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黄山,金皖烟和红皖烟哪种好拜托各位大神

2023-07-21 14:18:13
西柚不是西游

金皖烟较好。

余辉

还是渡江好啊。。。

请教安徽的朋友.红盒黄山香烟.下面是红皖.请问多少钱?

合肥红皖卖20
2023-07-20 19:53:143

红皖烟马鞍山有卖的吗

黄山红皖烟,暂时没找到有卖的 但在安徽抽了不错,比软兰黄鹤楼口感浓,比芙蓉王有劲。红皖烟马鞍山没有卖的。
2023-07-20 19:53:342

红皖烟进价多少钱一条

红皖零售是170元,从烟草公司直接批发价格是160元
2023-07-20 19:53:411

安徽的朋友帮看看黄山红皖香烟价格

150
2023-07-20 19:53:483

安徽黄山红皖烟

建议黄皖、13、比较经典、抽的人比较多、红皖17、选择的人比较少、
2023-07-20 19:53:571

上海哪里可以买到红皖烟

没有卖的好像~
2023-07-20 19:54:042

安徽的红皖烟在常州能买到吗?

安徽的皖烟现在那里都能买到 你可以到大一些的烟酒店去购买
2023-07-20 19:54:121

在合肥什么烟好,200元左右一条的,谢谢

玉溪
2023-07-20 19:54:334

安徽黄山普皖红皖金皖哪个最好吃,理由说明

懂不懂? 追问: 我晕,我在合肥待三年了,黄山都被我爬化得了,我能不知道?皖烟就四种,还有个六十的软皖。哪有五块的皖烟,你吓门的一比吊遭 回答: 在合肥带过三年就了不起?晕,说话先要有点素质好不好,就算回答得不对你别采纳就得了?为什么非要说那么难听的话?你在合肥待三年就了不起了?本人还真告诉你了,我就是黄山人,只是理解你的烟中误解,黄山有多少种烟我倒着背估计都比你要熟悉,何况你在合肥待还不是在我们黄山地盘上,这么嚣张干嘛?“你吓门的一比吊遭”这种话说出来就侮辱了自己的身份……“我在合肥待三年了,黄山都被我爬化得了”说这种话要先考虑考虑……“我能不知道?皖烟就四种,还有个六十的软皖”既然你知道,你问个P啊?难道这就是所谓的装逼??????????????????????????? 追问: 你还说“既然我知道?”,我愣,看得懂标题吗?我又没问皖烟有几种,读懂标题的含义吗?你自己错了还胡搅蛮缠,你问问哪有五块的普皖烟?10快的红皖?十三的金皖烟?我不是安徽人知道的都比你是安徽人知道的多。
2023-07-20 19:54:411

红皖烟标了五星,红皖包装完全不一样,烟嘴花纹也不一样,也标了红皖,是什么情况

什么样子的发张图看看....
2023-07-20 19:55:093

酒泉哪里有名烟名酒店转让

这很多的啊 常见的 中华 苏烟 黄鹤楼 金皖 红皖 黄皖 黄山 玉溪 云烟
2023-07-20 19:55:162

合肥红皖家园在哪

在长江西路上,合肥卷烟厂附近,在西二环和长江西路交口往西500米,现在修路,你最好打的。祝你顺利
2023-07-20 19:55:231

马鞍山30元左右价格的香烟有哪些

有以下几种香烟:黄山蓝一品4、5元、硬一品5元、软一品,嘉宾迎客松6元、金醇和,中国风7元、中国风8元硬红,贵宾迎客松,1993,软红,大一品这些都是10元的。普皖硬锦绣13元、软锦绣16元、红皖17元、万象集美20元、金碗硬新概念26元、新概念30元。
2023-07-20 19:56:531

茅台发酵多少天

茅台酒发酵共需八次,一次持续二十八天左右。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。其中每次发酵要持续二十八天左右。酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存,最后采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合,形成了茅台酒的典型风格。茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。茅台酒的特点茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。以上内容参考 百度百科-茅台酒
2023-07-20 19:55:151

给领导送茶叶怎么说比较好

给领导送茶叶可以这么说:1、感谢您平时对我的关照,您帮助了我很多,又对我有知遇之恩,所以,真的很感谢您,这是一点小小的心意。2、之前记得您喜欢喝茶,我特意托人从老家带来点茶叶,请您品尝下。3、这是朋友送我的茶叶,我也不懂也不会喝茶,请领导品尝一下。听说这个是明前高档茶!
2023-07-20 19:55:292

汾酒和茅台酒的关系是什么?

点击了解更多加盟项目汾酒和茅台没有关系,茅台和汾酒虽都是国家名酒但是区别很大,详情如下:1、香型不一样,茅台酒属于酱香型,汾酒属于清香型。2、糖化发酵剂虽然都是大曲,但是茅台酒用的是高温大曲,汾酒用的是低温大曲。3、发酵设备不-样,绐是条石窖窖池发酵,汾酒为地缸发酵。4、酒体口感不一样,茅台酒酱香浓郁,丰满醇厚,空杯留香持久。汾酒一般讲”清"和“净”。5、主体香味成分种类和含不同等等。6、发酵时间不一样。7、蒸馏时候温度不一样,茅台酒高温流酒。8、储存期不-样,-般酱香酒要求储存期要长点等等。茅台酒品质特性:茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”【加盟白酒做自己的老板】
2023-07-20 19:55:462

送领导茶叶怎么说

知道你想用茶叶买通你领导
2023-07-20 19:55:513

过年给领导送礼送茶叶

看其喜好,再投其所好。
2023-07-20 19:56:012

刚到一个单位去上班 我想给领导送包茶叶,怎么说好呢

你应该给每个人都送一包茶叶。
2023-07-20 19:56:093

为什么茅台王子酒和茅台迎宾系列不能使用纯粮固态发酵

买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了,一定要注意,标准酱香型白酒的国标是GB/T26760,二者是有区别的。  如何鉴别酒的好坏  要想鉴别酒的好坏,最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火,把它的酒精烧光,把酒的衣服给扒下来,这个时候剩下的酒就叫裸体酒,这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的,做成裸体酒之后会变得很浑浊,入口细细品味会有粮食发酵的酸味,酸味之后会有一点淡淡的甜味,甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味,舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精,它们都有这个特征。白酒塑化剂真相:是“必需品”,并非神马塑料管子  最近,由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈,十几天来,整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港,自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检,结果显示,号称中国最好的白酒的茅台,似乎也难逃塑化剂的魔咒。  “水晶皇”的这次送检,由于购买和送检过程未经第三方见证,且仅送检了一家检验机构,所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议,但仍导致白酒行业的极大震撼。  12月12日,在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称,即便是按“水晶皇”所送检的,DHP检出值3.3的结果,按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算,每人每天喝两斤茅台酒,仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。  但问题是,本不该出现在食品中的化工制剂,为何出现在酿造白酒中?  但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称,塑化剂的使用,在中国白酒,尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。  塑化剂事件曝光后,虽然各大白酒厂家对外界宣布,所以有塑化剂产生,是因为在酿制及运输过程中,由输送管道和装酒容器为塑料制品而致,并称已在全面整改,而茅台之前也对媒体表示,已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。  据该报道,在中国当前的酿酒行业中,凡是以勾兑为主的酒业,基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂,最主要的原因是—勾兑。  上个世纪50年代中期,为节约粮食,推动酿酒工业发展,新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。  目前中国市场上的白酒,以川、贵为原酒输出大省。除此之外,任何品牌的所谓名酒,基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。  勾兑酒(包括众多所谓“名牌”)在勾兑过程中,除了用“酒头”(原酒),还要用到一种神奇的“食品添加剂”,如果不用这种“食品添加剂”,制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”,造成白酒塑化剂严重超标。  根据该报调查,市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。  勾兑白酒大量使用和添加塑化剂,主要的作用是防止出现液体分层。众所周知,酒精溶于纯水,但食用酒精不是纯酒精,勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂,故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂,长时间放置会造成上半部分喝着是水味,下半部分喝着是酒精加香精味。  此外,塑化剂还可以增加浓稠感,也就是白酒行业中常说的挂杯。  此外,很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头,因为年份越久价格越高。关键是,众多酒厂根本没那么多窖藏,消费者判断年份长短的唯一依据,是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度,标注年份越久的添加得越多。  塑化剂是塑料工业的传统叫法,在塑料工业中,这类酯类有助于改善塑料的理化性质,如韧性等,所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。  四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者,现代人追求享乐,白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求,而大部分有机化学反应过程极为缓慢。  中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系,把“香”的来源归功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因为酿制白酒里的杂质,如:有机酸,跟醇结合构成酯,而所谓的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分为“窖香”、“窖藏”等概念。  唐敏说,现在的白酒生产厂商很懂化学,不再用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大限度的经济回报,最多快好省的办法就是:酒精或原酒+水+酯。这个“酯”其实就是塑化剂。有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂。  唐敏还表示,除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家,其余所谓“10年陈酿”、“5年陈酿”,基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑。  国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台。  茅台公司先后推出了15年、30年和50年,后来又增加了80年“年份酒”,而继茅台推出所谓“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟风效仿,依次推出了五花八门、眼花缭乱的“年份酒”。  该报称,年份酒纯属玩的一个噱头,因为从生产流程上就能清楚看到,只有茅台或许能有点几十年前的存酒,具体有多少不得而知。但在30年前,即上世纪80年代初,茅台酒产量只有200吨,其他品牌的年份酒哪里来的就不言而喻,哪来那么多的“年份酒”?  许多品牌的年份酒,如实在一点,是加了几滴确实是三十年前窖存酒,只是几滴而已。不实在的,就是刚从包装车间出来的成品,装在精美的礼品盒子中,和平时的普通酒没任何区别,但只要加上“年代”二字,身价马上就是几万到几十万。  茅台酒设计师、高级工艺设计师马熊的说法,价格不菲的茅台年份酒根本就不上市,从厂里出来,直接被有头有脸的部门或人物从厂内提走,每瓶年份茅台至少5万元,年代越久远,价格越高,30到50万属常态。购买者,从公款到个人都有,但以公款为多。  酒鬼酒塑化剂超标一曝光,行业潜规则整个暴露,该报断言,塑化剂就是中国白酒行业的三聚氰胺事件
2023-07-20 19:56:101

圣诞节给领导送茶祝福话怎么说

1、银铃声声碎了我的期盼,雪花飘飘飞了我的思念,圣诞的欢歌畅我的呼唤,今夜只想默默祈祷你幸福平安,领导啊,祝你圣诞节快乐,吉祥欢喜一年又一年。  2、愿你戴着吉祥如意帽,哼着快乐逍遥调,挎着财运官运顺利包,拥着亲情爱情玲珑草,踩着一切平安万事亨通道,轻松自在的驶入美丽的平安夜,平平安安的度过生命的每一天。  3、愿明月照亮千里的牵念,愿雪花装扮冷冷的冬天,愿微笑是你最美的表情,愿祝福静静流淌你的心田,愿礼花诉说你的明天,愿浪漫的圣诞兑现你的心愿!  4、愿寒冷的天气冻僵你的忧愁,洁白的雪花覆盖你的不快,凛冽的寒风吹散你的烦忧,圣诞的热情燃烧你的疾病,平安的祈祷托起你的希望,快乐的节日送去一份祝福,圣诞快乐!  5、这条短信是由圣诞老人负责创作,由快乐负责编写,由幸福负责发送,由幸运负责传递,由我负责投资,提前送到你的手机,愿你平安夜平安,圣诞节愉快!  6、又到圣诞了,我托圣诞老人送给你幸福如意、快乐美好、幸运无忧的圣诞礼物,要记得接收哦!平安夜从烟囱里掉下红衣老头千万别惊讶,是送礼物的!  7、这条短信,收到就行;要是再忙,不回也行;今天的你,快乐就行;记得call我,偶尔就行;看完之后,笑笑 就行:)圣诞快乐!  8、有种默契叫做心照不宣,有种感光叫做妙不可言;有种幸福叫做有主相伴,有种思念叫做主内甘甜;有种乐事就是传扬福音,有种喜乐就是肢体劝勉。  9、英雄胆,今古人人都平淡;美人面,直教英雄取江山;天已寒,落日长河风沙卷;雪飞天,一片梨花人平安;观眼前,好运福祉今日全;平安夜,抚琴饮酒合家欢;圣诞节,幸福已到家门前;问候暖,情谊绵绵永不断;相祝愿,圣诞快乐,幸福连连!  10、以真诚为半径,以尊重为圆心,送你一个圆圆的祝福给你,愿爱你的人更爱你,你爱的人更懂你!圣诞快乐!  11、音乐卡是我的挂念,钟声是我的问候,歌声是我的祝福,雪花是我的贺卡,美酒是我的飞吻,清风是我的拥抱,快乐是我的礼物!圣诞快乐!  12、因为有你生命不再平凡,因为有你生命有了牵绊,因为有你生活有了笑颜,因为有你不再寂寞圣诞,因为有你不再期盼圣诞老人的到来,因为有你有了上帝赐予的最珍贵的礼物。  13、因为有了玫瑰才有美丽的爱情;因为有蔚蓝的天空才有飞翔的梦想;因为有了你才让我浪费一毛钱的信息费,圣诞快乐!  14、愿幸福像内存一样经常溢出,金钱像硬盘一样存个没够,好运像鼠标一样握在手中,生活像CPU一样奔腾不息,心境像显示器一样无比明亮!祝您圣诞快乐,新年开心!  15、在冰雪还没飘下,圣诞老人还没睡醒,圣诞树还未长高,袜子还没挂上窗前,礼物还未准备好,大家的祝福还没有漫天弥漫之前,先祝你圣诞快乐,天天开心!  16、在缤纷的圣诞树上挂满最真挚的思念,在奔跑的鹿车中载满最美好的心意,在悠扬的钟声中注满最悦耳的祝福,把最温馨的关怀送进你心里:圣诞快乐!  17、云是飘动的风景,花是美丽的结晶,风是自由的化身,雪是纯洁的精灵。你是我最亲密的知音,我遇见你是一生最大的荣幸,我对你的爱,
2023-07-20 19:56:281

在超市购买白酒。怎么区分是粮食酿造的?还是用酒精勾兑的?

白酒是有三种工艺,粮食酒的工艺也叫作“固态发酵”,所以我们在超市买白酒的时候,可以将 白酒包装盒上的“纯粮固态发酵”标志 ,作为参考之一。现在很多酒厂的某一款产品或者某一个系列的产品,通过了“纯粮固态发酵”的认证,一般都会在白酒的外包装盒上印上“纯粮固态发酵”标志。 固态发酵的纯粮食酒,是不允许添加任何的添加剂的,所以我们可以通过白酒瓶身或者是白酒外包装盒的 原料表里面的成分 来进行识别。 纯粮食酒的原料成分里面,一般都是水、高粱、小麦、豌豆、大米、糯米、玉米等粮食分成,不会有食用酒精等食品添加剂和调味剂的成分,如果我们看到白酒的原料表里面有除了水和粮食以外的成分,就可以分辨出来这不是固态发酵的纯粮食酒。另外,如果在 原料表的成分里面有食用酒精或者食用香料 ,也可以确定不是纯粮食酒。 另外,关于白酒的生产标准,是有相关的规定的,酒企是必须要标准清楚白酒的生产标准,所以我们在“产品标准”这一栏,通过生产标准来进行识别的,如果上面写的比较明确是“固态发酵”,那么毋庸置疑的是纯粮食酒了。 但是,关于产品标准,一般标注的都是“代码”,所以我们要记得固态发酵常见的标准,清香型是GB/T10781.2,浓香型是GB/T10781.1,酱香是GB/T26760,白酒分香型,因此,不同香型的固态发酵都会有对应的不同的代码,浓、酱、清是比较常见的三种香型,一般来说是够用了。 关于,白酒的生产标注,还有一种叫做“原产地标准”,这种标准,一般来说会比GB/T(国家推荐标准)要更高一些,比如茅台酒、五粮液、西凤酒、汾酒的原产地标准,只能使用标准规定的范围内的粮食、水等原材料,按照传统工艺进行酿造,对原材料和工艺方面的要求会更严格一些。 当然,如果有人可能会担心,这些外面标注的文字性的东西,可能会被造假,而事实上,确实也出现过了这种情况,有一些酒企生产的白酒,是液态发酵或者股液态发酵的酒精勾兑酒,却打上了纯粮固态的标准,虽然后面消费者通过法律的手段维权,但是也给酒友们的心理留下了很大的阴影面积。 其实,纯粮食酒和非粮食酒有着很大的区别,纯粮食酒的香气会有比较明显的粮食香,装过粮食酒的酒杯,会空杯留香,粮食香、糟香会比较明显,如果不是粮食酒或者是添加了香料,空杯之后,会有比较明显的酒精味,而且香味也会很淡或者几乎没有。 最好的办法,其实是尝一下,经常喝酒的人,基本上一入口就能分辨出是不是粮食酒,无论酒精酒勾调的多么好,本质上的区别还是很大的。 也可以通过手搓的方式,用少许的白酒倒入掌心,双手合十揉搓至手掌发热,白酒挥发,可以通过手心的香气来进行判断,手心揉搓发热,导致白酒的水分和酒精挥发之后,纯粮食酒是可以问道比较明显的粮食香和糟香,如果不是纯粮食酒,会有比较刺鼻的香精味。 关于在白酒里面加水,白酒变浑浊的方式判断白酒是否为纯粮食酒,这种方式只能在没有经过降度处理的粮食酒里面有效,经过降度处理的纯粮食酒,加水是不会变浑浊的。另外,一些酒精酒也可以通过增加一些添加剂,来实现加水变浑浊的效果,所以这种方法来识别是不准确的。 还有一种,认为纯粮食酒可以点燃燃烧的说法也是不准确的,白酒能够点燃燃烧,只能说明酒精含量高,并不一定就能确定是粮食酒。 您好,实话实说,说简单很简单,说困难也确实难。 /目前白酒三种工艺/ 1.固态(也就是纯粮酒) 2.固液(含不低于30%的固态酒) 3.液态(俗称酒精酒) /说简单,按执行标准分辨即可/ 固态酒对应11种国家标准及数十种地理标志产品标准,这些标准都是粮食酒。 固液酒、液态酒分别对应GB/T20822、GB/T20821,这些酒都是酒精酒。 还有一些企标(QB),除了一部分超过国标度数的酒(比如国标清香最高度数68度,霸王醉达到70度)必须标企标之外,其它标企标的绝大部分是酒精酒。 /说困难,也非常难/ 各种贴牌、各种假酒太多, 太多太多的酒精酒堂而皇之的标注上固态酒标准 ,在配上高大上的包装,挂羊头卖狗肉,什么洞藏、原浆等等的一折腾,即使是酒业内行,看着也头蒙眼黑。 /怎么办?/ 1.买嫡系产品,这些产品网上也好查,这个有品牌背书、有品质保证。 2.不买贴牌产品,记住一句话,除了嫡系其他都是贴牌酒和开发酒,可能也有好货,但风险很大。 3.不买网红酒、概念酒、包装酒....名字起的越邪性越不要买。 4.不买企标产品。 /切记:/ 太便宜的,什么买一送一的,尽量别沾手。贪小便宜吃大亏,买家没有卖家精,虽说消费者权益有这保护那保护,但维权起来确实很难。 我是故交,酿酒爱酒,一见如故,坦荡相交,交则情浓。希望我的回答对您有一点点用。 文末,也借您的问题,介绍下自己的酒。 品牌:故交(自有商标) 品类:浓香型大曲酒。 工艺:传统固态自然发酵纯高粱白酒。 如感兴趣,联系我。故交酒,不敢负故交之名。 第一招:看国家标准号 如果是粮食酿造酒,它的国家标准号GB/T后面都是1字开头的,而酒精勾兑白酒,它的国家标准号GB/T后面都是2字开头的. 第二招:看配料表里原料的第一位 纯粮食酿造酒,它的原料第一位是大麦、小麦或者豌豆等等,都是粮食,而酒精勾兑白酒,它的主要原料是酒精。 第三招:观看酒花 把酒瓶倒过来,用力摇晃十几秒,看看酒花是什么状态,如果酒花密集,并且经久不消,那么就是粮食酿造酒,品质好。相反的话,酒花少,并且很快消散,那么就是酒精酒。 第四招:闻酒香味 准备一个干净的酒杯,倒入适量白酒,然后再把酒杯中的白酒倒掉,等到10分钟后闻气味,如果没有酒香味,只有刺鼻的感觉,那是酒精酒。但是如果酒杯中酒香四溢,那么就是粮食酒。 一般在瓶身上都能看到它的执行标准,有的酒的标准是GB,T20822又称固液法,是用不高于30%的固态纯粮基酒加上使用酒精香精水勾兑出来的,如果写着固态法那就是真正的粮食酒了。而像GBT20821液态法白酒是用食用酒精勾兑的。Hello ,大家好 ,我是柚子。 很高兴能回答你这个问题。 关于在超市购买白酒。怎么区分是粮食酿造的?还是用酒精勾兑的? 我总结了一下几点: 第一、按照酒瓶或外包装上产品标准号识别:如GB/T10781.1为浓香型标准、GB/T10781.2为清香型标准、GB/T26760为酱香型标准,此三类标准为粮食酿造; GB/T20821为使用酒精为基酒勾兑;GB/T20822,为固液勾兑,一部分为酒精,一部分为粮食; 第二、从价格上判断:这点虽然比较粗略,但是也比较有用,价格偏低的酒,酒精勾兑的可能性比较大,像酱香型白酒流传着五斤粮食一斤酒,成本摆在那了,如果低于成本的话,会有可能是真是粮食酿造的吗?答案肯定是否定的,极有可能是碎沙酒、翻沙酒、串沙酒,或者是酒精勾兑的; 第三、从打开酒瓶的方法:可以倒一点酒进入酒杯,然后用打火机点燃白酒(注意安全),粮食酿造的白酒经燃烧后,酒体会有浑浊的物质,而酒精勾兑的,则不会有; 希望我的回答对你有帮助。 谢谢! 区分方法: 第一种方法:从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒 我国白酒执行标准是GBT10781-2006,该标准是固态法白酒的执行标准,也就是采用纯粹粮食为原料,用曲药经固态发酵生产的酒.这种酒也就是人们常说的好酒. 另外执行的一种标准是GBT20822-2007,这是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒.这种酒目前在市场上不少. 此外,GBT20821-2007则是纯酒精酒的执行标准.一些不知名的散酒就是这个执行标准. 因此,消费者在购买白酒以后,可以从其商标上标明的执行标准判断出你所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒. 第二种方法:把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化 酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒. 第三种方法:从原料栏里看酒质 质量最好的酒是大曲酒.国内历届评出的优质白酒都是大曲酒.酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等.原料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒,基本上都是大曲酒.如茅台酒,其酒瓶标识上的原料栏标有高粱、小麦,小麦制曲,高粱酿酒,它是大曲酒.有些原料栏只标有高粱、玉米,没标制曲原料. 麸曲酒是用麦麸做的曲,其酿制出的酒质量与大曲酒相比,还差一个档次. 第四种方法:酒瓶打开以后,把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻 酒发出清香的是优质酒,发甜的是中档酒,发苦臭等异杂味的是劣质酒. 1、 看执行标准。 GBT10781.-2006执行标准是采用纯粹粮食为原料,用酒曲经固态发酵产出的酒,是我们经常说的粮食酒,被称为固态法白酒,这种酱香酒一定是纯粮酒。 GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准,这种白酒中是含有一部分酒精酒,一部分粮食酒,目前市场上所销售的小烧酒,一般都是这个执行标准。 GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准,3950珍藏就是这个执行标准,目前这种酒在市场上占的份额比较大。 消费者是可以从这些执行标准上来判断喝的是粮食酒还是酒精酒,如果发现酒的执行标准是粮食酒,而瓶中装的却是酒精酒,是可以以侵犯消费者知情权来起诉厂家的。 2、 我们也可以使用把酒瓶倒过来摇晃,然后观察酒花的变化,如果酒花密集并且消失缓慢的话,这种酒就是优质酒而酒花消失的比较快的话,那么这种酒就是劣质酒。用这一招可以很好的鉴别优质白酒与劣质白酒。 3、 我们还可以在主料栏里面来看酒质,酿酒的制曲原料是大麦,小麦,豌豆等,如果在酒的制作主料栏中看到这几种,那么基本上都是大曲酒。 4、 有人说酒散发出来的香味是清香的,那么这个酒就是优质酒儿,发甜的是中档酒,如果有发苦发臭等异味的就是劣质酒。其实这种说法是不对的,因为市场上有很多酒也都是可以通过香精,糖精,除苦剂来制作的,所以这种方法是不能很好的辨别酒的。我们可以把酒瓶打开,然后把酒倒在手中,用两手搓热之后放在鼻子底下闻,如果有酒糟味,酱香味的这种酒就是粮食酒。 5、 我们还可以把白酒倒入杯子中,然后再倒入一半的水,如果白酒变成浑浊的状态,那么它就是粮食酒,最起码代表它其中含的大部分都是粮食酒。因为粮食酒中含有脂类,酸类,醛类,这些东西是只溶于酒精而不溶于水的,所以在加水之后就会变得浑浊。 6、 用火烧法也是可以鉴别酒的。去一杯酒,用火机点燃,把火在熄灭后,粮食酒里散发出来的是一股香味儿,酒精酒里边散发出的是一种骚臭味。而且剩下的酒,可以品尝一下粮食酒的酒,一般都会有一股酸甜味。 7、 对于一些经常喝酒的人,喝了那些真正传统粮食酿造的酒,一般不会出现口干,头痛等情况的,而且醉酒之后苏醒也会比较快,不会刺激大脑,而且在喝醉酒之后也是处于酒醉心明白的状态,第二天也不会难受乏力。而如果喝了酒精勾兑的酒对大脑的刺激是很厉害的,要在很长一段时间才能苏醒,并且这种醉酒之人是最最心麻木的状态,在第二天身体也会感受到不舒服。 当然除了这几种方法,还有其他的方法可以测试酒到底是粮食酒还是酒精酒,不过对于现在的 社会 来说,任何的方法也都不是绝对可靠的,如果想要喝好一点的酒,建议还是通过正规渠道购买,不要贪小便宜。 按照我发的这个,买酒的时候仔细看一下,八九不离十 你好,很高兴回答你的问题。 1.手搓法 取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长。酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。 2.看酒花 把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。 3.空杯法 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。 4.加水法 酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的,本人亲自试验过。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊,而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。 超市白酒选择很简单,大家可以从瓶子上面的国家标准号来进行区分,在选择白酒的时候如果你看到GB/T20821,那么它就是液态法白酒,如果是GB/T20822,那就是固液相结合白酒,如果是GB/T10781,就是固态法白酒了。这几种标准有什么区别呢?来看看下面你就懂了。 1、固态法白酒,是以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有口感饱满、香气丰溢等固有风格特征的白酒,习惯称“粮食酒”。 2、液态发酵的白酒也称为新工艺白酒,液态发酵法是食用酒精的主要发酵方式,其主要原料是废蜜糖、谷物和薯类等含淀粉、糖类物质为原料,经酵母或细菌微生物的作用转变为酒精,再使用香精、香料调兑香味。实际上,“新工艺白酒”的诞生经过了两道槛——如何将酒精改制为白酒;如何让酒精改制的白酒,拥有传统工艺酿制出来的白酒香味。液态法酿造因为出酒率高,成本便宜,生产周期短而被采用。但香精不能模拟传统白酒的所有香味类型,新工艺白酒口感不丰满,味短,因此主要存在于中低档酒市场之中。 简单来说固态法白酒就是粮食酿造酒,液态发酵的白酒就是酒精勾兑酒,希望能帮到你!
2023-07-20 19:56:291

给领导送礼可以送茶叶吗?

茶送的是健康,可以观察你们领导喜欢喝什么茶,然后选择你们领导喜欢的茶去送
2023-07-20 19:56:352

茅台酒浓香型与酱香型在口感上有什么区别

酱香酒,以茅台系列白酒白金干酱酒(公众号:白金干酱酒)为例,酒色微黄透明,口味细腻、优雅,空杯留香持久;浓香酒:口味丰满、芳香浓郁、香味协调,入口甜,落口绵。
2023-07-20 19:56:4111

如何送领导礼物?

问他喜欢什么 喜欢什么就送什么礼物
2023-07-20 19:57:321

枸酱酒与茅台酒的区别

枸酱酒虽然贵为茅台酒的源头,与今天的茅台酒相比还是有区别。因为蒸馏酒工艺在两千多年前的西汉尚未问世,枸酱酒应该属于发酵酒。
2023-07-20 19:57:353

端午节给领导送茶叶说辞

礼轻情义重,安御轩茶业您的健康茶香味!
2023-07-20 19:57:402

茅台是不是都是曲酒

不是,是酱香型酒,很独特的哟。
2023-07-20 19:57:453

给领导送礼什么好?怎么说啊?

购物券
2023-07-20 19:58:036

茅台酒酿造所用的大曲是高温大曲

茅台酒酿造所用的大曲是酱香大曲。大曲酱香是指用大曲块曲做为糖化发酵剂(培养曲块温度较高,属于高温曲),固态发酵生产的酱香型白酒;麸曲酱香是指加入了一定数量的麸曲做为糖化发酵剂生产的酱香型白酒。大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主要是小麦,也有用小麦、大麦混合,加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。茅台酒原料要求茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。
2023-07-20 19:58:061

给领导送茶叶可以吗?

一般来说的话肯定是可以的呀,因为这样也能够体现出来你对领导的这个尊重,或者是说明你是非常崇拜自己的领导的。只要是你的领导不排斥这样的一种方式或者是能够接受的话,你完全是可以送给领导这样的一件礼物,并且这种礼物的话也是非常具有意义的,所以我认为是完全可以的。最重要的一点就是应该看一下和领导之间的这种心灵相通的这种感觉,如果你的领导确实对你是非常看重的,你完全是可以送给领导这样的一个礼物。
2023-07-20 19:58:181

过年想给领导送礼,买什么茶叶好

当然是送领导喜欢的茶叶呀,通过各种渠道打听一下。但如果你的领导对茶叶没有特殊的偏好,以下资料或许对你有用:1、茶叶是具有原产地特色的农产品,在中国的六大类茶叶中,茶叶品种更是多到几千个,喝茶的人也是呈现多元化的。因此,送礼品茶一定要了解对方的喜欢哪个品种的茶叶。送的礼品茶既要符合对方的喜好也要体现茶叶的品种特征,送茶也是要与时俱进的,要跟上时代的潮流。2、送礼品茶一定要将健康、安全摆在第一位。送的礼品茶一定要符合绿色、有机食品、无公害的国家标准。送礼品茶可以送小种红茶,野生红茶,老白茶,普洱熟茶或是普洱生茶,既能保健延年又能修身养性。
2023-07-20 19:58:322

茅台的发酵方式

茅台酒发酵方式属于液态发酵。由于酵母菌在高浓度酒精下不能继续发酵,所得到的酒醪或酒液酒精浓度一般不会超过20%。采用蒸馏器,利用酒液中不同物质,其挥发性不同的特点,可以将易挥发的酒精(乙醇)蒸馏出来,蒸馏出来的酒汽中酒精含量较高,酒汽经冷凝,收集,就成为浓度约为65-70%(v/v)的蒸馏酒。蒸馏器的采用是酿酒工业具有划时代意义的大事。而且蒸馏技术还可以用于其它行业。尤其是现代的石油工业广泛使用蒸馏器,这些都为现代文明立下了汗马功劳。这两种发酵的区别就大了。(1)从原料来讲,固态发酵的原料是以高粱、小麦等粮食为主,液态发酵的原料有薯、瓜或者甜菜等,成本低很多。(2)从出酒的品质上,固态发酵酿出的酒有很高的品质,价值、价格也高;而液态发酵酿出来的酒要额外添加香精,跟食用酒精+香精一样的,价值、价格都低。(3)酿造时间上,固态发酵要比液态发酵的时间长。(4)健康角度上讲,喝固态发酵的白酒要比喝液态发酵的白酒健康得多。一般像茅台酒这样的中国传统名酒都是使用固态发酵。固态发酵:纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺,纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。
2023-07-20 19:54:451

茅台是什么发酵方式的

茅台酒发酵方式属于液态发酵。由于酵母菌在高浓度酒精下不能继续发酵,所得到的酒醪或酒液酒精浓度一般不会超过20%。采用蒸馏器,利用酒液中不同物质,其挥发性不同的特点,可以将易挥发的酒精(乙醇)蒸馏出来,蒸馏出来的酒汽中酒精含量较高,酒汽经冷凝,收集,就成为浓度约为65-70%(v/v)的蒸馏酒。蒸馏器的采用是酿酒工业具有划时代意义的大事。而且蒸馏技术还可以用于其它行业。尤其是现代的石油工业广泛使用蒸馏器,这些都为现代文明立下了汗马功劳。这两种发酵的区别就大了。(1)从原料来讲,固态发酵的原料是以高粱、小麦等粮食为主,液态发酵的原料有薯、瓜或者甜菜等,成本低很多。(2)从出酒的品质上,固态发酵酿出的酒有很高的品质,价值、价格也高;而液态发酵酿出来的酒要额外添加香精,跟食用酒精+香精一样的,价值、价格都低。(3)酿造时间上,固态发酵要比液态发酵的时间长。(4)健康角度上讲,喝固态发酵的白酒要比喝液态发酵的白酒健康得多。一般像茅台酒这样的中国传统名酒都是使用固态发酵。固态发酵:纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺,纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。
2023-07-20 19:54:291

茅台酒是固态还是液态发酵的?

茅台酒发酵方式属于液态发酵。由于酵母菌在高浓度酒精下不能继续发酵,所得到的酒醪或酒液酒精浓度一般不会超过20%。采用蒸馏器,利用酒液中不同物质,其挥发性不同的特点,可以将易挥发的酒精(乙醇)蒸馏出来,蒸馏出来的酒汽中酒精含量较高,酒汽经冷凝,收集,就成为浓度约为65-70%(v/v)的蒸馏酒。蒸馏器的采用是酿酒工业具有划时代意义的大事。而且蒸馏技术还可以用于其它行业。尤其是现代的石油工业广泛使用蒸馏器,这些都为现代文明立下了汗马功劳。这两种发酵的区别就大了。(1)从原料来讲,固态发酵的原料是以高粱、小麦等粮食为主,液态发酵的原料有薯、瓜或者甜菜等,成本低很多。(2)从出酒的品质上,固态发酵酿出的酒有很高的品质,价值、价格也高;而液态发酵酿出来的酒要额外添加香精,跟食用酒精+香精一样的,价值、价格都低。(3)酿造时间上,固态发酵要比液态发酵的时间长。(4)健康角度上讲,喝固态发酵的白酒要比喝液态发酵的白酒健康得多。一般像茅台酒这样的中国传统名酒都是使用固态发酵。固态发酵:纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺,纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。
2023-07-20 19:54:201

茅台酒是固态发酵吗

茅台酒是固态发酵。茅台酒采用开放式固态发酵的工艺,最终白酒中杂醇油含量很少。开放式纯粮固态发酵,就是在地上挖坑修建发酵窖池,在开放式的环境中,投入固体形态的粮食糟醅进行发酵。这种工艺在发酵过程中可以充分利用地表散热,使发酵能在相对较低的温度下缓慢进行,从而抑制杂醇油的产生。同时,土地及空气里面的大量不同种类的微生物会参与到发酵过程中,使得发酵微生物非常丰富,相互协调平衡,减缓发酵速度,从而进一步抑制杂醇油的产生。茅台酒储存办法1、储存前:先检查收藏的酒是否有出厂瓶盖漏酒现象,把瓶盖重新再拧紧,因为茅台酒出厂时会有个别的茅台酒的瓶盖本身就没拧紧。这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。2、储存位置固定:频繁挪动会使茅台酒酒体分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟。如果酒窖位于靠近铁轨或者喧嚣的公路附近,一定要把酒放置在离开地面或者离墙远的地方,把震动频率降到最低。同时,在家中应使藏酒避开洗衣机和冰箱等电器。3、瓶口向上正放:在储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。4、注意观察:在保存之前,可用较为精密的电子秤称取酒瓶重量并做记录。经过一定时间(比如半年)后再次称重,若发现重量没有变化或只有极微小的变化,说明保存措施得当,可以放心长期存放;而如果重量明显减少,那就需要仔细检查密封情况和储存环境,消除隐患了。
2023-07-20 19:54:041

茅台酒是固态发酵吗

茅台酒是固态发酵。茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺。茅台酒的生产工艺分制取、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点,由此形成独特的酿造风格。茅台酒的历史渊源:茅台酒开始于秦汉,成熟于唐宋,精炼于明清,尊贵于当代。据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代司马迁在《史记》中记载:建元六年(公元前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”。唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外,享盛名于世。随着时间的推移,由王茅、华茅和赖茅成形三家主流茅台代表。再后来,王茅、华茅、赖茅三家中只有赖茅得到较好的发展和延续了茅台酒的技艺。因此,真正意义上来说,赖茅才是茅台的前身,也就是人们所说的赖茅酒。赖茅酒由赖正衡始创于清朝道光年间。赖正衡时任军营统带职务,后来被调到贵州省仁怀县截击太平军。1826年,赖正衡辞去军职,解甲归田,在地理环境独特的茅台村创办“茅台烧春”酒坊。1902年,赖正衡之孙赖嘉荣突破历史上酒类酿造的传统工艺,独创了“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格最完美的酱香大曲酒。1952年,以赖氏“恒兴酒厂”为主的茅台镇三家私营酒厂(赖茅、华茅、王茅)被收为国有,成立国营茅台酒厂,生产酱香型白酒,其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。也就是茅台酒。
2023-07-20 19:53:331

茅台酒什么发酵方式

茅台酒是固态发酵。茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺。茅台酒的生产工艺分制取、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点,由此形成独特的酿造风格。茅台酒的历史渊源:茅台酒开始于秦汉,成熟于唐宋,精炼于明清,尊贵于当代。据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代司马迁在《史记》中记载:建元六年(公元前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”。唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外,享盛名于世。随着时间的推移,由王茅、华茅和赖茅成形三家主流茅台代表。再后来,王茅、华茅、赖茅三家中只有赖茅得到较好的发展和延续了茅台酒的技艺。因此,真正意义上来说,赖茅才是茅台的前身,也就是人们所说的赖茅酒。赖茅酒由赖正衡始创于清朝道光年间。赖正衡时任军营统带职务,后来被调到贵州省仁怀县截击太平军。1826年,赖正衡辞去军职,解甲归田,在地理环境独特的茅台村创办“茅台烧春”酒坊。1902年,赖正衡之孙赖嘉荣突破历史上酒类酿造的传统工艺,独创了“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格最完美的酱香大曲酒。1952年,以赖氏“恒兴酒厂”为主的茅台镇三家私营酒厂(赖茅、华茅、王茅)被收为国有,成立国营茅台酒厂,生产酱香型白酒,其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。也就是茅台酒。
2023-07-20 19:53:091

茅台酒的发酵方式

茅台酒是固态发酵。茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺。茅台酒的生产工艺分制取、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点,由此形成独特的酿造风格。茅台酒的历史渊源:茅台酒开始于秦汉,成熟于唐宋,精炼于明清,尊贵于当代。据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代司马迁在《史记》中记载:建元六年(公元前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”。唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外,享盛名于世。随着时间的推移,由王茅、华茅和赖茅成形三家主流茅台代表。再后来,王茅、华茅、赖茅三家中只有赖茅得到较好的发展和延续了茅台酒的技艺。因此,真正意义上来说,赖茅才是茅台的前身,也就是人们所说的赖茅酒。赖茅酒由赖正衡始创于清朝道光年间。赖正衡时任军营统带职务,后来被调到贵州省仁怀县截击太平军。1826年,赖正衡辞去军职,解甲归田,在地理环境独特的茅台村创办“茅台烧春”酒坊。1902年,赖正衡之孙赖嘉荣突破历史上酒类酿造的传统工艺,独创了“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格最完美的酱香大曲酒。1952年,以赖氏“恒兴酒厂”为主的茅台镇三家私营酒厂(赖茅、华茅、王茅)被收为国有,成立国营茅台酒厂,生产酱香型白酒,其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。也就是茅台酒。
2023-07-20 19:52:451

茅台酒是固态发酵还是液态发酵

茅台酒是固态发酵。茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺。茅台酒的生产工艺分制取、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点,由此形成独特的酿造风格。茅台酒的历史渊源:茅台酒开始于秦汉,成熟于唐宋,精炼于明清,尊贵于当代。据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代司马迁在《史记》中记载:建元六年(公元前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”。唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外,享盛名于世。随着时间的推移,由王茅、华茅和赖茅成形三家主流茅台代表。再后来,王茅、华茅、赖茅三家中只有赖茅得到较好的发展和延续了茅台酒的技艺。因此,真正意义上来说,赖茅才是茅台的前身,也就是人们所说的赖茅酒。赖茅酒由赖正衡始创于清朝道光年间。赖正衡时任军营统带职务,后来被调到贵州省仁怀县截击太平军。1826年,赖正衡辞去军职,解甲归田,在地理环境独特的茅台村创办“茅台烧春”酒坊。1902年,赖正衡之孙赖嘉荣突破历史上酒类酿造的传统工艺,独创了“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格最完美的酱香大曲酒。1952年,以赖氏“恒兴酒厂”为主的茅台镇三家私营酒厂(赖茅、华茅、王茅)被收为国有,成立国营茅台酒厂,生产酱香型白酒,其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。也就是茅台酒。
2023-07-20 19:52:211

我想问问鄂尔多斯野生动物园怎么样?

鄂尔多斯动物园,国家4A级景区,总面积约9平方公里,水体面积约1.2万平方米,“七分自然,三分人工”的植被景观,使园区环境自然而不失美感,野性而非荒凉,有大熊猫、非洲象、河马、斑马、斑鬣狗等动物。★鄂尔多斯动物园好玩吗?特色亮点主要有:NO.1国内动物园中一次性投资规模最大、建设标准最高、占地面积第二、中国北方最好的动物园之一。NO.2动物134种,1400余头(只),中国北方地区动物种类最为丰富的动物园之一。NO.3游览方式多样,集自驾游、观光车、中巴车等游览方式供您选择。还有骑马游、骑自行车等新的游览设施。鄂尔多斯野生动物园动物园按功能划分为门区(商业区)、科普休闲区、雨林冒险区、非洲大裂谷、亚洲猛禽区以及工作管理区。核心展示区占地面积270公顷,划分为门区、动物展示区及工作隔离区三个部分。按照动物生长习性又将动物展示区分为科普区、非洲区、亚洲区、雨林区等四种展区。展区内建设百鸟苑、恐龙馆、猛禽苑、猕猴馆、山魈猩猩馆、水禽馆、节尾狐猴馆、火烈鸟馆、斑马羚羊鸵鸟苑、长颈鹿苑、大象苑、犀牛河马苑、斑鬣狗馆、狮豹苑、荒漠动物苑、袋鼠苑、熊苑、虎豹苑、高山动物苑、狼苑、犬苑等动物展出场馆及室外放养区22处(31个),总占地面积8万余平米。展出的动物有哺乳类:狮、虎、豹、草原狼等;草食类:梅花鹿、马鹿、蒙古野驴、牦牛、野骆驼等;鸟类:犀鸟类、猛禽类、金刚鹦鹉类、天鹅、火烈鸟、丹顶鹤等;灵长类:黑猩猩、猕猴等;小小动物有:孔雀、小熊猫、矮马、鸵鸟、荷兰猪、家兔等。共计展出动物130多种,1300余头只。鄂尔多斯动物园根据不同动物对不同环境的需求,通过人工造景的手法,模拟动物的野外生存环境,将动物展馆与自然环境巧妙结合,使其和周围环境融为一体,并本着拉近人与动物距离,增加人与动物接触的原则,以现代的无屏障全方位立体观赏取代传统笼舍观赏方式。在散放区,动物自由出入于高山绿草之间,悠然生活在高低起伏的原野山林,充分诠释了人与自然、动物和谐相处的自然景象。动物园以“保护生态、科普教育”为宗旨,共种植常绿、落叶乔木近100万株,花灌木近1000万丛,地被30万平米。重点打造了山楂园、桃园、杏园、苹果园、李子园等5个开花结果园和金叶榆园、榆叶梅园、火炬树园、紫叶稠李园、白桦园等5个彩叶树木园。场馆和环境打造强调绿色节能理念,设计有风能、太阳能转换及雨水回收系统。现已逐步配套各式餐饮、娱乐、购物等服务网点30余处。★鄂尔多斯野生动物园导游图(点击图片浏览大图)★动物园景区配套娱乐设施3D魔幻艺术体验展:位于动物园门区大厅出口处2楼,是一种新颖的互动性展览,不仅可以看,还可以玩。进入展区,出现真人和画面融为一体的奇特效果,这是一个老少皆宜的展览,让您真正体验到“揪”大象鼻子、与长颈鹿“亲吻”,拿起鱼竿钓凶猛的鳄鱼,与伟人“握手”,与外星人“交手”,牵着恐龙走,卧坐鲨鱼嘴等等真实的体验。7D互动影院:目前国际最高端、最流行、最刺激的互动电影,它是将游戏娱乐与动感影院技术巧妙结合的创新项目,也是一个全新概念的娱乐媒体业。特效设备将与影片中风、雨、雷、电等同步出现,拿起手中的“激光枪”,与影片中的主角展开一场真实的对战。真人CS:位于恐龙谷内,让您体验真实战场环境下激发出来的勇气、信念、谋略、以及浓浓的团队精神。儿童游乐项目:“小熊拉车”、“激光打靶”“激光战车”、“儿童蹦极”三维立体环等,是小朋友的最爱。垂钓:位于雨林区尾部白桦林树丛中,体验垂钓和烧烤的乐趣。★鄂尔多斯野生动物园游玩攻略观光游线路:门区→雨林区→亚洲区→非洲区→小小动物园☆门区:可在售票厅购票,也可以选择到3D魔幻艺术体验展购票,买一张体验票,送一张动物园门票,价格优惠,节约排队时间。温馨提示:如果有老人需要轮椅、儿童需要婴儿车,可以在服务台登记借用。门区还设有医务室,可以做简单的医疗处理。游乐项目:3D魔幻艺术体验展☆雨林区:百鸟苑→恐龙馆→猛禽苑→猕猴馆→猩猩山魈馆→水禽舍→节尾狐猴馆→火烈鸟馆游览指南:建议大家步行游览,既节约观光车排队时间,同时雨林区景色秀美,可以在湖边拍拍照、喂喂鱼。距离不长,对老人和儿童步行游览也绝佳。游乐项目:小熊拉车、激光打靶(猕猴馆外)、真人CS(恐龙谷内)、垂钓项目(雨林区结尾白桦林丛中)☆亚洲区(虎豹苑→狼苑→熊苑→荒漠动物苑→袋鼠苑)游览指南:在巡湖石处换乘中巴车(30元),进入动物散放区,当然也可以步行,只是想体验一下与动物亲密接触的小刺激。建议寻求刺激的朋友在虎豹苑、狼苑可以买活食投喂(纯属激发动物野性,与爱心无关哦)游乐项目:儿童三维立体环(虎豹苑)☆非洲区(狮豹馆→斑鬣狗苑→大象馆→河马犀牛苑→长颈鹿苑→斑马羚羊鸵鸟苑)游览指南:可选择乘坐观光车游览,也可徒步旅行游乐项目:7D多人对战互动影院(长颈鹿外广场)☆小小动物园游览指南:里面设计有小动物场馆8个,饲养有小鹿、小熊猫、艾玛、羊驼、孔雀、豪猪等小动物,在小动物园东侧还开放了藏獒园。游乐项目:儿童滑梯、跳跳床★鄂尔多斯野生动物园特色美食亚洲区游客服务中心:提供有地方小吃:米凉粉、腕托、快餐、各式小炒,同时引入了西式快餐、冰激凌。门区大厅内、门区广场、虎豹苑、长颈鹿苑、巡湖石等处均设置了商业网点,可供选择。更多关于鄂尔多斯野生动物园怎么样?,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/fcbfa61615731354.html?zd查看更多内容
2023-07-20 19:52:201

尿酸高,可以喝咖啡和绿茶吗?

病情分析:你好,这尿酸高,绿茶和咖啡是可以喝的,同时注意多喝水哦,指导意见:此种情况你需要注意避免鸡汤、动物内脏、海鲜、啤酒等饮食,注意多喝水,以免出现痛风发作。
2023-07-20 19:52:161

鄂尔多斯地区生产的三八块煤,用于山东民用取暖加做饭,需要无烟块煤,当地的块煤基本都符合这要求不?

块煤是黑色原煤,不同煤矿的煤软硬有些区别,用锤子敲比较松散;碳是煤礁石,是焙烧出来的,质地坚硬,无烟耐烧,一般工业用,民用价格太高。无烟块煤和有烟块煤在不烧的情况下区分较难,经常接触的人用手掂一下就可得知:最重的是煤矸石,颜色发灰;次重的是无烟煤,颜色黑又亮,也有发乌的;最轻的是有烟煤。对于没有经验的人来说:最大难度没有轻重的概念哦。建议到就近煤场看一下,增长一些经验,对生活很有好处的,不买又不花钱,煤场老板会很热情的告诉你什么煤有烟、无烟、耐烧等等。
2023-07-20 19:52:121

茶叶中含尿酸吗尿酸高的人能喝茶吗

建议:病情分析:可以的。饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富,鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤,水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。 指导意见:平时注意,少吃含蛋白高的食物;尽量不要喝酒;可服用一些促进尿酸排泄的药物如枸橼酸合剂等;如果不能控制,则需服用别嘌呤醇治疗。
2023-07-20 19:52:101

各位朋友,黄鹤楼鄂尔多斯香烟是什么时候生产的?

2009年。贵死了,2、300一盒还不好买
2023-07-20 19:52:032

尿酸高可以喝红茶吗,适当喝可以吗

康复痛风就用轻酸呤提示你:痛风患者不建议喝茶,因为茶虽是碱性,但到身体内会转化成酸性物质,所以不建议服用。
2023-07-20 19:52:011

尿酸高喝红茶好还是绿茶好

你好,尿酸高考虑不宜喝茶的,建议多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源.瘦肉类、鱼类、禽类要限制。另外,建议不用或慎用嘌呤高的食物,如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等
2023-07-20 19:51:521

掌握了茅台酒的配方、工艺,你觉得可不可以做出一样的茅台酒?

不可能,因为茅台酒独特的口味和口感是由当地特殊环境以及气候决定的,并不是配方和工艺。
2023-07-20 19:51:434

尿酸高喝什么最好

问题一:尿酸高喝什么好? 你好,基本是可以的,一般临床基本建议及时休息,继续绿茶试试,也是很重要的。 问题二:尿酸高可以喝什么茶降尿酸吗? 可以的,从饮食上面开始调理比较好,建议多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,另外生活中药迈开你的腿做运动,不要吃太多的食物,只要避免饮用浓搽就可以的,少喝热性的饮料等。 问题三:尿酸高喝什么茶最好 尿酸高是需要饮食控制的。建议你平时饮食最好注意了,平时最好少食海鲜,豆制品以及动物的内脏,低盐低脂饮食,多饮水,禁酒,必要的话可以服用碳酸氢钠降尿酸治疗。另外多喝水加快尿酸排泄。至于什么茶并不是主要的。因为茶本身并不能降低尿酸,但多喝水可以加快尿酸的排泄。 希望对你有帮助 问题四:尿酸高喝什么好? 要注意以下几点: 1、不吃海鲜,尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。 2、不吃蘑菇,尤其是香菇、香菜、紫菜。 3、少吃肉类,尤其是动物内脏。 4、不再喝酒,尤其是啤酒点滴不沾。 5、饮食要清淡,少油腻少盐,多吃粗粮好。 6、精神愉快、继续跳舞,走路去上班,少坐车,经常进行检查。 每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。 不易浓茶、咖啡,如果是非常喜欢喝茶的朋友可以喝御浓洚酸草搽从根本上改善人体的内环境,袋泡装简单也方便, 不明白的继续追问 问题五:尿酸高的人吃什么食物好?谢! 你好!尿酸高的人可吃以下食物。一、可吃的低嘌呤食物(1)主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。(2)奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。(3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。(4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。(5)水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。(7)其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。二、宜 *** 的中等嘌呤食物(1)豆类:豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。(2)肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红、红A、鱼丸。(4) 蔬菜类:笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。三、降尿酸的食物。(1)玉米须,薏仁,向日葵心,芦根,石韦。(2)葛根、薏米。(3)白茅根,车前草,车前子。四、增加含钾丰富食物的摄入含钾丰富的食物有:①动物肉类,包括瘦肉、淡水鱼、禽类等。②水果类,包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。③蔬菜类,包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。 问题六:尿酸高吃什么食物好 针对尿酸高不能吃什么,一定要注意不能吃高脂肪、高蛋白的食物,比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的,少吃动物肝脏,豆类,海鲜,不能喝肉汤,但可吃瘦肉,鱼子,蟹黄,猪腰,猪蹄。多吃蔬菜水果,可饮用牛奶,不宜饮酒(特别是啤酒),饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄,另外土豆为含碱性物质,宜多吃。另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高, 意见建议:尿酸高的防治方法:1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。 2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。 3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。 4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。 5.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。 6.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。 7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。严格戒酒,啤酒加海鲜绝对禁止.啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中,会产生一些物质,使尿酸增高.海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成;另外,短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高.虽然我们饮食因素只占尿酸的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高,再喝酒影响排泄. 8.少用强烈 *** 的调味品或香料。 9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏,沙丁鱼,金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类,鲜肉,豌豆,菠菜,酒等!避免吃炖肉或卤肉. 10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。 问题七::尿酸高喝什么茶好?_ 烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。  多运动,一定不可以做剧烈的运动,最好选择游泳、太极拳之类的有氧运动。  适当摄取蛋白质,以牛奶、鸡蛋为主,少吃盐,  禁止过量饮酒。同时要多饮水,多吃蔬菜。  少吃酸性食物(如肉类),少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物。  要摄入充足的水分,每日应该喝水或者搽2000ml至3000ml,  可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等  喜欢喝茶的朋友还可以在家喝喝降酸的茶,  试试(兰岐绛酸搽),从根本上改善人体的内环境, 问题八:尿酸高喝什么茶好 你好,基本是可以的,一般临床基本建议及时休息,继续绿茶试试,也是很重要的。 问题九:尿酸高主食吃什么好呢? 如果血尿酸高,千万不要吃海物。可以吃肉,但千万不要喝肉汤。痛风最后会引起尿毒症,引起肾功能衰竭。可以适当地选择吃鸡肉,鸡肉含嘌呤比较低。蔬菜中菜花、扁豆及菠菜含嘌呤比较多。夏天为避免日光型皮炎,在蔬菜的选择上对以上含嘌呤比较多的及大叶的蔬菜要少吃。这样过敏的症状就会减轻一些。再讲一下,菠菜要炒了吃。菠菜中草酸的含量特别高,与钙会形成草酸钙,影响钙的吸收。北京的水含钙就比较高,结石是有家族倾向的。做饭时注意一点,做米饭或粥,千万别用凉水,要用开水。因为那样的话水中的钙都溶在粥里了。而这种钙人体吸收不了,只能促使你长结石。如果您有痛风千万别吃粗粮。因为越是麸皮含嘌呤就越高。再有就是千万别喝啤酒,喝啤酒容易引起嘌呤代谢的突发,而且使你下次犯病越来越厉害。啤酒所含的热量是相当高的。碳水化合物1克产生4千卡的热量。脂肪1 克产生9千卡的热量。啤酒1克产生7.3千卡的热量。仅比脂肪的热量少一点。所以千万不要以为,喝啤酒而不吃主食就能减少热量的摄入。 问题十:尿酸高吃什么最好,如果改善? 如果血尿酸高,千万不要吃海物。可以吃肉,但千万不要喝肉汤。痛风最后会引起尿毒症,引起肾功能衰竭。可以适当地选择吃鸡肉,鸡肉含嘌呤比较低。蔬菜中菜花、扁豆及菠菜含嘌呤比较多。夏天为避免日光型皮炎,在蔬菜的选择上对以上含嘌呤比较多的及大叶的蔬菜要少吃。这样过敏的症状就会减轻一些。再讲一下,菠菜要炒了吃。菠菜中草酸的含量特别高,与钙会形成草酸钙,影响钙的吸收。北京的水含钙就比较高,结石是有家族倾向的。做饭时注意一点,做米饭或粥,千万别用凉水,要用开水。因为那样的话水中的钙都溶在粥里了。而这种钙人体吸收不了,只能促使你长结石。如果您有痛风千万别吃粗粮。因为越是麸皮含嘌呤就越高。再有就是千万别喝啤酒,喝啤酒容易引起嘌呤代谢的突发,而且使你下次犯病越来越厉害。啤酒所含的热量是相当高的。碳水化合物1克产生4千卡的热量。脂肪1 克产生9千卡的热量。啤酒1克产生7.3千卡的热量。仅比脂肪的热量少一点。所以千万不要以为,喝啤酒而不吃主食就能减少热量的摄入。
2023-07-20 19:51:321

茅台的酿酒工艺起源于哪里?

坤沙一词,源自茅台镇“12987”工艺制作出来的坤沙酒,坤是当地的方言,沙,是指当地酿酒用的红缨子高粱。坤沙酒,要历经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,三年窖藏,缺少任意一个环节,都酿不出正宗的坤沙酒。而坤沙,代表的不仅是传统的固态发酵工艺,更是坚持、稳当、固守原则的酒匠精神。坤沙也被称作捆沙,意为捆住随心所欲和满头杂绪,每行一步,都要克制和忍耐。从百年秉承的端午节前后制作酒曲,重阳前后取最清澈的美酒河水下沙,到三年窖藏和勾调,克己守则一直是每位酒匠人的必要修行。亲自参观过酒厂的酒友,会发现茅台的酒坊里有很多必须遵守的原则。如进入之后不能带明火,禁止吸烟,如果想进入酒窖,不能携带任何的电子设备……事实上,这些都是酒匠人自我约束用的,一瓶好酒的诞生,注定要摒弃很多东西。制作酒曲时,本就湿热的空气中,温度会被调节至人体承受的极限,纤细的女子在酒曲上跳跃,踩踏,麦秸中飞出的虫子附着在赤裸的皮肤上,也不见她们露出不适的表情。朴实的匠人为了快速降温,赤脚翻覆刚出甑的滚烫酒糟,五分钟不到,脚就被烫得通红。而单是给酒糟降温,一天就要重复无数遍。入甑蒸煮时,匠人们都要用特制的内窄外宽的簸箕,装上酒糟,再平行抖动,筛糠一样一层一层地铺满整个甑锅。他们手臂上坚实的肌肉,就是这样日积月累练出来的
2023-07-20 19:51:287