- Chen
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这个酒大约100多,35度,可以调酒的,给你推荐几个调酒的方式,这个在广东挺好的,不知道在你们那里怎么样。这个好不容易找到的资料,希望能多加点分。
一、 举杯天地醉(大团结) 推荐指数 A A A A A
原料:白糖约30克、柠檬汁约2克、40毫升4%的咖啡液(煮沸法制取)、80毫升山楂汁(或桔子汁)、纯粹三五50毫升、0.6%可乐500毫升
器皿:容量为750克玻璃杯
制法:取白糖、柠檬汁、杯中,再加入咖啡液、山楂汁(或桔子汁)搅拌,使糖、酸溶解,再加入纯粹三五,最后倒入可乐搅拌均匀后即可饮用
特点:其酒为4°左右,呈红宝石色,晶莹透明,清柔时尚,甜酸适口,适用在场所有人(儿童妇女皆可)
二、 新花样 推荐指数 A A A A
原料:120毫升纯粹三五、桔子汁(或菠萝汁)60毫升、干或半干葡萄酒10毫升、1%小苏打水500毫升
器皿:容量为750克玻璃杯
制法:取桔子汁,倒入杯中,再加入葡萄酒,搅拌均匀后再加入纯粹三五,最后加入小苏打水补足到500毫升,搅拌均匀后静置片刻即可饮用
特点:为12°左右,无色透明(或淡黄色),有光泽,轻柔型风味不变,口感柔和不烈,入喉余味回甜,适宜于高度酒爱好者和酒量大的用者(最佳创意奖)
三、 痴心绝对 推荐指数 A A A A A
原料:纯粹三五30克、威士忌酒60克、鲜橙1片
器皿:240克装小型直身玻璃杯
制法:取适量碎冰块放进杯内,注进威士忌酒,将切为圆形的鲜橙片放在碎冰与威士忌酒上面,橙片上再加碎冰块,至杯子将满,最后注入纯粹三五,插入一支饮管供用
特点:此酒鲜艳夺目,味清柔香醇,适于较寒冷季节饮用,可配肉菜(男人魅力奖)
四、 喜气洋洋 推荐指数 A A A A A
原料:纯粹三五15克、蜂王浆酒60克、鸡蛋1个用蛋清、鲜西红柿汁120克
器皿:240克小型直身玻璃杯一只
制法:将上列材料注入到调酒器内,加碎冰数块,摇匀(约30秒钟),至起泡沫即成,滤进载杯内,插入管供用
特点:酒性温和,颜色鲜美,宜于寒冷季节饮用(喜庆王子奖)
五、贵妃醉 推荐指数 A A A
原料:纯粹三五15克、米酒15克、糖石榴汁15克(其它红色果汁也可)、鸡蛋1个用蛋清、鲜柠檬14个(榨汁用)、罐头樱桃1枚
器皿:240克装的阔口矮型玻璃杯
制法:先在调酒壶中放几块碎冰,注进酒、石榴汁、蛋清和鲜柠檬汁,摇动酒壶,使酒液产生泡沫,滤进杯内,用竹签子穿上红樱桃放在酒上点缀
特点:酒味芬香,颜色鲜艳,为四季的日常饮料(最受女士欢迎奖)
六、三五知己 推荐指数 A A A A A
原料:处蒸酒45克、纯粹三五约20克、鲜柠檬1~4个、细盐适量
器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯
制法:将鲜柠檬榨汁与酒放在调酒器内,加适量冰块,摇动20秒钟。将事先放在冰箱内冷却的纯粹三五取出,让杯口在细盐面上转动,沾上一层白色盐环,再将配制好的酒液滤入杯内
特点:酒质香醇,味道纯正,适于四季饮用,尤为嗜酒者所喜爱(最佳知己奖)
七、青涩年代 推荐指数 A A A
原料:纯粹三五30克、青梅露酒60克、柠檬汽水半瓶、嫩黄瓜条1根、鲜柠檬1片
器皿:玻璃杯
制法:杯中先注纯粹三五,后加适量碎冰,并加柠檬汽水至八成满,搅匀;最后再将瓜条插进酒内,将鲜柠檬放在酒上点缀
特点:此酒清香、醇正,为青年人最喜欢的饮品之一,宜于夏季饮用(最受青年人欢迎奖)
八、都市佳人 推荐指数 A A A A
原料:纯粹三五60克、鲜柠檬1-4个、蜜糖1茶匙、红樱桃1枚
器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯
制法:先在调酒壶中,将碎冰块、酒、柠檬汁(榨)、蜜糖等摇匀,然后滤入载杯,并用签子穿上红樱桃挂于杯边点缀
特点:此酒清甜可口,适宜于聚餐或餐前饮用(最受时尚白领欢迎奖)
九、丁香花开 推荐指数 A A A A
原料:纯粹三五半斤,橙汁汽水4瓶,鲜橙1个,丁香适量(可供8人饮用)
器皿:240克装的小型玻璃杯
制法:在一个玻璃盆内,放适量碎冰块,注入经过冷冻酒和汽水,加入鲜橙子片和丁香搅匀,装杯时每杯内都放入适量碎冰块和鲜橙片点缀
特点:此酒适合夏日饮用,酒质甜美,气味芬芳、餐前饮用、能增食欲、助消化(消暑佳品奖)
夏天用少量冰块降温(可直接加入酒中)至5℃左右饮用;冬天使酒体温度保持在15℃左右饮用,其效果更佳。
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重庆很多都是用的金六福酒·寓意比较好的···