韩国的酒是用什么做的啊？为什么酒精味那么重？

真露是烧酒。真露，韩国烧酒第一品牌。真露是韩国最具影响的烧酒，具有80年的历史。真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，酎的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样酿成的酒，因此也叫露酒。真露酒是由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成的纯粮食酒，酒精度数在19.5到21.5之间。最大的特点是清爽纯净，爽甘甜，在韩国真露酒因销量最大、家喻户晓被称为国酒。历史韩国烧酒的代表名称。具有80年历史的真露，在韩国烧酒业的地位可以和茅台酒在中国的地位媲美，这种酒精度数以前为22度，是19度的烧酒，占据着韩国烧酒市场54%的份额，年均营业利润达到1000亿韩元。

真露，韩国烧酒第一品牌。真露是韩国最具影响的烧酒，具有80年的历史。真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样酿成的酒，因此也叫“露酒”。真露酒是由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成的纯粮食酒，酒精度数在19.5-21.5之间。最大的特点是清爽纯净，爽口甘甜，在韩国真露酒因销量最大、家喻户晓被称为“国酒”。

真露烧酒酒精度数在13到22度之间。真露烧酒是韩国烧酒品牌，属于蒸馏酒，有多种风味，原味的真露烧酒酒精度数一般是17或20度，果味真露烧酒一般是13度。

经国家市场监管总局和国家标准委批准，自2022年6月1日开始实施的饮料酒术语和分类标准GB∕T 17204-2021，这个国家标准中明确定义：露酒是指以黄酒、白酒为酒基，加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质，经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分，制成的具有特定风格的饮料酒。该标准取代之前老的露酒标准GB/T 27588-2011，对露酒重新进行定义，露酒成为饮料酒中的大品类，与蒸馏酒、发酵酒、配制酒并列。常见的露酒有：汾酒竹叶青、劲酒、肆壮酒等

真露是韩国烧酒品牌，酒精度数为13到22度左右，因种类不同，酒精度数也有不同。真露烧酒有多个系列，其中水果味系列一般是13度，而原味系列一般是17或20度。真露，韩国烧酒第一品牌。真露是韩国最具影响的烧酒，具有80年的历史。真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样酿成的酒，因此也叫“露酒”。真露烧酒是一种清澈、中性的烈酒，类似伏特加，但酒精含量约为伏特加的一半。冰镇后饮用效果最佳，通常与食物一起搭配。它也可以代替伏特加或杜松子酒混合在鸡尾酒中。真露酒是由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成的纯粮食酒，酒精度数在19.5-21.5之间。最大的特点是清爽纯净，爽口甘甜。在韩国，烧酒是必不可少的，真露350毫升的小绿瓶成了真露烧酒的代名词。普通原味真露烧酒的浓度通常都是17度或者是20度，而果味烧酒的浓度只有13度，味道有草莓，西柚，葡萄，李子四种果味可以选择。

喝一瓶真露酒相当于喝2两白酒。真露是韩国的烧酒品牌，一般情况下真露酒的酒精含量为19.5-21.5之间，而一瓶真露酒大约为500ml左右，所以喝一瓶真露酒如同喝了2两的白酒。真露是韩国最具影响的烧酒，具有80年的历史。真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入韩国的。烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样酿成的酒，因此也叫“露酒”。

真露不是清酒，是韩国的烧酒，清酒是日本的酒。清酒基本可以分为本酿造，吟酿，纯米，纯米吟酿，大吟酿，纯米大吟酿。这些就是按照米磨的精细程度来划分的，级别越高米磨下去的越多，酒的味道越精细。一般越精细的酒越要冷藏单饮，而普通的本酿造类型的就可以热着喝，一般还要搭配一些日料。

真露吧，纯粮食酿造的白酒有益物质比较多，比如郎酒青花郎，在天然溶洞中长期储存发酵，更突出了浓郁的酱香味，每天坚持适量喝，可以舒筋活血，缓解疲劳

真露竹碳酒是韩国传统名酒。这种酒是经竹碳过滤精制而成，剔除更多有害成分，多年来在韩国深受人们的喜爱。清澈透明，无悬浮物，无沉淀浑浊现象，清甜爽口。它是低度白酒，酒精含量大约在15度左右。

真露清酒分为四个口味，个人觉得比较好喝，是果酒类型。如果喜欢烈酒的人不会喜欢这个。可以按照自己喜欢口味买

南昌有韩国真露烧酒卖，没有日本的月挂冠清酒，价格中等。进口货没有便宜的！！！

1、根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。 2、露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

真露酒精度数为13到22度左右。真露是韩国烧酒品牌，因种类不同，酒精度数也有不同。真露烧酒有多个系列，其中水果味系列一般是13度，味道有草莓，西柚，葡萄，李子四种果味可以选择。而原味系列一般是17或20度，真露的味道如同接露水一样酿成的酒，因此也叫“露酒”。真露类似伏特加，但酒精含量约为伏特加的一半。冰镇后饮用效果最佳，通常与食物一起搭配。它也可以代替伏特加或杜松子酒混合在鸡尾酒中。真露酒是由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成的纯粮食酒，最大的特点是清爽纯净，爽口甘甜。真露的购买须知想要喝到正宗的韩国真露，购买渠道的选择很重要。在跨境电商平台、进口超市以及实体店等不同的渠道中，对商品的质量监管也各有不同。比如在不可靠的渠道中购买，容易被染上假货，正宗的韩国真露瓶身印有生产企业的相关信息，一般明显、清晰，没有明显的瑕疵。建议选择大型进口超市或专业酒类商店购买，同时要注意查看生产厂家的资质证书和产品保质期等信息，以免上当受骗。可以多咨询专业人士或者韩国本地居民，了解韩国真露的特色与品质细节，更能为购酒带来帮助。以上内容参考：百度百科-真露

中国的高端白酒从来都不是用来喝的

喝一瓶真露酒相当于喝2两白酒。 真露是韩国的烧酒品牌，一般情况下真露酒的酒精含量为19.5-21.5之间，而一瓶真露酒大约为500ml左右，所以喝一瓶真露酒如同喝了2两的白酒。 真露是韩国最具影响的烧酒，具有80年的历史。真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样酿成的酒，因此也叫“露酒”。

真露不是清酒，是韩国的烧酒，清酒是日本的酒。清酒基本可以分为本酿造，吟酿，纯米，纯米吟酿，大吟酿，纯米大吟酿。这些就是按照米磨的精细程度来划分的，级别越高米磨下去的越多，酒的味道越精细。一般越精细的酒越要冷藏单饮，而普通的本酿造类型的就可以热着喝，一般还要搭配一些日料

2两42度白酒。一瓶真露的容量是360ml,酒精含量是13度，经过换算可知，一瓶真露等于2两42度白酒。真露，韩国烧酒第一品牌。真露是韩国最具影响的烧酒，具有80年的历史。

真露，有两种，红色和普通的，这两种都是真露，红的度数高一点点。

韩国烧酒（朝：uc18cuc8fc／烧酒），是一种源於韩国的酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造於1300年前后。1965年，为了缓解粮食短缺，韩国政府禁止酿造烧酒，从那时起，烧酒主要的制造方法变成了用水稀释酒精并加入香料。今天大量的廉价烧酒还是用这种方法制造出来的。政府规定稀释烧酒的度数不得超过35度。由於烧酒相对於其他酒类低廉的价格，它已经成为韩国最普通的酒精饮品，2004年韩国人消耗了超过30亿樽烧酒。

真天贞露不是假酒的，还要考试呢,坚强起来,睡好之后好好考试,后面的送旧赛加油 u200bu200bu200bu200b 同时转发到我的微博 正在加载,请稍候... 微博精彩 认证&合作

味道甘甜，口感纯净爽口，可以热饮，也可以冰镇饮用，风味俱佳。真露（Jinro）是韩国有名的烧酒品牌。真露烧酒是由纯净水、大麦和甘薯等材料经过蒸馏等特殊工艺酿造而成。这是一款中性酒，酒精度数不高。真露最著名产品是它的烧酒，但它也有其他烈酒产品。金罗查米苏尔经典烧酒是自1924年以来生产的旗舰品牌。JinroChamisu是用韩国竹子制成的木炭过滤而成的，酒精度数稍低。真露24是是酒精度数为24%的烈酒，是混合鸡尾酒的不二之选。真露还推出了口味独特的烧酒系列，包括真露葡萄柚、真露绿葡萄和真露梅子酒，还有覆盆子酒、李子酒(真露MaeHwaSoo)和米酒(真露Makguli)。另一款产品是酒精度数为3%的桃子酒JinroTokTokPeach。真露烧酒是一种清澈、中性的烈酒，类似伏特加，但酒精含量约为伏特加的一半。冰镇后饮用效果最佳，通常与食物一起搭配。它也可以代替伏特加或杜松子酒混合在鸡尾酒中。真露烧酒在其网站上发布的鸡尾酒配方。

韩国真露烧酒后劲大。韩国真露烧酒意思如同接露水一样得成的酒，因此也叫“露酒”。韩国烧酒的酒精度，几乎全部在20°左右，酒味不像中国白酒那么刺鼻，入口有种甜味，一般稍微能喝酒的人喝一瓶不成问题的，也很适合女士，但是韩国烧酒后劲大，但是不会有头痛的感觉，在韩国，韩国烧酒一般都是360ML包装，圆瓶。只有C1溪婉烧酒有一款375ML方瓶的包装。一般稍胜酒力的人，单独解决一瓶韩烧酒是不在话下的，但是韩烧的后劲较大，酒后头偶尔会有发胀，但不会有头痛的感觉。扩展资料韩烧酒的特点是入口清新，爽口，刺激性很小，这种特点适合作为烧烤，海鲜生食的配饮。凡是喝过韩国烧酒的人，绝大部分第一次都极不适应，从而放弃再次尝试。几乎所有的韩烧酒都是360ml装的圆绿瓶装（只有溪婉烧酒有一款375ml的方瓶装），这也是韩剧中可以见到的频率极高的烧酒形象。不可否认，韩剧对于韩国烧酒在中国的推广，有着不可磨灭的作用。参考资料来源：百度百科-真露酒

因为韩国烧酒(真露)并不是用粮食发酵的，而是用酒精勾兑。真露是韩国烧酒中的第一大品牌，占据了韩国烧酒市场的半壁江山，出口至世界100多个国家和地区，曾连续三年被世界顶级酒类杂志DRINKINTERNATIONAL(国际酒饮料)选为世界蒸馏酒界销量最大的酒。真露也掀起了众多酒友的讨论，他们纷纷发表了自己的看法，之所以那么多国人不喜欢真露这款韩国烧酒，归根到底是它的口感给人带来的感觉不太好，“像是酒精兑水，又呛又难喝”，“二锅头兑水都比它好喝，还更便宜”。

韩酒

真露是蒸馏酒，其实清酒类的都度数低，后反劲大，喝酒其实就是气氛问题，高兴时，悲伤时都会喝它，喝完的感觉特美好，有一种释放自己、解放自己的感觉。价格在20元左右。具有80年历史的真露，在韩国烧酒业的地位可以和茅台酒在中国的地位媲美，这种酒精度数为22度的烧酒，占据着韩国烧酒市场54%的份额，年均营业利润达到1000亿韩元。如若追根溯源，真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，"酎"的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样得成的酒，因此也叫"露酒"。烧酎在韩国历史上长期被列为奢侈的高级酒，民间禁止制造，甚至被朝鲜皇室引为药方。直到20世纪初期，烧酎才开始大众化。1916年，韩国全国已经有28404个烧酎酿造场。更多关于真露水果烧酒好喝吗，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/3626c61615836921.html?zd查看更多内容

是真露推出的一款水果碳酸酒。露水嘟嘟是一种配制酒 ，配料包含白葡萄酒、果葡糖浆、白砂糖、食用酒精、浓缩蜜桃汁 。相对比高度数的白酒、辣人的烧酒而言，露水嘟嘟虽然是酒，但是酒精度数有且仅有3度，喝了之后不会产生让人头晕目眩、呛喉等症状。还有一个亮点就是这款酒含有碳酸，喝着有点像可乐那样有气泡。露水嘟嘟包装设计精美，玲珑可爱，粉粉嫩嫩的外包装更是让女性消费者一见钟情，喝过之后更是爱不释口。露水嘟嘟真露桃桃酒含有独特的浓浓蜜桃味，更具有蜜香、清雅、绵柔等特点，饮后回甘、味久而弥芳之妙，五味俱全，各不出头，入口甘美醇和，回味经久不息。露水嘟嘟，一上市就卖到脱销！这款酒的酒精度只有3%，水蜜桃味道浓厚，口感虽然不是很甜但也不会太难以入口，冰镇后带有碳酸的口感在里面，就像是喝饮料一样呢，香甜的口味和粉嫩的外包装，深受韩国女生的喜爱。

茶叶过了二十四小时可以喝。中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。

不管什么东西,都有它的保质期,过了保质期的东西就不要食用了

和气财气气气来又气这样行不行啊？

贵州觚韵御酱酒业有限公司共评选了五届名酒。第一届：1952年在北京举行，白酒共评出四大名酒，有：泸州大曲酒、茅台酒、汾酒、西凤酒。第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒：泸州老窖特曲、五粮液、古井贡酒、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒：泸州老窖特曲、茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒。第四届：1984年在太原举行，共评出十三种名酒：泸州老窖特曲、茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。第五届：1989年在合肥举行，共评出十七种名酒：泸州老窖特曲、茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。

1、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》2、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》3、野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》4、不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》5、九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》6、乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。——郑谷《雪中偶题》7、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。——白居易《两碗茶》8、多病逢迎少，闲居又一年。药看辰日合，茶过卯时煎。草长晴来地，虫飞晚后天。此时幽梦远，不觉到山边。——张籍《夏日闲居》9、出门无至友，动即到君家。空掩一庭竹，去看何寺花。短僮应捧杖，稚女学擎茶。吟罢留题处，苔阶日影斜。——李咸用《访友人不遇》10、小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记着南塘移树时。——李商隐《即目》11、嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，尝见绿花生。——郑愚《茶诗》12、蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。——郑谷《峡中尝茶》13、侬家真个去，公定随侬否。着处是莲花，无心变杨柳。松龛藏药裹，石唇安茶臼。气味当共知，那能不携手。——王维《酬黎居士淅川作》14、兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？——白居易《琴茶》15、延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。——元稹　《自述》16、扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。——曹邺《题山居》17、剑外九华英，缄题下玉京。开时微月上，碾处乱泉声。半夜招僧至，孤吟对月烹。碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。六腑睡神去，数朝诗思清。月余不敢费，留伴肘书行。——曹邺《故人寄茶》18、曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。——刘兼　《从弟舍人惠茶》19、玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。——吕岩《大云寺茶诗》20、昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑，似雪才分野老家。金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。——李郢《酬友人春暮寄枳花茶》21、生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。——刘禹锡《尝茶》22、岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。——成彦雄《煎茶》23、住此园林久，其如未是家。叶书传野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行鹭，更深听远蛙。自然还往里，多是爱烟霞。——贾岛《郊居即事》24、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。——钱起《与赵莒茶宴》25、见月连宵坐，闻风尽日眠。室香罗药气，笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。自看淘酒米，倚杖小池前。——白居易《即事》26、散诞向阳眠，将闲敌地仙。诗情茶助爽，药力酒能宣。风碎竹间日，露明池底天。同年未同隐，缘欠买山钱。——刘禹锡《酬乐天闲卧见寄》

这种过期的茶喝起来应该是没有异味，但就是没有鲜爽的感觉了。茶叶过期与变质还有一定的区别，过期的茶不一定就变质，变质的茶叶不一定都是过期茶。过期是因为茶叶的有效成分，比如茶多酚、咖啡因、儿茶素等被氧化，发挥不到原来应有的保健功效，失去的是它本身应有的价值，所以我建议你还是别喝了。喝茶不都是为了喝一个健康吗，这个茶都已经失去了它的保健功效（不一定完全失去哈），喝了也相当于是在喝白开水。对于喝这种茶对身体有没有害，我就不敢在这里班门弄斧了，因为我仅仅是一个爱茶人、种茶人、卖茶人，并不是这方面的专家哈。我的意见就是不要喝。呵呵 在这里我想多多让你了解一下有关绿茶的保健功效，希望你平时多喝茶叶哦！ 大多数人都知道绿茶是原生态、无公害、无污染、纯天然的绿茶保健饮品，对大多数人不会产生副作用，而且口感清新爽口，是一种绝佳的饮料，绿茶属于凉性之物，具有除油降火、生津止渴的功效，长期喝绿茶不仅可以预防上火，还具有其他物质特别是一些化学药物望尘莫及的特殊功效。下面我就来为您介绍一些有关绿茶的其他功效： 1.绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 2.绿茶抗菌研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 3.绿茶降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4.绿茶瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5.绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 6.绿茶防癌绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.绿茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。8.绿茶可改善消化不良情况

葡萄酒。甜起泡酒，即为香甜型的起泡酒。甜起泡酒以100%的白葡萄所酿制，具有热带水果的气息和风味，口感甜美、柔和。清脆富有活力，充满了丰富的果香，香气与风味在活跃的气泡中更得以提升，收结时干。比较有代表性的有意大利伯斯娜酒庄的蓝布鲁斯科，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。蓝布鲁斯科介绍：蓝布鲁斯科是伯斯娜的代表酒类，红葡萄酒，气泡丰富，果香浓郁，适合趁早饮用。主要种植在位于意大利艾米利亚-罗马涅。由精选熟成的Lambrusco葡萄，用传统方法发酵酿造，气泡细腻，持续时间长。是半甜起泡酒，在密封的容器中进行至少长达30—40天的二次发酵。因其自然酸度与甜味的完美平衡而出名。酒体呈宝石红，散发着迷人的果香，酒感轻盈柔和，酸甜适中；蓝布鲁斯科是100%的纯天然发酵而成，没有添加任何气体或糖分。

隔夜的普洱茶建议不要喝，如果茶叶跑过之后超过24小时的，茶叶已经变质，这个时候的茶叶是不能再喝了。在8小时之内的隔夜茶是可以喝的，8小时到24小时这段时间茶叶在慢慢变质。如果实在舍不得扔掉的话，建议把茶叶捞出来煮过再喝。普洱茶的内含物质在头几泡中大部分都融入到了水里，泡过5泡以上的隔夜茶建议直接倒掉，不要再喝了。茶叶中所含的内含物质已经没有多少了。

蓝布鲁斯科蓝布鲁斯科，也称蓝沐斯，伯斯娜的代表酒类，红葡萄酒，气泡丰富，果香浓郁，适合趁早饮用。主要种植在位于意大利艾米利亚-罗马涅。由精选熟成的Lambrusco葡萄，用传统方法发酵酿造，气泡细腻，持续时间长。是半甜起泡酒，在密封的容器中进行至少长达30—40天的二次发酵。因其自然酸度与甜味的完美平衡而出名。酒体呈宝石红，散发着迷人的果香，酒感轻盈柔和，酸甜适中；蓝布鲁斯科是100%的纯天然发酵而成，没有添加任何气体或糖分。级别：艾米利亚罗马涅 I.G.T.葡萄品种: 100% 蓝沐斯产量：18千升/公顷酿造工艺：葡萄经过细心手工采摘后，经过10天的浸泡，去梗,之后带皮放入不锈钢桶进行2～3星期的发酵。二次发酵：在密封的容器中进行至少长达30～40天的发酵。色泽：深红宝石色香气：新鲜、果香浓郁、散发着迷人的果香，酒感轻盈柔和，酸甜适中，酒体饱满。口感：口感新鲜，入口后，芬芳的果香随气泡在口中绽放，甜蜜而清新的感觉，宛如芭蕾少女在舌尖舞蹈。年产量：200000瓶每年最佳饮用温度：10℃～12℃配餐：容易饮用，口感适中，可搭配各种菜肴。酒精度：7.5%糖份：39 g/l酸度：5.0 g/l

琴 茶 白居易 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往返。 谢李六郎中寄蜀新茶 白居易 故情周币向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。 汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘， 不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。蒙山白云岩茶 黎阳王 闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞。 冰绡剪碎先春叶，石髓香粘绝品花。 蟹眼不须煎活水，酪奴何敢问新芽。 若教陆羽持公论，应是人间第一茶。 蜀 茗 诗 施肩吾 越碗初盛蜀茗新， 薄烟轻处搅来匀。山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔。 周况先辈子朝贤乞茶诗 盂 郊 道意忽乏味，心绪病无惊。蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。 锦水有鲜色，蜀山绕方?。 云根才剪绿，印缝已霏红。 曾向贵人得，最好诗叟同。幸为乞寄来；救此病劣躬。 西山兰若试茶歌 刘禹锡 山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，如傍芳丛摘鹰咀。 斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。 悠扬喷鼻宿酲散，清峭澈骨烦襟开。阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。 炎帝虽尝未辨煎，相君有录那知味。新芽连拳半未舒，自摘自煎俄顷馀。 木兰醉露香微似，瑶草临波色不如。僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。 不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。何况蒙山顾渚春，白泥赤印步风尘。 欲知花乳清冷味，须是眠云歧石人。 茶 元 稹 茶。 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。 咏 茶》 宋·苏轼 武夷溪边粟粒芽 前丁后蔡相宠加 争新买宠各出意 今年斗品充贡茶 吾君所乏岂此物 致养口体何陋耶 洛阳相君忠孝家 可怜亦进姚黄花 《茶》 [宋] 林逋 石碾轻飞瑟瑟尘 乳香烹出建溪春 世间绝品人难识 闲对茶经忆古人

1,采收：保持葡萄的完整，人工采收。2,榨汁：甜起泡酒通常都是使用完整的葡萄串直接榨汁，压力必须非常的轻柔。3,发酵：须低温缓慢进行。4,培养：在瓶中二次发酵之前需先进行酒质的稳定并去除沉淀杂质，5,添加糖份：酒精发酵的过程会产生二氧化碳，:甜起泡酒的原理即在酿好的酒中加入糖和酵母在封闭的容器中进行第二次酒精发酵，发酵过程产生的二氧化碳被关在瓶中成为酒中气泡的来源。6,瓶中二次发酵：添加糖和酵母的葡萄酒装入瓶中后即开始二次发酵，发酵温度维持在10oC左右最佳。发酵结束之后，进行数个月或数年的瓶中培养。7,摇瓶：瓶中发酵后沉淀于瓶底的杂质必须从瓶中除去。传统是由摇瓶工人每日旋转（1/8圈）且抬高倒插于人字形架上的瓶子，约三星期后，所有的沉积物会完全堆积到瓶口，此时即可开瓶去除酒渣。8,开瓶去除酒渣：为了自瓶口除去沉淀物而不影响起泡酒，动作必须非常熟练才能胜任。方法是将瓶口插入-30oC的盐水中让瓶口的酒渣结成冰块，然后再开瓶利用瓶中的压力把冰块推出瓶外。9,补充和加糖：去酒渣的过程会损失一小部份的起泡酒，必须再补充，同时还要依不同甜度的:甜起泡酒加入不同份量的糖

一 这几年，在国内的年轻女性市场，流行一种叫“小甜水”的甜白葡萄酒。 姑娘们真是爱呀！ 反正，跟85后、90后姑娘聚会活动时，我总能看到这种酒，很讨她们喜欢。 这种叫“小甜水”的酒，在 葡萄酒酒标 上，有着 “Moscato d"Asti” 的字样，如下图。 中文名字叫，阿斯蒂麝香甜型微起泡酒，我喜欢叫阿斯蒂 甜起泡酒 ，有时候，餐桌上喝开了，就直接就“阿斯蒂”“阿斯蒂”的。 它产生自意大利的皮埃蒙特 Piemonte ，一个历史相当悠久的葡萄酒产区。 阿斯蒂甜起泡酒，是由麝香葡萄酿造的，据说是最古老的 酿酒葡萄 ，特点是“香”，具体可看《 白葡萄酒酒标解释，”Muscat/Muscato” | 麝香葡萄 》。 阿斯蒂，真算的上是“万人斩”，或者说是“女神收割机”。很多姑娘不信，结果喝了第一杯后，还想喝第二杯，到最后，原本觉得葡萄酒不好喝的她们，喝得停不下来。 至于为什么好喝，听郑先生我继续讲吧！ 二 “甜美”，是阿斯蒂甜起泡酒的第一个特点。 开瓶后，一股香橙、柠檬、香瓜、菠萝的水果味道，扑鼻而来，还夹杂着阵阵花香味，比如杏花、玫瑰，闻起来让姑娘们非常愉悦。 倒在 葡萄酒杯 里，再 晃杯摇曳 下，更是花香四溢，用我朋友苏珊的话来说，“这简直是葡萄酒中的小妖精”。 喝在嘴里，能感觉到些许酸度，有点青柠般的酸爽。不过，感觉更多的是，甜丝丝的甜美口感，这种甜味就像是，水蜜桃、草莓，第一口咬下去时的味道。 “气泡感十足”，是阿斯蒂的第二个特点。 倒在高脚杯里，一个个小泡沫从杯底冉冉升起，慢慢到液面消散，这画面，姑娘们看着都赏心悦目。 入口后，气泡带来的清凉感，配合略微的酸度，让人感觉爽口清新，就像是天热时，喝口雪碧，“晶晶亮，透心凉”。 “低酒精度”，是这种甜起泡酒的第三个特点。 意大利当地法律规定，各种阿斯蒂甜起泡酒的酒精度，必须在5.5%，相比葡萄酒的平均酒精度12度来说，确实是够低的。 那些酒量差的女孩们，就非常开心，既能喝到甜美讨喜的酒，又不用担心喝醉露丑。 三 阿斯蒂甜起泡酒，在国外被人们称为，甜点酒。 顾名思义，就是用来搭配甜点蛋糕喝的葡萄酒。 所以，有姑娘要去闺蜜 聚会活动 ，喝个下午茶，或者，去死党家玩时，我总会说，“带上一瓶阿斯蒂甜起泡酒，气氛更活跃！” 是啊！吃块蔓越莓曲奇、酥饼，切点提拉米苏、香草慕斯，吃些坚果、水果、小零食，再喝口冰镇好的阿斯蒂，那感觉真是舒爽。 在 商务宴请 时，阿斯蒂甜起泡酒，也是一个非常好的选择。 它适合搭配中国任何地方的菜系，连湘菜、川菜这类辛辣的菜系都能“降服”，也适合其他国家的菜肴，比如咖喱味比较浓的东南亚菜，清新淡雅的日料等。 餐桌上，阿斯蒂甜起泡酒，我觉得可以有两个安排。 在客人们用餐到尾声时，会上水果盘、甜点糕点，这时，开瓶阿斯蒂甜起泡酒，作为配餐酒。 整个用餐下来，特别是男性客人们，红酒、白酒喝的比较多了，有些发腻，有些拗口，那么喝点甜滋爽口的“小甜水”，换换口味，润润口。 还有，商务宴请中，有些女性不饮酒，或是怕醉酒失态，或是酒量差，或是怕遇上某些“骚扰”，但是，餐桌上不喝酒，往往会让用餐氛围不够热闹。 那么给这些女性，准备一些阿斯蒂甜起泡酒，酒精度低的就正好。 四 在全世界，阿斯蒂甜起泡酒，只有一个出产地，就是意大利皮埃蒙特地区 Piemonte 的阿斯蒂省 Asti。 阿斯蒂甜起泡酒的意大利名字，Moscato d"Asti，其实，意思就是阿斯蒂省的麝香葡萄（酒）。 一般在阿斯蒂甜起泡酒的酒标上，还会显示皮埃蒙特 Piemonte 这个地区名字。 1993年，阿斯蒂产区被评为DOCG等级，这是意大利葡萄酒产区的最高级别，有这个字样标签的，是意大利最优质的葡萄酒，受法律保护的。 这在阿斯蒂的葡萄酒酒标上，或者在瓶颈纸带上有显示，如下图。 意大利历史上，阿斯蒂甜起泡酒的发明，来源于酒农们的日常工作。 酒农们干活累，吃饭时有喝酒习惯，但意大利红酒都是高酒精度、高 单宁 的，如果午餐时喝红酒容易醉，一喝醉，下午半天的活，就没法干了。 于是，雇主、酒庄庄主们发明低酒精度的阿斯蒂，让他们吃饭时既能喝上酒，（酒瘾如同烟瘾，不喝就难受），也不至于酒醉如泥。 五 阿斯蒂甜起泡酒，是送姑娘的最佳礼物之一。 不管姑娘喜不喜欢喝酒，酒量好不好，她们都会喜欢，谁会讨厌一款“甜美”的酒呢？ 而且，阿斯蒂的葡萄酒酒标，总是设计成时尚好看、可爱讨喜的风格，没有红酒那种正儿八经的感觉。 所以，挑个姑娘喜欢的酒标图案，把阿斯蒂作为生日礼物、节日礼物送给她，相信她一定会喜欢。 阿斯蒂的价格也不贵，普通点的，市场价在100~150元之间，更好点的，在200元左右。 阿斯蒂甜起泡酒，给人最大的感受，至少对郑先生我来说，是“轻松易饮，没有压力”。 花香弥漫，低酒精度，串串气泡，喝起来口腔满是轻盈愉悦，味蕾充斥甜美感觉，泡沫还在舌尖轻快“跳舞”。 像是面对着洋溢青春活泼的少女，正值想哭就哭想笑就笑的年纪，不曾体会过“社会艰辛”，天真烂漫，纯真欣喜。 喝起来，感觉不到负担和压力！

好象全兴和黄鹤楼也是

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推. 茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。　　茉莉花茶的功效与作用：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。　　在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。　　茉莉花茶-饮用注意　　平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象

从顾客分布来看，我国茉莉花茶行业购买者分为北方地区及一些不产茶的地区和南方一些产茶地区。比如在北方以及一些不产茶的地区，如山东、东北、西北,他们对于茶叶的选择一般比较多元，除了少数茉莉花茶忠实消费者，基本上买方议价能力较高。而在一些自身产茶的地区，如杭州、黄山、六安、安吉等地，考虑到他们传统的消费习惯，对于茉莉花茶的消费也是作为当地原产茶的补充，因此买方议价能力也是较高的。从消费需求方面来看，茉莉花茶作为我国独特的茶叶品种，在销量上仅仅次于绿茶，年产量为9~12万吨，消费量占全国茶叶的25%以上，市场均价在20元/公斤，需求量呈上升趋势，因此买方对价格变动会比较敏感。

茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、沱牌曲酒等酒

一般来说等级越高越好，比如一级或一号。审评茉莉花茶质质量的高低，其级别嫩度应对照全国统一素坯别标样。如嫩度比同级标样低一级的，甚至低一级以上的，应为低次产品。在香气上，一、二级茶香浓郁鲜灵的为上品，浓郁的为正常产品；有茉莉花香但透兰的为较差产品，香气不足而透素的为低档或不合格产品。三、四级茶，有茉莉花香，稍透兰，但不透素的为上品；茉莉花香稍低呈兰香的为正常产品；茉莉花香低弱，透兰、透素的为低或不合格产品。五、六极只要不明显透素，有茉莉香、带明显兰香的为正常品。在市场经济条件下，茶嘲价格放开，销售逐步走向交易市场，茶叶常不标级别而标号，花香味也对不上级别。对这种产品瑚行审评也不能死套级别，只能按质评价，对被评茶叶可采用级坏嫩度相当于标准样几极，花香味相当于什么档次，按当地市场价进行评审。

茉莉花茶一直饱受争议，有的人认为它价格低廉，有些花香掩盖过茶香，算不上体面茶。 但其实，很多历史名人、文人雅士，都是它的铁杆粉丝。 就说最懂享受的慈禧太后，坊间盛传，她最爱用“万寿无疆”的明黄官窑盖碗喝“茉莉双薰”。也常将茉莉花茶作为礼品赠送外国使节，连出行都随身佩戴一串茉莉花，带起全北京喝茉莉花茶的风潮。 还有老舍、冰心、张爱玲，都曾为它留下过不同风格的文字记忆。 而在四川自贡，龙都博宝茉莉花茶可谓一绝啊！ “不算体面茶”实属是偏见。 事实上，如果你了解现今的茉莉花茶为何“香入茶骨”，你便会懂得： 我们现在喝的茉莉花茶，可能比历史名人喝的还高级！ 市面上的茉莉花茶分两种： 窨制 和 拼配 大部分可见花的茉莉花茶，属于拼配茶，花香只沾于茶表面，开水一冲便烟消云散。 只有经过窨花工艺，每一泡茶汤都有茉莉花韵味，才是最正宗的茉莉花茶，例如：四川自贡的龙都博宝茉莉花茶。 窨花是鲜花吐香、茶叶吸香的过程。制作工艺之繁琐细腻，足以耗费茶人长达一个月的通宵。 采花 采花只在午后2-4点，花农要顶着一天最毒的日头采摘来自广西横县的茉莉鲜花，因为此时花蕾中的精油浓度达到顶峰。 并且只采收将开未开的花苞，太小的花骨朵未到时候，盛开过的香气已散尽。 侍花 采摘下来的花要渥堆在一起，让花堆温度升高至40度左右，直至花苞开放。 这期间，茶师们不能休息，每隔 20 分钟要手工翻动一次。 窨制 甄选的自有高山茶园绿茶柸，一层绿茶一层鲜花，层层叠叠覆盖，要赶在短暂的开花时间，让茶叶充分吸收花香，直至茶和花最终融合。 次日凌晨，龙都博宝的老师傅们需要翻动花茶降温，一直持续到天亮，确实十分辛苦哦！ 提花 此时花的芳香已渗入茶叶之中，需要筛掉花，保留茶叶，然后将茶收起干燥，等待下一次窨花。 这只是一次完整的窨花步骤， 整个过程靠的是龙都博宝拥有30年茶师经验的把控，没有机器，纯手工操作， 饱含了茶师的汗水和心血，实属不易。 制作茉莉花茶， 窨花次数越多 ，难度和成本越高， 但香气也会更浓郁鲜灵。 一般茶窨花3次， 龙都博宝香茗茉莉花茶则需4窨 ，茶叶达到吸香的极限，香气渗入茶骨，每一泡茶汤都可以感受到茉莉花的韵味。 无任何人工香精添加， 完全是数万朵茉莉花反复窨制出的香气。 冲泡多次之后，依旧清甜带有香醇浓郁，实打实的好茶！ 秋的季节，泡一杯四川经典的茉莉花茶，轻松愉快之感乐意不觉~

中国白酒酒量第一人是，张政。中国白酒酒量第一人名叫张政，一天能喝七斤高度白酒，被称为“中国酒王”，还曾在酒桌上送走8个朋友，也喝散了自己的家庭，如今的他已经化身为中国戒酒第一人。中国的酒桌文化已经有数千年了，但都比较推行小酌怡情、大饮伤身，中国白酒酒量第一人张政就是血淋淋的教训。来自河南郑州的张政，他的喝酒天赋是小时候陪父亲参加聚会时发现的，第一次直接喝了五杯白酒，令酒桌上的叔叔们都震惊。白酒的介绍：白酒的酒精和水溶液占到98%以上，风味（呈香和呈味）物质则占不到2%。这些微量成分在各种酒中的含量和相互比例不同，以及它们各自的呈香呈味的强度不同，构成了各种酒的不同香型和不同风格。也就是说白酒品质高低只在这不到2%的成分内决定。白酒中的风味成分主要有：酯类、酸类、醇类和羰基化合物、苯酚化合物、含氮化合物，以及其他物质。

最佳回答：级别不一样，1、蝴蝶牌茉莉花茶紫罐是特级茉莉花茶、品质更好。2、蝴蝶牌茉莉花茶黄罐是一级茉莉花茶U0001f375。茉莉花茶好喝。大牌热卖，精选好货，品质更省心，大牌更超值，品类众多，省心又省钱，淘你满意，惊喜随处可淘。淘宝有卖的。划算又省心。我家就买的，特别香，我家的亲戚，朋友都说好喝。

包装不同，茶叶差不多。0012和0014是商家定了货号，0012是200g60元，0014是227g60元，两者价格差不多，相对来说0012稍好一点。茉莉花原产于伊朗和北印度，被称为“花中的国王”。茉莉有很高的经济价值，除了观赏用，茉莉还是制作熏茶的最佳原料，我国的茉莉花茶，芳香持久，清甜可口，自古盛誉天下。茉莉花还可以提取芳香精，是制作香脂、香精和精油的重要原料。茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。

中国白酒酒量第一人是，张政。中国白酒酒量第一人名叫张政，一天能喝七斤高度白酒，被称为“中国酒王”，还曾在酒桌上送走8个朋友，也喝散了自己的家庭，如今的他已经化身为中国戒酒第一人。中国的酒桌文化已经有数千年了，但都比较推行小酌怡情、大饮伤身，中国白酒酒量第一人张政就是血淋淋的教训。来自河南郑州的张政，他的喝酒天赋是小时候陪父亲参加聚会时发现的，第一次直接喝了五杯白酒，令酒桌上的叔叔们都震惊。白酒的介绍：白酒的酒精和水溶液占到98%以上，风味（呈香和呈味）物质则占不到2%。这些微量成分在各种酒中的含量和相互比例不同，以及它们各自的呈香呈味的强度不同，构成了各种酒的不同香型和不同风格。也就是说白酒品质高低只在这不到2%的成分内决定。白酒中的风味成分主要有：酯类、酸类、醇类和羰基化合物、苯酚化合物、含氮化合物，以及其他物质。

1、看外观 通常情况下，特种的茉莉花茶原料要够鲜嫩，芽毫显露为宜，普通的茉莉花茶原料的嫩度会比较，不够匀整，看起来也不够紧实，美观；在选择茉莉花香时，如果冲泡后茉莉花茶的香气中飘着霉味、烟焦等异味，属于低劣品质，不应购买，除了茶香外，茉莉花茶的汤色多以黄而明亮为佳。如果是深色泛红，一般就是品质不好，茶叶的老化、闷堆过久，还有烘干不及时原因造成。 2、品一品 茉莉花茶适合使用冲泡的方式进行饮用，也更能呈现出它的品质，然后闻茶香、看茶汤，进而品尝滋味。好的茉莉花茶冲泡5次之后，花香依然浓郁不减，而那些品级一般的茉莉花茶，在冲泡3次之后，就索然无味了； 3、闻香气 好的茉莉花茶采用的原料好，又经过考究的制茶过程，所以制出的花茶不管是鲜灵度，还是浓度都极好，花香够持久，也耐泡。 4、看茶色清澈透亮 散发着温润的宝石般的光泽就是好茶，喝过之后小吃君也做了一个统一的比较，第四和第五种无花纯茶的茉莉花茶味道最好。多次冲泡后的味道也依旧表现不错，因为4号茶多是叶子所以价钱也比较便宜，而5号茶多是嫩芽价格也相对较贵。

花茶是我国特有的茶叶品种，其中的茉莉花茶更是深受北方喜爱的“大众茶”， 这种北京人叫“香片”、天津人叫“小叶”的茶，在旧时的北方，人无论贫富贵贱，地位高低，有钱人喝好的，穷人的喝“高末”。 在那时，茉莉花茶可是人人都爱的“小鲜肉”，受欢迎程度简直可以与现在的一线明星相比啊！ 童年回忆：“猴王牌”茉莉花茶 茉莉花茶在京津地区最受欢迎，也最为流行。有的老北京人酷爱花茶，甚至到了非花茶不饮的地步，他们从小闻着这股奇香长大，成为了一辈子都戒不掉的瘾。 茶叶这么多，为何老北京人“只取一种饮”呢？这，还得从很久很久以前说起。 一、客观原因 1 北方水质差 “水为茶之母”， 喝茶讲究的就是八分水，二分茶，水质会直接影响茶汤的品质。 在北方，很多地区水质不好，特别是一些盐碱地区。因为水太硬，水质总体上偏苦涩。不管是再好的红茶绿茶乌龙茶，用这种水泡出来都成了“废茶”，不仅香低味淡，而且品质欠佳。 北京在有自来水之前，北京人喝水都是喝井水，而井窝子里的水大多是苦水，一般的老百姓又不可能到玉泉山去挑水喝，也不可能买玉泉山送水车的水。 喝花茶就是靠茶叶中茉莉花的香味去遮盖水中的苦涩之味 ，这也是一个无奈的选择。 2 茉莉花茶独特的保健功能 茉莉花茶有很好的缓解胃部不适和帮助消化积食的作用。与温暖的南方不同，北方有着漫长寒冷的冬天，大多数茉莉花茶就是在此时上市的。 为了抵御酷寒，人们的饮食中更喜欢加入一些热量高的肉食，而肉食吃多了很容易积食，导致消化不畅， 茉莉花辛热、去寒积 ，这时候来喝上一杯，实在是再美味不过了！ 3 历史 原因——交通不便 还有一种说法，过去的交通十分不发达。在那个没有飞机、火车的岁月，南方清明前采摘的茶叶，经过炒制，再经过打包、封箱，靠人背、牲口驮运到北京，需要数月的时间。 绝大部分茉莉花茶由香气浓烈的双瓣茉莉窨制 这么多天不见天日，茶叶自然会出现捂了、霉变的现象，再好的茶叶，喝到嘴里也不是那个味道了。 这样带有霉味的茶叶，又不能这么扔了，因为从很远的地方运来，价格又贵，但是谁也不愿意喝。北京不产茶，就只好 用茉莉花给它重新加工、 窨 制，来去除茶叶里边的霉味。 茉莉花茶干茶 这样制作的茶叶，增加了茉莉花的香气，老北京人将茉莉花称为“茶叶花”，茉莉花茶则被称为“香片”。北京人嘴“刁”，久而久之喝顺了口，自然就认定了茉莉花茶。 二、主观原因 1 北方人“重口味”的饮食偏好 北方人爱喝花茶，也与北方人饮食偏好重口味有关。 很多的老北京人喝不惯绿茶，总觉得绿茶味轻色淡。花茶滋味鲜香醇厚，耐冲耐泡，泡上四五泡仍有余香，成了老北京人的最爱。 北京的一处茶馆 以前，北京的穷人买不起好花茶，都喜欢喝老天津卫人叫“高末”、北京叫“高碎”的花茶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末，虽说难登大雅之堂，但其实都是好茶，不过形象和高档花茶比欠佳，放在茶壶里冲泡，口味丝毫不逊色。 高末 直到现在，北京的一些百年老店还坚持销售“高碎”，为的就是保住京城百姓好的这一口儿，为人们留个念想儿。 2 上行下效的追风 很多人都不知道，茉莉花茶的故乡在福州。福州茉莉花茶在清代咸丰皇帝在位时，成为皇家贡茶，被宋徽宗关了700多年的冷宫后，茉莉花茶终于“翻身农奴把歌唱”。 慈禧太后就是茉莉花茶的忠实迷妹，对茉莉花有特殊的偏爱，老佛爷对茉莉花爱到了什么样呢？随身佩戴一束茉莉！上行下效，京城的百姓也渐渐流行开了喝花茶。 京城的百姓跟风喝， 慢慢地传到了整个北方，成为了北方人民生活不可分割的一部分。 慈禧太后 时代在进步， 社会 在发展。以前，花茶制作相对简单，即便是慈禧喝的“茉莉双窨”，也不过两道窨制工艺，制茶时候吸香一次，喝前再用新鲜茉莉窨一次。 如今，窨制工艺动辄五六次以上，制一次茶，要吸走5、6批茉莉花的“香魂”，我们喝的茉莉花茶，可能比老佛爷喝的还要高级呢！ 窨制流程图 到了现在，茉莉花茶香已经成为了“京味儿”的代言。但真要是当面问老北京人为何只钟爱茉莉花茶，他们已经无法说出个所以然，想了半天，憋出一句：“就是香呗！” 喜欢喝什么茶，跟传统饮食习惯有很大关系。特点是：口味重，喝茶淡；口味淡，喝茶浓。 . 我国南方沿海地区，口味清淡，接受闽南人创制的乌龙茶之外，内陆及北方地区，一般都口味偏重，或重油重盐，或重辣重香，很大一个地域主要喝绿茶。 . 直至改革开放初，各地仍然保持传统饮食习惯，喝茶传统依旧沿袭。北京、山东等北方一些地方更讲究，偏爱喝福州茉莉花茶和名品绿茶。 . 中国人普遍不怎么喝红茶，至今中国红茶的种类其实并不多，一些茶区到前些年才会制做红茶。国家在建国之初，不得不强令茶叶大省福建停止做绿茶，实施一项叫“绿改红”的工程。 . 福建传统什么茶都做。建国后除了制作工艺复杂的工夫红茶和乌龙茶，几乎放弃了绿茶同类工艺简单的白茶黄茶。绿茶都只用来加工茉莉花茶，或者说茉莉花茶是绿茶的一种深加工茶。 . 茉莉花茶有一项复杂的窨香工艺，可把普通绿茶制为上等花茶。花茶功效与绿茶相当，主要好处是改变普通茶青的香气和味道，增加花色品种，提升茶叶等级；另外泡茶对水质不挑剔，尤其适应北方缺水地区。 . 如今经济发展，交通改善，生活水平提高。便捷的物流改变了大家生活，大家的饮食结构、生活习惯，特别是喝茶喜好发生了很大改变，喝茶已经多样化。 我来聊聊茉莉花茶的 历史 吧，也许能够从中找到一些答案。 茉莉花茶出名的主要有福州茉莉花茶，苏州茉莉花茶，广西横县茉莉花茶等，其中一般都认为福州茉莉花茶是最早的茉莉花茶。茉莉花茶工艺的产生是和福建出产茶叶以及鸦片战争以后的政治形势造成的茶叶销售环境相关的。 从清初开始，万里茶路是一条由福建武夷山区起，经江西铅山到九江再汇集浙江安徽的茶叶再到汉口汇集湖北湖南四川的茶叶集中压砖，陆运经河南山西河北直到内蒙古的恰克图或者从汉口沿江而下经上海海运到天津再铁路到恰克图，京汉铁路通车以后直接铁路到天津，这样一条陆路的万里茶路将中国南方的茶叶输送到欧洲，随着广州十三行的兴起，茶叶输送多了一条到江西以后沿赣江到南雄翻越梅岭，再沿江到广州海运的南方海运路线。鸦片战争以后，增加了五口通商，其中就有福州，同时也节省了成本和运输时间。 1860年前后在世界航运史上还发生了蒸汽船取代风帆船成为世界航运主要运力的变革，使得过去海运需要看信风，以及从中国到欧洲长达半年的时间大大缩短为三个多月全天候都能到达，这样大大提高了中西方之间的贸易。这样的变革对茶叶的影响是过去需要一年多才能到达欧洲的茶叶变成了当年的新茶下半年欧洲就能够品尝到（1860年以后二三十年，中国茶叶还是供应欧洲的主要产地），这样的话过去茶商手里的陈茶就成了处理品，（整个茶叶 历史 除了现在吹嘘普洱的越陈越好，其他时候都是没有人吹嘘陈茶的）于是不经意的试验和创新，并不断地完善茉莉花茶的窨制工艺产生并完善了，同时期，苏州的茶商也进行了一样的尝试改进。一般来说，福州和苏州茉莉花茶工艺产生的时间在同一时期，福州比苏州略早两三年。自明代开始，江南经济一直是中国最繁华的地方，同样的北方的茶叶茶文化也影响着北方的消费，茉莉花茶工艺的诞生在北方大受欢迎。 从口味上来说，北方是缺水地区，北方的水质硬度比较高 ，涩味比较重，茉莉花茶的香味能掩盖水质中的问题，还有一个原因就是茉莉花茶的价格相对便宜（对于老百姓消费的大宗茶叶来说，我习惯上不聊顶级茶叶的），慢慢地在北方 社会 都接受了茉莉花茶茶高性价比，香味足，口味甘，而且价格还实惠，高中低档都齐全的茶叶，这种习惯一种保留到现在。 至于过多的好处我不知道，茶叶最怕就是被卖高价的茶商神话，2400万五斤的普洱和几百万的武夷茶喝了应该有上天的感觉吧。 很多爱喝铁观音、大红袍的南方朋友无法理解北方人为啥爱喝茉莉花茶，曾经有南方朋友看我喝茉莉花茶，桂花茶，玫瑰花茶甚至流露出鄙夷不屑的神情，那就不必理解吧，就像白天不懂夜的黑…… 其实，茉莉花茶很香，营养价值也很好，比如，有很好的缓解胃部不适和帮助消化积食的作用，当然还有帮助缓解情绪的作用。而且茉莉花茶中咖啡因的成分不多，如果你喜欢，还可以加上点含有咖啡因的茶叶与茉莉花茶一起喝，比如绿茶与茉莉花茶就是绝配，并且也是有帮助提神的功效。 北方人为什么喜欢喝茉莉花茶，大多数茉莉花茶是在冬天上市的，这时候北方天气寒冷，人们的饮食中更喜欢加入一些热量高的肉食，而肉食吃多了很容易积食，导致消化不畅，这时候来喝上一杯香气袅袅的茉莉花茶实在是再美味不过了！ 因为天气的寒冷北方人有些胃部不适的人很容易在这时候发作，而茉莉花茶恰恰有帮助缓解胃肠不适的食疗作用，当胃部不适的时候可以马上来上一杯，可以很有效的缓解胃痛。 花茶，尤其是茉莉花茶对身体滋养非常不错，其香气可以缓解不愉快的心情，且有很多人不喜欢带有咖啡因的茶叶，这时候茉莉花茶就是很好的选择了！一般春天的时候人们的心情不好，当然秋天的时候也有这种情况，就是我们常说的“伤春悲秋”，茉莉花茶在食疗中是有疏肝解郁的功效的，且很多人心情不好不敢喝茶是因为咖啡因的问题，而饮用茉莉花茶完全不必担心这样的情况发生，因为其中含咖啡因的成分很少。 萝卜白菜，各有所爱，只要是自己喜欢的，就是适合的，只要喝的舒服，何必计较是什么茶呢？ （营养师白晶 国家二级公共营养师 辽宁省首届营养师大赛冠军 营养培训讲师 大连电视台生活频道特邀嘉宾 WSET英国葡萄酒与烈酒认证品酒师） 谢谢题主邀请，虽然大多数北方人偏爱茉莉花茶，但不是所有北方人都喜欢喝茉莉花茶，不过麦兜君却独爱这淡淡的茉莉清香，茶泡好，闻一闻，仿佛就已沁入心扉。 至于北方人为什么偏爱茉莉花茶，麦兜君想了想，跟茉莉花茶的上市时间有关系，大多数茉莉花茶是冬天上市，这时候的北方已经很冷了，人们偏爱吃一些高热量肉类，造成积食，如果这时候来一杯香气四溢的茉莉花茶，不仅解油腻，还能帮助消除积食。而且胃不好的人喝茉莉花茶，还能暖胃，帮助缓解胃部不舒适。 至于喝花茶有什么好处，茉莉花茶中咖啡因的含量很少，淡淡的清香可以帮助人缓解心境，舒畅心情，具有疏肝解郁的效果，很多人心情不好的时候不敢喝茶，就是因为咖啡因的问题，但是茉莉花茶这时候的优势就出来了，如果你最近心情低落，可以尝试泡一杯淡雅清香的茉莉花茶，然后放空自己，听一段音乐，让自己平静，回归自我~ 作为坐标山东的一名北方人，确实身边很多人都喝茉莉花茶，不过我不太喜欢喝，我觉得跟个人的口味有一定的关系，也并不能完全绝对化，北方人就是爱喝茉莉花茶，而南方人不喝之类的。不过茉莉花茶被做成茉莉红茶之后，确实味道会有一些改变，我似乎更加爱茉莉红茶多一些。 其实茉莉花茶是福州市的特产，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。 它在分类中，属绿茶，但是是在绿茶加工的基础上加工而成的，特别是茉莉花在加工的过程中其内质会发生一定的理化作用，例如，茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能产生了一定的变化，其滋味也鲜浓醇厚，涩感低，也许这就是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。很多人喜欢茉莉花茶也会因为它独特的味道和口感而喜欢。 喝茉莉花茶的好处 虽然在这个问题上因为口味的原因有些争议，不过喝茉莉花茶确定会对人体有一定的好处。 茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。有去寒邪、温脾胃、利胸隔、助理郁之功效，经常喝能理气止痛、温中和胃、消肿解毒，虽然价格实惠，但属茶之上品。 1、纤体 茉莉花茶的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。经常饮用能帮助纤体，消肿排毒，起到一定的减肥作用。而且茶叶中含有一种名为“儿茶素”的剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，能帮助消除疲劳，提高身体代谢，助减肥一臂之力。 但是它有收敛作用，不太适合便秘的人群饮用。 2、舒缓情绪 现代药理研究还表明，茉莉花具有清心、安神之功效，促使情绪更加稳定。适量饮用可以放松紧张的神经，消除不良情绪带来的不好影响，有平肝解郁之功效。 3、抗菌、提高身体免疫力 有关资料记载，从现代医学观点看，花茶的抗菌作用更强。有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用，试验表明，其杀菌作用有明显差别，其中茉莉花茶抗菌效果最强。 4、坚固牙齿、防口臭 茉莉花茶中富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。 欢迎关注我，我是江一鱼，喜欢每天和你们分享不一样的 美食 ，爱你们哟，比心！ 花茶又名窨花茶、香片等，是以成品茶（主要是绿茶中的烘青茶）为茶坯，用各种香花窨制而成。由于茶叶吸收了花香，喝起来既有茶味，又有花的芳香，按使用的花不同，可分为茉莉花茶、珠兰花茶、玉兰花茶和玫瑰花茶等。 花茶沏泡与品饮 花茶泡饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，其具体泡饮程序如下： 备具:一般品饮花茶选用的茶具是白色有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)， 如冲泡茶坯特别细嫩，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。 烫盏:将盖碗置于茶盘，用沸水高温冲洗茶碗、茶托，再将碗盖浸入盛沸水的茶碗中转动后去水，以清洁茶具。 置茶:用竹匙轻轻将花茶取出，按各人的口味所需的用量分别置入茶碗中。 冲泡:向茶碗冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶碗内的茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。 闻香:花茶冲泡静置3分钟后即可拿起茶盏，揭开杯盖一侧来闻香。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。 品饮:经闻香后、待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍微停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动 1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，称“口品”。因此，民间对饮花茶“一口为喝，三口为品”之说。 花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。 花茶严格来说，我们把它不归类于茶叶大类里面的，比如说玫瑰花茶，茉莉花茶，还有别的国茶，都不是严格意义上讲的茶叶。 也不知道题主是问只是花还是花和茶，例如茉莉花茶，有名的茉莉花茶四川的寒潭飘雪，北京的茉莉花茶，这是一款老少皆宜的饮品，因为它口感香甜，气味清心，所以被大多数人喜欢。 这款茶原来是大叶种乔木茶的梗还有碎叶子，经过茉莉花阴焙，所以这样的茶叶只有花的香味没有花，这是比较粗糙的茶叶，这也是能够长时间存放的茶叶，古时候平常老百姓能够喝到茶叶已经很了不起了，而这款茶价格便宜，每个家庭都能喝到，所以才能在老百姓手里见到。 富人一般喝茶，是喝绿茶的，还有就是南方地区本来就产茶叶，而北方产茶量确实少，过去产茶量确实是少，能够流落到老百姓手里面就很不易了。 所以这就是一方面北方人爱喝花茶的一方面原因，还有就是传承，家庭的传承，家里人从小就知道这一种茶肯定认为这是好的东西，只有茶叶数量多了之后，人们才逐渐认知了茶叶，知道了还有别的茶叶。 在铁观音没有传播到北方时候，人们认识里只有花茶，所以就自然觉得它好，因为可选择性少，后来有了普洱，铁观音，龙井，大红袍，单丛茶，人们眼界高了自然就会选择更好的，不是说花茶不好，只是花茶没有了茶叶本身独有的味道。 北方人爱喝茉莉花还是老一辈人，年轻人选择性多了也不在固定在茉莉花茶上了，为了迎合市场，花茶也有高级的了，比如小芽头的茉莉花茶，独立小包装的里面还有花粒的，这类的偏向于绿茶，味道清新醒脑。 我们都知道花香能够使人愉悦，心情舒畅，这也就是为啥好多人喜欢的原因。 还有一个原因是，北方人口感比较重，一般的茶叶香气没有那么高，不够劲，这是饮食习惯造成的，北方人确实口重，这就造成了味蕾的钝化，只有重的味道才能够让人稍微感觉到，就像人们接受铁观音和普洱一样。 还有就是随大流效应，也可以叫跟风，在北京非富即贵，他们家里喝的吃的都会被老百姓追捧，当然了不可能那么高档，只有退而求其次，选择那些都知道的也还好喝的，花茶就成为首选了。 所以这些就是为啥北方人爱喝花茶的原因吧，这也是根据我自己的理解来解释的，花茶的作用其实就是茶叶的作用加上花而已，并没有独有的作用。 茶叶作用消食解渴保健，如果细细将那么还有很多要说，但是大类基本就是这样的。 我是北方人，我从不认为喝添加茶的人，是会喝茶人，不知道为什么如此发问，南方人就都会喝茶，都懂茶，简直就是笑话，北方人是最讲究奢侈的，北方人即懂顾景舟的壶，又懂兰花香的铁观音，更懂御茶龙井，武夷山的岩韵大红袍。无知者无知的发问，活在山角下的人，一辈子只能看山上人家的背影，不要轻易的信口开河。我是北方人经过几十年的品鉴，目前我唯一喜欢喝的是福鼎白茶，因生活水平下降只能将就喝早年存下的十年的牡丹系列，夹带七年的，再早的都喝没有了，偶尔也喝一点熟普，还有一部分金骏眉。台湾，安溪的茶叶都喝没有了。我既有大红酸枝茶台还有花梨木的茶台，还有紫檀的茶架，用着工艺大师的手工壶，我的茶友比比皆是，把添加茶当茶喝的人，一定是讲笑话。 香！早晨沏茶后慢饮三杯清脑明目，精神十足。我家老娘八十八一直喝茉莉花茶，吃饭也香，至今留有自已的十三颗牙，身体无大毛病。坚持数年必有好处！ (网图)