补肾粥的配方_补肾粥有哪些_补肾可以喝什么粥

大蒜泡酒，可以将大蒜单独泡酒，外加点冰糖，也可以将大蒜和其它材料一起搭配泡酒，比如材料：桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克，谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些，时间太短，不出味。

补肾我不知道，能杀死癌细胞是有根据的，牛羊肉补肾

1、白酒浸泡大蒜有一定的补肾壮阳作用，有利于心脑血管疾病的维持，保持血管畅通。但每个人的体质都不一样，可以被身体吸收的成分的具体数量也不固定。 2、白酒泡大蒜具有软化血管和抗癌的作用，特别是对心脑血管疾病患者。但是，不能一次性食用太多，否则可能导致肾脏负担增加。

预防血栓，是因为大蒜具有抗血小板凝结的作用，还能防止血管中的脂肪沉积，促进组织内部的脂肪代谢增强，并且增强血管的弹性。

不能，没有科学依据

大蒜可泡酒，可单独泡酒，将大蒜剥皮剩下籽，放入泡酒容器中，加入适量的冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡6个月左右即可，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如【药酒配方（仅供参考）】常山90克，大蒜7瓣 【制作方法】将前2味细切，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1宿，旦去渣，即成。

还是直接用大蒜素好 它可以只在肠道起作用而不受胃酸破坏

不能。

1 大蒜最好的食用方法 肾虚并非不可逆，这个方子不仅能补肾，还能活血、通便，一个对策，解决中老年三大难题。 蒜酒补肾、活血、通便 蒜酒，大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡，叫作蒜酒，这是一个古方。 大蒜一定要切片，或者打成蒜泥，它才有作用；豆豉是黑豆，黑色入肾。桃仁也要打碎，这样它容易吸收。白酒要用高度的，封住以后，最少要搁上七天，或者半个月以后，才可以开始喝。 原料 白酒5000毫升，桃仁500克 淡豆豉500克，大蒜1000克 做法 将大蒜切片，桃仁打碎成2-3瓣，放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。 功效 此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。 方解 桃仁：主要的作用有两个，一个是活血，第二治便秘。 豆豉：能够助消化，促进人的新陈代谢，增强人的抵抗力和免疫力。 大蒜：有一种非常好的作用，杀菌，增强抵抗力，增强免疫力，甚至于说抗癌，它里头有一种叫作大蒜素。 把这三个搁在一起泡成了药酒，有两个好处： 一个就是，加强了这三种东西的滋补作用，因为这些有效的成份，都要溶解于醇，就是溶解于酒，它更能发挥出来；第二个，就是做了酒以后，防腐。它的主要作用是治疗老年人的肾虚，增强抵抗力，增强免疫力。

白酒泡大蒜能壮阳吗人走了男人用千骨女的应该怎么写女人死了能否收千年古女的事我认为那是过去的事现在没有那样

在平常的生活中，很多人会自己泡药酒来喝，可以用来泡酒的中药材有很多，今天为大家推荐使用普通的大蒜来泡酒喝，因为大蒜被酒精浸泡之后，会产生一种叫大蒜素n的物质，这种物质具有抗血小板凝结的作用，所以对心脑血管非常好，那么白酒泡大蒜有没有补肾功效呢？第一、大蒜泡酒能补肾吗大蒜是有一定的壮阳功效的，因为大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。而酒，想必大家都知道“酒后乱性”这个词，也表示酒是有一定的兴奋作用的，那大蒜泡酒看起来也确实有壮阳的功效了。第二、吃大蒜对肾好吗？蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油，其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明，大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。研究发现，大蒜的“双硫化合物”成份，能够清除体内的致癌物，因此的确值得列在食疗养生的食谱上。另外，大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增，并能增加精子数量。吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能，从这方面来说，大蒜是补肾壮阳的。第三、大蒜泡酒壮阳如何制作材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。

大蒜能够泡酒喝。大蒜味辛温，归脾经，胃经，肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可以用于治疗疔疮疥癣，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒的作用比较强，可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻。治疗肺结核，可以用紫皮蒜跟大米同煮粥。治疗百日咳，可以用大蒜跟白糖调服。大蒜泡酒后具有温经通脉的作用，但是这种作用来源于酒，而不是大蒜本身具有的作用。饮食不洁，呕吐腹泻，或者痢疾，可食用生大蒜或者煮熟用的大蒜，可以治疗这些疾病。现代医学可以治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾等，可以用大蒜制成糖浆口服，效果不错。

不可以的，大蒜是没有这个作用的，也没有听说过可以用蔬菜来泡酒的说法！其实如果你是年轻人或是中老年人的话，可以去瞧一下，【 徐辉经历 的痛苦 回忆 】，它那个里头讲到的，里头也是说了一种酒，我朋友以前整个人每天都蔫蔫的，没精打彩，和他媳妇之间的生活也是不怎么理想，后来喝过一段这个酒，现在都好了，和他媳妇的生活也快乐幸福了许多。羡煞旁人。我们在平时也要尽量放宽心，凡事别往心里搁，压力小一点对自己的很有好处的，加油吧大家！

是真的吗？，还是

不可以。减轻风湿病，让血管通畅，预防男性精子情况，让男性身体健康，白酒这个东西喝多了伤身体。

蒜泡白酒的简介：大蒜泡酒就是用大蒜和白酒浸泡而成的食物。大蒜是人体的"清道夫"，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。用大蒜酿成的大蒜酒滋味诱人，保健功效出色，能杀菌消炎也能祛风除湿。功效作用：1、治脑血栓，生大蒜泡白酒可以治疗人类的脑血栓，对脑血栓引起的瘫痪和行动困难都有很好的治疗作用，因为生大蒜在经过白酒泡制以后，会在酒精的催化下产生出一种独特的大蒜素，它可以抑制血小板的凝结，也就减少了心脑血管疾病特别是血栓的发生。2、治皮肤病，生大蒜泡白酒对人类的多种皮肤疾病有良好的治疗功效，生大蒜泡白酒以后，它的消炎杀菌功效会更加出色，人们在出现皮肤湿疹和瘙痒以及丘疹等不良症状以后，可以食用酒蒜，再用泡大蒜的白酒涂抹患处，内外用治，会让这些皮肤病的症状很快消失或者好转。3、预防心脏病，大蒜对预防治疗心脏病有较好的疗效，因血脂过高的人常因脂肪阻塞而导致心脏病，而大蒜却具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以减少心脏病的发生。

降血脂降血压，对脑血栓形成有缓解作用，可以调节内分泌肠胃消化等功效

以下仅供参考：大蒜泡酒是指用白酒和大蒜为主要原料制成的一种药膳，具有以下几种功效:第一种，具有消除疲劳的功效，可以提升睡眠的质量，有助于睡眠；第二种，具有降血压的功效，用来治疗高血压；第三种，大蒜泡酒中含有大量的大蒜素和核黄素，具有防癌，抗肿瘤的功效；第四种，大蒜泡酒可以用来治疗感冒；第五种，具有强身健体的功效。

今天给各位分享大蒜泡酒的功效与作用的知识，其中也会对花椒加大蒜泡酒的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、大蒜泡白酒有什么功效大蒜泡白酒的作用介绍2、大蒜泡酒喝有什么功效？3、大蒜泡酒的功效与作用大蒜泡白酒有什么功效大蒜泡白酒的作用介绍1、大蒜辛温，归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈疖肿毒、癣疮，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，泡酒后，善于上行，对于肺系各种症状有效。可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻。治疗肺结核可以用酒浸紫皮蒜跟大米同煮熬粥。治疗百日咳用酒浸大蒜跟白糖调服。2、大蒜泡酒后，有温通经脉的作用，但是这个作用来源于酒的作用，而不是大蒜本身具有的作用。饮食不洁、呕吐腹泻或痢疾，可食用生大蒜或熟用，现在治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾，可用大蒜制成糖浆服。大蒜泡酒喝有什么功效？一、温中驱寒大蒜性温，口感相对而言比较辣，大蒜泡酒之后就可以达到温中行气的功效，因为里面本身就含有一定的酒精成分，能够促进全身的血液循环，让身体进入到发热的阶段，所以中医也认为如果经常性选择大蒜泡酒也可以温中祛寒，适合在寒冷的冬天食用，能够有效抵御严寒的冬季。二、促进消化大蒜泡酒有着辛辣的口感，再加上酒精的刺激，所以就能够有效的提升食欲，发挥促进消化开胃的作用，很适合食欲不振的人群。但是注意，选择大蒜泡酒也应该注意数量，过量反而伤胃，也可能会危害个人的健康。三、杀菌消毒大蒜中含有大蒜素，这是一种可以快速杀灭各种细菌和病毒，所以效果非常的好，这种含硫化物和酒精放在一起就可以发挥更好的杀菌效果，所以中医也觉得大蒜泡酒就可以发挥杀菌消毒的效果，能够有效的作用于外伤消毒。四、补肾气大蒜泡酒有着很多的效果，能够促进气血运行，可以有效改善，因为肾气不足所引发的一种身体无力现象，可以缓解疲劳的情况，而且也具有补肾气的作用。五、发挥壮阳效果大蒜泡酒其实也有一定的壮阳功效，具体的功效也是因人而异，大蒜泡酒主要也具备活血行气，温中暖身的效果，如果经常性疲乏又或者是经常性手脚寒冷，就应该多选择一下，虽然说可以达到壮阳的效果，但是整体的作用并不是特别的明显。大蒜泡酒的功效与作用防病健体，抗菌健胃。适用于消除疲劳，预防感冒腹泻，抗菌，软化血管，治疗失眠、炎夏精神不振等。大蒜性味辛温，是目前公认的具有较好保健作用的食品。其含有特有味道的物质称为蒜素，此物质与体内的维生素B1结合后，可参与体内的新陈代谢，对血管系统有良好的保健作用。此外大蒜素还可以抑制多种细菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分对于消除疲劳，强身强精，健胃，失眠，感冒等有较好效果。因本酒有一定的难闻气味，饮用时可适当加水稀释，或加入蜂蜜、果汁等调和味道。大蒜酒配方，大蒜头400克，白砂糖250克，白酒2斤。大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。大蒜泡酒的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于花椒加大蒜泡酒的功效与作用、大蒜泡酒的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

我老公喜欢用大蒜泡酒喝，他平时都是用谷养康无添加泡酒专用酒，首家承诺不是纯粮食酒，假一罚万的，天猫和京东上都有。

白醋和白酒泡大蒜是起不到补肾效果作用的

除了这些，其实它在养生方面也起着不小的作用。其含有许多的维生素，可刺激人体分泌雄性激素，肾虚的人不妨多吃一些。

白醋和白酒泡大蒜是起不到补肾效果作用的

1 大蒜泡酒有什么功效和作用 1.温中驱寒 大蒜性温，口感辛辣，食用后有一定的温中行气功效，而就大蒜泡酒中含有一定量的酒精成分，能够促进全身的血液循环，令身体发热，因此饮用大蒜泡酒能够起到温中驱寒的效果，适合在寒冷的冬天食用，能够抵御严寒。 2.健胃促消化 大蒜酒的口感辛辣，再加上酒精有刺激食欲的作用，在吃饭时喝上一小杯的大蒜酒，能够起到开胃、促消化的作用，适合食欲不振的人群食用。但是注意，喝酒一定要适量，过量反而伤胃且有害身体健康。 3.杀菌消毒 大蒜中含有的大蒜素是一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物，能杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒，而酒精也有杀菌的作用，所以大蒜泡酒可以起到杀菌消毒的作用，可用于外伤消毒。 4.补肾气 大蒜泡酒性温辛，能够促进气血运行，因此还能够改善因肾气不足引发的身体无力、疲劳等情况，有一定的补肾气作用。 2 大蒜泡酒能壮阳吗 大蒜泡酒有微弱的壮阳功效，具体效果因人而异。 大蒜泡酒主要是有活血行气、温中暖身的功效，更适合脘腹冷痛、疲劳乏力、泄泻人群饮用，壮阳效果比较微弱的。 像肾阳不足、阳痿遗精、精血亏虚、阳虚冷泄者，用大蒜泡酒食疗效果不佳，建议使用一些其他补肾壮阳药，方能见效，如鹿茸、淫羊藿、巴戟天、杜仲、锁阳、肉苁蓉、菟丝子、枸杞子、沙苑子、韭菜籽等等。 3 大蒜泡酒的正确方法 食材：大蒜子400克，白酒1000毫升，白砂糖250克、罐子或者酒坛。 做法步骤： 1.先将罐子或者酒坛及盖子洗净，用开水消毒后晾干内部水分。 2.大蒜洗净、晾干，戴上一次性手套剥皮，拍裂。 3.将大蒜子和白糖放入罐子或者酒坛中，倒入白酒，密封。 4.放置在阴凉处，2-3个月后即可饮用。 4 大蒜泡酒的禁忌 1.大蒜泡酒性温，辛辣，阴虚火旺、内热者不宜饮用。 2.大蒜酒味辛辣，有刺激性，食用大蒜泡酒对于眼病、咽喉肿痛、舌头起泡、胃病患者的健康都有影响，需禁忌。 3.肝病患者不宜饮用大蒜泡酒。大蒜会加重肝火，不利于肝病患者恢复，而且酒精在食用后需要经过肝脏代谢，也会加重肝脏负担，不利恢复。

大蒜泡酒，可以将大蒜单独泡酒，也可以将大蒜和其它材料一起搭配泡酒，例如【配方（仅供参考）】大蒜50克，人参50克，枸杞子100克，谷养康，无添加泡酒用酒2.5L【制法】将前2味切薄片，置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！！！！！

酒：通经活络，活血祛寒，祛湿，消食化积，镇静。大蒜：健胃散寒。可杀菌，促进食欲；调节血脂、血压、血糖，有助于预防心脏病，抗肿瘤，保证肝脏，增强生殖功能，保证胃粘膜，抗衰老，防止铅中毒。黑豆：补肾滋阴，补血明目，润肺燥，除湿利水。

1、可以温中散滞，并且富含类似维生素E与维生素C的抗氧化物质，可以防衰老；2、大蒜有解毒杀虫的功效，并且它富含有蒜臭素的这个物质，可以增强机体的免疫力，阻断脂质过氧化物的形成以及抗突变，消除在肠道内引发的肿瘤的危险；3、研究表明，每日可生食几瓣或醋泡的大蒜吃几个，半个月以后血清胆固醇，甘油三酯及低密度脂蛋白或胆固醇的含量均有明显的降低，同时也发现有降低血压、降低血黏度的作用，从而加速微循环，有预防血栓形成和动脉粥样硬化的作用；4、目前发现它是天然植物中抗菌作用最强的一种，所以它具有很奇特的抗菌消炎的作用，对于好多像球菌、杆菌、真菌、病毒等都有抑制和杀灭的作用。所以可以经常食用大蒜，不仅能够促进食欲，加速消化，可以排毒清肠，同时可以起到杀菌的作用；5、大蒜还可以降低血糖，促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖的耐受性，迅速降低体内血糖水平，可以杀死因为感染诱发糖尿病各种并发症的病菌；6、大蒜总微量元素硒通过参与血液的有氧代谢，可以清除毒素，减少肝脏解毒的负担，从而达到保肝的作用。大蒜还有补肾的作用，主要改善肾气不足的疲劳乏力，而且可以有促进精子生成，使精子数量大量增加，而且可以提高活力；

5 促进气血旺盛 大蒜和白酒性温，味辛，食用具有促进血液循环的作用，血液循环加快会促进气血的旺盛，因此食用大蒜枸杞酒可以促进气血的旺盛。 6 壮阳 枸杞本身具有补肾的作用，并且枸杞和大蒜中含有丰富的维生素和矿物质，食用可以提升性欲、促进精子生成，增加性功能的作用，同时性温，味辛的白酒和大蒜可以促进血液循环，具有壮阳的作用。 7 降压降脂 枸杞可以降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，预防动脉粥样硬化，并且大蒜和枸杞都是高钾低钠的食物，食用可以促进体内钠离子的排出，具有改善渗透压的作用，可以降低高血压。

1、除臭杀菌，白酒泡脚有助于消除病菌，有的人之所以会脚臭，就是由于感染细菌所导致，酒精能够有效的杀灭细菌病毒，用白酒泡脚对于消除脚臭是有帮助的。 2、疏通经络，人的脚步是人体反射最密集的区域，白酒泡脚能刺激脚部的穴位，反射区和经络，起到按摩放松的效果。如果在泡脚时候加入生姜和陈醋，能更好的缓解疲劳，帮助改变睡眠质量。3、活血化瘀，白酒泡脚有很好的活血化瘀效果，能够促进全身血液循环，有效排出体内的毒素，有效缓解手脚冰冷的现象。 4、防治感冒，在用白酒水中加入一块拇指大的生姜一起泡，能够起到驱寒作用，有效预防感冒;患感冒的人群用白酒生姜水泡脚，能防止感冒症状加重。 5、治疗风湿，在白酒水中加生姜泡脚还可以起到治疗风湿的作用。生姜有驱寒祛风的功效，患风湿的人每天晚上坚持用白酒生姜水泡脚半个小时，能有效缓解病症。 6、延缓衰老，用白酒兑水，加生姜泡脚能很好的改善身体供血不足的现象，还有助于暖肾延伸，起到延缓衰老的作用。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/279759ee3d6d55fbb01464f361224f4a21a4dd10"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/279759ee3d6d55fbb01464f361224f4a21a4dd10?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/279759ee3d6d55fbb01464f361224f4a21a4dd10"/>资料拓展：泡脚就是足浴，属于中医足疗法内容之一，也是一种常用的外治法。用热水泡泡脚，既解乏，又利于睡眠。同时，在水中加点中药，还可以起到其他作用。热水泡脚可以改善局部血液循环，驱除寒冷，促进代谢，最终达到养生保健的目的。用合适的中药泡脚对脚气也有一定的作用。基本原理用热水泡脚时，我们会发现脚上的血管会扩张，脚表皮变红，这是因为热水泡脚时加速了脚部血流循环，使更多的血液流向下肢的末梢血管，并使大脑血流量相对减少，使人产生困倦感。同时由于脚掌上无数神经末梢与大脑紧密相连，热水泡脚时对脚部末梢神经的温热刺激作用，可对大脑皮质产生抑制作用，使人感到脑部舒适轻松，从而加快入眠，使睡眠加深。四季泡脚“春天泡脚，升阳固脱；夏天泡脚，祛湿除暑；秋天泡脚，润肺濡肠；冬天泡脚，丹田温灼。”，这是中医养生书籍上提及过的语句，其主要说明泡脚这个养生方法是四季皆宜的，只不过每个季节的养生功效不一样而已。夏天泡脚有好处，而且是有依据的。夏季湿气正当令，湿气阻滞在脾胃中，就会出现没有胃口、爱犯困、没精神、容易烦躁等表现，夏天泡脚，正有助于祛除暑湿，预防热伤风，让人精神振奋，增进食欲，促进睡眠。因为脚部是仅次于心脏的重要部位，分布着大量的毛细血管，此时用温水泡脚能更好地刺激经络，振奋人体的脏腑机能。参考资料：百度百科/baike.baidu.com/item/%E6%B3%A1%E8%84%9A/675837?fr=aladdin"target="_blank"title="泡脚">泡脚

最近很多朋友问我，说他在橘颂体验馆购买了特别多白酒，现在想将这些白酒泡枸杞，红枣，人参怎么泡才能使白酒与食材功效发挥到最大。白酒泡食材最好选用固态发酵（粮食发酵）的白酒，最优的选者是小曲酒。推荐几款家庭食用，有严格质检的小曲酒：湖北橘颂酒业的小曲酒（淘宝官方只有一家旗舰店放心购买），五娘液小曲酒（官网也可以直接购买的）白酒泡大蒜1.具有健肾壮阳的功能，有利于心脑血管的维护保养，保持血脉畅通无阻。2.白酒泡大蒜是一剂古老的药方，主要功效解毒化瘀，杀菌消毒，防癌抗癌。大蒜能稀释血液，降低胆固醇。3.防止动脉硬化，利尿解毒杀菌。泡过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能黏附在血管壁上。白酒泡大蒜的制作方法：最简单的方法：白酒2kg，大蒜头1kg，相应的玻璃盛放器皿。将剥好皮的大蒜和白酒都加到器皿中，密封泡制两个星期后就可以食用。白酒泡姜1. 治疗恶心呕吐2. 增加食欲3. 治疗手脚冰冷4. 抗菌消炎5. 延缓衰老白酒泡姜的做法一、外用姜酒1、原料：生姜250~500克，50~60度白酒500毫升。2、做法：将生姜捣烂，连汁置容器中，加入白酒，密封，浸泡2天后即可取用。3、功效和用法：能解毒杀菌，还有能治疗鹅掌风、甲癣等。每日早、晚取此药酒涂擦患处数遍，或将患部浸泡入药酒中5~10分钟。二、、内服姜酒制法：将生姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。将阴干的生姜与酒、冰糖放入玻璃瓶中静置两天。用纱网将生姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存，两周后可以饮用。白酒泡枸杞1枸杞子泡酒有补肾强精之效，还能有效增强人体抵抗能力，消除疲劳，养肝明目，补血安神等。2枸杞子泡酒有补肾强精之效，还能有效增强人体抵抗能力，消除疲劳，养肝明目，补血安神等。3用枸杞子泡酒能提高肌体的适应性，增强人体对外界的防御能力、大大增强对失血、寒冷、缺氧等忍耐力。4能加强人体的造血功能，枸杞子本来就能补气血，经过用酒浸泡后，更能明显促进造血细胞的增殖，白细胞数量增多，人体的造血功能就加强了。5饮用枸杞子泡酒后可以抗衰老美容肌肤，能扶正固本，滋阴补肾，能对各种脏腑功效有增强功效，可以改善大脑功能和对抗皮肤自由基功能，明显的延缓衰老作用，改变人体脸色。白酒泡枸杞的做法配方：枸杞子200克，白酒1kg制作工艺：将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

　　对于所有的朋友来说，想要身体健康、长命百岁，那么养生以及保健是非常重要的。下面由我给大家整理了相关知识，希望可以帮到大家! 　　 　　第一：补气补血酒 　　材料：人参、熟地、龙眼肉、当归、黄芪、川穹还有米酒 　　做法：将所有的中药材清洗干净之后和米酒一起浸泡，一个月的时间之后就可以揭盖饮用了。 　　功效：这道养生保健药酒最重要的作用就是补气补血，非常适合一些脸色苍白、气血虚弱、身体乏力，女性月经稀少并且颜色比较淡，甚至还有可能月经推迟的情况。这个时候应该服用这种补气补血酒，每次服用十到二十毫升左右。如果患者不会喝酒，那么也可以将药酒放到汤水中引用，特别是鸡汤效果最好。 　　注意事项：这道药酒并不是所有身体状况都可以服用的，如果是患有肝病、呼吸道疾病以及感冒发热或者是溃疡疾病的患者，最好不要服用，避免身体状况变得更加糟糕。 　　第二：活血化瘀酒 　　材料：当归、三七、川穹、苏木、藏红花、香附、川续断、延胡索以及冰糖还有米酒 　　做法：将所有的中药材和米酒一起浸泡，一个月之后服用。 　　功效：这道保健药酒服用之后具有活血化瘀以及止痛的效果，所以非常适合一些患有跌打损伤还有肌肉筋骨疼痛的患者服用，建议每次服用十到十五毫升左右。除了可以内服的方法之外，也可以将药酒涂抹在跌打损伤的位置，效果也非常不错。 　　禁忌：这道药酒不适合一些溃疡、感冒发热以及高血压患者服用，不仅不能够治疗疾病，反而会让身体健康受到影响。 　　第三：壮腰补肾酒 　　材料：川杜仲、人参、川续断、肉苁蓉、巴戟、蛤蚧、鹿茸片、骨碎补、冰糖以及米酒 　　做法：这种养生保健药酒的制作方法也是将所有的中药材和米酒浸泡一个月，然后再服用。 　　功效：这道药酒的主要作用是健腰补肾，无论男女都适合服用。女性如果出现了 *** 下降、腰膝无力还有低血压的情况可以服用，男性如果是表现为腰膝酸软还有阳痿、效能力下降等问题也可以服用，我建议大家最好每次服用的量控制在十到二十毫升左右，这样效果最佳。 　　第四：祛风活络酒 　　材料：白花蛇、独活、羌活、千年健、川穹、川木刮、川牛膝、制川乌、秦艽、半枫荷还有冰糖以及米酒。 　　做法：养生保健药酒偏方制作方法有很多，但也很多是比较相似的，这种药酒的制作方法就是将所有的中药材、病愈以及米酒一起浸泡，密封一个月之后服用。 　　功效：这道药酒具有祛风活络以及活血止痛的效果，所以如果身体出现了慢性风溼筋骨疼痛的情况，使用这种药酒就是一个非常不错的方法。除了可以直接饮用之外，外部涂抹也是很不错的选择。 　　注意事项：这种药酒也不适合高血压、感冒发热等患者服用。因为药酒材料中含有制川乌，所以最好不要多喝。 　　第五：人参固本酒 　　材料：人参、何首乌、当归、枸杞子、生地黄以及熟地黄、天门冬以及麦门冬、茯苓、白酒 　　做法：将所有的药材研磨成为粉末，然后放到布袋中封好，最后放入干净的罐子中加入白酒。将罐子小火煮开一个小时左右的时间，然后冷却再密封，一个星期之后可以启开服用。 　　功效：这道保健养生药酒具有补气血以及养肝肾的效果，因为其中所含有的中药材不仅具有补肝养血的作用，同时还可以滋补阴血，还可以除溼气保健脾胃，对身体保健效果非常的不错。 　　第六：养生酒 　　材料：枸杞子、黄芪、黄精、当归、龙眼肉、人参、冬虫夏草还有米酒 　　做法：所有的中药材和米酒一起浸泡一个月的时间，然后揭盖服用。 　　功效：这道养生保健药酒的主要作用就是补气血，药性温和，长期服用之后具有延年益寿的作用，脸色也会变得越来越红润有光泽。建议每天早晚各服用一次，用量不可以超过三十毫升，老年人则要视情况进行减少。 　　养生保健常用中药 　　1、人参 　　养生保健应用：人参是众所周知的保健益寿佳品，它具有延缓衰老、增强免疫力、抗疲劳、调节神经系统、调节内分泌系统、调节心血管系统、促进造血功能、抗肿瘤、抗休克等作用。 　　服用人参的方法很多，简单易行的方法有： 　　1、人参粥：用人参压成粉末3克、粳米60克、用砂锅煮成粥，可食用。它有益元气，补五脏，生津液、抗衰老的作用。 　　2、人参茶：用人参10克、大枣10枚，用开水冲泡15分钟后代茶饮用，它有大补元气，安神益智的作用。 2、大枣 　　养生保健应用：大枣津浓厚，其味甘美，营养丰富，药力平和，即是寻常之食品，也是常用之药品，久服或入药膳，确有补气血，益脾胃，通九窍，和百药，润肤养颜，强志延年等养生保健功效。凡体质虚弱或欲邀请书衰延年者均可食用。民间有谚曰：“一日吃三枣，一辈子不显老。”确为经验之谈。它具有护肝、抗肿瘤、中枢抑制、增强肌力等作用。 服用大枣的方法很多，简单易行的方法有： 　　1、大枣粥：大枣10枚，茯神15克，小米100克，先煮大枣及茯神，去渣，后下米煮粥。温食。 　　2、大枣人参汤：大枣5枚，吉林参***或高丽参***6克。大枣人参放炖盅内，隔水炖煮1小时。分两次，温热食。人参连用2-3次，救治虚脱，人参加至15-30克，如法炖后，顿服。 　　3、大枣汤：健脾益气止血。适用于脾虚气弱，食欲不振，气血两虚;脾虚不能摄血之发斑。现多用于过敏性紫瘢。大枣15个，洗净浸泡1小时，用文火炖烂。每服1剂，日3次，7天为1疗程。 　　3、大蒜 　　养生保健应用：大蒜具有抗菌、.抗病毒、抗原虫、降压、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、保肝、解毒杀虫等作用。食用方法有： 　　1、大蒜粥：紫皮蒜30克，粳米***或糯米***100克。大蒜去皮，切段，沸水 　　煮1分钟，捞出。粳米放入煮蒜水内熬粥，待粥将熟时，再把蒜重新放入粥内***如用于结核，另加白芨粉5克***煮至蒜熟，早晚温热服。 　　2、大蒜浸液：适用于流感，泄泻，痢疾等。大蒜10克，白糖适量，大蒜去皮捣烂，加开水50ml，澄清，入白糖搅匀。每服5-10ml，日2-3次 　　4、刀鱼 　　养生保健应用：本品味美而腴，富含营养，有补虚之功，凡体虚、病后、术后及肿瘤化疗后均可以此补养。 　　5、干贝 　　养生保健应用：干贝是药膳常用海鲜，肉质细嫩，味道鲜美，是我国八珍之一，素有“海中极品”之称，“为海鲜之冠”***王士雄语***。本品味甘能补，味咸入肾，可治肾亏，头昏目眩，遗精早泄等证症。本品还有助食开胃，促进消化的作用。现代研究发现本品可用于结核病、高血压、甲状腺肿大。由于本品系高蛋白，低脂肪食品，长期食用有助于降血脂，降胆固醇，对动脉硬化、冠心病患者具有防治作用。此外，由于本品营养丰富，且能提高机体免疫功能，搞癌防癌，故亦是癌症患者的食疗佳肴。 　　6、山药 　　养生保健应用：本品是药食两用的常用滋补保健品，能滋养脾胃，补而不腻，香而不燥，常人久服，健身强体，延年益寿。老弱体虚乏力，食之便溏，小儿消化不良，疳瘦泄泻，服之可调补脾胃，健脾止泻。山药能补肺止咳，对呼吸道疾病功效显著，老人、儿童咳喘易发者亦可预防性进补。肺主皮毛，故本品又能通过补肺而润皮毛，益颜色，肌肤干燥、面容晦暗者可用以美容。山药具补肾益精固涩作用，凡中年肾虚，早泄梦遗，头昏目眩，健忘失眠;老人肾衰，耳聋目暗，腰腿无力，尿频尿多;小儿肾气未充，遗尿频仍;妇女脾肾不固，白带绵绵;以及病后虚损，赢瘦神疲，自汗盗汗，口干肤燥等，均可长期服用本品以调养补益。 　　7、山楂 　　养生保健应用：本品有消食化积之功，尤善消内积，凡食滞不化，食欲不振，嗳腐吞酸，腹痛泄泻，痢疾以及脾虚食滞，小儿疳积等症，无论偏寒偏热，均可应用本品治疗。可单用，或配伍其它消食化滞之品以增加疗效。 　　8、马铃薯 　　养生保健应用：本品有补益健脾，充饥护胃的作用，可以防治胃及十二指肠溃疡，习惯性便秘，胃肠神经官能症之恶心、呕吐，肥胖者多服马铃薯可以轻身减肥。 　　9、无花果 　　养生保健应用：无花果肉质柔软，甘甜味美，营养丰富。是一种常用的食疗佳品，本品味甘性凉，长于清热解毒生津，故非常适宜于内热积蕴，肺燥咳嗽，咽喉肿痛，或声音嘶哑者食用。肠热便秘者亦可用之生津润肠通便。 　　10、木耳 　　养生保健应用：本品性味平和，营养丰富，既可为美味之菜肴，又可为食疗药膳，养生保健，源远流长，适应范围颇广。凡血虚头晕乏力，心悸气短，肾虚腰膝酸软，健忘多梦，须发早白等均可服用本品以调补，研究表明，本品有较好的抗血栓、降血脂、降血糖、抗癌、抗突变、提高机体免疫功能，延缓衰老等作用，故是高血脂、肥胖症、冠心病、脑动脉硬化，糖尿病、恶性肿瘤理想的保健食品，中老年人长期食用，既可强身健体，也可对一些老年性疾病的产生起到预防作用。 　　11、牛乳 　　养生保健应用：牛乳是天然优质的保健品，老少咸宜，早在1300多年前唐代名医孙思邈就身体力行，颇为推崇。说：“牛乳性平，补血脉，益心长肌肉，令人身体康强润泽，面目光悦，志气不衰。故为人子者，须供之以为常食，一日勿阙，常使恣意充足为度也。此物胜肉远矣。”本品用于养生，凡身体虚弱、产后病后体虚、小儿老人虚弱，均宜食用。由于牛乳有补虚损，生津液，润肠燥之功，故亦常用于消渴、肠燥便秘、反胃噎膈等，近代用于神经衰弱、失眠、胃溃疡、贫血、糖尿病也有较好食疗作用。 　　12、牛黄 　　养生保健应用：本品往往以成药应用于临床，对于惊风，咽喉肿痛，疔疮痈肿，肝火旺盛之眩晕、烦躁等有较好效果，尤为儿童保健之常用。现代研究表明，牛黄有一定的强心、保肝、促进肝细胞恢复、降血压、促进红细胞新生和增加血红蛋白的作用，并有提高免疫功能、抗肿瘤的作用。由此可见，牛黄能一定程度地增强体质，提高机体抗病能力，对于年老体衰、患心血管疾病或患癌症而体虚者有养生保健价值。

黑色食物是入肾的，黑米黑芝麻黑豆等，但是也要看脾胃能否消化得了，适当吃一点就好。五谷杂粮最有营养，还可吃些山药桂桂圆等。不要有恶习，改善自己生活习惯最重要。

1 壮阳药酒配方一：韭菜籽酒 方法：准备韭菜子60克,白酒500毫升。将韭菜子碾碎,置容器中，加白酒密封,每天摇动数下,浸泡7天后去渣即可。每天饮用2次,每次15毫升。 功效：韭菜籽酒有补肾助阳、固精的功效，适用于阳痿、早泄、腰膝冷痛等症的辅助食疗。 2 壮阳药酒配方二：大蒜子泡酒 方法：准备白酒2斤，大蒜400克，白砂糖250克。先将大蒜剥干净，清洗后沥干水分，然后装入消毒后的酒瓶中，加入白酒和白砂糖，密封，阴凉处保存2-3个月即可饮用。每日饮用20-30毫升。 功效：长期少量饮用大蒜泡酒，有补肾、暖身、助阳的功效，对于肾虚阳痿患者也有一定的辅助食疗功效。 3 壮阳药酒配方三：锁阳酒 方法：贮备锁阳30克，白酒500毫升。将锁阳浸泡在白酒中，7天后弃药渣,装瓶饮用.每天2次,每次15-20毫升。 功效：益精壮阳，养血强筋。适用于肾虚阳痿，腰膝无力，遗精滑泄,精血不足等症. 4 壮阳药酒配方四：鹿茸酒 方法：准备嫩鹿茸6克，山药片10克，白酒500毫升。将嫩鹿茸切片，加山药片装布袋内，置酒中浸泡7天，即可饮服。 功效：补肾助阳。

葛根泡酒在临床治疗中，可以解热、消炎、抗菌、免疫作用，可抑制肺炎双球菌和志贺菌引起的小鼠死亡。葛根素能明显的扩张冠状动脉，可能为直接松弛血管平滑肌的作用。降低正常心肌和心肌梗死区的氧消耗，具有增强心肌对缺血耐受性的作用。葛根总黄酮能使心率减慢，每搏输出量增加。有明显的降压作用。而大蒜泡酒具有强力杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠、降低血糖、防治心脑血管疾病、补肾益精，养肝明目，补血安神、保护肝功能的功效。

醋泡大蒜对身体有没有坏处，有什么功效？ 醋泡大蒜是一道用大蒜、醋制作而成的特色风味小吃。营养丰富，老少都可以吃！ 醋大蒜可以长久存放。大蒜的作用and醋的功能，能够获得double的效果。用醋浸泡过的大蒜，不仅能够清除大蒜特有的气味，而且能够使大蒜的特效溶入到醋里面。所以吃醋泡大蒜的时候，连醋一起吃最佳，吃了大蒜后，身体会变暖和，能够增强体力。 大蒜的英文:garlic。大蒜的营养丰富，含有蛋白质，碳水化合物，钙磷铁硒锗等微量元素，维生素等多种营养成分。大蒜具有抗菌消炎，保护肝脏，保护心血管，调节血糖，抗高血脂，抗动脉硬化，抗血小板凝集的各种功效。 醋的英文:vinegar。经常喝醋能够消除疲劳，促进消化，排除胀闷，善治心腹，气血不通，治感冒等作用。醋的营养成分，含有胆固醇，膳食纤维，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙磷钾钠铜等微量元素，维生素AB1B2B6B12DEK，叶酸，胡萝卜素等营养成分。 醋大蒜有很好的改善怕冷症，精力减退，皮肤粗糙，预防风邪，神经痛，预防癌症，预防动脉硬化及老化，增强体力等多种功效。 《醋泡大蒜》 要嫩一点的大蒜，洗净后用盐腌制一晚。再用醋泡，里面加一些糖，喜欢甜的可多放点。泡2个月就可以吃了。 将大蒜去皮剥成瓣状，装入加有白糖的米醋中， 浸泡1个月后即可服食，每次数枚，拌餐食用。 醋泡大蒜，即我们常见的糖醋蒜，吃它对人体并没有坏处，反而还有一定的保健功效。大蒜属于辛辣食物，吃多了容易上肝火，但将大蒜用白醋和白糖浸泡腌制后，大蒜的辣味就减轻了很多，口感也变得酸甜脆口了。 糖醋蒜有哪些营养价值？ 它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化物等对人有益的营养物质。 常吃糖醋蒜有哪些好处？ 1.可以解油腻，还能促进消化吸收。尤其是在吃肉的时候，搭配几颗糖醋蒜食用，能有效减轻油腻感。 2.蒜中的营养成分能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，阻断致癌物质的合成，从而有预防癌症的作用。 3.糖醋蒜有较强的抗氧化活性，常食能延缓衰老，预防心血管疾病。它还能提高免疫力，增强机体对有害重金属的排泄能力。 4.糖醋蒜中含有的叫硫化丙烯，可以起到预防流感、防止伤口感染以及治疗感染性疾病和驱虫的作用。它对多种球菌、杆菌、病毒、蛲虫等，都具有良好的抑制和杀灭作用。 5.常吃糖醋蒜，还具有降低胆固醇、甘油三酯、脂蛋白，预防动脉粥样硬化及滋养皮肤的作用。 同意请点赞哦~更多 健康 饮食问题，欢迎向糖人 健康 网提问！ 醋泡大蒜常吃不但没有害处还有很多好处！醋具有调味、开胃助消化、杀菌、止痒、美容等功用。大蒜被誉为“天然抗菌素”，灭菌、补肾壮阳等作用。醋泡大蒜食用有以下疗效： 1，帮助消化，提高肠胃消化与吸收功能； 2，降血脂，促进血管扩展和血液运行，预防心脑血管疾病； 3，杀菌消毒、暖中温胃、行滞散结、壮阳补肾、抗疲劳提高免疫力等。 具体做法：将剥皮250克蒜瓣洗净先用水泡一天，然后放入容器中，加入好醋 ，要没起蒜瓣、盖鲜膜密封泡50天既可食。每天一到两次，一次二到三瓣即可，不必多食。 注意事项：1，服用西药期间不食，因为有些药物会失效或是破坏胃内酸碱平衡，影响肠胃功能。2，有某些慢性病如胃酸、溃疡、结核病等不能食。3，阴虚火热、体质虚弱之人也可适当少食。 醋泡大蒜对身体没一点坏处，只是没有试过三天不吃饭，只吃醋泡蒜会不会出问题。先不说营养防癌抗菌什么的，单从吃货角度，起码有三大好处： ⒈我的体会，生蒜的很多吃法里，就两种吃法最靠谱，一是切片，二是醋泡。再早吃生蒜，都是拿来直接进口，咬一块，吐去皮再嚼嚼吃蒜。那时贫穷吃面条，没有任何浇头，只是油盐，就着蒜吃才香。不过饭后整整半天，嘴里蒜臭难处，熏着自己都不好受。这两种吃法没有了后续的蒜臭，可以尽兴，每天吃一头都没问题。 ⒉膳食营养专家们最苦口婆心提醒人们的，不要多吃盐，对心脏和血压很不好。醋泡蒜就能让人少吃盐。醋泡过的蒜，吃着自带咸味，完全的炒菜咸淡口感，不用担心过量，因为根本没有盐。 ⒊泡过蒜的醋，品质有了大提高。也是生活教给的知识，原先泡蒜时就想着这事，蒜吃完了，醋怎么办。开始就试试的心态，炒荤菜用到，没想到比平常的醋更出味道，不仅多了蒜香，醋味还更醇。后来又用到凉调菜，炖肉，红烧，点醋出香，美得很。 我平时泡蒜，不论新蒜还是腊八蒜，用的都是酿造醋，俗称黑醋。这里顺便安利个买醋小常识，超市醋的外包装上，一定要找到“酿造”字样，否则跟白酒里的酒精酒一样，是醋精和水勾兑的，买着便宜，吃着不放心。 醋泡大蒜又叫糖醋蒜，属于 健康 保健食品，食用醋泡大蒜对身体 健康 有颇多益处！ 1，预防癌症 醋泡大蒜中蒜含有硒，它可以加速体内氧化物的分解，减小恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。同时大蒜还可以阻断体内致癌物亚硝胺的合成，从而抑制癌细胞生长。 2，杀菌 醋泡蒜含有大蒜素，它是天然的杀菌素，对球菌，杆菌，病毒，巴虫，蛲虫等致病微生物有抑制和杀死作用。 3，保护血管 食用醋泡大蒜，可以降低血脂，清除血管壁的沉积，增强血管的弹性，畅通，起到保护血管，预防心血管疾病。 4，促进食欲 食用醋泡大蒜可以刺激肠胃的消化液分泌，加强消化功能，增强饥饿感，促进食欲。 5，延缓衰老 大蒜含有大蒜素和维生素B1，它们可以加速血液循环和新陈代谢，预防黑色素沉积，起到祛斑美白，延缓衰老的作用。 醋泡大蒜倒底有没有坏处？ 任何食物都有其两面性，醋大蒜也不例外。 1，古人说“蒜治百病唯害一目”，可见长期，大量吃蒜，对眼睛是有害的，建议一天少量食用。 2，醋泡大蒜虽然说辛热已经缓解很多了，但还是有一定辛热性，因而阴虚火旺者，肝火旺者，湿热者，便秘者不宜食用。 3，醋泡大蒜有很强刺激作用，因而腹泻者，胃炎者，胃溃疡者不宜食用。 4，蒜属于发物，因而慢性疾病者，患有重病者，感冒发烧者，正在吃药者不宜食用。 5，醋泡大蒜有刺激性，因而不宜空腹食用，以分泌过多胃酸不利于身体 健康 。 1.抗炎 我们知道大蒜是有很好的杀菌效果，特别是对于一些常见的细菌，都有很好的杀灭效果，而这些细菌一旦被杀死了，那么炎症自然就能够随之瓦解，所以醋泡大蒜也有很好的抗炎功效。 2.解毒 大蒜能够解毒的具体表现，在于经常食用一些常见的食物，比如说菌类食物以及海鲜等，都可以使用大蒜来达到很好的解毒功效，而醋泡大蒜也具有很好的解毒效果，平时经常食用醋泡大蒜也能够有很好的疗效。 3.延缓衰老 研究发现，大蒜是有很好的抗氧化活性的作用，所以在延缓衰老方面有很好的功效，同时由于大蒜中含有一种物质叫蒜素，这种蒜素能够与身体中的维生素结合，同时起到很好的消除疲劳、增强体质的功效。平时食用醋泡大蒜也有这样的效果。 4.开胃 对于许多人群而言，在心情不好或者是身体状况不是很好的情况下，可能不是很想吃东西，这时候经常吃上一点醋泡大蒜的话，这种酸酸甜甜的味道可以让自己瞬间激发食欲，起到很好的开胃效果。 5.抗癌 研究发现，大蒜是有较好的抗癌功效的，其中一些有利成分能够抑制癌细胞的增殖，并且还能够起到很好的降低血液中的血脂的功效，平常食用醋泡大蒜也能够起到相同的效果。 6.消除疲劳 我们都知道，在疲劳的时候吃上一点大蒜，这种口感能提神醒脑，所以在消除疲劳上有一定的优势。不过需要注意，大蒜有刺激性的味道，平时吃完一定要做好口腔清洁，否则的话很可能会影响自己的社交，以及别人对自己的形象看法。当然，如果是自己一个人独处的话，则影响不大。 醋泡大蒜美味可口，我很喜欢吃。醋泡蒜融合二者优点，强强联合，对身体的补益是不言而喻。 1.预防癌症 2杀菌 3保护血管 4促进食欲 5延缓衰老

辣椒泡酒止痛活血。如再加上大蒜就酒具有强力杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠、降低血糖、防治心脑血管疾病、补肾益精，养肝明目，补血安神、保护肝功能的功效但是，放过多大蒜和辣椒泡的酒，喝了易动火，耗血，对胃肠道也有刺激作用。所以，阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多喝。二、辣椒的营养价值营养价值：辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。2、预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。3、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。5、但是过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。

问题一：补肾，用食补应该吃什么 你好，补肾建议多吃含铁、蛋白质的食物，如木耳、大枣、乌鸡、黑豆等；平日补肾要多吃韭菜、海参、人参、乌鸡、金银花、绿豆、银耳、莲子、决明子、鱼汤、蛤蜊、雀肉、鹿肉等等进行滋补；另外可以吃芝麻、粟米、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、猪肾、淡菜、干贝、鲈鱼、桑椹、芡实、迪塔茶、栗子、胡桃、山药、枸杞子、冬虫夏草、绅撕挺、杜仲、何首乌、海参、海马、虾子。此外，肾虚者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、紫河车、地黄、锁阳、肉苁蓉等食物，以上食物都是补肾固精的。 希望能帮到您，谢谢！ 问题二：吃什么比较补肾？ 补肾之前你必须先明白一个问题，是肾阴虚还是肾阳虚。两个症状不一样，所补肾的食物也不一样。 肾阴虚：腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，脱发齿松，盗汗失眠，梦呓磨牙，口干，尿黄，大便干燥，男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数。 肾阳虚：腰膝酸痛，或叮背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚；头目眩晕，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脉沉弱；男性易阳痿早泄，妇女易宫寒不孕；或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻；或浮肿，腰以下为甚，按之凹陷不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。 你按上面的症状看看自己是属于哪种。 阳虚的话籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂 阴虚的话食中可适量吃些清凉食品，如金银花、绿豆、银耳、莲子、决明子、鱼汤、蛤蜊、动物肝脏。胰脏。肉类。贝壳类.牛奶。谷类。豆类。马铃薯. 蔬菜。红糖。禽蛋。乳制品.鱼。蟹。甘蓝。菠菜.韭菜。芹菜。胡萝卜。南瓜.甜薯。。番茄。谷胚.蛋黄。硬果。植物油。鸡肉.麦胚。麦片，面包。花生。芝麻.鲜枣。水果 问题三：女人补肾吃什么最好，食疗 ！ 女性肾虚可分为阴虚、阳虚、气虚三个类型，要针对不同的类型进补。 1、肾阴虚 表现：口干燥热、口舌生疮、大便闭结、小便黄等症状。 原因：白领女士生活不规律、熬夜，导致阳气无法在体内养蓄，影响肾脏阴阳平衡，进而出现肾阴虚。中医认为，香烟属燥热物质，如果吸烟无节制时，会使体内阴分不足，容易耗竭肾阴而引起肾阴虚。 另外，女性普遍比较多愁善感，生活遭遇大变故、更年期脾气暴躁等心理因素，也有可能导致肾阴虚。 进补策略：肾阴虚的女性，适宜吃甘凉滋润、生津养阴的食品，比如新鲜蔬果和其他富含纤维素、维生素的事物，忌吃辛辣 *** 、煎炸炒爆、性热上火、脂肪和碳水化合物含量过高的食物。 2、肾阳虚 表现：无精打采、乏力怕冷等症状。 原因：时下不少女性都在服用减肥药，但一些会引发腹泻的药物一旦长期服用，会令女性体内阳气不足，继而脾胃虚弱，导致肾阳虚。性生活过频的女性也会因过量消耗体内阳气而导致肾阳虚。 另外，滥用或过于依赖止痛药物，不仅导致肾虚，更可能造成肾功能损害。 进补策略：适宜吃性稳散寒、热量高而营养丰富的食品，忌吃各种冷饮和生冷瓜果。 3、肾气虚 表现：月经不调，气力不足，皮肤色差，严重的出现寒性闭经、宫寒等症状。 原因：过度劳累，躺太久，少运动是导致肾气虚的主要原因。 进补策略：阴肾气虚女性，适宜进食一些补气、甘温、营养丰富并且容易消化的事物，忌吃破气耗气、生冷性凉、辛辣油腻的食品。山药和干贝都是补肾食品，适合各种体质的肾虚者。 问题四：吃什么可以食补补肾 肾阳虚：腰膝酸困，自汗，手脚不温，夜尿频多，发冷，气短乏力等症状；肾阴虚：头晕耳鸣，盗汗遗精，五心潮热等症状. 常应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。 冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。 腐竹白果粥：腐竹50克、白果仁⑨克(去心)、米适量，共煮为粥食之。 推拿手法以柔和为主，切忌粗暴蛮干和不必要的腰腿被动运动，以免骨折的发生。 另外可以搭配喝一些御圣茶，充实肾气，增强人体抵抗力，从整体上回归健康。 问题五：男人食补吃什么补肾 1、泥鳅 所含营养：泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。 功效：具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤，可以滋补强身、增强体力，提高性功能。 2、鸽肉 鸽子又称“白凤”，雌雄交配很频密，繁殖能力很强。 所含营养：鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。 功效：具有补肾填精、温阳益气的作用。另外，将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用，能使 *** 勃起更加有力。 3、驴肉 俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。 所含营养：驴肉口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。 功效：中医认为，驴 *** 有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。 4、羊肉 《本草拾遗》中，将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。 功效：现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，确有壮阳作用。 注意：羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。 5、鹌鹑 所含营养：鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。 功效：具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力，提高 *** 。 问题六：吃什么补肾 10种强力补肾的食物 一、干贝滋阴补肾 干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 二、鲈鱼补肝益肾 鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。 三、栗子补肾壮腰 栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。 四、山药润肺益肾 山药味甘，为中医上品之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。 五、枸杞子补肝益肾 枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。 六、黑芝麻润肠补肾 黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。 七、核桃补肾益精 核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。 八、胡桃仁补肾固精 胡桃仁为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。 九、莲子补肾固精 莲子性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。 十、韭菜补肾壮阳 韭菜又称阳草、壮阳草。顾名思义，韭菜具有很好的补肾壮阳的功效。《本草纲目》有记载：韭菜有补肝肾，暖腰膝，壮阳固精之效。 十一、桑椹滋阴补肾 桑椹俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。 十二、猪肾补肾益精 猪肾俗称猪腰子。性平，味咸，有补肾作用，对肾虚遗精者，宜食之。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用，“治男子肾脏虚惫，遗精盗汗”的介绍。 问题七：补肾食谱，补肾的食物，吃什么补 动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现.因其含有丰富的蛋白质,脂肪,多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功. 海参：可补肾益精,滋阴壮阳.富含碘,锌等微量元素.能参与调节代谢,降低血脂.所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝,促进造血功能,延缓衰老,滋养肌肤,修补组织等作用. 虾：能工巧匠补肾壮阳,通乳排毒.富含蛋白质,脂类,矿物质,维生素,钙,磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质. 芡实：具有补肾固精,补脾除湿功能.含淀粉,维生素及矿物质.可与枸杞子同煮粥食. 此外,动物肉类,鸡蛋,骨髓,黑芝麻,樱桃,桑椹,山药等也有不同程度的补肾功效. 其他适合老人家食用的补肾食品还有山药,百合,枸杞,黑豆,莲子等,都不具强烈药味,适合入菜.山药可煮汤,也可以加入米一起煮,具有抗衰老和降血糖的作用.常见痰多困扰者,可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养.枸杞也有补肾阳的效用,但患高血压或糖尿病者不宜.黑豆以熟食或炖煮为宜,虽然泡药酒也不错,但老人家仍应避免喝酒.另外,银耳,花粉,桂圆,蜂王浆,麦芽,大蒜,洋葱,香菇等也都有补肾作用. 指导意见： 动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现.因其含有丰富的蛋白质,脂肪,多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功. 海参：可补肾益精,滋阴壮阳.富含碘,锌等微量元素.能参与调节代谢,降低血脂.所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝,促进造血功能,延缓衰老,滋养肌肤,修补组织等作用. 虾：能工巧匠补肾壮阳,通乳排毒.富含蛋白质,脂类,矿物质,维生素,钙,磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质. 芡实：具有补肾固精,补脾除湿功能.含淀粉,维生素及矿物质.可与枸杞子同煮粥食. 此外,动物肉类,鸡蛋,骨髓,黑芝麻,樱桃,桑椹,山药等也有不同程度的补肾功效. 其他适合老人家食用的补肾食品还有山药,百合,枸杞,黑豆,莲子等,都不具强烈药味,适合入菜.山药可煮汤,也可以加入米一起煮,具有抗衰老和降血糖的作用.常见痰多困扰者,可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养.枸杞也有补肾阳的效用,但患高血压或糖尿病者不宜.黑豆以熟食或炖煮为宜,虽然泡药酒也不错,但老人家仍应避免喝酒.另外,银耳,花粉,桂圆,蜂王浆,麦芽,大蒜,洋葱,香菇等也都有补肾作用. 问题八：补肾吃什么最好 6种食物要多吃 祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。 男人吃什么补肾？ 麦芽油： 严重缺乏维生素e会导致阴之茎退化和萎缩。性的激 素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况，所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。 核桃 补肾又补脑的核桃最适合现代男士，拼搏之余补补虚耗过度的脑力，更有竞争力。 蜂蜜： 蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。 海藻： 海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流之产、男之性性之功能 衰 退、 *** 降低。因此，要经常服用一些海藻类食物，如海带、紫菜、裙带菜等。 果仁： 德国医生发现在某些经常大吃南瓜子的民族中，没有前列 的腺 疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性的激素产生的神秘物质。此外，小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性的 功能有益。 海鱼： 沿海地区的居民多食鱼类食物，因此他们常是子孙满堂。其实，在古罗马时期，人们就发现，鱼类是滋养性 的欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，作为性 之爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。科学研究证明，鱼肉含有丰富的磷和锌等，对于男女性的 功能保健十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。一般而言，凡体内缺锌者，男性会出现 *** 数量减少且质量下降，并伴有严重的性 之功能和生的殖功能减退，而女性则发生体重下降，性之 交时 *** 分泌液减少等症状。 韭菜： 又名起阳草、壮 阳草、长生韭，它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。对男性 阴之茎勃 之起障碍、早之泄等疾病有很好的疗效。患者每天都以韭菜佐食，或把韭菜子研粉，每日早晚各服15克，用开水送服。 大葱： 葱一直被人们看作是爱情和性的 欲的化身，巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱，表示希望新人健康快乐，新郎永荷男子汉的气质。葱的营养十分丰富，它能刺 *** 感。现代医学研究表明，葱的各种维生素可以保证人体激素分泌的正常，从而壮 阳补阴。 水果： 芒果：消炎，减肥，壮 阳;苹果：西红柿对男人都是很好的，可以补锌和番茄红素;荔枝：可用于治疗病后津液不足及肾的亏梦之遗，脾虚泄泻;榴莲：补肾壮 阳;龙眼：入肾经，补肾固精。 鸡蛋： 许多性学专家指出，鸡蛋是人体性功营养最强的载体，是性的爱后恢复元气最好的“还原剂”。千百年来， *** 人一直流传着在新婚前几天吃葱炒鸡蛋的习俗，其目的在于保证新婚之夜 爱的美满，鸡蛋是一种高蛋白食物，其所含14.7%的蛋白质中，主要为卵蛋白和卵球蛋白，包括人体必需的八种氨基酸，与人体蛋白质相成相近。鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。这些优质蛋白是性之 爱必不可少的一种营养物质。 能增强性的功能的保健营养食品远不止于此，还有辣椒、桑椹、干果、蘑菇、黑麦饼、虾、驴肉、狗肉等。 女人吃什么补肾？ 栗子 性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。 枸杞子 性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾 的虚之人，食之最宜。 何首乌 有补肝肾、益精血的作用，......>> 问题九：吃什么可以补肾，最好是食补的那种 这要看肾阳，肾阴的情况而言，不能乱吃的。调节阴阳，要合理的运动很重要 问题十：吃什么食物补肾阴虚？ 肾虚 肾虚腰痛多表现为腰痛绵绵、酸软不止 ,喜按喜揉 ,伴腿膝乏力 ,遇劳更甚 ,常反复发作。如偏肾阳虚者 ,则伴有面色发白 ,手足不湿 ,舌质淡 ,脉沉细 ;肾阴偏虚者 ,则伴有心烦失眠、口燥咽干、面色潮红、手足心热、舌质红 ,脉细数。肾虚腰痛采用饮食调理方法可取得良好效果。 一、杜仲腰花 :取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法 :先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 ;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。 二、茴香炖煮肾 :取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。制法 :先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。 三、杞地山药粥 :取生地黄 20克 ,山药、杞果各 50克 ,大米 100克。制法 :将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。 肾虚宜食物品 肾虚者宜吃下列食物： 芝麻 甘平，有补肝肾、润五脏的作用。 粟米 又称谷子、稞子。能补益肾气。 豇豆 又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜 牛骨髓 有润肺、补肾、益髓的作用。 狗肉 性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。 羊骨 性温，味甘，能补肾强筋骨 猪肾 性平，味咸。 淡菜 有补肝肾、益精血的功效。凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。 干贝 又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨 多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。 桑椹 俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。尤其是肾阴不足者，食之最宜。 芡实 性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效 凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。 栗子 性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。 胡桃 性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食 山药 性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。 豇豆 性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。对肾虚小便频数者亦宜。 枸杞子 性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。 冬虫夏草 性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉，甚至新鲜胎盘等共炖，成为补益食品，更为有益。 杜仲 性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨，对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。 何首乌 有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆......>>

1、通常常温存放一年是没有问题的，如放到冰箱里放三年都不会有问题。2、功效：可以预防脑血管和心血管缺血性疾病，对于治疗血栓引起的瘫痪有一定疗效。因这样的酒具有强力杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠、降低血糖、防治心脑血管疾病、补肾益精，养肝明目，补血安神、保护肝功能的功效，健胃强精，利尿解毒杀菌的作用。泡酒时加适量冰糖口感会更好，每日10~20克配30克果汁饮一次即可。

大蒜数千年来在中国、埃及、印度等国一直是一种药食两用的食品。自二十世纪70年代以来国际上越来越重视对大蒜药用价值的研究和应用，现已备受国际医学界和消费者的青睐，成为欧美等国用于抗菌、提高免疫力、调节血脂和抗肿瘤的首选天然治疗药物。国内对大蒜和大蒜制剂的研究、应用也越来越广泛，尤其在全国人民抗"非典"过程中，大蒜及大蒜制剂可以提高免疫力、抗病毒的功效屡屡在专业报刊、中央电视台、北京电视台专家访谈栏目以及各网站中被报道。鲜蒜的价格和销量在北京、上海等城市也屡创新高。那麽大蒜为什么会受到如此高的重视呢？ 其实这也绝非偶然。 中国古代医学文献《新修本草》(唐)和《名医别录》(梁)就已有大蒜的记载，称为"葫"、"胡蒜"；《食物本草》(元)记载"今人谓葫为大蒜，张骞使西域始得大蒜，大蒜出胡地故有胡名"； 我国著名医典《本草纲目》详细描述了大蒜解毒、消炎、健脾等作用：大蒜"气味辛、温"，"葫蒜入太阴、阳明，其气薰烈，能通达五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化徵积肉食…，携之旅途，则炎风瘴雨不能加，食偈腊毒不能害。著名中医名家陈藏器曰："大蒜初食不利目，多食却明，久食令人血清，健脾胃，治肾气；" 近代研究发现大蒜有六大保健功效 （1），抑菌、杀菌、杀病毒作用 19世纪巴期德首先发现大蒜的抗菌活性。我国学者50年代开始，研究证实大蒜对多种致病细菌（葡萄球菌、链球菌、脑膜炎球菌、大肠矸菌、伤寒和副伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌等）有抑制和杀灭作用。因此，大蒜被誉为天然广谱植物抗菌药。即使现在有了青、链、氯、金霉素等各种作用强大的抗菌素。但是大蒜不产生抗药性、与黄连素或磺胺类药物无交叉感染，因此仍有其独特地临床应用价值。 大蒜的抗真菌作用更为突出和重要，几乎无任何毒副作用。新疆药品检验所研究证实：冻干蒜粉片对白色念珠菌有肯定的抑制作用，对新型隐球菌的最小杀菌浓度优于制霉菌素；对新型隐球菌感染皮肤有明显治疗作用。北京-患白血病儿童合并霉菌性肺炎。当使用其它药物均无效时，冻干蒜片不仅治愈霉菌感染，其体质和血液病都有好转。上海-老年糖尿病人脚趾霉菌感染，使用多种药物经年不愈，向新疆医保公司索要冻干蒜片口服痊愈。 陆军155医院采用大蒜素治疗白血病合并口腔炎取得良好的疗效。 大蒜制剂的抗病毒作用也十分重要。1：25大蒜稀释液能完全抑制巨细胞病毒（Ad 169毒株）生长，并且对正常细胞的生长无明显影响；0.015mg/ml大蒜烯可杀灭疱疹单病毒。实验显示：大蒜成份抗病毒作用的顺序分别为大蒜?gt;大蒜辣素>烯丙基甲基硫代亚磺酸酯。冻干蒜粉片在肠内可完全释放出这些成分。 （2），降血脂、降胆固醇、抗凝、预防动脉硬化和脑梗塞 Bordia 1981年首先报告大蒜能防止血浆胆固醇升高和降低血脂，其降脂作用优于安妥明；大蒜可作为一个有效的武器去对付当今世界死亡率最高的心脑血管疾病。这一发现使大蒜的重要保健作用远超过其抗菌和抑菌作用。 Stephen等人采用计算机多元回归处理了近20年来有关大蒜的研究资料并进行评价，肯定大蒜降胆固醇的功效，下降幅度为9%（0.44-0.74mm0l/L,P<0.001），并有明显的抗血小板聚集、降低血液黏稠度和改善红细胞浓集现象，建议高胆固醇患者每天服用半头大蒜； 近年大量实验研究和临床验证证实了大蒜具有抗血小板凝聚、降血压、改善血流纤溶活性和外周微循环、显 著降低血液黏稠度和改善红细胞浓集现象、抗实验性动脉粥样硬化、扩张血管和防治脑梗塞等作用，对中老年人的这一常见病和多发病有肯定和综合的防治作用。应该成为居家或旅行必备以及长期服用的良药。 研究发现，对高胆固醇、高血脂和主动脉脂质沉积有效的成份是烷基二硫化物、蒜氨酸、和蒜辣素。 （3）保护肝脏，防治肝炎 大蒜抑制脂质过氧化酶对肝细胞膜结构的损耗而达到保护肝脏的作用。可以降低因四氯化碳诱发肝损伤引起的血清ALT（丙氨酸氨基转移酶）和AST（门冬氨酸氨基转移酶）的水平。大蒜阻止汞、镉等有害元素被肠壁吸收，加强肝脏的解毒功能，从而提高肝功，用于肝炎的防治（永进胜次，大蒜的新药效，96页）。 大蒜治疗50例黄疸型传染性肝炎，4天内黄胆消失者21例，1周内消失者12例，2周内消失者9例。主要症状以1周内消失最多。治疗两天后食欲明显增加，肝肿4-38天消失。伴有腹水患者12-14天腹水消失（中药大词典85版114页；韩娜，大蒜素对肝损伤保护作用的，观察，中华医学杂志，1991；（10）：571；大蒜素保护肝功能的作用，中国药理学通报，1991；（5）：332）。 *防治铅中毒 单纯口服大蒜片（每片0.3g）每天3次，每次4片，连服1个月为1个疗程，治疗15例铅中毒和19名铅吸收者。消化道症状全部明显改善，尿铅全部降低到正常之下，尿卟啉试验85%以上转为阴性。收到良好效果（吴炳根等，大蒜的研究及应用，中级医刊，1981；（8）：7）。 （4）抑制肿瘤作用 山东苍山县以种植大蒜著称，当地居民从幼童起就常年以大蒜佐餐，胃癌死亡率为3.45/10万，是无食用大蒜习惯的山东栖霞县胃癌死亡率40/10万的十分之一。1983年对山东12个地区，21个胃癌死亡率不同的县市进行回顾性调查，对2208人进行不同时期的生活、行为、饮食、习惯等多种因素进行定量和半定量调查，并进行多因数和逐步回归分析。结果显示大蒜的食用量在各组的比较中，其相关系数、标准回归系数均居第一位，说明大蒜在11个因素中起首要的作用； 一组学者在美国佐治亚州，夏威夷和希腊等地区的调查和研究得出的结果显示，年食用大蒜2kg以上，对胃癌有防御作用。和我国有关的研究结果相似；Kristi等对IOWA州的41837名妇女（年龄55-59岁）作流行病学研究发现，经常食用大蒜可减少50%患结肠癌的危险。 大蒜产生抑制肿瘤细胞作用的原因有以下几方面： 1） 阻断或抑制化学致癌物诱发肿瘤的作用，亚硝胺是胃液内的强致癌物，王美岭等通过体外模拟胃液、家兔及人萎缩性胃炎患者的实验研究证明，大蒜提高胃炎患者泌酸功能，直接改变患者的胃内环境，抑制了硝酸盐还原菌的繁殖，使胃内亚硝酸盐含量降低，抑致癌物亚硝胺的合成，从而降低了胃癌的发生率；刘近周报告；大蒜提取液可阻断大肠杆菌、肠球菌对二乙基亚硝胺，二丁基亚硝胺合成的促进作用，并有阻断大肠杆菌还原硝酸盐为亚酸盐的作用； 2） Belman发现大蒜还能阻断其他化学品、重金属和毒素对人体的危害，并刺激人体产生抗癌干扰素。艾氏腹水癌小鼠每天口服0.6-1.2g大蒜，抑瘤率为42-59%； 3） 抑制动物移植性肿瘤细胞，湖北医科大学、欧美和日本等国的研究都证明，天然大蒜或其提取物对移植性胆癌或腹腔瘤体都有显著的抑制，切片镜检可看到细胞核分裂被抑制；给接种网状细胞肉瘤和肝瘤细胞的小鼠注射大蒜提取液，能显著延长小鼠寿命。 （5）清除自由基，提高免疫力和抗衰老功能 大蒜能促进血液循环，能较迅速解除疲劳和提高运动成绩，提高巨噬细胞的吞噬能力。新疆药物研究所证明大蒜素片能明显降低血清中的过氧化脂质含量以及提高皮肤羟脯氨酸的含量、对阳虚动物模型有壮阳作用以及能增加氢化可的松处理小鼠的溶血素水平。进一步证明本品有改善和增强体质、担高机体免役力以及延缓衰老和壮阳的功能； 观察焦炉工连续食用大蒜半年，大蒜组唾液（SA）脂质过氧化（LPO）比服用前降低。谷胱甘肽过氧化物酶B提高，显示大蒜对焦炉工的生物膜和细胞免疫均有保护功能； 将大蒜和人参作比较，发现蒜氨酸和大蒜乙醇提取液的体外抗氧化活性优于人参，本体内对肝脏抑制超氧化物岐化酶的作用也优于人参。但是在脑内的作用较人参弱。提示了大蒜有延缓衰老作用。 （6）降血糖、提高机体对葡萄糖粮的耐受量功能 Chang及Han等发现，大蒜能提高鸡肝果糖磷酸酶的活性。可改善实验鼠的糖代谢以及影响脂肪的合成；提示大蒜的降血糖，提高机体对葡萄糖耐受量的功能； Sheela等发现大蒜有抗糖尿病作用。剂量200mg/Kg时，血脂、血糖以及酸性和碱性血清磷酸酯酶、乳糖脱氢酶以及葡萄糖-6-磷酸酶活性显著降低，而HMG COA还原酶和肝脏已糖磷酸激酶的活性提高； 王美玲等报告，受试者每日口服大蒜素120mg共50天。证明有提高正常人葡萄糖耐量的作用，其作用机理可能是大蒜能促进胰岛素分泌、增强组织细胞对葡萄糖的吸收作用，提高人体对葡萄糖的耐受量。 山东医学科学院和新疆药物研究所的实验研究都证明，大蒜制剂能降低实验动物过高的血糖水平。 1.金香大蒜 金色象征着富贵华丽，香是气味对嗅觉唯美的感受。此菜以大蒜和咸鸭蛋黄结合制作而成，从颜色、造型、口感上别具一格。菜名金香大蒜谐音中国大蒜之乡——金乡大蒜，可谓相得益彰，独具匠心，妙哉！ 用料：大蒜400克，咸鸭蛋黄4个。 做法： ①大蒜剥去外皮，选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。 ②炒勺上火，放入油烧至七层热，将蒜瓣入油炸至金黄色，捞出控净油。 ③炒勺中略留底油，放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣，再略翻炒。出勺时放入少许味精即可。 制作关键： 火不宜过大，油温不宜过高，蒜瓣一定要炸透,使鸭蛋黄裹在蒜瓣上。尊贵新意型菜肴 2.吉士蒜香片 大蒜飘香，配吉士粉炸之溢出特殊香味，是佐酒、休闲、宴席调剂的美味佳肴；金黄色、酥脆、蒜香浓郁。 用料：大蒜、吉士粉。 做法： ①大蒜剥皮，挑选大瓣，改刀切成铜钱厚的长方形片。 ②用盐略腌，使蒜片蘸匀吉士粉。 ③炒勺上火放入油六七层热，下入蒜片，炸至焦脆捞出装盘即可。 制作关键： 蒜片切的薄厚要均匀，要注意油温不要太高，以免炸的蒜片过火。 青春活力型菜肴。 3.蒜汁面菜 面菜是民间的一种独特风味小吃，很有地方特色。即是面又是菜，是谁的发明和创造已无从考证，但留给人们的朴实独特的美味吃食，可是造福于民。 用料：面粉300克，菠菜（或其他青菜均可）。 做法： ①菠菜用开水氽一下，挤去水份，切成段。 ②面粉加入鸡蛋一个，同菠菜一起和成稠面糊。 ③先用蒸锅把稠面糊蒸成面菜饼。 ④等熟后晾凉切成面菜片。 ⑤炒锅上火，放入底油，葱姜、干辣椒炝锅,再放入面菜片煸炒,同时放入盐、味精,最后出勺时放入蒜汁。吃起来乡间趣味极浓,面菜淳朴，芳香筋道可口，增进对故乡的思念。 地地道道的民间菜肴。 4.蒜酱拌菜 家庭凉拌菜离不开蒜泥，很多青菜都可以拌吃。如：黄瓜、豇豆、笋、茄泥、生菜、刺菜等，拌出来鲜美、利口、清爽、省事好吃。 用料：豇豆400克，大蒜100克，芝麻酱20克，酱油5克，盐3克，味精、香油少许。 做法： ①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。 ②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。 制作说明： 此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。 简单操作平味型菜肴。 5.四川泡大蒜 四川泡菜，丰富多彩，凡是新鲜蔬菜都能成泡菜，泡大蒜成为川人餐桌上的一道开胃菜肴。 用料: 大蒜5000克，盐水4000克，干红辣椒60克，八角5克，花椒10克，白酒90克，红糖75克。 做法： 选新鲜大蒜，去外皮洗净后用盐500克，酒50克拌匀,在盆中腌七天，捞出控去水份。将各种调料均匀放入泡菜坛中，装进大蒜，盖上坛盖。从盖边慢慢倒入盐水，以没过大蒜为准，泡至一个月可食用。 制作关键： 盐水要以白开水晾凉后用，存放注意温度不宜过高，蒜入坛要控干水份，切忌沾油。 大众型菜肴。 6.韩国蒜茸泡菜 韩国是泡菜的王国，仅泡菜就有100多种。每年韩国对外出口泡菜遍及世界各地。泡菜红白相间，酸辣咸甜适口。泡菜最离不开的是大蒜，中国大蒜在韩国最受欢迎。 用料：大白菜2000克，大蒜800克，大葱800克，胡椒面50克，红辣椒150克，生姜150克，牛肉汤1500毫升，淡酱油150克，味精10克，白糖400克，盐250克。 做法： 大蒜、大葱、姜去皮洗净切成碎末，红辣椒洗净去蒂根也切成碎末。大白菜去根，老帮一劈两半，洗净凉半天，然后放入瓷坛中，分层撒上盐和胡椒面，加盖盖好，腌制一天后用凉水冲洗白菜，并把白菜水份挤去，重新一层层把白菜码在坛子中，每层中间撒上一层蒜。葱、姜、辣椒末，再把牛肉汤白糖、味精、酱油调匀后，倒入坛子中，用盖封口，放在零度处存放，也可放入冰箱中存放，三天后即可食用。 制作关键： 泡菜时最忌加工器具不洁，忌油，应保持低温存放。 全球型菜肴。 7.蒜香土豆泥 土豆是最普通的大众菜，但要做精做细尚须功夫。西餐对土豆菜肴的制作很讲究，炒、炖、烩、烤、炸。土豆泥的制作方法更是新颖入味，吃起来口感极佳。 用料：土豆500克，牛奶200克，大蒜100克，黄油50克，盐、胡椒粉少许。 做法： ①先将土豆洗净削去皮，放入锅内加入水和牛奶上火煮熟，将余汤汁倒出。 ②把土豆制成泥状，不能有疙瘩。（如果太粘，可适当入加牛奶或开水调适度）。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。 ③炒勺上火，放入牛油，将切好的蒜末炒香出味，浇在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。蒜香味浓，软嫩润口。 土洋结合大胆追求菜肴。 8.蒜泥蒸拌菜 鲁西南民间蒸拌菜非常有特色,其原料也非常普及可见：地里野生的荠菜、灰灰菜、扫帚菜、嫩榆树叶、榆钱、槐花及现代蔬菜芹菜叶、豇豆、萝卜缨、蒿子杆等都可以做蒸拌菜，其做法简单，口感独特，津津有味，饱含乡土气息。 原料：芹菜叶、萝卜缨、蒿子杆均可，大蒜、面粉、干辣椒、香油。 做法： ①将菜叶或菜杆洗净，洒上干面粉拌均匀，蒸锅烧开后，把拌好的菜叶或菜杆放入锅内大火蒸八分钟，取出摊开略晾。 ②大蒜剥皮砸成蒜泥，干辣椒炸成辣椒油，待蒸菜似凉还温时，装进干净盆内，倒入蒜泥、盐、辣椒油、香油拌匀装进盘中。 蒸拌菜气味香喷喷，菜色青丝丝，松挺不散，滑软不粘，菜呈本色，蒜溢清香，地地道道的乡土菜，千丝万缕的家乡情。 制作要领是： 洗菜后要控净水，似干非干时沾面粉，蒸时要大火。 民间乡音乡情记忆菜肴。 9.大蒜烧裙边 开国第一宴源于1949年10月1日中华人民共和国诞生。党和国家领导人当日设宴庆祝，宴席其中有一道菜即为大蒜烧裙边，说明大蒜早已上了国宴。 用料：大蒜200克，鲜圆鱼裙边400克,五花猪肉500克，鸡半只，葱姜50克，黄酒200克。 做法： ①裙边放入开水锅内烫一烫取出，刮去黑皮，洗净后切成大小均匀的斜象眼块。 ②五花肉、鸡分别剁成块开水焯过去血秽后，用裙边一起放入锅内，加入黄酒、葱姜和适量的水，以大火烧开，中火煨至裙边八成熟烂捞出。 ③大蒜两头去蒂，放入油中炸至上色。 ④炒勺上火，略放底油，放入葱姜末、煨裙边的汤，调好口味，放入裙边，略放少许胡椒粉、水淀粉勾兑出锅即可，鲜香肥润，滋阴补阳。 高档美食欲望星级菜肴。 10.蒜泥煎牛上脑 大蒜在西餐中也很普及，蒜泥、蒜干、蒜粉是西餐常用的调味品，十一届亚运会西餐菜单选用蒜泥煎牛上脑，这道菜就很受欢迎。金黄色的牛肉，白、红、绿陪衬，肉鲜嫩合口，蒜飘香入味，令人垂涎。 用料：净牛上脑400克，生菜油50克，黄油50克，大蒜100克，辣酱油5克，炸土豆条50克，煮胡萝卜条25克，煮扁豆25克，盐、胡椒面少许。 做法： ①牛上脑肉改刀为肉拍子拍成2厘米厚的片，撒上盐、胡椒粉、生菜油腌半小时。 ②大蒜剁成泥，抹在上脑肉上，用煎锅煎至金黄色，约七、八成熟，控去油放入盘中。 ③煎锅中放黄油，烹入辣酱油，加入少许少司汤勾兑成汁浇在牛上脑上，配炸土豆条煮胡萝卜煮扁豆上桌。 制作关键： 煎肉时要根据客人的要求而定火候。一般煎肉为七层熟，煎过火影响口感。 追求异域异味回味菜肴。 11.蒜泥鸡蛋 此吃法是山东金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夹在馍中是一种特殊的吃法，特殊的味道，特殊的享受。 用料：新大蒜、鸡蛋、盐、香油。 做法： ①新收获的大蒜剥去皮，放入蒜臼中加盐砸成泥。 ②鸡蛋煮熟也剥去皮，同大蒜一起砸成泥。 ③最后放入香油调匀，成鸡蛋蒜泥，可夹馍、烧饼吃。 新鲜刺激型菜肴。 12.蒜茸芝麻羊肉排 羊肉当今被称为绿色食品，因羊多放牧，吃草而不是饲料，肉质鲜嫩不肥不腻，烤吃、炖吃、炒吃、炸吃都令人上瘾。 用料：酱羊肉300克，蒜茸100克，鸡蛋5个。 做法： ①将羊肉切成小丁，取配料黄瓜，马蹄葱头也切小。 ②把各丁用香油、蒜茸、胡椒面加入一个鸡蛋，入味调匀。 ③鸡蛋打成糊加入面粉吊成鸡蛋皮。 ④把调成糊的肉丁用鸡蛋皮包成长方形压扁。 ⑤把羊肉包两面蘸蛋液，同时粘上芝麻。 ⑥油锅上火，热油炸成金黄色捞出控油。 ⑦装盘时将芝麻羊肉包切去两头,改成条壮,形似羊肉排。外香内嫩，味道鲜美。 美美型菜肴。 13、蒜香羊肉 羊肉之美在于其本味，呈鲜而带膻，若把膻气除去，其余就都是鲜美了，喜食肉品，乃真“好汉”，会吃羊肉，才真“英雄”。 用料：羊肉1000克，大蒜150克，鸡蛋4个。 做法： ①羊肉洗净分四块放入沸水氽透。 ②炒黄酱，加酱油、花椒、小茴香、盐制成酱汤，放入羊肉，小火酱熟。 ③鸡蛋打破，把酱熟的羊肉切片，蘸鸡蛋液放入热油中分片炸至金黄色。 ④大蒜剁成茸，用炒锅放入油炒成蒜茸，加入调味，撒在炸好的羊肉片上。 软烂鲜香，味醇浓郁。 别致型菜肴。 14.蒜辣牛骨髓 骨髓是骨头中的精华，取出加工成佳肴，是厨师独具匠心的创举。骨髓有补肾填精，润肺壮骨功效，烹制得法，即成美味佳肴。 用料：牛骨髓500克，大蒜100克，干红辣椒。 做法： ①牛髓切段过沸水氽过，再放入加料酒、盐、葱姜的汤中煮。 ②将熟牛骨髓蘸蛋液，滚上面包糠，入油炸发成金黄色。 ③大蒜剁成茸状，干红辣椒切丝,在炒勺中炒成蒜茸,同时加入调味，放入炸好的牛骨髓同炒入味出勺即可。 品位型菜肴。 15.蒜头扣鲶鱼 鲶鱼肉嫩刺少，民间多喜爱善食。北方以烧炖为主，而广西做鲶鱼，以蒸扣方法，使鲶鱼肉更细嫩、清香。 用料：鲶鱼一条750克，大蒜200克，陈皮丝30克。 做法： ①鲶鱼宰杀去膛，鱼头不用，肉切成段，用盐、酱油、料酒、葱、姜略腌，过油炸成金黄色。 ②大蒜、陈皮丝炝一下锅略出香味，倒入大碗底部，上放入爆好的鲶鱼，再放入姜、料酒、酱油、汤、大料。 ③放入蒸锅中蒸一个小时，出锅时拣去葱姜，倒扣在盘中。将原汁回勺勾薄苋浇在鱼肉上。 香味浓郁，肉嫩味厚，风味独特。 费工费火功夫菜。 16.蒜头熬鱼 津菜多熬，特别是塘土古区，家常熬鱼，随处可见。原料多是小海鱼为主，熬出来的鱼有鲜香味美之称,后来人们都借鉴此法熬鱼,深受欢迎。 用料：鲤鱼一条750克，蒜头200克。 做法： ①鲤鱼宰杀去鳞去腮去膛，两面沾上干面粉过油炸至金黄色。 ②炒锅上火，放入底油，将大蒜略炒。 ③加入葱姜、酱油、料酒、醋、盐、花椒、汤，烧开后放入炸好的鱼，用小火慢慢地熬一小时以上。 熬菜多带汤汁，调料要大些。 乡土型菜肴。 17.蒜子牛鞭 牛鞭乃男性食补之物，市场卖点持久，可牛鞭异味大，不易做精。有心的厨师以大蒜配成，去腥增香,异味大除，香味留住,为食补菜肴添彩。 用料：牛鞭（水发）二根，大蒜150克。做法： ①牛鞭切段洗净，下水沸水锅滚二至三次捞出。 ②大蒜切入两头。 ③锅烧热放入底油下入大蒜和牛鞭煸炒，烹入料酒、酱油，加入盐、味精、胡椒粉、白糖、汤大火烧开，小火煨焖半小时勾薄芡起锅。 金红糯鲜大补。 滋补调节型菜肴。 18.蹄蹋蒜珠 鸡鸭一身都是宝，牛羊一身也都是宝，就看厨师如何开发。牛肉全世界人都在吃，罐焖牛头成为上宾宴席菜，大蒜烧牛蹄可是西部开发菜。牛蹄筋多皮香是道好菜。 用料：牛蹄一只，大蒜150克。 做法： ①带皮牛蹄，去毛洗净，先过沸水去腥一遍。 ②加入调料蒸至八层熟去骨待用。 ③炒锅上火，放入底油，煸炒大蒜。 ④烹入酱油、料酒、葱姜、盐、白糖、汤，再放入脱骨的牛蹄，小火烧至二十分钟，收汁出勺。 糜软糯香，有形有样，蹄蹋蒜珠。 西部开发新意型菜肴。 19.蒜烧牛尾 勤劳忠恳的牛，尾巴总是在运动着。 牛尾部位的肉质纤细精瘦，屠宰后，形成了一道供人享受的大餐。烧牛尾也是中西菜中的名肴，牛尾中有骨香肉香，也有蒜香，美味佳肴，专为招待贵客佳宾。 用料：牛尾750克，大蒜150克。 做法： ①牛尾剁成段，煮至八层熟。 ②炒锅放入底油,煸炒大蒜,再投入葱姜、料酒、盐、白糖和牛肉汤。 ③加入牛尾，中火改微火，烧至半小时入味出锅。 色泽红润，味道醇香。 尊贵型菜肴。 20.蒜肉长生果 大蒜是调味品，是健康食品；花生又称长生果，也是人们日常生活中上乘饮食佳品。二者同菜益于食补，具有药疗治脾虚寒湿、下肢浮肿，在民间较为流传。用料： 大蒜200克，花生米300克。 做法： ①将花生米先水泡半天。 ②胀长后同蒜瓣在砂锅中煮熟至花生米大蒜软烂。 ③煮时可加入大料、花椒、盐、葱姜佐料。 上桌可当凉菜，也可热吃。 休闲食补型菜肴。 21.蒜仔全鸭 鸭为良禽，食之有味，特别是北京烤鸭，成为名吃；南京板鸭，福满人口；蒜仔全鸭则是十全食补。 用料： 鸭子一只，大蒜粒150克。 做法： ①白条鸭去内脏，用盐、料酒在内膛中搓后把大蒜粒装入鸭子腹内。 ②鸭子外皮挂饴糖水后晾干。 ③油锅上火，把鸭子过油中炸至上色后，加调料。 ④入蒸箱内蒸制一个半小时后可上桌食用。 此法民间传说可治肾病，但不能放盐。现为食补莱品，同大蒜食之百益无害，又为大蒜，宴席可称佳品。 豪华型菜肴。 22.蒜茸蒸明虾 虾营养丰富，含蛋白质和钙量高，味道鲜美，深受人们欢迎。饮食中鱼、虾、蟹、贝四大类称鲜霸美，是天经地义的，但如何制作的鲜香合一，是值得研究的。 用料： 中明虾500克，大蒜150克。 做法： ①明虾约十只，洗净挑去虾线，去沙包，剪去须、虾腿，从背部用刀片成两开，但不剪断，平码放在盘中。 ②炒勺上火，将调料葱、姜、料酒、盐炒出香味，浇在虾身上。 ③把蒜茸分成若干份，分别撒在每一只虾肉上。 ④入蒸锅蒸五分钟取出。 ⑤最后以热油烧在蒜茸上烹出香气上桌即可。大虾鲜美，蒜茸香浓，口味独到，美不胜收。 高雅型菜肴。 23.蒜香基围虾 基围虾为海虾，近年来多为养殖虾，吃法除白灼、椒盐做法之外，也有时以蒜茸、豉汁蒸制作，蒜香做法为独特口味，以炒的蒜茸、姜末、辣椒为调味，使人的食味产生了新的感觉。 用料：基围虾400克，大蒜50克。 做法： ①将虾洗净去虾线，剪须足，洗净，入调味，腌10分钟。 ②略蘸干淀粉，油锅上火，把腌好的虾过油炸至上色，控去油。 ③炒锅上火、炝锅、炒蒜、鲜辣椒末出香气，下入炸好的虾。 ④烹入料酒、葱、姜末、盐、味精调料，迅速翻炒，即刻出勺。香气咄人，色泽耀眼。 华丽型菜肴。 24.蒜泥拌海蛰 海蛰产于近海，食之多为凉菜拌制，可加入多味调之。以蒜泥拌，是为了增香提味杀菌，吃出好的口感，主要是沸水淋烫，恰到好处，需要技术手艺支持。 用料：海蛰皮400克，大蒜30克。 做法： ①海蛰皮切丝浸泡，胀起，无海水咸味。 ②用开水淋烫后再冲洗过凉。

白酒和白糖是能发面的，但植物不可以。很多植物发出来的酵都是酸的，有一种酸味。会影响整个食物的口感影响发酵的速度。白酒和白糖是很好的发面东西，白酒能够提高面团的发酵质量，而白糖是很好的催发酵食物提高面团发酵速度。一、什么东西可以提高发面速度酸奶，蜂蜜，食用盐，酵母，碱，白糖这些东西可以提高发面的速度。酸奶能够让面团增加能量，蜂蜜能够让面团吸收营养，食用盐能够让面团加速发酵，酒糟能够提高面团的发酵质量，碱能够和面团中和，在调配酵母水的时候，加适量的酸奶，可以为酵母的发酵提供充足的能量。白糖能加速发面，提高面食的食用口感。二、发面要放碱吗发面不能放碱，碱只是用来中和的，那么老面加碱标准就是关键，特别是在面团发酸的情况下，因此如果面团发酵的时候没有特别酸，是不需要使用碱来中和。中和比较难操作，简单的和面办法就是直接用干的酵母，不仅发酵的速度快而且还不用进行中和。三、安琪酵母发面之后能过夜吗酵母发面完不能过夜。发酵完了的面团长时间搁置会使面团超变软，产生酸味，在温度比较高的时候一般会馊掉，一般发酵一个多小时就可以发酵成功，发酵完了需要立马做完。四、发面要注意哪些方面的技巧掌握想要发面就必须特别注意发酵粉的使用，发酵粉放少了是无法发酵面团的，所以发酵粉一定要控制好。的用量宜多不宜少。活化酵母菌对发酵面团非常有帮助，可以让面团发酵的更加快速、松软。面团发酵时间用凉水比用热水的时间长的多，但是也不能太热，温水适合面团发酵。和面最主要的还是先得有一个面团，面粉和水混合成面团，这两者的比例决定了面团得质量，根据不同类型的面粉倒水进入，建议边倒边和有利于控制水量。

男人都要有阳刚之气，在女人面前男人都希望展示出自己最男人的一面，壮阳酒是很多男人的选择，适当的喝酒对身体也是很有好处的，在家喝一些自制的壮阳酒，在不知不觉中，增补阳气，下面就为大家介绍如何自制壮阳酒。1、人参枸杞酒配方：人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒适量。功效：大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食、倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。2、鹌鹑酒配方：鹌鹑1只，菟丝子15克，肉苁蓉15克，白酒1000毫升。将鹌鹑闷死，去毛和内脏，洗净，切成小块，与菟丝子、肉苁蓉一起放入酒瓶中，密封浸泡半个月，取酒饮服。功效：滋肾壮阳，补肾固精，强骨抗衰。适用于阴虚阳亏，头晕目眩，腰膝酸软，遗精早泄，阳痿，未老先衰等。3、蛤蚧参茸酒配方：蛤炒l对，巴戟天、桑螵蛸各20克，人参、肉苁蓉各30克，鹿茸6克，白酒2000克。将鹿茸切成薄片，人参碎成粗末，蛤蚧去头足，并碎成小块。其余药物研碎，与前面的药物一起装袋，袋口系紧，投入装酒容器中。浸泡时间半个月左右，期间经常摇动。功效：补元气，壮肾阳，益精血，强腰膝。适用于元气亏损，神疲食少，气短喘促，精神萎靡，失眠健忘，心悸怔仲，梦遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢软弱无力，女子宫寒及肚腹冷痛等症。3、巴戟熟地酒配方：巴戟天60g、熟地黄45g、枸杞30g、制附子20g、甘菊花60g、蜀椒30g、醇酒1500ml。将上述6味药材一起捣为粗末，放入干净的器皿中；倒入醇酒浸泡，密封；5日后开取，过滤去渣备用。功效：补肾壮阳，长肌肉，悦容颜。4、板栗酒配方：板栗500克，白酒1500毫升。洗净板栗，逐个切口，放入白酒中浸泡，7天后饮用，每次同房前适量饮用。功效：滋补心脾，补肾助阳。适用于男子阳痿，滑精等症。5、鹿血酒配方：新鲜鹿血100毫升，白酒1斤。将鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分搅拌均匀，封口，至于冰箱冷藏24小时，取上清酒液饮用。功效：补肾填精。用于肾阳虚，精血亏之阳痿，腰膝酸软，畏寒腹痛，虚寒带下，崩漏等。6、男人壮阳方法（1）要适度运动保持好体力：走路、游泳、爬楼梯、打网球是最适合男人的好运动。（2）要增强自信心权力是最好的壮阳药。做好生涯规范、好好调适自我，才能够把最好的自己献给另一半。（3）要戒绝烟酒丁丁上有许多超级细的微血管，这些微血管负责丁丁的健康。烟酒一多，微血管循环就会受伤，影响生殖能力。（4）要定期体检与医师密切合作，很多药品会让削弱生殖能力，所以有问题时，请速向男性门诊报到。与此同时在选择药物前，一定不要忘记利用免费咨询。（5）要均衡营养六大类饮食不可少，金字塔饮食原则要遵守，果、蔬、奶、蛋、杂粮、肉齐全才有效。（6）要增强体力的男性食品腰果、全麦面包、鸡蛋豆腐的摄取量有助于增强体力。有特殊需求的人、可以参考何首乌、人_、冬虫夏草的药膳做法，但是切记要配合个人体质。想要换口味，来点大蒜醉虾、白酒生蚝也不错，但是千万要选用新鲜卫生的海产食品。（7）安全性地选择男性产品对于男性产品的选择一定要注意这样两点，第一要安全，无副作用；第二，效果要显著。

男人吃什么食物补肾好 　　男人吃什么食物补肾最好，肾是人的先天之本，肾虚对我们的身体健康伤害是很大的，补肾是许多男人都会做的一件事情，一般都是通过食疗补。以下了解男人吃什么食物补肾最好。 　　男人吃什么食物补肾最好1 　　 1、羊肉 　　在古书中，有不少都会把羊肉与人参提升到一个层次，觉得羊肉的营养丰富，可以温补、强身、壮体，是滋补的佳品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有补肾作用。 　　不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低补肾效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。 　　 2、驴肉 　　有句古话说：“天上龙肉，地上驴肉”。这可以看出大家对驴肉的赞美，驴肉营养丰富，口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为，驴肉有补益气血、滋补肝肾的功效。 　　成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、起无力等症状。 　　 男人必吃的12种健康食物 　　 1、西红柿 　　西红柿的营养丰富，多吃对身体好，并且西红柿是酸的，里面的酸味可以促进胃液分泌，帮助消化蛋白质，此外西红柿还有丰富的维生素C，并且维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。 　　 2、黄豆 　　很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。 　　 3、南瓜子 　　男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。最新的一项实验发现让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者尿频的次数，也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。 　　南瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混合，可以撒在沙拉上食用或平日当零食吃。 　　 4、胡萝卜 　　B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。 　　此外，胡萝卜因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。 　　 5、海鲜 　　海鲜可以增强性能力还能壮阳，其因含有大量的锌是男性必不可少的食物之一，当男性体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一只小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。 　　此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。 　　 6、大蒜 　　大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。 　　 7、维生素C 　　男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。研究实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，男性的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也会相当减少。 　　此外，水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。 　　 8、全麦面包 　　男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒散，就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。除了物理和心理上面的一些对抗压力的方法，男性不妨多吃些维生素B群也是非常重要的。 　　这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的`食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。 　　 9、水 　　水是人的生命之源，人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。专家建议，男性在起床后一定要喝一杯水，这样既能清理肠胃又能及时的给体内补水，而男人1天至少要喝完两瓶矿泉水(约2000毫升)，不要等渴了再喝，那时人的身体已经严重缺水了。 　　 10、深海鱼 　　生活压力大也会让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管特别有益。富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少吃两次鱼。 　　 11、绿茶 　　绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。 　　 12、红酒 　　如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。 　　此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知，对于男性的痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，专家建议每天还是控制在60cc以下。 　　 男人吃什么壮阳 　　 1、牛肉配土豆 　　牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。 　　 2、羊肉配生姜 　　羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。 　　 3、鱼肉配豆腐 　　鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可取长补短，豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。 　　男人吃什么食物补肾最好2 　　 【补肾最佳时间】 　　大家都知道补肾很是重要，那么问题来了，你知道补肾最佳时间么？事半功倍。 　　一般来说，下午17一19点这个点补肾最好了，但其实，只要你在日常生活中补肾的话，都是很好的。 　　 【补肾怎么补】 　　 1、吞津可养肾 　　吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主；稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。 　　 2、有尿不要憋 　　有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。 　　 3、节房事可养肾护肾精 　　适当节制房事，有助于养肾护肾精。体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行，劳作有度，房事有节。 　　 4、护好自己的双脚 　　足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇；不要赤脚在潮湿的地方长期行走。 　　另外，足底有许多穴位，如涌泉穴。“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。 　　 5、大便要通畅 　　保持大便通畅，也是养肾的方法。大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。大便难解时，可用双手手背贴住双肾区，用力按揉，可激发肾气，加速排便；行走时，用双手背按揉肾区，可缓解腰酸症状。 　　 6、睡眠可养肾 　　充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。 　　 7、饮水养肾 　　定时饮水是很重要的养肾方法。水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。 　　 8、饮食保肾 　　能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。 　　 9、警惕药物 　　不论中药还是西药，都有一些副作用，有的药物常服会伤肾。所以在用药时要提高警惕，要认真阅读说明书，需长期服用某种药物时，要咨询相关专家。 　　 10、运动养肾 　　生命在于运动。通过运动养肾纠虚，是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法：两手掌对搓至手心热后，分别放至腰部，手掌向皮肤，上下按摩腰部，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次。此运动可补肾纳气。 　　男人吃什么食物补肾最好3 　　 1、男人补肾食谱 　　 1、鲤鱼粥 　　鲤鱼一条（约500克)，糯米100克，葱、豆豉少许。剖好鱼去肠杂，加糯米煮粥，待米烂鱼熟时加生姜、葱、豉，再煮10分钟即可食用。 　　 2、麻雀粟米粥 　　麻雀1只，粟米50克，葱白、白酒各适量。将麻雀去毛取肉，切碎，炒熟，放适量白酒煮少时，再加水，下米煮粥，粥将成时人葱白再煮1-2沸即可，每日2次。 　　 3、赤豆煨鲤鱼 　　赤小豆100克，鲤鱼500克，鲤鱼去肠杂，留鳞，洗净，放瓦煲内煨熟，即可服食，连服3～7天。 　　 4、鲫鱼陈皮汤 　　鲫鱼2条（约200克)，陈皮15克，红枣20克。将鲫鱼去肠杂，放入锅内加水少许，再将陈皮、红枣放入文火煮至熟烂即可用食盐、生姜、葱花、胡椒、味精调味食用。 　　 5、黄芪粥 　　黄芪30克，大米50克，先用黄芪煎水去渣取汁，用药汁煮米成粥，待粥煮至浓稠时，用油、盐、味精、葱花、生姜调味食用。 　　 6、花生煲大蒜 　　花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次，连服2～4次见效。 　　 7、茴香黑糯米粥 　　小茴香6克、黑糯米90克，将茴香焙黄研成细末，黑糯米煮成粥，入茴香末用食盐、香油、胡椒、生姜、葱花调味食用。 　　 8、四味猪脬汤 　　芡实、山药、莲子、益智仁各20克，猪膀胱1具。将益智仁煎水去渣取汁，用药汁将芡实、山药浸泡2小时，装入洗净的猪膀胱内，扎紧口，煮熟，以盐或冰糖调味食用。 　　 9、黄芪桑螵蛸粥 　　黄芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克，先将黄芪、桑螵蛸、茯苓水煎，去渣取汁入粳米煮粥，待粥煮至浓稠时入红糖调味食用。 　　 10、黑豆鲤鱼汤 　　黑豆60克、鲜鲤鱼1条，先将鲤鱼去鳞、内脏，黑豆洗净放入鲤鱼腹中加水煎煮至烂熟。 　　 2、男人肾虚饮食 　　1、多吃虾、牡蛎和韭菜等食物。动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。 　　2、多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。 　　3、多食用温性水果，如大枣、橘子、柿子、山药等，以补血益肾填精，抵御寒邪。粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类也不错。在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。 　　 3、肾虚的表现 　　 第一，更年期提早 　　潮红、冷汗、月经周期拖后，心情动摇……这些更年期症状假如找上了30岁的你，就该去查验一下你的肾能否有问题了。中医以为虚证的实质就是衰老。久劳伤肾的“肾虚”之人衰老速度较快。 　　 第二，忽然间发胖 　　食量并没有增大，生涯一切如常，可体重却在一直上升。即便你天天活动个把小时，结果也不尽幻想。虽然很少人会把肥壮和肾虚联络到一同，但现实倒是，你发胖的祸首祸首之一就是肾虚。 　　 第三，脱发增多 　　你曾拥有一头人见人喜欢的漆黑长发，可是比来它能否垂垂干燥稀少，落空光泽？最好的洗发护发用品，一礼拜一次的专业护理，援救不了你头顶的为难场面。那么你就要思索一下本人的问题是不是与肾功用减退有关了。 　　 第四，特殊怕冷 　　办公室里他什么食物补肾人感觉适宜的温度能否总让你直打寒战，使得你与同事在空调温度问题上难以达到一致。还有你穿的衣服能否老是比他人多，你能否一受凉就拉肚子。中医以为这些都是肾阳虚形成的。 　　 第五，欲望冷淡 　　三十出面的年岁本该是如狼如虎，你却成了庙里的尼姑。肾虚能够就是祸首。 　　 第六，血压升高 　　很难想到高血压也与肾虚有关，但现实确实如斯。因肾虚而惹起的高血压称为肾性高血压，约占成年人高血压的5%～10%，是继发性高血压的首要构成局部。 　　 第七，掉眠耐心 　　肾虚的女人心境轻易焦躁，留意力难以集中，且经常掉眠、做梦。此外还经常感应腰膝酸软。（肾阴虚与肾阳虚，一寒一热，无论占到哪个，都够让人大大头疼的。 　　 第八，眼睑浮肿和黑眼圈加剧 　　良多女性在早晨起床后照照镜子，都邑发现一个最好的壮阳药完全生疏的本人：眼睑浮肿（有时分涉及到下肢，不知你能否留意到）、呈现难看的黑眼圈、面无人色无光。万万不成简略以为是因为没有化装，所以看起来不习气！目前就提示你，缘由也许照样在于肾虚壮阳药有哪些。 　　 第九，夜尿增多 　　本来夜里不起夜的，忽然变的常常往茅厕里跑了最好的壮阳药，一夜好几回的折腾，让人无法包管足够的睡眠，令人无法。 　　 第十，睡觉出虚汗 　　夜里忽然开端出虚汗了，而且热醒，被子湿润难耐。 　　 第十一，脸上长斑 　　脸上长斑了，推人皮肤也开端变的欠好，斑驳也逐步增多，皱纹也越来越多，令人无法。 　　 第十二，腰酸腿疼 　　肾虚还有能够惹起颈椎病，腰间盘凸起等病症，让你坐也不是，躺也不是，真实是有磨难言。

补肾是男人的首要任务。日常生活中有很多补肾的方法。食疗最受男性朋友青睐，那么男性补肾最有效的方法是什么呢？下面是男士补肾的三个民间小偏方。你不妨试试它们，效果很好。补肾药酒3偏方韭菜酒：配方：韭菜籽100g。米酒(或高粱酒)500毫升。功效：助阳固精。适用于不举、遗精、不持久、腰膝冷痛等。做法：韭菜籽研末，用米酒浸泡，7天后饮用，饭后服用10ml，每日三次。栗子酒：配方：板栗500g，白酒1500ml。功效：养心健脾，补肾壮阳。适用于不举、遗精等男性疾病。做法：栗子洗净，一颗一颗切开，用白酒浸泡，7天后饮用，每次同房前适量饮用。吞酒：配方：石燕2-5个，高粱酒1000ml，盐、姜、葱、醋各适量。功效：补精补髓，补肾益气。做法：将阎石去毛去内脏，用四种调料炒熟，用酒浸泡3天。美食——滋肾好。材料：扁豆切丝，干辣椒5个(根据自己口味可调)，姜丝，蒜瓣，生抽，盐，鸡精。做法：锅中放油，放入姜丝和蒜瓣，香味出来后放入干辣椒。倒入扁豆丝翻炒(火要高一点)。扁豆的丝变色后，适当倒入酱油继续加盐翻炒，火稍微关小即可。出锅前撒点蒜粉和鸡精。材料：3分肥7分肥的瘦猪肉100克，大蒜200克，蒜头10克，鲜红椒1个，调料：豆豉15克(切碎)，盐1/2茶匙(炒蒜)，酱油1汤匙(炒肉)，糖1/4茶匙，鸡精1/4茶匙。做法：猪肉剁成小颗粒，蒜苔切成小块，红辣椒、豆豉、大蒜剁碎。锅中加热1茶匙油，加入蒜苔、盐和1汤匙水，炒至8成熟，备用。在锅中加热1/2汤匙油，加入红辣椒、豆豉和大蒜，炒香。加入肉末，小火翻炒至肥肉出锅。加入酱油、糖、鸡精，炒至水干。加入炒好的蒜苔，炒至10成熟(蒜苔表面微皱)。

大蒜有什么作用 　　大蒜有什么作用，大蒜是我们生活中常见的一种食材，大蒜具有杀菌消毒的作用，也是一种有助于防癌的食物，这是大家都知道的，那么大蒜还有什么其他的功效吗，以下大蒜有什么作用。 　　大蒜有什么作用1 　　 1、抗癌 　　大蒜中的含硫化合物能促使机体产生一种酶，这种酶有抗突变的作用（癌症就是一种细胞的突变），通过酶增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素硒也有杀死癌细胞，降低癌症病发率的作用。 　　 2、壮阳 　　研究显示：大蒜有提高男性性能力的功效，它有利于治疗男性阳痿、促进男性勃起功能。此外，大蒜还有补肾的作用，能提高男性的精子质量。 　　 3、杀菌排毒 　　大蒜约含2％的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1／10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。 　　 4、减肥 　　减肥这个功效应该是许多mm最喜欢的，大蒜含有某种物质可诱导组织内部脂肪代谢，有降血脂和降低胆固醇的作用。 　　 5、防治心血管疾病 　　大蒜能促进血管扩张，有降血压的功效，还能防止脂肪在心血管中的沉淀，加强心血管的通透性，有预防血栓和动脉硬化的功能。 　　研究人员曾经对崂山县的50人进行测试，让他们每日食生蒜50克，6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。因此，成年人每天在吃饭的时候吃几瓣大蒜，就能很好预防心血管疾病的发生。 　　 6、促进新陈代谢 　　大蒜可促进人体新陈代谢，加速血液循环，还能加速脂肪的燃烧，代谢掉皮肤表面的老化角质，有美容减肥的功效。 　　 7、美容养颜 　　大蒜可修复日晒后的色素沉淀，增加皮肤的弹性，真正达到吹弹可破、美白无瑕的肌肤。大蒜还能抗氧化、消除自由基，延缓皮肤衰老。 　　 8、使精力旺盛 　　大蒜含有的的肌酸酐能增进肌肉活力，特别是与维生素B1结合时，还有消除疲劳、强身健体的功效。 　　一些从事体力劳动或易疲劳的人不妨吃大蒜来试一试。 　　 9、降血糖 　　吃大蒜不仅能提高正常人葡萄糖耐量，还可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而增加人体吸收葡萄糖的能力使血糖下降。 　　 10、抗血小板凝聚 　　大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能。 　　 11、大蒜的禁忌人群 　　 1、眼病患者 　　长期大量吃蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者不宜吃蒜，以免引起视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等。 　　 2、肝病患者 　　大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝病的治疗。 　　 3、腹泻患者 　　大蒜虽然有杀菌的作用，但并不是所有的腹泻患者都能吃大蒜。如发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜，这时吃大蒜，不仅不会缓解症状，而且会因辛辣昧的大蒜素刺激肠道，使肠融膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。 　　 4、胃病患者 　　大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此，患有胃肠道疾病，特别是胃溃疡和十二指肠溃疡的患者不宜吃蒜。 　　大蒜有什么作用2 　　 1、大蒜的营养功效 　　1、消炎：大蒜是天然的植物广谱抗菌素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。 　　2、抗癌：大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。 　　3、降脂：平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。经常食用生蒜也有降压作用。 　　4、降糖：生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。 　　5、消疲：大蒜配猪肉是个不错的吃法，猪肉是含维生素B1最丰富的食物之一。而维生素B1与大蒜所含有的蒜素结合在一起，能起到消除疲劳、恢复体力的作用。 　　 2、大蒜食谱大全 　　 1、大蒜烤鸡 　　橄榄油6汤匙，全鸡（每只约1.5公斤)2只，每只鸡切成8份，去皮，面粉400克，大蒜40瓣，不剥皮，西洋芹菜茎3根，纵向剖半后切段（2.5厘米长)，新鲜迷迭香4枝或1茶匙干迷迭香，新鲜百里香3枝或1/2茶匙干百里香，不甜的苦艾酒或白酒240毫升，鸡汤240毫升，盐11/2茶匙。 　　烤箱预热至180摄氏度。锅中下2汤匙油，中火加热。鸡肉沾上面粉，轻轻抖掉多余的面粉。放入锅中，每边煎4分钟，至鸡肉变成金黄色。煎好的鸡肉放在烤盘内。分几次煎好鸡肉，每次适量加入剩下的油。 　　大蒜、芹菜、迷迭香和百里香放入锅内，煮1分钟。加酒，转大火，沸后续煮2分钟，使酒精挥发。加入鸡汤和盐，沸后熄火，将锅内的佐料倒在鸡肉上，盖上铝箔纸。放入烤箱烤45分钟，至鸡肉全熟、大蒜变成蒜泥。盛盘上桌，趁热享用。 　　 2、大蒜炒鸡蛋 　　 大蒜，鸡蛋3个。 　　将大蒜洗干净，切成2-3厘米的段。将鸡蛋打匀，并放入盐和料酒。锅里放油3汤匙油，油7成热时，放入切好的葱姜爆一下，将鸡蛋液倒入锅中，待稍成形后用铲子改成你喜欢的大小块，取出备用。 　　3锅内放少许油，烧热后放入切好的大蒜，大火快速翻炒。大蒜八成熟时放入刚才摊好的鸡蛋，加少许盐翻炒几下，就可出锅装盘。 　　 3、大蒜白酒炒蘑菇 　　橄榄油1汤匙，新鲜蘑菇675克，白葡萄酒4汤匙，大蒜2瓣，剁成末，盐和现磨黑胡椒适量，切碎新鲜小香葱2汤匙。 　　首先把橄榄油倒入煎锅中，然后用中火上预热。下蘑菇炒10分钟，不停搅拌。将葡萄酒和大蒜搅入煎锅，继续煮，直到大多数葡萄酒液煮干。撒上盐，胡椒粉和小香葱，再炒1分钟即成。 　　 4、五花肉炒大蒜 　　五花肉100克，大蒜250克。 　　五花肉洗净切片备用，大蒜洗净切断备用。锅内倒入适量的食油开中火。锅热后倒入五花肉片翻炒，炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒，加入适量的"黄酒、酱油、水焖煮。煮熟后加入大蒜叶继续煮开。加入适量的盐及味精即可。 　　 5、金香大蒜 　　大蒜400克，咸鸭蛋黄4个。 　　大蒜剥去外皮，选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。炒勺上火，放入油烧至七层热，将蒜瓣入油炸至金黄色，捞出控净油。炒勺中略留底油，放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣，再略翻炒。出勺时放入少许味精即可。 　　 6、蒜汁面菜 　　面粉300克，菠菜。 　　菠菜用开水氽一下，挤去水份，切成段。面粉加入鸡蛋一个，同菠菜一起和成稠面糊。先用蒸锅把稠面糊蒸成面菜饼。等熟后晾凉切成面菜片。炒锅上火，放入底油，葱姜、干辣椒炝锅，再放入面菜片煸炒，同时放入盐、味精，最后出勺时放入蒜汁。 　　 7、蒜茸泡菜 　　大白菜2000克，大蒜800克，大葱800克，胡椒面50克，红辣椒150克，生姜150克，牛肉汤1500毫升，淡酱油150克，味精10克，白糖400克，盐250克。 　　大蒜、大葱、姜去皮洗净切成碎末，红辣椒洗净去蒂根也切成碎末。大白菜去根，老帮一劈两半，洗净凉半天，然后放入瓷中，分层撒上盐和胡椒面，加盖盖好，腌制一天后用凉水冲洗白菜，并把白菜水份挤去，重新一层层把白菜码在坛子中，每层中间撒上一层蒜。葱、姜、辣椒末，再把牛肉汤白糖、味精、酱油调匀后，倒入坛子中，用盖封口，放在零度处存放，也可放入冰箱中存放，三天后即可食用。 　　 3、吃蒜过多的危害 　　 （1)杀死有益细菌 　　大蒜吃多了也会杀死我们体内的有益细菌，所以对我们身体的也起到了一定的伤害作用，所以我们也要少吃大蒜，尽量控制好大蒜每日的摄入量。 　　 （2)致贫血 　　大蒜吃多了也可以引起或者引发贫血，大蒜中的某些元素可以让我们人体的红细胞和血红蛋白的含有量降低，从而引起贫血，所以有贫血的人群尽量不吃大蒜。 　　 （3)致胃痛 　　大蒜吃多了也会对我们的胃黏膜造成伤害，导致胃痛、腹痛等等不适的感觉，所以大蒜也不可以多吃。 　　 （4)致耳鸣耳聋 　　有眼部疾病的人尽量少吃或者不吃大蒜，因为大蒜吃多了可以让眼部疾病加重，导致耳鸣，耳聋等等症状，所以对于眼部疾病的患者尽量少吃或者不吃大蒜。 　　 （5)加重肝病的病情 　　患有肝病的人群尽量少吃或者不吃大蒜，因为大蒜不仅对肝病的病毒起不到杀菌的作用，反而更加的加重病情，所以患有肝病的患者尽量的少吃或者不吃大蒜。 　　大蒜有什么作用3 　　 大蒜的作用是什么 　　别看大蒜很普通，其实它的作用很强大，能入药。大蒜有很不错的杀菌效果，对多种细菌有杀灭的作用，还可以预防肿瘤以及癌症，因为大蒜中含有锗和硒元素，是可以抑制肿瘤和癌细胞的生长，在国外的研究中，大蒜是最具抗癌潜力的植物。大蒜还可以杀死引起肠胃疾病的幽门杆菌，清除有毒物质，增加食欲和消化能力。大蒜对糖尿病和心脑血管疾病有很不错的防治作用，患有这些疾病的人群是很适合食用大蒜的。 　　 1、抗癌 　　国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。 　　 2、抗衰老作用 　　大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。 　　 3、抗疲劳作用 　　有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。 　　大蒜加热后会损失很多的有用物质，因此要想使用大蒜的保健作用，最好的方法是生吃，但是每天食用量不能太多，一瓣即可。若是不习惯生大蒜刺激性的气味，可以熟吃大蒜，但也不宜吃多，每天2瓣即可。因此大蒜对眼睛有刺激，过量食用会导致视力下降。

这种酒具有强力杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠、降低血糖、防治心脑血管疾病、补肾益精，养肝明目，补血安神、保护肝功能的功效但是，放过多大蒜泡的酒，喝了易动火，耗血，对胃肠道也有刺激作用。所以，阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多喝

大蒜是我们生活中超级常见的食物，它也是一种优秀的调料，能够让菜肴增鲜提味，而且还有消毒杀菌，清洁肠胃的效果，大蒜营养十分丰富，也有不错的有益功效，最大的缺点就是吃多了会口臭，而且刷一次牙还消不掉，虽然蒜确实是好食物，但顿顿吃蒜的话蒜味儿在口中蔓延，对于交流沟通可能有所影响哦，吃了蒜就少说点话了呗！大蒜中的矿物质含量较高，小小的蒜， 100g中含有钾元素220mg ，在诸多蔬菜中也是排名靠前的， 大蒜中还有丰富的磷元素，钠元素 ，大蒜中的钠元素含量较多，如果过多食用的话也有不利效果，钠离子的过多摄入可能会升高血管外渗透压，而导致血管被压迫，而引起高血压的症状，所以高血压患者适当吃点更好。其中还富含钙元素， 100g大蒜中有73mg钙质，经常吃蒜有助于补充钙质 。大 蒜中的蛋白质含量不低，还有丰富的膳食纤维成分，不仅能辅助营养成分的补充，还有助于润肠通便，预防便秘。 不仅矿物质丰富，大蒜中的维生素含量也不容小视， 大蒜富含维生素A成分，能护眼，预防眼睛干涩，还有丰富的维生素C，一定量维生素E，能保护生殖系统，提高免疫能力。常 吃蒜的确是一个不错的选择。大蒜之所以有一股味儿，是因为大蒜富含大蒜素、硫化合物，它们有超强抗菌消炎作用，对多种球菌和杆菌都有杀灭效果，我们吃火锅、海鲜、麻辣烫等食物的时候也爱加点大蒜，就是因为害怕食物没有烫熟而有害菌侵袭肠胃。 大蒜中的提取成分 有助促进胰岛素分泌 ，对于辅助血糖的平稳有帮助，糖友可以适当吃点大蒜。 大蒜还有助于防止心脑血管中脂蛋白沉积而诱发粥样硬化，能舒张血管， 只要适量食用对于调血压有利。大蒜素还能预防感冒，提高食欲，特别是生食大蒜，这些效果更利于发挥。但大蒜素在长时间高温加热中会损失，所以生食大蒜是更好的选择，或者不要过久加热，否则大蒜素的功效较小，而吸收的就只有大蒜中的矿物质和维生素等成分了。 楼主说每顿饭都吃生蒜，会对身体有什么好处？我想说的是，你所谓的吃生蒜是怎么个吃法？直接一整颗生吃呢？还是把它切碎了再吃呢？如果是一整颗生吃的话，好处微乎其微，但是如果你是把它切碎了，然后放置10分钟左右再吃的话，那样对身体有很多好处的。 首先我们来分析一下生蒜的营养价值。 大蒜自古就被当作天然杀菌剂，有“天然抗生素”之称。它没有任何副作用，是人体循环及神经系统的天然强健剂，是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称做“ 健康 保护神”。大蒜含有400多种有益身体 健康 的物质，其营养价值甚至高于人参，被列为保健品之首。 但是你知道吗？正确吃大蒜的方法也很重要。 生吃大蒜的话，必须将大蒜切开，然后大蒜中的营养物质与氧气充分结合氧化后才能分泌出抗癌物——大蒜素。 适量吃生大蒜，因为有杀菌消炎、提高免疫力的作用，因此对预防感冒和预防三高也有一定的好处哦！当然前提必须得是吃法正确。 此外给您推荐一种具有保健作用的大蒜吃法——大蒜泡酒 这种吃法不只能补肾，还能活血、通便，预防三高。 做法：将大蒜、桃仁、豆豉一同放入白酒，泡出来的蒜酒有活血、通便、促进人体新陈代谢。加强免疫力和抵御力的成效。 注意：在选用白酒时要选择高度的，不可用其他酒来替代，将大蒜切片，桃仁打碎成两瓣，温水洗净。把大蒜、豆豉和桃仁一齐放入浸泡半个月后即可。生活菌最好提醒一点：大蒜虽然有很多好处，但是由于其辛辣的作用，因此肠胃不好或者是有眼疾的朋友应少吃。》查悦生活，致力于为大家提供更多与生活息息相关的小知识，让大家快乐生活每一天。营养师小糖来为大家解答。大蒜是我们常吃的一种调味食物，因为它的特殊味道，很多人不喜欢吃，但大蒜确实是个宝，下面小糖就带大家来了解一下大蒜。 1.有效杀菌， 大蒜中的 含硫化合物有较好的杀菌能力，对多种病菌都有抑制和杀灭作用。 2.预防感冒， 大蒜性温，吃大蒜能够减轻咳嗽、喉痛、鼻塞等感冒症状。3.提升免疫力， 大蒜含有的 脂溶性挥发油，能提高 巨噬细胞的机能，从而增强免疫力。 4.防癌， 常吃大蒜对 胃癌、结肠癌、直肠癌等有一定防治作用。 5.调节血糖， 大蒜能够 促进促进糖类的代谢，调节血糖平衡。 6.防心脑血管疾病， 大蒜能够降低胆固醇水平，抗动脉粥样硬化，保护心脑血管系统。7.健脑益智， 常吃大蒜有助于预防认知功能减退，降低老年痴呆的风险。1.捣成蒜泥， 在空气中放置约一刻钟，能让蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合生成大蒜素，这样吃才有较好的食疗功效。2.最好生吃， 大蒜加热后，其中的蒜素很容易分解失效，所以大蒜不宜久煮或煎炸，最好生吃。炒菜的时候，应等菜肴快出锅时再放大蒜。3.熟吃大蒜时最好搭配肉类， 能够起到营养互补的功效，大蒜还可以解除肉类食物的腥味和油腻感，帮助消化， 并调节菜品的味道。 1.大蒜不宜空腹吃，因为它具有较强的刺激性， 会造成胃部不适。 2.大蒜也不宜吃太多，否则会刺激眼睛，加重眼疾症状。 3.熟蒜一日可食3-4瓣，生蒜一日1-2瓣即可。 4.如果担心吃完大蒜有异味，可以在餐后喝点茶或牛奶，能够清新口气。 大蒜是我们日常生活当中经常使用的一种调料。我们对它并不陌生，但是对它的营养价值可能了解并不是太多。而且我们在做菜当中，用大蒜的先后步骤并不相同，所以说炒出菜的味道也不相同。简单一点来说，每顿饭炒菜的时候都会用到大蒜。而且现在的凉拌菜里面也基本上都有蒜，前几年大蒜的价格非常的高，但是这几年趋于平稳。大蒜到底有什么样的作用呢？常吃大蒜有很多的好处，它可以温中健胃消食理气。而且大蒜还可以消菌杀毒，对于预防高血压，高血脂以及肿瘤，都有一定的食补作用。所以说对高血压高血糖的人来说，经常生吃大蒜，对身体体质的改善有很大的好处。但是有的人体质比较敏感，生吃大蒜的话容易上火。如果不上火的话，可以每顿吃上一两瓣大蒜。如果上火的话，可以把大蒜炒一下。不过我个人觉得如果每顿饭都吃的活，估计能坚持下来的人并不多，尤其是对于上班族来说，早餐和午餐的话吃大蒜，口味太重，没办法与别人沟通交流会影响工作。一般情况下可以晚上到家以后，吃点大蒜。小的时候生活在农村，没有太多的菜。于是爸爸妈妈就给两瓣蒜给一个馒头，一边吃边和小朋友玩儿，想起来那个时候的时光感觉也挺好的。没错，大蒜可以生吃，也可以做成糖蒜来吃，糖蒜就没有那么辣了。也就是说大蒜既可以作为调料，也可以作为主菜，也可以作为配菜。 很多凉拌菜当中，如果没有大蒜调味儿，这个凉菜就很失败。我们很多人认识到的只是大蒜的消炎作用，而且要想利用好大蒜的营养价值，我们在炒菜的时候一定要最后放蒜。但是要把蒜提前准备好，用刀切成片或者拍成碎末，至少与空气接触10多分钟，才能够充分发挥蒜的营养价值。 大蒜中的矿物质含量较高，小小的蒜，100g中含有钾元素220mg，在诸多蔬菜中也是排名靠前的，大蒜中还有丰富的磷元素，钠元素，大蒜中的钠元素含量较多，如果过多食用的话也有不利效果，钠离子的过多摄入可能会升高血管外渗透压，而导致血管被压迫，而引起高血压的症状，所以高血压患者适当吃点更好。其中还富含钙元素，100g大蒜中有73mg钙质，经常吃蒜有助于补充钙质。大蒜中的蛋白质含量不低，还有丰富的膳食纤维成分，不仅能辅助营养成分的补充，还有助于润肠通便，预防便秘。不仅矿物质丰富，大蒜中的维生素含量也不容小视，大蒜富含维生素A成分，能护眼，预防眼睛干涩，还有丰富的维生素C，一定量维生素E，能保护生殖系统，提高免疫能力。常吃蒜的确是一个不错的选择。蒜素是大蒜的精华所在,对免疫的增强有很大作用,蒜素非常不稳定,遇热会失去作用,大蒜适宜生吃,但许多人受不了难闻的气味,让人难以忍受,大多数人日常摄入蒜素微乎其微,所以食用经过脱味处理,覆有肠溶包衣且有效成份高,性质稳定的大蒜类一营养保健品是上策.二、 肠溶包衣. 胃酸PH值0.9-1.5.,蒜素在胃内不稳定,活性结易被破坏,而肠溶包衣很好防止胃酸破坏蒜素.提高蒜素在肠道中的吸收率.大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖与生长。另外，它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，而失去杀菌作用。研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。有没有好处不知道，老家内蒙赤峰，算东北的，我从小就这么吃，现在出去工作了怕有味道被人嫌弃，所以只有晚上吃蒜～ 我们这里有个医生，一天三顿吃大蒜，说是常吃大蒜身体 健康 ，40岁的时候，他酒后开车出车祸，一命呜呼了。 我每天都要吃大蒜，作用不知道，就是习惯

对于男性来说，补肾壮阳是很重要的，很多男性也比较关心这个问题，补肾壮阳的方法其实很简单，平时生活要注意饮食，许多食物能够帮助男性补肾，男性可以多吃些具有补肾作用的食物，那么男性补肾壮阳吃什么食物？补肾壮阳的食材有哪些呢？1、男性补肾壮阳吃什么1、莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的遗精患者，食之最宜。如《随息居饮食谱》所云：“莲子心敛液止汗，清心安神，止血固精。”《温病条辨》中亦说：“莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。”这正是莲子心交通心肾的解说。《医林纂要》还介绍一法：“治遗精：莲子心一撮，为末，入辰砂一分。每服一钱，白汤下，日二。”这更增强了清心去热的作用。2、莲须又称莲花蕊，为莲花的雄蕊。性平，味甘涩，有清心、益肾、涩精的作用。适宜心肾不交，阴虚火旺型遗精早泄者泡茶频饮。如治“遗精梦泄”的固精丸，治“精滑不蔡”的金锁固精丸等皆用之。明代医家李时珍说：“莲须甘涩，清心止血，通肾固精”，可治“男子肾泄。”《本草经疏》中也认为莲须“治梦遗精滑最良”。3、豇豆性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是补肾，凡肾虚遗精者宜食之。明·李时珍在《本草纲目》中说：“豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏，生精髓。”现代《四川中药志》中亦载：“豇豆滋阴，健脾胃，治肾虚遗精。”4、柏子仁性平，味甘，有养心、安神、益智之功，对于劳心过度，心血亏损，精神恍惚，心神失养，怔忡惊悸，健忘遗精早泄之人，经常食用，有宁心定志，补肾滋阴的效果。著名古方“柏于养心丸”用于遗泄之证，就是以柏子仁为主。所以，明·李时珍称赞说：“柏子仁，性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润，其气清香，能透心肾，益脾胃，盖上品药也，宜乎滋养之剂用之。”[Nextpage]5、金樱子俗名糖罐子、山石榴。其果实酸甜可食，并可以熬糖或酿酒，有涩精止遗的功效。《别录》云：“金樱子止遗泄。”《蜀本草》说它“涩精气。”《滇南本草》亦云：“金樱子涩精遗泄。”古代医家在治疗遗精的方剂中，每多用到金樱子。《明医指掌》中有一名方——金樱子膏：“治梦遗，精不固：金樱于十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎，水二升，煎成膏于服。”《食物中药与便方》中亦有介绍，治“遗精早泄：金樱子1500克，臼中捣碎，加水煎3次，去渣，过滤后再浓煎，加蜂蜜收膏，每日临睡时服1匙，开水冲服”。6、凉粉果俗称木馒头。性平，味甘。明·李时珍说它能“固精”。《乾坤生意秘韫》中介绍：“治惊悸遗精：木馒头、白牵牛等分，为末。每服二钱，用米饮调下。”《上海常用中草药》亦载：“治阳痿遗精：凉粉果12克，律草12克，煎服，连服半个月。”7、荷叶性平，味苦涩。明代药学家认为荷叶能“涩精液”。《本草图解》中亦云：“荷叶止血固精。”《现代实用中药》载：荷叶“用于男子遗精或夜尿证”。中国药科大学叶橘泉教授的经验是，梦遗滑精：荷叶30克研末，每服3克，每日早晚各1次，热米汤送服，轻者一、二料，重者三料愈。8、猪肾俗称猪腰子。性平，味咸，有补肾作用，对肾虚遗精者，宜食之。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用，“治男子肾脏虚惫，遗精盗汗”的介绍。9、猪肚凡体弱遗精者，也适宜常吃猪肚，如《随息居饮食谱》说：“猪肚甘温，补胃，益气，充饥，止遗精。虚弱遗精，猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐于大，每淡盐汤下三十丸。”不必为丸，单用猪肚、莲子煨烂服食亦佳。10、猪髓猪脊髓和猪骨髓，对遗精者也颇有效验，正如清·王孟英所说：“猪骨髓甘平，补髓，养阴，治骨蒸劳热、带浊、遗精。”2、男人补肾的食谱1、鲤鱼粥鲤鱼一条(约500克)，糯米100克，葱、豆豉少许。剖好鱼去肠杂，加糯米煮粥，待米烂鱼熟时加生姜、葱、豉，再煮10分钟即可食用。2、麻雀粟米粥麻雀1只，粟米50克，葱白、白酒各适量。将麻雀去毛取肉，切碎，炒熟，放适量白酒煮少时，再加水，下米煮粥，粥将成时人葱白再煮1-2沸即可，每日2次。3、赤豆煨鲤鱼赤小豆100克，鲤鱼500克，鲤鱼去肠杂，留鳞，洗净，放瓦煲内煨熟，即可服食，连服3～7天。4、鲫鱼陈皮汤鲫鱼2条(约200克)，陈皮15克，红枣20克。将鲫鱼去肠杂，放入锅内加水少许，再将陈皮、红枣放入文火煮至熟烂即可用食盐、生姜、葱花、胡椒、味精调味食用。5、黄芪粥黄芪30克，大米50克，先用黄芪煎水去渣取汁，用药汁煮米成粥，待粥煮至浓稠时，用油、盐、味精、葱花、生姜调味食用。6、花生煲大蒜花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次，连服2～4次见效。7、茴香黑糯米粥小茴香6克、黑糯米90克，将茴香焙黄研成细末，黑糯米煮成粥，入茴香末用食盐、香油、胡椒、生姜、葱花调味食用。8、四味猪脬汤芡实、山药、莲子、益智仁各20克，猪膀胱1具。将益智仁煎水去渣取汁，用药汁将芡实、山药浸泡2小时，装入洗净的猪膀胱内，扎紧口，煮熟，以盐或冰糖调味食用。9、黄芪桑螵蛸粥黄芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克，先将黄芪、桑螵蛸、茯苓水煎，去渣取汁入粳米煮粥，待粥煮至浓稠时入红糖调味食用。10、黑豆鲤鱼汤黑豆60克、鲜鲤鱼1条，先将鲤鱼去鳞、内脏，黑豆洗净放入鲤鱼腹中加水煎煮至烂熟。

药酒在我们的生活中是非常普遍常见的，许多人平时都非常喜欢喝药酒，因为很多药酒都具有非常不错的营养功效，例如有的药酒就能够帮助降脂减肥，所以许多有肥胖症的人就会喝一些这种药酒。那么肥胖症喝什么药酒好？哪些药酒对肥胖症有益？1、肥胖症喝什么药酒好(1)大蒜酒原料：大蒜头800g，白酒1500ml。制法：将大蒜头去皮、剥瓣、拍裂，放入瓶内;倒入白酒密封浸泡30天即成，每日2次，每次服酒10m1，食大蒜头3～4瓣。特点：酒味芳香，温通血脉，降脂减肥。营养含量：大蒜含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、糖类、挥发油(主要为大蒜辣素、大蒜新素)，还含有大蒜甙等。白酒含乙醇，蒸溜酒(白酒)含乙醇50%～70%，非蒸溜酒含乙醇15%～20%。有机酸、糖类、酯类、醛类等。功能分析：大蒜味辛甘、性温，能温中健胃、消食理气、解毒杀虫，可治疗脘腹冷痛，饮食积滞，肠胃不和。据《实用食物疗法》记载：“大蒜能治疗肺结核、大叶性肺炎、黄疽性肝炎、急性喉炎、防治流感、预防脑膜炎、消化不良、白喉带菌者、疟疾。”还可用于治疗痢疾、百日咳等病症。因大蒜甙能降低血压，大蒜油能降低甘油三脂、血清胆固醇的含量，并防止β-脂蛋白的上升，故还能防止动脉粥样硬化的发生。白酒味辛甘、性温，能和血脉、祛寒壮神，有宣导药势、增强药物的作用及补益作用。饮低度(10%左右)酒可使唾液、胃液分泌增加，促进胃肠消化吸收，增强活血化瘀，温里祛寒，祛风除湿的作用。但度数较高的酒(50%～70%)，饮用过多会引起酒精中毒，湿热目赤、痰湿蕴结、失血、阴虚火旺、痔疮患者忌服。本方还可用于治疗高脂血症、冠心病、动脉硬化、高血压病、中老年肥胖等病症。(2)大黄酒原料：大黄10g，黄酒(或米酒)800m1，白砂糖、蜂蜜各适量。制法：将大黄放入黄酒(或米酒)中浸泡30天后，再加入白砂糖、蜂蜜适量。每日喝10ml。特点：芳香清凉，活血化瘀，降脂减肥。营养含量：大黄主要含蒽醌衍生物，一部分为游离状态如大黄酸、大黄素等，大部分为结合状态，其中属蒽醌甙类有大黄素甲醚葡萄甙等，属双蒽醌类的有番泻甙A、B、C、E及F，还有大黄蒽醌衍生物与树脂、鞣质等。黄酒含乙醇10%～20%，含糖类，有机酸、甘油、酯类、醛类等。功能分析：大黄味苦、性寒，能清热攻下通便、泻火解毒、活血祛瘀、清热燥湿。因其苦寒沉降，力猛善行，号为“将军”(大黄又名生川军、生军、制者有酒军、制军)，大黄的泻下成分是番泻甙，因大黄含有较多的鞣质，因此小剂量不但不起泻下作用，而且呈收敛作用，大黄有抗菌、利胆、止血、降压、降胆固醇、扩张血管、抗肿瘤等作用。黄酒辛甘、性温，有和血通脉、祛寒壮神、宣导药势和补益等作用。本药酒不宜大量饮用，对既往有肝炎、痔疮、便溏、脾虚、阴虚等病症者不宜。本方具有活血祛瘀，减肥降脂，改善循环，提高免疫力等功能，适宜中老人肥胖者服用。(3)山楂丹参酒原料：山楂80g，紫丹参60g，延胡索50g，白酒1500ml。制法：将三味中药切碎，装入砂布袋里，扎好袋口;将药袋放入瓷器(或小酒坛)内，倒入白酒，密封浸泡20天，每日将酒坛振摇1次，每次服10m1，每日2次。特点：醇香适口，活血祛瘀，强心降压。营养含量：山楂含酒石酸、枸橼酸、山楂酸、齐墩果酸、黄酮类、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，烟酸、糖类、蛋白质、脂肪、解脂酶、钙、铁等;丹参含丹参酮I、IIA、IIB，隐丹参酮、异丹参酮I、II等，并含维生素E、丹参素等;延胡索食生物碱达20余种(如延胡索甲、乙、丙、丁、戊、己、辛、壬)及延胡索胺碱、去氢延胡索甲素等。功能分析：山楂味酸甘、性微温，能健胃消食，活血化瘀。所含解脂酶能促进脂肪分解而减肥，含多种有机酸，可提高蛋白分解酶的活力使肉食易被消化，能扩张血管，降低血压及血清胆固醇的作用。延胡索味辛、性温，有活血化瘀、行气止痛的功效。近年研究发现去氢延胡索甲素可增加冠状动脉血流量，并对实验性胃溃疡有保护作用。丹参味甘、性微寒，有活血祛瘀、凉血清心、养血安神的功效。古人说：“一味丹参，功同四物”。丹参还有抗凝、扩张血管、降压、改善微循环等作用。综合上述功能，有活血化瘀，健胃消食，强心降压之功能，适应于冠心病、高脂血症、肥胖症等人。(4)枣皮杜仲酒原料：山萸肉、杜仲、胡桃肉、云茯苓各10g，白术、菟丝子各15g，淮山药30g，白酒500m1，蜂蜜适量。制法：将八味中药放入白酒里浸泡1个月后，每次取10m1，加少量蜂蜜饮之。特点：味美醇香，补肝益肾，降脂减肥。营养含量：山萸肉含没食子酸、苹果酸、酒食酸、山茱萸及维生素A等;杜仲含松脂醇二葡萄酸甙、杜仲甙、咖啡酸、杜仲胶、山奈酚、哈帕甙乙酸酯、黄酮类化合物及少量生物碱;胡桃肉含脂肪油40%～50%(主要为亚油酸)，蛋白质、多种维生素等;茯苓主要含β-茯苓聚糖;白术含挥发油(苍术酮、白术内酯A、B)，维生素等;菟丝子含树脂样配糖体，大量淀粉酶，维生素A等;淮山药含黏液质、胆碱、尿囊素、精练氨酸、淀粉酶及碘质等成分。功能分析：山萸肉味酸、微温，有补益肝肾、涩精缩尿、敛汗止血等功效;杜仲味甘、性温，有补肝肾、强筋骨、安胎功用，杜仲含松脂醇二葡萄糖甙有降压及降血清胆固醇作用，还有抗炎利尿作用;胡桃肉味甘、性温，有补肺肾、定喘咳、强筋骨、润肠通便等功效;茯苓味甘淡、性平，可利水渗湿、健脾化痰、宁心安神;白术苦甘，性温，健脾燥湿，利水止汗、安胎等;菟丝子辛甘、性平，可补肾益精、养肝明目、补脾止泻等，动物试验有降压，强心，促进淋巴细胞转化，增强体液免疫等作用;淮山药甘平，有补脾养肺、益肾涩精缩尿等作用。本方具有补益肝肾、健脾利湿、降压消脂、减肥健美的功效，适宜于肥胖症及其并发症。(5)天麻首乌酒原料：天麻60g、制首乌30g、丹参36g、黄芪15g、杜仲16g、淫羊霍12g，白酒1500m1。制法：将6味中药切碎，放入纱布袋里，袋口扎紧，放入酒坛内，倒入白酒密封浸泡20天，每日振摇1次，即成。每次10m1，每日2次服。特点：醇味可口，补益肝肾，消脂降压。营养含量：天麻含天麻素、琥珀酸、对羟基苯甲醛、黏液质、维生素A样物质及微量生物碱等;何首乌含大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄酚蒽酮、土大黄甙、卵磷脂等;丹参含丹参酮I、IIA、IIIB等多种丹参酮，丹参醇I、II，维生素E，丹参素等;黄芪含异黄酮、熊竹素、胆碱、甜菜碱、葡萄糖醛酸及微量叶酸等;淫羊霍含淫羊霍甙、木兰碱、黄酮化合物和四种木脂素等成分。功能分析：天麻甘平，有平肝息风，通络止痛及降血压，减慢心率，增加心脑血流量等作用。制首乌味苦甘、性微温，可益精血、补肝肾、补虚扶正、降血脂等。黄芪甘、微温，可补中益气、升阳因表、托毒敛疮、利水消肿。淫羊藿辛甘、温，可温肾壮阳、祛除寒湿，并有降血压，降低β-脂蛋白、胆固醇及血糖等作用。综上所述，本品具有补肝益肾，通经活络功效。(6)枸杞银花酒原料：枸杞100g、金银花60g、白茯苓80g，白酒1000m1。制法：将枸杞、银花、茯苓放入白酒里浸泡1个月。每2天摇动药酒1次，30天后进行过滤，所得滤液，每取10～15ml，加水对饮，每日l～2次。特点：甘凉醇味，清热明目，降脂减肥。营养含量：枸杞主要含甜菜碱，并含玉蜀黍黄素、酸浆素及微量胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C及烟酸等成分。金银花含氯原酸、异氯原酸、新氯原酸、多种咖啡酰鸡钠酸，黄酮类、忍冬甙、肌醇和皂甙等;白茯苓主要含β-茯苓聚糖，尚含茯苓酸、麦角甾醇、胆碱、组氨酸、腺嘌呤、蛋白质、卵磷脂、脂肪及酶等成分。功能分析：枸杞子味甘、性平，可补精血、益肝肾、明目，动物试验证明能促进造血功能，增加白细胞，增强免疫，提高抗病能力，降血糖，保护肝脏和抗菌等。金银花味甘、性寒，可清热解毒、消痈、宣散透邪、凉血止痢等。白茯苓味甘淡、性平，有利水渗湿、健脾、宁心安神功效。还可降血糖、镇静、抗菌、提高免疫力等作用。以上就是“哪些药酒对治疗肥胖症有效果“的说明，男士朋友可以上尝试文章提到的六款酒，看是否适合患有肥胖症的你，在此，喝酒要适量哦，再好的东西也不能贪杯。2、肥胖症饮食原则一、少进食含热量高的食物随着生活水平不断的提高，脂肪摄入量也是慢慢多。就总热量而言，肥胖的人食谱以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，肥胖患者一定要减少膳食中总热量的摄入，减少含脂肪多的如肥肉、油炸食物等食物。二、保证蛋白质的充分摄入肥胖者在利用饮食进行减肥期间，迫使机体可能多地消耗脂肪，与此同时，机体的功能性组织和储备蛋白质就会被消耗掉。如果膳食中不能供给充足的蛋白质，则机体的抵抗力就会下降，这样容易让人生病。三、保证供给足量的蔬菜、水果蔬菜和水果含热量低，是肥胖者比较理想的食物，特别是新鲜的蔬菜和水果，不仅热量低，而且有富含维生素和纤维素，对于肥胖者是非常有益的。而且纤维素可以避免便秘。四、多吃粗粮代替精粮在水果蔬菜当中，淡季的时候是无法满足需求的，那么这时应该多吃粗粮、豆类及海洋蔬菜如海带等。还有一些吸收大量水分但不产热量的，又给人以饱腹感食物，如琼脂对肥胖者是非常适用。五、一日三餐要定时定量肥胖的人往往食欲大增，要防止饮食过量，就不能有饿感就吃，正确的做法是，一日三餐定时定量，自我控制是防止饮食过量。六、晚餐要少，不吃夜宵有句古话说“早餐要饱，午餐要好，晚餐要少”其中的晚餐要少对于减肥防胖是特别重要的。如果晚餐进食过饱或者吃夜宵的话，那么人体对食物转化的能量不能完全消耗，就会在体内脂肪中存起来而导致发胖。七、少吃零食很多人对于自己的一日三餐控制的非常好，但是对于零食的诱惑是抵挡不住，结果还是吃胖了，吃零食虽然不会比正餐多，但是更容易发胖，所以想要减肥防胖，就要具有抵御美食的诱惑，必须改掉吃零食的习惯。八、控制进食速度进食速度过快往往也是发胖的一种原因，如果放慢进食速度，可争取时间，使血糖上升，并通过神经反射及时出现饱感，从而控制食欲。

怎样补肾效果最好的方法 　　怎样补肾效果最好的方法，肾脏是人体中很重要的一个器官，但是因为现在很多人的生活习惯不好，所以有很多人都肾脏都出现了一些问题，那么，怎样补肾效果最好的方法。 　　怎样补肾效果最好的方法1 　　 一、吞津可养肾 　　吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。 　　 二、有尿不要憋 　　有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。 　　 三、节房事可养肾护肾精 　　适当节制房事，有助于养肾护肾精。体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行，劳作有度，房事有节。 　　 四、护好自己的双脚 　　足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在 潮湿的地方长期行走。另外，足底有许多穴位，如涌泉穴。“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。 　　 五、大便要通畅 　　保持大便通畅，也是养肾的方法。大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。大便难解时，可用双手手背贴住双肾区，用力按揉，可激发肾气，加速排便;行走时，用双手背按揉肾区，可缓解腰酸症状。 　　 六、睡眠可养肾 　　充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。 　　 七、饮水养肾 　　定时饮水是很重要的养肾方法。水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。 　　 八、饮食保肾 　　能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。 　　 九、警惕药物 　　不论中药还是西药，都有一些副作用，有的药物常服会伤肾。所以在用药时要提高警惕，要认真阅读说明书，需长期服用某种药物时，要咨询相关专家。 　　 十、运动养肾 　　生命在于运动。通过运动养肾纠虚，是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法：两手掌对搓至手心热后，分别放至腰部，手掌向皮肤，上下按摩腰部，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次。此运动可补肾纳气。 　　怎样补肾效果最好的方法2 　　 学会腰部按摩 　　腰部按摩对我们的肾具有非常大的保健效果，因为我们的腰部血脉和我们的肾脏紧紧相连，在我们按摩腰部穴位的时候，能够起到很好的疏通作用，当我们腰部的血脉供给舒畅之后，我们的肾功能自然也就会变得非常的强大。如何按摩才能起到强肾的作用，首先将我们的双手掌心相对来回的摩擦，直到双手出现发热的.感觉，然后将搓热的双手顺着我们的腰部脊柱两侧慢慢按压，按压时间大概保持在三分钟左右。 　　 注意脚部保养 　　肾经就是起源于我们的脚部，并且我们的脚部很容易受到寒气的侵扰，因此很容易造成我们的肾的受伤。所以平常时候我们的要学会保护我们的脚部，尤其实在冬天的时候切记千万不要赤脚踩在地板上，每天晚上用热水对我们的脚部进行浸泡，坚持泡到微微出汗为佳。泡脚适宜的时间是每晚7~9时，这是肾经气血最衰的时辰，此时泡脚、按摩能改善全身血液循环，达到滋养肾和肝的目的。 　　 坚持体育锻炼 　　“肾主骨，骨为肾之余”，体育锻炼可以取得养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。散步、慢跑、打球、做操、练拳、舞剑等，都是不错的锻炼项目。 　　怎样补肾效果最好的方法3 　　一、杜仲腰花：取杜仲,川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱,味精 ,酱油,大蒜,姜,盐,白糖各适量。 　　制法：先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖,盐,酒 ;另将杜仲,川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。 　　二、茴香炖煮肾：取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱,姜,盐,酒各适量。 　　制法：先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香,盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱,姜,酒,清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾不好腰痛。 　　三、杞地山药粥：取生地黄 20克 ,山药,杞果各 50克 ,大米 100克。 　　制法：将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果,大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法适用于偏肾阴虚的肾不好腰痛。 　　 肾【虚】者宜吃下列食物 　　 芝麻 　　甘平,有补肝肾,润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾不好之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。 　　 粟米 　　又称谷子,稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。” 　　 豇豆 　　又称饭豆,长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾不好之人也宜食用,对肾不好消渴,遗【精】,白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾不好遗【精】。” 　　 牛骨髓 　　有润肺,补肾,益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾不好羸瘦,精血亏损者,尤为适宜。 　　 狗肉 　　性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足,腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱,命门火衰是也。 　　 羊骨 　　性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾不好不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾不好劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。 　　 猪肾 　　性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾不好”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾不好所致的腰酸腰痛,遗【精】,盗汗及老人肾不好耳聋耳鸣,宜常食之。 　　 淡菜 　　有补肝肾,益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾不好有热。”所以,凡肾不好羸瘦,劳热骨蒸,眩晕盗汗,腰痛阳痿之人,食之最宜。

补肾壮阳酒有补肾壮阳的作用，如果是有阳虚的症状是有治疗作用的。不过对于补肾壮阳药酒的效果，所泡制的药物不一样，效果也是不一样的，而且男性朋友还要根据自身情况来选择药酒。对于男性选择一些药酒来补肾壮阳的，一定要注意根据自身的情况来选择药物泡制，而且注意饮用量不宜过多，建议最好是面诊中医，根据自身的体质来选择药材，这样才能有更好的效果。【拓展资料】一、壮阳指的是让虚弱的阳气强壮起来。肾阳是一身阳气之根本，所以壮阳主要指的是壮肾阳。壮阳首先是针对阳虚体质，因为阳气虚弱，才需要通过各种手段强壮阳气，因为正常人阴平阳秘，所以不需要壮阳。阳虚体质常见症状有腰腿酸软、怕冷、四肢不温、精神萎靡不振，主要通过药物经过合理的搭配，因为壮阳药物使用不当会导致口干舌燥、阴虚内热。而且阳虚体质有时候会夹杂湿邪，壮阳的过程中还要祛湿，所以壮阳并没有那么简单，得通过舌、脉、症判断虚实所占的比例，才能达到效果。壮阳，中医名词，指通过饮食、药物、针灸、按摩、运动等手段提高男子阳性气息，达到提高肾阳、强阳健体、提升性能力、增强性欲的目的，男性壮阳是男性追求更高生活质量的一种表现。[1]壮阳不同早泄、阳痿等，并非男性的性功能障碍，目前这方面存在有误区，应正确对待。壮阳只需加强运动，合理膳食，以及健康的生活方式更为重要。中医认为精子稀少属虚劳范畴，多因先天禀赋不足，或房劳过度损伤肾精，或大病久病，气血两亏，肾精化源匮乏，最终导致肾精不足而成本症，因此说肾之虚损是导致精子稀少的直接原因。二、一个人身体是否健壮，与肾的强弱有关。当寒冬到来时，人体需要有足够的能量和热量以御守，倘若弱虚，就会因“火力不足”，出现头晕、心慌、气短、腰膝酸软、乏力、小便失禁或尿闭等症状，这是肾阳虚。还有的人由于体内津液亏少，滋润、濡养等作用减退，临床表现为形体消瘦、腰膝酸软、眩晕耳鸣、口燥咽干、潮热颧红、盗汗、小便短黄等，此为肾阴虚。　养肾纠虚的方法很多。如多晒太阳，多食热量高和温补肾阳的食品，选服补肾的药品，等等。但从“生命在于运动”这一养生的基本理论出发，通过运动养肾纠虚，是值得提倡的积极措施。三、壮阳八步1.要适度运动保持好体力：走路、游泳、爬楼梯、打网球是最适合男人的好运动。2.要增强自信心权力是最好的壮阳药。做好生涯规范、好好调适自我，才能够把最好的自己献给另一半。3.要戒绝烟酒壮阳食物图片阴茎上有许多超级细的微血管，这些微血管负责小弟弟的成长茁壮。烟酒一多，微血管循环就会受伤，小弟弟就不能够站卫兵了。4.要定期体检与医师密切合作，很多药品会让那话儿软趴趴，所以有问题时，请速向男性门诊报到。与此同时在选择药物前，一定不要忘记利用免费咨询。5.要均衡营养六大类饮食不可少，金字塔饮食原则要遵守，果、蔬、奶、蛋、杂粮、肉齐全才有效。6.要增强体力的男性食品腰果、全麦面包、鸡蛋豆腐的摄取量有助于增强体力。有特殊需求的人、可以参考何首乌、人_、冬虫夏草的药膳做法，但是切记要配合个人体质。想要换口味，来点大蒜醉虾、白酒生蚝也不错，但是千万要选用新鲜卫生的海产食品唷!7、安全性地选择男性产品对于男性产品的选择一定要注意，第一要安全，无副作用；第二，效果要显著；第三，选择有生产地，正规批号如人初油等产品。