)和Oasis(Definitely Maybe)更强烈的突破开启了大门,使他们从而很快地成为了英伦摇滚的两大最流行的巨星。通过前两者成功,炫目地在乐坛上爆炸而得到灵感,用相似的风格出现的乐队:Elastica,Pulp,Supergrass,the Boo Radleys也同样并列于巨星行列。到了1996,只有Oasis真正的成为了美国乐坛主流音乐的明星。1997年英伦摇滚盛行光环的逐渐消失,也就是Oasis在回顾第三张专辑是表现的贫乏和Blues转向美国独立摇滚的时期。然而就是在这场运动中慢慢暗淡的巨星们,也仍有个别的继续保持强大的势利,较少的初期传统摇滚保持古典风格继续生存。 服装风格 英伦风尚主要是以简便,高贵为主, 格子是英伦风格的特点, 浅柔和的色,在众多色彩中淡定自然, 就像一杯刚刚沏好还冒着热气的茶水, 给人以温暖, 简洁且剪裁合身的款式,独特的含蓄气质在这个季节中延续表达, 展现恬静女子在深秋静谧优雅的一面。 英伦格纹,简单熟练的剪裁功夫、呈现大方自信的美丽。 英伦汽车的简称 2009年4月,继"全球鹰"和"帝豪"品牌之后,吉利品牌转型战略中的最后一个、也是最高端的--"上海英伦"品牌的正式启动。上海英伦象征"经典、英伦、贵族"。2006年,吉利集团与英国锰铜集团签署协定,合资在上海生产上海英伦TX4经典商务车,TX4系列车型在英国拥有60多年的历史,是与劳斯莱斯、宾利齐名的著名英国品牌,是英国王室的指定用车、2002年大英国协运动会的礼宾车、2012年伦敦奥运会的指定用车。2008年北京奥运会、残奥会期间,在北京先期投入运营的上海英伦TX4车队为中外宾客提供了高品质、高规格的服务。 英伦汽车 LOGO 吉利集团行销副总裁刘金良介绍:"上海英伦品牌的授权将严格实行经销商区域独家代理制,最大化的保护经销商利益;以三年以上的合作期限为标准来甄选合作伙伴,自合作之始即本着携手奋斗、共谋发展的合作理念,与代理商设定长远的战略合作规划。同时,我们将为代理商提供全面的运营支持--高效是赢利的关键,上海英伦有着一支集管理、行销实战经验于一身的高效能行销管理团队,将以科学、严谨、周到、负责的态度为代理商合作伙伴提供全面的优质服务,保障合作业务的高效运营。为打造更为优秀的代理商队伍、提高渠道的竞争力,上海英伦将持续在管理、行销、技术、产品等方面定期和不定期地对代理商员工提供全方位的培训支持,以增强代理商合作伙伴的综合竞争力。另外,2009年上海英伦品牌计画投入1亿元人民币作为品牌的上市推广费用,既定的立体传播推广计画,将为提升上海英伦品牌认知度并促进代理商终端销售提供强力的支持。光大银行10亿人民币的金融授信额度,将全部用于对代理商的金融支持,会有效缓解代理商伙伴的资金压力,增强代理商在激烈的市场环境下的竞争能力。除TX4车型之外,上海英伦品牌后续产品还包括在2009上海车展已经亮相的国产轿车最高端车型--上海英伦GE(卓越)和"A+级商务型家庭轿车"SC618等车型。" 谈到上海英伦品牌的发展规划和愿景,刘金良说:"传承英伦百年汽车品牌,融汇英国先进的制造工艺和管理理念,凝聚勇于拼搏、敢于创新、自强不息的吉利精神,上海英伦将携手志同道合的经销合作伙伴共同打造属于中国的经典商务车品牌。" 吉利英伦金鹰CROSS2023-07-22 18:04:261
上海英伦风尚152号楼302房间怎么样
好。1、上海英伦风尚152号楼302房间南北通透,采光好,自带阳台。2、上海英伦风尚152号楼302房间的框架和框架剪力墙结构承重部分都是按规定的规格建造,安全可靠。2023-07-22 18:04:331
智能一茶吧机烧到50度指示灯不亮了
电路板出现了故障损坏。智能茶吧机就是升级版的饮水机,就是摈弃了传统饮水机的缺点以后的升级换代品,爱茶人士必备的机器,在使用茶杯机时,烧到50度指示灯不亮,是因为电路板出现了故障损坏,需要更换新的电路板。传统的饮水机都是反复加热的,耗电多,最重要也不卫生,不安全。饮水机没有防干烧功能,一直在在保温和加热中反复进行,而且饮水机都是通电的,使用上不安全。2023-07-22 18:03:111
南京产什么茶叶
雨花茶 雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜。 雨花茶,以紧,直,绿,匀为其特色,其形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。颇受全国人民的垂青。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。南京山、水、城、林相映成趣,景色壮丽秀美,著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此讲经,天降宝花,因此得名“雨花台”。由于南京地区空气湿润,山峦起伏,因此这里是栽培茶树的好地方。雨花茶外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 【历史】 “雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。 【工艺】 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。 雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。 【如何鉴别】 外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。 嫩度:茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。 净度:即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。 匀度:是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。 色泽:凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。 二、香气:北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。 三、滋味:北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。 四、水色:也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。 五、叶底:审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好 . 雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。 雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。 雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味,无异味、无劣变。产品应洁净,不得混有非茶类夹杂物。不着色,不 得添加任何人工合成的化学物质。 [1]下面是各等级雨花茶的指标。 特级一等雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。 条素:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。 特级二等雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧细圆直、白毫略显。 外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。 一级雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧直、略含扁条。 外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。 二级雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。 条素:形似松针、尚紧直、含扁条。 外形:色泽绿、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。 【特色】 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。全国名茶之一。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。 茶史追溯 "雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。 茶诗为证 送陆鸿渐栖霞寺采茶 唐 皇甫冉 采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。 旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。 名茶鉴赏 "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 雨花茶的命名有其特殊的纪念意义。它翠绿挺拔,犹如松针,仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。2023-07-22 18:03:091
上菱茶吧机加热问题?
亲你好,很高兴为你解答,下面是我咨询的一些结果,希望能帮到你。上菱茶吧机是一种自动泡茶机器,通常需要按照以下步骤操作:1. 打开机器开关,等待几分钟让机器自检完成。2.选择所需的茶叶或咖啡粉,并将其放入机器的茶叶仓或咖啡仓。3. 可以按照机器上的操作指南调整所需的温度和水量等参数。4. 双击加热按钮,机器开始加热水并将水流到茶叶或咖啡粉上,这是预热的关键步骤。5. 待机器提示加热完成后,轻轻地双击一次屏幕,屏幕上会出现当前的温度。6. 点击屏幕可以进入设置温度和其他参数的操作,此时屏幕会提示"P"。7. 根据自己的需要设置相关参数,设置完成后点击屏幕即可返回上一层操作。8. 待机器完成泡茶或咖啡的过程后,倒出来即可享用。同时z需要注意一些情况,每款机器操作方式略有不同,建议您参照机器附带的使用说明书进行正确操作。2023-07-22 18:03:051
南京产什么茶叶
雨花茶 雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜。 雨花茶,以紧,直,绿,匀为其特色,其形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。颇受全国人民的垂青。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。南京山、水、城、林相映成趣,景色壮丽秀美,著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此讲经,天降宝花,因此得名“雨花台”。由于南京地区空气湿润,山峦起伏,因此这里是栽培茶树的好地方。雨花茶外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 【历史】 “雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。 【工艺】 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。 雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。 【如何鉴别】 外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。 嫩度:茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。 净度:即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。 匀度:是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。 色泽:凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。 二、香气:北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。 三、滋味:北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。 四、水色:也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。 五、叶底:审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好 . 雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。 雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。 雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味,无异味、无劣变。产品应洁净,不得混有非茶类夹杂物。不着色,不 得添加任何人工合成的化学物质。 [1]下面是各等级雨花茶的指标。 特级一等雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。 条素:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。 特级二等雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧细圆直、白毫略显。 外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。 一级雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧直、略含扁条。 外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。 二级雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。 条素:形似松针、尚紧直、含扁条。 外形:色泽绿、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。 【特色】 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。全国名茶之一。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。 茶史追溯 "雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。 茶诗为证 送陆鸿渐栖霞寺采茶 唐 皇甫冉 采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。 旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。 名茶鉴赏 "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 雨花茶的命名有其特殊的纪念意义。它翠绿挺拔,犹如松针,仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。2023-07-22 18:03:001
奶茶店应该怎么装修图片
随着时代的快速发展,人们渐渐的富裕,人们的消费观也在发生的变化,各式各样休闲饮品越来越受到人们的喜爱,这也使得大街小巷上各式各样的奶茶店也是越来越多,作为奶茶店经营者来说想要自己的奶茶店受到人们的喜爱,装修来说是不能忽视的一个关键。那奶茶店要怎么装修呢?1.店内布置:奶茶店有一个好的店内布置很重要,在布置时也是有一定的讲究的,要尽量体现出奶茶店温馨的气息,让顾客进来之后就会感受到温暖。奶茶店的装修、店堂以及厨房设备等,都应该具有现代化的特征。奶茶店的装修应该选择个性简单、颜色鲜亮,都会给人一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可选用的卡式桌椅。这样既富有时代感,又能大的利用店堂有限的空间;厨房也应该尽量选用不锈钢等资料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的形象。2.门头的装修设计:不管什么店面门头是一个店面装修的重点,门头是大家的集中关注点。门头又是品牌logo和产品标识,店铺名称的放置点,如此重要的地方装修时怎么能不花费更多的心思呢。如果门头没有设计好,能直观的影响顾客的感受。所以奶茶店门头要尽可能有个性,这样才能够迅速抓住消费者的眼球。如果要醒目,以用亮系列颜色为住,比如黄色,银色,也可以用深系列颜色。3.吧台的设计:吧台是奶茶店的重点,不仅是收银的地方,更是消费者点饮品和饮品制作的地方,所以吧台也是奶茶店另一个重要装修点,而L型吧台则会相对复杂些,价格也会更高些。水电路是奶茶店不可忽视的装修,它可能并没有门头、吧台装修那么的重要,但也是奶茶店必不可少的装修。水槽、制冰机、饮水机,冰箱、奶茶机、封口机、灯光和其他电器设备都需要连接到水电路这里。4.格局的设计:奶茶是人们日常的休闲饮品,消费者前来饮用,更多的是为放松身心,释放自我的。因此,需要能够给消费者提供一个好的享受环境的奶茶店,会是消费者比较中意的选择。因此,在布局分配上,应当合理温馨,为消费者打造一个满意的享受环境。一般来说奶茶店铺空间较小,但必要的设备一定要有,将其巧妙结合在一起,店内的桌椅可以采用卡式桌椅,既可以节约空间,厨房采用不锈钢材料,既干净又卫生。墙面可以用浅色系装饰,壁纸可以使用一些较为可爱的风格。奶茶店装修是一个很重要的方面,不过自己的店一定要有一个非常明确的主题,然后在搭配上室内非常舒服的装修,这样的奶茶店没消费者才会喜欢。2023-07-22 18:02:581
南京产什么茶叶
雨花茶 雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜。 雨花茶,以紧,直,绿,匀为其特色,其形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。颇受全国人民的垂青。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。南京山、水、城、林相映成趣,景色壮丽秀美,著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此讲经,天降宝花,因此得名“雨花台”。由于南京地区空气湿润,山峦起伏,因此这里是栽培茶树的好地方。雨花茶外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 【历史】 “雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。 【工艺】 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。 雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。 【如何鉴别】 外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。 嫩度:茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。 净度:即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。 匀度:是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。 色泽:凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。 二、香气:北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。 三、滋味:北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。 四、水色:也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。 五、叶底:审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好 . 雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。 雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。 雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味,无异味、无劣变。产品应洁净,不得混有非茶类夹杂物。不着色,不 得添加任何人工合成的化学物质。 [1]下面是各等级雨花茶的指标。 特级一等雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。 条素:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。 特级二等雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧细圆直、白毫略显。 外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。 一级雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧直、略含扁条。 外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。 二级雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。 条素:形似松针、尚紧直、含扁条。 外形:色泽绿、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。 【特色】 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。全国名茶之一。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。 茶史追溯 "雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。 茶诗为证 送陆鸿渐栖霞寺采茶 唐 皇甫冉 采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。 旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。 名茶鉴赏 "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 雨花茶的命名有其特殊的纪念意义。它翠绿挺拔,犹如松针,仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。VY0kQwqx7J2PIUMThMlk2023-07-22 18:02:451
茶吧机烧水不到100度怎么调
茶水机烧水出现这样温度不达标的状态,跟他的温度测量设备是有一定关系的,所以最好还是找专业的技术人员进行维修处理。茶吧机对于其他饮水设备的优点是可以泡茶煮茶,节省台面实现煮茶泡茶温茶几种功能,另外还能放水。饮水机是一种将桶装纯净水(或矿泉水)升温或降温以便人们饮用的装置,机器上方放桶装水配套使用。饮水机从功能来看主要分为温热、冰热、冰温热三种类型,会提供不同温度的水给人饮用,机器本身具有降温及冷却,抑或是加热及保温的功能。茶吧机的优点1、颜值更高茶吧机和普通的饮水机有所区别,颜值比饮水机更高一些。整体看起来简洁利落,非常时尚,颜值更高,而且水装在茶吧机下方的,不用担心换水麻烦的问题,更加方便省力。2、更加健康即喝即热是茶吧机的特点,就算短时间内就可以将所需要的水加热到设定温度,以免出现传统饮水机反复烧开的问题,饮用起来更加安心、省心。2023-07-22 18:02:371
南京产什么茶叶
雨花茶 雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜。 雨花茶,以紧,直,绿,匀为其特色,其形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。颇受全国人民的垂青。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。南京山、水、城、林相映成趣,景色壮丽秀美,著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此讲经,天降宝花,因此得名“雨花台”。由于南京地区空气湿润,山峦起伏,因此这里是栽培茶树的好地方。雨花茶外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 【历史】 “雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。 【工艺】 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。 雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。 【如何鉴别】 外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。 嫩度:茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。 净度:即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。 匀度:是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。 色泽:凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。 二、香气:北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。 三、滋味:北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。 四、水色:也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。 五、叶底:审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好 . 雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。 雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。 雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味,无异味、无劣变。产品应洁净,不得混有非茶类夹杂物。不着色,不 得添加任何人工合成的化学物质。 [1]下面是各等级雨花茶的指标。 特级一等雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。 条素:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。 特级二等雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧细圆直、白毫略显。 外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。 一级雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧直、略含扁条。 外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。 二级雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。 条素:形似松针、尚紧直、含扁条。 外形:色泽绿、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。 【特色】 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。全国名茶之一。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。 茶史追溯 "雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。 茶诗为证 送陆鸿渐栖霞寺采茶 唐 皇甫冉 采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。 旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。 名茶鉴赏 "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 雨花茶的命名有其特殊的纪念意义。它翠绿挺拔,犹如松针,仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。2023-07-22 18:02:361
南京产什么茶叶
雨花茶 雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜。 雨花茶,以紧,直,绿,匀为其特色,其形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。颇受全国人民的垂青。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。南京山、水、城、林相映成趣,景色壮丽秀美,著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此讲经,天降宝花,因此得名“雨花台”。由于南京地区空气湿润,山峦起伏,因此这里是栽培茶树的好地方。雨花茶外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 【历史】 “雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。 【工艺】 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。 雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。 【如何鉴别】 外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。 嫩度:茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。 净度:即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。 匀度:是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。 色泽:凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。 二、香气:北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。 三、滋味:北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。 四、水色:也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。 五、叶底:审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好 . 雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。 雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。 雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味,无异味、无劣变。产品应洁净,不得混有非茶类夹杂物。不着色,不 得添加任何人工合成的化学物质。 [1]下面是各等级雨花茶的指标。 特级一等雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。 条素:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。 特级二等雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧细圆直、白毫略显。 外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。 一级雨花茶: 鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。 条素:形似松针、紧直、略含扁条。 外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。 二级雨花茶:鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。 条素:形似松针、尚紧直、含扁条。 外形:色泽绿、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。 【特色】 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。全国名茶之一。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。 茶史追溯 "雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。 茶诗为证 送陆鸿渐栖霞寺采茶 唐 皇甫冉 采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。 旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。 名茶鉴赏 "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。 雨花茶的命名有其特殊的纪念意义。它翠绿挺拔,犹如松针,仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。2023-07-22 18:02:271