泡茶的谚语

清明给故人供的茶叫做祭祀茶以茶祭祀，古来就有。陆羽《茶经》中引用的一则故事讲到，南朝齐武帝死前留下遗诏说：他死后灵座上千万不要用牛羊等作为祭品，只要供设饼果、茶叶就行了。南宋理学家朱熹之家礼规定，每月朔望的祠堂参拜仪节，只行奠酒、点茶之礼．具体做法是由主人斟酒，主妇点茶。主妇点茶时只手执茶笼，由司礼之人手执汤瓶随之点茶．神主牌前早就设有盏托。古人认为茶性清淡、高洁，以茶祭祀既是一种虔诚的供奉方式，也代表了一种崇尚清廉俭朴的遗风。我国许多地方长期保留着这种以茶祭祖的礼俗。如有的在每年清明扫墓时将一包茶叶和其他祭品一起放在坟前；有的还要斟上三杯茶汤。有的地方祭神也用茶果。如陕西旧俗，每年腊月性十三日夜要以茶果祭祀"灶神"，为"灶神"润口，意思是祈求灶王爷上天"好话多说，不好的话少说，以保平安"。浙江杭州一带在旧历除夕，祭祀"床神"，要以茶祀"床公"，以酒祀"床母"．说是可以求得一年之内卧榻安寝。我国许多地方还流行一种以茶为死者送行的旧俗．就是人死后要在死者的左手中放一把茶叶。意思是人死后要通过阴曹地府，途经孟婆亭时喝了孟婆的茶汤，就会把阳世间的一切事情全都忘掉。手中握着茶叶就可以不喝孟婆汤，也不至于迷魂失魄。这是按照佛教轮回转生的教义为死者超度的一种形式，也寄寓着生者与死者相互间难舍难分的系念之情。这种带有浓厚迷信色彩的习俗在多数地方已难见到了，但在某些迷信依然流行的地方，却是有人笃信的。

国际茶王节是中国安徽省宣城市广德县独有的一个传统节日，于每年的清明节前后举行，是广德茶文化的重要节庆之一。国际茶王节的主要活动包括茶会、茶艺表演、品尝新茶等，同时还有一些特有的风俗习惯，具体如下：祭茶：国际茶王节的主题是祭祀茶神，开幕式上会举行盛大的祭茶仪式，以表达对茶文化的崇敬和祈福。拜茶：茶文化中有一种传统的拜茶仪式，参与者会跪在茶桌前，向茶神献茶并祈求祝福。茶文化表演：国际茶王节上会举行多种茶文化表演，如茶艺表演、茶道表演等，以展示茶文化的魅力。茶席品尝：茶王节上会有多个茶席供参观者品尝，品尝的茶品主要是广德绿茶和红茶等当地特色茶叶。茶具展览：茶王节还会举行茶具展览，展示各种茶具的制作工艺和历史背景。

不主张宣传我就不理解你怎么那么点背呢拜拜还是可以的凡事不总是心成则灵但孝道有时就是存乎与一心的拜财神关公比干都行卯山仙茶再看看别人

因为刚泡的时候茶叶没有泡发，所以好看些，时间久了茶叶泡发了而且冷了颜色就会变深

少数民族把陆羽视为茶祖，每年都要进行祭茶祖仪式。每年都会举行祭祀仪式来纪念陆羽，以表达对他的敬意和对茶文化的传承。少数民族指多民族国家中人数较少的民族。

喊山的词语解释是：古代的祭茶仪式。喊山的词语解释是：古代的祭茶仪式。拼音是：hǎnshān。结构是：喊(左右结构)山(独体结构)。注音是：ㄏㄢˇㄕㄢ。喊山的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈古代的祭茶仪式。引宋梅尧臣《次韵和再拜》：“先春喊山掐白萼，亦异鸟觜蜀客夸。”清高士奇《天禄识馀·喊山》：“宋御茶园在武夷第四曲，中有喊山_。每岁惊蛰日，有司为文致祭。祭毕，鸣金扬鼓，同喊曰：‘茶发芽！"谓之喊山。”二、网络解释喊山（汉语词语）“喊山”是将登山与呐喊有机结合起来的一项运动，是贵州祖家的家族习惯，到祖佑这一代发挥到极致，也是当下不少人推崇的减压放松方式。可以宣泄人们心中的焦躁与烦恼，有利于身心健康。但是，不分时间、不讲分寸的“喊山”，却是一种噪音污染，是不文明行为。人的一举一动都体现着素质和文明。“喊山”属于道德范畴的问题，并不是法律问题。“喊山”也要掌握好时间、腔调与分寸，杜绝“不合时宜”的“喊山”方式，杜绝噪音扰民的现象发生。关于喊山的诗句喊山旗信通霜郊未卷喊山旗喊山声动甚惊雷关于喊山的成语嚎天喊地老鼠过街，人人喊打哭天喊地这山望着那山高大山小山喊冤叫屈贼喊捉贼摇旗呐喊关于喊山的词语喊冤叫屈山陵崩哭天喊地摇旗呐喊嚎天喊地发喊连天吼天喊地人喊马嘶点此查看更多关于喊山的详细信息

江南卢天林已经连续三年夺得“茶王”的美誉。 这件事很有些稀奇，卢天林没有茶庄，没有茶田，更不是德高望重的茶博士，可每年斗茶，他的茶总能高出别人一筹。 品好茶，犹如看山看水，而品卢天林的茶，却如看美人。 茶在口中，一股美人香便弥散于唇齿间，犹如曼妙美人亭亭玉立面前，令人神清气爽。 乐山乐水不如乐美人，真正是其乐无穷。 不过，也只有在每年斗茶的时节，才有几位老茶仙能喝得上卢天林两盅美人茶。 美人茶产量极少，据卢天林说，后院两株茶树虽被悉心养护，长得却不旺盛，每年只能采得三两茶叶。 二两茶叶送入京师进贡，一两茶叶用来斗茶，连卢天林自己都喝不上三五回。 众人啧啧，说卢天林的美人茶不是茶，而是金子。 不，比金子还贵重！ 方季儒也曾是茶王，在卢天林制出美人茶之前，他年年夺得擂主，他家的茶庄财源滚滚，大半个江南，卖的都是方家的茶叶。 可自从“茶王”花落卢家，方季儒的茶叶生意大受影响。 虽然方季儒的茶叶卖得仍然很多，但没有了“茶王”之誉，价钱也就打了折扣。 所以，方季儒心里一直疙疙瘩瘩，视卢天林为死对头。 他不明白，一样的山一样的水，甚至连红土都是一样，为什么卢天林后院中的茶就有美人香，而别处的却没有呢？ 方季儒也曾请教过多位茶博士，却没人能参透其中玄机。 转眼又快到斗茶时节，方季儒知道，再不弄清美人茶的来历，这“茶王”美誉恐怕还是轮不到自己。 三年连败，已经脸上无光，此次斗茶再输，他这偌大茶庄，怎么在江南扬眉吐气？ 冥思苦想了几个昼夜，方季儒有了主意。 几天后，一个名叫阿三的机灵伙计来到了卢府。 卢家大管家因老母病故回家奔丧，急缺个跑外跑内的管事来顶缺。卢天林一见阿三，见他谈吐有致，语调温软，当天便把他留了下来。 阿三谨言慎行，眼睛却很管事，出入银钱，买卖东西，他一一记在心里。 可一连半个月过去，没有一笔账目和美人茶树有关。 在他看来，这两株树应该得到悉心呵护、小心守候。 可现在，人们似乎只拿它当两株寻常树，并不在意。 阿三怕惹人生疑，也不敢频频靠近茶树。 这天傍晚，阿三外出归来，却明显感觉卢家气氛不对。 众人忙里忙外，采买了许多女孩的应用之物。 而西厢房里，还隐隐透出女孩的轻声哭泣。 从半掩的窗子，阿三看到一个面容秀丽的陌生女孩凄凄哀哀地坐着。 他好奇地向家仆打听，家仆支支吾吾，半晌才含混地说，今天是八月十五，而府里年年都要在这个日子买年轻女孩。 阿三觉得蹊跷：八月十五，卢天林买女孩做什么？真稀奇！ 入夜，阿三双目微闭，耳朵却一直竖着。 二更更鼓敲过，他刚要蒙头入睡，却听到院中传来女子的哭泣声。 从窗口探出头，只见一个十五六岁的女孩被绑住手脚，拖到了茶树下。 远处，卢天林站在门口，一脸冷漠。 女孩背对着阿三，两个虎背熊腰的大汉站立两侧，似乎在等待卢天林的指令。 天清气爽，明月高悬，院正中早摆好香案，插着几对香烛。 卢天林跪倒在地，朝着天空虔诚叩拜。 片刻之后，卢天林站起身，挥了挥手。 一个家丁手起刀落，女孩顿时人头落地。 阿三死死地闭上眼睛，心几乎蹿到了喉咙口。 天哪，杀人了！ 接下来，卢天林令家丁将女孩的尸首深埋茶树之下，重新填土。 阿三紧紧咬着嘴唇，蓦然明白：这是古老的祭祀方式――祭茶！ 为了获得好收成，民间茶农一直保留着祭茶习俗。可是，他们都是用糕点水果或者是猪头为茶神上供，而像这样用活人祭茶，他还是头一回看到！ 整整一夜，阿三都没合眼。 阿三寻找机会，将这一切密报给了方季儒。 他来本就是方季儒安插于卢家的内应，目的就是获得美人茶的秘密。 听阿三讲到“祭茶”，方季儒的手一抖。 这卢天林真是胆大包天，竟敢用活人来祭茶神？怪不得那寻常茶树竟采出美人香，秘密原来在此。 可人命关天，方季儒得好好想想这件事，他让阿三赶紧回去，有情况随时联络。 方季儒在屋子里踱着方步，脑子里渐渐有了主意。 转眼 20 天过去，一年一度的斗茶又开始了。 这回，应方季儒的建议，斗茶就选在了卢家。 卢家后院敞亮，两株绿油油的茶树下，排好桌椅，可以坐下当地几十个乡绅。 正中，是主持斗茶的吴县令，几位老茶仙则分坐他的两边。 斗茶本是群斗，但这几年，却一直是在卢、方两家之间争斗。 要说方季儒，这个前茶王也绝非浪得虚名。 他一辈子种茶炒茶，走遍名山大川寻找名贵茶树，他的茶，在卢天林的美人茶横空出世前，根本无人可比。 只见方季儒坐定，命人将炒好的茶端了上来，有专门的茶博士三泡三冲之后，紫砂壶中极品毛尖散发出浓郁的清香。 茶香扑鼻，众人连声叫好。几位做评判的茶仙端起茶盅啜饮，茶水在口舌之间悠来绕去，茶香回味无穷。 方季儒微捻长须，脸上露出微笑。今年的茶叶，品相味道格外好。 几位茶仙喝罢茶，和吴县令低语几句，吴县令微微点头。 片刻之后，以清水漱口，喝上半盏白水，等待须臾，卢天林的美人茶已经烹好。 茶博士正要将茶逐一倒入杯中，却见方季儒站起身，阻止了他。 吴县令不解，方季儒上前一步，说：“这美人茶怕是喝不得。” 众人面面相觑，吴县令问：“为什么喝不得？莫非真的喝下了美人不成？” 大家哄堂大笑，方季儒却不笑。 他朗声说道：“早听人说 卢 先生善于祭茶，最近却有人亲眼目睹， 卢 先生用活人祭茶！” 一听这话，卢天林脸色大变，他站起身，大声说：“哪里传出来的谣言？我怎么会用活人祭茶？” 转过头，他要吴县令一定替他主持公道。 方季儒冷笑，见卢天林目光躲闪，根本不敢与自己对视，便一指旁边茶树，说：“八月十五月圆之夜，卢天林将妙龄少女杀死之后埋到茶树之间。这件事，有证人在！” 卢天林额头冒出冷汗，结结巴巴地说：“你，你不要血口喷人！我没有用活人祭茶！” 可他的辩解，听上去却那么苍白无力。 吴县令紧锁双眉，对方季儒说：“祭茶虽是上古留下的传统，可活祭却从没听说过。这可是人命关天的大事，莫非是你对卢天林有误会？” 方季儒强压怒火，觉得吴县令明显是在偏袒卢天林。 他几步走到茶树边，一指下面的新土，说：“如果我所言有假，从此再不斗茶。” 见方季儒发下重誓，众人交头接耳，更有伏在墙上看斗茶的民众大声说：“挖开看看，如果真的用活人祭茶，这茶树一定得砍了！” 吴县令看看卢天林，见他面如土色，不禁心下生疑。 他一挥手，过来几个衙役七手八脚挖了起来。 新土并未压实，不过几十锹下去，土中竟露出了一角女人的红裙…… 看到有女人的裙子，众人大骇！ 而卢天林早被人看管起来，动弹不得。 终于，新土全被挖了出来，下面露出了完整的人形。 有人小心翼翼地将女尸翻转过来，众人都伸长脖子探出了头。 可是，茶树下哪里有女尸，分明是一具人偶！ 是一块做成人形的木头，已经腐烂殆尽！ 方季儒眼前一黑，差点儿晕过去。 他转过头，见卢天林正摇着折扇，面露微笑。 原来，这从头到尾都是卢天林故意用的障眼法！方季儒又羞又气，哑口无言，一顿足，他朝吴县令拱拱手，拂袖而去。 这回斗茶，自然又是卢天林胜出了。 紧接着，阿三被卢天林逐出门。其实，卢天林早识破了方季儒的伎俩，不过是想陪他好好演出戏。 现在，戏演完了，跑龙套的阿三自然也没了用处。 将“茶王”的牌子放正，卢天林叫过管家。 管家忙不迭地过来，小心地捧上半两美人茶。 这卢天林虽然年不过三十，却足智多谋。 那木偶女，那哭声，都是专门演给阿三看的。 可更深的障眼法还在这两株茶树――它们不过是平常树种，产的自然也是庸常之茶，这样的地方，怎么可能采得美人茶？ 美人茶，其实来自后山悬崖峭壁处，两株阴阳老茶树隔山相望，中间却长出几株小茶树。 卢天林偶然行走其中，闻到异香，采回烹煮，竟有女儿香气。 只是，这几株茶长得并不旺盛，一年只能采得三两茶叶。 他试过移植，试过栽种，均无效果，后来偶尔看到一群野蜜蜂在茶树间飞飞停停，他恍然大悟，美人茶之香全拜蜜蜂所赐！ 而蜜蜂留香，又是因后崖山竹花而起，这茶品，可遇不可求。 自此，卢天林断了贪念，小心守候美人茶的秘密。 至于茶王之争，他其实另有想法。方季儒虽然表面温良恭顺，内里却最会囤积居奇，欺行霸市。让他得了茶王之名，他将更变本加厉，为所欲为。 卢天林与方季儒斗茶，旨在灭其锐气，挫其精神，让他在茶行出不了头，霸不了市！ 卢天林品一口美人茶，微微眯起眼，那感觉，真似坐拥山野美人的皇帝。 美人

因为吴理真是植茶始祖，是制茶的代表人物之一，拥有精湛的制作技艺和文化，而且新品牌命名为理真蒙顶山甘露，因吴理真的名，所以祭拜茶祖吴理真是一种技艺传承和对他的尊敬等。求题主大大采纳。

1、种茶不管理，等于害自己。　　 2、祝寿喝“寿茶”，结婚喝“喜茶”、“交杯茶”;　　 3、七月半接老客(已离去的亲人)要“祭茶”;　　 4、“三杯酒、三碗面、三杯茶，初一十五敬菩萨。 5、坐吃(茶)山也空，一生哪来不受穷。　　 6、待客茶为先。　　 7、茶好客常来。　　 8、来客无烟茶，算个啥人家。　　 9、人熟好办事，烟茶不分家。　　 10、人走茶就凉。　　 11、酒满敬人，茶满伤人。　　 12、茶逢知已千杯少，壶中共抛一片心。　　 13、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。　　 14、客来敬茶。　　 15、好茶敬上宾，次茶等常客。　　 16、清茶一杯，亲密无间。　　 17、无茶不成仪。　　 18、白日满院吃茶，夜里点灯织麻。　　 19、不尝烟酒茶，屋里难当家。　　 20、不喝隔夜茶，不喝过量酒。　　 21、茶怡情、酒乱性。　　 22、茶来伸手，饭来张口。　　 23、茶芽茶芽、早采早发;　　 24、迟采迟发，滥采不发。　　 25、茶水喝足，百病可出。　　 26、茶初干要薄，足干了要厚;　

武夷山就是武夷山

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　　福建有闻名的武夷山，还有著名的鼓浪屿。大大小小的景点不记其数。在厦门有美丽的环岛路，还有历史的南普陀，可以隔海望到不远的金门。厦门有“花园城市”的美称。还有美丽的鼓山，还有西湖，沙县的掏金山，泰宁地质公园，泉州双塔，青源山，闽北太姥山，闽北武夷山，闽南青源山等。　　鼓浪屿 位于厦门岛西南隅，与厦门市隔海相望，与厦门岛只隔一条宽600米的鹭江，轮渡5分钟可达。面积1.87平方公里，2万多人，为厦门市辖区。鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔，因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，明朝雅化为今名。由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集保留，有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。岛上气候宜人四季如春，无车马喧嚣，有鸟语花香，素有“海上花园”之誉。主要观光景点有日光岩、菽庄花园、皓月园，毓园、环岛路、鼓浪石、博物馆、郑成功纪念馆、海底世界和天然海滨浴场等，融历史、人文和自然景观于一体，为国家级风景名胜区，福建“十佳”风景区之首，全国35个著名景点之一。随着厦门经济特区的腾飞，鼓浪屿各种旅游配套服务设施日臻完善，成为观光、度假、旅游、购物、休闲、娱乐为一体的综合性的海岛风景文化旅游区。2007年5月8日，厦门市鼓浪屿风景名胜区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。　　胡里山炮台　　福建南普陀寺 南普陀寺位于福建省厦门市区东南五老峰下，距市中心3公里。为闽南著名古刹。寺以奉祀观音为主。因地处中国佛教圣地普陀山之南，故称南普陀寺。寺初建于唐，清康熙二十三年（1684年），靖海候施琅重建，占地3万多平方米，已有1千多年历史。　　胡里山炮台 胡里山炮台位于福建厦门岛东部、厦门大学附近的胡里山上。始建于清道光三年，即1823年，鸦片战争中被毁。光绪十七年，即1891年，募得白银10万余两进行重建，历时5年建成。成为省级文物保护单位。炮台依山临海，视野宽广，隔海与屿仔尾互为犄角，控扼厦门港。东西长1.5公里，连同城堡占地1.3万平方米。炮台用花岗石条建造，并以乌樟树汁和石炭、糯米拌泥沙夯筑而成，十分坚固。整个建筑糅合欧洲半地堡式和中国明清时期防御阵地的结构模式，形成科学合理的防御体系。用优质花岗岩筑成的城门、城墙、城楼、护城壕、清兵营房和炮台等保留完整，是研究中国海防军事史、洋务运动史和兵工构筑技术的珍贵史迹。　　安溪茶乡重点旅游景点　　国家AAAA级风景区——“蓬莱仙境”清水岩　　革命烈士纪念碑　　第六批全国重点文物保护单位——安溪文庙　　安溪凤山风景旅游区　　相关传说　　【天游峰传说】　　当年朱熹在隐屏峰下的武夷精舍讲学、著书立说。一天夜里在天游峰下的小亭子里面一人对月饮酒。出现一个妙龄女子。于是对饮相伴。日久天长，两人过起了恩爱生活。其实丽娘是狐狸修炼千年才得以化身的。只是她怕失去朱熹，一直不敢提及自己的身世。后来有一对乌龟精，嫉妒丽娘的法力。于是就乘丽娘外出时候，跟朱熹说，你妻子是狐狸精，不相信的话，你晚上看她的鼻子。会有意外收获的。 朱熹虽然不愿意相信，但心里记下了。 夜里假寐，后来看见丽娘的的鼻前挂着两个晶莹剔透的水晶条。　　朱熹失声大叫。丽娘从梦中惊醒，水晶条掉在地上，化为粉末。 丽娘掩面痛哭。说这是她千年修行的魂魄所在。如今没有了。 不得不离开。　　在外看热闹的老乌龟夫妇窃笑，朱熹闻声而至，急忙若慌而逃。朱熹愤然拿起桌上的毛笔，点过去。 于是就有了在九曲溪畔的“上下水龟”。丽娘跑了。 朱熹非常后悔，在后面一直追着。 可是已经无法挽回了。 在那座小庙里面， 看见丽娘安详的躺在百花丛中。 再也不会回来了。　　【水金龟的传说】　　有一年，御茶园里震天的喊山祭茶的声音，惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶树浇水的金龟。这老龟原在青云山云虚洞里修炼千年，原想成了正果后，上天也可谋取一官半职。　　没想到上了天庭，那无情的玉帝老儿却派它专门为仙茶园茶树浇水。开始他倒也觉得清闲自在，干久了，却也闷得慌。　　这天它猛然间听到人间传来“茶发芽，茶发芽！”的喊声，不禁偷偷地跑到南天门往下偷看：只见武夷山九曲溪畔御茶园里，正在祭祀茶神。红烛高照，金鼓齐鸣，茶农们齐刷刷地跑在地上，顶礼膜拜。金龟看到凡人对茶如此敬奉，不由得啧啧称赞。　　一想到自己长年在天庭事茶，却无人问津，气就不打一处来。“罢了，罢了，我这千年金龟还不如人间一株茶，我何不也到人间去

今天小编来给大家介绍一下云南这里即将举办的另一个节日，那就是镇沅老乌山茶叶开采节，对于这里，大家都知道这里的茶叶是很好的，最近也是要到了开采的季节了，如果大家喜欢这里的茶，那么不如就来参加这个活动吧！镇沅老乌山茶叶开采节基本信息时间：2019年4月13日—14日地点：按板镇文立村主题：缘聚乌山·茶和天下镇沅许你“难忘时光”介绍2019年4月13日—14日，镇沅县将在按板镇文立村举办第三届老乌山茶叶开采节，通过祭茶、采茶、品茶、茶叶展销、经贸洽谈、文化娱乐、茶游乌山、茶之盛宴等丰富多彩的活动，全方位展示镇沅茶产业新特色亮点、老乌山优美的自然风光、独特的人文风情。届时，五湖四海“茶友”欢聚老乌山，共话茶事、共叙友谊，以茶会友、以文畅谈，必将不负韶华，许你难忘茶缘时光!镇沅老乌山茶叶开采节活动攻略(一)垂钓茶花鱼比赛1、报名时间：2019年3月28日—2019年4月8日，报名人数50人，100元报名费用于购买保险及提供两餐。2、报名方式：李欢，0879—5621129，18183948389。3、比赛时间：2019年4月14日09:30—18:00，参赛选手准备好钓具，于2019年4月14日09:30前到指定地点选取位置，做好垂钓准备。4、奖项设置：一等奖：1名，奖励老乌山茶业开采节纪念品(非卖品、并限量发行标有编号)——老乌山茶3份。二等奖：3名，奖励老乌山茶业开采节纪念品(非卖品、并限量发行标有编号)——老乌山茶2份。三等奖：6名，奖励老乌山茶业开采节纪念品(非卖品、并限量发行标有编号)——老乌山茶1份。钓得头鱼者，奖励老乌山茶业开采节纪念品(非卖品、并限量发行标有编号)——老乌山茶6份。(二)对山歌比赛1、报名时间：2019年3月28日—2019年4月8日。2、报名方式：李欢，0879—5621129，18183948389。3、比赛时间：2019年4月14日14:00—18:00，山歌比赛以男女一对一对唱的方式开展，分别评选出歌王、歌后。4、奖项设置：一等奖：各1名，奖励老乌山茶业开采节纪念品(非卖品、并限量发行标有编号)——老乌山茶3份。二等奖：各2名，奖励老乌山茶业开采节纪念品(非卖品、并限量发行标有编号)——老乌山茶2份。三等奖：各3名，奖励老乌山茶业开采节纪念品(非卖品、并限量发行标有编号)——老乌山茶1份。(三)主题征文暨摄影大赛征稿1、文字作品要求：以镇沅老乌山的风土人情，自然景观，茶文化等载体为创作内容，充分展现镇沅茶文化和独特的人文底蕴。征文体裁不限，字数不限。2、摄影作品要求：参赛作品从即日起至2019年4月15日止，在老乌山境内拍摄的反映优美的自然风光、独特的人文风情的原创摄影作品。传统、数码、黑白、彩色作品均可。3、投稿方式和截稿日期：投稿邮箱：zyabzxcb@163.com截稿日期：2019年3月28—4月15日4、奖项设置：一等奖：各1名，奖励老乌山茶业开采节纪念品(非卖品、并限量发行标有编号)——老乌山茶3份。二等奖：各3名，奖励老乌山茶业开采节纪念品(非卖品、并限量发行标有编号)——老乌山茶2份。三等奖：各6名，奖励老乌山茶业开采节纪念品(非卖品、并限量发行标有编号)——老乌山茶1份。好了，收好这些活动信息，祝大家参加愉快啊！

畲族与茶文化我国是一个多民族的国家，畲族是56个民族中的一员，历史上居无定所，四处迁徙，而且大多散居在峰峦重叠的深山，这些地带气候土壤十分适宜茶树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族，因此畲民迁徙到那里，拓荒到那里，种茶到那里，在漫长的栽茶、采茶、制茶、饮茶过程中，逐渐形成和积淀起了独具特色的畲族茶文化。为了弘扬这一文化奇葩，笔者以景宁畲族自治县畲民从事的茶业活动为素材，对畲族茶文化作一初步探索和阐述。见缝插针广种茶世居景宁的畲民历史上由于种种原因，他们多集聚在山腰地带，虽主要从事农业生产，但尽占有的可耕田地却都是从陡峭的山坡上千辛万苦通过认真修筑梯级而获得的，修筑的梯级园地土壤腐殖质丰富，十分适宜茶树种植。同时这里绿树成荫，终年云雾缭绕，孕育了茶叶优异的自然品质，因而自唐永泰以来,#-，畲族太祖雷进裕等人先后从福建、广东等地迁徙这里后，不管是单家独户还是小聚居，他们都在自筑梯级园地上见缝插针种植茶树，从而留下了“畲山无园不种茶”、“园里无茶不成寮（屋），山上无茶不成村”等畲谚。新中国成立前畲族人民占有的土地较少，大都要用以种植水稻、红薯等粮食作物，因此他们只有在园边地头点穴丛栽。新中国成立后畲民翻身作了主人，不仅分得了较多的土地，而且掌握了山地保土技术，等高条植种植技术，建起了高标准专业茶园，因此如今畲乡是“梯园层层绕村转，茶园条条绿油油”，茶叶生产已成为畲乡家家必有的生产致富内容。以茶冠名命地名笔者曾对1990年编辑的《景宁畲族自治县地名志》进行研究，并实地作了一些调查，结果发现本县所辖地域从政区地名到名胜古迹、从人工建筑到地理实体均有用茶命名的茶地名。这些不同或相同的茶地名，有的代表行政区域，如本县不仅有多处同名同字的茶园村，还有茶园乡，在人民公社化时代还设有茶园管理区；有的代表人工建筑，如“氵祭茶桥”，就是澄照乡氵祭头村通过发展名茶增加经济收入后，村民联手在大赤坑上架起连接上下二村，象征民族团结友谊的石拱桥。有的代表地理实体，如茶园岭，便是一条两边种满茶树既陡又长的山岭。通过对茶地名的分类，可以看出当地茶树生长的地形及范围，如是茶地名中带有排字的，如“茶排”，就是指沿山腰或山头延伸的较长较平坦的山径地段都种有茶。如是茶地名中带有畈、坪字的，如“茶坪”、“茶畈”，就是指一块较大平坦的丘陵山地亦种上茶。此外若地名带有“湾”、“坑”“岙”、“壑”字的，说明茶树栽培分布地域广泛。总之在畲乡景宁，大量的地名用茶命之，使茶与地名紧密地联系在一起，反映了当地具有深刻的茶文化内涵。究其茶地名的来历，总的讲都是因产茶而得名，如“茶湾”、“茶鞍”等。有的反映畲家客来敬茶的习俗，如“茶亭”、“茶堂”，讲的是当地畲民为招待四方来客而设的供茶点。还有的以茶叶品质来命名，如惠明寺村有一地段原叫寺外岗，由于地处优越境地，1915年畲族农妇雷承女选用这里的鲜叶原料采制的惠明茶，荣膺美国旧金山为纪念巴拿运河开凿成功举办的万国博览会金奖，当地村民便把寺外岗更名为金香岗，意在获得金奖，香高味浓，至今民间仍流传着这样一首山歌：“惠明寺外金香岗，这里采茶那里香，那里采茶这里香，采完茶叶满山香”，总之有茶才有茶地名，茶地名是景宁畲乡一个较为普遍的茶文化现象。乡俗浓重饮茶习茶是畲族人民必备的饮料，用茶敬老待客是畲家的传统习俗。每年逢清明采茶时节，畲家的媳妇必亲自采制几斤绝对上等的名茶，并加以密封贮藏，每到大年初一娌妯们就争先邀请爹姆及亲戚叔嫂到自家敬品一杯“春节茶”，她们不仅在采制名茶时就十分考究，在沏泡时也十分注重技巧，煮茶的用水必取村中最为净洁的山泉，煮沸的开水必稍搁片刻再行沏泡，茶具必选用半透明缕空细花的薄胎瓷碗，冲泡时必先以小量开水润湿茶叶，然后泡至七分满浅，观沏在杯中的名茶，汤色亦浓亦淡，如酽如醇；看盏中的叶芽，若眉若花，栩栩如生；赏手中茶杯，见香雾缭缭、云气袅袅；啜杯中茶味，回味悠长，清香扑鼻，令长辈尝后心旷神怡。据当地老人讲叙，畲家媳妇用茶敬孝上辈、邻里和睦是传统风俗，只是发展到今天，使娌妯茶俗更增添了温馨的家庭气氛。畲家客人进门不分生熟，必给敬茶。客人喝茶要让主人一冲一泡，当地称喝二道茶，不饮二道就走视为失礼。如果客人确实不喜饮茶，也要事先声明，第三道主人就随客意不再冲泡了。但在惠明寺附近一带，这里由于长年云雾缭绕，使得惠明茶不仅香高味甘，且数冲不淡，因此客人若冲三杯、五杯，主人更为高兴，已显示自己的茶叶品质优佳。总之，作客畲家，主人必以茶敬待，让你喝个够，喝出“一杯淡，二杯鲜，三杯甘又醇，四杯五杯味犹存”的惠明茶韵。古老动人茶传说畲族人民的生活离不开茶，畲族人民的文学也离不开茶，在丰富的畲族文学作品中，故事传说便是最精彩的一种。在畲乡景宁，民间流传着这样一个古老动人的茶传说，相传唐永泰年间，有一天在四川峨眉山勤修苦练了50年的老瘩和尚云游经过此地，他获悉南泉水的甘寒清冽，拟品尝一番，便奔赴泉源，却因长途跋涉劳累过度而昏迷倒下，多亏上山拾柴的雷太祖看见，用山泉救活了和尚，并把他安置在自己的寮里休养，老瘩和尚由于吸饮了南泉水，身体日见健壮，他见这里云雾缭绕，是个建寺坐禅的好地方，于是化缘建寺山中，为报救命之恩，他在寺院周围播下了从峨眉山带来的茶籽，并精心用南泉水浇灌，以收取茶叶酬谢恩人。有一年鹤溪一带瘟疫流行，老瘩和尚得知后马上采下寺院周围的茶树新芽制成干茶，并取寺旁南泉水烹煮，走门串户向病人施茶，没几天，喝过老瘩和尚施舍的茶汤的病人都获得康复，山民追问：“大师傅，你叫什么名字？”老瘩和尚低声念道“此身难报祖恩惠，留下寺茶照山明，我的名字就在这副楹联里，后来山民反复琢磨，方知大师傅原叫惠明和尚，为感大师之恩，山民把他化缘建造的寺院称作惠明寺，把他施舍的茶定名惠明茶，居住寺旁的畲民亦把村庄更名为惠明寺村。民间传说虽无据可考，但这一僧一茶、一寺一村巧妙地把茶文化和佛教文化紧密的融合在一起广为流传，可见畲家茶文化历史之悠长。如今惠明茶已成为畲家名优特产，由于采制精湛，品质优异，1999年中国国际农业博览会还认定惠明茶为全国名牌产品。雅俗共赏茶诗文散见于各种史料中的茶记载、茶诗文是畲族茶文化的重要组成部份，茶记载记事详实，茶诗文赞赏得当，读来清新隽永。据《景宁畲族自治县志》记载，畲家创制的惠明茶明成化十八年（公元1482年）就被列为贡品，有《处州府志》记载为证，“入京马上争矜贵、黄封红裹呈枫宸”，诗句描叙了当时入京进贡非凡场面。民国四年（公元1915年），惠明茶荣膺美国旧金山万国博览会一等证书和金质奖章，景宁县把这一光荣历史载入《景宁县续志》称：“茶叶各区皆有，唯惠明寺及氵祭头村出产优佳，民国四年得美利坚合众国万国博览会一等证书和金质奖章....。”清咸丰十年（公元1860年），诗人严用光题咏《惠明寺茶歌》，“敕木山峰插苍，南泉列岫排嶙峋，古柏老松何足数、山中茶叶殊超伦⋯⋯旗枪一一相排列、满瓯色味良精醇，我闻当年陆羽著茶径，苦香茗多良因、四十三品别高下，千秋俎豆祀茶神，洛阳卢仝最相识、饮过七碗无逡巡，二公不到南泉地、坐令异卉嗟沉沦......" 茶歌描素了茶区优越的自然条件和优异的名茶品质，憾叹唐代茶圣陆羽和颇有见识的卢仝没到过这偏僻的惠明寺，未将茶中珍品载入史册。1929年德国学者史图博来景宁敕木山区，对畲族历史和风情民俗开展调查，亲身饱受了畲民以茶为礼，以茶待客的热情好客，在他撰写的《浙江景宁敕木山畲民调查记》中，挥笔留下“人客落寮就面座，一碗浓茶无须讨，路里颈燥忖茶食，心里想来食几多”的赞句。畲族是一个善于歌唱的民族，他们以歌佐茶，以茶作歌，歌唱社会主义好、歌唱畲家新生活，如《畲民向党献茗茶》、“畲民勤劳多种茶、水甜茶香遍畲家、金杯玉盏捧手上、敬向给党献茗茶”。喝出了畲民一心向党的一片忠心。畲族茶文化是中华茶文化的一个组成部份，1979年著名茶学家庄晚芳教授等人编著的《中国名茶》、1991年陈宗懋研究员主编的《中国茶经》专著，先后对畲家惠明茶作了详尽记述，本县文艺作者肃坚撰写，珠江电影制片厂摄制，反映景宁畲族人民茶事活动的影片《喜鹊岭茶歌》亦已上影，畲族茶文化已向纵深发展。

春分一过，山崎麻里便启程回京都。她走时是个晴日，枝头春鸟长鸣，奈何鸟在人离。 麻里走前最后一课，庭中吉野樱花开半树，远的天，近的云，暖日当喧。我二人树下有一句没一句闲聊，便说起明年三月赴京都利休祭茶会时再聚一事。 人大多如此，欢聚时未必贪恋，却总害怕别离。害怕是常态，别离也是种常态。小的时候读离合悲欢，觉得“长相思兮长相忆，短相思兮无穷极” 余音绕梁。后来喜欢了下一句，“早知如此绊人心，何如当初莫相识”， 觉得不会有谁比之更好。再后来，到如今，反反复复读而不忍卒读只有一句，落叶聚还散，寒鸦栖复惊。此三句皆出自李白《秋风词》，只是不同时看有不同心境。到最后舍相思而取落叶与鸦一句，可见事物有时愈平常，愈深情且动魄惊心。 在我熟识的种种平常中，其中最害怕一件莫过人与人，比如我和你，你和他，他和她，未遇时山南水北，相遇后山高水长。聚散苦匆匆，古来如此。三月最后一堂茶课，我蓦地想做一碗浓茶。浓茶礼法繁琐，且较之薄茶更郑重许多。我学浓茶在薄茶之前，彼时M小姐同我一起。习茶讲究循序渐进，因我先浓后薄算是越级，所以薄茶的基础是M于我家中小住时一点点替我补上。包括如何折叠帛纱，如何以帛纱擦拭茶罐茶杓，如何折叠茶巾，以茶巾擦碗，如何刷茶，如何品饮，这其中步骤，手势，细节如何，M将一年所学倾囊相授，并无丝毫吝惜。 做茶千遍，其义自见。比如Tauchi老师，做了几十年茶，年近耄耋，再繁琐的茶礼法亦可当堂临时教授。她说美的事物并非用脑记，而是身体。身体记忆来自感受。此时要做什么，下一步是什么，茶道步骤他人问起时你不一定对答如流，只是一旦跪坐茶席，近身于釜，水，碗，杓，一切该如春溪泻于石隙，上有鹅柳倒垂，下则落花浮荡，所有流露美且自然而然。 人生中第一次正式主持茶会是箱根园的浓茶会（Hakone Garden Grand Chakai）。彼时十月深秋，我学茶未及三月。记得那会箱根园中小桥流水，落英横坡，抚泉依石而上，阶下石子漫成甬路，百竿翠竹遮映后是一临水之轩，轩中有茶室，正隐于一片山坳树杪之间。这是百年前的建筑，西半球最古老的日式私家花园，后听闻《艺妓回忆录》便在此取景拍摄。园中景致清雅，只是那会浓茶会光紧张做茶了，再美的景也无暇多顾。那时做浓茶，席间皆是成名已久的茶师。正客是一七十几的老太太，慈眉善目，我觉得最后我能将一套浓茶礼法完整做来且不错一步，与她席间一直笑眯眯看我有莫大关系。 第一次茶会所用东西，茶具，以及照片我都有心保留下来。这之后学了薄，浓二茶的四季礼法，初级十六小习事，而后到中级以尊崇中国唐宋茶器的唐物，台天目礼法，其中许多高阶的茶仪式都与浓茶基础有密不可分联系。以至后来习茶愈深，愈觉若茶道如琴可余音绕梁，则其中可着人三月不知肉味者，当属浓茶。 因未到四月，茶室中仍用钓釜。席间小林宗和为正客，因三月末已入樱花季，今日浓茶点为京都樱花羊羹。薄茶茶碗可素静，可艳色。浓茶中最常使用的却是黑乐茶碗。当年千利休指导第一代乐茶碗师次郎制出第一个黑乐茶碗，后世认为此茶碗朴质天然，最能代表利休茶道思想。而在制作工艺上，黑乐茶碗不使用烧陶所用的转轮，只是完全靠手捏制，因此每个茶碗之匠心世间独一。比如我常用的这个，碗侧刻章处左沿有浅浅指印，很好认得。 端茶碗入室，见壁上挂有一轴，上书 “花间笑语声”，为王维《班婕妤三首》中最末一句。小林宗和问是否说的是春色深浓赏心乐事，Tauchi老师摇摇头，讲了此诗背后汉成帝凉薄独宠赵氏姐妹，冷落一代才女班婕妤至其落寞一生的故事。Tauchi老师祖上是中国人，百年前东渡至日本定居。她本人对中国文化十分精通，去过十几城，并两度走访丝绸之路。她看着那字，向我细核班婕妤故事的细节，并说十几年前她入扬州时于一古店中见有字画落干，便选了这一卷，说是有凉春之寂。之后每每悬挂此轴，她便于庭中撷三月单瓣垂枝金心(一种茶花)与美人茶于挂瓶中以饰。 跪坐茶席，小林宗和身后移门半开，将茶碗，茶入（装茶的茶罐），以及舀水柄杓初置妥，我与她俯身致意，之后抬头，从我角度看去，正见庭中有树茏葱，有花熌灼。浓茶之于薄茶极不同的一处在于对茶入的擦拭上。擦拭是一种拂尘的过程。而尘于茶具，亦在于心。自腰间取出帛纱展开，捏住其上两角，在身前似微折再展开。左移变换两角，对折再展，按此步骤依次变换四次，至第五次时方照薄茶中帛纱折法叠整置于掌心，开始擦拭茶入。记得那会初习浓茶，许多还只在形似。有一次樱花祭茶会由我主持，做此擦拭时Tauchi老师在一旁向众茶客讲解。她说，此四折四展别有深意。一折，为父母双亲，可拂其忧心。二折，为知交友人，可掸其乱心。三折，为此间茶客，可去其烦心。四折，是为自己，可收心凝神，拂尽尘寰间风尘仆仆，跪坐茶席，只留慈悲与静心随三分融融春色入茶。 不同于薄茶一客一碗，浓茶中一碗茶由多人共饮，且饮时唇印位置保持不变。 薄茶取两杓茶粉，浓茶初取三杓，后放下茶杓，转动茶入倾适量茶粉入碗，后取杓轻碾平。此时取柄杓没入釜深深处满舀一瓢水，于碗上方寸许缓缓注入，此为一注水，水为成茶后的四分之三。一注水后，取茶筅入碗轻搅和匀。不是快的节奏，手法应沉稳坚实，旨在将沉底凝团的茶粉散开。二注水，左手横持茶筅，右手复执柄杓，杓中沸水慎微而下，经茶筅，将所滞茶汤一并带入碗中，成就最后四分之一。之后刷茶，茶筅如先前一般徐以揉碾，直至茶水交融，汤浓而不滞，滑而不腻，若公子温润如玉。又仿佛得世间好绸一匹，贝锦斐成，濯色江波。这其实是最难的一步，却是浓茶妙处所在。一碗茶该留予几客同饮，倾多少茶粉为好，水一注几分，二注又几分，凡此种种，件件与桩桩，全凭做茶人经验火候，有心推量。初习浓茶，时而茶多水少，则汤稠而滞，入喉涩然。又或者水多茶少，汤稀而色乏，虽入口容易，却少了几分郑重端严。 他人有心，予忖度之。做浓茶，便是忖他人之用，度他人之心。将移门阖上，茶室中便自成一世界。室外烦忧，困扰，闲愁种种便再与此间无关。而后低头为茶，抬头是客，上则花开五分，下则水煮二沸。好的茶人执着于眼前，仿佛一杓，一罐，一水，一碗皆是生动。仿若春日莺声婉转，有美一人，婉如清扬。好的茶人亦存善全之心，若茶为美，水为好，浓茶便是你垂眸低眉，以茶筅将世间最美与最好细细和匀，待自成一碗春色无边，再谦敬奉予人前。做好了茶，我将茶碗于手中转两次后递上。小林宗和饮了第一口，我问，此茶尚可入口否。她答，甚好。 关于浓茶礼法种种，若一一道来，怕几千字也难尽述。薄，浓二茶为茶道基础。既为基础，便没有所谓学成一说。像是李白《秋风词》，不同时读有不同心境体悟。Tauchi老师说，做茶如做人。生而无止，茶亦无境。春分一过，很快便是赏樱季。茶课结束，我与小林入庭小驻片刻，见头顶樱色渐浓，知满树热闹喧腾不日将至。也不知四月我所做浓茶，是否会比今日，再好一些。

喊山的词语解释是：古代的祭茶仪式。喊山的词语解释是：古代的祭茶仪式。注音是：ㄏㄢˇㄕㄢ。拼音是：hǎnshān。结构是：喊(左右结构)山(独体结构)。喊山的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈古代的祭茶仪式。引宋梅尧臣《次韵和再拜》：“先春喊山掐白萼，亦异鸟觜蜀客夸。”清高士奇《天禄识馀·喊山》：“宋御茶园在武夷第四曲，中有喊山_。每岁惊蛰日，有司为文致祭。祭毕，鸣金扬鼓，同喊曰：‘茶发芽！"谓之喊山。”二、网络解释喊山（汉语词语）“喊山”是将登山与呐喊有机结合起来的一项运动，是贵州祖家的家族习惯，到祖佑这一代发挥到极致，也是当下不少人推崇的减压放松方式。可以宣泄人们心中的焦躁与烦恼，有利于身心健康。但是，不分时间、不讲分寸的“喊山”，却是一种噪音污染，是不文明行为。人的一举一动都体现着素质和文明。“喊山”属于道德范畴的问题，并不是法律问题。“喊山”也要掌握好时间、腔调与分寸，杜绝“不合时宜”的“喊山”方式，杜绝噪音扰民的现象发生。关于喊山的诗句喊山凤尾岂为奇先春喊山掐白萼喊山声动甚惊雷关于喊山的成语摇旗呐喊大山小山喊冤叫屈这山望着那山高嚎天喊地哭天喊地贼喊捉贼老鼠过街，人人喊打关于喊山的词语摇旗呐喊吼天喊地喊冤叫屈人喊马嘶山陵崩嚎天喊地发喊连天哭天喊地点此查看更多关于喊山的详细信息

陆羽因著《茶经》而被后世人尊称为茶祖，这是大家所公认的，而《茶经》也成了每个老茶客的必备必读之书，而在《神农本草经》中记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解“荼”便是古代对茶的称呼，所以是称神农为茶祖也不为过，今天我想谈的茶祖却不是这两位，在云南影响最深远、流传最广的是孔明，因此孔明也被称为“普洱茶茶祖”。普洱市区孔明雕像去过普洱的人都知道市区矗立着一个巨大的雕像―孔明?茶，这座建于2003年的雕像如今已成为这个城市的标志性建筑，城雕本来是根据民间传说雕塑的，但最新发现的一本自古流传下来的布朗族经书中的记载，却印证了历史上可能确有其事。普洱南城郊有个湿地公园，当地人习惯称呼为洗马河公园，说三国时诸葛亮率军南征到此，曾在河里洗刷战马，故名洗马河。在洗马河旁也有一座石雕上面刻着：诸葛大名垂宇宙，孔明兴茶功绩高。洗马河公园孔明雕像在云南茶农心中，茶是圣物。每年春季或是在农历七月二十三日（孔明诞辰日），无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树，有的祭的是一方山神，还有更多的是祭拜“茶祖”―孔明。那孔明究竟和普洱茶有着怎样的渊源，使得当地茶农对他奉若神明？傍晚的洗马河公园在普洱和西双版纳流传着许多孔明和茶的传说，一说是基诺族的祖先跟随诸葛亮南征，却在半途中好酒贪睡而被丢落，这些人醒来后马不停蹄的追上了孔明孔明却不再收留他们，但为了这些人的生计孔明传授他们茶籽和种茶技巧，还教他们照其帽子的样式搭屋而居，据说基诺族居住的状如戏剧中孔明帽的竹楼就是得到孔明的启示建造的。茶园还有更为神话的版本：云南西双版纳原本无茶，是三国时期诸葛亮带兵南征七擒孟获时到过此地，士兵们因水土不服患了眼病，诸葛亮将拐杖在地上一拄，拐杖转眼间变成茶树，生出翠绿茶叶，于是摘叶煮水喝，士兵们眼病痊愈。自此南糯山有了茶。人们称此山为孔明山，称茶为孔明树,尊孔明为茶祖,孔明生日那天当地人要饮茶赏月放“孔明灯”。西双版纳古老茶区勐腊县海拔1900米的孔明山，现存高达9米的茶树多株，相传三国孔明南征时由士兵们撒籽成茶。云南攸乐茶山的基诺族传说，他们是诸葛亮南征时遗留下来的。诸葛亮给他们茶籽，让他们安居，种茶为生。基诺族自称“丢落”，世代尊奉孔明。普洱茶的六大茶山据说也是因孔明在茶山遗器而得名。《普洱府志?古迹》中记载“旧时武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置?于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马镫于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。”在西双版纳和普洱孔明与茶的故事数不胜数，传说不一定是真，但是这些传说已和当地的风俗结为一体，在当地茶农眼中，孔明就是他们唯一的茶祖。

陆羽因著《茶经》而被后世人尊称为茶祖，这是大家所公认的，而《茶经》也成了每个老茶客的必备必读之书，而在《神农本草经》中记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解“荼”便是古代对茶的称呼，所以是称神农为茶祖也不为过，今天我想谈的茶祖却不是这两位，在云南影响最深远、流传最广的是孔明，因此孔明也被称为“普洱茶茶祖”。普洱市区孔明雕像去过普洱的人都知道市区矗立着一个巨大的雕像―孔明?茶，这座建于2003年的雕像如今已成为这个城市的标志性建筑，城雕本来是根据民间传说雕塑的，但最新发现的一本自古流传下来的布朗族经书中的记载，却印证了历史上可能确有其事。普洱南城郊有个湿地公园，当地人习惯称呼为洗马河公园，说三国时诸葛亮率军南征到此，曾在河里洗刷战马，故名洗马河。在洗马河旁也有一座石雕上面刻着：诸葛大名垂宇宙，孔明兴茶功绩高。洗马河公园孔明雕像在云南茶农心中，茶是圣物。每年春季或是在农历七月二十三日（孔明诞辰日），无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树，有的祭的是一方山神，还有更多的是祭拜“茶祖”―孔明。那孔明究竟和普洱茶有着怎样的渊源，使得当地茶农对他奉若神明？傍晚的洗马河公园在普洱和西双版纳流传着许多孔明和茶的传说，一说是基诺族的祖先跟随诸葛亮南征，却在半途中好酒贪睡而被丢落，这些人醒来后马不停蹄的追上了孔明孔明却不再收留他们，但为了这些人的生计孔明传授他们茶籽和种茶技巧，还教他们照其帽子的样式搭屋而居，据说基诺族居住的状如戏剧中孔明帽的竹楼就是得到孔明的启示建造的。茶园还有更为神话的版本：云南西双版纳原本无茶，是三国时期诸葛亮带兵南征七擒孟获时到过此地，士兵们因水土不服患了眼病，诸葛亮将拐杖在地上一拄，拐杖转眼间变成茶树，生出翠绿茶叶，于是摘叶煮水喝，士兵们眼病痊愈。自此南糯山有了茶。人们称此山为孔明山，称茶为孔明树,尊孔明为茶祖,孔明生日那天当地人要饮茶赏月放“孔明灯”。西双版纳古老茶区勐腊县海拔1900米的孔明山，现存高达9米的茶树多株，相传三国孔明南征时由士兵们撒籽成茶。云南攸乐茶山的基诺族传说，他们是诸葛亮南征时遗留下来的。诸葛亮给他们茶籽，让他们安居，种茶为生。基诺族自称“丢落”，世代尊奉孔明。普洱茶的六大茶山据说也是因孔明在茶山遗器而得名。《普洱府志?古迹》中记载“旧时武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置?于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马镫于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。”在西双版纳和普洱孔明与茶的故事数不胜数，传说不一定是真，但是这些传说已和当地的风俗结为一体，在当地茶农眼中，孔明就是他们唯一的茶祖。

　　1、好茶不怕细品。 　　2、饭后一杯茶。 　　3、头苦二甜三回味。(云南白族三道茶) 　　4、贵客进屋三杯茶。 　　5、若要富，种茶树。(云南华坪县傈族、勐海县傣族) 　　6、萝卜就热茶，闲得大夫腿发麻。 　　7、古蔺罐儿茶好喝，麻辣鸡好吃。(四川、古蔺) 　　8、不喝一碗擂茶，枉到桃花源。(湖南桃源) 　　9、欧洲人喜欢喝红茶，非洲人喜欢喝绿茶，香港人喜欢普洱茶和六安茶，京津人喜欢花茶，上海人爱喝龙井茶。 　　10、若要山区富，茶园单产下工夫。(浙江) 　　11、若要富、种茶树，茶树是棵摇钱树。(云南凤庆) 　　12、跑面指导技术十年，收效不及承包一年。(云南凤庆茶区科技人员) 　　13、早晨三杯茶，郎中饿得爬。(湘西城步苗族，意为主人要敬客人四碗茶，四季平安) 　　14、喝别人烤的茶不过瘾。(彝族烤茶) 　　15、白天皮包水，晚上水包皮。(江南一带茶馆) 　　16、无茶不成仪。 　　17、烟酒是亲家，烟茶是冤家。 　　18、茶吃后来酽。 　　19、白日满院吃茶，夜里点灯织麻。 　　20、不尝烟酒茶，屋里难当家。 　　21、不喝隔夜茶，不喝过量酒。 　　22、茶怡情、酒乱性。 　　23、茶来伸手，饭来张口。 　　24、茶芽茶芽、早采早发; 　　25、迟采迟发，滥采不发。 　　26、茶水喝足，百病可出。 　　27、茶初干要薄，足干了要厚; 　　28、烘青要看毫，炒青要看苗。 　　29、茶叶是个宝，肥多采不了。 　　30、茶叶是枝花，全靠肥当家; 　　31、每亩千担肥，来年好收成。 　　32、茶叶最糊涂，宜露又宜雾。 　　33、茶叶干、手磨面、皮纸包、中放碳。 　　34、茶逢知己千杯少，壶中更抛一片心。 　　35、茶树开花天气晴，来年茶籽好收成。 　　36、茶壶里煮饺子肚子里有货从嘴里倒不出。 　　37、茶叶地里纺棉花，明察(茶)暗访(纺。 　　38、茶叶多用途，治病、抗癌、止渴、提精神。 　　39、茶叶手感四乎乎，软乎乎、肉乎乎; 　　40、温乎乎、抛乎乎，双手按、像磨面、缓使劲、莫反转。 　　41、茶叶香、瓶胆装(温水瓶胆)、塞压紧、避阳光;储藏好，无价宝。 　　42、采茶半箩筐，手中留余香。 　　43、采茶不能拉，拉的一包渣; 　　44、会采年年采，不会一年光。 　　45、采得茶来秧变草，插得秧来茶又老。 　　46、常喝茶，少烂牙。 　　47、长江三峡水，楚地竹溪茶。 　　48、吃两杯茶，喝两家酒，睡两张床。 　　49、粗茶淡饭健康家，生吃萝卜淡饮茶。 　　50、春季种茶，很难出苗。 　　51、春茶留一丫，夏茶发一把;四万个芽、公斤茶”(指龙王垭箭茶)。 　　52、春茶香、伏茶涩、秋茶好喝无人摘。 　　53、春雨绵、茶发尖，夏雨少、发不了。 　　54、春分采摘僵桃茶，清香生津去毒寒。 　　55、当家才知茶米贵，养儿方知报家恩。 　　56、地荒肥、田荒叟、茶荒一年光骨头(指树光杆不发芽)。 　　57、冬季不收割，春季不种茶。 　　58、待客茶为先，茶好客常来。 　　59、高山有好茶，低山有好花。 　　60、高山云雾出好茶。 　　61、高山茶叶，低山茶籽。 　　62、高温杀青，多抖少闷; 　　63、抖闷结合，先高后低; 　　64、老叶嫩杀，嫩叶老杀。 　　65、过日子怕三壶，酒壶、茶壶、烟壶 　　66、好茶一杯，精神百倍。 　　67、好茶不怕细品，好事不怕人论。 　　68、壶中日月，养生延年。 　　69、见事莫说、问事不知、闲来喝茶、无事早归。 　　70、惊蛰过、茶脱壳，春分至、茶冒尖，清明节、茶开园。 　　71、酒吃三杯，茶喝二盏。 　　72、酒后一杯茶，胜似活菩萨; 　　73、饭后一支烟，快活如神仙; 　　74、新茶上了市，医生无医事。 　　75、要想茶叶多，扦扦插窝窝(扦插无性繁殖)。 　　76、要想茶叶长的好，三晴三雨最为妙。 　　77、要想叶质嫩，阳光斜射多上粪。 　　78、要想杀青好，锅底要烧白; 　　79、杀青温度低，茶叶红兮兮。 　　80、一女不吃两家茶。 　　81、一担春茶百担肥，一亩茶园十万(斤)草。 　　82、有茶有酒多兄弟。 　　83、有收无收在于水，多收少收在于管。 　　84、饮茶有益，浓茶解腻。 　　85、早茶晚酒饭后烟。 　　86、早采三天是宝，迟采三天是草。 　　87、装烟倒茶轻松活，竟是能言善辩人。 　　88、种茶不管理，等于害自己。 　　89、祝寿喝“寿茶”，结婚喝“喜茶”、“交杯茶”; 　　90、七月半接老客(已离去的亲人)要“祭茶”; 　　91、“三杯酒、三碗面、三杯茶，初一十五敬菩萨(一种宗教信仰。) 　　92、坐吃(茶)山也空，一生哪来不受穷。 　　93、待客茶为先。 　　94、茶好客常来。 　　95、来客无烟茶，算个啥人家。 　　96、人熟好办事，烟茶不分家。 　　97、人走茶就凉。 　　98、酒满敬人，茶满伤人。 　　99、茶逢知已千杯少，壶中共抛一片心。 　　100、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

5.1可以去参加的。凌云县茶文化旅游节将于2010年4月28日隆重举行.28日晚，主办方在凌云县城举办大型歌舞晚会及万人品茶会.体活动内容有：（一）4月20日至5月10日在县城泗水河两岸及河面举办花灯展；（二）4月28日至5月5日在旅游购物广场举行茶叶、茶具和茶艺展示；（三）4月21日至29日在文庙和文义亭举行民俗文化汇演；（四）4月28日在文庙举行祭孔大典暨凌云青年虎年成人礼仪式；（五）4月29日在茶山景区举行开山祭茶活动；（六）4月29日在茶山景区举行山歌对唱活动；（七）4月28日晚在水源洞景区举行大型文艺晚会；（八）4月28日举行凌云白毫茶评选及发展研讨会等。

上面有十八棵茶树还有茶祖宗是什么电视剧

祭茶神

问题一：戴孝有什么禁忌 切忌穿红色的衣物，发夹是红色也不好。其他是言论什么的，也不要太娱乐性。总之，整体上保持庄重。还有一点很重要，期间不要去别人家，别人很忌讳这个的。 问题二：戴重孝的禁忌是什么 三年不能串门倒是没有听说过，但是父母去世服孝（重孝）期间，是禁忌外出到别人家去的。而且百日内忌剃头、刮脸、忌洗衣服，忌在院内泼污搐。带重孝忌探病人。 问题三：重孝 在身应该注意什么 按照古代习惯，家有老人去世，你们一家要戴重孝并守孝三年。这是不串门的主要原因之一。其次，像你这样重孝在身，到别人家串门人家肯定有所忌讳。 不过，现在应该是没有问题。一方面也不时兴守孝，另一方面，老人下葬后也一般不再戴孝。 如果要去别人家，要看人家有没有忌讳，如果忌讳的话，最好还是别去了。 问题四：重孝在身对探望其他非亲属长辈有禁忌吗？ 传统风俗是有些忌晦的，但也要根据各地的习俗来讲。 问题五：重孝去别人家有忌讳吗？去了怎么解？ 20分 按照古代习惯，家里有人去世，一家要戴重孝并守孝三年。这是不串门的主要原因之一。其次，重孝在身的人，到别人家串门人家肯定有所忌讳，令人家觉得会带去霉运。 问题六：爷爷去世后的禁忌 是这样的，你不属于重孝，你的父亲属于重孝，没什么需要特别注意的，只是你在经期、辅乳期不要去上坟拜祭。串门一般情况是49天后，你回家同样也是49天，这49天不要乱跑，低调平和则可。 问题七：重孝 一般是指父母去世才算么?重孝 期间的讲究 以及注意事项 这个就是一种民俗 对亡者不会有很大利益的 就是对自身的德会有点帮助 不如多多念诵经文 功德回向为亡者 更为利益很大u30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fbu30fb 念诵 地藏经 佛号或多多放生功德回向效果更好 念诵经文一般要连续7、15、21、49天！！ 回向文是：愿以此功德回向给（名字）愿你早日离苦得乐，脱离六道轮回，往生极乐世界。三遍 问题八：没过百天有重孝的人参加葬礼注意什么？ 父母死亡，儿女须戴重孝；夫亡，妻不必戴孝；妻亡，夫不必戴孝；小辈亡，长辈不戴孝。长辈死，所有小辈都得戴孝；长孙，长侄要戴重孝。戴重孝者须著麻衣麻鞋，一般戴孝只穿白，束白布条，或佩戴白纱、黑纱，在鞋头嵌一块白布即可。戴轻孝数日后即可脱去，戴重孝头发须留蓄四十九天，有的须“百日”、“周年”或“三年”后方才脱孝。 人死后，在厅堂设神主牌位，俗称“灵牌”。人亡七日，多请僧道诵经(拜忏)超度龚灵，俗称做道场，又叫“过七”。人亡三年，亲属除灵脱孝叫“做三年”。殷富之家逢“三七”、“五七”、“七七”、“百日”、“周年”都要做追荐佛事。做过道场，就在大厅设神主牌位及帘桌，早晚供祭茶饭，有供四十九日的，也有供百日的，此后每逢初一、十五日定期上供，直到三年为止。1949年后，随着后厅棺木及时安葬，孝帘供祭的已渐稀少。 不过，戴重孝已不时兴，具体还要看当地风俗。但是如果要去别人家，要看人家有没有忌讳，如果忌讳的话，最好还是别去了。 问题九：重孝期间能参加葬礼吗 可以

“茶祖节”是生活在云南芒景山上的布朗族群原始宗教的传统节日，是布朗人表达对先祖的怀念和崇拜，祈求祖先保佑幸福平安的一项大型集体活动，按照布朗族传统的山康茶祖节祭茶祖的习俗，这一天，居住在芒景布朗村寨的男女老少身穿节日盛装聚集在“帕岩冷”寺广场，在施仪的主持下，乡亲们手持点燃的自制蜂蜡，双手合十，虔诚的集在摆放着各种供品茶魂台前，倾听布朗部落里较有威望、备受尊敬的长者涌经诵文，偶尔还配有老人们三呼茶魂，对赋予他们生命和希望的古老茶山顶礼膜拜，给先人敬上糯米饭、糌粑、蜂蜡香、礼钱等，以此来祈求幸福吉祥。从这些古老的祭茶祖等仪式的文化遗产中,布朗人能够明白“自己是谁”,“从哪里来”,“又要到哪里去”,能够绘出自己的文化图谱,找到自身的优缺点, 这些“根”之所系、“魂”之所在的文化遗产,成为了布朗族群穿越时空,保持独立与完整,走向未来的精神纽带。今天，这一传统习俗，又成为了布朗同胞向四方宾客展示风情习俗的大好时机。祭茶祖诵经礼拜过后，布朗姑娘、小伙翩翩起舞，跳起欢快的象脚鼓舞，在节奏铿锵的鼓声和绵长浑厚的锣声中，放歌起舞古茶山，以示庆贺。在喜迎茶节的活动中，村民们还舞动鲜花、树枝，传唱布朗山歌，惹得宾客们溶在欢乐的人群中，乐在其中、其乐融融。

问题一：碎铜茶为什么可以碎铜 茶多酚的缘故 问题二：什么是碎铜茶?什么原因呢? 。是把和茶一起嚼。那可以被嚼碎后吐出。 在武阳峰山顶，有一座建于明初的寺庙，名叫留仙峰禅寺，在庙周围，可以找到碎铜茶茶树百余株，它们多数生长在岩缝中，依赖岩中的矿物质、山泉滋润而生长，自然天成，其嫩芽呈紫红色，而叶片长，椭圆形，脉明显呈暗绿，光滑发亮。经中国茶科所化验，茶叶中所含的珍稀微量元素锗等超过天然甲鱼、石鳞，茶叶中的单宁酸、咖啡碱、芳香油、维生素和茶多酚、茶多糖等含量也明显高于其他茶叶。 将碎铜茶作为一剂治病的良方在和平民间流传甚广，当地人证实，碎铜茶能治三种病：第一、清血管降血压；第二，清腰胆打结石；第三，清脾肺治哮喘。邵武文史资料第10期也记载了食用碎铜茶止腹泻和治疗急性肠胃炎、胃溃疡例子，古和平人称为“神仙茶”。 据资料记载，碎铜茶在我国现今仅发现二处，是世界奇特茶之一，与武夷山原始大红袍植株属同一个茶种。 官方原因未公布。 问题三：碎铜茶怎么泡 碎铜茶属于绿茶系列~泡法没有具体解说,一般以大杯泡为好,小杯不好, 问题四：“碎铜茶”真的能碎铜么 碎铜只是个传说。实际上碎铜是不可能的。但碎铜茶却是好茶。是中国两大奇茶之一。 两大奇茶为四川雅安的“蒙顶山茶”和福建邵武的“碎铜茶”。 。 问题五：碎铜茶对身体有害吗？ 有益无害！ 国家地理标志产品，邵武碎铜茶（进士春），产于太极宗师张三丰故里、和平古镇、进士之乡的武阳峰。这里气候独特、土质含茶树所需营养元素尤为丰富。据《邵武县志》记载，元末该茶被称为健身茶。中央保健委员会预防会诊专家赵霖每次都在“茶叶国际高峰论坛”中赞誉：茶叶中的茶多酚是人体保健的天赐灵物，堪称为21世纪对人类健康最有贡献的保健物质。世界各国科学家经二十余年反复研究证实，茶多酚具有：1. 增强青春活力、提高工作效率；2. 降血压，清热排毒；3. 延年益寿等保健功能。2008年经福建农林大学等权威部门检测，邵武碎铜茶（进士春）中茶多酚含量是同等茶的三倍，对此，福建电视台、中央电视台均有反复报道。进士春绿茶，富含人体保健“灵物”茶多酚，并应用高科技创兴工艺，味香俱全，产品融合天地之精华，是神奇的保健功能茶。该茶2007年、2009年分别荣获第七届、第八届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。 问题六：碎铜茶为什么放在嘴里可以把铜钱嚼碎? 的确是福建茶的骄傲，世界两大“奇茶”之一。 至于碎铜茶放在嘴里能把铜钱嚼碎这个事，我只听过，没亲眼见过。 如果真有此常，相信是茶叶里的化学成分，能让桶脆化。 塑料也有这样的特性，反复使用、被风吹雨淋，塑料的特殊会随之更改，本来十分有韧性的，后来就慢慢变脆，一摔就裂开了！ 问题七：碎铜茶的介绍 碎铜茶地理位置：福建省邵武市和平古镇西北部观星山的留仙峰与武阳峰上。这里远离工业，土质、气候无污染，为碎铜茶无公害和有机茶园建设提供了得天独厚的环境条件，是福建茶的骄傲，世界两大“奇茶”之一。 问题八：在网上看到邵武碎铜茶能把古代古铜钱嚼碎了，是真的吗？ 邵武碎铜茶传说 相传在明末某年，邵武和平书院有个书生备考进士，一边含着压书的铜钱读书思考问题，又一边品着武峰茶提神，无意间嘴里的铜钱破碎，难题破解，邵武碎铜茶由此得名。 次年春夏之交，和平书生带上邵武碎铜茶进京考胆士。考试中主考的皇上为了展示应试者的真才实学，就用对联决胜负。 “攻卷者灵也，尔能至金銮殿。”皇上随即出了上联。 “碎铜茶妙哉，其可成进士乡。”和平书生立马妙对。 考完试，皇上要他奉献碎铜茶品尝，喝了茶皇上赞不绝口。和平书生如愿获得进士而金榜题名。 有位大臣羡慕说：“这进士真有福气呀！” 皇上却迎合说：“他年年都有福气！” 皇上随即赐碎铜绿茶为“进士春”，赐碎铜红茶为“年年福”，并题写匾额由书生带回邵武和平。和平书生从此走出大山“深闺”，成为皇上身边的大臣。 后来，和平书生为了报答邵武碎铜茶，每到春茶开采时候就在和平武阳峰脚下举行隆重的祭茶大典，久而久之便形成了邵武和平独特的茶俗文化。 问题九：福建邵武的碎铜茶大概什么价格？？ 福建邵武的碎铜茶每克约2元！ 问题十：电影里的碎铜茶是什么茶 。是把和茶一起嚼。那可以被嚼碎后吐出。 在武阳峰山顶，有一座建于明初的寺庙，名叫留仙峰禅寺，在庙周围，可以找到碎铜茶茶树百余株，它们多数生长在岩缝中，依赖岩中的矿物质、山泉滋润而生长，自然天成，其嫩芽呈紫红色，而叶片长，椭圆形，脉明显呈暗绿，光滑发亮。经中国茶科所化验，茶叶中所含的珍稀微量元素锗等超过天然甲鱼、石鳞，茶叶中的单宁酸、咖啡碱、芳香油、维生素和茶多酚、茶多糖等含量也明显高于其他茶叶。 将碎铜茶作为一剂治病的良方在和平民间流传甚广，当地人证实，碎铜茶能治三种病：第一、清血管降血压；第二，清腰胆打结石；第三，清脾肺治哮喘。邵武文史资料第10期也记载了食用碎铜茶止腹泻和治疗急性肠胃炎、胃溃疡例子，古和平人称为“神仙茶”。 据资料记载，碎铜茶在我国现今仅发现二处，是世界奇特茶之一，与武夷山原始大红袍植株属同一个茶种。 官方原因未公布。

密室的祭品中奥加尔红茶是比较难的一个关卡，很多小伙伴们也都会卡在这个关卡很久，想要过关找密码是关键，每个场景中的道具都是有用的，尤其是关于红茶的道具是重中之重，多观察多发现，找到密码后就能顺利通过该关卡。奥尔加：红茶42.捡起地上的【空罐头】，把【空罐头】放入自动售货机的空罐收集口，获得【硬币】。使用【硬币】在自动售货机购买饮料。42.43.剧情过后，在厨房，调查里面的冰箱，在冰箱顶部取得【保温套】，在旁边的柜台上取得【水壶】，在冰箱右下的垃圾箱里取得【废纸】。最后打开墙上的橱柜，里面有【方形杯】和【圆形杯】，这里选取【圆形杯】。43.44.把从垃圾桶捡到的【废纸】与冰箱上的贴着的纸张拼合一起，得到完整的红茶配方。另外注意看两张纸的拼接处，是数字密码735。44.45.调查厨房左侧的红色储物架，打开储物架可以找到【陶壶】和【铁壶】，这里选取【陶壶】。45.46.调查柜台上的木盒，输入密码735，获得【高级红茶罐】。46.47.点击灶台，先在水槽里用【水壶】装水，然后在火炉上烧开水。48.把热水倒入厨房左侧吧台上的【陶壶】和【圆形杯】，然后使用【命令】，倒掉陶壶和圆形杯的液体。49.在【陶壶】里放入【高级红茶】，倒入热水，最后套上【保温套】，使用【命令】，转动着茶壶倒茶。50.剧情过后，切换场景，观察【工艺品木盒】，找到木盒上图案提示。50.552.根据新的图示，把十字板块的图案部分调整为横线（一字型）。然后点击木盒背面的按钮，成功打开木盒。52.米琪序章终章阿斯纳终章奥尔加终章库洛埃终章依托卡终章全结局

偶像梦幻祭中有许多社团，每个社团都有着许多花样男神。学院的红茶部是一个比较悠闲的部门，主要活动就是在庭院中优雅地享受红茶，但是入会却很难，需要有丰富的红茶和植物的造诣。红茶部的成员组合在一起还能触发组合技能红茶部。那么就让我们一起来看看偶像梦幻祭红茶部触发条件以及技能效果吧。红茶部特殊技能触发条件：技能名称:红茶部效果: Da 13％UP条件:朔间凛月、紫之创、天祥院英智说明:在庭院中优雅地享受红茶的团体，入部需要有丰富的红茶和植物的造诣，英智是部长偶像梦幻祭中将不同的角色搭配在一起往往有意想不到的效果哦，多加尝试才会体验游戏的乐趣！想知道更多偶像梦幻祭实用攻略，请记得关注深空手游网，精彩不容错过哦。更多人物介绍请点击：偶像梦幻祭人物图鉴大全

“普洱茶”这个名字源于一个地名，这个地名就是“普洱”。所有有很多人将普洱茶解释为普洱这个地方产的茶叶。经过多次考究，这个说法有一定道理，但是不准确的。据记载，普洱茶多产于西双版纳。中国文化源远流长，博大精深。与之相伴的茶文化也是有着悠久的历史的，据史料记载，在唐朝，就已经出现了普洱茶。经过多个朝代的更替，最终在明朝万历年间，为它定了“普洱茶”这个名字。市面上我们购买的普洱茶，制作过程往往有九个步骤，分别是采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青、称重、蒸压、晾干、包装。这其中的萎凋是指将新鲜的茶叶中的水分散失。杀青就是传统的炒茶叶，将水分彻底蒸发。揉捻也很关键，这需要一定的手法，需要将茶叶揉搓成块或条，并且冲泡时可以完全舒展没有残缺。晒青就是指将以上步骤做好的茶叶晒干准备进行加工。蒸压就是指将晒干的茶叶润湿放入模具中进行制饼、制砖等操作。之所以有那么多人喜欢品普洱茶，这与它的味道有很大的关系。专业的品茶人士，将普洱茶归纳为五种香型，分别是樟香、荷香、兰香、枣香、蜜香。这些香味的产生，也与泡茶的方式、手法、过程不同有关。普洱茶的味道好也和茶树有关，云南的普洱茶出名，就是因为其茶树的年龄都在百年以上，天然种植，味道纯正鲜美。普洱茶还有“生普洱”与“熟普洱”之分，他们的区别就是发酵过程的不同，具体的味道也因人而异。

碎铜茶为什么可以碎铜 茶多酚的缘故 什么是碎铜茶?什么原因呢? 据说。是把铜钱和茶一起嚼。那铜钱可以被嚼碎后吐出。 在武阳峰山顶，有一座建于明初的寺庙，名叫留仙峰禅寺，在庙周围，可以找到碎铜茶茶树百余株，它们多数生长在巖缝中，依赖巖中的矿物质、山泉滋润而生长，自然天成，其嫩芽呈紫红色，而叶片长，椭圆形，脉明显呈暗绿，光滑发亮。经中国茶科所化验，茶叶中所含的珍稀微量元素锗等超过天然甲鱼、石鳞，茶叶中的单宁酸、咖啡碱、芳香油、维生素和茶多酚、茶多糖等含量也明显高于其他茶叶。 将碎铜茶作为一剂治病的良方在和平民间流传甚广，当地人证实，碎铜茶能治三种病：第一、清血管降血压；第二，清腰胆打结石；第三，清脾肺治哮喘。邵武文史资料第10期也记载了食用碎铜茶止腹泻和治疗急性肠胃炎、胃溃疡例子，古和平人称为“神仙茶”。 据资料记载，碎铜茶在我国现今仅发现二处，是世界奇特茶之一，与武夷山原始大红袍植株属同一个茶种。 官方原因未公布。 碎铜茶怎么泡 碎铜茶属于绿茶系列~泡法没有具体解说,一般以大杯泡为好,小杯不好, “碎铜茶”真的能碎铜么 碎铜只是个传说。实际上碎铜是不可能的。但碎铜茶却是好茶。是中国两大奇茶之一。两大奇茶为四川雅安的“蒙顶山茶”和福建邵武的“碎铜茶”。 。 碎铜茶对身体有害吗？ 有益无害！ 国家地理标志产品，邵武碎铜茶（进士春），产于太极宗师张三丰故里、和平古镇、进士之乡的武阳峰。这里气候独特、土质含茶树所需营养元素尤为丰富。据《邵武县志》记载，元末该茶被称为健身茶。中央保健委员会预防会诊专家赵霖每次都在“茶叶国际高峰论坛”中赞誉：茶叶中的茶多酚是人体保健的天赐灵物，堪称为21世纪对人类健康最有贡献的保健物质。世界各国科学家经二十余年反复研究证实，茶多酚具有：1. 增强青春活力、提高工作效率；2. 降血压，清热排毒；3. 延年益寿等保健功能。2008年经福建农林大学等权威部门检测，邵武碎铜茶（进士春）中茶多酚含量是同等茶的三倍，对此，福建电视台、中央电视台均有反复报道。进士春绿茶，富含人体保健“灵物”茶多酚，并应用高科技创兴工艺，味香俱全，产品融合天地之精华，是神奇的保健功能茶。该茶2007年、2009年分别荣获第七届、第八届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。 碎铜茶为什么放在嘴里可以把铜钱嚼碎? 的确是福建茶的骄傲，世界两大“奇茶”之一。 至于碎铜茶放在嘴里能把铜钱嚼碎这个事，我只听过，没亲眼见过。 如果真有此常，相信是茶叶里的化学成分，能让桶脆化。 塑料也有这样的特性，反复使用、被风吹雨淋，塑料的特殊会随之更改，本来十分有韧性的，后来就慢慢变脆，一摔就裂开了！ 碎铜茶的介绍 碎铜茶地理位置：福建省邵武市和平古镇西北部观星山的留仙峰与武阳峰上。这里远离工业，土质、气候无污染，为碎铜茶无公害和有机茶园建设提供了得天独厚的环境条件，是福建茶的骄傲，世界两大“奇茶”之一。 在网上看到邵武碎铜茶能把古代古铜钱嚼碎了，是真的吗？ 邵武碎铜茶传说 相传在明末某年，邵武和平书院有个书生备考进士，一边含着压书的铜钱读书思考问题，又一边品著武峰茶提神，无意间嘴里的铜钱破碎，难题破解，邵武碎铜茶由此得名。 次年春夏之交，和平书生带上邵武碎铜茶进京考胆士。考试中主考的皇上为了展示应试者的真才实学，就用对联决胜负。 “攻卷者灵也，尔能至金銮殿。”皇上随即出了上联。 “碎铜茶妙哉，其可成进士乡。”和平书生立马妙对。 考完试，皇上要他奉献碎铜茶品尝，喝了茶皇上赞不绝口。和平书生如愿获得进士而金榜题名。 有位大臣羡慕说：“这进士真有福气呀！” 皇上却迎合说：“他年年都有福气！” 皇上随即赐碎铜绿茶为“进士春”，赐碎铜红茶为“年年福”，并题写匾额由书生带回邵武和平。和平书生从此走出大山“深闺”，成为皇上身边的大臣。 后来，和平书生为了报答邵武碎铜茶，每到春茶开采时候就在和平武阳峰脚下举行隆重的祭茶大典，久而久之便形成了邵武和平独特的茶俗文化。 福建邵武的碎铜茶大概什么价格？？ 福建邵武的碎铜茶每克约2元！ 电影里的碎铜茶是什么茶 据说。是把铜钱和茶一起嚼。那铜钱可以被嚼碎后吐出。 在武阳峰山顶，有一座建于明初的寺庙，名叫留仙峰禅寺，在庙周围，可以找到碎铜茶茶树百余株，它们多数生长在巖缝中，依赖巖中的矿物质、山泉滋润而生长，自然天成，其嫩芽呈紫红色，而叶片长，椭圆形，脉明显呈暗绿，光滑发亮。经中国茶科所化验，茶叶中所含的珍稀微量元素锗等超过天然甲鱼、石鳞，茶叶中的单宁酸、咖啡碱、芳香油、维生素和茶多酚、茶多糖等含量也明显高于其他茶叶。 将碎铜茶作为一剂治病的良方在和平民间流传甚广，当地人证实，碎铜茶能治三种病：第一、清血管降血压；第二，清腰胆打结石；第三，清脾肺治哮喘。邵武文史资料第10期也记载了食用碎铜茶止腹泻和治疗急性肠胃炎、胃溃疡例子，古和平人称为“神仙茶”。 据资料记载，碎铜茶在我国现今仅发现二处，是世界奇特茶之一，与武夷山原始大红袍植株属同一个茶种。 官方原因未公布。

每一个都是！

老濮庄主生病卧床了，眼看时间紧迫，就只好让少庄主和普洱府罗千总一起进京纳贡。此时的濮少庄主正值青年，大约二十三四岁，有如清明头遍雨后新发的茶芽，挺拔俊秀，英姿勃发。白小姐亦是主圆几十里出名的美人。正所谓郎才女貌、门当户对。两家火笼酒早就噶过了，聘礼也过了，再过几天就打算迎亲了，眼下正筹办婚礼呢。然而皇命难违，濮少庄主只好挥泪告别老父和白小姐。临行前，众人都叮嘱他送完贡茶就赶快回乡。濮少庄主经验不足，又有心事，加之时间紧迫，天公亦不作美，春雨下得连绵不断，平常都庄主晒得很干的毛茶，这一次却没完全晒干就急急忙忙压饼、装驮，为后来发生的事埋下了一个大祸根。　　濮少庄主随同押解官罗千总一道赶着马帮，一路上昼行夜宿，风雨兼程赶往京城。当时从普洱到昆明的官马大道要走十七八天，从昆明到北京足足要走三个多月，其间跋山涉水，正逢雨季，天气又炎热，大多数路程都在山间石板路上行走，骡马不能走得太快。经过一百多天的行程，从春天走到夏天，总算是在限定的日期前赶到了京城。

3200年古茶树，云南凤庆香竹箐，每年有祭茶祖的活动。想了解更多相关的知识，请百度“天纯工”，到我的网易博客与我交流。

凤凰单丛茶的采制，以特早熟种的白叶单丛最先开锣，在春分(3月20日)前后陆续开采，这是一种蜜兰春型的高档茶，有岭头单丛茶、乌东蜜兰香单丛、金奖工夫白叶茶等品种。毛茶制成后，再经过有10天的精制，即4月初可上市。清明(4月4日)前后早熟种单丛开始采摘，有肉桂香单丛、金玉兰、蛤股捞等。单丛茶采制旺季在清明至谷雨期间，大部分老名丛茶都在这段时间采摘，有宋种1号、黄桅香2号、芝兰香及各种特殊香型茶。在此举行的七百年单丛活化石“宋茶”茶树采摘祭拜活动，重现传统祈福祭茶仪式，吸引众多民众前来观赏。据悉，“宋茶”是凤凰山上最古老的茶树，当地茶商和茶农始终相信茶神的神灵在于深山之中，庇护着这方水土，每年都会用传统的仪式去拜祭，向茶神献上虔诚和谢意，祈求风调雨顺、茶叶丰收。记者了解到，“宋茶”生长的地方为海拔约1150米的乌岽山李仔坪村古茶园，树龄约700多年。树高5.5米，树姿开张，树幅6.5×6.8米，覆盖面积达0.066亩。广东百香茶业有限公司介绍，“宋茶”茶树三面环山，周边岩石围绕，一面为宽阔的山谷，纳天地灵气，沐浴山韵之中，且能避免山风吹打，故能保留700多年常青。每年的产成茶量极少，弥足珍贵。凤凰单丛茶的制作程序，是从鲜叶采摘开始的。当新梢出现驻芽，一般采2~5叶。不能过嫩采摘，因鲜叶太嫩，其所含苦涩味物质多；也不能过老采摘，鲜叶粗老，叶细胞老化，纤维素多，制成干茶外形及滋味都差。所以，掌握芽叶生长在一定的成熟度 (嫩对夹叶)，适时采摘。 采摘时间。要选择晴天下午1时至4时。制单极茶，鲜叶一定要经过晒青，晴天采摘有利于晒青。选择下午采摘，对鲜叶晒青有利因素是：下午4时以后，阳光的漫射不强烈，可避免灼伤鲜叶；适宜鲜叶轻度萎凋，水分适度挥发，增进鲜叶有效成分。鲜叶采摘要求：做到手快、眼快；轻采轻放；松堆、分类隔开；及时晒青。所谓轻采轻放，即采摘时防止折断叶片，避免芽叶损伤；防止叶片在采摘时，被手温传热影响红变。松堆，即采下来的鲜叶不能压实，防止叶温升高；鲜叶采摘后要分类隔开，因茶树品种不一，采下来的茶青有乌叶、白叶、厚叶、薄叶、大叶、小叶之分，应分别置放茶筐，以利于分类加工；采回来的茶青，要及时晒青，如果阳光强烈，或当天采青叶数量多，不能马上晒青的鲜叶，应及时薄摊置放，为晒青程序作准备。 凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。其中环环紧扣相关，每一工序不能粗心随意，稍有疏忽，其成品非单丛品质，而降为浪菜或水仙级别，品质价格相差甚远。晒青将采来的青叶,利用日光萎凋叫晒青。晒青的目的，是通过阳光照射，便茶青中一部分水分和青草气散发，增强茶多酚氧化酶的活性，促进茶青内含物及香气的变化，为后续做青的发酵过程创造条件。这是凤凰单丛优异品质形成的第一个环节。晒青工序，一定要按各种茶青的叶质情况，合理、均匀晒青。按 "一薄、二轻、二重、一分段"的原则操作。一薄，即晒青时，要做到叶片薄摊不重叠，使茶青叶受阳光照射后，达到水分蒸发一致和叶温一致。二轻，即茎短叶，薄叶片含水分少的应轻晒；在干旱天气，空气湿度小，采摘的青叶要轻晒。二重，即茎叶肥嫩，含水分多的叶片要重晒；在雨后采摘，空气湿度大的要重晒。一分段，即茎长叶多，老叶多的青叶要分段晒，即晒一段时间后，放置阴凉处，让其水分平衡再晒。如果一次重晒，会造成水分失调，形成干茶后，香气不高带苦涩味。晒青工具：一是用竹蔑编织成的竹筛，茶农们称谓 "水筛"，直径约120厘米，边高4厘米，筛孔直径0·66厘米，用于摊放鲜叶。每水筛摊放鲜叶约0·5公斤，摊放厚度越薄越好。晒青工具之二有晒青架，架高80~90厘米，宽约80厘米，用于承放多层水筛。晒青架应置于厂房外阳光充足处，薄摊好的茶青叶置于水筛中，承放在晒青架上，让阳光照射，不宜翻动 。制作凤凰单丛茶凤凰单丛，晒青最佳时间为下午4时至5时，掌握晒青时间长短，应视叶张的厚薄、含水量多少、阳光强弱等因素来决定。在气温25qC左右条件下，晒青时间约15~20分钟。在生产中，制茶能手凭综合经验，掌握晒青程度。晒青程度要掌握：1.叶片失去原有鲜绿光泽，转为暗绿色；2.青叶基本贴筛，叶质柔软已失去弹性；3.茶青略有水香形成；4.茶青失水率约为10%~15%左右。晒青工序注意事项有：1.阳光强烈时不能晒青，避免灼伤叶片；(2)避免晒青不足或晒青过度。晒青不足时，茶青含水量过多，少数叶张会变软，多数叶张呈紧张状态，导致成茶青条多，滋味苦涩；若晒青过度，因叶子失水过多，部分嫩叶会变红起皱，茶青就会还阳不起来，导致晾青时叶子不能恢复紧张状态，影响下一步的生化变化。晾青将晒青后的茶青连同水筛搬迸室内晾青架上，放在阴凉通风透气的地方，使叶子散发热气，降低叶温和平衡调节叶内的水分，以恢复叶子的紧张状态，称为晾青。随着晾青时间增长，叶子又会呈萎凋状态。晾青，要做到薄摊，即一般青叶堆摊厚度不高于3厘米，如果堆摊过高，会造成叶温升高而致发酵加快，出现早吐香现象 。做青做青是香气形成关键的工序，关系至成茶香气的鲜爽高低，滋味的浓郁淡薄。做青是由碰青、摇青和静置3个过程往返交替数次进行。在整个做青过程。要密切关注青叶回青、发酵吐香、红边状况，结合当天温湿度气候，看茶做青。做青间要求室温20℃左右，相对湿度以80%为宜。碰青原理是：用双手从筛底抱叶子上下抖动，使茶青相互碰击，起到磨擦叶缘细胞，产生发酵作用。在多次碰青过程中，青叶的气味从青草气味→青香气味→青花香味→逐渐转为凤凰单丛茶各品种特有的自然花香微轻香气 。碰青的原则：必须视原料、品种、时间、晒青程度和天气情况而灵活掌握。碰青次数，一般是5次。每次碰青后，通过静置，会产生回青状态。在整个做青工序，以感官判断"看青碰青"，一般掌握手的力度应先轻后重，次数由少到多，叶片摊放先薄后厚的原则。做青工序技术性较强，有五个关键问题细述如下：1·夜间进行做青 在夜间做青的茶叶，通常是在下午一时左右开始采摘的鲜叶，具备的水分较平衡，有效物质多；夜间空气温度大，有利于茶叶的回青；二是夜间气温低，便于制茶操作，凤凰人的思想有一个概念，"过夜"是好茶，因而，在操作方面比较细致，综合这几个因素，在夜间进行做青较有利于白天制作。2·做青工序中，要考虑如何保证茶青回青 茶青在碰青后如果不能按时回青，其制成的干茶一定带苦涩味。 茶青的回青原理是：在晒青过程中，叶片受日光照射水分消失快，而枝条叶脉水分消失慢，形成叶片与枝条的含水量不同。在碰青过程中，通过振动刺激，枝条叶脉的水分在循环流动，不断补充到叶片细胞中，使枝、叶水分协调平衡，形成茶叶的回青。通过水分的相互间流动，把枝条叶脉里所含的有效成分，输送到叶片细胞，同时，可减少苦涩味。因此，在做青过程中，一定要解决好水分的平衡，达到按时回青，在正常的加工中，通过第三次碰青，就要达到回青。3.做青叶吐香时间的掌握关系到成茶的香气高低，品质优次 做青过程中，常出现先吐香，慢吐香，不吐香的现象，而相应制成的干茶香气表现为香气不高、不清、无香。出现这些现象的原因，主要是受温度的影响，引起茶青的发酵，在操作过程中温度愈高，芳香物质的分解越快，形成先吐香，相反就慢。所以，在做青过程中，一定要结合气温操作，控制做青叶适时吐香。在第三、四次碰青、静置阶段，感觉香气转变明显加快，从淡淡的水香逐渐转微花香至花香显露。此时，是转接下一工序的邻界点。随着做青、杀青、揉捻、烘干过程，品种的自然香型特征越发明显。4·做青叶的红边程度，是判断发酵的依据 其原理是，在碰青过程，给予茶青一定力度的碰损，使边缘叶细胞在酶的活动下，氧化而形成红边状态。其发酵适度与否，直接影响茶叶的质量。在碰青过程中，如果红边不够就要通过摇青，给予一定的力度磨擦叶片边缘；如果红边过多，就要减少摇青力度，控制氧化。 　 5·发酵过程，必须有一定的适宜温度 正常20℃左右，是制好茶的最佳温度。如果气温偏低，就必须把摇青时间延长，反之，温度过高，应把青叶松堆、薄摊，降低叶温，控制叶发酵在做青过程中，如果遇到北风干燥天气，室内湿度低，影响青叶回青。此时，必须及时采取措施保持一定湿度，控制青叶水分消失过快。现代科技的发展，推动茶产业的进步。今天，一部分凤凰茶农，应用现代空调设备，保证做青过程的温湿度适宜，精心加工各种香型的名优单丛茶。加工过程中，做青 (摇青)分为两个阶段：第一阶段为青叶 的回青阶段，就是从第一、第二次碰青之间，每次间隔时间掌握 1·5~2小时，在这过程中重点解决青叶回青。在操作时要均匀，轻碰，松放、薄摊。青叶经过晒青后水分消失，形成柔软状态。如果碰青力度重，易使叶脉和叶细胞断折破损，影响水分循环补充，形成水分失调，不利于回青。青叶的发酵阶段为第二阶段。第三次碰青到杀青，每次碰青间隔时间掌握2~2·5小时，这一过程重点注意发酵、吐香、红边现象。杀青杀青，也叫炒青。杀青的目的，是用高温抑制做青叶的酶促氧化，控制茶叶色、香、味的形成。杀青方法：手工杀青，用口径72~76厘米的平锅或斜锅，锅温掌握在200℃左右，青叶投人锅时，发出均匀的响声。每锅投叶量1·5~2公斤。通过均匀翻动，开始以扬炒，让其青臭味挥发，以后转为闷炒，防止水分蒸发太多。炒至叶色渐变浅绿，略呈黄色，叶面完全失去光泽；无青臭气味，气味变成微花香(品种香)，即为杀青适度。机械杀青在凤凰茶区己广泛应用，制茶能手不用打开杀青锅门，以贴近锅旁嗅闻气味，即可判断杀青适度出锅时间 。杀青工序注意事项有：(1)乌叶与白叶要分开杀青，根据青叶不同形态、茎细嫩、叶质厚薄、含水量的不一，掌握时间及火温要求应不同。(2)火温控制适当，温度应先高后低，防止青叶烧焦。扬炒时间不宜太长，防止出现失水太多，叶片干枯、碎裂。火温不宜太低，闷炒时间不宜太长，防止出现叶片氧化红变。杀青适度的叶质柔软，便于揉捻成条做形。揉捻揉捻的目的：是使茶条成型，外型美观；使叶细胞破碎，茶叶内含物渗出黏附于叶面，经过生化作用，使茶叶色泽油润，滋味浓醇、汤色艳亮、耐冲泡。揉捻过程的掌握要领如下：(1)青叶出锅后，应稍透散水气，随即进行温揉，温揉叶质柔软易卷曲成条造型。(2)揉捻的力度应掌握先轻后重，宜逐渐加压，以揉出茶汁为适度，不宜用力过重。(3)如外形不壮直紧结，要进行第二次复炒、复揉以增强外形条索紧结。(4)揉捻过程，避免叶温升高，防止水闷产生。揉好的茶叶要及时拆松、薄摊，并及时进行烘焙，防止茶叶继续氧化，导致成茶滋味欠爽，汤色暗红。烘焙凤凰单丛茶烘焙方法分为初烘、摊凉、复烘3个阶段。其目的是蒸发叶内多余水分，促使叶内含物起热化、构香作用，增迸和固定品质，以利贮藏 。初烘：将揉捻叶置于烘笼内进行第一次初焙，火温要掌握在130~140℃，时间5~10分钟，中间要翻拌两次，翻拌要及时、均匀，摊放厚度不能高于1厘米，烘至六成千则可起焙摊凉。摊凉：1—2小时，摊凉厚度不能高于6厘米，待初烘茶叶凉透，梗叶水分分布均匀为适度。复烘：将初烘叶进行第二次复焙，火温掌握在100℃左右，摊放厚度不能高于6厘米，烘至八成干则可起焙摊凉。最后，进行第三次烘干，火温掌握在70—80℃，烘至足干一般需2-6小时。凤凰单丛茶不能一次烘干。烘干是茶叶品质优劣的关键性环节之一，在烘焙过程中一定要根据茶叶变化情况，注意调节温度，初烘火温宜高一些，复烘火温宜低，烘笼上要加盖，以免香气散失。烘焙过程及时翻拌、坚持薄焙，多次烘干，促进茶叶色泽和香气、滋味综合显优。贮藏烘干完成茶叶要摊凉后及时贮藏，防止吸湿和生杂味。贮藏时包装物应不带其他杂味并起防潮作用，装后置于干燥处。凤凰茶农制作好转人存库产品的保管方法，是用白布袋内衬塑料袋，或用大铁锌桶或不锈钢桶贮装，可起到防光和防潮作用。用于销售包装的产品，用双层纸包装成长方立体型半斤装、2两装等，广东群众和许多海外侨胞，熟悉这种世俗沿袭的传统产品，亲切地称谓为"枕头包"。看着茶农们包装这种 "枕头包"单丛，犹如在观赏工艺造型。他们不用模具，就凭一双手，灵巧飞快地折叠出棱角分明，似如统一从模具出来一样，形状整齐的"枕头包"。这种包装产品虽然朴实无华，但是，许多外地的茶商或销售商，要完成这种包装形式，确是 "无从下手"，需要用木模配置，才能一般整齐 。凤凰人在保留传统包装的同时，开发出一系列防光、防潮、无异味的新型包装，有用于礼品的罐装产品，铝薄袋、小泡装（当然，单丛茶易碎，小泡袋不适用）等等。

没有

苦茶自在心

种生基的地点要龙真穴的,前后左右乎合天心十度,要谨慎，生基瓶藏在那里？行山渡水找龙穴,确实有气之地 方可藏 ...后用罗庚定之，如有几块地可以选，就选一个方向是对的。 结地有气，也要合乎天心十度....种生基有五个重点：1.有来龙，地结灵气。2.有结穴, 要藏风纳气..3.消砂纳水要得宜.4.水入明堂.5.要收山也要出煞。这五个要素你都有了，阳宅及墓地一样看，这五个就是风水很重要的口诀。生基乃是活人之生坟、寿坟...生基造运法，属于道教法科及正宗风水精要之造运大法。藉以造生基、取得天地大自然之地灵旺气，山水峦头之理气、龙穴砂水、择地理之精华，寻龙觅穴，以藏风聚气，藉真龙穴场藏生基受天地山川之感应传达己身，达到摧官、功名、保命、增寿、求婚、求子、启智、进禄、招财、、之目的。生基--乃藉道法符咒和地理神妙之术，改人先天之命、源于 唐代、杨公救贫祖师曰:地理之为鬼神公可改天命也。冀望藉理神妙之术，改人先天之命危，趋吉避凶，以达修造生基寿坟之最终目的。陈英略所著《鬼谷子无字天书》所载，张良寻觅洞天福地修练仙术，于徐州子房山得一「云中仙座形」之贵格地理，遂自建一寿坟予真穴处，并于寿坟堂前、修练打坐，最后、修得正道。造生基--乃是在避灾解厄、久病不愈、祛病强身、延年益寿、夫妻失合、事业不振、破财、绝嗣、犯太岁、种种因素下、才得行之,不是想做就做的事，何况、造生机得择地理之精华、寻龙觅穴，藉天地自然生成的龙、穴、砂、水，始能感应传达己身，始能达到造生机的目的。生基 ..即是藉以道法符咒利用当事人的姓名、生辰八字、亦毛, 手毛, 脚毛, 头发、指甲、衣物、收当事人的三魂七魄入藏魂符内, ..后再将当事者的 毛及头发、指甲, 五行物, 一些物品放入藏魂瓶内及烧化藏魂符于瓶内 盖好、用符封瓶及念道法咒语..择吉日祭拜法坛下、持咒后、上山烧香跪拜天神地祇 再藏于风水地即可。种生基正宗道教密传的造生基法科是不可以立石碑的..亦不语人知..一定要保密.方为正宗道教法科生基...　 正宗古传的造生基乃利用道教符咒藏魂法收纳 日月灵气、天地山川之龙穴砂水地灵旺气 来达到摧官、功名、保命、增寿、求婚、求子、启智、进禄、招财之目的！人之运势衰落时，或是欲达摧官、功名、保命、增寿、求婚、求子、启智、进禄、招财之目的时，藏生基乃是可取之法，.不过、得及早为之，始能达预期效果！　因为、正宗古传的造生基得寻好的山川之龙穴砂水地灵旺气地理旷日费时，不可能于三天五天寻得，且龙穴亦不是一定适合造生基者，是故、造生基可谓各人福德的考验，有福德者、可轻易寻得好的山川之龙穴砂水地灵旺气地理，无福德者、那怕走遍名山名水也枉然。人之福德乃先由心生、后行之！故有福、有德乃自为！为人若不能孝顺父母、若无善心、慈悲心，神仙、冥界亦难以助之，再有钱也难找到好地理之精华造生基,总之、善恶皆在一念，平时孝顺父母、多行善，急难时老天爷也会助之！

在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树，有的祭的是一方山神，还有更多的是祭拜“茶祖”――孔明。可是为什么云南人不祭神农、陆羽为“茶祖”而偏偏祭拜孔明呢？这还得从诸葛亮(孔明)南征说起。云南攸乐茶山的基诺族传说，他们是诸葛亮南征时遗留下来的。诸葛亮给他们茶籽，让他们安居下来，种茶为生。基诺族自称“丢落”，世代尊奉孔明。清朝道光年间编撰的《普洱府志?古迹》中有记载：“六茶山遗器俱在城南境，旧传武侯(武侯是指三国时期的蜀相诸葛亮)遍历六山，留铜锣于攸乐，置铜于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。莽枝、革登有茶王树较它山独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之”。该志还提到，大茶山中有孔明山，是诸葛亮的寄箭处(孔明山在勐腊县象明乡西100里处)。古茶山中的孔明山巍峨壮观，是诸葛亮寄箭处(民间传说射箭处是普洱府城东南无影树山)，上有祭风台旧址。清人阮福在《普洱茶记》中描绘道：“其冶革登山，有茶王树，较众茶独高大，相传武侯遭种，夷民当采时，先具酒醴礼祭于此。”每年农历7月23日诸葛亮诞辰这天，茶山各村寨都要举行集会，称为“茶祖会”。2005年3月底，在云南勐腊县勐仑镇中国科学院西双版纳热带植物园举办了“纪念孔明兴茶1780周年暨中国云南普洱茶古茶山国际学术研讨会”，人们以纪念茶祖孔明、振奋云南茶界精神为名，提出了全面振兴普洱茶古茶山(茶产业、茶文化、茶旅游)等具有现实意义的命题。

　　普洱，在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh。　　普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。　　普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”（武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史，唐朝时普洱名为步日 ,属银生节度（今思茅和西双版纳一带） ,银生茶是为普洱茶的前身 ,元朝时称之为普茶 ,明万历年才定名为普洱茶 ,极盛时期是在清朝 ,《普洱府志》记载： “普洱所属六大茶山 …周八百里，入山作茶者十余万人 ”，可知当时盛况。思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地，普洱与思茅成为加工和集散中心，明朝时期以普洱为中心向外辐射六条 茶马古道 ，将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地，并转运到港澳、东南亚，甚至欧洲。光绪二十三年（公元 1897年）以后，法国、英国先后在思茅设立海关，增加了普洱茶的出口远销，普洱茶马古道随兴旺，现今还有思茅卡房高酒房茶马古道， 1.5米宽，断续数公里：有思茅三冢村外茶马古道、那柯里茶马古道，断续 30公里；普洱茶庵塘茶马古道，残存 12.5公里，石上马蹄印，记录下了当年运茶马帮的历史。　　普洱茶是历史名茶，他诞生于世界茶乡思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过了上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区，关于普洱茶还流传着一个美丽的民间传说······永t郰J祪3?　　在巍巍无量山间，滔滔澜沧江畔，有一个美丽的古城普洱，这里山青水秀，云雾缭绕，物产丰饶，人民安居乐业，尤其是这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩，是茶马古道的发源地，每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。清朝乾隆年间，普洱城内有一大茶庄，庄主姓濮，祖传几代都以制茶售茶为业，由于濮氏茶庄各色茶品均选用上等原料加工而成，品质优良稳定，加之诚实守信、善于经营，到老濮庄主这代生意已做得很大，特别是以本地鲜毛茶加工生产的团茶、沱茶远销西藏、缅甸等地，成为藏族茶商经常光顾的茶庄，而且连续几次被指定为朝廷贡品。这一年，又到了岁贡之时，濮氏茶庄的团茶又被普洱府选定为贡品。清朝时，制作贡茶可不是件容易的事，用料要采用春前最先发出的芽叶，采时非常讲究，要“五选八弃”，即选日子、选时辰、选茶山、选茶丛、选茶枝，弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫，制作前要先祭茶祖，掌锅师傅要沐浴斋戒，炒青完毕，晒成干茶，又要蒸压成形、风干包装，总之每一道工序都十分繁杂神圣。制成饼茶后照惯例，是由老濮庄主和当地官员一起护送贡茶入京，但这年，老濮庄主病倒了，只好让少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。当时濮少庄主大约二十三四岁，正如清明头遍雨后新发的茶芽，挺拔俊秀，英姿勃发，他与二十里外磨黑盐商的千金白小姐相好，白家也是盐商世家，白小姐是方圆几十里出名的美人，正是郎才女貌，门当户对。两家火笼酒喝了，聘礼过了，再过几天就打算迎亲了，眼下正在筹办婚礼呢。但是时间紧迫，皇命难违，濮少庄主万般无奈，只好挥泪告别老父和白小姐上路，临行前他们千叮咛、万嘱咐，叫他送完贡茶就赶快回乡。?霬T分婂?　　也是合该出事，由于濮少庄主心事重重，加上时间紧迫，自己又经验不足，这年的春雨又淅淅沥沥，时断时续，平常父亲晒得很干的毛茶，这一次没完全晒干，就急急忙忙压饼、装驮，为后来发生的事埋下了一个大祸根。*D帟J X?　　濮少庄主随同押解官罗千总一道赶着马帮，一路上昼行夜宿，风雨兼程赶往京城，当时从普洱到昆明的官马大道要走十七、八天，从昆明到北京足足要走三个多月，其间跋山涉水、日晒雨淋的艰苦都不说了，更要提防的是土匪、猛兽和疾病的袭击，好在一路上没遇上大的麻烦，只是正逢雨季，天气又炎热，大多数路程都在山间石板路上行走，骡马不能走得太快，经过一百多天的行程，从春天走到夏天，总算在限定的日期前赶到了京城。?n?_]?　　濮少庄主一行在京城的悦来客栈住下之后，罗千总、押解官兵、马锅头和赶马汉子一伙人因是第一次到京城，不顾鞍马劳顿，兴冲冲地逛街喝酒去了，只有濮少庄主一人思念着家乡的老父及白小姐，没有心思去玩，留在客栈。他想，明天就要上殿贡茶了，贡了茶，咱就昼夜兼程赶回去，只是不知贡茶怎样了。想到这里，他跑到存放贡茶的客房把贡茶从马驮子上解下来，打开麻袋，小心地拎出竹箬茶包，解开竹绳，剥开一个竹箬包裹一看，糟了，茶饼变色了，原本绿中泛白的青茶饼变成褐色的了。他连忙打开第二驮，也变色了，再打开第三驮、第四驮······。结果，所有的茶饼都变色了。濮少庄主一下子瘫坐在地上，半天回不过神来。他知道自己闯了大祸，把贡品弄坏了，那可是犯了欺君之罪，是要杀头的，说不定还要诛连九族。濮少庄主在地上坐了半天，慢慢站起来，恍恍惚惚像梦游一般回到自己房中，关上房门，躺倒在床上，眼泪止不住地流下来。他想到临行前卧病在床老父的谆谆教导，想到白小姐涕泪涟涟的娇容和依依不舍的惜别，想到府县官员郑重的叮嘱和全城父老沿街欢送的情景，想到沿途上的种种艰辛。普洱府那翠绿的茶山，繁忙的茶坊，络绎不绝的马帮，车水马龙的街道，一幕一幕在脑际闪现，这熟悉的一切都将成为过眼云烟，祖上几代苦心经营的茶庄也要毁在自己的手上了······佅mi/C?g　　再说店中一小二听说客栈住进了一个从云南来贡茶的马帮，心里十分好奇，想这贡茶是什么东西，我倒要见识见识。就悄悄一人摸进客房，他看到濮少庄主解开的马驮子，拿过一饼茶，用小刀撬了一砣，掰了一小块放进碗里，冲上开水，一看汤色，红浓明亮，抬起一喝，哇，又香又甜，苦中回甘。心想：到底是皇帝老儿喝的东西，果然不同一般。就搬了个凳子坐在桌边跷着二郎腿慢慢品咂起来。?铗f篷掍?　　濮少庄主在床上思过来想过去，思绪万千，辗转反侧，泪水把枕头也打湿了，这样不知过了多长时间，最后心想：“罢了，罢了，有如明天殿前身首异处，不如今天就自我了断，免得丢人现眼”。回到自己住处，解下腰带栓在梁上，就往脖子上套去······zz= 谋O靔J　　那边罗千总一伙酒足饭饱，哼着小调，买了些北京小吃带回来给少庄主品尝，一进客栈门，就大声叫嚷“少庄主，少庄主，快来尝尝京都小吃”，东寻西找，不见濮少庄主。小二听见罗千总的叫声，忙从房中跑出来说：“前晌还在，后来好像回客房去了”。罗千总提着东西向少庄主住处走去，“噔噔噔”刚上楼梯，就听见“哐”的一声响，忙推门进屋一看，发现公子已经吊在梁上，手脚还微微地动着。罗千总大惊，叫道“不好了，少庄主上吊了”，急忙抽出腰刀，砍断腰带，放下少庄主。小二等人听到叫声，忙从房中跑出来，只见少庄主两眼翻白，气息奄奄，几人又是喊又是叫，又是按又是揉，好在腰带没有系成活结，还没有勒断气，在几个人的努力下，经过半个时辰才把少庄主揉醒过来。舃儱?鉱|　　少庄主醒过来后就只知道流泪，什么也不说。罗千总觉得十分蹊跷，走进装茶的屋子，见一驮一驮的茶全部打开，细细一看，明白了少庄主自杀的原因，心想：完了完了，自己身负贡品押运的重任，贡茶出了问题我也难逃干系，还是先他一步走吧，也好有人收尸。想着想着，就拔出腰刀往脖子上抹去。店小二一看这阵势，忙跳过来一把抱住他说：“怪了，怪了，你们云南人千里迢迢来送贡茶，贡茶没有送上去，就上吊的上吊，抹脖子的抹脖子，何苦来哉”。罗千总边哭边说：“你不要拦着我，贡茶弄成这个样子，我们是犯了欺君之罪，早一天是死，晚一天是死，让我死了算了”。小二奇道：“你这贡茶好得很嘛，又香又甜，咋个会说要不得了呢？”罗千总说：“小二哥，你莫开我的玩笑了”。小二说：“真的是好茶，你咋个不信，自己瞧瞧”，罗千总这才半信半疑地接过小二端来的茶碗，一看汤色红浓明亮，喝上一口，甘醇爽滑，的确赛过自己平常喝的茶百倍。他一下子来了精神，心想为什么会变成这样呢？他拿着小二撬下的茶端详起来，百思不得其解，想了半天，心里打定主意：管他呢，大不了是死，明天将茶贡上再说。?刉o蛥ФN　　乾隆是一个喜欢品茶、鉴茶的皇帝，他几次下江南都到了江浙茶山，鼓励种茶制茶，他还有一个特制的银斗，专门用来称水的轻重，以评定泡茶名泉的优劣。清朝时，中国的大宗出口产品主要是丝绸、茶叶和陶瓷，茶叶是换取外汇的重要贸易物品，作为治国明君的乾隆深知其重要性，在宫廷中定期设置品茶斗茶大赛，聚集文武百官当众品鉴，取其优胜者而褒奖之，以此刺激民间种茶的积极性，促进茶业生产的发展。:郓g&"?　　这天，正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日，一大早，乾隆召集文武百官一起观茶品茶，各地进献的贡茶都在朝堂上一字排开，左边是样茶， 右边是泡好的茶汤，古时品茶斗茶都是要先观其形，闻其香，品其味，最后才来评定优劣，皇帝亲自来评茶可是茶学界的最高赛事了。乾隆一看全国各地送来的贡茶真是琳琅满目，品种花色各式各样，多如繁星，什么西湖龙井、洞庭碧螺春、四川蒙顶、黄山毛峰、六安瓜片、武夷岩茶等等，都是各地名茶，外形条索紧密，芽头肥壮，汤色绿如翡翠，润如碧玉，都是茶中精品，一时还真不能判定优劣。突然间，他眼前一亮，发现有一种茶饼圆如三秋之月，汤色红浓明亮，犹如红宝石一般，显得十分特别。叫人端上来一闻，一股醇厚的香味直沁心脾，喝上一口，绵甜爽滑，好像绸缎被轻风拂过一样，直落腹中。乾隆大悦道：“此茶何名？圆如三秋皓月，香于九畹之兰，滋味这般的好”。太监推了推旁边的罗千总说：“皇上问你呢，赶快回答”。罗千总何曾见过这样的场面，“扑嗵”一声跪在地上，半天才结结巴巴说出一两句话，讲的又是云南方言，乾隆听了半天也不明白，又问道：“何府所贡？”。太监忙答道：“此茶为云南普洱府所贡”。“普洱府，普洱府···此等好茶居然无名，那就叫普洱茶吧”乾隆大声说道。这一句罗千总可是听得实实在在，这可是皇上御封的茶名啊，他连不迭叩谢。乾隆又接连品尝了三碗“普洱茶”，拿着红褐油亮的茶饼不住抚摸，连口赞道“好茶，好茶”。传令太监冲泡赏赐文武百官一同品鉴，于是，朝堂上每人端着一碗红浓明亮的普洱茶，醇香顿时溢满大堂，赞赏之声不绝于耳。靽?# G$f　　乾隆十分高兴，他重重赏赐了普洱府罗千总一行，并下旨要求普洱府从今以后每年都要进贡这种醇香无比的普洱茶。罗千总由悲转喜，百感交集，仿佛一天之中从地狱回到了天堂。回到店中，把这个好消息告诉了濮少庄主，少庄主自是喜从天降，他们重谢了小二，要回了那饼撬了一个角的普洱茶，赶回了普洱府。袵H哅2?　　濮老庄主一家领受了皇上的赏赐，普洱府也是阖府同庆，犹如过节一般热闹了三天。后来，濮庄主伙同普洱府的茶师根据这饼茶研究出了普洱茶的加工工艺，其他普洱茶庄也纷纷效仿，普洱茶的制茶工艺在普洱府各茶庄的茶人中代代相传，并不断发扬光大。从此，普洱茶岁岁入贡清廷，历经两百年而不衰，皇宫中“夏喝龙井，冬饮普洱”也成为了一种时尚和传统。?CS﨧组?　　几百年来，越来越多的人们喝上醇香无比的普洱茶，普洱茶的神奇魅力征服了皇室和平民，并远涉南洋诸国，也赢得了黄头发蓝眼睛的外国人青睐，普洱茶的传说被越来越多的人传颂，普洱茶文化将放射出更加璀灿夺目的光芒。

喊山的引证解释是：⒈古代的祭茶仪式。引宋梅尧臣《次韵和再拜》：“先春喊山掐白萼，亦异鸟觜蜀客夸。”清高士奇《天禄识馀·喊山》：“宋御茶园在武夷第四曲，中有喊山_。每岁惊蛰日，有司为文致祭。祭毕，鸣金扬鼓，同喊曰：‘茶发芽！"谓之喊山。”。喊山的引证解释是：⒈古代的祭茶仪式。引宋梅尧臣《次韵和再拜》：“先春喊山掐白萼，亦异鸟觜蜀客夸。”清高士奇《天禄识馀·喊山》：“宋御茶园在武夷第四曲，中有喊山_。每岁惊蛰日，有司为文致祭。祭毕，鸣金扬鼓，同喊曰：‘茶发芽！"谓之喊山。”。结构是：喊(左右结构)山(独体结构)。拼音是：hǎnshān。注音是：ㄏㄢˇㄕㄢ。喊山的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】古代的祭茶仪式。二、网络解释喊山（汉语词语）“喊山”是将登山与呐喊有机结合起来的一项运动，是贵州祖家的家族习惯，到祖佑这一代发挥到极致，也是当下不少人推崇的减压放松方式。可以宣泄人们心中的焦躁与烦恼，有利于身心健康。但是，不分时间、不讲分寸的“喊山”，却是一种噪音污染，是不文明行为。人的一举一动都体现着素质和文明。“喊山”属于道德范畴的问题，并不是法律问题。“喊山”也要掌握好时间、腔调与分寸，杜绝“不合时宜”的“喊山”方式，杜绝噪音扰民的现象发生。关于喊山的诗句喊山凤尾岂为奇先春喊山掐白萼喊山旗信通关于喊山的成语喊冤叫屈老鼠过街，人人喊打哭天喊地这山望着那山高摇旗呐喊大山小山贼喊捉贼嚎天喊地关于喊山的词语喊冤叫屈哭天喊地人喊马嘶吼天喊地山陵崩摇旗呐喊发喊连天嚎天喊地点此查看更多关于喊山的详细信息

喊山的网络解释是：喊山（汉语词语）“喊山”是将登山与呐喊有机结合起来的一项运动，是贵州祖家的家族习惯，到祖佑这一代发挥到极致，也是当下不少人推崇的减压放松方式。可以宣泄人们心中的焦躁与烦恼，有利于身心健康。但是，不分时间、不讲分寸的“喊山”，却是一种噪音污染，是不文明行为。人的一举一动都体现着素质和文明。“喊山”属于道德范畴的问题，并不是法律问题。“喊山”也要掌握好时间、腔调与分寸，杜绝“不合时宜”的“喊山”方式，杜绝噪音扰民的现象发生。喊山的网络解释是：喊山（汉语词语）“喊山”是将登山与呐喊有机结合起来的一项运动，是贵州祖家的家族习惯，到祖佑这一代发挥到极致，也是当下不少人推崇的减压放松方式。可以宣泄人们心中的焦躁与烦恼，有利于身心健康。但是，不分时间、不讲分寸的“喊山”，却是一种噪音污染，是不文明行为。人的一举一动都体现着素质和文明。“喊山”属于道德范畴的问题，并不是法律问题。“喊山”也要掌握好时间、腔调与分寸，杜绝“不合时宜”的“喊山”方式，杜绝噪音扰民的现象发生。注音是：ㄏㄢˇㄕㄢ。拼音是：hǎnshān。结构是：喊(左右结构)山(独体结构)。喊山的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】古代的祭茶仪式。二、引证解释⒈古代的祭茶仪式。引宋梅尧臣《次韵和再拜》：“先春喊山掐白萼，亦异鸟觜蜀客夸。”清高士奇《天禄识馀·喊山》：“宋御茶园在武夷第四曲，中有喊山_。每岁惊蛰日，有司为文致祭。祭毕，鸣金扬鼓，同喊曰：‘茶发芽！"谓之喊山。”关于喊山的诗句喊山凤尾岂为奇喊山声动甚惊雷喊山声动甚惊雷关于喊山的成语这山望着那山高老鼠过街，人人喊打大山小山喊冤叫屈哭天喊地贼喊捉贼嚎天喊地摇旗呐喊关于喊山的词语摇旗呐喊人喊马嘶嚎天喊地发喊连天山陵崩喊冤叫屈吼天喊地哭天喊地点此查看更多关于喊山的详细信息

中国茶道以和、静、怡、真思想为核心。和指的是人与自然和谐相处，并达到和谐平衡的过程；静指的是修身养性、追求真我，虚怀入谷、内敛含藏、洞察秋毫；怡指的是和悦、愉快的心态；真指的是真理、真性、真诚，坦诚相见，相互理解包容。中国人饮茶的最高境界，就是在茶事活动中融入哲学、伦理、道德等，在品茗中品味人生、参禅悟道、修身养性、陶冶情操，这是中国茶文化的独特之处。茶道礼仪的分类1、待客茶礼仪中国传统待客之 “礼”，以仁 、 敬 、诚 、让为内核，行为上遵循礼节，表现出一种“和乐”的人际关系。中国待客茶礼发展到现在，可概括为五礼六境，分别为准备礼仪、泡茶礼仪、请茶礼仪、饮茶礼仪和续茶礼仪。准备礼仪，在座次礼仪中，从主人左面顺时针排座。泡茶礼仪，茶不可倒满，双手举起茶杯递给客人。请茶礼仪，客人也应当双手接取茶杯，如果对方是长辈，也应当半鞠躬状。饮茶礼仪，不能一次喝完。续茶礼仪，保持文雅即可，如果茶杯有残渣，主人应更换。中国古代茶礼，有“六境”的要求，即择茶、选水、配器、佳人、环境、饮者修养，核心在于“品”。2、宫廷茶礼仪中国古代宫廷礼仪的核心是时刻体现出君臣双方的各自身份，使得皇帝满足自己的身份与地位。其在茶具 、茶品、仪礼上更为繁复，茶具有“银质鎏金”系列，《茶经》在描写二十四用具 ，强调了 “王公之门，二十四器阙一 ，则茶废矣”，饮茶也变为皇帝赐茶，臣子要叩谢圣恩方可饮用，以达到和谐稳定的君臣关系。3、婚嫁茶礼仪婚礼是人生中的一件大事，明媒正娶在古代婚姻各种礼仪的表现形式总称为‘‘三茶六礼 ”。其中“三茶”是三次敬茶礼，一茶为 “求婚时敬甜茶”，即男方到女方家，待嫁女儿按礼仪次序敬甜茶，俗称 “压茶杯”，二茶为 “结婚时请喝茶”，即婚礼当日新娘对男方家的来的人敬甜茶 ，男方来的人回礼并表达祝福，三茶为 “公婆前新娘拜茶”。4、祭祀茶礼仪祭祀茶礼是用茶作为祭品来表达对祭献对象的敬畏之意的宗教仪式。祭祀茶的最早记录是在梁萧子显的《南齐书》，即“我灵座上慎勿以牲为祭 ，唯设饼果 、茶炊 、干饭 、酒脯而矣”。中国民间祭祀的习俗有“三茶六酒 ”(三杯茶 、六杯酒)和 “清茶四果”说法，佛教把茶作为神物，道教把茶看作是通向神仙世界的 “天梯”，视茶为 “仙草 ”。

文士茶的表演正是反映了文人饮茶的清雅。所用的茶具为青花梧桐滗盂、汤瓯、泥壶。茶叶为“婺绿茗眉”、“灵岩剑峰”。水为廖公泉或廉泉之水。伴着悠然的丝竹之声，身着罗裙的表演者款步上台，温文尔雅，端庄大方，就像是一位女才子。摆好茶具，开始焚香，拜祭茶圣陆羽。然后净手、涤器、拭器，目口用白绢轻轻拭擦茶盏。接下来备茶、洗茶，冲泡时，采用高冲法，加之柔美的“凤凰三点头”，茶只注七成满。奉茶之后，先要闻香、观色，然后才慢啜细品。将文人雅士追求高雅、不流于俗套的意境恰到好处地展现出来。

在我们历史悠久的华夏大地上流传这很多自古以来就被人们所守护的传统文化，在这些文化当中茶文化就是其中之一。我国是茶文化的起源，经过了多年的传承和不断干山，人们就将茶文化变得更加的古色古香。在德昂族文化中也有着属于自己民族特色的茶文化，下面和我一起来了解一下吧。 一向被誉为“古老的茶农”的德昂族，自古以来就与茶结下了不解之缘。有人说，德昂儿女，是茶的儿女。凡有德昂族的地方就有茶山，就有茶文化。德昂族与茶叶的关系远远超出了物质的范畴，而有着更多的精神方面的情结。德昂族种茶有着悠久的历史，对茶有一种特殊的感情，甚至将自己民族的来源也说成是由茶树叶子变成的。 历史上德昂族虽有过几次大的迁徙，但凡是德昂族居住过的地方一般都有大片茶树遗迹留下。在盈江县德昂族过去的居住地有树龄在千年以上的老茶树，铜壁关附近也有成片的老茶林;在瑞丽市户育乡的雷弄山上，德昂族留下了好几片茶林，现经当地居民修整改造，仍是当地人经济收入的重要来源。 德昂族善于种茶，更善于用茶，他们常说，“离了茶办不成事情”;“有茶才能表明‘茶到意到"”。他们赋予茶叶更多更广的文化内涵。茶俗几乎始终伴随着每个德昂族的生命历程。如“出生茶”、“成年茶”、“集会茶”、“社交茶”、“恋爱茶”、“定亲茶”、“成亲茶”、“敬老茶”、“上房茶”、“和睦茶”、“祭祀茶”等等，成了德昂族生命成长中不可缺少的一部分。这些用茶的种种习俗行为，全面地折射着德昂族的历史传统、民族性格、道德观念和价值取向。茶不仅只再是一种食品，而变成了一种社会交往和沟通的“润滑剂”。 飘着茶香的德昂族，在吸收现代文明的同时，也力求自己本民族文化的传承与发展。古老的德昂族文化是灿烂的中华民族文化中的一部分，是民族大家庭中独具魅力的花朵。

对于盛产茶叶的恩施来说，茶俗是恩施民俗文化的主要内容，也是恩施土家族文化的重要组成部分，是恩施茶文化内容的具体呈现。在恩施这一历史文化的“大冰箱”里，留存了许多古老的饮茶习俗，这令中国茶文化研究领域的有关人士庆幸不已！茶在恩施民间被广泛应用，涉及到日常生活、人际交流、人生仪礼、时岁节令、宗教信仰等方方面面，在祭祀、丧葬、庆贺、婚礼、年岁节俗等民俗文化方面有诸多独特呈现。（一）生活茶俗恩施山大人稀、沟壑纵横、气候湿润、瘴疫盛行，茶是驱疫、清神、健体的生活之必须品。日常生活中，寻常百姓喝清茶，老汉钟爱罐罐茶。但土家人最钟爱的还是油茶汤，“土人以油炸黄豆、包谷、米花、豆腐、芝麻、绿焦诸物，取水和油，煮茶叶作汤泡之，饷客以敬，名曰‘油茶"”［13］,“间有日不再食，则昏愦者”［14］。油茶汤是恩施饮食文化的代表之一，与藏族酥油茶、蒙古奶茶并称中国三大少数民族茶饮。（二）年节茶俗节日是一个民族精神栖息的乐园，她将民族的记忆、丰富的智慧、美好的愿望寓意于象征性的仪式之中，借此增进认同、凝聚人心、建构秩序［5］（P3）。茶在恩施节日习俗里扮演着重要的角色，除夕、元宵、花朝、清明、谷雨、立夏、端午、月半、重阳、霜降、小年等传统民俗节日里，几乎都飘着茶香。（三）祭祀茶俗土家族先民经历过原始的“万物有灵”的图腾信仰。在恩施，土家族是原住民，其他民族信仰呈现不同程度的“土化”现象，是对“万物有灵”信仰的继承与发展。有信仰就有祭祀，在祭祖宗、祭家先、敬傩神、敬梅山、敬土地、敬灶神等祭祀活动中，茶同样有举足轻重的意义。

自古以来就受到茶树青睐的茶人，在工业和农村积累了丰富多彩的茶文化。当地的布朗夫妇把他们对茶的感情浓缩成了茶歌和情歌。还凝结成浓郁的民族风情的丰富茶道，其中以竹筒茶、糯米茶、子明茶、竹蜜茶最为神奇。我尝过并欣赏过布朗的父亲郑铮用他的大部分工资泡的各种茶。这些茶总是难以下咽。所谓竹茶，就是采集新鲜的茶叶，用粗碗口的竹子切开，用实心的竹节做成竹筒，然后把新鲜的茶叶灭活，趁热放进竹筒里，用竹塞把竹筒塞紧，再放在火上烤。当竹筒燃烧时，筒内的茶叶也变干，就可以冲泡出一杯风味独特的竹筒茶。糯米茶和子明茶是棕色人种将茶用作药物的例子。这种茶用料独特。冲泡方法如下：先将砂锅放入火池中焙干，再将适量糯米放入锅中焙干，再将茶叶放入锅中焙干。茶叶烤黄，糯米糊时，将潼关粉、天柏盖、姜片、金雀花等几味准备好的药放入锅中，用开水冲泡。最后加入红糖，在火池里煮3到5分钟。锅的颜色是暗红色的。明茶的制作方法和糯米茶差不多，只是铜官山、天柏盖、姜片、扫帚叶可以代替宋明。冯正祥告诉我，糯米茶是治疗感冒、咳嗽、喉咙痛和肺热干燥的良药，而子明茶可以治疗胃痛或便秘。竹筒茶对客人来说是一种昂贵的饮料，制作工艺复杂。先采集鲜嫩的茶叶，再将鲜苦的竹筒切开，将鲜茶叶塞入竹筒内，在竹筒内倒入适量的开水。然后，把竹筒放在火里烧烤，直到筒内的茶叶沸腾，然后取出竹筒，将茶汤倒入盛有蜂蜜的茶具中，再将杯子分开。此时清香袅袅，满屋都是沁人心脾的茶香。按照布朗的习俗，敬茶是很特别的。不管是什么茶，都应该受到老人和父母的尊敬，双手奉上表示尊敬。说起工业和农村，人们会想到这里浓厚的茶文化。这里的布朗夫妇尊重茶，因为他们喜欢茶，并把它视为一种神圣的东西。以茶祭茶，年年祭茶祖；以茶为知，以茶为药，以茶驱邪。总之，不管是盖房子，婚礼，葬礼，还是走亲访友，棕色人种都喜欢喝茶。可以说，茶关系到布朗家族的兴衰。品着浓郁香浓的竹筒茶，想起了布朗人长期的茶缘。在人类还没有金属和陶器制品的古代，棕人学会了用竹筒泡茶。

喊山的诗句有：喊山声动甚惊雷，喊山旗信通。喊山的诗句有：先春喊山掐白萼，喊山声动甚惊雷。注音是：ㄏㄢˇㄕㄢ。拼音是：hǎnshān。结构是：喊(左右结构)山(独体结构)。喊山的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】古代的祭茶仪式。二、引证解释⒈古代的祭茶仪式。引宋梅尧臣《次韵和再拜》：“先春喊山掐白萼，亦异鸟觜蜀客夸。”清高士奇《天禄识馀·喊山》：“宋御茶园在武夷第四曲，中有喊山_。每岁惊蛰日，有司为文致祭。祭毕，鸣金扬鼓，同喊曰：‘茶发芽！"谓之喊山。”三、网络解释喊山（汉语词语）“喊山”是将登山与呐喊有机结合起来的一项运动，是贵州祖家的家族习惯，到祖佑这一代发挥到极致，也是当下不少人推崇的减压放松方式。可以宣泄人们心中的焦躁与烦恼，有利于身心健康。但是，不分时间、不讲分寸的“喊山”，却是一种噪音污染，是不文明行为。人的一举一动都体现着素质和文明。“喊山”属于道德范畴的问题，并不是法律问题。“喊山”也要掌握好时间、腔调与分寸，杜绝“不合时宜”的“喊山”方式，杜绝噪音扰民的现象发生。关于喊山的成语摇旗呐喊这山望着那山高大山小山贼喊捉贼嚎天喊地老鼠过街，人人喊打哭天喊地喊冤叫屈关于喊山的词语吼天喊地发喊连天哭天喊地摇旗呐喊人喊马嘶喊冤叫屈嚎天喊地山陵崩点此查看更多关于喊山的详细信息

喊山的词语有：喊冤叫屈，人喊马嘶，山陵崩。喊山的词语有：吼天喊地，摇旗呐喊，嚎天喊地。2：结构是、喊(左右结构)山(独体结构)。3：拼音是、hǎnshān。4：注音是、ㄏㄢˇㄕㄢ。喊山的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】古代的祭茶仪式。二、引证解释⒈古代的祭茶仪式。引宋梅尧臣《次韵和再拜》：“先春喊山掐白萼，亦异鸟觜蜀客夸。”清高士奇《天禄识馀·喊山》：“宋御茶园在武夷第四曲，中有喊山_。每岁惊蛰日，有司为文致祭。祭毕，鸣金扬鼓，同喊曰：‘茶发芽！"谓之喊山。”三、网络解释喊山（汉语词语）“喊山”是将登山与呐喊有机结合起来的一项运动，是贵州祖家的家族习惯，到祖佑这一代发挥到极致，也是当下不少人推崇的减压放松方式。可以宣泄人们心中的焦躁与烦恼，有利于身心健康。但是，不分时间、不讲分寸的“喊山”，却是一种噪音污染，是不文明行为。人的一举一动都体现着素质和文明。“喊山”属于道德范畴的问题，并不是法律问题。“喊山”也要掌握好时间、腔调与分寸，杜绝“不合时宜”的“喊山”方式，杜绝噪音扰民的现象发生。关于喊山的诗句喊山旗信通先春喊山掐白萼喊山凤尾岂为奇关于喊山的成语喊冤叫屈这山望着那山高贼喊捉贼老鼠过街，人人喊打大山小山摇旗呐喊嚎天喊地哭天喊地点此查看更多关于喊山的详细信息

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　　浙江出茶，“西湖龙井”自是闻名遐迩，然而除了龙井之外，自唐宋以来“婺州东白”便被列为贡茶。陆羽《茶经》云：“产茶者十三省四十二州，婺州东白者为名茶。大盘山、东白山产者为佳，列为贡品。”由于浙江产茶，且多产好茶名茶，随着茶香幽幽远扬，许多因茶而派生的事物便产生了。饮茶斗茶，便得有与之相适应的好茶具，于是自唐以降，浙江便产好瓷。“越州上，鼎州次，婺州次”。这越窑的秘色瓷在唐代之时为全国诸窑之冠，“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”便是其写照。婺州古瓷也名列全国第三。后来的南宋官窑、龙泉窑的瓷器更是名闻世界，被欧洲人称为最漂亮的“哈雪同”。随着茶叶种植的发展，古代茶叶的交易场所也随之而兴。在古代的浙江，古茶场林立，浙江的茶与瓷一道随着水上的丝绸之路，也被人称为“瓷茶之路”走向世界。然而现存之古茶场却少之又少，磐安玉山古茶场就是现存为数不多的古茶场之一。　　磐安玉山地处大磐山北麓，海拔高度在600～800米之间，为火山形成的山顶台地，其四周沟壑纵横，而山顶则是一派丘陵地形。由深厚的火山灰形成基质的土壤，加上千百年来由于良好植被而形成的腐殖土，其土壤略带酸性，并由于地势之故，终年云雾较多，是种植茶叶的理想场所。由于盛产茶叶，自古以来茶叶交易便十分活跃，玉山茶场便是在这种氛围中产生的。玉山茶场地处玉山的玉峰山下，距磐安县城40公里，距天台、新昌各50公里左右，地处于历史上由婺州通往天台、新昌、宁波的古驿道旁。据《磐安县志》的大事记中所载：“明代正统八年（1443），玉山茶叶和白术外销获利。有‘上半年靠茶叶，下半年靠白术"之说。”（1）因此玉山古茶场在玉山茶叶的发展与外销中具有非常重要的作用。　　一 古茶场的起源　　玉山古茶场的设立从何时起始是一个很重要的问题。据传说，玉山古茶场起始于晋代。在玉山的民间流传着这么一个故事，说有一姓许名逊者，为一道士，游历至玉山，见玉山土民喜种茶，且茶叶质量上佳，清香醇悠，但是土民的生活却十分清苦。许逊心中一动，便从当地土民中要了些茶叶，使道童与徒弟带着茶叶，到各地道观施茶。各地道长、名士喝了玉山的茶之后顿觉神清气爽。于是玉山茶叶得到了各地名士的好评，四方茶商闻名纷纷来到玉山，使得此地茶叶名声鹊起，土民也因种茶获得收益。到了唐代，这一带的茶叶便被称为“婺州东白”而名声远播，成了贡茶。玉山的玉峰山下便自然地形成了茶叶交易场所，也即古茶场。而许逊也被民间尊为“真君大帝”，作为当地之“茶神”。　　但根据当地的文献资料记载就大相径庭了。在《东阳玉山周氏宗谱》就这样记载着：“先君子尝访之玉山，著屐同登茶场山，蹑崖崚步，岩磴直跻其巅。茶场山者，故宋所榷茶地也，设官监之，以迎御命，曰‘茶纲"。”（2）从这段文字中，我们可以看出，茶场之设似应早于宋代。在宋代，这茶场已经专门“设官监之”，也就是说在这里已经有了专门的官方管理机构。这个管理机构的使命是“以迎御命”，也即“茶纲”，也就是负责挑选好的茶叶以供皇室宫廷之用。这种记载在以前的有关茶的资料中是很少见的。可见在宋代，这玉山茶场是具有很高的地位的，不同于一般的古代茶场。在宋代为皇室宫廷采办花草湖石的称为“花石纲”，在杭州设置制瓷的窑，称为官窑，在这个意义上说，玉山茶场应是“官茶场”。而这种“官茶场”的设置是非常少见的。《东阳玉山周氏宗谱》中《茶峰晓翠》中是这样写的：“宋之南有榷茶地，其山如绣茶如簪。一枪一旗闹初旭，谁与采者头 。不妆不饰曳布袄，火前撷得浮青岚。供租奉税岁不足，那及萝晤樱桃篮。夜分作饭向山去，岩蹊石磴追 。排云蹑雾瘁肌骨，心苦讵谓茶其甘。手拈雀舌酷侵晓，敢私余绿斟江潭。迩来不榷茶更好，沦倩玉手社先酣。朝褰竹帘玩清霁，黛眉镜莹珍珠函。染人罗袂双袜，薄翠艳绝江之南。”（3）在这里，“宋之南”似乎应理解为南宋。在古汉语的语法中，这“之”可以作动词用，因此“宋之南”可以理解为宋室南迁。因此这《茶峰晓翠》之第一句“宋之南有榷茶地”，便是指玉山茶场是在宋室南迁之后被定为“官茶场”的。此诗后面这些文字是描写茶叶之好，茶农之艰辛。这首诗歌的作者姓陈名发，字景武。虽不见其经传，但从诗中所反映的许多方面来看，如“供租奉税岁不足”，“心苦讵谓茶其甘。手拈雀舌酷侵晓”以及“迩来不榷茶更好”等句上看，其人应为南宋时本地的文人。他在诗中一方面称赞茶叶质量之好，另一方面诉说茶农之艰辛，同时以“迩来不榷茶更好”之句说明“官茶场”的设立使得茶农“供租奉税岁不足”。　　玉山的茶叶在历史上其产量是很大的，宋时设“官茶场”自不必细述，在明代时设“巡检司”对其茶场实施管理，清代时，茶场由东阳县衙派人进行管理。但到清代晚期，茶场的交易品种已经不仅仅是茶叶、白术等药材，粮食也归入市场进行交易。现存茶场中的“咸丰二年”“东阳县正堂”立的《奉谕禁白术洋价称头碑》、《奉谕禁茶叶洋价称头碑》、《奉谕禁粮食洋价称头碑》便是最好的见证。但是在清末由于国力衰弱，茶农生活日下，茶叶产量也大不如前。但即使这样，仍然在“民国二十一年（1932）产茶万担，销杭、嵊、绍每担银十四元”。玉山茶场周围的茶叶产量由此便可见其一斑。　　二 古茶场的布局与内容　　古茶场由茶场庙、管理用房和交易场所三个部分组成（图一）。从这古茶场的正立面图和平面上可以清楚地看到，从左到右，“茶场庙”“管理用房”和“茶场”一字排开。　　茶场庙现存建筑建于清乾隆年间，由门楼（图二）、天井、大殿三部分组成。大殿为一三开间的建筑，其结构是明间为九檩前后栏四柱的抬果式，次间山墙为九檩五柱的穿斗式结构。面阔12.15米，进深13.45米。大殿中供奉着茶神，这茶神与其他地方不同，其他地方茶神大都是陆羽，而这里的茶神则为许逊，其原因前面已讲述。同时，许逊不但是茶神，而且是玉山八个都乡的总土地爷。玉山现属磐安，以前属东阳。现今的磐安由原东阳的瑞山乡、盘山乡、玉山乡和缙云、仙居、永康、天台的一部分组成。原玉山乡为东阳的二十四都（现尚属东阳管辖）、二十五都、二十六都（古茶场所在地属二十六都）、二十七都、二十八都、二十九都、三十都、三十一都，据当地老百姓说，因为许逊派道童为当地四处推销茶叶，使当地百姓获益匪浅，所以当地百姓不但将其尊为“茶神”，还称其为“真君大帝”，视为当地的保护神，为总土地爷。并立庙祭祀，希望能保佑当地风调雨顺，茶好粮丰。　　中间为管理用房。依次为前后二进，第一进为门厅，中间为一小天井，天井后为一三开间的办公用房，两边则是厨房和卧室（在厨房的楼上）。整个通面阔14.5米，通进深15.6米。这管理用房就是历代管理茶场的官吏住宿和办公处理公务的地方。清代咸丰二年的那三块《奉谕禁茶叶洋价称头碑》、《奉谕禁白术洋价称头碑》、《奉谕禁粮食洋价称头碑》（图三、四）便是立于此处。这碑刻上面的字迹，虽然因为在文革期间被当地老百姓拿去当成池塘边埠头上的洗衣板而被磨损，显得模糊不清，但是仔细辨别，还能看出其中的一些关键的文字。在当时直接由当地政府派员对茶叶市场进行管理，而且从宋代开始，一直到清代晚期，持续时间700余年，这样的例子是比较少见的。　　最左边是茶场（图五）。茶场由前后三进和二侧厢房组成，通面阔20米，进深37.56米，依次由大门、小天井、第二进、大天井、第三进组成。大天井里原有戏台一座（因后来被酒厂占用时被拆除）。整座建筑为清末民初重建，为一上下二层的楼式建筑。楼下为交易场所，可分为二部分，一部为固定摊位，即是小店面的商铺形式，这主要在厢房。据当地老人回忆，每间厢房即为一茶叶铺。民国初年，其茶叶铺在出茶时节收购茶叶，平时则做粮食药材的生意。一小间房子即为一店铺，里面十分简陋，只不过是一张桌子加几条凳子及秤、斗、方箩诸物而已。另一部分为散摊。据老人回忆，民国初时，这里每逢五逢十（农历）为市日。后来茶叶和药材衰落了，这市日也便没了。在民国初年，每逢市日（即交易的日子），四乡八村，十里八里的人们便到这里赶市。大天井中的戏台在平时也为散摊利用，到庙会之日则作为四乡八村所请班子的社戏演出场所。楼上的结构为四面通连的走马楼，即楼前面用廊连通，使第二进与第三进之间通过两边厢房前的走廊相连。其整个楼的功用可分为三个部分。一是前面的廊为整个建筑楼的通道，便于楼上各个部分的联络。二是“榷茶”之所。据当地老人回忆，每年春秋茶叶上市之际，整个茶场汇集各地茶商，由官府派当地管理茶场的官员主持“榷茶”。当地茶农将各色不同等级的茶叶送至楼上（图六），由茶博士当场冲泡，根据茶叶的色、形、味、香等确定茶叶的等级以及价格，然后进行交易。这“榷茶”的场地便是第二进楼上，其上空旷。只是在“榷茶”时放一些八仙桌与椅凳之物。三是楼上的其余场地，诸如两侧厢房与对面（即第三进楼上）均构成小间，以供各地茶商住宿及堆放茶叶之用。　　三 古茶场的春、秋社与龙虎大旗　　据当地老人回忆古茶场的重要集会，主要为春社与秋社。　　古茶场地处古驿道旁，古驿道是当时东阳通往天台、新昌之要道，同时这里又是玉山的中心。古茶场的东边是三单、岭口，北是尖山、胡宅，西是下苍、尚湖，南是浮牌等大村庄。在民国初时，逢五逢十的市日除各地茶叶外，各种山货都聚集到这里，甚是热闹，但是最热闹的还是春社与秋社。　　春社的日期为立春后的第8个戊日，秋社则为立秋后的第8个戊日。清晚期以降，春社又改为正月十四、十五、十六三天，秋社改为十月十四、十五、十六三日。自从宋时尊许逊为“真君大帝”之后，当地的老百姓就将春秋二社和祭祀“真君大帝”以及乡村中的一些乡风民俗活动都结合起来进行，形成了一个以茶为中心的乡村民俗文化活动中心。　　春社日，当地的茶农，特别是那些采茶的姑娘大嫂都刻意盛装打扮，来到茶场，祭拜“真君大帝”，然后聚在茶场里观看社戏。同时，社日的茶场还是当地各种山货物资交流的场所，因此热闹非凡。清末，又将春社的社日和元宵节合在了一起，那就更加热闹了，除了祭祀茶神“真君大帝”、看社戏、买卖山货及日用品之外，又加上了元宵的花灯和龙灯。关于这个古茶场的春社之热闹，有周显岱（当地的文人）的《玉山竹枝词》为证，其诗云：“茶场山下春昼晴，茶场庙外春草生。游人杂还香成市，不住蓬蓬社鼓声。”（5）清代东阳县令汤庆祖在《茶场春社》中是这样描写的：“隆隆皮鼓声，逢打白云坞。衣冠热闹场，鸡豕走田父。借问此何时，数点梨花雨。”（6）其间玉山八都乡都到茶场去赶热闹，真可谓“年少女郎连袂生，看灯都集煮茶亭”（7）。　　春社自是热闹，秋社更是有秋社的特色。秋社的时间为十月十四、十五、十六三日。因民间传闻，十月十六日是“真君大帝”许逊的生日，这一来便使得秋社不同于春社。　　物资交流大会是秋社的一大特色，春社时虽然也伴有物资交流，但由于其日巧值元宵，主要还是以祭茶神、迎龙灯为主。到古茶场的人也是以玉山八都为主，外地人不多。买卖的东西也仅为春茶春耕服务，品种不多。然而秋社则不同，俗话说春种秋收，到了秋社之时，到古茶场进行买卖的品种大大增加。当地茶农或农民在秋收之后，便有许多东西要卖掉，又要为下半年的过年过节或者办事（诸如造房、婚庆等）置办东西，所以各种山货、农具、家具都从四村八乡以及邻近的新昌、天台、嵊县等各地云集到古茶场，使得秋社的人气大大超过春社。　　谢茶神是秋社的一项重要活动。通过春茶、秋茶的采摘，当地的茶农口袋里便都有了几个铜钱。生活虽然不容易，但中国的老百姓是很会感恩戴德的。据传“真君大帝”许逊的生日也恰好是十月十六，正好与社日相合，于是在这日里便有了竖大旗的活动，这大旗便是龙虎大旗。龙虎大旗本是道教中的一种仪式，据说始于东晋。《抱朴子》云：“（李聃）左有十二青龙，右有二十六白虎。”这大概是龙虎大旗之理论依据。到了明代的嘉靖年间，倭寇屡屡侵扰沿海，玉山虽有夹寨（明嘉靖抗倭寇遗址，县级文物保护单位）相卫，但倭寇还是经常深入玉山侵扰。玉山人民为了抗击倭寇，便利用茶场的秋社，以祭许真君，竖龙虎大旗号召抗倭。从此相沿成习，竖大旗便成了秋社最具特色的一道风景。这里的龙虎大旗不同于任何地方的龙虎大旗。“农历十月十六日，从各村来的大旗均竖于庙前田畈中，主杆一根，撑竿60根，放松索8条。竹竿分上下两段，下段为一根大杉木做成，长2丈7尺；上段是一根特大毛竹做成，套在下段之梢，衔接处用9个铁环紧扣。60根竿头高于套接之处，似伞架。主竿顶旗头，旗头下系麻绳8根，为旗索，备竖旗时用。旗面套在主竿上段，用绸300丈做成，上绘龙凤花鸟，边饰翠布。旗竿下端有井字形脚架，供迎竖时扛抬。参加迎竖者称旗脚，每面需120个壮汉。竖大旗时，密锣紧鼓，喊声震天。竖起后，由众人扛抬，徐徐绕场一周，尔后固定于场上。”（8）竖大旗也成为古代当地文人歌咏的题材，有周显岱的《竹枝词》为证：“十月中旬报赛忙，茶场人得看场旺。载罗百幅为旗帜，高揭旗竿十丈强。”（9）可见当时竖大旗是何等的壮观。现在尚存一面较小的清代古旗，其长16.1米，宽17.6米，面积约283平方米。据当地老人回忆，他们小时候看到最大的旗，摊开来有一亩多地大。正因为如此，秋社的规模和热闹情景便大大地超过了春社。　　榷茶自然也是春社与秋社的活动中的一个重要项目。在春社与秋社的榷茶活动中，其参加者大都是地方乡绅与文人。据老人回忆，“听祖辈传，在前清的时期，春社与秋社的社日，在社戏开始前先由乡中的好佬在茶场中品茶，评出当年的好茶”。在评出好茶之后，便将好茶泡出，放在煮茶亭中，让乡亲们一面观灯猜谜，猜中者便奖上品好茶一杯，猜错者，便罚劣等茶一杯。被评上上品好茶的农户，便披红挂彩。到后来由于茶叶市场的衰落，这榷茶的活动便逐渐衰落，到民国初时还偶尔搞一下，到抗战时便完全销声匿迹了。　　古茶场自宋开设以来，伴随着岁月的千年沧桑，国兴则茶兴，国衰则茶衰。古茶场破了修、修了破，但是还是保存了下来，为我们的古文化增添了许多光彩。

恩施美食土家油茶汤土家油茶汤是一种类似茶汤的小吃。香、脆、滑、鲜、美、爽解渴。是土家族人民喜爱的传统风味食品。所以民间有句话:“不喝油茶汤，心就慌。”“一日三餐，三碗，辛苦了。”同时，喝油茶汤也是土家族招待客人的传统礼仪。每当尊贵的客人到来时，土家族人都会奉上一碗美味的油茶汤以示款待。相传油茶汤是在茶山放牛设点“家家”的土家族发明的。他们在山上捡了一把茶籽，放在瓦罐里炒茶油，然后采摘茶叶，放在油里炒，倒进山泉水里，加上炒好的玉米，吃得津津有味。久而久之，喝油茶汤成了土家族人的习惯。当地油茶汤的制作方法是先将适量茶叶用食用油炒至焦黄，然后在锅中加水，加入姜、葱、蒜、辣椒等天然调味品。水开后，舀入碗中，再加入炒(或炒)炒的米花、玉米花、豆腐、核桃仁、花生、黄豆等“泡货”食用。油茶汤制作的关键是茶叶的品质和炒茶的温度。调味品和“泡品”的选择可以根据客人的口味。家油茶汤是恩施州土家族代表性的饮食文化现象之一，堪称中国独特的茶文化，历史悠久。至今盛行于全州，尤以咸丰、来凤为甚。1992年，“来凤县土家茶花汤茶道团”参加在杭州举办的首届中国茶文化节，获得“名茶从峰峰远行，土家茶花香遍九州”的赞誉。韩国代表团称赞土家油茶汤是“中国茶文化中的一绝”。后来，有关部门将土家油茶汤提炼整理成“四茶”(即白鹤茶、泡茶、油茶汤、鸡蛋茶)和油茶道表演，使之成为一种标准化的祭祀茶道。在2005年由中国茶叶协会主办的中国富硒茶文化节上，“四大茶”茶道优雅出众的表演成为一道亮丽的风景，使土家族茶文化的精髓——优茶堂得以发扬光大。(钟声等。)张关合渣和稀泥，又名懒豆腐。恩施土家族对渣渣有很深的感情，尤其是在战乱的年代。因为食物稀缺，渣渣拌救了很多人的命，有句流行的话叫“辣椒是盐，渣渣拌过年”。现在恩施人过节再也吃不到杂渣了。平时在家就能吃到混渣，很多餐厅都把它作为特色菜，深受顾客青睐。复合渣的制作相对简单，但在“推”阶段开始时有点难。因此，人们称这种复合渣的制造为推渣。它的制作程序是:将黄豆洗净用水膨润后，用石磨将豆子和水磨成浆，大火烧开，再放入切好的新鲜萝卜叶中烧开，一锅乳白色绿色的复合渣就制成了。可见“推渣”比做豆腐简单多了，不需要过滤，不需要压榨，不需要腌制。难怪土家族人也称之为“懒豆腐”。复合渣的营养搭配也很科学。大豆中的蛋白质搭配萝卜蔬菜中的维生素和无机盐，达到合理膳食的效果。在恩施，吃渣的方法很多。有的吃得很薄，不加任何调料，常叫淡渣，突出“喝”，有时加土豆一起煮；如果吃酸渣，把渣放入酸中再吃，既解渴又解暑。有些还被制成炉渣火锅，张观炉渣火锅是典型的一种。关渣是将渣煮熟，腌制至略干，再加入鲜猪肉、小鸡、鸡蛋等汤料，做成鲜肉渣、小鸡渣、鸡蛋渣等系列渣火锅。张关合渣是以宣恩的一个小集镇张观命名的，其典型特色是河闸火锅，尤其是镇上一位姓黄的老妇人制作的火锅最为著名和正宗。关河渣味道纯正，营养丰富，人们称之为“全价食品”。无论在城市还是农村，无论是本地人还是中外游客都特别喜欢吃，评价很高。