茶叶的储藏条件是多少温湿度

温度最适宜的应该在23度左右，湿度最好是在50%和70%。在高湿天气出现之前，用完好塑料袋套紧，套双层，干燥天气再打开，这也是个简易有效的存茶方法。东北、华北、西北，以及昆明地区存茶，要适当增加湿度，尤其是冬季，更要增加湿度，北方、西北冬天有暖气，温度很适合茶的转化，但很干，增加湿度到50%左右，就很好了。扩展资料：如果是在一间房子那么大的小仓库里存茶，我们可以在仓库的角落里放几个抽湿机，并在仓库里安放一个湿度表和温度表，适当地抽湿，尽量让房间湿度保持在70以下，温度一定不要过高。温度过高，湿度过大，茶叶就会加速转化，会出现很多人嗤之以鼻的口感。参考资料：怎样在雨季湿度过大的时候存储普洱茶？-中国普洱茶网

温度20~30度,湿度50~70度。温度是23度左右，湿度是50%——70%，其实就是人觉得舒服的环境。湿度不可过高，也不可过于干燥。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥，茶叶转化又会太慢。温度不可骤然变化。仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普。

1、绿茶的存放宜控制温度10℃以下，相对湿度50%以下，同时存放绿茶还需要注意密封、避光、防潮、防异味。 2、绿茶极易吸潮，所以要保持环境的干燥性，否则则叶绿素会迅速降解，茶多酚会加快氧化，故长期保存时含水量以2%-3%时为最佳。 3、绿茶经采摘加工后，如果散装或采用简易包装，则极易受到温度、湿度、光照及空气中异味的影响而发生质变，特别是与空气中的氧气发生氧化反应而发生严重质变，使绿茶的色、香、味均发生变化，色泽变褐、香味丧失并失去鲜爽味，茶叶内的多种营养成份如儿茶素、维生素C、氨基酸等都会发生质变或丧失，使茶叶的品质及经济价值大幅降低。 4、如果是咱买回来自己喝的茶，可以采用罐装+铝袋密封包装，或者放入冰箱冷藏，但是放入冰箱需要注意水汽和防潮工作。其次购买的茶叶如果够多，可以先取出10天左右的量，然后把剩余的或者没拆开的密封好保存，这样避免频繁打开。

绿茶最佳存放方法，收藏在冰箱里，存放的最佳温度是零下5度左右。这温度能大程度的保存绿茶的鲜爽度。

温度是23度左右，湿度是50%——70%，其实就是我们人觉得舒服的环境，茶也是一样的哦！干净相对通风很重要哦

　　茶叶在贮藏过程中，品质发生变化往往是受到了外界因素影响，如湿度、温度、光线和氧气等。　　 光线 光线对茶叶的破坏作用是很严重的，如果受到强烈光线的照射，茶叶中的色素和酯类物质会产生光化反应，使茶叶陈化和变质速度加快，特别是空气中散射的紫外线容易导致茶叶出现日晒味，所以在贮藏过程中应注意避光。 氧气 氧气对茶叶品质的优劣也有很大影响。贮藏过程中如果能断绝供氧，茶叶质变就会受到抑制。所以，茶叶不易裸露存放于空气中，即使短期存放也会使其受到不良影响，应强调密闭保管。 湿度 如果空气的相对湿度较大，保存不当就会使茶叶含水量高、容易变质。因此在贮藏茶叶时，不仅要使茶叶达到足干，还应注意改善仓贮条件，控制空气湿度，使茶叶含水量保持在6％以下，最好为3．5％～4．5％。 温度 应强调低温贮藏。因为在温度低的情况下茶叶品质变化缓慢，温度高则陈化作用就会加快。在0℃～5℃的环境里，茶叶能够长时间保持原有色泽，而在常温条件下色泽易变化。

1、茶叶最合适的保存温度是0-5摄氏度。 2、温度越高,茶叶的陈化速度就越快。 3、有数据表明:茶叶在贮藏的过程中,温度每升高1℃,褐变的速度就会加快3-5倍。 茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。 4、一般以10度左右贮存效果较好,如降低到0度至5度,则贮存更好。 如温度控制在5℃以下,保存茶叶质量效果较好,一般可保持1年以上茶叶风味不变。

什么茶叶，铁观音冷冻或冷藏，其他茶叶冷藏

1、从理论上来讲，温度越低保存的效果也就越佳，但从经济角度考虑的话，适宜的温度应该在0~5℃。因为温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。 2、注意：放入冰箱降低温度储藏还要注意湿度的影响。

保存茶叶最佳温度是零下5度左右。红酒则是12到18度为最佳。白酒最好的温度在 0度以上 20度以下-----喜客酒业茅台葡萄酒总代

普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求 “保鲜”以防止茶叶氧化，“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶的保存有哪些条件呢？保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。众所周知，微生物的繁育需要在一定的温、湿度条件下才能快速进行。普洱茶“陈化”过程，其实是一个“氧化”的过程。茶叶多酚氧化酶的活性在20~40℃的范围内，随温度升高而增强，超过此温度，酶活性反而随温度升高而减弱。微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点，但温度过高，会导致酶活性钝化；湿度过大，茶叶容易发霉而影响饮用价值。最好能将普洱茶含水量控制在8%~1O%、储藏温度控制在20~25℃之间。一般家庭来说，最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近，早晚开窗，保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。“透光”保存，是指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下，也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用，使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。存放普洱茶的环境一定不能有任何污染。污染，是储藏任何茶叶都十分忌讳的，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快吸收其它物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味，所以，家庭储藏普洱茶，应严格防止家庭油烟、化装品、药物、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊片)等常见气味以及人体本身的“体味”的污染。有条件的家庭，最好能有专门的“藏茶室”，良亦可将阳台等次生活空间改造为储茶台、储茶柜。

茶叶的3种贮存秘诀 　　喜欢喝茶的朋友，经常在超市里买茶叶，但是，茶叶不可能一次性喝完，这就涉及到如何保存的问题。下面文章会介绍，如何保存茶叶?还有一种情况，茶叶受潮了怎么办? 　　茶叶受潮后，我们该怎么办呢?扔掉?那是下下策。叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 　　此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏 茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是，把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤 边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已妙手回春。 　　茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。 　　当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的`变化，故存放时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。 　　 1、一般贮存法 　　家庭少量用茶，一般习惯铁制彩色茶罐、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。 　　在用这些容器装茶叶时应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。这样贮藏方法虽简单易行，使用起来也很方便，但只宜于短时期贮藏。 　　 2、用生石灰贮存法 　　使用干燥剂可使茶叶的保存时间延期长到一年左右。在石灰是一种干燥剂，用生石灰保存茶叶时，可先将茶叶用薄质牛皮纸包好，捆牢，分层堆放于干燥而无异味完好的坛子或无锈、无味的小口铁桶四周。 　　在坛和桶的中间放一袋或数袋半风化的生石灰，上面再放茶叶数包，然后用牛皮纸堵塞坛口，上面加盖，置于干燥处，一般1～2月换一次石灰，此法因茶叶不易受潮湿，故保存时间较长，只要按时换石灰，茶质也不易发生变化。 　　 3、用食品袋贮存法 　　用两只新的无味、无孔的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮湿纸包好后，装入其中一只袋内，轻轻挤压，将袋内的空气挤出。 　　然后用绳子扎紧袋口，再将另一只袋反向套在第一只袋的外面，待袋内空气挤出后，再用绳子扎紧袋口，最后放入干燥、无味、密闭的铁桶内贮存。 　　 绿茶冷藏后如何提香 　　 一、冷藏库冷藏茶的提香措施。 　　采用冷藏库冷藏茶叶，库温以5±2℃为适宜。茶叶入库前，应先装入0.05～0.06mm厚的聚丙烯或聚乙烯袋内，束紧袋口再外套布袋，以防茶叶在冷藏库内吸湿还潮。 　　从库内取茶叶时，应先将茶袋搬出库房，待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可打开袋口。如果出库后随即打开茶袋，空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶，会液化成小水珠而使茶叶受潮。 　　一般50kg/袋的茶叶在夏天出库时，需在室内存放10h左右后，再打开茶袋。冷藏茶出库后可使用加温的措施进行提香。具体方法因干茶外形不同而有所区别，主要有以下3种。 　　 ①扁形茶和单芽茶的提香。 　　扁形茶中的龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶中的雪水云绿等茶叶冷藏后，最好用龙井电炒锅手工辉炒。辉炒温度以茶温上升至65℃(稍有烫手感)时为宜，若低于60℃，提香效果不佳，高于70℃，则易产生老火味。 　　也可用多功能机、理条机进行加温辉炒或用吹风式的901型或951型名茶烘干机烘焙。用烘干机烘焙时，掌握进风口温度110℃，时间5～8min为宜。需要注意的是，这两类茶不能用瓶式炒干机滚炒，滚炒后干茶色泽灰白，会影响经济价值。 　　 ②毛峰类茶的提香。 　　如黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶，干茶表面都覆有茸毫。这类茶只能用名茶烘干机烘焙。热风温度105℃左右，复烘摊茶厚度为6～8cm，时间10min左右为宜。 　　 ③珠形茶的提香。 　　如泉岗辉白、涌溪火青等茶叶，最好在50型曲毫机内复炒提香，炒30min左右，当茶温上升到65℃左右即可出锅。也可用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火，都能达到提香的效果。 　　 二、家庭冰箱冷藏茶的提香。 　　家庭冷藏茶叶，应先将茶叶装入茶罐，用胶带纸密封茶罐盖口，再将茶罐套上2～3层聚乙烯袋，束紧袋口藏入冷冻室内。饮用时，应先取出一罐，在室温条件下存放1～2h后打开罐口，进行提香处理。待饮用完后再取另一罐…… 　　家庭冰箱冷藏茶的提香方法推荐如下。 　　 ①用微波炉烤出茶香。 　　将50～70g茶叶倒入瓷盆或微波炉专用器皿内，随即放入微波炉内，设置″100的微波功率″加热60～80s，取出后稍作摊凉即可装罐。 　　 ②在无油腻味的锅内慢炒提香。 　　将锅置于煤气灶上或煤饼炉上用小火加热，将100g左右的冷藏茶倒入锅内，用铲刀炒10min左右，待茶叶温度上升至65℃时即可出锅。用微波炉烘焙或用锅文火慢炒的方法，不仅可用于冷藏茶的提香，而且对带有生青气味的茶叶提香效果也甚好。 ;

茶叶保存并不分高档还是低档只要是茶叶都得注意以下几个要点：1，密封，茶叶在空气中容易受到氧化，而且茶具有吸味的特性，容易吸收异味2，防潮，茶叶具有吸湿的特性，特别是在南方。要是受潮就会发霉，那就不能喝了。3，避光，在光线直射的情况下会加速氧化，影响酚类物质的稳定性。4，低温，高温也是会加速茶的氧化。绿茶，铁观音等温度在-20度甚至更低最好。红茶，岩茶，普洱茶在常温下就可以，但也不能高于25度。最好是20度以内。但以上并不是指所有茶类，如果是普洱茶，则不要求密封，必须在通风条件下保存，其他条件与上面相同

六堡茶适宜存放的温度在20~30℃之间，湿度在55%~75%之间。但是一般我们存放六堡茶的话，其实很难去保证温度和湿度维持一个定值。但我们日常存放六堡茶的环境应保持适度通风、透气、避免阳光直射，避免过于潮湿以免茶叶受潮。

1、使用干燥剂可使茶叶的保存时间延期长到一年左右。在石灰是一种干燥剂，用生石灰保存茶叶时，可先将茶叶用薄质牛皮纸包好，捆牢，分层堆放于干燥而无异味完好的坛子或无锈、无味的小口铁桶四周，在坛和桶的中间放一袋或数袋半风化的生石灰，上面再放茶叶数包。 2、然后用牛皮纸堵塞坛口，上面加盖，置于干燥处，一般1～2月换一次石灰，此法因茶叶不易受潮湿，故保存时间较长，只要按时换石灰，茶质也不易发生变化。

1.注意保存茶叶的湿度因为茶叶是疏松多孔的，所以容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候，茶叶就很容易变质了。这就要求，在贮存茶叶时，一定要保持茶叶的干燥度。最好把茶放在锡筒里。锡筒具有不易被氧化、不产生异味、密封性强等特点。是贮存茶叶的最好茶罐。其次是铁筒茶罐。要尽量不用纸筒的茶罐。因为纸筒的茶罐透气，防潮能力差。2.注意保存茶叶的温度茶叶在温度高的环境下，品质容易发生变化。温度越高，品质改变得越快。实验证明，在0摄氏度的时候，能抑制茶叶的陈化现象。有利于品质的保证。做为家庭贮存，最好放在冰箱的冷藏室里。3.注意保存茶叶的真空性茶中的多酚类、维生素类、茶黄素、茶红素，遇到氧气，都可以被氧化，这些氧化物质会使茶有陈味，极大的破坏了茶的品质。因此在贮存茶时，最好能把茶放入多层复合袋中，抽出氧气成真空包装。如果是罐装，应该根据茶的多少选择大小适当的茶罐，并尽量多装茶叶，使茶罐中的空气含量减到最低，装好后加以密封。这样才能使茶尽可能的不被氧化。4.注意保存茶叶的避光性光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。所以，白色透光的盛茶容器，绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶，一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸，经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。5.注意保存茶叶的周围环境放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质。因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶，因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质；也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋（或盒）直接盛茶；茶叶，即使包装好的茶叶，也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内，特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起，以防严重串味，使茶叶变质。

要维持或延长茶叶的保质期，应采用低温保存，最好能将温度控制在0～5℃之间。温度对茶叶的香气、汤色，滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七、八月间，气温有时会高达40℃以上，即使茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。湿度不可过高，也不可过于干燥。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥，茶叶转化又会太慢，温度不可骤然变化，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外，尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。扩展资料：贮藏方法一、石灰块保存法：生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口。二、碳贮法：操作方法与石灰块保存法基本相同，所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

　　夏天到了，天气炎热，很多人喜欢泡茶喝，但是大多数的人在喝茶之后不知道如何保存茶叶。下面为您精心推荐了茶叶夏天保存方法，希望对您有所帮助。 　　茶叶夏天保存方法 　　①铁罐贮藏法： 　　将干燥的茶叶装入有双层盖的铁罐内，尽量装满，以减少空气。装好后，盖好盖子，缝隙用胶带纸封紧。外部可再套两层塑料袋，扎紧袋口，避免接触异味。 　　②容器贮藏法： 　　将茶叶装入塑料袋内，挤出袋内空气，再放入干燥、无味的容器中(比如饼干盒、小坛子)，容器中放入生石灰或硅胶，然后密封。 　　③冰箱冷藏法： 　　将上述容器放入冰箱内，利用低温进一步保证茶叶品质的稳定。夏日高温，这一方法的优势就更加明显了。 　　④热水瓶贮藏法： 　　热水瓶有很好的隔热、防潮效果，将茶叶放入热水瓶后(尽量放满)，塞好瓶塞，用白蜡封口，并裹上胶布，从而保证容器密封。 　　⑤抽氧法： 　　真空包装，或将茶叶装入复合袋内，抽出空气，并用氮气填充。此方法较佳，但需要有专门的设备，所以要求较高。 　　茶叶保存方法 　　1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 　　2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。 　　3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。 　　4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。 　　另外我们要法意的是，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏;茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。 　　到了夏天，很多人都会倍感燥热，这时候喝茶是可以很好地帮助我们身体降温，但喝凉的茶好还是热的茶好呢?其实，喝热茶降温快，而且还可使人耳聪目明，神思爽畅。实验证明，喝热茶时，通过发汗，可使人体皮肤表面温度在数分钟之内明显降低，大大改善口渴的感觉;而喝凉茶时，皮肤温度变化并不明显。 　　茶叶保存知识 　　1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶，可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满，避免进入空气。 　　2、将茶叶用薄牛纸所好，捆紧，分层装入干燥无味的、完整无破损的坛子或无锈、无异味的铁桶内，在茶叶的包与包之间放上一袋或几袋没经过风化的，石灰，上面再放上一层茶叶包，并将桶盖盖好。如果用坛子贮存，要把坛用牛皮纸塞塞好，上面盖上些草或棉花，放置于干燥处，坛内的生石灰要隔1～2月换一次。还可把硅胶干燥剂直接放入盛茶叶的容器内，但当干剂的颗粒由蓝色变成半透明的粉红色时，可将其取出放在阳光下直晒或用火烘烤，到恢复到原来的颜色，便可再次使用。 　　3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶，瓶口用木塞塞紧再封上白蜡，用胶布裹上，也呆使茶叶贮存较长时间。 　　4、用纸包好一包生石灰，放在瓶底，把茶叶放在石灰上面，将盖章紧，茶叶就不会发毒，也不会失去香味。 　　5、不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使茶叶发生异味。 　　6、如茶叶已发霉可放在锅里干炒几分钟，就能复原。但必须照上述方法收藏，才不致再发霉。生霉，不可晒，放在锅中干焙10分钟左右可复原，锅要干净，火不宜太大。 　　7、温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。放入冰箱内保存，温度在0～10℃之间最佳不能与香皂同放，也不能与糖放在一起。

可以啊 楼顶不漏水就行

1.温度对茶叶品质的影响：温度对茶叶的香气、汤色、滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的7-8月份，气温有时会高达40℃以上，即茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。因此，要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃之间。2.氧气对茶叶品质的影响：在自然环境的空气中，含有21%的氧气。若茶叶不经任何保护就直接存放在自然环境中，很快就会被氧化，使汤色变红，甚至变成褐色，茶叶也因此而失去鲜味。3.光线对茶叶品质的影响。光能使茶叶内部的某些化学成分发生变化。如果把茶叶放在日光下晒一天，则茶叶的色泽、滋味都会发生比较显著的变化，从而失去其原有风味和鲜度。因此，茶叶一定要闭关贮存。4.水分对茶叶品质的影响。当茶叶的含水量超过6%时。其中各成分的变化就开始加快。因此，贮藏茶叶的环境必需干燥。

1、从理论上来讲，温度越低保存的效果也就越佳，但从经济角度考虑的话，适宜的温度应该在0~5℃。因为温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。2、注意：放入冰箱降低温度储藏还要注意湿度的影响。

保存茶叶最佳温度是零下5度左右。红酒则是12到18度为最佳。白酒最好的温度在 0度以上 20度以下-----喜客酒业茅台葡萄酒总代

禁潮湿 阳光照射

1、要维持或延长茶叶的保质期，应采用低温保存，最好能将温度控制在0～5℃之间。 2、温度对茶叶的香气、汤色，滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七、八月间，气温有时会高达40℃以上，即使茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。 3、湿度不可过高，也不可过于干燥。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥，茶叶转化又会太慢，温度不可骤然变化，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

　　绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。下面介绍一下绿茶的储存禁忌：　　一、忌湿润:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。　　二、忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就加快3~5倍,茶叶易陈化变质。　　三、忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。　　四、忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。　　五、忌异味:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法往除

随着生活质量的提高，越来越多的人将饮茶形成了习惯，但对于很对萌新来讲茶叶怎么储存成了一大难题。那么茶叶在高温下会变质吗？茶叶怎么储藏多年不变质？我们一起来看看。 茶叶在高温下会变质吗 茶叶10℃以下存放,可以较好地保存茶叶,温度每升高10摄氏度,新茶陈化的速度要增3-5倍，干的须要一定湿度才变质，鲜的在37 摄氏度最易变质，因为37是酶的最适宜温度！茶叶的水分要控制在百分之十左右，高了低了都不利于茶叶的保存。 茶叶怎么储藏多年不变质 1.、绿茶：不适宜长期存储，喝多少买多少，一般茶商更具备良好的存储条件，你只需要购买2-3个月的量即可，喝完了再买。 2、乌龙茶：比绿茶更耐存储些，清发酵的铁观音类参考绿茶方法，传统铁观音和岩茶类的存储周期可达2-3年，除非有些特别好的乌龙茶（用考究的容器可以存放10年以上）。不过，建议大部分还是在3年内品饮完。 3、白茶：适合1-2年内的存储，而长期存储很难，因为含水量低，所以特别吸潮。坊间用避光锡纸袋，外套厚塑料袋，纸箱的三层包装来存放散茶的方法不错，可以延长存放时间，但比较占空间。 4、红茶：适合1-2年内的存储，通常都有小的包装盒，不适合长期存放。 5、普洱茶：用成件的方式存放，通常普洱茶按件购买的话会提供适合长期存放的包装。象单饼用棉纸，7饼成提用笋壳，4提或6提成件用纸箱或覆膜纸箱包装。存放时间可以超过10年，甚至更多。 如何判定茶叶是否过期变质 1、观色泽 首先是看干茶的色泽。茶叶正常的颜色是光泽油润的，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的东东，那么就说明已经是劣变的茶叶了。在质感上，过期的茶叶大多偏轻，且韧性较差。而汤色上如果茶叶不是适宜长期存放的老茶，汤色明显偏离基本的汤色，出现变浓或变暗，你就要小心了哦！ 2、闻异味 除了正常的茶叶香气以外，如果出现陈味、霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味，则需要多加注意。 3、尝滋味 变质的茶，其茶汤原本令人愉悦的口感会大打折扣，苦涩感更多，醇厚度、回味性或收敛性也会有明显地下降。

存放茶叶用抽湿机温度大于40度，湿度小于百分之15。空气中的湿度和温度一样无处不在，天处不有的，南方的黄梅季节温度不高，湿度很大，人就感到闷热难受，同时潮湿和霉菌对金属氧化所造成的损害随时在不自不觉地发生。茶叶的保存方法茶叶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照，烘烤加工的成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿度，茶叶贮存的最佳温度为0到10摄氏度，气温在15摄氏度左右保存期不能超过4个月，气温在25摄氏度以上，保存期不宜超过2个月，否则会出现较明显的变色和变味。使用保温性能较好的热水瓶装茶叶，瓶口用木塞塞紧再封上白蜡，用胶布裹上，也呆使茶叶贮存较长时间，用纸包好一包生石灰，放在瓶底，把茶叶放在石灰上面，将盖章紧，茶叶就不会发毒，也不会失去香味，不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使茶叶发生异味。

茶叶空调房温度20度，湿度多少适合？我觉得这个湿度应该是茶叶空调房温度20度，湿度多少适合？我觉得这个湿度应该是在小于一

影响味道，品质，质量

50-70%这样能保证转化速度，香气也不会消失。

茶叶贮藏通用技术规范 1 要求 1.1 产品 1.1.1 应具有该类茶产品正常的色、香、味、形，符合该类茶产品的相关产品标准，不得混有非茶类物质，无异气味，无霉变。 1.1.2 污染物限量应符合GB2762的规定。 1.1.3 农药最大残留限量应符合GB2763的规定。 1.1.4 水分含量应符合其相应的产品标准。 1.2 库房 1.2.1 贮藏设施周围环境应清洁、干燥、卫生、无异气味，并远离污染源。 1.2.2 地面应有硬质处理，并有防潮、防火、防鼠、防虫设施。 1.2.3 应防止日光照射，有避光措施。 1.2.4 应配备温湿度仪、除湿、降温设备，设备应有法定计量单位定期检验的合格报告。 1.3 包装材料 1.3.1 包装用纸应符合GB11680的规定。 1.3.2 聚乙烯袋、聚丙烯袋或复合袋应符合GB 9687、GB 9688和GB 9683的规定。 1.3.3 编织袋应符合GB/T 8946的规定。 2 贮藏 2.1 入库 2.1.1 经检验合格的茶叶应及时包装入库。 2.1.2 入库的茶叶应有相应的记录（种类、等级、数量、产地、生产日期等）和标识，字迹清楚、醒目、持久，禁止受到污染、变质以及标签与货号不一致的茶叶进入仓库。 2.1.3 不同批号、日期的产品要分别存放。 2.1.4 入库的茶叶应按种类进行分类、分区存放，存放产品应整齐，防止相互串味。 2.1.5 入库的包装件应牢固、完整、防潮，无破损、无污染、无异味。 2.2 堆码 2.2.1 堆码应以安全、平稳、方便、节约面积和防火为原则。可根据不同的包装材料和包装形式选择不同的堆码形式。 2.2.2 货垛应分等级、分批次进行堆放，不得靠柱，距墙不少于20厘米。 2.2.3 堆码应有相应的垫垛，垫垛高度应不低于15厘米。 2.3 温度、湿度控制 2.3.1 绿茶贮藏宜控制温度5℃以下，相对湿度50%以下。 2.3.2 名优红茶贮藏宜控制温度5℃以下，相对湿度50%以下，大宗红茶贮藏宜控制温度25℃以下，相对湿度50%以下。 2.3.3 乌龙茶贮藏宜控制温度25℃以下，相对湿度50%以下。轻发酵乌龙茶贮藏，宜控制温度10℃以下，相对湿度50%以下。 2.3.4 黄茶贮藏宜控制温度10℃以下，相对湿度50%以下。 2.3.5 白茶贮藏宜控制温度25℃以下，相对湿度50%以下。 2.3.6 花茶贮藏宜控制温度25℃以下，相对湿度50%以下。 2.3.7 黑茶贮藏宜控制温度25℃以下，相对湿度70%以下。 2.3.8 紧压茶贮藏宜控制温度25℃以下，相对湿度70%以下。 3 管理 3.1 库房 库房应具有封闭性。黑茶和紧压茶的库房应具有通风功能。 3.2 包装 3.3.1 包装应选用气密性良好且符合卫生要求的塑料袋（塑料编织袋）或相应复合袋。 3.3.2 黑茶和紧压茶的包装宜选用透气性较好且符合卫生要求的材料。 3.3 卫生管理 3.3.1 应保持库房内的整洁。库房内不得存放其他物品。 3.3.2 严禁茶叶与有毒、有害、有异味和易污染及化学合成物质接触。 3.3.3 保持库房的清洁卫生，定期打扫和消毒，搞好防鼠、防虫、防霉工作，禁止吸烟和吐痰。 3.3.4 贮藏设备及使用工具在使用前均应进行清理和消毒，防止污染，优先使用物理或机械的方法进行消毒，严禁使用化学合成的杀虫剂、灭鼠剂及防霉剂。 3.3.5 应用生石灰及其他可用作防潮材料防潮除湿时，要避免茶叶与生石灰等防潮除湿材料接触，并定期更换。 3.4 人员管理 3.4.1 应设专人管理，定期检查质量和卫生情况，定期清理、消毒和通风换气，保持洁净卫生。 3.4.2 工作人员应保持良好的个人卫生，且应定期进行健康检查。 3.4.3 应建立卫生管理制度，管理人员应遵守卫生操作规定。 3.5 记录 3.5.1 建立贮藏设施管理记录程序。 3.5.2 应保留所有搬运设备、贮藏设施的容器的使用登记表或核查表。 3.5.3 应保留贮藏记录，认真记载进出库产品的地区、日期、种类、等级、批次、数量、质量、包装情况、运输方式等，并保留相应的单据。 3.6 安全防范 应有防火、防盗措施，确保安全。 3.7 库检 3.7.1 项目 3.7.1.1 货垛的底层和表面水分含量变化情况。 3.7.1.2 包装件是否有霉味、串味、污染及其他感官质量问题。 3.7.1.3 茶垛里层有无发热现象。 3.7.1.4 库房内应有通风、散热、除湿措施，应有温度计显示库内温度。库内温度、湿度应根据茶类的特点进行控制。 3.7.2 检查周期 3.7.2.1 绿茶、花茶每月应检查2次，高温、多雨季节应不少于3次，并做好记录。 3.7.2.2 红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、紧压茶每月检查不少于1次，高温、多雨季节应不少于2次，并做好记录。 4 检验方法 4.1 茶叶取样按GB/T 8302的规定执行。 4.2 库房温度、湿度采用温度计、湿度计直接读取，垛内温度采用温度传感器测试。 4.3 茶叶感官品质按GB/T 23776的规定执行。 4.4 茶叶的含水率按GB/T 8304的规定执行。 4.5 茶叶的污染物按GB 2762的规定执行。 4.6 茶叶的农药残留按GB 2763的规定执行。 引用资料 HNZ 080-2014 茶叶贮藏通用技术规范

保存茶叶需要注意的事项 　　生活中，大家经常可以看见茶叶，也经常饮用茶叶，但是许多人不知道应该怎样保存茶叶，导致茶叶过期或者变质十分的可惜，那么茶叶保存方法是什么呢? 　　 茶叶知识 　　大家都知道喝茶有许多的好处，近年来，喝茶的人越来越多，大家也越来越重视茶叶多保存了。但是，大凡书本上就是那么老生常谈的几条，人们之间的口口相传又说法不一，使很多茶爱好者走入了茶叶保存的误区。 　　 一、避免异味 　　大家知道为什么茶叶要避免异味吗?这是因为茶叶是一种质地疏松、多孔隙的食品，很容易吸收水分和异味。所以不管什么品种的茶叶，我们都要放在没有异味的地方。多少有点常识的茶友，会避免把茶叶放在厨房、药柜、梳妆台、酒柜这些地方，但有人却忽略了新装修的房子或者新做好的家具可能带来的异味。 　　有些茶叶虽然包装看起来很好，很豪华，沉甸甸的皮盒或木盒，亮晶晶的漆面，复杂的粘合出来的造型，其实都是凶猛的异味源。放在这些包装里的茶叶，应该尽快转移到安全地带。此外，大家容易忽略的还有茶叶之间的气味沾染。比如，盛放过茉莉花茶的纸质包装，如果再盛放别的茶叶，花香味就会影响其他茶叶的`气味。 　　 二、避免水分和氧气 　　过高的湿度在茶叶保存过程中也是要避免的。成品茶的含水量很低，一般在3～6%。茶叶中有很多亲水的物质，如茶多酚、咖啡碱、多糖类物质等，特别容易吸附水分。而水分是化学反应的基质，受了潮的茶叶迅速发生化学反应，很快就变味、变质了。 　　氧气无处不在，能使茶叶中的多酚类化合物、茶黄素，氨基酸和部分维生素发生氧化，影响风味。所以，茶叶应该用小包装密闭保存，开了封没喝完的茶，每次取用后将包装袋中的空气挤出，将封口固定好，最好在放入真空保鲜盒保存。有人认为把茶叶抽真空包装就可以长期保存，其实不然，抽真空的包装材料也不是百分之百密封的，依旧可以透水透空气。即便是抽过真空的茶，还是放在低温下保存更保险。 　　 三、避免光照和高温 　　这里的光照不仅包括阳光，还包括各种能产生热的光，比如白炽灯的光。这些光会使茶叶温度升高，加剧茶叶内的鲜味物质衰减，加速多酚类物质的氧化。温度每升高10℃，反应速度加快3～5倍。所以，茶叶应该放在温度较低的地方，量多时用专用冰箱冷藏最佳。此外还要注意，汽车后备箱也是茶叶保存的危险之地，里面的高温和挥发性的物质都是茶叶的大敌。 　　 四、长期保存要避免通风 　　很多书上都说茶叶要放在通风的地方，这里的通风是相对于异味而言的。其实，茶叶不应该放在空气流动比较剧烈的地方，否则会加速茶叶中物质的氧化反应，造成风味物质的流失。对于普洱茶这类需要环境中的微生物参与发酵的后发酵茶，更应该保持贮存环境的稳定性。 ;

茶叶10℃以下存放，可较好地抑止茶叶褐变进程，防止茶叶陈化变质。温度每升高10℃，新茶陈化的速度要增3~5倍。

白茶也是一种比较特别的茶叶，爱喝的人也挺多的，但是白茶比较娇贵，需要好好的保存，不然会变质，下面介绍白茶怎么储存方法 这些方法都好用。 白茶怎么储存方法 保持茶叶干燥 南方气温高湿度大，虽然转化快，但风险高，保存上也得需要小心翼翼，要保持存放环境的干燥。 然而北方的气候比起南方较为干燥，在存茶上虽转化得慢，但也不能掉以轻心。 如果茶叶受潮了，茶内的茶多酚就会自动氧化，产生大量的微生物，使茶叶变质加速。 所以在北方储存白茶，也要保证存放的空间环境要干燥，不要把它放在靠近厨房，洗手间，冰箱等水分多的地方。 密封保存 密封保存对所有茶来说都是至关重要的。 如果没有密封好，白茶就会与空气接触发生氧化反应，会使汤色变红，甚至变成褐色，茶叶也因此而失去鲜味，然后变质。 所以存放白茶的时候可以选择密封性好的铁罐或锡罐来装，然后放置在干燥的地方。 避光存放 在北方储存白茶除了要密封保存外也要注意不能将白茶放置在阳光下。 如果将白茶弃置于日光下爆晒，会使其茶叶的色泽、滋味发生变化，而且光也是热源，白茶受热会使茶内物质发生分解，从而使茶叶变质。 所以啊在北方储存白茶切忌也要避光! 保证储存环境无异味 了解白茶的都知道白茶的茶叶是多孔组织结构，吸附性强，吸收空气中水分和气味的能力超过活性炭。 所以我们在保存白茶的时候一定要保证储存环境必须干净卫生，确保没有异味和杂味。 要不然等你要喝茶的时候都是满满的杂味，就没有了茶本有的醇香了。 保证适宜的温度 在北方冬天的气温都是0下十几二十度，那么没有暖气的屋子能不能存放白茶? 这里小白就要告诉大家是不能储存滴! 因为在0度以下茶叶就开始休眠啦，而储存茶叶最适合的温度是25-28度哦! 所以北方客人要想收藏白茶，可一定要记得开暖气哦~白茶小知识 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。白茶用什么容器储存 储藏罐从材质来分,有陶瓷的、紫砂的、粗陶的、锡的、铁的、藤编的、金属釉的、玻璃的,甚至还有银的。那这么多材质,哪些才最适合用来储存白茶呢?选白茶存茶罐,最重要条件是要符合白茶的保存条件,从白茶的保存条件出发去选择,才能做出最正确的判断。白茶保存,要符合4个条件:干燥、密封、无异味、遮光。 1.1、从遮光性来选择 所谓的遮光,就要求储存白茶的器皿要非透明的。由此,可以把玻璃采摘的存茶罐淘汰,它不合适。尽管玻璃器皿看着很好看,但不实用。 1.2、从密封、干燥效果选择 存茶罐的密封性,与材料本身的特性有关。比如,藤编采摘的,这类茶的密封效果是最差的,不予选用。再比如粗陶、紫砂这类采摘的,罐子本身就有很多的小气孔,没有良好的密封性,故而也不建议茶友们购买。 1.3、从无异味选择 经过前两轮的筛选,还有陶瓷、锡、铁、金属釉、银等材质可供选择。在剩余的这这些材质中,只要满足无异味的条件即可。白茶的保质期 从古至今，中国人爱喝茶。因此，茶成了我们生活中必备的食品之一了。而冲泡出来的茶，茶色亮丽，味道浓郁，口感更是一级棒了。但是，因为白茶的组织结构是多孔的，吸湿性和吸味性很强;同时，茶叶中的易氧化成分，在贮藏过程中很容易受到氧气、温度、湿度、光照等不同因素影响，会逐渐陈化，甚至变味而失去品饮价值。所以注意白茶的保质期很重要的哦。 白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。而正常白茶的保质期理论上一般为18个月，超过18个月的白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。

密封放入冰箱冷藏室中。

我国有六大茶类，以不同的加工工艺制成，绿茶，红茶，白茶，青茶，黄茶，黑茶，不同的茶类也有不同的保存时间，绿茶的保存时间和保存方法绿茶是采用不发酵的制茶工艺，保存时间比较短，正常在一年半，超过这个时间，我们就不建议饮用了。过了保存时间，茶叶不建议喝，但也不要扔掉，茶叶仍然可以发挥很多作用的。2）保存方法绿茶最佳的保存方法：放在冰箱，最好单独存放，不要放在有异味，或者杂味很多的冰箱里，因为茶叶有很强的吸附特性。红茶的保存时间和保存方法：1） 保存时间红茶是采用全发酵的制茶工艺，保存时间建议2至3年都可以饮用的，当然也有茶友把红茶存放5－10年；因为红茶是全发酵的，不会因为存放时间长短而变得更好喝，它的口感 ，滋味是在制作完成就已经定下来了，不像普洱茶会随着时间转化而变得更好喝。2） 保存方法红茶正常存放在避光，干燥，无异味处就可以，单独存放，不要跟其它东西放在一起。白茶的保存时间和保存方法：1） 保存时间白茶跟普洱茶一样，可以长期存放，时间越长，口感越好，而且像老银针，老白茶药效特别好，特别珍贵。2） 保存方法白茶如果是家里自己收藏，买得少，直接放在干燥，避光，无异味处，单独存放就可以；像茶叶店一般都是采用三层包装，第一层内膜是铝袋，第二层透明食品级塑料袋，第三层是用纸箱，这样能长期保存。青茶的保存时间和保存方法：1） 保存时间青茶是一个大的茶类，品种很多，保存时间上我们要针对不同的茶叶，有不同的保存时间 ；铁观音是半发酵的，正常保存时间建议一年半，但炭焙铁观音可以长期存放；武夷岩茶，凤凰单丛正常保存时间也是2至3年，但也有存放几十年的老岩茶或凤凰单丛，这些老茶都是可以饮用。2） 保存方法铁观音也是需要放在干燥，避光，无异味处。武夷山岩茶，凤凰单丛，冻顶乌龙也是放在，单独存放。黄茶的保存时间和保存方法：1） 保存时间黄茶跟绿茶很像，不过黄茶是轻微发酵，保存时间建议一年半。2） 保存方法需要放在干燥，避光，无异味处，单独存放。黑茶的保存时间和保存方法：1） 保存时间黑茶是后发酵的，可以长期存放。2） 保存方法如果是家庭存放黑茶，只要放在干燥避光无异味处，单独存放就可以；茶叶店需要独立的地方，黑茶存放对环境的湿度，干燥度有很高的要求；像云南普洱茶，有分干仓和湿仓，干仓转化慢，湿仓转化快。

　　茶的种类有很多，像都匀毛尖和信阳毛尖就是两种不一样的茶，下面我为大家介绍关于都匀毛尖和信阳毛尖的区别，欢迎大家阅读。 　　都匀毛尖和信阳毛尖的区别有哪些 　　一、历史上的差别：唐代和明代的差别 　　唐代茶叶生产发展开始进入兴盛时期，公元760—780年间，茶圣陆羽撰写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省42个州郡划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。并指出：“淮南(茶)以光州(今潢川、光山一带)上u2026u2026”。 　　旧《信阳县志》记载：“本山产茶甚古，西南山农家种茶者多本山茶，色香味俱美，品不在浙闽以下。”唐《地理志》载：“义阳(今信阳市平桥区、浉河区)土贡品有茶。”宋代大诗人苏东坡曾有“淮南茶，信阳第一”的赞誉。由此可见，信阳毛尖在唐代已经很有名气。 　　都匀毛尖茶是中国历史名茶，属绿茶类，生产历史悠久，早在明朝即为贡茶。都匀毛尖茶有着比较精细的传统加工工艺并流传至今，加工出来的茶叶突出“毛”和“尖”两个根本特征，加工手法独特，技术精湛，原料要求极其考究。 　　每年“清明”前采摘茶树头道芽头，选一芽一叶初展，俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青，用手工炒制而成，讲究“火中取宝”、“一气呵成”。制成的毛尖茶翠绿滋润，毫毛满布，紧细卷曲，有一种特别的清香气，饮后生津口爽，余味悠长。都匀毛尖在明朝声名鹊起。 　　二、产地上的差别：河南信阳和贵州都匀的差别 　　信阳毛尖为河南省著名特产之一，亦称“豫毛峰”，中国名茶之一。 　　都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三台甫茶之一，中国十台甫茶之一。 　　三、外观差别：绿与黄的差别 　　信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的奇特气焰气魄而饮誉中外。 　　都匀毛尖都匀毛尖绿茶外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润;都匀毛尖绿茶内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。都匀素有“小江南”之称，都匀毛尖绿茶素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色着称。 　　品格特点差别：都匀毛尖光华翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底豁亮、芽头肥壮。信阳毛尖的`色、香、味、形均有奇特本性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气雅致、清爽，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光芒、白毫明明。外形细、圆、光、直、多白毫，光华翠绿，冲后香高恒久，滋味浓醇，回甘生津，汤色豁亮清澈。信阳毛尖茶 　　四、市场差别：信阳毛尖略高一点 　　作为毛尖茶的名牌产品，在全国茶叶市场占有率方面信阳毛尖比都匀毛尖名气大，市场占有率高。但是两个品种都有很大的市场潜力需要挖掘。 　　五、加工措施差别：信阳毛尖较复杂 　　信阳毛尖炒制工艺奇特，炒制分“生锅”、熟锅“、”烘焙“三个工序，用双锅变温法举办。”生锅“的温度140-160℃，”熟锅“的温度80-90℃，”烘焙“温度60-90℃，跟着锅温变革，茶叶含水量不绝淘汰，品格也逐渐成。都匀毛尖炒制工艺分达成、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。 　　毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述：”自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶“是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2。0厘米，通常炒制500克高级毛尖茶约需5。3—5。6万个芽头。 　　都匀毛尖采回的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1—2小时，表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。

没有作用葡萄酒是用新鲜的酿酒葡萄，在酵母菌的发酵作用下，把葡萄里的糖分转变成了酒精和二氧化碳气体，从而得到含有酒精的葡萄酒。而丰胸需要胶原蛋白和脂肪，而葡萄酒中并没有这两种成分。我们知道吃葡萄或饮酒并没有丰胸的作用，那么用葡萄做成的葡萄酒也不具有丰胸的作用。木瓜，含有木瓜蛋白酶，主要是用来分解蛋白质的。有人说，木瓜蛋白酶能够刺激女性的荷尔蒙分泌，有助于丰胸，所以说，木瓜丰胸真的有效。但是木瓜蛋白酶，本身就是一种蛋白质，在经过胃时，会被胃蛋白酶分解，所以不会有完整的并且有活性的木瓜蛋白酶发挥丰胸的功效。而木瓜中含有的维生素A根本也没有丰胸的作用，它并不能刺激雌激素分泌，所以说，对于丰胸，并没有多大的功效。所以红酒木瓜没有丰胸的作用

都匀毛尖茶又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，产于贵州南部的都匀市。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖茶是明代崇祯年间以来历代皇室的贡茶，素有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”之美誉。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里，吸引着中外来客。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。 “都匀毛尖”毛主席取的名

有的，我朋友就是喝金赛的木瓜红酒汤的，效果还是不错的。

都匀毛尖茶又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，产于贵州南部的都匀市。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖茶是明代崇祯年间以来历代皇室的贡茶，素有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”之美誉。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里，吸引着中外来客。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。　　都匀毛尖外形可以和碧螺春媲美，内质可以和信阳毛尖并论，鲜叶要求嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶时初展，形似雀芽。外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润；内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。都匀素有“小江南”之称，其采摘嫩度、加工等都不会差于碧螺春，不同的是茶树品种和茶树所种植的地方不同。　　都匀毛尖茶是中国历史名茶，属绿茶类，生产历史悠久，早在明朝即为贡茶。都匀毛尖茶有着比较精细的传统加工工艺并流传至今，加工出来的茶叶突出“毛”和“尖”两个根本特征，加工手法独特，技术精湛，原料要求极其考究，每年“清明”前采摘茶树头道芽头，选一芽一叶初展，俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青，用手工炒制而成，讲究“火中取宝”、“一气呵成”。制成的毛尖茶翠绿滋润，毫毛满布，紧细卷曲，有一种特别的清香气，饮后生津口爽，余味悠长

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贵州都匀毛尖茶今年网评好。今年为2022年，2022年贵州都匀毛尖茶网评茶汤浓醇爽口，素有干茶色泽绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄“三绿三黄”的品质特征，嫩香持久，香气清冽，鲜爽回甘，所以贵州都匀毛尖茶今年网评好。都匀毛尖茶是中国高端绿茶的精品，产于中国贵州省黔南州布依族苗族自治州境内。

1.赞美贵州都匀的诗,急 《匀城颂》 尹道新 出水芙蓉，雨霁都匀。 含苞初放，绚丽繁荣。 群山环抱，剑江洄潆。 横桥卧波，各具风韵。 沿河亭廊，格调清新。 黔南首府，四季如春。 遗存八景，旖旎闻名。 文峰古塔，巍峨峥嵘。 百子彩桥，碧波弄影。 东山鼓楼，旭日红晖。 西岭石峰，晚暇彩映。 七星重峦，翠列玉笋。 莽山灵岩，莺谷鸟鸣。 尧林溶洞，奇景幽深。 鱼台观澜，龙潭鲤泳。 匀城宾馆，更添新景。 水上蓬莱，文体中心。 烈士陵园，松柏苍劲。 出水芙蓉，美哉匀城。 各族人民，满怀豪情。 尹道新 90.7.21.于都匀 美丽的都匀，迷人的剑江 作者：喀斯特 发表日期：2009-7-1 17:46:04 茶香，飘在江面上 一江的雾啊，也跟着骚动起来 侍立一旁的诗句 如岸边摇曳的夹竹桃花 匆匆的脚步开始放慢 季节打起了哈欠来 新人还是老友 目光，都被水妖锁定 百来米的江面流淌了千万年 就像爱情，新鲜而又古老 曾经照过夜郎王和徐霞客的月亮和星星 依然在水面扮作鬼脸 感伤的事情漫过导游小姐的唇 化作文峰塔似的图章 重重地盖在剑江 这幅无边的长卷上 秀色可餐，夜色壮观 在江滨路，或是古老的石板街 玫瑰花在追赶夜游的时间 思想被现实巧妙地包裹 市井轩昂，人声鼎沸 骨骼里冒出烧烤的青烟 再也没有孤独 是因为躺在东山和西山 一个精神中勤劳的美女 两座丰满的乳房之间 满城灯火，一地啤酒 生命在拔节疯长 银环伴我入眠 一杯清甜的毛尖 淹没了残梦半段 ——2009年7月1日1:25于贵州都匀市。 2.关于都匀毛尖的资料 都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，产于贵州南部的都匀市。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里，吸引着中外来客。一九一五年（民国四年），巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉。 匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名为"鱼钩茶"。都匀市气候温和，雨量充沛，云雾镣绕，土壤肥沃，是茶树生长的好地方。尤其是主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡，茶树多生于峡谷溪涧两旁，有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其夭然屏障，形成空气湿润与多慢射光的优良环境，因而茶树生长健壮，持嫩期长。明朝御史张鹤楼曾游览茶区，并作诗云："云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松"。生长在自然环境幽美的本地团叶茶树品种，充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物丰富，为创造都匀毛尖奠定基础。 都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄， 嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶 经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。都匀毛尖素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶芽尖细呈条索状，白毫特多，色泽鲜绿，品质润秀，香气清嫩，滋味醇厚，回味甘甜，在国内外市场有盛誉。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。我国茶叶界著名老前辈庄晚芳教授曾吟诗赞美："雪芬芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵！ 都匀毛尖主产于小围寨办事处团山村、黄河村、哨角村，坝固等乡镇。 市场价格参考；（特优50克） 35.00 元 （特优盒装） 170.00 元 （特级500克） 250.00 元 （特优500克） 300.00元 （选特优500克） 350.00元 （一级盒装） 88.00元 （特级盒装） 120.00元 3.赞美贵州都匀的诗,急 《匀城颂》 尹道新 出水芙蓉，雨霁都匀。含苞初放，绚丽繁荣。 群山环抱，剑江洄潆。横桥卧波，各具风韵。 沿河亭廊，格调清新。黔南首府，四季如春。 遗存八景，旖旎闻名。文峰古塔，巍峨峥嵘。 百子彩桥，碧波弄影。东山鼓楼，旭日红晖。 西岭石峰，晚暇彩映。七星重峦，翠列玉笋。 莽山灵岩，莺谷鸟鸣。尧林溶洞，奇景幽深。 鱼台观澜，龙潭鲤泳。匀城宾馆，更添新景。 水上蓬莱，文体中心。烈士陵园，松柏苍劲。 出水芙蓉，美哉匀城。各族人民，满怀豪情。 尹道新 90.7.21.于都匀 美丽的都匀，迷人的剑江 作者：喀斯特 发表日期：2009-7-1 17:46:04 茶香，飘在江面上 一江的雾啊，也跟着骚动起来 侍立一旁的诗句 如岸边摇曳的夹竹桃花 匆匆的脚步开始放慢 季节打起了哈欠来 新人还是老友 目光，都被水妖锁定 百来米的江面流淌了千万年 就像爱情，新鲜而又古老 曾经照过夜郎王和徐霞客的月亮和星星 依然在水面扮作鬼脸 感伤的事情漫过导游小姐的唇 化作文峰塔似的图章 重重地盖在剑江 这幅无边的长卷上 秀色可餐，夜色壮观 在江滨路，或是古老的石板街 玫瑰花在追赶夜游的时间 思想被现实巧妙地包裹 市井轩昂，人声鼎沸 骨骼里冒出烧烤的青烟 再也没有孤独 是因为躺在东山和西山 一个精神中勤劳的美女 两座丰满的乳房之间 满城灯火，一地啤酒 生命在拔节疯长 银环伴我入眠 一杯清甜的毛尖 淹没了残梦半段 ——2009年7月1日1:25于贵州都匀市 4.形容茶水的诗句 琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？ 故人寄茶 【唐】曹邺 剑外九华英，缄题下玉京。 开时微月上，碾处乱泉声。 半夜招僧至，孤吟对月烹。 碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。 六腑睡神去，数朝诗思清。 月余不敢费，留伴肘书行。 5.形容茶叶的诗句 被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 休对故人思故国，且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。 —— 李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》 无由持一碗，寄与爱茶人。 —— 白居易《山泉煎茶有怀》 莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。 —— 张继《山家》 叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》 举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》 豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。 —— 李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》

　　好喝的茶叶也一定需要细心的保护以及保养，很多茶叶在回南天之后都会面临着返潮的危险，而放在冰箱里的茶叶保存的较好，茶叶放冰箱冷藏还是冷冻？还想了解》》 煮茶壶什么材料的好？ 　　从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶，也是如此。因为它们并不是完全密闭的，存放时间长了，仍很容易变质。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。 　　无论采用哪种方法贮存茶叶，都首先要求包装材料无异味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，以减少与空气的接触，存放的地方要干燥、清洁、无异味。 　　放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。 　　对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。 　　在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。 　　由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂。 　　冷冻的话，因为温度过低，会急速抽干茶叶中的水分，如果过分干的话，茶叶容易碎，形坏则味变！也会影响美观，茶道：“闻香、观色、品茗”，色、香、味、形都很重要！不过在冷藏的时候，注意一定要密封好！

1、都匀毛尖是中国十大名茶之一，属于六大茶类之中的绿茶，又被称为鱼钩茶、雀舌茶，产自贵州省都匀市的团山、哨脚和大槽一带，同时也是贵州三大名茶之一。 2、都匀毛尖具有条索紧结、纤细卷曲、白毫满披、色泽绿翠的外形特点，冲泡后香气清高，滋味鲜浓，汤色透亮，叶底嫩绿匀整，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等养生效果。 3、都匀毛尖茶通常在每年的清明前后开采，采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻、搓团提毫等工艺制作而成，一般每5万颗芽头才能炒出一斤高级的毛尖茶。

1、煮好的茶放冰箱冷藏好。 2、泡的茶水放入冰箱冷藏是可行的，在放入冰箱冷藏时茶水不能热的，要冷茶水才行，用矿泉水瓶装好后放入保箱层中，如果用杯子可用保鲜膜包紧以防窜味，放置冰箱保鲜时间不易过久，1-2天可要取出喝完，过久时间容易引起变质喝后产生疾病。

民国《都匀县志稿》上记载：“茶，四乡多产之，产小菁者尤佳（即今都匀市的团山、黄河一带），以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。黔南《农业名特优资源》（黔南州农业区划办公室主编，1988年6月）上说：“都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较早，据史料记载，早在明代，毛尖茶中的‘鱼钩茶"、‘雀舌茶"便是皇室贡品，到乾隆年间，已开始行销海外”，“1982年6月，在中国名绿茶评比会上，毛尖茶名列中国第二，仅次于南京雨花茶”。1956年，担任都匀县团山乡团委书记的谭修芬于团山乡乡长罗雍、谭修凯等人将茶送给毛主席品尝。不久，茶农社收到来自中共中央办公厅的回信，信件下部付有几句毛主席的亲笔签字：“茶叶很好，今后山坡上多种茶，茶叶可命名为毛尖。《都匀市志》（贵州人民出版社，1999年4月）：“都匀毛尖茶：原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷，深受崇祯皇帝喜爱，因形似鱼钩，被赐名‘鱼钩茶"。1915年，曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶之一。《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载：“西岳庙，在长秀（今都匀团山一带），旧建，乾隆间毁，知府宋文型重建”。在重建西岳庙时，宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说：“庚子岁（即清乾隆45年，1780年）余守匀疆，兼理厂务茶园一局，中在间有西岳王之庙，奉为本厂之神”，“爰是捐俸五十两，命薛允忠督造重修”，希望“镇彼西方，维兹厂局”以求“上裕国课，下佐工商”。

随着葡萄酒越来越受到人们的追捧，红酒柜、葡萄酒柜、恒温酒柜也收到人们的青睐，酒柜已成为家中一道亮丽的风景线。酒柜的类型也是多种多样的，在选择的时候可以根据家庭装修风格来确定。酒柜的类型多种多样，但是在选择的时候可根据不同类型的酒柜所占据的空间大小以及家庭装修风格来确定。不同类型的酒柜，储酒量、材质、外形都有所不同，只有选择适合的才是最好的。实木酒柜实木酒柜算是酒柜中使用年限最长的一种类型，实木的酒柜给人的第一感觉就是结实耐用，很适合收藏家们用来收藏自己的名酒，无论是再多的酒，这样的酒柜都能够承受的起，不用担心酒柜损毁了自己的好酒。板式酒柜板式酒柜指的就是用人造板材制作的酒柜，每个板材之间用金属链接，属于组装酒柜的一种，板式酒柜价格比较适中，很适合家庭使用。玻璃酒柜透明的玻璃材质酒柜，它最好的一点，就是可以方便我们一目了然的找到酒的种类，不用满柜子翻找，在很多上班族的家中都会比较喜欢选择这一类的酒柜，玻璃的剪裁和链接，都是采用了独特的工艺，完全不用担心玻璃会碎掉的问题。电子酒柜电子酒柜，顾名思义就是带电的酒柜，这类酒柜大多是半透明状的，算是酒柜中使用年限最长的一种类型。圆桶酒柜我们都知道酿酒都是通过一些木桶来完成的，但是现代性的圆桶酒柜，用橡木制成，却有点别出心裁的伟大。在这种低温保鲜的状态下，红酒就像是回到了中世纪一样，深邃而悠远。它的样式简单，造型古朴，多半都不是很大，相对而言会比较省地方一些。

好。毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。都匀高铁站卖的都匀毛尖好。