如何通过茶香，茶形，茶色，茶味判断是不是好茶

各种茶叶都有，不知道你问的是哪一种。

　　成品茶的形状称得上千姿百态，尤其是紧压茶与工艺茶，有瓜形的、砖形的、球形的、饼形的，还有用竹筒装着的、编成牡丹花形的、绣球形的，等等。品饮中所讲的茶形，指的是散茶，外形主要有片、颗粒、条、末几类，不同品种的茶，形状大有出入，按大的分类，绿茶与乌龙茶外观上泾渭分明。即使是同一类茶，如绿茶，六安瓜片与太平猴魁，信阳毛尖与蒙顶甘露，长相也截然不同，不必是行家，只消喝过两次，留点心，就能分辨清楚。再比如红茶，祁红与滇红的茶形，无论是颜色还是形状，都大相径庭。 　　茶形是选购评判茶叶质量的重要指标，同一品种，质量优劣，价格高低，就要靠茶形来说话。有意思的是，无论哪种形状的.茶，质量好的总是比差的要好看，怎么个好看法呢，简单地说就是整齐、饱满、色泽好，一看就充满精气神。在茶叶批发市场，往往是一个摊位同时销售七八个档次的某种茶，你去看吧，凡价格高、质量好的，必是外观更好看的。 　　茶叶本来就娇气，无论是成包还是成箱，难免有挤压和细小的破损，沉积到箱底或罐底，就是所谓茶叶末或碎茶。其实，茶末也分档次，极品名茶的末，除了不好看以外，喝起来神韵犹存，因此，茶庄往往把茶末分门别类归总，标以低价，名之曰高末、高碎，专门卖给那些嘴刁而钱少或喜欢少花钱多办事的茶客。在批发市场里的茶商，则把茶末收集起来处理给餐馆酒楼。所以，懂门道的人一般不在饭馆喝茶，因为很难说是用什么样的茶叶泡的。 　　正宗的品茶，必须要能看到茶形，这不仅是在茶荷里，还包括在壶中杯中。喝完以后，剩下的茶叶底或根儿，行话叫"叶底"，也是欣赏的对象。如果说茶形好坏在冲泡前还是看个外表的话，那么冲泡后的叶底就真相毕露了，茶叶品相、是否有虫咬、莠病，一望而知。真正到位的品茶行家，没有看清叶底成色之前，是不会对质量与品级下结论的。 　　见不着茶形的茶水，就总是有些来路不明，让茶人不大感兴趣。近来企业热衷开发听装茶饮料，里面其实并没多少茶的成分。于是，茶饮料实际上只是打着茶旗号的清凉饮品而已，不过话说回来，口味总比可乐之类的强。

一、卷曲条形茶即条索紧细卷曲的茶，如绿茶中的碧螺春、陡峻毛尖、高桥银峰等二、扁形茶外形似针状的茶叶，如绿茶中的龙井、旗枪、大方等茶。三、针形茶外形似针状的茶叶，如黄茶中的君山银针，白茶中的白毫银针、绿茶中的南京雨花茶，安华松针等茶叶。四、圆形茶外形像是圆形的茶叶，如绿茶中的雍熙火青、平水珠茶等五、螺钉行茶叶茶条顶端扭转成螺丝状的茶叶，整片形的茶如六安瓜、秀眉等六、尖形茶外形两端略尖的茶叶，如绿茶中的太平猴魁茶等七、颗粒形茶叶像小颗粒的茶叶，如红茶中的碎茶、还有就是速溶茶。八、花朵形茶像花朵一样的茶叶，如小兰茶、白牡丹等等

中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，不但拥有齐全的茶类，还拥有众多的名、优、特种茶叶，茶叶既有各种优雅别致的名称，还有千姿百态的外形。 长条形茶。外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等等；红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等；黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等；青茶中的水仙、岩茶等等。 卷曲条形茶。即条索紧细卷曲的茶，如绿茶中的洞庭碧螺春、都匀毛尖、高桥银峰等。 扁形茶。外形扁平挺直的茶叶，如绿茶中的龙井、旗枪、大方等茶。 针形茶。外形似针状的茶叶。如黄茶中的君山银针、白茶中的白毫银针、绿茶中的南京雨花茶、安化松针等茶叶。 圆形茶。外形象圆珠形的茶叶。如绿茶中的涌溪火青、平水珠茶、蟹目香珠等。 螺钉形茶。茶条顶端扭转成螺丝钉形的茶叶。如青茶中的铁观音、色种、乌龙等茶叶。 片形茶。有整片形和碎片形两种。整片形的茶如绿茶中的六安瓜片、碎片形茶如绿茶中的秀眉等。 尖形茶。外形两端略尖的茶叶。如绿茶中的太平猴魁茶等。 颗粒形茶叶。形状似小颗粒的茶叶。如红茶中的碎茶、用冷冻方法制成的速溶茶等。 花朵形茶等。芽叶相连似花朵的茶叶，如绿茶中的舒城小兰花，白茶中的白牡丹等等。 束形茶。即用结实的消毒细线把理顺的茶叶捆扎成的茶。如绿茶中的绿牡丹茶等。 团块形茶。毛茶复制后经蒸压造型呈团块形状的茶，其中又可分为砖形、碗形、饼形、枕形等。砖形茶形如砖块，如黑茶中的黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、紧茶等；红茶中的米砖茶等。 碗形茶形如碗臼，如绿茶中的沱茶。 饼形茶形如圆饼，如黑茶中的七子饼茶等。枕形茶形如枕头，如黑茶中的金尖茶。 茶叶的外形多恣多态。在我们这样一个有着悠久茶文化历史的文明古国，真可谓"中华茶苑多奇葩，色香味形惊天下".

1、汤色茶叶中含物用开水冲泡后呈现的颜色称为汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。一般汤色明亮，纯净透明，无混杂为好；汤色灰暗，浑浊者较差。红茶最好是红亮的，绿茶最好是嫩绿的。2、茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分进入茶汤，形成一定的口感滋味。当茶汤温度降至50℃左右时，味道最好。品尝时，口中含有少量茶汤，用舌头细细品尝；从而区分味道的浓淡、强弱、清爽、醇厚或苦涩。3、观察杯内冲泡茶叶的嫩度、颜色和匀度。还可以用手指按压，判断其硬度、厚度和老化程度。优质茶叶鲜嫩，加工充分，水中浸出物多；因此，茶汤色泽艳丽，清澈透明，无混合物；并具有本品种茶叶的正常香气，清爽、醇厚、浓郁、持久、新鲜、纯净，无其他异味。红茶汤红色明亮，醇厚甘甜，喉间回味长，叶底明亮。绿茶汤应碧绿清澈。乌龙茶汤应该是亮橙色，先感觉有点涩，然后变甜，清爽醇厚，有绿色明亮的嫩芽，叶底表面有白色毫毛。花茶汤应为明亮的蜜黄色，口感滋味清爽甘甜，花香明显，叶底绿色均匀，略带黄色和明亮。4、劣质茶的茶汤亮度差，色淡，略浑浊。陈茶或霉茶汤无光泽，色泽暗淡，浑浊。香气淡，持续时间短，没有新茶的新鲜气味，有的有烟焦、发酸、霉变等异常气味。劣质红茶味淡、苦、无回味或回味短；叶底厚，颜色暗。劣质绿茶味淡、苦或略有焦味；叶底粗、灰、黄、碎；如果绿茶不及时或不彻底，就会出现红叶或红梗。劣质花茶味淡，回味短，叶底深褐色，杂而不均。

1.西湖龙井 西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。 龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。 冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。 2.洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山） 有专家提醒，颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好，在分辨真假碧螺春时，应注意以下事项： a.看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。 b.看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。 专家补充，如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。 而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。 3.黄山毛峰 产于安徽歙县黄山。 其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润。 假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。 4.庐山云雾茶 庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名。 成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露，茶汤幽香如兰，耐冲泡，饮后回甘香绵。 仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。 5.六安瓜片 六安瓜片的选购常识。 正常气温年景，新茶一般在谷雨前十天内即可产出；真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。 选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点：即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。 一是干茶评赏。 望色：通过观望应具备铁青（深度青色）透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位。 闻香：通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘；有青草味的说明炒制功夫欠缺。 嚼味：通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。 观形：通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形，可见形状大小一致、炒功到位。 二是干茶发汤品尝。 茶具一般选用白瓷茶杯（碗）。 以泉水或深井水为佳，没有条件的可选用矿泉水或纯净水等PH值近于中性的水质为适宜。 根据茶具容量，放入茶叶适量，清淡适中，不宜过多。 为避免片茶原香流离，当今有人主张用开水高冲、缓收、起壶至茶具2/3处加盖稍候片刻（新嫩茶不宜满加盖）。 片刻后，即可品鉴。 步骤如下：首先闻其香。 靠近杯碗口或口面，感觉是否有悠悠的茶叶清香；以其香味浓度体验茶叶的香醇。 三是望其色。 用碗盖扶动茶叶查看汤色，一般是青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊。 其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶，泡后叶片颜色有淡青、青色的，不匀称。 相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶，泡后叶片颜色一般是青色或深青的，而且匀称，茶汤相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿色也深些。 再是品其味。 通常是先慢喝两口茶汤后，再小呷细细品味，正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味；叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶，沏泡的茶汤，往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度。 四是观其形。 干茶开水发汤后，先浮于上层，随着叶片的开汤，叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。 有原来的条状开发为叶片状，叶片大小近同，片片叠加。 [2] 6.君山银针 产于湖南岳阳君山。 由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。 假银针为清草味，泡后银针不能竖立。 7.信阳毛尖 信阳毛尖外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。 一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别外观：新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活，白毫明显，给人有生鲜感觉；陈茶色泽较暗，光泽发暗甚至发乌，白毫损耗多，香气低闷，无新鲜口感。 茶汤：新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久，滋味鲜浓、久长。 叶底鲜绿清亮；陈茶汤色较淡，香气较低欠爽，滋味较淡，叶底不鲜绿而发乌，欠明亮，保管不好的，5分钟后泛黄。 二、真假信阳毛尖鉴别 真信阳毛尖：汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。 芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。 真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。 假信阳毛尖：汤色深绿、混暗，有苦臭气，并无茶香，且滋味苦涩、发酸，入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味重或淡薄。 茶叶泡开后，叶面宽大，芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。 8.武夷岩茶 产于福建崇安县（今武夷山市，1989年8月21日经国务院批准撤县设市，即崇安县改为武夷山市（县级）辖区治所依旧）。 外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6-8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。 9.安溪铁观音 产于福建安溪县。 叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。 10.祁门红茶 祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。 既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。 祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

茶艺的三种形态是：干茶形态、泡茶形态、喝茶形态。1、干茶形态：也称为炒茶艺，这是茶叶的初步处理过程，主要是在炒锅中用火烘烤茶叶，使茶叶获得一定色香味。2、泡茶形态：也称为茶道艺，指的是通过一系列的动作和仪式将茶叶泡制成一杯完美的茶汤的艺术。包括精选、赏茶、净杯、热杯、运茶、斟茶等步骤。3、喝茶形态：也称品茗艺，是将精制好的茶品按照规定的方式品尝，体验其独特的口感和香气。品茗过程中需要注意水温、浸泡时间、品尝顺序等多个方面的细节问题，以达到最好的品茗效果。茶艺作为一门传统文化和生活方式的代表，各种茶艺形态背后蕴含着深刻的文化内涵和思考。泡茶的技巧1、 水温掌握：不同种类的茶需要不同温度的水进行泡制。绿茶需要80摄氏度的水，白茶需要90摄氏度的水，而红茶、普洱茶等则需要100摄氏度的水。2、 比例控制：泡茶的时候，要将茶叶和水的比例控制在适当的范围内。每100毫升水需要使用2克的茶叶。3、清洗茶具：使用之前先将茶具清洗干净，不要留下任何异味或污渍。4、先放茶后注水：把茶叶放在茶壶中，然后再倒水，这样可以确保茶叶能够完全展开。5、时间把握：不同种类茶叶的泡制时间也不同，绿茶需要1-3分钟，白茶需要3-5分钟，而红茶、普洱等则可以泡5-10分钟。6、 泡制次数：有些茶叶可以多次泡制，每次泡制时间逐渐延长。如龙井茶第一泡30秒-1分钟，以后每泡增加10秒。

1.有什么描写茶样子的句子 形容喝茶的句子 1、“真正的安静，来自于内心。 一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。” ——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。 2、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生，进而看见宇宙甚至无极；最终，茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。 3、月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有！欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐！ 4、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。 5、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。 回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。 6、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得从容。 奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。 爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。 人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。 7、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。 8、佛能洗心，茶能涤性。 苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。 9、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢；饭后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶伤脾，过量茶消瘦；淡茶温饮，清香养人。——《饮茶歌诀》 10、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。 一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。 11、人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子。 12、日出日落，春种秋收，该来则来，该去则取，生活其实很简单。 上善若水，厚德载物，如饮禅洱，随心，随性，平淡而醇厚，简单而真实。丑别寅来，虎年运。 13、茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。 行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。 这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的。 14、人生就像一杯茶，所不一样的是，它是用沸水冲沏，还是用温水冲沏，两种截然不同了：温水冲沏的茶，平平静静，没有激烈，没有动感，更看不到舒展的茶叶，也闻不到清雅的幽香，平淡无奇。 而沸水冲沏的茶，却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下，溢出阵阵扑鼻而来的清香。 15、陈年普洱，认清自己，做独特个性的女人最美。 铁观音，寻求内心的平衡，做最真实的自己。武夷大红袍，超越短暂流行，做最有品味的女人。 白毫银针，勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。 16、喝茶：当饮料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，讲究水质茶具茶境，喝时能细细品味，精神需求。 茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，社交需求。茶道：茶事活动中融入哲理、伦理、道德，以修身养性、品味人生，达到精神上的享受，尊重及自我实现需求。 17、茶为嘉“木”；以“锅炒杀青”，属“金”；煮茶用“火”；冲泡用“水”；以陶或瓷盛之，属“土”。一茶中“金木水火土”尽得，博取兼容阴阳五行的精华灵气，难怪茶叶有诸多养生养心之功效。 18、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。 19、只喝金骏眉，不是领导就是装大款的；只喝绿茶，不是小资就是装高雅的；只喝普洱，不是晚上睡不着就是装收藏家的；只喝红茶，不是海归就是胃不好；只喝铁观音，不是天天坐单位就是开车的；只喝岩茶的，不是口味重就是天天不回家的；什么都喝的，不是茶人就是卖茶的！你喝哪种？ 20、祝虎年爱情如绿茶般的新鲜，身体像红茶样的年轻，事业似黑茶，成熟稳定！ 21、一个人在露台荡秋千，突然很感慨，机会像泉水一样涌出，却无人分享，无人述说，如果梦想一定要忍受寂寞，我情愿放弃，也只能和你，述说，远方的朋友。 22、君问归期未有期，安溪竞说铁观音；天若有情天亦老，碧螺春生忘不了；一江春水向东流，宁折不弯太平猴；安得广厦千万间，香高持久爱毛尖；天长地久。 2.怎样用专业词汇描述茶叶外形 不论是酒是茶，还是其它饮品，品尝者只有一个训练有素的感觉器官还是不够的，他还必须具有相当数量严谨的品尝词汇来准确地表达他的感觉。 通常具有精通品尝词汇的品尝者，在用词和感觉之间建立了一种大家共知的关系。 相同的感觉必须用相同的词语表达，否则勾通不了。 这些品尝词汇还必须足够得丰富，以便能表达各种复杂的感觉。 关于描述茶叶外形的词汇有： 显毫---茸毛含量多 锋苗---芽叶细嫩，紧卷有尖锋 身骨---茶身轻重 重实---身骨重，茶在手中有沉重感 轻飘---身骨轻，茶在手中分量很轻（又称轻松） 匀整---上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致，比例适当，无脱档现象（又可以称为匀齐、匀称） 脱档---上下段茶多，中段茶少；或上段茶少，下段茶多，三段茶比例不当 匀净---匀齐而洁净，不含梗朴及其他夹杂物 挺直---茶条匀齐，不弯不曲 弯曲---不直，呈钩状或弓状（又称钩曲） 平伏---茶叶在盘中相互紧贴，无松起架空现象 紧结---卷紧而结实 紧直---卷紧而圆直 紧实---松紧适中，身骨较重实 肥壮---芽叶肥嫩身骨重（又称硕状） 壮实---尚肥嫩，身骨较重实 粗实---嫩度较差，形粗大而尚重实 粗松---嫩度茶，形粗大而松散 松条---卷紧度较差（又称为松泡） 松扁---不紧而呈扁平状 扁块---结成扁圆形或不规则圆形带扁的块状 圆浑---条索圆而紧实 圆直---条索圆浑而挺直（又可以称为浑直） 扁条---条形扁，欠圆浑 肥直---芽头肥壮挺直，形状如针，满披茸毛 短钝---茶条折断，无锋苗（又称短秃） 短碎---面张条短，下段茶多，欠匀整 松碎---条松而短碎 下脚重---下段中最小的筛号茶过多 爆点---干茶上的突起泡点 破口---折、切断口痕迹显露 老嫩不均---茶叶花杂，成熟叶和嫩叶混杂，叶色不一致，条形和嫩度不一致 3.形容茶叶的词语有哪些 清洌 醇厚 芬芳 浓酽 怡人 清香 沁著茶香 齿颊留香 芝兰之气 舌尖微甜 1、清洌 【全拼】： 【qīnɡ liè 】 【释义】： 1.见"清冽"。 2、醇厚 【全拼】： 【chúnhòu】 【释义】： （1）（气味、滋味）纯正浓厚。（2）同〖淳厚〗。 3、芬芳 【全拼】： 【fēnfāng】 【释义】： 香；香气：~的花朵|空气里弥漫着桂花的~。 4、清香 【全拼】： 【qīngxiāng】 【释义】： 清淡的香味：~的松子|晨风吹来野花的~。 5、浓酽 【全拼】： 【nónɡ yàn 】 【释义】： 1.汁液稠，味道厚。

我见过曲形的，条形的，扁条形的，还有不规则的一坨，饼形，砖形。

1、大红袍泡完茶叶形状条索紧结，色泽绿褐鲜润。大红袍的茶叶“三红七绿，绿叶红镶边”为特征。2、大红袍产于福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种，为乌龙茶类。其茶树生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。3、大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，同时大红袍色调丰富，有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽，香气清爽，其中由于大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。

1. 描写“茶”的四字成语有哪些 1、茶余饭后[ chá yú fàn hòu ]：泛指休息或空闲的时候。 出 处：元·关汉卿《斗鹌鹑》：“茶余饭饱邀故友；谢馆秦楼；散闷消愁。” 例 句：我们要充分利用~的时间，多学一些科学文化知识。 2、粗茶淡饭[ cū chá dàn fàn ]：粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简朴。 出 处：宋·杨万里《得小儿寿俊家书》诗：“经须父子早归田；粗茶淡饭终残年。” 例 句：我家生活虽然比较困难，但~还能管你饱。 3、人走茶凉[ rén zǒu chá liáng ]：比喻世态炎凉，人情淡漠 出 处：《沙家浜》 例 句：一日之间人走茶凉门可罗雀是一个感觉。 4、对花啜茶 [ duì huā chuò chá ]：赏花时没有酒或有酒不喝，只喝茶 例 句：品目数十，盖以文滑稽者。其一曰杀风景，谓清泉濯足，花下晒裈，背山起楼，烧琴煮鹤，对花啜茶，松下喝道。 5、浪酒闲茶：[ làng jiǔ xián chá ]：指风月场中的吃喝之事。 例 句：不可将青春浪费在浪酒闲茶 6、三茶六礼[ sān chá liù lǐ ]：犹言明媒正娶。旧指正式婚姻。 出 处：我国旧时习俗，娶妻多用茶为聘礼，所以女子受聘称为受茶。六礼，即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六种仪式。参阅明陈耀文《天中记》卷四四、《仪礼·士昏礼》。 例 句：婚姻讲究三茶六礼。 2. 关于茶的4字成语 不茶不饭 不思饮食。形容心事重重。 残茶剩饭 残留下的一点茶水，剩下来的一点食物。 茶余饭后 泛指休息或空闲的时候。 茶余酒后 泛指休息或空闲的时候。 粗茶淡饭 粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简朴。 三茶六饭 比喻招待客人非常周到。 茶饭无心 没有心怀喝茶吃饭。形容心情苦闷。 茶余饭饱 泛指闲暇之时。 家常茶饭 家庭中的日常饮食。多用以喻极为平常的事情。 酒后茶余 指随意消遣的空闲时间。 酒余茶后 指随意消遣的空闲时间。 浪酒闲茶 指风月场中的吃喝之事。 榷酒征茶 征收酒茶税。亦泛指苛捐杂税。 三茶六礼 犹言明媒正娶。旧指正式婚姻。 挑茶斡刺 指寻事生非。 3. 形容茶的四字成语有哪些 粗茶淡饭、酒后茶余、人走茶凉、清茶淡饭、对花啜茶。 1、粗茶淡饭 拼音：cū chá dàn fàn 释义：形容饮食简单，生活简朴。 出处：宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。” 2、酒后茶余 拼音：jiǔ hòu chá yú 释义：解释是指随意消遣的空闲时间。 出处：鲁迅《而已集·黄花节的杂感》：“从别的地方--如北京，南京，我的故乡--的例子推想起来，当时大概有若干人痛惜，若干人快意，若干人没有什么意见，若干人当作酒后茶余的谈助的罢。” 3、人走茶凉 拼音：rén zǒu chá liáng 释义：比喻世态炎凉，人情淡漠。 出处：京剧《沙家浜》 4、清茶淡饭 拼音：qīng chá dàn fàn 释义：形容饭食非常简单。 出处：明·冯梦龙《警世通言》第24卷：“三叔，你今到寒家，清茶淡饭，暂住几日。” 5、对花啜茶 拼音：duì huā chuò chá 释义：赏花时没有酒或有酒不喝，只喝茶。 出处：唐 李商隐《杂纂》：“其一曰杀风景，谓清泉濯足，花上晒禈，背山起楼，烧琴煮鹤，对花啜茶，松下喝道。” 4. 描写“茶”的四字成语是什么 三茶六饭【sān chá liù fàn】：比喻招待客人非常周到。 榷酒征茶【què jiǔ zhēng chá】：征收酒茶税。亦泛指苛捐杂税。 沁人心脾【qìn rén xīn pí】：沁：渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人，给人清新爽朗的感觉。 源远流长【yuán yuǎn liú cháng】：源头很远，水流很长。 比喻历史悠久。 对花啜茶【duì huā chuò chá】：赏花时没有酒或有酒不喝，只喝茶。 5. 含有茶的四字词语 榷酒征茶 què jiǔ zhēng chá 【解释】征收酒茶税。亦泛指苛捐杂税。 【出处】明·陈汝元《金莲记·射策》：“草野抒忠告，榷酒征茶太纷扰。” 【结构】联合式 【用法】作宾语、定语；用于书面语 【近义词】苛捐杂税 茶字有关成语意思 1） 不茶不饭：不思饮食。形容心事重重。 2） 残茶剩饭：残留下的一点茶水，剩下来的一点食物。 3） 粗茶淡饭：粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简朴。 4） 三茶六饭：比喻招待客人非常周到。 5） 三茶六礼：犹言明媒正娶。旧指正式婚姻。 6） 挑茶斡刺：指寻事生非。 7） 茶饭无心：没有心怀喝茶吃饭。形容心情苦闷。 8） 茶余饭饱：泛指闲暇之时。 9） 茶余饭后：泛指休息或空闲的时候。 10） 浪酒闲茶：指风月场中的吃喝之事。 11） 榷酒征茶：征收酒茶税。亦泛指苛捐杂税。 12） 茶余酒后：泛指休息或空闲的时候。 13） 家常茶饭：家庭中的日常饮食。多用以喻极为平常的事情。 14） 酒后茶余：指随意消遣的空闲时间。 15） 酒余茶后：指随意消遣的空闲时间。

普洱茶泡出来后的样子:一、色，普洱茶生茶有熟茶的味道优质的云南普洱散茶，普洱茶紧压茶怎么分散泡出的茶红浓。随着市场需求，普洱茶形状随着社会的变化也在变化。我们常见到的普洱茶茶型有:饼茶(七子饼茶)、沱茶、砖茶、方茶、小金沱(砖)、老茶头、茶化石等。 饼茶。普洱泡后茶叶的形状普洱茶6种形态-普洱茶的形状特征(2022推荐)，布朗普洱茶生茶古树茶普洱茶的外形色泽 1:饼状 大多数普洱茶都是压制成了扁平圆盘状，普洱茶饼属于熟普洱还是生也就是饼状。蘑菇沱:又称普洱心形沱茶，普洱茶生茶的冲泡手法传统普洱紧茶选普洱散茶为原料，普洱茶有哪些发展蒸至柔软后倒人紧茶布袋之中，普洱茶王man龙由袋口逐渐收紧，同时按针紧揉袋中之茶，普洱茶的卖出口使之形成心脏形状，即制成传统普洱心形沱茶。

沉下去好吧

常见的茶叶形状有：长条形茶。外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等等;红茶中的条形红毛茶、功夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、岩茶等等。卷曲条形茶。即条索紧细卷曲的茶，如绿茶中的洞庭碧螺春、都匀毛尖、高桥银峰等。扁形茶。外形扁平挺直的茶叶，如绿茶中的龙井、旗枪、大方等茶。针形茶。外形似针状的茶叶。如黄茶中的君山银针、白茶中的白毫银针、绿茶中的南京雨花茶、安化松针等茶叶。圆形茶。外形象圆珠形的茶叶。如绿茶中的涌溪火青、平水珠茶、蟹目香珠等。螺钉形茶。茶条顶端扭转成螺丝钉形的茶叶。如青茶中的铁观音、色种、乌龙等茶叶。片形茶。有整片形和碎片形两种。整片形的茶如绿茶中的六安瓜片、碎片形茶如绿茶中的秀眉等。尖形茶。外形两端略尖的茶叶。如绿茶中的太平猴魁茶等。颗粒形茶叶。形状似小颗粒的茶叶。如红茶中的碎茶、用冷冻方法制成的速溶茶等。花朵形茶等。芽叶相连似花朵的茶叶，如绿茶中的舒城小兰花，白茶中的白牡丹等等。束形茶。即用结实的消毒细线把理顺的茶叶捆扎成的茶。如绿茶中的绿牡丹茶等。团块形茶。毛茶复制后经蒸压造型呈团块形状的茶，其中又可分为砖形、碗形、饼形、枕形等。砖形茶形如砖块，如黑茶中的黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、紧茶等;红茶中的米砖茶等。碗形茶形如碗臼，如绿茶中的沱茶。饼形茶形如圆饼，如黑茶中的七子饼茶等。枕形茶形如枕头，如黑茶中的金尖茶。茶叶的外形多恣多态。

1、汤色茶叶中含物用开水冲泡后呈现的颜色称为汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。一般汤色明亮，纯净透明，无混杂为好；汤色灰暗，浑浊者较差。红茶最好是红亮的，绿茶最好是嫩绿的。 2、茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分进入茶汤，形成一定的口感滋味。当茶汤温度降至50℃左右时，味道最好。品尝时，口中含有少量茶汤，用舌头细细品尝；从而区分味道的浓淡、强弱、清爽、醇厚或苦涩。 3、观察杯内冲泡茶叶的嫩度、颜色和匀度。还可以用手指按压，判断其硬度、厚度和老化程度。优质茶叶鲜嫩，加工充分，水中浸出物多；因此，茶汤色泽艳丽，清澈透明，无混合物；并具有本品种茶叶的正常香气，清爽、醇厚、浓郁、持久、新鲜、纯净，无其他异味。红茶汤红色明亮，醇厚甘甜，喉间回味长，叶底明亮。绿茶汤应碧绿清澈。乌龙茶汤应该是亮橙色，先感觉有点涩，然后变甜，清爽醇厚，有绿色明亮的嫩芽，叶底表面有白色毫毛。花茶汤应为明亮的蜜黄色，口感滋味清爽甘甜，花香明显，叶底绿色均匀，略带黄色和明亮。 4、劣质茶的茶汤亮度差，色淡，略浑浊。陈茶或霉茶汤无光泽，色泽暗淡，浑浊。香气淡，持续时间短，没有新茶的新鲜气味，有的有烟焦、发酸、霉变等异常气味。劣质红茶味淡、苦、无回味或回味短；叶底厚，颜色暗。劣质绿茶味淡、苦或略有焦味；叶底粗、灰、黄、碎；如果绿茶不及时或不彻底，就会出现红叶或红梗。劣质花茶味淡，回味短，叶底深褐色，杂而不均。

1、汤色茶叶中含物用开水冲泡后呈现的颜色称为汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。一般汤色明亮，纯净透明，无混杂为好；汤色灰暗，浑浊者较差。红茶最好是红亮的，绿茶最好是嫩绿的。2、茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分进入茶汤，形成一定的口感滋味。当茶汤温度降至50℃左右时，味道最好。品尝时，口中含有少量茶汤，用舌头细细品尝；从而区分味道的浓淡、强弱、清爽、醇厚或苦涩。3、观察杯内冲泡茶叶的嫩度、颜色和匀度。还可以用手指按压，判断其硬度、厚度和老化程度。优质茶叶鲜嫩，加工充分，水中浸出物多；因此，茶汤色泽艳丽，清澈透明，无混合物；并具有本品种茶叶的正常香气，清爽、醇厚、浓郁、持久、新鲜、纯净，无其他异味。红茶汤红色明亮，醇厚甘甜，喉间回味长，叶底明亮。绿茶汤应碧绿清澈。乌龙茶汤应该是亮橙色，先感觉有点涩，然后变甜，清爽醇厚，有绿色明亮的嫩芽，叶底表面有白色毫毛。花茶汤应为明亮的蜜黄色，口感滋味清爽甘甜，花香明显，叶底绿色均匀，略带黄色和明亮。4、劣质茶的茶汤亮度差，色淡，略浑浊。陈茶或霉茶汤无光泽，色泽暗淡，浑浊。香气淡，持续时间短，没有新茶的新鲜气味，有的有烟焦、发酸、霉变等异常气味。劣质红茶味淡、苦、无回味或回味短；叶底厚，颜色暗。劣质绿茶味淡、苦或略有焦味；叶底粗、灰、黄、碎；如果绿茶不及时或不彻底，就会出现红叶或红梗。劣质花茶味淡，回味短，叶底深褐色，杂而不均。

以乌龙茶为主

ieties are many. Have a very good reput

你好，喝花茶建议采用玻璃茶具，这样不仅实用而且美观！花茶有多种样式，而且有多种颜色，例如玫瑰花冠泡开之后是一朵完整的玫瑰花，用玻璃茶杯就能看到玫瑰花的完美形态，赏心悦目！如果你使用瓷杯的话就不能从外部看到花茶在水中绽放的美丽形态！同时建议最好使用花茶壶和花茶杯一块使用，花茶都是直接采摘进行烘干，所以难免有些灰尘，用花茶壶的话建议快速洗茶一次，这样可喝的更纯净的花茶，如果使用农夫山泉泡水的话效果更好，这是我们真心感受！

红茶根据加工方法的不同，分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种如对你有帮助，望采纳，谢谢

以下是五个茶道动作的例子：1. 挑起茶叶茶艺师用一个特制的工具，轻轻地挑起适量的茶叶，然后放入茶壶中。挑起茶叶的动作要轻柔而精确以保证每一次都能准确地控制分量。2. 冲泡茶水茶艺师将沸水娴熟地倒在装有茶叶的茶壶上，并缓缓提起茶壶，让茶叶充分展开。这个过程要做到有效萃取茶叶的味道、香气和色泽。3. 打泡茶汤当茶水冲泡完成后，茶艺师会用手指或者工具轻轻搅动茶汤，使其产生丰富的泡沫。 这个过程不仅可以改善茶水口感，还能增加视觉效果。4. 倒茶入杯当泡沫稳定后，茶艺师会从茶壶中轻轻倒出茶汤，将茶极均匀地分配在多个茶杯里。 茶艺师需要保持茶水灵活的节奏，尽可能让每个杯子里的茶液量相同。5. 献茶敬客献茶敬客是最重要的环节之一。茶艺师必须在正确的时间内随时提供新的热茶，并在适当的时候向嘉宾询问是否需要加茶。同时，茶艺师还需要保持礼貌而亲切的态度，以协助营造轻松愉悦的氛围。

女士喝什么茶好 　　女士喝什么茶好，对于中国而言，茶文化的历史是比较悠久了，空闲的时候，泡上一壶茶，心情都会舒适，对于女士而言，美容养颜是第一要素，哪些茶有这些效果呢，女士应该喝什么茶呢。 　　女士喝什么茶好1 　　1、杜仲茶 　　杜仲茶可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。春季干燥易引发肝火旺盛，杜仲具有补肝肾，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，高血压、安胎的功效。 　　2、玫瑰花茶 　　春季皮肤易干燥。玫瑰花能凉血、养颜，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。 　　3、枸杞茶 　　枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒等等。 　　4、滋阴麦茶 　　玉竹、秦艽、枸杞各3钱、麦芽5钱、石斛5钱、加适量水煮约45分钟，过滤后加入冰糖，即可代茶饮用。春日干燥，此茶有健脾开胃，滋阴通便，强壮骨骼的功效，适用于常见唇红口臭，口干咽燥，食欲不佳，大便干燥，体格瘦小等症属虚火体质者。 　　5、腊梅花茶 　　腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用即可。可治内分泌紊乱旨起的黄褐斑、肝斑、暗疮疗效显着。外用可使皮肤变白嫩红润的理想上佳用品。另外，可治糖尿病。 　　6、乌龙茶 　　乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。 　　7、春日元气茶 　　黄耆1钱，西洋参1钱，枸杞1钱，玫瑰花6-9朵，加250cc沸水冲泡，焖约20分钟，即可代茶饮用。有补元气、养阴血、疏肝解郁、增强免疫功能的.功效。 　　8、玉蝴蝶 　　玉蝴蝶是云南少数民族的一种民间茶，茶形秀美，放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞，茶形秀美，茶汤清澈，茶叶清幽淡雅。玉蝴蝶可以美白肌肤、降压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。清肺热利咽喉。促进人体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。 　　9、康乃馨 　　康乃馨有祛斑除皱、具有改善血液循环、促进新陈代谢、排除体内毒素、调节女性内分泌的功效。春日干燥，容易心烦意乱，康乃馨味道芳香，有助驱除心烦躁意。 　　女士喝什么茶好2 　　1、金银花茶 　　金银花的特性就是清热解毒，可以及时将体内的毒素排出体外，那么对于肌肤来说，可以使得光滑细腻，预防了痘痘、暗疮的生长。并且金银花还能刺激细胞的酶，可以及时给肌肤输送营养，从而具备了美白细嫩的功效。女性朋友脸上的色素就无法沉淀了，可以减轻色斑沉淀，还能抵抗紫外线的辐射，那么皮肤衰老的速度就会降低。 　　2、牡丹花茶 　　牡丹花富含黄酮类化合物、多糖介质物等等的营养物质，这些物质可以及时补充体内的血气，对于脸上有黄褐斑的人来说，可以淡化色斑，而且长期饮用的话，脸上的气血会越来越好看，从而延缓了皮肤的衰老。 　　3、菊花茶 　　菊花是可以清热解毒的，当我们上火的时候就可以喝一些菊花茶，从而将体内的火气排出。不仅如此，还能养肝明目，对于视力还有一定的保护。皮肤的问题与肝是有很大问题的，我们适当的饮用菊花茶，就可以帮助肝脏排毒，从而解决皮肤问题。 　　4、玫瑰花茶 　　玫瑰花茶是可以调经的，所以女性朋友们月经不调的话就可以饮用一些玫瑰花茶，以此促进身体健康。 　　5、山楂茶 　　山楂是有很多功能的，它可以帮助我们消除油脂和帮助体内废物的排泄。所以山楂泡茶也是十分健康的。它可以有效的帮助我们体内毒素的排出，有利于我们肠胃的消化，与此同时，山楂茶的制作也是十分简单的，只需要把山楂清洗干净，然后把里面的核给去掉，再再放入锅中，加入清水煮一段时间，再把杂质去除掉，喝山楂汁就可以了，如果嫌麻烦的话，也可以直接用干的山楂片来泡茶。 　　6、菊花茶 　　女生的很多皮肤问题其实都是由于皮肤内部有毒素，而菊花则有清热解毒和平肝明目的功能的，所以女性多喝菊花茶是有助于帮助体内排毒的，也可以美容养颜，长期饮用的话，对于我们的皮肤也是有很好的保养作用。 　　7、普洱茶 　　喝茶其实除了美容养颜，还可以帮助女生减肥，而普洱茶则能够帮助我们消化以及消除油脂，所以长期饮用的话，可以帮助我们减肥，但是需要注意的是，普洱茶分为生普和熟普，体寒体弱的人尽量不要饮用生普，最好选择饮用对肠胃刺激不大的熟普。

很明显是假茶，不要再喝了。真假十大名茶识别法西湖龙观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针，茶叶为扁形，绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，不带夹蒂、碎片。假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。碧螺春，银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。信阳毛尖，其外形条索紧细、圆、光、直，叶底嫩绿匀整，清黑色。假的为卷曲形，叶片发黄。君山银针，由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽黄光亮，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。六安瓜片，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，水色碧绿。假的则味道较苦，色比较黄。黄山毛尖，其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；水色清澈、杏黄，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。祁门红茶，茶颜色为棕红色，假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。都匀毛尖，茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。铁观音，叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，每棵茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。武夷岩茶，外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，汤色橙黄，叶底匀亮，边缘朱红或红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。你可以上一下Teafans.com上面有有关茶叶的多方面信息参考资料：teafans.com

清脆可口的爱上大叔大叔　的爱上撒的撒的撒大声地

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式是对的。冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为"行茶程序，分为三个阶段：：准备阶段、操作阶段、完成阶段。

大红袍是一种名贵的岩茶，产于福建武夷山一带。一般来说，大红袍的形状不是球形，而是长条形、扁平形或蜂窝状。其价格因产地、质量和市场需求而异，一般在几百元至数千元不等。如果您需要购买大红袍，建议您到正规的茶叶商店或电商平台购买，以确保品质和价格的合理性。

段玉裁。茶字形意上的香是宋代段玉裁定义的，香草当作草香。_本义是指香草或草香。因茶具香味，故用_借指茶。西汉扬雄方言论蜀西南人谓茶曰设。

毛尖

玉蝴蝶可以美白肌肤、降压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。清肺热利咽喉。促进人体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。防癌，排毒，解渴，解酒。是云南少数民族的一种民间茶，茶形秀美，放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞，茶形秀美，茶汤清澈茶叶清幽淡雅，又是一味名贵中草花能清肺热，对急慢性支气管炎有很好的疗效。与三七花冲泡，对咽喉肿痛，声音沙哑有很好的疗效。与人参花冲泡具有滋阴养颜，强心补肾；与桂花冲泡可以补充皮肤水份美白的作用。 玉蝴蝶也称木蝴蝶，是因为略似蝴蝶形而得名，但不是真的蝶喔，只是一种柴葳科植物玉蝴蝶的种子。《滇南本草》中描述为‘中实如积纸，薄似蝉翼，片片满中"。它也有很多别名，像木蝴蝶、干张纸等。这种药具有清肺利咽、疏肝和胃的效果。主要用于风热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛、肝胃气痛。在《本草纲目》中，还没有记载这味药，后人在《本草纲目拾遗》中才有记载。中医药书记载，玉蝴蝶归属肝、胃、肺经。也就是说，玉蝴蝶可以治疗肺、肝、胃三条经脉上的病症。而木蝴蝶有润肺、疏肝、和胃的功效，一药三用，一举三得。

很不错了。

1首先茶叶看色泽　　新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿；绿茶以颜色翠碧、鲜润为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯、发暗、发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶。如果茶叶片上有明显的焦点、泡点（为黑色或深酱色斑点）或叶边缘为焦边，说明不是好茶叶。　　若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶叶也谈不上是好茶叶。2其次看茶叶外形　　各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针、有的像瓜子片、有的像圆珠、有的像雀舌。有的叶片松泡、有的叶片紧结，炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶叶有各自独特的形状，如午子仙毫的外形特点是微扁、条直。　　新茶要看外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品；条索枯暗、外形不整，甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的茶叶嫩度高；粗松、老叶多、叶肪隆起的茶叶嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次；条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次；颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。

有提神醒脑，促进消化，排除毒素的作用。 也可以用于咽喉肿痛，风热咳嗽，上火等

西湖龙井干茶外形属于（） A.卷曲形 B.扁平形 C.朵形 D.条索形 正确答案：B

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。这里提醒您，选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。一看色泽：新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶；如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不好，不是好茶；若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶也谈不上是好茶。二观外形：各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针，有的像瓜子片，有的像圆珠，有的则像雀舌，有的叶片松泡，有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状，如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品；条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高；粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次；条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次；颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。三闻香气：新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型；质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。四品茶味：茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好；通常取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄，茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。五捏干湿：用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买；若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高，这种新茶容易变质，不宜购买。同时，要防止以次充好，特介绍几种名优茶的特色，以作选购新茶时参考，午子仙毫：外形微扁条直，像一片兰花瓣，色泽翠绿，嫩香持久，泡于汤中，嫩芽成朵，直立于杯中，交错相映，清汤碧液，回味幽香。午子绿茶：外形紧细重实、匀齐、有锋苗，色绿润，香气嫩鲜，高爽持久显板栗香，滋味醇爽，汤色嫩绿亮，叶底嫩绿明亮。答案补充泡出来的茶水要清澈透亮

再说说普洱茶的外形，这里的外形说的是紧压茶的外形。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前很多人都感觉饼茶比较好，这也是个误区。依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶，然则普洱茶，其外形与其质量早就无关了，砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。关于紧压茶的辨别，首要看以下方面：外形要求外形匀整正直；棱角统一，不缺边少角；厚薄一致，松紧适度；模纹明晰，条索划一紧结；色彩以黑褐，棕褐、褐赤色为正常。外表有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。所以说，买普洱不要以品级和外形作为权衡的惟一标准，应该以查外形、看汤色、观叶底、品味道等综合质量作为辨别的规范。

1、采收老鹰茶树的嫩叶。这种茶的品质较高，但产量较小。茶汤浓度不及老茶叶，但色香味俱佳，颇显品质。2、采收老鹰茶的老叶。这种叶片缩水性不高，产量有保证。市场上大量销售的老鹰茶均为老叶。用老叶冲泡出的茶汤味道浓郁，色泽如琥珀。在制作茶叶蛋或松花蛋的时候，可以用老叶做辅料，做出来的茶叶蛋更具风味，松花蛋更香。3、利用老茶的茶沙直接冲泡茶水。茶沙是老鹰茶的另外一种形态，也就是老叶在贮存的过程中，被一种喜食老鹰茶叶的虫啃食，之后产出的虫便。这种虫便呈细小的颗粒状，色泽棕黑，形似蚕沙，但比蚕沙要小。由于老鹰茶无污染，啃食老鹰茶的昆虫也无毒害，产出的茶沙相比老茶叶更具清凉、解暑的功效。因此，在农村，常饮此茶的农户会故意将老鹰茶叶搁置，直到生虫为止，就是为了专门取茶沙饮用的目的。这种饮用方法相比其他类别的茶叶，独树一帜。

用茶刀或者茶针撬开，每一次冲泡是撬一点泡。首先，要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温 和 茶叶浸泡时间 水温？普洱茶的水温是最好掌握的：100度；是不是很容易？不象龙井要85度，碧螺春要75度，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。 茶叶浸泡时间？第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下示范： 1. 将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。 2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。 3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。 4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。 5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。 6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。

上烧酒论坛，注册一个名字，再发有25年四特酒出售信息上去，看这帮酒坛子出价多少。

7系的，是不是大益家的货了。应该有保存价值。你多少钱收的？

是的。超市里瓶装52度500克四特酒一瓶13元是假酒的，这个是勾兑酒，价格比较便宜的建议不要购买。

云南七子饼茶 野生普洱茶饼 生茶 喝普洱就是喝古董。普洱茶存放越久越好喝。 下面是普洱的介绍 希望能帮到你 望采纳 [产地介绍]云南凤凰饼茶原料来源于无量山、南糯山古乔木生态茶园。 无量山国家级自然保护区是云南茶的原产地之一，早在唐代就有“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。南涧无量山就是云南茶的故乡。 高山云雾出好茶。南涧无量山古乔木生态茶园星罗棋布般地如同一块块碧玉镶嵌在澜沧江畔无量山中，光热资源丰富、雨量充沛、土壤肥沃，四季云雾缭绕，为南涧发展茶叶创造了得天独厚的自然条件。无量山万亩生态茶园海拔在1700米至2400米之间，茶树生长周期较长，茶叶内含物质丰富，氨基酸含量高，茶多酚含量适中，形成了滋味鲜爽、醇正回甘清香持久的品质特点。南涧生产的凤凰普洱茶、绿茶、乌龙茶、红茶、花茶以其独特品质成为市场的“宠儿”。云南茶叶专家苏芳华到万亩生态茶山参观时说“云茶精品在云南，无量山茶甲天下。” 茶山地处北纬25度线与澜沧江的交汇处，同属于世界的两大产茶带。“无量山高、南涧茶好”，正所谓“造化钟神秀”，天地灵犀孕育着茶的醇香，片片香茗的故里正是名山大川，山名无量，川名澜沧。 普洱茶】有些初接触普洱茶的朋友常提及的几个问题，在这给您简单介绍一下： 1、什么是普洱茶？目前普洱茶较为正规的定义是：普洱茶是以普洱府所属地区所产云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经过后发酵（包括自然后发酵和人工后发酵）形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。这里面包括四方面的条件：①产地和区域是普洱府所属地区；②加工原料是云南大叶种晒青毛茶；③加工工艺是独特的后发酵工艺；④理化指标必须符合2003年云南省质量技术监督局颁布的《普洱茶云南地方标准》。 2、什么是生茶？熟茶？生茶就是云南大叶种的毛茶(叶或者芽尖),经杀青、揉捻、晾晒，然后用石磨或机械压制成饼状或者砖状,一般茶叶青绿微黄，茶汤黄绿，气味清香（有点像绿茶，但口味完全不同），口感微滑，喝完后回味甘甜，生茶刺激性强（时间长刺激性就越小香气越浓，逐渐可以经过自然发酵变得和熟茶差不多，这个过程恐怕得十几年的时间：）。熟茶也是选用晒青毛茶，但经过人工渥堆发酵（特殊的发酵方法，70年代研究出来的），所以颜色为棕褐色或者黑褐色，也同样压制成各种形状，气味是那种醇香的，有发酵的味道，口感柔和、顺滑，也有回甜（好的普洱茶或者储存时间长的普洱茶喝起来特别滑，一点也不涩，刺激性很小）,所以熟茶比较暖胃、活血）另外熟茶可以解油腻、祛脂。 生茶性寒，对于血热、体热的人群尤为适合，熟茶更为适合贫血、胃寒、体虚的人。对于普通人来说，生茶还是熟茶都没有问题，随您的口味！：） 【给个喝普洱茶的理由】 一是普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。 二是生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。 普洱茶被誉为茶中之茶,可长期存放且愈陈愈香其易冲耐泡汤色褐红清亮,口感香醇甘甜滑爽。熟茶陈香,生茶清香,回味无穷。饮之能滋养脾胃消食、生津止渴、提神、具有降脂减肥、降压、抗动脉硬化以及防癌、抗癌、抗衰老的功效！ 【普洱茶减肥】很多茶友都问：“喝普洱真能减肥吗？”答案是肯定的！只是效果因人而议！但是相信只要自己持之以恒！一定会成功的！下面给各位一些建议！希望您减肥成功，美丽动人！ 早上：起床后空腹一杯（大约500ml） 这一杯要注意茶一定要喝淡茶，不然空腹饮用容易晕茶，茶水温温的就好,肠胃好的可以喝室温下的凉茶。 功效为：润肠，通便，促进新陈代谢。 中午：午饭后半小时（大约500ml） 茶水浓度适中，一定要喝热茶，最好可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去 功效：刮油，去脂，解腻 晚上：晚饭后半小时（大约500ml） 同中午那杯茶一样，浓度适中，也要喝热的 功效：刮油，去脂，解腻 其余的时间，想喝就喝。注意，除早晨空腹饮茶外，在其他时间不要空腹喝普洱茶，这样会增加您的饥饿感，使您吃得更多。 普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素： 一、是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）。 二、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。 【普洱茶的功能】 1、减肥瘦身、降脂降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。 3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。 5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 6、美容养颜、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。 7、防辐射。我们都知道，普洱茶富含维生素和茶多酚。尤其茶多酚是其他茶叶的几倍，达到了30%—34%，其中，茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。据法国巴黎的两家医学院和广州中山医科大学实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90（ 90 Sr)进行处理。结果发现：茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，这就大大减少了人体吸收这类物质的风险。此外，普洱茶所含的儿茶素和维生素族群也有锦上添花的抗辐射作用。 8、清除自由基、增强免疫力。现代社会的很多因素会导致我们体内产生可怕的垃圾物质——自由基。由基的大量堆积，给人体留下了隐患，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。氧化自由基对人体细胞有侵害作用，极易引起包括癌变在内的各种病变反应。茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂，也是一种自由基强抑制剂。茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国科学家在2003年终于发现：“茶叶中名为‘茶氨酸"的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。 【普洱茶冲泡】 简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱。公道杯一个，几个小瓷碗。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了。 沸水冲洗茶具，放茶入壶或盖碗。 洗茶，也就是倒沸水冲泡10秒左右，将水倒掉不要。 第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长！5-10秒左右！第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒！第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。 （办公室等处适合用飘逸杯，更方便、更简单，一看就会） 关键问题： 用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水。 头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。 滤网放到公道杯上，过滤碎茶。 【保存方法】清洁、通风、避光、无污染、无异味处，长期保存，越陈越香。 避免过于潮湿和过于干燥（最适合的温度25-30摄氏度，最适合的湿度70%-75%）； 避免在用塑料袋密封（不透气，不利于后期发酵）。

深圳零售价要70左右。

熊猫老树圆茶七子饼好。根据查询相关公开信息显示，七子饼茶，冲泡后，汤色红浓明亮，香气浓郁，持久芳香，细细品尝下，滋味醇厚，爽口，回味饶舌，回甜速度快，有满口芳香的口感。

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38度属于低度酒。这么久时间早挥发得剩水了。你开来喝就知道。

1、保证水温92℃以上（建议用优质的矿泉水）；2、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展；3、饼茶比较投茶量要小些，使用茶刀撬饼茶少投茶多闷盖为宜，大约5克左右；4、每泡将茶汤倒尽；5、热饮最佳；6、高冲低泡，沿碗壁注水。

一要看是不是真酒,二要看是不是勾兑的.价值现在大概1500--3000圆吧.(但是一定要真品哦)

投资!爱好!

1988年8月出厂的四特酒，如果在50度以上的话，价格可达1500元左右

传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成，但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同，恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。 成就七子饼茶特殊口感的另一重要原因是其特殊的包装。七子饼茶以七片普洱圆茶为一摞，每一摞七子饼茶均用竹箬包装成筒。包装七子饼茶的竹箬是产于云南的大竹子上的笋干外壳。云南土地肥沃，竹子粗壮，竹箬片大且韧性特强。竹箬纤维强韧，自然清香，透气性能好，以竹箬包装茶叶在运输途中不易破碎损坏，同时又有防湿、过滤杂味的功效，对七子饼茶的后期发酵转化起十分积极的作用。