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鸭屎香又名银花香,是乌龙茶中凤凰单枞的名种,之所以叫鸭屎香,一种说法是由于此茶形似鸭屎,另一种说法则是此茶种在“鸭屎土”的茶园中。鸭屎香具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光等特点,用开水冲泡后具有独特的天然兰花香,富有“山韵”。
鸭屎香是乌龙茶中凤凰单枞的名种,由于香型与凤凰山上野生的金银花较为相似,故又名银花香。鸭屎香的香气虽然柔和,却也香得化骨酥魂,有着一见钟情的吸引力,并且鸭屎香除了带有银花香外,还带有特殊的奶香味,给予人一种较为随和的感觉。
鸭屎香之所以叫鸭屎香,是由于此茶制作出来便是一撮一撮的,因为形似鸭屎得名。还有一种说法是此茶原先是从乌岽山引进的,种在“鸭屎土”的茶园中,茶农害怕鸭屎香被人惦记,故称此名。虽然鸭屎香名称不雅,但作为凤凰单枞的名种来讲,可谓“大俗即大雅”。
鸭屎香的制作均在夜间进行,需经过晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,因此鸭屎香具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光等特点,用开水冲泡后清香持久,闻之拥有独特的天然兰花香,品饮时滋味浓醇鲜爽、润喉回甘,具有独特的山韵风格。
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鸭屎香是一种乌龙茶,属于半发酵茶。鸭屎香这个名字的由来是因为它生长在黄土壤里的茶叶,黄土壤还有一个别称就是鸭屎土,所以,就被称作鸭屎香。
鸭屎香的名字更容易记住
因为鸭屎香拥有金银花的香气,为了增加其雅观性,鸭屎香也叫银花茶,比起鸭屎香,银花茶就显得特别平淡,容易让人记不住,与金银花不好区分,所以,大多数人还是习惯叫鸭屎香。
鸭屎香的泡制方法
鸭屎香的味道很浓,极其耐冲泡,泡一壶茶通常可以泡二十泡,为了避免浪费,通常是需要有专门的喝茶时间才会选择鸭屎香,如果是偶尔喝一杯的人,就很浪费,鸭屎香其实鸭屎毫无关系,鸭屎香的香气优雅、口感勾人,是难得的好茶,饮下后不仅回甘,还能唇齿留香,让人愉悦。
鸭屎香的冲泡必须要用沸水,越接近100℃的水越能激发出鸭屎香独特的香气,泡好的鸭屎香汤黄明亮,需要尽快饮用,才能感受到鸭屎香甘甜的口感,冲泡的茶汤不宜放置过久,一旦时间长了,汤色会变成褐色,口感也会增加一丝苦涩,鸭屎香虽然是一种好茶,也要注意饮用方式才能发挥出它的特点。
鸭屎香偏中性,无论是体质偏寒还是体质燥热的人都可以饮用。
鸭屎香的提神醒脑的作用比较明显,建议是在上午喝,喝的时间不宜太晚,以免影响晚上的睡眠,鸭屎香也能帮助减肥和延缓衰老,平时可以多喝。
鸭屎香这个名字还是比较奇怪的,喝茶之人大多比较文雅,茶的名字大多是诗情画意,传说也可能是古人故意丑化它,因为它是一种外来茶种,由于主人担心有人想要偷他的茶种,故意丑化它,这样一来,有的人可能会嫌弃,因为鸭屎香的口感是极其少见的,很多人都很喜欢,鸭屎香这个名字不但没有限制它的发展,还非常有特点,诗人记忆深刻。
鸭屎香拥有独特的香气,是集金银花、杏仁等香味于一体的综合性香茶,适合大多数人饮用,还有很好的提神醒脑、促进减肥、延缓衰老的功效,正是现在年轻人需要的功效,这应该也是鸭屎香如此受欢迎的原因。
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鸭屎香贵。蜜兰香茶叶产量大,价格不算贵,品质较好的价格也只在100元左右一斤,而鸭屎香产量不多,所以价格稍贵一些,普通品质的价格在150元左右一斤。2023-07-18 16:36:041
鸭屎香茶叶价格多少钱一斤
小说下载网应该可以查出来,直接在百度上搜搜就可以了,这类的小说应该有很多的,小说下载网应该可以查出来,直接在百度上搜搜就可以了,这类的小说应该有很多的,小说下载网应该可以查出来,直接在百度上搜搜就可以了,这类的小说应该有很多的,2023-07-18 16:36:144
鸭屎香最贵一斤多少钱
我觉得400到500之间吧,因为我就是潮州凤凰山人,我自己有在卖,(茶农直销)想买的话可以联系我。2023-07-18 16:36:247
广东乌龙凤凰单丛
来广东20年,爱上凤凰单丛也是这几年,早些年只知凤凰单丛苦,广东人口味怎么这么重,潮汕人茶桌上必喝的茶。这些年跟着老师喝,才知道凤凰单丛原来这么好喝,香气高扬,鲜爽润滑,口感饱满,苦涩易化,生津回甘强,多喝了几年茶的都会爱上,集多种茶类优点于一身,非常过瘾!凤凰单丛以香闻名,被称为“茶中香水”,香型超百种,被归类为十大代表香型。主要品种有蜜兰香,鸭屎香,大乌叶,锯朵仔。我最喜欢买的是鸭屎香和蜜兰香,厂价从五六百到三五千一斤,看着不贵,但对比喝口感差异非常明显,喝了高等级茶,几百一斤的都不香了,掏钱也觉掏得很值。从学着喝茶到买茶到只想买好茶是个没底的坑,一旦跳进来,钱也跟着烧起来。单丛一般耐储存,新茶高香,买当年新茶口感最香,香气缭绕持久,存的时间越长,转化后接近岩茶口感,所以,新茶香气高扬鲜爽润滑,老茶醇厚饱满,不同年份不同口感,品出了岁月的美好。初识鸭屎香,被这么好笑的名字吸引,好奇是真的有鸭屎味吗?据说是发现这款香的茶农觉得这款香太好喝了,怕别人跟他抢,取名鸭屎香好让人嫌弃,没想到口口相传,好喝的鸭屎香出名了,成了大众所爱,虽然现在更名为"银花香",但大家都更喜欢叫"鸭屎香",凤凰单丛也因鸭屎香更受欢迎。鸭屎香条索粗壮青黑油润,沸水高冲香气扑鼻,花香兰香果香蜜香奶香,香气入口,层次丰富,内含物质丰富,醇顺润滑,喝上一杯,香气直串鼻腔,生津回甘快速,体感强烈。鸭屎香我觉得比香水更纯粹,闻着醉迷,神奇的叶子,大自然的馈赠。凤凰单丛三五千一斤已经是很高级别的口粮茶了,在很多生意老板的茶桌上,几百一斤比较常见,喝不出明显特色。蜜兰香是我这一年喝得最多的,从厂家3000元一斤搞到手,满足了我的味蕾欲望,喝到好茶的幸福感比买个包更持久更强烈更动人。老树单株蜜兰香,汤色金黄,兰花香蜜甜香梅子香,汤感鲜爽顺滑,香味入水有胶质,七八泡以后香气还能往鼻腔上串,很耐泡。如果没有对比,两千一斤的宋种和通天香喝着也很惊艳,但对比后,不够顺滑和厚重,香气高扬入水不够饱满,茶韵不够悠长。爱上喝茶就只想买好茶了。品质好的茶,喝起来身心愉悦幸福感倍增,喝茶的初心,喝到更多好茶有能力分享好茶,好茶无止境,让人无限追求,总是精彩。2023-07-18 16:36:421
18元一杯的鸭屎香柠檬茶贵嘛
不贵。18元一杯的鸭屎香柠檬茶是这种价格。2023-07-18 16:37:0315
凤凰单枞茶 好喝吗,,,,好喝吗,,,,多少钱一斤以上,,,才算比较过得去呢
如果是第一次接触凤凰单枞,建议先喝清香型茶叶比较容易接受,剐油脂,唇齿留香,本人是土生土长的潮州凤凰山茶农2023-07-18 16:37:304
鸭屎香哪个品牌最正宗
陆宇牌。鸭屎香是凤凰单丛的一种,品牌有:健韵阁、陆宇、润雅磬,市场上一斤从100元至500多元不等,其中陆宇拍最好,是由广东汕头市澄海区东里老友茶叶加工厂完成,源自潮州凤凰山,自营茶园,自行生产销售,专门出售凤凰单丛茶,所售品类较多,含比较知名的鸭屎香单丛、蜜兰香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛等产品。2023-07-18 16:37:493
鸭屎香是什么茶 鸭屎香茶的介绍
1、鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,因此而得名。鸭屎香味道甘醇,软滑,厚重带活性,香气淡雅,耐冲泡是其最大特色。色泽翠绿鲜活,片之间节间长,芽叶肥厚﹑富弹性。 2、大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种。大乌叶单丛茶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶,冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮,于是取名:雪片,雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶,也是香气最浓郁,最持久的一种茶。2023-07-18 16:37:581
鸭屎香是什么茶
鸭屎香属于乌龙茶。鸭屎香茶是属于大乌叶的单枞茶,也是属于凤凰单枞茶叶的一种。据传说,鸭子在福鼎市的一些茶园中逗留,其粪便使得茶树得到了极佳的肥料,这就是“鸭屎香”名称的由来。“鸭屎香”的特点是叶片条索修长、茸毛丰满,佐以其中性香气,滋味醇厚爽口,具有淡淡花香,但不浓烈,有持久余韵,适合在清晨或傍晚品饮。与其他白茶相比,其制作工艺更为复杂,需要选取新芽茶叶,经过采摘、萎凋、杀青、晾凉等多个环节,并小心翼翼地进行干燥、杀菌等,而且制茶的时间仅在初春的一段时间内。乌龙茶的主要品种:1、铁观音:汤浓韵明微香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。酸中有甘,甘中带香,水香长流。2、凤凰水仙:产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。3、东方美人:台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。2023-07-18 16:38:071
众春茗鸭屎香怎么样
好。1、众春茗鸭屎香茶叶品种众多,香气浓郁,属于高档送人礼品。2、众春茗鸭屎香茶叶采用当季新鲜茶叶,泡后可以呈现出橙黄色或深黄色的的茶汤, 叶底匀整、柔软、鲜亮。2023-07-18 16:38:361
鸭屎香茶中香水!
2023-07-18 16:38:432
鸭屎香是什么茶
鸭屎香属于乌龙茶的一种,是大乌叶单枞茶,由于它的叶片很大,且颜色呈深绿色,看上去就像乌润的色泽感,故因此得名。它的产地主要分布在我国广东省的潮州市地区,在我国一直享有很高的盛誉。鸭屎香这种茶叶名字非常奇怪,中国传统文化当中取名字有深刻的道理,蕴含着很多秘密。很多茶叶的名字清新淡雅,优雅清逸,只是听到鸭屎香这个名字很难和茶叶联系在一起。喝茶,品茶自古以来都是文人墨客最喜欢的娱乐活动,现在很多商人谈生意也喜欢喝茶,鸭屎香这个茶叶名字确实比较奇葩。大乌叶单丛茶最早种植在“鸭屎土”茶园里面,长大了以后似刚亩,刚亩的民间名字就是鸭屎脚木,鸭屎香的名字从此得来。茶叶香气好,韵味浓,茶名不雅,后被更名为“银花香”。鸭屎香茶叶的香气比较复杂,有点像茉莉花香,也有点像玫瑰花香,当然喝出来完全没有鸭屎的味道,属于一种比较贴地气的茶叶,在古代民间人士经常喝鸭屎香茶。喝上一碗浓浓香气的鸭屎香,在民间找几个老友叙叙家常聊聊天,是多么悠闲盎然的生活,微甘苦,回甘持久,耐冲泡,这个名字最让人难以忘记。鸭屎香属于半发酵茶品种,由于发酵的程度不是很高,茶叶中含有的绿色活性营养成分比较丰富。鸭屎香茶的茶性是偏寒的,对于抗病能力弱的人群最好少量饮用,闻起来有点类似于玫瑰花香,在冲泡时最好将第一泡茶汤倒掉,饮用时要先闻一下茶具的边缘部分,再缓慢细品,这样能让人体会到不一样的感受。注意事项阳虚体质:鸭屎香茶的茶性偏寒,阳虚体质的人需要忌寒凉的饮品,茶也不例外。这类体质的人可以多喝些暖胃、暖身的茶叶,比如炭焙单枞,或者生姜红茶、桂圆红枣红茶等。如果喜欢喝普洱茶,阳虚体质的人不宜喝生普,更适合饮用熟普。气虚体质:容易感冒是气虚体质人群的一个特征,因为抗病能力弱,这类人也难以很快痊愈,所以需要少喝甚至不喝未发酵、轻发酵的茶叶,包括鸭屎香茶。如果想喝,可以选择焙火乌龙茶中的单枞,或者红茶中的祁红、滇红,以及普洱熟茶。2023-07-18 16:39:481
鸭屎香是什么茶?
鸭屎香是乌龙茶,鸭屎香茶属于大乌叶的单枞茶,属于凤凰单枞茶叶的一种。鸭屎香茶是珍贵名丛之一,茶叶条索紧卷,呈乌褐色,滋味醇厚,有着浓郁的花香气,并且非常耐泡,可以冲10泡以上。鸭屎香茶产自广东省潮州市。 鸭屎香是什么茶? 鸭屎香茶是乌龙茶的,它属于大乌叶的单枞茶,是凤凰单枞茶叶的一种。其实凤凰单丛茶类型众多,只是香型就有200多种,而鸭屎香茶就是其中一个非常具有代表的香型,它的香型应该是银花香,是非常具有代表性的香型。 鸭屎香茶叶有其独特的特点,其茶叶条索紧卷,呈乌褐色,并且非常有光泽,口感非常的醇厚。鸭屎香茶有着一种非常浓郁的花香气息,回甘很强,最重要的是比较耐泡,一般可以冲泡10泡以上。 鸭屎香名字的由来 鸭屎香茶其名字的由来主要是因为这个品种的茶叶栽种的土地是黄土壤,这种黄土壤在当地也被叫做“鸭屎土”,也就是这种土菜培育出了有着独特口感的茶叶,所以茶农们就直接将这种茶叶命名为鸭屎香。2023-07-18 16:39:571
大庵鸭屎香和高山鸭屎香的区别
鸭屎香茶就滋味来说有:清香型鸭屎香、韵香型鸭屎香。大庵鸭屎香茶是鸭屎香小产区的以村名命名的鸭屎香茶。它是按季节来采摘的茶。有春茶鸭屎香、暑茶鸭屎香、秋茶鸭屎香、鸭屎香雪片等品种。高山茶园的茶农一年只釆一个春茶季,雪片大多海拔相对低一些的茶农采制。雪片茶的生长状况,茶农常用“稀朗”来形容,因此高山鸭屎香雪片的产量很低。2023-07-18 16:40:163
赤叶单枞茶好还是鸭屎香
赤叶单枞茶和鸭屎香相比赤叶单枞茶好。赤叶单枞茶具有浓厚的口感,回甘持久,并且带有一定的甜味。它适合慢慢品味,可以多次冲泡,茶叶的陈香会逐渐散发出来。赤叶单枞茶是一种较为受欢迎的红茶品种,深受茶友的喜爱。而对于某些人来说,鸭屎香茶可能具有一定的刺激感,不太适应其口感。所以赤叶单枞茶和鸭屎香相比赤叶单枞茶好。2023-07-18 16:40:231
鸭屎香属于什么茶类
鸭屎香属于乌龙茶。鸭屎香是乌龙茶中凤凰单纵茶的一种,因产自名为“鸭屎土”的黄壤里,或当地茶农有意丑化茶名而取名为“鸭屎香”,其茶性平和,富含营养成分。鸭屎香是凤凰单纵茶中的一个品种,凤凰单纵属于青茶,即乌龙茶,产自广东省潮州市,以香气命名有蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香等等十大品种,鸭屎香属于其中的芝兰香型。鸭屎香的名字由来有两种说法,一种是茶树生长在当地俗称“鸭屎土”的黄壤里,另一种是茶农有意丑化茶名,为的是防止别人偷自己的茶树。虽然名字“臭”,实际上鸭屎香不仅没有鸭屎味,香气还高扬迷人。茶的分类一、根据制作方法和发酵程度分类绿茶:未经发酵的茶,采用高温杀青等方法制作,如龙井、碧螺春等。红茶:发酵程度较高的茶,通过发酵使得茶叶中的茶多酚被氧化,如正山小种、祁门红茶等。乌龙茶:部分发酵的茶,制作过程中介于绿茶和红茶之间,如铁观音、大红袍等。普洱茶:后发酵的茶,制作过程中通过微生物和湿气等方式进行后发酵,如陈年普洱等。白茶:轻微发酵的茶,制作过程中只有轻微的发酵,如白毫银针、白牡丹等。二、根据茶叶形态分类叶片茶:以叶片为主要原料的茶,如绿茶、红茶等。芽茶:以芽为主要原料的茶,如碧螺春、龙井等。末茶:以茶叶粉碎后的细末为原料的茶,如普洱茶中的散茶等。针形茶:以芽制成细长的针形茶叶,如太平猴魁等。三、根据产地分类中国茶:中国是茶叶的故乡,中国的茶叶产地众多,如福建的武夷山、云南的普洱、江苏的苏州等。日本茶:日本是世界上知名的产茶国之一,其绿茶、抹茶等品种享誉全球。英国茶:英国是一个饮茶大国,其红茶和下午茶文化闻名于世。其他国家产的茶叶:如印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家也出产各种茶叶品种。2023-07-18 16:40:321
鸭屎香和大红袍哪个贵
鸭屎香贵。目前来说,市场上的鸭屎香茶价格在数百至数万元一斤不等。普通的鸭屎香冬茶(也叫雪片茶)会卖的很便宜,只有几百元一斤,但最便宜也得300元以上。正常的大红袍价格在每斤300到2000块钱。普通的大红袍茶叶价格一般是一斤150元起,优质的大红袍茶叶即可达到1000多元一斤,特级大红袍茶叶可达到上万元一斤。相对来说,鸭屎香更贵。2023-07-18 16:41:451
鸭屎香二米和茶头区别
1、鸭屎香茶头与茶叶的品饮不同,鸭屎香茶头在冲泡时建议用茶壶煮饮的方式饮用,不然难以泡开。鸭屎香茶叶则可以直接冲泡,品饮起来也比较方便。2、鸭屎香二米和茶头的茶形不同,鸭屎香二米条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐,鸭屎香茶头呈块状,像一团黑色的面疙瘩。3、屎香茶头与茶叶的滋味不同,鸭屎香茶头滋味浓厚顺滑,并且十分耐泡,是凤凰单枞的上选品。鸭屎香茶叶滋味馥郁浓醇,冲泡后茶香悠悠,品饮更是能感受到茶的鲜嫩。2023-07-18 16:42:041
喝茶到底好不好,本人常年喝茶,绿茶,花茶多些。有真正懂得的吗?
有钱人才喝绿茶, 中产阶级喝普洱,普通百姓喝红茶。不是绝对哦。就说个意思。以下拿我一个人在家喝茶做参照。先说绿茶!绿茶如果茶不好,不如不喝,刺激性很大。如果茶好,尤其追求明前茶的,基本没有超过3泡的。老茶客哪有喝3杯就完事的呀!换茶叶吧,心疼!不换吧,水味儿了!所以没钱别喝绿茶。垃圾绿茶伤身,好绿茶太费。2000左右级别的绿茶,每泡4克,一斤能喝125泡,相当于16块钱一泡,一包普通烟钱,但是一天喝几泡可不一定,要是我上午一泡,下午一泡,晚上一泡,一泡3杯,一天9杯茶。一天得48块钱喝茶,一斤茶能喝42天左右。 中产阶级喝普洱,因为普洱种类多,涵盖广,能满足一切高中低档的所有茶客。几十万的有,几十块的也有。香的有,甜的有,苦的有,糯的有,清爽的也有,普洱最大的好处就是耐泡。同等价位的所有茶,没有比普洱耐泡的。2000左右的普洱(基本古树级了)最低15泡起...好一点的20泡没问题。每泡8克,一斤62.5泡。这个好算账,喝62天。相当于32块钱喝一天。一天小杯最低15杯起,大杯也得8-9杯以上。(土豪上下午都换茶叶除外) 没钱喝红茶,熟普都行。还养胃,还减肥,哈哈哈哈。一点都没有瞧不起红茶的意思哦。也不是说红茶便宜,档次低哦!别跟我说大红袍,那不是红茶类的。拿宜兴红茶举例吧,凤庆红茶,单枞价格也差不多,也有贵的,也有便宜的。差不多的500一斤。为啥不拿2000一斤的红茶举例呢?因为没那个抬杠的必要了,500一斤的红茶已经很不错了。发酵茶原料肯定不会是那么顶级的嘛!一泡6克。一斤茶83泡。稍微懂点茶道的6克出8次汤可以吧?平均一泡6块钱。一天喝3泡18块。出24小杯!12大杯。你看那个划算。为什么不提乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶呢,因为没有红,绿,普洱,普及度高。乌龙茶,白茶,黄茶,都介于红绿之间,没必要一个一个拿出来谈,黑茶相当于熟普。大家做个参考就好了,不用太较真。具体口味因人而异。我的意见是把抽烟钱都拿来喝茶,包你不亏! PS:喝茶到底好不好?因人而异。胃好,肾好,随便喝,好!胃,肾一般酌情喝,好!胃不好,肾好或胃好,肾不好,可以喝,喜忧个半。胃不好,肾也不好,能不喝就不喝。没有绝对的好或不好。喝完身体舒服,就是好。喝完身体不舒服,就是不好。自己说了算!喝茶这个事完全看自身体格和钱包决定的。 懂茶,我不敢说,只是知道点皮毛。开门七件事:柴米油盐酱醋茶,说明茶是生活必需品。 绿茶性寒,有清凉解毒之功效,胃寒之人不适合喝绿茶,吃药其间不易喝浓茶,空腹饮茶伤胃。红茶和熟普经过发酵性温,适合胃寒之人喝。乌龙茶(铁观音、大红袍)属于半发酵茶。绿茶与生普有区别,绿茶是烤青,生普是晒青。晒青具有活性,能够缓慢自然发酵,最终成为熟普。新茶,绿茶与生普的口感差不多。 花茶可买现成,也可根据本人喜好和需要进行配制。绿茶(生普)中放点金银花和菊花进去,配制成了凉茶。 喝绿茶(生普)好,还是喝红茶(熟普)好,因人爱好而异,也有地域化特征,当地人习惯喝当地茶。就绿茶而言,有的喜欢龙井,有的却喜欢六安瓜片。 茶是否经泡与茶的品种、等级和采摘季节有关。龙井是小叶种,普洱茶是大茶种,大茶种比小叶种经泡;毛峰又比毛尖经泡。六安瓜片没有芽尖,要比龙井经泡。明前茶要比夏茶经泡。云南大叶种绿茶,闲人一天泡两杯即可(上下午各一杯);上班人一天泡3杯(上班两杯,在家一杯)。 茶的品质不是看茶的粗细而是色香味。大叶种要比小叶种粗,手工茶(粗毛茶)又比机制茶粗,有的茶客却偏爱手工茶。有的大叶种手工茶像老腌菜,如果那是名山的古树茶却是很珍贵的。古树茶产量少、釆摘困难,不施农药、化肥,生态环保,苦涩味没台地茶明显,味醇厚,经久耐泡。喝惯了古树茶再喝台地茶,会觉得不好喝。未经修剪、年代较短的散放茶,品质界于古树茶和台地茶之间。 如果说,紧压茶为了方便运输和蓄存。那么,茶膏更胜一筹。把茶叶放在大锅里煮,然后把茶底捞出,茶汤过滤后再煮,如同熬红糖,最后晒干成茶膏,制作有点麻烦。 茶好不好喝与泡茶的水有一定关系。瓶装水要比自来水好,瓶装水中泉水又比蒸溜水好。 泡熟普必须洗茶,因为熟普是渥堆发酵而成,有的甚至会渥一两年,难免有灰尘之类。经洗茶,泡出来的汤色也更清爽。使用茶具泡茶,可避免茶底一直浸泡在茶水中,汤色越泡越深,甚至发黑,味太浓。有道是:好茶不泡功夫茶,好茶被遭蹋了。 喝茶肯定要比不喝茶好,喝茶提神解渴,尤其是抽烟人,感觉有咳痰的作用。爱茶之人,在一起品茶也是一种乐趣。 本人曾喝过一次瓦罐茶,印象深刻。那是在农民家,大家围坐在火塘旁,主人把茶叶放进瓦罐,不停地晃动着瓦罐在炭火上烤,然后用开水冲泡,用小酒杯倒给大家喝,入口苦涩味极浓,回味甘甜,满嘴清香。 喝茶肯定好,尤其是这样喝当年新茶的。 我不说茶叶的药性的,古代怎么样怎么样是古代的事情,唐宋特别是明清以后,茶叶就很简单,饮品,不能喝的茶叶吹嘘的茶叶我也是不聊的。 虽然做茶二三十年,喝茶二三十年,自己真正能感觉到的几点是每天都水量喝多了,另外就是对肠胃不错,特别是绿茶,十多年很少有便秘,包括小便,三天不喝茶发黄,天天喝茶没事。 减肥没有效果,也没有肥胖,一直是那老样子,绿茶喝得多慢慢变习惯了。建议吗,陈茶免谈,天价免谈,太碎的免谈,故意弄碎的更免谈,不听故事不听传说只看茶叶,茶叶就是日常生活饮品就这么简单。 备注本文涉及茶叶与普洱无关。 我是广州人,饮茶近40年了,家里有张茶枱,公司有间茶室。早晨6:30时左右起床,饮茶饮到8:00时上班,长年一样。其实我饮茶很简单,什么茶都饮,无特殊偏好。武夷山大红袍的水仙玉桂,猪肉牛肉,正山小种;凤凰乌崠山的单枞,其中的蜜兰香,鸭屎香,通天香等等,再有是云南的生熟普,特别是冰岛,惜归是我最爱。凤庆的红茶,我们广东的英红九号,鸿雁十二号等等,还有祈门红茶,但绿茶少饮一些。饮了几十年茶,我认为对身体十分有好处,近60岁了,连白头发也没有。我的经验是,1:泡茶要有好茶具。2:泡茶要有好水。3:必须掌握茶的特点,水的温度。其他呢,就不必走火入魔了。小小经验,希望对大家有帮助。欢迎指教,谢谢! 中国人有传统喝茶的习惯,既然是传统那肯定就有些年代了,记得是什么书上写到喝茶能降低血脂、降低胆固醇、补充维生素、氨基酸以及矿物元素等等,长期饮茶有增强体质功效,好处多多。但茶有多种茶:绿茶、红茶、黑茶、花茶等多个种类,不同茶类功效有所不同,具体我也说不上来,以前我也喝茶,现在我改喝中药性质的品种了,所以对茶也没多少研究。还是听听别人说吧! 我以前多病身体很差,肺结核病吐血、胃病吐血。前5年我前妻买了福建铁观音茶叶,想喝茶减肥只喝了几包就不喝了,我怕浪费就喝了,一喝就上稳了,一天不喝茶都不行。那年刚好也开始喝牛栏山二锅头,每晚喝7两左右,自从喝茶、喝白酒开始起我什么病都没了,我认为是茶的功劳! 感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人浅见。 喝茶到底好不好? 其实提问者问这个问题自己非常清楚,喝茶确实对自己有益。 一个个人的故事,普文也是吸烟者,只要自己不喝茶,那么不用两天,清晨是咳嗽与咳不出来痰,那么简单,事实证明。 但普文根据自己的喝茶与对茶的了解,得出以下结论,化痰最好的茶依次排名。 1.古树白茶(这是普文最爱) 2.古树生普(也是非常之棒) 3.绿茶 4.黄茶 哪几类茶不化痰依次排名 1.红茶(烘培) 2.大红袍等发酵程度深的茶 3.黑茶 喝茶还有很多好处,那是真的,不要过度去夸赞也不要说没作用,长期饮用有益 健康 ,除非身体本就不适应,但是最大一个前提,必须以生态为第一要素,不生态免谈 健康 。 普文建议 关于茶普文建议以下原则: 1.生态为第一要素 2.尽量少喝需要人工发酵程度深及工艺复杂的茶,改变茶太多的性质,并非好事。 3.尽量少喝烘培茶,尤其高温培火,因为往往就是退火工艺太不讲究。 真茶君—普文 喝茶要分体质的,此之砒霜,彼之蜜糖。 胃不好的,绿茶春夏天少喝点,冬秋就喝红茶。失眠的,上午喝茶,下午晚上别喝了。 不要喝浓茶,容易流失钙(咖啡更严重)。 泡茶是有讲究的,用大杯喝,泡完不倒出来的,开始喝的都是浓茶,后来又淡的没有味道。所以,最好用功夫茶具。先洗茶,去掉农药、香精、糖精什么的。红茶第一泡和最后一泡,稍微泡一会儿,中间的一过即出,否则就会过浓。绿茶可以多泡一会儿,味道更好。 喝完马上洗茶具,茶渍有害。喝前烫茶具,更卫生,暖杯也更助茶香。 茶多酚有益 健康 。 茶最早本就是药。我是江苏宜兴人,我说说我们本地的一件事:宜兴自古以来就是江苏省的主要产茶区,宋代以前,阳羡(宜兴以前的称呼)茶就是贡茶,宋代出现紫砂壶,紫砂壶刚出现时,其知名度就超过了宜兴茶,但宜兴人喝茶的习惯一直被延续下来。宜兴出红茶,几乎家家户户喝红茶,大家对宜兴红茶情有独钟。随着改革开放交通发展的变化,地域限制越来越小,有很多外地的朋友也到宜兴出差、工作、定居,有很多人生活压力大,容易形成胃病,当他们上医院时,医生在开完药以后,一般都会加上一句:回家多喝红茶。这至少能说明,宜兴红茶养胃。 茶从有文字记录就是“神农氏日遇七十二毒,遇荼而解之”,茶文化发展到今天,茶从药用到今天的琴棋书画诗酒茶,茶不仅是保健品,而且已经成为待人接物,提高个人修养,让人精神愉悦的不可缺少的东西。 无论什么茶,只要是自然的造化,没有人工的添加,茶对人都是有百利无一害的,同时,也要注意,肠胃不好的人,要注意下面的茶要慎喝。 第一,绿茶,绿茶的抗菌、消炎作用比较强,能控制血脂,可能更适合那些食欲旺盛、消化功能强的人。但是绿茶也是凉性的,胃寒者最不宜喝。 第二,凉茶,现在的快节奏生活,凉茶是很多人的挚爱,因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。 第三,菊花茶,中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝得太多,会引起胃部不适,导致反酸。2023-07-18 16:42:111
喝茶到底好不好,本人常年喝茶,绿茶,花茶多些。有真正懂得的吗?
有钱人才喝绿茶, 中产阶级喝普洱,普通百姓喝红茶。不是绝对哦。就说个意思。以下拿我一个人在家喝茶做参照。先说绿茶!绿茶如果茶不好,不如不喝,刺激性很大。如果茶好,尤其追求明前茶的,基本没有超过3泡的。老茶客哪有喝3杯就完事的呀!换茶叶吧,心疼!不换吧,水味儿了!所以没钱别喝绿茶。垃圾绿茶伤身,好绿茶太费。2000左右级别的绿茶,每泡4克,一斤能喝125泡,相当于16块钱一泡,一包普通烟钱,但是一天喝几泡可不一定,要是我上午一泡,下午一泡,晚上一泡,一泡3杯,一天9杯茶。一天得48块钱喝茶,一斤茶能喝42天左右。 中产阶级喝普洱,因为普洱种类多,涵盖广,能满足一切高中低档的所有茶客。几十万的有,几十块的也有。香的有,甜的有,苦的有,糯的有,清爽的也有,普洱最大的好处就是耐泡。同等价位的所有茶,没有比普洱耐泡的。2000左右的普洱(基本古树级了)最低15泡起...好一点的20泡没问题。每泡8克,一斤62.5泡。这个好算账,喝62天。相当于32块钱喝一天。一天小杯最低15杯起,大杯也得8-9杯以上。(土豪上下午都换茶叶除外) 没钱喝红茶,熟普都行。还养胃,还减肥,哈哈哈哈。一点都没有瞧不起红茶的意思哦。也不是说红茶便宜,档次低哦!别跟我说大红袍,那不是红茶类的。拿宜兴红茶举例吧,凤庆红茶,单枞价格也差不多,也有贵的,也有便宜的。差不多的500一斤。为啥不拿2000一斤的红茶举例呢?因为没那个抬杠的必要了,500一斤的红茶已经很不错了。发酵茶原料肯定不会是那么顶级的嘛!一泡6克。一斤茶83泡。稍微懂点茶道的6克出8次汤可以吧?平均一泡6块钱。一天喝3泡18块。出24小杯!12大杯。你看那个划算。为什么不提乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶呢,因为没有红,绿,普洱,普及度高。乌龙茶,白茶,黄茶,都介于红绿之间,没必要一个一个拿出来谈,黑茶相当于熟普。大家做个参考就好了,不用太较真。具体口味因人而异。我的意见是把抽烟钱都拿来喝茶,包你不亏! PS:喝茶到底好不好?因人而异。胃好,肾好,随便喝,好!胃,肾一般酌情喝,好!胃不好,肾好或胃好,肾不好,可以喝,喜忧个半。胃不好,肾也不好,能不喝就不喝。没有绝对的好或不好。喝完身体舒服,就是好。喝完身体不舒服,就是不好。自己说了算!喝茶这个事完全看自身体格和钱包决定的。 懂茶,我不敢说,只是知道点皮毛。开门七件事:柴米油盐酱醋茶,说明茶是生活必需品。 绿茶性寒,有清凉解毒之功效,胃寒之人不适合喝绿茶,吃药其间不易喝浓茶,空腹饮茶伤胃。红茶和熟普经过发酵性温,适合胃寒之人喝。乌龙茶(铁观音、大红袍)属于半发酵茶。绿茶与生普有区别,绿茶是烤青,生普是晒青。晒青具有活性,能够缓慢自然发酵,最终成为熟普。新茶,绿茶与生普的口感差不多。 花茶可买现成,也可根据本人喜好和需要进行配制。绿茶(生普)中放点金银花和菊花进去,配制成了凉茶。 喝绿茶(生普)好,还是喝红茶(熟普)好,因人爱好而异,也有地域化特征,当地人习惯喝当地茶。就绿茶而言,有的喜欢龙井,有的却喜欢六安瓜片。 茶是否经泡与茶的品种、等级和采摘季节有关。龙井是小叶种,普洱茶是大茶种,大茶种比小叶种经泡;毛峰又比毛尖经泡。六安瓜片没有芽尖,要比龙井经泡。明前茶要比夏茶经泡。云南大叶种绿茶,闲人一天泡两杯即可(上下午各一杯);上班人一天泡3杯(上班两杯,在家一杯)。 茶的品质不是看茶的粗细而是色香味。大叶种要比小叶种粗,手工茶(粗毛茶)又比机制茶粗,有的茶客却偏爱手工茶。有的大叶种手工茶像老腌菜,如果那是名山的古树茶却是很珍贵的。古树茶产量少、釆摘困难,不施农药、化肥,生态环保,苦涩味没台地茶明显,味醇厚,经久耐泡。喝惯了古树茶再喝台地茶,会觉得不好喝。未经修剪、年代较短的散放茶,品质界于古树茶和台地茶之间。 如果说,紧压茶为了方便运输和蓄存。那么,茶膏更胜一筹。把茶叶放在大锅里煮,然后把茶底捞出,茶汤过滤后再煮,如同熬红糖,最后晒干成茶膏,制作有点麻烦。 茶好不好喝与泡茶的水有一定关系。瓶装水要比自来水好,瓶装水中泉水又比蒸溜水好。 泡熟普必须洗茶,因为熟普是渥堆发酵而成,有的甚至会渥一两年,难免有灰尘之类。经洗茶,泡出来的汤色也更清爽。使用茶具泡茶,可避免茶底一直浸泡在茶水中,汤色越泡越深,甚至发黑,味太浓。有道是:好茶不泡功夫茶,好茶被遭蹋了。 喝茶肯定要比不喝茶好,喝茶提神解渴,尤其是抽烟人,感觉有咳痰的作用。爱茶之人,在一起品茶也是一种乐趣。 本人曾喝过一次瓦罐茶,印象深刻。那是在农民家,大家围坐在火塘旁,主人把茶叶放进瓦罐,不停地晃动着瓦罐在炭火上烤,然后用开水冲泡,用小酒杯倒给大家喝,入口苦涩味极浓,回味甘甜,满嘴清香。 喝茶肯定好,尤其是这样喝当年新茶的。 我不说茶叶的药性的,古代怎么样怎么样是古代的事情,唐宋特别是明清以后,茶叶就很简单,饮品,不能喝的茶叶吹嘘的茶叶我也是不聊的。 虽然做茶二三十年,喝茶二三十年,自己真正能感觉到的几点是每天都水量喝多了,另外就是对肠胃不错,特别是绿茶,十多年很少有便秘,包括小便,三天不喝茶发黄,天天喝茶没事。 减肥没有效果,也没有肥胖,一直是那老样子,绿茶喝得多慢慢变习惯了。建议吗,陈茶免谈,天价免谈,太碎的免谈,故意弄碎的更免谈,不听故事不听传说只看茶叶,茶叶就是日常生活饮品就这么简单。 备注本文涉及茶叶与普洱无关。 我是广州人,饮茶近40年了,家里有张茶枱,公司有间茶室。早晨6:30时左右起床,饮茶饮到8:00时上班,长年一样。其实我饮茶很简单,什么茶都饮,无特殊偏好。武夷山大红袍的水仙玉桂,猪肉牛肉,正山小种;凤凰乌崠山的单枞,其中的蜜兰香,鸭屎香,通天香等等,再有是云南的生熟普,特别是冰岛,惜归是我最爱。凤庆的红茶,我们广东的英红九号,鸿雁十二号等等,还有祈门红茶,但绿茶少饮一些。饮了几十年茶,我认为对身体十分有好处,近60岁了,连白头发也没有。我的经验是,1:泡茶要有好茶具。2:泡茶要有好水。3:必须掌握茶的特点,水的温度。其他呢,就不必走火入魔了。小小经验,希望对大家有帮助。欢迎指教,谢谢! 中国人有传统喝茶的习惯,既然是传统那肯定就有些年代了,记得是什么书上写到喝茶能降低血脂、降低胆固醇、补充维生素、氨基酸以及矿物元素等等,长期饮茶有增强体质功效,好处多多。但茶有多种茶:绿茶、红茶、黑茶、花茶等多个种类,不同茶类功效有所不同,具体我也说不上来,以前我也喝茶,现在我改喝中药性质的品种了,所以对茶也没多少研究。还是听听别人说吧! 我以前多病身体很差,肺结核病吐血、胃病吐血。前5年我前妻买了福建铁观音茶叶,想喝茶减肥只喝了几包就不喝了,我怕浪费就喝了,一喝就上稳了,一天不喝茶都不行。那年刚好也开始喝牛栏山二锅头,每晚喝7两左右,自从喝茶、喝白酒开始起我什么病都没了,我认为是茶的功劳! 喝茶要分体质的,此之砒霜,彼之蜜糖。 胃不好的,绿茶春夏天少喝点,冬秋就喝红茶。失眠的,上午喝茶,下午晚上别喝了。 不要喝浓茶,容易流失钙(咖啡更严重)。 泡茶是有讲究的,用大杯喝,泡完不倒出来的,开始喝的都是浓茶,后来又淡的没有味道。所以,最好用功夫茶具。先洗茶,去掉农药、香精、糖精什么的。红茶第一泡和最后一泡,稍微泡一会儿,中间的一过即出,否则就会过浓。绿茶可以多泡一会儿,味道更好。 喝完马上洗茶具,茶渍有害。喝前烫茶具,更卫生,暖杯也更助茶香。 茶多酚有益 健康 。 感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人浅见。 喝茶到底好不好? 其实提问者问这个问题自己非常清楚,喝茶确实对自己有益。 一个个人的故事,普文也是吸烟者,只要自己不喝茶,那么不用两天,清晨是咳嗽与咳不出来痰,那么简单,事实证明。 但普文根据自己的喝茶与对茶的了解,得出以下结论,化痰最好的茶依次排名。 1.古树白茶(这是普文最爱) 2.古树生普(也是非常之棒) 3.绿茶 4.黄茶 哪几类茶不化痰依次排名 1.红茶(烘培) 2.大红袍等发酵程度深的茶 3.黑茶 喝茶还有很多好处,那是真的,不要过度去夸赞也不要说没作用,长期饮用有益 健康 ,除非身体本就不适应,但是最大一个前提,必须以生态为第一要素,不生态免谈 健康 。 普文建议 关于茶普文建议以下原则: 1.生态为第一要素 2.尽量少喝需要人工发酵程度深及工艺复杂的茶,改变茶太多的性质,并非好事。 3.尽量少喝烘培茶,尤其高温培火,因为往往就是退火工艺太不讲究。 真茶君—普文 茶最早本就是药。我是江苏宜兴人,我说说我们本地的一件事:宜兴自古以来就是江苏省的主要产茶区,宋代以前,阳羡(宜兴以前的称呼)茶就是贡茶,宋代出现紫砂壶,紫砂壶刚出现时,其知名度就超过了宜兴茶,但宜兴人喝茶的习惯一直被延续下来。宜兴出红茶,几乎家家户户喝红茶,大家对宜兴红茶情有独钟。随着改革开放交通发展的变化,地域限制越来越小,有很多外地的朋友也到宜兴出差、工作、定居,有很多人生活压力大,容易形成胃病,当他们上医院时,医生在开完药以后,一般都会加上一句:回家多喝红茶。这至少能说明,宜兴红茶养胃。 让我说喝茶只是一种爱好,谈不上对身体好与不好?健不 健康 ?比方说,南方人吃米,北方人吃面,鱼 民365天吃鱼,可我们北方人一辈子很少吃鱼甚至不吃鱼?难道说不吃鱼的就活不到一百多岁了吗?从现实调查中来看,2018年六月在江苏对四千名长寿百岁老人调查显示,活一百多岁的老人,他、她们既不爱锻炼身体又有特别爱吃肉的,还有不喝茶的 ,有爱喝茶的 ,在那个年代饭都吃不饱,哪有水果可吃?并且调查中大部分老人从来不吃水果,可他、她们照样活到了一百多岁,耳不聋眼不花,自己都能照料自己,饮食都是门前自己种什么吃什么?目前大家都知道肉吃多了对身体不好,但在西北新疆实属少数民族地区,都是以肉食为主,可在调查百岁老人中,一百多岁老人大有人在。截止目前为止,长寿?专家门都解释不清……2023-07-18 16:42:181
竹叶青茶和鸭屎香的区别
竹叶青茶味道清香,茶汤清亮属于绿茶,鸭屎香有点像红茶味道更浓郁2023-07-18 16:42:362
鸭屎香茶有几种口味?
鸭屎香茶有清香型和浓香型两种口味2023-07-18 16:42:583
名茶“鸭屎香”到底是因何而得名?
可能只是有一个比较怪的名字吧。并没有什么其他的吧。2023-07-18 16:43:2112
三得利乌龙茶和鸭屎香是同一种吗?
三得利乌龙茶和鸭屎香是同一种茶叶2023-07-18 16:44:065
知乎鸭屎香什么牌子好
凤藏茗茶行:鸭屎香是凤凰单枞茶的一种,属于乌龙茶,产地广东潮州,只要是买到当地产的都是不错的。2023-07-18 16:44:242
鸭屎香普洱哪个好喝
这两种茶都很好喝。鸭屎香茶干茶条索紧卷,呈乌褐色,有光泽,滋味醇厚,回甘强,而且耐泡,具有提神醒脑、辅助减肥、促进消化等功效,但是这个茶失眠的人不能喝。普洱原产于云南澜沧江流域中游一带,具有强烈的地域性和工艺性,茶品以“陈”为贵,越陈越香,是中国茶叶中颇具特色的茶类,具有健牙护齿、养胃护胃、降脂减肥的功效。2023-07-18 16:44:381
鸭屎香的冲泡方法 鸭屎香如何冲泡
1、准备;鸭屎香又名银花香,是凤凰山上等的茶叶之一。它极耐冲泡,香气浓郁,可以用持久留香的紫砂壶冲泡,因为紫砂壶的表面有很多细小气孔,所以它能够很好地留住香气。 2、冲泡;鸭屎香一般可以泡20泡。取干茶3-5g,冲泡第一泡时先将茶叶冲洗一遍,加水后立即倒掉,然后再用100度的沸水冲泡。一般第二第三泡的茶香最浓,第五第六泡的口感最好。 3、注意;注意每次冲泡时茶叶浸泡时间不能过长,以免出现苦涩感。还要注意空腹不能饮用,鸭屎香茶可以稀释胃液,影响消化。最好是在上午吃完早饭后饮用,可以提神,提高工作效率。2023-07-18 16:44:471
鸡笼香和鸭屎香的区别
1、茶叶外形鸡笼香和鸭屎香的外形不同,其中鸡笼香茶叶酷似鸡冠,条索比较肥壮,因此命名为鸡笼香。而鸭屎香干茶呈一撮一撮,因为形似鸭屎得名,茶叶条索纤细。2、茶香气味鸡笼香和鸭屎香在香味上也有差异,其中鸡笼香带有甘薯甜香,香味高远持久。而鸭屎香属于单丛茶中的黄芝香型,茶叶带有天然的花香,且山韵独特悠长。3、口感差异鸡笼香和鸭屎香的口感略有不同,其中鸡笼香滋味清爽,甘醇香甜,具有绵密悠长的特色,可以和柠檬一起搭配。而鸭屎香冲泡之后回甘特别强,比鸡笼香更加的甘甜。4、冲泡水温鸡笼香和鸭屎香在冲泡水温上略有差异,其中鸡笼香可以用高水温冲泡,水烧开后可直接倒入茶杯中。而鸭屎香则不能用开水冲泡,否则茶汤的苦涩味重。5、冲泡方式鸡笼香和鸭屎香的冲泡方式也不同,鸡笼香只能单泡。而鸭屎香除了单独泡制以外,经常被用来作为果茶、奶茶的茶底,风味更加独特,并且用鸭屎香泡的奶茶,口感清新甜润。2023-07-18 16:44:561
凤凰单枞和鸭屎香一样吗
凤凰单枞和鸭屎香当然不是一样的,但是它们之间确实存在一些相似之处。凤凰单枞是一种高档的中国茶,产自湖南凤凰山地区。它的特点是茶叶香气浓郁,滋味甘醇,有时伴有淡淡的花香。凤凰单枞的制作过程非常复杂,需要经历多次烘焙和发酵,才能达到最佳口感。与之相比,鸭屎香则是一种闻名全国的茶叶名品,产自安徽黄山一带。鸭屎香的茶叶呈墨绿色,香气清雅,滋味鲜爽。虽然其名字很奇特,但其实和鸭屎完全没有任何关系。相反,它的名字是由于茶叶在发酵时产生的气味类似于鸭屎而得名。 尽管凤凰单枞和鸭屎香在口感和香气上有所不同,但它们都是中国茶文化中非常重要的代表之一。这两种茶叶都有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,被誉为中国茶文化的瑰宝。在中国茶道中,凤凰单枞和鸭屎香都被视为高档茶品,备受茶友们的喜爱和推崇。 总之,虽然凤凰单枞和鸭屎香有一些相似之处,但它们是两种完全不同的茶叶。它们各自具有独特的特点和文化内涵,都是中国茶文化中的瑰宝。无论是哪一种茶叶,都需要认真品味和欣赏,才能真正领略其中的韵味和精髓。2023-07-18 16:45:211
鸭屎香有没有加香精
没有加香精。其实,鸭屎香”乃是土名,其真名为凤凰单丛茶,属于乌龙茶。是潮汕茶叶大族凤凰单枞的直系,凤凰单枞产于潮州凤凰山附近,是乌龙江湖里出了名的耐冲泡、强回甘、香气高扬,江湖人称“茶中香水”,香到经常被误会加了香精的那种。这个茶叶条索粗壮,紧实,乌绿、润,冲泡后香气浓郁,高扬,汤色青绿带黄,滋味醇厚浓烈,微甘苦,回甘持久,耐冲泡。其品质特征为其干茶条索粗壮紧卷,乌褐色,有光泽。虽然被命名为鸭屎香,但是它冲泡后汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬,那种香气似花香,又似兰香,还兼有一种高山野韵,焙火之味。鸭屎香茶的其他介绍第一泡的鸭屎香,直接使用刚煮开的沸水,5秒内出汤,完成洗茶以及温具的作用,第二泡的鸭屎香茶叶,充分浸润大概20秒之后即可出汤饮用,而后每一泡的鸭屎香茶,可以适当延长10-15秒左右的时间再饮用即可。只要饮用过乌龙茶类的鸭屎香,都会称赞说香味好,韵味浓,名不虚传的鸭屎香,大家通过正确的冲泡方法,还可以获取到许多来自鸭屎香中的丰富营养成分,让一款鸭屎香乌龙茶带给大家降级强健的身体。2023-07-18 16:45:291
鸭屎香可以冷藏喝吗?
鸭屎香是一种发酵茶,也称为黑茶,其发酵程度比普洱茶要轻,口感比较柔和。一般来说,鸭屎香可以冷藏保存,但是在冷藏之前需要注意以下几点:1. 清洗干净:在保存之前,需要将鸭屎香的茶叶放入干净的容器中,冲洗干净,以去除沉淀、杂质和异味。2. 密封保存:将鸭屎香的茶叶放入密封的容器中,将其放入冰箱中保存。可以使用保鲜袋或密封罐来保存茶叶,以防茶叶被氧化。3. 避免异味:将鸭屎香与其他食物分开存放,避免被其它食品的异味所影响。需要注意的是,冷藏虽然可以延长鸭屎香的保质期,但是茶叶的品质和口感可能会受到一定的影响。因此,建议在冷藏之前,先将鸭屎香的茶叶放置于通风干燥的环境中,让其自然风干,再进行冷藏保存。同时,冷藏的时间也不宜过长,建议在一个月内饮用完毕。2023-07-18 16:45:461
鸭屎茶为什么叫鸭屎?
鸭屎茶之所以叫鸭屎,有两种说法。第一种说法是因为这种茶的茶树生长环境是黄色的土壤,当地人称之为鸭屎土,在这种天然环境下生长的茶树,采摘下来的茶叶,制作而成的茶类,就称之为鸭屎茶。而第二种说法是因为在鸭屎茶刚刚被人们所熟知的时候,茶农为了防止其他茶农偷盗茶叶,故意将鸭屎茶的名字说的极其难听,以此来丑化茶名,这种做法是一种智慧的体现。2023-07-18 16:46:151
女人喝鸭屎香茶好吗
鸭屎茶适合劳动人民、劳累人民、困倦人民饮用。鸭屎茶,性寒,体质较弱的人,也就是阳虚体质的人不能喝。如果这样体质的人可以喝桂圆红枣茶、生姜红茶等热茶。但有代谢问题、气虚、经常生病的人不能喝鸭屎茶。另外,在经期、孕期、哺乳期也不能喝鸭屎茶,否则会加重身体不适,还可能影响胎儿和孩子的发育。鸭屎茶是一种凤枞茶,香气类型多样。只要大家注意上面的人不能经常喝,其他人适量喝基本没问题。鸭屎茶为什么叫鸭屎?声明一鸭屎茶的这种说法,首先是因为鸭屎茶种植的茶树生长在黄壤中,当地人称之为鸭屎土。所以,在这种自然环境下生长的茶树,采摘的茶叶,以及用它们制成的茶,就叫鸭屎茶。第二份声明第二种说法是,鸭屎茶最初被人们认识的时候,茶农为了不让自己种植的茶树被别人偷走,故意诋毁茶名,把鸭屎茶称为一种智慧。2023-07-18 16:46:311
鸭屎香为什么不能多喝?
鸭屎香为什么不能多喝:鸭屎香内含大量咖啡碱、茶多酚等物质,多喝易影响睡眠质量,导致失眠,肠胃虚弱、吸收能力茶的人群大量饮用会影响肠胃消化;其次身体有恙、便秘者禁忌多喝鸭屎香茶,以免影响身体恢复2023-07-18 16:46:3915
黄枝香鸭屎香哪个好
黄枝香和鸭屎香都是清香型的茶叶,具有各自的特色。具体哪个更好,需要结合个人的口味和需求来决定。黄枝香单枞是高香型凤凰单枞类型之一,除具备凤凰单枞茶形美、味醇、鲜爽、耐泡等品质共性外,其汤色橙黄、清澈透亮,香气锐长,具有明显的黄栀子花香,清雅、舒适,因而深受消费者喜爱。鸭屎香和黄枝香都是清香型的茶,具有耐泡的特点。鸭屎香则是带有兰花香的气味。总之,黄枝香和鸭屎香都是优质的茶叶,消费者可以根据个人口味和需求来选择。2023-07-18 16:47:142
鸭屎香是红茶还是绿茶
鸭屎香不是红茶也不是绿茶,是乌龙茶。鸭屎香单丛,品种株系为乌叶单丛,因该株生叶颜色墨绿,茶农称它为乌叶,又因成品茶条索色泽乌褐、油润,故而称为乌叶单丛茶。鸭屎香选购方法:1、品嘴巴是最直接的判断茶叶品质好坏的一个关键。品,讲究的是小口慢品,慢慢的琢磨其中的滋味,可以从茶汤的香气、回甘、润滑度、耐泡度去考量,如果香气纯、回甘快、茶汤滑、耐泡强的茶叶品质也就越好。2、观一般观茶的话,我的建议是看冲泡后的单丛茶叶底去看,品质上好的单丛茶,叶底均匀完整,叶脉清晰,活性高。3、闻指的是闻茶叶的香气了,一杯好单丛茶,口感滑、回甘快,并且茶底香味扑鼻,冲泡10次以后,香味依然犹存;如果简单冲泡3-4次后,茶味、茶香都不存在的,那么就是次品。2023-07-18 16:47:231
传统制法的铁观音如何鉴别?
观形、听声、察色、闻香、品韵2023-07-18 16:40:513
蛇酒怎么泡
酒的选择:制作蛇酒的酒剂应为白酒,可以是蒸馏酒或配制酒。酒剂除了严格遵守规定标准外,还必须注意传统的质量标准,如高梁等谷类酿制的酒类,可使制成的蛇酒香气浓郁而又持久。把握酒的浓度和用量也很重要,如果在蛇酒中另掺入滋补药材,酒的浓度可低一点。浸泡方法:蛇酒的浸泡方法有活浸法、鲜浸法和干浸法三种,下面简介如下:⑴活浸法:抓取一条活蛇,把它单独关在干净的蛇箱内闭养1个月左右,期间不给水和食物,目的是让它排空腹内的排泄物。浸泡之前把蛇彻底清洗干净,用洁布抹干水分,最后把这条新鲜的蛇直接浸泡在50℃以上的纯粮白酒中,并密封贮存。蛇与酒的比例为1:10,即500克活蛇可用5千克白酒来浸泡。一般密贮两个月后可饮,若浸泡半年或一年以上,则药效更佳。饮用时,可根据病情或个人酒量酌饮。该蛇酒对治疗风湿性关节炎效果特佳。⑵鲜浸法:把一条健康无病的活蛇杀死,剖去内脏并用清水冲洗干净,放少量白酒中予以消毒(约5分钟即可),拎出时抖净,置于事先准备好的纯粮高度酒中,蛇酒的比例可在1:5左右。密封三个月可饮酒分饮。本酒祛寒湿、治疗瘫痪效果更好。浸泡活得毒蛇时,不要盲目将其毒牙拔去,虽然蛇的头部有毒腺和毒牙(有毒液),但浸入白酒后决不会出现中毒现象,反而使治疗的效果更佳。⑶干浸法:取一条加工好的蛇干,去鳞称重后,浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中,最好是60度左右的白酒,如北京二锅头、衡水老白干等,密贮3~6个月后可取饮。蛇干浸酒有用整条泡的,也有切成寸段或粉碎后浸泡的。当然,后者的浸泡时间短于前者,药效也较充分彻底,但外观上不如前者。这三种浸泡蛇酒的方法,经一次浸泡饮后,可再重新加酒浸之,但药效会比首次有所降低;再饮后就无浸泡的价值和意义了。2023-07-18 16:40:591
如何鉴别安溪正中铁观音
呵呵,正宗铁观音,只要不是山寨产的,都是正宗的。山寨茶就是连茶青都是用其他一些树叶做出的茶叶,相同的只会是颗粒,一冲水,条形不对,口味不对。一般来说,你要买到不正宗的铁观音都有难度。你要注意的一点就是,乌龙茶有很多种类。你不要让别人拿一些其他的乌龙茶忽悠你就行了,比如说本山,毛蟹,黄金桂,梅毡。特别是本山,不是懂茶人,还真会分辨不出真假。不过你放心啦,真正的好本山,不会比铁观音次多少。要鉴别茶叶的好坏,那是要靠积累经验的,不是三言两语就能说得清楚。我只能说,好的铁观音,条形要偏园,色泽一般是乌绿。口感醇厚,茶汤下咽后,呼出气,还能感觉到茶香。简单说,能让你为之一震的,就是好茶叶。 夲。2023-07-18 16:41:013
要怎样泡制蛇酒?
蛇酒的配制方法:(1)三蛇酒:将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇三种蛇除去头部及内脏,冲洗干净后浸泡于米白酒中,半年之后即可饮用。(2)五蛇酒:将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、银环蛇、百花锦蛇,五种蛇除去头部及内脏,冲洗干净后浸泡于米白酒中,半年以上即可饮用。(3)龟蛇酒:用金龟、眼镜蛇(去头和内脏),配以当归、杜仲、枸杞、蜜糖、冰糖,浸泡于优质小曲酒中,3个月之后即可饮用。(4)其它蛇酒:可选择五步蛇、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇、赤链蛇、灰鼠蛇等毒蛇或无毒蛇中的一种或数种,剖腹去内脏,洗净晾干后浸泡于50度以上米白酒中,或将活蛇饿上一周后直接投入酒中,3个月以上即可饮用;也可根据需要,分别加入补益药类,如当归、黄芪、党参,或祛风湿类药,如五加皮、木瓜、秦艽等,制成蛇药酒。2023-07-18 16:41:071
如何挑选铁观音好啊?
第一:看“原叶”:1、 铁观音茶青叶形椭圆,对称,叶肥厚,叶面成波浪状隆起,凹凸感很强,叶缘齿疏而钝,叶基部稍钝(柄部位叶圆),叶大部分向叶背卷曲。2、 山寨铁观音(毛蟹):毛蟹的干茶上面会有很多毫毛,叶子边缘的锯齿尖锐,有点儿像鹰嘴,一说像蟹爪。梗圆形,头大尾尖,叶底圆小,中部宽,头尾尖,锯齿深,密、锐、而且向下钩,叶稍薄,主脉稍浮现。第二、看“干茶”:1、 铁观音:色泽鲜润,砂绿显,条索卷曲、紧结、沉重,呈蜻蜓头青蛙腿状。2、 山寨铁观音(毛蟹):茶条紧结、弯曲呈螺状,头大尾尖,色泽褐黄绿。第三、看“叶底”: 1、铁观音:肥厚、软嫩、明亮有光泽,有绿叶红镶边之美。 2、山寨铁观音(毛蟹):叶张头尾尖,锯齿深、锐且向下勾,叶稍薄。正宗铁观音:①条索紧结、略呈圆曲;②色泽砂绿乌润、肥硕壮实。③汤色橙黄、清澈明亮,滋味甘醇、兰香明显、回甘持久。 劣质铁观音:①条索粗松、轻飘、懒散失香;②色泽枯黄、暗淡无光。③汤色泛青、浑浊;香气平淡、滋味淡薄、有苦涩味、回甘稀薄。2023-07-18 16:41:082
蛇酒怎么泡
活蛇,洗干净,直接放进酒里,就OK啦!2023-07-18 16:41:154
铁观音茶叶塑料外包装有小洞怎么回事?
为了通风透气。2023-07-18 16:41:173
泡蛇酒怎么才能不腥
蛇酒浸泡方法 用蛇浸酒之前须先确定用料的类型。最常用的是鲜蛇。鲜蛇有三种处理方法:第一种活蛇浸泡,将蛇清洗后不喂食,饥饿7天左右,浸酒前从蛇的胃部开始用拇指勒住,自上而下捋至肛门,将肠内食物排尽冲洗干净后浸泡。 有人认为这种浸泡法可保留大量的生物活性物质,货真价实。但这种方法不卫生,有腥味,而且浸泡时非常危险。也有人用小铁钩子从肛门伸入蛇腹内将内脏全部钩出,冲洗擦干后泡酒。这一动作也是多此一举,因为吃蛇酒是吃蛇的浸出物,而不在于剖与不剖或完整不完整;第二种方法是先将鲜蛇肉蒸熟晾干,然后浸酒,其优点是蛇酒无蛇腥味,并有一种特殊的香气,口味纯正,色泽也较清,但疗效往往不及第一种;第三种方法是制成蛇干浸泡,可以整条也可切成寸段。用蛇干浸泡的特点:酒色金黄、透明、无腥味,但多次浸泡也会发生混浊现象。 根据对微量元素的测定,浸泡1年,微量元素游离到酒中的约占蛇体内的1/2。不论是鲜蛇还是蛇干浸泡封存时间都要延长一些,一般需6个月,气温高可缩短,冬季可延长一些。从比例上讲,鲜蛇同酒的比例为 1:5,蛇干为1:10,第一次浸泡酒可多放一些,第二次浸泡相应减少。 3.蛇酒的制作工艺 (1)浸渍法 是指用适宜的浸提溶媒在常温条件下浸泡蛇和药材,使有效成分浸出的操作方法,浸渍法可分为冷浸渍和热浸渍法。①冷浸渍法:指通常蛇酒浸泡方法,蛇酒、中药在常温下加盖密闭,在阴暗处存放,到时倾出上层清液,静置过滤即得,可重复浸渍3~4次;②热浸渍法:与上法基本相同,但浸渍温度较高,一般在40~60°进行隔水加热,以缩短浸渍时间。因浸渍温度较高,浸出液冷却后常有棉絮状沉淀物。《本草纲目》中记载:“取活蛇一枚着器中,投以醇酒一斗,封定,埋马溺处。周年取用,蛇已消化,酒味犹存。”这也是热浸渍法的一种:按文埋马溺处具有一定发酵温度,在这种温度下周年蛇已消化。用冷渍法不可能消化。加一些当归去除腥味和增加药效2023-07-18 16:40:391
小袋装铁观音有保质期吗?
一般情况下小袋装铁观音的保质期为12-24个月之间。保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开启的食物类的保质期将会缩短,所以尽早使用完,避免产品质量发生变质。拓展资料从水、茶具、冲泡时间入手。水要用山泉水为佳,好的水质可以更好的发挥出茶的内质。用100℃开水冲泡最佳。1、清香系列产品:原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡,山泉水泡饮效果最佳。2、浓香系列产品:以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却。浓香型铁观音则要用紫砂壶泡,并且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热,茶叶在壶里很快就会“熟化”,茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。3、韵香系列产品特色:“观音韵”是安溪铁观音特有的韵味,是正宗铁观音的品质和特性的象征,色、香、味俱全。由于产地的原因:内安溪铁观音韵味纯正、外安溪铁观音韵味次之、华安铁观音韵味则微。4、炭焙浓香型系列产品:特色制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。韵香型铁观音要用盖碗泡,因为盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。参考资料:百度百科-铁观音2023-07-18 16:40:311
蛇泡酒真的有功效吗?泡出来的酒是什么成分有人研究过吗?
小时候家里就泡有蛇酒,那个时候以为蛇酒会治疗疾病,长大了以后听说蛇酒可以治疗皮肤病,治疗癌症,补肾壮阳等等,但非常好奇,怎么蛇和酒就能治疗这么多疾病呢?直到后来才晓得,这根本就是人们一厢情愿的想法,作为老一辈爱喝酒人的借口,我那么说喝酒对身体 健康 不好,我爹还是喝,还给我讲出来一堆道理,活脱脱的一个杠精~ 不是所有的蛇都能泡酒 家里人包山的,很多人会上山里抓蛇泡酒,但因为学兽医的,知道有的蛇毒性是非常大的,可是和我爹说了,他也不听。有些毒根本就是科学还没有掌握的毒。一些哪怕科学掌握了,但还是非常有毒性,不喝哪怕擦皮肤,都会引起毒性渗入身体被肾脏吸收。 很多蛇单纯的用酒是泡不死的 我家山里曾经雇过一个长工,这个人一辈子都没结婚过,干活也不要钱,供吃就行。他最大的爱好就是吃蛇肉,山里蛇多,他说他曾经抓蛇,放房梁上用袋子装着,结果忘记了,等想起来的时候,过几个月了,蛇都没死。他和我说蛇在条件不允许的时候会进入休眠状态,哪怕泡在酒里,只要密封的不是特别的好,蛇就会不死,会在瓶子打开的时候窜出来咬人,说着,他还给我展示了一下他被咬的伤口。 这个长工最后是死在了自己住的小窝棚,是得癌死的,他体内因为吃蛇导致有很多寄生虫,最后癌症扩散,也挺疼的。 通过他,我发现,什么吃蛇防癌,吃蛇祛风湿,都是说法,他蛇酒,蛇胆,蛇肉吃了不知道多少,结果最后还是风湿,还是癌症,也被寄生虫感染了,身上也有皮肤病… 关于蛇酒壮阳 不知道是因为体质的关系还是蛇酒蛇肉的关系,这个长工说他将近70了,但干活一般年轻人是比不上的,他在我家干了几年活,身体始终都特别好,虽然有点风湿,但多数干活不耽误,而且特别有力气,砍树特别快,放倒的树自己就能抗走,所以对于补肾壮阳这一块,我还是持保留意见。 我的经历告诉我,蛇酒对于预防癌症,治疗风湿病,没我什么实际的效果,而且蛇还有毒,对身体会造成伤害,所以尽量还是不要喝蛇酒为好。 话说有一天下班,经过农贸市场附近,见到人头播 动。我不禁好奇,也凑过去瞧瞧。 原来。一男子摆出摊位.现场制作并售卖蛇酒。只见他从一个大麻袋内提出一条活蛇.用水冲冲,然后直接放入事先准备好的一坛白酒中。 不少看热闹的大伯、大妈七嘴八舌地议论纷纷:“蛇不用杀死就能泡吗?“,”蛇头都不去掉,会不会有毒?” ,“不用加其他药材,光是蛇,有用吗?“,“蛇酒到底有什么 用呢?""…… 看来,关于蛇酒.老百姓不清不楚的地方,还有很多。 拿活蛇泡酒3个月,竟被它咬伤了! 医学论坛上曾经讨论过这样一个病例: 一位来自黑龙江哈尔滨的女士,听说蛇泡酒能治风湿,于是将一条蝮蛇放进玻璃酒缸中,以高度白酒浸泡了近3个月时间。酒喝到快见底时,她想再添点酒时,蛇竟然活了!还“眼疾口快”地咬伤了她的右手!幸运的是,经过治疗后她总算脱离了危险。 据此前新闻报道,广西一村民捕获一条眼镜蛇,将蛇泡在米酒坛子里一年,没想到蛇突然从坛口蹿出来,一口咬住了村民的脖子,村民次日抢救无效身亡。原来该村民的酒坛盖上有个小缺口,流通的空气让蛇活了一整年! 据专家介绍: 毒蛇在遇到缺氧、缺水等恶劣环境时,自身会调整进入休眠状态,尽管不喝不吃、呼吸微弱,也有可能维持几年时间。 一般来说,家用的酒瓶难以做到完全密封,会使部分空气进入,加上酒不能保持一直满瓶的状态,这就给了蛇生存的空间。 蛇酒真的有功效吗? 蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载,而且全身都有药用价值,称:蛇肉有活血驱风、 除痰祛湿、补中益气的作用,对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏、惊风癫痫及皮肤瘙痒等症都有较好的疗效。 蛇胆、蛇骨、蛇蜕(处方名青龙衣,俗称蛇壳、蛇衣),对治疗坐骨神经痛、偏头痛、风湿关节痛和晚期 癌症、麻风病等有较好的疗效。 泡酒的总体作用就是萃取,不光是萃取营养物质,也萃取里面的芳香物质如酯类。直接啃当然也是可以的,但问题是枸杞,人参,蛤蟆干,蛇干一类的东西口感味道都好不到哪里去。 蛇经过高度的白酒浸泡后,其有效成分能够完全溶解、释放在白酒中,且蛇酒易保存,饮用方便,酒本身就有“中药药引子“的作用,可以帮助蛇的有效成 分更好地被人体吸收。 蛇泡酒,究竟“要死要活”? 泡酒的话,要不要将蛇杀死,并不是那么重要。不过,传统上喜欢用生浸法的人比较多。尤 其是把整条蛇直接放人酒中浸泡。 用来泡酒的蛇,既有毒蛇(如眼镜蛇、盒环蛇、灰鼠蛇、银环蛇等),也有无毒蛇(如赤练蛇)。 很多人担心, 用活毒蛇浸泡的蛇酒.喝了会不会中毒? 会有这种可能性, 有可能造成神经毒性、溶血、出血、凝血、心肌损伤等,严重者甚至会因为蛇毒造成肾小管上皮细胞坏死,导致急性肾功能衰竭 。 每年医院总能收上几个吞蛇胆鱼胆导致急性肾衰最后不得不进来透析的。 蛇毒是一种蛋白质。在高温或者高浓度白酒环境下会凝固失效。因此,用来浸泡的白酒,须是50度以上的纯白酒才行,而且浸泡时间要够长,一般来说,生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇,浸泡时间越长越好,以保证毒囊被充分破坏。 为安全起见,如果口腔与消化道有伤口,还 是等伤口愈合后再饮为好。 关于蛇泡酒这个事情我是真的印象很深刻,我很久之前考驾照的时候去长训,在那个长训基地外面看到了两大排各种土地产店,有几家全是卖各种东西泡酒的,可算是开了眼界了,各种大小的瓶瓶罐罐里是什么蛇虫鼠蚁都有,真的是蛇虫鼠蚁都有啊!有那么一瞬间我还以为自己来到了一个标本博物馆!其中蛇泡酒好像最多,可见好像相对更受欢迎一点,这次我们就来聊聊蛇泡酒。 蛇本身是一种爬行动物,最为特别的、神秘的就是其具备的毒性,而很多蛇泡酒也是用“以毒攻毒”名头大行其道的, 蛇毒的主要成分就是毒性蛋白质 (95%左右)。在不少资料中关于蛇泡酒中有效成分的描述的都是“其中含有大量的氨基酸”,服用之后对人多么多么好,可是氨基酸是什么?氨基酸就是蛋白质水解产物,生物体内的氨基酸一共就20种,而人体所必须的氨基酸也就只有8种,其他都可以自身合成,这八种氨基酸鸡蛋里就全都有,为什么要费劲巴力、冒着风险或花着高价去喝蛇的“洗澡水”? 而且很多蛇泡酒中往往用到了不少珍贵的药材,之前也看到过有新闻说有人买到昂贵的蛇泡酒喝了好几年,觉得身体哪哪都好了。结果最后发现酒里面药材是真的,但是蛇是个塑料模型,很难说到底是“安慰剂”作用,还是那些药材的作用,还是塑料蛇的作用。 至于用动物泡酒这种事情,就算搞出新闻来也不是一次两次了。2016年就有人因为相信用猫头鹰泡酒治头疼、治风湿之类的,然后真的用猫头鹰去泡酒,然后被采取刑事强制措施的新闻(猫头鹰是国家保护动物)。当时就有成都中医药大学附属医院风湿免疫科主任李医生表示这种方法并不可取,没有依据可言。而且风湿成因多样,就算是药酒也不是以一药而对百症的,除了以前天桥下卖大力丸的那种奇葩之外。 如果实在就是想要喝蛇泡酒,按捺不住这个好奇心,还是尽量请有经验的人帮忙吧。毕竟很多蛇是有毒的,而且有一些蛇毒十分猛烈,没有经验的人不要自己操作,中医药的炮制也不是没有专业知识的人拍拍脑袋就能做的。很多人都认为传统医学博大精深,但是不管中医还是西医,越是知识量庞大、博大精深的事情就越不是外行人能轻易摆弄的,这是基本的常识性的逻辑。为什么医学生起步就要读那么多年书,为什么“老中医”才更容易让一些人信服,就是因为这需要很多时间去学习和积累专业知识才能安全操作。 对于 美食 、 健康 饮食和 美食 趣闻轶事有兴趣的朋友,可以点个关注和赞支持一下,以后一起分享有趣有用的相关内容! 沤尸水! 不喝这些东西的地方,人往往更加 健康 强壮,恰恰是爱好这些东西的人百病丛生。 我觉得应该有效果吧 最近泡了个新玩意儿试试 看看喝了效果怎么样 《本草纲目》记载,毒蛇,在制干时经过烘烤或晾晒其毒力早已丧失,蛇毒是一种活性蛋白酶。 古法明明强调制干酿酒法,且古人早就考虑到活蛇可能带来的种种对 健康 不利的危害,但现在很多人都喜欢泡活蛇,这其实是蛇泡酒最受诟病的地方。 一、现代蛇泡酒的制作技法: 第一活蛇整泡法:首先蛇放在专门关蛇的容器里饿它一个月,这样做是为了把蛇体内的粪便等排干净。蛇就会把高度酒喝进去,蛇发晕了就会吐毒,直到把毒素全吐进酒里。然后就是密封催化的过程(把蛇毒转化成对人体有益的元素,蛇越毒越有益),期间还要用搅拌机搅拌浸泡的药材。 泡制之前把蛇清干净,檫干蛇身上的水分,最后直接把蛇放入52度左右的白酒开始存储。大多情况下两个月之后就可以喝了,但是有人想得到更好的口感和效果可以达到半年以上,这样的酒效果更好。 点评:这样的方法也是市场上很多人泡蛇酒的主要制作方法,这种方法也是风险性最高的,污染最难以排出的,很多人抓蛇简单清洗就开始泡酒,蛇的粪便、分泌物没有清理,蛇的寄生虫没有处理,可想而知,这样的泡酒就是在泡毒。 第二宰杀浸泡法: 把刚刚抓来的活蛇杀掉并且把内脏全部用水洗干净, 清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果, 并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。 第三 干浸法: 就是买一条做好的蛇干, 一般各地中药房里都有售卖,或直接去中医院开单买取, 放入最好是58度左右的白酒中,保存5到6个月就可以喝了,根据各地的习俗风味不同蛇干浸酒有用整条泡的,也有切成一段一段后泡制的 二、活蛇泡酒注意事项 1、白酒要淹没蛇身(包括头、尾),酒要装满瓶子,不留空间。 2、瓶要全密封,盖要拧死,不能让空气进去。 3、蛇酒起码浸泡半年以上再喝。 4、开启时,要留意蛇是真死还是假死,防止它伤人。 5、如果毒蛇泡酒,需格外谨慎,讲究严格的科学炮制,可咨询专业的医师。 6、孕妇要慎用药酒。另外,对酒精过敏的人,更不适宜饮用。 7、服用蛇酒,要根据个人情况适量饮用 四、蛇酒的坏处与禁忌: 1 .蛇酒并非人人都适合喝。药酒大多是辛温性燥,容易化火伤津。 2.孕妇也要慎用药酒。另外,对酒精过敏的人,更不适宜饮用。 3.如果身体不适合喝药酒,喝药酒就不会带来益处,反而可能加重病情。另外泡毒蛇酒也要注意泡制的方法,一定要彻底的让蛇毒失效才可以喝。 4、感染寄生虫的风险 蛇体里不一定有活的寄生虫,但是十有八九有虫卵,很多虫卵的外面都有一层保护膜,连胃酸都杀不死更别说浓度较低的酒精了。而且有些虫卵会在不会致死的不利环境(例如低温、浓度不高的酒精等)中进入休眠期,休眠期几个月到几年(与寄生虫种类和环境恶劣程度有关)时间,待到条件适宜再孵化出来在你身体里兴风作浪。 5.蛇体本身富含重金属等危害 健康 物质 6.泡酒浓度不高,并不能杀死各种细菌病毒,加剧各种危害,有感染细菌和病毒的风险 且研究发现,乙醇并不能百分之百杀死细菌和病毒。 五、温馨提示: 活蛇泡酒的医疗价值从未被证实,不加任何处理直接用活蛇浸泡的蛇酒无异于尸水,食用有细菌、寄生虫感染之虞,一般来说正规的蛇酒应用蛇干或者宰杀处理的蛇加中药材一起泡制,并非直接用活蛇泡酒。 不是所有传统都是优秀的,都需要去坚守的,更何况传统泡酒是用晒干酿制,不是用活蛇泡酒,都是值得坚守的, 活蛇泡酒的危害很多: 细菌可以在恶劣环境中形成一个特殊的休眠体,芽孢形态,具有厚厚的壁,耐高热、紫外线,酒精更是不在话下。 且寄生虫卵量很大,分布很广,你整个活体浸入,能保证蛇的身体的每个角落都渗入了能杀死虫卵的合适浓度的酒精吗?所以非常不安全。 而且, 即使是古代,毒蛇入药治疗风湿,不过是外用对症。且掐头去尾,剥皮剔骨,以防中毒。处理好后还要加热,杀菌杀虫。 毒蛇泡酒没有任何科学依据,只是民间传说,绝对不能乱用毒蛇泡酒饮用,蛇酒里面唯一起作用的是酒精分解出来的蛇毒可以起到镇痛作用, 再就是酒精本身的舒筋活络作用。蛇酒的毒性是很难控制的,量大了对人体会产生极大伤害,另外蛇的皮下布满寄生虫,蛇酒的酒精度数也会因蛇体内的水分而稀释,减少了酒精的杀菌作用。总的来说蛇酒是极其恶心的,泡蛇酒喝是一种陋习,最大的影响就是心理作用。 蛇泡酒,针对一些癌症病人。可以以毒攻毒。 农村的赤脚医生, 经常把一些虫子弄来泡酒。 比如:蟑螂,蝼蛄(土狗),四脚蛇,蜈蚣,毒蛇等 对治疗癌症有良好的效果…… 仅供参考 一些偏方泡的蛇酒就是利用蛇毒治病的一种方式,现在医学对蛇毒的利用率非常之高,别自己瞎鼓捣,没有一定医学知识基础和实践会把自己肾喝坏的。 家里曾经贩卖过蛇,也泡过不少蛇酒,越是毒的蛇越是烈的酒泡出来的效果就越好,个人感觉或许只是部分蛇毒对风湿和筋骨损伤有治疗作用吧,其余大部分都是心理作用了 一般入药的蛇有金钱白花蛇,蕲蛇,乌梢蛇,这些蛇都有毒的,一般经过炮制去毒才能使用,这些蛇类的功效为祛风湿,通络,止痉。成分应该是蛋白质和氨基酸吧,酒剂和水煎剂还是不太一样的吧,但是祛风湿,治疗风湿,痛风,可以喝蛇酒的吧2023-07-18 16:40:301
请问有谁知道泡蛇酒应该是纯放蛇还是加药材的功效会比较好呢?
应该加相同性质的药材,不可乱加。2023-07-18 16:40:234
铁观音茶叶到底是什么样的?
铁观音茶叶,产自福建泉州安溪县,是中国传统的名茶之一。安溪铁观音茶叶清香淡雅,有”七泡有余香“的美传,品质优良、口感出众。下面就和小编一起来全面了解安溪铁观音茶叶。铁观音茶叶介绍:“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。铁观音茶叶产地:福建安溪县是世界名茶的故乡,也是乌龙茶的发源地,出产的安溪铁观音茶叶,品质优良,口感出众。铁观音茶叶营养价值:经过现代科技的分离和鉴定,安溪铁观音茶叶含有大量的茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、矿物质等营养成分。铁观音茶叶主要功效:安溪铁观音茶叶是天然的保健饮品,含有非常丰富的营养价值,具有美容、提神益思、抑制心血管疾病、减肥、抗衰老等保健功效。市面上的铁观音茶叶众多,如果你很喜欢喝铁观音,那么一定要知道怎么鉴别铁观音茶叶的好坏,不然容易买到次品。小编为喜欢喝铁观音茶叶的人整理了3个鉴别方法:1、闻茶香:铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香,好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好;2、品口感:好茶入口顺滑、无苦涩之感(注意这是重点),吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚,顿觉齿颊生香,生津不断;3、看茶汤:茶汤要清亮,少末,至于茶汤的颜色,是同茶叶的程度有关,倒不必过分要求,但对茶汤是否含香确实要注意,这样避免茶香漂浮但不入味的缺点。以上就是一些铁观音茶叶的基础介绍,研究发现多喝铁观音对身体还有保健的作用,既满足了你独特的口感,又能提神醒脑、强身健体,喜欢喝茶的朋友不妨选择铁观音茶叶。2023-07-18 16:40:221
泡蛇酒是不是泡的越久越好
辉诚牌蛇酒网上这么说的,蛇酒浸泡时间是不是越长越好:将活蛇割腹去尽肠杂洗净晾干水份后,用高浓度酒浸泡七天左右杀菌处理后,用55度纯粮米【处理好水分的蛇用55度的白酒浸泡一年左右已把蛇的全部有效成份浸泡出来了。至于是不是时间越长越好?对于蛇酒的成份来讲浸泡一年左右蛇的最大成份已经浸泡出来了】。并不是时间越长越好,时间越长只不过是酒的进口味越醇。蛇酒的有效成份一年同五年十年是没有区别的。2023-07-18 16:40:141
在网上能买到安溪铁观音茶农第一手的茶吗?
这个你可以放心 我自己家做的2023-07-18 16:40:056