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1:定义上的区别
乳铁蛋白粉:含有乳铁蛋白的蛋白粉。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,分子质量为70~80 kDa,由一条多肽单链和2~4条多聚糖侧链组成,主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。1961年,Blanc和Isliker将从人乳中分离获得的此种蛋白正式命名为乳铁蛋白。
蛋白质粉:一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
2:营养价值的区别:
乳铁蛋白粉:乳铁蛋白参与铁代谢,促进铁吸收。具有抗微生物功能、抗病毒作用、免疫调节和抗感染、抗肿瘤、抗氧化作用。随着乳铁蛋白对成骨细胞作用的研究,人们发现乳铁蛋白在生理浓度下能促进原始成骨细胞增殖和分化,同时还能减少成骨细胞的细胞凋亡。
蛋白质粉:参与机体的构成及机体的代谢,能被人体消化、吸收和利用的程度也不同。实际上健康人是不需要食用蛋白质粉的。
3:用途上的区别
乳铁蛋白粉:乳铁蛋白是从牛乳中提取的一种安全可靠的天然物质,其在食品方面的应用已得到许多国家和地区法律的承认。随着乳铁蛋白作用机制的不断阐明和开发应用范围的扩大,乳铁蛋白在疾病防治、营养补充、食品和药品防腐、化妆品等方面有广阔的应用前途。
蛋白质粉:蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。食欲不好或消化功能不良都可能蛋白质摄入不足,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
因此,从上面几个角度来看,乳铁蛋白粉的价值更高,有增强抵抗力的作用。
参考资料来源:百度百科_乳铁蛋白粉
参考资料来源:百度百科_蛋白粉
- 苏萦
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乳铁蛋白可以抗细菌、病毒、提高免疫力哦。而蛋白质是人体必需的营养素,特别是孩子,缺乏会造成生长发育迟缓,日常补充蛋白质可以通过食补获得,比如喝纯牛奶、吃瘦肉,比如鱼肉、鸡肉、猪肉等等,补充到优质蛋白质哦,通过这些食物不但补充到蛋白质,还可以补充到其他营养哦,建议补充蛋白质还是通过食补会更好哦。如果要提高免疫力,那就选乳铁蛋白。选择真正的乳铁蛋白。第一看营养成分表,有没有标示乳铁蛋白的含量,第二,如果是孩子吃,建议选择无乳粉、葡萄糖、香精色素防腐剂的更适合,不容易过敏。
美繁乳铁蛋白一瓶含600毫克的乳铁,20%免疫球蛋白IgG,无任何香精色素防腐剂、乳粉,适合婴幼儿、孕妇、免疫力低下人群。
- 陶小凡
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乳铁蛋白主要是增强免疫力的,但需要注意的是,增强免疫力是个营养系统工程,单独依靠乳铁蛋白并不是好的办法。建议选择特别添加了乳铁蛋白的调制乳粉,仔细看产品包装上的说明,含有乳铁蛋白的产品一定会在包装上明确标示的,除非厂家犯傻。乳清蛋白主要是补充蛋白质的,但是缺乏蛋白质的情况并不多见,除非不喝牛奶、豆浆,不吃肉和豆制品等,一般是不需要补充的。
- 还要旺仔
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乳铁蛋白主要存在于牛初乳中,而乳清蛋白是从牛奶中提取出来的物质。牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体,在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质的20%是乳清蛋白。从本质上来讲,乳清蛋白还是蛋白质的一种,但是与乳铁蛋白有着本质的区别,乳铁蛋白的很多功能更是乳清蛋白所不具备的;另外,乳清蛋白的成本也远低于乳铁蛋白。
- wpwipi
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乳铁蛋白不仅可以提高免疫力,对于孩子的季节性腹泻,呵护肠道健康,促进铁的吸收率,抗菌消炎都有很好的效果的。特别是腹泻事情的宝贝加量服用的话1-3天就可以治愈,同时还修复了肠道粘膜。平时的服用量维持在1粒每天,就可以达到提高免疫力的效果。
- 站长在线
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是有区别的,个人建议您选择蛋白质粉比较好一些。
- 北有云溪
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健身的行规:3分靠练,7分靠吃。
1、营养。营养最重要,多补充蛋白质含量高的食物,比如牛肉、鸡蛋、鱼类。
2、训练。一定要严格的按计划进行,掌握正确的训练动作。
3、休息好。保证充足的睡眠,尤其是训练后。
- mBeta
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1、 出处:乳铁蛋白是一种最初从牛奶中分离出来的糖蛋白。它在牛奶中含量很低,大约只有150毫克升,非常珍贵!而乳清蛋白是乳清中的蛋白成分, 是酸奶表层漂浮的蛋白色液体,是做奶酪工艺中的常规品。
2、 作用:乳铁蛋白:强化免疫因子;乳清蛋白:促进体格健康成长,运动所需蛋白质补充。
3、 价格:乳铁价格昂贵。乳清蛋白便宜,常常当作蛋白补充剂,适用想要增长肌肉、塑身的人群。
初入健身圈,俩者分不清,很正常。在训练后的半个小时可以搭配乳清蛋白粉,高效开启身体肌肉合成状态。
tips:在选择上注意两点:1uff64看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。