什么茶是甜的

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总的来说，如果要在一起泡的话是没问题的，喝起来也有不一样的味道。至于药理性的话，建议好好查一下。推荐一个网上买茶的地方“引茶网”，品种很齐全、价格比茶庄实惠，最重要的是品质完全有保证。。

菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。” 现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。 中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。 菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。 电脑一族宜常喝菊花茶 很多人喜欢喝菊花茶，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。 睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。 菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。 泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。 健康的人平常也可当开水饮用。 每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

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建议买大益品牌。大厂，放心。为保证买到真品，建议买有防伪标志的成型茶（饼，沱，砖）初学，建议喝大益普洱熟茶。一般一饼357克，档次不等，约40至100元一饼。有降脂作用，能不能对你起减肥作用，还要看个人试喝的结果。新生茶对有的人，可能伤胃。熟茶养胃。没听说不适合gg喝，关键是喜欢不喜欢它的口味。

五里亭茶叶市场，我知道的那家，艺健益名茶的老板在云南多年，专营普洱茶，而且是批发普洱茶，品种正宗，可以去看看！

明前茶经过了一个冬季的休整期，茶叶生长所需要的养分已经积聚充足。此时制作的茶叶各种微量元素和营养成分的含量都达到一个高峰，茶叶的香味悠长，回味甘润。是春茶中的上品。而且芽叶小采摘难度大，人工费用就高，成本大。明后茶，经过几番采摘，内质就没有明前的好，还有产量也比明前高，单价也就下来了。

可以喝的

楼上已经回答的很全面了！

　　自制小面包　　>>材料　　A：高筋面粉175克，低筋面粉75克，酵母一小勺,鸡蛋一个,细砂糖40克。　　B：牛奶10毫升,黄油10克。　　>>工具　　电子秤保鲜膜擀面杖　　>>做法　　1 将两种面粉、酵母与糖在盆中均匀混合，然后打入鸡蛋，再将鸡蛋与各种干料适当混合。　　2 将牛奶加热至35度左右（与体温相当,摸着不烫手），分次加入步骤一中（牛奶可视面团干稀情况适当增减），并不断糅合使其成为光滑柔软的面团。最后将黄油在室温下软化,揉入面团中，至面团光滑均匀。　　3 将面盆加盖（否则面团会干）置于30℃左右的环境下使面团发酵。当面团体积增加一倍时，第一次发酵就完成了。　　4 将发酵好的面团揉成长条，均匀分成8份用刀切开（也可以分更多份，那样面包就会比较袖珍）。拿出其中一份，用擀面杖擀成长长的牛舌状，然后从上至下卷起来。将卷起的面卷从中间切开，然后切面朝下按扁，摆在烤盘中（烤盘铺锡纸，涂油，撒干面防糊底），两个面坯之间留适当空隙。　　5 摆好后在面坯上盖一层保鲜膜（防止面坯干燥），将烤盘放在温暖的地方进行二次发酵。当面坯增大到原来的两倍大时就可进行烘焙了。　　6 烤箱预热到180℃，放在烤箱第三层，上下火，烤制12至15分钟即可。　　自制酸奶　　准备一个酸奶机（售价几十元至百元上下），过程极简单，简直可以用“傻瓜机”来形容。　　1将酸奶机内胆用开水烫一下消毒，全程要避油。　　2加入一份市售全脂酸奶做引子，然后倒入熟鲜奶（不可过满），注意别用热奶哦，会把发酵菌烫死。　　3无需搅拌，把内胆放入酸奶机，插上电源约5-6个小时即可（时间长些也没事，冬天也可在两层胆中加些热水，促进发酵）。至于味道嘛，因为没有添加剂，所以天然且醇厚，如果嫌酸的话加点蜂蜜和水果，味道会更好。　　>>小贴士　　可以将厨房里的操作台辟出一块儿，掸点水，再贴上一块儿保鲜膜来充当专业面点操作台。这样光滑不粘，卫生方便，用完一撕了事。　　2．酵母在温度达到30℃时开始生效,而温度到达40至50℃时会失效甚至被烫死，所以要严格控制和面时加入水的温度和发酵时的环境温度。一般在30℃的恒温环境下，发酵两小时左右即可。　　自制奶茶　　立顿黄牌精选红茶和雀巢全脂甜奶粉　　先把红茶包泡到杯子里用开水冲泡2分钟左右，然后把奶粉倒进去，（可根据自己奶味的浓度加入），之后再加入两块方糖，完成！

普洱茶的功效与禁忌1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。 2、普洱茶的降脂、降压、抗动脉硬化 法国巴黎圣安东尼医学院Emil Carobi对40位(男13，女27)高血压患者进行实验，服用普洱茶后77％的患者甘油三脂含量下降，50％的患者胆固醇含量下降。日本、我国台湾、云南、西南农业大学等都进行了普洱茶降血脂的实验，都获得了肯定的效果。 3、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 4、健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。 5、护胃、养胃 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。 6、抗衰老 经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。 7、防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。 8、醒酒 《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。 9、美容 普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。 普洱茶有哪些禁忌需要注意？刚开始喝普洱茶的朋友，由于对普洱茶不熟悉，所以对普洱茶的禁忌也不是很清楚，现在引茶网来告诉大家一些需要注意的地方。 第一忌：禁忌水温太低；一般要沸水冲泡才能将普洱茶中的营养成分泡出来，或者直接煮茶也是可以的。 第二忌：禁忌喝得过多；因为普洱茶熟茶全发酵，所以要注意适量，否则可能会有茶晕现象，就像醉酒一样。 第三忌：禁忌泡得太浓；这个跟第二忌是同样的道理。 第四忌：禁忌不洗茶；普洱茶上多少有些灰尘或者不干净的东西，所以一定要先洗茶，也就是用沸水冲一遍。 第五忌：禁忌乱加其它东西；比如说决明子呀、泻液呀等，这样可能会让身体不舒服。 第六忌：禁忌把普洱茶放在潮湿地方；因为普洱茶一般经过渥堆发酵的,所以很容易变霉，存放一定要注意防潮。

喝普洱茶其实一个星期就可以看到效果 最明显的是在腰部和腹部

普洱茶熟茶滇红茶或者红茶之类的温性的茶对肠胃就很好了养胃的绿茶之类的不要喝伤胃推荐买茶上引茶网有品质价格保证

我觉得应该没什么坏处吧，但是喝茶牙齿会变黄。

每个城市的品牌都不一样，无法推荐如果你真的是很讲究的人就去搞山泉水推荐买茶上引茶网 有品质保证

怎么也得有1亿吧看引茶网那么好的生意就知道大概了

喝发酵茶

应该是一股涩味来源于红茶中的单宁酸红酒中也有这一成分而单宁酸也使红茶的味道更为丰富如果想喝没有单宁酸成分的红茶很容易买瓶装的就可以了

早上喝？没什么好处，伤胃。

竹叶山中环商贸城的服饰调料市场里面有一个精品茶叶体验馆

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不可以。。。。。。。。

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如果是纯原矿的紫砂壶，肯定不能直接在火上烧煮，基本上会烧裂。而有些陶器、炻器就可以直接在火上烧煮。

绿茶 我觉得绿茶合适你的八字

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是误传吧，没有这种说法，可多吃黑芝麻，对头发好。

你确定会甜？？没喝过，什么茶叶

普洱茶减肥法的基本用法 早餐： 1. 通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子(可任选一种) 2. 普洱茶10克冲泡250cc的热开水 3. 浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖) 午餐： 1. 普洱茶37.5克冲热水1500cc，饭前喝500cc 2. 采少量摄取制 3. 饭后再饮用500cc 4. 口渴或肚子饿时再饮500cc 晚餐： 1. 采取少量摄取制 2. 饭后饮用普洱茶:20克冲500cc Tips： 1. 禁用宵夜 2. 饥饿时，可喝普饵茶 3. 普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪 4. 每天三餐进食时间应一致 5. 中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果妳要减肥，午餐最好能减少摄取。 由于加工工艺的原因，建议大家用普洱茶减肥时第一步洗茶千万不要省略，就是开水下去第一泡茶不喝，过一会儿把水倒掉就好了。

红茶中又以伯爵红茶做奶茶较好。纯正伯爵奶茶的做法：1、把伯爵红茶泡开或煮开2、按2/3茶水，1/3鲜奶（或者雀巢三花淡奶）的比例倒入小锅，按个人口味可适当加入砂糖、炼乳煮沸（炼乳可提升奶香，不得不加哦）

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安溪铁观音，属乌龙茶之极品。以其成品色泽褐绿，沉重若铁，茶香浓馥，比美观音净水而得此圣洁之名。铁观音产于福建省安溪县尧阳乡。产区海拔100～1000米，群山环抱，峰峦绵延，常年云雾弥漫，属亚热带季风气候区，西北有闽中大山为屏障，阻挡冬季干燥寒风侵袭，东南临台湾海峡，在海洋性气候的影响下，年均气温为15～18．5℃，年均无霜期长达292天，年降水量1700～1900毫米，相对湿度78％左右；土壤大部分为酸性红壤，土层深厚，有机物含量丰富。安溪种植单株选育的无性系茶树品种铁观音，始于清乾隆初年，迄今已有200多年的历史。铁观音茶树的特征是：其树冠披展，枝条斜生，叶形椭圆；叶尖下垂略歪，叶缘齿疏而钝，略向背面翻卷；叶肉肥厚，叶面呈波浪状隆起，具有明显肋骨形；叶色浓绿油光，嫩梢肥壮，略带紫红。以铁观音茶树鲜叶和其制茶工艺制成的铁观音茶，为正宗产品。 采制工艺：铁观音茶树萌发期为春分前后，每年一般分四次采摘：春茶在立夏，夏茶在夏至后，暑茶在大暑后，秋茶在白露前。春茶最好，约占年产量的50％，香高味重、耐泡；夏茶叶薄带苦味，香气较差，产量约占25％；暑茶较夏茶好；秋茶香气高锐，但茶味不及春茶浓厚。采摘须在茶芽形成驻芽，顶芽形成小开面，及时采下二三叶，以晴天午后茶品质量最佳。毛茶制作，经晒青、晾青、做青（摇青、做手）、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程，即为成品茶。 铁观音茶质高超，独具风韵：其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，带砂绿色，红点明显，具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，砂绿带白霜；汤色金黄，浓艳清澈；叶底肥厚明亮，呈绸面光泽；滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，香锐而浓，素有“茶中之王”、“绿叶红镶边，七泡有余香”之誉。本品属半发酵茶，兼有红茶的甘醇，绿茶的清香，并有兰花香味，风格独特。富含维生素、儿茶素、芳香油等化合物。饮之具有清心明目、防止动脉硬化、减轻辐射伤害、降脂减肥、益寿延年之功效。 铁观音茶驰名中外，饮誉世界，屡获名优称号。1945年王联丹茶庄配制的泰山峰牌铁观音，在新加坡获得一等金牌奖；1950年在泰国评奖时，碧天峰铁观音获特等奖。特级铁观音于1979年、1985年获福建省优质产品称号，1981年获国家优质产品金质奖，1982年与1986年获商业部全国名茶称号，1990年安溪茶叶公司送选的凤山牌铁观音在商业部召开的优质名茶评选会上，再次被评为全国优质名茶。历史上出口东南亚、港澳地区，近年又出口日本、美国及欧洲等国家和地区.不去安溪想喝到上等的铁观音就去引茶网，品质很棒。

喝立顿不如喝滇红或普洱更好推荐买红茶普洱茶上引茶网

其实很多茶喝完以后都会有这样的效果。普洱好的生茶，刚开始喝会有些苦涩，但是多喝几杯，然后你再喝水，你会感觉整个嘴巴都是甜的，水变甜了。通俗上来说，这是茶的回甘好。茶的回甘跟吃了糖是完全不一样，这种甘甜渗透到嘴巴里的每个缝隙。 铁观音也有非常好的回甘效果，你以后买茶的时候，可以问店家，就挑那种回甘好的茶叶，效果就能达到了。 给你推荐个网上购茶的好地方“引茶网”，很实惠、质量也相当不错。。。

有茶油是正常的，楼上说的那个，不是茶独有的，就是水气而已。所有的茶在泡了放凉后都会有茶油。您说的洗茶是泡茶的第一道工序，主要是把灰尘洗掉，因为从采到成品叶，再到您放到茶杯里，这么长时间难免会有灰尘；其次就是润茶，所以洗茶也叫润茶，就是用水把茶润了以后，放几十秒，这段时间叫醒茶，是要唤醒茶的活力，就像做菜一样，我们要把干菜用水发起来才能做下一步。有什么不明白的可以联系我，希望对你有帮助。

我是福建安溪的，铁观音是工夫茶，要用工夫茶具拿冲泡的，拿大杯冲泡，真是浪费了好茶叶啊。

普尔茶有降血脂降血压在功效，绿茶有抗辐射的效果，我感觉两种茶叶都应该买点~~

所有茶叶都是有瘦身功效的，所有喝其它茶叶也是可以的。另外普洱茶据我所知价格算是比较便宜的而且好像是所有普洱茶的减肥功效都是差不多的，不是价格越高效果越好，这个我也是在引茶网买茶的时候他们的客服人员告诉我的，所以你不用专门卖贵的普洱茶你可以去“引茶网”看看，他们的普洱茶挺不错的，而且客服人员也比较实在，省得再买贵的。

普洱好

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给你个详细点的： 我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。 　　1. 绿茶 　　绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 　　2. 红茶 　 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 　　3. 黑茶 　　黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。 　　4. 乌龙茶 　　乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 　　5. 黄茶 　　著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天； 　　6. 白茶 　 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：基本茶类:　　绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 　　红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 　　青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 　　白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 　　黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 　　黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 再加工茶　　以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。 　　药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。 　　花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。 　　从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。

可以用剪刀开红酒木塞，步骤如下：一、首先准备好需要开的红酒。二、用剪刀其中一边慢慢地扎进软木塞中，尽量扎深入一点。太浅容易把木塞个撬坏了。三、把剪刀牢牢扎进软木塞后就用手抓稳剪刀，另一只手就慢慢地转动酒瓶。在酒瓶转动的同时，将剪刀轻轻往上提。木塞就会慢慢拔出来。四、最后，木塞就这样拔出来了。只是要注意剪刀要插入木塞深一点。

我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。这不属于六大茶叶种类。

1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有：祁红、滇红、英红。 3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天； 6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的

前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。