花椒如何挑选好坏？花椒目前市场价是多少钱一斤？

目前下树花椒中货居多，一级花椒较少，中货毛花椒价格在34元左右，中货净大红袍花椒在45元左右。一级净大红袍花椒价格在48元左右。

值钱。中国最贵的茶叶排名第一的是武夷大红袍，在2005年第七届红袍节上，20克的大红袍拍卖价格达20.8万，相当于1040万元每公斤。但大红袍10年之后最好不要喝，因为大红袍保质期没有10年的时间。平时购买的大红袍保质期也在18个月左右，即使密封完整，也只能存放4到五年。

武夷山印象大红袍看过这场表演的游客，都被如此大的表演阵容震撼到了，不少看过的游客直呼视觉冲击简直是厉害了，而这里的美景到底是什么样的特色呢?这里的美景有什么样的吸引力呢?来看美景之前门票是必不可少的，但是怎样买门票最合算呢?门票又有哪些你不知道的事呢?张艺谋的印象系列，大红袍最好看，相比于印象刘三姐好看多啦!演出很有特色，舞台可以旋转，表演精彩。印象大红袍是张艺谋印象系列中成就和效果最好的一个作品，将武夷山岩茶文化和景区玉女峰、大王峰景点有机结合起来，导出了一个动人的爱情故事，阐释了茶文化的精髓和内涵。印象大红袍的演出很精彩。到了武夷山一定要去看。武夷山印象大红袍门票价格二等座218元/人;一等座298元/人;贵宾座668元/人;tip：①建议网上提前订票，各大网站均有售，且价格要比实际票价低些许。②订票的同时，座位也是订好的。到现场后按号入座即可。③检票需要过行李安检口，与检票口，所以最好提前入场，演出一开始观众席的灯会全部关闭。要知道武夷山除了美景之外这里的人还十分喜欢品茶，尤其是以大红袍为主，印象大红袍则是有着这一历史背景，活灵活现的展现出来之后，不管是给观看人的内心还是视觉都带来了不一样的震撼!武夷山印象大红袍门票优惠政策1、免费政策：身高<1.2米以下儿童，随大人一同进入免票。1.2米以上儿童需购成人票。2、学生、军人、老人等均无优惠。武夷山印象大红袍门票注意事项1、淡季平日可于当天下午17:30前预定，节假日或周末请提前1天以上预订;2、座位：座位随机选择，不接受指定，旺季不指定场次;3、出票：因演出门票是当天下午出票，不能提前出票。4、退改政策：①使用日期前7天17:00之前(含)，收取订单金额0%损失费;②使用日期前4天17:00之前(含)，收取订单金额20%损失费;③使用日期前1天17:00之前(含)，收取订单金额40%损失费;④使用日期前1天17:00之后，收取订单金额100%损失费;5、请尊重当地的饮食习惯、习俗禁忌、宗教礼仪，遵守当地法律法规等;6、关于印象大红袍演出时间调整通知：根据季节性调整，执行夏季演出时间。

GB/T18745-2006这个是大红袍生产国家规范 一级的茶零售在一千以下吧具体还得看茶叶本身

大红袍是高档茶的。武夷大红袍是中国的国宝级茶叶，也是世界十大名茶之一，以其香气浓郁，滋味醇厚的特点被誉为“茶中状元”，主要位于福建武夷山，其茶树被称为千年古树，在九龙窠陡峭绝壁中现仅有四株，数量非常稀少，是稀世珍宝的存在，价格不菲。大红袍属于武夷岩茶中的优质茶叶，是青茶或乌龙茶，从发酵程度而言是半发酵茶，大红袍的外形呈现条索状，茶叶的颜色为绿褐色或青褐色带有油光，冲泡后茶汤呈现橙黄色，具有岩骨的花香，香气浓郁，入口醇厚带有回甘。大红袍的挑选：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。

一个是市场需求高，茶叶产量少，还有一个是茶叶的品质。

雾隐半山茶叶的价格因多种因素而有所不同。其中，雾隐半山私房茶一盒24泡，两盒共计48泡，价格在600-1000元之间。而半山半野白茶的价格则在每500克200元左右。因此，雾隐半山茶叶的价格可以说是相对较贵的。不过，需要注意的是，茶叶价格会受到多种因素的影响，如品质、采摘季节、销售渠道等。

大红袍和底槽清哪个价格高， (以下排名由价格高到低的顺序) 大红袍和本山绿泥。这两款泥料特别稀少,可遇而不可求。

母树大红袍。生长在武夷山风景区，活了已有360年，它是一种非常有名气的古树，所以也被列入了世界自然与文化遗产名录当中。

淘宝四川大红袍花椒价格相差大，主要是因为成本不一样，还是品质不相同！

问题一：大红袍半发酵茶，哪一种最好喝？ 现在外面买的到的都是微发酵的乌龙茶，其特点味香味鲜美！成本低！对叶质的要求低！ 其实传统的乌龙茶茶还是足火工艺的口感更为醇香，熟香大红袍的熟香味，问起来就让胃很舒服！！不愧为养胃消食佳品！！ 武夷岩茶，我推荐五福 精舍！ 问题二：大红袍是全发酵茶吗? 大红袍是属于乌龙茶，是半发酵的。武夷山茶师傅网有关于大红袍的来由以及特征特性等方面的详细介绍，可以上那儿去详细了解一下的哦。 问题三：糖尿病人可以渴半发酵茶大红袍吗 大红袍是温性的，适合老人喝。糖尿病患者是血糖高，口干口渴，乏力. 饮茶可及时补充人体中维生素B1、磷酸、泛酸、水杨酸甲酯和多酚类，可防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。 问题四：大红袍为什么可以养胃 大红袍可以养胃吗 大红袍属于乌龙茶类，大红袍又属于半发酵茶。大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者，十分名贵。大红袍具有养生保健功能，那么大红袍可以养胃吗? 有人问：最近胃会疼，能喝大红袍吗?大红袍是属于会伤胃的还是可以养胃的?胃病的种类很多，最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。胃病患者服药时一般不宜饮茶，服药2小时后，饮用些淡茶、糖红茶、牛乳红茶，有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防治癌前病变。由此我们可以大红袍可以养胃吗这一问题了。 浓茶对胃粘膜也会产生一定的 *** 性,诱发胃醛分泌,所以喝浓茶对酒后损伤胃粘膜起着推波助澜的作用。大红袍是没有养胃的功效的，只要不是空腹喝，不是喝浓茶，多喝大红袍是有很多好处的，大红袍具有很好的养生保健功能。如果想养胃的话，对于胃有些寒的人，可以喝红茶或普洱茶。因为这类茶属于温性的，有暖胃和气的作用。 大红袍可以养胃吗?大红袍是没有养胃的功效的，只要不是空腹喝，不是喝浓茶，多喝大红袍是有很多好处的，大红袍具有很好的养生保健功能。 问题五：大红袍属于什么茶 大红袍是什么茶 在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。半发酵茶： 乌龙茶（青茶）：属半发酵茶，其工序主要有鲜叶、凋萎（晒青、晾青）、做青（摇青）、杀青、揉捻、毛火烘焙、包揉、足火、烘干等。 闽北乌龙（武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等） 闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等） 广东乌龙（凤凰单纵、凤凰水仙、岭头单纵等) 台湾乌龙（冻顶乌龙、包种、乌龙等）所以以后有人问大红袍属于什么茶，大红袍是什么茶，你就可以回答他属于乌龙茶，是半发酵茶。 问题六：大红袍是什么茶? 大红袍是历代皇家贡品,大红袍是国茶,大红袍茶是中国外交部商务部指定国礼茶.短短几年,大红袍越来越红火,越来越多的大红袍专卖店店涌现在中国各个大中小城市。 大红袍属于半发酵乌龙茶, 大红袍是乌龙茶武夷岩茶的杰出代表 根据四大茶叶种类,武夷山大红袍属于半发酵乌龙茶(oolong tea)中"武夷岩茶(wuyi rock tea)的一种,和福建安溪铁观音同是中国十大名茶之一,具有独特的岩骨花香和岩韵的特征. 因为武夷山大红袍中有个红字,一直有茶友误认为是红茶, 绿茶、乌龙茶和红茶是可能同一种茶树所生产出来的,乌龙茶与绿茶的最大的差别在于有没有经过发酵这个过程,红茶则是全发酵的茶叶. 发酵的过程中茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,苦涩味也会减少. 乌龙茶也称之为青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类.得益于武夷山大红袍的独特加工工艺和手工制作技艺,武夷岩茶（大红袍）制作技艺入选第一批国家非物质文化遗产.大红袍是武夷岩茶的代表,居武夷岩茶十大名枞之首 /> --> 问题七：铁观音和大红袍的区别是什么? 两种都属乌龙茶，但区别还是很大的. 大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香.口感比较浓,入口茶汤比较厚重. 铁观音成颗粒状,轻发酵的色泽青绿,浓发酵的成黄绿.要是炭焙铁观音则成褐色,与大红袍的色泽也大不一样.铁观音的汤色从绿-黄绿-金黄.看不同的发酵程度,汤色也不一样.就是炭焙的也是呈金黄色.而大红袍是呈橙红或者橙黄色.这都是有名显差别的.铁观音有着淡淡的兰花香,当然有些差的是不会有的. 问题八：大红袍属于浓茶吗? 那得看您放茶叶量的多少，属于半发酵茶 问题九：大红袍是属于绿茶吗 不是的。大红袍属于乌龙茶。 按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类，中国茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。 绿茶 不发酵的茶 代表产品：龙井，碧螺春 黄茶 徽发酵的茶 代表产品：君山银针 白茶 轻度发酵的茶 代表产品：白牡丹，白毫银针，安吉白茶 青茶 半发酵的茶 代表产品：武夷岩茶，铁观音 红茶 全发酵的茶 代表产品：祁红，滇红 黑茶 后发酵的茶 代表产品：普洱茶，六堡茶 青茶的代表类别是乌龙茶。而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍乃武夷岩茶之王，是乌龙茶中的极品。 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。 关于大红袍名称的来历，有几种不同的说法。一说某年有位秀才进京赶考，路过武夷山时病倒在路上，巧遇天心寺老方丈下山化缘，便叫入把他抬回寺中，见他脸色苍白，体瘦腹胀，就将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝，连喝几碗，就觉得腹胀减退，如此几天基本康复，秀才便拜别方丈说：“方丈见义相救，小生若今科得中，定重返故地谢恩。”不久秀才果然高中状元，并蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺，拜见方丈道：“本官特地来报方丈大恩大德。”方丈说，这不是什么灵丹仙草，而是九龙窠的茶叶。状元深信神茶能治病，意欲带些回京进贡皇上，此时正值春茶开采季节，老方丈帮助状元了却心愿，带领大小和尚采茶制茶，并用锡罐装好茶叶由状元带回京师，此后状元派人把天心寺庙整修一新。谁知状元回到朝中，又遇上皇后得病，百医无效，状元便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩，同时派入看营，年年采制，悉数进贡，不得私匿，从此，这三株大红袍就成为贡茶，朝代有更迭，但看守大红袍的人从未间断过。 大红袍之所以特别引人关注，不仅因为神话有趣，更因为始终十分神秘。它的神秘，首先在于它的稀贵。历史上的大红袍，本来就少，而如今公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算，最好的年份，茶叶产量也不过几百克。自古物以稀为贵。这么少的东西，自然也就身价百倍。2005年4月17日举行的“太平洋花园杯”第七届中国武夷山大红袍茶文化节开幕式上，20g母树大红袍茶叶以20.8万元人民币的成交价格被人拍走，需要指出的是此次成交价也打破了4月13日在上海国际茶文化节上20克大红袍19.8万元人民币的最高拍卖纪录，创下了历史新高。这么稀贵的茶叶，寻常百姓哪得龚见，更不用说品赏了。

火锅底料的品种是非常多的，其中比较好吃的底料大概有：大红袍、桥头、小肥羊、小龙坎，当然这四种底料都是比较辣的，所以你选择它们的前提是你能够吃辣。

同级别的肉桂和大红袍,一定是肉桂价格高,肉桂是武夷岩茶所有种类中同级别对比最贵的。在近几年来举办的全国名茶评比中,肉桂茶多次容获金奖,倍受推崇。大红袍干茶条索壮结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮。更多关于肉桂和大红袍哪个档次高，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/19ed371615840128.html?zd查看更多内容

传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽！”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。大红袍母树于明末清初发现并采制距今已有350年的历史。数百年来盛名不衰，其传说颇多，广为流传。大红袍母树生长在武夷山天心九龙窠的悬崖峭壁上，两旁岩壁矗立，日照不长，温度适宜，终年有涓涓细泉滋润茶树，由枯叶、苔藓等植物腐烂形成的有机物，肥沃土地，为茶树补充养分，使得大红袍天赋不凡，得天独厚，品质超群。古时采摘大红袍，需焚香礼拜，设坛诵经，使用特制器具，由名茶师制作。解放初期，大红袍在采制期间有驻军看守，制作过程中的每道工序都有专人负责并称重后签字，最后加封后由专人送呈当地市人民政府。大红袍的品质优异，独具特色，“岩韵”特显，香气馥郁，回味甘爽，与其它名丛对照冲至九泡尚不脱原茶真味——桂花香。

大红袍品种也算是花椒家族的佼佼着，你家乡盛产的大红袍花椒，价格卖的很低，怎么样打开优质销路？说说我的想法:一，花椒价格去年的最好，我们这里最高达到了单斤100元。可是，同样的大红袍花椒，A家的单斤卖100元，B家单斤卖80元，甚至有的卖60，70元。为什么呢？优质二字的选择，这就是你晒的色度，含籽量的多少，你采摘时花椒的成熟率的高低所决定的。所以我认为，你要卖得优质的价格，一定要提供优质的花椒是关键。二，要打开优质销路，利用互联网信息，将自己优质的鲜花椒样品，包括花椒树的长势等图片发布出去。如果有客商可以先少量寄去些免费让他看看，尝尝。我想，只要你的货好，优质价格是有可能的。三，可以到附近城市的酒店，饭店，小吃部等拿些你的花椒样品去宣传，做些广告之类的，如果你的产品上乘，优质价格是肯定有的。

因为是知名的世界与文化遗产了，生长困难，它的意义和价值是不能和黄金相比的。

大红袍属半发酵的乌龙茶。不知有几株。

每个人口味不同吧，这两者都不错，

武夷山母树大红袍中国最贵的树，非福建武夷山的母树大红袍莫属了。世界上仅存的几株武夷母树大红袍是全国最富盛名的茶之一，名气不亚于龙井、普洱等。自古以来，这几棵树每年生产的茶叶都是直接上贡国家，民国时期还有士兵看守。03年的时候，政府更是为它投保了1亿元人民币！母树大红袍位于武夷山九龙窼的悬崖峭壁上，天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢陡壁上，至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻。因为武夷山地势比较高，所以这里早晚的温差非常大，而绝佳的土壤和独一无二的气候条件，孕育了这里国家级的茶树，被奉为历代皇室贡茶。母树大红袍不仅数量上，年产量也非常有限，母树大红袍年产8两。据说当年毛伟人曾送4两大红袍给美国总统被其吐槽小气。但毛主席后来解释说本国已经送出了“半壁江山”给美国了，美国总统才明白这大红袍的重要性！那如果普通人想要喝怎么办？没错，拍卖！98年20克的纯种大红袍卖出了15.68万元高价，05年则以20.8万20克的价格卖。而07年之后，再有钱也喝不到了，因为政府决定停止对母树大红袍的采摘，最后的20克送给了国家博物馆珍藏。大红袍被誉为乌龙茶中的茶圣，大红袍的母树现仅存6株，树龄是350年左右，2005年20克的大红袍就拍出了20.8万的高价！此后母树大红袍被封存保护，不在采摘，由于产量低，所以市面上的母树大红袍基本绝迹了，如果有人经销母树大红袍，请不要相信，我们现在所能见到的大红袍，是经过武夷山市茶叶研究所反复实验，采用无性繁殖技术培育出的第二代，第三代大红袍品种！

西施壶就像是一个西子湖畔的江南美女，其娇羞之状让人我见尤怜，泡茶时，壶的小嘴流出的茶水柔和而畅快，仿佛是弱柳扶风般的颦眉西施，令人爱不释手；此壶采用的是大红袍泥料精制而成，质感柔嫩细腻，通体红光萦绕，润泽光洁，触手生温；截盖设计上下忽然一体，壶盖、壶身衔接紧密，不易溢出；短嘴直流而出，更见娇小可爱，倒把设计重心下移，同时壶把底端与壶嘴前后呼应，更添一种韵味。壶身正面篆刻的是“紫玉金砂”四个字，字体篆刻铁画银钩，十分苍劲有力。简介：大红袍红豔夺目，气质高雅，令观者满受瑞气临身，鸿运当头之意；为濒临绝灭之极品朱泥。窑温：约1080度C。收缩比：约30%。矿产地：江苏宜兴丁山赵庄山、黄石黄岩心。泥性：低张力，收缩比几达紫泥系的三倍，制作时泥性掌握不易，古代用于增添红泥豔润调色之用，为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一。难度：易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原，重者变形起泡，成品率不及二成。特点：质感绵密、紧实细致，持之扎实沉重、红润豔丽，泥中极品，无以伦比；泥胚含少许原矿颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，养壶易现“包浆”之美。冲茗特性：使用须先温壶，亲茶性高；泡茗浑厚醇和，柔顺富口感，颇具泥中王者之风；故壶友们暱称为：茶客杀手~【大红袍】。冲泡建议：适合泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好 。

这个鸡血石价格很贵的，因为物以稀为贵吗，所以鸡血石一枚印章价格也是很贵的，有的印章一枚就是要几十万上百万的都有

　　历史故事如下：　　历史传说　　一、 大红袍　　其中以“大红袍”最为名贵。关于大红袍名称的来历，有几种不同的说法，一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得‘大红袍“之名。 二、传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。流传更广的是每当采茶之时，要焚香祭天，然后让猴子穿上红色的坎肩，爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。所以广东话把这种猴采茶称为"马骝茶"（广东人管猴子叫马骝）。正由于数量稀少，采摘困难，这种茶在市场上是价格昂贵的珍品。　　武夷山大红袍　　关于这一美名的由来，民间广为流传着美妙动人的传说： 1、大红袍茶树生长在悬崖绝壁上，人莫能登，每年采茶时，寺僧以果为饵，驯猴子采之，所以有人称之为“猴采茶”。 2、 大红袍　　大红袍茶树高十丈，叶大如掌，生长在峭壁上，风吹叶坠，寺僧拾制为茶，能治百病。 3、大红袍茶树为神仙所栽，寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜，泡少许供佛前，茶能自顾，有窃之者立即腹痛，非育之勿能愈，盖以为神仙所栽，凡人不能品尝也 4、大红袍茶树受过皇封，御赐其名，当地县令于每年春季皆亲临九龙窠，将身披红袍脱下盖在茶树上，然后顶礼朝拜，在香烟缭绕中众人齐声高喊：茶发芽!茶发芽!待红袍揭下时茶树果然发芽!茶芽红艳如染。 5、御封贡茶：某朝某皇后生病，久治未愈，太子遵母命到民间寻找仙草秘方，途中遇一老汉跌倒树下险遭猛虎之类，巧遇太子勇猛相救……二人彼此叙述原由，老汉为报救命之恩，陪太子直往武夷山九龙窠采下茶树叶子用布包好飞速下山，太子日夜兼程催马直奔京城，将采来的茶叶煮汤给母后喝下，病情日见好转，连喝几天，母后病痊愈，皇帝大喜，连下二道圣旨：一是赐大红袍一件，每年寒冬为茶树御寒，二是封老人为护树将军，世代袭职，每年采制进贡，自此武夷山就把这三株茶树称为大红袍。 6、贡茶珍品：说某年有位秀才进京赶考，路过武夷山时病倒在路上，巧遇天心寺老方丈下山化缘，便 叫入把他抬回寺中，见他脸色苍白，体瘦腹胀，就将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝，连喝几碗，就觉得腹胀减退，如此几天基本康复，秀才便拜别方丈说：“方丈见义相救，小生若今科得中，定重返故地谢恩。”不久秀才果然高中状元，并蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺，拜见方丈道：“本官特地来报方丈大恩大德。”方丈说：“这不是什么灵丹仙草，而是九龙窠的茶叶，状元深信神茶能治病，意欲带些回京进贡皇上，此时正值春茶开采季节，老方丈帮助状元了却心愿，带领大小和尚采茶制茶，并用锡罐装好茶叶由状元带回京师，此后状元派人把天心寺庙整修一新。谁知状元回到朝中，又遇上皇后得病，百医无效，状元便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩，同时派入看营，年年采制，悉数进贡，不得私匿，从此，这三株大红袍就成为贡茶，朝代有更迭，但看守大红袍的人从未间断过。”　　如满意，请采纳，哈哈！！

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大红袍属于朱泥，朱泥壶的泥料颜色是黄色，烧出来是红色。而大红袍的泥料颜色天然就是红色，烧出来是比朱泥更妖艳的红。朱泥本身就有“泥中贵族”之称，大红袍更是朱泥中的极品，非常难得，一说大红袍在民国年间就已绝迹。当然，也不排除市面上有买到真的大红袍的可能，价格总归很高，高到一般玩家承受不起吧。

瓷器值钱。因为制瓷效率本来就不高，成瓷率也不高，而且价格昂贵，所以瓷器值钱。瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约1280℃～1400℃）烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化，是中华文明展示的瑰宝。

大红袍是武夷岩茶中的最优，属于福建的乌龙茶。凤凰单枞是广东乌龙，产于广东潮汕凤凰山。在口感上，大红袍有着岩茶的共同特点，那就是入口火味比较足，茶香有所谓的“岩韵”，口味稍重，回甘特别好。岩茶以火香、茶香和回甘为主。而凤凰单枞以花香味为主，泡得好时沁人心脾，但回甘不如岩茶，出茶慢了会导致茶汤发苦。干茶：单枞条索肥厚紧实，色褐，油润有光。岩茶绿润带光，所谓的“砂绿润”。香气：单枞花香，其实单枞有20多种香气的。香气持久。岩茶焦糖香，有岩韵，类似豆浆韵。汤色：单枞汤色橙黄，清澈明亮。岩茶因焙火，汤色偏桔黄或红，明亮。滋味：单枞浓醇回甘，微涩口，山韵味。喝着感觉够很清爽！岩茶醇厚甘甜，岩韵味，润滑爽口。有时，有火味。叶底：单枞叶底肥厚带光泽，颜色偏黄。岩茶叶底偏墨绿，油润肥厚。因为焙火的关系，细细看，叶上有小泡泡。两者都属于乌龙茶，即青茶。工艺略有区别，但因为两个茶都带有区域性的品种特点。两种茶都更适合工夫泡。由于正宗的大红袍只产于某些固定的茶树，产量很有限，每斤上千。一般市场上所谓的大红袍都是拼配茶，保持了部分大红袍的口感，价格相比正品较低。而凤凰单枞在广东潮汕地区较常见，香味种类也很多，传统的以蜜兰香单枞为主。

你是说泡茶的学艺不精吗？如果是说买来的，估计你是买到不是武夷山的大红袍或者是山场差的茶。冲泡都不会非常难的。一般品质差不多的大红袍，你随便冲泡，八九泡都没有问题，好的能冲到十三四泡。我也甚爱大红袍，可以相互交流。

大红袍李子口感更好。大红袍李子口感是非常不错的，而且酸甜可口，它的外皮是红色的，但是它里面的果肉是黄色的，所以吃起来是非常好吃的。大红袍李子颜色鲜艳呈暗红色，味道很甜，核小可食率90%以上，是李子的优良品种，种植2-3年结果，4-5年进入盛果期，具有丰产性，产量十分高，大红袍李果实比普通李子更大，市场价格达到8-10元。大红袍李品种结果早，自花结实能力强。树势强健，产量高。适应性强，平地、山地均能种植，一般土壤都能适应，抗病虫能力较强，目前大红袍李品种在我国辽宁省分布的比较广泛。红宝石李子属于温性水果，这种李子原产于河南商丘，具有早熟、色艳、个大等多种特性，红宝石李子生长速度很快，种植后两到三年便能结果。红宝石李子适应力很强，它的单个果实最重能达到250克，最轻的也能达到180克。

石榴大多数都是红色型，有多种口感味道，最好解释的甜里的有酸，或者最甜的，果实硬籽和无籽还有软籽，软籽突尼斯石榴给无籽石榴相同，只是说软籽石榴稍微好一点，无籽石榴也可以直接吃不吐籽，在一部分山区没种石榴地方，下乡村卖水果的，石榴价格才5至6元一斤，还是直接吃石榴不吐籽，那就不硬籽石榴了，价格不说得那么贵，城市都市，在那繁华的城市里，当然贯通贵价格了，生活水平高，都是有钱人，是有钱人才做在城里，水果店当然卖水果贵了，生活水平如镜啊！

不知道大家熟不熟悉武夷山这个景点，今天小编就是要和大家说武夷山的，话说清明时节去武夷山踏青也是一个很不错的选择，大家还是先看看攻略吧，关于武夷山的详细信息很清楚。路线推荐武夷山建议游览天数为2-3天，把武夷山主景区游览完毕的话，一般按以下线路走：【2天线路(1天半】D1：到达武夷山下午乘6/7路车到景区南次入口，游览虎啸岩、一线天乘公交返回三姑度假区晚上看《印象大红袍》表演;D2：早上乘6/7路车到景区南次入口，游览天游峰坐9路公交车去星村竹筏码头，乘竹筏九曲溪漂流下岸后游览武夷宫、宋街乘公交返回三姑度假区，返程回家。【2天线路(全天】D1：早上乘6/7路车到景区南次入口，游览天游峰坐9路公交车去星村竹筏码头，乘竹筏九曲溪漂流下岸后游览武夷宫、宋街乘公交返回三姑度假区晚上看《印象大红袍》表演;D2：早上乘6/7路车到景区南次入口，游览虎啸岩、一线天午餐后游览大红袍走路到心永乐禅寺回大红袍山下乘景交车公交车回三姑度假区，返程回家。【3天线路(全天】D1：早上乘6/7路车到景区南次入口，游览天游峰坐9路公交车去星村竹筏码头，乘竹筏九曲溪漂流下岸后游览武夷宫、宋街乘公交返回三姑度假区;D2：早上乘6/7路车到景区南次入口，游览虎啸岩、一线天午餐后游览大红袍走路到天心永乐禅寺回大红袍山下乘景交车公交车回三姑度假区晚上看《印象大红袍》表演;D3：下梅古名居/大安源景区(单边车程1个多小时下午返程回家。Tips：1、没有特别标注交通方式的，代表可以乘坐景区电瓶车前往;2、下梅古名居需先前往武夷山市区长途汽车站转车前往;3、大安源景区需自驾前往，无直达车。小吃武夷山特产众多，且大部分集中在武夷山旧街，旧街是武夷山原来的集市中心，因此能吃到很多地道的武夷山特色小吃。值得一说的是，武夷山当地人饮食偏辣，因此有些小吃会比较辣，如果你不会吃辣的话，在购买之前一定要先强调自己不能吃辣哦!特色小吃推荐1.武夷山的岚谷熏鹅：岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式，比较出名的是武夷山市区老市立医院后门的岚谷熏鹅第一家，这家的熏鹅熏的比较干，味道更香。2.光饼：在三姑度假区旧街就可看到许多光饼摊。这可是武夷山人最喜欢吃的小吃哦，度假村旧街里就有一家小店味道不错，做的小光饼相当赞，馅主要是两种，腌菜和肉的，那味道垂涎三尺。3._仔：武夷山人都吃过的早餐小点，味美价廉还耐饿。本地话发音：鬼解。问人的时候一定要说鬼解哦，不然当地人都不知道呢。三姑度假区老街里面就有。吃的时候一定要加肉，味道更赞。4.清明_：在春季的时候最佳，采用野生的鼠曲草制作而成，平时大部分用艾草来做。武夷山的清明_馅料饱满，_皮有弹性，有些小摊还会将蒸熟的清明_再煎炒一遍，这样吃起来更加香脆可口。三姑老街上早点摊有买，一般都是小板车拖出来卖的。5.越南粉：79年对越战后越南华侨被接回，大多数安置在华侨农场一带，于是就有了这种小吃，味道清淡可口，还有卷粉和春卷，绝对让您赞不绝口!最出名的在武夷山市区，环岛东路的老店，已经开了几十年了，晚上到10点左右关门，要看老板心情了。6.三湘卤味先锋：武夷山特色卤菜，全市好多连锁店，口味偏辣，绝对让您一边搽汗一边大呼过瘾。推荐：鬼爪，鸭骨架，鸭脖。还可以直接真空包装快递走。现在来说说武夷山几个能吃到武夷山当地土菜的地方。①星村的车站饭店，星村公交车站旁，店面不大，环境也一般，不过菜确实味道不错，属于经济实惠型。②南源岭村：八方饭店，新农村，卖场农庄，这三家都在附近，也都是做当地土菜的，环境有好有差，味道类似，价格差不多，也比较实惠，主要是有好多野味。③三姑度假区：多以大排档为主，多数都是外地人来开的，或者是其他各式菜肴，路边的大排挡请自动忽略，巷子里面的小店常常有惊喜，我家私房菜较推荐。④市区：小惠酒楼，世纪福酒楼都还不错，其他多以大排档为主，市区因较少游客，基本上大排档都是当地口味为主，价格也实惠。比较推荐的菜：文公菜，炒螺丝，土煮鱼，稻花鱼，牛肉芋子，熏鹅，野味，重口味者可选腌菜炒田鼠肉。住宿武夷山游客都住在三姑度假区为主，建议不要住南源岭或自驾游小镇(此两处地方新开发不久，配套设施较差，周边无可逛的。武夷山主景区两个门口，均在三姑度假区附近，都有公交车直达非常方便，周边也较热闹，武夷山旅游开发较早，因机场原因，酒店均在6层以下，酒店住宿尽量选择距离三姑环岛较近的位置较为便利。因地处山区，武夷山本地的星级酒店设施对比沿海发达同星级酒店有一定差距，推荐几家在武夷山同星级酒店中设施比较好的酒店：商务型：玉融酒店、华龙酒店;舒适型：途家酒店、家福酒店;高档型：奢缦酒店(原商讯酒店、紫阳古城酒店;豪华型：艾斯酒店、华美达酒店、九龙湾酒店、悦华酒店;门票价格游玩武夷山一般会购买景区三联票，门市价365元，包含：武夷山主景区九曲溪竹筏漂流景区交通车，3日有效;武夷山主景区：150元，包含虎啸岩、天游峰、大王峰、一线天、水帘洞、大红袍、武夷宫等;景区交通车：85元;九曲溪漂流：130元;交通动车：如果您是动车前往武夷山，可乘坐动车到武夷山北站或武夷山东站：坐动车到武夷山北站的游客，可乘坐7路公车到了三木自驾游小镇站下(约40分钟，即到三姑度假区。坐动车到武夷山东站的游客，可乘坐K1路交通车，到三木自驾游小镇(约30分钟即到三姑度假区。武夷山打车较贵，基本无打表，都是一口价，如需要打车的游客，建议使用打车软件。飞机：机场离三姑度假区比较近，打的20分钟左右可到，也建议使用打车软件。穿什么武夷山天气多变，雨季较多，长年较湿润，夏季出游防暑防晒的要带上，衣服可以多带些轻薄的，正常温度都在28-34度之间，山中行走树木较多，一定要记得防蚊虫。春秋季出游雨季较多(有时候会因下雨，水位原因竹筏停排哦，有时候一连下雨10来天。冬季出游最低温度会到0度左右，因为天气湿润，会感觉更冷一些，尤其是晚上，早上起床时会感觉衣服都是潮潮的。所以出行前建议多查询天气预报。最佳时间我觉得咱武夷山旅游的最佳时间：每年的四月、五月、十月。这三个月的平均气温二十度上下，是武夷山最舒爽的时候。而且四、五月时正值春末夏初时，万物生长，红花绿叶，溪水碧绿，流水飞瀑。进入景区就有一股清香，有人说是青草香，有人说是花香，亦有人说是刚发芽的茶叶香，感觉武夷山的空气都是香甜的。放眼四周，到处都是的嫩绿，让人心旷神怡。唯一不足之处，四月、五月恰是咱武夷山的雨季，雨水较多，宜备雨具，出行略有不便。十月的武夷山丹桂飘香，亦是武夷山的旅游最佳时间。

需求量有多少呢

雪茄正确点法雪茄点燃的工具有几种：雪茄专用火柴、雪茄专用打火机、火焰喷枪。我个人比较喜欢用火焰喷枪，点燃的速度快，燃烧均匀。点的技巧，点雪茄是种仪式，更是体会人生的过程，1、先把雪茄烟的尾部均匀烤热，看到变黑了，休息一会，用你手腕的力量舞动雪茄，注意：不要太猛把雪茄烟烧坏了；2、以雪茄烟尾部的中心为基点，对雪茄烟尾部的外延进行点燃，最后点中间；3、点完后，用你手腕的力量，舞动雪茄，让雪茄均匀燃烧。点的方法就这样。雪茄正确抽法雪茄是纯天然的东西，养过的口感最好，可以用烟香、气纯、味丰满来形容。养的好的雪茄不会出现斜烧、燃烧不均匀的现象。抽雪茄一般采用冷抽法，就是一分钟一口，吸的时候吸一大口，感觉是大口吃肉、大口喝酒一般，哪个感觉最舒服。吸的时候一般把雪茄烟燃烧的部分吸亮，这样子不会熄灭，并且味道特别好。抽雪茄有几个要点：1、新手要选口感温和的雪茄；2、新手要选择中等规格雪茄；3、雪茄要养的味道才好，烟香、气纯、味丰满；4、抽雪茄需要一个舒适的环境，柔软的沙发、轻柔的音乐、昏暗的灯光、一杯甘醇的葡萄酒……抽雪茄是一个过程，更是一种人生体验。有个网站你可以去看看www.cigar1918.com

密封雪茄头剪的好坏，最终不但会影响抽烟时的顺畅度，雪茄燃烧时的平稳度，更会影响雪茄的香味和口感。裁剪的尺寸应该与雪茄的厚度成正比，切口必须够大且够干脆平顺，以确保抽烟时顺畅无阻。点雪茄应用小火，雪茄头与火焰之间应保持半寸距离。慢慢旋转雪茄，待雪茄头每一处都烧得平均时，才把雪茄送到嘴边，品尝第一口雪茄。点燃雪茄可使用打火急或火枪，但切记不要采用如Zippo系列有煤味的火机。点雪茄不能操之过急也不能慢条斯理，必须一小口一小口耐心地的进行。 不应将雪茄的烟吸进肺里，而是应该让它留在口腔中细细品味，在舌头中流转，最后再从口中吐出来。所有的吸雪茄者都可以被划分为四种类型；1. 吸入：不推荐。应吸入嘴中，可允许在口腔中逗留，然后就可喷出。2. 吸烟：合适的吸雪茄方式。每隔几分钟，将雪茄烟吸入口腔，在腭中逗留，品味后喷出。啜吸雪茄烟可使烟保持凉爽并有丰富滋味。这种方式可品吸出雪茄中的精华。3. 嚼烟型：每个人都知道有这种类型的吸烟者。他们持续数小时(甚至数日)嚼着同一支雪茄，直至留下一堆包外乌七八糟的湿乎乎的东西。4. 喷烟型：初学者最明显的标志是频繁的喷烟。为品味出雪茄中丰富而细致的味道几乎不停的喷吸。象烟囱一样喷烟使雪茄变得过热，并使雪茄不均匀燃烧，使吸烟变得不甚愉快。

雪茄和烟是两码事,雪茄就是雪茄,烟是烟。吸烟的人要把烟咽下去,抽雪茄的人不会。　一、雪茄构造: 　　 　　一支雪茄包括四个部分：　　　　(一)外部包裹　　(二)粘合层　　(三)填充层　　(四)帽子 　　　　二、判断一支雪茄的质量：　　 一种高质量的雪茄品牌要求每一箱、每一支雪茄都显示出下列特点。有人说制造出几千支优秀雪茄并非难事，但只有最优秀的生产商才能年复一年制造出上百万同样优秀的雪茄烟。　　　　雪茄烟装填烟叶要适当，一支好雪茄应当在感觉上象你的手指――触摸起来有弹性而不硬，也不像海绵般松软。 　　从头到尾抚摸雪茄时应感觉坚固一致。不应有松软的地方，那意味缺少烟草而形成空地；也不应有硬点或斑点，意味着那儿有压缩或卷曲的烟草，这会影响整个雪茄的通气状况。 　　雪茄的横断面在形状上很规则。依据不同的装箱方式，它们可以是完整的圆形或略呈方形。 　　雪茄烟体需整齐划一、前后一致。 　　 (一)从外观上判断 　 (二)试吸雪茄烟三、雪茄的大小分类吸大个的雪茄是没有弗洛伊德理论原因的。　　　　1.雪茄的大小通常是以长度描述的，以英寸为测量单位，直径是以“环”为测量单位，一环等于1英寸的六十四分之一。　　　　2.一支雪茄烟的大小用7”×32来描述是指一支较小的雪茄，七英寸长，六十四分之三十二英寸的直径，即二分之一英寸圆。　　　　3.根本原则-雪茄烟越长越宽，这烟的味道就越丰富顺滑。　　　　4.雪茄烟长度和直径的关系影响到雪茄的味道和品味特点。　　　　5.大直径雪茄：　　　　A.大个雪茄烟就允许卷烟大师在雪茄里置入更多烟叶，这可使雪茄有更丰富的味道 ，因为如果增加了更多的烟叶，外部包裹层决定雪茄烟味道的程度就会降低。 　　B.雪茄直径越大，吸的时间就越长。 　　C.雪茄直径越大，当吸之或拿之时就越有乐趣。 　　6.小直径雪茄　　　　小直径雪茄意味着雪茄中烟草填充量会减少，使雪茄烟味道减弱； 　　雪茄外部包裹层对小直径雪茄的味道起到更加决定性的作用； 　　小直径雪茄吸的快一些； 　　小直径雪茄看上去要华美些-更易用手拿着或衔在嘴上； 　　7.长雪茄　　　　雪茄烟越长就越凉，由于烟要通过长长的烟体，到达嘴部时会变得较凉； 　　加长型等于延长吸食的时间。 　　8.短雪茄　　　　短雪茄较热，因为烟到达嘴里时，没有足够的时间凉下来；9.一支1000元的雪茄，吃雪茄需要的工具大概在20000左右。所以，雪茄抽的是种档次，是种享受。

每个茶叶客户产品投放前，睿思互动广告会先根据客户的茶叶产品给客户提供茶叶产品效果的平台，结合7年行业效果广告投放经验，从平台上先确立茶叶广告投放优势，为客户提供茶叶广告链接生成、订单系统搭建、专业茶叶文案策划、数据监控分析等，对接客户全程配备1对1专属运营优化师，层层上报对接。比起同类公司，能为客户带来更高的产品转化，减低客户的获客成本。广告营销本身就是一个基于数据层面上面的工作内容，无论任何情况都不能脱离市场去谈市场，例如茶叶广告投放，我们要做大量的市场调研，去更好的了解消费者的消费习惯，以及消费者是如何看到你的广告，从而建立属于茶叶广告的获客转化模型的。“我知道在广告上的投资有一半是无用的，但问题是我不知道是哪一半”，一语道出了千万客户的难言之隐，很多时候，广告表达的不是我们想要的内容，可能这个广告是我们想要的，但是没有办法深入客户之心，然后销量也上不去。那么问题来了，如何才能让茶叶广告投放效果更好?答：找对人，说对话，专业的事情找专业的人，而不是听别人忽悠试试投放就可以了。茶叶广告一般目标消费人群年龄：25~50岁社会角色：通过一定时间的工作，30~50岁的人群通常拥有了相对稳定。定位准确后，必须要准确设置投放定向。投放定向有：投放日期，投放时间，投放平台，广告规格(文字链，图片，图文描述)。最为重要的环节就是：定向设置，定向设置中包含了：投放区域，用户年龄，性别，上网场景，用户情况，用户行为等。这些都是非常重要的环节，都必须根据环节受众环节作出判断且不断测试与优化，调整最优方案，选择出最需要茶叶产品的人群定向，达到的投放效果，这些都是有专业运营优化师1对1服务客户的

由于茶叶行业的特点，茶叶企业在做广告宣传时，更多时还是选择平面媒体，而平面媒体又以杂志为主。报纸在茶叶广告中的地位并没有那么重要。

全国有一些茶叶机构,高校中有茶学专业,比如安徽农业大学的茶学专业,是全国最古老的茶学专业，而且师资力量雄厚,还有茶叶研究所.至于你说的茶叶专门的媒体,这个没听说，但有一些媒体做茶叶节目,比如近来一个节目,茶叶之路.也比较不错。可以去看一下.有很多关于茶叶的期刊。<茶叶通讯>,<茶叶><茶叶科学>等等。

正确的抽食方法是每吸一口雪茄的同时口含雪茄烟雾，在充分享受雪茄特有的醇香后轻轻吐出烟雾。须注意的是，雪茄的烟灰有助于冷却雪茄，因而，不要轻易弹走烟灰。最后，当你品尝完一支醇香的雪茄后，不要像熄灭香烟的方法将之掐灭，你只需将雪茄放在烟灰缸边，数秒后，它就会自动熄灭。

央视揭露过琅邦茶业。

《喝茶与健康》“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。我国是茶的故乡，茶在人们心目中有着特殊的地位。作为举国之饮，茶被赋予了太多的内容，可谓雅俗共赏，老少皆宜。茶能除烦涤尘，使我们获得心灵上的轻松与宁静；茶能清心明志，显示我们高雅的修养。茶正是以其深刻的内涵，被誉为20世纪“最文明的饮料""。茶与健康的关系十分密切。茶不仅营养成分丰富，而且极具药用价值。茶中含有蛋白质、维生素、氨基酸、咖啡碱、酚类化合物、矿物质等人体所必需的营养物质，且具有美容护肤、延缓衰老、护齿明目、抗癌防辐射、消炎抗菌等药效。多饮茶能补充营养，增进健康，达到防病治病的目的，因此，茶被称为“万病之药”。本书从追溯中国茶的发源地说起，分别向读者朋友讲述了中国历代茶事的渊源及发展，茶的分类、特点及名品，茶与人类生活的密切关系，以及中国茶具制作工艺、特点、种类和茶具的选配等颇具文化色彩的相关知识。　　秉承指导健康的原则，本书第二部分从健康的角度出发，在阐述活用中国茶的方法、诠释喝茶与健康辩证关系的基础上，对茶的主要成分、营养价值、药理功效、茶对人类疾病的疗效、茶与健美的关系等内容作了较为详尽的阐述，并列举了近百条茶疗便方，供读者朋友有针对性地选用。第三部分重点介绍了品饮中国茶的基本技艺。其中包括各种类别茶的冲泡技艺、品茗的步骤、茶的鉴别与选购，以及茶叶的贮存方法和技巧。篇篇具体，招招实用。附录部分还介绍了茶的妙用，以及近百种中国名茶的名称、产地及其特点。相信这些内容对读者朋友品评中国名茶有所指导和帮助。喝茶不仅能增添生活情趣，更有益于健康。愿大家在品味甘醇的同时，能获得一份清闲与健康。 第一部分历史篇——追溯中国茶 1 　　一、中国是茶的发源地 1 　　二、中国茶事大观 3 　　（一）六朝以前的茶事 3 　　（二）隋唐五代茶业的兴起 4 　　（三）宋元茶业的发展 8 　　（四）明清茶事 9 　　第二部分技艺篇——品饮中国茶13 　　一、茶的分类概述 13 　　（一）澄碧青翠的绿茶 13 　　（二）绮丽多彩的乌龙茶 13 　　（三）艳如琥珀的红茶 14 　　（四）色橙香浓的黄茶 15 　　（五）毫色如银的白茶 15 　　（六）味浓香永的黑茶 16 　　（七）各具用途的再加工茶 17 　　二、中国茶具简介 17 　　（一）茶具史话 17 　　（二）茶具主要的种类 18 　　（三）茶具的选配 21 　　（四）茶具的鉴赏 23 　　（五）茶壶的选购技巧 27 　　（六）新壶的处理方法 28 　　（七）如何保养茶壶 28 　　（八）茶艺泡茶的茶具 29 　　三、冲泡 32 　　（一）茶的选择 33 　　（二）水的选用 34 　　（三）器皿的选择 37 　　（四）泡茶“三要素” 38 　　（五）基本泡茶法介绍 42 　　（六）不同茶类的冲泡技艺 50 　　四、品茗 60 　　（一）探观外形 60 　　（二）品闻香气 61 　　（三）赏看汤色 61 　　（四）辨尝茶味 61 　　（五）触察叶底 62 　　五、鉴别 62 　　（一）茶叶的鉴别方法 62 　　（二）选购茶叶应注意的事项 65 　　（三）各种茶的选购原则 66 　　六、贮存 68 　　（一）茶叶变质的原因 68 　　（二）影响茶叶品质的环境条件 70 　　（三）茶叶的贮存方法 72 　　第三部分健康篇——活用中国茶76 　　一、茶与生活概览 76 　　（一）茶与修身养性 76 　　（二）茶与文明 77 　　（三）茶与健康 78 　　（四）茶与品味 78 　　（五）茶与环保 78 　　二、茶的主要成分 79 　　三、茶的营养价值 84 　　四、茶的药理功效 86 　　五、茶对人类疾病的疗效 88 　　（一）茶为万病之药 88 　　（二）茶的药用成分 91 　　（三）茶的疗效作用 93 　　六、茶疗便方速递 101 　　（一）内科 101 　　（二）外科 123 　　（三）妇科 126 　　（四）儿科 128 　　（五）皮肤科 130 　　（六）五官科 131 　　（七）强身保健方 135 　　（八）抗癌方 136 　　七、茶与健美杂谈 138 　　（一）茶——居家健康之良伴 138 　　（二）茶——核子时代的饮品 141 　　（三）茶——现代生活的美容新贵142 　　（四）茶——心血管疾病的辅助药品144 　　八、喝出健康时尚 146 　　（一）抗辐射的菊花茶 146 　　（二）能解饿的甜茶 147 　　（三）能醒酒的乌龙茶 147 　　（四）能戒烟的芦荟茶 147 　　（五）治便秘的枸杞茶 147 　　（六）能减肥的罗汉果茶 147 　　（七）能消脂的普洱茶 148 　　（八）功效奇特的保健凉茶 148 　　九、与红茶共度好时光 149 　　（一）适合早起后喝的红茶 149 　　（二）适合午餐时喝的红茶 149 　　（三）适合夜里浅酌的红茶 149 　　（四）有感冒征兆时喝的红茶 150 　　（五）疲惫时喝的红茶 150 　　（六）食欲不振时喝的红茶 150 　　（七）消除睡意时喝的红茶 151 　　十、辨证施治话药茶 151 　　（一）药茶的应用 151 　　（二）药茶饮用应注意的事项 153 　　（三）药茶便方直通车 154 　　十一、饮茶须知 220 　　十二、饮茶禁忌 232 　　附录235 　　一、茶的妙用 235 　　二、中国名茶录 240

你好为你奉上新手入门攻略！新手入门法则1：挑大的吸！雪茄有非常多的规定尺寸，比如罗布图、丘吉尔、鱼雷、科罗娜等等等等几十种。初级入门选手看着形形色色的雪茄不知所措，往往会说：“嘿，先给我来支小的试试吧！如果觉得喜欢，以后再慢慢尝试抽大的。”错了。小雪茄并不适合新手，小雪茄本就不容易有好味道，却很容易过度燃烧，味道过于浓烈，只有老手才能控制好。相反，多数大雪茄不但味道好，而且燃烧初期一定是比较淡的，对新手来说也比较容易接受。真的要是不喜欢，熄灭不抽就是。所以对所有新手说：从罗布图以上尺寸的大雪茄开始，才是好的开始。（为什么小雪茄不如大雪茄我以后会写，这里不展开谈。总之记住，雪茄总是大的好！）新手入门法则2：把烟吐掉！学会抽雪茄，第一重要的事情是：把吸到嘴里的烟吐掉！你必须明确第一个事实：吸雪茄和抽烟的最大不同，不只是不要把烟吸进肺部，而且是，你要用力赶紧把烟吐掉，吐干净。因为，吸雪茄你不是要吸燃烧出来的烟，而是要品尝余下的香气。所以，每当你吸一口雪茄之后，必须首先用力、迅速、彻底地吐掉口腔中的烟，重要的事说三遍：必须首先用力吐掉你吸到的烟，用力吐掉你吸到的烟，用力吐掉你吸到的烟。然后，品味口腔、喉咙甚至鼻腔里留下的香气。必要的时候，你可以再吸一口空气，这会帮助你更好地体察到你所吸食的雪茄香气。相信我，那些让你把烟留在口腔里面找好味道的，其实这辈子可能还没怎么体会到雪茄的芳香而已。别理他，让他继续找去吧。新手入门法则3：寻找香气拿起一支雪茄，点燃之前先放到鼻子前闻一闻，如果香味不喜欢就换一支，如果这香味是你喜欢的，ok，等会儿点燃了，我们就要努力去找到这味道，如果吸食方法正确，我保证你能吸到，并且：A、吸到的比闻到的要更浓郁芳香；B、没有任何苦味辣味；C、很可能还有其他惊喜，有时候，还是非常大的惊喜。新手入门法则4：正确点燃点燃的方式网上可能有100篇也许1000篇，所谓千篇一律。他们说的都一样，就是直接拿在手里用火源点燃，而不是像香烟那样一边点火一边吸的，这个同意。但是关于一大堆什么必须用这个火柴那个木片而不能用这个那个打火机的说法，其实没啥必要，只有从来没有吸到过雪茄好味道的人，才把这些破事儿当圣旨，因为他们从来没真正享受到雪茄味道的乐趣，只好在各种形式感或者仪式感上找安慰。实际上（除非你把太多的汽油味儿打火机气体味儿火柴的硫磺味儿弄到满嘴满鼻子都是）多数火苗都能很好地点燃一支雪茄，在火焰尖上燃烧，缓慢旋转雪茄，用肉眼看到雪茄头部都已经变黑，边缘呈现出一圈灰白色，内侧可以看见一圈点燃的火头，雪茄轻轻冒出一点点青烟，可以了。新手入门法则5：正确的第一口用嘴吹一吹点燃的雪茄头，看到那一圈灰呈现出红亮的火光……然后就吸第一口吧！和吸烟一样吸，大口吸。然后，吐掉。正确的状态是，不管这支雪茄是否号称是浓郁型，第一口烟吐出来都应该很淡，非常淡，就像“一缕青烟”，甚至是若有若无。记住，这才是对的、一个非常好的开始。如果你能做到上述的一切，当你吐掉第一口烟，你的嘴巴里应该就留下了那股香。就是前面我说过的你闻到的香。对了，抽雪茄，就是要这个味道。新手入门法则6：避开点燃时的常见错误注意：A、不要像点烟那样用嘴对着火苗吸雪茄来帮助点燃；B、不要怕淡，随着雪茄的燃烧，这味道会逐渐丰富或者浓郁起来的。很多朋友不敢相信这么淡是对的，会本能地在此时做错误的动作：比如再去大口猛吸，连吸几口；比如用打火机再去助燃雪茄，甚至像点烟那样直接上嘴在点燃的同时大口吸……直到看见明火火苗，然后口里吐出浓厚的白烟，这才放心地确认“我点燃了这根雪茄”。所有这些动作都是绝对错误的，这么做没有任何好处，甚至对这支雪茄后面的味道都是有损害的，而且这样做直接带给你的恶果是：一嘴的苦和辣味，并且完全掩盖了雪茄原来应该有的初燃香气。（然后就又开始从前的恶性循环：“雪茄就是这味道，真装逼，还要熬好久才算完事儿……”）新手入门法则7：“黄金温度”一支好雪茄能不能吸出好味道，完全是由燃烧的温度（Temperature）决定。而燃烧的温度，则是由雪茄的湿度（Humidity）、吸食的速度（Time）与力度（Strength）决定的，简单讲就是力度乘以湿度除以间隔秒数=燃烧指数，每一支雪茄都有它最黄金的燃烧温度，在这个温度下持续燃烧，就会逐渐呈现极好的味道，而过高过低的温度，都会白白浪费一支好雪茄，暴殄天物。怎样才是一支雪茄的黄金温度？简单理解就是你刚刚点燃它时的初始燃烧温度。接下来的整个抽吸过程，必须按照我说的方法吸，设法维持这个温度而不去改变它，你才能得到好味道。新手入门法则8：保持稳定前面说了，吸雪茄最关键的一件事：温度。吸第一口-吐掉淡淡的烟-在嘴里留下香味。然后呢？“等”。吸完第一口，大约初步吸到了这只雪茄本有的香味，之后唯一要做的事情就是“等”，等合适的时间再吸下一口。等多久是合适的时间？简单讲，等30秒以上再吸第二口，你会吸到和上一口几乎一样的好味道，可能变浓了一点点。再之后呢？再隔30秒。循环往复。味道就变得越来越好，就这么简单。实际上吸雪茄，好味道是等出来的，你需要有很好的耐心、专注和持久力，用恒定的间隔时间、速度和力度去吸一根雪茄，一支雪茄才会完美呈现它的香味。除了速度，匀速和均匀的力度也非常重要。和烧炉子道理类似，匀速抽吸是保持燃烧温度不变的基本要领，不能匀速，雪茄的燃烧温度必然忽高忽低，温度高了有多余的烟火味，温度低了会出现焦油味。抽吸力度是一个你自己可以控制的变量，觉得温度高了下一次吸小口一点，温度低了下一口吸大一点，都是有些微用的。但是记住，如果觉得吸到嘴里焦油味为主，就是温度过低需要补火，不要再靠嘴用力吸了。对了，一定不要弹烟灰，要自然掉落。烟灰对保持温度作用不小，我们以后再谈。新手入门法则9：30秒生死线不同的雪茄，燃烧的速度都有很大的差异，这跟很多因素有关，包括烟叶的品种品质、卷茄的手法和紧密度、雪茄的尺寸、湿度，甚至环境等等……前面说过，好味道是等出来的，好味道还是匀速出来的。依我抽到现在为止的经验，Partgas D4大约是35秒，Montecristo的一号大约30秒、二号40秒左右，这是最好的节奏。其他一些抽得少，还没太多体会，但是，总的来讲网上说的一分钟一口不大靠谱，短于30秒则一定更糟。（实际上绝大多数人吸雪茄吸到的苦辣辛臭味道以及晕茄感之类不好的体验，都是来自于过快的吸食速度。）罗布图以上尺寸的雪茄，在抽吸一口之后等待30秒以上的时间，其自然燃烧的温度就很好地保持在了黄金温度，所以能带来最好的口味。持续保持这个温度，雪茄的后半段尤其是后三分之一段长时间受到同一个温度熏蒸，往往会迸发出特别美好的香味，以至于后三分之一段雪茄被我称为“天堂”段，而短于30秒间隔，燃烧温度会不断升高，于是香气越来越少，苦味辛辣甚至各种杂味臭味越来越多并且浓郁……同一支好雪茄，抽得快与慢绝不是味道有些差别，而是天壤之别。很可惜，我认识的100个抽雪茄的中国人，99个在地狱那边抽。事实证明：如果以后你看到某人吸雪茄时一口一口吐出浓浓的白烟……那定是苦的。如果你看到他吸一口雪茄烟头整个亮起？那也是苦的，也许还有辣，反正不会有啥香味和快感（不排除少数神经病说爷要的就是这个味儿，带劲）。如果你看到他吸雪茄一分钟里连续吸了好几口？那是，苦不死他。一支好雪茄，是要享受一个小时甚至100多分钟的，如果抽不到好味道还要撑一个多小时真是太辛苦了。辛苦两字用在这里绝对合适，辛就是辣，苦还是苦。新手入门法则10：雪茄的味道你常常看到各种雪茄杂志、书籍、网站、甚至茄友的品吸帖，谈论到各种雪茄味道，说得天花乱坠亦幻亦真，然并卵，实际上很可能你点燃一支雪茄，从头到尾也体会不到。其实没关系，真相是：A、你抽雪茄，能感受到一些味道，但可能无法分辨并表达出那是什么的味道，或者你所感觉的味道和别人说出来的不一样……记住，这是正常的，因为味觉本是非常个人的体验，但是舒服不舒服喜欢不喜欢你还是知道的，如果不舒服，别骗自己；B、每个人能表达出来的味觉，都只能来自你已有的味觉经验，你跟一个老外说“这是老干妈的味道”他基本上是不会有体会的。所以一个人跟你讲某个雪茄是泥土味、海洋味？去他叉叉的。C、舌头上的味觉其实只有酸甜苦辣咸五种，我们得到的其他所有味觉其实都是来自嗅觉。抽雪茄，任何时候都是用嘴呼和吸，绝对不要用你的鼻子，但整个吸食过程，鼻腔与口腔里的共同味觉才构成你完整的味觉体验。那么雪茄究竟是什么香味？简单讲，作为一个正常的中国人，在所有雪茄香气里，我们最可能吸到的味道只有甜味系、苦味系和植物系三大类香气。甜味好像板栗、饼干、枣子皮、蜂蜜、话梅、奶油……各种人描述不同，总之是甜甜的，多数出现在一支雪茄的最前段。苦味系经常被描述为巧克力、可可、烧树叶、咖啡、坚果、杏仁等等，也是很令人享受的味道。这些苦味不是单独的，而是伴随烟草醇香和其他好味道一起存在，并且不是吸太快带来的焦苦味，往往来自一支雪茄的后半段。植物香是雪茄最主体的香味，最主要最明显的有：豆蔻、花香和皮革香。多数也是出现在中后段，也有些高级货，从头到尾都是豆蔻味。以后，我会逐条仔细写出品吸过程中会遇到的好味道，以及坏味道。相信我，哪怕你的味觉再迟钝，只要遵照我建议给你的方法，你都会非常清晰地找到这些味道。新手入门法则11：室内vs.室外开始学习抽雪茄的时候看网上的说法，千篇一律都是说雪茄必须在无风的室内抽，决不能在室外，室外的不稳定空气、杂味和风会严重影响燃烧乃至口味blahblahblah……实际上呢？我是在室外学会抽雪茄的，我正是在室外一边走路一边抽，才比较容易地找到了合理的速度，最终找到了极为美妙的味道。真正重要的是前文说过的速度力度温度而不是地点，只要保证了正确的燃烧温度，不管室内室外都能吸到最好的味道。我的一个保证吸到好味道的秘诀是：散步。每天剪好一根雪茄出去散步，一个多小时匀速保持，不用看表，每间隔60-70步左右吸食一口时间恰好，这样没有旁人打扰、每一口都是好味道的散步，可以非常悠闲美好地享受一个多小时，棒极了。于我个人而言，在室外散步抽雪茄有两个比室内好的地方：一是室外空气好，很多雪茄，在你吸完一口吐掉烟雾之后，最好再吸一口新鲜空气，补充温度较低的室外空气常能帮助你更好滴发现口腔中的好味道；第二是在路上走路比较不会分心，更能集中注意力保持匀速，一旦在室内，太多因素会分散我注意力，打乱节奏。新手入门法则12：抽到什么程度扔掉？有前辈跟我说“一旦觉得味道不对了“就扔，还有前辈跟我说“觉得烫嘴了”就扔，还有前辈说你抽到后面会觉得有“顶”的感觉，好像吃饱似的感觉，那就该扔。我的答案是，按照正确的方法抽，绝大多数雪茄都可以抽到短于最后一厘米。如果按照我说的正确的方式和速度抽，你永远不会觉得“味道不对了“，实际上越往后味道一定越好；如果按照我说的正确的方式和速度抽，在最后一厘米之前你永远不会”觉得烫嘴”；至于那种说“顶”的感觉？我相信绝大多数抽雪茄的朋友都有过这种感觉，真相是：你抽太快了。“顶”的感觉其实是雪茄烧太旺，温度过高的气体轻微烫伤了你的气管和食道。把速度放慢，比如从30秒间隔降到35秒，再不行降到40、50 ……也许还可以小口一点……然后就好了。新手入门法则13：保湿神教所有买雪茄的、卖雪茄的、抽雪茄的人都跟你嚷嚷雪茄要“养”，要保湿，湿度怎么怎么重要，一定要用怎样怎样的道具，某个型号一定要这个湿度保存那个湿度抽，另一个型号一定要那个湿度保存那个湿度抽，然后西班牙雪松保湿盒子桃木保湿盒子电子恒温恒湿箱保湿药水旅行皮套每天翻几次怎样隔离怎样加湿……百度上这种知识文章多到读不过来。我把这类人，统称为保湿神教教徒。实际上湿度对于雪茄来讲究竟有多重要？作为一个新手，我觉得并不那么严重。我的体会是，一支雪茄有没有好味道的决定因素只有两个：一个是雪茄本身的品质好不好，二是吸的方法对不对。至于湿度，那只是一个辅助因素，对上述两条都有影响，但并不绝对。网上的品吸帖，好多人都会写自己的雪茄湿度变化如何如何影响自己的口感，那些看着自己雪茄盒子上湿度表变化侃侃而谈的家伙，其实你真让他盲吸，我打一块钱的赌他其实什么区别也吸不出来，他们只是能看湿度表，自己没味觉的。极端情况下长期保持不对的湿度当然会让一支好雪茄长虫或者干裂甚至死掉；不对的湿度会影响燃烧的温度从而影响口味，太干的雪茄会容易烧过旺，并且在尾端使茄体变软和多烟；太湿的雪茄会出现阻燃、吸食过程不通畅、多杂味等等。但是对于绝大多数新手，这就是玄学，不用太在意。等你确实能找到雪茄的好味道，再来考虑如何让它们保持好味道。我现在常抽的PartgasD4和蒙特2都是买回来拆封过后就用原包装盒子放在不见光的衣橱里，从打开吸状态很好的第一支到一个多月后吸最后一支，湿度的确有变化，香气闻起来肯定有减弱，但通过吸食时对速度力度的微调，依然可以找回好味道，并无太大影响。相信我啊，越是找不到好味道本身的人才越在意形式感，不会错哒。还有，所谓放在家里储存醇化之类的，离我太远，作为一个新手最好就每次少买一点，每次都抽新鲜的最简单。新手入门法则14：自己抽还是和朋友一起？我的答案是，新手一定要自己抽。当我发现了30秒生死线，发现好雪茄必须要始终匀速30秒（或者35、40、45、50秒）抽才好，我立刻意识到这是多么不容易做到的一件事情。和朋友在一起聊天，我是没本事同时做到匀速。可是假如不匀速，一支好雪茄很可能就被我活活浪费了。因为馋，所以没有本事一边聊天一边保证控制好匀速之前，我宁可选择自己一个人专注地享受。实际上不止是要一个人，而且什么听音乐、看书、看碟片……一切让我走神分心的事情都要尽可能避免，匀速30秒，是一支雪茄在天堂亦或地狱的分界。新手入门法则15：怎么剪雪茄？这又是另一个玄学，网上一大堆说法，一大堆讲究。实际上本人的真实体会是，只要不剪破，怎么剪基本上都不影响味觉。唯一和味觉有关的一个经验：鱼雷雪茄可以先剪小一点，抽起来觉得烟量太小可以再剪大一点。最简单保险且非常有效的办法是：斜剪。新手入门法则16：关于烟灰前辈说雪茄抽得好，烟灰是分三段的。我觉得实际上，这并不是一个重要的绝对指标，而只是附带的结果。真正重要的关于烟灰的可能还有几点：A、好的烟灰是白色的，过一段时间和空气接触后会有点变黄，含糖分高的雪茄烟灰表层甚至会有些白色的小颗粒；B、好的烟灰是一层一层像云片糕那样的。因为好雪茄卷的紧实，抽和不抽状态雪茄芯的燃烧温度相差很大，从烟灰的状态就可以看出间隔的是否充分；C、补火的烟灰是纯白色，但是没有分层；D、至于“三段”，我觉得如果都按照我说的方法抽，烟灰紧密结实，绝数正常长度的雪茄必然是三段，然后更短尺寸也可以是两段，更长的像长矛这些就可以是四段；E、一段烟灰自然掉落之后，剩余的雪茄头部烟灰形状应该是平的，说明之前的燃烧是合适的。如果是小尖头，说明你抽太快。如果是凹进去？说明吸慢了，补火之后要稍微加快。新手入门法则17：补火这是秘笈里面非常重要的一刻，学会正确补火，能帮助你的雪茄的享受感提升数倍。补火主要在两种状况下发生：一是完全熄灭的雪茄再重新点燃：熄灭的长时间不吸的雪茄，最好用雪茄剪将烧黑的烟头连同后面一两厘米的雪茄身体全部剪掉，再要吸之前（当天可以再久就扔掉吧）先用嘴叼住雪茄吹几口气再点燃。二是我要重点讨论的：在吸食和燃烧过程中补火。当你感觉火头温度降低、烟量减少、燃烧不充分或者烧偏，你都需要补火。补火的意义在于：让火苗而不是你的嘴巴来帮助这支雪茄回到正确的温度、正确的燃烧状态，然后你再继续享用。我之前看过绝大多数人的做法是弹掉烟灰再点，实际上我的经验是，一定要在保留住烟灰的状态下点。烟灰保持了雪茄内芯的温度，也保证了没有温度较低的空气进入茄体（那才是导致焦油味的罪魁祸首）。相信我，保持烟灰的状态下补火点燃不但没有焦油味，还能得到特别美好的一口。正确的补火方式：用火苗对准烟灰和茄体的交界处，像点燃一支新雪茄一样，在火焰上方缓慢转动雪茄身体，让整支雪茄的火头充分均匀受热，整体燃烧。补火的持续时间要长达30秒甚至更久，直到你看到整个一圈侧面在烟灰下都有不是很窄的红色。新手入门法则18：抽雪茄时喝什么不入门的说法是红酒，很多入门好几年的朋友纷纷推荐威士忌或者干邑，或者推荐咖啡红茶。我不喝酒，对于搭配什么酒合适无法体验，但单就味觉体验讲，我觉得任何味道强烈、喝过之后会在舌头上长时间留下味觉痕迹的饮料都不合适——比如咖啡里的Espresso就绝不合适——两种浓郁强烈的味道交织在一起互相影响是不可能有好的味觉记忆的，无论酒还是饮料。如果雪茄是主味，那么用来搭配的饮料最好是辅助，不该喧宾夺主。我觉得抽雪茄时比较好的搭配饮料，应该都是淡的、冰的、味道和雪茄的主调在一个味觉系的才好，秘笈推荐：冰水、冰无糖乌龙茶、冰青柠味脉动、冰可口可乐。必需很冰，越冰越好，甚至杯子里可以另外再加冰块。我甚至觉得，只要不是口渴难耐，吸食一支雪茄期间基本不用喝任何东西，吸完再喝我推荐的这些东西，饮料的主要作用是解决口渴，冲淡雪茄在口腔中过浓的后味，以及把好味道从牙齿上冲洗下来，美滋滋地吞咽下去。这种体会，已经找到好味道的人自能心领神会：其实你根本不愿意用任何东西打断、干扰一支雪茄持续带给你的好味。新手入门法则19：补气就是“倒吸一口凉气”。绝大多数棕色深棕色雪茄，味道偏浓郁烟量偏多，尤其在后半段，一口烟吸完会觉得嘴里略苦涩或者浓郁过度，遇到这类情况，不止要用力把烟迅速吐出（甚至是吹出去），而且吐烟之后，你可以尝试马上“倒吸一口凉气”，很多时候这是很好的一个辅助招数，本来嘴里过于浓重的味道，忽然就被雪茄本身的香气、甜味取代。新手入门法则20：舔嘴唇和咽口水雪茄的好味道很多时候其实不止是能吸到，而且是能吃到。因为吸食一支雪茄要长达一个多小时，在吸食过程中，雪茄的好味道会分布于你的整个口腔，包括嘴唇、牙齿，此时使用你的舌头，那会是非常清楚的美好味觉。像蒙特1、蒙特2、D4、RJ的肥丘、玻利瓦尔这些浓重型，我几乎能在整支雪茄的吸食过程中不断地舔嘴唇、牙齿上的好味，并且让它在口腔里化开，充盈，然后再吞咽下去。更厉害的是，它们的香味，很可能在你抽完之后，还能在你的口腔、鼻腔、齿颊、唇间停留数个小时。有帮助的话，往采纳！

雪茄也没什么所谓的正确抽法，按照自己喜欢的抽法来就是最适合的，但别把雪茄抽成了普通卷烟，先来了解下雪茄的组成部分。茄帽（CAP）：覆盖在雪茄顶部的一小片圆烟叶（要剪掉的部分）；商标（BAND）：挨着茄帽的标签（厂商的品牌标签），限量版的有些会多一张。茄身（WRAPPER）：雪茄主体，从叶脉可看出雪茄的品质（越细腻等级越高）。一、剪掉茄帽密封的雪茄头没有剪好，不但影响抽时的顺畅度和燃烧时的平稳度，还会影响雪茄的口感和香味。剪掉的尺寸应与雪茄本身厚度成正比，切口必须够大，且干脆平顺，以确保抽时的顺畅度。二、点燃雪茄点燃雪茄应用小火，火焰与雪茄头应保持半寸距离，然后慢慢旋转雪茄，待雪茄头每处都烧得平均时，才将雪茄放入嘴边，品尝第一口雪茄。

雪茄跟香烟不同，雪茄只有非常少的烟味，通常是一些发酵过的烟草和其他的味道。抽雪茄在于享受抽的过程。那么抽雪茄正确的吞吐方法是什么呢？首先拿出一根雪茄，夹住雪茄前端，点燃一根火柴与雪茄尽量成45度角预热。然后灭掉火柴，重新点燃一根，点燃雪茄的过程中要旋转，使其受热均匀，再用剪刀剪掉烟帽。雪茄吸到嘴里之后不要过肺，吸完之后要吐掉，然后品尝嘴里留下的独特的香味。抽雪茄时每口的间隔也是有讲究的，新手抽的时候会感觉到有苦味，这跟每口之间的频率有关，抽雪茄时一分钟吸两次，雪茄留在嘴里的香味会更加浓郁。1、工具：火柴，雪茄剪。2、抽雪茄跟抽香烟不同，跟品茶一样步骤繁琐在于享受其过程。3、首先拿出一根雪茄有指头夹住雪茄前端点燃一根火柴与雪茄尽量成45度角预热（预热是慢慢旋转加热均匀)。4、然后灭点火柴重新点燃一根然后点燃雪茄点燃过程中也要旋转使其受热均匀，然后用雪茄剪剪掉烟帽。5、抽雪茄跟抽烟不同雪茄吸到嘴里之后不要过肺，吸完之后要吐掉然后品尝嘴里留的那种独特的香味。6、抽雪茄时每口的间隔也是有讲究的，新手抽的时候会感觉到有苦味这就跟每口之间的频率有关。7、抽雪茄只是个人爱好一定要讲究方式方法注重场合要影响到其他人。

　　密封雪茄头剪的好坏，最终不但影响抽烟时的顺畅度，雪茄燃烧时的平稳度，更会影响雪茄的香味和口感。裁剪的尺寸应该与雪茄的厚度成正比，切口必须够大且够干脆平顺，以确保抽烟时顺畅无阻。　　【二】点燃雪茄　　点雪茄应用小火，雪茄头与火焰之间应保持半寸距离。慢慢旋转雪茄，待雪茄头每一处都烧得平均时，才把雪茄送到嘴边，品尝第一口雪茄。点燃雪茄可使用打火急或火枪，但切记不要采用如Zippo系列有煤味的火机。点雪茄不能操之过急也不能慢条斯理，必须一小口一小口耐心地的进行。　　不应将雪茄的烟吸进肺里，而是应该让它留在口腔中细细品味，在舌头中流转，最后再从口中吐出来。　　所有的吸雪茄者都可以被划分为四种类型；　　1. 吸入：不推荐。应吸入嘴中，可允许在口腔中逗留，然后就可喷出。　　2. 吸烟：合适的吸雪茄方式。每隔几分钟，将雪茄烟吸入口腔，在腭中逗留，品味后喷出。啜吸雪茄烟可使烟保持凉爽并有丰富滋味。这种方式可品吸出雪茄中的精华。　　3. 嚼烟型：每个人都知道有这种类型的吸烟者。他们持续数小时(甚至数日)嚼着同一支雪茄，直至留下一堆包外乌七八糟的湿乎乎的东西。　　4. 喷烟型：初学者最明显的标志是频繁的喷烟。为品味出雪茄中丰富而细致的味道几乎不停的喷吸。象烟囱一样喷烟使雪茄变得过热，并使雪茄不均匀燃烧，使吸烟变得不甚愉快。　　1. 第一也是重要的一点是，千万不要将你的雪茄像香烟般掐灭。掐灭雪茄烟会散发出令人不愉快的气味，并形成不忍目睹的杂乱堆，使你遭到朋友讨厌。　　2. 最适宜地来处理你去世的朋友的办法是将它温柔地放置于雪茄烟灰缸中。雪茄没有添加任何的东西，因此不会象卷烟那样，不吸的时候也会持续燃烧。雪茄待平稳搁置不再动它后自行熄灭。　　如果你知道你吸不完一支雪茄并想迟些时间重新吸它，按下面的步骤来弱化所要产生的令人恶心的变化。

雪茄烟和抽普通烟一样，点燃好一支雪茄后，就把它放进嘴里，开始吸。由于吸食雪茄和吸食香烟有些不同，典型的雪茄吸食者是不会把雪茄的烟吸入到达肺部，而是让烟在口腔流连，所以，雪茄吸食者患上肺气肿和肺癌的比率比起香烟吸食者低，但比非吸烟者高。部分人对雪茄存在误解，以为吸食雪茄对健康无害或伤害较吸烟低。而数据显示，吸雪茄所吸收的尼古丁比吸烟高，雪茄吸食者比起非吸烟者较易患上口腔癌、舌癌或咽喉癌。但是吸食雪茄对增加患癌的风险，仍然有争议。而偶尔吸食雪茄对健康的影响还未有结论，部分出版的科学报告指出吸食雪茄（包括二手雪茄）会增加危害健康的风险。扩展资料剪雪茄头：和普通香烟不同，点燃雪茄前还有一道工序，那就是剪雪茄。最好的方法是用特制的雪茄夹，将雪茄的末端夹起来，用有力的动作将其剪掉。万一你一时半会儿找不到一个像样的雪茄夹，也可以用小刀将其切下来，但一定要迅速而又均匀。千万别小看这道普普通通的小工序，一支雪茄最终抽起来的效果好不好，与是否将雪茄一头切的漂亮有着很大关系！我们常这样说：“剪得不好的雪茄根本不能算是雪茄！”参考资料来源：百度百科-雪茄

傣族八大特色菜是什么？ 五香烤傣鲤 用料：巴掌大小的傣鲤鱼一条，葱花、姜丝、辣椒面、野花椒面、野芫荽及精盐、猪油等各适量。 做法：先将傣鲤鱼开膛剖肚，洗净后在温盐水中浸泡片刻再取出，在鱼肚内填入葱花、姜丝、辣椒面、野花椒面、野芫荽末等佐料，然后合拢鱼肚用竹筷夹住，放在炭火上慢慢烘烤，并不时翻动，使全鱼变黄出香，再淋上猪油少许继续烘烤片刻，即可取下食用。烤出的鱼，皮黄骨脆，肉嫩味浓，香辣可口。 菠萝爆肉片 用料：瘦猪肉，新熟去皮的菠萝，猪油，精盐、青椒适量。 做法：先将猪肉和菠萝切成薄片(菠萝在切片之前应放在淡盐水里浸泡片刻去涩)。将锅加热，投入猪油，待油烧至冒烟时，放入青椒、精盐拌炒几下，随即放入菠萝片拌炒一分钟；肉片另锅炒至肉色发白后，即将肉片和菠萝片并锅拌炒片刻，即可装盘食用。此菜色彩鲜艳诱人，味道酸甜可口。 香竹糯米饭 用料：西双版纳特产的香竹数节，香糯米适量，粽粑叶或芭蕉叶数张。 做法：香竹一端留节，另一端去节开口。将香糯米淘洗净后灌人竹筒(米至竹筒的五分之四稍强)，再注入清水，用粽粑叶或芭蕉叶塞住开口处，放置一夜后，再放在炭火上慢慢烘烤，不时翻动，使竹筒外边烧烤至焦黄，竹筒口冒出热气香味时，即可取出撕去竹皮，趁热食用。 这种饭食兼有竹子的清香和饭香，其味特殊，不用佐菜也能吃得津津有味。若能用香草焖鳝鱼之汤汁蘸着吃，更是锦上添花，回味无穷。 傣族菠萝饭 制作材料 菠萝一个，香肠一根，虾仁若干，葱若干，冷饭若干 制作方法 1.把菠萝外表洗干净，竖着切四分之一下来，作为一个盖子。然后把那盖子上的肉用调羹刮下来；至于那四分之三的菠萝部分，就用水果刀沿着内圈割一圈，再一层层片下来，最后用调羹再刮一遍。炒饭大约用半个菠萝就够了，剩下的做点别的，比如水果沙拉。调羹刮下来的肉就不用处理了，因为一般都是碎片。整片的菠萝弄几片切成丁。 2.把香肠切成小细丁，虾仁准备好。 3.起油锅，将香肠、虾仁扔进去炒，注意不能炒得太老。炒好盛起放一边。 4.再起个油锅放入冷饭翻炒。等饭热了就加入咖喱粉、胡椒粉和盐，量的多少看个人口味。然后加入煸炒好的香肠、虾仁，再炒一炒。 5.加入些碎菠萝片和菠萝汁翻炒，调味。 6.把炒好的饭放入已经挖出肉的空菠萝里，用切下来的盖子盖好。 7.隔水蒸装满饭的菠萝，大概8―10分钟的时间，菠萝壳软的时候就可以出锅了。 8.掀开盖子，就可以享用菠萝饭了，酸酸甜甜，味道很好，又能吃饱，很实用哦。 Tips： 1.最好选用青皮的菠萝。菠萝碎肉可以用来炒饭，片出的大块菠萝可用来做沙拉。 2.蒸菠萝这个环节很重要，不仅能把炒饭的油腻吸收掉，也可以令炒饭更加绵软清香。 3.米饭最好是隔夜冷饭[2] 傣族的特色饮食是哪一种 如酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松、干鳝鱼、竹筒饭等，可以在家做好或野外生火不用锅便可制作，佐餐十分方便。 傣族人食蚂蚁、蜂蛹、酸笋、火雀和腥味食品（如鱼、鳝鱼、螺、青苔、牛肉） 有烤、炸、煎、炒、煮、凉、蒸；鸡、鸭、鱼、肉；草、果、菜，可谓囊括烹任全法，包揽山珍海味。 烤菜有鸡、牛肉丸子和牛肉松、猪肉、鲤鱼和鳝鱼，全用一种清香宜人的山茅草包裹，内加各种香料蔬菜烤熟，味鲜，肉嫩，易嚼，营养成分基本上保留下来。 特别是鳝鱼划成薄薄的小片，牛肉丸子插上坚韧的草根，让人不知何物，忘记了血腥，愉快地品尝。 炸菜最奇最怪的要算青苔片、苦凉菜、酸芭蕉片、牛皮胶条，这是满汉全席； 煎的也奇：青椒包肉。将油腻包藏在肥硕青葱的辣椒肚里，叫人食而知其味而不知其质， 炒的是臭蒸鸡蛋，名臭实香，香中微有苦凉气，令人回味再三。 煮的是酸笋鸡。版纳满坡遍野翠竹青青，傣家人将嫩竹笋沤酸后用来煮鸡， 还有白斩鸡。没有咸、麻、辣的浓烈气息，有的是清淡鲜香的傣家特色 傣族的特色饮食是哪一种 以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。 日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。 傣族的特色饮食是哪一种 傣族的特色饮食 1、如酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松、干鳝鱼、竹筒饭等，可以在家做好或野外生火不用锅便可制作，佐餐十分方便。 2、傣族人食蚂蚁、蜂蛹、酸笋、火雀和腥味食品（如鱼、鳝鱼、螺、青苔、牛肉） 3、有烤、炸、煎、炒、煮、凉、蒸；鸡、鸭、鱼、肉；草、果、菜，可谓囊括烹任全法，包揽山珍海味。 4、烤菜有鸡、牛肉丸子和牛肉松、猪肉、鲤鱼和鳝鱼，全用一种清香宜人的山茅草包裹，内加各种香料蔬菜烤熟，味鲜，肉嫩，易嚼，营养成分基本上保留下来。 5、特别是鳝鱼划成薄薄的小片，牛肉丸子插上坚韧的草根，让人不知何物，忘记了血腥，愉快地品尝。 6、炸菜最奇最怪的要算青苔片、苦凉菜、酸芭蕉片、牛皮胶条，这是满汉全席； 7、煎的也奇：青椒包肉。将油腻包藏在肥硕青葱的辣椒肚里，叫人食而知其味而不知其质， 8、炒的是臭蒸鸡蛋，名臭实香，香中微有苦凉气，令人回味再三。 9、煮的是酸笋鸡。版纳满坡遍野翠竹青青，傣家人将嫩竹笋沤酸后用来煮鸡， 10、还有白斩鸡。没有咸、麻、辣的浓烈气息，有的是清淡鲜香的傣家特色 傣族的食物特点 以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。 傣族有哪些习俗或美食？ 西双版纳傣族信奉万物有灵的原始宗教。南传上座部佛教传入后，原始宗教的信仰仍保留下来。傣族先民早期认为，世间万物，包括人和动物、植物，以至一切无生物都有灵魂，而且灵魂是不死的，它可以离开物而存在。认为生病是灵魂受到了某种伤害；而死亡，则是灵魂离开肉体不再回来了。人们出于对各种疾病和灾害的恐惧，也出于对制服病痛，战胜灾害的强烈愿望，力图通过招魂（也称叫魂）把受到伤害或游离了的灵魂招回来。不仅可以为人招魂，也可以为家畜家禽和谷物等招魂。 西双版纳傣族替人招魂的主要方式有“唤欢龙”（招大魂）、“唤欢囡”（招小魂）、“菲欢”（换魂）和“唤欢南朗”（招黑姑娘魂）四种。替家畜家禽和庄稼招魂的主要有“唤欢为怀”（招牛魂）、“唤欢盖”（ *** 魂）和“唤欢毫”（招稻谷魂）等 三种。 据调查，西双版纳傣族共有81种招（叫）魂方法。他们认为，人身上有32 个大鬼，92个小鬼。只要其中某一个鬼魂受到伤害或离开人体，人体的某个部位就会生病，甚至死亡。为了治病，就要用81种招魂方法中相应的一种来招魂。所有叫魂方式中，最著名的是“唤欢南朗”，即叫黑姑娘魂，它有长篇叫魂词 。 招魂仪式因地区而异：有的地区，要请村寨中专门负责祭祀的波占来念诵叫魂词招魂；有的地区，由年迈的家长来进行。替人招魂有招魂词，例如招“儿女魂”的招魂词是这样的：“今天是吉祥的日子，我来把魂叫。魂啊魂，爹妈爱的魂，别去躲在山洞独自悲哀，别去躲在河边眼泪汪汪，别钻进树林草棵，别去钻在牛马身上。头魂要回到头里住，牙魂要回到牙里居，耳魂眼魂要回到头上来，皮魂要回到人身上，脚魂不要到处奔走。32魂要今天回来，92魂要今天回来！所有的魂啊魂，今天要集中，父母亲要给你们拴线。撒！魂回来了！”叫谷魂、牛魂、鸡鸭都有一套礼仪，也有固定的叫魂词。 除了招魂礼仪，西双版纳傣族还有一套丧葬礼仪。傣族传统的葬法是土葬和火葬，火葬较为普遍。 以前，傣族内部有严格的等级区分，不同等级人对“死”的叫法不同，墓地不同，葬法也不同。家中死了人，首先是报表。家中有人死了，要立即通知全寨乡亲及亲戚朋友。邻居和亲友们闻讯赶来后，立即分头做各种丧葬的准备工作。 家中人要抓紧时间给死者沐浴更衣，若死者是男性，还要剃光头发。洗浴后，给死者穿上两套新衣服，里面一套最好是白衣白裤。 接着要请寺庙的僧 侣为死者诵经超度，亲属哭丧。接下来是先择出殡的吉日和选择坟地。选择坟地要根据死者的身份地位，到规定的坟山用抛鸡蛋法确定坟地。 最后是按择定的吉日出殡和火葬。出殡那天，要把竹楼清扫一遍。搬开火塘上的铁三角架，将火灰清扫干净。再把死者生前的生活用物清理出来，或火化或丢进江河让水冲走。同时还要用一只砂埚、一个布袋，装上谷物种子送到墓地，以供死者灵魂到阴间去播种。 出殡时，僧侣和尚走在前头，为死者引路，亲友及寨人排成长队跟在遗体后面。提砂埚、布袋的人到达墓地后，迅速返回家中，重新安放火塘上的铁三角架，重新点燃塘火。送葬队伍要敲锣打鼓，鸣放火枪，以示隆重。到达坟地后，大多数送葬者即可返回，留下数十名壮年男子挖坑掩埋或火化遗体。送葬结束后，还要请僧侣诵一部《芒嘎拉》经文，送家神家鬼。至此，丧事才算办完。 若是夫妻中的一方死去，还要举行一个断绝夫妻关系的仪式：生者取来一条栓有槟榔的白线和一对蜡条。自己握住线的一端，另一端系在死者的棺木的或抬尸板上。一位长者将白线从中间斩断，就表示断绝了夫妻关系。之后，男的可以重娶，女的可以改嫁，不受约束。 婚礼 傣族是一夫一妻制的个体家庭，一般有父母和子女两代，也有祖孙三代同堂的。儿女长大结......>> 傣族的饮食文化是什么？ 傣族的饮食文化有哪些 腌、烤、炸、生吃―这是傣家菜烹制方法上较为突出的特点。 先说腌。最常见的是腌酸菜、腌竹笋、腌 鱼、腌猪脚等。最有特色的是腌牛脚筋:以滚开水烫泡、用火燎烧、冷水浸泡等方法，刮干净牛角上的毛，然后切之为条状煮（火巴），以淘米水浸泡数小时后，清洗、晾干，与姜、蒜、辣子、花椒、盐等调料拌匀人瓮，密封瓮口，半个来月即熟。其色乳黄，人口既有韧性感而又（火巴）绵，其味甜中带酸，辣咸适口，是下酒的佳品。 次说烤。香茅草烤鸡是一道风味菜。用西双版纳、德宏等地特产的大枫茅，捆于褪洗干净、肚内填以各种调味料的嫩鸡上，抹上动物油以中火均匀烤之，温度使调料味由内向外散出、香茅味由外向内渗人，肉质酥脆沙嫩，香气氤氲充盈，别的地方无法仿制，是真正的地方风味.烤鱼、烤肉、烤缮……在西双版纳和德宏等地，真正是无烤不成宴。 再说炸。最习见的傣家炸食要数炸牛皮，将剖洗得干干净净的水牛皮煮得熟透，多切为条状晒干，可以较长时间存储。食用时，先以冷油炸之，捞出锅后再以热油炸之，即成又泡又黄、酥香梆脆的下酒菜，蘸以番茄喃咪，可谓五味俱备。用以煮汤，类似内地的肉叶子，到西双版纳和德宏的游人，没有不尝上一回炸牛皮的。最使人开眼界的是油炸知了背肉馅:将知了(鸣蝉)去翅去脚，用刀将其背部划开，嵌迸肉末与调料，再将知了的背合拢，捆以细蔑绳，放入油锅中煎炸成深黄，色润油亮，肉松皮脆，酌一盏米酒，慢掇细品，既有味道又有营养，爽口怡神。傣家人说，西双版纳、德宏等地的水略带碱性，故于该地吃油炸的食品，体内不会生燥热之火。这话或许不无道理。 多有生食，是傣家食品给人的深刻印象。傣族地区称为帕宋的酸脯菜当然是可以不加烹煮就吃，帕是菜的意思，宋是酸的意思。很酸的胰菜，在热带竹楼上吃，那是适逢其需。此外，难以计数的大量野u30fb菜如叶子上有细细绒毛的茶叶菜，可以人药的荆芥、水香菜、香辣萝、缅芜要……常常都是拌以哺咪或其他佐料生吃。最好吃的生吃食品之一是青蛙肉剁生，用剁细的蛙肉与切细的葱、姜、芜要、花椒、辣椒面、盐等拌匀，再放人少量柠檬水搅匀，将生猪皮刮洗干净，置于火上烤，待肉皮变成乳白色，略带透明，即取出切成薄片与青蛙肉拌和，鲜甜清脆，酸辣开胃。其他如猪肉剁生、牛肉剁生、鱼肉剁生、马鹿肉剁生……凡肉食均可做剁生，要旨在于讲究肉的新鲜。动物不同，剁生味道各异。肉食生吃，内地在古代办风行，如秦末在项羽的鸿门宴上，樊啥发指毗裂食生贵即生的小猪腿，体现一种粗豪勇武之风。傣族将肉剁而食之，就细致且考究得多了，这大约与傣族的温婉平和有关。日本人也食生鱼片蘸之以芥末等，日本学者寻文化之根，在习俗对比上就很注意傣族的肉食生吃的风俗。看来，吭生肉不仅是一种食物制作方法，而同时具有历史文化传承的某种痕迹。西双版纳和德宏一带，还吃一种令内地人膛目结舌的食物----撒撇，是将牛小肠中业已经过胃的消化、与肠液和胆汁搅和过的积存物取出，压挤出其深绿色液体同剁碎的牛脊肉加蒜、伐、辣椒等各种调料均匀拌合，即可生吃，其味苫凉，却有一种无可名状的特殊滋味，在当地亦属不可常得的剁生也可以将撒撇同米线......>> 傣族的特色饮食是哪一种 傣族菜是指中国云南傣族人的特色菜，特点是口感酸辣、清谈、开胃，烹制时不勾芡。选料也很独特，除了云南当地品种繁多的菜蔬，珍贵的菌类，不少菜苔、昆虫等都能入菜 傣族的聚居特点、着装特色、主要节日、饮食习惯 村寨多在平坝近水的地方。干栏式建筑和竹楼别具风格。饮食以大米为主，西双版纳等地的傣族爱食糯米。喜酸味及烘烤水产食品。嗜酒，喜嚼槟榔。 男子服装上着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，多用白布、水红布或蓝布包头。妇女服饰，因地而异。西双版纳的妇女上着紧身内衣，大襟或对襟圆领窄袖衫，下身为花色长筒裙，结发于顶，插梳子或顶花头巾。德宏傣族妇女婚前穿白色或浅蓝色大襟短衫、长裤，束小围腰，婚后着对襟短衫黑或花色筒裙；青年妇女多束发于顶。 重大节日有泼水节（即傣历新年）、关门节和开门节。泼水节是在傣历六月（公历4月）举行，传说很早以前，有七位善良民女杀死了霸占她们的魔王，但遭魔火烧身，众人见此情景，皆泼水灭火相救，人们为了永远怀念为民除害的七姐妹，每逢新年，便用水相泼，洗尘去污，祝福在新的一年里消灾祛祸，身体健康。 礼节：老人受尊敬，村中红白喜事都要专门送饭菜给老人；说话和气，家庭、邻里关系和睦，很少吵架；晚辈从长辈面前经过，要弯腰细步，以示对长者的尊敬；热情好客，过往客人，都会受到主人的盛情款待，有的家庭还备有专门招待客人的被褥，比自己用的还漂亮。 傣族人喜欢吃什么？ 傣族饮食2006-8-28 23:52:51 在江河之畔，有许多富饶美丽的坝子，傣族人民世代聚居在这里。村寨临江河湖畔，翠竹成林，景色清幽，气候炎热，雨量充沛，全年无四季之分，只有明显的干季和湿季。土地肥沃，灌溉便利，宜于种植水稻和多种经济作物。傣族是最早栽培稻谷和最早进行犁耕的民族，西双版纳有“滇南谷仓”的美称。“芒市谷子遮放米”也为云南人民所称誉。傣族人民在优越的自然环境中，以特有的原料形成了风味独特的傣味。其烹调技法受佛教寺院菜和汉族菜肴的影响较深，制作方法亦趋于成熟。主食以大米为主，喜食酸、辣、麻及烘烤食品，嗜酒。喜嚼槟榔。 云南的傣族虽有居住内地和边疆之别，水傣、旱傣之分，但在饮食习俗方面却大同小异，都喜食糯米饭，与他们世代沿袭的生产方式和饮食习惯有关。因为他们经常到远离村寨的野外从事劳动，回来吃饭不便，常在野外就餐。另外，他们吃饭不善于用筷子，而惯于用手捏饭吃。因此糯米饭正适合于他们的要求。与野外就餐应运而生的菜肴，如酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松、干鳝鱼、竹筒饭等，可以在家做好或野外生火不用锅便可制作，佐餐十分方便。又由于常吃糯食，不易消化，吃酸性食物能助消化，难怪其他族称他们为“酸傣族”。傣族人认为，糯米只有现吃现舂才不失其原有的色泽和香昧。他们在远古年代就学会了水碓舂米。由于与居住的环境有关，傣族人食蚂蚁、蜂蛹、酸笋、火雀和腥味食品（如鱼、鳝鱼、螺、青苔、牛肉），反映了他们适应环境就地取材的聪明才智。 饮食以大米为主，德宏吃粳米，西双版纳等地爱食糯米。喜酸味及烘烤水产食品，嗜酒，喜嚼摈榔。 到过西双版纳的人，如果只迷恋于那旖旎的热带风光，却没有去品尝一桌傣家风味的宴席，还算不上领略了孔雀之乡的美丽风情，谙熟了傣族文化独一的特色。 到了黎明之城允景洪，沿油棕成盖的大道转向去曼听公园的路，在曼景兰一带，装饰别致的竹楼式餐厅一座接一座。楼上楼下，面带微笑，绰约多姿的小卜少，正恭候着您的到来。 入乡随俗。当你步上竹楼，殷勤的小卜少便端来一盆清凉洁净的水，让你先把手洗净――别以为这是一般的饭前洗手的卫生习惯，到吃饭的时候，非刚洗过的手是不能抓饭的。傣家人多傍水而居，喜欢干净，因此，对水有一种虔敬的感情，一年一度的新年被称为“泼水节”就是绝好的例证。也许是当地水土的关系，你洗过的手还有一股幽微的香气呢！落座后，小卜少又款款地送上一杯糯米香茶。版纳本是我国一大茶园，茶叶片大而味醇，再加进几片酥香的糯米茶叶，更是清香醇甜。这傣茶，包含了傣家人特有的神韵――清雅、随和、洁身自好而又彬彬有礼…… 停杯举箸，面对满桌佳肴，竟有无从下手之感。桌上有鱼肉而不觉荤腥，有鸡鸭而不见油腻，有冷盘而不见寒气，有热菜又不觉烫口，有红绿却不显浓烈。真可谓叹为观止，众家全无，一家独有，表现出傣家人那种诚实而又灵巧、富厚而又洒脱，勤奋而又聪睿的风格。你若是一位营养学家，定会断言：“这是最理想的高蛋白低脂肪多维生素食品。”你若是一位画家定会称赞：“这是极富现代气息的色彩和线条。”你若是一位民俗学者，定会引起考据的兴趣：“香茅草系在鱼身上与氏族图腾有什么关系？”你若是一位博采众家的烹任师，不禁会脱口发誓：“我也要开个傣味餐厅……” 还是让我们来观摩一下这傣族饮食文化的珍品吧。这一桌子上有的是烤、炸、煎、炒、煮、凉、蒸；鸡、鸭、鱼、肉。草、果、菜，可谓囊括烹任全法，包揽山珍海味。...>>

问题一：傣族人吃什么 傣族人喜欢吃大米和糯米,配有菜肴,一般以酸菜为主,还喜欢吃昆虫,喝酒,但酒的度数不高。 问题二：傣族人喜欢吃什么？ 傣族饮食2006-8-28 23:52:51 在江河之畔，有许多富饶美丽的坝子，傣族人民世代聚居在这里。村寨临江河湖畔，翠竹成林，景色清幽，气候炎热，雨量充沛，全年无四季之分，只有明显的干季和湿季。土地肥沃，灌溉便利，宜于种植水稻和多种经济作物。傣族是最早栽培稻谷和最早进行犁耕的民族，西双版纳有“滇南谷仓”的美称。“芒市谷子遮放米”也为云南人民所称誉。傣族人民在优越的自然环境中，以特有的原料形成了风味独特的傣味。其烹调技法受佛教寺院菜和汉族菜肴的影响较深，制作方法亦趋于成熟。主食以大米为主，喜食酸、辣、麻及烘烤食品，嗜酒。喜嚼槟榔。 云南的傣族虽有居住内地和边疆之别，水傣、旱傣之分，但在饮食习俗方面却大同小异，都喜食糯米饭，与他们世代沿袭的生产方式和饮食习惯有关。因为他们经常到远离村寨的野外从事劳动，回来吃饭不便，常在野外就餐。另外，他们吃饭不善于用筷子，而惯于用手捏饭吃。因此糯米饭正适合于他们的要求。与野外就餐应运而生的菜肴，如酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松、干鳝鱼、竹筒饭等，可以在家做好或野外生火不用锅便可制作，佐餐十分方便。又由于常吃糯食，不易消化，吃酸性食物能助消化，难怪其他族称他们为“酸傣族”。傣族人认为，糯米只有现吃现舂才不失其原有的色泽和香昧。他们在远古年代就学会了水碓舂米。由于与居住的环境有关，傣族人食蚂蚁、蜂蛹、酸笋、火雀和腥味食品（如鱼、鳝鱼、螺、青苔、牛肉），反映了他们适应环境就地取材的聪明才智。 饮食以大米为主，德宏吃粳米，西双版纳等地爱食糯米。喜酸味及烘烤水产食品，嗜酒，喜嚼摈榔。 到过西双版纳的人，如果只迷恋于那旖旎的热带风光，却没有去品尝一桌傣家风味的宴席，还算不上领略了孔雀之乡的美丽风情，谙熟了傣族文化独一的特色。 到了黎明之城允景洪，沿油棕成盖的大道转向去曼听公园的路，在曼景兰一带，装饰别致的竹楼式餐厅一座接一座。楼上楼下，面带微笑，绰约多姿的小卜少，正恭候着您的到来。 入乡随俗。当你步上竹楼，殷勤的小卜少便端来一盆清凉洁净的水，让你先把手洗净――别以为这是一般的饭前洗手的卫生习惯，到吃饭的时候，非刚洗过的手是不能抓饭的。傣家人多傍水而居，喜欢干净，因此，对水有一种虔敬的感情，一年一度的新年被称为“泼水节”就是绝好的例证。也许是当地水土的关系，你洗过的手还有一股幽微的香气呢！落座后，小卜少又款款地送上一杯糯米香茶。版纳本是我国一大茶园，茶叶片大而味醇，再加进几片酥香的糯米茶叶，更是清香醇甜。这傣茶，包含了傣家人特有的神韵――清雅、随和、洁身自好而又彬彬有礼…… 停杯举箸，面对满桌佳肴，竟有无从下手之感。桌上有鱼肉而不觉荤腥，有鸡鸭而不见油腻，有冷盘而不见寒气，有热菜又不觉烫口，有红绿却不显浓烈。真可谓叹为观止，众家全无，一家独有，表现出傣家人那种诚实而又灵巧、富厚而又洒脱，勤奋而又聪睿的风格。你若是一位营养学家，定会断言：“这是最理想的高蛋白低脂肪多维生素食品。”你若是一位画家定会称赞：“这是极富现代气息的色彩和线条。”你若是一位民俗学者，定会引起考据的兴趣：“香茅草系在鱼身上与氏族图腾有什么关系？”你若是一位博采众家的烹任师，不禁会脱口发誓：“我也要开个傣味餐厅……” 还是让我们来观摩一下这傣族饮食文化的珍品吧。这一桌子上有的是烤、炸、煎、炒、煮、凉、蒸；鸡、鸭、鱼、肉。草、果、菜，可谓囊括烹任全法，包揽山珍海味。...>> 问题三：傣族人们的吃什么?穿什么?带什么? 傣族的饮食以大米为主，德宏地区的吃粳米，西双版纳等地的爱吃糯米。喜饮酒和食酸辣，好吃鱼虾等水产。普遍有嚼槟榔的习惯。村寨大多建于平坝近水的地方，翠竹掩映，溪流环绕。干栏式建筑是傣族住房的特点，分上下两层。德宏多数地区傣族住平房，土墙茅顶，呈四合院。 景谷傣族的服饰，男子头缠白头巾，节日期间爱戴毡帽、身穿白布对襟衣，宽裆子。妇女穿统裙、上衣为宽袖敞领，领口上衬白布。多数人喜欢白、蓝、黑三色，老年多穿深色，少女喜穿浅色。老幼均喜戴银耳环、玉手镯男子有纹身习俗，从四肢到胸部、背部都可纹，纹身图案较多，有动物形态、花卉图案，更多的则是刺些祈愿祝福之类的傣文，或是佛经中一些有影响的名言。傣绷人服饰，妇女喜爱紧身短上衣，深色长统裙，系银扣腰带，耳坠小巧的银耳环，喜欢白包头，多数用自纺自织的横幅红花条纹包头。 问题四：傣族人喜欢吃什么食物？ 傣族人喜欢吃大米和糯米，配有菜肴，一般以酸菜为主，还喜欢吃昆虫，喝酒，但酒的度数不高。 问题五：傣族人民喜欢吃什么食物？ 傣族人喜欢吃大米和糯米，配有菜肴，一般以酸菜为主，还喜欢吃昆虫，喝酒，但酒的度数不高。 问题六：傣族在泼水节主要吃什么 泼水节来临，傣家人便忙着杀猪、杀鸡、酿酒，还要做许多“毫诺索”（年糕）以及用糯米做成的多种粑粑，在节日里食用。 问题七：傣族喝什么酒,吃什么东西,在哪个省? 喝米酒，吃米饭，在云南省 问题八：傣族人吃什么穿什么住什么 傣族人喜欢吃大米和糯米,配有菜肴,一般以酸菜为主,还喜欢吃昆虫,喝酒,但酒的度数不高。 问题九：傣族穿什么，住什么，吃什么？" 穿衣服，住房子，吃饭 问题十：傣族吃什么 穿什么 住什么 用什么交通工具 过什么节日 怎么过. 急用 急急急急急急急急急急急！ 饮食习惯 日常食俗 傣家宴席 傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。 外出劳动者常在野外用餐，用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭，随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪（傣语，意为酱）、青苔松即可进食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，其制法是把青菜晒干，再用水煮，加入木瓜汁，使味变酸，然后晒干储藏。吃时放少许煮菜或放在汤内。这种酸菜有地方的傣族几乎每天都吃。据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食品有助于消化。 以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓，以深绿色为佳，捞取后撕成薄片，晒干，用竹篾穿起来待用。做菜时，厚的用油煎，薄的用火烤，酥脆后揉碎入碗，再将滚油倒上，然后加盐搅拌，用糯米团或腊肉蘸食，其味美无比。 烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调料央而成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。 吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。 苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。 宗教食俗 傣族普遍信仰南传上座部佛教，不少节日与佛教活动有关。浴佛节（泼水节）期间，除酒、菜要丰盛外，各种傣族风味小吃也很多。 还有把糯米饭泥炸后做成的麻脆等。较重要的节日还有入夏节（傣历9月15日）、出夏节（傣历12月15日），均为南传上座部佛教节日。新平、元江、景谷、金平等地傣族过春节、端午节、中秋节等，内容与活动大体与当地汉族一样，较典型的食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。 节庆食俗 在西双版纳傣族中，一家盖房，全寨都要来帮助，新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆上众桌，置酒备菜，唱贺新房歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。 “赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式，即姑娘把黄焖的鸡拿到市场上出售，如果买者恰恰是姑娘的意中 人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情；如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加 倍要价；再如“吃小酒”，在男女订婚时，男方挑着酒菜去女方家请客，当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴，共摆一桌共饭。“吃小酒” 讲吃三道菜：第一道是热的；第二道要盐多；第三道要有甜食。表示火热、深厚和甜蜜。 婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。元江大平乡新娘过门后要与新郎端坐在长凳上，吃四个鸡蛋拌的糯米饭，并喝两杯酒；元江江边的傣族新娘过门，由男方分给每个送亲者肉4片、排骨4根、丸子4个、酥肉4块，然后方可吃正餐。 祭祀食俗 傣族还供奉自己村寨的社神，傣族称“去拉曼”，也称......>>

1. 云南西双版纳森林公园小知识 云南西双版纳森林公园小知识 1.西双版纳原始森林公园的介绍 西双版纳原始森林公园，位于景洪以东、澜沧江以北，距州府所在地8公里处，是全州离景洪城最近的一片原始森林。西双版纳原始森林公园，在25000亩热带沟谷雨林的基础上创建，园内森林覆盖率超过98%，是个天然的大氧吧。园内有沟谷雨林、孔雀飞舞、民俗歌舞、美食、泼水狂欢等项目，是西双版纳最大的综合性生态旅游景点之一。以自然、生态、环保、休闲、健康等为主要元素的时尚生活理念，通过冬季的民族年俗文化季、春季的孔雀文化季、夏季的雨林文化季和秋季的民族服饰季予以体现。园内按四星级标准修建的孔雀山庄，以休闲度假中心形式设计建设，展现雨林怀抱中的绿色生活。山庄拥有客房51套，其中标准间45间，套房6间。水上餐厅能容纳200人同时进餐，可提供各类民族特色菜品和独具风情的傣家长桌宴。山庄内设有两间中型多功能会议厅，设有专业中控设备和音响设备，能够提供各种多媒体服务。 2.西双版纳原森林公园作文400字 今天烈日当头，我们来到了大围山原始森林公园。 大围山原始森林公园位于云南省东边，临近中越边界，距红河州县城2公里。首先，我们来到大围山森林里，一路上花草树木都欢迎着我们的到来，远处的溪水也在欢快的歌唱。 终于来到大围山森林内部，森林把刺眼的阳光给遮住了。我们顺着一条小路来到山顶，美丽的景色把我们看得眼花缭乱。看那棵树少说也有十多米高，上面的树叶大得可以遮风避雨。旁边那瀑布真是壮观，那水好象是从天上流下来的一样，给人一种舒畅的感觉。 我们走到森林最里面的时候，我开始害怕起来，因为前面立了牌子说四周有野兽出没，所以我后来吓得哭了。我们走出来后，我心里那块石头才落下来。 3.暑假去西双版纳原始森林公园怎么样 西双版纳原始森林公园 的4大特色好玩的地方：好玩1 西双版纳原始森林公园，系国家 AAAA 级旅游景点。 好玩2 孔雀开屏迎宾，猴子与人嘻戏，黑熊、蟒蛇、蜥蜴、穿山甲等珍稀动物，让您见识真正的动物王国，让游客充分感受人与自然、人与动物的和谐相融。 好玩3 西双版纳原始森林公园隶属于金孔雀旅游集团，以“ 原始森林、野生动物、民族风情”为三大主题特色，融汇了独特的原始热带雨林自然风光和迷人的民族风情。 融汇了原始热带雨林的神奇自然风光和浓郁的民族风情。 4.西双版纳森林公园丛林飞跃作文 今天是我们到清迈的第三天。这一天的活动可谓是丰富、精彩。妈妈安排了丛林飞跃和夜间动物园这两项在中国我没有体验过的项目。这也是具有当地特色的旅游项目。尤其是丛林飞跃，这是清迈这两年刚刚兴起的一个旅游项目。我最最期待的也是丛林飞跃。那到底是怎样的一种感觉呢？ *** ？惊险？……只想赶紧去体验。 一早，我们被司机接到了丛林飞跃的起点，我们会从这里出发飞跃5个小时。我们将在距离地面50米的 树顶之间，以时速50公里的速度翱翔，从一棵树滑到另外一棵树，俯瞰1200米的异域热带丛林。整个飞行过程我们将要飞跃22条索道，经过34个平台，4次速降，3个天空吊桥和一个空中旋梯。 在工作人员帮助下，我们穿好了装备。经过教练员的一番讲解（他们是用英文讲解方法和注意事项的哦），妈妈帮助翻译后我们知道了怎样飞跃，以及绝对不可以做的事。讲解时，我的心就像热锅上的蚂蚁，早就等不及了。我已经摩拳擦掌跃跃欲试了，我冲在了第一个。只见教练员娴熟地帮我系上滑轮安全带，然后从后面将我一推，我便像一只鸟儿一样“飞”了出去。郁郁葱葱的树林从我身边滑过，风儿迎面扑来，凉爽极了，我丝毫没有害怕和胆怯的感觉。快到平台时，我抬起了双腿，将脚抬高，成功地从一棵大树飞到了另一棵大树。我像小鸟飞行在空中，又像是小猴子穿行在树林中，从一棵树到另一棵树。当滑到一个长300米的索道时，滑行的速度很快，我感觉滑轮和索道摩擦着，好像就要擦出火花来了。太好玩了！玩的正欢时，到了速降平台。站在高高的平台上，要顺着绳索一下子垂直降到下面的平台，在降落时令人心惊胆战，仿佛整个心脏都要从嗓子眼跳出来一样！我觉得很 *** ，降到下面的时候我还嘎嘎嘎地大笑。可是妈妈们都十分害怕，她们一个接一个地和教练说：slowly,slowly,slowly。我抬头看到教练也不停地点头，但在放绳索的时候他却对妈妈们说：fast,fast,,fast。前面飞跃时妈妈们也很害怕，我在对面的平台就听着她们叫着飞了过来。妈妈们真是太胆小啦，这么 *** 多好玩啊，她们怎么会那么害怕呢，真是需要锻炼啊。 飞跃了一个又一个的索道，经过了一片又一片的葱绿，还看到了一片绿树衬托着蓝天的美丽景象，丛林飞跃就在欢乐声，叫喊声中结束了。这5个小时过的实在太快了。我都没过瘾，真想再玩一次啊！ 5.查看《西双版纳森林公园八大奇观》 雨林八大奇观——滴水叶尖：在热带雨林的灌木和草本植物中，叶子普遍具有尾状尖端，叫滴水叶尖。典型的如菩提树的叶子，它弯曲尾状的叶尖长达数厘米。热带雨林内部非常潮湿，空气中的水汽与随时发生的降雨会在叶片的表面结成一层水膜。当水蒸气落在叶片上时，叶片表面的水膜便会将水蒸气聚成为水滴流淌滴下，使页面很快变干，这样既有利于叶片的蒸腾作用，又避免一些微小的附生植物在叶片表面生长而妨碍其光合作用。在古代，建筑师们根据滴水叶尖的功能和形状创造了丰富多彩的瓦当和滴水艺术造型。现代美术师利用菩提叶经过生物处理设计制作成独具特色的叶脉画。 雨林八大奇观——独木成林：热带雨林中的独木成林现象多为桑科榕植物，榕树高大，枝叶繁茂，那些起初纤细柔弱的气生根慢慢地变粗向地生长，抵达地面后，扎根于泥土成为强有力的支撑根，几十年甚至上百年后，形成了少有的独木成林现象。 6.到西双版纳怎么玩 恩恩，版纳本地人给你支招。 壕当然是想怎么玩就怎么玩了吧。 不过有钱不一定能玩出意境是不。 版纳旅游特色其实就是“热带雨林”和“傣族文化”。 “热带雨林”最经常的旅游景点有：野象谷、孟仑植物园、西双版纳森林公园、热作所、南药园、基诺山原始森林、勐腊望天树景区。 “傣族文化”：橄榄坝傣族园、景洪曼听公园、大佛寺、勐巴拉娜西歌舞表演、总佛寺、茶马古道等等。 这里边还包括了：傣族美食、普洱茶文化、热带水果、野生动物、傣楼景观、翡翠红木买卖等等。 傣族美食好吃的餐馆很多，跟团的话也能吃到不少好吃的傣族风味。本地美食我比较推荐的是：柠檬鸡、菠萝饭、傣族烧烤、勐海烤鸡，傣家自烤酒，傣族烧烤里边有著名的香茅草烤鱼，还有考五花肉、烤粉肠、包烧等等都是我的最爱，几乎天天吃。还有傣族舂鸡脚、竹筒饭，诸如此类。到版纳晚上一定要出去吃烧烤喝啤酒，相当惬意。 这边的热带水果非常多，很多都是在外地找不到的，比如三丫果，我在外地就从来没找到过。热带水果这边遍地都是是卖的，想吃多少吃多少。 版纳的夜生活很丰富。夜市一条街、江边夜市晚上热闹非凡，夜市主要销售各种工艺品，都不贵，还有就是酒吧、慢摇吧之类的非常多，恩恩，你要是男性建议到版纳可以多体验下夜生活，会让你此生不虚此行，这个不能说太深，你懂的。 澜沧江就从景洪市中流过，这里也有漂流项目，我没去过，听说比较坑。 翡翠红木的话如果你是壕就尽管出手，个人建议参观参观陶冶下情操就可以了，这里边水不是一般的深。要买当然可以，不过最好先学习一下相关的基本知识，不然学费很昂贵的。 在西双版纳玩，交通其实是个大问题，如果是自驾就不说了，这边的公交系统相当不完善，线路不多，时刻不准，出租车宰客现象比较常见。建议真正过来玩的话，跟团走大地方，自助过夜生活，就够了。

雪茄正确点法 雪茄点燃的工具有几种：雪茄专用火柴、雪茄专用打火机、火焰喷枪。我个人比较喜欢用火焰喷枪，点燃的速度快，燃烧均匀。点的技巧，点雪茄是种仪式，更是体会人生的过程，1、先把雪茄烟的尾部均匀烤热，看到变黑了，休息一会，用你手腕的力量舞动雪茄，注意：不要太猛把雪茄烟烧坏了；2、以雪茄烟尾部的中心为基点，对雪茄烟尾部的外延进行点燃，最后点中间；3、点完后，用你手腕的力量，舞动雪茄，让雪茄均匀燃烧。 点的方法就这样。雪茄正确抽法 雪茄是纯天然的东西，养过的口感最好，可以用烟香、气纯、味丰满来形容。养的好的雪茄不会出现斜烧、燃烧不均匀的现象。 抽雪茄一般采用冷抽法，就是一分钟一口，吸的时候吸一大口，感觉是大口吃肉、大口喝酒一般，哪个感觉最舒服。 吸的时候一般把雪茄烟燃烧的部分吸亮，这样子不会熄灭，并且味道特别好。抽雪茄有几个要点： 1、新手要选口感温和的雪茄； 2、新手要选择中等规格雪茄； 3、雪茄要养的味道才好，烟香、气纯、味丰满； 4、抽雪茄需要一个舒适的环境，柔软的沙发、轻柔的音乐、昏暗的灯光、一杯甘醇的葡萄酒……抽雪茄是一个过程，更是一种人生体验。

在北京，网上流传着一条排队定律：“如果想要晚上在一家网红餐厅坐上桌，早餐别吃就得去。” 文 | 周子豪 李小趣 编辑 | 赵磊 运营 | 月弥 生活在北京的人们似乎早已习惯这种景象：一家新开的网红餐厅，要么排一整天的队，要么过三个月再吃。更让北京人民难以接受的是，为什么很多网红品牌已经在其他地方火了很久，开了许多家店，却总是很晚才来到北京，但真当它们来的时候，排队又成了一种心甘情愿，这也大大提高了排队的辛苦程度。 八月初，美蛙火锅哥老官在北京朝阳大悦城开了北京首店，排队盛况再次上演。作为2014年就成立的餐饮企业，哥老官已经在全国开了60多家分店，当它因食品安全上热搜的时候，许多北京人民还发出疑问，这是家什么店？早在2019年，哥老官就在天津开了一家店试水，直到最近才姗姗来到北京，许多人都在其公众号和微博留言：“赶紧来北京！想吃哥老官还得去天津吃，太难了！” 除了排队难，身为一线城市中的顶流，北京经常被网友调侃戏称为“ 美食 荒漠”。许多南方人来北京生活后很难想象，“走一路都碰不到一家便利店就算了，怎么想认真吃个饭都没有更多的选择空间呢？”等到那些小红书上的潮流 美食 一来北京，人们纷纷激情排队，似乎在向更多潜伏观望的品牌宣示：“别等了快来赚钱吧！” 这不禁让人困惑，是北京凭“实力”让外地 美食 没有市场，还是地方餐饮实在不敢进京赶考？ 哥老官来了，一天都没了 十点半到店，前面还有三百桌。 开业第三天，一个周一的早晨，常年混迹京城各大网红餐馆，靠倒卖排位号发财的张全亮早早来到了大悦城门外，等待商场开门第一个冲进去。料到可能会排长队，他特地雇了几个帮手一起来轮换取号，准备从中大赚一笔。 但今天有些意外。等张全亮挺着四十多岁中年男人的啤酒肚一路小跑奔到哥老官门店前时，许多年轻人都已经排成S型的队伍拐了好几个弯。看到眼前乌泱泱的排队人群，张全亮一时间愣了神，没反应过来。 “这还能赚啥钱？”猛敲着脑袋的他也没明白自己输在哪：“不是十点钟才开门的吗？他们到底是从哪儿蹿上来的？” 开业不到两天，小红书上就已流传起一套评论过千的早起排队秘籍：到大悦城楼下的超市坐货梯上楼，蹭辅导机构的早课电梯上楼，从地下车库绕道走楼梯上楼…即使商城的大门紧闭，也有大约两三百人通过各种途径爬了上来。 家住海淀区的王杰已经第二次来排哥老官了。开业首日那天他中午12:00取的单，直到晚上10：00左右都没吃上。作为北京的地道吃货，在他印象里，“只要是外地来的 美食 ，不排队反而不正常。”前不久牡丹园附近开了一家广州顺德菜馆，王杰下午三四点钟取号时就已满座，也是足足等了四小时才上桌。这一次，时间正值工作日，王杰特地调休了一天，早上七点就起床开车跨越半个北京，从西边一路开到东边，才取上了个第60号。 哥老官的北京门店不算大，大小桌合一块儿不一定有五十桌。虽然有2.5小时的规定用餐时间，但翻台的频次还是略低，一般三小时才过号十几桌，这意味着取号第200桌后的基本没有希望在当天吃到。这样一来，代排、黄牛党纷纷坐地起价，晚高峰时一张现入座的黄牛号票价炒到150元。 哥老官门口排队等号的食客们。图 / 樊梦悦 北京市民们为了吃上最火爆、最潮流的 美食 ，比其他地方要艰难得多。自掏腰包买张“入场券”，成了许多人迫不得已的选择。 大学生凯东是代排人群中的一员。潜在一个北京探店福利群的他，2019年便开始兼职北京内火热餐馆的代排业务。“每单价格看排位号和具体餐馆的火热程度，一般像哥老官这种，取上号代排三小时才能用上餐的，最低也要80元。”考虑到最后能双保险把钱赚走，凯东往往会把各种桌型的号都取一遍。在他的观察里，大桌的翻台率会比小桌更快。 与此同时，商家似乎也耍着小聪明：排三人位号比较少时，明明是四人位的中桌，店员也会先安排两人进去坐。“这不也是种资源浪费吗？让人家故意在外面等着？” 看着身边纷涌而至的人流，凯东感到哭笑不得：“你说能有多好吃吗？我在杭州尝过，味道也就是正常火锅味，排7个小时其实真不值得。多亏这是北京，啥外地来的网红餐馆都能火一阵儿。” 某 美食 相关平台上，不少消费者给哥老官打了低分，原因是排不上队和黄牛横行。图 / 手机截图 北京 美食 ，进不来也出不去 北京人想吃吃不上的网红店，不止哥老官一家。 如果你还记得2017年末喜茶北京首店开业的盛况，那么哥老官的S形队伍，只能算小场面。某种意义上，喜茶的入驻 “打响了北京网红餐饮排队史的第一枪”：根据当时的报道，三里屯太古里店、朝阳大悦城店的平均排队时长超过4小时。喜茶朝悦店开业10小时，已接待1299人，在每人限买3杯的情况下，平均每分钟卖出4.33杯。 北京人民馋喜茶久矣。根据喜茶官网，这个创建于2012年的广东茶饮品牌，先是在东莞、中山等广东城市全面铺开，2015年就入驻了深圳、广州和广西南宁。2017年入驻杭州和上海后，喜茶才决定进入北京。也就是说，一线城市里，北京人民是最后喝上多肉葡萄的，甚至还晚于一些二三线城市。 不仅喝奶茶比别人慢半拍，最近获番茄资本近亿元投资的网红火锅店巴奴毛肚火锅，2001年就从河南起家，主打适合北方人口味的川渝火锅，开了数十家店后，2012年从河南出来先是进军无锡市场，直到2018年才踏入北京，一年后才开了第二家北京分店。根据美团点评数据，两家店分别入选2019必吃榜·北京必吃餐厅与西单火锅Top2。喝不到茶颜悦色也就罢了，就连郑州人开的川渝火锅，北京人也尝不到“鲜”。 在新中式正餐领域，外婆家、绿茶、九毛九等全国门店数超100家的超级餐饮连锁品牌，都在北京“姗姗来迟”。就连算命算出“遇海必返，逢京必发”的西贝莜面村老板贾国龙，在北京起步后向南方扩张，目前西贝莜面村在上海的门店数量已经超过北京。 不仅外地网红店入驻慢，北京的本地餐饮品牌也难以走出去。创始于北京的餐饮连锁品牌眉州东坡，目前全国约有门店62家，北京轰轰烈烈地开了45家，上海仅有2家，深圳、广州查无此店。根据大众点评数据，眉州东坡在眉州，开店3家，平均打分4.6。而外地游客必打卡的北京 美食 之胡大麻小、四季民福烤鸭，前者专注于簋街，后者仅在北京开了18家分店，尚未有向外地发展的势头。 北京另一个名副其实的“排队王”是火烧云傣家菜：从2011年开第一家店起，火烧云门前的长队就仿佛祖传的一般，日日出现在店门口，风雨无阻。根据小红书上的探店repo，在火烧云，工作日排队2小时以上已是常态，节假日排4、5个小时也不算稀奇。16：30放号，17：00当日号已领光；领号桌数达到2/3才开餐，来早来晚都要等。或许，这就是来自“傣味顶流”的底气。 “有朋自远方来，先吃火烧云。”火烧云大概是为数不多从北京起步的网红餐饮，自2018年进入上海市场后，更是连开了3家分店，每一家都复现了北京疯狂的排队画面。不过，无敌长的队伍也没能阻挡住它落寞的步伐：2020年，北京火烧云鼓楼店关店，只剩位置稍偏的京广桥店、蓝色港湾店继续营业。 全聚德大概是为数不多“走出去”的北京 美食 ，但这个在十几年前就成功上市的餐饮龙头，依然没有成为排队十几个小时的“网红 美食 ”。窄门餐眼数据显示，全聚德在国内目前共有90家门店，北京独占24家。历年财报显示，2011年以后，全聚德的门店营收逐年下滑，品牌创新始终是发展瓶颈。在上海，全聚德天目西路店的大众点评评分仅为4.1——在食客口碑面前，“老字号”不好使了。 据DT 财经 统计，在微博搜索“ 美食 荒漠”时，北京以800多条提及量断层取得C位。而在高德地图上，宜家家居的餐厅一度被评选为“北京 美食 排行榜”第五名。这并不意外：具有地域特色的护国寺小吃、姚记炒肝味道太“独特”，瞄准中高端市场的眉州东坡、俏江南又缺乏辨识，最值得期待的“潜力股”胡大麻小走不出簋街，四季民福出不了胡同。北京特色 美食 ，被困在六环内。 宜家家居的餐饮荣登“北京 美食 排行榜”第五名。图 / 视觉中国 北京很高贵，网红餐厅不配 北京与网红餐厅注定少了一些缘分。排队一天也好，黄牛抢号也罢，初期的火爆不会必然带来盈利：进京赶考的餐饮企业，都堪称慎重再慎重，一来是北京开店成本太高，二来竞争过于激烈，还有就是北京人民见得多了，总会“喜新厌旧”。 哥老官的主力战场在华东一带。通常情况下，餐饮公司入驻新地区时，会单独成立分公司以便管理。企查查显示，2019年时哥老官就已成立北京餐饮分公司，注册资金为100万元。但高昂的运营成本，使得强势如哥老官，也需“观望”两年后才正式入驻。 一名哥老官的工作人员向每日人物表示，北京的高运营成本是公司迟迟难以北上的主要原因之一。原材料方面，除蔬菜类是北京地区的供应商配送外，其余肉类等都是靠上海地区总部配送入京，冷链运输成本高。据了解，哥老官的每一只牛蛙进京的成本都要比其他地区贵上2元钱。 除此以外，地租成本也是阻碍网红店进京的重要原因。“哥老官最初是朝阳大悦城邀请我们入驻的，北京的核心商圈并不多，好位置至少是起眼的。”上述工作人员表示，起初哥老官2019年在天津开店后，反响较好，才引起北京商圈的注意，主动联系他们希望入驻。而他们能入驻朝阳大悦城这一黄金地段，也是缘于上一家餐饮店的撤资离去。 经每日人物查证，朝阳大悦城附近公开出售的临街商铺，价格约为10元/ /天，而在寸土寸金的朝阳大悦城，常年出租率维持在98%以上，一“坑”难求，租金连年上涨。如果算上人力、水电等成本，没有商场的优惠政策，盈利的确难以保证。 2016年碟滋味进京发展的时候，那时候全国也已有五六十家店。碟滋味在北京选址拿了个五六百平的店，开始第一家店的营业。但刚刚开业不久，就感到在北京地区的竞争过大，品牌较为老化的碟滋味无法和北京其余强大的新型餐饮抗衡。2018年底时，碟滋味的全国店面数量已经突破130多家，一年新增了60多家店。在新疆喀什的400平米直营店，28天突破100万的营业额。与此同时，他们也收缩战线，关闭了北京的店面，正式退出北京市场。 在餐饮品牌策划人白墨看来，在三四线城市开店扩张的效果不一定比北京差，因为那里租金底、成本低，这些年居民的消费能力也并不弱。 北京网红店的匮乏，也反映出餐饮行业自身的困境。中国饭店协会出版的《2020年餐饮业年度报告》显示，2019财年，调研企业净利率均值仅为10.46%，餐饮企业的“三高”问题依然明显：原料进货成本、人力成本以及三项费用成本是成本中占比最高的三项。“薄利多销”是餐饮行业的特征，但在北京，由于地租、进货和人力成本大幅增加，本就不多的利润被再次压缩了。 《 财经 》杂志曾就餐饮投资问题采访番茄资本创始人卿永、文和友投资人宋向前等人。卿永提到，餐饮行业的年死亡率约30%，2020年餐饮行业关店350多万家，新开250多万家。宋向前则表示，餐饮行业只有20%的人赚钱。在这样一个高进入率、高淘汰率的市场，进驻北京这样成本高、人口流动率高、生活节奏快的城市，意味着更高的风险。如果无法满足北京食客“喜新厌旧”的口腹之欲，难免会像西贝、呷哺呷哺等企业一样遭遇“中年危机”。 呷哺呷哺由之前的一人一锅吧台坐，转型成了普通的餐厅卡座。图 / 大众点评 而对连锁品牌来说，“连住利益、锁住管理”也是成功的关键。除了品类选择外，还需要在直营、加盟、特许加盟中做设计，进行利益分配和运营水平提升。“连锁品牌需要巨型供应链、标准门店管理水平的结合，这一行看似进入门槛很低，但是其实很高。”宋向前在采访中表示。像哥老官、巴奴毛肚火锅这样只允许直营、采用统一供货商和运输链的品质餐饮，往往打不过允许加盟、进货成本可压缩的麻辣烫、拉面和云南米线。 这些年，高调进入却最终败走北京市场的网红店并不算少。2020年，门店数量位列全国第三、已在香港上市的九毛九西北菜，宣布退出北京、天津市场。根据其官方公告，品牌受疫情影响需“降低租金、所用原材料及消耗品的成本以及其他经营开支”，而京津门店客流量普遍较少，成为被优化的首选。 连网红店都很难在北京存活，更不用说整体被吐槽“又贵又难吃”的老字号。今年3月，狗不理位于北京大栅栏街的门店正式闭店，该店是狗不理在北京的最后一家直营店，该店的闭店意味着这个百年老字号正式退出北京市场。 高品质餐饮在北京存活，需要更高的管理智慧、更低的运营成本和更强的抗风险能力，这意味着扩张策略的精心设计、低成本冷链物流的支撑，以及资本的重度参与，而小吃快餐在这些方面远胜于中高端品质餐饮。因此，北京成为了沙县小吃、兰州拉面和张亮麻辣烫的天下，而非哥老官们的战场。 不过，也不必太“可怜”北京人民的胃：没了流水的网红餐厅，还有铁打的驻京办。 新疆巴州驻京办金丝特餐厅的大盘鸡，被认为是北京最正宗大盘鸡之一。图 / 大众点评 参考资料： 1.《万字长文：五年数据洞察中国餐饮大趋势》，餐企老板内参 2.《餐饮投资火爆：最好和最后的十年》，读数一帜 3.《餐饮股大退潮，到底谁在裸泳？》，表外表里 4.《中国十大“ 美食 荒漠”，第一名众望所归》，DT 财经 5.《帝都开业首日排队排到星巴克门口！喜茶离成为“巨头”还有多远？》，餐企老板内参 6.《2020年餐饮业年度报告》，中国饭店协会 7.全聚德2011~2020年财报 部分数据来自窄门餐眼、企查查 文章为每日人物原创，侵权必究。