乌龙茶和铁观音有什么区别

乌龙茶和铁观音的区别：1、定义不同；2、产地不同；3、味道不同；4、汤色的不同；5、香气不同。 乌龙茶和铁观音都是两种比较常见的茶，生活中很多人都爱喝。那么有什么区别呢？下面来给大家总结一下。 详细内容 01 定义不同：乌龙茶属于半发酵和全发酵茶，品种比较多；铁观音属于乌龙茶的一种，品种相对比较单一。 02 产地不同：乌龙茶在广东、福建以及台湾地区都是有分布的；铁观音主要产地集中在福建地区。 03 味道不同：乌龙茶品种比较多，每一种茶的口感都不同，总体而言醇厚回甘；铁观音喝起来清香雅韵，滋味浓厚，用清热下火的功效。 04 汤色的不同：乌龙茶泡出来的颜色一般以黄为主，带有橙色，有深浅之分；铁观音泡出来以黄绿清澈为主，两者颜色有明显的区别。 05 香气不同：乌龙茶泡出来会有一股花香；铁观音泡出来香气会更浓，包含清香、浓香、韵香，两者香气有本质的差别。

乌龙茶和铁观音的区别：一、范围不同：1、乌龙茶是乌龙茶类的总称，铁观音是乌龙茶的一种，产于福建泉州安溪县，属于闽南乌龙茶类的一种。2、铁观音不仅是茶名，也是茶树品种名，铁观音介于绿茶和红茶之间。铁观音成品依据发酵程度和制作工艺，大致可分为清香型、浓香型和陈香型三大类。二、茶香不同：1、乌龙茶有茶中“明珠“之称，冲泡时和冲泡后都会呈现出不一样的味道，浓郁的花香味是由乌龙茶茶树产生的。2、铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味醇浓、香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。三、口感不同：1、乌龙茶滋味醇厚回甘，品饮乌龙茶有喉韵的特别感受，茶汤过喉徐徐生津，而有回味，细细品味，似嚼之有物。2、铁观音茶的滋味浓厚滑爽，浓饮稍苦涩，后回味甘甜，越久香味越浓，独特的味道被称为观音韵或音韵。传统正味具有“浓、韵、润、特”之口味，总而言之，香味高、回甘好、韵味足。不论是乌龙茶还是铁观音，饮用后都会给人带来舒爽的感受。四、汤色不同：1、乌龙茶的汤色有金黄、清黄、红色三种。金黄色是以金黄为主，带有橙色，有深浅之分；清黄色呈茶汤黄而清澈；红色有深浅之分。2、铁观音茶依据香型不同呈现出不同的颜色。清香型茶汤金黄绿色、清澈明亮；浓香型茶汤色深金黄色或橙黄色。

1.范围不同，两者并不是一样，正确的说铁观音属于乌龙茶的一种，两者是包含与被包含的成分。2.种类不同，一个是绿茶，一个是红茶。3.香气不同，乌龙茶冲泡时和冲泡后都是会飘逸出各种的味道，富有浓郁的花香气是由乌龙茶茶树本身引起的。铁观音茶叶独具“观音的韵味”，清香雅韵，冲泡后有纯天然的兰花香，茶汤滋味醇浓、茶香馥郁长久。4.茶汤颜色不一样,乌龙茶的茶汤颜色有金黄色、清黄、红色三种。铁观音茶根据香型不一样展现出不一样的颜色。清香型茶汤金黄绿色、清澈明亮；浓香型茶汤色深金黄色或橙黄色。

种类范围不同：乌龙茶是一大茶类的总称，包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍等。而铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种。香气不同：乌龙茶为茶类总称，不同的品种分类，香气也各有各的特征。铁观音冲泡后，有天然的兰花香味，可分为清香型、浓香型、陈香型。汤色不同：乌龙茶的汤色以黄为主，有深浅之分。清香型的铁观音茶汤为黄绿清澈，浓香型的是金黄或橙黄，韵香型的茶汤为浓郁深褐。 1、种类范围不同：乌龙茶是一大茶类的总称，包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍等。而铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种。 2、香气不同：乌龙茶为茶类总称，不同的品种分类，香气也各有各的特征。铁观音冲泡后，有天然的兰花香味，可分为清香型、浓香型、陈香型。 3、汤色不同：乌龙茶的汤色以黄为主，有深浅之分。清香型的铁观音茶汤为黄绿清澈，浓香型的是金黄或橙黄，韵香型的茶汤为浓郁深褐。

现在，越来越多的人喜欢喝茶。喝茶不仅可以培养一个人的气质，而且还对身体有很好的作用，可以保持身体健康。其中，我国的名茶主要有西湖龙井、乌龙茶、铁观音、毛尖等。其中，乌龙茶和铁观音有什么区别呢？和小编一起来看看吧！乌龙茶和铁观音的区别1、定义不同：乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。铁观音属于乌龙茶的一种，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。2、产地不同：乌龙茶主要产区：(1)广东凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”；(2)闽北包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地；(3)闽南主要厂区是福建安溪县；(4)台湾产于台北、桃园、新竹、苗栗、宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。3、味道不同：乌龙茶品种众多，风格各异，每种乌龙茶的味道都不相同。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音乌龙茶区别 　　铁观音乌龙茶区别，很多人都是喜欢喝茶的，而且对于铁观音很多福建人都懂，因为铁观音的原产地就在福建泉州市安溪县，也知道铁观音属于乌龙茶。下面看看铁观音乌龙茶区别。 　　铁观音乌龙茶区别1 　　简单说，可以从以下三个方面具体了解一下： 　　品类上来说，乌龙茶是大类，铁观音则是小类。 　　铁观音是乌龙茶众多品类中出类拔萃的一个品种，曾被誉为“乌龙茶皇冠上的明珠”。市面上，一般人都直接称之为“铁观音”或把原产地也列入“安溪铁观音”，极少称之为“铁观音乌龙茶”。 　　以前，铁观音风靡大江南北的时候，铁观音这三个字早就牢牢地印在了人们的脑海中，以致对茶叶不甚了解的人们，误以为这是两个不同品类。 　　风格上来说，虽说铁观音也是按照闽南乌龙茶的做法精制而成，但铁观音是追求韵自天成的“观音韵”。 　　其它乌龙茶，譬如：闽南的佛手、黄金桂、毛蟹、大叶乌龙等等，闽北的大红袍、肉桂、水仙，广东的单从是不会有这种韵味的，而是有着自己独特的韵味，例如：闽北岩茶的“岩韵”，广东单从的“蜜韵”。 　　市场地位来说，乌龙茶很早就形成了“南观音北红袍”的格局，是南派乌龙茶的代表作。 　　至于宝岛台湾的高山乌龙茶以及广东的单从乌龙茶则因为种种原因，一直偏安一隅。当然，在铁观音和大红袍这两大标杆性乌龙茶国家级名品的带动下，其它乌龙色种也得到了普遍的发展。尤其是闽北的乌龙茶，肉桂、水仙等等这几年风头很劲。 　　看完了这三点，相信你对乌龙茶和铁观音有了一个基本清晰的认识，以后就不会傻傻的分不清了。欢迎喜欢喝茶的您在评论区留言互动交流。 　　铁观音乌龙茶区别2 　　尽管铁观音是乌龙茶的一种，但二者仍有区别。主要有以下几大区别。 　　 1、范围不同： 　　乌龙茶是乌龙茶类的总称，铁观音是乌龙茶的一种，产于福建泉州安溪县，属于闽南乌龙茶类的一种。铁观音不仅是茶名，也是茶树品种名，铁观音介于绿茶和红茶之间。铁观音成品依据发酵程度和制作工艺，大致可分为清香型、浓香型和陈香型三大类。 　　 2、茶香不同： 　　乌龙茶有茶中“明珠“之称，冲泡时和冲泡后都会呈现出不一样的味道，浓郁的花香味是由乌龙茶茶树产生的。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味醇浓、香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。 　　 3、口感不同： 　　乌龙茶滋味醇厚回甘，品饮乌龙茶有喉韵的特别感受，茶汤过喉徐徐生津，而有回味，细细品味，似嚼之有物。铁观音茶的滋味浓厚滑爽。 　　浓饮稍苦涩，后回味甘甜，越久香味越浓，独特的味道被称为观音韵或音韵。传统正味具有“浓、韵、润、特”之口味，总而言之，香味高、回甘好、韵味足。不论是乌龙茶还是铁观音，饮用后都会给人带来舒爽的感受。 　　 4、汤色不同： 　　乌龙茶的`汤色有金黄、清黄、红色三种。金黄色是以金黄为主，带有橙色，有深浅之分；清黄色呈茶汤黄而清澈；红色有深浅之分。铁观音茶依据香型不同呈现出不同的颜色。清香型茶汤金黄绿色、清澈明亮；浓香型茶汤色深金黄色或橙黄色。 　　总的来说呢，铁观音是包含在乌龙茶当中的，所以铁观音只是乌龙茶的一种，而乌龙茶却不只有铁观音，它们是包含与被包含的关系。铁观音属于乌龙茶，乌龙茶不是铁观音，大家记住这句话就好了。 　　铁观音乌龙茶区别3 　　 1、产地不同 　　 铁观音的产地： 　　福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。 　　 乌龙茶的产地： 　　《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。” 　　铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。 　　广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。 　　闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。 　　闽南：主要厂区是福建安溪县。 　　台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。 　　 2、品种不同 　　 铁观音的品种： 　　铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 　　乌龙茶的品种： 　　大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇种、文山包种、冻顶乌龙茶、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙（又名“膨风茶”、“香槟乌龙”）、东方美人、罗汉沉香、凤凰水仙、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、凤凰水仙、凤凰单枞、永春佛手、浪菜、岭头单枞和石古坪乌龙。 　　 大红袍 　　大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。 　　除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。 　　大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。 　　 冻顶乌龙茶 　　冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000米，依以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。 　　冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。 　　台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。 　　铁观音属于乌龙茶，所以相比铁观音，乌龙茶在各方面的范围更广。

铁观音是乌龙茶的一种，乌龙茶是茶叶经过发酵的，绿茶则是直接炒制的，铁观音是出自福建安溪的乌龙茶，是乌龙茶里比较优秀的品种。乌龙茶又名青茶,属半发酵茶，起源于福建武夷山,主要产区为福建、广东、台湾三省。以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音、广东单枞、台湾冻顶字龙茶品质最佳。乌龙茶初制工艺介于红、绿茶之间。基本工艺是晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻和干燥六大工序。摇青是决定乌龙茶品质的关键工序，是形成“绿叶红镶边”品质特色的重要过程。杀青具百钝化酶和固定色泽的不同。乌龙茶闻名中外,有茶中“明珠”之称。乌龙茶冲泡之后，有一股浓郁“如梅似兰”的幽香。其所特有的花香是由乌龙茶的茶树品种、气候、季节以及独特的工艺引发出来的。乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津,而有回味,细加品味,似嚼之有物。由于乌龙茶产区、茶树品种的不同,它的特征也有不同。武夷岩茶滋味浓醇清活,生津回甘,浓饮而不吉涩,这种特有的韵味,叫“岩韵”。安溪铁观音滋味浓厚滑爽,浓饮稍苦涩,后回甘,历久犹有余香,这种独特的韵味,称之为“观音韵”或“音韵”，冻顶乌龙具有“风韵”。福建的乌龙茶有武夷岩茶、武夷奇种、闽北水仙、闽北乌龙、安溪铁观音、安溪乌龙和安溪色种等。广东的乌龙茶有凤凰单枞、凤凰水仙和色种等。铁观音茶青叶形椭圆，叶色浓绿，叶质肥厚，叶缘波状，略向后翻，锯齿疏钝（约22对），嫩芽紫红。 铁观音干茶条索肥壮，圆结，重实，翠绿，乌润。 铁观音茶梗：拿得起放得下，一刀两断 泡开的铁观音茶叶着色翠绿，兰花香味起铁观音茶汤金黄，清澈。 左边是本山茶叶单片，右边是铁观音茶叶单片铁观音-黄金桂-本山-毛蟹

中国的传统文化就有茶，茶的历史是非常的渊远的，因此茶叶也有很多的品种，不同的品种冲泡方法是不同的，其中乌龙茶和铁观音是不一样的茶，铁观音冲出来颜色会更浅一点，接下来我们来了解一下乌龙茶和铁观音的区别吧。 乌龙茶和铁观音两者有什么区别 乌龙茶和铁观音是非常相似的茶，那么乌龙茶和铁观音两者有什么区别呢？ 铁观音是乌龙茶的一种，乌龙茶是茶叶经过发酵的，绿茶则是直接炒制的，铁观音是出自福建安溪的乌龙茶，是乌龙茶里比较优秀的品种。乌龙茶又名青茶，属半发酵茶，乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津，而有回味，细加品味，似嚼之有物。 乌龙茶有茶中“明珠“之称，冲泡时和冲泡后都是会展现出不同的味道，浓郁的花香气是由乌龙茶茶树引起的。铁观音茶叶独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有纯天然的兰花香，茶汤滋味醇浓、茶香馥郁长久，有“七泡有余香之誉”。 乌龙茶和铁观音之间的差异是什么 乌龙茶和铁观音是不同的茶，那么乌龙茶和铁观音之间的差异是什么呢？ 乌龙茶茶汤滋味醇正回甘，品茗乌龙茶有喉韵的非常体验，茶汤过喉缓缓生津，而有回味，仔细品味，似嚼之有物。铁观音茶的茶汤滋味醇厚滑爽，浓饮稍苦涩，后回味甘甜，越长香气越浓，独具特色的味道被称作观音韵或音韵。传统式正味具备“浓、韵、润、特”之口味，总得来说，香气高、回甘好、韵味足。不管是乌龙茶或是铁观音茶叶，饮用后都是会给人带来舒爽的体验。 铁观音属于乌龙茶中的一个品类，铁观音所拥有的特性都是乌龙茶所拥有的，而乌龙茶的特性，铁观音不一定有。这就是乌龙茶与铁观音的区别，实际上也是铁观音与非铁观音乌龙茶的区别。 乌龙茶和铁观音有什么不同 乌龙茶和铁观音虽然都是茶，但不太一样，那么乌龙茶和铁观音有什么不同呢？ 乌龙茶是大茶类总称，其汤色有金黄：以黄为主，带有橙色，有深浅之分；清黄：茶汤黄而清澈；红色：色红，有深浅之分。而铁观音清香型茶汤黄绿清澈；浓香型汤色金黄或橙黄；韵香型茶汤浓郁深褐。 乌龙茶是乌龙茶类的合称，铁观音茶叶是乌龙茶的一种，主产于福建泉州安溪县，属于闽南乌龙茶类的一种。铁观音茶叶不但是茶名，又是茶树品种名，铁观音茶叶介于绿茶和红茶中间。铁观音茶叶成品根据发酵程度和制作工艺，大体上可分成清香型、浓香型和陈香型三大类。 乌龙茶是不是铁观音 铁观音是乌龙茶的一种，这样说来乌龙茶是不是铁观音呢？ 乌龙茶包括铁观音。按产地划分，乌龙茶主要有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等。闽北乌龙：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金、武夷肉桂、武夷水仙、白毛猴等。闽南乌龙：铁观音、毛蟹、本山、奇兰、水仙、黄金桂、东方美仁、永春佛手、梅占等。 广东乌龙：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、浪菜、石古坪乌龙等。台湾乌龙：冻顶乌龙、文山包种、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙等。乌龙茶品种有铁观音、黄旦、本山、毛蟹、水仙、大叶乌龙、梅占、八仙茶等8个。

中国茶分六大类，乌龙茶也称青茶，正是这六大类之一。乌龙茶在国际上知名度极高，几乎是中国茶的代表。乌龙茶属于半发酵茶。不过，实际上乌龙茶是一类茶的总称，乌龙茶可再细分出许多不同类别的茶，例如岩茶，水仙等，而这其中铁观音正是乌龙茶的代表。铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,且茶品优质，被称为乌龙茶中的极品。铁观音是乌龙茶中的一种，也就是说乌龙茶是一个系列，所以说两种还是有区别的。

不同之处应该就是它们的味道，还有它们的香气和价格都是不一样的

铁观音原是茶树名，由于它适制乌龙茶，其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶)，而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。现在的茶叶几乎没有固定的标准，因为制茶技术成分复杂多样，真正正福建人喝铁观音是很讲究的，他们叫喝工夫茶，有专门的茶具，头汤不喝，也叫开香，用来冲烫茶杯，茶杯和酒杯差不多一样大，一口就能喝完的，主要喝的是第二至第五道茶……铁观音产于福建省安溪县，安溪铁观音是国内首屈一指的名茶，是经久不衰的十大名茶之一，铁观音的氨基酸含量十分丰富，其口感入口滑爽兰花香，香气浓郁，回甘好。有七泡有余香的美誉。扩展资料：铁观音营养功效美容减肥抗衰老安溪铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶。其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。参考资料来源：人民网——铁观音属于什么茶？铁观音营养功效分析

铁观音属于半发酵茶，乌龙茶（青茶）种类；白茶是轻发酵（生晒后微发酵，近于绿茶），独属于六大基本茶类中的一茶类，铁观音和白茶是六大茶类中的两种茶。铁观音茶特征：色泽青绿、汤色金黄。白茶特征：白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈。

铁观音也是属于乌龙茶类的，都是属于半发酵的，乌龙茶分为四大类：闽北乌龙茶（武夷岩茶）、闽南乌龙茶（铁观音）、台湾乌龙茶（冻顶乌龙茶）、广东乌龙茶（凤凰单纵）。普洱茶是属于黑茶类的，是后发酵的茶，味道厚重，乌龙茶和黑茶都有降血脂减肥的功效，但是乌龙茶相对刮油低一点，也对身体承受好一点。

铁观音属于乌龙茶类下的一个茶种，简单点说就是儿子（铁观音）和爸爸（乌龙茶）的关系，根据地域乌龙茶又可划为四大分支。闽北乌龙 ——以武夷岩茶为代表，常见的品种有大红袍、肉桂、水仙等。闽北乌龙茶做青时发酵程度较重，揉捻时无包揉工序，因而条索壮结弯曲，干茶色泽较乌润，香气为熟香型，汤色橙黄明亮，口感比较厚重。 闽南乌龙 ——以铁观音最为有名，闽南乌龙在做青时发酵程度较轻，揉捻却比较重。干燥过程中增加了包揉工序，所以外形卷曲壮实，干茶色泽较墨绿油润，汤色相对清黄。 广东乌龙 ——主要产品有凤凰单丛和凤凰水仙，广东乌龙茶总体来说，条索肥壮匀整，色泽褐中带灰，油润有光，汤色黄而带红亮，较为常见的香型有：类似栀子花的黄枝香、桂花香、蜜兰香、芝兰香等等。 台湾乌龙 ——比较熟知的有冻顶乌龙和东方美人茶，台湾乌龙干茶外形卷曲，汤色明亮清澈，滋味清醇甘甜，带有一股天然熟果的甜蜜香，入口顺滑清鲜。 所以别看他们之间形状颜色滋味区别这么大，但他们都属于同一个茶类。那为什么很多人会觉得铁观音是绿茶呢？那是由于很多人觉得铁观音大多都是颜色绿绿的就把铁观音归为绿茶了，这里就不得不说下六大茶类的划分了。 中国茶类的划分有多种方法， 比较广泛接受的是根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同分为的六大茶类 ：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶/乌龙茶（半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。 但是但是。。。虽然从传统的角度看， 六大茶类是一个非常经典的分类，但其实它并不完全准确。 比如现在的清香型铁观音发酵度仅是轻发酵，新白茶只要萎凋进程，发酵度低百分之于15，但是经过寄存的老白茶，发酵度可以到达百分之60以上，那么清香型铁观音还能属于乌龙茶吗？老白茶还能算是白茶吗？还有普洱这样的妖孽，按旧时的说法，普洱属于黑茶类，但“普洱生茶”和“普洱熟茶”在制法和品质上所存在的巨大差异，完全无法按六大茶类分类方法简单将其归到哪一类。究其原因在于加工方式实际上存在一个不断演化创新的过程，茶叶分类应以制茶的方法为基础，根据制法的发展而演变。这就不是我等能去深究的了，不过没有关系，分类的目的是为了加深对茶的认知与理解，在实际上对我们的品鉴和消费并没有太大影响。

大红袍

绿茶；色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。 乌龙茶；品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。 铁观音:福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。龙井茶:是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。普洱茶；1.普洱茶为中国名茶之一,久已行销中外,其汤色红亮,滋味浓醇,诚为无上之饮品.< 2.云南普洱茶是选用云南大叶种晒青,经过发酵特殊工艺精制而成,其色泽乌润或褐红,具有滋味醇厚回甘和独特的陈香,是一种老少皆宜的保健饮料. 3.云南普洱茶有越陈越香,品质越好的特点.可以长期保存饮用,但要注意既不要受潮又不要密封,更不能与异味物品存放.d 4.由于普洱茶性中和,具有解油脂,助消化,暖胃生津,止渴,醒脾解酒等功能,普洱茶对降低人体所含的三酸甘油脂,胆固醇,血尿酸等有不同程度的作用.: 5.普洱茶以独特的风格进入国际市场后,已受到二十多个国家和地区消费者的欢迎,普洱茶在美国,法国,德国,意大利,香港,澳门等国家和地区有"美容茶","减肥茶","益寿茶"和"窈窕茶"等美称.

我认为还是铁观音好。铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。想了解这方面的知识，去雅韵阁的铁观音，专业茶网站。让你增长知识呀。

观色泽：铁观音由于发酵程度低及低温保存，色泽砂绿；冻顶乌龙一般发酵程度高，且经过焙火，颜色稍偏黄褐色。看外观：冻顶乌龙多成半球状，且颗粒较大，茶叶中多带茶梗；铁观音呈一般螺状，颗粒较冻顶乌龙小，茶梗较少。　　冻顶乌龙与铁观音有什么区别？冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，以下介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别：　　相同点：　　1、同属乌龙茶系，半发酵。　　2、外观相似，半球状或者螺状。　　3、冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶边。　　不同点：　　1、茶树品种不同。　　2、发酵程度不同：铁观音8%-18%，冻顶乌龙20%-70%。　　3、分类不同：铁观音属于“闽南乌龙”，冻顶乌龙属于“闽北乌龙”。　　4、工艺不同：铁观音制作工序中无“回软”工序。　　区分技巧：尽管两者外观相似，但是还是有一些区分技巧的，最好的方式就是品茶。　　1、观色泽：铁观音由于发酵程度低及低温保存，色泽砂绿；冻顶乌龙一般发酵程度高，且经过焙火，颜色稍偏黄褐色。　　2、看外观：冻顶乌龙多成半球状，且颗粒较大，茶叶中多带茶梗；铁观音呈一般螺状，颗粒较冻顶乌龙小，茶梗较少。　　3、嗅气味：未冲泡前，冻顶乌龙茶香气要比铁观音浓郁一些。　　4、冲泡闻香：等量冲泡，铁观音的香气很浓郁，冻顶乌龙要淡一点，有桂花或果香的香气。　　5、冲泡察色：等量冲泡，由于冻顶乌龙发酵程度高一些，一般说来汤色重一些。　　6、观察叶梗：等量冲泡，一般说来铁观音的茶梗要少于冻顶乌龙，冻顶乌龙多为手采，茶梗在所难免。　　7、品尝茶汤：等量冲泡，冻顶乌龙的桂花香或熟果香较浓，且回甘明显。　　8、经泡程度：等量冲泡，一般说来冻顶乌龙发酵程度高，更经冲泡，至少可以冲泡六次，而铁观音要差一些的。　　9、观察叶底：冻顶乌龙多次冲泡后，芽叶依然完整，用手撕扯，仍具强度;铁观音多次冲泡后，叶片会碎掉，韧性要差一些的。

乌龙茶的品种既区分方法：　　　乌龙茶又称青茶，品种较多，主要包括有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、红水乌龙等。 一、安溪铁观音，产自福建安溪县，是乌龙茶的极品。安溪铁观音具有三大显著特征：汤浓、韵明和微香，独具“观音韵”，酸中有甘，甘中带香。 二、红水乌龙是早期的冻顶乌龙茶，主要产区在南投县冻顶一带。红水乌龙，制成毛茶后即以中重度发酵方式，加上重度烘焙而成，很多特色。 三、产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。　　产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。 四、台湾乌龙茶　　产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。　　产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶类。 五、（1）闽北乌龙茶　　产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。　　闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。　　闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。　　白毛猴：又称“白绿”，是政和县的传统名茶。　　（2）闽南乌龙茶　　安溪铁观音：因身骨沉重如铁，形美似观音而得名，是福建乌龙茶中的极品。闽南安溪产。“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。 总之，乌龙茶品种很多，要注意下区别方法：一、范围上看乌龙茶其实是乌龙茶类的总称，它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音产于泉州安溪县，属于闽南乌龙茶类的一种。二、从茶香看乌龙茶有茶中“明珠”之称，冲泡后有一股浓郁的花香，此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的，而铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，其中还有清香、浓香、韵香三类之分。三、汤色上看乌龙茶因为茶类总称其所具汤色亦有多种，金黄：以黄为主，带有橙色，有深浅之分。清黄：茶汤黄而清澈。红色：色红，有深浅之分。而铁观音清香型茶汤金黄绿色，清沏明亮；浓香型汤色深金黄色或橙黄色；韵香型具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，韵味足。其实总的来说，因为铁观音知识属于乌龙茶中的一类，其所具有的性质，乌龙茶中也可以有，而乌龙茶中其它品种茶类的性质铁观音未必含有，因此二者之间的差别也似乎可以理解为铁观音与其他乌龙茶类茶品种之间的差别了。

乌龙茶不是铁观音，乌龙茶是六大茶类之一，而铁观音只是乌龙茶类其中的一个品种，从品类上来说，乌龙茶是大类，铁观音则是小类，是乌龙茶众多品类中出类拔萃的一个品种。 乌龙茶 乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻等工序后制出的品质优异的茶类。 乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年前后，品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。 乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，四川、湖南等省也有少量生产。

我不懂茶道

铁观音。是乌龙茶

铁观音是乌龙茶的一种，乌龙茶一般包括铁观音，武夷大红袍和台湾乌龙茶等

其实传统铁观音做法做出来的茶叶和岩茶非常相似，香气高浓，茶汤金黄，醇厚且回甘。由于铁观音在做法上一直改革创新，从传统铁观音作法演变到了现代铁观音作法，而这种作法的铁观音除了更能体现铁观音的独特品质之外，且更容易使市场接受和推广，这种作法也讯速被普及，所以在最近几年里很少有人去做传统铁观音，也就喝不到和岩茶相似的铁观音了。

反啦铁观音属于乌龙茶中的一种

是两种茶 我都挺喜欢喝得 望楼主采纳

铁观音是乌龙茶。铁观音茶属于乌龙茶。铁观音介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一，属于乌龙茶，严格来说，铁观音是属于青茶，而青茶又称乌龙茶。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”。中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。铁观音的特点1、正味型分打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天早上开始看青做茶。而正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒青。其成茶色泽乌绿润，香气幽雅，滋味醇厚，但带有微涩。此外，音韵明显，回甘度好，汤色金黄是正味铁观音最突出的特点。2、酸香型根据制作时间点的不一样，可细分为回青和拔青两种做法。回青做法一般是采青后第二天约下午5点炒青。拔青制法一般是采青后第二天夜里10点左右炒青。其成茶色泽墨绿，香气张扬，较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。

铁观音是乌龙茶，而西湖龙井是绿茶，两者从品种、采摘、制作、泡法、滋味上都有着本质的区别，可到茶人码头了解

铁观音是一种我们大家都很熟悉的茶叶，很多人都喝过铁观音，但是同时也有很多人没有喝过，不知道其口感特点，那么我们便了解一下铁观音的口感和特点？铁观音的好处和坏处？ 铁观音的口感和特点 铁观音冲泡后汤色呈金黄色，清澈无杂质，清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点。铁观音的好处和坏处 铁观音茶叶苦、味甘、微寒，入心肺脾经，有清热降火、祛风解暑功效。风热上攻引起的头目昏痛，可用铁观音茶跟川芎、白芷配伍。中暑引起的头痛、烦躁、口渴，可以用铁观音茶配伍西瓜翠皮泡水喝。肠风下血可以把铁观音茶叶炒焦，米汤送服。本品还有清心、利尿作用，用于小便不利，可以用铁观音茶跟车前子同用。平时喜欢吃油腻食物酗酒者，会导致血脂升高，血脂升高会促进血管硬化，是高血压的主要原因，喝铁观音有降血脂的功效，血脂下降后血管会逐渐恢复弹性，血压随之下降。铁观音茶性凉，平时腹胀、消化不良的饮之会导致腹胀加剧或腹泻，需要注意避免。铁观音是乌龙茶吗 乌龙茶是中国六大茶类之一，而铁观音属于乌龙茶类中的一个品种，是乌龙茶的代表。虽然二者之间属于从属关系，但是乌龙茶和铁观音还是有区别的。乌龙茶是一大茶类的总称，有着繁多的种类，包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种。乌龙茶为茶类总称，不同的品种分类，香气也各有各的特征，没有统一的标准。而铁观音因茶树品种的原因，独具“观音韵”。冲泡之后，有天然的兰花香味，香气馥郁持久，七泡仍有余香。此外，铁观音成品茶根据发酵程度和制作工艺，还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。铁观音是哪里的特产 铁观音许多当地都有产出，但是最为出名的仍是安溪。安溪是铁观音茶树的发源地。铁观音来源于安溪西坪，有300多年的种植历史。关于铁观音的来源有魏说和王说两种观念。无论不管哪种说法，共同点在于铁观音是一个香气如兰、浑厚回甘的好种类，而这种种类特性需要经过无性压枝或扦插等方法才干保存。作为种类的来源地天然有点名气。

　　铁观音既不是绿茶也不是红茶，它介于绿茶(不发酵)和红茶(全发酵)之间，属于半发酵茶类。那么铁观音属于什么茶，铁观音和绿茶有什么区别呢，下面就一起来看看吧 　　铁观音属于什么茶 　　茶叶分为红茶、绿茶，还有青茶、白茶和黑茶，共五大类。白茶属微发酵茶，不经杀青或揉捻，只经过晒燥后加工的茶。黑茶属后发酵茶，采用原料比较粗老。只有青茶是属于半发酵茶，而青茶又称为乌龙茶。因此铁观音是属于青茶，并且铁观音还是乌龙茶的极品。 　　铁观音和绿茶的区别 　　铁观音绿茶的区别一、制作工艺不同 　　铁观音是属于半发酵的茶，介于绿茶和红茶之间，而绿茶则是不需要发酵，采摘回来的鲜叶高温杀青即可。 　　铁观音绿茶的区别二、加工品种不一样 　　铁观音需要指定的茶树品种作为茶青，而绿茶的茶青基本上所有的.茶树的品种都可以。 　　铁观音绿茶的区别三、加工程度不同 　　铁观音的加工程序为茶青-做青-杀青-揉捻-干燥，而绿茶的加工程度为茶青-杀青-揉捻-干燥。

1、在颜色上区别铁观音属于乌龙茶，顾名思义，乌龙茶茶叶颜色乌青，而白水观音则颜色白。2、在发酵程度上分：白水观音属于轻发酵，铁观音则属于半发酵茶。3、白水观音性清凉，具有退热降火之功，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症等功效。

1、铁观音属于什么茶？铁观音属于青茶，也被称为乌龙茶，它是中国传统名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。 2、铁观音独具观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 3、铁观音清香型和浓香型的区别： 铁观音属于乌龙茶类，乌龙茶的制作较绿茶红茶，复杂得多，吸取了红茶发酵和绿茶不发酵的原理，制作过程既不破坏全叶组织，但又轻微擦伤叶缘组织，引发出属于乌龙茶独特的色、香、味，其核心工艺就是半发酵工艺。 而半发酵工艺就是决定清香型以及浓香型的关键，清香型发酵时间比较长，约24小时，长时间的发酵使得口感差一点，与之相对，味道会更加香浓，发酵的时候消青，所以颜色也更翠绿。 浓香型发酵时间12小时，颜色比较顺滑，相比清香型茶叶的翠绿较为暗淡，但口感较好，香味则较清香型差一点。 还有一种传统老工艺则为碳焙铁观音，用炭火烘焙之后的铁观音称为熟茶，皆为浓香型铁观音。 清香型铁观音和浓香型铁观音的区别。可以从以下几个方面区分。 第一，从起源方面。浓香型铁观音是根据长期以来，乌龙茶的加工工艺结合铁观音茶树品种特征形成的传统乌龙茶加工工艺，是长期演变形成的特殊的乌龙茶制作技艺。清香型铁观音的加工工艺，是在上个世纪中后期安溪人民在传统乌龙茶加工工艺的基础之上引进吸收台湾乌龙茶加工技术，即轻摇轻发酵，并结合先进机械设备进行工艺创新形成的轻摇，薄摊，长晾，轻发酵”为主要特点的加工技艺。 第二，加工工艺方面，浓香型铁观音一般采摘中到大概面铁观音鲜叶，晒青较重，晒至青草气散发，再移至室内摊凉后进行三到五次摇青，摇青时间间隔较短，摇青程度较重，摇至叶缘有红边，叶面有红点，花香显露，晾青在做青间，待花果香浓郁时进行杀青。初制完成后，拣剔茶梗，留下净茶进行复火烘焙，烘焙以低温慢焙，焙至香气浓郁，滋味醇厚回甘即可！而清香型铁观音注重茶叶保鲜， 采摘小到中开面的铁观音鲜叶，经过轻晒青，摊凉后进行做青，严格控制做青间的温湿度， 采用轻摇，薄摊，长晾，轻发酵”为主要特点的加工技艺，一般摇青摇三次，中间间隔60-150min，制成香气浓郁高长，滋味鲜爽回甘。

熟普洱是经过渥堆的，就是加湿加热，时间很长，而生普洱则是经过晒制而成的。铁观音也有炒青烘培的过程，但时间很短。茶叶的制作方式不一样所以风味各异。上好的普洱以尽量少破坏茶的原味，让茶自然发酵为好，所以用好的野生大叶来制作的陈年生普价格不菲。普洱茶说是有茶多酚，能助消化，降血脂。种种好处网上也有很多论述，也不多论。但我个人认为最主要的，也无非就是有让你感到舒服的味道，让你多喝点水而已。多喝水的好处，大家都明白，但物极必反，生茶也伤胃，多喝水好，但也不是拼命喝，茶饮之过多，也称醉茶，能令人体发冷、出虚汗、甚至晕倒。

你说反了·应该是铁观音是乌龙茶的一种····铁观音属于青茶是中国四大乌龙茶种的一种

很多人以为铁观音是绿茶，大红袍是红茶，在喝茶的时候还很有意思的跟人介绍，可是这铁观音可是乌龙茶，大红袍也是乌龙茶，一个是闽北乌龙的代表，一个是闽南乌龙的代表。我们所说的乌龙茶，也就是六大茶类中的青茶。乌龙茶以区域划分可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。其中铁观音就是闽南乌龙的代表，也算是中国十大名茶之一，只是近年来因为当地滥用和过度开发的缘故，让铁观音名声大损，招致骂名不少，甚至很多人已经完全不信任铁观音这个茶了。一眼看上去，不管是茶叶还是茶汤，铁观音都有点像绿茶，茶叶青绿，茶汤淡黄或者金黄，没有其他乌龙茶那样色彩浓郁。甚至铁观音的存放跟绿茶一样，也是需要冷藏，这样可以更好的保存铁观音的香气。但这丝毫不影响铁观音是乌龙茶的事实。而大红袍，就要从历史说起，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存6株，产量稀少，被视为稀世之珍。当然武夷岩茶不只是有大红袍还有：如白瑞香、素心兰、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、白牡丹、金钥匙、不知春、不见田、雀舌、老枞水仙、以及“十二金钗”（十二个名枞）等等好几十个优良品种，以这些名枞制成的茶叶， 无论香气、滋味、汤色，都各具风韵。但大红袍是名声最好，也是最出名的，因为有皇室加持，历史背书，而且其烂石生好茶的特殊地理环境，确实造就了大红袍的特殊地位。我们在选茶的时候，很容易把一些茶类按照名字，或者香气，汤色来界定一款茶到底是什么茶。乌龙茶属于半发酵茶，在茶汤上整体会更像红茶的感觉，特别是大红袍那些，发酵程度不同，汤色更是会显得更加赤红。所以我们要清楚，闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，都有哪些品类。闽北乌龙茶根据品种和产地不同，有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种（乌龙、梅占、观音、雪梨、奇兰、佛手等）、普通名枞（金柳条、金锁匙、千里香、不知春等）、名岩名枞（大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天腰等）。

铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防翁莗iss病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。龙井茶形状扁平挺直，大小长短匀齐，像一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”闻名于世。冲泡温度在85度为佳.可提神益思,消炎解毒,消食化膳,生津止渴等,西湖龙井不错.

铁观音属于乌龙茶的一种，所以二者都可以算是乌龙茶，乌龙茶没什么减肥功效。如果一定要饮茶减肥，建议你去喝生普洱。

绿茶包含了很多种，铁观音只是绿茶的其中一种。

主要是口感啦！其他都还好了 铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 　　龙井绿茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效

1、采摘：岩茶采摘的时候要保持茶叶枝头第一叶和第二叶的比例在一比一或者二之间。而铁观音茶在采摘的过程中第一叶和第二叶之间的比例要稍微略小一些。2、炒青：两者茶叶都需要在高温下进行炒青。但在焖与透上都有所不同。岩茶在透的时间过程中要比铁观音茶叶来的长一些。3、揉捻：两者揉捻都要注意快及热两大要点。岩茶揉捻时候要长揉，而铁观音要短揉。4、外观：两款茶叶在成品的外观上也有所不同。由于岩茶的萎凋以及摇青都要高于铁观音茶叶，所以岩茶是三分红七分绿。铁观音茶叶则是二分红八分绿。

　据中国之声《央广夜新闻》报道，11月28日《北京市控烟条例》表决通过，根据《条例》规定从明年6月1日开始北京的所有公共场所将全面禁烟。此条例一经通过就引起了广泛的关注和讨论，有媒体将其称之为：“史上最严禁烟令”。据专家介绍，与北京持续的雾霾天气相比，吸烟的危害更加触目惊心，除了对吸烟者自身造成的危害之外，二手烟对他人的间接危害更加隐蔽而严重，这次的新规定无疑对减少二手烟危害有更加针对性的作用。其实全国许多城市和地区已经实行了公共场合禁烟的相关规定，但记者调查却发现规定的落实情况不尽如人意。　　禁烟法规实施遇尴尬　　江苏省在去年12月1日开始实施《江苏省爱国卫生条例》明确指出，如果在禁烟场所吸烟，将处以二十元以上五十元以下罚款。吸烟者在禁止吸烟场所吸烟的，任何个人可以劝阻，要求他掐灭烟头。此外，《条例》还规定，如果有单位未履行其控烟职责，逾期不改正的，将处一千元以上一万元以下罚款。而在此条例实施一年之际记者来到徐州却发现此法规的实施遭遇尴尬：徐州市第一人民医院里一男子在病房吞云吐雾，并且对公共场合禁止抽烟的规定完全不知。　　在江西，禁烟难题同样存在。南昌市某酒店一位姓王的楼层经理告诉记者，在他看来在酒店完全禁烟是不太现实的，最多只能设立一个专门的吸烟区。　　戒烟门诊无人问津　　对于广大的烟民来说，禁烟令的实施无疑在某种程度上给他们带来了戒烟的动力。然而戒烟却不是一件容易的事。据统计资料显示，我国大约有接近50%的烟民每年都尝试戒烟，但只有不到3%能够坚持戒烟一年以上。　　在浙江长兴人民医院，记者看到戒烟门诊的诊室大门紧闭。长兴人民医院副院长卢火佺告诉记者，三年前他们开设了戒烟门诊，希望能为吸烟成瘾的市民提供一个科学的戒烟途径，但从这三年的运行状况来看，情况并不理想。从开诊到现在，前来咨询的只有不到二十个病人前来咨询。　　在长兴县中医院，也出现了同样令人尴尬的状况，相关负责人表示，三年前，戒烟门诊在他们医院开设起来，但是到目前为止，几乎没有市民前来咨询和就诊。为什么戒烟门诊如此不受烟民的待见呢？记者在街头随机采访了二十多名男性市民，近七成的男性表示有长期抽烟的情况，只有一名市民表示近期有戒烟的打算。但在采访的二十多名市民中，没有一个人知道当地有戒烟门诊这件事。主要原因是社会上的普遍观念与医学界的认识有巨大的差距，很多人认为吸烟只是一种习惯，而不是一种疾病。　　香烟价格难以形成经济压力　　造成戒烟难的另一个原因是香烟价格相对较低。在采访中很多烟民对记者表示，近几年无论是房价还是各类生活必需品价格都上涨了很多，但香烟基本维持稳定的价格。目前全国每年的卷烟产销量超过1280亿包，但中国卷烟的零售价和税率均双双低于国际水平。中国烟草税额和不含税商品价经营成本和利润之和的比值仅为67%，而高收入国家则普遍接近200%，法、德两国甚至分别达到399.5%和292%。因此香烟消费开始占烟民收入的比例并不大，从而保证了香烟销量的稳定，香烟开支也很难给烟民造成经济压力。　　【观察员评论】需正确分析吸烟者心理　　观察员徐冰认为，要在控烟行动中取得良好的效果，需要正确分析吸烟者的心理。在社会学上，吸烟的功能被分为几个方面，首先是生理功能，即尼古丁引起的快感；另外还有很重要的社交功能，在现实生活中一根香烟往往能拉近人际距离，不同品牌的香烟甚至可以成为身份和地位的象征。在对吸烟者的心理有充分认知的基础上，再针对性的实行相关的控烟措施，相信效果会好得多。另外控烟还需要大众媒体的配合，例如在影视作品里彻底拒绝吸烟镜头，加强对吸烟危害的宣传报道，都会对吸烟者的心理产生影响。　　【专家意见】控烟是一套“组合拳”　　对于如何将“最严控烟令”落到实处，国家疾控中心控烟办副主任姜垣女士表示首先需要逐渐改变吸烟者的态度，让大家逐渐认识到吸烟和在公共场所吸烟的危害。但要彻底的减少吸烟人数，需要一套控烟的“组合拳”，提高香烟的零售价和把戒烟药列入医保范围都是其中的有效措施。　　目前存在的最主要问题还是普通大众对吸烟和吸二手烟的危害认知率太低。根据调查，只有不到30%的人知道吸烟可以导致脑卒中，只有不到50%的人知道吸烟可以导致冠心病，对于二手烟的危害认知度更低。如果每个人都对吸烟的危害有充分的认识，那么每个人就会自觉的遵守甚至主动制止在公共场合吸烟的行为，在这方面，媒体的健康宣传和法律宣传就显得尤为重要。

1.关于心脑血管的健康知识 生活起居方面 1.建议心脑血管疾病患者用冷水洗脸、温水刷牙、热水烫脚于身体健康。 用冷水洗脸可使面部和鼻腔内的血管收缩，等冷水的 *** 消失后，这些血管又会迅速产生反射性的扩张，这一张一弛，促进了面部的血液循环，改善了局部皮肤组织的营养，大大提高了对寒冷的适应性。同时，冷水洗脸对大脑神经有较强的兴奋作用，可使人头脑更清醒、精神振奋、视力增强，对老年人更有好处。而用温水刷牙，可以避免牙齿受到骤冷或骤热的 *** ，对口腔、牙齿、咽喉都有保护作用，一般说来，刷牙的水温控制在35℃为宜。另外，晚上用热水烫脚，不仅能促进血液循环，增加下肢营养供给、消除疲劳，还有助于促进睡眠，防止足部冻疮和皮肤开裂。 2.心脑血管疾病患者不仅要注意保暖，老年人要及时添加衣物，及时调节室内温度也很重要。有些老年人喜欢穿着很厚的衣服坐在气温过低的室内，这也容易诱发疾病。3.早晨外出锻炼时间不宜过早，特别是太阳未出来前，户外气温过低，此时很容易诱发疾病。因此，最好等到太阳出来以后，老年人再出门锻练。 4. 患有心脑血管疾病的老年人在冬季里可以进行适当的户外锻炼，提高身体的抵抗能力，不过要注意把握运动量，可以进行散步、羽毛球、太极等有氧运动，不宜进行爬山、爬楼梯等剧烈运动。 对于从未进行过冬泳运动的老年人来说，最好不要轻易尝试，因为温度低易引起血管收缩和爆裂，导致意外发生。而经常从事冬泳运动的老年人下水前也要做好热身运动，并定期到医院做相关检查。 饮食方面 心脑血管疾病建议多吃5种食物 1.鱼 美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸，能减少冠心病风险。 2.大豆 最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。 3.豆类和坚果 哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把（大约42.5克）。 4.燕麦 燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。 5.大蒜 大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。 2.关注心脑血管健康手抄报内容 文字材料： 心脑血管健康 1.防止栓塞 血管尤其是冠状动脉，冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。高危患者进行有效的抗栓治疗，可在医生指导下长期服用阿司匹林等。 2.患者晨练应注意的问题 睡眠时，人体各神经系统处于抑制状态，活力不足，晨起时突然大幅度锻炼，神经兴奋性突然增高，极易诱发心脑血管疾病，冬季应该注意。 3.改变不良的生活方式 不良生活方式是导致心脑血管疾病的发生、发展的重要因素，直接影响疾病的康复与预后。控制饮食总量，调整饮食结构；坚持运动，循序渐进，量力而行，持之以恒；戒烟少酒，劳逸结合；减少钠盐摄入，每天食盐控制在5g以内；增加钾盐摄入，每天钾盐≥4.7g。 4.多吃富含精氨酸的食物 富含精氨酸的食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。 5.控制血压和血脂是关键 (1)血压控制 将血压控制在一个比较理想的范围内，是预防心脑血管疾病的重中之重。资料表明，坚持长期治疗的高血压患者心脑血管疾病的发病率，仅为不坚持治疗者的1/10，也就是说，只要长期坚持控制血压，心脑血管疾病发病可下降90%。 (2)血脂控制 如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，就是人们常说的动脉粥样硬化，引发各种心脑血管疾病。常见的血脂控制是服用调脂药物：包括他汀类，贝特类，烟酸等。血脂异常是心脑血管疾病的独立危险因素，控制血脂也成为心脑血管疾病防治的重中之重。 6.进补要适度 民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。 3.关注心脑血管健康手抄报内容 文字材料：心脑血管健康1.防止栓塞血管尤其是冠状动脉，冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。 高危患者进行有效的抗栓治疗，可在医生指导下长期服用阿司匹林等。2.患者晨练应注意的问题睡眠时，人体各神经系统处于抑制状态，活力不足，晨起时突然大幅度锻炼，神经兴奋性突然增高，极易诱发心脑血管疾病，冬季应该注意。 3.改变不良的生活方式不良生活方式是导致心脑血管疾病的发生、发展的重要因素，直接影响疾病的康复与预后。控制饮食总量，调整饮食结构；坚持运动，循序渐进，量力而行，持之以恒；戒烟少酒，劳逸结合；减少钠盐摄入，每天食盐控制在5g以内；增加钾盐摄入，每天钾盐≥4.7g。 4.多吃富含精氨酸的食物富含精氨酸的食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。 5.控制血压和血脂是关键（1）血压控制 将血压控制在一个比较理想的范围内，是预防心脑血管疾病的重中之重。资料表明，坚持长期治疗的高血压患者心脑血管疾病的发病率，仅为不坚持治疗者的1/10，也就是说，只要长期坚持控制血压，心脑血管疾病发病可下降90%。 (2)血脂控制 如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，就是人们常说的动脉粥样硬化，引发各种心脑血管疾病。常见的血脂控制是服用调脂药物：包括他汀类，贝特类，烟酸等。 血脂异常是心脑血管疾病的独立危险因素，控制血脂也成为心脑血管疾病防治的重中之重。6.进补要适度民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。 4. 心血管疾病保健 一、保持血压正常；如有高血压严格控制 1、成人每年测血压一次。 正常值：收缩压90—140毫米汞柱 舒张压60—90毫米汞柱。 2、高血压诊断标准：收缩压达140毫米汞柱及以上或舒张压达90毫米汞柱及以上。 3、早期高血压加强预防保健，有的可以恢复正常，还要长期注意观察及加强保健。 4、高血压患者采用预防保健措施血压仍不恢复正常则需服降压药。 用药要按医嘱，按时服药，不可遗忘；每月找有关医生复查，找出最佳降压药及服法，长期坚持，保证血压正常，不可自行停药。 5、老年高血压收缩压不可降得过低，要由医生指导用药。 6、年轻、血压特高且常波动，应进行详细检查，除外有特定原因得继发性高血压。 7、高血压是冠心病和脑卒中的重要发病因素，必须早发现、早治疗、长期控制，千万不要等闲视之。 二、保持体重正常，预防肥胖超重 1、肥胖是高血压、冠心病、脑卒中的重要发病因素，必须控制。 2、控制方法：食不过饱，不吃肥肉，少吃糖果零食。 增加体育锻炼。逐渐减肥，保持不复发。 三、保持血脂正常，预防动脉粥样硬化 降血脂方法：不吃肥肉，不吃内脏，少吃糖，增强体育锻炼。无效时按医嘱服降脂药。 四、一定要戒烟 烟中的尼古丁收缩小动脉，促发高血压，烟中的一氧化碳损伤动脉内膜细胞，加重血小板凝集，促发动脉粥样硬化及血栓形成，是心肌梗塞和脑血栓的发病因素。吸烟者更易患心脏骤停。 戒烟方法：⑴本人认识了吸烟之害，才能决心戒烟；⑵亲友劝导监督；⑶到戒烟门诊领用戒烟药或贴膏。 五、饮食讲科学 按需进食（依年龄和体力活动强度而定），食不过饱。 主食米面加杂粮。豆制品常吃。 不吃肥肉，少用动物油，瘦肉鱼禽一日2—4两，少吃内脏，鸡旦可一天一枚，牛奶或豆浆一杯。青菜水果多吃有益。 食盐日摄入6克以下为好，北京人现日均食盐12克，减半为好，酱油、咸菜都要少吃，用低钠高钾保健盐有益。 含糖多的饮料不可多用，糖多能增加甘油三脂，是动脉粥样硬化的因素之一。 酒可少饮，多饮有害，不饮为好，茶水是最佳饮料。 六、体育锻炼经常化 生命在于运动，多动有助心血管病预防保健。 运动方式及时间安排，个人自定，最好天天有运动，忙人周末补课。中青年打球、跑步、游泳、爬山；老年人散步、体操、打拳；病人、老人还可在床上卧位做体操及自我 *** 。 家务劳动、工作中体力劳动、骑车上班都不能代替体育锻炼。以坐位为主的职业人特别需要安排体育锻炼。 病人要量力而为，不可超限。 七、加强精神心理卫生，有适当的文化消遣活动 长期精神紧张是高血压的重要发病因素，必须学会自我调节和松弛或搞些适合的消遣，琴棋书画音乐歌舞打球游泳都有益。 偶有愁烦要自我排解，尽快消除心理损伤。保持心胸开朗，想得开，放得下。 已有高血压、冠心病的人要注意避免突然的过度兴奋、悲伤、紧张或疲劳，避免发生脑出血或心脏骤停。 心血管疾病是危害人类健康的严重疾病。 它是造成死亡的主要原因之一。本病种类繁多，病因复杂。 其中有些疾病。如动脉粥样硬化和冠心病，高血压病和心力衰竭等与营养因素关系密切，合理的膳食已成为防治这些疾病的重要措施之一。 为了更好地讨论这些问题，首先简略地介绍有关心血管营养学的一些基本概况。 28.1.1 历史和现状 许多心血管疾病的发生和流行，在某种意义上说是同人类历史的发展相联系的。 远古时代，人们过着采集和狩猎的群居生活，他们所摄取的都是未经加工的天然食物，营养成分相对平衡。随着生产的发展、阶级的分化、环境（包括饮食）的改变，营养不平衡的现象逐渐发生。 少数人可能出现营养过剩，而更多的人则处于营养缺乏的状态。这两种极端，加上其他因素，均可导致各种不同的心血管疾病的发生。 根据历史资料，古罗马的贵族过着奢侈豪华的生活，其膳食成分与现今西方国家十分接近，已记录这些人中有心绞痛和突然死亡发生。在埃及贵族的干尸中也发现有明显的动脉粥样硬化。 我国长沙马王堆出土的距今两千多年的西汉宫室女尸，经现代病理学证实有动脉粥样硬化和心肌梗塞的病理变化。尽管如此，本病在古代究竟仍属少数。 到了近代，尤其是西方国家，人们的生活方式和饮食结构发生了越来越大的变化。根据晚近资料，美国平均每人每日摄入的脂肪在100g以上，而且主要为动物脂肪，食物胆固醇为400~700mg，平均560mg，粗粮的摄入很少，而精糖的消耗量却很高（100g以上）。 此外，酒精和食盐的消耗量也很大。总热量摄入过多以及各种营养素之间的平衡失调可能是造成心血管病，尤其是冠心病广泛流行的主要原因之一。 Bajusz在指出西方人饮食变化及其带来的危害时，曾引用一句俗语“人们正在用自己的牙齿挖掘自己的坟墓。”这种情况已引起心脏病学家、营养学家、公众及社会有关部门的重视。 目前，世界上有十六个关于“饮食脂肪与冠心病”的专家委员会纷纷提出一系列的膳食改革措施。美国国会于1977年提出“饮食脂肪方针”（dietary goal），倡导人们进食更多的谷物，以使复杂的糖摄入量，由原来仅占总热量的28%增加到48%，脂肪的摄入由总热量的40%降至30%,。 5.健康养生知识大全心脑血管不好吃什么 秋天来了，气候干燥 ，小丑服务部给大家引见一些秋季生活小常识，保持身体健康。 一般来说，秋季养生可以分为，初秋、中秋、晚秋三个阶段。 初秋之时，欲食之味宜减锌增酸，以养肝气。 古代医学家认为，秋季，草木凋零，气清风寒，节约生冷，以防疾病，此时宜进补养之物生气。 中秋炎热，气候干燥，容易疲乏。 此时应多吃新鲜少油食品。其次，应多吃含维生素和蛋白质较多的食物，现代医学认为，秋燥症应多食含维生素A、B、C、E类食品，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等以养血润燥，提高抗秋燥、抗病能力。 晚秋季节，心肌梗塞发病率明显增高。此时日常饮食中注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物，可有效地预防心脑血管疾病。 切记进食过饱，其晚餐以八分饱为宜，晨起喝杯白开水，以冲淡血液。日间多喝 淡茶，坚持每天喝二、三杯茶水，对心脏有保健作用。 秋季健康饮食七项 进入秋季，由热转寒，阳消阴长。进入了“养收”阶段。 遵循“少辛多酸”的原则，减辛以平肺气，增酸以助肝气，以防肺气太过胜肝，使肝气郁结。所以秋季的饮食应该注意以下方面： 一、多饮水，维持体内水代谢平衡，防止皮肤干裂、邪火上侵。 二、多吃蔬菜、水果，补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒之效。 三、多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味。 饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。 四、宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气，防止腹泻。 另外，秋天每餐进食宜简不宜繁，这是由于人体阳气衰弱，胃气亦弱，每餐吃品种繁多的食物，不易消化，容易导致胃病。 五、燥是秋季的主气，肺易被秋燥所伤，进补时还应当注意润补，即养阴、生津、润肺，采取平补、润补相结合的方法，以达养阴润肺的目的。 补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。另外，秋季早晨食粥加入梨、萝卜、芝麻等食药俱佳的食物，则能收到良好的益肺润燥效用。 六、由于秋季气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“贴秋膘”，所以，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。 七、秋季可多食芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物。 秋季6大养生蔬菜 秋季容易出现口干唇躁等“秋躁”症候，应选择一些滋养润躁的食物，燕窝、银耳最好，白木耳也可以。 养生金汤富含碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等矿物质，选用具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益功效的食材，对治疗“秋躁”非常有效。按照中医“春夏滋阴，冬秋养阴。 四季调理，各有所重”的理论，秋日里我们还应着重于养阴护阳。 一般来说，秋季养生食物有以下几种： 豆芽菜——所含的叶绿素可以防止直肠癌，中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒的作用。 胡萝卜——味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良 菠 菜——是一种营养价值极高的蔬菜。 菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。 菜 花——含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可以为成年人提供一天所需75%以上的维生素A。 莴 笋——其中的钾含量是钠的27倍，有利于维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的好处。 此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可以止咳。 芹 菜——能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰功能。 芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。 秋季水果之妙用 苹果：果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。 但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者，切勿多食。 梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，对治疗咳喘、风热、咽炎等有良效。 因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食。又因糖量高，过食会使血糖升高，故糖尿病者少食。 柑橘：内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后，应适应多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。 柿子：含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良。 又因果胶有收敛作用，故便秘者忌食。不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食，否则更易产生胃柿石。 菱角和荸荠：许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮，而不经消毒杀菌，很容易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚，在显微镜下观察极似切下的姜片，入人体后寄生于小肠内，导致营养不良、消瘦和贫血等，对小儿危险更大。 再则两者性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足整个均不宜食用。 板栗：含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素。 6.健康的小常识 生活健康小常识1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好3、鸡 *** 含有致癌物， 不要吃较好4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多7、空腹时不要吃蕃茄， 最好饭后吃8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石9、睡前三小时不要吃东西. 会胖10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病11、刚出炉的面包 不宜马上食用12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边13、天天喝水 八大杯14、每天十杯水. 膀胱癌不会来15、白天多喝水. 晚上少喝水16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠，胃痛17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃.易昏 昏欲睡18、下午五点后.大餐少少吃， 因为五点后身体不需那么多能量19、10种吃了会快乐的食物： 深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，鸡肉，樱桃20、睡眠不足会变笨， 一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点22、每天喝酒不要超过一杯， 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃）， 睡前30分先服药.忌立即躺下24、酸梅具防止老化作用， 青春永驻；肝火有毛病者宜多食用25、掉发因素： 熬夜，压力，烟酒，香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理26、帮助头发生长：多 食用包心菜，蛋.豆类；少吃甜食（尤其是果糖）27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个 干干净净的肺29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种）， 会致癌，尽早戒烟.才是最健康 的做法30、女性不宜喝茶的五个时期： 月经来时，孕妇，临产前.生产完后，更年期31、抽烟，关系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌33、吃槟榔会导致口腔纤维化， 口腔癌34、食物过于精细，缺乏纤维； 含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌35、食物过于粗糙， 营养不足时导致食道癌，胃癌36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性37、不抽烟. 拒吸二手烟38、适量饮酒， 不拼久.不醉酒39、减少食用 盐腌.烟熏，烧烤的食物40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类42、每天摄取均衡的饮食， 不过量43、维持理想体重. 不过胖44、保持规律的 生活与运动45、保持 轻松愉快的心情46、正确饮食习惯： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐 健康小常识 夜间喝杯水，远离心脑梗 据统计，脑血栓绝大部分是清晨起床时被发现的，医学专家指出，可能是夜间缺乏饮水所致。 体内缺水会使血液黏稠度增加，血液过度黏稠、浓缩，容易导致血栓形成，诱发脑血管和心血 管疾病的发生。有些老年人夜间睡了一觉醒来时，感到口干舌燥，也是由於夜间未及时补充水 分，致使血液黏稠而引起的。 据报道，日本某大学的研究人员对男性老人进行分组研究，一组半夜起来喝250毫升白开水，另一组一觉睡到天亮，夜间不饮水，然后分别测定他们的血液浓度。结果发现，喝水的一组血液浓度明显降低，发生缺血性中风和心肌梗死的危险随之下降。 由於老年人口渴中枢对缺水的反应不灵敏，所以，老年人应做到“不渴时也常喝水”。除了白天主动饮水外，夜间也应喝上一杯白开水，使血液稀释，降低血液黏稠度，减少中风和心肌梗死的发病率。 不要用溪水洗脸（非常的重要喔！） 跟你们说件很恐怖的事，希望你们以后出玩能够很小心警慎。朋友的朋友在做医生。 来了两个病人说他们最近经常的头痛，已经快受不了了。经过检查结果，发现他们的脑中长满了水蛭。 后来发现他们的水蛭来自溪里面。之前因为出去玩，看到一条小溪很清澈又冰凉，於是用手舀水洗了一下脸，当时并没发现水中有何异状。 但是透明的小水蛭已由鼻孔进入他们的脑中，加以繁殖。本以为是经常性的偏头痛，经检查后得知为水蛭做祟。 目前一个已经死亡了，大家要多加注意呀！喝柠檬汁改善 骨质疏松 经常外食的上班族，由於蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏，长期下来对身体健康是有害无益，该怎麽补救呢专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充。跟台湾人一样崇尚「要拼才会赢」的日本人，其国人前几名的死因和台湾很类似，据日本茨城基督教大学生活科学部教授板仓弘重指出，撇开排名第一的恶性肿瘤不谈，其实，第二、三名合计的心脑血管疾病，远超过癌症的死亡率，所以，因动脉壁增厚而使血管变窄或丧失弹性的动脉硬化为基盘的心血管疾病，是一般人生命的最大杀手。 尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪饮食，加上身心承受的压力又很大，且运动量明显不足的情况下，导致罹患心血管这种慢性疾病者有愈来愈多的趋势。根据他的研究，预防这类疾病发生的第一步是先从改善饮食生活开始。 他建议，多吃具有抗氧化。

如果是大品牌的话，都是装10克的。但你这个封袋封的线都不齐，应该是估摸着放的茶叶，10克左右的份量。

2g有点少了，最少也要2.5g，否则泡不出茶的味道。

差不多

总结 在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，因此十分有必须要写一份总结哦。但是总结有什么要求呢?下面是我给大家带来的三级医院 工作总结 5篇，以供大家参考! 三级医院工作总结1 20__年，在市委、市政府和主管部门的领导支持下，我们紧紧围“民生战略”的实施，深入开展党的群众路线 教育 实践和“修医德、强医能、铸医魂”活动，以“患者满意、职工幸福、医院发展”为目标，以“全面规范管理年”为主题，以“综合绩效管理和大质控体系建设”为主线，转变观念，改进作风，规范管理，实现了健康持续发展。截止11月底，门急诊量48.4万人次、入院2.5万人次，同比分别增长15.9%、14.5%。出入院诊断符合率98.9%，治愈好转率99.1%，抢救成功率99.4%，病床使用率84.6%，平均住院日8.1天，完成手术6157台次，体检2万人次。回顾一年的工作，我们重点抓了三个方面： 一、严格规范医疗行为，让医院在良性公益道路上运行 始终坚持公益惠民的方向，努力打造对患者、对社会负责任的医院。今年初，结合医改的不断深化，我们自觉将法治思维、规范理念引入医院管理，主动进行自我整顿、自我规范。实际当中，首先把规范医疗行为突破口，狠抓降低药占比、控制次均费用两大重点，成立专项整顿治理领导小组，确定时间、进度和“阳光通报”制度，分科室自查、医院检查、建章立制三个阶段压荐进行、跟踪要账，严格实行药品“双公示”，检查结果直接与绩效考核、年终考评挂钩，严厉处罚违规行为。活动中检查报停疗效不明显、非必须、不合理应用等药品60余种，极大地规范了临床用药行为。对高值耗材重新组织了议价招标，价格平均下降15%。制定完善了合理用药管理、抗菌药物应用等19项制度，形成了高压态势。此举，不仅规范了医疗行为，促进了“合理用药、合理治疗、合理检查、合理收费”，更让患者直接受益。截止到11月底，药占比从41.9%降至37.7%，患者次均住院费用从年初的5241元降至4710元。药品零差率销售、大型设备检查总体让利达到1181万元。成效的取得，在于全院干部职工的积极参与和坚持，并逐渐形成日常行为习惯。 二、全面规范质量管理，持续提升医院发展的核心竞争力 质量是医院发展的核心。下半年开始，我们的工作重心由规范医疗行为转向全面质量管理，培育打造新的竞争优势。 1、构建综合绩效管理体系。在县级医院当中，率先聘请国内权威医院管理机构孙学勤团队，建立现代“大质控”和绩效管理体系。主要基于三个目的：一是加强医护质量标准化、精细化管理，落实核心制度，向质量要发展;二是改变传统治理模式，建立起患者、职工、中高层的立体评价体系;三是改革绩效分配方案，体现增长、透明和成本控制三个特点。为此，我们成立了院级质控委员会和医疗、护理、药学、院感、劳动纪律、满意度六大质控小组，于今年10月份开始模拟运行，实行班子成员轮值主席制;医疗、护理、行政夜查房制;周会、月会制;临床医技交流点评、对接考评制等。截止目前，共组织培训26次、评价考核9次，分析改进质量缺陷78项，制定优化管理规范12项，全面质量管理正在磨合适应中起步。同时，以“大质控”为核心的绩效改革方案也在同步调整，主要贯穿目标管理、成本控制、优绩优酬、动态激励等原则，更全面的体现医务人员的劳动、技术和服务价值，预计明年初开始循序渐进、分步实施。 2、全面提升医疗护理质量。牢记技术为立院之本，大兴学术研究之风。先后邀请北大一院张骞教授、北京积水潭医院余志涛教授、__护理协会高荣花会长等国内知名专家来院进行学术讲座、会诊坐诊、带教手术130余次，选派20余名业务骨干到京津大三甲医院进修学习，常见病、多发病、地方病治疗区域内领先，部分先进适用技术向京津看齐。组织参加各类培训280余人次、院内业务交流200多次、专业知识、技能学习考核7600人次。PDCA循环管理模式、品管圈管理 方法 深入推进，“三基三严”考核覆盖率和通过率均达到100%，在__省医务人员岗位技能竞赛和沧州市护理技能竞赛中，个人和团体均获得第一名，为我市卫生系统争得了荣誉。开展新技术项目20余项，348项内镜技术顺利通过省级验收，获得了“创新意识超前，部分达到三级医院水平”的高度评价。全年共发表核心期刊论文28篇，完成省市级科研项目11项，获得省级科技奖5项。此外，投资1200余万元，购置了64排CT、数字乳腺等先进医疗设备30余台件，对HIS、LIS系统进行升级改造，为优化医疗服务提供了强力支撑。 3、不断加快医院发展建设步伐。在全面规范、苦练内功的基础上，一是攻坚克难抓好新医院建设。在市委、市政府和有关部门全力支持下，克服土地征用、村民阻工等困难，迁出坟墓30余座，完成桩基施工1179根，达到总工程量的81%。认真做好施工图预算评审、消防审查及电梯、手术室净化等二次设计项目前期工作，力争明年底完成主体工程封顶。二是优化拓展现有存量空间，新建外三科病区、门诊输液大厅，改造搬迁了ICU、呼吸内科、理疗科，将内镜室并入内一科统一管理，满足了群众就医增长需求。三是建立我市首个医疗联合体。以吕桥卫生院为试点，从双向转诊、院前急救、技术扶持、患者随访等多方面进行合作，服务一直下沉到各村，让基层群众享受高水平的医疗服务。运行成熟后，将以点带面向全市各个镇村推开。 三、深入规范思想作风，形成上下一盘棋的新局面 全面的规范管理必须以意识的强化、作风的转变、习惯的养成做保障。为此，我们以党的群众路线教育实践活动为契机，狠抓干部队伍思想作风建设。 一是积极开展教育实践活动。坚持“规定动作不走样，自选动作有特色”，认真组织集中学习19次、座谈会3次、班子成员谈心交心31人次、征集意见建议143条、联系点走访调研17次、建章立制27项。班子成员实事求是、坦诚布公，互查自查问题68条，达到了既红脸出汗、找到症结，又真诚帮助、增进团结的效果。结合医院实际，开展了临床用药、门诊窗口单位专项整顿和“送健康下基层”三个自选活动，把医保审批、病历复印等服务事项集中下移到一楼，为患者提供最大便利。深入农村、渔村、社区开展大型义诊，走进中海油中捷石化公司、信誉楼商厦、__中学进行健康急救培训20多次，直接受益群众达到3000余人次。全年救治“三无”病人20多人次，减免困难群众医疗费40余万元。 二是着力加强干部队伍建设。以思想作风建设为抓手，分三个层面抓起：在班子建设上，强化“领导就是服务”的观念，班子成员从思想和行动上带头转变，改变坐班办公、会议调度的做法，真正走下去接地气，深 入职 工当中，反复与中层干部、高年资医师和年轻同志对接交流，找问题、听意见、谈感受，营造上下一盘棋、同心谋发展的氛围。在行管队伍建设上，发扬“发现问题，一抓到底”、“认真抓细节、耐心做小事”的作风，真正贴近临床、服务一线。制定了《行管人员服务行为规范》和服务工作台帐，经常性与临床面对面沟通、指导、帮助，对存在问题和临床需求，做到有承办、有督导、有落实、有回访。“一线工作法”实行以来，共查找解决各类问题170余项，在就诊流程、窗口服务、后勤保障、安全管理方面的遗留问题得到有效解决。逢中秋、 春节 等重大节日，为住院病人和夜班人员送餐、送祝福，努力为职工和患者提供人性化的服务和关怀。在专业队伍建设上，着力培养“既精业务又懂管理，既能做事又会讲学”的业务专家、管理行家，让科室骨干和年轻同志轮流走上讲台，介绍先进技术、管理 经验 ，临床医技对接、科室互动学习、微信平台交流的氛围不断浓厚。干部队伍建设激发了团队正能量，今年8月份，60余名职工主动为同事胡婷婷捐献血小板4次、捐款4万多元，体现了大家庭的温暖。 三是抓牢党风廉政和行风建设。始终保持党风廉政建设常态化，将“一岗双责”贯穿于日常管理工作、业务工作之中。坚持民主议事、实行阳光公开，对“三重一大”事项严格按规定研究决策。充分利用班子会、周会、职工大会等学习廉洁从政准则、八项规定、六项禁令和卫生行业九不准、“焦点访谈：药单背后的秘密”警示教育片等，筑牢思想防线。在行政管理上严格落实公务接待、公车管理、办公用房管理制度。在经济采购上严格执行采购程序和制度，全程邀请检察院、纪检委等部门同志跟踪监督，确保依法操作、阳光透明。在行风建设上，加强医德医风教育和考核，坚决抵制红包、回扣等行业不正之风。完成了工会委员会换届选举，保障职工的知情权、参与权、监督权，让每名职工都成为医院发展建设的主人翁。不断拓宽社会监督、患者随访的 渠道 ，社会满意率达到99%以上。 此外，计划生育、党务公开、院务公开、司法医学鉴定、综合治安治理等工作均取得了较好的成绩。 20__年，是有梦想、有付出、有收获的一年。为了医院的跨越发展，我们顺时应势、主动转变，积极谋求内涵质量的提升;为了群众“健康梦”的实现，我们精研技术、优化服务，执着坚守医疗事业，永不知足、永不停步。我们的工作，得到了市委、市政府的高度关注与支持，潘书记提出了“八个一流”的殷切期望，夏市长多次亲临一线指导帮助新医院建设、医改运行等工作。这一切，凝聚着全体干部职工的心血与汗水。从高年资中层到年轻同志，都放弃了很多休息时间，放弃了与家人团聚的机会，用爱心和责任诠释了医者的精神，赢得了社会的感动和尊重。我们将满怀信心和力量，直面制度有待完善、质量有待提高、服务有待优化等不足，切实担当起保障群众健康的使命，不辜负领导的期盼、社会的认可和百姓的信赖! 三级医院工作总结2 今年的5月31日是世界卫生组织发起的第23个 世界无烟日 。当天下午，我院隆重召开了创建全国无烟医院工作总结暨表彰大会。 主管控烟工作的我院副院长谢苗荣对创建全国无烟医院工作进行了全面总结。谢院长指出，我院从创建之初到获得全国无烟医院称号，在这期间医院有许多收获和体会，如医院高度重视，全员积极参与;控烟意识明显增强，初见成效;广泛宣传，创造良好的控烟氛围;从实际出发，讲求实效，以人为本;有计划，有步骤，稳步推进各项工作;将控烟工作与科室和个人的荣誉和利益挂钩;加强对重点区域、重点人员的管理等。控烟工作道路漫长，任务艰巨，衷心感谢全院职工在我院创建全国无烟医院期间付出的辛勤努力。 大会同时对创建全国无烟医院期间表现突出的科室及个人给予表彰奖励，院领导为控烟先进集体及个人进行了颁奖，并向他们表示祝贺，希望全院职工继续坚定信念，再接再厉，建立控烟长效机制，为20__年底全市医疗卫生机构全部达到无烟单位的标准贡献我们每一位卫生工作者的力量。为认真贯彻落实昌平区卫生局、昌平区爱卫会关于“开展无烟医疗机构创建工作督导检查”的通知精神，华一医院根据《无烟医疗卫生机构督导评估表》的要求，进行了自检自评，针对在控烟工作中存在的薄弱环节及时加以整改。在总结近年来创建无烟医院工作经验的基础上，进一步强化制度建设，加强控烟监督、巡查和惩罚力度，实行分区管理，责任到科室和人头。华一医院结合《无烟医疗卫生机构督导评估标准》，向全院作出周密部署，要求医院各科室积极行动起来，将控烟工作作为常抓不懈的一项工作，为创建无烟医院、促进全民健康而努力。 一、目标 在全院全面推进创建无烟单位工作，到20__年12月31日前，我院要建成无烟单位,并设立戒烟门诊。 二、背景 世界卫生组织《烟草控制框架公约》(以下简称《公约》)是医药卫生领域第一部具有法律约束力的多边条约。20__年1月9日，《公约》在我国正式生效。《公约》第8条要求缔约方采取有效 措施 ，防止公众接触烟草烟雾。20__年7月，《公约》第二次缔约方大会通过了《防止接触烟草烟雾准则》(以下简称《准则》)。按照《准则》要求，自20__年1月起，我国应当在所有室内公共场所、室内工作场所、公共交通工具和其他可能的室外公共场所完全禁止吸烟。 由于我国缺乏公共场所禁止吸烟相关法规，吸烟率居高不下，公共场所禁烟工作面临巨大的国际压力。为带头做好控烟履约工作，卫生部、国家中医药管理局、总后勤部卫生部和武警部队后勤部于20__年5月20日联合印发了《关于20__年起全国医疗卫生系统全面禁烟的决定》，要求所有卫生行政部门和至少50%的医疗卫生机构到20__年应建成无烟单位。 三、工作内容与步骤 我院创建无烟单位工作任务重、难度大，为使创建无烟单位工作有计划、有步骤的开展，医院计划将此项工作分四个步骤实施。 (一)宣传动员阶段(6月1日-6月30日) 1、加强组织领导，全面建立科室禁烟目标责任制。医院成立创建无烟单位领导小组(附件1)，负责全院禁烟工作组织领导、监督检查。各科室也要明确禁烟工作负责人，实行目标责任管理，做到科室禁烟工作有专人负责，禁烟工作职责分工明确。 2、完善制度建设，狠抓医院禁烟措施落实。各科室要把禁烟制度建设作为强化禁烟措施、加大禁烟力度的重要手段，建立并完善禁烟责任人制度、禁烟检查制度、考评奖惩制度等。 3、召开创建动员大会，层层签署禁烟目标 责任书 ，全面启动无烟医疗卫生单位创建工作。 4、将创建无烟单位活动与创建文明单位、卫生单位和“卫生行风政风建设”等活动有机结合，加强禁烟宣传，营造良好的禁烟氛围。 (二)创建实施阶段(7月1日-8月31日) 1、按照《无烟医疗卫生机构评分表》(附件2)，对本单位禁烟工作中存在的问题全面进行检查与整改。各科室入口处要设有醒目的禁烟标识，会议室、办公室、大厅、候诊室、病房、卫生间、手术室等重点区域要设有明显的禁烟标识，室内场所无吸烟区、吸烟室及烟具。 2、各科室结合自身实际，指定禁烟监督员、劝导员，负责劝阻吸烟人员停止吸烟或到室外吸烟区吸烟。坚决避免医务人员着工作服在工作场所内吸烟现象发生，积极劝阻外来人员不在医疗卫生机构室内吸烟，力争达到在各科室内场所无吸烟者、无烟具、无烟蒂，食堂小卖部无烟草制品销售现象。 3、建立职工吸烟情况调查登记表，全面掌握吸烟职工的基本情况，有针对性的开展戒烟劝导。要加强禁烟宣传教育，通过学习盛市下发的相关禁烟方案、禁烟评估标准等文件，设置禁烟宣传栏，发放禁烟宣传资料，开展禁烟知识讲座等形式，提高单位职工对烟草制品危害的认识，普及禁烟知识、戒烟方法与技巧，引导和教育本院职工率先垂范主动参与禁烟工作，自觉远离烟草制品。 4、设置室外吸烟区。根据实际需要，可以设立室外吸烟区，必须有明显引导标识。 (三)巩固提高阶段(9月1日-9月30日) 1、医院要高标准、严要求，对本院禁烟工作进行经常性检查整改，力争使本院禁烟工作走上自觉化、规范化、长期化管理轨道。 2、建立无烟环境监督管理机制。将无烟环境纳入机构常规检查，定期进行督导检查，公布检查结果，认真落实控烟措施。 3、医院要加强控烟能力培训和戒烟门诊建设。积极推广无烟医疗卫生机构创建指南的应用，全面促进无烟环境建设;针对医务人员开展简短戒烟干预和戒烟问诊技能培训，提高医务人员简短戒烟干预和戒烟问诊技能。加强戒烟门诊建设，及时开设戒烟门诊，提供戒烟服务。 (四)总结验收阶段(10月1日-12月31日) 1、归纳整理创建无烟单位相关资料，做好迎接上级禁烟检查考评准备工作。 2、对照《无烟医疗卫生机构评分表》，开展自测自评。按时申请县卫生局评审验收。 四、工作要求 1、提高认识，加强宣传。要充分利用“世界无烟日”、“健康讲座”等形式，加强禁烟宣传，强化禁烟知识培训，使广大医务人员积极行动起来，为实现我院禁烟工作目标做出贡献。 2、落实考评奖惩制度。医院创建无烟单位领导小组将不定期组织对全院禁烟工作情况进行检查。对在禁烟工作中成绩突出的科室或个人，参照有关文件精神给予表彰及奖励;对检查中不达标的科室将提出整改意见，并限期整改。 3、明确目标，狠抓落实。要把禁烟工作纳入今年医院工作重点内容，实行目标责任管理。严格按照《创建无烟医疗卫生机构评分表》，坚持对工作落实情况进行督导检查，确保我院禁烟目标实现。 三级医院工作总结3 半年来在院领导及_主任的领导下，在护士长的精心指导下努力完成护理工作任务，总结如下： 一、加强专业技术： 在医院管理和“三基三严”六项基本操作的带领下，认真学习，并很好的完成了各项操作，使自己的基本技能得到了进一步的提高，能够更好的服务患者，并将此融入到实际的工作当中。在这半年中，我除了在基本技能上下苦功夫以外，还在本院的专科技能操作中精益求精，抱着不断进步的 学习态度 ，积极进取。 二、加强服务、礼仪意识： 在以服务、品牌建院的曙光工作，个人的服务、礼仪意识也是十分重要的一部份。我在这方面更加严格的要求自己，我积极参加了今年医院在相关方面的培训，并通过了医院在服务方面的每一次考试。在上班的时候我时刻记着“一切以病人为中心”的理念，全身心的投入在工作中，付出自己的一份微薄力量让病人感觉到家的温暖。在我个人不断的努力当中，很荣幸的当选科室礼仪小组组长，全面负责科室员工的仪容仪表，我将以此为契机，以更新的姿态来迎接挑战。 三、严格遵守医院的纪律： 做到不迟到、不早退、无故不缺勤;、坚守岗位、不在上班期间打闹嬉戏、不携带手机上岗;注重仪容仪表，衣服整洁，头发不过肩、上班期间不穿高跟鞋、响底鞋，坚持淡妆上岗，不浓妆艳抹、不佩戴首饰;我还很注意护士职业形象，在平时工作中注意文明礼貌服务，坚持文明用语，礼貌待患、态度和蔼、语言规范。 四、积极参加医院的各项文娱活动： 在医院今年的重大活动中积极展现我在艺术这方面的能力。编导并参加了在“5·12” 护士节 和曙光三周年的院庆庆典演出的节目《打针》，取得了很好的效果。平时我也很注重和同事之间的配合，共同制作出《家》的图案等。 曾经有人说过。“拉开人生帷幕的人是护士，拉上人生帷幕的人也是护士。”是的，在人的一生当中有谁会不需要护士的细致关心和悉心照顾呢?“护理工作是一门精细的艺术。“护士要有一颗同情的心，要有一双愿意工作的手。”所以我始终用我的爱心，耐心，细心和责任心解除病人的病痛，用无私的奉献支撑起无力的生命，重新扬起生的风帆，让痛苦的脸上重绽笑颜，让一个个家庭都重现欢声笑语~“神话中天使的美丽在于她的圣洁与善良，而白衣天使的美丽在于我的温馨与微笑。” 在过去的半年里，要再次感谢院领导、护士长的教育、指导、批评和帮助，感谢同事们给予的关心和支持。过去，有许多进步和提高，同时也存在一些不足;展望未来，应当发扬自身的优点与长处，克服不足。 三级医院工作总结4 在20__年上半年，我院认真按照上级部门的有关要求，认真开展了节能减排工作。现将我院开展节能减排工作进行了认真的自查，总结如下： 一、加强领导，统一认识，全面部署节能工作 我院领导高度重视，为防止节能减排工作流于形式，院长亲自抓，成立领导小组，设办公室并落实工作任务。 二、攻坚克难，点滴布防，严控重点关键环节 (一)减少公车使用支出。我院公务用车实行统一管理、办公室审发派车制度，减少单独或重复派车，严禁公车私用。加强车辆使用管理，实行车辆定点定车加油、单车燃油消耗登记等制度。尽可能减少人为因素造成的损耗。 (二)厉行节约用电。我院从节约每度电做起，堵塞浪费漏洞。首先加强用电设备管理：使用计算机、打印机、复印机等办公自动化设备时，要求尽量减少待机消耗。其次将花园景观灯及病区楼道、走廊照明灯全部更换为节能灯，并设定时间自动开放及关闭。再次，将病区所有窗户加上海绵条改善门窗密闭性，并季节性开放空调以节约用电。 (三)加强节约用水。加强用水设备的日常维护管理，养成随手关自来水龙头习惯，防止跑冒滴漏，坚决杜绝长流水现象的发生。6月底我院将职工洗澡锅炉重新更换，防止水资源的浪费使用。这些措施最大程度上降低了水资源的使用。 三、存在的主要问题 一是节能减排目标与 其它 经济社会发展目标不协调。二是节能减排组织管理体系不健全。三是节能减排工作的基础相当薄弱，能源统计、能耗评价尚不健全。节能减排工作仍停留于“小打小闹”，远没有达到政府所期望的地步。 四、下一步 工作计划 (一)加强领导，充实指导、监管和服务力量。完善节能减排组织管理体系，集中抽调专门力量，突击完成一些必要的基础工作，对重点耗能科室提出明确要求，以利于开展有序、长效的监督管理。 (二)进一步营造全民重视节能的良好氛围。加大节能宣传工作力度，深入宣传节能降耗的重要意义，组织节能降耗工作的经验交流，推广节能先进典型，曝光批评浪费行为。领导干部要树立节能降耗的榜样，起好示范带头作用。 (三)制定鼓励政策，严格奖惩。制定节能减排激励奖惩办法和措施，评选节约能源先进部门典型，给予表彰奖励。搞好节能减排宣传教育，积极开展形式多样的宣传活动，宣传节能减排的好经验和好做法，普及节能减排知识，努力营造浓厚的节能减排社会氛围。我院节能减排工作将继续按照政府的安排和要求，结合本辖区内节能减排工作一如继往地扎实向前推进。 三级医院工作总结5 20__年，药房在医院领导下，认真贯彻执行药政管理的有关法律法规，落实市、区卫生系统相关文件精神。严格按照《__区基层医疗卫生单位实施国家基本药物制度管理办法》文件要求，在各科室的大力支持下，顺利完成了各项工作任务和目标。现将上半年来药房工作总结如下： 一、严格落实药品采购程序，确保药品流通顺畅。 首先，为确保满足临床需要，药房根据医院药品需求合理制定药品采购计划，每月按时上报本期采购计划量。其次，严格执行药品入库验收程序，制定落实药品验收制度，认真核查药品的包装、标签、 说明书 以及相关票据，与采购计划进行核对，完善入库验收登记和签字等手续。 二、药品的使用和报销 药房工作人员转变用药观念和习惯，向使用基本药物品种上转变。医院组织每半年进行一次药品盘点。统计和盘点资料及时留存归档。为保证盘点数据的准确性，确保不耽误其他工作，盘点工作尽量安排在下午或晚上工作时间。力求完善信息系统，确保不影响患者就诊。 三、药房管理稳步提升 今年在院领导的大力支持下，药房增加了空调、微机等设备，确保药品存放的安全性，特别是特殊药品，终点药品，存放上严格按照存储要求存放，使用上严格控制剂量、使用人、使用方法、使用时间等详细告知病人。其次在过期药品上进行严加排查，对到期的药品排查出库，在发放药品时尽量按照药品日期进行发放，避免造成过期药品的出现。 四、加大业务学习 今年，我们加强了业务学习，特别是上级下发的各项文件，进行细致而系统的学习，同时参加院里组织的各项业务技能学习，促进了药品管理工作的整体提升。 以上是20__年药品工作的一点小结。虽然工作取得了一定成绩，但很多工作还存在不足。 1、工作责任心还有待加强，有时候在工作中还存在浮躁、感情用事的现象; 2、与医院各科室的交流配合还存在不足，医务工作是一个相互合作相互协调，共同为患者服务的行业，药房在与各科室的协调沟通上，还需要进一步加强; 3、业务学习方面还存在差距，药房由于工作相对单调，业务学习存在不重视，不深入的现象。 以上是药房工作存在的不足，我们会在以后的工作中戒骄戒躁，保持一颗谦虚谨慎的心态，我们将突出以下几方面工作： 一、参加医院组织学习，鼓励科室人员参加卫生的专业资格考试。 二、增强工作责任心，药品存放要整齐并按类放置;发药时，对每张处方及医嘱单仔细查对，对医保用药要严把医保政策关、问题与医生，杜绝差错事故的。 三、严把药品出、入库关，出、入库有记录，有账目，有审核，有明细。 四、服务意识，服务质量，病人满意、满意及满意。在平时工作中对病人所需的药品的采购，只要是的要求都能尽最大的努力去。 三级医院工作总结相关 文章 ： ★ 三甲医院产科护士年终工作总结 ★ 三级甲等医院护士年终工作总结 ★ 三甲医院年度护士长个人工作总结 ★ 医院年末工作总结报告6篇 ★ 医院年度工作总结报告 ★ 医院年终工作总结范文2021年 ★ 医院工作心得体会总结 ★ 医院科室工作总结精选范文 ★ 医院科室年度工作总结范文精选 ★ 医院2021年终工作总结报告范文

人们常常以为吸烟上瘾只是一种不良习惯，殊不知烟草中的尼古丁是成瘾性高于海洛因、可卡因的有害物质，吸烟者被它“俘虏”后，不借助专业的医疗力量，很难逃脱它的“魔掌”。 作者｜王 煜 “吸烟有害 健康 ”，人们对这句警示语耳熟能详，但是有多少人真正明白它的准确含义呢？吸烟只会导致呼吸系统的疾病吗？其实远不止如此，吸烟会危及人体所有器官的 健康 ，如引起心血管、呼吸系统疾病，甚至可能诱发癌症。吸烟相关疾病在中国人群死因相关因素中排名第二，仅次于高血压。在城市人群中，吸烟导致相关疾病死亡的数据更位居所有疾病中的第一位。 更容易被人忽视的是吸烟成瘾这种慢性脑部疾病。人们常常以为吸烟上瘾只是一种不良习惯，殊不知烟草中的尼古丁是成瘾性高于海洛因、可卡因的有害物质，吸烟者被它“俘虏”后，不借助专业的医疗力量，不加以药物的辅助，很难逃脱它的“魔掌”。 科学戒烟，从认识烟瘾开始。 “老烟枪”戒烟的痛苦 首都医科大学附属朝阳医院戒烟门诊负责人梁立荣主任 北京大学第六医院临床心理科主任李冰教授介绍说：尼古丁是烟草中导致吸烟者产生依赖的主要物质，它的药理学及行为学过程与海洛因和可卡因等其他成瘾性物质类似。尼古丁被吸入人体时，会促使大脑释放多巴胺，让人产生快乐的感觉。时间长了，大脑就会产生“奖赏”，记住这样的效应，成瘾者就会更多更频繁地获取尼古丁来产生这种感觉。一旦获取不到，大脑就会发出“信号”，产生身体和心理的各种不适。这就是烟草的依赖，也就是通常人们所说的“吸烟上瘾”。 不少吸烟者以为烟瘾只是一种不良的习惯，如果戒烟失败，往往归结为自己“意志力薄弱”。实际上，早在 199 8年，世界卫生组织WHO就已经明确将吸烟成瘾定义为一种高复发性的慢性疾病，称为“烟草依赖”，在目前通行的国际疾病分类（ICD-10）中的编码为F17.2。另外，在2019年5月得到批准、将于几年后应用的最新版的国际疾病分类（ICD-11）中，该疾病依然保留，编码为6C4A8。 李冰主任说，烟草依赖是一种慢性的大脑疾病。医学研究发现，长期吸烟者的大脑结构会因尼古丁的影响发生改变。这种影响给人的思维和行为带来的结果是负面的。 上海市精神卫生中心吕雪婵医生说，在心理学上认为，物质依赖的时间越长，对人的信任也就越低。她举例说：一些有烟瘾的作家在写作上遇到瓶颈时，不是分析情况、想办法挖掘自身潜力或者找其他人倾诉来缓解焦虑，而是靠大量吸烟来排解情绪，想“借此找到灵感”，这实际上是成瘾给人带来的错误信念。 尼古丁是一种极强的成瘾物质，《国际烟草控制政策评估项目ITC中国项目报告-第一轮至第五轮（2006-2015）》中的研究结果表明，尼古丁的成瘾性要高于海洛因、可卡因、大麻和酒精。 梁立荣主任说，吸烟成瘾后，患者对尼古丁的渴求可能会伴随他的一生。即使在临床上定义的戒烟成功（三个月之内不再吸烟）之后，他们的这种渴求感也很难彻底消失，复吸的可能性很大。 常勇过去曾经好几次尝试戒烟，每次都是“立了个志向，但是很快就改变”，常常是喊了几天口号，很快就又抽上了；之前坚持最长的一次是5年前戒烟半年，但最终还是复吸。 最近一次他开始下定决心要戒烟，是因为今年上半年身体左侧出现僵硬，去医院接受各种检查都没有找到原因，但一名医生了解他的情况后，建议他彻底戒烟试试看。尽管有了很强的动机，然而这次戒烟大概持续一个月之后，他有好几天晚上会做同样的梦，梦里自己在狠狠地吸烟，可见这种潜意识里的渴求有多强。 一项发表在成瘾研究领域国际权威学术期刊A dd iction杂志上的研究文章显示：未经任何戒烟治疗的尝试戒烟者6个月的长期戒断率仅为3%-5%，最终能够戒断成功的人大多数都经历了10-14次戒烟尝试。另一项国际研究表明，戒烟者在戒烟后的最初几周复吸率最高，12个月后复吸率为30%以上。 因此，如果有烟民说戒烟太难，请相信他真的很难。戒烟难在尼古丁有极强的成瘾性，难在戒断反应带给吸烟者的痛苦让他们难以坚持，也难在公众对“烟瘾是一种疾病”的事实缺少认知。 如果能正确认知，戒烟的成功率就有机会显著提高。梁立荣主任介绍说：相关研究数据显示，吸烟者一旦得到医生的专业建议，戒烟成功率将上升到10%左右；得到戒烟 热线 的进一步帮助，这个比率将达到10%-20%；如果吸烟者能在医生的指导下使用药物辅助治疗，成功率将超过50%。在她自身的临床实践中，接受药物辅助治疗的患者戒烟成功率达到了70%-80%。 对症下药抗争烟瘾 明确烟瘾是疾病后，要战胜它，“对症下药”很重要。 目前，在原国家卫计委发布的《中国临床戒烟指南（2015年版）》以及国际的多部权威指南文件中，推荐的一线戒烟药物通常包括三种：尼古丁替代品、盐酸安非他酮和伐尼克兰。这也是在当下我国的戒烟门诊中，提供给患者的几种戒烟治疗方案。 在两位主任看来，处方药伐尼克兰属于新一代的戒烟药，有减轻戒断症状和减少吸烟需求的双重疗效，戒烟成功率较高。梁立荣说，尼古丁是与大脑内的一种多巴胺受体结合，刺激多巴胺的产生；伐尼克兰也可以与这种受体结合，刺激多巴胺的产生，从而让人产生愉悦的感觉，减轻尼古丁戒断反应的痛苦，这在医学上称为“激动剂”作用。 同时，伐尼克兰还能阻断尼古丁与上述受体的结合，使得患者在吸烟时不再有愉悦的感觉，“就像抽柴火一样”，减少对吸烟的期待感，降低复吸的机会，这在医学上称为“拮抗剂”作用。 上述医生都认为，在临床中，三类药物可以联合起来使用，患者的戒烟成功率更高；并且临床研究和实践已经证实，这几类药物之间不会产生负面的相互作用，患者同时使用是可行的。 李冰主任说，鉴于烟瘾患者对尼古丁的渴求将会持续很久时间，她建议患者使用药物的持续时间要达到3个月至6个月，以巩固效果。她说，有不少吸烟者在戒烟一个多月后觉得自己已经可以不借助药物了，就停药了，实际上标准的治疗流程通常至少是服药12周，也就是3个月左右。如果之后因为各种原因复吸，再次戒烟时，使用药物依然有效果。 在药物的关键治疗作用之外，行为干预也很重要。 上海市普陀区中心医院呼吸与危重症科主治医师、“戒烟服务规范化培训”核心专家师资成员史兆雯说，按照《中国临床戒烟指南（2015年版）》的推荐做法，医生对到戒烟门诊的患者先要进行评估，对有戒烟意愿和没有戒烟意愿的情况，要分别进行“5A”和“5R”的行为干预。“有些患者并不是自身愿意要来戒烟门诊，是被家人朋友等‘硬拽"着来的，了解他们的情况，有针对性地制定戒烟治疗计划很重要，而不是只开戒烟药就够了。”她说。 上述《指南》里也提到，在戒烟门诊之外的其他场合，医护人员也应该对吸烟者进行简短的戒烟干预，向他们提示吸烟的严重危害，建议立即戒烟。 在临床实践中，史兆雯医生还引入了中西医结合的方法，向戒烟患者推荐食疗，以及能缓解戒断反应的穴位按摩。吕雪婵说，根据患者的实际情况，认知行为疗法、正念疗法等心理治疗，也可以运用在戒烟当中。 李冰主任表示，从治疗者的角度而言，总是希望患者能接受多种形式联合的治疗，这样能提高戒烟的成功率。 北京大学第六医院临床心理科主任李冰主任 多方合力消除烟瘾 要提高戒烟成功率，就要寻求专业医疗力量的帮助。在当下的中国，人们开始越来越多地了解戒烟门诊——戒烟的科学渠道。 复旦大学附属中山医院潘珏主任医师，曾长期从事戒烟门诊的工作。她于2008年创建了中山医院戒烟门诊，这是上海医疗系统开设最早的戒烟门诊。潘珏主任表示，由于多方的共同努力，这些年到戒烟门诊接受治疗的烟瘾患者总体而言越来越多。 潘珏主任说，一开始到戒烟门诊的病人都是因为吸烟造成了明显的躯体疾病才就诊的，随着近年来 政府 、医疗机构、公共卫生机构和媒体的传播推动，公众的 健康 意识在加强，很多身体暂时没出现明显症状的、年轻的烟民也开始主动到戒烟门诊寻求帮助了。这些烟民开始懂得：等到身体发觉明显问题时再就医，常常为时已晚。 复旦大学附属中山医院潘珏主 任表示，烟草依赖这种疾病有一个特殊之处，致病于无形，致病于长远。 吕雪婵同时是上海拓新 健康 促进中心组织的戒烟互助小组里的顾问医生，她说，在戒烟小组里除了有呼吸科的戒烟门诊医生，还邀请她这样的精神科医生加入，这其实并不多见。但在临床上，这样的联合相当有必要。 李冰主任也表示，现在到精神科成瘾门诊的患者基本是酒精、毒品等成瘾患者，几乎没有烟瘾患者来就诊。目前我国还没有针对烟瘾治疗建立起呼吸科和精神科等的多学科联合诊疗体系，这是值得改进的。 梁立荣主任说，为患者创造一个良好的戒烟环境很重要。从身边的小环境而言，患者的家人朋友要支持烟民的戒烟，比如不在他面前吸烟，理解他出现戒断反应时的焦虑、暴躁、易怒等情绪。从大环境而言，全 社会 要通过立法控烟等手段，创造无烟环境。 多位医生还呼吁，我国应该将戒烟药物纳入医保报销范围，这对提升患者通过医疗手段戒烟的意愿会有明显效果。目前，很多国家和地区都将提供戒烟治疗视为 政府 责任，给予医疗保险上的积极支持。如韩国、日本、英国、澳大利亚、美国等地都把烟草依赖作为一个独立疾病，将戒烟药物全部或部分纳入国家或地区的医保报销目录。这些国家和地区的经验表明：通过医疗保障支付的杠杆可以大幅撬动戒烟率，降低未来治疗吸烟导致的各类疾病所消耗的 社会 医疗成本。 世界卫生组织《烟草控制框架公约》已于2006年起在我国正式生效，《公约》规定：国家应为戒烟和烟草依赖治疗划拨充足的资金，并将戒烟治疗纳入国民基本卫生保健系统，降低烟草使用者戒烟就医的准入门槛和扩大戒烟诊疗服务的可及性。我国的烟民多达3.5亿人，每年死于吸烟相关疾病的人群超过100万人。在这样的现实情况下，戒烟药物进入医保，是非常必要的举措。 “自由不是想做什么就做什么，而是想不做什么就不做什么。”常勇经常用这句话鼓励自己，这也是戒烟互助小组群里小伙伴之间每天互相提醒的一句话。 ▼

所谓的口粮茶是指的是每天都要喝的茶。这个“每天都要喝”，指的是一个频率。即，你的茶，一年365天，每天喝。而且有可能，每天还不止喝一泡。上午开工，坐下来，喝一泡茶，让自己的脑筋处于一个清醒状态，可以更好地应对接下来的工作。中午，午饭过后，喝一杯茶，消脂解腻，芳香通窍。下午，算是下午茶时间，工作累了，泡一杯茶，放松一二。都说蹲下是为了更好的跳起，喝一杯茶也无妨。

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慢性气道炎症性疾病分子机制与生物治疗研究，肺损伤、修复及纤维化机制与生物治疗。 医疗成果： 发表省内外20余篇论文。并在SCI杂志以第一作者及通讯作者名义发表论文4篇，承担省厅级课题1项、主持市级课题1项，参与省厅级课题2项。第一发明人专利2项，参与发明2项。 参与编写《肺部感染疑难病例》等2本专著。戒烟门诊职责：对烟草依赖症（吸烟）的个人实行个性化诊疗，根据患者的自身情况施行不同的戒烟方案。根据病人对尼古丁的依赖程度，为戒烟者提供药物辅助治疗和心理干预。定期对戒烟者进行随访、评估，随时掌握烟民的戒烟情况，并对治疗方法进行调整。评估长期吸烟对患者健康造成的损害，指导患者每日写戒烟日记。及时、完整、准确、真实、规范地完成填写各项资料，负责资料归档保存。