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应该要1000多2023-07-21 00:07:463
正山白绿雪芽白茶多少钱一盒,啥功效
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京东上100块钱左右的一斤的寿眉白茶怎么样
京东上100块钱左右的一斤的寿眉白茶怎么样不咋地寿眉白茶是白茶叶片长成后采摘的,味道口感不如白毫银针以及白牡丹等。市面上寿眉白茶的价格一般在一百元至四百元之间,不同品牌、工艺、年份,价格也有所不同。表1:福鼎白茶寿眉(贡眉)参考价格表品牌 名称 价格(元)鼎白 2011年贡眉级老白茶 鼎白茶叶350g 1980馥益堂 陈年老寿贡眉 2008珍稀古树茶饼350g 1198品品香 晒白金1232贡眉饼400克 福建白茶礼盒装 720绿雪芽 年份白茶 9年陈贡眉50g 470中粮 蝴蝶 福鼎白茶 2014年贡眉白茶饼357克/饼 中粮出品 298品品香 简装版贡眉散茶桶装300克/罐 自饮新茶福建茶叶 298馥益堂 福鼎白茶饼 寿贡眉福建白茶茶叶500g 265鼎白 老白茶饼 2016年 贡眉 珍藏岁月7273 款 2.1kg 220中粮 白茶 贡眉白茶饼330g 109.9绿雪芽 福鼎白茶 贡眉 牛皮纸盒简装实惠装 75g2023-07-21 00:08:091
50块钱一斤的茶叶算是好茶吗
10大名茶我基本都卖过。一般来说上等大红袍、铁观音和普洱都能达到这个价。其他的茶一般除非极品,比如信阳毛尖中的纯雪芽也就是豫毛峰、真正的西湖龙井产区产的西湖龙井中明前特级(当然市场上卖的基本没有真的),其他都不用这么多钱,市场上滥竽充数骗钱者居多。送人的话建议到正规专卖店买,并且带着懂行的人,行内有句话教“十茶九假”,哎。想在网上买的话可以到我店里转下,我淘宝上的店是“御品茶香园”,不然建议到专卖店买吧。2023-07-21 00:08:311
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正中安吉黄杜白茶多少钱一斤
白茶是安吉特产,价格具体要看白茶的品质和数量的。最好的白茶可以达到数千元每斤,一般的高档白茶每斤要800元左右,最普通的只要200-300了。(1斤=500克) 白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。 【历史渊源】 白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107~1110“大观”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不及。 宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法,仍然是经过蒸、压而成团茶,同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产,是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。 关于白茶的历史究竟起于何时?茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋,其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》(文中说建安七种茶树品种中名列第一的是"白叶茶")中;也有认为是始于明代或清代的,持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的,因白茶的生产过程只经过"萎凋与干燥"两道工序。也有的学者认为,中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是:中国先民最初发现茶叶的药用价值后,为了保存起来备用,必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干,这就是中国茶叶史上白茶的诞生。 【采制】 采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫 ;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉、寿眉。 【制作工艺】 白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。 【特点】 白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。 【分类】 白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。 【功效】 白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫 银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。 白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽,称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。 白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫,毫香清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘的的品质特点。 跟绿茶和花茶相比,喝白茶有什么好处 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡.白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑.因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一.在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.故清代名人周亮工在《闽小记》中载:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药."现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰"绿雪芽".白茶存放时间越长,其药用价值更高.白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A ,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害.因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体.2023-07-21 00:09:431
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首先毛峰是黄山特产、毛尖是河南信阳特产这是地域不同 产于河南省信阳市。该地区山势高峻,生态环境得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。 信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,厚老,茶叶粗老,香味低劣。 鲜叶分级 确定质量高低依据其鲜叶大小,色泽、轻重、厚薄、老嫩等几项因素而确定质量的高低。 信阳毛尖鲜叶分级方法有粗分和细分二种。 鲜叶粗分:信阳毛尖鲜叶分级首先检查是否有劣变。如因存放时间过长,鲜叶变红,轻者列为次级,重者作为省变处理,分别摊放制作。 有老叶林片含杂的鲜叶要求当时挑拣分开,除去杂质。老嫩混杂的鲜叶与鲜叶单一老嫩的分开,大鲜叶与小鲜叶分开。 鲜叶细分:根据运回数量的多少首先划成若干产地和若干堆放块。首先看各种茶叶占比重的多少,嫩芽越多标志鲜叶品质越高,同时兼顾鲜叶大小,老嫩、色泽、对尖叶、举地多少等因素,然后依照《信阳毛尖鲜叶分级标准表》定出鲜叶级别,相同地点鲜叶同级合并摊放,通过分级后的鲜叶外观基本一致,有利于制作中掌握。 《信阳毛尖鲜叶分级标准表》 级别 茶叶标准 特级 一芽一叶初展 一级 一芽一、二叶占90%以上 二级 一芽一、二、三叶占85%以上 三级 一芽一、二、三叶占75%以上 四级 一芽二、三叶占70%以上 五级 一芽二、三叶嫩单片占65%以 黄山毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。 同于绿茶中含有丰富的微量元素,多种维生素,所以常饮对身体有益,主要好处有: 1、对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性,增强血液抗凝性都有一定好处; 2、脑力劳动者可提高脑子的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满,增强思维能力,判断能力和记忆力; 3、经常接触有毒害物质的工作人员,可以选择绿茶作为劳动保护饮料; 4、糖尿病患者一般宜多饮绿茶; 5、绿茶所含的茶多酚能够消灭癌细胞。 6、绿茶含维生素C和茶多酚量较多,其抑制细菌生长繁殖、抗辐射、防血管硬化、降血脂及增加白细胞的作用较强;患有胆炎、胆囊炎、前列腺炎、关节炎、高血压、心脏病、神经衰弱等症的患者以及长期与放射线接触的人,以饮绿茶为宜。 7、中老年人饮绿茶,还有防癌、抗癌的作用采纳哦2023-07-21 00:11:421
不是生意人短文散文
单位效益不好,就那点可怜的基本工资,是无法支撑一个家庭每月正常的经济开销的。生活还得继续,日子还得照过。那怎么办呢?除了少开车,不出游,拒买衣,吃简点,用省些,尽量节简节流,更重要的,还是要开源。可一个上班簇,能有多少精力,多少资源,多大的经济实体,寻求那些投资少、见效快,又能轻松愉快赚钱的好事或项目呢? 家乡盛产蒙顶茶,是仙茶的故乡。早些年,就有想在外地开家门店,兼卖家乡茶的想法,可一直没有付诸行动,主要原因一是缺少人手,二又担心损亏,总让自己迈不出那最关键的第一步。现在被生活所逼,不得不让我下定决心,再次计谋此事。恰巧,我的另一个同事,如我一样的境遇,有自谋做一件事的想法,我俩一拍即合,决定利用空闲时间尝试一番。说干就干,我俩便在周末带上全部的积蓄,赶回我的老家名山去采购茶叶了。 我们只所以行为快速,甚至可以说行动匆忙,准备仓促,还有许多未尽事宜都未谈妥,就匆匆的进货步入买卖人角色了。其实,这也是无奈之举。因为茶叶品质是有时段的,只要清明一过,市场上就很难再直接买到高品质的茶叶了。如果再想买到好茶,就不得不从当地商家屯下的货中分接一部分。这时,商家会说完全是看在朋友的面子上,才不得已而分出一部分给你的,没有赚你一分钱,其实,他已在每斤茶上加了几十元至上百元不等,你再接手,茶价就高得离谱,再无多少利润空间。因此,要想做活市场,就得先低价抢点好茶。正因如此,我们才风疾火燎的赶回老家,采买茶叶去了。 每年,我也会回老家去采购一两次茶叶,那完全是受朋友之托,帮忙采买,中间不赚一分钱,有时候还会因自我感觉茶价高了,不好与朋友交代,自己吃亏倒贴些钱,以更低的价交给朋友。图的是朋友能够满意,图的是朋友能够喝到我家乡物美价廉的好茶,我心里畅快,他心里满足。可是现在,我要以另一种心态,怀揣赚钱的目的去买茶,压力便一下陡增,心情变得矛盾、紧张,又夹杂一种被人推着往前走的感觉,很是无奈和复杂。 做买卖的目的,就是赚钱,但真的要付诸行动,那还需要很大的胆量和技巧,最起码要拉得下脸去推销自己的产品,只有将产品卖出,并预留有足够的利润空间,那才算得上买卖成功。如果你投入钱做买卖,赚不到一分钱,甚至还亏损一截,不能说明你是善良、诚实、乐善好施,是一个大大好人,而只能说明你未选对路子,或脑子有问题,明显情商低能、智商不足,因为没有一个人做生意是奔着亏本去的。 成品茶批发市场,在早上六点就开始人头攒动、人声鼎沸,我和同事挤在无数的摊主和商贩之间,一家挨着一家的挤上去看茶、闻茶、辨茶、征询价格,如有被自己看中的茶,还要抓一小搓出来,挤到外面的试泡点,将茶丢在透明的玻璃杯里,倒上鲜开水冲泡,观看茶形,辨识汤色,品尝茶味,对茶作一个综合而全面的考证。待一家家的茶叶看过去,试泡数十甚至上百杯茶之后,便上前与茶主讨价还价,往往质量和价格都达不到自己的预期。有些茶,选材好,芽实心,也成形,做工却粗糙,不是杀青老了,就是杀青嫩了,喝上去口感并不好;有些茶,又完全的讲究吃味,但全然忽略了茶的选料,长短不论,大小不一,无法上得档次。要买一件品质上乘价格公道的好茶,那是要天势、地利,另加上一点好运气的。 终于看中一件好茶,芽子匀称饱满,做工精细,试泡后口味极佳,基本达到我进茶的标准,可茶主一口咬住380元一斤的卖价不降一分,我心里知道,这价格已经很公道了,完全是物有所值。但是第一次进茶做生意,就琢磨着茶主如果每斤能让20元钱,那不就锦上添花,讨一个好开端。就上前还价一斤360元,希望茶主真能少二十元成交。摊主仍不让一分利,没有办法,我只得欲擒故纵,就以离开来打击茶主,等下一次返回来时再杀一次价格,看他松不松价。待我再返回来,他仍然不松,后经不住我的一阵纠缠,终于松口了两元钱,而我则希望他能松口到5元。我与他讨价还价着,又一次离开了他的摊位,希望再晃一转回来后,再讨价还价一番,如果他再不松口,我便当即买下他的茶。想得很好,但当我晃了一圈回来的时候,已经有人看中了那件茶,一直将那件茶紧紧的攥在手里不肯放松,嘴里虽还与茶主讨价还价着,但从那动作和姿势,分明已经告诉我他已经买定了这茶。我只能无奈的站在一旁,看着他把我看中的茶买走,果然,他们成交了。价格就是我先前谈下的每斤少两元的价格。 我错失了一件好茶,目的就是为了再节约二十斤茶六十元钱的利。我心里感到好笑,平时,从没有把几十块钱放在眼里,现在却为几十块钱浪费半天口舌,还错了买得一件好茶的机会。生意是要精打细算,但太过精打细算,错失的也是机会。做生意难,难于对市场变化的判断和对机会的把握。 但又有什么办法?谁叫我要踏入做生意圈子呢?做生意就要以做生意的思维去思考和行事,能降一分钱成本,就降一分钱成本,能多获一分利润,就多获一分利润。如果做生意还处处想着做好人,显大款,粗枝大叶,不计成本,那迟到就会关门停业,趁早别踏入做生意这行。 在茶市里呆了几个小时,看茶、喝茶、品茶、讨价还价……最终反而以比先前那二十斤茶高出五元钱的价格,买入了五十斤竹叶青,10斤雪芽和10斤极品毛峰。等扛着茶出来,才发现已经接近中午,肚子一阵饥饿,才想起一早就来看茶买茶,连早饭都还没有吃,才在市场旁边的一家面馆,每人煮了三两面吃,外加一碟泡菜和一个鸡蛋,算是早饭午饭一起解决。 同事第一次接触茶的生产和买卖,见我前后忙碌,一直好奇又云里雾里,至今不知道我怎么去辨别那些一眼看上去几乎都是一样的茶。茶的学问极高,茶背后的门道也极复杂,哪是一接触就能摸清门道的,连我也只是皮毛。 吃过面,来不及休息,又要去联系一家加工厂,赶在下午加工厂收到鲜叶生产之前,把我们刚买的茶叶送去烘干、筛选和作提香处理。因为市场上的茶,皆是茶厂前天收到的鲜叶,找工人连夜加班赶制出来的,为追求利益的最大化,他们只图第二天能将生产出来的茶叶拿到市场上卖掉就行,那管你茶叶的干度和你买到后如果处理。这种茶顶多有八分干,如果零卖或者保存,需要再进行烘培和加工。 机器运转着,轰鸣鸣的作响,看着上午买到的茶在机床上跳动、摔打和烘培,虽看不出水汽的大量蒸发,但毕竟知晓茶叶的重量在减少。一斤茶,那就是几百块钱呢!蒸发一斤水份,就预示着成本又增加几百块钱。那感觉就像是机器上跳动的不是茶,而是自己几年的积累,全撒在了机器上,机器运动着运动着,就莫名的使你的百元大钞消失几张,你根本找不出钱少的原因,也无法阻止钱的继续减少,只能将希望寄托在机器的突然停止上,或者完全把钱不当钱,就仍由钱的减少而不作任何理会。 茶叶经过烘制,干度基本达到零卖的.要求,把烘制过的茶往称上一称,天啦,三百八十五元一斤的竹叶青,一共烘失掉了三斤八两水份,二百二十元一斤的雪芽烘干掉了一斤四两水份,一百一拾元一斤的毛峰,烘干掉了一斤二两水份,合计损失一千九百元。平均每斤茶的成本近三十元。这还未加烘干后筛选出的断节、碎末损失,如果加上,成本又要增高十至二十元。 但有什么办法呢?既然选种了做生意,诚信还是要讲的,那怕自己吃点亏,也要保证所卖产品的质量和品质,对得起自己的良心,对得起消费者。 成本价核算出来,我和同事都犯了难,竹叶青成本价超过四十百三十元,雪芽成本价超过一百五十元,毛峰成本价超过一百二十五元,怎么去定卖价呢?如果加百分之十的毛利润,我们是无论如何都会做亏本的,甚至赚不回来回的运费和中间的损耗,更不用说前期设备的投资和后期计划开设的门面。如果加百分之二十的毛利,我们也只是白跑腿,抹平一切最节约的开支。可那茶价,我们都自认很高了,怎么好意思再去找同事和朋友买来喝呢? 商量来商量去,好长时间商量不出一个结果来,心中那个纠结呀!就像饿极时,得到的唯一一块肉突然掉进了灰里,捡起来发现脏兮兮的,无法再吃,却吃也不是,扔又可惜。看来,我们两个都不合适做生意,同样的茶,别人买来,经过简单包装,可以堂而皇之的以七百、八百,甚至上千元一斤的价格卖出,而我们几乎是接近成本价去讨论定论,都觉得对不起有亏于自己的良心,觉得如此艰难,这生意还怎么做呢?只后悔没有做生意的脸皮和潜质,却拉起一面做生意的大旗,这比我自己亏几个钱还难受。 我不知道,我们会以怎样的结局收场,是失败而终,还是坚持之后的皆大欢喜?现在都无法预料。但开弓没有回头箭,暂且就相互鼓励一番,再坚持往前走一段再说下文。希望我能当一次厚脸皮人,坚持下去,诚信经营,慢慢以口碑和质量取胜,做一个不参假,不暴利,不欺瞒的兼职生意人,为社会也为家庭。2023-07-21 00:12:011
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地椒茶大概这个好的话,应该是大概100多左右一斤吧,这个根据你这个茶叶的整品的成品的等次来决定分的,他是多少钱一斤的?2023-07-21 00:12:291
教您如何用葡萄酒制作甜品
摘要:多年以前,人们就已经开始尝试将葡萄酒和巧克力搭配在一起了。虽然很多时候这样的搭配会让你感觉不舒服;然而,也有一些巧妙的搭配会让它们品尝起来很美妙。本文将为您介绍一些葡萄酒与甜品之间的巧妙搭配——即以葡萄酒作为配料制作而成的葡萄酒巧克力和糖果。 多年以前,人们就已经开始尝试将葡萄酒和巧克力搭配在一起了。虽然很多时候这样的搭配会让你感觉不舒服;然而,也有一些巧妙的搭配会让它们品尝起来很美妙。 一、香槟松露巧克力(Champagne Truffles)纽约市佐科拉蒂(Xocolatti)生产的香槟松露巧克力(Champagne Truffle) 香槟松露巧克力中含有一部分的香槟和香槟果渣酒(Marc de Champagne)。其中,香槟的味道非常微妙,和朗姆球甜点(Rum Ball)一样,正好为巧克力提供了一点“醉”人的活力。 著名的香槟松露巧克力制造商有:纽约市的雅克?托雷斯(Jacque Torres)和佐科拉蒂(Xocolatti)。雅克?托雷斯(Jacque Torres)创造了自己品牌的香槟松露巧克力,其形状和厚软木塞相似,由巧克力酱和泰亭哲天然香槟(Taittinger Brut)制作而成。另一位纽约市巧克力大亨佐科拉蒂(Xocolatti)制造的香槟松露巧克力则犹如流行摇滚乐刺激耳膜一样来刺激你的味觉感官系统。 二、波特酒和葡萄酒松露巧克力(Port and Wine-Filled Truffles)葡萄酒巧克力 葡萄酒松露巧克力与香槟松露巧克力的制造方式很相似:先将葡萄酒浓缩,再将其与巧克力酱融合在一起,最后把两者一起放入一个钢化巧克力模具中。由于红葡萄的特性在葡萄酒松露巧克力中体现得非常好,因此在制造葡萄酒巧克力时,普遍使用酒体丰满的红葡萄酒,比如波特酒(Port)、西拉红葡萄酒(Syrah)和赤霞珠红葡萄酒(Cabernet Sauvignon)。我们最爱的葡萄酒巧克力之一,是来自美国俄勒冈州波特兰(Portland)“皮克斯法式糕点店”(Pix Patisserie)的十二面体形状的波特迷迭香松露巧克力。除了“皮克斯法式糕点店”以外,著名的葡萄酒巧克力制造商还有位于得克萨斯州奥斯汀(Austin)的黛莉西娅巧克力店(Delysia Wine Collection Chocolates) 三、葡萄酒纸杯蛋糕(Wine Cupcakes)由“乐享纸杯蛋糕店”(Enjoy Cupcakes)掺入霞多丽葡萄酒和西拉葡萄酒制作而成的纸杯蛋糕 在纸杯蛋糕的配方中,作为一种配料的葡萄酒,和酸奶油(或酸奶酪)在烘焙时所起的作用很相似——为蛋糕增加酸度。在大多数配方中,使用约1-2杯葡萄酒,并且不会把葡萄酒进行浓缩,这样就使蛋糕中的“葡萄酒风味”非常微弱。在巧克力蛋糕配方中,一般会使用红葡萄酒;而在香草蛋糕中,则一般使用白葡萄酒。此外,使用口感、层次更为丰富的葡萄酒,比如仙粉黛葡萄酒(Zinfandel)和麝香葡萄酒(Moscato)做成的蛋糕,会比使用香槟(Champagne)、西拉葡萄酒(Syrah)和霞多丽葡萄酒(Chardonnay)制作的蛋糕更具有别样的风味。最后,如果你想试着自己制作一个葡萄酒纸杯蛋糕的话,我们建议你选择一款酸度较高的葡萄酒或者在制作过程中溅上一点点醋。 著名的葡萄酒纸杯蛋糕制造商有:位于加利福尼亚州洛斯奥利沃斯(Los Olivios)的“乐享纸杯蛋糕店”(Enjoy Cupcakes)和位于华盛顿州西雅图(Seattle)的“黄叶纸杯蛋糕公司”(Yellow Leaf Cupcakes Co.) 四、波特酒硬糖(Port Wine Candy Pops)波特酒棒棒糖 为了提高葡萄酒中的含糖量,葡萄酒硬糖通常会使用浓缩的葡萄酒作为原料。虽然说葡萄酒硬糖的风格有无限种可能性,但是在制作过程中使用最普遍的葡萄酒还是波特酒。由于波特酒是硬糖中除糖以外最主要的成分,其风味在硬糖中体现得非常完美与独特。顺便说一下,我们真的非常喜欢“零星烘焙”(Sprinkles Baking)制造的棒棒糖(见上图),并且希望在将来能够看到更多的糖果制造商生产葡萄酒硬糖。 五、葡萄酒水果糖(Wine Pates de Fruit)葡萄酒水果糖(Wine Pates de Fruit) 这是一种法式水果糖,其典型的制造方法是用各种各样的水果和粘稠的琼脂(agar agar)、果胶混合在一起制作而成。像葡萄酒硬糖一样,葡萄酒水果糖中也带有清晰明显的葡萄酒风味。所以,如果你打算自己制作它们的话,在准备糖果之前,要记得先将葡萄酒浓缩哦。那么,在制作葡萄酒水果糖时一般使用什么样的葡萄酒好呢?2023-07-21 00:08:081
如何品尝天然甜葡萄酒
品尝冰酒需要三个步骤:2023-07-21 00:08:152
酒吧里的水烟是什么?
问题一:酒吧水烟是什么 酒吧水烟又叫土耳其水烟,印度水烟,起源于1000年前的印度,最早见于印度史诗《罗摩衍那》,后随着印度被帖木儿征服传到土耳其,流行与土耳其苏丹后宫,后传播到世界,土耳其水烟由于由果酱,麝香,冰片等多种药材制作,所以具有无焦油的特点,由于土耳其水烟壶非常艺术化的造型,为人们所喜爱,90年代开始,席卷西方世界的戒烟运动中,由于土耳其水烟是很好的纸烟替代品,能起到帮助戒烟的作用,所以美国和欧盟各国 *** 鼓励烟民使用土耳其水烟,加上酒吧经营土耳其水烟能得到很高的利润,所以在近10多年中这种水烟风靡了整个西方。在中国由于种种原因,本来应该用土耳其水烟戒烟的方式变成了用如烟戒烟的方式,如烟的原理其实就是土耳其水烟加热的雾化原理,如烟的烟弹是化学合成,雾化器容易坏,这些都远不如经过上千年进化的土耳其水烟,所以你要使用可以网上买一个,中国这个生产厂家还是少,比如我就是买的兰州洛丽塔特的水烟壶,他们让我挑好后,发旗下淘宝网店地址给我,我支付宝付款后4天就给我快递过来了。我用了一年多,不错,烟都戒掉了。现在我开了个小酒吧,里面有4个水烟壶,很赚钱。我的酒吧在西安,叫“王妃酒吧”有空来玩玩。 问题二:酒吧里的水烟是什么冰毒嘛?还是正常的烟? 水烟 ( *** 语:??????/??????/?u064a???;英语:hookah) 是一种采用专用工具“水烟袋”,用水(或其它液体)过滤后吸食的一种烟草制品,主要在中东地区流行。它所使用的烟草是与蜂蜜或者各种水果混合而成,有苹果、柳橙、凤梨、草莓,甚至咖啡、口香糖和可乐的口味。 二十一世纪初期,水烟逐渐传到欧美地区,在美国、巴西等国家开始流行。在西方国家的一些餐厅、酒吧、家庭宴会等处,都能看到年轻人在吸水烟或者用水烟袋吸食大麻等毒品。 水烟常被很多商人出于商业目的宣传为无毒、无害,不会上瘾,是香烟的可替代产品,但是根据世界卫生组织发布的研究报告等显示,水烟的危害可能比香烟更大。 在我国,由于法律的不完善,水烟的存在既不属于合法,也不违法,属于“灰色地带”的产业,因此水烟行业的存在合法与否,亟待法律的完善与解释。[2-3] 问题三:现在酒吧里那个像水烟一样的是什么东西?好大的 你找加特林这个东西 问题四:酒吧里的水烟,属于蒸汽烟??? 我来回答你吧,我不做任何广告。 水烟并不是蒸汽烟。蒸汽烟=电子水烟=电子烟。 水烟是一种起源于中东地区的烟草制品,我知道的,比较出名的有, *** 水烟等等。使用烟草与蜂蜜或者水果制成,并用水烟袋吸食。目前在酒吧使用的一般是烟碳,烟锅,烟料,组成的这种。根据世卫组织的相关文件,水烟类似于香烟。(以上是我自己写的科普。。。) 不过你说的酒吧里面就不一定了,因为在我所在的城市里有的酒吧就是用蒸汽烟。 因为水烟的准备工作比较麻烦,还要等烟碳充分燃烧才可以。而且设备比较大。优点是可以几个人一起吸。 我们这里一般去酒吧都用大烟雾的电子烟,不比水烟的烟雾小,甚至比水烟的烟雾还大。大烟雾的电子烟和水烟一样是肺吸的方式,电子烟个头大小你知道是可以放在衣服兜里都没有问题。 最后总结一下 酒吧里的水烟不属于蒸汽烟,他们各有优点。 问题五:酒吧里吸水烟算不算吸毒 水烟是什么不清楚。但是酒吧里吸毒情况比较常见。 判定吸毒公安机关都有尿检或者血检鉴定的。不会说看见你在酒吧吸水烟就凭主观判断就定为吸毒的。 问题六:酒吧里的水烟是公用的吗? 对啊,公用的,如果你想自己用,就自己买了, 放在酒吧咯,..餐厅老外有这样操作的,我见过,树的烟具,为您解答 问题七:酒吧叫个水烟大概多少钱 一套水烟壶买过来才几十到几百价位不等,但是在酒吧的话需要100到200之间 问题八:正在戒烟可以抽水烟吗 ?就酒吧里那种管子吸的水烟 水烟也是烟。烟戒了去抽水烟,等于换汤不换药。而且抽水烟,对身体健康同样有不小的危害。所以在戒烟的时候,还是不要抽水烟。 问题九:酒吧叫个水烟大概多少钱 如果是 *** 水烟的话,国内貌似一百起步吧。具体不是很清楚现在还是比较少的。 迪拜街边的话有80dhs一锅,也有更便宜的,也有更贵的,具体还是要看地方定位的。 自己的在家抽的话,主要看水烟壶你买什么价位的。 烟膏的话一般在25-30的样子,50g的。 问题十:苏荷酒吧里面那个水烟喝了有毒性没有 你好,没有的,那种烟是健康的 ,比平常抽的烟要健康很多的 ,而且是水果味的,厘米的都是无毒的材料2023-07-21 00:08:211
葡萄酒怎么保存
阴暗、凉爽地方,如冰箱冷藏室就可。2023-07-21 00:08:313
评酒术语的果酒、葡萄酒和黄酒的香气
果香原料果实本身带来的特有香气。如桔子酒的桔子香、苹果酒的苹果香。葡萄酒不仅应具有葡萄的芳香,而且不同葡萄品种酿造的酒还具有本品种独特的品种香。如玫瑰香葡萄酒有麝香香气,珊瑚珠葡萄酒有清爽的香气。果香在果酒特别是葡萄酒中是重要的品质指标,是葡萄酒典型风格的重要组成部分。酒香在酿造过程中产生的酒香,不仅不同种果酒的酒香有区别外,即使同是葡萄酒,也因原料品种不同,酒香亦有差异。黄酒的香气:中国黄酒品种繁多,名黄酒都有悠久的历史和传统的固有香气。品种不同,香气要求也不同。2023-07-21 00:08:371
葡萄酒在发萧期会爆炸吗
会、!!!!!!!!2023-07-21 00:08:544
水烟是什么?有什么危害?
不卫生2023-07-21 00:09:117
自己买的葡萄酒可以放地里保存吗?
无论普通的葡萄酒,还是上好的葡萄酒,对于酒商、酒店、商场、消费者来讲,能不能在拿到酒时依然保持酒的美妙的风味,或者说能够更好的让酒在瓶内稳定地成长,保存葡萄酒的方法就显得非常重要。 葡萄酒储存的最佳温度 理想的存酒温度是10~15℃,温度高会使酒成熟过快,酒会粗糙,欠雅致,很快就变老了。如果室温达29℃,已经不可收拾了。温度每升高10℃,会令酒的陈化增加一倍。最好整年的温度变化不超过5℃,如果温度在六小时内迅速升高,酒的陈化会很迅速,最后变坏,也会导致瓶塞热胀冷缩,木塞的封存效果丧失,导致氧化。 葡萄酒对湿度的要求 湿度对酒也很重要,过湿,木塞发霉而快速腐烂,导致漏酒,酒自然就氧化了;太干,则使木塞收缩,也会导致进空气氧化。湿度最好保持在60%~70%左右,不能超过80%。 避光保存 光线对葡萄酒是有损害的,特别是紫外线会破坏酒质。除了防止阳光直射,霓虹灯和白色灯光也应避免,这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒应该藏在阴暗避光处。 避开有异味的物品 放葡萄酒的地方,最好不要放置其他有异味的东西。因为葡萄酒所用的软木塞,是有小孔可以进入微量空气的,如果在放葡萄酒的地方,放了樟脑、杀虫剂等异味物品,对葡萄酒都是不好的。 饮用时的最佳温度 白葡萄酒的饮用温度最好是在6~11℃,丰厚的白酒,酸度不太高,最好是采用白酒的最高温度,如丰厚的莎当妮白葡萄酒最好在10~12℃时饮用,普通的白葡萄酒在6~9℃度。多数玫瑰红酒,饮用温度为8~10℃。香槟和甜酒的饮用温度为5~8℃,这里包括结构轻的白酒,如麝香玫瑰葡萄酒。价格便宜的汽酒和白酒,愈凉愈好。而单宁较少,以果味为主的红葡萄酒要在12~16℃饮用。老葡萄酒一般在室温(即18~21℃)下饮用,不适合加冰。老酒从酒窖或者酒柜中拿出后,要在室温中放半小时才可开瓶,或放入18~20℃的水中15分钟。 如何冰酒? 冰葡萄酒最快的方法是加冰水,如冰桶内放了冰块后加水,20分钟内能降低10℃,而家用的普通冰柜要将21℃的酒放在冷冻室内要45分钟才能降10℃,放在冷藏室则要两个小时。市面上也有专门冰葡萄酒的冰袋,一般用五至六分钟就可以冰到理想程度。家用冰柜的温度为4℃,湿度90%,可以用来短期(如在一周至两周内)冰白葡萄酒和并不昂贵的红葡萄酒。但是家用冰柜的温度、湿度、震动都不利于长期储存葡萄酒。 如何储存葡萄酒? 最好用电子酒柜储藏葡萄酒。电子酒柜容量有32瓶、60瓶、120瓶和500瓶,可根据自己的需求来定。电子酒柜是储存葡萄酒的专门设备,可以储存很多类别的葡萄酒。德国的一种120瓶装的酒柜:上层18℃放陈年红酒;第二层16℃放年轻和丰厚的红酒;第三层12℃放成熟的丰厚白酒和轻柔红酒;第四层10℃放细致和干性白酒,第五层8℃放玫瑰红酒和甜酒;第六层5~7℃放气泡酒和甜品酒。 一般消费者对于上500元以的葡萄酒最好是现买现喝。普通的葡萄酒最好是平放在阴暗、凉爽的地方,如果家里有沙子,可以在沙子上浇点水,再将葡萄酒平放在沙子上。 温度对葡萄酒风味的影响 温度越低,酒的香气越收敛,但倒入杯子后的十分钟内酒温会升几度。温度越高,酒的香气越散发,而使酒的酸度和单宁收敛;温度低,则突出了酒的酸度和单宁。不佳的酒,温度低时饮用可掩盖不好的地方;相反,酒质越丰满,香气复杂,可在高温时饮用,但不要超高20℃,否则一些复合物就会蒸发掉了。未成熟的红酒,温度高时饮用,会散发掉单宁的苦涩味。2023-07-21 00:09:211
水烟是烟吗
水烟是一种起源于中东地区的烟草制品,使用烟草与蜂蜜或者水果制成,并用水烟袋吸食。根据世卫组织的相关文件,水烟类似于香烟。水烟 (阿拉伯语:u0623u0631u062du064au0644u0629/u0646u0631u062du064au0644u0629/u0634u064au0634u0629u200e;英语:hookah) 是一种采用专用工具“水烟袋”,用水(或其它液体)过滤后吸食的一种烟草制品,主要在中东地区流行。它所使用的烟草是与蜂蜜或者各种水果混合而成,有苹果、柳橙、凤梨、草莓,甚至咖啡、口香糖和可乐的口味。2023-07-21 00:09:282
红酒怎么看能知道好不好?
涩甜酸涩味的白葡萄酒中,首推夏布利白葡萄酒(Challis);而在甜葡萄酒方面,以具有密糖花香味的麝香白葡萄酒最为吸引人。在这两种截然不同的味道中,也有不少近于涩味或甜味的白葡萄酒。因此,在品酒时,只要把握不短期(涩味)和甜味,就可了解此白葡萄酒的特性。所以,品尝白葡萄酒比较容易入门。酸味(Acidity) 这里所指的酸味,系把葡萄经过发酵所产生的一种酒石酸(Tartaric)。这对葡萄酒的陈年老化有很大的影响。新酿造的葡萄酒,一定带有这种酸味,可是时间隔久后,酸味也随之消失,而葡萄酒本身的优点也自然显露出来。在此值得一提的是,如用年份不好的葡萄来酿造,葡萄酒中的酸味并不因时间过长而消失,对酒的老化不起作用。另外,还有重要的一点是,切不可把涩味与酸味混淆起来。例如一瓶非常若涩的雪利名酒(Dry Fino Sherry),实际它所含的酸味并不高;而相反一瓶很甜的萨端白葡萄酒,其酸味却很高。这是因为酸味可抵消它的含糖浓度。2023-07-21 00:09:292
水烟是什么东西
水烟是一种起源于中东地区的烟草制品,使用烟草与蜂蜜或者水果制成,并用水烟袋吸食。根据世卫组织的相关文件,水烟类似于香烟。水烟是一种采用专用工具“水烟袋”,用水过滤后吸食的一种烟草制品,主要在中东地区流行。 它所使用的烟草是与蜂蜜或者各种水果混合而成,有苹果、柳橙、凤梨、草莓,甚至咖啡、口香糖和可乐的口味。 阿拉伯水烟最初起源于十三世纪的印度,从十六世纪开始在中东地区流行。最初的水烟烟具包括烟瓶、烟管、空气阀、壶身、烟盘、烟湾等部分,由椰子壳与空竹管构成,主要用来吸食老式黑烟草。在中东特别是在古代奥斯曼帝国时期的土耳其和伊朗,水烟曾一度被看作是“舞蹈的公主和蛇”,后来才逐渐流传到阿拉伯国家,成了一种民间吸食烟草的通用方式。2023-07-21 00:09:371
隆河谷的种植酿造
葡萄的种植意味着酒农全年的劳作。当秋末落叶时,酒农就开始修剪葡萄树的主干(必须在刚刚落叶时就开始修剪,以保证葡萄树能够过冬)。为了达到隆河谷区原产地监控命名的标准,产量不能超过5200升/公顷,这是保证葡萄优良品质的一个必要条件。传统的修剪方法是采用杯状修剪法(最多6个短侧枝和2个芽体)。有些葡萄品种,例如希拉Syrah,有下垂的习性,所以采用的是单干形修剪法,并且用铁丝保护,这样能更好的抵抗风的侵袭。一位酒农在冬季的四个月中可以修剪10到15公顷的葡萄树,也正是在一年中的这个时候,酒农开始在土地上劳作和施肥。到了三月,根系恢复了生机,从树的切口处渐渐渗出汁液:葡萄树哭泣了。四月发芽,开始长出藤蔓,这时需要一些保护措施防止病虫害,这些措施会一直持续到收获。在开花期较早的地区(隆河谷南部产区),葡萄六月初开花。这个时候,要进行“摘心”,以便于之后的农业机械的操作,同时也让葡萄接受更多的阳光。当葡萄颗粒变得饱满,称为座果。葡萄到七月末开始褪去青涩,逐渐变成红或金黄色,进入成熟期。到了八月末,则要开始进行一系列的测试以确定葡萄的成熟度。通常在九月初的几天便会开始收获。 当葡萄达到了适当的成熟度并收获之后,酒农的工作就转到了室内——酒窖。.白葡萄酒的酿造,需要先将白葡萄压碎、榨汁,将葡萄汁澄清,添加经过慎重选择的酵母后,酒精发酵便开始了。发酵温度将保持在18到22℃之间,以保留尽可能多的香味物质。不进行乳酸发酵,以便保留白葡萄酒全部的清新口感。过滤之后,将葡萄酒装瓶。酿造过程从开始到结束,需要两个月到一年的时间。酿造桃红葡萄酒需选用白果肉的红葡萄。葡萄压碎后通常先去梗,再倒入酒缸。浸泡过程需要4到24个小时,根据对颜色的不同要求和当年的收成而定。然后从浸渍缸中采用”放血法“取出一定量的葡萄汁。按需要选择是否澄清,然后这部分葡萄汁将开始发酵,温度18到22℃,以保留尽可能多的香味物质。无需乳酸发酵,这样可以保证桃红葡萄酒尽可能具有鲜活的口感。红葡萄酒则选用红葡萄精心酿造。将收获的葡萄压碎后,通常先去梗再倒入酒缸。一般加入一定量的酵母引起酒精发酵,发酵时的温度为25到30℃,以提取芳香并确保葡萄酒良好的结构。浸泡3到15天,时间长短取决于是需要低度葡萄酒(新酒),还是希望获得可以长期窖藏的葡萄酒。一部分葡萄汁将自动流出发酵罐,一部分则通过压榨获得。通常将自流汁会与压榨汁混合。酿造自然甜葡萄酒选用白麝香葡萄或红歌海娜葡萄,加入中性酒精以停止酒精发酵,保留自然糖分。根据传统方法,酿造起泡葡萄酒选用白葡萄。(在酒瓶中进行二次发酵)。调配是一种非常精妙的过程。这一做法是为了通过混合几种不同的葡萄酒来提高葡萄酒的品质。这需要极其敏感的嗅觉,并对葡萄酒陈酿后的可能的发展拥有长期的经验。在酿造过程中可以进行多次调配,可以在苹果酸乳酸发酵之前或者苹果酸乳酸发酵之后。调配时还可以考虑采用一些其他的酿造技术,使葡萄酒的品质臻于完美,如去梗、压碎、整颗浸渍,脚踩等等。在这种情况下,酿酒师的任务是得到最大可能的复杂性、芳香和结构。酒商的工作就像一个乐队指挥,酿酒就如同指挥一个交响乐队,寻找着最完美的和谐。发酵结束,就开始熟化,一直到葡萄酒装瓶。这一过程可以持续数月或者数年之久。熟化的目的是使葡萄酒稳定,酿出芳香和味道。缓慢氧化可以使葡萄酒液澄清,排出气体,同时使色泽稳定,并软化丹宁酸,使芳香更为复杂。2023-07-21 00:09:541
水烟是烟吗
当然!水烟和卷烟一样都算是烟草制品。和卷烟不同的是,抽水烟要使用一种单管或多管工具去抽吸加香料烟草或未加香料的烟草,然后烟雾通过水或者其他液体到达吸烟者。抽吸水烟者在抽吸过程中会吸入数量可观的有毒物质和致癌物例如烟草特有亚硝胺、多环芳烃、甲醛等挥发性醛,还有一氧化氮和重金属。而且,抽吸水烟的人会比抽普通卷烟的人接触更多一氧化碳、多环芳烃,和相似量的尼古丁。在水烟的使用过程中,使用者会吸入大量的有毒物质(从少于1到10的香烟当量)。这绝对不是一种健康安全的行为。使用水烟还会对我们的呼吸系统(主要是慢性支气管炎)、心脏系统、口腔和牙齿有不良影响,长期的水烟使用者在慢性阻塞性肺病和牙周病上发病率较高。2023-07-21 00:09:562
谁能把法国的一些著名景点的名字用法语和中文告诉我,
假如,让人们列举十五个法国优良葡萄种植区的话,就会发现一个特点:它们的首府都拥有着与给它们带来美誉以及财富的葡萄酒或蒸馏酒同样的名字。 但在法国并非所有的地方都是这样! 例如:在亚尔萨斯(Alsace),没有一种葡萄酒带有"A.O.C Strasbourg" 字样;还有,盛产香槟的(Champagne)汉斯(Reims) 和艾培(Epernay)与当地所出产的彭巴杜尔侯爵夫人(Pompadour)经常推荐的"饮后使女士更加美丽动人的独一无二的葡萄酒",在名字上就没有任何的联系。 根据其所酿造的葡萄酒的级别(地区级、分地区级以及市镇级葡萄酒)我们可以将这些盛产葡萄酒的城市分为3类。 在与其耕种的葡萄园同名的城市中,最著名的莫过于波尔多(Bordeaux)了。它是波尔多地区葡萄种植的一座丰碑,也是所有如:梅铎(Médoc)、圣艾米利翁(Saint-Emilion)以及其它葡萄产地所必经的港口 值得注意的是:在波尔多(Bordeaux)的附近还有两座与其情况相似的城市:贝杰拉克(Bergerac)和干邑(Cognac)。贝杰拉克(Bergerac)位于同名的葡萄产地,盛产芳香四溢的蒙巴齐亚克(Monbazillac)葡萄酒;而位于夏朗德县的(Charentes)葡萄产地干邑(Cognac),则将它的名字赋予了那些在精巧的橡木桶中酿造出的世界驰名的白兰地。 分地区级的葡萄酒也同样是这种情况。亦即在某些更小的地区中,主要是在勃艮地(Bourgogne)和罗亚尔河(Loire)地区,地名早已经成为了人们印象中,那些让人垂涎欲滴的诱人美酒的代名词。 在勃艮地(Bourgogne),人们在传统上,将勃艮第(Bourgogne)地区分成若干更小的被称作"山坡"(c?tes)的单位。因而,有些山坡(如:夜丘(la C?te de Nuits)、波恩山丘( la C?te de Beaune)的名字与其中心城市(分别与努伊圣若尔日(Nuits-Saint-Georges)城和波恩(Beaune)城相对应)。位于南部的马孔(Maconnais)的城市颂恩河畔马孔(Macon-sur-Sa?ne)则用自己的名字来命名葡萄园。所出产的葡萄酒也被命名为马孔(Macon)或者马孔镇(Macon-Villages)。其中最让人称道的是口味清纯、芳香四溢的白葡萄酒和红葡萄酒。在罗亚尔河(Loire)葡萄种植园区长达1000多公里,久负盛名的是安茹(Anjou)和都兰(Touraine)正是坐落于此。以及出产与城市同名的著名葡萄酒的昂杰(Angers)和杜尔(Tours)(而南特地区(Pays nantais)产的酒则叫做麝香白葡萄酒(muscadet)!) 最为出名的例子就是,该地区的许多市镇已经于上个世纪正式成为了生产法定产区酒(AOC)的地区。这已经成为了勃艮地葡萄园(ensemble du vignoble bourguignon)的传统:每一个出产葡萄的市镇,都将用市镇的名字来为自己生产的葡萄酒进行冠名 (如:市镇博马德(Pommard)、沃斯讷-卢马内(Vosne-Romanée)、 默尔索(Meursault)、热沃尔-香博丹( Gevrey-Chambertin)等等)以及大多数醇和的红酒(圣约瑟芬(Saint-Joseph)、教皇新城堡(Chateauneuf-du Pape)、圣佩雷( Saint-Péray) 等等)。 更准确地说,在其它葡萄产区,也可以发现类似的情形:在普罗旺斯(Provence),有以卡西斯(Cassis)命名的葡萄酒;在波尔多(Bordeaux),则有博莫罗尔( Pomerol)和波亚克(Pauillac)等等;同样在胡希咏(Roussillon),还有与邦于尔(Banyuls)和里韦萨尔特(Rivesaltes)同名的著名葡萄酒,诸如此类的例子不胜枚举! 葡萄酒爱好者才不会被这些麻烦的分类所吓倒!总而言之,这是一次绝无仅有的机会:您可以在畅游法兰西那诱人的葡萄酒的国度的同时,复习那些已经忘却的地理知识! 从1979年起,法国共有27处景点被列入世界遗产名录。出发去探寻这些分布在法国各地的宝贵财富吧! 法国共有四座天主教堂被列入联合国教科文组织的世界遗产名录,它们分别是:夏特尔大教堂 cathédrale Notre-Dame de Chartres、亚眠大教堂 cathéreale Notre-Dame d"Amiens、布尔日大教堂 cathédrale Saint-Etienne de Bourges 以及汉斯大教堂 cathédrale Notre-Dame de Reims。这几座教堂均堪称是公元十二至十三世纪哥特式风格建筑的杰作。 夏特尔圣母院教堂以其宽阔的尖穹中殿、令人赞叹的门厅雕塑、华丽眩目的彩绘玻璃窗而著称,教堂的各种建筑均保护得很好。亚眠圣母教堂是这四座教堂中规模最大的,建筑结构严紧和谐,教堂内部的三层式建筑非常漂亮......布尔日大教堂的三角楣、各种雕塑装饰、彩绘玻璃窗特别出名。兰斯大教堂是法国国王举行加冕典礼的地方,它以外墙表面上众多精细的雕塑和小天使塑像而闻名于世。 有很多灿烂的罗马式艺术杰作也被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。在勃艮第(Bourgogne)地区,韦泽莱(Vézelay)的长方形廊柱教堂和山冈是十字军东征时扎营的地方,也是圣玛丽-玛德莱娜(Sainte Marie-Madeleine)的圣物吸引众人前来瞻仰的场所。丰特内修道院 Abbaye de Fontenay 离第戎市(Dijon)不远,是一座风格朴素的西多修道会建筑,它的花园、隐修院都很出名......。普瓦图地区(Poitou)的加尔唐普河畔圣萨万教堂 Eglise de Saint-Savin-sur-Gartempe以其十一、十二世纪的壁画而著称于世。 历史悠久的城市 那些历史悠久的古老城市同样也是人类文化遗产的重要部分。沿着巴黎塞纳河,法国历史就如同一幅幅画卷呈现在您的眼前。里昂 Lyon 是一座历史中心城市,向人们展示着2000多年来法国建筑风格的变迁。在史特拉斯堡 Strasbourg的大岛(La Grande Ile),各种古老建筑(大教堂、四座古老的小教堂、罗昂亲王宫殿)共同组成了一个充满历史魅力的中世纪风格街区。亚维侬 Avignon 是一座教皇之城 (la Cité des Papes),同时也是一座让游人目不暇接的历史文化古城,有着众多哥特式和罗马式古建筑。奥德省(Aude)的卡尔卡松(Carcassonne)是一座著名的中世纪防御工事的古城。普罗万(Provins)的城市建筑保护得很好,向人们展示了中世纪特色的集市建筑。 如今,当人们参观香博堡(Chambord),凡尔赛宫(Versailles),安博瓦茨城堡(Amboise),枫丹白露(Fontainebleau),希侬堡(Chinon),布洛瓦城堡(Blois),或是卢浮宫(Le Louvre)时,游客好似在一支魔棒的引领下,重返当年王室的节日,私密或征战的宫廷生活当中。 那些屹立在卢瓦尔河及其支流的法兰西王室最早的城堡,其渊源可追溯到古老的中世纪。在朗热城堡(Langeais),勒维桥(le pont-levis)恭迎游客的到来;在洛什城堡(Loches),昔日的监狱仍然令人不寒而栗;而当您登上昂热城堡(Angers)的巡查道时,周边山谷的美景尽收眼底。 从十五世纪中叶开始,文艺复兴时期的大事件使得其它几座城堡也发出耀眼的光芒。布洛瓦城堡以及后来的安博瓦茨城堡成为查理八世和弗朗索瓦一世的主要行宫。如今,令人难以忘怀的声光表演"在弗朗索瓦国王的宫廷里",体现了伟大的莱奥纳尔.达芬奇为他的国王所做的一切(安博瓦茨城堡附近的克洛.卢塞le Clos Lucé博物馆展出了这位意大利天才不可思议的发明创造的草图)。在这出表演当中,我们了解到年轻的国王当年是如何作出决定,在其寝宫几公里之外建造一座行猎场地--从此,香博堡,法兰西文艺复兴时期的杰作就这样诞生了。虽然它的缔造者仅仅在其中生活了几个星期,然而在当今,香博堡却成为数不胜数的马术展览,灯光梦幻剧《变形记》以及其它巴洛克音乐的上演之地。香博堡的花园围墙长32公里,人们参观的方式多种多样:可步行,或者乘坐敞蓬四轮马车,可骑自行车,也可策马,甚至可以划船参观游览。其它城堡的美景同样也妆点着卢瓦尔河地区,例如:维朗德里城堡(Villandry)的果蔬园,以及舍农梭城堡(Chenonceau)跨越谢尔河(le Cher)的拱形桥孔。 现在,请跟随我们伟大的弗朗索瓦国王前往枫丹白露,这里也是他所喜爱居住的一座行宫。每年6月,这里都举行独一无二的皇家狩猎展览。从马蹄铁匠到圣于贝尔弥撒,猎犬,骏马,骑士及随从,这一切均在令人称奇的画卷中惟妙惟肖地得以展现 。 在以后的岁月中,随着巴黎晋升为法兰西的首都,卢浮宫也逐渐成为欧洲皇家城堡中最辉煌伟大的一座。勒诺特尔(Le N?tre),这位玛丽.德.美第奇(Marie de Médicis)的御用园艺师之子,不久将与一位皇子齐名。路易十四是在子爵谷城堡(Vaux-le-Vicomte )(第一次遇到勒诺特尔的。今天的子爵谷城堡,每当周末都会点燃2000支蜡烛,令前来参观城堡及其花园的游客仿佛置身于仙境。后来,路易十四又命令勒诺特尔设计了圣日尔曼.安.雷城堡(Saint-Germain-en-Laye)的花园,当然,还有凡尔赛宫著名的花园。四月到十月,"音乐喷泉"的开启令游客充分体验到太阳王当年在王室随从的陪同下,徜徉在小树林,喷泉及林荫小道中的悠哉生活。从镜厅到玛丽.安托瓦纳特(Marie-Antoinette)王后出自对大自然的热爱而建造的小农庄,三个世纪以来,凡尔赛宫一直不愧为世界上独一无二的艺术杰作瑰宝。2023-07-21 00:10:081
水烟是不是烟?
水烟是一种起源于中东地区的烟草制品,使用烟草与蜂蜜或者水果制成,并用水烟袋吸食。根据世卫组织的相关文件,水烟类似于香烟。水烟 (阿拉伯语:أرحيلة/نرحيلة/شيشة;英语:hookah) 是一种采用专用工具“水烟袋”,用水(或其它液体)过滤后吸食的一种烟草制品,主要在中东地区流行。它所使用的烟草是与蜂蜜或者各种水果混合而成,有苹果、柳橙、凤梨、草莓,甚至咖啡、口香糖和可乐的口味。2023-07-21 00:10:143
喝红酒吃葡萄会怎样?
这样的话反而不易醉2023-07-21 00:10:174
第一次抽水烟的后果是什么?
来一点相对中立的观点。或者说自己的感受。首先水烟有一些有尼古丁,有一些没有,如果没有尼古丁就谈不上上瘾的问题,而且其实水烟的危害也不仅仅是尼古丁的问题。如果有尼古丁,其实尼古丁的上瘾和咖啡因,不会相差很大,危害个人认为,主要还是来至于烟雾本身,以及烟膏的不充分燃烧导致产生的一氧化碳问题,可能更大一些。说会正题:抽水烟的后果,如果摄入过多,可能会头晕,恶心,反胃,喉咙干,顶肺,这些都是尼古丁摄入过多的症状,也可能是一氧化碳摄入过多的,症状。但是一泡尿基本上能消除不少。如果出现这些症状,需要去休息一下,呼吸新鲜空气,多喝水,稀释尼古丁,即可。2023-07-21 00:10:242
木本酒里香花香可以暴晒吗
葡萄酒中的花香1、玫瑰花香作为一种颇为复杂的香气,玫瑰花香不仅仅出现在红葡萄酒中,而且也经常出现在白葡萄酒中,主要来自于左旋玫瑰酶、乙位大马酮、天竺葵醇、橙花醇等化合物。常见葡萄酒:琼瑶浆(Gewurztraminer)、佳美(Gamay)、黑皮诺(Pinot Noir)、歌海娜(Grenache)、桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)等。葡萄酒中的花香2、天竺葵香天竺葵香并不是葡萄中原本所含的香气,而是一种生成化合物,如香叶醇等,因此在一款葡萄酒中闻到浓烈的天竺葵香的话,那该款葡萄酒往往可能已变质。常见葡萄酒:麝香(Muscat)、琼瑶浆、特浓情(Torrontes)、马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)葡萄酒中的花香3、柑橘花香柑橘花香复杂而迷人,经常出现在白葡萄酒中,其主要来源于橙花醇、芳樟醇、香茅醇等化合物。2023-07-21 00:10:241
我看到有个网友在宾馆里有一个矿泉水瓶,装了三分之一水,有软管连接着,这是老一辈人抽的水烟吗?
网友在忽悠你2023-07-21 00:07:517
酒吧吸食水烟违法吗
法律分析:如果仅仅按字面的意思,抽水烟是不违法的。水烟是一种起源于中东地区的烟草制品,使用烟草与蜂蜜或者水果制成,并用水烟袋吸食。根据世卫组织的相关文件,水烟类似于香烟。法律依据:《中华人民共和国治安管理处罚法》 第七十二条 有下列行为之一的,处十日以上十五日以下拘留,可以并处二千元以下罚款;情节较轻的,处五日以下拘留或者五百元以下罚款:(一)非法持有鸦片不满二百克、海洛因或者甲基苯丙胺不满十克或者其他少量毒品的;(二)向他人提供毒品的;(三)吸食、注射毒品的;(四)胁迫、欺骗医务人员开具麻醉药品、精神药品的。2023-07-21 00:07:411
有什么春节团年喝的葡萄酒推荐吗?适合一家老小的
张裕的甜红葡萄酒吧,口味偏甜,不常喝酒的人也能接受。如果需要酒款推荐的话,可以下载个百瓶APP,上面很多大佬的酒评,还有教你怎么买葡萄酒,在哪买葡萄酒的干货。2023-07-21 00:07:123
葡萄酒的保存?
葡萄酒的储藏常识1.温度:葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以,若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下,这都是可以接受的范围。 2.湿度:若贮酒环境太湿,容易造成软木塞及酒标的腐烂,太干则容易使软木塞失去弹性,无法紧封瓶口,所以70左右的湿度,是最佳的贮酒环境。 3.光度:贮酒的环境,最好不要有任何光线,否则容易使酒变质,特别是日光灯容易让酒产生还原变化,而发出浓重难闻的味道。 4.通风:葡萄酒像海绵一样,会将周围的味道吸到瓶里去,所以,在贮酒环境中,最好能保持通风状态,而且也不要在同一个环境中,还摆放味道太重的东西,以免破坏了酒的味道。 5.振动:一般的爱酒者相信过度的振动,会影响葡萄酒的的品质,所以,葡萄酒的贮藏环境,最好不要是会常振动的地方,也需尽量避免将酒搬来搬去,尤其是对年份旧的老酒,更是一大忌讳。 6.摆置:葡萄酒以平放摆置较理想,这样才能让软木塞和葡萄酒接触到,以保持它的湿润度,否则若将酒直放,时间太久的话,会使软木塞变得干燥易碎,而无法完全紧闭瓶口,造成葡萄酒的氧化2023-07-21 00:07:052
能几个人同时吸的烟 上面有几个长管子 是什么 就像这张图里的
水烟2023-07-21 00:07:046
请问这种工具是用来吸毒的吗?有急用,发现有朋友在吸
水烟 上面放的锡纸包着的就是.2023-07-21 00:06:474
女生适合喝那种类型的葡萄酒
葡萄酒和茶叶,咖啡一样,都属于单宁类饮料,也同样门类广博,种类多样。就像有的人喝咖啡喜欢双倍加奶加糖,有的人喜欢什么都不放一样,不同的人有着截然不同的偏好,没法单靠性别就简单的一刀切。同样,没有哪款品质优秀的酒天生适合一半的人,又绝不适合另一半人。而品质拙劣的酒…好吧,通常不适合任何有品味的人。考虑到目前国内大部分葡萄酒都是在聚会聚餐时几人一起分享的,“适合女生的酒”能成为一种概念,没准是因为当遇到糟糕的酒时,男士们会因为更顾虑“面子问题”而违心称赞,反而让同席的女士担心“难道是不合我口味吗?”好了,最后给想给女士送酒的男同胞们递上点选酒建议:如果你觉得你也符合以下某点,买给自己也无妨。a. 假如她喝咖啡都要加双倍奶和糖通常这表示她对苦,涩,酸这类风味的忍受度极低,而且不太在意热量的摄入。这种时候推荐那些香香甜甜的葡萄酒才是正道,放弃选择任何红葡萄酒是比较明智的做法。红葡萄酒都含有单宁酸,对于初学者来说,这带来的涩感在初期很难接受。例子:Asti气泡酒,麝香白葡萄酒(Muscat)或者琼瑶浆(Gewurztraminer)都是不错的选择,你只要注意别买的太贵就好。b. 假如她喜欢红茶或者黑咖啡这表示她喜欢精细风格的香气,而且对于酸度和单宁都有不错的鉴赏能力。这种时候就算是送甜酒也要考虑那些酸度高挑,能够支撑甜度的类型。我个人则更推荐一些花香为主的红葡萄酒或更为清爽的白葡萄酒。例子:优秀的黑皮诺(Pinot Noir)或者雷司令(Riesling)c. 假如她超喜欢自拍视觉上最好的选择需要搭配合适的器皿,我推荐你先购买两支足够漂亮的笛形香槟杯。注满粉红色气泡酒的笛形杯摆在美食面前拍出来的照片绝对让人满意。例子:桃(粉)红香槟或者更便宜的桃(粉)红气泡酒(比如Cava)d. 假如她最近老说睡前喝一杯最养颜这种情况下你送的葡萄酒开瓶后她可能要连喝个把星期,而日常餐酒基本上不超过三天就要香消玉殒。这种时候,找那些特别经放的酒才最好。例子:马德拉(Madeira)或者茶色波特(Tawny Port),或者考虑富含氨基酸的清酒2023-07-21 00:06:461
我在超市看到18元到30几元一斤的铁观音,这种便宜的茶能喝吗?
你搞错了吧 30几元那不是一斤吧 应该是80克?90克吧.次点的也有100多一斤的.2023-07-21 00:06:095
适合中国人口味的葡萄酒有哪些?我自己本身喜欢甜甜的。
家庭自制葡萄酒比较适合您,家庭自制葡萄酒流程请看:http://www.maluputao.org/ys/100615a.html2023-07-21 00:05:209
两女孩凌晨回家遭遇绑架性侵,女孩:还强迫我吸“水烟”,水烟是啥?
第二张图片是毒品,不是水烟。请注意,凡是不用炭的,都是要小心。2023-07-21 00:05:025
400块钱一两的茶叶怎么样
400块钱一两的茶叶是最好的茶叶。这种档位的茶叶在十大名茶当中,应该可以算中端偏上的一级或特级茶了。拿信阳毛尖为例子,200一斤的雨前中后期芽叶,采摘标准应该是一芽一叶,茶味十足,香气好,茶汤也比较明亮、鲜爽醇厚、回甘快。2023-07-21 00:05:001
婚宴用什么葡萄酒会比较体面一些
红酒吧 ·· ~~~红色多喜庆2023-07-21 00:04:195
水烟是什么
水烟是一种起源于中东地区的烟草制品,使用烟草与蜂蜜或者水果制成,并用水烟袋吸食。根据世卫组织的相关文件,水烟类似于香烟。水烟 (阿拉伯语:u0623u0631u062du064au0644u0629/u0646u0631u062du064au0644u0629/u0634u064au0634u0629u200e;英语:hookah) 是一种采用专用工具“水烟袋”,用水(或其它液体)过滤后吸食的一种烟草制品,主要在中东地区流行。它所使用的烟草是与蜂蜜或者各种水果混合而成,有苹果、柳橙、凤梨、草莓,甚至咖啡、口香糖和可乐的口味。2023-07-21 00:04:173
狮峰龙井多少钱一斤?
我比较喜欢喝狮峰龙井茶,目前市场上狮峰龙井茶大概在1500元,好一点的茶叶在2000左右。2023-07-21 00:04:151
这是个啥?烟草?
可能是水烟斗吧。2023-07-21 00:03:184
一般多少钱可以买到比较好喝的绿茶。
一,喝茶就像吃饭,别人说好吃的菜不见得你喜欢。二,柴米油盐酱醋茶,喝不起的茶就不是用来喝的茶。三,茶叶的价格不是明码标价,十个人有十个买的价格。四,茶叶的价格总体取决于茶叶的品质和品牌影响力。五,茶叶的品质受茶叶产地,茶叶采摘季节,茶叶制作水平等影响,所以同一种茶叶价格也是不固定的。六,一般自己喝的话三四百块一斤的就可以,一斤可以喝很久很久。有档次的五百以上的吧。2023-07-21 00:03:181
白葡萄酒入菜应该怎么做?
上次做了几道菜都是用红葡萄酒入味的,这次用更清爽的白葡萄酒来做,星期日在家舒舒服服吃一顿自己炮制的大餐吧。葡萄炖猪肉白葡萄炖猪肉材料:1)600g的猪肉(精猪肉或者五花肉都可以)2)一串白葡萄3)200g的洋葱4)盐和胡椒,橄榄油5)一瓶白葡萄酒做法:1)将猪肉切成块状,小块一点比较容易熟,也可切成5CM的中等大小,炖煮时间稍微长一点就好了。在炖锅里放入切碎的洋葱,猪肉一起大火翻炒几分钟。喜欢吃辛香味道的朋友可以加入一些肉椒粉,嫌味道太清淡的人可以加入一点浓汤宝,然后再倒入白葡萄酒(以刚好淹盖肉的高度为基准)。2)将洗干净的白葡萄倒入炖锅一起煮,如果觉得葡萄皮不干净的话,可以先剥掉葡萄皮。那么拨掉葡萄皮的葡萄最好是在出锅前十分钟再放入,不然都炖烂了,不成型。带葡萄皮的可以一开始就放进去一起煮或者出锅前10分钟再放入,主要看你想吃脆一点的口感还是软一点的口感。3)出锅后汤可以和面条或者米饭搭配,滋味不要太美。很多朋友担心用葡萄酒做的菜肴会有浓郁的酒精味道,实际上炖煮久了,酒精味真的没那么强。如果是家里有大孩子或者老人一起吃,那么加一半的酒和一半的水炖煮就可以了,白葡萄酒用少一点起到的作用就是调个味。这道菜地味道是咸甜口的,好这口的厨友们不妨收藏一下,让你做的菜瞬间逼格飙升。配这道菜用的白葡萄酒,就是做菜剩下的白葡萄酒。藏红花酱扇贝肉材料:1)12颗大的新鲜的扇贝肉2)两勺子藏红花粉3)两颗洋葱4)10cl的白葡萄酒5)20cl 做菜用的液体奶油(这个就必须到家乐富之类的超市买了),调酱料用的6)盐,胡椒粉,葱做法:1)先切碎洋葱和小葱,在锅里简单翻炒一下。然后加入白葡萄酒和藏红花,喜欢酱料浓郁一点的就放入20cl的奶油。然后将洋葱炒软,与酱料充分融合后铲出备用。2)在锅里放入扇贝肉,两面各煎30秒。法国人喜欢吃中国是半熟的,如果要煎熟一点,两面至少每面要煎1分钟以上。3)在锅内放入之前做好的洋葱白酒藏红花酱,混合在一起继续烹饪一分钟就可以起锅了。这道菜在法国算是比较奢侈的了,因为扇贝肉和藏红花香料都属于名贵食材。藏红花白葡萄酒还有奶油加在一起的酱确实很浓稠,让人垂涎欲滴。饭后甜点:麝香白葡萄酒草莓材料:1)草莓(现在的都是反季草莓了)2)麝香白葡萄酒,最好是Muscat de Rivesaltes3)两个新鲜的橙子4)60g的白糖5)桂皮粉做法:1)将橙子的汁榨出来,然后加入麝香甜白葡萄酒,桂皮粉,白糖和一点橙皮一起小火煮5分钟。让味道充分的融合在一起。2)将草莓洗干净,切成四块,浸泡在温热的白葡萄酒调料里,放入冰箱一个小时以后享用。法国的甜点多半甜得发腻,这款甜点有点小清新,又很容易做,比较适合中国人的口味。有做了的厨友不妨晒晒照片呗!2023-07-21 00:02:561