vsop是什么酒

VSOP是一种高级白兰地。VSOP是一种高级白兰地（18~25年），全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。特点vsop经过特定的橡木桶储存，他做为一款比较高等级的白兰地品牌，首先是在欧洲的贵族阶级开始普遍而来，通常在其中会加入一些大量的焦糖，从而起到调制颜色的作用，对于一款优质的来说，陈年潜力的多少对于它的质量起着决定性的因素，根据不同的品牌为vsop的价格也是完全不一样的。酒的口感跟桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。以上内容参考：百度百科-vsop

1、VSOP是干邑白兰地的一个等级,全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，是贮藏18~25年的高级白兰地，该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。 2、干邑在上市前需在橡木桶中陈年至少2年。VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。

VSOP酒是高级白兰地。VSOP是白兰地的一个等级标准。白兰地最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，白兰地分成许多级别，从低到高分别有VS级（即三星级）、VSOP级、XO级等。相关介绍VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的白兰地，VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的白兰地，XO级的原酒酒龄至少在10年以上。白兰地原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”，世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。

VSOP是白兰地酒在橡木桶中储存 20一30年 　★3年陈　　★★4年陈　　★★★5年陈　　V.O. 10一12年陈　　V.S.O. 12一20年陈　　V.S.O.P. 20一30年陈　　F.O.V. 30一50年陈　　X.O. 50年陈　　X. 70年陈

高级白兰地一、vsop是什么意思1、VSOP是高级白兰地的一种品牌。2、拓展资料：白兰地意为烧制过的酒。3、狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。4、白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵_蒸馏_贮藏后酿造而成。5、以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。6、国家标准：在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级特级X.O、优级V.S.O.P、一级V.O和二级三星和V.S。7、其中X.O酒龄为20-50年V.S.O.P最低酒龄为6-20年VO最低酒龄为3年二级最低酒龄为2年。二、vsop多少钱一瓶干邑VSOP实在有太多牌子了，不同牌子有着不同的名气，有着不同价钱，例如比较出名的轩尼诗，拿破仑，人头马等等，都有各自的VSOP，价钱显然不同。40°拿破仑特级vsop干邑白兰地700ml，市场参考价：￥298.00 不同牌子有不同的质量，当然有不同的价钱，因为各地售价可能不同，所以不能确实给的价钱，但大约就是上述所说的。所以你想知道你的VSOP多少钱，就要看看你的VSOP是什么牌子。

VSOP是一种高级白兰地。它的产地是法国干邑六大法定产区，经过复杂的工艺流程制作，最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年以特殊的铜制蒸馏器双重蒸馏以及特制橡木桶密封酿造而成，它的内在含义是贮藏30年左右的名酒。高级白兰地是法国干邑白兰地酒的一个等级，代表的意思是至少在橡木桶中储存4年的白兰地酒。白兰地酒还有两个等级分别是最少陈酿2年的3-STAR和8年以上的XO。白兰地是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。白兰地等级划分白兰地需要根据陈化年份划分等级，其等级由字母V、O、P、E、F、S、X组成标示。VO表示普通白兰地，贮藏年份在2年左右。VS表示陈酿白兰地，贮藏年份在3年左右。VSOP表示高级白兰地，贮藏年份在6 -20年。XO表示最上乘白兰地，贮藏年份在20-50年。另外，如果酒瓶上还有F的字样，说明这种酒属于特纯类型。白兰地的四个字母包含了就的四种品牌标签，白兰地从这个四个方面入手构筑了自身独特的品牌特征。干邑是法国的西南部夏德朗省市镇的名字，因其制作葡萄蒸馏酒的优质技术而闻名。这个地区产出的优质酒酿按照年份就分为了vs、vsop、xo三个级别。处于中间的vsop兼顾了年份的醇香和年轻的热辣。以上内容参考百度百科-vsop

一、XO：代表顶级的最上乘的白兰地，XO，就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。二、VSOP：是一种高级白兰地(18~25年)，全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。扩展资料相关背景：XO算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。1、V.O：为10~12年 。2、V.S.O：为12~20年。3、V.S.O.P：为20~30年 。4、NAPOLEON：为40年以上 。5、X.O：为50年以上。6、X：为70年以上。参考资料来源：百度百科-XO参考资料来源：百度百科-vsop

VSOP是一种高级白兰地。VSOP是一种高级白兰地，4-6年，全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。白兰地是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。等级区分而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美。白兰地是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的可饮用的酒，要在木桶里经过陈年才好喝。白兰地需要根据陈化年份划分等级，其等级由字母V、O、P、E、F、S、X组成标示。VO表示普通白兰地，贮藏年份在2年左右。VS表示陈酿白兰地，贮藏年份在3年左右。VSOP表示高级白兰地，贮藏年份在6-20年。XO表示最上乘白兰地，贮藏年份在20-50年。另外，如果酒瓶上还有F的字样，说明这种酒属于特纯类型。

所谓v.s.o.p指的是法国葡萄酒业协会规定的标准，即是不同年份的勾兑酒，必须在橡木桶里存放四年以上的就才可以开通出售的意思。回答完毕，顺祝生活健康快乐！

XO和VSOP同样是代表“白兰地”的年份，唯一不同的区别就是所代表年份的不同，具体如下：一、XOXO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级，XO就是原浆酒的陈酿期是12—50年甚至更长，XO没有保质期，放的时间越长越值钱。二、VSOPVSOP是一种高级白兰地，就是陈酿期是5年到10年，白兰地中，E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。扩展资料：干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。V.O：为10~12年 。V.S.O：为12~20年。V.S.O.P：为20~30年 。NAPOLEON：为40年以上 。X.O：为50年以上。X：为70年以上。参考资料来源：百度百科—vsop参考资料来源：百度百科—XO

法国的白兰地分成三星、VSOP、Napoleon、XO 等等级，VSOP是VERY SUPEROIOR OLD PALE的简称 白兰地在装瓶出售时，在瓶身或标签上用以下几种等级符号来表示酒的储藏时间。 ★ 表示3年陈贮 ★★ 表示4年陈贮 ★★★ 表示5年陈贮 V.O. 表示10 - 12年陈贮 V.S.O. 表示12 - 20年陈贮 V.S.O.P. 表示20 - 40年陈贮 Napoleon 表示40年陈贮 X.O. 表示50年陈贮 X. 表示70年陈贮 通常，在他们的商标上会用另一种形式的年份缩写来表示橡木桶储藏时间的长短： “X“ 代表五年 “XX“ 代表十年 “XXX“ 代表十五年 “V.O.“ 代表十五年以上“V.S.O“ 代表20年以上 “V.S.O.P“代表30年以上 “X.O“ 代表40年以上 “EXT-RA“ 代表50年以上

　　就是分级上的不同　　经过酦酵的程序,酿造出来的酒类,酒精的含量约在百分之五到百分之十四之间,一般称为酿造酒,如水果酒、啤酒等。而公卖局用米为原料酿造出来的米酒,酒精含量稍高,约为百分之二十二；此外像高粱酒、大麴酒、米酒头以及外国酒类中的白兰地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,这类酒,我们都称为蒸馏酒。　　以法国着名的白兰地酒来说,酒厂从产地取得不同品种的葡萄,经酿成葡萄酒后,通常要经过两次的蒸馏后再贮藏。蒸馏所用的设备也随着历史年代而改变。由两百年的铜质器皿进步到现代的玻璃等器具。由于酒精的沸点较低（约摄氏七十八度）,再藉蒸馏过程使初次酿造出的葡萄酒中的酒精先蒸馏出来,而提高酒中酒精的含量,再随着多次蒸馏,酒精含量会更高（超过百分之四十）,也由于科技的进步,仪器方法的不断改良,风味香气也能完全保留。贮藏时,木桶材料的选择、低温度的控制也由早期地窖的贮藏方式,演变到现代大规模用空调设备维持严格的温度、湿度等条件,因此品质也不断地提升。当然也有专业品酒师的品尝评定,以保持品质水准。随制造及贮存的年份有不同的分级,例如,v.s.o.p及x.o就是品质高、贮存年份久的好酒。　　此外,苏格兰有名的威士忌酒类,是以麦为原料（因为英国的气候不利葡萄的生产）,淀粉类先经转变成葡萄糖后,酿造成酒,再蒸馏而制成威士忌酒。伏特加酒也是类似威士忌酒的制造过程。只是它不用麦为原料,而是用马铃薯为原料来制造的一种蒸馏酒。　　谈了这些酒,也介绍了葡萄酒的酿造方法,严冬里想要品尝一下酒酿的美味吗？酒酿也是以酦酵方法制造的,如果有兴趣,不妨也做一坛看看喔！　　“干邑”本是法国夏朗特省一个古镇的名字,是法国最着名的葡萄产区,只有用干邑地区产的葡萄发酵、在干邑地区蒸馏、贮存的才能称为干邑酒,而在以外的任何地方生产的只能称作白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑分成许多级别,从低到高分别有vs级、vsop级、xo级、extra级等,轩尼诗hennessy、人头马remy martin、马爹利martell等等都是最负盛名的干邑品牌。

轩尼斯vsop是属于白兰地类的一种，这款酒是采用来自法国著名的四大干邑产区的生命之水调配而成的，通过在古老的橡木桶中成熟，慢慢提炼出来。轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察·轩尼诗。成立初期，轩尼诗销量已十分卓越，当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主，时至今日，轩尼诗销量仍然屹立领导地位。更多关于轩尼斯vsop是什么酒，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/b334e31615840640.html?zd查看更多内容

这两种酒我都在慢摇里喝过.X.o是洋酒里的极品.V.S.O.P这个酒叫轩尼师.

就是代表年份的意思哦，这个分好几个等级的哦。在这个上面就宥的，诗慧U0001f496U0001f496U0001f496

白兰地。是葡萄酒一种高级白兰地，18到25年之间。所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用，E代表ESPECIAL（特别的），F代表FINE（好），V代表VERY（很好），O代表OLD（老的），S代表SUPERIOR（上好的），P代表PALE（淡色而苍老），X代表EXTRA（格外的）。

轩尼诗X.O瓶子上并不会标志生产日期，也不能用生产日期来描述XO，因为XO代表着白兰地的一个级别，表示该白兰地在橡木桶中的最低陈酿时间在6年半以上。在轩尼诗X.O酒瓶标签上可以看到它的灌装日期。看生产编号，各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进大陆。拓展资料：轩尼诗X.O诞生于法国轩尼诗家族，世界第一瓶X.O是1870年轩尼诗家族创建，由世代相传的顶级调配师精心谱合过百种来自干邑地区内四大顶级葡萄产区“生命之水”而成，以此奠定X.O干邑的标准，轩尼诗X.O被尊为X.O之源、XO之本。发展历程：轩尼诗公司创立于1765年，创始人李察·轩尼诗（RichardHen-nessy）原为爱尔兰人，曾在法王路易十五世的爱尔兰军旅中服役，退役后便在干邑镇定居从事干邑白兰地的生产。1860年，轩尼诗公司首家以玻璃瓶出口干邑白兰地。1865年，又首创“星级”制度，划分干邑白兰地的质量等级。经过200多年的发展，轩尼诗公司已成为年产300多万箱的跨国企业，并且它的酒窖藏量居全球之冠。如今，轩尼诗的第八代继承人是莫利斯·李察·轩尼诗。150多年前，轩尼诗家族首先推出X.O.干邑白兰地品牌，并于1872年运抵中国上海，从而开始了轩尼诗公司在亚洲的贸易。中国、泰国、马来西亚等国家都已进入了轩尼诗公司的十大市场之列。吉尔·轩尼诗预言，步入21世纪后，亚洲的地位将举足轻重，中国极有潜力成为轩尼诗公司最大的销售市场。参考资料：百度百科：轩尼诗V.S.O.P

VS、SOP、VSOP、XO是干邑白兰地根据陈酿时间的不同，所分成不同的等级。在橡木桶内培养 2年的可以叫VS ；4年的可以叫VSOP ；6年以上的可以叫XO ；一瓶好的XO 是需要在橡木桶内培养30年的 但这不是硬性的规则 只要你达到6年以上 你就可以是XO了。

VSOP（VERY SUPERIOR OLD PALE）高级白兰地(18~25年)所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质,基本例举E代表ESPECIAL (特别的)F代表FINE (好)V代表VERY (很好)O代表OLD (老的)S代表SUPERIOR (上好的)P代表PALE (淡色而苍老)X代表EXTRA (格外的)干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上酒名翻译（洋酒）洋酒系列 BRANDY轩尼诗理查43度 Hennessy Richard 43%(v/v)轩尼诗1873Hennessy Private Reserve轩尼诗XO大 Hennessy XO轩尼诗XO 小 Hennessy XO轩尼诗 VSOP Hennessy VSOP轩尼诗 VSOP Hennessy VSOP金王马爹利 Cognac L"or De Martel极品马爹利 Martell Cognac Gobelet Royal长颈FOV FOV路易十三Martin Louis XШ人头马 XO 大 Remy Martin XO (Big)人头马 XO 小 Remy Martin XO (Small)人头马VSOP 70CL Remy Martin VSOP 70cl人头马VSOP 35CL Remy Martin VSOP 35cl人头马VSOP 20CL Remy Martin VSOP 20cl金花VSOP Grand VSOP土龙酒 Clay-dragon Eel Medicated Wine杯莫停 Hennessy Paradis马爹利XO（大） Martell Cordon (Big)人头马特醇70CL Club De Remy Martin 70cl人头马特醇35CL Club De Remy Martin 35cl人头马特醇4500ML Club De Remy Martin 4500ml蓝带马爹利70CL Martell Cordon Blue 70cl蓝带马爹利35CL Martell Cordon Blue 35cl名仕马爹利 Martell Noblige金牌马爹利20CL Martell V.S.O.P 20cl金牌马爹利70CL Martell V.S.O.P 70cl皇家礼炮 Chivas Royal Salute金皇家礼炮 Gold Chivas Royal Salute金牌威士忌Johnnie Walker Gold Label Finest Scotch Whisky红牌威士忌 Johnnie Walker Red Label Old Scotch Whisky蓝牌威士忌 Johnnie Walker Blue Label Whisky黑牌威士忌Johnnie Walker Black Label Whisky芝华士威士忌(12年) Chivas Regal Whisky尊爵威士忌 Johnnie Walker Premier Pare Old Scotch Whisky苏格兰威士忌Scottish Whiskey

人头马属于蒸馏酒，蒸馏酒密封情况下可放5－10年。蒸馏酒因其酒精含量高，杂质含量少而可以在常温下长期保存，即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。具备一定浓度的酒精溶液本身是具有杀菌消毒作用的，不容易变质，而且，蒸馏酒里面，除酒精外，其它的容易导致变质的酚脂类有机物含量也较纯发酵酒少。扩展资料酿造原理及过程蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质，采取使之汽化的方式，提取的高纯度酒液。因为酒精的汽化点是78．3℃，达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精，如果再将汽化酒精输入管道冷却后，便是液体酒精。但是在加热过程中，原材料的水分和其他物质也会掺杂在酒精中，因而形成质量不同的酒液。所有大多数的名酒都采取多次蒸馏法等工艺来获取纯度高、杂质含量少的酒液。参考资料来源：百度百科-洋酒

木桶陈年时间的区别：VSOP（VERY SUPERIOR OLD PALE ）：至少4年的木桶酿藏期，但是基本上时间会比这更长。XO（EXTRA OLD）：至少6年的木桶酿藏期，2018年改为木桶陈年至少10年以上。VSOP是一种高级白兰地(4-6年)，全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年。VSOP，它是“Very Superior Old Pale”的缩写。干邑通常会用大量的、不同橡木桶中的原酒调和勾兑而成，而法国“国家干邑行业管理局”规定：用于调配VSOP的最年轻的原酒，橡木桶陈年时间不得低于4年。VSOP这个命名的前身是“Cognac Pale”。在二、三百年前，干邑已经是在欧洲贵族间流行的高级酒饮，但酒厂通常会在酒里加入大量焦糖，既把颜色调深，又让口味更甜。然而随着上层阶级饮食习惯的演化，吃穿不愁的贵族们认识到，尚甜是卡路里摄入不足的象征，有伤Bigger，于是纷纷摒弃甜食。1817年，英国皇室向法国的干邑酒厂发了一张订单，声明只要不加任何糖或焦糖的“Cognac Pale”，开创了一种新的干邑潮流。有趣的是，尽管VSOP脱胎于不加任何焦糖的Cognac Pale，但今天的VSOP是允许加焦糖的（只要比例在国家干邑行业管理局的许可之内）。XO，是“Extra Old”的缩写，同样按照国家干邑行业管理局的规定，用于调配XO的最年轻的原酒，在橡木桶陈年时间不得低于6年（2016年4月以后这个标准将提升到不低于10年）。相对于VSOP的4年最低陈酿，XO要求更高，因此生产它的时间成本和材料成本都更高，这是一个更高的等级，价格也更贵。多年前我入行时，听一个法国大厨说，法国女孩跟着酒吧认识的汉子回家谈人生，看到他给自己倒的是XO，就留下来；如果倒的是VSOP，就走人。——不是女孩物质，而是给她倒什么酒代表了这个男人有多重视她呀。在很长时间里，各大干邑酒厂用来调配XO的原酒其实远高于法定基准，很多品牌的XO的最年轻原酒都陈年10载以上，有的甚至超过20年。这当然会提高生产成本，但XO除了关乎时间，更关乎品质，因此需要长期陈年来让酒在氧化中发展出丰满圆润的特质和丰富的香气。以上内容参考 百度百科——vsop

根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，干邑酒分成许多级别， 从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。 VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒， VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒， XO级的原酒酒龄至少在6年半以上（注意“以上”）。 干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高 所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指极陈年. 白兰地大体分为三个等级: 第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定, 干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上. 第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4. 5年以上. 第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品, 勾兑时最低酒龄在6年以上. 所以X.O与年份酒是有区别的, 年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒 XO是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。 它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。 XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写， 其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。 X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别， 他们不是红酒年份的级别，这点很多人容易搞混!

等级年数不同。VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。XO(ExtraOld)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。需要指出的是，自2016年4月10日起，XO混酿酒液中最年轻的的酒液在橡木桶中存放的时间延长至10年。xo特点：xo洋酒白兰地特点是以葡萄酒蒸馏而来的，这种葡萄的特性是含糖少，酸味较强，而且还有成熟期晚，抗病性强的特点。而且干邑地区由于气候较凉，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。蒸馏后的白兰地原酒，还须经过储存的手续。将无色透明的白兰地原酒装入，置于温度变化小的低温储藏库中。

VSOP这东西，不一定是年代越久越好；取决于生产年份；也有最佳饮用时期；一定要注意区分。

呵呵，XO大概40年以上吧。我知道的比较好的是马爹利XOVSOP又称金牌，马爹利家也有，全称马爹利VSOP，只是像XO一样，名字而已。VSOP年份大概在30年吧，具体不清楚，反正没有XO年份高。至于VS,SOP，这个是不存在的。

vsop是代表高级白兰地酒。vsop是干邑白兰地的一个等级，该等级表示干邑所用的混酿酒液在橡木桶中至少存放了4年。白兰地是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的可饮用的酒，要在木桶里经过陈年才好喝。白兰地需要根据陈化年份划分等级，其等级由字母V、O、P、E、F、S、X组成标示。VO表示普通白兰地，贮藏年份在2年左右。VS表示陈酿白兰地，贮藏年份在3年左右。VSOP表示高级白兰地，贮藏年份在6-20年。XO表示最上乘白兰地，贮藏年份在20-50年。另外，如果酒瓶上还有F的字样，说明这种酒属于特纯类型。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙_意大利_葡萄牙_美国_秘鲁_德国_南非_希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。

vsop是代表高级白兰地酒。vsop是干邑白兰地的一个等级，该等级表示干邑所用的混酿酒液在橡木桶中至少存放了4年。白兰地是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的可饮用的酒，要在木桶里经过陈年才好喝。白兰地需要根据陈化年份划分等级，其等级由字母V、O、P、E、F、S、X组成标示。VO表示普通白兰地，贮藏年份在2年左右。VS表示陈酿白兰地，贮藏年份在3年左右。VSOP表示高级白兰地，贮藏年份在6-20年。XO表示最上乘白兰地，贮藏年份在20-50年。另外，如果酒瓶上还有F的字样，说明这种酒属于特纯类型。

VSOP是一种高级白兰地(18~25年)，全称是VERYSUPERIOROLDPALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。

01 白兰地 白兰地需要根据陈化年代划分的等级，其等级由字母V, O, P, F, S, X 标示。VSOP （Very Superior Old Pale） 白兰地 ，贮藏年代在 18 -25年。 VSOP 是什么酒？ VSOP 指白兰地。 白兰地需要根据陈化年代划分的等级，其等级由字母V, O, P, F, S, X 标示，这几个字母分别是下面词汇的缩写： V—very 非常；O—old 陈的；P—pale 淡色的；F—fine 清澈的；S—superior 上乘的；X— extra 特佳的 由上述字母组合，分出下列不同等级的白兰地： VO （very old） 普通白兰地（贮藏年代在 5 年左右） VOP （very old pale） 陈酿白兰地（贮藏年代在 10 年以上） VSOP （Very Superior Old Pale） 白兰地 （贮藏年代在 18 -25年） OX （extra old） 特酿白兰地 （贮藏年代在 30年以上） 另外，如果酒瓶上还有 F （fine） 的字样，说明这种酒属于特纯类型。 一般说来，像Napoleon（拿破仑）、Hennessy（轩尼诗）、Remy Martin（人头马）、Louis XIII（路易十三）等都是VSOP 或 XO 等级的。 干邑VSOP实在有太多牌子了，不同牌子有着不同的名气，有着不同价钱，例如比较出名的轩尼诗，拿破仑，人头马等等，都有各自的VSOP，价钱显然不同。

VSOP是高级白兰地的简称，它的产地是法国干邑六大法定产区，经过复杂的工艺流程制作，最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年以特殊的铜制蒸馏器双重蒸馏以及特制橡木桶密封酿造而成。它的全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，它的内在含义是贮藏30年左右的名酒。也就是说四个字母包含了就的四种品牌标签，白兰地从这个四个方面入手构筑了自身独特的品牌特征。VSOP的文化：这种品质的追求来自于法兰西酒文化的传承，这种文化投射到现实中就是对酒类出产的严格规范。通过对原产地名称的保护尽管减少了酒类的广泛产出，却增加了优质葡萄酒的品牌效应，这为vsop的品质打下了的基础。而严格的等级划分相当于进行了优中选优的抉择，在vs的衬托下，vsop在酒龄上获得了比较优势，丰沛的口感给人带来了厚重的醇香，在传统的饮用中不仅能够佐餐，还会作为餐后的饮品出现。此外在调酒中也有着出色的表现，与不同酒水和饮品的碰撞摩擦出了独特的味道，同时独有的味道也不会丧失，最终以综合的优势俘获了一众芳心。

VSOP（VERY SUPERIOR OLD PALE）高级白兰地(18~25年)； V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老)

轩尼诗V.S.O.P(Hennessy V.S.O.P )蛮贵的2000多呢

VSOP 是什么酒？ VSOP 指白兰地。 白兰地需要根据陈化年代划分的等级，其等级由字母V, O, P, F, S, X 标示，这几个字母分别是下面词汇的缩写： Vvery 非常；Oold 陈的；Ppale 淡色的；Ffine 清澈的；Ssuperior 上乘的；X extra 特佳的 由上述字母组合，分出下列不同等级的白兰地： VO （very old） 普通白兰地（贮藏年代在 5 年左右） VOP （very old pale） 陈酿白兰地（贮藏年代在 10 年以上） VSOP （Very Superior Old Pale） 白兰地 （贮藏年代在 18 -25年） OX （extra old） 特酿白兰地 （贮藏年代在 30年以上） 另外，如果酒瓶上还有 F （fine） 的字样，说明这种酒属于特纯类型。 一般说来，像Napoleon（拿破仑）、Hennessy（轩尼诗）、Remy Martin（人头马）、Louis XIII（路易十三）等都是VSOP 或 XO 等级的。 干邑VSOP实在有太多牌子了，不同牌子有着不同的名气，有着不同价钱，例如比较出名的轩尼诗，拿破仑，人头马等等，都有各自的VSOP，价钱显然不同。

VSOP是一种高级白兰地(4-6年)，全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。白兰地意为烧制过的酒。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级特级X.O、优级V.S.O.P、一级V.O和二级三星和V.S。其中X.O酒龄为20-50年V.S.O.P最低酒龄为6-20年VO最低酒龄为3年二级最低酒龄为2年。法拉宾干邑VSOP有1升的也有700毫升，颜色是金黄琥珀色，复杂有层次。

VSOP是白兰地，（abbr.verysuperioroldpale，）高级白兰地。VSOP该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。VSOP这个命名的前身是“CognacPale”。在二、三百年前，干邑已经是在欧洲贵族间流行的高级酒饮，但酒厂通常会在酒里加入大量焦糖，既把颜色调深，又让口味更甜。　酒的口感跟桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。　扩展资料：发展历程1915年国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会上获金奖，我国有了自己品牌的优质白兰地，可雅白兰地也从此更名为金奖白兰地。但白兰地毕竟为“洋酒”，要被国人接受认可，尚需长时间的渗入潜化，并且白兰地工艺复杂，酿制成本较高，因而价格也较之白酒偏高，白兰地的生产规模一直不大。80年代后，改革开放使国门大开，“洋”字打头的观点、物品迅速为国内所接受，进口白兰地迅猛地涌入国内市场，在冲击了国内白兰地市场的同时，也使国内对白兰地的认识及国内白兰地生产得以发展，白兰地生产量在逐年扩大。4月21日，由中国酿酒工业协会主办的首届国际白兰地盲品会在广州举行。在V.S.O.P级别的盲品评比中，人头马、马爹利、张裕可雅、百事吉以及轩尼诗分列前五。参考资料来源：百度百科-vsop

一、XO：代表顶级的最上乘的白兰地，XO，就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。二、VSOP：是一种高级白兰地(18~25年)，全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。扩展资料相关背景：XO算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。1、V.O：为10~12年 。2、V.S.O：为12~20年。3、V.S.O.P：为20~30年 。4、NAPOLEON：为40年以上 。5、X.O：为50年以上。6、X：为70年以上。参考资料来源：百度百科-XO参考资料来源：百度百科-vsop

根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，干邑酒分成许多级别，从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒，VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒，XO级的原酒酒龄至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)F代表FINE (好)V代表VERY (很好)O代表OLD (老的)S代表SUPERIOR (上好的)P代表PALE (淡色而苍老)X代表EXTRA (格外的)XO表示洒的年份，像中国的十年沉酿，二十年沉酿什么的。XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".白兰地大体分为三个等级:第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒XO是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别，他们不是红酒年份的级别，这点很多人容易搞混!

在白兰地中，VSOP (Very Special Old Pale)更贵 意：“非常特殊老的酒”sop (Special Old Pale)只是“特殊老的酒”

一、XO：代表顶级的最上乘的白兰地，XO，就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。二、VSOP：是一种高级白兰地(18~25年)，全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。扩展资料相关背景：XO算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。1、V.O：为10~12年 。2、V.S.O：为12~20年。3、V.S.O.P：为20~30年 。4、NAPOLEON：为40年以上 。5、X.O：为50年以上。6、X：为70年以上。参考资料来源：百度百科-XO参考资料来源：百度百科-vsop

XO和VSOP都是表示进口白兰地的年份，也就是年龄标识，它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间，而X.O则代表40年以上的贮藏时间。字母还可以表示酒的品质，如下：1、V代表VERY (很好)；2、O代表OLD (老的)；3、S代表SUPERIOR (上好的)；4、P代表PALE (淡色而苍老)；5、X代表EXTRA (格外的)。VSOP就是很好，老的，上好的，淡色而苍老的白兰地；XO就是格外的老的白兰地。扩展资料白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。参考资料来源：百度百科—白兰地参考资料来源：百度百科—VSOP

XO和VSOP都是表示进口白兰地的年份，也就是年龄标识，它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间，而X.O则代表40年以上的贮藏时间。字母还可以表示酒的品质，如下：1、V代表VERY (很好)；2、O代表OLD (老的)；3、S代表SUPERIOR (上好的)；4、P代表PALE (淡色而苍老)；5、X代表EXTRA (格外的)。VSOP就是很好，老的，上好的，淡色而苍老的白兰地；XO就是格外的老的白兰地。扩展资料白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。参考资料来源：百度百科—白兰地参考资料来源：百度百科—VSOP

XO和VSOP都是表示进口白兰地的年份，也就是年龄标识，它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间，而X.O则代表40年以上的贮藏时间。字母还可以表示酒的品质，如下：1、V代表VERY (很好)；2、O代表OLD (老的)；3、S代表SUPERIOR (上好的)；4、P代表PALE (淡色而苍老)；5、X代表EXTRA (格外的)。VSOP就是很好，老的，上好的，淡色而苍老的白兰地；XO就是格外的老的白兰地。扩展资料白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。参考资料来源：百度百科—白兰地参考资料来源：百度百科—VSOP

参考答案：就是分级上的不同 经过酦酵的程序,酿造出来的酒类,酒精的含量约在百分之五到百分之十四之间,一般称为酿造酒,如水果酒、啤酒等。而公卖局用米为原料酿造出来的米酒,酒精含量稍高,约为百分之二十二；此外像高粱酒、大麴酒、米酒头以及外国酒类中的白兰地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,这类酒,我们都称为蒸馏酒。以法国着名的白兰地酒来说,酒厂从产地取得不同品种的葡萄,经酿成葡萄酒后,通常要经过两次的蒸馏后再贮藏。蒸馏所用的设备也随着历史年代而改变。由两百年的铜质器皿进步到现代的玻璃等器具。由于酒精的沸点较低（约摄氏七十八度）,再藉蒸馏过程使初次酿造出的葡萄酒中的酒精先蒸馏出来,而提高酒中酒精的含量,再随着多次蒸馏,酒精含量会更高（超过百分之四十）,也由于科技的进步,仪器方法的不断改良,风味香气也能完全保留。贮藏时,木桶材料的选择、低温度的控制也由早期地窖的贮藏方式,演变到现代大规模用空调设备维持严格的温度、溼度等条件,因此品质也不断地提升。当然也有专业品酒师的品尝评定,以保持品质水准。随制造及贮存的年份有不同的分级,例如,v.s.o.p及x.o就是品质高、贮存年份久的好酒。此外,苏格兰有名的威士忌酒类,是以麦为原料（因为英国的气候不利葡萄的生产）,淀粉类先经转变成葡萄糖后,酿造成酒,再蒸馏而制成威士忌酒。伏特加酒也是类似威士忌酒的制造过程。只是它不用麦为原料,而是用马铃薯为原料来制造的一种蒸馏酒。谈了这些酒,也介绍了葡萄酒的酿造方法,严冬里想要品嚐一下酒酿的美味吗？酒酿也是以酦酵方法制造的,如果有兴趣,不妨也做一坛看看喔！“干邑”本是法国夏朗特省一个古镇的名字,是法国最着名的葡萄产区,只有用干邑地区产的葡萄发酵、在干邑地区蒸馏、贮存的才能称为干邑酒,而在以外的任何地方生产的只能称作白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑分成许多级别,从低到高分别有vs级、vsop级、xo级、extra级等,轩尼诗hennessy、人头马remy martin、马爹利martell等等都是最负盛名的干邑品牌。

代表年份的意思。在这个上面就宥的，诗慧u2763ufe0fu2763ufe0fu2763ufe0f

白兰地的招牌和标记都有它的不同含义。你的这瓶人头马，应该是法国干邑产的（Remy Martin VSOP 干邑人头马20年陈白兰地）。 如：V O： 10年成熟 ， V S O： 15年成熟， V S O P： 20年成熟， X O： Nepoleon（拿破仑）40年成熟， Extra： 70年成熟。 还有一些标记的意义是：E：特级， F：精美， V：充分， O：陈年， S：高级， P：浅色， C：干邑。（法国西南部的一个小镇，根据法国的法律规定只有干邑市的一个法定区内生产的白兰地，酒瓶上才可以标有干邑“Cognac”的字样）

没错

VSOP是酒的级别。　　干邑（Cognac）是法国夏朗特省（Charente）的一个古镇，面积约为10万公顷，是法国最著名的葡萄产区。法国原产地命名酒法规定，只有用干邑地区所产葡萄发酵，并且在干邑地区蒸馏、贮存的葡萄蒸馏酒，才能称为干邑酒。在非干邑地区按同样工艺生产的葡萄蒸馏酒，只能称作白兰地，不能命名为干邑酒。　　根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，干邑酒分成许多级别，从低到高分别有VS级（即三星级）、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒，VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒，XO级的原酒酒龄至少在6年半以上。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高。　　在我国市场销售的干邑酒的品牌有轩尼诗（Hennessy）、人头马（RemyMartin）、马爹利（Martell）等，这些品牌知名度都较高。它们在市场上销售的产品也有各自不同档次的系列。如轩尼诗从低到高依次分别有VSOP、FOV、XO等档次产品，人头马在中国市场可见VSOP、Club特级、XO等档次的产品，马爹利则可见VSOP、名士（Noblige）、蓝带（Cordonbleu）及XO等档次的产品，消费者可以从命名中了解和识别干邑酒的档次。

　　洋酒真假鉴别方法　　真品 假货　　收缩膜做工工整，膜上字体清晰 膜上字体印刷色泽暗淡　　瓶盖 锡质、做工精美 铅质、图案模糊　　标签 字迹印刷清楚、套色正确 字迹模糊不清，有部分单词拼写错误　　在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ICHARD）、XO、SOV、VSOP等，人头马有路易十三（LOUIS X Ill）、XO、人头马特级CLUB、VSOP、三星VS等，马爹利有XO、兰带CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等，这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。　　鉴别干邑酒较常见的几种方法有：　　（1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。　　（2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。　　（3）真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。　　（4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。　　（5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。　　

　　白兰地VSOP代表白兰地酒液最少在橡木桶中陈酿4年。白兰地有三个等级，分别是VS、VSOP和XO，代表酒液至少在橡木桶中的陈酿时间，按顺序是2年、4年和10年。 　　干邑在上市前需在橡木桶中陈年至少2年。VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。具体如下： 　　VS(VerySpecial)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了2年。 　　VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。 　　XO(ExtraOld)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。需要指出的是，自2016年4月10日起，XO混酿酒液中最年轻的的酒液在橡木桶中存放的时间延长至10年。

根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，干邑酒分成许多级别，从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒，VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒，XO级的原酒酒龄至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高 所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) XO表示洒的年份，像中国的十年沉酿，二十年沉酿什么的。 XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年". 白兰地大体分为三个等级: 第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上. 第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上. 第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上. 所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒 XO是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。 X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别，他们不是红酒年份的级别，这点很多人容易搞混!