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要办一个上流社会的宴会,对于酒水用什么好呢

2023-07-22 11:24:07
TAG: 酒水
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一、饮食礼仪内容

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。

礼仪规则

中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧!

1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。

2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。

3、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:

4、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。

6、主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!

7、不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!

8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。

9、之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!

10、主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。

11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。

12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。

13、食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。

14、无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。

15、一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。

容易忽视的注意事项

餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。

(一)就座和离席

1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪

1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁,应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。

21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。

23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。

中式饭菜招待程序

先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配ue80b清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。

吃的方式

要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味,应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭,要提起饭碗贴着唇边,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。

菜肴

中式菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,衬托粉红色、柔uece7的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴,通常同时端上两款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序则以菜肴的搭配为大前题,通常同类的菜肴会同时端上,不会前后分别端上,总之整顿饭都要讲求协调的搭配。

饮料

茶是中国人的日常饮料,汤是他们饭食时的最佳饮料,在特别的日子或场合上,中国人会饮葡萄酒或烈性酒,却不会饮水,这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料,虽然有其他饮料供应,但他们认为茶是最提神醒胃的饮料,尤其是吃了油腻的点心,茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶,且可不断添饮,客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上,便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可为别人斟茶,但记著要先为别人斟,最后为自己斟,这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶,客人可随个人喜好选择。

宴席结束

客人享用完最后一款菜肴时,宴席便正式结束,于是主人家的主角会站立起来,表示宴会到此结束,并会站立门口向每位客人说声“晚安”,之后跟酒楼经理结账,主人家的其他成员则送客人乘车,挥手道别并目送车子驶离开去。

西方用餐,人们一是讲究吃饱,二是享受用餐的情趣和氛围。为在初次吃西餐时举止更加娴熟,熟悉一下西餐礼仪是非常必要的。

一.用餐场合及注意事项

当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会,通常只有两种,一种是正式的,一种是随意的。如果去的是高档餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服装,男士必须打领带。

下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项:

鸡尾酒会

鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。招待品以酒水为重,略备一些小食品,如点心、面包、香肠等,放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘,把饮料和点心端给客人,客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来,国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。

这种场合下,最好手里拿一张餐巾,以便随时擦手。用左手拿着杯子,好随时准备伸出右手和别人握手。吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。用完了的纸巾丢到指定位置。

晚宴

晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。

西方的习惯,隆重的晚宴也就是正式宴会,基本上都安排在晚上8点以后举行,中国一般在晚上6点至7点开始。举行这种宴会,说明主人对宴会的主题很重视,或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次,并在请柬上注明对着装的要求。其间有祝词或祝酒,有时安排席间音乐,由小型乐队现场演奏。

便宴是一种简便的宴请形式。这种宴会气氛亲切友好,适用于亲朋好友之间,有的在家里举行。服装、席位、餐具、布置等不必太讲究,但仍然有别于一般家庭晚餐。

西方的习惯,晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请,要仔细阅读你的邀请函,上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同,或者携带伴侣。在回复邀请时,你最好能告诉主人他们的名字。

其他注意事项

西餐的一个特点就是餐具多:各种大小杯子、盘子、银器具等。

餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉,右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。面包盘放在左手,上面的黄油刀横摆在盘里,刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等,按上菜顺序由外到里排列,刀口向内,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的 比较正式的餐会中,餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带。注意,别拿餐巾擦鼻子或擦脸。

小瓶装盐和胡椒,可以在每一套餐具中间的前面放一份,可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个,这样就可以共用一套小瓶了。

餐具都摆齐以后,不要忘了餐桌的装饰物,例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等,都可以增添浪漫的气氛。

招待客人时不要把热水放在玻璃杯里,这样既不科学,又不安全,因为玻璃杯容易烫手。所以,热水、热茶等,应该放在瓷杯里,玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。

西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝,茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡,然后把茶水倒出来喝,茶杯里不留茶叶。

就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人),表示开始用餐,把餐巾铺在双腿上,如果餐巾很大就对折放腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。

在正规的晚餐,要等女宾放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾,切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候,头要保持一定高度,不能太低,不能过多地移动头。

就餐期间,如果暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。

很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟,可以在上甜点之后,并得到男主人或女主人的允许,去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上,让身边的客人和你一同享受“仙境”。

二.西餐餐桌礼仪

餐桌上必须要注意的是:

1.西餐点菜及上菜顺序

西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。

应先决定主菜。主菜如果是鱼,开胃菜就选择肉类,在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外,其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐,只要开胃菜和主菜各一道,再加一份甜点就够了。可以不要汤,或者省去开胃菜,这也是很理想的组合(但在意大利菜中,意大利面被看成是汤,所以原则上这两道菜不一起点)。

正式的全套餐点上菜顺序是:

1)头盘。西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。

2)汤。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。

3)副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4)主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅,通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡、火鸡、竹鸡,可煮、炸、烤、焖,主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5)蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以和肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以作为头盘。

还有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称为配菜。

6)甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。 7)咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

2.位次问题

即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的,在排定位次时,仍要请紧靠主人就坐。男主人坐主位,右手是第一重要客人的夫人,左手是第二重要客人的夫人,女主人坐在男主人的对面。她的两边是最重要的第一、第二位男客人。现在,如果不是非常正规的午餐或晚餐,这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。

3.刀叉的使用

使用刀叉时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送。用刀的时候,刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时,可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央,表示没吃完,还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并排放在盘中,表示已经吃完了,可以将这道菜或盘子拿走。如果是谈话,可以拿着刀叉,不用放下来,但不要挥舞。不用刀时,可用右手拿叉,但需要作手势时,就应放下刀叉,千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃,不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

4.餐桌上的注意事项。不要在餐桌上化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时,拿不到的食物可以请别人传递,不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多,在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。不应在进餐中途退席。确实需要离开,要向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如果不需要,可以简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人请客人宽衣,男客人可以把外衣脱下搭在椅背上,但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。

三.西餐的吃法

西餐的具体吃法,和中餐有很大区别。

1.吃面包和黄油时,通常是小圆面包和包条

自己拿面包和黄油,然后用手把面包掰成几小块,抹一块,吃一块。

吃三明治,小的三明治和烤面包是用手拿着吃的,大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。

2.吃肉类

西方人吃肉(指的是羊排、牛排、猪排等)一般都是大块的。吃的时候,用刀、叉把肉切成一小块,大小刚好是一口。吃一块,切一块,不要一下子全切了,也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边,边咬、边咀嚼、边吞咽。

吃牛肉(牛排)的场合,由于可以按自己爱好决定生熟的程度,预定时,服务员或主人会问你生熟的程度。

吃有骨头的肉,比如吃鸡的时候,不要直接“动手”,要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插入,把肉切开,边切边吃。如果是骨头很小时,可以用叉子把它放进嘴里,在嘴里把肉和骨头分开后,再用餐巾盖住嘴,把它吐到叉子上然后放到碟子里。不过需要直接“动手”的肉,洗手水往往会和肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴。

吃鱼时不要把鱼翻身,吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。

3.吃沙拉

西餐中,沙拉往往出现在这样的场合里:作为主菜的配菜,比如说蔬菜沙拉,这是常见的;作为间隔菜,比如在主菜和甜点之间;作为第一道菜,比如说鸡肉沙拉。

如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

如果沙拉是间隔菜,通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃,而玉米片可以用手拿着吃。

如果主菜沙拉配有沙拉酱,可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上,吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分,这样浇汁就容易了。

沙拉习惯的吃法应该是:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,吃完再切。

4.喝汤

5.蚝和文蛤

吃蚝和文蛤用左手捏着壳,右手用蚝叉取出蚝肉,蘸调味料用蚝叉吃。小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料,用蚝叉吃。

6.意大利面

吃意大利面,要用叉子慢慢地卷起面条,每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃,调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸,不然容易把汁溅得到处都是。

7.水果

在许多国家,把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起,做成水果沙拉,或做成水果拼盘。 吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下,应小心地使用,用刀切成四瓣再去皮核,用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时,可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出,放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来,是非常失礼的。

8.西式快餐和小吃

汉堡包和热狗是用手拿着吃,但一定要用餐巾纸垫住,让酱汁流到餐巾上,而不是流到你的手或衣服上。为防止万一,可以一只手拿餐巾垫住,另一只手准备一两张餐巾备用。

比萨饼可以用手拿着饼块,把外边转向里,防止上面的馅掉出来。但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。

玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。

油煎食品和薯片,可以用手拿着吃,也可以用叉子吃。如果在户外,当然可以用手拿着吃了。

女士还要注意,吃东西的时候,每次都要少放一些到嘴里。小口嚼,制造噪音和弄坏唇膏。吃一般的菜时,如果把手指弄脏了,可以请服务员端洗手水来。

四.五种特殊情况的处理

1.碰到主人做感恩怎么办?

有的主人会在进餐前感恩祷告,或坐或立,来宾都应和主人一样。感恩祷告前,不要吃喝任何东西,安静地低着头。直到祷告结束,再把餐巾放在膝上,开始用餐。

2.塞牙或异物入口时

如果你的牙缝里塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西,不要在餐桌上用牙签剔,可以喝口水试试看;如果不行,就去洗手间,这样你就可以用力地漱口,也可以用牙签。

如果遇到不好吃的食物或异物入口时,必须注意不要引起一起吃饭的人的不快,但也不必勉强把不好的东西吃下去。可以用餐巾盖住嘴,赶紧吐到餐巾上,让服务员换块新的餐巾。如果食物中有石子等异物时,可用拇指和食指取出来,放在盘子的一旁。

即使有只虫子从你的沙拉里神气活现地爬出来(这是锻炼你的勇气和风度的最佳时刻),也要心平气和地要求换掉,只要和主人或服务员使个眼色就行,不要大吵大闹、鬼哭神嚎,让所有人都知道以至于都不敢吃了。

3.吃了蒜或洋葱后怎么办?

吃饭的时候吃了蒜或葱,不管是在家里、办公室还是聚会,都不会太受欢迎。我们介绍几种解决的方法:

一是用漱口水;

二是嚼口香糖;

三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头;

四是嚼几片茶叶或是咖啡豆。

4.在餐桌上弄洒了东西怎么办?

如果在餐桌上泼洒了东西,而且洒了很多的情况下,做主人的要叫服务员来清理你弄脏的地方,万一不能清除干净,他会给你再铺上一块新的餐巾,把脏东西盖住,然后再上下一道菜。如果在家里,只要用清洁用品清除就行了。

如果你的座位弄上了大量的污渍,就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地方,同时向主人和其他客人表示道歉。如果你或你的家人弄坏了主人的任何东西,你应安排把弄坏的东西收在一起,并且清除干净或修好它们,在主人方便的时候再送回去。

5.刀叉掉到地上怎么办?

用餐的时候,刀叉不小心掉到地上,如果弯腰下去捡,不仅姿势不雅观,影响身边的人,也会弄脏手。可以示意服务生来处理并你更换新的餐具。

五.怎样得体地告辞?

正餐之后的酒会告辞时间按常识而定,如果酒会不是在周末举行,那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间。如果在周末,就可以更晚一些。告辞应不宜过早或过迟。

各种(除了最大型的)酒会上,离开前都要向女主人当面致谢,这是礼貌。致谢时,该说的事交代完就可离开,不要说个不停,这样对方既无法做他自己的事也不能招呼别人。如果你因故必须早点告辞,致谢时不要太引人注目,以免让其他客人认为他们也该走了。

如果是主宾,就要先于其他客人向主人告辞。一般来说,主宾应在用完点心后的20分钟到40分钟之间相机告辞。一般客人不要先于主宾告辞,否则是对主人和主宾的不敬。如果确实有事需要先走,也要诚恳地说明情况。

出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞。如果接到的是口头邀请(可能没说明时间),应该认为酒会进行两个小时。如果有一位客人迟迟不走,而女主人又另有晚餐之约,那她就应该婉转说明。她可以友好地说:“我得跟您分手了,因为我不得不……”

另外,参加了一次鸡尾酒会或非正式的正餐、酒会之后,写信或是通打个电话表示谢意,都是非常得体的。如果过不了多久又要见面的话,也可以面谢。

西柚不是西游

我们公司前两天办宴会用的叫叫东方紫酒,我看还分了好几种,我本身是女孩子也喝不了多少,公司就给我们女孩子特地准备了女士专门喝的甜紫酒。很好喝

中国海关入境酒水规定

来往港澳入境可以带一瓶不超过0.75升的,其他入境旅客,可以带两瓶不超过1.5升的。来往港澳地区的旅游(含港澳旅客和内地因私前往港澳探亲和旅游等旅客)香烟200支或雪茄50支或烟丝250克,酒1瓶(不超过0.75升)。当天往返或短期内多次来往港澳地区的旅客,香烟40支或雪茄5支或烟丝40克,不准免税带进。其他进境旅客,香烟最多携带00支或雪茄最多携带100支或烟丝最多携带500克,酒最多携带2瓶不超过1.5升。在限量内携带的酒类物品放在零售包装中,并放在透明的可重复密封的塑料袋中。不要将酒精饮料放在行李中,或放在儿童无法触及的地方。超过免税限额的酒类物品应当按照进口货物办理手续,并缴纳进口关税和进口环节增值税。《海关总署公告2007年第72号》规定1、酒精饮料超过1500毫升(酒精含量12度以上),或香烟超过400支,或雪茄超过100支,或烟丝超过500克需要向海关申报,换言之,少于上述数量则不需要申报,不需要申报即不需要征税。2、对超出限量但仍属自用的部分,海关予以征税放行。税率为50%,关税额=完税价格X税率。超出自用合理数量范围的,需按货物的有关规定办理报关手续。3、在各国(包括泰国)机场免税店内购买的烟酒也受上述规定限制,且不要将多人的烟酒放在一人行李内,或在机场区域内交由一人保管携带,否则会被视为超量携带。以上内容参考百度百科-中华人民共和国海关对中国籍旅客进出境行李物品的管理
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2023-07-22 01:10:244

世界三大古酒,它在中国有3000年历史,为何如今没落只有当地人喝吗?

最主要的原因就在于,现如今很多人把黄酒只是当成一种调味品去对待,而且现如今的酿造技术跟之前的酿造技术还是有着很大的差别的,没有之前的黄酒口感更加的醇厚。
2023-07-22 01:10:525

中国梦酒怎么样

中国梦酒很不错。中国梦酒是江苏洋河镇博大酒业有限公司运营的一系列浓香型白酒,来自江苏名产地洋河镇。优越的地理环境造就了中国梦酒非凡的品质。而且中国梦酒的价格还非常的亲民,适合大众消费,是白酒市场中十分受欢迎的酒水之一。中国梦酒以优质高粮为原料,以大麦、小麦、豌豆、糯米和当地有名的“美人泉”水精工酿制而成。酒水色润如玉,入口缓慢而下,绵而不淡,柔而不寡,将洋河镇白酒“绵、甜、软、净、香”之精髓演绎的淋漓尽致,实属不可多得的佳酿。中国梦酒的特点中国梦白酒每一口好酒都是选用优质的纯粮酿造的,坚持正统工艺,拒绝偷工减料,因此得到的白酒酒线不断,倒酒粘稠成线状,酒花细腻并且经久不散,挂杯明显,入口绵柔,余味香甜,回味无穷。中国梦酒以优质的高粱、小麦、大麦、豌豆、纯净水酿制而成,具有入口柔和,口感醇香,饮后不口干、不上头的特点。而且在酿造过程中,秉承传统工艺酿造,严格把控了每一道程序,坚持着正统工艺,拒绝偷工减料,这样的酿酒方式,令中国梦白酒拥有了窖香浓郁、入口绵甜、余味悠长的风格特点。
2023-07-22 01:13:511

中国建筑购买酒水标准

中国建筑购买酒水标准如下:1、禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品。要进一步完善和细化这方面的标准和要求并严格执行。2、一律不许将超标准接待、食宿和购买香烟、高档酒、礼品的费用入账报销。要加强车辆编制管理,严格按标准配备车辆,禁止超编制、超标准配备,更不能一个人占用多部车辆。要清理和规范越野车购置和使用。
2023-07-22 01:14:201

中国洋酒三大进口商

保罗力加中国投资有限公司,鼎力兴,司马洋酒公司。中国洋酒三大进口商为保罗力加中国投资有限公司,鼎力兴,司马洋酒公司。这三大公司占领了中国进口洋酒的主要市场。洋酒是指进口酒类的总称。包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等,不同酒精含量的酒水品种。
2023-07-22 01:14:291

中国有几个糖酒市场

全国十大酒水批发市场有1、大钟寺批发市场,2、中国庆云酒水副食城,3、高桥大市场,4、常熟华东食品城,5、临沂华丰国际副食批发城,6、郑州华中食品城,7、西安国亨食品批发市场,8、长治市紫坊农产品市场,9、广州市东旺食品批发市场,10、南极小食品批发市场
2023-07-22 01:14:381

中国人都爱喝哪些白酒?

我们国家的酒文化悠久而深厚。白酒是我们特有的一种酒,其口感辛辣香醇,令人回味无穷。在饭桌上,宴席上,白酒是不可缺少的。喜欢喝白酒的人很多。白酒,得意的时候喝的是欢乐,失意时喝的是悲凉,相逢时喝的是慰藉,离别时喝的是惆怅,人在世间走,人情世故离不了,有酒才能感情厚,这是精神层面的东西,有了阅历,经过时间的印证才会懂得,年纪越大,越爱喝酒,其实都是有故事的人,只有经历过菜懂得品鉴白酒中的酸咸苦辣涩。喝白酒的才是真男人?中国人都爱喝哪些白酒?说起北京、寒冷、冬天、面条、火炉……这些意象,小编的脑海中首先便会想到一瓶二锅头!二锅头仿佛是伴随着北京人的历史而诞生的一种酒文化,从清朝、民国、近代再到现代,它俨然已经印在了中国人的骨子里,酒水同华夏儿女的血液已经连在了一起,既是一瓶酒,又是一份情怀、一份追随、一份生活、一份感受。北京二锅头,顾名思义,"二锅头"就是原材料在经过第二锅烧制时的"锅头"酒。 这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。看这外形就知道,这款酒就像是人们唠嗑时喝的酒。优秀的地理位置保证了这里充足的水源以及优良的水质,为酿造出醇香的特色好酒打下了坚实的基础。4000多年的酿酒史也让这里的酒文化更加具有吸引力。五粮液产于四川省宜宾市,顾名思义,这款酒就是用高粮、大米、糯米、玉米、小麦这五种粮食为原料制作的,酒液的香味独特,清澈透明,酒味醇厚,属于浓香型酒的代表。汾酒是我国的传统名酒之一,是清香型白酒的代表,具有"人口绵,落口甜"的特点,受到很多人的喜欢,有着4千年的历史,经过这么多年的发展,汾酒还是在我国白酒中占有很大的比例,也是衍生出各种系列的汾酒。汾酒是清香型白酒,产自山西杏花村。喝过汾酒的人都知道,汾酒没有古井贡酒和茅台那么浓烈的香味,酒体也显得相对单薄。但是,汾酒喝起来清清爽爽,甘甜纯净具有中国白酒独特的风味,是最接近西方蒸馏酒的一种白酒。
2023-07-22 01:14:441

中国传统节日喝什么酒

1、春节俗称过年。汉武帝时规定正月初一为元旦;辛亥革命后,正月初一改称为春节。春节期间要饮用屠苏酒、椒花酒(椒柏酒);寓意吉祥、康宁、长寿。“屠苏”原是草庵之名。相传古时有一人住在屠苏庵中,每年除夕夜里,他给邻里一包药,让人们将药放在水中浸泡,到元旦时,再用这井水对酒,合家欢饮,使全家人一年中都不会染上瘟疫。后人便将这草庵之名作为酒名。饮屠苏酒始于东汉。明代李时珍的《本草纲目》中有这样的记载:“屠苏酒,陈延之《小品方》云,‘此华佗方也"。元旦饮之,辟疫疠一切不正之气。”饮用方法也颇讲究,由“幼及长”。“椒花酒”是用椒花浸泡制成的酒,它的饮用方法与屠苏酒一样。梁宗懔在《荆楚岁时记》中有这样的记载,“俗有岁首用椒酒,椒花芬香,故采花以贡樽。正月饮酒,先小者,以小者得岁,先酒贺之。老者失岁,故后与酒。”宋代王安石在《元旦》一诗中写道:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。北周庚信在诗中写道:“正朝辟恶酒,新年长命杯。柏吐随铭主,椒花逐颂来”。2、灯节又称元宵节、上元节。这个节日始于唐代,因为时间在农历正月十五,是三官大帝的生日,所以过去人们都向天宫祈福,必用五牲、果品、酒供祭。祭礼后,撤供,家人团聚畅饮一番,以祝贺新春佳节结束。晚上观灯、看烟火、食元宵(汤元)。3、中和节又称春社日,时在农历二月一日,祭祀土神,祈求丰收,有饮中和酒、宜春酒的习俗,说是可以医治耳疾,因而人们又称之为“治聋酒”。宋代李在诗中写道:“社翁今日没心情,为乏治聋酒一瓶。恼乱玉堂将欲通,依稀巡到等三厅”。据《广记》记载:“村舍作中和酒,祭勾芒种,以祈年谷”。据清代陈梦雷纂的《古今图书集成·酒部》记载:“中和节,民间里闾酿酒,谓宜春酒”。4、清明节时间约在阳历4月5日前后。人们一般将寒食节与清明节合为一个节日,有扫墓、踏青的习俗。始于春秋时期的晋国。这个节日饮酒不受限制。据唐代段成式著的《酉阳杂俎》记载:在唐朝时,于清明节宫中设宴饮酒之后,宪宗李纯又赐给宰相李绛酴酒。清明节饮酒有两种原因:一是寒食节期间,不能生火吃热食,只能吃凉食,饮酒可以增加热量;二是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。古人对清明饮酒赋诗较多,唐代白居易在诗中写道:“何处难忘酒,朱门美少年,春分花发后,寒食月明前”。杜牧在《清明》一诗中写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”。5、端午节又称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、天中节、地腊节。时在农历五月五日,大约形成于春秋战国之际。人们为了辟邪、除恶、解毒,有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。同时还有为了壮阳增寿而饮蟾蜍酒和镇静安眠而饮夜合欢花酒的习俗。最为普遍及流传最广的是饮菖蒲酒。据文献记载:唐代光启年间(885—888年),即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中写道:“少年佳节倍多情,老去谁知感慨生,不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平”。后逐渐在民间广泛流传。历代文献都有所记载,如唐代《外台秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》,元代《元稗类钞》,明代《本草纲目》、《普济方》及清代《清稗类钞》等古籍书中,均载有此酒的配方及服法。菖蒲酒是我国传统的时令饮料,而且历代帝王也将它列为御膳时令香醪。明代刘若愚在《明宫史》中记载:“初五日午时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒、吃粽子。清代顾铁卿在《清嘉录》中也有记载:“研雄黄末、屑蒲根,和酒以饮,谓之雄黄酒”。由于雄黄有毒,现在人们不再用雄黄兑制酒饮用了。对饮蟾蜍酒、夜合欢花酒,在《女红余志》、清代南沙三余氏撰的《南明野史》中有所记载。紫米老雕1988盈江糯米黄酒原浆500ml坛装包邮¥120购买6、中秋节又称仲秋节、团圆节,时在农历八月十五日。在这个节日里,无论家人团聚,还是挚友相会,人们都离不开赏月饮酒。文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多,《说林》记载:“八月黍成,可为酎酒”。五代王仁裕著的《天宝遗事》记载,唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴,并熄灭灯烛,月下进行“月饮”。韩愈在诗中写道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?”到了清代,中秋节以饮桂花酒为习俗。据清代潘荣陛著的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒”。我国用桂花酿制露酒已有悠久历史,二千三百年前的战国时期,已酿有“桂酒”,在《楚辞》中有“奠桂酒兮椒浆”的记载。汉代郭宪的《别国洞冥记》也有“桂醪”及“黄桂之酒”的记载。唐代酿桂酒较为流行,有些文人也善酿此酒,宋代叶梦得在《避暑录话》有“刘禹锡传信方有桂浆法,善造者暑月极美、凡酒用药,未有不夺其味、沉桂之烈,楚人所谓桂酒椒浆者,要知其为美酒”的记载。金代,北京在酿制“百花露名酒”中就酿制有桂花酒。清代酿有“桂花东酒”,为京师传统节令酒,也是宫廷御酒。对此在文献中有“于八月桂花飘香时节,精选待放之花朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒香甜醇厚,有开胃,怡神之功……”的记载。直至今日也还有在中秋节饮桂花陈酒的习俗。7、重阳节又称重九节、茱萸节,时在农历九月初九日,有登高饮酒的习俗。始于汉朝。宋代高承著的《事物纪原》记载:“菊酒,《西京杂记》曰:‘戚夫人待儿贾佩兰,后出为段儒妻,说在宫内时,九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿"。登高,《续齐谐记》曰:‘汉桓景随费长房游学"。谓曰:‘九月九日,汝家当有灾厄,急令家人作绢囊,盛茱萸,悬臂登高山,饮菊花酒,祸乃可消"。景率家人登,夕还,鸡犬皆死。房曰,‘此可以代人"。”自此以后,历代人们逢重九就要登高、赏菊、饮酒,延续至今不衰。明代医学家李时珍在《本草纲目》一书中,对常饮菊花酒可“治头风,明耳目,去痿,消百病”,“令人好颜色不老”,“令头不白”,“轻身耐老延年”等。因而古人在食其根、茎、叶、花的同时,还用来酿制菊花酒。除饮菊花酒外,有的还饮用茱萸酒、茱菊酒、黄花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品。历史上酿制菊花酒的方法不尽相同。晋代是“采菊花茎叶,杂秫米酿酒,至次年九月始熟,用之”,明代是用“甘菊花煎汁,同曲、米酿酒。或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳”。清代则是用白酒浸渍药材,而后采用蒸馏提取的方法酿制。因此,从清代开始,所酿制的菊花酒,就称之为“菊花白酒”。云南米酒大盈江纯米酒52度米香型白酒2008年纯粮酿造高度老酒包邮¥60购买8、除夕俗称大年三十夜。时在一年最后一天的晚上。人们有别岁、守岁的习俗。即除夕夜通宵不寝,回顾过去,展望未来。始于南北朝时期。梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道:“欢多情未及,赏至莫停杯。酒中喜桃子,粽里觅杨梅。帘开风入帐,烛尽炭成灰,勿疑鬓钗重,为待晓光催”。除夕守岁都是要饮酒的,唐代白居易在《客中守岁》一诗中写道:“守岁樽无酒,思乡泪满巾”。孟浩然写有这样的诗句:“续明催画烛,守岁接长宴”。宋代苏轼在《岁晚三首序》中写道:“岁晚相馈问为‘馈岁",酒食相邀呼为‘别岁",至除夕夜达旦不眠为‘守岁"”。除夕饮用的酒品有“屠苏酒”、“椒柏酒”。这原是正月初一的饮用酒品,后来改为在除夕饮用。宋代苏轼在《除日》一诗中写道:“年年最后饮屠苏,不觉来年七十岁”。明代袁凯在《客中除夕》一诗中写道:“一杯柏叶酒,未敌泪千行”。唐代杜甫在《杜位宅守岁》一诗中写道:“守岁阿成家,椒盘已颂花”。除夕午夜,全家聚餐又名为团圆酒,向长辈敬辞岁酒,这一习俗延续到今。其它饮酒习俗“满月酒”或“百日酒”:中华各民族普遍的风俗之一,生了孩子,满月时,摆上几桌酒席,邀请亲朋好友共贺,亲朋好友一般都要带有礼物,也有的送上红包。“寄名酒”:旧时孩子出生后,如请人算出命中有克星,多厄难,就要把他送到附近的寺庙里,作寄名和尚或道士,大户人家则要举行隆重的寄名仪式,拜见法师之后,回到家中,就要大办酒席,祭祀神祖,并邀请亲朋好友,三亲六眷,痛饮一番。“寿酒”:中国人有给老人祝寿的习俗,一般在50、60、70岁等生日,称为大寿,一般由儿女或者孙子,孙女出面举办,邀请亲朋好友参加酒宴。“上梁酒”和“进屋酒”:在中国农村,盖房是件大事,盖房过程中,上梁又是最重要的的一道工序,故在上梁这天,要办上梁酒,有的地方还流行用酒浇梁的习俗。房子造好,举家迁入新居时,又要办进屋酒,一是庆贺新屋落成,并志乔迁之喜,一是祭祀神仙祖宗,以求保佑。“开业酒”和“分红酒”:这是店铺作坊置办的喜庆酒。店铺开张,作坊开工之时,老板要置办酒席,以志喜庆贺;
2023-07-22 01:15:245

酒水主要分为哪几类?写出每类酒水代表性的著名品牌?中国菜肴主要有哪八大菜系?八大菜系各有什么特点?

试卷题目直接就上来了
2023-07-22 01:16:243

中国有哪些饮酒习俗?

俗话说“十里不同风,百里不同俗”。说的就是,在全国各地,只要相隔一定的距离,那么人们的衣食住行,语言文化等方面都会有所不同,也都有着各自的特色,比如就语言来说,这点在我国的南方尤为明显。作为一个南方人,经常去到隔壁镇上,或者县上,就会语言不通了。总之,不同的方面太多了,而唯一的相同点就是:大家都是中国人。这个地域差异在酒方面也是一样的,不同的地方有不同的酒量、方式和技巧等,这些统称为喝酒习俗,这些习俗也是构成我国酒文化的重要组成部分。全国各地喝酒的地方很多,今天小编来盘点一下这些地方的喝酒习俗,就问问你都知道吗?众所周知,有些地方习俗是特别讲究的,建议赶紧提前了解,避免闹笑话。1、北京-酒要烈,还要满北京人很好地继承了北方人豪爽、有话直说的性格,所以就喜欢喝烈酒,而且还必须倒满。在他们眼中,只有烈酒才“来劲”,才有真正喝酒的感觉。关于北京人喝酒倒满,也有一个俗称叫做“满酒”,其中有“有酒不满,心不满”的说法。当你跟北京人一起喝酒的时候,无论你们用多大的酒杯,一定得倒满,不然对方会认为你没诚意,你知道了吗?赶紧提前了解,避免闹笑话。2、天津-度数越高越起劲天津人也很爱喝高度烈酒,尤其是河北的老白干,而且劲头会随着度数的增加而高涨。天津人的酒桌是很幽默风趣的,这与天津人骨子里的幽默感有关,想想天津相声出名就可以理解。另外,告诉大家一个小秘密:天津人喝酒普遍好面子,尤其是在酒局上会担心对方瞧不起,所以拼酒时肯定会不甘示弱,所以酒桌上的天津人大多都会醉。3、山西-崇礼且重义山西的儒风比较淳朴,所以在喝酒上也讲究崇礼重义。在山西人的习惯中,如果酒桌上的酒水没喝完,是绝对不会上米饭的。另外,当宴请人敬第一轮酒的时候,宾客也一定要饮酒的,而且无论其酒量大小,否则就是被认为看不起主人公,这点尤其要注意,避免闹笑话。4、浙江-理性第一浙江人主要喝黄酒,而且比较干脆利落,酒在面前就喝。这可能与浙江人从古至今喜爱从商有关,浙江人频繁参加商业活动,练就了一身好酒量,同时也能抓住主次关系,所以会理性喝酒,几乎没有烂醉如泥的经历。5、福建-潜力股福建人喝酒比较有意思,就是同一个省份的不同地方又有不同的习俗,比如厦门人喝酒就非常的“文明”,平平淡淡点到为止;泉州人喝酒喜欢分成两大“派别”,然后两方“势力”较劲;龙岩人则是“单打独斗”,输赢与否是个人的事情。
2023-07-22 01:16:323

中国老八大名酒是哪八大?

中国八大名酒是哪些? 第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,白酒有: 茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。 第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒: 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。 第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。 第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。 第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。 能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。
2023-07-22 01:17:075

中国的酒文化是什么

儿桃导读:或许有天晚上,心情低落的你对酒的理解是这样的:今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月(北宋-柳永《雨霖铃》)。何处是你诉说心宿的终点。也或许是不舍故人离别:劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人(唐-王维《送元二使安西》),干了这一杯,此次离别,不知何时能在举杯共饮。他乡的你是否有着故人呢。在中国人的饭桌上没有酒,总是会让人感觉很不自然。酒作为中餐桌的主流酒水之一。很是受中国人的欢迎。而且中国制酒历史源远流长,享誉中外。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。今天我们一起看看中国酒文化里面的故事。根据古人的记载,酒的发明也相当偶然。有一次,杜康把剩饭放在空桑之中,日子久了,饭自然发酵,散发出一种芬芳的气味,并流出一种液体,杜康取而饮之,感觉其味甘美。杜康受此启发,发明了酒。东汉许慎在《说文解字》是这样说的:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。这就话什么意思呢?意思就是说古代有一位叫做杜康的人,是第一个做出箕帚和年初美酒的人”杜康,作为中国的酒祖,历代受人敬仰。杜康酒,五粮液,作为历史名酒,历代文人骚客畅饮着它,写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。酒可以用来说理想说战场就如辛弃疾在《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》这样说:醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。就也可以用来说春天的万紫千红,杜牧在-《江南春绝句 》这样说:千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。酒不仅仅是用来喝的,也是可以用抒发对大自然,对理想的向往。当今,酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行为更为普遍,酒与人的命运更为密切,酒广泛地融入了人们的生活,贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼,成为了一项重要的生活内容。
2023-07-22 01:18:271

同样都是白酒,俄罗斯的伏特加和我国的白酒区别在什么地方?

区别就在于俄罗斯的一些酒,它的纯度要更加重一些,而且它的度数也特别的大,所以相对来说比较刺鼻。
2023-07-22 01:19:124

为什么酒吧没有白酒

对于普通白酒 人们普遍都认为是在正式场合喝的
2023-07-22 01:19:587

中国的酒文化是什么?

酒品见人品。
2023-07-22 01:20:1814

电影人酒有哪些品牌?价格是多少?

由贵州电影人酒业有限公司牵头开发生产的酱香型电影人酒;秉承做地道茅台酱香好酒、交天下朋友的服务理念;严格把控质量关。秉承电影人联盟思想;无形、共享、天成,打造一个全球高端人脉平台。电影人酒业的宗旨:酿一瓶有价值的中国好酒。贵州茅台镇的酱香型白酒在别的地方能生产出来吗?这是1997年5月的一天,中国驻30多个国家和国际组织的大使和参赞到茅台酒厂考察时提出的问题。事实上,异地克隆茅台酒,早已被证明是不可能实现的。上世纪70年代,在与茅台镇相距仅100余公里的遵义市郊进行了茅台酒异地生产的大规模试验,人员、设备、原料、工艺甚至窖泥都从茅台搬去,但生产出来的酒完全不是“茅台味”;只有茅台镇核心区域才能生产出地道的酱香型白酒。“电影人酒”与国酒茅台同享酱香型白酒酿造核心产区;商务用酒、文化用酒的清晰定位,精准锁定目标消费群体。随着酒水市场调整的深入,未来酒水市场的格局必将是一线品牌加速分割二三线酒水市场,酱香型酒水加速分割其他香型酒市场,强者将越来越强,小品牌将逐渐在调整的潮流中被兼并、重组或者淘汰。随着国民生活水平的提高,人们对健康日益重视,酱香型白酒因其独特的生产、窖藏工艺决定,为现有已知蒸馏酒品类中中有益成分最多的酒水类型,未来人们的酒水消费中,健康饮酒的理念将日益凸显。少饮酒,饮好酒亦将成为主流。随着经济的发展,中国的中产阶级已日益崛起,全国五亿人的消费群体空间,他们将承载了中国酒水市场的巨大份额,而三公消费只占茅台酱香酒整体消费份比的不足15% ,中国未来酒水的发展必将从三公驱动转向企业消费、个人消费驱动。茅台核心产区生产的“电影人酒”正是清晰锁定中国中产阶级商务用酒群体,从品牌定位,包装设计,到运营思路一切围绕商务、文化展开。强大的品牌支撑,有力的品质保障,巨大的市场份额,商务场合推杯换盏之中,“电影人”品牌让您身份倍增;财力与文化修养齐飞。
2023-07-22 01:21:271

自带酒水行业叫法

自带酒水行业是指在一个场所内,顾客可以自行携带酒水进入并在该场所内消费的行业。这种行业通常是指酒吧、KTV等娱乐场所。自带酒水行业的叫法也有很多,比如“BYOB”(Bring Your Own Bottle)、“自带瓶”、“自带酒”、“自带酒水”等等。这种行业的特点是顾客可以根据自己的喜好选择自己喜欢的酒水,并且可以节省部分消费。但同时,这种行业也存在一定的风险,比如顾客携带的酒水质量无法保证、安全隐患等。因此,自带酒水行业需要相关管理部门进行规范和监管,以保障顾客的健康和安全。
2023-07-22 01:21:354

酒水属于什么行业

问题一:白酒属什么行业类别 白酒属于农产品后加工产品 属于增加农业增加值的产品 问题二:白酒企业属于什么行业 食品行业 问题三:酿酒业属于哪个行业 酒,食品,实行许可证(QS)生产。 过去,归轻工部归口管理。商业、农业、轻工、林业等各个行业都有酿酒企业。 现在,中国食品协会白酒、啤酒...分会。 问题四:啤酒是属于什么行业的 行业类别:C1522 啤酒制造 分类管理名录:N 轻工 11、酒精饮料及酒类制造 问题五:烟酒属于什么行业? 1.卫生许可证(去当地卫生局). 2.工商营业执照(当地工商局). 3.烟草专卖证(当地烟草专卖局)和健康证(卫生防疫站). 启动资金至少要15万 问题六:酒水是什么行业 酒水行业就是液态饮品的统称 问题七:酒水是什么行业,餐饮属于酒水行业么? 应该这样说,酒水属于餐饮行业 问题八:烟酒属于什么行业 快速消费品 问题九:白酒在淘宝里属于什么类目 5分 白酒在淘宝里的类目是:酒类 >> 国产白酒 要查看所发的商品穿属于什么类目的,淘宝是有快速找到类目功能,可以点击发布宝贝,就会有这个功能,点击类目搜索,即可自动出现相关的类目,如下图: 问题十:啤酒生产属于哪个行业 应属于工业里的酿造业。进入流通领域就属于商品了,属于食品行业。
2023-07-22 01:21:431

酒水行业:如何让包装力提升产品力

  飞人谷文创集团董事长梁文峰  包装,从始至终都是全心全意地为产品力服务的,并将其作为自己安身立命的宗旨和责任。  我们知道,现在的生产企业都非常重视打造、经营品牌。其原因就在于,品牌是印记,是企业及其产品的真正价值所在,也是企业提供给社会的价值的载体。而产品力恰恰是品牌的载体,它决定着品牌是否成功,是品牌的试金石。  产品力与品牌,是一种互为因果的正比关系,而包装在其中充当着“关节”的角色,“牵一发而动全身”,它的成功,必然有力地提升产品力;反之,则将无可避免地损害产品力,甚至使其一败涂地。  因此,凯夫斯在其《创意产业》一书中,为创意产品归纳了七个特点,其中多数与创意产品的体系有关。可见,体系这个概念在创意产品中的重要地位。  纵观我们的包装设计,有两个存在已久的问题为人们所诟病。一是没有突出包装的创意,过分强调包装的艺术性,没有与品牌文化对接或对接得不紧密;二是包装产品自身没有形成体系,满足于就产品论包装,包装产品的衍生品则无从谈起。  创意性地使产品形成体系,在国外的创意产业中已经有了比较成熟的经验。譬如美国迪斯尼就衍生出玩具、文具、食品、儿童用品等产品,而日本动画衍生商品市场一年有2万亿日元的规模。同时,根据美国娱乐资源管理协会的调查,通过这些衍生品传达给消费者的产品印象,其效果是一般广告的2.5倍。  借鉴别人的经验,亦是创意的题中应有之义。可喜的是,飞人谷策划营销有限公司在这方面同样作出了成功并颇具示范效能的尝试。他们为国蕴酒包装设计的酒壶、酒杯乃至茶叶筒、茶壶、茶杯等衍生品系列,一经上市,便受到消费者赞不绝口的热捧。  研究表明,作为中国酒水产品力外延的包装,要求产品概念文化以其多样性为传播渠道,进而形成以产品概念为导向的产品衍生品系列,满足消费者对产品的感知和认可度,并通过这种感知和认可度,使酒水品牌在消费者的心智空间更加完整,更加立体化,最终目标是让酒水品牌根植于消费者的心智之中。惟其如此,包装产品才能最大限度地提升酒水产品力。  那么,如何实现这个要求及其创意呢?飞人谷的实践给出了令人满意的答案:关键是提炼产品策略文化概念,准确并完整表现酒水品牌定位及其核心价值。飞人谷为国蕴酒设计的包装产品系列,集使用、观赏、收藏功能于一身,是一种“三位一体”的系列礼品用具。相比于普通包装,它更能够一对一地与消费者沟通,能够体现完整的酒水品牌价值。然而,这个创意绝不是以往那种礼品设计的“拷贝”,而是在固有的文化概念基础之上的原创产品。  飞人谷的成功具有方法论的意义,至少向人们传达了了这样一个信息:通过创意类似衍生品的手段,精心构建酒水包装文创体系,进而使酒水产品力得以有效提升,是一条通衢大道。  案例:构建国蕴酒产品力体系  国蕴酒,是山东古贝春集团2010年倾力推出的一款次高端酒,中国(深圳)飞人谷策划营销集团负责国蕴酒的营销策划。  一、国蕴酒的市场条件  推出一个品牌,必须契合市场要求。因此,其时代背景就变得非常重要。今天的中国,是昌盛时代,市场发育越来越健康,消费的多元化与个性化表现越来越强,加上白酒文化区域定制的传统和鲁酒整体价值回归的大背景,供需的对接点在这个特定空间容易产生共振。同时,国蕴酒属国字头的血统,这就为古贝春品牌带来品牌价值化的提升,完全可以占据全国次高端品牌第一阵营的位置。  二、研判国蕴酒市场定位  产品分级是一个品牌能够占有多大市场空间与渠道,增加品牌吸引力的有效手段。通过深入市场调研和对于古贝春酒文化的深刻研判,飞人谷认为,国蕴酒的文化核心价值是“融合”。据此,他们将国蕴酒分为“三合”、“六道”和“九蕴”三个档次,并分别予以市场定位。  三合,意蕴天地人合。其价值为“天地人合,国蕴典藏”。  六道,意蕴兵、法、墨、儒、士、道,是“蕴者存六道,乃胸怀之大”之谓。其价值为“六道同存,有容乃大”。  九蕴,意蕴中国版图,即古称扬、荆、豫、青、兖、幽、雍、冀、并等九州,喻“蕴者心存天下,乃帝王之心胸”。其价值为“王道至尊,九蕴霞觞”。  三、科学智慧的定价策略  确定了品牌定位战略之后,科学智慧地实施定价策略,就成为构建产品力的关键环节。飞人谷认为,在高端酒阵营中,目前全国化的品牌并未显出强势,销量优势表现得也极不均衡,尤其在鲁酒板块和河北板块,次高端的一线品牌反倒显出弱势,市场表现并不强劲,这就给了国蕴酒巨大的市场机会。由此,飞人谷根据国蕴酒的原创力,提出了科学智慧的定价策略,从提高产品力的目标出发,确定了这三档核心产品的策略价格。(见图)
2023-07-22 01:22:031

酒水贸易货和行货的区别

酒水贸易货:是指能够进出口和替代进出口的酒水货物。它包括了实际进行贸易的酒水货物,还包括在没有贸易壁垒。诸如:关税、数量限制等情况,在此还可以进出口的酒水货物。此外,酒水贸易货的生产和使用都会直接影响到国家对有关货物的进口或出口。一般情况下分为以下2种情况:1、将本国生产和加工的商品运往国外市场销售,称为出口酒水贸易货;2、将国外商品输入本国市场销售,称为进口酒水贸易货物。酒水行货:就是原装酒水授权——中国经销商、代理商——区域贩卖。
2023-07-22 01:22:121

中国人喝了2000年葡萄酒,怎么到了现代,葡萄酒成了洋酒?

因为我们对它的了解比较少,随着时代的发展,他也不是我们的主食,所以在酝酿的时候也会有很大的差异,导致了这种说法。
2023-07-22 01:22:204

中国入境携带酒水超量 怎么办

是的,你回国外时再带走,要记的要票据,这样好查的。
2023-07-22 01:23:371

中国酒的起源是什么时候

我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。晋人江统在《酒诰》里载有:“酒之所兴,肇自上皇……,有饭不尽,委余空桑,郁积成味, 久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”据有关资料记载,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。所以,我们可以这样认为,酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。酒本是天然而成,那酒是在什么时候进入人类社会的呢?下面是一组考古数据,通过其中的年代我们可以窥见一斑。裴李岗文化时期(公元前5000-600年):陶器和农作物遗存河姆渡文化时期(公元前4000-5000年):陶器和农作物遗存磁山文化时期(距今7355-7235年):粮食堆积,折重 5 万公斤西安半坡村遗址(距今7000年):像甲骨文或金文”酉”字的罐子广汉三星堆遗址(公元前4800年至前 2870年):陶和青铜酒器山东莒县大汶口墓葬(距今4000年):滤酒、贮酒、饮酒器具龙山文化时期(距今5000年):酒器那是谁最先掌握了酒的酿造技术,惠及后世呢,中国历史上有很多种说法,具体如下1、仪狄酿酒(先秦时期)“仪狄始作酒醪,变五味;少康作秫酒”---《世本》“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,而绝旨酒,曰:”后世必有以酒亡其国者”“——《战国策·魏策》“酒之所兴,肇自上皇,成于仪狄”以上是经史所记,关于仪狄酿酒的记载。2、杜康造酒(夏朝第五位皇帝)“仪狄始作酒醪,变五味;少康作秫酒”---《世本》“有饭不尽,委馀空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”——晋江统《酒诰》“杜康,字仲宁,相传为县康家卫人,善造酒,俗传杜康取杜康泉水造酒,乡民谓此水至今有酒味”——《白水县志》而杜康的成就在于何处?古时人们造酒,实际上只是用果实或者粮食发酵得到醪糟,并没有将粮食和酒水区分开来,杜康利用秫(高粱)造酒,将酒精和酿酒后的粮食残留物区分开,极大地提升了酒的酿造技术,因此得后人传颂。历史上确认杜康本人,且《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》、《博物志》均由记载。
2023-07-22 01:23:591

酩悦香槟在中国有专卖店么 酒

找酒 直接去中国酒水论坛啊 百度搜下就知道了
2023-07-22 01:24:081

重庆这边宴席的分类有哪些?

混社会,到安徽,加入丐帮不吃亏
2023-07-22 01:24:162

酒水礼仪案例

2023-07-22 01:24:273

为什么我们的茅台酒如此便宜,中国人却不购买?原因是什么?

便宜??????你瞎呀?????
2023-07-22 01:24:5511

中阜酒业是个什么公司?

从事酒类行业的公司名称里面很多都有这个词。可能是生产的、也有可能是销售的。
2023-07-22 01:27:123

为什么中国人那么爱喝白酒?

因为中国人是利益至上的民族,没有哲学,没有全民的宗教信仰,不能追求真理,甚至不能说真话,而这是非常痛苦的事情,所以只能把自己灌醉,追求糊涂境界,白酒就可以让人糊涂。白酒就是中国人的魂,是精神寄托,是灵魂基础。虽然听起来有点可悲,但是是现实存在。
2023-07-22 01:27:222

给小领导送礼什么酒好用?

酒,是礼上往来品牌旗下的酒水行业互联信息资讯分类站。是集合了酒水市场资讯、动态、行业要闻、知识文化、电子商务等信息服务于一体,致力于打造中国专业的酒水门户站。建立了以酒水资讯、行业新闻、酒水营销、酒水交流等为主体的丰富内容体系,以及酒水产品推荐,为喜欢酒水的企业和个人朋友们提供较新的络信息服务平台;同时也致力于为酒水行业生产厂家之间,酒水行业销售团队、酒水大众消费者之间提供相互沟通、交流的桥梁,以酒会友,广交天下朋友。给小领导送礼什么酒好用?这款白酒送礼是奢侈、低调有内涵的白酒礼物!在中国,送礼也成了一种文化,随着社会的发展,人与人之间关系也更加的密切,那么在送礼方面,也更加注重送礼的品质和情谊,但是随之而来的一个问题就是,送朋,友送亲戚应该送什么礼好了?礼物能增加人与人之间的情感给小领导送礼什么酒好,如果送的差了,难免别人心里会不好受,如果送的贵了,那么不好受的就是自。社会发展得越快,那么在送礼物的方面也会变化很快,今时早已不同往日,现在送又要送不贵但却更有面子的东西,送礼一般只选对的,不选贵的已经成为了一种共识。所以说送白酒。一直都是最正确的选择,因为一杯白酒中不仅有一心一意的表达,也有长长久久的祝福。那么为什么送白酒才是最对的呢?接下来我要为大家剖析一下。首先白酒是在饭桌上必备的饮品,也是一种活跃气氛的东西,常常在聚会上,如果少了白酒就少了一种东西,也会少了几份机缘。无论是亲朋好友和同事之间的聚会,还有寿宴的这种情况,大家都会端起酒杯送一句满满的祝福,这既是一种文化,也是增加情谊的方法,许多的酒业也会因为这个而来做宣传。还有就是一种品位的体现,白酒作为在中国不可缺少的一种饮品,他的文化底蕴也是非常的深的,品牌的好坏给小领导送礼什么酒好用这款白酒送礼绝对奢侈,低调有内涵的礼物,不看绝对后悔系列,价格的高低也往往对应着被送人的身份和对生活的追求。在我们国家最注重的就是长长久久的情谊,白酒是时间沉淀下的岁月的馈赠,白酒本身既可以喝也可以珍藏,放置得越久,不仅它的味道更好,价值也会更高,那么将白酒和长长久久的情谊联系起来,那么它作为礼物也便是最好的,最有价值的,既不显得庸俗,也不会显得刻意。对此国缘100作为私家收藏和高端镇里无疑是一款可以将祝福和情意传达到位的产品,国元100拥有优质的酿造历史和严格的品控把关,他被认为是绿色食品a级产品,平生志,平井三层台阶而上,寓意运势,国是节节高升,成大事,必有缘,再送领导送亲戚,送高升宴的时候是不二的选择。说到这小编就想跟大家介绍一个最近刚上架的一款小众酒,这款酒没有做任何的营销广告,单靠老酒友的互相推荐,刚上线3天销量就已经过了6000+她就是:缘得酒这款酒是中国知名品酒师游艳联合多家茅台酿酒坊,历时五年时长打磨的一款酱香型白酒。这款酱香型白酒采用的是老茅台人的传统酿酒工艺:高温制粬,高温堆积,高温镏酒,九次蒸煮,八次发酵给小领导送礼什么酒好,七次取酒。这正是茅台人对好酒真正的追求。并且采用厚实饱满的墨黑色配合隆重的橙黄,显得内敛高端。这也使得很多刚喝过原酒的老酒友们,特别喜欢用它来送自己的老友,醇香浓厚的同时更显朋友情谊。商务宴请,客户招待,贵州茅台镇好台酒新年礼盒装0元免费品鉴装邀您品鉴!详情点击:https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg
2023-07-22 01:27:411

五粮液营销方案现状及优缺点

  去各个酒店推销,  优点:  说起中国在世界酒水界里的代表是谁?身为“国粹”的五粮液(37.45,0.25,0.67%)当之无愧。  作为世界名酒的五粮也总是站在在悠久历史的面纱之后,犹如古典的美女一样,在屏风的那一端笑看人间。神秘和古朴的五粮液,激起世界上千千万万人们的遐思。人们总是想看看屏风后美女的风姿。  今天,我们走到了历史之中,用双眼观察它的丰腴之姿和绝世之貌。五粮也最珍贵的,是六百年的酿造工艺。中国五千年的文化,也包含了群众生活最重要的酒的历史。  五粮液,就是中国自古以来的酿酒师们的智慧的结晶。五谷,谷谷有其各自特有的粮香,任何一种作为原料,经过精心的加工,酿造,就会成为人们交口称赞的美酒。  中国的古人,在被美酒迷醉的时候,也在幻想,如果这五种粮食交杂一起,会酿出何等的美酒呢?于是,在人们的智慧中,五粮液的秘方横空出世。在宜宾适宜的气候和当地的地理条件中,四川自古就出美酒,从古老的僰人的“蒟酱酒”(窖酒),到唐宋时代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”,从明清时代的“杂粮酒”到五粮液,都是深受人们爱戴的酒品。尤其是五粮液酒,更是前辈们的优点的集合。  我们的国粹,一直在人们的称赞中,走过了六百年。在近代,1909年,邓子均携酒参加晚宴后,五粮液的美名就在文人雅士之间流传。近代的中国人的民族气节和灵魂也一并注入其酿造工艺之中,酒香越发淳厚。在现代适逢国家的改革开放,人们的生活水平有了飞跃式的提高,各种过去属于上层社会的事物已经“飞入寻常百姓家”。五粮也借此东风,用短短的十二年的时间创造了一个中国酒水界的奇迹。  五粮液的口碑甚至传入了中国伟大的领导人耳中。领导人们认识到,中国的文化在民众中的传承的纯正性,以及深厚的群众基础对传统文化的传播的重要性,多次的深入五粮液的生产基地,关怀古典美人在现在的发展和成长。  在国家和人们的厚望中,五粮液也不负众望,先在在巴拿马荣获了国际博览会金奖,并创造了80年的金牌神话。随后又虏获了外国品酒师们的心,将个大奖项抱回祖国。在欧美的一些上层社会的沙龙里。品尝五粮液已经成为了一种风尚。人们都被这种来子中国的酒水里深厚的口感征服。更有国家想将这难以言喻的美加以副职,以使得其在世界上的流传更加广泛。  五粮液通过六百年,浸淫其中的文化化作酒香,深深植入了世界人民的心里。在现在,一个崭新的发展阶段里,我们的国粹也将更加融入这个时代,融入人民之中,为五粮液集团的辉煌编织更加动人的篇章。(
2023-07-22 01:27:501

重庆酒水批发市场有哪些

重庆酒水批发市场包括以下这些:* 重庆市江北区观音桥酒批发市场* 重庆市南岸区涂山湾酒水市场* 重庆市北碚区天生路酒类批发市场* 重庆市渝北区龙头寺酒水市场* 重庆市九龙坡区西郊酒类批发市场* 张氏酒水批发* 长江酒水批发(金紫街店)* 天佳和酒水批发* 诚品酒水批发部* 宏源酒水批发* 春燕酒水批发* 便民酒水批发* 球场坝酒水批发* 唐氏酒水批发* 李渡酒水批发* 满意酒水批发部* 柏华酒水批发* 宏基酒水批发* 成红酒水批发* 同心酒水批发以上这些市场和商家提供了丰富的选择,你可以根据需要选择合适的酒水供应商。
2023-07-22 01:28:002

北京盛初营销咨询有限公司的盛初团队

盛初拥有中国酒水行业管理营销咨询领域最强大咨询阵容,其中:十余位硕士、博士组成酒水行业资深研究部,四十余位一流品牌行业资深咨询师,百十余位高级职业经理人出身的专业咨询专家,对酒水行业有着全方位而且深入、精深的理论研究和丰富的实战经验。2007年8、9月,盛初咨询机构董事长王朝成被中国酒水行业甚具影响力的媒体《糖烟酒周刊》、中国食品行业甚具影响力的媒体《新食品》等多家媒体聘为“首席咨询顾问”。
2023-07-22 01:28:201

佳酿中国这个软件是干嘛的

红酒电商平台。佳酿中国软件有20年以上互联网+酒水+品牌运营经验,成功打造网络第一红酒电商平台——Yesmywine,是中国最大的进口葡萄酒B2C网站,人们可以通过佳酿中国来了解、购买红酒。佳酿中国集团于2017年在香港设立,是中国领先的酒水运营商,2017年设立全球酒类并购基金佳酿中国并成功并购澳大利亚酒类上市公司澳洲佳酿。
2023-07-22 01:28:341

对中国酒文化的认识

中国是一个有文化渊源的国家,也是一个特别注重礼仪的国家,特别是关于接人待客方面的礼仪更是需要特别注意的。 “茶七饭八酒十分”讲的就是接人待客时的餐桌礼仪。“茶七”就是说在为客人倒茶的时候,七分满是最合适的。“饭八”,就是在家里有客人的时候,盛饭不要太满,八分正好,如果太多会让客人比较尴尬,太少又会让客人吃不饱。“酒十分”,这句话其实是要从我国的古代历史说起。从古代开始,在接待朋友的时候,一定要把酒水斟满,才是对于朋友的尊重,如果没有把酒倒满,就表示是对这个朋友有什么意见,而且还会让人觉得主人家比较小气,自然就有了“酒十分”的说法,这项礼仪也一直流传至今。今天了了着重谈一下“酒”酒,几乎伴随着人类的整个文化历史,绵延数千年而长盛不衰。酒,已不仅仅是一种客观的物质存在。绵长的酒文化,已经流进中国几千年文明史的长河中,流进人们的文化精神深处。酒,是文化的物质载体;文化,是酒的内在魂魄。酒的本质酒是一种特殊之物,具有多重性:就其本质而言,酒是一种物质,是含有酸、酯、醛、醇等多种化学成分的混合饮料,其中的主要成分乙醇(酒精)无需经过消化系统就可被肠胃直接吸收。饮酒后几分钟,酒精首先被血液带到肝脏,在肝脏过滤后,到达心脏,再到肺,从肺又返回到心脏,然后通过主动脉到静脉,再到达大脑和高级神经中枢……进而对人的生理和心理产生奇妙的作用。这可能就是人类喜酒的最基本的动机和诱因吧!酒作为一种文化形态和文化现象,时代不同、地域不同、民族不同,其内涵自然也是千变万化,异彩纷呈。酒系在一般酒中,除乙醇外,还含有有机酸、杂醇等,有机酸带酸味,杂醇气味难闻,饮用时涩口刺喉,但长期贮藏过程中有机酸能与杂醇相互酯化,形成多种酯类化合物,每种酯具有一种香气,多种酯就具有多种香气,所以老酒的香气是混合香型。浓郁而优美,由于杂醇被酯化而除去,所以口感味道也变得纯正了。白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒堪称为我国四大酒系,其中:白酒在山东、四川、贵州、东北、安徽、河南等一带较为流行;啤酒在一些沿海或者大中城市中的人均消费量要远远高于中西部中小城市及农村市场;葡萄酒在通化、昌黎、烟台、新疆等生产基地占据绝对垄断地位;黄酒在江浙、上海一带较为流行,而且逐渐成为当地酒业消费主流。酒的饮法在饮酒前要先吃些饭菜或少量主食,或者慢慢地边吃东西边喝酒,可以减轻酒精对胃的刺激,降低发生低血糖和酒精中毒的发生。而且喜欢饮酒时调兑可乐、绿茶之类的年轻人,最好选择酒精含量较低、浓度较小的酒。
2023-07-22 01:28:411

京东酒号港加盟赚钱吗

赚钱。酒号港传承中国酒文化,新模式开启中国酒水市场黄金期,酒文化在中国有3多年的文化传承,无酒不成席,不管是朋友聚会还是商务宴请,都离不开酒,酒号港传承中国酒文化,打造酒水供应链平台,全新的模式强势开启中国酒水市场黄金期。酒号港酒类直供平台打造全品类供应链,打造市场所需产品,一站式购物,严选正品爆款产品,超过3个知名品牌名酒,超过3款热销产品,全部为厂价正品。
2023-07-22 01:29:021

酒水行业的前景怎么样,白酒和红酒哪块比较好做?

主要就是品牌影响力,建议你做些名酒。茅台,五粮液估计你很难拿到代理,但是也有一些名酒。比如西凤,里面的年份原浆西凤酒,6年等。
2023-07-22 01:29:104

俄罗斯人无酒不欢,为什么偏偏不喝中国白酒?

俄罗斯人特别喜欢喝酒,但是他们主要喝的是伏特加,而中国的白酒对于他们来说太辣了,他们更喜欢伏特加那种淡淡的甜味。
2023-07-22 01:29:186

为什么无酒不欢的俄罗斯人,不爱喝中国白酒呢?

我长辈去俄罗斯务工,说带的那点白酒要卖马上就没,但是他没卖,他说这点酒还不够我自己喝的呢
2023-07-22 01:30:317

保健酒的行业发展

2006年,中国保健品出口达到了6340万美元,同比增长35.52%,主要用于保健用途的人参、冬虫夏草和鹿茸出口额达到6759万美元,同比增长36.77%,均呈高速增长的态势。2007年,中国保健品进出口额1.47亿美元(2006年同期进出口额1.35亿美元),同比上升8.96%,其中出口额6977万美元(2006年同期出口额6939万美元),同比增长0.53%,保健品出口从6月份起同比一直处于下降趋势,在2007年最后一个月,同比金额终于呈现增势,虽然增幅比例不足1%,但保健品出口毕竟呈现转机。一个行业成熟与否的标志有很多,而品牌集中度可谓最为关键。一个成熟行业或产业,主流的品牌一般不会超过10个。家电如此,PC、方便面、乳业等行业也如此。而种种迹象显示,在经过了多年的发展、校正和升级之后,2007年,中国保健酒品牌集中度也日益彰显,中国的保健酒行业正在步入一个全新的发展阶段。从2000年开始,“保健酒”每年超过30%的增长率超过了白酒的市场增长。2006年总规模突破了50亿元,预计2012年“保健酒”行业的市场规模要超过130亿元,将超越“黄酒”成为中国酒水家族“五虎上将”的第四名。随着社会交往的日益频繁,酒水作为交际的道具作用永远不可替代。而消费者的健康意识的抬头,酒水的低度化、清淡化、健康化日趋明显。从广义上来看,中国高达1500亿的白酒,市场在不断下降。而其销量下降所造成的市场空间很大一部分,主要将会被中高端酒水与快速崛起的“保健酒”所替代。金融危机之下,粮食、燃料等主要原材料价格不断上涨,使得企业生产和经营成本不断增加;而由于物价上涨、经济不景气,人们消费变得保守。像酒类这种纯消费品,自然被列为限制消费行列。酒行业将面临2003年以来的首次“成本剧增、需求不振”的双重压力。在这种大环境下,那些依靠销量生存、竞争层次较低的企业将很难长期支撑下去。总的来说,这次全球金融危机所带来的全球经济和中国经济的放缓,将加速中国酒行业的调整和洗牌,挑战与机遇并存,淘汰不可阻挡,行业集中度将越来越高。这将使有思想、有责任感、综合实力强的造酒企业有更大的发展空间,酒行业将建立更健康、更有序的新格局,对整个酒市场、对所有的消费者都非常有利。
2023-07-22 01:31:531

酒水能不能托运?能不能超过5L呢?

飞机托运可以带酒水。根据《中国民用航空危险品运输管理规定》:酒精度24度以下(含24度)的酒类物品,托运数量不受限制;酒精度在24度(不含24度)至70度(含70度)之间的,托运总量不得超过5升;酒精浓度超过70度的,不可随身携带,也不可托运。
2023-07-22 01:32:062

百威啤酒是那个国家的

百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌,1876年诞生于美国,创始人是AdolphusBusch,公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市。它采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。
2023-07-22 01:28:173

百威啤酒是那个国家的品牌

百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌,1876年诞生于美国,创始人是AdolphusBusch,公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市。它采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。
2023-07-22 01:28:272

告诉你应该小青柑怎么泡,你平时也是这样泡

小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,冲泡后汤红浓透亮,清爽诱人,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。 那么,如此精致小巧的小青柑应该怎么来冲泡呢? 我们将小青柑的冲泡方法归纳为以下三种: 1、整个冲泡 方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。 2、倒出一部分茶叶冲泡 适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好。 3、碎皮泡饮法 把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。
2023-07-22 01:28:331

陈皮普洱茶怎么泡?

喝茶是一种非常不错的陶冶情操的方式方法,日常可供大家选择的茶类也非常多,陈皮普洱茶茶性温和甘醇,老少皆宜,长期抽烟或者是长期使用电脑者饮用陈皮普洱茶可以大大降低自身出现心脑血管疾病问题的几率,可能很多朋友对于陈皮普洱茶还并不是很了解,下面来介绍一下陈皮普洱茶怎么泡吧。1.陈皮普洱茶的泡制方法陈皮普洱茶的泡制方法是非常简单的,首先大家需要购买新鲜的陈皮普洱茶。然后将陈皮普洱茶的小袋揭开之后,将茶叶倒入杯中,然后将果皮撕碎也加入杯中。将100度的热水倒入杯中,茶叶和果皮会在水中逐渐蔓延开来。第一次泡的水要倒掉。然后再次冲入开水,等待几秒钟让国皮和茶叶充分浸泡均匀之后,大约等待两分钟左右就可以饮用了,这时候会迎来浓郁的茶香。2.陈皮普洱茶的功效日常饮用陈皮普洱茶好处非常多,可以帮助自身达到一个很好的减肥瘦身的效果,陈皮普洱茶中富含有分解酵素的脂肪酶,可以达到一个快速分解脂肪的效果,帮助自身摆脱肥胖困扰。同时,普洱茶中富含的生理活性成分也可以达到很好的杀菌消毒的功效,可以有效的清除口腔中的异味,改善自身出现的口臭问题,同时也能够保护个人的牙齿。还能够呵护自身肠胃功能的正常运转,普洱茶在进入人体之后,会在自身的胃肠表壁形成一层保护膜,保护肠胃。普洱茶中富含的维生素C维生素e元素也可以有效地延缓个人衰老的进程。3.饮用陈皮普洱茶注意事项饮用陈皮普洱茶个人产生的好处功效是非常多的,但是大家一定要注意,在晚上睡觉之前尽量不要饮用过浓的陈皮普洱茶,可能会是自身的大脑神经变得异常兴奋,影响到个人的睡眠质量。在日常也一定要将陈皮普洱茶保存在阴凉干燥通风的地方,尽量远离潮湿的地方,可以有效的延长陈皮普洱茶的保质期限,也有助于保持普洱茶的口感。想必大家现在对于陈皮普洱茶怎么泡的问题已经有了一个更为清晰的认识和了解,掌握科学浸泡陈皮普洱茶的方式方法也是非常有必要的,这样可以最大程度上领略不一样的茶香,同时也可以将陈皮普洱茶中的营养更好的为人体吸收利用。大家可以尝试着去喝一些陈皮普洱茶,大家喝过第一次就一定会爱上它的。
2023-07-22 01:28:431

小青柑哪样泡最好喝了,怎样泡才对?

我觉得小青柑直接用开水泡就很好喝,非常爽口,如果觉得口感比较清淡的话还可以配合普洱茶一起泡,或者在茶里加两片柠檬。
2023-07-22 01:28:093

百威哪个国家注资最多

美国。百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌,1876年诞生于美国,创始人是AdolphusBusch,公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市。百威啤酒于1995年正式进入中国市场,以其卓越的品质在超高端啤酒市场占据了绝对的主导地位。百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是"啤酒之王"。百威通过赞助奥运会,中国2010年上海世博会,FIFA世界杯足球赛以及NBA篮球赛等这些全球瞩目的焦点盛事,以及对年轻人关注的时尚领域的赞助如"百威音乐王国",百威体现了其"皇者风范",成为当之无愧的"啤酒之王"。在2018世界品牌500强排行榜中,百威排名第107位。2019年10月,Interbrand发布的全球品牌百强榜排名32。百威英博(Anheuser-BuschInBev)是一家上市公司,总部位于比利时鲁汶(Leuven)。百威英博是全球领先的酿酒制造商,也是全球五大消费品公司之一。作为一家以消费者为中心、以销售为推动力的大型公司,百威英博旗下经营着超过200多个品牌,其中包括百威(Budweiser)、时代(StellaArtois)、贝克啤酒(Beck"s)等全球旗舰品牌;Leffe、Hoegaarden等迅速成长的跨国畅销品牌;以及BudLight、Skol、Brahma、Quilmes、Michelob、哈尔滨啤酒、雪津啤酒、Klinskoye、Sibirskaya、SibirskayaKorona、Chernigivske、Jupiler等本土明星品牌。此外,公司拥有GrupoModelo公司50%的股份。GrupoModelo是墨西哥领先的啤酒制造商,也是享誉全球的科罗娜(Corona)啤酒品牌所有者。
2023-07-22 01:28:071

普洱熟茶怎么泡?

问题一:如何泡普洱茶? 普洱茶传统泡法 注:所指普洱茶为熟茶体、非霉变的陈年洱 u30fb叶茶高温、芽茶降温 想要冲泡出茶叶应有的风味,温度就应尽量提高。如果是芽茶类(例如嫩沱)高温很可能产生涩味,所以,冲沸水时,细水高冲,温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的洱,请在一般环境之中尽量提高温度,然后将该有的香醇泡出来。泡出以后就该固定在一定温度范围之下冲泡。(注:这是第一泡或 第二泡,将香醇逼出来的增温动作) u30fb选壶 壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些 。原因是在第一、二冲之后的冲泡,应尽量在泡与泡之间进行,所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外一提的,茶壶的出水最好流畅一点,有时置茶量太多,沸水冲入壶中需要马上倒出,所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。有人说「泥壶」比较好,我也用过一支泥壶,确实不错,可列为参考范围。 u30fb壶的表现 前项中既然谈到了壶,就顺便说说壶的好处。泡洱一般使用壶、盖杯或茶娘(或瓷壶)三种,只有壶不是瓷器。香气细嫩、韵味柔韧、涩度不高、酸度不高、苦味不重者,建议使用瓷器(例如嫩沱、或称为云尖之类的),但是因为续温力问题,所以与壶冲泡出来的口感有差异。一般的老洱,如果用壶泡,通常会减少一些让人不愉悦的感觉,例如涩、苦、火气、单宁、酸…等等。如果一支常泡的新壶,大约半年就可以养成了。养成的壶冲泡起来会比较好喝。当然,四、五年以上的洱壶(部分物质会减少)与盖杯(茶叶的东西全部跑出来)的差异更大。这是我的经验,然而以前听过是因为茶壶的孔隙问题,欲知详情,可以问问壶界人士。 u30fb壶内留汤的特效 一般来说,第一泡水倒干,第二泡壶中的水留一些,大约十分之一(这是在第二泡将香味冲出来的状况,如果第三泡才能将香味冲出来,就在第三泡才开始在壶中留一点水,不要倒干)。如果真的够老的洱,不需开盖,严格说应该是不能开盖;会有些许涩味、酸味等的洱,在第二泡倒出并在壶中留点水之后,开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的洱,开盖,壶口没有蒸汽时,用手指压壶身,若温度不会太烫手指可以摸五秒以上,再将壶盖盖上。壶中留点水,主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制,因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡(浸泡、浸茶)的时间,所以,这段时间要控制好(如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢),茶汤才会显现出该有的风味。所以,除非置茶量太多、温度太高,否则不应立即冲下一泡。 u30fb适时出汤 以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。浸泡时间,可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色,颜色差不多就可以倒出,一般在倒出时就可以看出颜色,颜色不够时,再等一会儿,不过倒出时,壶要稍微摇一摇(浓度可能不均匀)。之后的状况大约与第三泡相同。 u30fb置茶量 至于置茶量,因茶叶的不同,置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶,少一点。散茶,很极端的,要自己试试看。如果一两人喝,置茶量可以更少。这样想好象有点「 *** 」,所以我讲一下基本原则:置茶量足够,风味呈现较为容易,但是一些瑕疵容易泡出,这时就需要很专心的泡;置茶量少些,泡茶时不需放太多的精神,甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足,风味呈现不易,但是朋友聊天时,最好将置茶量降低一倍左右,聊天聊得忘了倒茶时间也没关系。 u30fb紧结......>> 问题二:普洱茶怎么泡法才正确 普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。 要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:1、水温――滚水;2、茶叶浸泡时间 水温:普洱茶的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。 茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。 具体步骤: 1. 将普洱茶叶置入滤杯中,5至10克(依个人喝茶浓淡而定,浓则多放,淡则少放); 2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶; 3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水; 4. 重复2、3步骤,弃去第二道茶水; 5. 第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右; 5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。 6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了。 问题三:普洱茶怎么泡?有什么功效 普洱茶的冲泡与品饮 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。 3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。 4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。 5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。 普洱茶的优点 一、 普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。 二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。 三、 普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。 四、 普洱茶保存容易,茶性转换富变化。从某个定义来说,普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。 五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况。 问题四:普洱茶要怎么泡才好喝? 普洱茶最简单的冲泡简单点:先要有个紫砂壶或盖碗,壶价高低不一,盖碗就几元钱。公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。基本配置就这些了,其他的东西就是锦上添花了。 沸水冲洗茶具,放茶入壶或盖碗。 洗茶,也就是倒沸水冲泡10秒左右,将水倒掉不要。 头道,倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。 2-10道或者更多,随君所便了. 关键问题: 用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水。 头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了。 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好. 滤网放到公道杯上,过滤碎茶。 问题五:普洱茶怎么泡?一次泡多少量?如题 谢谢了 普洱茶一般比较耐泡(特别是熟茶),一般应该在8泡以上,15泡以下。(具体还要看个人的口味喜浓还是喜淡) 所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。 再有,冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系,不过10克左右的熟普洱泡8泡还是没问题的。 问题六:普洱茶饼怎么泡? 有专门的普洱茶刀的,不过,应该没有你说的那么严重吧,一般用手都可以掰下来啊 ,真要那么硬放几年就好了,而且生茶越放越香,如果想喝就财务上用的那种订账本的锥子慢慢撬,从侧面,扎进去 一点一点的撬松了。 冲泡的普洱需要先洗洗茶,泡法不怎么讲究,开水冲泡就可以了,绿茶泡法,功夫茶泡耿,都行,慢慢打对到你想要的口感就好。 问题七:宫廷普洱茶熟茶怎么冲泡才好喝 宫廷熟茶的冲泡流程与一般熟茶冲泡流程大体相同,也是取茶、醒茶、温杯、洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤、分杯品饮这些步骤,关键是要注意其中的一些细节。 1、取茶醒茶 如果是散装的宫廷熟茶,用茶勺从装茶容器中取出,置于茶荷(盛放待泡干茶的器皿)中与空气适当接触10分钟左右即可;如果是压制而成的饼茶、砖茶之类的话,撬茶之后置于茶荷中,根据压制的紧密程度醒茶10~30分钟为宜,新的宫廷熟茶醒茶时间适当增加,一般会醒茶一个小时为宜。 新熟茶醒茶能够使得渥堆发酵时产生的渥堆味、烟味、杂味一定程度上散去,如果不是即刻品饮的话,想要品饮到更加适口的茶,不妨先将茶撬散,或者从包装中取出,存放30天左右充分醒茶,醒茶的时候切忌要远离油烟、异味。 2、温杯洁具 这一步中与平常冲泡其他级别的熟茶相同,用热水冲淋茶具即可。 3、适当投茶 宫廷熟茶因为原料较为幼嫩,内含物质溢出较快,投茶的时候可适当多投0.5~1克,具体依照个人品饮喜好。比如“南茗佳人柑普茶”原料即是宫廷级熟茶,使用130毫升的中号白瓷盖碗,投柑普茶6.5克(5-7人)。 4、沸水快洗 宫廷熟茶因其茶菁幼嫩,内含物质浸出快,所以洗茶的时候一定要快,沸水低冲注水,即入即出。快速洗茶一次即可,避免宫廷熟茶内含物质在洗茶过程中,过多流失,造成茶味淡薄,耐泡度低。 5、快速出汤 如上所说为了避免宫廷熟茶,内含物质浸出过多而茶味淡薄,因此在冲泡出汤时一定要快,前面5泡,沸水低冲注水快速出汤。5泡之后茶味变淡,开始闷泡,时间为30秒,之后每泡依次叠加5秒,具体时间依照个人口感喜好而定,喜欢浓就增加闷泡时间,喜欢淡就降低闷泡时间。 6、留根冲泡 宫廷熟茶因其幼嫩,所以不耐泡,如果冲泡方法不当,可能会使得茶汤变化突兀,为了避免这种突兀的变化,且增加宫廷熟茶的耐泡度,可以采用留根泡法,即5泡之后,不把茶汤全部倒出,留一部分接着加水冲泡,一般采用“留二出八”和“留五出五”,“留二出八”即是倒出十分之八的茶汤,留下十分之二。“留五出五”也就是将茶汤倒出一半留下一半。具体选择哪种可以根据茶品和个人品饮口感决定。 总之,冲泡宫廷熟茶关键点即是:醒茶时,要充分醒茶;投茶时,多投0.5~1克;洗茶时,要沸水快速洗茶;冲泡时,结合留根泡法,低冲注水,快速出汤。 问题八:普洱茶饼的泡法 一、要泡茶先要切茶,我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的,普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。 二、选壶也是关键,普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具,一般饮用普洱茶,大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜, 三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。 四、泡饮方法是喝茶的中心:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。 普洱茶饮用方法还可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶。 普洱茶饼怎么泡?如果用功夫茶的泡法,投茶时要看在座的人数,选择相对大小的壶,一般投入壶身的三分之一上下的茶,用开水将茶块泡散后涮洗,洗毕倒弃茶汤,再冲水洗二遍,洗毕将茶汤倒入公道杯中,再将其逐一倒入杯盏中后洗杯,第三泡就可以喝了,喝时的头三泡出汤要快,冲泡时间相对要短,否则太酽,会大扫兴致。千万勿使汤色黑浓,以清澈明亮为佳。 一杯醇香的普洱茶茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。 一叶千山 问题九:茶化石普洱熟茶怎么泡 “茶化石”是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺融合的结果,因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶,成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头,故名“茶化石”。 “茶化石”,有别于一般的所谓“老茶头”。根据其外形大小分为“茶珍珠”、“碎银子”、“金不换”、“金沙”等。 茶化石是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。 一般泡法(最简单) 就是我们一般喝普洱的冲泡方法,但要求水温要高,至少不低于90度,能用100度的水温更好,这种方法简单实用,开始茶汤较淡,后来越泡越浓,多次冲泡后还香味实足。 清水煮法(最惬意) 酒精灯,玻璃壶,看着翻腾水花,听着噗噗响声,欣赏着茶汤的淡淡浓浓,好不惬意。当然用其他器具翥都可以,只要是没有异味就行了。煮到汤色惭浓、香气溢出就行了,时间太长也不好。 咖啡机蒸法(最死磕) 本身一般的咖啡机都可以茶和咖啡两用,以蒸咖啡的方式去蒸,用蒸汽水浇到茶上最后变成茶汤,因和水分离,因此汤色纯净,晶莹透亮,如红宝石一样剔透,更加动人。每蒸一次可享受到比冲泡法更浓郁的茶渣香味。如果蒸的次数少还可以留到第二天再蒸,香味如初。 问题十:如何泡制普洱茶 1.普洱应该用紫砂壶最好,因为普洱茶是粗老踩的茶。
2023-07-22 01:28:011

百威啤酒是那个国家的产品

百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌,1876年诞生于美国,创始人是AdolphusBusch,公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市。它采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。
2023-07-22 01:28:002