北境漫步 -
食材：
木瓜、肉沫、红辣椒、葱，调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法：
1.取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来，我们将食用油倒入锅中，待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香，这里的葱可以切沫也可以切丝切段，这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀，加入少量的清水，继续翻炒，然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝，翻炒均匀就可以出锅。
tt白 -
木瓜，果实如瓜，长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，芳香。花期4月，果熟期9-10月。木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，它特有的 木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
木瓜玉米炒虾仁：
主料：木瓜、玉米
辅料：虾仁、青豆、葱姜末
调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、红酒、水淀粉
烹制方法：
1、将虾仁洗净用盐抓一下，加少许水淀粉上浆，取一小碗，加入少许清水、红酒、盐、鸡精、胡椒粉、调成汁备用；
2、坐锅点火倒入油，待油热后下葱姜末煸炒，放入虾仁翻炒片刻后，加入玉米、青豆、木瓜，将调好的汁倒入锅中调味，炒至快熟时用水淀粉勾芡出锅即可。
特点：虾仁鲜嫩，香甜可口。
木瓜炖奶：
原料：木瓜一个，鲜奶两杯半，蛋白三个，冰糖适量，醋少许。
做法：
1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。
2、鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。
3、蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白。
银耳木瓜冰糖水：
用料：银耳约30克，木瓜约350克，冰糖约150克，姜2片，陈皮适量。
做法：
1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。
2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。
3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。
4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。
备注：
煲糖水用的木瓜，宜选用八成熟的为佳，过熟的木瓜煲煮后会黏烂，令糖水混浊不清。
木瓜鲈鱼球：
主料：鲈鱼
辅料：木瓜、荷兰豆、香菇、枸杞、红枣、鸡蛋
调料：盐、白糖、胡椒粉、姜、生粉、水淀粉
烹制方法：
1、将鲈鱼洗净后改刀切成球状，加盐、鸡蛋、生粉上浆，香菇切片，木瓜去皮切成厚片，红枣切丝，枸杞用水泡发备用；
2、坐锅烧水，加少许油，将鱼球、荷兰豆汆熟捞出，取一小碗，加入盐、白糖、胡椒粉、生粉、水淀粉调成汁；
3、坐锅点火倒少许油，放入鱼球、荷兰豆、香菇、木瓜、红枣、枸杞，浇入调好的汁炒匀即可。
特点：清淡爽口，咸鲜滑嫩。
木瓜粥
用木瓜30克、粳米100克，放入水中，熬至米烂粥熟，加红糖适量，稍煮溶化即食，每日早晚服，连服数日，可治小腿抽筋、脚气水肿。
木瓜汤
取木瓜片100克、蜂蜜300毫升、生姜2克，加水适量共煮沸，改文火再煮10分钟，吃瓜喝汤，主治银屑病。
木瓜羹
木瓜100克、银耳15克、北杏10克、银杏12克、冰糖适量，共入锅炖煲20分钟，即可食用，能养阴润肺、滋润皮肤、延缓衰老，还可以治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰多带血等症。
木瓜鲫鱼汤：
原料：木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱（不用也可以）。
做法： 锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。（如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。）
木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品。这道菜味道鲜美、营养丰富，值得贤妻良母们偶尔款待一下自己。
甜木瓜炒乌鸡丁：
主料：乌鸡丁
辅料：木瓜、青红柿子椒、鸡蛋
调料：盐、鸡精、酱油、水淀粉、红葡萄酒、葱、姜
烹制方法：
1、将木瓜去皮去籽切成丁，青红柿子椒切丁，乌鸡丁中加入一个鸡蛋、盐、酱油、干淀粉搅拌均匀腌制10分钟备用；
2、取一小碗，放入葱、姜、水淀粉、红葡萄酒、鸡精、盐调匀，坐锅点火倒入油，待油热后放入乌鸡丁滑散至熟，同时将木瓜丁、青红柿子椒丁分别放入过一下油，一同取出；
3、锅中留余油，倒入调好的汁和乌鸡丁、木瓜丁、青红柿子椒丁翻炒出锅即可。
特点：脆嫩清香、鲜辣爽口。
木瓜烧带鱼：
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
材 料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
做 法：
1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。
特 点：味鲜，鱼嫩，清香爽口。
木瓜羊肉汤：
材 料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。
做 法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。
2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
服 法：食肉及豆等，饮汤。
功 效：健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症.
木瓜银耳炖红薯：
主料：红薯
辅料：木瓜、银耳、杏仁
调料：白糖、蜂蜜
烹制方法：
1、将红薯去皮切成块，木瓜去皮去籽切成块，银耳泡发备用；
2、将红薯、银耳放入压力锅中，加入适量水、白糖炖10分钟，木瓜加入水煮10分钟左右后放入杏仁再煮一会，将压力锅中的红薯、银耳倒入木瓜中搅拌均匀，加入适量白糖调味，出锅晾凉后加入蜂蜜即可。
特点：甜美滋润，营养丰富。
木瓜莲子乳：
木瓜的作用：乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好，用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽，是一种良好的皮肤清洁剂；还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜；最受欢迎的功效就是丰胸！
原 料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量
做 法：选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。莲子肉、红枣分别用清水洗净。莲子去心，保留红棕色莲子衣；红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。
青木瓜粉丝沙拉：
主料：青木瓜
辅料：粉丝、虾仁、香茅、薄荷叶、干葱、小辣椒
调料：盐、鱼露、橄榄油、柠檬
烹制方法：
1、将虾仁过水焯一下，青木瓜去皮切丝，加盐腌一下，粉丝煮熟备用；
2、木瓜丝中加入虾仁、粉丝、香茅、干葱、彩椒、鱼露、盐、橄榄油、薄荷
叶、小辣椒圈拌匀，挤入柠檬汁即可。
特点：酸辣爽口，口味独特。
猫帽 -
木瓜薏仁粥
木瓜薏仁粥，选用了糙米、薏仁、红枣、木瓜合煮成粥。清暑利湿、润肤养颜，是爱美MM必选的粥品之一。 【原料】：木瓜、糙米、薏仁、红枣。 【做法】： 1、木瓜去皮、去瓤，切小块备用。 2.、薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。 3、糙米洗净、入沙煲，加入适量冷水，煮开后调小火力，熬煮15分钟。 4、加入木瓜，煮5分钟；盛入碗中，可按个人喜好调味食用。
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木瓜花生大枣汤
【原料 】：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。 【作法】： 1、木瓜去皮、去核、切块。 2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 说明 ：宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
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木瓜煲红枣莲子
【原料】：木瓜、红枣、莲子。调料：冰糖。
【做法】： 1、红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。 2、将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。
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贵妃木瓜炖雪蛤
【原料】：雪蛤膏20克、水发银耳50克、木瓜200克、莲子10颗、椰子汁100毫升、冰糖50克。 【做法】：
1、雪蛤膏用水浸4小时或者一晚，捡去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滤干水。 2、木瓜洗干净去皮，切成小块；银耳撕成小片。 3、莲子用水泡2小时，蒸熟。 4、冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤煲半小时，加入椰奶、莲子、银耳，然后炖15分钟即可。 ====================================================
木瓜牛奶蒸蛋
【原料】：新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖（没有红糖也可以用白糖）、牛奶。 【做法】： 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋加红糖打散。 3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。 4、把牛奶加蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗。 5、放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。
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木瓜炆带鱼
【原料】：嫩木瓜、带鱼、蜜枣、生姜、蒜、香葱。（最好要国产带鱼右边小的那种）。 【调料】：精盐、豆瓣酱、白糖、高汤、生抽、绍酒、生粉、油。
【做法】： 1、带鱼宰杀干净切段，嫩木瓜取肉切成菱形丁，生姜、蒜切片，小葱切花。 2、锅内加水烧开，放入嫩木瓜梢煮片刻，捞起待用。 3、烧锅下油，加入姜片、带鱼煎至金黄，捞出。 4、锅内放油煸香葱、姜、蒜、放入带鱼段，添入酒，加入高汤，、盐、白糖、豆瓣酱、生抽调味，大火5分钟，放入蜜枣、木瓜丁收汁即可关火。