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大街小巷不乏各类型的烟草专卖店,细心的朋友却观察到,有的烟草专卖店一天都没有几个顾客,但却仍然没有倒闭。这不禁引起了很多人的好奇,开这样一家烟酒专卖店真的赚钱吗?一位从业的老板已经给出了这其中的诀窍。
一、 零售不赚钱
我国的烟草实行专营专卖制度,这是私人无法介入的产业领域。不仅在生产环节,销售环节也受到了严格的把控。烟酒专卖店必须取得烟草专卖局颁发的烟草零售许可证,才能够进货和销售香烟。
新办证的商家等级较低,通常来说,每个月可以进4次货,每次进货的金额在4000-5000元左右。从全产业链来说,零售环节留给商家的利润一般在10%左右!由于香烟的零售价格都非常透明且受到了严格管控,私自加价销售几乎是不可能的。
简单计算,一个新获证商家每个月进货20000元香烟,月度净利润应该为2000元左右,加上一些酒水的批发零售,能够达到3000元的利润水平已经很不错了。当然,这只是理想的情况,因为商家没有办法选择进货香烟的种类,某些类型的香烟会存在积压现象。
笔者有一个开烟酒店的朋友介绍,通过零售想要赚钱,对地段的要求非常高,并且如果不是自有门面的话,每个月的租金还会摊低利润,做这个行业真正赚钱的人,根本不是靠零售!
既然零售不赚钱,什么业务才是最赚钱的呢?
二、 团购、批发
这位朋友的烟酒店就开在附近的一条街道上,由于位置较偏,基本上没有什么顾客会进门。但好在是夫妻店,门面又是拆迁补偿的,所以有成本优势。
根据他的介绍,烟酒零售根本不是他赚钱的业务,他靠的是烟酒的批发和零售!首先,由于老家就在周边的农村地区,很多村民都和他非常熟。但凡有个红白喜事的,总是在他这里进行烟酒批发,根据他的介绍,每一笔批发生意,纯利润基本都可以破千。
其次,他的一位亲戚在本地一家建筑公司做管理工作,靠着这层关系,他不仅搭上了公司的烟酒供货线,还通过亲戚的介绍挖到了很多其它的客户。至于这其中还有什么更深的玄机,相信懂行的朋友都清楚,“回扣”什么的是基本操作。
据他介绍,想要把团购批发干成主营业务非常难,这需要一定的人脉关系,还需要懂人情世故,一般的小商铺根本玩儿不转。而且就算给他们这么大的单子,他们也没有渠道搞到货源。从朋友的介绍中,笔者得出了一个结论,烟酒专卖店虽然小,但里面的经营却隐藏着大门道。
除了这个业务以外,还有什么其它赚钱的渠道呢?
三、 冠名和陈列费
同样是这位朋友,他的烟酒专卖店并不算大,50个平方左右,但里面却有一个精美的大货架,陈列着一些品牌酒水。根据他的介绍,这些酒水就算卖不出去,放在展柜里,每个月也能带来一、两百元的收益,品牌方会给他陈列费,这算是打广告的一种方式了。
另外,这位朋友还透露,一些繁华商圈经营的烟酒店,会有品牌方找到店主商谈合作,在店名的基础上进行冠名。比如在招牌上加“浏阳河”“黄鹤楼”等品牌名。虽然朋友的门店没有这项收入,但大家如果仔细留心,就会发现大街上有很多这种进行冠名的店面。地段越好、客流量越大的店铺,能够获得的冠名费也就越多。
此外,很多烟酒专卖店会贩卖贴牌酒!这种品牌的知名度不高,但却绝对是暴利产品,一些经销商会免费给烟酒店供应酒水产品,每个月按照卖出的数量进行分成。在人流量大的地方,烟酒店每个月卖这种贴牌酒就可以获得巨额的回报。所以,大家不要被客流量迷惑,烟酒店里面的门道不简单。