- 再也不做站长了
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为什么身边的人都开始喝酒金会的年轮原浆了呢
那是都喜欢这种酒的香气,也可能是他精湛的工艺,使得酒的纯度很高所以人们都喜欢喝,喜欢买。所以只要产品是货真价实的人们就会喜欢。
2,什么是中国的国酒 是茅台还是杜康
你好! 茅台酒是国酒。 1949年开国大典前夜,中南海怀仁堂会议确定茅台酒为开国大典国宴用酒。 自此,茅台酒在我国政治、外交生活中发挥了举足轻重、独一无二的作用。 另外,茅台酒是我国唯一一个具有年轮的酒,换句话说,茅台酒是已经进入世界名酒行列的唯一的一款国产酒。 谢谢!
3,樟树贡酒年轮怎么样
中国江西网/宜春头条客户端讯田博宇报道:近日,江西樟树贡酒业有限公司在樟树市红运楼举行了樟树贡酒年轮2009上市发布会,来自全国各地的经销商、媒体嘉宾近200人参加了新品发布会。樟树贡酒总经理、江西省甘肃商会副会长、中国药都樟商总会副会长、樟树市新联会副会长、国家一级酿酒师、国家一级品酒师、江西省白酒评委晋平先生现场就大樟树贡酒年轮2009进行了现场发布并回答了在场嘉宾的相关提问。
4,求助白酒中的术语五年十年二十年陈酿应如何理解
白酒中的术语“五年、十年、二十年陈酿“属于年份酒,所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。一般认为,所谓年份酒就是指窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多长时间。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒,大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年,并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年,而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。扩展资料:“年份酒由于缺少相应标准,致使企业乱标注,欺骗消费者,此问题引起了质检总局、工商总局等部门的高度关注,并开始研究相应的管理法规、标准”。如果年份酒标准出台,企业对年份酒的标注将会有严格的规定,市场销售的年份酒也将被没收或责令改正。如果企业执迷不悟,一旦查处,这些企业的损失将是难以估算的,为此企业在对待年份酒的开问题上,一定要慎之又慎。”另外,针对酒类标签使用不规范问题,毕玉安说,国家正加强食品标签管理,正在制订《食品标签管理办法》。《食品标签管理办法》将严格要求规范标注各项的准确性,特别是要详细标注食品添加剂使用情况。受勾兑技术的影响,许多添加剂应用在酒中,但是标签中并未明确注明使用情况,下一步将对此给予严格管理,并要求禁止在固态法白酒中添加任何添加剂。参考资料来源:百度百科—年份酒
5,送礼有面档次高的白酒有哪些呢
现在过年期间把礼物选择酒的越来越多了,想买点好酒孝敬父母的,有登门拜访老丈人的,有感谢恩人的,也有人情关系送领导的。那送什么酒呢?送礼与自己喝是不一样的,自己喝酒按着自己的喜好来酒可以,而送礼则不同,讲究的是面子和品牌,得让收礼者感受到你的心意。下面就我自己的认知来介绍8款有面子,又有档次的白酒。 1,飞天茅台53度 国酒,茅台的知名度,大家都知道。而53度的飞天茅台更是受到大众的喜欢。这款酒的官方售价是1499,送礼绝对有面子,就算不喝酒的人也认识。不过这酒比较难买,如果有渠道2000以内都可以接受。 2, 五粮液52度普五 五粮液虽然不如茅台,不过也是行业老二级别,造酒 历史 悠久。其中以52度五粮液最为突出。目前52度普五第八代有着“味醇厚,入口甘美,各位协调“等特征,非常建议购买,网上商城的价格在1399左右。 3,泸州老窖,国窖1573,52度 四川泸州老窖,国家非物质文化遗产,单凭这点,档次就上去了。国窖的口感极佳,香气怡人。1573是最好的浓香酒之一,也很适合收藏贮存。瓶子外观看起来也很高端,高大上,上档次。网上商城的价格在1499左右 4,洋河梦之蓝M3 52度 梦之蓝M3让消费者更多的体验到更“绵柔“的涵义,突出了梦一般的“味”觉享受,彻底打破了中国名酒历来以香取悦消费者的片面追求。具有香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的风格特点。这款酒包装奢华,面子十足,很不错的送礼选择。网上商城的价格在1299左右。 5,山西汾酒杏花村酒53度20 汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。知名度高,价格适当,很适合一些小青年送老丈人。网上商城价格在600左右。 6,剑南春52度珍藏级 珍藏版剑南春作为一款中端酒,无论是酒质还是价位上,多年来一直坚挺,也是这个价位性价比最高的酒,口感沉厚,浓郁,凛冽中透着年轮的饱满与丰盈。这是一款物超所值的酒。深受全国酒友的喜爱。近几年剑南春也是请了知名影星李幼斌大打广告,名气很大。网上商城价格800左右 7,郎牌郎酒礼盒53度 郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。有“浓中带酱”的味道。有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。这款礼盒装的酒送人再适合不过,外包装精美,里面还附赠酒杯。网上售价礼盒装价格600左右 8,古井贡酒 年份原浆古26,52度 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。古26作为高端品牌,性价比高,面子十足,包装也是大气沉稳。网上商城价格在1200左右。 以上是我认为比较合适的8款白酒,不过送礼还是要考虑实际情况,毕竟礼轻情意重。 有档次的酒要具备两个条件,一是酒质优良,二是包装精致。 茅台酒、五粮液、泸州老窖都不错,这你大概都了解,另外说一款酱霸天下酒,是利用茅台镇得天独厚的气候,土壤和水质,配以传统酿酒工艺精心酿制的一款酱香型白酒,现在消费者也在追求 健康 饮酒,酱香型白酒的功效也已被消费者知晓,酱霸天下酒满足了大家对绿色 健康 的追求。同时它也获得了国家有机食品认证,包装简洁中透着秀致,大方而不失优雅,无论是自用还是送人,绝对倍儿有面儿。
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茅台感恩大典于清明时节举行。在“高质强业”新时期,茅台从“人、文、物、艺、礼、节、和、史、器”九大系列推进茅台文化建设,其中“节”系列从重阳、春分、清明等传统节日、节气入手,不断将茅台自身文化与中国传统文化相融合,彰显茅台顺天敬人、尊崇传承的文化底蕴。暮春时节,阳气清明,追思怀远,感恩奋进。主题为“善行茅台 感恩思源”的茅台集团壬寅年清明感恩大典在茅台中国酒文化城举行,以庄重、诚敬的礼仪,开启茅台感恩文化的系统重塑,践行推动中华优秀传统文化的创新性发展和创造性转化,通过尊仁爱之念、倡感恩之风、行回馈之举,在全社会、全行业形成知恩思源、感恩思进、报恩思责的浓厚氛围。清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自早期人类的祖先信仰与春祭礼俗,是中华民族最隆重盛大的祭祖大节。清明节兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日,扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族自古以来的优良传统,不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆,还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。2023-07-19 00:16:081
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茅台端午大典所祭祀的是什么
小麦。“端午至,制曲始”,这是大曲酱香型白酒千百年来一直坚守的古法酿造技艺。端午前后,北方麦黄,江南秧绿。这时赤水河谷雨水增多,气温升高,湿度增大,各类微生物异常活跃,为酒曲发酵创造了有利的自然物候条件,因此端午也是制曲的黄金时节。茅台酒酿造工艺与端午时节不仅在白酒生产领域相通,还在2006年被列入国家非物质文化遗产名录。端午大典传递的特殊情怀‘麦"与血脉之‘脉"谐音,以麦相承,一脉相承,在美时代,我们以‘酒"为敬,传承的是顺天敬人,崇本守道的文化血脉,追念的是为国为民,无惧无畏的民族精魂,表达的是爱国敬业、赤子丹心的祖国情怀。”作为我国四大传统节日和首个入选世界非遗名录的节日,端午节不仅承载着崇贤敬德的优秀传统,更彰显着以天下为己任的家国情怀。自茅台于1951年建厂,从39名员工的小作坊,到拥有4万多名员工的千亿级大型现代企业,在以匠心酿造美酒时,践行“爱我茅台,为国争光”的企业精神。2023-07-19 00:17:031
茅台端午大典所祭祀的是? 高粱
茅台端午节祭祀是小麦。茅台镇被称为“端午节制曲,重阳下沙”。每年端午节,茅台镇都会举行盛大的祭祀仪式,祭天祭地祭小麦,开启新年的酿造周期。茅台端午节祭麦仪式举行。茅台遵循“端午节音乐,重阳下沙”的季节性生产模式,被誉为世界上最复杂的蒸馏酒酿造工艺。端午节制曲,重阳下沙,年复一年的茅台时光从清澈到浑浊,从浑浊到清澈,随着季节的华丽变化而变化。这条没有枷锁的自由河,波浪涌动着奇怪的葡萄酒香味,进入河流和海洋,无论走多远,总是变成云,变成一滴雨,隐藏在茅台独特的棕色土壤中,长成高粱、小麦,酿造葡萄酒——这是茅台包含的天堂,无尽。2023-07-19 00:17:161
茅台端午大典所祭祀的是
茅台端午大典所祭祀的是小麦。茅台端午大典所祭祀的是中国传统节日端午节,祭祀的对象包括祖先、英雄、神灵等。其中茅台端午大典所祭祀的主要是中国历史上的著名政治家和军事家伍子胥、屈原等人。此外,还会祭祀其他历史名人和神灵,祈求神明保佑人民平安幸福,国家繁荣昌盛。茅台端午大典是贵州茅台酒厂每年的传统活动,举办地点在茅台镇,吸引了众多游客前来观看、倾听和参与。整个仪式始于清晨,由贵州茅台酒厂等单位的代表、长者等共同献上祭品,祭拜先贤、英烈、神明等。随着仪式的进行,传统的祭祀乐曲响起。传统文化主持人宣读祭祀文书,祭司在现场进行祭拜,向神明献上酒、肉、米等供品,表示祈求生命的安康,国家的繁荣。茅台酒文化活动:包括茅台酒文化展览、茅台酒品鉴等活动。参加者可以品尝茅台酒,了解茅台酒的酿制历程、传统工艺、文化内涵等等。茅台端午大典还包括了多项传统的民俗活动,如龙舟竞渡、宫灯展示、民俗表演、草人节等。参与者可以身临其境地感受端午节的热闹氛围,增强中华民族的传统文化自信心和归属感。茅台酒作为中国传统文化的重要代表,通过这个活动,更加彰显了其文化价值和历史地位。2023-07-19 00:17:431
茅台端午大典祭祀的是谁的后裔
不是祭祀谁的后裔,是是茅台集团的传统仪式。农历壬寅年五月初五,主题为“以麦相承·爱国敬业”的茅台集团壬寅年端午大典在茅台酒酿造工业遗产建筑群--茅酒之源举行。茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。2023-07-19 00:17:581
端午的时候茅台镇是不是有啥端午大典?主要干啥的?
是祭麦仪式,是每年像邹旺酒业、茅台集团这些茅台镇酒企的传统,一线的工匠大师会在祭麦仪式后开启新一轮酱香酒的生产周期,而且端午以后,因为各类环境因素,这个时候是小麦发酵最好的时候。2023-07-19 00:18:141
茅台端午大典祭祀的是谁的后代
茅台端午大典祭祀的是赖永初的后代。根据相关信息资料查询,赖永初,男,字锦元,贵州黄平人氏,祖籍福建泉州,是民国时期贵州商业巨子、爱国民族实业家、金融家、始创赖茅酒、茅台酒创始人之一。2023-07-19 00:18:201
茅台1949普天同庆52度开国大典 古铜木盒2瓶500ML装 里面有三个杯子。没有写年份。请问价值多少,谢谢。
就是几个月前的事儿。有一个小孩儿,他爸爸妈妈晚上都出去了,就他一个人在家。由于那个小孩儿也不信什么鬼呀神呀的,所以也不害怕。这就是“心里没鬼怕什么?”到了晚上十一点多了,他爸爸妈妈还没回来,他开始有点担心。结果一给他爸爸妈妈打电话,电话筒里传出来的,却是“您的的电话是空号,请查询后再拨······”那个小孩儿很害怕,就报了警。结果不知道怎么回事,他家的电话突然着火了。那个小孩儿大叫,往外跑,结果们也锁了。他绝望的看着墙壁。“吓死我了!”那个小孩儿醒过来,发现自己在做梦。这是,一个女的拿来毛巾,给他擦了擦汗。然后那个小孩儿倒头就睡。正当闭上眼睛的那一霎那,回想起那个女的,突然想起那个女的没有眼睛,眼眶里是漆黑的,脸上也留着血,脸色惨白。他大叫一声:“啊!救命啊,快来人呀!”他开始往门外跑,结果门真的锁了,他去厨房拿起菜刀,就像那个女的砍去,结果菜刀把那个女的一截两半,然后那个女的有复原了。伸出指甲里都是血的手,向那个小孩儿抓去。此时此刻,你千万别看你的后面,因为,用肉眼是看不到的!如果你不把这篇帖子复制发给3个人,凌晨四点,你将会死于非命······2023-07-19 00:18:381
1977年四月五号为人民服务开国大典的茅台酒现在价值多少啊
1977年四月五号为人民服务开国大典的茅台酒,真品保存的好的市场上一般喊价要超过100000;不过今年的行情持续低迷,真品一定要好好保存!2023-07-19 00:18:451
粮食酒一般多少度茅台开国大典酒?
粮食酒一般多少度,53度吧。酒刚子酒、茅台开国大典酒、郑祖义兴酒、传世陈沧和天下酒都很不错。酒刚子酒产于茅台镇,严格按照12987古法工艺精心酿造的优质稇沙酒,品质、口感得非常好,并且还不伤身,非常适合自己长期喝。2023-07-19 00:18:511
茅台酒是什么时候建厂的??
据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。茅台酒,被尊为“国酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。 1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球;先后十四次荣获国际金奖,蝉联历届国家名酒评比金奖,畅销世界各地。从此贵州茅台酒闻名中外,誉满全球。在中国第一、二、三、四全国评酒会上被评为家名酒,并荣获金盾奖章。1949年的开国大典,周恩来确定茅台酒为开国大典国宴用酒,从此每年国庆招待会,均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼,赠送给外国领导人。 2003年茅台酒产量突破一万吨,实现了毛泽东主席、周恩来总理年产万吨的心愿。茅台公司已开发了80年、50年、30年和15年茅台,以及53度、43度、38度、33度系列茅台等,推出了茅台王子酒、茅台迎宾酒等中高价位的酱香型酒。最新推出了神舟酒、及为中国军队特制的名将酒, 形成了多品种、全方位的发展格局。2023-07-19 00:19:122
74年产贵州茅台酒厂产为人民服务酒,53度,有开国大典毛主席讲话图片,多少钱一瓶?
这是具有收藏价值的酒,目前价格在6000元RMB以上2023-07-19 00:19:421
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茅台壬寅感恩大典在清明节举行。主题为“善行茅台感恩思源”的茅台集团壬寅年清明感恩大典在茅台中国酒文化城举行,以庄重、诚敬的礼仪,开启茅台感恩文化的系统重塑,践行推动中华优秀传统文化的创新性发展和创造性转化,通过尊仁爱之念、倡感恩之风、行回馈之举,在全社会、全行业形成知恩思源、感恩思进、报恩思责的浓厚氛围。茅台壬寅年清明感恩大典会标茅台壬寅年清明感恩大典现场主屏上,与茅台Logo并行,多了一个新的标识。这个心形标识,像两只手握在一起,表达了感恩与敬意。图形中五根不同色彩的线条,寓意茅台“五线”发展。这个符号,不仅是感恩大典的标识形象,也是我们对感恩文化的写意表达。2023-07-19 00:21:272
茅台壬寅年端午大典在什么节气
端午节。2022年“以麦相承,爱国敬业”茅台壬寅年端午大典在茅酒之源举办,这已经是茅台连续第五年的端午祭麦,且从过去的端午祭麦仪式首次升级为端午大典。茅台壬寅端午大典以节载道、以节承志,是对“麦熟民丰”立国之本的恪守,对“非遗文化”耀国之粹的传承,更是对“奉贤敬酒”报国之礼的弘扬。相关信息:端午节,是我国四大传统节日,更是我国首个入选世界非遗文化的节日,本次茅台壬寅端午大典庄重,茅台表达出了极尽敬意,致敬天赋地蕴、致敬匠心传承、致敬先贤气节、致敬家国盛世。端午祭麦,是茅台感恩自然恩赐、传承古法工艺,精酿琼浆玉液、祈愿国泰民安的独特表达方式。活动现场,在国风雅乐齐鸣声中,茅台人和来自全国的作家等身着白色衬衣、黑色长裤踏上礼乐大道走进茅酒之源。2023-07-19 00:21:411
茅台壬寅年大典什么节气举行
端午节。2022年“以麦相承,爱国敬业”茅台壬寅年端午大典在茅酒之源举办,这已经是茅台连续第五年的端午祭麦,且从过去的端午祭麦仪式首次升级为端午大典。茅台壬寅端午大典以节载道、以节承志,是对“麦熟民丰”立国之本的恪守,对“非遗文化”耀国之粹的传承,更是对“奉贤敬酒”报国之礼的弘扬。相关信息:端午节,是我国四大传统节日,更是我国首个入选世界非遗文化的节日,本次茅台壬寅端午大典庄重,茅台表达出了极尽敬意,致敬天赋地蕴、致敬匠心传承、致敬先贤气节、致敬家国盛世。端午祭麦,是茅台感恩自然恩赐、传承古法工艺,精酿琼浆玉液、祈愿国泰民安的独特表达方式。活动现场,在国风雅乐齐鸣声中,茅台人和来自全国的作家等身着白色衬衣、黑色长裤踏上礼乐大道走进茅酒之源。2023-07-19 00:22:071
茅台端午大典所祭祀的是?
小麦。“端午至,制曲始”,这是大曲酱香型白酒千百年来一直坚守的古法酿造技艺。端午前后,北方麦黄,江南秧绿。这时赤水河谷雨水增多,气温升高,湿度增大,各类微生物异常活跃,为酒曲发酵创造了有利的自然物候条件,因此端午也是制曲的黄金时节。茅台酒酿造工艺与端午时节不仅在白酒生产领域相通,还在2006年被列入国家非物质文化遗产名录。端午大典传递的特殊情怀‘麦"与血脉之‘脉"谐音,以麦相承,一脉相承,在美时代,我们以‘酒"为敬,传承的是顺天敬人,崇本守道的文化血脉,追念的是为国为民,无惧无畏的民族精魂,表达的是爱国敬业、赤子丹心的祖国情怀。”作为我国四大传统节日和首个入选世界非遗名录的节日,端午节不仅承载着崇贤敬德的优秀传统,更彰显着以天下为己任的家国情怀。自茅台于1951年建厂,从39名员工的小作坊,到拥有4万多名员工的千亿级大型现代企业,在以匠心酿造美酒时,践行“爱我茅台,为国争光”的企业精神。2023-07-19 00:22:231
茅台端午大典所祭祀的是
小麦。“端午至,制曲始”,这是大曲酱香型白酒千百年来一直坚守的古法酿造技艺。端午前后,北方麦黄,江南秧绿。这时赤水河谷雨水增多,气温升高,湿度增大,各类微生物异常活跃,为酒曲发酵创造了有利的自然物候条件,因此端午也是制曲的黄金时节。茅台酒酿造工艺与端午时节不仅在白酒生产领域相通,还在2006年被列入国家非物质文化遗产名录。端午大典传递的特殊情怀‘麦"与血脉之‘脉"谐音,以麦相承,一脉相承,在美时代,我们以‘酒"为敬,传承的是顺天敬人,崇本守道的文化血脉,追念的是为国为民,无惧无畏的民族精魂,表达的是爱国敬业、赤子丹心的祖国情怀。”作为我国四大传统节日和首个入选世界非遗名录的节日,端午节不仅承载着崇贤敬德的优秀传统,更彰显着以天下为己任的家国情怀。自茅台于1951年建厂,从39名员工的小作坊,到拥有4万多名员工的千亿级大型现代企业,在以匠心酿造美酒时,践行“爱我茅台,为国争光”的企业精神。2023-07-19 00:22:371
储樽酒和茅台酒有什么关系?
“王茅烧坊”(又称荣和烧坊)设立于1879年,建于贵州省茅台村,所酿茅酒时称“王茅”,是国酒茅台的正宗前身,开创中国酱香型白酒先河。1915年,被选送参加巴拿马万国博览会荣获金奖。1945年,国共两党签署双十协定,毛泽东与蒋介石共饮“王茅”酒。1949年,开国大典, 周总理钦定“王茅”酒为新中国国宴酒。储樽传承王茅烧坊衣钵,正本归源,酒厂位于茅台镇核心产区,以当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料,严格坚守百年"12987"坤沙酒酿造技艺。2023-07-19 00:23:041
贵州茅台53度国宴封藏大典60年醉茅多少钱
为什么不说价格,有什么密密?2023-07-19 00:23:341
1979年赖茅,封面是彩色开国大典,厂址是茅台镇国营酒厂。请问现在值多少钱?
79年没有“赖茅”这个品牌,赖茅这个品牌在2008年左右才导入市场,这款酒当然是现在出的,只是包装上采取了复古的元素,但如果厂址写“茅台镇国营酒厂”,那就是忽悠你了,你想啊,二十一世纪出的品牌和酒,厂址是上个世纪70-80年代的酒厂。好雷人啊!!!值多少钱要看酒质怎么样,如果酒质不错的话,应该在100-200元之间2023-07-19 00:23:511
除了茅台、五粮液,什么样的酒收藏价值更高?
酒是人类最舒服朋友,酒是不能拿来收藏的,酒是帮助解头烦脑和给壮胆之灵魂,有酒很快就可解决做回神仙之乐! 大部分人收藏酒不是为了卖,而是收藏在家放着,我倒觉得平民百姓不适合收藏茅台五粮液,因为你收藏了也舍不得喝,还是收藏一些中档酒比较好,最少五十二度以上的,放上十年拿出来喝了才有意义,你放着不喝一瓶两瓶放酒架上可以,但我估计你舍不得喝,所以我觉得价值高就是放十年你喝了品品才有价值最的还是品味。 从增值方面来讲,优先选择一线品牌的核心中高端产品,比如老八大名酒和17大名酒(包括了老八大),在一线品牌里面选择发行量比较少的产品,更能凸显它的增值空间,如限量款,纪念款,然后在结合品牌和发行数量,有些酒会采用小批量勾兑,那么这些酒就值得选择。 饮用价值方面优先选择浓香、酱香型的白酒,经过多年陈放,它的饮用价值会有很好的提升,白酒在长期存放过程中,酒精容易挥发,如果选择低度酒存放,它的跑度会更明显,酒体失衡,口感会很差,建议收藏50度以上高度白酒。 关于收藏白酒,我有几点意见供大家参考: 1.中国八大名酒以及十七大名酒 2.一定是酒厂的主流产品,不要定制品; 3.选择高度白酒收藏; 随着茅台老酒的价值升温,越来越多的朋友喜欢上了白酒收藏,但是收藏白酒怎么选品呢? 第一,选品牌 品牌本身就代表着一定的价值,收藏的目的是为了升值,所以品牌必须好。所以这里的龙头王者还是茅台、五粮液,其余的可以从老八大名酒里面选择,比如泸州、洋河、古井、汾酒、西凤、董酒等等。 第二,选产品 品牌有了,但是品牌的产品众多,我们怎么选?三个方向,最高端、最知名、最稀缺。最高端,就是这个品牌最贵的产品;最知名,就是这个品牌卖的最好的产品;最稀缺,就是这个品牌限量发售的产品。 第三,选度数 产品确定之后,我们不能忽略白酒收藏的一个坑,就是度数。现在厂家为了适应消费者的需求,同一产品高中低度的都有,如果买来当时就喝掉肯定没啥问题,但是收藏的时候肯定要注意。买高度的白酒,以酱酒为例53度及以上为宜,这也是43度飞天随便买,而53度飞天抢都抢不到的原因,浓香白酒52度及以上为宜。 第四,选概念 各大名酒厂都会推出各式各样的系列概念产品,比如生肖酒系列,每年推出一款,对于收藏不仅有经济价值而且有观感价值。还有的酒厂每年举办封藏大典,推出当年的封坛酒,这个酒的品质想必也是很不错,而且本身自带收藏属性,也是藏有不错的选择。 第五,选绝版 很多酒厂在推出新版本的产品时会将老版本的产品进行停产,最终实现市场的升级换代。对于我们来说,绝版的产品未尝不是一个好的收藏选择,要知道酒厂在打造一款产品的时候,从开模到量产的投入可是不小的。一个个绝版的瓶子,也可谓是个艺术品。 第六,选小酒 众多标品之外,很多厂商推出了同比例缩小的小版酒,这些小酒看上去很可爱,也具有很不错的收藏价值和观赏价值。就像我的名字一样,小酒飘香,也是源于对小瓶酒的喜爱。 你好!看你这个要求应该是主要是品牌酒的要求。对于白酒的收藏更注重的是你需要看重的方向,是想收藏以后升值所用,还是自己爱好收藏。如果是想选择以升值为主,那建议还是茅台酒。茅台酒可以收藏那些具有升值意义的种类,比如说生肖茅台,年份茅台以及精品茅台等,有很多种类,并不是只有普通飞天品种。 如果您只是个人爱好收藏白酒,作为日后自喝,想尝试不同的种类,可以建议收藏所有香型的白酒,丰富自己的收藏。也是很有意义的事情! 我朋友收藏了郎酒的青花郎,说是越存香味越浓,有升值价值[呲牙] 我觉得是正宗的酱香型坤沙散酒!品牌酒自然好,可价格也比较偏贵,适合高端消费群体。散酒就不一样了,酒质好,口感也不错,大部分家庭都可以接受。 至于为什么选酱香型白酒,因为酱香型白酒随储存时间变化,酒质变化较为明显,“越陈越香”。 白酒的成份非常复杂,其中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,反而一些醛、酸物质很多,这些物质不仅没有香味,还会刺激喉咙,所以新酿的酒会比较难喝一点。 随着存放时间的增长,酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发,并且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香,所以越放越好喝。但酒变化的速度慢,如正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间。 我认为是有1500年名酒 历史 的老汾酒 “金三角”里的川酒序列 在十七大名酒当中,浓香型白酒占了很大比重,而在浓香型白酒当中,川酒首当其冲。五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖等都是川酒的优质代表,在浩浩荡荡的川酒金三角地带,除了以上,还有很多优质产品。 图中从左往右为:诗仙太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、叙府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、宝莲大曲。 江苏是我国知名的白酒产区之一,其中特别有名的便是“三沟一河”:汤沟,双沟,高沟和洋河。洋河、双沟获得金质奖,在十七大名酒之列,不过汤沟、高沟也获得了银质奖。它们属于浓香型白酒里的江淮派,口感芳香浓郁、绵顺醇甜。 图中从左往右依次为:双洋特曲、高沟特曲、汤沟特曲、汤沟特液。 提到贵州,提到酱香型白酒,茅台总是忽视不了的。但我们要知道贵州的酱香酒可不止茅台。 图中从左往右依次为:黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、习牌习酒、珍牌珍酒、筑春酒。2023-07-19 00:23:581
除了茅台、五粮液,什么样的酒收藏价值更高?
酒是人类最舒服朋友,酒是不能拿来收藏的,酒是帮助解头烦脑和给壮胆之灵魂,有酒很快就可解决做回神仙之乐! 大部分人收藏酒不是为了卖,而是收藏在家放着,我倒觉得平民百姓不适合收藏茅台五粮液,因为你收藏了也舍不得喝,还是收藏一些中档酒比较好,最少五十二度以上的,放上十年拿出来喝了才有意义,你放着不喝一瓶两瓶放酒架上可以,但我估计你舍不得喝,所以我觉得价值高就是放十年你喝了品品才有价值最的还是品味。 随着茅台老酒的价值升温,越来越多的朋友喜欢上了白酒收藏,但是收藏白酒怎么选品呢? 第一,选品牌 品牌本身就代表着一定的价值,收藏的目的是为了升值,所以品牌必须好。所以这里的龙头王者还是茅台、五粮液,其余的可以从老八大名酒里面选择,比如泸州、洋河、古井、汾酒、西凤、董酒等等。 第二,选产品 品牌有了,但是品牌的产品众多,我们怎么选?三个方向,最高端、最知名、最稀缺。最高端,就是这个品牌最贵的产品;最知名,就是这个品牌卖的最好的产品;最稀缺,就是这个品牌限量发售的产品。 第三,选度数 产品确定之后,我们不能忽略白酒收藏的一个坑,就是度数。现在厂家为了适应消费者的需求,同一产品高中低度的都有,如果买来当时就喝掉肯定没啥问题,但是收藏的时候肯定要注意。买高度的白酒,以酱酒为例53度及以上为宜,这也是43度飞天随便买,而53度飞天抢都抢不到的原因,浓香白酒52度及以上为宜。 第四,选概念 各大名酒厂都会推出各式各样的系列概念产品,比如生肖酒系列,每年推出一款,对于收藏不仅有经济价值而且有观感价值。还有的酒厂每年举办封藏大典,推出当年的封坛酒,这个酒的品质想必也是很不错,而且本身自带收藏属性,也是藏有不错的选择。 第五,选绝版 很多酒厂在推出新版本的产品时会将老版本的产品进行停产,最终实现市场的升级换代。对于我们来说,绝版的产品未尝不是一个好的收藏选择,要知道酒厂在打造一款产品的时候,从开模到量产的投入可是不小的。一个个绝版的瓶子,也可谓是个艺术品。 第六,选小酒 众多标品之外,很多厂商推出了同比例缩小的小版酒,这些小酒看上去很可爱,也具有很不错的收藏价值和观赏价值。就像我的名字一样,小酒飘香,也是源于对小瓶酒的喜爱。 关于收藏白酒,我有几点意见供大家参考: 1.中国八大名酒以及十七大名酒 2.一定是酒厂的主流产品,不要定制品; 3.选择高度白酒收藏; 你好!看你这个要求应该是主要是品牌酒的要求。对于白酒的收藏更注重的是你需要看重的方向,是想收藏以后升值所用,还是自己爱好收藏。如果是想选择以升值为主,那建议还是茅台酒。茅台酒可以收藏那些具有升值意义的种类,比如说生肖茅台,年份茅台以及精品茅台等,有很多种类,并不是只有普通飞天品种。 如果您只是个人爱好收藏白酒,作为日后自喝,想尝试不同的种类,可以建议收藏所有香型的白酒,丰富自己的收藏。也是很有意义的事情! 我朋友收藏了郎酒的青花郎,说是越存香味越浓,有升值价值[呲牙] 我觉得是正宗的酱香型坤沙散酒!品牌酒自然好,可价格也比较偏贵,适合高端消费群体。散酒就不一样了,酒质好,口感也不错,大部分家庭都可以接受。 至于为什么选酱香型白酒,因为酱香型白酒随储存时间变化,酒质变化较为明显,“越陈越香”。 白酒的成份非常复杂,其中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,反而一些醛、酸物质很多,这些物质不仅没有香味,还会刺激喉咙,所以新酿的酒会比较难喝一点。 随着存放时间的增长,酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发,并且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香,所以越放越好喝。但酒变化的速度慢,如正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间。 本人拙见,有收藏价值的酒,首先要了解酒企的发展前景,很多酒友会说老八大,十七大名酒有收藏价值,现在的老八大和十七大有几个还做的风生水起的?很多还不是苟延残喘的活着。以后的十年我看好酱香型白酒,习酒,钓鱼台,金沙,习酒和茅台分家只是时间问题,国企背书酒质没得说,钓鱼台国企背书,国字商标,产量一年三千吨,经过开发酒的努力打拼,现在知名度也是大大的提高。喝钓鱼台不用担心喝到翻沙和碎沙酒,直接就是大曲坤沙。这些品牌的酒都适合收藏 我认为是有1500年名酒 历史 的老汾酒2023-07-19 00:24:051
茅台酒踩曲一定要年轻女子来踩吗?为什么?
茅台酒年轻女子踩酒曲,我也是在一个记录片上看到的。茅台镇的女子踩曲至今已经有600余年的 历史 ,以前每逢端午节酒厂就会聘请年轻的女子去踩曲。甚至还有流传说哪个酒厂请的女子长得漂亮,那个酒就可以大卖。 踩曲是把曲踩成一个曲坯,之后再掺入高粱中促进发酵,才可以酿出酒,所以对曲坯的要求比较高。要求曲坯外紧内松,利于发酵,年轻的女子身材轻盈,力度会比较合适。如果选择体重过重的人就会把酒曲踩的过实,会影响酿造的效果。 由于酒曲是需要高温制作,而女性从生理上来说要比男性更耐热,所以更适合这个工作。而且年轻女生的脚底出汗很少,霉菌也比较少,在踩曲的过程中即使出一点汗也不会影响到酒曲的品质,不会破坏酸碱度,使酒的口感更好。 在踩曲之前脚都是需要经过清洗消毒的,招聘的时候也是要严格筛选的,卫生方面管理非常严格。 其实踩曲并不是想象中的那么轻松,体力耗费也比较大。车间中的温度都是四十多度,除了忍受炎热和劳累,还会有很多的曲蚊。 从古到今一直都是女人踩曲,男人酿酒,据说由于室内比较热,在踩曲的时候年轻女人的香汗会滴到曲粮里面,酿出来的酒口感也更加独特。 大约05年毕业找工作的间隙在本地酒厂打过两个月小工,工作的地方紧靠制曲车间。看的多了,对制曲的过程有了大致了解。 本人打工的酒厂地处鲁南,生产浓香型白酒,在本省算中等规模吧。虽说和茅台镇生产酱香型白酒工艺有所不同,但所用酒曲都是大曲,制曲环节应是大同小异。 首先要把制曲原料粉碎,原料以小麦为主,根据名种白酒的风格和各家酒厂生产要求不同,还辅以一定比例的大麦、豌豆等。粉碎后的混合料倒在地上,拌上水,调成适宜的干温度,拌好的料倒到一个大约和砖头一样厚、两个砖头大的木制模板里,再用脚踩实,这就叫踩曲。踩好的鲜曲运到曲房里,放在铺满稻壳、苇席的地上,控制好湿度、温度进行发酵。每过一段时间对酒曲进行翻动,以便发酵均匀,防止霉变,这就是“翻房”。大约一个月后这一房曲就可以入库了,一个制曲轮次结束。入库后的酒曲陈化一断时间就可以用于酿酒了。这就是制曲的全部过程。 为什么踩曲的过程用年轻女子?还得先从踩曲的工艺特点说起。踩曲的一般要求是做到外紧内松,即靠近模板边缘的部分要求踩紧,而中间部分要有一点虚松,这样有利于曲的发酵。年轻女子体重较轻,脚板较小,更宜把握脚踩的力度。不至于一上脚就把曲胚踩实。这一环节看似只用脚踩不太费力,其实双脚踩动的频率丰常快,又要控制力度,是很废体力的,年龄大些,腿脚不灵便的也干不了。这一道工序完全可以机械化操作,即引进一台类似制砖机的设备即可,但大多酒厂还是采用人工踩曲,恐怕就是机器做不到上面说的人性化。 再就是制曲的时间一般是阳历5.6月份开始,这的候正是白酒生产的淡季,一般酒厂的包装等车间开工不足。这时正好把这部分女工调去踩曲,对酒厂来说也算上人尽其用了。制曲的时间每年也就三几个月,每个班次也就三四个小时,酒厂不可能留有固定的踩曲工人,开出的工资也不高,就是个季节性、钟点性的工作。除了淡季从包装等车间抽调一部分女工外,还需从 社会 上招一批临时工。而这样的工作时间短的特点很适合一些没有固定工作的年纪较轻的农村妇女,即能挣到一些钱贴补家用,又基本不耽误家里的活计。就这样的工种,酒厂就是想招男工恐怕也招不到吧。 综上,酒厂用年轻女工踩曲无非就是工艺特点(要求力道柔和)和工种特点(季节性强、工资低)的原因。至于说到用年轻女子甚至只用处女是因为女性的体香、汗香能使酒的口味更好纯属无稽之谈。还有制曲需高温为阳,年轻女子属阴,阴阳协调之说更为扯蛋。你要是能挑出身材匀称,体重百斤左右的小伙去踩曲,酿出来的酒风味就会有差异吗? 至于电视上播出来的,一色古装打扮的年轻漂亮女子娉娉袅袅的踩曲画面当广告看看得了。即便贵如茅台酒厂恐怕也做不到吧,毕竟酒厂招工不是招空姐。想象一下满地浆水,挥汗如雨的踩曲场面,我们能喝上一口纯粮白酒还真不是那么诗情画意的。 我本人就是土生土长的地道茅台人,据我了解踩曲为什么要女人来踩。 有如下几个原因 1.工作强度决定的。 生产酱香酒主要有三个工种制酒工、制曲工和包装工。制酒是重劳力活动需要强壮的男人才能做,而踩曲和包装相对于制酒就轻松得多,所以踩曲基本上都是女人。 2.工作内容决定的。 踩曲简而言最重要的步骤就是要光脚踩而不需要花太多的劳力(其实也辛苦),而女人的脚怎么样也比男人的大粗脚好呀。 3.一代一代传承下来的。 自茅台镇开始大兴酿酒以来,传统的就是必须女人踩曲,这已成为一种约定俗成的讲究。女师傅教女徒弟,而女徒弟又教女徒孙,还没人打破收只收女徒不收男徒的惯例呢。 茅台镇的酿酒是一个很辛苦的过程,不论是制酒工,制曲工还是包装工都应得到我们的尊重。没有他们的辛苦就没有飘香四海的茅台镇酱香白酒。 茅台镇踩曲一定要年轻女子来踩吗?为什么? “端午踩曲,重阳下沙”是茅台镇酱香酒流传了600多年的传统酿造工艺。“端午踩曲”是酱香酒酿造一年为一个流程的“序幕”,也就是做酿酒的准备工作,真正的酿酒是“重阳下沙”的那一天开始。 “端午踩曲”来源于古代神秘的“处女踩曲凤头工艺”:每年的端午节这一天,处女用鲜花洗脚,站在盒子上用脚不停的踩做酒曲的小麦,直到把酒曲踩好。曲药是以小麦为原料,先将小麦粉碎,加入水和“母曲”拌匀,放在木盒子里,年轻女子站在盒子里不停的踩。小麦经过“踩曲”做成“曲块”,用稻草包起来,进行“装仓”,大约11天后再进行“翻仓”,就是把曲块上下反转,让每一面都能充分的接触微生物,以利发酵,前后要进行两次反翻仓,再过30-40天,曲块就可以出仓了,但到使用还得储存40天以上。 为什么一定要年轻女子踩曲呢?这里有什么讲究呢?有这么几个原因: 现在有人试图改革,用机器代替人工制曲,然而效果相差太远,不如人工踩曲,只好放弃。 酿酒时,我国历来都要求清瘦女子来踩曲,此古法沿用至今。其实,这与酒曲的属性有关。 酒曲制作完成后是要和高粱混合在一起发小的,所以对踩曲的力度、密度的要求很高,不但需要松紧有度,还要粉碎,有利于发酵,十分严格。 通常酒曲呈现中间低、周边高的龟背型,高度保持着是一厘米左右。根据要求,女性更适合此项工作。男性普遍体重女子重,力度也大,很容易出来的酒曲不符合标准,不利于酿造酱香醇厚的茅台。 除以上条件之外,酒曲制作主要前提是高温根据实况来分析,发现大多数女子比男性抗热,更能适应高温环境的工作,并且,女性脚步细菌比男性分泌的少,不会影响酒曲变质。从而进一步保证酒的质量。 扯吧,炒作而已,或者说老做法是如此。下面用几个产品简单展开下。 在很久以前,欧洲的葡萄酒就是用脚踩的方法获得葡萄汁。几乎每个酒庄都会宣称,自己选取的工人是貌美如花的处女(看来全世界都有处女情结)。久而久之,各种传言不胫而走(比如脚踩的葡萄更 健康 ,更美味),之后所谓的新世界葡萄酒也沿用了这种踩葡萄的做法。甚至到现在,某些大酒庄的高级葡萄酒仍然表示自己的葡萄汁是用“处女”踩出来的。 时至今日,甚至有些酒庄将踩葡萄变成一种群体性的节日。美女们在大酒桶里面载歌载舞。而葡萄汁则缓缓流入另外的小桶里。其实, 科技 发展到今天,是人都知道,用工业机器榨取的葡萄汁效率更高,出汁率更高。为什么还是有人愿意相信是处女踩出来的?答案不言而喻,噱头!下面再举一例。 马可波罗在中国几乎家喻户晓。而《马可波罗游记》 更是被认为是向西方介绍中国的第一本著作(虽然现在有中西方学者对于马可波罗是否来过中国有不同的看法,但是并不影响这本著作的影响力)。关于马可波罗和中国茶叶还有个小故事。话说当年马可波罗带了点中国上等茶叶回去,在招待朋友的时候和朋友说,这种中国茶叶是由处女采集和炒制的。有延年益寿等等一系列作用,就差说包治百病了……由于其功效过于强大,一天只能喝三杯,否则必定气血冲脑而导致双目失明。他的朋友也是被他吹的半信半疑,不敢多喝。 但是现在有很多不法商家却找到了机会,找了很多女子如法炮制,并且进一步将其发扬光大。让女子用嘴采茶,采集的茶叶放在乳沟中间,此种方法采集的茶叶美其名曰“口唇茶”又叫“乳香茶”。然后以“处女”,“保健”,“ 养生 ”等为卖点,卖出来就是天价。最后再举一例。 古巴顶级雪茄,可喜巴。号称是卡斯特罗的最爱。十几年前人家送了一支给我,当时不抽烟就给老爸了。当时在国内的售价 就高达150元/支。当年国内由于数量稀少,价格昂贵。也是传言可喜巴雪茄全部都是手工摘叶,手工卷制,并且工人都是处女。最玄的是说每支可喜巴都是在处女的大腿上卷制的。 以上举了三个例子,至于茅台所谓的处女踩酒曲,大家看了应该也明白。脚踩酒曲确有其事,至于是不是处女踩,乃至坊间传言是“不穿内裤”的处女踩。这个就呵呵了。 在酱酒的制作工序里,或许咱们都熟知四高两长九蒸七取工艺,也都知晓端午制曲、重阳下沙的时节。那你是否知道为什么酱酒踩曲多用女子吗?酱酒踩曲多用女子这个传统在很早就流行了,在传统的制曲工艺中,需求未婚女子来踩曲。 古人以为女子为阴,曲为阴,是为阴;男人为阳,高粱为阳,是为阳。女子踩曲,男人下沙。阴阳谐和,以契合所谓的“阴阳”、“五行”哲学。使酱酒达到更高的酒质。在古时候,由于受封建落后思维的影响,踩曲女子的身份很有讲究,小户人家的女儿是不能踩曲的,踩曲一般都会挑选咱们闺秀,以为这样才干确保酒的纯洁与干净。 曲坯需求外紧内松,便于粉碎发酵,年轻女孩身体轻盈,力度刚好可以完成这个方针,如果是彪形大汉或者过于肥壮的女孩,三下两下把曲坯踩实,作用就大打折扣了。并且,由所以高温制曲,女性从生理上比男性耐热。因而,在 科技 不发达的古代,这无疑是最为“科学”的挑选。一起,女子踩曲还有一个最大的好处,那就是女子的脚上分泌物和霉菌比较少,即便出汗,也不会影响酒曲的酸碱度,然后确保了酒曲的纯天然性,在酿酒过程中,酒中的多种微生物平衡生长。 因而,酱酒踩曲多用女子的传统也就渐渐的连续到了现在。不过现在不是为了所谓的酒的纯洁什么的,而是因为,女子从事不了超强和超量的作业,踩曲的作业量和劳动强度刚好合适女子自身,所以许多的酒厂踩曲车间现在依然有许多女工。尚礼村在此想说的是:在机器化盛行的今天,咱们可以选用机器代替人工,也可以不再用女子踩曲。不过,咱们却不能因为机器就忘记了咱们酱酒制作最为传统的文化。 美酒佳人,中国男人不变的追求。看了题主的题目,似乎隐隐感觉每一杯茅台酒中或多或少的散发着踩曲姑娘的芳香。 拾酒哥作为酒精沙场的老酒友。与你一探究竟。 偶然机会,拾酒哥有幸得到《茅台酒厂里的踩曲姑娘,像散发着酒香的芭蕾舞娘》纪录片。或许只有真实的踩曲姑娘才是对题主问题的最好注解。让我们怀着一颗感恩的心,致敬美丽的踩曲姑娘,致敬辛劳的酿酒工人。 正是这些美丽可爱的踩曲姑娘用辛勤的汗水为广大酒友,奉献出一杯杯香醇怡人、沁人心扉、唇齿留香、回味幽长的人间美酒。在此,拾酒哥代表广大酒友衷心感谢你们。 关于茅台酒踩曲一定要年轻女子去踩的说法众说纷纭,我看了一下网上各大评论和回答,感觉有点言过其实,听说变成传说,传说变神话的感觉,今天来谈谈我对踩曲工人的看法。 即使是在专门的制曲部门和制曲工厂,踩曲的几乎全部都是女子,男人们只负责打曲(把小麦粉碎的过程)和搬曲块儿(就是把女子踩好的曲块儿搬到固定的地方存放起来)。 为什么是这样的分工呢?我觉得有两点: 体力决定分工种类,女孩子的体重较轻,体力不如男孩子,所以像粉碎和搬运这样的大力的体力劳动就只能让男人们来做 而女孩由于体重轻,力量不足的原因,在踩曲的时候可以避免将曲块儿 踩得太紧,导致曲块儿在发酵的过程中不能正常进行,微生物生长环境不好。 我的姑爷家就是开的制曲厂,他们厂里面的踩曲工人大多数都是中年妇女,我们自己的厂房里面踩曲,因为规模不是很大,都是端午制曲的时候招的零时工人,而且也并没有说一定要年轻的女子才能踩曲,基本上都是 20 几岁到 45 岁之间。所以踩曲只能是年轻女子,这是谬传。 至于茅台酒厂为什么那么多年轻女子踩曲? 所以很多人说这是传统,我承认这是传统,但是这种传统和工作性质息息相关,因为无论是古代还是现在,女子作为踩曲工人都是最好的安排和配置,所以一直保留传承到今天就不足为奇,即使如此,在制曲车间能够看到一群年轻女子有条不絮的踩曲,确实是一道非常美丽的风景线,然人目不转睛,欣然未及,美不胜收.... 综上:并不是茅台酒踩曲一定要年轻女子来踩,也有中年的妇女踩曲,至于一定是女子踩曲,并不是有什么特殊的原因,而是工作的性质所决定,而不是外界传的那么神奇。 这是个有趣的问题: 抠脚大汉踩也一样,只要把脚没病,把脚洗净,最后是发酵过滤澄清得到干净的酒液。 但如同采茶阿妹把茶叶放在胸部温氲,据说制出的茶叶有特别的香味,因此漂亮脚丫踩曲酿出来的酒特别酱香~~ 以前腌制酸菜,都是用脚踩,甚至穿着水鞋踩,但洗净了炒来吃也没啥问题。还有一些和面,拉面,制作人手净即可,与制作人是老妪还是少女无关。 实际这是一个心理问题,没有多少人在干净的马桶取水喝而无心碍。 但以前一些月饼小作坊,制馅是用脚踩的——这就令人反胃了!而被曝光的从业者这样狡辩:脚洗干净了,脚踩比手搓有力,用机器搅没传统风味,后工序还要蒸烤,什么细菌都杀死了…… 如果老板突发奇想:请几个美女,在经一系列净脚工序后,用白嫩的脚踩馅,全程直播……那么,如此风味的月饼销路必好,还不会被人举报。 综上,脚踩酒曲,无论是老妪还是少女,都是不“卫生”的,用机器做这类事比较好。但许多手工(脚工)食品,因为制作过程只是半成品,人们不会太计较。并且这制作人是个美女(帅哥),或者是明星名人,那么对食客来说,是一种心理享受。 除非你到达无色无味,无受想行识之境。2023-07-19 00:24:121
国宴1949开国大典酱香型白酒多少钱一瓶?
亲,你想要酒呀?2023-07-19 00:24:207
华步周,华铭轩和华联辉他们是什么关系?
均为,成义烧坊老字号,家族成员,并立为茅台三大烧坊之一。华铭轩品牌创始人宋昱庆于后世子孙华效先一起创办了酒厂,继承了传统酿酒工艺技术。华铭轩,祖籍江西临川人,清朝中期搬迁之贵州,贵州华家之祖,益商帮创始人,更是后来的【华茅之祖】,乾隆年仁岸盐运官。华效先,贵州华家华铭轩第六代嫡孙。2012年,央视纪录频道摄制组拍摄《百年华茅》,华效先先生作为特约嘉宾,又一次回到了故乡茅台镇,在这里他遇见了布衣行者-宋昱庆。两人相见,甚是投缘,宋昱庆对茅台镇历史和文化的研究深深打动了华效先先生。《百年华茅》拍摄期间,两人多次在“成义烧坊”,今茅台酿酒一车间和国酒文化城畅谈。这也促进了华效先先生对布衣行者的信任,两人的感情日渐深厚。历程1745 年华铭轩成立永合烧坊1862 年华铭轩传承到儿子华联辉手里,更名【成裕烧坊】为纪念翼王慷慨赴死之义,将烧坊中的“裕”一字改为“义”,【成义烧坊】1885 年再传到华铭轩的孙子华之鸿【成义烧坊】1915 年华之鸿带华家成义烧坊的酒,荣获【巴拿马万国博览会金奖】1916 年华之鸿带华家成义烧坊的酒,再次荣获【巴拿马万国博览会金奖】1941年 中国远征军把成义酒作为“随军酒”1944年 前苏联把成义酒作为“外交礼宾酒”。1949年 被正式定为“开国大典”国宴用酒。2012年 央视纪录频道摄制组拍摄《百年华茅》,华效先先生作为特约嘉宾,又一次回到了故乡茅台镇。2012年 注册华铭轩商标华铭轩品牌创始人:宋昱庆先生。2023-07-19 00:24:504
1987年3月26生产53度酱香型正面印有开国大典字样背面印有茅台人民公社红印章是真酒还是假酒请教
这个酒现价值多少钱吗2023-07-19 00:25:122
平安银行卖的盛世中华钱币大典有收藏价值吗?8688元一套,还赠两瓶茅台酒
我能卖出去不2023-07-19 00:25:226
茅台壬申年感恩大典在什么节气
暮春时节。暮春时节,阳气清明,追思怀远,感恩奋进。4月2日晚,主题为“善行茅台感恩思源”的茅台集团壬寅年清明感恩大典在茅台中国酒文化城举行,以庄重、诚敬的礼仪,开启茅台感恩文化的系统重塑。我国传统节日,感自然节律而设,孕人文精神而丰。众多专家学者认为,清明节融汇自然节气与人文风俗,兼具踏青郊游、亲近自然和礼敬祖先、慎终追远两大内涵,其表象是“思源”,实质为感恩天地、感恩祖先,最能体现中华民族的感恩文化和内涵。茅台壬寅年清明感恩大典会标茅台壬寅年清明感恩大典现场主屏上,与茅台Logo并行,多了一个新的标识。这个心形标识,像两只手握在一起,表达了感恩与敬意。图形中五根不同色彩的线条,寓意茅台“五线”发展。这个符号,不仅是感恩大典的标识形象,也是我们对感恩文化的写意表达。2023-07-19 00:25:371
茅台壬寅年感恩大典在哪个节气举行
茅台壬寅感恩大典在清明节举行。主题为“善行茅台感恩思源”的茅台集团壬寅年清明感恩大典在茅台中国酒文化城举行,以庄重、诚敬的礼仪,开启茅台感恩文化的系统重塑,践行推动中华优秀传统文化的创新性发展和创造性转化,通过尊仁爱之念、倡感恩之风、行回馈之举,在全社会、全行业形成知恩思源、感恩思进、报恩思责的浓厚氛围。茅台壬寅年清明感恩大典会标茅台壬寅年清明感恩大典现场主屏上,与茅台Logo并行,多了一个新的标识。这个心形标识,像两只手握在一起,表达了感恩与敬意。图形中五根不同色彩的线条,寓意茅台“五线”发展。这个符号,不仅是感恩大典的标识形象,也是我们对感恩文化的写意表达。2023-07-19 00:25:512
茅台壬寅年端午大典什么节气
端午节。2022年“以麦相承,爱国敬业”茅台壬寅年端午大典在茅酒之源举办,这已经是茅台连续第五年的端午祭麦,且从过去的端午祭麦仪式首次升级为端午大典。茅台壬寅端午大典以节载道、以节承志,是对“麦熟民丰”立国之本的恪守,对“非遗文化”耀国之粹的传承,更是对“奉贤敬酒”报国之礼的弘扬。相关信息:端午节,是我国四大传统节日,更是我国首个入选世界非遗文化的节日,本次茅台壬寅端午大典庄重,茅台表达出了极尽敬意,致敬天赋地蕴、致敬匠心传承、致敬先贤气节、致敬家国盛世。端午祭麦,是茅台感恩自然恩赐、传承古法工艺,精酿琼浆玉液、祈愿国泰民安的独特表达方式。活动现场,在国风雅乐齐鸣声中,茅台人和来自全国的作家等身着白色衬衣、黑色长裤踏上礼乐大道走进茅酒之源。2023-07-19 00:26:051
为什么茅台是我国国酒?
不为什么,是茅台自己封的,缘由是周总理喜欢喝,用来招待了尼克松总统2023-07-19 00:26:233
茅台酒窖是用牛肉做的吗
当然不是啦~2023-07-19 00:26:334
艺福堂的茶叶是怎么制作的?
艺福堂采取的是高山天然香茶,闻起来确实有一股比较干净的香气。在制作的过程当中其实分为三个步骤。第一步是杀青。通过高温操作,蒸发鲜叶中的一部分水分,这茶叶能够变软,便于揉捻成形,茶叶的香气就是这么促进形成的。第二步是揉捻。揉捻使得茶叶有一个良好的外形,对内质进行多方面改善,为干炒形成良好的前提。第三步是干燥。因为茶叶在市场流通过程中需要运输,储藏和使用,需要保证茶叶有一个干燥的状态,降低茶叶的水分活度,延长茶的储藏时期。经过上面三个步骤,一款香气喷喷的艺福堂茶叶就出炉了。2023-07-19 00:23:251
谁能说说艺福堂的茶叶怎么样
卖花茶的吧?2023-07-19 00:23:411
艺福堂茶叶的企业文化
企业宗旨:金般品质茗香远,百年承诺志坚定!企业使命:让更多的人喝上更多的中国好茶!企业理念:品质源于专业,专业创造价值的理念,坚持“健康茶,艺福堂”的核心理念和品牌价值观,全心全意为顾客和广大消费者提供更加优质的健康好茶!企业愿景:打造百年品牌。最近艺福堂在不断的打造一个良好的品牌,采用现代科技,塑造精英品牌,注重品质素养。有了自己的独立品牌艺福堂西湖龙井茶基地,从研发、生产、销售、服务为一体的茶叶有了新的保证。为广大茶叶购买者提供质美价廉的好茶叶,健康一直是艺福堂的理念与核心价值观。相信艺福堂茶叶一直会收到社会的广泛关注和喜爱,选好茶,艺福堂,健康茶,艺福堂。2023-07-19 00:24:011
五步蛇.眼睛蛇.银环蛇.竹叶青蛇.都是活蛇能一起泡酒吗?希要用那几种药材一起泡.泡的酒有毒吗?
那银环蛇泡吧,我家就是银环蛇酒2023-07-19 00:24:045
艺福堂茶适合什么季节喝?
有讲究,春饮花茶,夏饮苦茶,秋饮乌龙茶,冬饮红茶。1、春季春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。2、夏季夏季,气候炎热,暑气逼人,人体的津液大量耗损。此时,以饮用性味苦寒的茶类为宜,用以消暑解热。3、秋季秋季,天气凉爽,风霜高洁,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡。代表茶:陈年白茶(福鼎白茶)、乌龙茶(浓香铁观音,、武夷大红袍)。4、冬季冬季,北风凛冽,寒气袭人,人体阳气易损。此时,以选用味甘性温的茶为好,以温育人体的阳气,全发酵茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻时有利。代表茶:红茶(滇红)、黑茶熟茶(普洱熟茶)。扩展资料什么时间不宜喝茶:1、空腹时因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。2、喝醉时茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。3、睡觉前茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。4、服药期有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。2023-07-19 00:24:151
艺福堂名茶的公司介绍
杭州艺福堂茶业有限公司坐落于风景秀丽的的东方休闲之都杭州,是一家以有机茶、健康茶、无公害茶叶加工、科研、贸易为主体,集农业科技开发、生态观光为一体的新型发展中企业。公司下设:福建东艺茶业有限公司、芜湖市东新艺茶业有限公司、福建东艺茶业加工厂和安溪凤凰山东艺铁观音加工厂。公司自成立以来,一直秉承“诚信为本,顾客至上”的经营理念,先后在成立了了6大茶叶基地,拥用有机茶园(绿茶)400亩,无公害茶园(绿 茶)2600亩,铁观音茶园400亩。公司产品近几年来多次参加国内茶叶评比,并多次获的金奖荣誉称号。目前公司经营高、中档的绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花草茶等400余种,可以满足不同消费者的需求。公司注重产品质量,坚持走高质量路线,并成立了专门的茶叶加工工厂和办事综合大楼,在产品安全、卫生、品质等方面严格管理,通过国家食品质量安全市场准入A级认证(即QS认证),确保公司的产品质量符合国家的标准,深得广大消费者的信任与赞誉。2006年初,公司顺应时代发展潮流,积极响应国家发展电子商务号召,淘宝和阿里巴巴上都设有店铺,经过2年多时间的发展,如今,公司的淘宝店获得 淘宝网首个百分百好评皇冠专业茶叶卖家荣誉称号,阿里巴巴获得茶叶类标王称号,并成功通过支付宝信任商家审核和淘宝新品牌商城(B2C)认证审核,成为淘 宝网食品茶叶店的旗舰店。为了更好的融入杭州打造世界电子商务之都的蓝图中,公司将投入更多的资源去建设茶叶电子商务项目,构建了独立的电子商务网站引领中国茶叶销售电子商务化。2023-07-19 00:24:211
最近再喝艺福堂,这个茶叶喝多了对身体有好处嘛?喝多了对身体有什么影响
每天摄入茶水的量最好不要超过2000ml。就是不要过量饮用茶叶,因为体内茶碱的成分会导致人的中枢神经系统过度兴奋,每天饮茶的量超过2000ml会让人有兴奋的症状,会导致失眠、焦虑甚至会导致多梦。这些对人的健康是没有利处反而有害的,所以茶是可以用的但是如果茶喝多了,对人体没有好处反而有害。2023-07-19 00:22:552
毒蛇泡酒,蛇酒有毒吗?活蛇能泡酒吗?
:不能确定蛇有没有毒,最好不要泡,如果是毒蛇,毒蛇体内的毒素有可能渗透到药酒里,蛇死了之后,还可能产生腐败物质成分,对身体没好处2023-07-19 00:22:511
蛇酒有毒吗?
蛇毒液体为粘稠、透明或淡黄色的液体,是多种毒蛋白、酶和多肽的混合物。有特殊腥味,易起泡沫,用加热可以破坏蛇毒,常温下蛇毒易腐坏而失去活力,冰箱内保存新鲜蛇毒液也会部分失去毒力。蛇毒具有蛋白质、多肽之共性,凡有强酸、强碱、氧化剂、还原剂、蛋白水解酶均能使之变质,破坏。而用毒蛇泡酒时,因酒中含有大量的多种酶,酶化作用下使毒性蛋白破坏而减弱了毒性。注意:过量饮用也会中毒哦!2023-07-19 00:22:402
蛇酒有毒吗?蛇毒去哪了?
据我了解啊:蛇毒大部分是蛋白质,在酒精里头是会变质的。。一般在酒里泡过后就没什么毒性了,但多少还是会有一点点的,不过也正是因为这一点点才使它有些药效。。2023-07-19 00:22:182
蛇酒对人体有什么危害吗_喝蛇酒对身体的伤害?
对于蛇,人们都有一种会害怕中毒的心理反应,很多人都好奇喝蛇酒,到底对身体会有哪些伤害。下面我为大家分享的是蛇酒对人体的危害的内容介绍,欢迎阅读! 蛇酒对人体的危害 蛇毒是一种蛋白质。在高温或者高浓度白酒环境下,蛇毒会变性、分解,从而化解毒素。因此,用来浸泡的白酒,必须是50度以上的纯白酒,而且浸泡时间要够长。一般来说,生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇,浸泡时间越长越好,以保证毒素被充分分解。 即使蛇酒中还有少量蛇毒残余,只要我们的口腔与消化道没有伤口,少量摄入蛇毒也不碍事。因为蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的,会被这些酶类破坏掉。当然,为安全起见,如果口腔与消化道有伤口,还是等伤口愈合后再饮上为好。 蛇酒虽好,也非人人适合。有些人喝了会产生过敏、肝肾损害等不良反应。因此,乙醇过敏者、孕妇、患某些心脑血管疾病的病人,不适合饮用蛇酒。 蛇酒的功效 蛇酒主要功效:适应于老年人肾虚引起的阳萎早泄、腰酸背痛、盗汗神疲,尿频、尿黄、夜尿、风溼性关节炎、类风溼、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、降压、降血糖妇女冷宫不妊、坐骨神经痛、肩周炎,四肢麻木、中风后的康复、效果显著。 蛇酒的制备方法 一般家庭自制的蛇酒,成品透明,色呈淡黄,由于浸泡时浸出物有时会析出,故会有沉淀,气味略带芳香及蛇腥气,味腻清润又微涩。 蛇酒的色、香、味,还可加入适量中药予以改变。如加入红花、五加皮之类的中药,可使酒色鲜艳美观;加入白砂糖、冰糖、蜂蜜,可使蛇酒甜美适口。 泡制蛇酒的目的,是为了让蛇体内有效成分溶入酒中,但为了达到防腐保质的目的,必须用酒精含量高的粮食白酒,一般应在50度以上。酒内泡蛇或其它药材后,应定期搅拌或摇动,这样泡制成的蛇酒口味比较纯正。 蛇酒也是酒,适量饮用对人体有益,若过饮、暴饮则有百害而无一利。 蛇酒的贮存 1.凡是用来配置药酒的容器均应该清洗干净,再用开水煮烫消毒。 2.家庭配置好的药酒应该及时装进细口颈的玻璃瓶里,或者其他有盖的玻璃容器里,并将口密封。 3.家庭自制的药酒要贴上标签,并写明药酒的名称,作用,配置时间和用量等内容,以免时间长发生混乱,造成不必要的麻烦。 4.药酒贮存宜选择温度变化不大的阴凉处,室温以10-20℃为宜,不能与汽油煤油以及有 *** 性气味的物品混放。 5.夏季贮存药酒时要避免阳光的直射,以免药酒的有效成分被破坏,药酒的功效降低。 6.有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响,常常会使原来浸泡的物质离析出来,而产生微浑浊的药物沉淀,这不说明酒已变质或失去饮用价值,但若发现有异味则不能饮用。 饮用蛇酒的注意事项 1.适量饮酒。蛇酒属药酒,饮用过量有害无益。 2.不宜夜间饮酒。《本草纲目》有载:人知戒早饮,而不知夜饮更甚。既醉且饱,睡而就枕,热拥伤心伤目。夜气收敛,酒以发之,乱其清明,劳其脾胃,停溼生疮,动火助欲,因而致病者多矣。 3.酒的温度要适中。酒可温饮,但不要热饮。至于冷饮温饮哪种更适宜,则要根据自身情况进行选择。 4.对症选酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的效能,用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同,用攻者有化痰、燥溼、理气、行血、消积等的区别,因而不可一概用之。体虚者用补酒,血脉不通者则用行气活血通络的药酒;有寒者用酒宜温,而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者最好在医生的指导下进行选择。 5.坚持饮用。任何养生方法的实践都要持之以恒,久之方可受益。 总得来说喝蛇酒的养生功效非常不错,但是蛇酒并不适合所有人养生,由其是对于一些会过敏,孕妇来说如果不慎喝了过多的蛇酒的话,那么对健康其实也是会造成很大的危害的,因此日常在喝的时候一定要引起相关的重视。 蛇酒的制作方法 蛇酒——制作方法 酿制浸渍法:是指用适宜的浸提溶媒在常温下浸泡蛇和药材,使有效成分渗出。可分为冷浸渍法和热浸渍法。冷浸渍法是常见的浸泡方法,是将蛇酒在常温下加盖密闭,在阴暗处存放,到时倾出上层清液,静置过滤即得。可重复浸渍3~4次。热浸渍法与冷浸渍法基本相同,但浸渍温度较高,一般在40℃~60℃进行隔水加热。因浸渍温度较高,浸出液冷却后常有棉絮状沉淀物。 蛇酒对人体有什么危害吗2023-07-19 00:22:111