- 牛云
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纸瓶装的开封后不要喝了。若是没有开封,茶叶没有受潮,就算是过期一段时间了也能喝,对茶叶的质量影响不大。茶叶多久过期的前提是保存,然后才是各类茶的保存期限。
比如绿茶为12个月左右,红茶为一年到两年,乌龙茶为2年左右超过这个时间段基本就是过期茶叶。
茶叶密封不好很容易吸水受潮,这种茶叶变质会比较快,若是超过了保质期,茶叶的性质发生了改变,那还是别喝了,身体健康第一。
扩展资料:
茶是我们生活中最常见的保健饮品,而泡茶用的茶叶虽然可以存放比较长的时间,但也经常会放久了,过了它的保质期。对一般的茶类,还是新鲜些比较好。
如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期,不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同,而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面;如果存放方法得当,降低或消除以上因素,则茶叶可延长保存时间而不变质。
如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短,所以茶叶多久过期的前提是保存,然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右,红茶为一年到两年,乌龙茶为2年左右,黑茶为10年左右,超过这个时间段基本就是过期茶叶。
如何保存茶叶:
1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
2、将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,已达到最佳贮藏效果。
3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶,瓶口用木塞塞紧再封上白蜡,用胶布裹上,也可以使茶叶贮存较长时间。
参考资料:
人民网-茶叶过期了还能喝吗 茶叶一般多久过期
- 陶小凡
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茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化。如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变得苦涩,如再保存不当,更有可能发霉。所以茶叶包装打开一段时间后,重新喝茶时要注意。 茶叶若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理;若只有一点陈味、旧味,可利用以下冲泡方法来解决: 一、水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝。从第二泡起,泡茶的时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。 二、降低水温几度,按正常的冲泡时间泡茶,如此可避免茶汤之苦涩味。 三、最好改成大壶泡,以降低冲泡茶叶的比例,这样口感会好一点。
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吃了过期的茶叶会怎样
因为过期茶叶也是不同的过期程度,如果稍微过期不严重的话,那喝还是可以的,毕竟茶叶都是钱买的,浪费太可惜,稍过期的茶叶喝着没危害,其茶叶内养份并未变异,口感稍差;但过期严重的茶叶是不能喝的,会因发霉导致茶叶内质变异,可能有副作用危害身体健康加工后的干茶含水量不到百分之六。如果过期多是受潮、氧化、异味的表现,当茶叶开始慢慢湿润,一些霉菌就会滋生其中,茶叶过期了就易发霉,茶叶发霉是受了青霉、曲霉和镰刀霉菌污染的结果,这些霉菌能产生菌青霉酸、环氨酸等霉菌毒素,茶叶浸泡在水里会把这些霉菌同时释放到茶汤里,人长期喝了发霉变质的茶叶,轻则引取头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象,重的则会导致肝、肾、脑等到重要器官的病变。2023-07-17 08:10:402
茶叶有没有保质期,买的时间长了,外包装没生产日期,还能不能喝,对身体有什么坏处?
茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。 而过期的茶叶就得看你储存条件, 茶叶如果放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方, 比较有利于保存。 有些茶,比如说普洱、大红袍反而是要放的时间比较久,其滋味才变得更醇和好喝。 红茶;本身就属于全发酵茶,跟普洱和大红袍都有所不同,红茶喝的就是新鲜、喝的就是其浓强鲜爽度。红茶即使还能喝,其口感滋味都肯定不如以前。建议还是扔了、或做其它用途 绿茶:目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,绿茶的保质期不超过一年半,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了2023-07-17 08:11:011
过期的未开封的茶叶无异味还能喝吗?
未开封的的话,理论上是可以的。向外出售茶叶干制程度都很高,并且保存密封方法也很科学,这种茶叶保质期一般都很长,若是没有开封,茶叶没有受潮,就算是过期一段时间了也能喝,对茶叶的质量影响不大。怎么判断茶叶是否过期,首先要看看它是否发霉或者出现陈味,如果有这两种迹象,代表茶叶已经变质了。另外还可以通过汤色以及滋味判断,看与您之前喝的千丈白毫是否一致,不一样的话就不要喝了。就算过期了也不要扔掉,还有很多用处,比如:放在衣物里可除湿除臭;用作植物的肥料;过期不久的可以煮茶叶蛋;还可以放在烟灰缸里加一点水,防止烟灰飞起;还可以用来泡脚等等多项用处。2023-07-17 08:12:021
请问珍珠菊茶叶过期是否还能饮用?
茶叶的小常识茶叶基本上都会有保质期,过了保鲜期就不要再用它来泡水喝了。因为过期的茶叶多多少少都会对我们的健康有危害。即使过期的茶叶从颜色、味道上不会有太大的差异,但是茶叶中的成分已经发生了变坏,茶叶中的营养价值也已经流失了。因此,建议大家不要再用过期的茶叶泡水喝了。那么,如何辨别茶叶是否过期呢?下面就来教大家几个辨别茶叶是否过期的方法吧!辨别茶叶是否过期方法一:茶叶色泽新鲜的茶叶条索完整、色泽鲜艳,给人一种新鲜感。然而,过期的茶叶颜色会偏灰暗,而且茶叶也失去了光泽。因此,我们可以通过这一点判定茶叶是否过期了。辨别茶叶是否过期方法二:香味新鲜的茶叶闻起来会有一股清新自然的香味。然而,放久了的茶叶或者过期的茶叶闻起来会有一股腐味、霉味甚至会有一股刺鼻的气味。因此,我们也可以根据茶叶的气味判断茶叶是否过期。辨别茶叶是否过期方法三:茶叶湿度新鲜的茶叶都是比较干燥的,捏一下就能轻松折断的一种情况。这也是根据茶叶的含水量有关系。然而,过期的茶叶由于含水率上升,所以茶叶摸起来比较潮湿而且也捏不断。因此,根据茶叶的这三点特征就能轻松辨别茶叶的好坏了。看完这个生活小常识,你知道如何辨别茶叶是否过期吗?过期的茶叶还能泡水喝吗?赶紧学会一下,避免不必要的麻烦,解决了很多家庭困扰的烦恼法也很科学,这种茶叶保质期一般都很长,若是没有开封,茶叶没有受潮,就算是过期一段时间了也能喝,对茶叶的质量影响不大。2、不能吃的情况茶叶本身比较干燥,还经常会放在相对较潮湿的茶桌上,很容易吸水受潮,这种茶叶变质会比较快,若是超过了保质期,茶叶的性质发生了改变,那还是别喝了,身体健康第一。茶叶根据其品种不同,保质期也有所不同,一般的生活中比较常见的绿茶,以新鲜茶为最佳,一般保质期也在一年左右,而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳,保质期也就相对长一些,可达10年以上的保质期。喝过期茶叶有什么危害1、因为存储不当导致茶叶发霉、变质或者已经过期的茶叶,都不能喝。发霉或者变质的茶叶,会分泌出霉菌毒素,当喝发霉或者变质的茶叶之时,会出现腹泻、呕吐等症状。2、过期或者变质的茶叶,内含的营养物质几乎没有,口感、汤色都会产生变化。饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况,引发突发性疾病。3、不要简单的认为过期的茶叶只是口感、汤色变差。过期了的茶叶很容易与空气发生反应,在很短的时间内产生微生物,从而产生大量的有毒物质,这些有毒物质会对人体的呼吸、神经系统等产生威胁。4、茶叶过期了,就会慢慢的变得湿润,霉菌也会不断的滋生。当冲泡过期的茶叶时,茶叶能溢出的营养元素非常少,相反对人体有害的物质反而会大量溢出。茶的营养价值1 、热能。与其他食品相比,茶叶是一种低热能食物。茶叶所含热能与其质量和种类有关。一般是茶质量越好,热能越高。就种类来看,绿茶含热量最高(1.26 ~1.46千焦),其次是红茶、花茶、乌龙茶,砖茶最低。2 、蛋白质。茶叶中蛋白质含量相当高。且其必需氨基酸组成与鸡蛋和黄豆相比,种类更加齐全。3 、碳水化合物。新的资料表明:茶叶中的碳水化合物含量多在40%左右,某些优质茶叶可高达60%以上,且多为多糖类。4 、脂肪。茶叶所含的脂肪不高,绿茶不超过3%,砖茶中含量为8%。5 、维生素。茶叶中水溶性维生素可全部溶解在热水中,浸出率几乎达100%。6 、矿物质和微量元素。茶叶中含有的矿物质占4%~9%,其中50%~60%可溶解在热水之中,能被人体吸收利用,有益健康。茶叶中含量最多的无机成分是钾和磷,其次是钙、镁、铁、锰等,而铜、锌、钠、硫等元素较少。不同种类的茶叶中其含量稍有差别,绿茶所含的磷和锌比红茶高,但红茶中的钙、铜、钠比绿茶高。2023-07-17 08:12:231
茶叶过期能喝吗?
茶叶过期了即使没开封也不建议再喝,保质期是正常状态、环境、温度、储存方式下,能够保证食品安全健康的期限。超出了这个期限的食物容易变质、发霉,无法保证食品安全,还可能产生有害于人体的物质如黄曲霉素、赭曲霉毒素A等。有时肉眼看不出变化,但性质可能已经发生了改变,此时饮用可能出现不适,也对人体无益处。1、诱发疾病:容易引起腹痛、腹泻、呕吐等消化道不适反应,若茶叶中产生了毒素进入人体内还可能引发食物中毒、头晕、发热、乏力、身体酸痛等症状,也可能对人体呼吸系统、神经系统造成影响;2、营养价值减少:过期茶叶可能已经变质,其内含的营养元素如矿物质、磷、钾、锌等会逐渐流失,远不如饮用新鲜茶叶水的营养多;3、口感变差:过期了的茶叶口感会变差,与新鲜茶叶相比不够香醇、浓郁,还可能产生异味,影响饮用口感,而新鲜茶叶口感通常更鲜明、甘甜、有层次感。2023-07-17 08:12:432
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茶叶过了保质期还能喝吗
1、能,一般的茶叶保质期都在2到3年左右,如果过了这个期限的茶叶可以自己在家再将它烘烤一次,放在密封的地方保存是可以继续喝的。 2、有些品种较好的茶只要保存得好,即使过期了也是可以喝的,像普洱,铁观音等上等的好茶,即使过期了不加工也是可以喝的,并且现在越来越流行喝陈年老茶。 3、对于一些品质较好的茶叶,即使过期了也是能喝的,保存得好放20年到30年都不适问题。 以上就是茶叶过了保质期还能喝吗的介绍了,希望对你有帮助。2023-07-17 08:13:571
好的干红葡萄酒为什么会有挂壁的现象?
葡萄酒的挂杯现象又称作酒柱、酒腿(wine legs)、酒泪(wine tears)、挂壁现象,是葡萄酒感官品评的指标之一。这是一个非常有意思的现象,但是国内很多人并不清楚它的机理,即使是如李华教授的教材里面,对挂杯现象形成的原因也是一笔带过。不过通常认为,挂杯与葡萄酒的酒体有关。 一般酒体越丰厚,挂杯现象越明显,越持久。所以你会听到很多人说,这个葡萄酒的挂杯现象很好,酒体很丰厚,质量不错。今天给大家介绍的就是挂杯现象是怎么形成的。 葡萄酒等酒类可以被认为是水和酒精(乙醇)的混合物。水和酒精的理化性质是不同的,酒精的沸点比水低,因此蒸发的速度比水快。而因为形成氢键(一种化学键)的能力比酒精大,水的表面张力比酒精大。这三点对于解释葡萄酒的酒泪的形成是非常关键的。 这种发生现在液体表面的分子间的相互吸引的作用力叫做表面张力。正是因为这种力量才使液体能够聚集在一起。表面张力作用也发生在液体和固体交界面,但是通常被称作界面张力(这也是表面张力的一种)。 如果葡萄酒和酒杯之间的界面张力大于葡萄酒的表面张力,葡萄酒就会倾向于被酒杯所吸引,结果就好像酒“爬”到了酒杯内壁上。但是葡萄酒还要受到重力的作用,因此当葡萄酒爬到酒杯内壁的某一个位置时,就会达到平衡不再上升。 对于纯液体来说这个位置是固定的,并且形成非常稳定的液体薄层。但是前面提到过,葡萄酒并不是一种纯液体,而是一种水和酒精的混合溶液。 在葡萄酒液形成的薄层上,酒精的蒸发速度比水要快。液体薄层内的水的相对含量会越来越高,这样表面张力也就越来越高。在表面张力的拉扯下,葡萄酒薄层开始变形。酒精蒸发快、水含量高的位置像秋天叶子上的露水一样自动聚集,形成了液滴一样的形状。 当这种作用进一步增强,液滴越来越大,最终在重力的作用下像流星一样划过酒杯的内壁,留下一道闪烁的轨迹。也像是美人落泪,划过脸庞。这就是我们看到的一条条的酒泪。 因为挂杯的形成与葡萄酒酒精的蒸发作用有关系,因此可以设想,酒精的含量越高,酒泪越大。也有的葡萄酒专栏作家和教材认为甘油影响葡萄酒酒泪的形成。这种说法是不确切的。甘油的沸点是290℃,常温下不能蒸发,因此不能像酒精一样提供形成泪滴的作用力。 不过甘油有比较高的黏度,可以影响葡萄酒内部成分的作用力。因此甘油含量高的葡萄酒黏度会提高,形成的泪滴会更大,更明显。葡萄酒内的其他物质,比如糖类,也能够影响葡萄酒的黏度,因此也可以使葡萄酒的酒泪更加明显。这就是我们平时所说的“酒体越醇厚,酒泪越明显”。 简而言之,葡萄酒的挂杯是由水和酒精相互作用形成的结果。如果酒中的干物质多(可以认为是酒体重),那么挂杯现象会更明显.2023-07-17 08:11:131
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坐巴士A21大约需要一个小时,如果乘的士的话,大约需要$280左右。 回答补充:香港的A字头巴士,除了A73以外,全部是机场巴士,车上有报站显示屏的。你去红茶馆,应该是在文明里下车。2023-07-17 08:12:351
怎样在线预订香港油麻地红茶馆酒店?
以下该酒店官网,可直接线上预订,又提你点转中文版,又油麻池是{yaumatei},因有数分店,你最好先网上订,因油麻地店常客满,因位於市区,交通便,不订直接去,极可能没空房 http://www.hkchhotel.com2023-07-17 08:12:421
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迪斯尼乐园是在大屿山岛。天星小轮是在香港岛。油麻地是在九龙。其实香港的地铁非常方便,你可以从迪斯尼做迪士尼专线到青衣转其他线路就到油麻地了。你找一下那里的地铁线路图就明白了,香港的地铁是把三个岛连在一起的。天星小轮夜游香港那你可难受了,那船很小,我十一去的时候是坐双鱼星邮轮夜游香港的,晚上7点办理登船,非常舒适,登船卡就是都包括里面的大部分项目了,而且在12层甲板上观看香港夜景太美了。2023-07-17 08:12:492
请问怎样从深圳机场到达香港红茶馆酒店油麻地店???
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干红的制作方法
1、酿制过程。先去梗,把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸,在酒液中有一股令人不快的味道。 2压榨果粒。酿制干红的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的,所以红酒的色泽才是红的。 3、榨汁和发酵。经过榨汁后,就可得到酿酒的原料,葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵,葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程,可酿出口味芳香细致的干红。 4、添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度,第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序,就是所要达到的口味。 5、葡萄酒在桶中存了3至9个月以后,即可装瓶得到干红。2023-07-17 08:13:201
请问深圳湾口岸到香港红茶馆酒店油麻地店,怎么走呢?
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两个酒店差不多的,离地铁距离也差不多,前两天入住过红茶馆,还是可以的,对内地游客来说都会觉得房间超少,但是环境卫生,配备都很齐全的,服务也挺好的,这两间随便一间都可以的2023-07-17 08:11:032
2018香港跨年烟花住宿推荐
香港在2017年至2018年的跨年夜会举办大型的烟花表演,这将会是一场极具视觉冲击的盛宴,让你的思维得到瞬间的开放,满足你的所有激情和欲望,下面给大家分享2018年香港跨年烟花住宿一览。香港跨年住宿1、个人觉得尖东附近的几家酒店都相当不错,千禧新世界香港酒店、香格里拉、海景嘉福洲际酒店、香港帝苑酒店在尖沙咀东部麽地道上一字排开,价格层次分明,可选择余地大。以上酒店均有的特点是交通方便,从福田过关,坐东铁线到红勘,不出站换乘西铁线,一站即到尖东,出地铁口就能看到香格里拉。从尖东站出发几乎可以到达你想去的香港主要景点,同时酒店附近维多利亚湾、星光大道、文化中心、科技中心、dsf免税店步行即到,沿着弥敦道步行可达油麻地、旺角、尖沙咀。2、香港亚洲旅游宾馆佐敦,位于佐敦弥敦道上,交通和逛街都非常方便。地址:香港九龙弥敦道385号平安大楼5字楼地铁油麻地站C出口,往尖沙咀方向走5分钟。点评:有20多间房,配套有独立卫生间,电视,电热水器,房间干净整洁,管理安全,缺点:房间小,有部分房间无窗。香港36酒店(旺角)在HK你也知道寸土寸金的,房间是超级小,反正也就是睡觉的地方就不要太计较了对吧。地址_香港九_旺角界限街36_。香港铭家商务宾馆(旺角),和中港商务及新迎宾馆属于同一栋楼,交通非常方便,最主要是新,新酒店给人的感觉一切都非常干净。地址:香港九_旺角_皆老街83_先施大_901。香港伟溢宾馆(尖沙咀)位于尖沙咀美丽都大厦,交通和逛街都非常方便。地址:香港九_尖沙咀_敦道62_美_都大_十五_F3室坐5__梯按14字。香港伟帆轩宾馆(尖沙咀)位于尖沙咀金冠大厦,是我为数不多喜欢的宾馆之一,因为是旅行社投资开设的,所以在服务和管理方面,都比大部分宾馆管理要规范。酒店地址:香港九龙尖沙咀弥敦道66-70金冠大厦5楼E室。香港金岛宾馆佐敦,位于佐敦弥敦道上,交通和逛街都非常方便。地址:香港九龙弥敦道385号平安大楼7字楼地铁油麻地站C出口,往尖沙咀方向走5分钟。点评:有40多间房,配套有独立卫生间,电视,电热水器,房间干净整洁,部分房间是新装修的,管理安全,缺点:房间小,有部分房间无窗。油麻地的红茶馆(油麻地)进了房间,虽然有了心理准备,还是被那么小的房间震撼了,睡的地方还好,跟想像中的差不多,主要是卫生间那个小啊,淋浴房1平米左右,面台部分和抽水马桶部分就2平米左右,那个面台爆小,洗个脸,水都在外面。那么小的地方布置的还算紧凑,样样具全。体会到了香港寸土寸金的格局。地址_九_油麻地_打街6-8_油麻地地铁站C出口。香港中港商务宾馆旺角,位于亚皆老街先施大厦,毗邻女人街。地址:香港九龙_皆老街83_先施大厦6_612-613(香港旺角地铁站的D2出口处,步行2-3分钟)点评:有50多间房,配套有独立卫生间,电视,电热水器,自带电脑可免费上网,房间干净整洁,部分房间是新装修的,管理安全,近旺角女人街,位置环境还算安静。缺点:房间小香港九龙商务民宿旺角,位于旺角弥敦道上,交通和逛街都非常方便。地址:香港九龙弥敦道731-733号振宜大厦16楼。点评:有50多间房,配套有独立卫生间,电视,电热水器,自带电脑可免费上网,各层楼有一台公用电脑及上网设备.房间干净整洁,大厦和宾馆各层有摄像头,管理安全,缺点:房间小,上楼的电梯有点旧。2023-07-17 08:10:561
在油麻地附近有没有比较好的酒店呢?介绍下啊。
您好,为您推荐以下的酒店香港M1酒店 地址:香港九龙油麻地砵兰街28号(近弥敦道) 酒店开业时间2010年12月01日,主楼高27层,客房总数93间(套)。酒店拥有各类客房,提供免费无线网络连接的独特装饰住宿。空调客房拥有时尚的内饰,铺有木地板。每间客房都配备了迷你吧、沏茶/咖啡设施和平面电视。 入住客人真实感受:好评率:89%,干净卫生,环境优雅,交通便利香港城景国际酒店 地址:香港九龙窝打老道23号(东方街与窝打老道交叉口) 酒店开业时间 1966年,新近装修时间 2009 年,酒店共设有413客房及套房,备有完善客房设施。酒店亦设有室内游泳池、桑拿室、健身室,以及装潢雅致的宴会厅,适合举办各类公司会议及宴会。 入住客人真实感受:好评率:90%,交通便利,安静舒适,位置优越2023-07-17 08:10:502
决定葡萄酒品质有哪些因素?
方方面面2023-07-17 08:10:3712
为什么食品质量管理特别强调食品的卫生安全质量控制
我不是很明白楼主的意思,是生产过程的卫生控制,还是食品的卫生标准2023-07-17 08:10:274
怎么用简单方法鉴别葡萄酒的真假?
葡萄酒选购常识 应到信誉高的商场、超市等处选购质量较好的知名品牌葡萄酒。 看标示,区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能也绝对不可以添加白砂糖或山梨酸钾等成份的,应该说全汁葡萄酒任何东西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖,它的酒精度就会提高;更不能添加山梨酸钾,因为山梨酸钾是防腐剂,它是化学物质,添加到全汁葡萄酒内就会破坏葡萄酒成份,进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾,那应该无疑就是半汁葡萄酒。 看外观。应选购外观澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目;香气平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快;口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整,余味绵长的葡萄酒。而不要去购买混浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感;有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,有其他异味;有异味,异香突出,酒体单薄,没有后味的葡萄酒。 鉴别真假葡萄酒,还有一招就是在葡萄酒中加盐酸和氢氧化钠,优质的葡萄酒遇酸颜色变深,而加入碱后颜色恢复原状。劣质的葡萄酒加入酸、碱都不会变色。市民家中如果没有酸、碱,也可以用白醋和食用碱代替。 专家建议,消费者在选购葡萄酒时,可以从两个方面着手: 一是从标签标注的内容判断。 葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确,主要包括以下内容: 1、产品名称。根据产品的定义,名称应该为"葡萄酒"。 2、酒精度。葡萄酒的酒精度不应低于7%(V/V)。 3、执行标准。我国葡萄酒标准是GB/T15037。 二是从内在质量判断。 葡萄酒的质量包括卫生、理化和感官三个部分,其中最能全面、有效地反映葡萄酒质量高低的指标是感官指标。葡萄酒的感官指标应该从以下三个方面来体现: 1、外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。 2、香气。葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。 3、口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。2023-07-17 08:10:042
自制排毒养颜茶配方
时下美女们都喜欢排毒,各式排毒方法层出不穷,最简单健康的排毒方法有木有?下面我给大家介绍自制排毒养颜茶配方,希望对你有用! 4种自制排毒养颜茶配方 1:腊梅花茶 采几朵新鲜的腊梅花(7-8朵),然后用开水冲泡就可以饮用了,真是又简单又有效。腊梅花茶有疏利咽喉、清肝明目的功效,所以常喝的话能够改善口臭、头痛、咽喉肿痛等不适症状。 2:大黄茶 将3-9克的生大黄放入水杯中,然后用开水冲泡,盖上杯盖焖10分钟左右就可以开始饮用了。长期饮用大黄茶有助于排便,减少肠道中有害物质的堆积。如果每天适量的饮用的话,能够排毒健体、增进食欲、抗衰老、泻胃火。 3:甘草薄荷茶 将5克的甘草、10片新鲜的薄荷叶、10克太子参、5克绿茶放入水杯中,然后用开水冲泡,大约10分钟之后就可以开始饮用了。如果喜欢甜一点的,还可以加入适量的白糖哟。常喝甘草薄荷茶能够解毒排毒、清凉消暑、发汗解表,对咽喉肿痛、头痛红眼、风热感冒等症状也有良好的疗效。 4:枸杞茶 将十几粒的枸杞放入杯中,然后用开水冲泡,可以多次冲泡。枸杞具有养肝明目、补肾益精、润肺燥的作用。能够降脂、降低血压以及防止动脉硬化。长期对着电脑的人群如果饮用的话能够起到缓解眼睛疲劳的功效。 4种自制减肥瘦身茶配方 1、人参玫瑰减肥茶 人参可提振精神、延缓老化,玫瑰能安神,还有消脂减肥美容的功效哦!不过还是要提醒一下,因为这道茶性质偏温,有胃火、或偏阳性体质的MM可得注意了,喝了可能会太热了!质过于强壮或素有肠道便秘者,禁止使用。 做法:人参2-3片,玫瑰花,红枣适量。人参、玫瑰花和红枣以热水冲泡、趁热饮用。 2、话梅减肥茶 乌梅、山楂、决明子、陈皮和车前子等,都有很好的去脂作用,而何首乌不燥不腻,是补肝肾的上品。别看这道茶饮中药很多,其实都是些对脾胃有很好调理作用的偏平性的药材,对于减肥应该算是很不错的一道茶饮了。 做法:山楂3钱,陈皮2钱,话梅5枚,决明子2钱,车前子3钱,莱菔子3钱,何首乌3钱,泽泻3钱,甘草2钱。用12碗水熬煮当茶喝。 3、山楂洛神减肥茶 普洱茶是瘦身明星,加上山楂的促进消化效果,简直就是完美搭档。除了瘦身之外,这道茶也具有明亮眼睛、润泽肌肤的功效,可说是美颜瘦身一举两得!山楂洛神花的温性加上菊花的寒性,性质得到了中和,应该适合大多数MM饮用! 做法:山楂1钱,洛神花2朵,菊花5朵,普洱茶茶叶1匙,冰糖2匙。除了菊花外,将其余材料快速用清水冲净、沥干。将山楂、洛神花及茶叶放进壶中,再倒入滚水,并加入冰糖和匀,待香味溢出,撒上菊花即可。 4、瘦身大黄绿茶 此茶饱可减肥消脂,是想要瘦身者的一大福音。不过大黄性寒,脾太虚或胃寒的MM慎用哦!常用便秘或脸上有痘痘的MM最适宜使用。 做法:大黄和绿茶以1:3的比例以热水冲泡饮用。 食品排毒方法 人体毒素如果积聚过度,就会得病,这个大家不难理解。其实,许多所谓的“毒素”都是从日常饮食带来的,自然也能通过饮食进行排除。我们身边许多平凡的天然食品,都具有独特的排毒功能。 茶叶:饮酒过量会引起酒精中毒,可以把15—20克茶叶,浸泡在200毫升开水中,10分钟后频频饮服,可增加排尿量,避免乙醇在体内损害肝,肾等脏器。 白萝卜:味甘辛,与白糖适量煎取汁,分次饮用,可解蘑菇中毒。 绿豆:是较好的传统解毒食品。内含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分。有清热解毒,止渴利尿,消肿下气等功能。用绿豆100克,生甘草100克,水煎取药液1000—1500毫升晾凉后饮用,可解食物与药物中毒。 空心菜:有清热,解毒,凉血,利尿功能。冬季吃了狗肉后中毒,可取空心菜500克,以水1800毫升煎取汁,频频饮可以解毒;若毒菌中毒,也可用空心菜500克洗净,捣取汁液,有解毒作用。 海带富含碘 排毒养颜 海带,在中医里的名字叫昆布,别名江白菜、纶布、海昆布等,中医认为其性寒味咸,归肝、胃、肾经。有消痰利水、平喘、排毒通便的功效。 营养学认为,海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。 另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。 除上述食物能解毒外,生姜、扁豆、鸡蛋,猪血亦都有不同程度的解毒作用。如从事粉尘作业的工人,农民,经常食用猪血,有利解除粉尘,金属微粒对身体的危害。北方扬沙天较多,可多吃些血豆腐制作的菜肴,如“烩血豆腐”、鸭血汤等。2023-07-17 08:09:581
怎样把一个瓶子裏的水移到另一个瓶子去?
葡萄酒的移动类型及方法 葡萄酒是用新鲜葡萄或葡萄汁经过完全或部分发酵而得到的酒精饮料。当葡萄转化为葡萄酒之后,为了使酒的外观、香气、感官特性达到人们能饮用的要求,在葡萄酒贮藏、澄清等管理过程中有好多需要移动的操作过程,每一种移动操作都有不同的目的和意义,对葡萄酒的质量有十分重要的作用,因此,有必要对葡萄酒的移动操作过程及应注意的问题进行探讨。 一.葡萄酒移动的类型及定义 在葡萄酒贮藏等管理过程中主要有五种移动类型:分离、转罐(桶)、混匀、满罐(桶)和勾兑。移动葡萄酒的一个重要原则是在进行葡萄酒移动操作时不能污染或氧化葡萄酒。 1.分离:分离操作过程是指从沉淀物或酒脚(在桶的底端部分)上分离出澄清的汁或葡萄酒(在桶的上部)。 2.倒(转)罐(桶):是将葡萄汁或葡萄酒从一个罐(桶)转移到另一个罐(桶)中。 3.混匀:指在桶中摇动葡萄酒使其成分分布均匀。 4.满罐(桶):在已有葡萄酒的罐(桶)中添加葡萄酒,目的是使其顶空最小。 5.勾兑:混合两种或两种以上的葡萄酒而得到同一组分的混合物。 二.转罐(桶)和分离葡萄酒: (一)转移葡萄醪、汁或葡萄酒的一般方法: 1.确定要移动物质(葡萄醪、葡萄汁或葡萄酒)的容量。 2.选择大小合适的接收罐与要移动的物质容量相符。 3.安装一个合适的输送线路,使橡皮管道和泵连接输送罐与接收罐(看帮助建议),接收罐应该在最低的位置。 4.移去要输送的罐盖并用惰性气体填充顶空。 5.打开接收罐盖子,并提前填入惰性气体,连接输送橡皮管到接收罐(看帮助建议)。 6.将抽吸管连到输送罐之前,用惰性气体冲刷输送线路、管道和泵。 7.重新检查连接的罐是否合适。打开阀门并开启酒泵进行输送,确保所有液体从管道输出(看帮助建议)。 8.当输送结束时,关闭接收罐和输送罐的阀门,并拆卸输送管道。 9.用惰性气体填充接收罐顶空并盖好盖子。 10.用干净水冲洗管线和酒泵。 11.将所有的输送设备放回原位。 (二)分离操作的一般方法: 除了下面的操作,其它操作跟上面提供的指导方法相似。 1.在转移操作时要确保抽吸管的出口要在固体或酒脚面以上。 2.从输送罐中移走酒脚或沉淀物,并将罐冲洗、清洁干净。 如果分离或转罐是在重力作用下而不是酒泵作用下进行,以后的程序是相同的。 三.混匀葡萄酒并满罐: (一)关于混匀葡萄醪、汁或葡萄酒的一般观点: 当葡萄酒在添加完辅料或勾兑结束时,混匀是完全需要的。依靠可得到的设备,通过下面的任何一个程序都可进行混匀: 1.用惰性气体通过固定在罐上的阀或将惰性气体出口管插入液面以下冲酒,使其混匀。 2 .用螺旋桨混和器在罐中不停地旋转。 3.从罐底端将葡萄酒泵送到罐的较高位置,通过循环的方式进行,这个操作可以通过罐底端的阀门将液体泵入到较高位置的分离阀来进行;或从底端阀门将葡萄酒泵送到顶部打开盖的罐中,要确保出口的位置低于液面位置,但这需要在顶空中充足惰性气体,形成一个保护层。 4.通过文丘里混和器(Venturi Mixer)或可潜入酒液中的泵进行。 5.在发酵过程中当添加物加进葡萄醪或葡萄酒中时,发酵的沸腾(翻滚)常常会充分地将添加物混匀。 6.橡木桶中的葡萄酒通过一个带有螺旋驱动器的搅拌机进行混和,用一根带有链子的竿子或棍棒可将酒脚搅起来并重新悬浮于葡萄酒中。 7.在混匀操作时为了减少氧化要保证罐的顶空不断地用惰性气体填充。 (二)满罐的一些建议: 随着时间的推移,顶空中的惰性气体可能会减少,同时,葡萄酒会蒸发,因此,如果罐(桶)不完全满时,应有规律地定期检查顶空,尽可能地用酒填满,但允许有由温度变化而引起的膨胀或收缩的空间,必要时惰性气体盖应再次充满。 四.勾兑葡萄酒的方法 1.确定要生产的葡萄酒类型和生产量。 2.通过感官品尝选择要勾兑的组分葡萄原酒。 3.分析各组分原酒的理化指标。 4.根据要生产的葡萄酒的理化指标要求进行计算,确定出各组分葡萄原酒的所需体积。 5.将所需各组分原酒通过流体计泵送到一清洁罐中,开起搅拌机,使各组分混合均匀。 6.调整成分,进行下胶、澄清、稳定处理。 五.标定罐(桶)的容积 罐(桶)中葡萄酒的高度对应的容积是通过流体计往罐(桶)中泵水,并记录不同高度的容积来测定的。结果被列成表,通过简单测量罐中液体的高度就可以得到相应的容积。 液体的高度可以直接从罐的底端量到液面,如用一根浸入液体中的竿子来量,这种测量类型称为“湿浸”;另一种方法是液体的高度可通过测量液面到罐顶的高而间接得出,如通过浸竿或敲打罐壁的方法,这种方法称为“干浸”。“湿浸”适合于小罐,而“干浸”更适合于大罐的测量。 某些罐在外面装有可视管,在不打开罐盖时就可以看到液面高度,但由于视管不易清洁和保持卫生而不常用。 六.帮助建议 1.所有管线和泵应清洁并保持卫生,在开始泵送酒以前要确保罐的盖子和阀门是打开的。 2.在分离和转罐操作过程中,添加物要用人工方法加入到接收罐中或在泵送过程中经过进料计量泵、文氏管(Venturi)或在泵的抽吸侧装一个T型系统(三通)进行添加。泵的抽吸侧应尽可能地用最短的管子(是连接输送罐和泵的管子)。 3.当往接收罐中充惰性气体时,要充一定的时间以保证在整个罐中形成一层覆盖层。 4.一定量的水或惰性气体的压力可以用来排出上次留下的剩余葡萄醪、汁或葡萄酒,保证在接收罐中不留有多余的水,当酒进入罐时可以通过在线视镜(窗)来控制或通过半透明的管子输送,在管子中通过光束来发现液体的分离或通过品尝出口的溶液来控制。当发现有水存在时,立即停止操作。 5.在某些情况下,抽吸和输送管道可放在罐里面(经过打开的罐顶部),在这种情况下,要保证两个罐中都有惰性气体盖,同时输送管出口的位置低于惰性气体盖并伸入到输送罐底部,以免往罐中输送时溅出酒,这样可减少葡萄汁或酒的氧化。 6.转罐的速度不应太快而引起涡旋或气旋。 7.如果在转罐期间添加物已经加入,在转罐完成后,接收罐中的液体可能需要搅拌。 8.当添加物已加入或葡萄酒勾兑后,如果预期结果已经达到,对混合物或用于评估的勾兑物进行适当的化学分析、稳定性测验和感官评价是很重要的。 七.结束语 在葡萄酒的各个移动操作过程中,要以提高葡萄酒的质量为目的。但各移动操作对葡萄酒的质量有正反两方面的影响,如果处理时机和方法得当,能提高葡萄酒的质量,否则,如操作不当会氧化葡萄酒或使酒带有环境中的其它异味,使酒的质量反而降低。因此,建议葡萄酒酿造者要注意把握移动葡萄酒的时机和方法,确保葡萄酒的质量。 参考文献: Patrick Iland、Andrew Ewart、John Sitters、Andrew Markides、Nick Bruer《Techniques for Chemical Analysis and Quality Monitoring During Winemaking》Australia2023-07-17 08:09:554
喝什么花茶可以排毒养颜?
如今回忆,我是读书的时候,才开始冒痘的,很是一个密集啊张的,我妈都也焦心,带我跑了医院没整好,也没少给我花钱去痘。然而都是说的比用的好。有人说年龄大了就好了,然则等我到了相亲的年龄,仍旧那样,不知道是不是这事,我一直没把自己送出去。过后,偶然在网上瞧见了一篇叫【于梦自述】的文章。文中介绍了一个姑娘去痘的故事,我看了确实很动心,便照着它试了下,居然出乎意外的好,现在痘痘都不见了。要不你也去瞧瞧吧,蛮有用的。2023-07-17 08:09:512
干红葡萄酒怎么区分档次
俺价格2023-07-17 08:09:333
如何辨别葡萄酒质量?
一种简单的辨别红酒好坏的方法: 将红酒少量滴于白色纸巾上,观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹,如果留下的均匀的红色痕迹,酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀,则酒不够纯正,如有一圈红晕,中间却为淡色或无色,则有参假可能呢。怎样从香气分辨红酒。“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必不可少的一环。 在分析葡萄酒的香气时,通常需要按下列步骤进行: 第一次闻香在酒杯中倒入1/3容积的葡萄酒,在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时应慢慢地吸进酒杯中的空气。在此期间应当注意,酒杯托起时应尽量避免摇动,将鼻孔接近液面闻香。第一次闻香闻到的气味很淡,因为只闻到了扩散性最强的那一部分香气。因此,第一次闻香的结果不能作为评价葡萄酒香气的主要依据。 第二次闻香在第一次闻香后,摇动酒杯,使葡萄酒呈圆周运动,促使挥发性弱的物质释放,进行第二次闻 香。第二次闻香又包括两个阶段:第一阶段是在液面静止的“圆盘”被破坏后立即闻香,这一摇动可以提高葡萄酒与空气的接触面,从而促进香味物质的释放。第二阶段是摇动结束后闻香,葡萄酒的圆周运动使葡萄酒杯内壁湿润,并使其上部充满了挥发性物质,使其香气最为浓郁、最为优雅。 好的葡萄酒不仅口感平衡,而且香气怡悦,且具有馥郁、罕见等特征,即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中,还需要注意葡萄酒香气的浓度。如果香气浓郁、完整,则说明葡萄酒芳香、醇香;相反,如果香气淡,或不具有香气,则属于平淡、无味、淡弱。2023-07-17 08:09:233
赞美茶树的诗句
1. 关于茶树的诗句 关于茶树的诗句 1.关于茶叶的诗句 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾) 平生于物之无取,消受山中水一杯。 (孙一元) 加起炊茶灶,声闻汲井瓯。 (吴兆) 幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。 (佚名) 竹灶糖嵯悴槐洌 钗队庑隆!?蓝仁) 冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。 (潘允哲) 济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。 (周杏村) 闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。 (选自《金瓶梅》) 风流茶说合,洒是色媒人。 (选自《金瓶梅》) 春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。 (杨万里) 潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。 (苏轼) 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 (杜耒) 磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。 (苏轼) 坐客皆可人,鼎器手自洁。 (苏轼) 蜀土茶称圣,蒙山味独珍。 (文同) 何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。 (苏轼) 青灯耿窗户,设茗听雪落。 (陆游) 茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。 (陆游) 寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。 (陆游) 更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。 (陆游) 长安酒价减千万,成都药市无光辉。 (范仲淹) 银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼) 春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。 (林逋) 茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。 (陈选) 寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。 (陆游) 黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。 (梅尧臣) 样叠鱼鳞碎,香分雀舌鲜。 (佚名) 绿甲蝉膏泛,红丁蟹眼遮。 (佚名) 舌本芳频漱,头纲味最佳。 (佚名) 瀹泉尝玉茗,泼乳试金瓯。 (佚名) 茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。 (黄庭坚) 青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。 (佚名) 兼然幽兴处,院里满茶烟。 (佚名) 吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹。 (佚名) 茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。 (佚名) 心随流水去,身与风云闲。 (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。 (黄镇成) 欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。 (韩奕) 入社陶公宁止洒,品泉陆子解煎茶。 (韩奕) 玉杵和云春素月,金刀带雨剪黄芽。 (耶律楚材) 舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。 (张可久) 诗床竹雨凉,茶鼎松风细。 (张可久) 乘兴诗人棹,新烹学士茶。 (张可久) 媚春光草草花花,惹风声盼盼茶茶。 (张可久) 汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。 (郑板桥镇江焦山吸江楼) 花笺茗碗香千载,云影波光一楼。 (何绍基) 一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。 (崔道融) 味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。 (葛长庚) 扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。 (郑板桥四川青城山天师洞联) 国不可一日无君,君不可一日无茶。 (乾隆与大臣联) 竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。 (张鳌) 坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。 (郑板桥) 烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。 (冼玉清) 试院煎茶并饮甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海万重波。 (王师俭) 润畦舒茶甲,暧树拆花枪。 (黄遵宪) 拣茶为款同心友,筑室因藏善本书。 (张延济) 白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。 (郑板桥) 墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成人窑。 (郑板桥) 楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(郑板桥) 山光扑面因朝雨,江水回头为晚潮。 (郑板桥) 雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。 (郑板桥) 武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。 ——唐·徐 夤溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。——宋·范仲淹武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。 ——元·林锡翁桑苎家传旧有经,弹琴喜傍武夷君。——清·陆廷灿御茶园里筑高台,惊蜇鸣金礼数该。 那识好风生两腋,都从著力喊山来。——清·周亮工武夷黄山一片绿,采茶农夫如蝴蝶。 岂惜辛勤慰远人,冬日增温夏解渴。——当代·郭沫若得天独厚大红袍,味到岩茶意气豪。 ——当代·潘主兰 一溪牵乱山,万绿沉竹筏; 上岸拾云去,岩前煮新茶。——当代·贾平凹《尝茶》 〖唐〗刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月,照出霏霏满碗花。 2.关于茶的古诗20首 1、山泉煎茶有怀 唐代:白居易 坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。 无由持一碗,寄与爱茶人。 译文:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。 2、饮茶歌诮崔石使君 唐代:皎然 越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。 再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。 愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。 孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。 译文:越人送给我剡溪名茶,采摘下茶叶的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。一饮后洗涤去昏寐,神清气爽情思满天地。再饮清洁我的神思,如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。三饮便得道全真,何须苦心费力的去破烦恼。 这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边,笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。崔使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。 3、品令·茶词 宋代:黄庭坚 凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。 味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。 译文:几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。 煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。 4、满庭芳·茶 宋代:黄庭坚 北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。 相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。为扶起灯前,醉玉颓山。搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。归来晚,文君未寐,相对小窗前。 译文:北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。 纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。司马相如虽有渴疾,一觞一咏,引来群贤宾客。相如起做灯前,酒兴文采,风姿挺秀。竭尽胸中万卷诗篇,文辞充沛,犹如三峡落水。相如酒醉,很晚才归家,文君并没入寝,两人相对,坐在小窗前面。 5、巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗 唐代:柳宗元 芳丛翳湘竹,零露凝清华。复此雪山客,晨朝掇灵芽。蒸烟俯石濑,咫尺凌丹崖。 圆方丽奇色,圭璧无纤瑕。呼儿爨金鼎,馀馥延幽遐。涤虑发真照,还源荡昏邪。 犹同甘露饭,佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侣,无乃贵流霞。 译文:芳香的茶树丛掩隐在青翠的湘妃竹林里,叶上那滴滴神露凝聚着纯洁的光华。更有这山寺的得道高僧深知茶道,在清晨采回了这珍奇的细嫩茶芽。晨雾紧贴着石涧奔湍的山泉蒸腾而上,采茶之处离山崖之顶也不过咫尺之差。 盛茶的器具有圆有方,色泽绝非一般,茶叶品质如圭如璧,真是美玉无瑕。我吩咐家人用华贵的茶具去煎这难得的奇茶,淡淡的余香弥漫到远处的人家。这纯和的茶香让我的灵魂得以净化,并以自然的本真荡去内心的昏邪。 它如同佛祖如来那甘露一般的斋饭,一下子熏香了毗耶城和整个天下。这香茶是蓬瀛仙客的友伴,谁不惊叹,恐怕更珍贵于天上神奇的仙酒流霞。 3.关于茶叶的诗句 1、芳茶冠六清,溢味播九区。 ---张载《登成都白菟楼诗》 2、惟兹初成,沫沉华浮。焕如积雪,煜若春敷。 ---杜育《荈赋》 3、根柯洒芳津,采服润肌骨。 ---李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》 4、流华净肌骨,疏瀹涤心原。素瓷传静夜,芳气清闲轩。 ---颜真卿《月夜啜茶联句》 5、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。 ---钱起《与赵莒茶宴》 扩展资料 公元前2世纪,西汉的司马相如在其所著的《凡将篇》中,记录了当时的20种药物,其中的“荈、诧”就是茶。成文于秦汉时期的《尔雅》一书中也载有“槚、苦荼”。这是到目前为止,我国所发现的有关茶叶的最早文字记载。 我国历史上第一部茶学专著是陆羽所著的《茶经》。此书初稿完成于公元8世纪唐代宗永泰元年(765)。全书分三卷十章7000余字。是我国历史上第一本茶叶的百科全书,也是全世界第一部茶学专著。 4.关于“茶”的诗句有哪些 1、商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。—— 白居易《琵琶行 》 释义:商人重利不重情常常轻易别离,上个月他去浮梁做茶叶的生意。 2、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 释义:酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香。 3、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》 释义:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。 4、叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。——陆游《幽居初夏》 释义:当年相识不见,午时梦回茶前,谁人共话当年。 5、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。——苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 释义:我酒意上心头,一路上都昏昏欲睡。艳阳高照,又使人口渴难忍。敲敲一家农人的院门,看他可否给一碗浓茶解渴。 6、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。——陆游《临安春雨初霁》 释义:铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。 7、休对故人思故国,且将新火试新茶。——苏轼《望江南·超然台作》 释义:要在老朋友面前思念故乡了,姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶。 8、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》 释义:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。 9、豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。——李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》、 释义:将豆蔻煎成沸腾的汤水,不用强打精神分茶而食。 10、无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》 释义:手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。 5.关于茶叶的诗句,或词 国不可一日无君,君不可一日无茶。 (乾隆与大臣联) 竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。 (张鳌) 坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。(郑板桥) 烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。 (冼玉清) 拣茶为款同心友,筑室因藏善本书。 (张延济) 白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。 (郑板桥) 墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成人窑。 (郑板桥) 楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(郑板桥) 半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 (佚名) 待到春风二三月,石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 西江月·茶 (宋·黄庭坚) 龙焙头纲春早,谷帘第一泉香,已醺浮蚁嫩鹅黄,想见翻成雪浪。 兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤,无因更发次公狂,甘露来从仙掌。 行香子·茶词 (宋·苏轼) 绮席才终,欢意犹浓,酒阑时、高兴无穷,共夸君赐,初拆臣封,看分香饼,黄金缕,密云龙。 斗赢一水,功敌千钟,觉凉生、两腋清风,暂留红袖,少却纱笼,放笙歌散,庭馆静,略从容。 满庭芳·茶词 (宋·秦观) 雅燕飞觞,清谈挥座,使君高会群贤,密云双凤,初破缕金团,窗外炉烟似动,开瓶试、一品香泉,轻淘起,香生玉尘,雪溅紫瓯圆。 娇鬟宜美盼,双擎翠袖,稳步红莲,坐中客翻愁,酒醒歌阑,点上纱笼画烛,花总弄、月影当轩,频相顾,余欢未尽,欲去且流连。 6.描写茶树的句子 碧绿连绵,绿浪涌。在这拥挤的绿叶中,有几朵白边含黄的花朵探出头来微微颤动.大有嫩蕊摇黄、娇羞欲泣之状。 灰黑色的茶树干上,斜生出许多弯曲的虬枝,向四面伸展。叶片是椭圆的。大小如桑叶,厚实肥阔,绿得仿佛要流油。上面一粒粒亮晶晶的水珠往下滚落着,看去好像缀满了无数光灿灿的珍珠。 那平展展的茶树顶上铺满了嫩嫩的绿叶,她们就像刚涎生的婴儿.那么娇嫩,正长着尖尖的叶,像小鸟的嘴,在吮吸着春妈妈的乳汁,变得更绿了.还不时闪出点点亮光呢。 那茶树,一厢厢,一层层.依山而植,竖看如朵朵绿色沿台阶蜿蜒而上;横看仿佛是条绿色的长龙绕山而卧。 7.跟茶叶有关的诗句 1、前月浮梁买茶去 唐 白居易 《琵琶行》 2、酒阑更喜团茶苦 宋 李清照 《鹧鸪天·寒日萧萧上锁窗》 3、日高人渴漫思茶 宋 苏轼 《浣溪沙》 4、鬓丝几缕茶烟里 宋 陆游 《渔家傲·东望山阴何处是》 5、鬓丝几缕茶烟里 宋 陆游 《渔家傲·东望山阴何处是》 6、待羔儿、酒罢又烹茶 宋 辛弃疾 《满江红·天上飞琼》 7、林间携客更烹茶 宋 辛弃疾 《鹧鸪天·自古高人最可嗟》 8、馀甘解助茶清 宋 无名氏 《临江仙·促坐重燃绛蜡》 9、三杯浊酒一瓯茶 宋 无名氏 《鹧鸪天·云外青山是我家》 10、早茶采尽晚茶出 宋 陆游 《示儿》2023-07-17 08:09:201
排毒瘦身的五种茶饮,你都有哪些了解?
有一定的了解,这5种茶叶分别是山楂荷叶茶,绿茶。杜仲茶,柠檬茶,普洱茶。2023-07-17 08:09:177
红酒是碱性食物吗
肯定是2023-07-17 08:09:056
求古代写茶的诗词,越多越好!
胡秉言《茶》祥茗嫩,一枪铜壶水,煮三江紫砂瓷素,仙琼玉浆陆羽邀神农,禅坐细品尝清高文人墨客,达官贵侯饮狂淡淡清香飘千古,修身听命日月长《茶》胡秉言茗碧嫩,神凝着圣水,味香盈芳馨淡爽,厚重清明古今呈异客,闲雅品人生感悟浮沉岁月,荡涤尘缘凡情半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵2023-07-17 08:08:576
葡萄酒酿造工艺的发酵工艺
红葡萄酒发酵的主要特点是浸渍发酵。即在红葡萄酒的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前者将糖转化为酒精,后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。①除梗破碎:葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎机除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐②装罐:在葡萄破碎除梗后泵入发酵罐时立即进行,并且边装罐加SO2,装罐完后进行一次倒灌,使SO2与发酵基质均匀混合。添加量视葡萄的卫生状况而定,一般50-80mg/l。果胶酶可以分解作用于葡萄皮,促进色素、香气和丹宁等物质的浸渍过程。虽然SO2对果胶酶作用较少,但仍要避免同时添加。添加20-40mg/l。③添加酵母:将干酵母按1:10~20的比例投放于36~38℃的温水中复水15~20分钟,或在2~4%的糖水复水活化30~90分钟制成酵母乳液,即可添加到醅料中进行发酵。酵母添加后要进行一次打循环,以使酵母和发酵醪混合均匀。④发酵过程:对发酵温度进行监控,控制发酵温度在25-30℃,每隔4-6h测定比重,连同温度记入葡萄酒原酒发酵记录表。(28-30 ℃有利于酿造丹宁含量高,需较长陈酿时间的葡萄酒,而25-27 ℃则适宜于酿造果香味浓,丹宁含量相对较低的新鲜葡萄酒)发酵开始的标志:形成”帽”,发酵基质温度上升。如果原料的质量不好,要达到一定的酒度,发酵进入旺盛后,还需要添加一定量的糖。进行倒灌及喷淋。倒灌的次数决定于很多因素,如葡萄酒的种类、原料质量以及浸渍时间等,一般每天倒灌1-2次,每次约1/3。这一过程一般持续约1周左右的时间。⑤皮渣分离及压榨:测定葡萄酒的比重降至1000及以下(或测定含糖量低于2g/l)时,开始皮渣分离。在分离后,为了保证酒精发酵的进行,应将自流酒的温度控制在18-20℃,满罐。⑥苹果酸—乳酸发酵:苹果酸—乳酸发酵是提高红葡萄酒质量的必须工序。只有在苹果酸乳酸发酵结束后并进行恰当的SO2处理后,红葡萄酒才具有生物稳定性。而且是葡萄酒变的更加的柔和圆润。这一发酵过程必须保证满罐、密封。结束后添加SO2至50mg/l。 白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。干白葡萄酒的质量,主要源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量而决定的。所以,在葡萄品种一定的条件下,葡萄汁的取汁速度及质量、影响二类香气形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象成为影响干白葡萄酒质量的重要因素。①除梗破碎:葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎(或仅除梗)除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐②压榨取汁:压榨时气囊及罐壁对物料仅产生挤压作用,摩擦作用甚小,不易将果皮、果梗及果汁本省的构成物压出,因而汁中固体物质及其他不良成分的含量少。③低温澄清及清汁的分离:果汁进入保温罐后,添加60-120mg/l的SO2,并循环均匀。为了加快澄清和浸渍作用可添加澄清果胶酶和用膨润土等下脚材料进行下胶处理。保持温度0-5℃,24-48h低温还可以浸渍更优雅的香气,并可控制丹宁浸出量。④酒精发酵:分离出的清酒,迅速回升到18-20 ℃,添加白酒专用酵母,启动发酵。发酵启动前,取汁化验各项理化指标。发酵过程中随时进行感官和理化分析。需要注意的问题:1装罐应满罐 2温度:18-20℃ 3填写发酵记录表⑤澄清及分离:发酵结束后,进行澄清。分离出的清酒,导进行储藏罐,并添加SO2至60mg/l,密封储藏。压榨酒可单独进行处理,也可和清酒进行混合。如果酸度过高,可考虑进行苹果酸乳酸发酵,发酵结束后添加SO2,密封储藏。2023-07-17 08:08:491
关于茶的诗句
分类: 文化/艺术 >> 文学 >> 小说 解析: 琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。 自抛官后春多醉,不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴,谁道吾今无往还? 故人寄茶 【唐】曹邺 剑外九华英,缄题下玉京。 开时微月上,碾处乱泉声。 半夜招僧至,孤吟对月烹。 碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。 六腑睡神去,数朝诗思清。 月余不敢费,留伴肘书行。 煎茶 【唐】成彦雄 岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。 蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。 焙茶坞 【唐】顾况 新茶已上焙,旧架忧生醭。 旋旋续新烟,呼儿劈寒木。 九日与陆处士羽饮茶 【唐】皎然 九日山僧院,东篱菊也黄。 俗人多泛酒,谁解助茶香。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。 如云正护幽人堑,似雪才分野老家。 金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。 相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。 与元居士青山潭饮茶 【唐】灵一 野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。 从弟舍人惠茶 【唐】刘兼 曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。 龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。 老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。 珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。 尝茶 【唐】刘禹锡 生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。 大云寺茶诗 【唐】吕岩 玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。 兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。 断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。 茶中杂咏·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。 声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。 与赵莒茶宴 【唐】钱起 竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。 茶诗 【唐】郑愚 嫩芽香且灵,吾谓草中英。 夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散,尝见绿花生。 峡中尝茶 【唐】郑谷 蔟蔟新英摘露光,小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟觜香。 合座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。 鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。 夏日闲居 【唐】张籍 多病逢迎少,闲居又一年。 药看辰日合,茶过卯时煎。 草长晴来地,虫飞晚后天。 此时幽梦远,不觉到山边。 题山居 【唐】曹邺 扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。 只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼。 郊居即事 【唐】贾岛 住此园林久,其如未是家。 叶书传野意,檐溜煮胡茶。 雨后逢行鹭,更深听远蛙。 自然还往里,多是爱烟霞。 即目 【唐】李商隐 小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。 何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。 即事 【唐】白居易 见月连宵坐,闻风尽日眠。 室香罗药气,笼暖焙茶烟。 鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。 自看淘酒米,倚杖小池前。 访友人不遇 【唐】李咸用 出门无至友,动即到君家。 空掩一庭竹,去看何寺花。 短僮应捧杖,稚女学擎茶。 吟罢留题处,苔阶日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王维 侬家真个去,公定随侬否。 著处是莲花,无心变杨柳。 松龛藏药裹,石唇安茶臼。 气味当共知,那能不携手。 酬乐天闲卧见寄 【唐】刘禹锡 散诞向阳眠,将闲敌地仙。 诗情茶助爽,药力酒能宣。 风碎竹间日,露明池底天。 同年未同隐,缘欠买山钱。 自述 【唐】元稹 延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。 天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。 雪中偶题 【唐】郑谷 乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。 江上晚来堪画处,渔人披得一蓑归。 .....2023-07-17 08:08:461
有关茶的诗词名句
陆羽的《六羡歌》:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来”。 白居易的《两碗茶》:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。” 唐代,随着茶叶生产与贸易的发展,涌现了大批以茶为题材的诗篇。如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重过何氏五首之三》: “落日平台上,春风啜茗时”;白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》:“遥闻境会茶山夜, 珠翠歌钟俱绕身”;卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》: “唯觉两腋习习清风生”,“玉川子乘此清风欲归去” 等等, 有的赞美茶的功效,有的以茶寄托诗人的感遇,而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》:“黎甿辍农桑,采摘实苦辛。一夫旦当役,尽室皆同臻。扪葛上欹壁,蓬头入荒榛。终朝不盈掬,手足皆鳞皴……选纳无昼夜,捣声昏继晨”,则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》,描写官府催迫贡茶的情景,也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。此外,还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等,齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等, 以及元稹的《一字至七字诗u2022茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等,都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。 以下是关于茶的诗: 半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 (佚名) 待到春风二三月,石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾) 平生于物之无取,消受山中水一杯。 (孙一元) 加起炊茶灶,声闻汲井瓯。 (吴兆) 幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。 (佚名) 竹灶烟轻香不变,石泉水活味逾新。 (蓝仁) 冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。 (潘允哲) 济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。 (周杏村) 闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。 (选自《金瓶梅》) 风流茶说合,洒是色媒人。 (选自《金瓶梅》) 春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。 (杨万里) 潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。 (苏轼) 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 (杜耒) 磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。 (苏轼) 坐客皆可人,鼎器手自洁。 (苏轼) 蜀土茶称圣,蒙山味独珍。 (文同) 何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。 (苏轼) 青灯耿窗户,设茗听雪落。 (陆游) 茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。 (陆游) 寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。 (陆游) 更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。 (陆游) 长安酒价减千万,成都药市无光辉。 (范仲淹) 银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼) 春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。 (林逋) 茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。 (陈选) 寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。 (陆游) 黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。 (梅尧臣) 样叠鱼鳞碎,香分雀舌鲜。 (佚名) 绿甲蝉膏泛,红丁蟹眼遮。 (佚名) 舌本芳频漱,头纲味最佳。 (佚名) 瀹泉尝玉茗,泼乳试金瓯。 (佚名) 茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。 (黄庭坚) 青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。(佚名) 兼然幽兴处,院里满茶烟。 (佚名) 吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹。 (佚名) 茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。 (佚名) 心随流水去,身与风云闲。 (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。 (黄镇成) 欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。 (韩奕) 入社陶公宁止洒,品泉陆子解煎茶。 (韩奕) 玉杵和云春素月,金刀带雨剪黄芽。 (耶律楚材) 舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。 (张可久) 诗床竹雨凉,茶鼎松风细。 (张可久) 乘兴诗人棹,新烹学士茶。 (张可久) 媚春光草草花花,惹风声盼盼茶茶。 (张可久) 汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。 (郑板桥镇江焦山吸江楼) 花笺茗碗香千载,云影波光一楼。 (何绍基) 一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。 (崔道融) 味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。 (葛长庚) 扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。 (郑板桥四川青城山天师洞联) 国不可一日无君,君不可一日无茶。 (乾隆与大臣联) 竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。 (张鳌) 坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。(郑板桥) 烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。 (冼玉清) 试院煎茶并饮甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海万重波。(王师俭) 润畦舒茶甲,暧树拆花枪。 (黄遵宪) 拣茶为款同心友,筑室因藏善本书。 (张延济) 白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。 (郑板桥) 墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成人窑。 (郑板桥) 楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(郑板桥) 山光扑面因朝雨,江水回头为晚潮。 (郑板桥) 雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。 (郑板桥)2023-07-17 08:08:262