请教茶的知识

绿茶：绿叶绿汤，汤色黄绿明亮，清香。白茶：叶背身披白毫，汤色淡黄，清香。黄茶：黄叶黄汤，汤色黄亮，清香。青茶：绿叶镶红边，既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。红茶：叶子变红，汤色红艳明亮，甜香。黑茶：叶子黄褐色，汤色红浓明亮。 1、绿茶： 绿茶具有“清汤绿叶”的品质特点，色泽绿润，内质香气高鲜，汤色绿明，滋味纯和而爽口，富有收敛性，叶底嫩绿明亮。代表产品：洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安化松针、安吉白茶等。 2、白茶： 白茶茶芽完整，形态自然、白毫显露、香气清鲜、滋味甘醇、持久耐泡。代表产品：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 3、黄茶： 黄茶外形金黄色，毫尖显露，芽壮叶肥，汤色橙黄，香气清高，滋味醇厚爽口。代表产品：黄芽茶、黄小茶、黄大茶等。 4、青茶： 青茶属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。代表产品：大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、铁观音、奇兰、凤凰单枞等。 5、红茶： 红茶干茶色泽乌润，滋味醇和，汤色红亮鲜明，具有麦芽糖香或焦糖香。代表产品：正山小种、烟小种、滇红、祁红、闽红、湖红等。 6、黑茶： 干茶色泽黑褐或黄褐，汤色橙黄、橙红或琥珀色，叶底色泽黄褐、黑褐油亮。代表产品：茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、广西六堡茶、花卷、天尖等。

六大茶类基本知识如下：1、绿茶：清汤绿叶，属不发酵茶，绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶。绿茶可以分为晒青、烘青、蒸青和炒青四种。2、白茶干茶外表满披白毫，绿叶红筋，属为微发酵茶，萎凋是白茶制作的关键工艺。近几年，白茶才在中国茶友间流行起来。3、黄茶黄汤黄叶，黄茶为轻发酵茶，按照鲜叶采摘的老嫩程度不同，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。黄芽茶较为常见：全芽，如湖南岳阳的君山银针、四川的蒙顶黄芽、安徽的霍山黄芽。4、青茶（乌龙茶）叶底绿叶红镶边，高香。青茶，也称为乌龙茶，兼具绿茶的清香和红茶的醇厚，是半发酵茶，由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。做青是乌龙茶加工中的关键工序。5、红茶干茶色泽乌黑油亮，有些带金毫，汤色橙黄或橙红或红艳明亮，叶底红艳明亮。发酵是红茶加工中的关键工序。6、黑茶干茶色泽黑褐油润，汤色褐黄或褐红，滋味醇和无苦涩。黑茶为后发酵茶，渥堆是黑茶加工中的关键工艺。

乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。 乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。泡好一壶乌龙茶的必要条件如下： 一、好茶好水好茶具 俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具则“宜陶景瓷”(宜兴的陶器，景德镇的瓷器)为佳。 二、壶型与茶叶投放量 根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1／3—1／4；若茶叶较松散，则需占到壶的一半。 三、水温要求 由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。 四、开汤时间 闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。 五、冲泡次数 绿茶一般三次为最佳，乌龙茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。 市面上的乌龙茶按茶的原产地可分为闽南、闽北、广东潮州以及台湾。 闽南乌龙茶也称溪茶，代表性的名茶有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹；闽北乌龙茶也称岩茶，主要产于福建武夷山一带，代表名茶有大红袍、肉桂、铁罗汉、水仙等；广东潮州乌龙茶则以凤凰单枞著称；台湾乌龙茶主产于台湾，因为发酵工艺的不同分为台湾乌龙和台湾包种两大类。冻顶乌龙、青心乌龙以及文山包种名气很盛，但近年来金萱、翠玉等台茶也开始流行。 乌龙茶香气浓醇而馥郁，滋味醇厚，鲜爽回甘；叶底边缘呈红褐色，中间部分为淡绿色，形成奇特的“绿叶红镶边”。但从汤色上区分，闽北茶和闽南茶有所不同：闽北乌龙茶汤色较深而闽南乌龙茶汤色清澈明亮。 特别提醒： 从严格意义上说，人参乌龙茶不属原味茶。它是一种再加工茶，以西洋参的叶子碾碎以及其他一些辅料加入茶叶中制造而成，优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。 鉴别人参乌龙茶好坏有一个简便的方法———即冲泡时茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙多是陈茶所制，消费者选购时要留心

1、安吉白茶是绿茶，不是白茶。安吉白茶名字虽然带“白”字，却是实实在在的绿茶，因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢？因为春季低温时，安吉白茶的茶树芽叶发生变异，叶色极淡，接近白色，此茶产自浙江湖州市安吉县，故称为安吉白茶。2、大红袍是乌龙茶，不是红茶。大红袍的名字来源于一个传说故事，举子丁显上京赶考中途腹痛，巧遇一和尚好心给他喝茶治病，病痛即止，后来考中状元回来感谢和尚，并在茶树上披上红袍，“大红袍”茶因此而得名。其实是武夷岩茶，属于乌龙茶类，并非红茶。3、君山银针是黄茶，不是白茶。白毫银针是白茶没错，但不要看到“银”就误以为都是白茶。君山银针按工艺来分是属于黄茶，但由于其身披白毫，故称君山银针。4、六安瓜片的“六”念lù，不念liù。六安瓜片是中国十大名茶之一，产自安徽省六安市，六安是一个地名。其中“六”念作“陆”，而不是数字“6”。这个字很容易念错，一定要注意。

咖啡常见的种类有速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、摩卡咖啡、意式浓缩咖啡、维也纳咖啡、卡布奇诺、夏威夷咖啡等。速溶咖啡：是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。拿铁：拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。美式咖啡：是咖啡的一种，是最普通的咖啡。 咖啡常见的种类有速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、摩卡咖啡、意式浓缩咖啡、维也纳咖啡、卡布奇诺、夏威夷咖啡等。 1、速溶咖啡：是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。 2、拿铁：拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。 3、美式咖啡：是咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。 4、摩卡咖啡：是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。 5、意式浓缩咖啡：是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。

咖啡的种类有哪些 　　咖啡的种类有哪些，说起咖啡，相信大家应该都不陌生。咖啡是用咖啡豆研磨成粉，再加热水冲泡而成的营养饮品。咖啡种类非常庞大，下面我就为大家分享一下咖啡的种类有哪些，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。 　　咖啡的种类有哪些1 　　 咖啡的种类有哪些 　　 1、蓝山咖啡： 产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。 　　 2、炭烧咖啡 ：采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5。 　　 3、阴干炭火咖啡： 将咖啡豆在树荫下阴干60－70天，使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中，冲泡好以后会带有自然的甜香味道。 　　 4、意大利咖啡ESPRESSO： 是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉，在专门的咖啡机中，利用蒸汽压力原理，使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。 　　特点是香味浓郁，苦味重，表面有一层咖啡油，是高度浓缩的咖啡，宜用小杯品尝。 　　 5、CAPPUCCINO： 在ESPRESSO中加入适量的热牛奶和发泡鲜奶沫制成。先在杯中到入大约1/3杯的ESPRESSO，再加入1/3杯的热牛奶，最后加入1/3的发泡奶沫。奶沫轻浮在杯口，像在杯子上戴了一顶帽子，非常赏心悦目。同时又在原有的咖啡浓香中注入了奶油的醇香。还可根据自己的喜好加适当的肉桂或可可。 　　 6、法式牛奶咖啡 ：选用味道较浓烈的咖啡，按照1：1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶，即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。 　　 7、CAFFE LATTE ：适合早餐饮用的咖啡，可以选择加奶沫或不加奶沫两种。在大约1/3杯的ESPRESSO中加入2/3杯热牛奶，如果愿意的话，可以加上一匙发泡奶奶沫。（奶沫的制法：将热牛奶倒入起泡杯中，盖上杯盖，用泵球抽吸20-30次，即可形成泡沫丰富的奶沫。）蓝山咖啡酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。 　　 8、曼特宁咖啡 : 产地，印尼苏门达腊。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。 　　 9、巴西咖啡 ： 产地，巴西。酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。 　　 10、曼巴咖啡: 混合咖啡。曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。 　　 11、摩卡咖啡 ： 产地：埃塞俄比亚。具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。 　　 12、哥伦比亚咖啡： 产地：哥伦比亚。独特的酸味及醇味。中度烘培味道清爽，深度烘培成熟浓厚，两者之中有股隐隐约约独特风味。 　　 13、萨尔瓦多咖啡: 产地萨尔瓦多。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。 　　 14、夏威夷咖啡： 具强烈的"酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。 　　 15、瓜地马拉咖啡 : 带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘培。 　　 16、吉力马札罗山 ：酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合咖啡。 　　 17、康娜咖啡 ：夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香。风味极为独特。 　　 18、风味极为独特圣多斯咖啡 ：主产于巴西圣保罗，甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。 　　 19、爪哇咖啡 ：产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。 　　 20、圣多斯咖啡： 主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。 　　 21、Coppuccino： 意大利最有名的花式咖啡，旋转，加入奶油，干柠檬，肉桂粉，香甜浓重。 　　 22、爱尔兰咖啡： 爱尔兰威士忌，方糖或砂糖，酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。香浓淳烈。 　　 23、扎玛格蓝咖啡： 葡萄酒，热咖啡，干柠檬，肉桂和糖，酸，甜，苦的怪咖啡。 　　 24、威克兰娜咖啡 ： 即瑞士摩卡，摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆，再加上鲜奶油和巧克力。 　　 25、美式淡咖啡： 热咖啡加水，清淡爽口的MC咖啡就是这样的风格。 　　咖啡的种类有哪些2 　　 常见的咖啡的种类有哪些 　　 1、浓缩咖啡。 　　意式浓缩是一种具有强烈口感的咖啡类型，发明及发展于意大利，制作过程借由短时间而高压冲煮而成，将咖啡的风味浓缩后，口感尤为强烈。通常供应量以“份”（shot）计算，浓缩咖啡常作为其他风味调制咖啡的基础，如摩卡，拿铁，玛奇朵等。 　　 2、美式咖啡。 　　美式时使用滴滤式咖啡壶所制作的黑咖啡，简单来说，美式就是加了水的意式浓缩，口感相对较淡，但萃取时间较长（四到五分钟），所以咖啡.因含量也较高，不宜多喝。 　　 3、马琪雅朵。 　　玛奇朵在意大利文里是“烙印、印记”的意思，焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。马琪雅朵不是在浓缩中加入鲜奶油、牛奶，只用加上两大勺绵密的奶泡就做好了一杯马琪雅朵，品尝马琪雅朵要注意不要搅拌，找到合适角度后直接喝，能在口中依然保持咖啡的层次感。 　　 4、拿铁咖啡。 　　拿铁是由一小杯浓缩和一杯牛奶制作而成（150ml～200ml）与卡布奇诺一样，拿铁因为含有大量牛奶适合在早餐饮用，比卡布奇诺多了鲜奶味道，味道也更香醇。

红酒过期的最佳用途有当沙拉酱、食物提鲜、煮鸡汤、做红酒醋、去腥等。1、当沙拉酱沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。2、食物提鲜白酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。3、煮鸡汤鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄，加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅，可随时加红酒拌煮。4、做红酒醋将洋葱切大块，与红酒1：1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，即可形成红酒醋。5、去腥虾仁等海鲜食材，烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。

意式咖啡、美式咖啡，感觉瑞幸咖啡属于中式咖啡吧，别具一格。

咖啡提神效果比较快，茶的话稍微差一些

蓝山咖啡，古巴咖啡，美式咖啡，卡布奇诺，摩卡咖啡等。白咖啡：颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，味道纯正，甘醇芳香。美式咖啡：使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡，清新风味中又不失原本香醇本味。卡布奇诺：以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡。 蓝山咖啡，古巴咖啡，美式咖啡，卡布奇诺，摩卡咖啡等等。 1、白咖啡（Flat white）：白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，味道纯正，甘醇芳香。 2、古巴咖啡：古巴水晶山著名的“Cubita”为代表，坚持着做完美咖啡的原则。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。后来成为古巴大使馆指定咖啡，被称为“独特的加勒比海风味咖啡”。 3、美式咖啡（Americano）：使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡，清新的风味中又不失原本香醇本味。 4、卡布奇诺（Cappuccino）：以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，细致温暖的牛奶泡沬，让人回味无穷。 5、摩卡咖啡（CafeMocha）：是一种最古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特的甘，酸，苦味，极为优雅。 6、爱尔兰咖啡（Irish Coffee）将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然 后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。

咖啡的种类有哪些？ 　　喝一杯咖啡能刺激神经，提神醒脑。下面我为你介绍咖啡的种类有哪些吧！ 　　黑咖啡(black coffee)：又称「清咖啡」，香港俗称「斋啡」，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属於黑咖啡的范围的。 　　白咖啡(white coffee)：马来西亚特产，颜色较黑咖啡淡得多，故以「白咖啡」命名，咖啡豆并不加焦糖，经低温烘培加工後大量去除咖啡碱，焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少，咖 啡 因含量亦较低，不加入任何添加剂来加强味道，保留原始的咖啡香味，对肠胃道的刺激较一般咖啡小。 　　加味咖啡(flavored-coffee)：依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。 　　意式浓缩咖啡(Espresso)：以热水藉由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末冲煮出咖啡。 　　卡布奇诺(Cappuccino)：蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫(或蒸汽打发)的牛奶，有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为「Double」。 　　拿铁咖啡(Caffè latte)：「Caffè latte」为义大利文音译;拿铁咖啡又称「欧蕾咖啡」(Cafe au lait)法文音译─咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称「咖啡牛奶」—中文释意，由一份浓缩咖啡加上两份以上的`热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为「Double」。 　　焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)：在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最後淋上纯正焦糖。 　　摩卡咖啡(Caffè Mocha)：咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块。 　　美式咖啡(American Coffee / Americano)：浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。 　　爱尔兰咖啡(Irish Coffee)：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油。 　　维也纳咖啡(Viennese)：由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明，在咖啡中加入巧克力糖浆、鲜奶油，并洒上糖制的七彩米。 　　越南式咖啡(Vietnamese Coffee)：将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器，倒入滚水，让咖啡一滴一滴流到杯子里;等咖啡滴完，随每个人口味加糖或者加点炼奶搅拌好即可饮用，在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。热饮的咖啡，人们主要在冬天喝的，泡制的时候将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用，是咖啡泡制後再加上冰块的。 　　鸳鸯 (Yuanyang) ：咖啡加奶茶，香港独创。 ;

我个人认为茶叶的后续发展应该是更有劲头的，因为茶叶历史渊源比较丰富，源远流长，是我们国家的一大饮品，地位更高

咖啡种类：1、意式浓缩咖啡在各种咖啡口味种类中，意式浓缩咖啡是毫无疑问的“咖啡之魂”，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品，一般来说意式浓缩咖啡就是很小的一杯，在30毫升左右，味苦，表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂，最好三口之内喝完，它是每个咖啡馆的经典款，也是其它花式咖啡的基础，例如拿铁咖啡、卡布奇诺、玛奇雅朵以及摩卡咖啡等。2、玛奇朵玛奇朵是在女生中人气很高的咖啡种类，它是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖，对于那些既想享受卡布奇诺细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃浓缩咖啡浓烈的咖啡纯香的人来说，玛奇朵可能是最好的选择，玛奇朵在在意大利语中就是一点点的意思，看起来像是缩小版的卡布其诺。3、美式咖啡美式咖啡是很多都市白领都钟爱的咖啡品种，提神消肿两不误，美式咖啡口味比较淡，因为一般的萃取时间相对较长，所以咖啡因含量较高。据说二战期间在欧洲的美国军人无法适应当地的浓缩咖啡，就有了加水冲淡后饮用的习惯，随着美国咖啡连锁店的普及，如今美式咖啡变成了工作日早餐最主要的饮料之一。

红酒又叫葡萄酒，是用葡萄酿造而成的一类酒。比起白酒、啤酒来说，红酒的适口度更好一些，更容易被人接受。虽然时间越久远的红酒越好喝，价格越贵。但实际上，红酒是有保质期的。如果红酒过期了，该怎么办呢？下面，就和小编一起来看看国旗红酒的妙用吧！过期红酒的妙用1、做面膜——取一小杯红酒，再加2-3匙的蜂蜜，将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状;再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。2、泡澡——在法国，许多人泡澡时，会将葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。同样的，也可用过期葡萄酒来泡澡，这样可加速身体的新陈代谢。一般在半缸浴缸的水中加0.5-1瓶红酒，如果再加入些葡萄皮效果会更好。此外，1盆热水加1/3瓶红酒泡脚，也可加速脚部血液循环。3、烹饪美食——把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一、两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。4、清洗蔬菜水果——葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。5、擦拭玻璃——变质的白葡萄酒与醋差不多，所以它也可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或者镜子上，接着用报纸擦拭一下就行。

1、染布料。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时候，先把红葡萄酒煮热，然后把布料放到酒中，用木质的勺子搅拌10分钟，之后把布料捞出来晾干，最后再清洗干净。2、柔化肌肤。红葡萄酒富含抗氧化物，这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用，它的酸跟白醋一样，可以让皮肤变得柔滑细腻。3、烹饪美食。把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。4、清洗水果和蔬菜。葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。5、消毒厨具。葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍，又可以对工作台面进行消毒。最好用干白葡萄酒来清洗工作台面，因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红，也不会留下黏稠的物质。6、清洗玻璃。变质的白葡萄酒其实跟醋差不多，所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或者镜子上，接着用报纸擦拭一下就行。7、清洗油渍。如果车库地板上或者车道上有汽油渍，可以用白葡萄酒进行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促进汽油溶解。8、治疗瘀伤。根据一个古老的民间偏方，拿一片面包蘸一下葡萄酒，然后用它来擦拭因为擦伤导致的青瘀，就可以让瘀痕快速消退。这可能是因为葡萄酒富含黄酮类物质，这种物质可以缓解炎症和红肿。9、清洗红酒渍。不小心把红葡萄酒洒在地毯上之后，可以迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上，然后用毛巾把它擦掉。参考资料来源：中新网-喝剩或过期葡萄酒的10大妙用

个人觉得还是咖啡吧。茶和咖啡之所以提神的主要原因，都是因为含有咖啡因。咖啡因在咖啡中的含量，要高于在茶中的含量。所以，咖啡比茶更提神。

1、当柔肤水用：红酒中含有丰富的抗氧化物，对皮肤有很好的保养作用，过期的红酒用来当柔肤水擦脸，可以使脸部皮肤变得更柔滑细腻。2、红酒泡澡：过期的红酒不能饮用了，可以倒入洗澡水中用来洗澡，红酒中过多多酚物质可以促进身体循环系统，增强皮肤弹性，促进皮肤细胞新生，使皮肤变得更加细腻有光泽。3、提升食物鲜味：过期的红酒倒入冰格中冰成冰块，在炖肉或做海鲜的时候取一两块当调料来用，可以食物的口感变得更好。 过期的红酒还可以和食盐，橄榄油，黑胡椒一起搅拌后用来做成沙拉酱淋在沙拉上食用，比一般的沙拉酱口感更清爽，好吃又健康。 煎牛排之前，将牛排用红酒浸泡片刻，可以使牛肉颜色表里一致，不会出现血水流出的情况，而且煎出来的牛排口感更鲜嫩。

过期葡萄酒的4大妙用介绍如下：1、过期的红酒可以擦拭家具，这是由于其中的酒精成分具有良好的抗氧化作用，无论是针对于灰尘还是油渍，都能起到完整的清除效果。2、过期的红酒也可以通过泡脚的方法放松身体，通过酒精成分可以有助缓解一天的疲惫感。3、运用过期红酒清洗苹果、蔬菜的方法，去除表层所滞留的植物酸、草酸碱成分，也要通过清水再次冲洗的方法，将表层所滞留的酒精成分完全清除，吃起来更加的健康。4、磕碰皮肤以后，可以用过期红酒擦拭。葡萄酒的保存方法1、放入冰箱冷藏：将瓶塞塞好后放入冰箱冷藏是最方便、最简单的方法。2、大瓶换小瓶：将剩余的酒液更换至小容量的容器中，可以减少酒液与氧气的接触面积，减缓其氧化速度。3、真空泵抽离氧气：现在市面上有一些常见的用于保存葡萄酒的工具，例如真空泵，其价格也能被大众接受。4、注入惰性气体：利用专业工具，将氮气这类惰性气体注入酒瓶中，可以保护酒液不被氧化。

过期红酒的1个小妙用如下：1、制作红酒面膜，一小杯红酒，2至3匙的蜂蜜，将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。2、用过期红酒调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。将酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。3、煎牛肉，将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出，可再加洋葱切片，对健康有加分效果。腌4分钟后，起油锅煎即可。4、软化肉质，红酒内含有单宁，可软化脂肪，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。5、煮鸡汤冬天可煮鸡汤温暖身体，而红酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味，煮红酒鸡时会黏锅，可随时加红酒拌煮。6、做红酒醋将洋葱切大块，与红酒1比1的方式，装入玻璃瓶腌渍3天，即可形成红酒醋。7、热汤驱寒在下雪的国家为了保暖，会用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。8、去腥虾仁等海鲜食材，烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。9、身体保健，将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚，放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢。1、居家清洁去渍，红酒内含酒精，有去渍功能，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。

分类: 生活 >> 生活常识 问题描述: 具体谈谈蓝山,摩卡,曼特宁,爱尔兰.谢谢! 解析: 以下一些是主要的咖啡的简单分类，你可以参考这里coffeesalon/library/dangan/zhonglei 蓝山咖啡 来源： 享誉世界的蓝山咖啡，产自牙买加的蓝山山脉。蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。 蓝山山脉绵亘于牙买加岛东部。这座山之所以有这样的美名，是因为从前抵达牙买加的英国士兵看到山峰笼罩着蓝色的光芒，便大呼：“看啊，蓝色的山！”从此得名“蓝山”。实际上，牙买加岛被加勒比海环绕，每当晴朗的日子，灿烂的阳光照射在海面上，远处的群山因为蔚蓝海水的折射而笼罩在一层淡淡幽幽的蓝色氛围中，显得缥缈空灵，颇具几分神秘色彩。 蓝山山脉大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地区最高的山峰，是著名的旅游胜地。 地域气候独特 蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带，有肥沃的新火山土壤，空气清新，没有污染，终年多雨，昼夜温差大。最重要的是，每天午后，云雾笼罩整个山顶，不仅为咖啡树天然遮阳，还可以带来丰沛的水汽，令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。 只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。记者在美国认识的一位咖啡发烧友，要求更“苛刻”，他坚持说：“在海拔2256米处种植的咖啡才是蓝山咖啡。”生长在牙买加岛上，海拔较低的山地所产的咖啡豆，因为品质不同只能被命名为“牙买加高山咖啡”。此外，同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方，都不能产生蓝山咖啡豆的味道。 曼特宁咖啡 气味香醇，酸度适中，甜味丰富，十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。源自印尼VS，太平洋咖啡家族，苏门答腊曼特宁是家族的娇宠。质感浑厚饱满，风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸性的品种。具有男性化之特质，刚毅执着，是咖啡中最有个性的品种。都市里成熟男人的最爱，那是朝思暮想的结。 1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 3.卡普奇诺 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。 配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。 4.椰子汁加奶油块的咖啡 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。 5.混合咖啡 将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。 配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 6.那不勒斯风味咖啡 那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。 7.热的摩加佳巴 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 8.印地安咖啡 印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。 配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。 9.土耳其咖啡 土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 10.冰冻奶油块咖啡 冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰。 蓝山 被认为咖啡顶极品的蓝山咖啡产于牙买加西部的蓝山山脉。蓝山咖啡豆形状饱满，酸、香、醇、甘味均匀很强烈，略带苦味，口感调和，风味极佳，适合做单品咖啡。但由于产量少，所以市面上卖的大多是“特调蓝山”，也就是以蓝山为底，再加上其他咖啡豆混合的综合咖啡。 哥伦比亚 咖啡豆品质整齐，可以堪称咖啡豆中的标准豆。豆形偏大，带淡绿色，具有特殊的厚重味，以丰富独特的香气广受人们青睐。其口感为酸中带甘、低度苦味，一般来说，中度偏深的烘培会让口感比较有个性，不但可以作为单品饮用，做混合咖啡也很合适。 巴西 咖啡的香、酸、醇都是中度，苦味较淡，以平顺的口感著称。其中又以Santos Coffee较著名。主要产于 Sao Paulo州，品种为 Arabica Bourbon，所以又被习惯地称为Bourbon Santos。品质优良，口感圆滑，带点中度酸，还有很强的甘味，因此是做混合咖啡不可缺少的原料。 曼特宁 属于 Arabica品种，主要产于印度尼西亚的爪哇、苏门答蜡及苏拉威岛屿。其颗粒较大，豆质很硬，栽种过程中出现瑕疵的几率偏高，所以采收后需要人工挑选。因此曼特宁成为争议较多的单品。它有丰富醇厚的口感，不涩不酸，醇度、苦味和香度高，相当具有个性。 摩卡咖啡 目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。 意大利咖啡 一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。 碳烧咖啡 是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，极适合用于蒸气加压咖啡。 p.s.：Unit 10提到了black coffee，也就是清咖啡。所以给大家介绍一下常见的咖啡种类。

我觉得这个还是要看每个人的体质吧，对我来说咖啡比较好，但是对有的人来说，咖啡没什么用，浓茶才能提神。

红酒过期了，可以用来洗脸，还可以用来泡澡。红酒中含有丰富的抗氧化物，可以用来当柔肤水擦脸。过期的红酒不能饮用了，可以倒入洗澡水中用来洗澡，毕竟红酒中过多多酚物质，比经常使用的沐浴露香皂更好用。还可以把过期的红酒倒入冰格中冰成冰块，在炖肉或做海鲜的时候取一两块当调料来用，可以食物的口感变得更好。过期的红酒还可以和食盐、橄榄油、黑胡椒一起搅拌后用来做成沙拉酱淋在沙拉上食用，比一般的沙拉酱口感更清爽，非常好吃。煎牛排之前，将牛排用红酒浸泡片刻，可以使牛肉颜色表里一致，不会出现血水流出的情况。红酒保存方法家里红酒的保存条件是红酒最好平放，温度在14℃左右，恒温保存切忌温度大起大落。湿度在70%左右，防震避光处保存。家里保存红酒放酒柜最好，没有酒柜的，衣柜或储物间等阴凉地方也可以。家里葡萄酒保存可能条件没那么完美，温度尽量保持恒温，能保持在14度最好，如果温度不能保证，但最起码温度变化不能大起大落。湿度在70%最好，50%到80%之间也可以。葡萄酒的保存一定要避光、通风、防震还有没有异味，如果葡萄酒不在短期内喝掉，最好要平放。

咖啡种类：1.蓝山咖啡是一种柔顺、带甘、风味细腻的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致；被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。2.曼特宁咖啡是生产于印尼，苏门答腊中最具代表性的咖啡；风味香、浓、苦，口味相当强，但柔顺不带酸，风味精致浓郁是印尼生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。3.摩卡咖啡目前以也门所生产的咖啡为最佳，润滑中甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；被评为具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。4.巴西咖啡这种咖啡浓度适中，口味高雅而特殊，是最好调配用豆，被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。5.意大利咖啡本国不出产咖啡，它主要以拼配咖啡为主，讲究口感浓厚，浓郁香醇，适合于做ESPRESSO等口味偏重的咖啡，同样在做作花式咖啡中享有美誉。

全部咖啡的名称 Cappuccino：卡布基诺咖啡；三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶； Espresso：意大利浓缩咖啡；采用快速蒸气粹取咖啡，粉量是与一般煮咖啡分量差不太多，但快速经蒸气粹煮出来的份量却只有原来一般咖啡的一半； Filter Coffee ：过滤式咖啡；1.5 盎司的轻度烘培、粗研磨的咖啡粉放入滤纸中，以滚水徐徐注入咖啡中央后及於周围，再由周围回到中央，滚水经过研磨的咖啡粉再滴入壶中，每杯用水约 8~10 公克。滚水温度为 100℃。 Decaffeinated：无咖啡因的咖啡，炒咖啡豆前，去除咖啡因，避免豆内油脂分泌； Latte：拿铁咖啡，由牛奶和咖啡调配而生，没有对苦味的亵渎，却注入纯粹的奶香。搅乱咖啡的枯燥，在流动的黑与白之间游走，凝结甜与苦的孤单； Macchiato ：玛奇雅朵咖啡，意大利式浓缩咖啡加少量泡沫牛奶而成的咖啡。在被誉为咖啡之魂的特浓咖啡Espresso上盖上薄薄的热奶泡来保持它的温度； Ristretto：从浓缩咖啡中提取出的，是浓缩咖啡中最甘甜的部分； Mocha：摩卡咖啡：用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成； 所有咖啡的名称大全 全球有哪些比较经典的咖啡分别叫什么名字 你指的是做好的咖啡名字（比如拿铁，卡布奇诺，玛奇朵）？还是咖啡种类（比如意式浓缩，单品，土耳其。冰滴）？还是咖啡豆种类？ 高贵咖啡的名字有哪些 。。。高贵的咖啡名字么。 其实咖啡豆跟红酒一样。越是好的。就越是在私人山庄里面种植 就必然wallenford庄园的蓝山 jablum的蓝山。同样是蓝山咖啡。但是庄园咖啡明显会上一个档次 多的还有巴拿马瑰夏。埃塞俄比亚耶加雪啡 肯亚。等等 还有。咖啡并不是说品种好就是好。 咖啡豆还是分等级的就比如肯亚aa级别的咖啡豆其实并不比蓝山差不多。 所有咖啡的名字? 着问题无聊 我就知道50种把{我没跑过什么地方 汗~~} 你知道咖啡名字我说不下300种可能更多 各种咖啡英文名称 哥伦比亚咖啡 ：Colombian Coffee 牙买加咖啡 ：Jamaican Coffee 蓝山咖啡 ：Blue Mountain Coffee 巴西山度士咖啡 ：Brazil Santos Coffee 曼特林咖啡 ：mandeling Coffee 意大利咖啡 ：Italian Coffee 意大利浓咖啡 ：Espresso 意大利泡沫咖啡 ：Cappuccino 拿铁咖啡 ：CafeLatte(Coffee Latte) 美式咖啡 ：CafeAmericano 法式滴滤咖啡 ：French Coffee 冰法式滴滤 ：Iced French Coffee 低因咖啡 ：Decaffeinated Coffee 曼巴咖啡 ：Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee) 速溶咖啡 ：Instant Coffee 现磨咖啡 ：Fresh Ground Coffee 冰咖啡 ：Iced Coffee 浓缩冰咖啡 ：Iced Espresso 冰薄荷咖啡 ：Iced Mint Coffee 冰卡布奇诺 ：Iced Cappuccino 冰焦糖卡布奇诺 ：Iced Caramel Cappuccino 冰香草卡布奇诺 ：Iced Vanilla Cappuccino 冰榛子卡布奇诺 ：Iced Hazelnut Cappuccino 果味冰卡布奇诺 ：Iced Fruit Cappuccino 果味卡布奇诺 ：Fruit Cappuccino 薰衣草卡布奇诺 ：Lavender Cappuccino 香草卡布奇诺 ：Vanilla Cappuccino 榛子卡布奇诺 ：Hazelnut Cappuccino 冰爽型。> 冰拿铁咖啡 ：Iced CafeLatte 冰焦糖咖啡拿铁 ：Iced Caramel Latte 冰香草咖啡拿铁 ：Iced Vanilla Latte 冰榛子咖啡拿铁 ：Iced Hazelnut Latte 冰菠萝咖啡拿铁 ：Iced Pineapple Latte 冰草莓咖啡拿铁 ：Iced Strawberry Latte 冰果味咖啡拿铁 ：Iced Fruit Latte 黑莓咖啡拿铁 ：Blackberry Latte 拿铁香草 ：Vanilla Bean Latte 薰衣草咖啡拿铁 ：Lavender Latte 椰子冰咖啡拿铁 ：Iced Coconut Latte 黑莓冰咖啡拿铁 ：Iced Blackberry Latte 芒果冰咖啡拿铁 ：Iced Mango Latte 蜜桃冰咖啡拿铁 ：Iced Peach Latte 蜜桃咖啡拿铁 ：Peach Latte 樱桃咖啡拿铁 ：Cherry Latte 樱桃冰咖啡拿铁 ：Iced Cherry Latte 榛子咖啡拿铁 ：Hazelnut Latte 香蕉咖啡拿铁 ：Banana Latte 浓缩咖啡康保蓝 ：Espresso Con Panna 浓缩咖啡玛奇朵 ：Espresso Macchiato 冰美式咖啡 ：Iced CafeAmericano 菠萝冰美式 ：Iced Pineapple Americano 芒果冰美式咖啡 ：Iced Mango Americano 蜜桃冰美式咖啡 ：Iced Peach Americano 香蕉冰美式 ：Iced Banana Americano 冰摩卡 ：Iced Mochaccino 草莓摩卡咖啡 ：Iced Strawbe......>> 关于所有咖啡的名称以及口味 蓝 山 是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。 曼 特 宁 盛产於印尼的苏门达腊，当地的特殊地质与气候培养出独有的特性，具有相当浓郁厚实的香醇风味，并且带有较为明显的苦味与碳烧味，苦、甘味更是特佳，风韵独具。 摩 卡 产於伊索比亚，此品种的豆子较小而香气甚浓，拥有独特的酸味和柑橘的清香气息，更为芳香迷人，而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味，独特的香气以及柔和的酸、甘味。 巴 西 从盛产咖啡豆的巴西精选的极品，口感中带有较浓的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。 肯 亚 是出自於品质较高的阿拉比卡种，而阿拉比卡也是台湾咖啡的种类之一，味道更为香醇浓烈而厚实，并且带有较为明显的酸味，抓住许多喜爱这种特性的咖啡迷，也是德国人的最爱。 阴 干 它与一般咖啡不同的是阴干在水洗后，是采用自然烘乾法，在自然的状态下烘乾6个月，之后再经过一些手续，与一般咖啡豆的处理方式不同，而阴干属於中焙程度的豆子，它所含有的咖啡因少 。 那 加 雪 飞 是属於顶级摩卡，而名字是用英文直接译成。 牙 买 加 是蓝山中级数较高的豆子。 曼 巴 结合曼特宁及巴西咖啡特有的风味，味道丰厚浓郁，而且还有淡淡的清香，曼特宁与巴西的组合，两者互相柔和在一起，是个不错的组合。 曼 蓝 是由曼特宁和蓝山大多以1：1的比例混合而成，当曼特宁的苦味遇上了蓝山的微酸，两者相互中和，香味更是香醇。 拿 铁 意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味，散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的最爱。 意式卡布其诺 将浓醇的意大利浓缩咖啡混合细致香鲜的泡沫鲜奶与香滑可口的巧克力粉，充分调和的柔顺口感与迷人的香气，加上优雅的装饰，突显个人品味。 摩卡 巧克力咖啡意大利浓缩咖啡加入巧克力、泡沫鲜奶、糖浆、可可粉，浓郁的 咖啡及巧克力香气扑鼻，而且甜味与咖啡中和，顺口而不腻，是适合大众的口味。 爱尔兰咖啡 把风味独到的特制 Espresso 佐以威士忌、糖和鲜奶油，让Espresso的香浓被威士忌提升得更为明显，并与鲜奶油调和出香滑顺口、甘苦适中的滋味。 咖啡的各种名称 墨咖啡：Mexican Coffee01. 哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee 02. 牙买加咖啡 Jamaican Coffee 03. 蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee 04. 巴西山度士咖啡 Brazil Santos Coffee 05. 曼特林咖啡 Brazilian Coffee 06. 速溶咖啡 Instant Coffee07. 特浓咖啡 espresso08. 意大利咖啡 Italian Coffee 09. 意大利浓咖啡 Espresso 10. 意大利泡沫咖啡 Cappuccino 11. 拿铁咖啡 Café Latté (Coffee Latte) 12. 美式咖啡 Café Americano 13. 法式滴滤咖啡 French Coffee 14. 冰法式滴滤 Iced French Coffee 15. 低因咖啡 Decaffeinated Coffee 16. 曼巴咖啡 Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee) 17. 速溶咖啡 Instant Coffee 18. 现磨咖啡 Fresh Ground Coffee 19. 冰咖啡 Iced Coffee 20. 浓缩冰咖啡 Iced Espresso 21. 冰薄荷咖啡 Iced Mint Coffee 22. 冰卡布奇诺 Iced Cappuccino 23. 冰焦糖卡布奇诺 Iced Caramel Cappuccino 24. 冰香草卡布奇诺 Iced Vanilla Cappuccino 25. 冰榛子卡布奇诺 Iced Hazelnut Cappuccino 26. 果味冰卡布奇诺 Iced Fruit Cappuccino 27. 果味卡布奇诺 Fruit Cappuccino 28. 薰衣草卡布奇诺 Lavender Cappuccino 29. 香草卡布奇诺 Vanilla Cappuccino 30. 榛子卡布奇诺 Hazelnut Cappuccino 31. 冰拿铁咖啡 Iced Café Latté 32. 冰焦糖咖啡拿铁 Iced Caramel Latté 33. 冰香草咖啡拿铁 Iced Vanilla Latté 34. 冰榛子咖啡拿铁 Iced Hazelnut Latté 35. 冰菠萝咖啡拿铁 Iced Pineapple Latté 36. 冰草莓咖啡拿铁 Iced Strawberry Latté 37. 冰果味咖啡拿铁 Iced Fruit Latté 38. 黑莓咖啡拿铁 Blackberry Latté 39. 拿铁香草 Vanilla Bean Latté 40. 薰衣草咖啡拿铁 Lavender Latté 41. 椰子冰咖啡拿铁 Iced Coconut Latté 42. 黑莓冰咖啡拿铁 Iced Blackberry Latté 43. 芒果冰咖啡拿铁 Iced Mango Latté 44. 蜜桃冰咖啡拿铁 Iced Peach Latté 45. 蜜桃咖啡......>>

　　 黑咖啡(black coffee) 　　黑咖啡也可以叫做清咖啡，在香港也被叫做斋啡，是直接用咖啡豆煮制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。 　　 白咖啡(white coffee ) 　　白咖啡是马来西亚的特产，白咖啡起源于怡保镇，是指用黄油烘培的咖啡豆，冲煮后，加入甜炼乳的饮品。从本质上是一种拿铁咖啡。在美国，白咖啡也指轻度烘培的咖啡豆，使用意式冲煮，具有较强酸味的咖啡。 　　 加味咖啡(flavored-coffee) 　　所谓的`加味咖啡就是根据个人或者各个地方的习俗，口味，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。 　　 意式浓缩咖啡(Espresso) 　　以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡末冲煮出咖啡。 　　 卡布奇诺(Cappuccino) 　　蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫(或蒸汽打发)的牛奶，有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为“Double”。 　　 拿铁咖啡(Caffèlatte) 　　“Caffèlatte”为意大利文音译;拿铁咖啡又称“欧蕾咖啡”(Cafeaulait)法文音译─咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称“咖啡牛奶”—中文释意，由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为“Double”。 　　 玛奇朵(Macchiato) 　　在浓缩咖啡上放上适量蒸汽打发奶泡。Macchiato意大利文原义便是“被牛奶弄脏的咖啡”。 　　 摩卡咖啡(CaffèMocha) 　　咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块。 　　 美式咖啡(American Coffee/Americano) 　　浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。 　　 爱尔兰咖啡(Irish Coffee) 　　在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油。 　　 维也纳咖啡(Viennese) 　　由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明，在咖啡中加入巧克力糖浆、鲜奶油，并洒上糖制的七彩米。 　　 越南式咖啡(Vietnamese Coffee) 　　将咖啡末盛在金属特殊的炮制过滤器，倒入滚水，让咖啡一滴一滴流到杯子里;等咖啡滴完，随每个人口味加糖或者加点炼奶搅拌好即可饮用，在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。热饮的咖啡，人们主要在冬天喝的，泡制的时候将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用，是咖啡泡制后再加上冰块的。

过期红酒的1个小妙用如下：1、制作红酒面膜，一小杯红酒，2至3匙的蜂蜜，将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。2、用过期红酒调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。将酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。3、煎牛肉，将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出，可再加洋葱切片，对健康有加分效果。腌4分钟后，起油锅煎即可。4、软化肉质，红酒内含有单宁，可软化脂肪，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。5、煮鸡汤冬天可煮鸡汤温暖身体，而红酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味，煮红酒鸡时会黏锅，可随时加红酒拌煮。6、做红酒醋将洋葱切大块，与红酒1比1的方式，装入玻璃瓶腌渍3天，即可形成红酒醋。7、热汤驱寒在下雪的国家为了保暖，会用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。8、去腥虾仁等海鲜食材，烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。9、身体保健，将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚，放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢。1、居家清洁去渍，红酒内含酒精，有去渍功能，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。

咖啡的种类及口味是怎样的呢？下面就让我们一起来了解一下吧：咖啡的种类：咖啡的种类有速溶咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡等。1、速溶咖啡：速溶咖啡是属于通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡可以很快的溶化在热水中，而且在储运过程中所占用的空间和体积也会更小，更耐于储存，并且还便于出行携带。2、美式咖啡：美式咖啡是属于普通意义上的咖啡，也就是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者说是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡；萃取时间相对较长，其中的咖啡因含量也比较高。3、拿铁咖啡：拿铁咖啡是属于花式咖啡的一种，也是咖啡与牛奶交融的极致之作。意式拿铁咖啡是纯牛奶加咖啡，美式拿铁则是将部分牛奶替换成了奶泡。咖啡的口味：咖啡的口味有清淡、咸味、酸味等。1、清淡一般生长在低地的咖啡，口感通常都比较清淡、无味。咖啡粉分量也不足，当然水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。2、咸味咖啡在冲泡后，若是加热过度，就可能会产生一种含盐的味道。有部分咖啡店的咖啡就是属于这种味道。3、酸味酸味主要是由舌头的两侧来感知，喝一口咖啡之后，让咖啡经过舌头两侧来感受酸味的刺激程度。咖啡出现酸味的原因可能是由于受到了咖啡豆的特性影响，比如耶加雪啡、摩卡等非洲出产的咖啡，大多都是以果酸为主。以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

过期的红酒用来敷面膜是非常好的，红酒所产生的葡萄多酚，可以让肌肤变得更加白皙，让肌肤活化、恢覆皮肤光泽弹性，以及你改善肌肤的整体情况，让脸颊变得更饱实和明亮，因此用红酒做面膜可以有效美白面部肌肤。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。扩展资料红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。葡萄酒中的糖分大多是发酵时残留下来的。如果发酵还没进行完全就人为地终止发酵，就会有部分糖分没有被酵母转化而残留下来。有些酿酒师也会往葡萄酒中加入葡萄汁或者浓缩葡萄汁来提高葡萄酒的糖分。参考资料来源：百度百科-红酒

1，浓缩咖啡（Espresso)，属于意式咖啡，就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种，味道浓郁，入口微苦，咽后留香。适合上班族。2，马琪雅朵（Machiatto），在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思，所以象征着甜蜜的印记。3，美式咖啡（Americano），是最普通的咖啡，属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成，口味比较淡，咖啡因含量较高。,4，白咖啡（Flat white），是马来西亚的特产，白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。5，拿铁咖啡（Caffè Latte），浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层，牛奶在咖啡上面，最上面是一层奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿铁。6，康宝蓝（Con Panna），意大利咖啡品种之一，与玛琪雅朵齐名，由浓缩咖啡喝鲜奶油混合而成，咖啡在下面，鲜奶油在咖啡上面。7，卡布奇诺（Cappuccino），以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡。咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。8，摩卡咖啡（CafeMocha），是一种最古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡，更是一种理想的品种。9，焦糖玛琪朵（Caramel Macchiato），由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印记”。10，维也纳咖啡（Viennese），奥地利最著名的咖啡，由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成。奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶。11，爱尔兰咖啡（Irish Coffee），是一种既像酒又像咖啡的咖啡，由爱尔兰威士忌加入浓缩咖啡中，再在最上面放上一层鲜奶油构制而成。可以这样说，爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡。

你好，很高兴能够回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助！ 现在越来越多人喜欢喝红酒，但是通常一瓶红酒打开后不一定能够喝完。那我们的红酒喝不完或者由于储存不当坏掉的时候，是不是就只能倒掉了呢？ NO！毕竟红酒不便宜，倒掉岂不是可惜，其实我们还可以把过期红酒用来充当生活中的得力助手哦，过期红酒的用途让人意想不到呢。 1,首先，过期红酒可以用来清洗玻璃：过期的白葡萄酒其实跟醋差不多，所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或者镜子上，接着用报纸擦拭一下就行了。 2,还可以做厨房小能手呢，帮助我们去除油渍，为厨具去除油渍的同时，还能消毒杀菌，是不是一举两得呢？不过建议使用白葡萄酒，以免把台面染色。 3,去红酒渍：当我们平时不小心把红葡萄酒洒在地毯上之后，可以迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上，然后用毛巾轻轻擦拭，不知道这个算不算以毒攻毒啊 。如果是衣服染上色了，可以用小苏打加上白葡萄酒混合进行清洗，还可以用双氧水加上肥皂轻轻揉搓 4,柔化肌肤：葡萄酒富含抗氧化物，对皮肤有极好的养护作用，红酒有美容养颜的功效，我们可以把没喝完的葡萄酒当做柔肤水来使用，可以让皮肤变得柔滑细腻，还不浪费多两全其美呀。所以说很多女人喜欢睡前小酌一杯呢。 5,泡澡：如果你觉得红酒过期了不敢用在脸上，那就拿来泡澡吧，可加速身体的新陈代谢。其实红酒还可以用来泡脚加速脚部血液循环也是相当厉害的，所以过期的东西也不是一无是处。 不过要是对于酒精过敏的宝宝们就不要尝试洗脸和泡澡了哦。 6,做洗洁精清洗果蔬：葡萄酒和小苏打一样，可以作为天然的果蔬清洗剂，把蔬菜和水果上的杂质去掉，杀灭蔬果上的大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌。还可以让蔬果尝起来更美味哟！ 7,烹饪 美食 ：葡萄酒是很多人爱喝的一种酒，其实葡萄酒不光好喝，在食物去腥方面是很有用的，不仅能去腥还能增加香味。所以我们把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。白葡萄酒还能去鱼腥味和羊肉膻味儿，吃起来口感更鲜嫩美味。葡萄酒用来拌饺子馅儿也可以吃上一大碗哦！ 8,晾葡萄酒醋：上面说了变质的葡萄酒和醋一样，因此可以用来做菜或者做蘸料，省了买醋的钱 以上就是我总结的一些过期红酒的妙用，如果有发现更多妙用记得回复我一下哟，方便我学习学习其实红酒没有真正的“过期”的说法。只是超过饮用期限太久了，变得不好喝而已，倒不像一般饮料会喝坏身体。过期红酒也还是有用的。 烹饪。过期红酒的味道确实不适合饮用了，但它里边的一些营养元素以及酒精还在，完全可以用来烹饪，代替料酒也行，代替啤酒也行。如果量足够大，也可以直接用过期红酒来焗牛肉，味道比用一般料酒要好。 或者，在加工肉食的时候，可以用洋葱末和过期红酒腌制一下，肉会变得更美味。也可一用过期红酒来炒饭，放心，绝大多数人的舌头没那么灵，很多大酒店都这么做，你们不还是吃得香香的吗？ 代替药酒。……其实效果不如专门的跌打酒，不过，有点轻瘀伤或是腰酸背痛时擦一擦也是有效的。 做清洁。红酒去污的效果蛮不错的，清洁厨房时可以用来当清洁剂擦油渍。用过期红酒擦 汽车 玻璃也很好，可以代替玻璃清洁剂，只是效果不会像专业清洁剂那么持久就是了。也可以用来洗杯盘，毕竟含有酒精，有杀菌效果的。用来洗水果也行啊。 洗澡。过期红酒可以用来当柔肤水。 给我。哈哈哈哈。红酒过期后，口感体验大大降低，但是也不要浪费，还有很多妙用。 一、做菜 葡萄酒讲最佳适饮期，所以过期后只是口感不好了，可以用来做菜，比如炖牛肉（软化肉质，提味），做红酒醋（洋葱与红酒1:1腌渍30天），做热红酒（圣诞经典饮品，柠檬皮切丝，加桂皮、八角、丁香、糖、橙子小火煮20分钟即可）。 二、清洁瓜果 其中的酒精能够溶解瓜果表面的杂志，配上小苏打，清洁的更干净。 三、泡澡 泡一个美美的红酒浴，美容肌肤，加快身体的新陈代谢。 四、诱捕果蝇 葡萄酒中的香气能够吸引果蝇，在碗中倒入半碗红酒，放置于厨房，能够顺利的吸引果蝇。红酒过期了，我来告诉你有哪些用途: 1.红酒面膜，取红酒一小杯，2到3勺蜂蜜，均匀的混合，调制成浓稠状，就可以往脸上敷了。 2.软化肉质，红酒中含有单宁，可软化脂肪，在烧猪，牛肉前，先用红酒腌制，可去除肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅红酒腌制时，肉质才不会硬。 3.煮鸡汤放入红酒，红酒经过煮沸后，酒精散发，没有酒味，只有酒香。 4.还可以让肉无血色，将牛肉泡在红酒中在煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。 以上几点就是过期红酒的用途。 你好，我是奥斯卡炊事班，分享给你我的一些经验，希望能帮到你。 1.清洗水果蔬菜的时候，葡萄酒可作为天然的清洗剂来使用，其包含的酒精可以起到杀菌和溶解果蔬表面杂质的作用。 2.擦拭家具，家中的地板以及木质桌椅需要定期清理，加入红酒可有效保持光泽度。 3.做饭时可以做调味，炖肉或做汤的时候放一点进去，可用来自制水果酒，把红酒放入容器里，与橙汁按照4:1的比例进行调和，再加入一些水果。 可以用来泡脚直接倒了好了，瓶子可以卖点废品钱 老司机负责的告诉你，如果是保质期十年的葡萄酒，一般都是普通葡萄酒，如果过了十年，就直接倒了好了，瓶子可以卖点废品钱。 本人接触葡萄酒多年，鉴定处理过很多仓库里这种尾货。普通的葡萄酒基本5年左右的还能降价大甩卖。还得卖给那些不挑理，不太讲究的人，事先说好处理货，概不退换。而达到10年以上的普通葡萄酒，还能有可以用的，极少极会出现有。泡澡做菜纯是扯淡 一般标注10年的酒，如果过了10年，基本也就没得喝了。这种品质的酒，是很难保证10年了还能有好的状态，基本就是颜色棕褐色，香气全无，大量沉淀，至于有人说拿来烧菜，我看还是算了吧，不要把菜的颜色口味全搞变了。如果是一款高品质的葡萄酒，保存在理想的条件下，10年不是问题。想做什么都可以。当然如果是摆在你家客厅的柜子里，拉菲摆十年，也变成垃圾了。 泡澡、面膜，你可以想象一瓶在普通环境下放了十年的葡萄酒，基本气味、颜色可以参考酱油一个样，你还有下面这图这样美妙的感觉吗？ 短时间内喝不完的 其实一般情况下是一次喝不完，剩下的葡萄酒可以拿去做菜、泡澡泡脚。其实还不建议做面膜，因为葡萄酒的，因为酒精的原因，面部肌肤比较敏感。如果想试，可以少试一点看看，会不会有刺激。未开瓶的红葡萄酒越陈，酒就越醇厚，越香，若已经开瓶了，由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应，会渐渐失去香味，最后变酸，那只能倒掉了。 1.红酒面膜 材料：一小杯红酒，2至3匙的蜂蜜。 方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。 2.当沙拉酱 沙拉酱一般来说太过粘稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃 健康 ，且口味清爽。 取一碟子加入红酒，盐，黑胡椒，橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即可完成 3.让肉无血色 煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内在煮，可让牛肉表里一致，不会有血色就出，取一容器将牛肉放入，倒入腌过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡制，对 健康 有加分效果，腌制约40分钟后，再起油锅煎即可。 4.软化肉质 红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪牛等肉前，先用些红酒腌制，去肉类本身骚味，建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌制，才不会让肉质变硬。 5.提鲜度 白酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。 6.煮鸡汤 冬天可煮鸡汤温暖身体，而红酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。 材料：面粉1杯，鸡腿数数支，奶油20克，洋葱1颗，培根2片，红酒2瓶，百里香1匙，洋菇数个。 红酒开封后的保存时间比较短，只有2-3天，但是一般红酒的容量设计一个人饮用一瓶一般喝不完，所以很容易造成开启后过期的情况。但是红酒过期了也是有很多妙用的，可千万不要直接丢掉浪费了。 用红酒泡澡 用红酒泡澡可以加速全身的循环系统，还可以增加皮肤的弹性。用红酒当做柔肤水使用可以让你的皮肤变得细腻柔滑起来。简直是女性朋友保持肌肤年轻的秘密武器。 用红酒烹饪 美食 红酒可以用来腌制肉类食物，过期的红酒还会经过和空气的接触变成和醋一样。可以是肉类的变嫩。用红酒腌制的肉类在烹饪的过程中也更容易保留食物的水分。 用来清洁 红酒能杀死果蔬表面上大多数大肠杆菌、沙门氏菌等细菌，所以用过期的红酒来清洗果蔬会更 健康 也会更美味。 另外也可以用红酒擦拭家中的各种家具，红酒本身含有酒精，可以起到消灭细菌的作用。当然，红酒虽然在生活中有很多小妙用，尤其是在厨房是绝佳的烹饪法宝，但是开启太久已经变味或者已经发生了性状上的变化的红酒就不要使用了噢。 在清洗水果蔬菜的时候，葡萄酒可作为天然的清洗剂来使用，而且其中包含的酒精可以起到杀菌和溶解果蔬表面杂质的作用。 02 擦拭家具，家中的地板以及木质桌椅需要定期清理，但是频繁的清洁会使得家具本身的光泽度受到影响，那么擦拭时加入红酒是一个很不错的选择，可以有效保持光泽度。 03 清除不小心弄到身上的红酒渍。如果不小心把红酒弄到身上或地毯上，可以尝试倒一些白葡萄酒倒酒渍上，“以毒攻毒”，等酒浸透后用毛巾擦掉即可

过期的红酒的用途：调味、泡澡、清洗果蔬、洗脸、当柔肤水用。1、调味过期的红酒倒入冰格中冰成冰块，在炖肉或做海鲜的时候取一两块当调料来用，可以食物的口感变得更好。过期的红酒还可以和食盐，橄榄油，黑胡椒一起搅拌后用来做成沙拉酱淋在沙拉上食用，比一般的沙拉酱口感更清爽，好吃又健康。煎牛排之前，将牛排用红酒浸泡片刻，可以使牛肉颜色表里一致，不会出现血水流出的情况，而且煎出来的牛排口感更鲜嫩。2、泡澡过期的红酒可以用来泡澡，红酒中含有花青素，白藜芦醇，葡萄多酚等物质，可以让肌肤变得更加细腻，还能使皮肤光泽有弹性，也可以给肌肤补充水分。3、清洗果蔬过期的红酒中还含有一定的酒精物质，这些酒精能去除果蔬表面的杂质，所以将其用来清洗果蔬也是不错的选择。4、洗脸红酒中含有抗氧化物“多酚”，并且所含的SOD活性很高，能中和身体产生的自由基，在洗脸水中倒入适量红酒洗脸，能使肌肤恢复亮白，变得紧致，并且还能有效缩小毛孔。5、当柔肤水用红酒中含有丰富的抗氧化物，对皮肤有很好的保养作用，过期的红酒用来当柔肤水擦脸，可以使脸部皮肤变得更柔滑细腻。

咖啡的种类有速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、玛奇朵和白咖啡。一、速溶咖啡速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快地溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。二、拿铁拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。三、美式咖啡美式咖啡是咖啡的一种，它是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入一定比例的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般地萃取时间相对较长，所以咖啡因含量较高。四、玛奇朵玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思，奶霜漂浮在红茶上面，人们喝的时候，红茶会在入口前先经过奶霜，而奶霜就像瞬间烙印在茶汤上，所以叫玛奇朵。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。五、白咖啡白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等利比里亚、阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，保留咖啡原有的色泽和香味，口感爽滑、纯正，颜色比普通奶咖更清淡柔和，呈现出淡淡的奶金黄色，故得名为白咖啡。

咖啡 种类分为：1、速溶 咖啡 ；2、拿铁；3、美式；4、摩卡等。 1、速溶咖啡：速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。 2、拿铁：拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。 3、美式：美式咖啡是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长，所以咖啡因含量较高。 4、摩卡：摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、 巧克力 酱、鲜 奶油 和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

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1、美式咖啡是最常见的一种，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。2、意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。相对于美式咖啡他的口感更佳浓郁，也更苦。3、白咖啡白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味。4、摩卡咖啡摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡一名得名于有名的摩卡港。5、卡布奇诺卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。扩展资料：咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的。一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。参考资料:百度百科-咖啡

蟹岛干杯作词：慧珠 索南扎西作曲：张涛 索南扎西演唱：索南扎西蟹岛的盛情 迎来了七月的灿烂北京火热的阳光啤酒节把真情斟满不要问我从哪里来 到哪里去今天咱把啤酒干 你快乐我祝愿一杯敬给你 二杯是朋友三杯敞开粗狂的喉咙 歌声喊声震天千口万口酒沫飞旋千杯万杯瀑布流心间你能喝下一条河 我把长江来喝干干干干 蟹岛来狂欢千口万口酒沫飞旋千杯万杯瀑布流心间你能喝下一条河 我把长江来喝干干干干 蟹岛来狂欢蟹岛的盛情 迎来了七月的灿烂北京火热的阳光啤酒节把真情斟满不要问我从哪里来 到哪里去今天咱把啤酒干 你快乐我祝愿一杯敬给你 二杯是朋友三杯敞开粗狂的喉咙 歌声喊声震天千口万口酒沫飞旋千杯万杯瀑布流心间你能喝下一条河 我把长江来喝干干干干 蟹岛来狂欢千口万口酒沫飞旋千杯万杯瀑布流心间你能喝下一条河 我把长江来喝干干干干 蟹岛来狂欢千口万口酒沫飞旋千杯万杯瀑布流心间你能喝下一条河 我把长江来喝干干干干 蟹岛来狂欢千口万口酒沫飞旋千杯万杯瀑布流心间你能喝下一条河 我把长江来喝干干干干 蟹岛来狂欢千口万口酒沫飞旋千杯万杯瀑布流心间你能喝下一条河 我把长江来喝干干干干 蟹岛来狂欢千口万口酒沫飞旋千杯万杯瀑布流心间你能喝下一条河 我把长江来喝干干干干 蟹岛来狂欢http://music.baidu.com/song/31686352

5月1日-8月15日

咖啡的种类有：速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、玛奇朵、白咖啡、康宝蓝、卡布奇诺、摩卡、布雷卫/半拿铁、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡等。以下是咖啡的种类介绍：1、浓缩咖啡：味道苦但是浓香。2、玛奇朵：是在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡，甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。3、美式咖啡：是采用虹吸壶等等制作出来的黑咖啡，也可以在浓缩咖啡中加入大量的水制作而成，口味比较淡。4、白咖啡：是在浓缩咖啡上加入牛奶制作而成，充满奶香味而不伤胃。5、拿铁：在浓缩咖啡上加入接近沸腾的牛奶。6、康宝蓝：是在浓缩咖啡上加上一层奶油。7、布雷卫／半拿铁：是在浓缩咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物，或者再加入少许的奶泡。8、卡布奇诺：卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一制作而成。9、摩卡：是由浓缩咖啡、巧克力浆、奶油以及牛奶混合而成。10、焦糖玛奇朵：在热乎乎的牛奶里加入浓缩咖啡、香草最后加入焦糖而成。11、爱尔兰咖啡：带有酒味的咖啡，内含爱尔兰威士忌。12、维也纳咖啡：在温热的咖啡底撒上砂糖，接着倒入滚烫的黑咖啡，最后在咖啡表面放上装饰的奶油。

2011年5月-8月

咖啡的种类很多，有黑咖啡、速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡等等。咖啡是一种由烘焙磨碎的咖啡豆制成的饮料。它是世界三大饮料之一，是与可可、茶一起风靡全球的主要饮料。意式咖啡，属于意式咖啡，就是我们平时直接从咖啡里冲出来的那种。口感浓郁，入口微苦，咽下后余香四溢。适合上班族。1.美式咖啡，最常见的咖啡，是黑咖啡的一种。意式浓缩咖啡是直接加入大量的水制作而成，口味较淡，咖啡因含量较高。2.平白咖啡是马来西亚的特产。白咖啡的颜色不算白，但比普通咖啡更清淡柔和。白咖啡味道纯正，香甜芬芳。3.拿铁咖啡，浓缩咖啡和牛奶的经典混合。咖啡在下面，牛奶在咖啡上面，上面是一层奶泡。也可以加点焦糖做焦糖拿铁。4.意大利咖啡品种之一的Con Panna，与Ma kiya Duo齐名。它是浓缩咖啡和鲜奶油的混合物，咖啡在底部，鲜奶油在顶部。5.卡布奇诺，意大利咖啡混合等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶。咖啡的颜色就像卡布奇诺教堂里的僧侣在深棕色的外套上戴上头巾，因此得名咖啡。6.CafeMocha是最古老的咖啡，由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。摩卡是以著名的摩卡港命名的。它独特的甜、酸、苦、雅。深受广大资深人士喜爱的优秀品种。都是常喝的项目。喝起来爽滑可口。味道持续很久。如果与综合咖啡混合，是理想的品种。7.焦糖玛奇朵，是在香浓的热牛奶中加入意式浓缩咖啡和香草，最后浇上纯焦糖而成。“焦糖”就是焦糖的意思。焦糖玛奇朵是加了焦糖的玛奇朵，代表“甜痕”。8.维也纳咖啡是奥地利最著名的咖啡，由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成。奶油绵软爽口，咖啡微苦，糖浆速溶不溶。1, 11.爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡。它是在浓缩咖啡中加入爱尔兰威士忌，并在上面放一层鲜奶油制成的。可以说爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡。日常的咖啡是用咖啡豆用不同的炊具制作而成，咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果，用适当的方法烘焙而成。选购咖啡豆时，可以抓一两个咖啡豆放在嘴里咀嚼。如果脆而完好，说明咖啡豆不潮湿，而唇齿留香的咖啡豆则为上品。但是最好用手捏一下，感觉是否结实。千万不要买空壳咖啡。

公交线路：地铁1号线 → 地铁10号线 → 641路，全程约24.7公里1、从北京市步行约890米,到达王府井站2、乘坐地铁1号线,经过4站, 到达国贸站3、步行约280米,换乘地铁10号线4、乘坐地铁10号线,经过6站, 到达三元桥站5、步行约180米,到达三元桥站6、乘坐641路,经过13站, 到达蟹岛度假村东门站7、步行约290米,到达北京国际啤酒节

目录1简介2规模建设3五大区域4实用信息5会议设施6餐饮设施7休闲设施8交通折叠编辑本段简介蟹岛绿色生态度假村位于北京朝阳区，总占地面积3300亩，集种植、 养殖、旅游、度假、休闲、生态农业观光为一体。度假村以产销"绿色食品"为最大特色，以餐饮、娱乐、健身为载体，让客人享受清新自然、远离污染的高品质生活为经营宗旨。度假村是北京市朝阳区推动农业产业化结构调整的重点示范单位，也是中国环境科学学会指定的北京绿色生态园基地。度假村环境优雅、空气清新、设备齐全，"前店后园"的布局别具一格，整个园区分四大块:种植园区、养殖园区、科技园区和旅游度假园区，最大限度方便您的旅游观光。蟹岛绿色生态度假村总面积2平方公里，其中旅游度假区0.2平方公里，生态农业观光区1.8平方公里，采用"前店后园"式经营格局及农游合一的科学模式，利用物质循环(稻蟹混养)、能源循环(水资源、废弃物综合利用)、信息循环(产业协调整合)的"生态，环保，可持续发展"理念将农业生态旅游、有机食品生产、加工物流、销售整合成独立完善的封闭体系。在突出人与自然协调共存的关系的同时较好地实现了农业产业结构的调整及产业化经营。在经营布局上，度假村着重体现老北京农村风貌，以"回归大自然"式的生态旅游环境和独特的"村容"、"村貌"特色，把现代、舒适的休闲旅游度假酒店置于绿树成荫、稻麦飘香、六畜成群、蟹肥鱼跃的田园风光之中，使农业生产与酒店经营、都市文明与乡土感受、开发受益与生态保护在自然的生物链结构中循环运转和持续发展。来此休闲度假的客人不仅能体验吃农家饭、住农家院、过农家生活的情趣，还能在蟹岛的田园"超市"中亲自动手选购健康安全的各种有机农副食品，并获得了农业实践以及与大自然、动物亲和的机会，接受环保、科普教育的机会。度假村每年举办"荷花节"、"螃蟹节"、"美食啤酒节"、"菊花节"、"温泉节"、"冰雪节"等众多节庆活动。折叠编辑本段规模建设蟹岛绿色生态度假村总占地3300亩，集种植、养殖、旅游、度假、 休闲、生态农业观光为一体。度假村以产销"绿色食品"为最大特色， 以餐饮、娱乐、健身为载体，让客人享受清新自然、远离污染的高品质生活为经营宗旨。度假村是北京市朝阳区推动农业产业化结构调整的重点示范单位，也是中国环境科学学会指定的北京绿色生态园基地。度假村环境优雅、空气清新、设备齐全，"前店后园"的布局别具一格，整个园区分四大块:种植园区、养殖园区、科技园区和旅游度假园区，最大限度方便您的旅游观光。独具特色的城市海景水上乐园、别具一格的特种桥、田园风格的农家小院、现代豪华设施的温泉游泳馆、丰富多彩的康体宫、保龄球、台球、乒乓球、健身房、电子游戏样样具全，还有新兴日式全电脑控制的"飞博运动营"。四季如春的咖啡厅、宽敞明亮的室内垂钓池、颇具纯朴农家气息的斗鸡斗羊比赛、触动心弦的精彩演出;当您领略了这些别开生面的活动过后您可以步入宽敞明亮的"开饭楼"，先拉拉小驴，推推碾子，再去享受现代品味的农家饭肴。度假村本着以人为本的原则，合理利用水资源和各种生物资源，建成了水资源合理循环系统及种植、养殖、沼气、加工业相结合的立体农业模式蟹岛种植园区有近千亩地稻田及50多栋蔬菜采摘大棚，棚内蔬菜、瓜果、豆类品种达80余种供给游客采摘及餐厅食用，产出的大米、蔬菜、瓜果为无公害无污染纯天然的绿色食品，让您吃着放心;养殖区饲养的家禽家畜有20余种供给园区游客食用，采用草饲料及稻糠喂养确保肉、蛋、奶的质量，现宰现吃，保证新鲜。折叠编辑本段五大区域折叠农业种植养殖区占地2500亩，又分为种植生产区、种植观光区、养殖生产区、养殖观光区四部分。1、种植生产区育有水稻、小麦、玉米、高粱、豆类等60余种农作物，使园区呈现出春季禾苗青青、秋季麦浪滚滚的景象。2、种植观光区建有100余栋蔬菜温室，生产大众菜及名优特菜共80余种。3、养殖生产区，饲养猪牛羊、马驴骡、鸡鸭鹅等十余种家畜家禽及鱼蟹等十余种水产品，使度假饭店所需的肉、禽、蛋、奶实现了自给自足。4、养殖观光区设有生态蛋采集场、野生动物救护站。度假村通过每年举办"农业生态一日游"活动，使游人在农业技师的讲解和指导下，学习农业知识、农业技术并进行实际耕种，并通过农作物采收、植生态林、捡生态蛋、与动物亲和等实践活动，寓教于乐，使游人融入到大自然的怀抱中，在实践中提高环保意识。折叠可再生能源利用区由两口2400米深的温泉井、日处理能力达450立方的沼气池和日处理能力2000吨的污水处理厂构成了园区内生态良性循环的核心--"可再生能源利用区"。它又分为地热应用区、污水处理区、太阳能采集区和沼气生产区。"可再生能源"的利用在园区内已发挥了杠杆作用。以沼气供能、温泉热能、污水处理为轴心的"生物制造"和"生物分解"构成了园区内的物质循环和水系循环系统，因此，园区内无污水、无烟尘、无生活垃圾、无农药残留、无化肥，基本实现零排放。通过开展沼气知识讲解、资源循环和生物链结构的现场参观等活动，作为展示和推广蟹岛理念、推动科普和环保教育的重要窗口。折叠湖滨生态展示区由蓄水库、水塘等人工水系构成。通过在水面繁养浮萍、芦苇等浮游植物，在水下养殖鱼、蟹，在堤岸周围植树种草，形成杨柳低拂、芦苇摇曳、鸭鹅凫水、轻舟荡漾的优美景观。折叠环保产业园区此园区作为蟹岛环保生态园区的重要部分，是生态系统与环保产业进行结合的平台基地。主要具有环保生态展示、环保科普教育、环保生态技术推广、环保生态产品交易场所等功能。折叠休闲度假区占地200亩，目前已具备以下接待功能:(一)餐饮1、"开饭楼餐厅"和"田禾源食府"两家中餐厅可同时接待1200人就餐;2、蒙古餐厅"牧民人家"可接待200人就餐，提供民族风味美食及特色歌舞蟹岛绿色生态度假村表演;(二)住宿客房总数达280间套，可接待600人住宿，建筑风格为老北京特色的四合院、农家小院。(三)会议度假村共有会议室11间，可接待近800人举行会议。其中国际会议中心配有进口的同声翻译系统，设施先进，已成功的承接和协办了"第二届国际农业可持续发展年会"、"中国环境科学学会2002年年会"等规模、影响较大的学术会议。(四)康乐1、"康体宫"--面积10000平方米，集温泉游泳、洗浴、球类(保龄球、沙狐球、台球、乒乓球)、卡拉OK、美容美发等项目于一体;2、"蟹宫"--面积4000余平方米，可供游人四季垂钓;3、"城市海景水上乐园"--占地33350平方米，内含10000平方米温泉水域，是游人夏季消暑的清凉去处;4、"科普中心"--面积20000平方米，拥有34个动物品种，可提供野生动物保护科普宣传教育、动物观赏、民俗表演。5、水上人家"、"冰上世界"--根据季节特点，利用生态湿地水域，开发形成夏、冬两处独具魅力的娱乐景点。折叠编辑本段实用信息"宠物乐园"让会让您一饱宠物眼福。蟹岛各式各样客房70间，可同时容纳170人左右，有单人间、标准间、套间三种。另外，现代特色的农家四合院可容纳6-12人不等，铅灰色的院墙，给人以古朴、厚重之感;屋檐悬挂的红灯笼、金黄的玉米棒、干辣椒串，透着十足的农韵;室外摆放着各种"罕见"的农具，如马灯、铁砧、磨盘;各种常绿植物和姹紫嫣红的花卉给带您来融融春意，好好享受归家一身轻的舒适感。另外，团队集体活动的大小会议室，是您商议、决定重大事件的理想场所。与德国阿尔卑斯滑雪俱乐部合作蟹岛阿尔卑斯滑雪中心项目，已于2001年9月正式启动。该滑雪馆计划投资人民币2亿元，占地150亩，建筑面积53500平方米。滑雪馆拟在2003年建成，将成为中国乃至亚洲最大的室内滑雪馆。服务设施:交谊舞厅、迪斯科舞厅、卡拉OK厅、夜总会、棋牌室、电子游戏机室、录象室、儿童乐园、桌球室、乒乓球室、保龄球场、网球场、高尔夫球场、沙滩排球、室内游泳池、按摩室、桑拿浴室、日光浴场、室外游泳池、足浴、SPA、水上运动餐饮休闲:餐饮:中餐厅、烧烤、咖啡厅、酒吧、茶室、大堂吧、全天送餐服务;休闲:周围景观:金港汽车城、交警大学信 用 卡:万事达卡(Master)、威士卡(VISA)、运通卡(AMEX)、大莱卡(Dinners Club)、JCB卡、银联折叠编辑本段会议设施度假村拥有各种类型的会议室13个，分别可容纳10-400人的会议。其中现代化的蟹岛国际会议中心，设计新颖、和谐、专业，具有国际先进水平的同步传译系统、高质量音响、录音系统、国内外直拨通讯、视频会议系统等，会议中心以承办接待国际、国内会议展览、大型活动为主并配套提供复印、信息咨询、商务秘书服务等。一流的硬件设施和高质量的软件服务是您举办各种类型的国际国内会议、展览、文化交流最理想的选择。折叠编辑本段餐饮设施折叠开饭楼经营面积达3600多平方米、可同时容纳1000余人就餐，椎形的屋顶采用蓝色透明玻璃建成，高远深广，无论春夏秋冬，缕缕的阳光撒满大厅给您带来别样的享受。一层大厅可同时接待500余人就餐，二楼共有风格各异的包房20余间，开饭楼奉献的有机食品原汁、原味，突出一个"鲜"字，蔬菜、粮食自供自足、肉现吃现宰、螃蟹现捞现煮、牛奶现挤现喝，所有食品是绝对的无污染、纯天然。折叠宴蟹楼来自于金碧辉煌的设计风格，是宴蟹楼的一大亮点，中国一大菜系"粤菜"您在宴蟹楼就可以领略到地道的广东潮洲菜，突破中餐传统的沉闷形式，2个VIP包房、4个包间加上时尚高雅的气氛，宴蟹楼餐厅能同时接待200人就餐，集会议、商务洽谈、结婚庆典及各种小型活动为一体，高雅的环境与服务，定能使您在享受幽雅环境时能感受一种美食文化。折叠天陇塬位于一号会议楼里，陕西延安特色的窑洞式设计风格，让你在欧式建筑风格特色餐饮的一号会议楼里享受陕北菜品的"羊肉泡馍、陕西凉皮、岐山梢子面"等。"翻身不忘共产党，陕北菜品您来尝"。天陇塬餐厅新颖的设计格局，窑洞式的小包间，在您开会、休闲的同时，不妨领略一下"天陇塬"餐厅给你带来别致另类的享受，店小二的一声"来了"，一老碗热气腾腾羊肉泡馍，让您感受到大西北人的淳朴厚道，好似置身于黄土高原的窑洞里品尝人间美味!折叠田禾源餐厅位于康体宫的左侧、村公所右侧，周围环绕的是仿古农庄和小桥流水。田禾源集中国御、坊、宅、汇四方菜品风味之精华，突破中餐传统的沉闷形式，以乡村菜为基础，菜品工艺制作独特、细腻，所有原材料的选择均充分体现一个"鲜"字，所有蔬菜、肉禽从采摘、宰杀到上桌不超过两个小时，严格把握极品、绿色原则。田禾源餐厅能同时接待200人就餐，集会议、商务洽谈、结婚庆典及各种小型活动为一体，宫廷式的环境与服务，定能使您在享受幽雅环境时能感受一种美食文化。蟹岛"湖心岛"的旁边建有容纳500人同时就餐的"蒙古宫"。室内装饰富丽堂皇，体现出蒙古族特有的气派，另还有10个风格各异的"小蒙古包"，在这里您不仅能品尝传统的蒙古奶茶、奶酒、手把肉等美味佳肴的同时，还有美丽的蒙古族少女拉着悠扬的马头琴，唱着美丽动人的草原歌曲，向您献上洁白的哈达，使您恍然置身于广袤富饶的大草原，领略异域风情;折叠编辑本段休闲设施折叠康体宫占地面积约10000平方米设施齐全的康体宫，能让您享受到更全面、更现代化的娱乐活动。一层为3000平方米的大型温泉游泳馆:内设国际标准泳道，还有供初学者练习的浅水池，更有专为儿童准备的嬉水乐园。馆内还有12个瘦身冲浪池，浪漫的热带雨林，在里面小憩片刻享受温泉冲浪的感觉，二层为桑拿、洗浴中心，配有中医保健按摩、桑拿、药浴等休闲项目。同时装修一新的美容美体中心已于近期隆重开业。三层多功能大厅，拥有10多个包间和容纳200人的迪厅，也可欣赏到异彩纷呈的歌舞演出，在此轻歌曼舞、聆听优雅乐曲伴您渡过浪漫温馨的夜晚.蟹岛高尔夫训练中心:北京蟹岛高尔夫俱乐部于2005年5月开业，一共有52个打位，其中一层打位有26个，还有26个含有VIP包房的二层打位，其中10个已经对外开放。俱乐部内还配备了两套电脑模拟教育设备。练习场俱乐部内还设有雪茄吧、快餐厅、服装屋、球具店、高尔夫诊所、团体打席、中医保健室、棋牌室等场所。折叠蟹宫蟹宫室内垂钓区经营面积4200平方米，四季都可以接待宾客垂钓，时可容纳垂钓客人260人。蟹宫完全从有利于垂钓的角度设计，不仅是目前北京市面积最大、品种最多、设施最齐全的室内垂钓场馆，还配备了良好的通风和温度调控功能，保证给客人提供舒适的垂钓环境。主要经营河蟹和多种淡水鱼的垂钓和销售。客人可以自带鱼具。蟹宫内部各种钓具齐全，客人也可以租用本场馆钓具使用.本场馆提供摘鱼和陪钓服务，并可为宾客免费宰杀各种水产品，免费提供包装。冬季项目:12月20日至2月15日，外池提供冰钓。折叠蟹岛特种桥如果您想考验勇气、耐力和韧性，可以来攀爬横跨百米宽水面的十二座铁索桥。臂力桥、软桥、独木桥、秋千桥等等，在惊险中让您充分释放青春活力，尽展勇者风姿。水上乐园:水上活动豪华游船:蟹岛绿色生态度假村为迎合广大宾客返璞归真的愿望，特推出了水上人家豪华游船项目。十二万平米的人工湖面，五艘豪华大木舫、幽雅的布局、典雅的装饰、浓郁的气氛、现代的设施。这五艘木舫根据宾客不同的消费功用分别侧重于住宿、商务、KTV和棋牌娱乐。每艘木舫均装有空调、电视、音响系统及棋牌等娱乐设施;木舫上装有简朴实用的家具，洗漱用具齐全，在有限的空间内最大限度的为游客提供完善周到的服务。折叠编辑本段交通地址:朝阳区蟹岛路1号(机场辅路中段)自驾路线:1. 机场高速-苇沟出口(5元)右转-机场辅路向南500米-见蟹岛度假蟹岛交通图村灯箱-左转即到2. 大山子环岛-机场辅路向北直行6公里-见蟹岛度假村灯箱-右转即到公交路线:自东直门乘坐688路到蟹岛东门(终点站)下车即到。自东直门乘坐418路、909路至蟹岛站下车，沿指示牌往北直走600米进入蟹岛。

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。常见的种类有速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡等。（1）卡布奇诺（Cappuccino）：又称“牛奶咖啡”，蒸汽加压煮出的浓咖啡加上搅出泡沫的牛奶，有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。特点是牛奶香味浓郁、泡沫丰富细腻。（2）摩卡（Mocha）：摩卡就是在意式浓缩咖啡里加入了巧克力糖浆(chocolate syrup)以及牛奶，再在表面涂上奶泡（milk foam）和巧克力碎屑。特点是将牛奶和巧克力味道融入咖啡。（3）黑咖啡（Black Coffee）：黑咖啡就是直接用咖啡豆、咖啡粉煮出来的咖啡。特点就是没有加入任何的味道修饰，原始而粗犷集合了香甘醇酸苦五味的特点。（4）欧蕾（Au Lait ）：欧蕾咖啡，它是一种来自法国的咖啡。和来自意大利的拿铁相似，是一种主要添加牛奶为主的咖啡。但是它是用普通的黑咖啡加奶来做的，口味比起意大利的拿铁口味没有那么浓，奶香更浓郁，味道更为清新。扩展资料常见的两种咖啡树种：阿拉比卡种和罗布斯塔种。在高海拔地区，阿拉比卡种咖啡生长得最好，这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多，这种咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。罗布斯塔种咖啡滋味醇厚，抵抗病虫害的能力强，单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区，因其能够萃取出丰富且稳定的cream，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作Espresso。参考资料百度百科-咖啡

当然是水滑梯最好玩了。夏天最适合。

能不能在多提供点信息，不好猜

7月27日刚去的1，打电话问了，说是不准自带饮料和食品的。但我带了一些，本想放在洗漱用品下面，查也查不到。结果去了，并没有搜包。水上乐园的消费总是还行，炸肉串4-5元，嘉士博小瓶啤15元。建议多带些吃的，吃正餐的餐厅很贵。2，太阳伞不用租。冲浪那里可以租帐蓬，很多，不用早去，也可以不租。需要租一个大游泳圈（押金50元，租金10元），因为上水滑梯必须用这个圈，自备的不行。滑梯免费。滑梯下面的太阳伞和座椅都免费。这里还有几个儿童水上游乐池，水都很浅。3，洗澡用品要自带，有简易的洗澡设备，有温水。存物柜要租。4，目前是啤酒节，入大门免票。进水上乐园要票。从门口走到水上乐园很远，建议开车去。因为大家都从网上买电子票，进入时兑换，所以换票排队较长。发现有人晚上四五点才去，估计一可以换票时排队人少，二可以避免白天太阳太强被晒伤（我们同行的人都有部分晒伤，防晒霜只起一定作用）。相关娱乐：1，温泉：98元一位，包括室内游泳。2，荷花池走索桥，5元一位（平日价格）。3，啤酒节，没什么去，高消费区。建议平时去，人少，价格便宜。

-0-我知道,,江宁浙商宾馆里有电脑有床,在江宁义乌小商品城对面就有还有个是江宁的神通网吧,里面两台机一个床,,相对宾馆要便宜好多,你跟司机就说金耀龙对面就行了

特别不好！饭桶网团购的票。先是顶着太阳至少排了半小时的队才换到纸质票。而且公园工作人员根本不允许你私自买卖票。多买的票只好浪费。坏境差，服务一般。帐篷50元不限时（自带也是收50），不用帐篷你就等着晒死。放衣服的柜子柜子很小，10元不限时。全园的卫生间只有更衣室里的一个，可想而知..最最差劲的是洗澡！！！竟然是脏水。特别的脏，黑乎乎的！用手接一把水，水里都是沙子。还不是浴场的细沙子，是脏渣子！

本周蟹岛内就有不少景点了，采摘啊，动物园，三点钟，农家院，卡丁车，高尔夫，蟹池，儿童乐园，嘉年华，马戏团，啤酒节，车技表演，城市海景戏水乐园，瓦萨城戏水乐园。你还想玩啥呐？往南有郁金香度假村，里面有摩锐水世界，锦鲤池，热带果园，往东有蓝调庄园，可以看成片的薰衣草，还有松鼠乐园，马术俱乐部，温泉度假村。还有你想玩的不？除了没有山可以爬，基本玩的都有了吧。