- 北境漫步
-
预包装食品是指:
预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简单说,就是指在包装完成后即具有确定的量值,这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。
标签:食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签)。
- xinz
-
问题一:什么叫预包装食品 预包装食品
预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
问题二:《预包装食品》是什么意思? 预包装食品(prepackaged foods),指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂。
问题三:什么是非预包装食品 2004年5月9日,一个关系到每个消费者的强制性国家标准的健康和安全 - 自2005年10月1日实施的“预包装食品标签通则”GB7718-2004发布和生效。它是在食品质量标签制造商(包括安全)信息,改变食品标签的前一个混乱的局面强制性国家标准的形式,让消费者得到有效保护的权利,促进保健食品产业,有序发展。适用于对消费者的所有预包装食品标签。预包装食品,是指以“预预先包装,或装入罐,容器,食品直接向消费者”。按照食品加工企业的要求,新的“预包装食品标签通则”,必须正确标注标签标准。预包装食品必须在标签内容有:食品名称,成分,净重和排水(固体)含量,名称和制造商的地址的列表,制造(或包装日期)和保质期,产品标准的日期。如果消费者发现并证实认同他们的标签的实际质量可以投诉并获得赔偿金按照法律不一致。 Madrid,新的强化食品标签的真实性“预包装食品标签通则”,保护消费者了解并尊重他们的利益愈演愈烈。一个是不允许使用的产品标签上的公司名称相混淆不动产的食物。二是要标明在标签上的文字和数字应不小于1.8毫米;净含量必须贴有食物在包装或相同的显示面的容器的名称;便于消费者识别和读取。第三,该产品已被添加甜味剂,防腐剂,着色剂,必须确定具体名称。四,食品特殊膳食用(如婴幼儿食品,糖尿病人食品)必须标示营养成分,即营养标签。五,生产日期和保质期的标签应贴此外,补贴和篡改。六是没有标注封建迷信,黄色,贬低或违反科学知识的其他食物的营养成分。
问题四:什么是预包装食品 这是GB7718-2011对预包装食品的定义
问题五:哪些食品是预包装食品 【点点读】光看这个概念,还是不够明白,但是反过来想,那些没有包装的散装食品肯定不是预包装食品。没有包装,我们就看不到食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件等等关乎食品本质的信息。比方给你一个花生,不剥开你是不知道这里面的花生仁状态怎么样?即使看起来好像状态不错,但是不尝一下不知道有没有变坏,可是如果真有黄曲霉毒素呢?所以散装食品买起来真是没有预包装食品安全。当然有,在《预包装食品营养标签通则》里规定了可以豁免标识营养标签的部分食品。豁免强制标识营养标签的食品如下:1.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品;2.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。生鲜食品:是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。【点点读】这样看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类。这些食品厂家是可以不标注全标签的。新鲜不新鲜,品质好不好就要看消费者的眼力了。现制现售食品:是指现场制作、销售并可即时食用的食品。但是,食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品,应当按标准规定标示营养标签。【点点读】这类食物在超市里最常见的是面包、蛋糕一类的烘焙食品。如果是现烤的蛋糕只写上生产日期或包装日期就可以了。但是里面反式脂肪酸的含量就无从知晓了。如果买预包装的蛋糕,找反式脂肪酸含量低的,又不够新鲜。包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;《通则》里的解释:产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签,但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时,可使用文字格式,并可省略营养素参考值(NRV)标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的附录A。食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通则》里的解释:酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息。关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括:1.调味品:味精、醋等;2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等;3.香辛料:花椒、大料、辣椒、五香粉等;4.可食用比例较小的食品:茶叶、胶基糖果、咖啡豆等;5.其他:酵母......>>
问题六:什么是预包装食品 GB7718预包装食品定义:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品有两个特点:1、有外包装;2、有固定的净含量。
楼主做的应该是初级农产品。
根据食用农产品范围注释:
1.兽类、禽类和爬行类动物(包括各类牲畜、家禽和人工驯养、繁殖的野生动物以及其他经济动物),如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。
2.兽类、禽类和爬行类动物的肉产品。通过对畜禽类动物宰杀、去头、去蹄、去皮、去内脏、分割、切块或切片、冷藏或冷冻等加工处理,制成的分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、冷却肉、盐渍肉,绞肉、肉块、肉片、肉丁等。
3.兽类、禽类和爬行类动物的内脏、头、尾、蹄等组织。
4.各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品,如腊肉、腌肉、熏肉等。
各种肉类罐头、肉类熟制品,不属于食用农产品范围。
(一)水产动物产品
水产动物是指人工放养和人工捕捞的鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、两栖类、海兽及其他水产动物。范围包括:
1.鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类、鱼苗(卵)、虾苗、蟹苗、贝苗(秧)等
2.将水产动物整体或去头、去鳞(皮、壳)、去内脏、去骨(刺)、擂溃或切块、切片,经冰鲜、冷冻、冷藏、盐渍、干制等保鲜防腐处理和包装的水产动物初加工品。
熟制的水产品和各类水产品的罐头,不属于食用农产品范围。
不用做成预包装食品,预包装食品的包装标签要求更加严格,只要符合《中华人民共和国农产品质量安全法》就可以了,
第二十八条 农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品,按照规定应当包装或者附加标识的,须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容;使用添加剂的,还应当按照规定标明添加剂的名称。具体办法由国务院农业行政主管部门制定。
问题七:什么是预包装食品包括哪些 预包装食品――预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
问题八:预包装食品兼散装什么意思 营业执照经营范围的“预包装食品、散装食品批发兼零售”,是指可以销售,不是把散装食品简单加工、包装成袋装食品(即预包装食品)销售。不知道你说的“做个包装袋包装一下”是什么概念,如果这个包装袋上印刷有你的店面地址,即与一般的包装好销售的商品一样,那就是不允许的。如果只是当作散装食品销售时候使用的临时包装一下的包装袋,即一般的塑料袋,那就没问题了。
问题九:什么是预包装食品都包括哪些办理食品流通经营许可证 食品流通许可证改为食品经营许可证了。
第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者 *** 的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
问题十:食品经营范围的预包装食品包括哪些 不是,什么是食品预包装呀,是食品包装吗?食品原料和食品不在一起销售那样不行,你先告诉我经营什么,我才知道怎样回答你
相关推荐
预包装食品范围
预包装食品包括白酒、奶粉、酸奶、大米、茶叶等。预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积的食品。预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简单说,就是指在包装完成后即具有确定的量值,这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。应用案例:该名字主要应用在商贸中,例如有的商贸型企业一直销售酒类,在增加销售牛奶时,需要变更营业执照,执照的经营范围内应增加“预包装食品销售”这一项,方可合法销售。预包装食品已经是城市居民日常饮食的一部分。超市已经成为我国城市居民购买预包装食品的主要渠道。随着互联网的兴起,网络将逐渐成为城市居民,特别是年轻人购买预包装食品的选择。促进居民膳食平衡和身体健康,需要从两方面入手。一是食品生产企业应该调整产品成分,减少预包装食品中钠、糖和脂肪含量,并准确标示营养标签。二是继续开展全民营养健康教育,指导居民读懂营养标签,引导居民合理选择预包装食品。2023-07-18 23:23:301
茶叶属不属于预包装食品
茶叶是预包装食品,要SC证和食品流通证但没包装的时候算初级农产品,不需要SC证和食品流通证2023-07-18 23:23:461
茶饼没写重量算预包装食品吗
如果茶饼没有写重量,不算预包装食品。2023-07-18 23:23:552
茶叶密封包装上有净含量是预包装食品吗?
是的,是预包装食品。2023-07-18 23:24:021
散装茶叶用茶叶盒包装算预包装食品吗
散茶就是没有包装的茶叶,肯定是预包装食品,除非你认为茶叶不是食品!2023-07-18 23:24:112
茶叶密封包装上有净含量是预包装食品吗?
预包装食品,在GB 7718 食品安全标准中的定义:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。《食品安全法》将预包装食品标签标准确定为食品安全标准的范畴,该法第四十二条规定:预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期。净含量就是容器或包装内食品的重量,不包括容器、外包装及包装材料的重量。因此,预包装食品首先应当预先包装,此外包装上要有统一的质量或体积的标示。因此个人觉得是预包装食品,仅供参考。2023-07-18 23:24:212
茶叶包装盒上只印有食品经营许可证号,没有食品生产许可证,可以包装销售吗?
他也不生和尚诚信视频清晰课程有视频的许可证可是,什么意思看你的。2023-07-18 23:24:317
请问瓶装酒、盒装茶叶、盒装烟是否属于预包装食品?
瓶装酒、盒装茶叶属于预包装食品,盒装烟不属于预包装食品。预包装食品是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。盒装烟属于工业产品,不属于食品类。2023-07-18 23:24:491
哪些食品是预包装食品?
【点点读】光看这个概念,还是不够明白,但是反过来想,那些没有包装的散装食品肯定不是预包装食品。没有包装,我们就看不到食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件等等关乎食品本质的信息。比方给你一个花生,不剥开你是不知道这里面的花生仁状态怎么样?即使看起来好像状态不错,但是不尝一下不知道有没有变坏,可是如果真有黄曲霉毒素呢?所以散装食品买起来真是没有预包装食品安全。 当然有,在《预包装食品营养标签通则》里规定了可以豁免标识营养标签的部分食品。 豁免强制标识营养标签的食品如下: 1.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品; 2.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品; 3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。 生鲜食品:是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。 【点点读】这样看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类。这些食品厂家是可以不标注全标签的。新鲜不新鲜,品质好不好就要看消费者的眼力了。 现制现售食品:是指现场制作、销售并可即时食用的食品。但是,食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品,应当按标准规定标示营养标签。 【点点读】这类食物在超市里最常见的是面包、蛋糕一类的烘焙食品。如果是现烤的蛋糕只写上生产日期或包装日期就可以了。但是里面反式脂肪酸的含量就无从知晓了。如果买预包装的蛋糕,找反式脂肪酸含量低的,又不够新鲜。 包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;《通则》里的解释: 产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签,但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时,可使用文字格式,并可省略营养素参考值(NRV)标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的附录A。 食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通则》里的解释: 酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。 包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息。 关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品 指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括: 1.调味品:味精、醋等; 2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等; 3.香辛料:花椒、大料、辣椒、五香粉等; 4.可食用比例较小的食品:茶叶、胶基糖果、咖啡豆等; 5.其他:酵母,食用淀粉等。 但是,对于单项营养素含量较高、对营养素日摄入量影响较大的食品,如腐乳类、酱腌菜(咸菜)、酱油、酱类(黄酱、肉酱、辣酱、豆瓣酱等)以及复合调味料等,应当标示营养标签。 【点点读】这里面最容易看错的就是饮料酒类,不是饮料和酒,是饮料酒。饮料是绝对的预包装食品,特别是碳酸饮料,往往让人不知不觉中喝下了大量的糖和盐,一定是要有营养标签的。2023-07-18 23:25:101
采购散装茶叶,然后手工包装,申请食品经营许可证属于预包装还是散装呢?
这种情况属于分装食品,需要成立公司或者是小作坊,取得营业执照,再办理食品生产许可证才可以合法生产销售,否则属于无证生产经营,是违法行为,违反《食品安全法》第122条。2023-07-18 23:25:191
哪些食品是预包装食品?
【点点读】光看这个概念,还是不够明白,但是反过来想,那些没有包装的散装食品肯定不是预包装食品。没有包装,我们就看不到食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件等等关乎食品本质的信息。比方给你一个花生,不剥开你是不知道这里面的花生仁状态怎么样?即使看起来好像状态不错,但是不尝一下不知道有没有变坏,可是如果真有黄曲霉毒素呢?所以散装食品买起来真是没有预包装食品安全。 当然有,在《预包装食品营养标签通则》里规定了可以豁免标识营养标签的部分食品。 豁免强制标识营养标签的食品如下: 1.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品; 2.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品; 3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。 生鲜食品:是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。 【点点读】这样看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类。这些食品厂家是可以不标注全标签的。新鲜不新鲜,品质好不好就要看消费者的眼力了。 现制现售食品:是指现场制作、销售并可即时食用的食品。但是,食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品,应当按标准规定标示营养标签。 【点点读】这类食物在超市里最常见的是面包、蛋糕一类的烘焙食品。如果是现烤的蛋糕只写上生产日期或包装日期就可以了。但是里面反式脂肪酸的含量就无从知晓了。如果买预包装的蛋糕,找反式脂肪酸含量低的,又不够新鲜。 包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;《通则》里的解释: 产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签,但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时,可使用文字格式,并可省略营养素参考值(NRV)标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的附录A。 食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通则》里的解释: 酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。 包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息。 关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品 指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括: 1.调味品:味精、醋等; 2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等; 3.香辛料:花椒、大料、辣椒、五香粉等; 4.可食用比例较小的食品:茶叶、胶基糖果、咖啡豆等; 5.其他:酵母,食用淀粉等。 但是,对于单项营养素含量较高、对营养素日摄入量影响较大的食品,如腐乳类、酱腌菜(咸菜)、酱油、酱类(黄酱、肉酱、辣酱、豆瓣酱等)以及复合调味料等,应当标示营养标签。 【点点读】这里面最容易看错的就是饮料酒类,不是饮料和酒,是饮料酒。饮料是绝对的预包装食品,特别是碳酸饮料,往往让人不知不觉中喝下了大量的糖和盐,一定是要有营养标签的。2023-07-18 23:25:292
预包装食品指的是什么
问题一:《预包装食品》是什么意思? 预包装食品(prepackaged foods),指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂。 问题二:哪些食品是预包装食品? 【点点读】光看这个概念,还是不够明白,但是反过来想,那些没有包装的散装食品肯定不是预包装食品。没有包装,我们就看不到食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件等等关乎食品本质的信息。比方给你一个花生,不剥开你是不知道这里面的花生仁状态怎么样?即使看起来好像状态不错,但是不尝一下不知道有没有变坏,可是如果真有黄曲霉毒素呢?所以散装食品买起来真是没有预包装食品安全。当然有,在《预包装食品营养标签通则》里规定了可以豁免标识营养标签的部分食品。豁免强制标识营养标签的食品如下:1.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品;2.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。生鲜食品:是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。【点点读】这样看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类。这些食品厂家是可以不标注全标签的。新鲜不新鲜,品质好不好就要看消费者的眼力了。现制现售食品:是指现场制作、销售并可即时食用的食品。但是,食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品,应当按标准规定标示营养标签。【点点读】这类食物在超市里最常见的是面包、蛋糕一类的烘焙食品。如果是现烤的蛋糕只写上生产日期或包装日期就可以了。但是里面反式脂肪酸的含量就无从知晓了。如果买预包装的蛋糕,找反式脂肪酸含量低的,又不够新鲜。包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;《通则》里的解释:产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签,但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时,可使用文字格式,并可省略营养素参考值(NRV)标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的附录A。食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通则》里的解释:酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息。关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括:1.调味品:味精、醋等;2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等;3.香辛料:花椒、大料、辣椒、五香粉等;4.可食用比例较小的食品:茶叶、胶基糖果、咖啡豆等;5.其他:酵母......>> 问题三:什么是预包装食品 GB7718预包装食品定义:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品有两个特点:1、有外包装;2、有固定的净含量。 楼主做的应该是初级农产品。 根据食用农产品范围注释: 1.兽类、禽类和爬行类动物(包括各类牲畜、家禽和人工驯养、繁殖的野生动物以及其他经济动物),如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。 2.兽类、禽类和爬行类动物的肉产品。通过对畜禽类动物宰杀、去头、去蹄、去皮、去内脏、分割、切块或切片、冷藏或冷冻等加工处理,制成的分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、冷却肉、盐渍肉,绞肉、肉块、肉片、肉丁等。 3.兽类、禽类和爬行类动物的内脏、头、尾、蹄等组织。 4.各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品,如腊肉、腌肉、熏肉等。 各种肉类罐头、肉类熟制品,不属于食用农产品范围。 (一)水产动物产品 水产动物是指人工放养和人工捕捞的鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、两栖类、海兽及其他水产动物。范围包括: 1.鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类、鱼苗(卵)、虾苗、蟹苗、贝苗(秧)等 2.将水产动物整体或去头、去鳞(皮、壳)、去内脏、去骨(刺)、擂溃或切块、切片,经冰鲜、冷冻、冷藏、盐渍、干制等保鲜防腐处理和包装的水产动物初加工品。 熟制的水产品和各类水产品的罐头,不属于食用农产品范围。 不用做成预包装食品,预包装食品的包装标签要求更加严格,只要符合《中华人民共和国农产品质量安全法》就可以了, 第二十八条 农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品,按照规定应当包装或者附加标识的,须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容;使用添加剂的,还应当按照规定标明添加剂的名称。具体办法由国务院农业行政主管部门制定。 问题四:包装食品和预包装食品的区别是什么 预包装食品的工业化、标准化程度较高,食品包装到最小单元,不宜拆分销售。也就是已经包装好,可以直接销售的。但他的商标有一定要求,遵循GB7718《预包装食品标签通则》 包装食品(散装食品)的工业化、标准化程度要低于预包装食品,销售者整包购入后,可以拆开零卖,可以根据消费者需要的具体数量分拣、分割和另外包装。也就是可以分装的食品,但国家规定只有指定部分食品可以分装。 问题五:什么是预包装食品包括哪些 预包装食品――预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 问题六:最新版本预包装食品包含什么内容 中华人民共和国国家标准 GB 7718―2011 中华人民共和国卫生部发布 2011-04-20 发布2012-04-20 实施 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718―2011 I 前言 本标准代替GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。 本标准与GB 7718-2004 相比,主要变化如下: ――修改了适用范围; ――修改了预包装食品和生产日期的定义,增加了规格的定义,取消了保存期的定义; ――修改了食品添加剂的标示方式; ――增加了规格的标示方式; ――修改了生产者、经销者的名称、地址和联系方式的标示方式; ――修改了强制标示内容的文字、符号、数字的高度不小于1.8mm 时的包装物或包装容器的最大表 面面积; ――增加了食品中可能含有致敏物质时的推荐标示要求; ――修改了附录A 中最大表面面积的计算方法; ――增加了附录B 和附录C。 GB 7718―2011 1 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 1 范围 本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。 本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现 售食品的标识。 2 术语和定义 2.1 预包装食品 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材 料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 2.2 食品标签 食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。 2.3 配料 在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添 加剂。 2.4 生产日期(制造日期) 食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成 最终销售单元的日期。 2.5 保质期 预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持 标签中不必说明或已经说明的特有品质。 2.6 规格 同一预包装内含有多件预包装食品时,对净含量和内含件数关系的表述。 2.7 主要展示版面 预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面。 3 基本要求 3.1 应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定。 3.2 应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读。 3.3 应通俗易懂、有科学依据,不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。 3.4 应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品,也不得 利用字号大小或色差误导消费者。 3.5 不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品 混淆。 3.6 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。 3.7 不应与食品或者其包装物(容器)分离。 GB 7718―2011 2 3.8 应使用规范的汉字(商标除外)。具有装饰作用的各种艺术字,应书写正确,易于辨认。 3.8.1 可以同时使用拼音或少数民族文字,拼音不得大于相应汉字。 3.8.2 可以同时使用外文,但应与中文有对应关系(商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名 称和地址、网址除外)。所有外文不得大于相应的汉字(商标除外)。 3.9 预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2 时(最大表面面积计算方法见附录A),强 制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。 3.10 一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独......>> 问题七:营业执照上预包装食品销售(凭证经营)是什么意思 您好,如果解决了您的问题请采纳,如果没有解决请追问。 因为《食品流通许可证》是《营业执照》的后置手续,所以营业执照经营范围中凭证经营的意思就是:您取得了营业执照但不得经营预包装食品,只有取得了有效的《食品流通许可证》后,方可从事预包装食品的经营。 问题八:预包装食品兼散装什么意思 营业执照经营范围的“预包装食品、散装食品批发兼零售”,是指可以销售,不是把散装食品简单加工、包装成袋装食品(即预包装食品)销售。不知道你说的“做个包装袋包装一下”是什么概念,如果这个包装袋上印刷有你的店面地址,即与一般的包装好销售的商品一样,那就是不允许的。如果只是当作散装食品销售时候使用的临时包装一下的包装袋,即一般的塑料袋,那就没问题了。 问题九:什么是预包装食品 预包装食品、定型包装食品、罐装食品有什么区别啊 预包装食品:指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。在工商审批中原定型包装食品现修改为:预包装食品。可直接提供给消费者或者直接用于餐饮服务的食品。 定型包装食品:指按一定量、一定商标构成一个零售单位的包装食品。 罐装食品:罐装,是一种储存食物的方法。食物先被高温处理,再被放进以锡制造的罐内,并进行真空处理。这样包装出来的食品就叫罐装食品。 罐装食品从定义上来看属于预包装食品中的一种,定型包装食品范围比预包装食品要大,比方说礼盒,里面有几种不同产品,里面的单独小包装就属于预包装食品,但整个礼盒属于定型包装食品。 问题十:预包装食品包括哪些 预包装食品是指经预先定量包装,或装入、灌入容器中,向消费者直接提供的食品。为了防止运输过程污染的运输包装或商店称量销售的简易包装水果、蔬菜、水产品、畜肉、禽肉、蛋类、小块糖果、巧克力、即食快餐盒饭等非定量包装食品,不属于预包装食品;不向消费者直接销售的食品和餐饮业使用的原料、辅料,即使具有包装,也不属于预包装食品。2023-07-18 23:25:392
营业执照上的预包装食品、散装食品包括什么?
预包装食品:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,散装食品:主要包括面食、肉食、腌制品、糕点等2023-07-18 23:26:004
预包装食品需要食品经营许可证吗
法律分析:预包装食品不需要食品经营许可证。根据相关法律规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,仅销售预包装食品的,不需要取得许可,只需要应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。2023-07-18 23:26:171
便利店可以经营茶叶吗
需要便利店卖茶叶需要办理食品经营许可证。便利店卖茶叶需要办理《食品经营许可证》,这是因为茶叶属于预包装食品产品,根据国家工商行政管理部门的要求是必须办理《食品经营许可证》的,除外还需要办理相关从业人员的身体健康证,这样才可以经营售卖预包装类的相关食品产品。2023-07-18 23:26:261
在茶叶店买的茶叶包装上都没有信息正常吗?
正常,茶叶是预包装食品,你买散装的白糖不也就只有一个白袋子2023-07-18 23:26:351
放店卖的茶叶一定要食品标志?
放店卖的茶叶一定要食品标志的。食品安全法规定茶叶需要标示等级。根据相关法律法定,茶叶生产厂家根据产品的特点和使用要求,需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量,应用中文相应予以标明,需要事先让消费者知晓的,应当在外包装上标明,或者预先向消费者提供有关资料。对于精制茶叶,还需要实行申请市场准入制度的QS认证。如果是包装好的茶叶也就是预包装食品,外包装上的标签应该符合GB7718到2011的要求。一般来说应具备以下几个方面的内容,产品名称,产品标准代号,质量等级,净含量,保质期,生产日期,贮藏方法,产地,生产企业名称,地址和联系方式,QS标志,食品生产许可证号。茶叶生长环境茶树种植的自然条件包括地貌,气候,土壤类型等。地形以丘陵为主,排水条件要好。降水充沛,年温差小,日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大云南茶区,日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。砖红壤,砖红壤性红壤,山地红壤或山地黄壤,棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长。2023-07-18 23:26:441
如何界定三无产品和散装产品?
散装产品不等于三无产品。界定二者的关键在于是否标明生产日期、质量合格证以及生产厂家等信息。如果散装产品的贮存位置标明了名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容,则不属于三无产品。三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。《食品安全法》第五十四条规定,食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。根据上述规定,不论散装的茶叶是否包装,都必须标明生产厂家。如果只是简单包装,仍然属于散装食品。如果是预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识,则属于预包装食品。包装的方式则不限,可以袋装、罐装等。扩展资料:《中华人民共和国产品质量法》第二十七条规定,产品或者其包装上的标识必须真实,并符合下列要求:(一)有产品质量检验合格证明;(二)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址;(三)根据产品的特点和使用要求,需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的,用中文相应予以标明;需要事先让消费者知晓的,应当在外包装上标明,或者预先向消费者提供有关资料;(四)限期使用的产品,应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期;(五)使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品,可以不附加产品标识。参考资料:百度百科-三无产品百度百科-散装食品2023-07-18 23:27:021
热食类食品制售都包括茶叶吗?
热食类食品制售不包括茶叶。茶叶一般属于散装食品或者属于预制包装食品。2023-07-18 23:27:112
预包装食品有哪些?
问题一:哪些食品是预包装食品? 【点点读】光看这个概念,还是不够明白,但是反过来想,那些没有包装的散装食品肯定不是预包装食品。没有包装,我们就看不到食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件等等关乎食品本质的信息。比方给你一个花生,不剥开你是不知道这里面的花生仁状态怎么样?即使看起来好像状态不错,但是不尝一下不知道有没有变坏,可是如果真有黄曲霉毒素呢?所以散装食品买起来真是没有预包装食品安全。当然有,在《预包装食品营养标签通则》里规定了可以豁免标识营养标签的部分食品。豁免强制标识营养标签的食品如下:1.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品;2.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。生鲜食品:是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。【点点读】这样看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类。这些食品厂家是可以不标注全标签的。新鲜不新鲜,品质好不好就要看消费者的眼力了。现制现售食品:是指现场制作、销售并可即时食用的食品。但是,食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品,应当按标准规定标示营养标签。【点点读】这类食物在超市里最常见的是面包、蛋糕一类的烘焙食品。如果是现烤的蛋糕只写上生产日期或包装日期就可以了。但是里面反式脂肪酸的含量就无从知晓了。如果买预包装的蛋糕,找反式脂肪酸含量低的,又不够新鲜。包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;《通则》里的解释:产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签,但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时,可使用文字格式,并可省略营养素参考值(NRV)标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的附录A。食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通则》里的解释:酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息。关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括:1.调味品:味精、醋等;2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等;3.香辛料:花椒、大料、辣椒、五香粉等;4.可食用比例较小的食品:茶叶、胶基糖果、咖啡豆等;5.其他:酵母......>> 问题二:什么是预包装食品 GB7718预包装食品定义:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品有两个特点:1、有外包装;2、有固定的净含量。 楼主做的应该是初级农产品。 根据食用农产品范围注释: 1.兽类、禽类和爬行类动物(包括各类牲畜、家禽和人工驯养、繁殖的野生动物以及其他经济动物),如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。 2.兽类、禽类和爬行类动物的肉产品。通过对畜禽类动物宰杀、去头、去蹄、去皮、去内脏、分割、切块或切片、冷藏或冷冻等加工处理,制成的分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、冷却肉、盐渍肉,绞肉、肉块、肉片、肉丁等。 3.兽类、禽类和爬行类动物的内脏、头、尾、蹄等组织。 4.各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品,如腊肉、腌肉、熏肉等。 各种肉类罐头、肉类熟制品,不属于食用农产品范围。 (一)水产动物产品 水产动物是指人工放养和人工捕捞的鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、两栖类、海兽及其他水产动物。范围包括: 1.鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类、鱼苗(卵)、虾苗、蟹苗、贝苗(秧)等 2.将水产动物整体或去头、去鳞(皮、壳)、去内脏、去骨(刺)、擂溃或切块、切片,经冰鲜、冷冻、冷藏、盐渍、干制等保鲜防腐处理和包装的水产动物初加工品。 熟制的水产品和各类水产品的罐头,不属于食用农产品范围。 不用做成预包装食品,预包装食品的包装标签要求更加严格,只要符合《中华人民共和国农产品质量安全法》就可以了, 第二十八条 农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品,按照规定应当包装或者附加标识的,须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容;使用添加剂的,还应当按照规定标明添加剂的名称。具体办法由国务院农业行政主管部门制定。 问题三:预包装食品需要办理那些证件 先办理了食品流通许可证 再办理营业执照,税务登记证,组织机构代码证 不是生产厂家不要办理QS生产许可证 你按照我说的办理了所有的证件就可以了 进货的时候需要拿来销售产品的合格证件和第三方检测梗告进口的有海关的检测卫生证书 需要这个批次对牢 问题四:什么是预包装食品都包括哪些办理食品流通经营许可证 食品流通许可证改为食品经营许可证了。 第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。 食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。 食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。 列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。 国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。 第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件: (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有专职或者 *** 的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)法律、法规规定的其他条件。 第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料: (一)食品经营许可申请书; (二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件; (三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件; (四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。 问题五:《预包装食品》是什么意思? 预包装食品(prepackaged foods),指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂。 问题六:预包装食品包括哪些 依照《中华人民共和国食品安全法》上对“预包装食品”一词的解释是:预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。 通俗点说,就是有外包装袋(盒)的各类食品。 问题七:预包装食品包括哪些 预包装食品,是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标示的食品。包括茶叶,肉类罐头。2023-07-18 23:27:321
工商局给我出的新食品流通许可证上面只有写:预包装食品。(包含冷冻冷藏食品)我可以经营哪些?
食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。2023-07-18 23:27:404
预包装食品合格证问题
这个不太好明确。 茶叶属于可食用比例较小的食品且每日食用量≤10g或10mL,属于豁免强制标识营养标签的食品 ,所以不需要标注 营养标签。当然如果要标注,可以从以下几点分析:1、营养标签标准的实施意义:一是有利于宣传普及食品营养知识,指导公众科学选择膳食;二是有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康;三是有利于规范企业正确标示营养标签,科学宣传有关营养知识,促进食品产业健康发展。 (弦外之意就是营养标签能被消费者很方便的看到)2、营养标签可以看作预包装食品标签的一部分,《预包装食品标签通则》原则上要求食品标签标注在“主要展示版面”上。3、《预包装食品标签通则》中3.7条中规定“不应与食品或者其包装物(容器)分离”。4、《食品标识管理规定》第二十条规定“食品标识不得与食品或者其包装分离”。5、合格证没有相关的强制规定吧,只要把生产日期印在包装上就可以了。综上所述,个人建议可以把 营养标签 加贴在 礼盒 外表面。2023-07-18 23:27:471
预包装食品要办食品经营许可证吗
法律分析:需要办的。从事食品行业需要符合以下要求:1、食品经营许可申请书; 2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件; 3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件; 4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十二条 违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。2023-07-18 23:27:561
消费者标签_食品营养标签,让消费者心中有数
近期,将于2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》成为媒体及消费者关注的热点。“什么叫作预包装食品?哪些食品需要标示营养标签?营养标签该怎么看?其中的各种英文缩写如NRV到底有什么作用?着实让人摸不着头脑!”张阿姨带着诸多问题来电询问本刊。 据了解,74.3%的国家已实施食品营养标签管理法规。消费者通过食品营养标签能直观地了解食品营养组分,如维生素、碳水化合物、脂肪等。 我国营养调查结果显示,现今我国居民既有营养不足,也有营养过剩的问题,特别是脂肪、钠(食盐)、胆固醇的摄入较高。“三高”患者可通过营养标签算算自己吃进去多少盐、糖、脂肪等。 哪些是“预包装食品”? 超市里的膨化食品、饼干,冷冻柜中的速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等速冻面米制品和冷冻调理食品,还有腐乳、酱油等调味品都属于预包装食品。从专业的角度来说,预包装食品就是预先定量包装好或装入容器中,向消费者直接提供的食品。 生鲜的食品,如生鲜的瓜果蔬菜、现制现售的食品,由于其营养素含量波动较大,故难以用标准去衡量,所以可以不标示营养标签。此外,饮料、酒类、包装饮用水;食盐、食醋、味精、花椒等每日食用量≤10克或10毫升的食品;茶叶、咖啡豆等都可以不标示营养标签。 营养标签有哪些内容 1.“4+1”必须标示 标签上一定要标示四种营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)和能量含量值。 2.占营养素参考值百分比(NRV%) NRV是营养素参考值的英文缩写,通过NRV%,消费者无需通过繁杂的计算就可明确的得知自己所摄取的营养素占一天所需量的比重。如蛋白质的NRV值为60克,每100克某品牌牛奶含有3.5克蛋白质,那么NRV%为3.5÷60=6%,即喝100克该品牌牛奶就摄入了一个人全天所需蛋白质的6%。其他营养素亦可如此推算。 3.营养成分含量的表示单位 营养成分含量以每100克(g)、每100毫升(ml)食品或每份食用量为单位。在计算摄入的能量时,要注意产品营养成分含量的单位。 反式脂肪酸含量必须标示 反式脂肪酸对人体有一定的危害,目前反式脂肪酸虽尚无NRV值,但《预包装食品营养标签通则》明确规定,在食品配料中含有或生产过程中使用了如人造奶油、起酥油和代可可脂(未使用氢化油的除外)等氢化油,则必须在营养标签中标示反式脂肪(酸)含量。 另外,使用营养强化剂的食品,也应标示强化后食品中该营养素的含量及NRV%。 “高蛋白”、“高钙”不可随意标注 “高蛋白”、“高钙”食品可不是随口说说的,《预包装食品营养标签通则》中规定,当每100克固体食品中蛋白质含量≥12克、每100毫升液体食品≥6克或每420千焦中蛋白质含量≥6克时,才可以称“高蛋白”或“富含蛋白质”。早在2008年,卫生部就已出台了《食品营养标签管理规范》,其中规定,每100克固体食品中钙含量≥240毫克,或每100毫升液体食品≥120毫克时,才可以标注“高钙”。此外,只有当食品中的钙含量满足 “钙来源”、“高钙”或“增加钙”等条件和要求时,才能标示“钙有助于骨骼和牙齿的发育”等声称功能性用语。 编后语:从现在起,去超市购买食品时最好看一看营养标签。在食用时,不妨根据营养标签上的NRV%算一算,就能粗略估计每天究竟吃下去多少能量、蛋白质、糖、脂肪、钠等,管住嘴是预防“三高”的第一步! 安全·互动平台 举报热线:12331 2012年1月,上海正式启用食品安全统一举报电话12331。12331是专为食品、药品安全问题开通的举报热线,市民遇到食品安全问题可直接拨打此电话进行举报。 全国各地读者如遇食品安全问题,可致电本刊(021-54030525)、来信或发邮件,本刊编辑部将向专家咨询后,及时解答。 西瓜里长“绿豆芽”真稀奇 日前,某市民向“12331”举报热线反映,买回西瓜切开后发现,里面竟然长有两根弯曲的绿豆芽,长约6~8厘米,不知为什么会这样。 “12331”热线通过市农业部门联系到了西甜瓜专家。专家指出,这西瓜里的“绿豆芽”其实是西瓜籽发芽,是由于西瓜采摘后放的时间较长,西瓜过熟,而储存的温度、湿度恰好满足种子发芽的需要,而导致西瓜籽发芽。这种情况在甜瓜、南瓜、金瓜中也时有发生。西瓜发芽和土豆发芽不同,不会含有毒素,因此发芽西瓜没有安全风险,只是因为太熟,口感已经不佳,不必勉强食用。 市民来电: 近日,孙先生来电举报,其与家人共60人在某海鲜餐饮店举行庆祝活动,食用海鲜后有10人出现腹泻症状。 案件处理: 经查,此次腹泻并非是食物中毒,没有查到致病细菌,而且这批客人中大部分没有出现腹泻症状。 提醒: 海鲜是高蛋白食物,不易消化,而且含有很多过敏原。一次食用海鲜过多,也可能因无法消化或过敏原释放,而发生积滞、胃肠发炎、功能失调等症状,表现为腹泻、呕吐等。特别是很多人吃海鲜时,还喜欢搭配冰镇饮料、碳酸饮料等,吃时是很“爽”,可是过后胃肠却有可能受不了。因此,品尝海鲜时还是要有健康意识,别忘了科学搭配、适可而止。 微言微语 金山食药监:朋友们,您在某些餐馆就餐时是否发现餐盘里垫有一张色彩鲜艳的广告纸?而您是否将食物直接放在上面呢?其实这种做法是不安全的。精美鲜艳的图案,可能含有苯类物质和重金属,为了身体健康,应让食品远离彩色印刷品。 @上海食药监:特别是很多中式或西式快餐店,都喜欢在餐盘里铺一张彩色的广告纸。亲眼看见有些童鞋把番茄酱挤在纸上面蘸薯条吃,这种做法不可取。 @徐汇工商: 还有报纸! 报纸油墨中的主要污染物是重金属,包括铅、铬、镉、汞等,它们都可能对人体产生危害。看完报纸要洗手,更不能边看报纸边吃零食。2023-07-18 23:28:031
预包装食品包括哪些
预包装食品包括白酒、奶粉、酸奶、大米、茶叶等。预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积的食品。2023-07-18 23:28:254
预包装食品包括哪些
预包装食品包括:白酒、奶粉、酸奶、大米、茶叶等。预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级)。预包装食品已经是城市居民日常饮食的一部分。超市已经成为我国城市居民购买预包装食品的主要渠道。2023-07-18 23:28:462
预包装食品包括哪些
预包装食品包括白酒、奶粉、酸奶、大米、茶叶等。预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积的食品。 预包装食品包括白酒、奶粉、酸奶、大米、茶叶等。预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积的食品。2023-07-18 23:28:562
预包装食品包括哪些
预包装食品指的是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。包括预先定量包装,以及预先定量制作在包装材质和容器中,并且在一定量限范围内,具有统一的质量或体积标识的食品。简单说就是指在包装完成后即具有确定的量值,这一确定的量值应是,在一定量限范围内,具有统一的质量或体积标识。2023-07-18 23:29:131
预包装食品包括什么 预包装食品的介绍
1、预包装食品包括白酒、奶粉、酸奶、大米、茶叶等。预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积的食品。 2、预包装食品:食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级)。2023-07-18 23:29:271
请问瓶装酒、盒装茶叶、盒装烟是否属于预包装食品?
瓶装酒、盒装茶叶属于预包装食品,盒装烟不属于预包装食品。 预包装食品是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 盒装烟属于工业产品,不属于食品类。2023-07-18 23:29:491
茶叶属于预包装食品吗
属于吧,需要茶叶包装,茶具漳州铭诚商贸2023-07-18 23:29:592
预包装食品包括哪些
预包装食品,是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标示的食品。包括茶叶,肉类罐头。2023-07-18 23:30:093
预包装食品包括酒类吗?
问题一:瓶装酒属于预包装食品吗? 《食品安全法》第九十九条“预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品”,据此,“预先”、“定量”应是预包装食品的必要条件。瓶装酒如果具备上述必要条件即应属于预包装食品。《食品流通许可证》的许可范围现:预包装食品、散装食品、乳制品(含婴幼儿配方乳制品)、乳制品(不含婴幼儿配方乳制品)。 问题二:预包装食品包括酒类吗? 20分 预包装食品当然包括酒类!用百度百科搜预包装食品看看你就知道了! 如果当地规定要求酒类需持证销售,那么只有酒类专卖局有权对此执法.工商应属越权行为(当然这要保证你销售的不是侵权产品)...!你可以查当地的酒类专卖规定确认,工商是否有权执行! 如果你确定属越权,请拨互96315投诉他们并追回货物! 问题三:酒属不属于预包装食品? 预包装食品(prepackaged foods): 经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。 所以酒一定是预包装食品 问题四:预包装食品包括酒水饮料吗? 当然包括。GB7718-2011中预包装食品定义为:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 问题五:预包装食品包括白酒吗 预包装食品包括白酒,但是,白酒、香烟等需要办理“专卖”许可证。 有了白酒专卖许可证,可以批发零售白酒。 你可以与(有白酒生产许可证的)白酒厂签订合同,由你设计包装,你替酒厂采购包装物,你包销这批产品----这种形式叫“买断”。包装物可以印刷“你是总经销商”,但生产厂家名称必须标注,不能写你。 问题六:营业执照许可经营项目为批发、零售:预包装食品、散装食品,能出售酒水吗? 预包装食品指的就是入口的东西,酒水属于预包装食品 问题七:哪些食品是预包装食品 【点点读】光看这个概念,还是不够明白,但是反过来想,那些没有包装的散装食品肯定不是预包装食品。没有包装,我们就看不到食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件等等关乎食品本质的信息。比方给你一个花生,不剥开你是不知道这里面的花生仁状态怎么样?即使看起来好像状态不错,但是不尝一下不知道有没有变坏,可是如果真有黄曲霉毒素呢?所以散装食品买起来真是没有预包装食品安全。当然有,在《预包装食品营养标签通则》里规定了可以豁免标识营养标签的部分食品。豁免强制标识营养标签的食品如下:1.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品;2.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。生鲜食品:是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。【点点读】这样看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类。这些食品厂家是可以不标注全标签的。新鲜不新鲜,品质好不好就要看消费者的眼力了。现制现售食品:是指现场制作、销售并可即时食用的食品。但是,食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品,应当按标准规定标示营养标签。【点点读】这类食物在超市里最常见的是面包、蛋糕一类的烘焙食品。如果是现烤的蛋糕只写上生产日期或包装日期就可以了。但是里面反式脂肪酸的含量就无从知晓了。如果买预包装的蛋糕,找反式脂肪酸含量低的,又不够新鲜。包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;《通则》里的解释:产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签,但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时,可使用文字格式,并可省略营养素参考值(NRV)标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的附录A。食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通则》里的解释:酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息。关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括:1.调味品:味精、醋等;2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等;3.香辛料:花椒、大料、辣椒、五香粉等;4.可食用比例较小的食品:茶叶、胶基糖果、咖啡豆等;5.其他:酵母......>> 问题八:请问瓶装酒、盒装茶叶、盒装烟是否属于预包装食品? 瓶装酒、盒装茶叶属于预包装食品,盒装烟不属于预包装食品。 预包装食品是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 盒装烟属于工业产品,不属于食品类。 问题九:食品流通许可证和酒类经营许可证的区别 食品流通许可证是销售食品时所必须的许可证,酒类经营许可证是销售特殊食品,即酒类时所需要针对特定食品所需要的证书。 根据食品经营许可管理办法的规定,食品流通许可证已经被废止,被食品经营许可证代替。 问题十:预包装食品包括酒类吗? 20分 预包装食品当然包括酒类!用百度百科搜预包装食品看看你就知道了! 如果当地规定要求酒类需持证销售,那么只有酒类专卖局有权对此执法.工商应属越权行为(当然这要保证你销售的不是侵权产品)...!你可以查当地的酒类专卖规定确认,工商是否有权执行! 如果你确定属越权,请拨互96315投诉他们并追回货物!2023-07-18 23:30:341
预包装食品包括酒类吗
问题一:瓶装酒属于预包装食品吗? 《食品安全法》第九十九条“预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品”,据此,“预先”、“定量”应是预包装食品的必要条件。瓶装酒如果具备上述必要条件即应属于预包装食品。《食品流通许可证》的许可范围现:预包装食品、散装食品、乳制品(含婴幼儿配方乳制品)、乳制品(不含婴幼儿配方乳制品)。 问题二:预包装食品包括酒类吗? 20分 预包装食品当然包括酒类!用百度百科搜预包装食品看看你就知道了! 如果当地规定要求酒类需持证销售,那么只有酒类专卖局有权对此执法.工商应属越权行为(当然这要保证你销售的不是侵权产品)...!你可以查当地的酒类专卖规定确认,工商是否有权执行! 如果你确定属越权,请拨互96315投诉他们并追回货物! 问题三:酒属不属于预包装食品? 预包装食品(prepackaged foods): 经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。 所以酒一定是预包装食品 问题四:预包装食品包括酒水饮料吗? 当然包括。GB7718-2011中预包装食品定义为:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 问题五:预包装食品包括白酒吗 预包装食品包括白酒,但是,白酒、香烟等需要办理“专卖”许可证。 有了白酒专卖许可证,可以批发零售白酒。 你可以与(有白酒生产许可证的)白酒厂签订合同,由你设计包装,你替酒厂采购包装物,你包销这批产品----这种形式叫“买断”。包装物可以印刷“你是总经销商”,但生产厂家名称必须标注,不能写你。 问题六:营业执照许可经营项目为批发、零售:预包装食品、散装食品,能出售酒水吗? 预包装食品指的就是入口的东西,酒水属于预包装食品 问题七:哪些食品是预包装食品 【点点读】光看这个概念,还是不够明白,但是反过来想,那些没有包装的散装食品肯定不是预包装食品。没有包装,我们就看不到食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件等等关乎食品本质的信息。比方给你一个花生,不剥开你是不知道这里面的花生仁状态怎么样?即使看起来好像状态不错,但是不尝一下不知道有没有变坏,可是如果真有黄曲霉毒素呢?所以散装食品买起来真是没有预包装食品安全。当然有,在《预包装食品营养标签通则》里规定了可以豁免标识营养标签的部分食品。豁免强制标识营养标签的食品如下:1.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品;2.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。生鲜食品:是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。【点点读】这样看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类。这些食品厂家是可以不标注全标签的。新鲜不新鲜,品质好不好就要看消费者的眼力了。现制现售食品:是指现场制作、销售并可即时食用的食品。但是,食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品,应当按标准规定标示营养标签。【点点读】这类食物在超市里最常见的是面包、蛋糕一类的烘焙食品。如果是现烤的蛋糕只写上生产日期或包装日期就可以了。但是里面反式脂肪酸的含量就无从知晓了。如果买预包装的蛋糕,找反式脂肪酸含量低的,又不够新鲜。包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;《通则》里的解释:产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签,但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时,可使用文字格式,并可省略营养素参考值(NRV)标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的附录A。食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通则》里的解释:酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息。关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括:1.调味品:味精、醋等;2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等;3.香辛料:花椒、大料、辣椒、五香粉等;4.可食用比例较小的食品:茶叶、胶基糖果、咖啡豆等;5.其他:酵母......>> 问题八:请问瓶装酒、盒装茶叶、盒装烟是否属于预包装食品? 瓶装酒、盒装茶叶属于预包装食品,盒装烟不属于预包装食品。 预包装食品是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 盒装烟属于工业产品,不属于食品类。 问题九:食品流通许可证和酒类经营许可证的区别 食品流通许可证是销售食品时所必须的许可证,酒类经营许可证是销售特殊食品,即酒类时所需要针对特定食品所需要的证书。 根据食品经营许可管理办法的规定,食品流通许可证已经被废止,被食品经营许可证代替。 问题十:预包装食品包括酒类吗? 20分 预包装食品当然包括酒类!用百度百科搜预包装食品看看你就知道了! 如果当地规定要求酒类需持证销售,那么只有酒类专卖局有权对此执法.工商应属越权行为(当然这要保证你销售的不是侵权产品)...!你可以查当地的酒类专卖规定确认,工商是否有权执行! 如果你确定属越权,请拨互96315投诉他们并追回货物!2023-07-18 23:30:421
哪些食品是预包装食品?
【点点读】光看这个概念,还是不够明白,但是反过来想,那些没有包装的散装食品肯定不是预包装食品。没有包装,我们就看不到食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件等等关乎食品本质的信息。比方给你一个花生,不剥开你是不知道这里面的花生仁状态怎么样?即使看起来好像状态不错,但是不尝一下不知道有没有变坏,可是如果真有黄曲霉毒素呢?所以散装食品买起来真是没有预包装食品安全。 当然有,在《预包装食品营养标签通则》里规定了可以豁免标识营养标签的部分食品。 豁免强制标识营养标签的食品如下: 1.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品; 2.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品; 3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。 生鲜食品:是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。 【点点读】这样看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类。这些食品厂家是可以不标注全标签的。新鲜不新鲜,品质好不好就要看消费者的眼力了。 现制现售食品:是指现场制作、销售并可即时食用的食品。但是,食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品,应当按标准规定标示营养标签。 【点点读】这类食物在超市里最常见的是面包、蛋糕一类的烘焙食品。如果是现烤的蛋糕只写上生产日期或包装日期就可以了。但是里面反式脂肪酸的含量就无从知晓了。如果买预包装的蛋糕,找反式脂肪酸含量低的,又不够新鲜。 包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;《通则》里的解释: 产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签,但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时,可使用文字格式,并可省略营养素参考值(NRV)标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的附录A。 食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通则》里的解释: 酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。 包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息。 关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品 指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括: 1.调味品:味精、醋等; 2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等; 3.香辛料:花椒、大料、辣椒、五香粉等; 4.可食用比例较小的食品:茶叶、胶基糖果、咖啡豆等; 5.其他:酵母,食用淀粉等。 但是,对于单项营养素含量较高、对营养素日摄入量影响较大的食品,如腐乳类、酱腌菜(咸菜)、酱油、酱类(黄酱、肉酱、辣酱、豆瓣酱等)以及复合调味料等,应当标示营养标签。 【点点读】这里面最容易看错的就是饮料酒类,不是饮料和酒,是饮料酒。饮料是绝对的预包装食品,特别是碳酸饮料,往往让人不知不觉中喝下了大量的糖和盐,一定是要有营养标签的。2023-07-18 23:30:511
预包装食品可以当饭吃吗
尽量不要。预包装食品包括白酒、奶粉、酸奶、大米、茶叶等。预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积的食品。预包装食品(prepackagedfoods),指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。2023-07-18 23:30:581
预包装茶叶需标示营养吗
....2023-07-18 23:31:202
预包装食品包括水果吗?
问题一:水果和生鲜肉制品属于预包装食品吗 今日优鲜产品中心告诉您:预包装食品(prepackaged foods),指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 你说的水果、生鲜肉,包含的范围太广,只要符合“预包装食品”的标准,那就是预包装食品。定量包装好了再销售,和销售了再包装是不同的。 问题二:预包装食品包括哪些 预包装食品是指经预先定量包装,或装入、灌入容器中,向消费者直接提供的食品。为了防止运输过程污染的运输包装或商店称量销售的简易包装水果、蔬菜、水产品、畜肉、禽肉、蛋类、小块糖果、巧克力、即食快餐盒饭等非定量包装食品,不属于预包装食品;不向消费者直接销售的食品和餐饮业使用的原料、辅料,即使具有包装,也不属于预包装食品。 问题三:预包装食品包括水果吗? 包括 问题四:水果是不是预包装食品? 理论上是预包装食品,但是更准确的讲是初级农产品的包装 问题五:水果算是散装食品或者预包装食品吗 点我头像 敢? 问题六:我公司的食品流通许可证写的是预包装食品和散装食品。现在想做礼盒包装的水果,请问这属于包装还是预包装 还是属于散装。预包装食品要有产品信息,配料表,生产日期等信息。你所说的其实就是散装的水果,只不过把塑料袋包装换成礼盒包装而已 问题七:哪些食品是预包装食品? 【点点读】光看这个概念,还是不够明白,但是反过来想,那些没有包装的散装食品肯定不是预包装食品。没有包装,我们就看不到食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件等等关乎食品本质的信息。比方给你一个花生,不剥开你是不知道这里面的花生仁状态怎么样?即使看起来好像状态不错,但是不尝一下不知道有没有变坏,可是如果真有黄曲霉毒素呢?所以散装食品买起来真是没有预包装食品安全。当然有,在《预包装食品营养标签通则》里规定了可以豁免标识营养标签的部分食品。豁免强制标识营养标签的食品如下:1.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品;2.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。生鲜食品:是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。【点点读】这样看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类。这些食品厂家是可以不标注全标签的。新鲜不新鲜,品质好不好就要看消费者的眼力了。现制现售食品:是指现场制作、销售并可即时食用的食品。但是,食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品,应当按标准规定标示营养标签。【点点读】这类食物在超市里最常见的是面包、蛋糕一类的烘焙食品。如果是现烤的蛋糕只写上生产日期或包装日期就可以了。但是里面反式脂肪酸的含量就无从知晓了。如果买预包装的蛋糕,找反式脂肪酸含量低的,又不够新鲜。包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;《通则》里的解释:产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签,但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时,可使用文字格式,并可省略营养素参考值(NRV)标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的附录A。食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通则》里的解释:酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息。关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括:1.调味品:味精、醋等;2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等;3.香辛料:花椒、大料、辣椒、五香粉等;4.可食用比例较小的食品:茶叶、胶基糖果、咖啡豆等;5.其他:酵母......>> 问题八:经营范围为预包装食品,可以参加水果或干货类招标吗? 亲,水果属于初级农产品,不属于预包装食品,干货类如果是经过加工,取得食品生产许可证的话可以参加招标,水果肯定不可以! 问题九:预包装食品许可证可以卖水果吗?自己家的水果 食品安全法里面有明确说明,农户出售自产农产品不需要任何证件;其余的就看你的客户的要求了,例如检测报告之类的。 问题十:最新版本预包装食品包含什么内容 中华人民共和国国家标准 GB 7718―2011 中华人民共和国卫生部发布 2011-04-20 发布2012-04-20 实施 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718―2011 I 前言 本标准代替GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。 本标准与GB 7718-2004 相比,主要变化如下: ――修改了适用范围; ――修改了预包装食品和生产日期的定义,增加了规格的定义,取消了保存期的定义; ――修改了食品添加剂的标示方式; ――增加了规格的标示方式; ――修改了生产者、经销者的名称、地址和联系方式的标示方式; ――修改了强制标示内容的文字、符号、数字的高度不小于1.8mm 时的包装物或包装容器的最大表 面面积; ――增加了食品中可能含有致敏物质时的推荐标示要求; ――修改了附录A 中最大表面面积的计算方法; ――增加了附录B 和附录C。 GB 7718―2011 1 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 1 范围 本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。 本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现 售食品的标识。 2 术语和定义 2.1 预包装食品 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材 料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 2.2 食品标签 食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。 2.3 配料 在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添 加剂。 2.4 生产日期(制造日期) 食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成 最终销售单元的日期。 2.5 保质期 预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持 标签中不必说明或已经说明的特有品质。 2.6 规格 同一预包装内含有多件预包装食品时,对净含量和内含件数关系的表述。 2.7 主要展示版面 预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面。 3 基本要求 3.1 应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定。 3.2 应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读。 3.3 应通俗易懂、有科学依据,不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。 3.4 应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品,也不得 利用字号大小或色差误导消费者。 3.5 不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品 混淆。 3.6 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。 3.7 不应与食品或者其包装物(容器)分离。 GB 7718―2011 2 3.8 应使用规范的汉字(商标除外)。具有装饰作用的各种艺术字,应书写正确,易于辨认。 3.8.1 可以同时使用拼音或少数民族文字,拼音不得大于相应汉字。 3.8.2 可以同时使用外文,但应与中文有对应关系(商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名 称和地址、网址除外)。所有外文不得大于相应的汉字(商标除外)。 3.9 预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2 时(最大表面面积计算方法见附录A),强 制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。 3.10 一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独......>>2023-07-18 23:31:291
食品营养标签通则基本要求有哪些
关于豁免强制标示营养标签的预包装食品。 2012-12-26 16:22:32| 分类: 食品知识 | 标签: |字号大中小 订阅 (八)根据国际上实施营养标签制度的经验,营养标签标准中规定了可以豁免标识营养标签的部分食品范围。鼓励豁免的预包装食品按本标准要求自愿标识营养标签。豁免强制标识营养标签的食品如下:1.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品;2.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10ml的。符合以上条件的预包装食品,如果有以下情形,则应当按照营养标签标准的要求,强制标注营养标签:1.企业自愿选择标识营养标签的;2.标签中有任何营养信息(如“蛋白质≥3.3%”等)的。但是,相关产品标准中允许使用的工艺、分类等内容的描述,不应当作为营养信息,如“脱盐乳清粉”等;3.使用了营养强化剂、氢化和(或)部分氢化植物油的;4.标签中有营养声称或营养成分功能声称的。(九)关于生鲜食品。是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于本标准中生鲜食品的范围。但是,预包装速冻面米制品和冷冻调理食品不属于豁免范围,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等。(十)关于乙醇含量≥0.5%的饮料酒类。 酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。(十一)关于包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品。产品包装总表面积小于等于100cm2或最大表面面积小于等于20cm2的预包装食品可豁免强制标示营养标签,但允许自愿标示营养信息。这类产品自愿标示营养信息时,可使用文字格式,并可省略营养素参考值(nrv)标示。包装总表面积计算可在包装未放置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(gb 7718-2011)的附录a。(十二)关于现制现售食品。是指现场制作、销售并可即时食用的食品。但是,食品加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品,应当按标准规定标示营养标签。(十三)关于包装饮用水。包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(k 、na 、ca2 、mg2 )含量范围等,不作为营养信息。(十四)关于每日食用量≤10g或10ml的预包装食品。指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括:1.调味品:味精、醋等;2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等;3.香辛料:花椒、大料、辣椒、五香粉等;4.可食用比例较小的食品:茶叶、胶基糖果、咖啡豆等;5.其他:酵母,食用淀粉等。但是,对于单项营养素含量较高、对营养素日摄入量影响较大的食品,如腐乳类、酱腌菜(咸菜)、酱油、酱类(黄酱、肉酱、辣酱、豆瓣酱等)以及复合调味料等,应当标示营养标签。(十五)使用了营养强化剂的预包装食品如何标示营养信息。 使用了营养强化剂的预包装食品,除按标准4.1规定标示外,在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养素的含量及其占营养素参考值(nrv)的百分比,若强化的营养成分不属于本标准表1所列范围,其标示顺序应排列于表1所列营养素之后。 既是营养强化剂又是食品添加剂的物质,如维生素c、维生素e、β-胡萝卜素、核黄素、碳酸钙等,若仅作为食品添加剂使用,可不在营养标签中标示。2023-07-18 23:31:391
食品的经营项目是按照什么分类的
生产经营方式 种类 范围生产(加工) 乳和乳制品 乳、调制乳、发酵乳、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品、炼乳及其调制产品、稀奶油(淡奶油)及其类似品、干酪、以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品、乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉等),等 油脂 植物油、动物油、水油状脂肪乳化制品,等 冷冻饮品 冰淇淋类、雪糕类、风味冰、冰棍类、食用冰,等 果蔬制品 水果、蔬菜、食用菌和藻类、籽类和坚果,酱腌菜,等 蜜饯凉果 蜜饯类、果脯类、凉果类、话化类、果丹类、果糕类,等 豆制品 发酵性豆制品、非发酵性豆制品,等 糖类、巧克力和糖果 食糖、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、淀粉糖、蜂蜜,果冻,等 粮食及其制品 米、面、杂粮及其制品 糕点 烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品、裱花制品,等 肉及肉制品 预制肉制品、熟肉制品,等 水产品及其制品 预制水产品、熟制水产品,等 罐头 果蔬罐头、肉类罐头、水产罐头,等 蛋及蛋制品 蛋、再制蛋、蛋制品,等 调味品 盐及代盐制品、醋、酱油、酱及酱制品、料酒及制品、香辛料类、复合调味料,等 饮料 包装饮用水类(天然矿泉水、纯净水、其他)、植物饮料类(果蔬汁类、茶饮料、其他)、蛋白饮料类(含乳饮料、植物蛋白饮料、其他)、水基调味饮料类、咖啡、固体饮料类,等 茶叶 绿茶、红茶、乌龙茶、紧压茶、花茶、袋泡茶,等 酒类 蒸馏酒、配制酒、发酵酒、食用酒精,等 婴幼儿食品 婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、其他婴幼儿食品 保健食品 具体产品剂型和名称 新资源食品 具体产品名称 食品添加剂 根据不同类型填写具体名称(香料香精除外) 集体用餐配送 学生营养餐、其他 其他 由各省级卫生行政部门具体制定 经营 散装食品 直接入口食品、非直接入口食品 预包装食品 冷冻(藏)食品 其他 由各省级卫生行政部门具体制定 餐饮服务 餐馆 主食、热菜、烧烤、火锅、凉菜、裱花蛋糕,等 小吃店 点心、小吃、早点 快餐店 参照餐馆、小吃店经营范围标注 食堂 参照餐馆、小吃店经营范围标注、标注是否含营养膳食以上是食品生产经营方式及范围分类(供填写食品卫生许可证参考用)2023-07-18 23:31:483
请问一下我营业执照上写的预包装食品,能不能卖茶叶
你好,不可以的,需要新增茶叶销售等相关工商许可才可以出售茶叶。2023-07-18 23:32:021
开茶叶店是独立法人吗?
是的,个体工商户。开茶叶店,办理个体工商营业执照时,经营范围可以填写茶叶咖啡茶具预包装食品散装茶叶工艺礼品等。茶叶属于食品,销售食品需要取得《食品流通许可证》。另外,工商营业执照和税务登记证是必不可少的。个体户一般缴纳的是定额税,国税和地税都是定额税,个体户的定额税征订的标准有很多,不仅仅是经营项目,也不仅仅是店面的面积,是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平,店铺所在路段,以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。2023-07-18 23:32:111
散装食品用包装袋提前装好可以吗
许多超市都会把一些散装食品提前称重装袋,实际上就是在做“预包装”的工作,装袋后的食品就属于预包装食品,就应该严格按照相关规定贴标签。但是,多数消费者不注重食品标签。由此,标签规范问题亟待重视,这是保障消费者权益的重要一步。有媒体调查发现,现在许多超市都会把一些散装食品提前称重装袋,摆放在一边,以方便消费者选择购买。这些装袋食品一般只在外面贴一个价签,并无其他信息。大多数消费者对此都习以为常,但食品安全方面的专家却表示,超市这样做并不规范,涉嫌违规。按照我国《食品安全法》第99条的规定,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。超市把散装食品装袋,实际上就是在做“预包装”的工作,装袋后的食品就属于预包装食品,就应该严格按照相关规定来:在包装上贴上标签,而且标签内容除了重量、价格,还应有生产日期、保质期、生产商信息以及产品标准代号、生产许可证编号等信息。如果超市此类预包装食品存在标签信息不全问题,监管部门可依法对其进行查处。有人可能会说,不就是标签不规范吗,还能出多大的事?事实上,标签不规范,真有可能出大问题,会损及消费者权益。比如茶叶,基于饮茶习惯和产业特点,散茶现包现装零售还比较普遍。销售商一般都是从外面购进包装盒、包装袋,或者提前印好日期,或者自己配备喷码机,根据需要随时打印生产日期。如果消费者买茶是自己消费,那么商家就拿出预先打好日期的包装好的茶;如果是送礼用,商家可能会让消费者现选包装,现打日期。这种做法明显存在日期随意标注的问题,一些商家就会偷偷把陈茶当新茶卖、过期变质的茶当好茶卖这样的猫腻。消费者一旦发现自身权益受损,对商家进行投诉或将其告上法庭,出大事的就是商家了。广东省中山市中级人民法院曾宣判过一起标签违规案例,很有代表性。消费者廖先生在一家便利店购买了一箱共24瓶美国进口某品牌咖啡饮料,回家饮用过程中发现这些饮料包装、标签上全是外文,一个中文字都没有,他认为这违反了我国相关法律法规的规定。于是找到便利店老板要说法,结果被拒。一怒之下,他一纸诉状将该便利店告上法庭。法院审理认为,便利店售卖商品包装存在标识瑕疵,违反我国相关规定,判令便利店老板全额退还廖先生购物款,并支付3倍于购物款的赔偿金。随着消费者权利意识不断觉醒,关于标签问题的维权官司也越来越多。一起起的案例告诉人们,标签虽小,但事关重大。企业和商家要认真对待,睁大了眼睛做,消费者也要上点心,睁大了眼睛看,两者都不能疏忽大意,否则都可能会承受利益损失。不过,企业商家有监管部门看着,可能眼睛还好使一些,而消费者全凭自己喜好,“看”起来就不那么用心了。广州市消委会联合40省市消协共同发布的《2016年全国食品安全调查报告》显示,在消费习惯上,44.37%的消费者在购买食品之前会查看包装标签及说明。很显然,其余55.63%的人时看时不看,甚至根本不看。而“看”的人也多是只关注食品的生产日期和保质期,至于生产厂家、厂址及产品成分、添加剂、安全标识等重要信息,四成以上的人都不关注。不看标签,除了可能被骗之外,还有另外的危险。我国食品安全法规中有这样一条规定,如果食品标签标明了生产日期、保质期或保存期,当消费者未按照标签上标明贮藏条件保存而食品发生意外时,食品制造者不承担责任。也就是说,商家要是存心忽悠人,标签“有失规范”,你吃了亏还是能够找监管部门要说法的,可要是商家标签合法合规没问题,是你自己不看标签内容,没有按注意事项提醒食用,吃出问题都得自认倒霉。当然,消费者看不看标签只是一种权利选择,而企业商家严格按法律法规规定把标签写完整、写清楚,则是一种责任要求,没得选。也就是说,在标签这个问题上,不能碰触法律标准底线是个最低要求。当然,要求一切以逐利为目的的厂家从道德自律的角度为消费者着想,这是不现实的。对商家有约束力的,永远只有法律和消费者的选择。对于消费者来说,理性的选择只能建立在准确的信息之上,而这种准确的信息,第一个直接的来源,恰是商家印于商品包装上的标签。所以,消费者的理性和商家的人性,还要建立在完善相关法律法规体系的基础之上,并通过市场监管部门的严格执法来实现。(来源:中国质量报) 声明:2023-07-18 23:32:321
烟属于食品吗?
问题一:香烟属于食品范畴吗? 食品:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。 第六条 食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 上面是来自《食品卫生法》的,根本就没有说香烟是食品,也没说香烟不是食品。 但是按照我个人理解:参照上面第六条,再参照香烟包装“吸烟有害健康”。我觉得香烟不是食品。 再说我本科学了4年食品,老和教材从来没有涉及香烟这块。 所以我认为香烟不是食品。 问题二:烟属于辛辣食物吗 属于垃圾食品。特好吃的垃圾食品。医生的建议中你还是别吃的好。薯片中多半加辣。薄荷有辣的感觉但不算辣的食品。 问题三:烟酒属于食品类吗? 楼主您好(拍拍官方互助团“云耿”)很高兴为您解答:拍拍上是不能出售烟酒的,您出售这些东西就属于发布违禁商品( 望采纳谢谢0 问题四:烟和酒属于食品类吗?如题 谢谢了 严格讲酒是,因为是喝进肚子里的,属于食品。 香烟属于卷烟类非食品类。 香烟执照是要另外批的! 希望能帮上您~ 问题五:香烟属于食品么?有没有什么保障?不说食品都有QS么? 10分 属于快速消费品,不属于食品。 烟草属于国家垄断行业,跟盐一样。你可以不用费心了。要是不储吸了就戒了吧。 能戒烟也是很不容易的事情哦。 问题六:请问瓶装酒、盒装茶叶、盒装烟是否属于预包装食品? 瓶装酒、盒装茶叶属于预包装食品,盒装烟不属于预包装食品。 预包装食品是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 盒装烟属于工业产品,不属于食品类。 问题七:烟草工业、采盐业属于食品工业么? 07年的烟草丹业归发改委管理,那时候的食品工业也归属发改委管理,自然而然07年报告里有烟草。而09年的烟草行业归轻工业信息产业部管理,而食品工业还归发改委管理。我想是不是因为这个原因,但是不一定对。 问题八:烟酒是不是预包装食品 酒在一般的分类中是预包装食品,但我国对酒类的销售有特殊的规定。2005年商务部《酒类流通管理办法》第四条规定:酒类流通实行经营者备案登记制度和溯源制度。第二条规定:本办法所称酒类是指酒精度(乙醇含量)大于0.5%(体积分数)的含酒精饮料,包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮品。经国家有丹行政管理部门依法批准生产的药酒、保健食品酒类除外。 本办法所称酒类流通包括酒类批发、零售、储运等经营活动。 由此可见,你还要进行酒类流通实行经营者备案登记才行。 问题九:烟草是食品吗? 10分 烟草属食品之类,它只能给人 *** ,没有营养,不是所有物质都有营养.2023-07-18 23:32:391
农产品黄芪三无产品可以卖吗
不能,发现售卖三无农产品的消费者是可以向工商部门进行投诉的。 如何界定三无产品和散装产品 散装产品不等于三无产品。界定二者的关键在于是否标明生产日期、质量合格证以及生产厂家等信息。如果散装产品的贮存位置标明了名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容,则不属于三无产品。三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。 《食品安全法》第五十四条规定,食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。根据上述规定,不论散装的茶叶是否包装,都必须标明生产厂家。如果只是简单包装,仍然属于散装食品。 如果是预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识,则属于预包装食品。包装的方式则不限,可以袋装、罐装等。2023-07-18 23:32:481
茶叶属于散装食品吗
根据最新的《中华人民共和国食品安全法》,茶叶不属于散装食品,而是属于保健食品或者特殊食品范畴。在早先的《中华人民共和国食品安全法》中,茶叶被归为散装食品范畴。但是在2015年修订后的新版《中华人民共和国食品安全法》中,茶叶则被归为保健食品或者特殊食品范畴,而并非散装食品。这是因为新版食品安全法对“保健食品”进行了明确规定,并将其定义为“具有调节机体功能的食品”,茶叶中所含有的多种有益元素被认为可以起到促进健康的作用,因此茶叶也被归为保健食品或者特殊食品范畴。需要注意的是,虽然茶叶不属于散装食品范畴,但是它仍然需要满足相关的质量和安全标准,以确保消费者的健康安全。茶叶作为保健食品,它的销售、生产和质量安全监管方面有哪些特殊要求?茶叶作为保健食品,需要严格遵循相关的销售、生产和质量安全监管要求。其中,茶叶的质量安全监管标准需要参照国家相关法律法规进行制定,销售和生产单位需要获得相应的资质和许可证,并遵守相关的规定和要求。茶叶不属于散装食品范畴,而是属于保健食品或者特殊食品范畴。茶叶作为保健食品需要满足严格的质量和安全标准,销售和生产单位需要获得相应的资质和许可证,并遵守相关的规定和要求。消费者在购买茶叶时需要选择有资质、信誉良好的销售单位,以确保健康安全。【法律依据】:《民办非企业单位登记暂行办法》 第六条 申请民办非企业单位成立登记局兆,举办者应当提交条例第九条规定的文件。民办非企业单位的登记申请书应当包括:举办者单位名称或申请人姓名;拟任法定代表人或单位负责人的基本情况;住所情况;开办资金情况;申请登记理由等。业务主管单位的批准文件,应当包括对举办者章程草案、资金情况(特别是资产的非国有性)、拟任法定代表人或单位负责人基本情况、从业人员资格、场所设备、组织机构等内容的审查结论。民办非企业单位的活动场所须有产权证明或一年期以上的使用权证明。民办非企业单位的验资报告应由会计师事务所或其他有验资资格的机构出具。拟任法定代表人或单位负责人的基本情况应当包括姓名、性别、民族、年龄、目前人事关系所在单位、有否受到剥夺政治权利的刑事处罚、个人简历等。拟任法定代表人或单位负责人的身份证明为身份证的复印件,登记管理机关认为必要时可验证身份证原件。对合伙制的民办非企业单位,拟任单位桐亏租负责人指所有合伙人。民办非企业单位的章程草案应当符合条例第十条的规定。2023-07-18 23:32:551
农民茶叶专业合作社经营范围能写零售预包装食品(茶叶)吗?能否办理食品流通许可证?
我这里厂家设计,制版,生产食品类包装,保证质量、价格合理,精度高,层次丰富,图像逼真,色彩鲜目2023-07-18 23:33:222
茶叶属于食品吗 茶叶是不是属于食品
1、茶叶属于食品。《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。 2、茶叶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等。用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。2023-07-18 23:33:421
开一家销售茶叶及定型包装物的店铺营业执照经营范围如何写
最起码需要办营业执照、税务登记证。个人建议你办个体工商户营业执照,手续比办公司企业营业执照简单很多,费用也低很多。2023-07-18 23:33:512
茶叶属于食品吗(茶叶属于食品吗?开发票)
1、茶叶属于食品。《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。 2、茶叶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等。用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。2023-07-18 23:33:581