茶叶水能美白吗？

学会设立11个分支机构：学术、科普、组织、青年、四个工作委员会，及茶叶提取物分会、茶叶经济研究工作委员会、有机茶专业委员会、茶叶机械专业委员会、茶叶感官审评与检验专业委员会、女科技工作者专业委员会、茶艺专业委员会。办事机构为秘书处，下设学术交流部、培训指导部、会员科普部、发展综合部、《茶叶科学》编辑部。

钟辉是一位中华人民共和国开国少将，茶业专家，中国茶叶学会名誉理事长。他长期从事茶叶生产、销售和教学研究工作，对茶叶领域有深刻见解。因此，可以认为钟辉对茶业有深入的了解，能够为相关领域提供有价值的信息和指导。

于观亭1940年1月出生于山东潍坊昌乐，大学文化，高级工程师。曾任商业部茶畜局工程师、处长；农副产品管理办公室副主任，中国农副土特产品开发公司副总经理，中华全国全作供销总社中国农副土特产品开发公司副总经理、党委副书记，总社高级职称评委会委员；全国茶叶产销集团董事长商业部技术进步奖评委会农副产品组组长，全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员；全国商业机械标准化委员会委员，中国国际茶文化研究会副会长，中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、中国茶叶华侨基金会、国际茶业科学文化研究会常务理事，中国茶叶学会理事，中华全国供销总社杭州茶叶研究所名誉所长，北京茶人之家顾问等职。于观亭先生从事茶叶科研、茶叶加工、茶叶贸易、行业管理几十年，跑遍了我国各茶区和许多重要茶厂，走访了世界主要产茶国和消费国，对国内外的茶叶产销形势了如指掌。他集茶叶加工工艺与机械于一身，对茶叶加工领域的科技创新持有独特的见解，在茶叶加工工艺改革、茶叶机械标准化等方面做了大量的工作，作出了重要的贡献。中文名：于观亭出生地：山东昌乐出生日期：1940年1月职业：高级工程师主要成就：茶叶机械标准化代表作品：《中国茶叶加工手册》简介1940年1月出生于山东潍坊昌乐，大学文化，高级工程师。曾任商业部茶畜局工程师、处长；农副产品管理办公室副主任，中国农副土特产品开发公司副总经理，中华全国全作供销总社中国农副土特产品开发公司副总经理、党委副书记，总社高级职称评委会委员；全国茶叶产销集团董事长商业部技术进步奖评委会农副产品组组长，全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员；全国商业机械标准化委员会委员，中国国际茶文化研究会副会长，中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、中国茶叶华侨基金会、国际茶业科学文化研究会常务理事，中国茶叶学会理事，中华全国供销总社杭州茶叶研究所名誉所长，北京茶人之家顾问等职。于观亭先生从事茶叶科研、茶叶加工、茶叶贸易、行业管理几十年，跑遍了我国各茶区和许多重要茶厂，走访了世界主要产茶国和消费国，对国内外的茶叶产销形势了如指掌。他集茶叶加工工艺与机械于一身，对茶叶加工领域的科技创新持有独特的见解，在茶叶加工工艺改革、茶叶机械标准化等方面做了大量的工作，作出了重要的贡献。个人作品及成就于观亭先生，喜欢书法、热爱文学、知识面较宽，先后就茶叶加工、茶叶科研、茶叶贸易、行业管理等方面的问题发表了百余篇论文；还先后出版了个人专著《中国茶叶加工手册》、《中华茶人手册》、《茶文化漫谈》、《认识中国茶文化的第一本书》、《中国茶经》等；参与编著了《中国茶膳》、《营养茶膳》、《中国茶文化丛书》；多次在中央电视台、中国教育电视台播讲《京城话茶》（53集）、《茶叶探秘》（5集）等茶文化电视节目；其业绩已被编入《1992年中国人物年鉴》、《中华当代茶界茶人辞典》、《中国专家大辞典》等大型典籍之中。相关著作相关著作

提高水平。闽北乌龙茶品质评鉴与加工专题研修班是由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所联合举办，参加研修班可以提高闽台乌龙茶的种植、加工及审评技能水平，对促进闽北乌龙茶产业的高质量发展具有积极意义。乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。

国际饮茶日是每年的5月21日。茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿。2019年11月，联合国宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”。国际茶日是中国首次成功推动设立的农业领域国际性节日。国际饮茶日由来2019年6月，中国茶叶学会提出设立“国际茶日”提案，在罗马闭幕的联合国粮食及农业组织大会第41届会议上审议通过，并提交给联合国大会。至此以后，每年5月21日设为“国际茶日”，旨在促进全球农业的可持续发展。中国是茶的故乡。中国茶文化兴于唐，繁于宋。千载以来，品茗饮茶在中国被视为生活之雅事，盛世之清尚。茶亦是中国人最富情趣、最具全民性的生活习俗之一，如今在中国很多传统茶乡，茶更是与科技、产业紧密结合，成为乡村振兴、百姓致富的金叶子。

我考的时候好像是半年左右，，（考这个很容易啊！但没什么用啊，我高级都过了）

蒋芸生蒋芸生，茶学家、园艺学家、教育家。中国现代茶学奠基人之一。为筹建浙江省茶叶学会、中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所做了大量开创性工作，为培养茶学人才作出了贡献。在茶树栽培与育种研究、柑橘栽培、植物生理以及植物分类学领域均有深入研究，并取得显著成就。所著《植物生理学》为中国高等农业院校主要教材之一。中文名：蒋芸生国籍：中国民族：汉族出生地：江苏省涟水县出生日期：1901年11月3日逝世日期：1971年12月7日职业：茶学家、园艺学家、教育家毕业院校：江苏省第三农校主要成就：中国现代茶学奠基人为培养茶学人才作出了贡献代表作品：《植物生理学》个人简历1917年9月－1921年7月江苏省第三农校读书。1922年4月－1925年4月日本千叶高等园艺学校留学。1925年8月－1926年1月江苏涟水第三农校教员。1928年2月－1928年7月江苏苏州中学教员。1928年8月－1929年1月安徽省立第五职业学校教员。1929年2月－1933年7月浙江大学农学院副教授兼任上海劳动大学园艺系教授。1933年9月－1937年10月江苏南通学院农科教授，科主任。1940年4月－1942年6月福建协和大学农科教授，科主任。1942年7月－1943年3月福建永安园艺试验场场长。1943年3月－1944年8月崇安茶叶研究所副所长。1944年8月－1946年7月福建省立农学院教授，系主任。1946年8月－1952年8月浙江大学农学院教授。1952年9月－1960年2月浙江农学院教授，系主任。1960年2月－1971年9月浙江农业大学副校长。1963年1月－1971年9月浙江农业大学党委委员。1971年12月7日病逝于杭州。生平简介蒋芸生，字任农，1901年11月3日生于江苏省涟水县。1921年毕业于江苏省立第三农业学校，1922年公派去日本千叶高等园艺学校留学。1925年毕业回国，任江苏省立第三农业学校教师。之后，相继任浙江大学农学院副教授，南通学院、福建协和大学农科教授、科主任、福建永安园艺试验场场长，崇安茶叶研究所副所长、代理所长、研究员，福建省立农学院教授、园艺系主任，浙江大学农学院园艺系教授等职。1956年浙江农学院由二年制的茶叶专修科改为四年制的本科——茶叶系，蒋芸生任系主任。在茶叶系任职期间，又于1957年7月奉命筹建中国农业科学院茶叶研究所。1958年9月该所正式成立后，曾兼任该所所长、名誉所长。1960年浙江农学院与浙江省农业科学研究所合并，组成浙江农业大学，被任命为副校长。1956年与1964年先后负责筹组浙江省茶叶学会和中国茶叶学会，并任两个学会的第一任理事长。曾任中国园艺学会常务理事、浙江省政协委员等职。他毕生从事园艺和茶学两类学科，建树颇多，贡献卓著。主要论著1蒋芸生.血清的沉淀反应与砧木亲和力.协大农报，19412蒋芸生.花青素之研究.协大农报，19413蒋芸生.今后中国茶叶研究之方向.茶叶研究，财政部贸易委员会茶叶研究所编.1943，1（6）：161～1634蒋芸生，吕增耕.日照时间长短与光度强弱对于茶树生长及制茶品质关系之研究.茶叶研究，财政部贸易委员会茶叶研究所编.1944，3（1～3）：58～695蒋芸生，郑广华.植物生理学.上海：新农出版社，19496蒋芸生.柑橘栽培法.上海：革新书店，19517蒋芸生.花椰菜的种法.上海：革新书店，19518蒋芸生.柑橘栽培学讲义.浙江大学农学院教务处，19509蒋芸生，张家驹.茶树栽培学讲义.浙江农学院教务处，195310蒋芸生.柠檬、甜橙、橘子.北京：农业出版社，195711蒋芸生，尹兆培.华家池杂草植物学分类名录.浙江农学院学报，1956，1（2）：191～20012蒋芸生.熏茶花卉栽培.北京：农业出版社，1980技术成就1941年，正值抗日战争，海上交通受阻，茶叶外销停滞。为了发展茶叶事业并为战后茶业恢复和发展作准备，吴觉农邀请了大批茶叶科技人员，在浙江省衢县万川成立东南茶业改良总场筹备处。翌年，迁址福建省崇安县（现武夷山市）武夷山麓的原示范茶厂，并更名为财政部贸易委员会茶叶研究所。吴觉农为该所所长，于1943年春聘请蒋芸生任副所长兼茶树栽培研究组组长，研究员。武夷山方圆60千米，拥有36个山峰，山岩奇峰林立，峰峰产茶叶，岩岩有名茶，被誉为“茶树品种的王国”，是茶业科学工作者用武的好地方。蒋芸生在武夷山的数年间，带领有关科技人员，走遍了那里的山山水水。通过悉心研究，确定了不少茶树品种，特别是通过品种观察、单株选择，选定了不少“名枞”；用杂交方法，培育了不少新品种；用压条法、扦插法等无性方法，繁殖许多优良品种，还对茶树遗传因子及茶花杂交方法等作了大量工作。值得一提的是，20世纪40年代，蒋芸生即已强调耐寒性强品种的培育。他指出：“耐寒性最强的品种，可为拓展新茶区作准备，如西北陕、甘各地，因气候较为寒冷，栽培较为困难；但为供应西北及边疆各地的需要，我人如能选定新品种后即可进行地方试验，倘获成功，则西北不但可以自产自制，且可运输青、新诸省及周边各国，成本便减低矣”。当时虽未提出“南茶北移”这个名词，实际上远在半个多世纪以前，他已注意到“南茶北移”，在品种培育上着手准备了。在茶树栽培方面，对茶籽贮藏、茶籽播种时期、茶树修剪定型、茶树剪枝时期以及茶树台刈时期等均作了一系列试验，取得了重大成果。他十分重视基础理论的研究，指出：“今后茶叶研究之方面，应根据科学原理作为研究的出发点，如栽培方面的细胞遗传与生理的以及病理的研究；制造方面的物理性与化学变化对品质影响的研究，应加深注意”。并强调：“研究工作理论与实用应该并重，尤其应着重实用的方面。至理论为实用的根据，实用为理论的目的，亦不可偏废。且研究的基础在于理论，一切科学都是离不了它；离开理论便无新发现可言，茶叶研究亦应如此。凡是茶叶及有关茶叶科学上之新学说与新发展如细胞遗传的新发现，人家如有所得，我人应设法应用到茶叶上面”。蒋芸生的茶业研究精神，在经历了半个多世纪的今天，仍然有着重要意义。主要贡献1952年，蒋芸生奉命筹建浙江农学院茶叶专修科。是年春，他着手茶叶专修科的总体计划，包括制订教学计划、实验室建设计划、购置实验仪器药品计划、首届学生的招生计划，并于1952年在校内外聘请了专业教师。所有这些，全由蒋芸生一人筹组，且是在担任园艺系“柑橘栽培学”课程的讲授，工作十分紧迫和繁忙之时进行的。他身患高血压，但仍日以继夜为茶叶专修科的开办而努力，终于于当年秋季如期招收首届茶科学生。1952年秋，一名复旦大学茶叶专修科毕业生分配来校，担任助教兼秘书，协助蒋芸生筹建茶科并处理日常工作。茶科开办，得到了当时任农业部副部长兼中国茶叶总公司总经理吴觉农的大力支持。吴觉农将日本引进的蒸青绿茶初制半机械化的整套机械和《茶叶全书》上下册300套，无偿赠送给茶叶专修科。荼叶专修科有不少工作，获得了当时浙江省茶叶公司主要负责人陈观沧的协助。在吴觉农赠送的制茶机具基础上，1953年在华家池建成了制茶实验室。1952～1953年，杭州市筹建西山公园（现花港观鱼公园）。在那片正待开发、范围不小的低丘陵地带，有分散、荒芜而长势良好的数千丛茶树。蒋芸生征得杭州市有关单位同意，将该处茶丛移栽华家池。由于华家池地下水位高，土壤pH不适宜茶树生长，就从当时的西山公园筹建地搬运黄土，改善茶园土壤。与此同时，蒋芸生委派年轻教师，在一个月中，3次赴福建崇安茶场，商调“水仙”、“佛手（雪梨）”、“梅占”等品种茶树。实验茶园的建成，使得茶科筹建初具规模。蒋芸生办学十分注意理论联系实际。1953年春夏之际，茶科首届学生去富阳岩顶、绍兴越南乡等地进行教学生产实习，蒋芸生亲往指导。在绍兴实习时，学生所炒珠茶，品质有了提高，在茶叶收购站，售价超过当地茶农所制。是年秋，在一次全院系科负责人及秘书参加的汇报会上，院领导盛赞茶科办得好。当时茶科在浙江农学院的系科中，是新办的，是小弟弟。院领导说：“小弟弟赶上来了，大哥哥要向小弟弟学习”，还赞扬蒋芸生“在学术上是位大学者，在处理事务上，有大将风度”。1954年秋，茶科首届学生毕业，其中一人留校任教；华中农学院茶叶专修科也分配两位毕业生来校任教。是年10月，华中农学院茶叶专修科合并浙江农学院，该校庄晚芳、刘祖生、叶鸣高三位教师奉调前来，至此，茶科已有专业教师3名，按当时教学计划，师资均已配齐，并有栽培、制茶、茶叶试验等实习、实验园地和专用设备，茶叶专修科一切筹建工作已告就绪。1956年秋，由二年制的茶叶专修科改为四年制本科，就是茶学系的前身——茶叶系，系主任为蒋芸生。

铜鼓生产茶叶历史悠久，是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一，茶品“唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名”，为宁红之上品，尤以龙港、幽居为著名。宁红太子、泉港龙爪均为贡品。其做工细，品质佳，销路畅，被誉为上路茶。外形条索坚结秀丽，金毫显露，多锋苗，色泽油润，内质滋味鲜嫩浓郁，香气高远持久，叶底红嫩多芽，汤色红艳明亮。是中国历史名茶宁红茶原产地。宁红茶获1915巴拿马万国博览会金奖，铜鼓春韵2006年获江西省名优茶评比银奖，在中国茶叶学会举办的第七届“中华杯”评比中铜鼓春韵牌宁红茶获2007全国名优茶特等奖。原料生产基地和产品连续两年通过欧盟ECOCERT有机茶论证。

靠谱。金尘茶项目的产品品质的到质检局的专业认证，还有贵州省副省长的专门考察，项目十分的靠谱，金尘茶核心产品在中国茶叶学会中获得了四星品质评价，是茶叶中的名茶。

春天宜喝什么茶中国茶叶学会会员、东阳市茶叶研究会办公室主任何志德认为，从养生和保健的角度来讲，应该是春饮花茶。在春天的日子里，春风复苏，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象，而如果人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。因为花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使春困自消。何志德说，花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品，“花引茶香，相得益彰”，这是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。花茶应如何泡饮呢？何志德介绍说，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。春天喝茶有什么讲究茶有茶道这话一点没错，而茶作为国人的健康饮料，人们对喝茶的讲究也越来越高标准了。市人民医院主任医师陈立军认为，从医学和健康的角度来说，春天喝茶是有讲究的。喝茶有量。正常情况下，每人每天饮茶2～6克为宜。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1～2次，每次2～3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。不饮过浓的茶。饮浓茶会使人体兴奋性过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。所以，一般来说不饮浓茶为好。临睡前不饮茶。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。餐前不大量饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶，因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。新茶不宜饮用。从营养学角度来讲，最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为这些茶叶没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。忌饮隔夜茶。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至生霉。茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃引起炎症。忌用茶水服药。茶叶中含有大量鞣酸，如用茶水服药，鞣酸同药物中的蛋白质、生物碱及金属盐等发生化学作用而产生沉淀，势必影响药物疗效，甚至失效。茶叶具有兴奋中枢神经的作用，凡服镇静、安神、催眠等药物以及服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质药物时，均不宜用茶水送服。忌饮头遍茶。讲究喝茶的人，都不喝或少喝头遍茶，这是因为一方面出于色香的考虑，为了取其精华，另一方面是为了少喝进些霉菌，因为茶叶在生产、包装、运输、存放过程中，极易受霉菌污染。因此尽量不饮头遍茶，把浮在茶面的茶水倒掉，更为安全。

吴觉农青年时代就读于浙江中等农业技术学校（浙江农业大学前身），1918年留学日本，在留学期间，他撰写了许多有关农业、社会、妇女问题等内容广泛的文章向国内《东方杂志》等刊物投稿。在茶叶方面，他写了中国是茶的故乡《茶树原产地考》和《中国茶业改革方准》两篇长文，引起各方面的重视。回国后，他曾任上海市园林场场长，浙江省政府合作事业室主任及上海劳动大学教授等职。他自1931年起就任上海商品检验局茶叶监理处处长后，为振兴茶叶经济，维护华茶在国际市场上的声誉，改善茶农的生活状况，他做了多方面的努力，如首创茶叶出口口岸和产地检验制度；在浙江、安徽、江西等产茶省成立茶叶试验场和茶叶改良场。其目的不仅要禁止劣质茶叶出口，而且要全面提高茶叶质量，采取科学办法从栽培、采摘、制造、贮藏等方面入手，改变因循守旧的手工生产方式。1934年秋到1935年11月，他先后到日本、印度、锡兰、印度尼西亚、英国、法国和苏联考察，对有关国家的茶叶生产和销售情况，以及茶叶的国际市场进行了详细的调查，回国后写出了《华茶在国际商战中的出路》、《华茶对外贸易之瞻望》、《中国茶业复兴计划》等多项报告和建议。 新中国成立后，他在中央农业部的领导岗位上，会同贸易部副部长姚依林、办公厅主任林海云等同志讨论成立了中国第一个对外贸易公司——中国茶业出口公司（归中央贸易部领导），他兼任总经理。在当时错综复杂的国际形势变化中，他迅速同苏联等国签订茶叶贸易合同；加紧组织进行茶叶的收购加工，履行易货偿债；并积极开展对资本主义市场的贸易，推销积存茶叶；大力订制制茶机械，在各主要茶区筹建各种类型的制茶厂；同时联系各省积极建立和扩大茶叶教学与科研机构等。当抗美援朝开始，美国对中国实行封锁禁运，他又采取了绿茶改制红茶等应变措施。随后他召开了全国茶叶会议，制定了第一个茶叶发展计划，为新中国的茶叶事业勾划了宏伟细致的蓝图。此后他因调任其他工作，不再主管茶叶，但中国茶叶事业的发展和取得的成就，都直接或间接地和他的擘划分不开。吴觉农在经历了十年“文化大革命”的浩劫后，他已年逾八十高龄，但仍积极与农业和茶叶界人士探讨问题，参与各项考察和学术活动。他亲自去云南、广西、海南等茶区做调研，建议云南、贵州、四川、广西、广东发展红碎茶，以适应国际市场需要；为增强茶叶出口竞争力，他首先提出外销红、绿茶出口免税的建议；统筹外销茶产制运销一条龙等。这些战略性的意见，引起了有关部门的重视，有的已被采纳实施。1983年10月，他亲自到杭州参加“茶叶与健康、文化研讨会”，他在讲话中说：这次会“是一个创举”，“茶与医药、文化相结合前景非常广阔”。事实证明，中国茶文化活动从此蓬勃发展。他生前著译甚丰，内容广泛。1987年在他九十寿辰时，由中国茶叶学会、中国农学会牵头，集中了老一代的茶叶专家，编选了以茶叶论文为主体的《吴觉农选集》。在晚年，他还主编了《茶经述评》一书，对中国茶叶历史和现状作了较全面、正确的评述。他七十年来有关茶叶的论著，丰富了祖国茶叶历史文库。他的传记已列入浙江省“文化名人传记丛书”。根据他对中国茶叶事业建立的功绩，以及对茶学的渊博知识、丰富的实践经验和理论著述，当年陆定一同志称誉他为“当代茶圣”，立即得到茶界以及各方面人士的普遍认同和热烈响应。在他的实践和理论探索基础上，形成了中国特有的茶学思想，至今仍有现实的指导意义。2001年5月，由中国茶学界、茶文化界以及有关企业单位发起组织了学术性民间团体“吴觉农茶学思想研究会”，宗旨是团结茶界专家学者和广大的茶人、爱茶人共同探讨与弘扬他的茶学思想，繁荣茶叶经济、茶文化，为社会主义的物质文明和精神文明服务。 1897年4月14日　出生于浙江省上虞县。1916年　在浙江省甲种农业专科学校毕业。1916—1919年　任浙江省甲种农业专科学校助教。1919—1922年　在日本农林水产省茶叶试验场从事茶叶研究。1922—1923年　在安徽芜湖省立第二农业学校任教。1924年　在上海任中华农学会干事、司库、总干事、副理事长兼《新农业季刊》主编。1928年　任上海园林试验场场长。1929年　任浙江省建设厅合作事业管理室主任。1931—1933年　在上海商品检验局任技正、茶叶检验处处长，兼浙、皖、赣省茶叶改良场场长。1934年　任中国农村经济研究会副理事长。1936年　任中国茶叶公司总技师。1937年　任实业部国产检验委员会茶叶产地监理处副处长。1937—1939年　任财政部贸易委员会专员兼香港富华贸易公司副总经理。1940年　在重庆任财政部贸易委员会茶叶处长，中国茶叶公司协理、总技师及技术处处长，兼复旦大学教授、系主任。1941—1945年　在福建省崇安筹建财政部贸易委员会茶叶研究所，任所长。1945—1946年　创办上海兴华制茶公司，任总经理。1947年　在杭州兴办之江机械制茶厂，任董事长。1949年　任中央人民政府政务院农业部副部长兼中国茶叶公司总经理。1951年　任中央赴朝慰问团分团长，赴朝鲜慰问中国人民志愿军。1955年　参加西藏自治区人民政府成立庆典，任中央代表团分团长。1956年　任中国农学会第一届副理事长、第二届名誉理事长、第三届顾问。1978年　任中国茶叶学会名誉理事长。1988年　任中国民主建国会中央咨议委员会副主任。1989年10月28日　病逝于北京。

无论是古代还是现代，总是离不开茶。1.在古代，中国古代游牧民族基本都不产茶却大多非常喜欢喝茶，为了获得茶叶甚至不惜同中原王朝发动战争，他们之所以如此需要茶叶其实是基于饮食习惯的无奈。中国古代北方大游牧民族基本都以放牧为生，只靠俘虏和归顺的汉人在少数适合过耕种的地区种植少量粮食，但是这些粮食远远不能满足他们的需求。通过互市交易来的粮食也是不能满足，还经常因为和中原王朝关系恶化而导致交易中断，于是北方游牧民族就经常来中原农耕区打草谷。这也是中原王朝和北方游牧民族不断爆发战争的一个很重要原因。所以古代北方游牧民族的主食就是牛羊肉等肉食，因为常常是连续不吃粮食吃牛羊肉，会产生火眼冒金星，口臭，满嘴满肠子的油感到很油腻，也会因为牛羊肉的高脂肪高热量和不易消化影响身体健康。另外由于牛羊肉中维生素含量不高，因此可能缺乏各种维生素的摄入进一步影响健康。这种情况下古代北方游牧民族就要想着办法去平衡这种饮食，但是从中原交易粮食和蔬菜又不现实，那么这种情况下茶叶就变得非常重要了。首先喝茶有助于去火气和油腻还可以提神，再有就是可以促进消化和降低血压维护身体健康，还可以补充各种维生素和纤维素。所以在古代，茶叶的重要性可想而知。2.在现代，茶叶也是很受到重视。那么在现代，茶叶已经是很受大家喜爱的一种饮品，可以适用各种场合，可以搭配各种饮食等等。“茶多酚”的提炼，使人们更加喜欢喝茶。专家介绍茶多酚是黄酮化合物的复合体，能防治很多疾病。多酚结构决定它的抗氧化和强烈的生理活性。可以清除自由基毒性氧化物，参与调节反应酶SOD/GSH-PX 等活性。对治疗心血管、癌症、防衰老、美容等有明显效果。如今饮茶已不拘于形式，而在内容和目的。贵在出新。而去追溯茶文化，在古代，茶是很重要的，其发展到现在，在各个发展阶段依旧是很重要的。从唐朝茶圣陆羽《茶经》，到当代茶圣吴觉农的茶学思想，从法门寺的茶道，到中国茶叶学会成立，茶话会列入国家机关、企事业单位的一种活动，越来越证明茶为国饮。茶已作为一种饮料被开发，冰红茶、袋泡茶、果茶等，已经脱离原来煮茶的范围，更便捷。另外，茶叶，也是丰富物资。中国人还把茶带到了海外。古代的丝绸之路，中原的商人们的骆驼上背着的最多的不外乎丝绸，瓷器，还有就是茶。中国人用老祖宗的茶，打开了世界的大门，让物产也变得越来越丰富多样。总理说过：“种茶就是绿化，美观还增经济收入，茶叶是珍品，人民需要它，要多发展一些。”观赏西湖龙井的炒制表演，你不能不买上几斤好茶。鲁迅说过：“会喝茶，喝好茶，是一种幸福。所以这也是为什么到了现代，茶依旧是中国最受重视的，并且发展较之前更丰富，涉及方方面面。

5月21日迎来第二个国际茶日，新式茶饮行业首个具体产品标准——《茶类饮料系列团体标准》正式发布。首批新式茶饮产品类标准制定，包含现制奶茶、现制奶盖茶、现制水果茶、现制气泡茶和现制冷泡茶5类。该标准的制定标志着新式茶饮告别“非标”，迈入更规范更健康的新阶段。此次标准制定是在海峡两岸茶业交流协会的指导下，由新式茶饮头部品牌奈雪的茶牵头，与中国唯一的国家级茶叶综合性科研机构——中国农业科学院茶叶研究所、ISO国际茶叶标准化技术委员会中国唯一技术归口单位——中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶叶研究所、福建省标准化研究院、福州大学食品科学技术研究所、福建省产品质量检验研究院、国家加工食品质量监督检验中心（福州）等单位的十余位专家学者共同完成。5类产品8项细化标准 规范行业健康发展标准制订共分为三个批次进行，第一批为新式茶饮产品类标准，第二批为产品制作工艺（方法）类标准，第三批为产品原料类标准。此次审定通过的即为《茶类饮料系列团体标准》（下称《标准》）第一批次，明确制定了现制奶茶、现制奶盖茶、现制水果茶、现制气泡茶和现制冷泡茶5类产品的（1）产品的范围、（2）规范性引用文件、（3）术语和定义、（4）产品分类、（5）要求、（6）制作过程安全卫生要求、（7）检验规则、（8）标签标志、包装和食用建议等多项规定。在（5）要求中，又细分了理化指标、微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂等要求，对新式茶饮的品质作出了细致严格的规范。现制水果茶标准截图以人气最高的现制水果茶和现制奶茶为例，《标准》中根据添加的水果或水果加工制品不同将现制水果茶细分为“鲜果水果茶”、“综合水果茶”以及“果制品水果茶”三类，并做出了“茶多酚≥200（mg/kg）”的要求；而现制奶茶则根据饮品中蛋白质的来源不同被细分为“含乳奶茶”、“植物蛋白奶茶”、“奶味奶茶”以及“复合奶茶”四类，除了对茶多酚做出要求外，还要求“蛋白质≥1.0（g/100g）”。现制奶茶标准截图在对新式茶饮的发展起到标准规范作用的同时，《标准》的制定还颇具时代意义。2019年，联合国大会将每年5月21日定为“国际茶日”。中国作为最大的茶叶生产国、消费国和重要的出口国，高度重视茶产业，并将茶产业提升为农业发展的支柱产业之一。数据显示，2020年，中国茶市场总规模约人民币4，107亿元，其中，中国现制茶饮总规模约为人民币1，136亿元，占比超过四分之一。现制茶饮在中国茶产业的发展进程中起着举足轻重的作用，截至2020年9月30日，中国约有340，000家现制茶饮店。奈雪肩负头部品牌责任 《标准》历经半年多筹备终审定2019年以前，针对现制茶饮并没有具体的规范标准，各地消协只能综合参考GB 2760-2014《国家食品安全标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 21733-2008《茶饮料》等相关规定。2020年3月，中国烹饪协会发布《现制饮料操作规范》，对现制饮料的经营场所及设施、设备及原料等方面进行了相关规定。2020年11月，中国连锁经营协会携手奈雪等新式茶饮品牌正式组建CCFA新茶饮委员会，共同推动新式茶饮行业标准的建立。在此背景下，奈雪的茶主动肩负头部品牌责任，在2021年年初牵头制订新式茶饮产品细化标准，鼎力促进新式茶饮行业健康发展。《2020新式茶饮白皮书》截图在奈雪的茶与高校、协会、研究院及茶企等各单位的积极推动下，《茶类饮料》团体标准的制订于今年1月正式获海峡两岸茶业交流协会批准立项，并于2月4日正式启动。从标准起草、收集资料、组织调研、征求意见到召开专家研讨会，经过历时半年的编制过程，在第二届国际茶日到来之际，经多次审查、修改，《标准》最终通过审定。《茶类饮料系列团体标准》审定会现场“如今传统茶产业‘老树发新枝"，新式茶饮以更时尚、新颖的形式受到广大年轻人的青睐和热捧，是传统茶饮方式的延伸和创新，也拥有了更为广阔的发展前景和扩展空间，而行业标准的制定也成为了促进行业健康、长远发展的重中之重。” 海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾表示，“非常看好奈雪的茶从宗旨、定位、格局到模式等方面所展现出来中国茶企的明星风范，并期待奈雪的茶‘成为茶文化走向世界的创新者和推动者"的品牌愿景早日实现。”第二批三批标准陆续制定 奈雪期待更多协会、品牌合力推动公开资料显示，奈雪的茶曾于2019年、2020年连续两年成功举办“饮”领者峰会，并在峰会现场发布《2019新式茶饮消费白皮书》、《2020新式茶饮白皮书》，联合权威数据平台持续性地为行业发展提供前瞻信息，助力行业更高质量发展。在奈雪与多位业内专家的共同呼吁下，业界各方对于新式茶饮标准建立的共识正在逐步达成。第一届“饮”领者峰会“有标准有约束，才会有突破和进步，也希望在各位专家的大力支持和帮助下，可以不断推动新式茶饮行业的长足发展。”奈雪的茶创始人彭心坦言，“我们深知行业标准的建立绝非一个品牌单打独斗，必须是在协会的推动和政府的支持下，还有更多同行们的加入，各方合力来完成”。第二届“饮”领者峰会奈雪的茶还以国际茶日为契机，积极加入中国茶叶学会发起的“2021年国际茶日暨第十三届全民饮茶活动”，联合中国茶叶学会展开茶文化的传承合作。奈雪的茶通过线上线下多种方式为用户普及了众多茶叶小知识的同时，也通过在冷泡茶的瓶贴上加入茶相关的古诗文，以新颖、有趣的形式让更多人了解茶文化。记者了解到，第一批新式茶饮产品类标准发布后，奈雪的茶将携手各单位继续推进第二批产品制作工艺（方法）类标准以及第三批产品原料类标准的制订，助力新式茶饮行业标准的逐步完善，推动新式茶饮行业在规范化的发展道路上更加健康、蓬勃发展。

20年代，吴觉农用阶级观点论述了中国的农民问题，发表了《中国的农民问题》（1922年）、《庚子赔款与中国农民》（1924年）、《农民运动的意义与方针》（1927年）等著名论文，其中《中国的农民问题》曾被毛泽东选用作广州农民运动讲习所的培训教材。他以剩余价值理论作指导，大量论述了中国茶叶经济问题，出版了《中国茶业复兴计划》和《中国茶业问题》两部具有反封建、反官僚资本主义的茶学名著，指出：“洋行敲诈茶栈，茶栈压迫茶号，茶号受到双重剥削，又循环转嫁到茶农身上”，“长此以往生产无法发展，技术无法改进，华茶又怎么能不衰落呢？！”为此，他设想在茶叶生产领域，举办茶农生产合作社；在流通领域由国家直接运销国外。在他的推动下，皖、赣两省成立了“皖赣红茶运销委员会”统管运销；实业部采纳了他的建议，由部牵头，皖、赣、浙、闽、湘、鄂等省联合集资，成立了官商合营的全国性茶叶公司。1978年吴觉农在研究世界茶市后，亲自对云南、贵州、广东、广西、四川等省（区）茶业资源作考察，主张大力发展红碎茶。他认为，世界茶叶总销售80多万吨，90%以上是红茶，而红茶中98%以上是具有浓、强、鲜的品质特点，和香味很浓的红碎茶，行销100多个国家和地区，是销路广阔的大宗茶类，而且世界的年销量正以2%的速度增长，发展红碎茶，扩大出口创汇意义重大。据此，他提出在南方建立生产基地。1978年发表《关于发展云南、广西、广东及海南岛等地红碎茶生产的前景》文章，并向中国科学技术协会提出建议；同年，提出《关于由国家贷款扶持公社茶园和筹建茶厂发展红碎茶的建议》，由全国政协转国务院主管部门。同时，在农业部召开的中国农学会和各分科学会上，他作了《跟上农业现代化，大力发展红碎茶》的发言，随即作为建议，由中国农学会转呈中央。他积极撰写了《略谈茶树原产地和外销红碎茶问题》、《发展广西茶叶生产的初步意见》、《关于加快云南茶叶生产的建议》等文章。这些文章中的某些战略性建议多被采纳。我国南方已建立了一批优质红碎茶基地，质量和数量都有很大提高。1982年，他在研究茶叶税利时指出，茶叶税一直沿用50年代初期的高税政策，实行按毛茶山价40%的统一货物税，他认为当时为积累建设资金是必要的。而经营部门亏损，他认为茶叶收购价应逐步提高，税收如果不减免，经营部门将亏损更大，势必影响出口的积极性。他主张采取国外产茶国低税、免税甚至补贴的鼓励办法。借民建中央和全国工商联开展经济咨询服务的机会，提出减免茶税的建议，引起有关部门重视，已部分采纳实施。 《茶经》为唐代陆羽所作，成书已1200多年，是世界上第一部茶书，为中外学者所重视，书中对茶叶历史、茶树种植、茶叶制造以及煎、煮、饮用、茶效等都有详细论述，至今仍有参考价值。但原文比较古涩，不易看懂，有的内容值得商榷，吴觉农花了多年时间钻研《茶经》，于1987年写成《茶经述评》。《茶经述评》有译注，有评论。译注通俗易懂，评论富有新意，肯定优点，指出不足，同时在理论上以科学说明，又以发展的眼光对茶叶研究提出新课题，为进一步研究茶叶提出了方向。《茶经述评》比《茶经》增加了不少新内容，如茶树原产地、茶叶的传播，以及种茶、制茶、饮用等，自唐迄今的演变与发展，从经验到理论均作了全面的系统总结。《茶经》中虽列举了不少唐以前的茶叶史料，但也有遗漏，《茶经述评》对遗漏的重要资料作了补充，并将唐以后历代茶叶专著作了扼要介绍，集茶叶专著之大成。此外，《茶经述评》还补充了“历代茶政沿革”，指出茶政对人民的危害，为研究茶史提供了方便。《茶经述评》最后提出，当前茶叶研究最迫切的问题是实现茶叶生产现代化。这本专著有科技知识，有历史资料，既评述了陆羽的《茶经》，又兼及其他古农（茶）书，是一部研究中国古代茶文化的巨作。陆定一特地为之作序，他说：“吴觉农先生的《茶经述评》就是‘20世纪的新《茶经》"，吴觉农先生毕生从事茶业，学识渊博，经验丰富，态度严谨，目光远大，刚直不阿。如果说陆羽是‘茶神"，那末说吴觉农先生是当代中国的‘茶圣"，我认为他是当之无愧的。” 1.吴觉农．中国农民问题．东方杂志，1922，19（16）．2.吴觉农．茶树原产地考．中华农学会报，1923（37）．3.吴觉农．中国茶叶改革方准．中华农学会报，1923（37）．4.吴觉农．茶树栽培法．上海：泰东书局，1923．5.吴觉农译．五十年来世界茶叶贸易概况．中华农学会报，1923（37）．6.吴觉农．现代文明与农业政策、中华农学会报，1925（48）．7.吴觉农．浙江农业的特性与合作运动、中华农学会报，1929（71）．8.吴觉农．华茶贸易的现状与其将来．工商部国货展览会纪念特刊，1930．9.吴觉农．改善华茶之新气运．国际贸易导报，1931，2（3）．10.吴觉农．改良中国茶叶刍议．国际贸易导报，1931，2（5）．11.吴觉农．华茶俄销问题．国际贸易导报，1931，2（10）．12.吴觉农，侯厚培．日本帝国主义对华经济侵略．上海：黎明书局，1931．13.吴觉农．华茶销美新展望．国际贸易导报，1932，4（3）．14.吴觉农，沈叔之译．日本人民对东北事件的公论，上海：黎明书局，1932．15.吴觉农．中俄复交后茶叶贸易之展望．国际贸易导报，1933，5（1）．16.吴觉农．华茶在国际商战中的出路．国际贸易导报，1933，5（5）．17.吴觉农．祁红茶复兴计划．上海商品检验局农作物检验组，1933．18.吴觉农．华茶对外贸易之展望．上海商品检验局出版（单行本），1934．19.吴觉农．赵南柔等译．农业经济学（上）．上海：黎明书局，1934．20.吴觉农．胡浩川．中国茶业复兴计划．上海商务印书馆，1935．21.吴觉农．薛暮桥译．农业经济学（下）．上海：黎明书局，1936．22.吴觉农．范和钧．中国茶业问题．上海商务印书馆，1937．23.吴觉农．为什么要统购茶叶．茶声半月刊，创刊号，1939．24.吴觉农．中国茶叶贸易与茶业金融．浙茶通讯，1940（8）．25.吴觉农．中国茶业的发展与合作运动．合作经济，1944（5）．26.吴觉农等译．茶叶全书．上海：中国茶叶研究社出版，1949．27.吴觉农．湖南茶叶史话．茶叶通讯，1964（1—2）．28.吴觉农．四川茶叶史话．西南科技，西南农学院编，1978．29.吴觉农．我国西南地区是茶树的原产地．茶叶，1979（1）．30.吴觉农．跟上农业现代化大力发展红碎茶．科学工作者建议（中国科协研究室），1978（2）．31.吴觉农．茶树在我国西南地区的自然分布．西南农学院茶叶教研组，1979．32.吴觉农．略谈茶树原产地和外销红细茶问题．中国茶叶学会论文资料选编，1980．33.吴觉农主编．茶经述评．北京：农业出版社，1987．

杨江帆校长

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七佛茶产于四川省青川县七佛乡。茶叶外形扁平、尖削，色泽绿润，香高持久，滋味醇和，汤色绿亮，叶底匀整，有七佛秀芽、七佛贡茶等系列产品。七佛产茶历史悠久。武则天当政时期，唯独七佛贡茶情有独钟，曾专置茶官，在七佛建贡茶园，年年上贡。正宗的七佛贡茶是用七佛乡当地原生态的古茶树鲜叶制作而成的。七佛茶产区气候温和，雨量充沛，山间终年云雾缭绕，土壤肥沃，是有机茶生产的理想环境。2001年10月获马来西亚吉隆坡国际名茶优奖。2010年青川县被中国茶叶学会评为“中国名茶之乡”，同时授予七佛贡茶“中华文化名茶”，大大提高了产品的知名度和产品的品质保证。

可以

广安松针茶，是四川省广安市的著名特产，该品产于广安区龙滩乡，具有外形条索细紧圆直似针，色泽翠绿，白毫显露，汤色清澈明亮，香气高爽，滋味鲜醇，叶底嫩匀明亮等特点。广安松针名茶系列是-故乡广安的名特绿色产品，系名优绿茶。广安松针名茶系列产于四川广安市无污染的华蓥山上，广纳日月之精华，博采山川之灵气，色泽苍绿显毫夕似雪松披霜，紧直挺拔。沸水烹之，香高久远，味醇幽馨，茶芽直立，傲骨铮铮，沉浮有致，栩栩如生。TKC十一年来，广安松针名茶系列在国际国内名茶评比中曾连续十二次获奖。广安松针系列名茶选料考究，传统工艺与现代科技相结合，精细加工而成，利用专利保鲜技术保持茶叶四季常新。主要产品有：广安松芽、广安松针、广安松绿、茉莉松针、兰香松针、广安松茗、广安春绿等，可满足不同饮茶习惯和不同消费层次的需求。TKC广安松针是名优绿茶之精品。该茶采自无污染的华蓥山腹地的早春茶芽叶，利用专利技术精制而成。其色泽翠绿显毫，似雪松披霜，外形细紧，挺直如针，香高味美，泡在杯中，芽叶自立舒展，栩栩如生，自然美观！TKC广安松针所获奖项：TKC一九九四年广安松针获四川省优质农产品“甘露杯”奖、一九九五年获第二届中国农业博览会金奖、一九九七年获中国茶叶学会“中茶杯”优质名茶奖和第三届中国农业博览会“名牌产品”称号、二000年获中国国际茶叶博览会金奖TKC

2019年11月27日定为 5月21日为茶饮日

徐家野生白茶高山基地，位于美丽的海滨小城福鼎市点头镇，三面环山，一面对海。占地面积2000亩，地处福鼎高山山脉，海拔530米。是福鼎白茶核心产区之一。徐家福鼎白茶基地，这里气候温和湿润，全年平均气温18.2℃，无霜冻期，年平均降雨量1654.0毫米，年日照时数1723.3小时，雨量充沛，光照充足，四季常青，所产茶叶久负盛名，是国家级茶树良种福鼎大白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号）的原产地。白茶，不需要任何人为加工，不经过杀青或揉捻，只晒或文火干燥，相比于其他茶，保留了茶树鲜叶中大量营养成分。白茶一生下来就是茶，自始至终保持着天然丽质，只需阳光的温抚，是一道阳光下积蓄着满满能量的茶。好山、好水、出好茶。福鼎2006年被国家林业部授予为“中国白茶之乡”，2008年，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号；2010年，又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”。2010年，“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，2013年，被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县（市）”。福鼎是中国白茶的原产地，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉。

玉芽茶是绿茶的一种，是没有上过任何发酵的天然茶叶，这种茶是采集茶树上一芽一叶的鲜嫩茶叶制成的，它主要出产在淳安县的清溪湖畔，治好以后的干茶清新鲜醇，而且茶香浓郁，滋味清爽，茶香高扬，它不但口感好，还具有特别出色的养生功效，人们用它泡水喝对身体有诸多好处。

1、蜂蜜+牛奶　　蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个，将蜂蜜、鲜牛奶、蛋黄一起放入碗中，慢慢搅拌均匀，调配成膏状; 将脸用清水清洗干净，然后将调配好的膏状涂于脸部;休息20分钟，然后用清水洗去!　　2、蜂蜜+酸奶　　把一汤勺的蜂蜜和一汤勺的酸奶(酸乳酪也是可以的)放进容器中充分的搅拌均匀;面部清洁干净，然后把此混合物均匀的涂抹到脸上，停留十五分钟，用水洗净就可以了。　　3、蜂蜜+番茄　　把番茄榨汁然后加入蜂蜜面粉，涂在脸上20分钟吧，洗掉后，脸会很透亮。面粉不要用那种精制的面粉，普通的就可以了，长期使用还具有祛斑除皱和治疗皮肤痤疮等功能。　　4、蜂蜜+柠檬　　取蜂蜜10g隔水加热至60℃，加入柠檬汁10毫升调匀。洗脸后均匀涂于面部，20~30分钟后洗去，每日1次。此面膜可促使皮肤白嫩。减少皱纹，紧缩面部皮肤，柠檬对油性皮肤不错，敏感性皮肤有的对柠檬有点刺激，可以把柠檬汁稀释后再加。觉得暑假里用了几次有毛孔缩小的感觉。　　5、蜂蜜+黄瓜　　黄瓜汁加入蜂蜜和少些牛奶，加点蛋清，干皮可以加蛋黄，美白效果还是不错的，贵在坚持，夏天很不错的面膜，取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜适量，调匀后涂面，20-30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。　　6、蜂蜜+白芷　　蜂蜜面膜的做法有哪些?白芷可以在中药店买到，可以帮忙打粉，白芷有美白的作用。取白芷粉5克，就是DIY工具里面量勺最小的那一个，取一平勺。然后加入一勺蜂蜜，一大勺黄瓜汁，加入蛋黄或者蛋清，再滴几滴橄榄油，涂在脸上20分钟。　　7、蜂蜜+红酒　　红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能够促进角质新城代谢，淡化色素，让皮肤更白皙光滑。蜂蜜具有保湿和滋养的功效。方法：将一小杯红酒加2到3勺子蜂蜜调至浓稠的状态后，均匀的敷在脸上，八分干后用温水洗干净。注意：酒精过敏的人慎用!

何以“乌龙”为茶名，历史上何时出视乌龙茶名，有以下几种说法：以地名命名：有人认为乌龙茶的名称与地名有关。最早出现"乌龙"与茶连系在一起的是11世纪北宋刘弇《龙云集》中提到乌龙茶："今日第茶者，取壑源为上，至如日注，实峰、闵坑、双港、乌龙、雁荡、顾渚、双井、鸦山、岳麓、天柱之产，虽雀舌旗枪号品中胜绝，殆不得与壑源方驾而驰也"。《龙云集》记述的日注等10处名茶，虽系细嫩雀舌旗枪的绝品，但比不上壑源茶的优美。壑源系当时建州北苑一焙名。日注在绍兴平水，双港在江西沿山，雁荡在浙南括苍山，双井在江西修水，鸦山在安徽宣城，岳麓在湖南长沙，顾渚在浙江长兴，天柱在安徽舒城，闵坑在安徽九华山，而实峰与乌龙在何处，尚待考查。我国地名以"乌龙"为称者不一而足，仅如福州有乌龙江，庐山有乌龙潭，浙江建德有乌龙岭，以地名称茶，古已有之，但乌龙茶之名称是否源于地名，至今尚无确据。当时乌龙茶采制技术尚末出现，非今之乌龙茶，只是一种以产地名称来命名的茶叶。可见茶有乌龙之名已近千年，源远流长，值得重视。以茶树品种命名。武夷茶树群体品种历来称为"菜茶"，以茶树品种命名的茶树，如武夷乌龙，可能是很早以前古人所移栽。茶树引进后，经寺僧精心选育得到很多不同的单丛或名丛品种。1937年庄灿彰在《安溪茶业调查》中有软枝乌龙由安溪人苏龙移植建瓯，当地茶农种植后认为其品种优良，故而繁殖栽培，以苏龙的谐音命名茶树品种，制成茶品亦名乌龙茶。1942年《崇安县新志》说武夷乌龙茶树系从建瓯移植的，这就是乌龙茶（品种）来自安溪之说。以成茶命名：施鸿保《闽杂记》（1857）"建茶名品甚多，吾乡（杭州）俗则称曰武夷。闽俗亦惟有花香、小种、名种之分而已，名种最上，小种次之，花香又次之，近来则尚沙县所出的一种乌龙，谓在名种之上，若雀舌、莲心之类"。龙团凤饼是乌龙茶的前身欲谈乌龙茶的形成和发展，必须先溯源北苑茶。北苑茶是福建早期贡茶产地，也是宋代以后最为著名的茶叶。宋代建州北苑茶名重天下。北苑茶的重要成品是龙团凤饼，但它的采制原料属于何种性质，史料记载很少，研究者也不多。照一般常识来说，压制成为团饼之前原料，采自茶树的新梢。据皇甫冉送陆羽的采茶诗里所说的：“……远远上层崖，布叶春风暖。盈筐白日斜，……。”据茶学专家庄晚芳教授分析“要采得一筐的鲜叶，要经过一天的时间，茶叶在筐子里摇荡积压，到晚上才能开始蒸制，这种原料在无形中发生了部分红变，究其实质已属于半发酵了，也就是所谓乌龙茶范畴。庄晚芳认为：可从古代遗留下来的一些诗词加以分析，略知梗概。”如范仲淹《斗茶歌》："终朝采掇未盈筐"。白玉蟾《水调歌头·咏茶》："采取枝头雀舌，带露和烟捣研，结就紫云堆，轻动黄金碾。飞起绿尘埃。老龙团，真凤髓，点将来，兔毫盏里，霎时滋味，舌头回。"作者对当时龙团凤饼的采制，及其品饮的茶汤都有所描述。"味浓香永，滋味舌头回"，有如现在武夷岩茶一样的特点。"采取枝头的雀舌"（当然不是如今的细嫩芽叶）经过蒸熟，乘热有烟时，把它捣碎，堆成一堆有如紫云堆"可能是指明叶底形成半红半绿之意。捣碎后再经堆积，也象现在所说"后发酵"一样，叶子变成紫色，古人也称它"紫笋"乌龙茶的制作 一、采青：春季乌龙茶采制季节，常遇阴雨连绵的大气，这对优质乌龙茶品质形成会产生极大的影响。特别连续的阴雨天气，鲜叶水分多，又无法晒青，致使做青“走水消青”困难，内含物质不能正常转化，从而也就无法形成优质乌龙茶。另据研究分析发现，连续阴雨采摘的鲜叶中，绿原酸含量都明显增加，鲜叶品质变劣，是制茶香气不佳的主要原因。连续晴朗天气的鲜叶，不仅绿原酸含量少，而对形成乌龙茶香气有良好作用的沉香醇及氧化物、香叶醇等单萜烯类物质增加，有利乌龙茶优良品质的形成。采青以下午青为最佳，即午后12时至下午4时以前所采下鲜叶，新鲜清爽，具有诱人的清香，又有充分的晒青时间，制茶品质优异。其次上午青（上午10时—中午12时以前采摘），再次晚青（下午4—5时采摘），最次早青（上午10时以前采摘，有露水，品质较差。 二、保持鲜叶新鲜完整 优质乌龙茶对保持鲜叶完整新鲜，不受任何损伤，有极严格要求。因为，乌龙茶优异品质形成，主要是通过摇青，促进“走水”，使梗与叶脉中水溶性成分，逐步向叶细胞转移，并与叶内的有效成分结合、转化，形成更高级的香味物质。而梗叶中的水分，则由叶背气孔慢慢散失。一旦鲜叶遭受损伤，不仅影响“走水”作用的正常进行，而且鲜叶损伤部位迅速发生红变，从而影响乌龙茶正常品质的形成。 此外，鲜叶采摘离开树体后，仍具有一系列的呼吸作用、内含物质分解、释放热量、蒸发水分等异化代谢生理活动。维持离体鲜叶正常生理活动，特别是及时散发鲜叶释放的热量，对保持鲜叶新鲜度有重要作用。否则叶温升高，异化代谢加剧，不仅鲜叶新鲜度急剧下降，甚至能使鲜叶变红变馊，失去制茶价值。因此，在鲜叶采摘、运送、贮放等一系列操作过程，不得损害鲜叶的新鲜度与完整性。在采摘与运送中应使用竹筐，杜绝以编织袋装运鲜叶。 三、萎凋：有日光萎凋和加温萎凋，它是形成岩茶香味的基础，用开筛的手法，结合翻拌。操作要轻，以不损伤梗叶为宜。 四、做青：岩茶制作中特有精巧工序，是形成其“三红七绿”即绿叶红镶边的独特风格和色、香、味的重要环节。费时长、要求高、操作精心，变化复杂，没有完全相同刻板式的做法。 五、炒青与揉捻：岩茶炒青主要是把前阶段萎凋做青过程已形成的品质相对地固定起来，并起纯化香气的作用。高温下完成团炒、吊炒、翻炒三样主要动作，才能达到品质要求。起锅后趁热迅速于特制的十字状阶梯形的揉捻上揉捻。然后复炒，复炒时间极为短促，是补炒青不足，复炒后复捻，茶索更为美观。 六、烘焙：复揉叶经解散后，焙笼中摊放在特制的有孔平面焙筛上，明火高温水焙，各焙窑温度从高到低，在不同温度的条件下完成水焙工序。 七、拣剔：制成成品茶后，把杂夹在其中的黄片、茶梗一一清除，确保茶叶的美观和口感，这道工序均为人工完成，目前无机械能替代。武夷岩茶的工艺纷繁复杂，做好茶要讲究天时、地利、人和，三者缺一不可，据中国茶叶学会主编的《中国的茶与健康》称“武夷岩茶是乌龙茶的始祖”。现有乌龙茶的制作是沿袭武夷山乌龙茶的创新，武夷乌龙茶的独特制做工艺使武夷岩茶为茶中精品，故有唐朝文人孙樵馈赠武夷茶给刑部尚书焦某时，随礼的信札上写道：“此徒皆乘雷而摘，拜水而和，盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之”

品质特征是：条索紧细，色泽润亮，香气幽雅鲜爽，带桂花香型，滋味纯细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中央黄绿，边沿朱红，柔软明亮。1、消除危害美容与健康的活性氧2、每天喝1公升能改善皮肤过敏3、饮用能瘦身4、抗肿瘤、预防老化功效

福建省茶叶学会本会成立50年来，促进科技发展，积极开展学术交流、普及科技知识，推介名优茶，推动品牌建设，参与科学认证，促进科技成果转化，为茶区、茶企业、茶农的创收增效作贡献。福建省茶叶学会第八届理事会自2007年9月20日换届改选至今已五年多了。五年多以来，我会在省科协和省民政厅的直接领导下，在挂靠单位省农业厅的关心与支持下，团结广大会员，围绕学会的中心工作，在学术交流，科普宣传、名优茶推广、茶区调研、科技服务、品牌打造、会展举办、名优茶评选、组织建设等方面均做了大量工作，取得一定成绩，使学会工作年年有起色，赢得了荣誉。从2008年起，学会工作又多次得到上级的表彰。2008年12月被省民政厅评为4A级社会组织、2008年7月被中国科协学会部授予“2005-2008年学会之星三连冠”、2008-2012年又连续获得省科协评为“全国省级学会之星”。从2006年起连续三年在北京人民大会堂举办“人文中国·茶香世界”中华茶文化宣传活动，借助北京奥运平台，将中华茶文化与奥林匹克精神紧密结合，通过举行“高峰论坛”、中华名茶评选、驻华使节招待宴会、中华茶文化展等多种活动，宣传中华茶文化，宣传中国名茶、研发“中国申奥第一茶”，将中国茶叶与茶文化推向全世界。2010年上海世博会是推介茶叶与茶文化百年一遇、千载难逢的好机缘。我会经半年的联系与攻关，终于争取到国际信息发展网馆、世博文化中心、浦西综艺大厅与福建馆、联合国馆等馆区，作为福建展示名茶的展区，组织60多家茶企进入上海世博园展示名茶、茶具、茶文化，每天接待游客2200多人次，6个月合计接待40万游客；组织22位茶艺小姐，经常为宾客表演与献茶。9月11日还主办了“茶·让城市生活更美好”高峰论坛，与会代表有联合国官员、部分参展国馆长等外宾63人，以及上海世博会协调局与中央有关领导、新闻媒体等300多人。会上由知名专家作主题报告，宣读向联合国提议设立“国际茶文化日”的倡建书，宣读“中国茶战略合作联盟《上海宣言》”，当晚由香港文娱表演队献演精彩节目。10月3日在世博园文化中心举办“庆世博茶文化艺术品颁奖大会”，给参加世博会名茶展示的26家企业颁发“企业精英奖”，给33家企业颁发“最佳茶艺品金奖”，我会获得“最佳组织奖”，我会会长冯廷佺获得“特殊贡献奖”。对积极为中国名茶与茶文化进入上海世博园参展、参赛有贡献的单位与个人33个，获得上海世博会事务协调局的表彰与证书。

绿茶都有防癌的功效.

陈椽，（1908 ～ 1999），茶学家、茶业教育家，制茶专家，是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一，为国家培养了大批茶学科技人才。在开发我国名茶生产方面获得了显著成就。对茶叶分类的研究亦取得了一定的成果。著有《制茶全书》、《茶业通史》等。

上虞名人本地域名人入选的几个标准：1、出生和成长于此的地道本地人，比如王充。2、因各种原因搬家到此地，或一生中重要功绩、成就、贡献等在此，因此地而出名的人，比如谢安。3、祖籍在此，并会回来寻根的人，因为会受到很多此地的文化和教育等的影响，比如何振梁。随便列几个人名和简介：虞舜：五帝之一，天下明德始于舜，男24孝之首。曹娥：投江寻父，天下第一孝女，女24孝之首，端午节来源传说的版本之一（屈原、伍子胥、曹娥）。王充：东汉杰出唯物主义哲学家、思想家，著《论衡》凡百余篇、20余万字，传世85篇。魏伯阳：金丹鼻祖，化学的鼻祖，所著《周易参同契》被后世奉为“万古丹经王”。朱隽：汉末三大将之一。嵇康：竹林七贤之一，古代四大美男之一（两个版本中和宋玉互换，另3人不变），三国魏文学家、思想家、音乐家，临刑弹古曲“广陵散”成为千古绝唱。谢安：东山再起、淝水之战总指挥，这一战给我们共带来十个成语。谢玄：建北府兵、淝水之战先锋。谢道韫：才女，咏絮之才。谢灵运：中国山水诗派之鼻祖。祝英台：才女，中国民间四大传说之一梁祝的女主人公。上虞县,祝家庄,玉水河边,有1个祝英台,秀丽聪明……慧皎：南朝梁代高僧， 佛教史学家，著《高僧传》。孟尝：是那位“合浦还珠”的清官，非战国四君子之一那位。章学诚：清代著名史学家、思想家，著《文史通义》等。罗振玉：近代学者，一度经理过清廷内阁大库档案，设法使8000麻袋的明清档案免于付之一炬，曾任伪满洲国监察院院长。生平好搜集、整理甲骨、铜器、简牍、明器、佚书等考古文物资料，有独到研究，著述甚丰。杜亚泉：近代著名科普教育家、翻译家，最早向国人介绍西方、介绍科学知识的第一人。经亨颐、范寿康、夏丏尊等一堆“春晖中学”相关文化名人。王一飞：1925年负责中共中央军委的筹建工作，参加领导上海工人第三次武装起义，参加“八一”南昌起义和“八七”会议，曾任中共上海区委书记兼宣传部长，主持上海市和江浙两省党务工作，中共“五大”中央委员，中共中央军委秘书长，中共湖南省委书记。叶天底：1920年夏在上海与俞秀松等创建社会主义青年团，为共青团创始人之一。何云：《新华日报》（华北版）社长兼总编辑，《新华日报》第一任社长，何云牺牲后，刘伯承沉痛地说:“实在可惜啊！一武（指左权）一文（指何云），两员大将，为国捐躯了！”马一浮：素有“儒释哲一代宗师”、“国学大师”之称，建国后历任浙江文史研究馆馆长、中央文史馆副馆长等职。胡愈之：建国后历任《光明日报》总编辑、国家出版总署署长、中国文字改革委员会副主任、文化部副部长、全国政协副主席、全国人大常委会副委员长，民盟中央副主席、代主席等职，一生集记者、作家、编辑、翻译家、出版家于一身，学识渊博，被誉为新闻出版界少有的“全才”。谢晋：著名国家一级电影导演。陈道明：国家一级演员。章宗义，艺名六龄童，“六小龄童”的父亲，国家一级演员。章金莱：国家一级演员，看这名字你可能不知道是谁，但是说起他的艺名“六小龄童”，那就是家喻户晓了，正是年年暑假必重播的老版西游记中的“美猴王”孙悟空的扮演者。孙文明：二胡演奏家，与瞎子阿炳并称为中国杰出的纯粹民间艺人。何振梁：1986年起任中国奥委会副主席、主席，申奥的大功臣。竺可桢：1936年任浙江大学校长，历任中国科学院副院长、全国科协副主席、中国地理学会理事长、中国气象学会理事长等职，1955年当选为中科院生物学地学学部委员，是我国近代气象学和地理学的奠基人。吴觉农：当代茶圣，农业部副部长兼中国茶叶公司总经理，兼任中国农学会名誉会长、中国茶叶学会理事长等职。陈鹤琴：我国著名教育家、儿童心理学家、幼儿教育奠基人。陈从周：著名古建筑专家、园林艺术家，知名散文家和书画家，将中国园林艺术推向世界的现代第一人。更多和详细的可见下面这些网站的介绍（请用电脑打开，手机很可能是没法看的）。上虞乡贤研究会介绍的上虞名人（http://www.xxyjh.com/index.aspx）：【古代名士名贤】虞舜 王充 魏伯阳 孟尝 曹娥 魏朗 朱隽 嵇康 谢安 谢玄 谢道韫 谢灵运 谢惠连 谢眺 谢平 慧皎 杜衍 李光 杨桂枝 夏千 李孟博 龚生 李孟传 谢泽 章敞 潘府 葛浩 董玘 谢瑜 陈绍 叶经 徐学诗 陈绛 董懋策 徐子熙 金柱 章颖 罗万化 顾文纲 顾景元 黄钺 徐人龙 章正宸 陈汝忠 徐如翰 许璋 倪元璐 谢彬 罗淇 徐昭华 梁国治 章学诚 范衷 宣律祖 章宝谷 沈文奎【近代名士名贤】陈春澜 杜亚泉 经亨颐 夏丏尊 杨光普 经纬 连仲愚 王诘 徐三庚 王文韶 王望霖 章楠 经元善 王佐 王钟声 徐宝谦 俞印民 风沙 罗振玉 黄郛【当代名士名贤】马一浮 胡愈之 谢晋 何振梁 孙晓云 戚叔含 夏达才 竺可桢 潘渊 陈鹤琴 高镜郎 屠世聪 经利彬 范寿康 李升佰 吴觉农 王振 胡仲持 川岛 罗福颐 陈养山 胡子婴 罗大冈 徐懋庸 陈梦家 金近 陈从周 屠咸若 王瑞庭 孙文明 吴武封 何畏 经叔平 傅涯 繁露 陈述 金清扬 万正 魏绍昌 章宗义 王新德 夏光 夏弘宁 赵宗鼐 张杰 杨守正 任湘舟 任世瑶 徐执提 陈洲其 潘蓓蕾 胡序建 谢仲毓 谢绳武 陈树津 胡德华 陈绍华 钟山 陈道明 六小龄童 吴甲选 管子怀 吴重远【上虞革命先烈】王一飞 叶天底 何云 曹仲兰 陈安芳 沈乐山 冯柏禄 朱庆云 周达明 糜云辉 陈树谷 陈史展 黄梓青 章辅 章紫丹 郑春泉 王新铨 观杰 章伯阳 严洪珠 许吼 肖章 朱性善 朱盛茂 石志昂 解放前牺牲的革命先烈名单【虞籍两院两士】竺可桢 陈梦熊 徐如人 周炯槃 袁承业 周勤之 徐光宪 钟群鹏 张宗烨 田炳耕 曹春晓 强伯勤 王基铭【全国英模劳模】沈树根 葛英姿 谢亚平 金红柱 任梦松 杨关忠 桑连娥 陆纪明 杜来云 徐灿根 潘守理上虞图书馆介绍的上虞名人（http://www.sylib.com/symrzy/index.htm）：虞舜 王充 魏伯阳 孟尝 曹娥 嵇康 谢安 谢玄 谢道韫 谢灵运 慧皎 李光 上虞四谏 倪元璐 梁国治 章学诚 王望霖 连仲愚 徐三庚 经元善 王佐 陈春澜 杜亚泉 王一飞 叶天底 曹仲兰 冯柏禄 经亨颐 糜云辉 何云 陈树谷 严洪珠 观杰 夏丏尊 石志昂 孙文明 陈梦家 马一浮 竺可桢 徐懋庸 屠咸若 陈鹤琴 范寿康 胡愈之 吴觉农 金近 陈从周

铜陵历史悠久，人文荟萃，采冶铜的历史绵延3000余年，早在旧石器时代枞阳县就有先民定居和生活，是桐城派文化的发源地，是中国人民解放军渡江作战江南解放第一城，中国人民解放军中线渡江指挥部旧址陈氏宗祠、战国墓文化遗址、汉武帝射蛟台、三国吕蒙城遗址、千年江南古埠大通古镇、太平天国枞阳会议旧址望龙庵等遗存丰厚，“东乡武术”入选中国首批体育非遗。万里长江穿境而过，“山水林田湖”俱全，拥有天井湖、浮山、旗山汉武文化生态园等国家4A级旅游景区3个，拥有天然湿地543.8平方公里，白荡湖、菜籽湖、枫沙湖、陈瑶湖和市区东湖、西湖等湖泊水质优良、星罗棋布，世界上首座利用半自然水域条件对国家一类重点保护动物白鳍豚进行养护的基地坐落于此。 铜陵白姜铜陵生姜系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。 铜陵丹皮铜陵丹皮主要出产于顺安镇和钟鸣镇，其中顺安镇凤凰山地区的凤凰、牡丹、陶凤三个村，由于独特的土壤、气候条件，所产的丹皮被历代医药实践证明为药效最好。《中药大辞典》明文记载：“安徽省铜陵凤凰山所产丹皮质量最佳”，故称凤丹。 铜陵茶干铜陵茶干也叫大通茶干，明朝就开始生产，已有400多年的历史。由于大通镇系通往佛教圣地九华山的必经之路，全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客，因解吃素食之需，都要购买一些大通茶干。 铜陵野雀舌铜陵野雀舌茶简称野雀舌，为历史名茶，属绿茶类。乾隆饮后誉为“江南佳茗”。 铜陵牡丹晋代著名哲学家、医学家葛洪曾在铜陵种植“仙牡丹”。出使西夏时，寻得几棵牡丹奉送给皇帝，皇帝还赐一棵，盛度告老还乡时带回故里，其花蔚然成树，人称“御苑红”。 铜陵泡桐铜陵泡桐资源丰富，素有”桐乡“之称。铜陵种植泡桐历史悠久，早在宋仁宗三年，公元1051年，，著名的植物学家铜陵人陈翥就撰有专著《桐谱》，对铜陵泡桐的类属，习性、种植、采伐、利用等方面进行了系统祥尽的论述。 铜陵苎麻铜陵苎麻被誉为“苎麻之王”，据《铜陵县志》等有关历史资料记载麻是铜陵传统特产，清朝顺治乙未年，公元1655年，，铜陵县境种有苎麻、黄麻、白麻、葛麻等品种，主要分布于低山丘陵地区，以钟鸣、顺安、天门等镇居多。 大通小磨麻油始创于清朝光绪年间，至今已有一百多年的历史。产品不仅销往全国各地，而且远销香港、日本、美国等地，深受消费者一致好评。 铜陵酥糖铜陵酥糖别名“顺安酥糖”，因产于铜陵县的顺安镇而得名，始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。 铜陵大蒜铜陵大蒜别名“太平大蒜”“、汀蒜”，铜陵“汀蒜”是因在铜陵原太平乡汀洲村长期种植而得名。《铜陵县志》等有关历史资料记载铜陵大蒜的栽培有数千年历史，品种的稳定性很好，不易退化；耐高温、抗逆性强，产量高。 铜工艺品铜工艺品是铜陵最有特色的旅游工艺品。由于其特定的质料和加工手段，既具有强烈而细腻的表现力以及丰富的文化内涵；又具有很高的艺术欣赏价值和收藏价值，因此是高档礼品、纪念品的最佳选择。铜陵生产铜工艺品的工厂有几十家。产品种类有仿古铜工艺品以及现代各类饰件、摆件等工艺品、具有装饰效果的生活日用品等等，尤以“马踏飞燕”、“龟鹤延年”、“四喜铜娃”、“三羊开泰”等作礼品往来，深受人们欢迎。 枞阳黑猪枞阳黑猪是介于淮猪和圩猪之间类型，具有耐粗饲、多胎高产、母性好、泌乳力高、适应性强等优良遗传基因，在清朝道光年间县志上已有详细记载。该品种肉质细嫩，香鲜可口，瘦肉率较高，腌腊制作火腿，更具有独特风味，深受海内外消费者欢迎。主产地麒麟、义津、浮山等地，2012年获国家地理标志证明商标。 枞阳媒鸭枞阳媒鸭属肉用中型鸭品种，枞阳媒鸭主要分布于县内官埠桥镇、枞阳镇、会宫乡、老洲镇等地。据考证，枞阳媒鸭的养殖已有700多年的历史。其狩猎方法是：将网潜藏于湖边的水下，待野鸭群游至网的上方时，事先隐藏的猎民即启合拢机关，网则从水下迅速弹出合拢，将野鸭捕获带到集镇销售。并留有部分野鸭进行驯养，如再网捕野鸭，则将其拴在网圈内，作为“媒子（媒介），当“媒子”鸣叫，则诱来野鸭进入网圈，从而达到网捕之目的。随着时间的延续，枞阳媒鸭种群逐代扩大，繁衍至今，形成独特资源。 枞阳萝卜枞阳萝卜与枞阳人结下了不解之缘，并相依为命。相传清朝乾隆年间， 枞阳（古属桐城）有一位叫吴鳌的乡村理发匠，能诗擅对。有一年春节,他写了一副春联贴在自家的柴门上，曰：“半门茅屋栖身，站由我，坐亦由我；几片萝卜度岁，菜是他，饭也是他。”对联托物寄情,又直抒胸臆， 新奇独特，广为流传。或者记事：在上世纪六、七十年代，萝卜一度成为老百姓餐桌上的主菜，并代替了粮食。因此当地人对萝卜情有独钟、不敢轻视。 白云生付每年腊月和正月是乡村传统食品加工作坊忙碌的日子。枞阳县白荡湖之滨的项铺镇豆制品历史悠久，具有一定规模，品种由最初的豆腐、千张、茶干发展到后来的生腐、素鸡和臭干子等近10个，每个品种都独具特色、颇有名气。逢年过节，不少远地的客人总要顺带或托人捎带一些项铺的豆制品回去，给自家的餐桌添味增色。 汤沟豆干枞阳汤沟豆干是百年老字号传统工艺制作出的豆腐干美味,营养,自然,并且有着枞阳的独特风味,非常香,让人回味无穷！ 老洲山药老湾、桐贵、沙包一带种植山药有近200年的历史。此地山药个头大，通体均匀圆滑，除皮后，肉质脆嫩洁白。该区域属是江、湖相互交汇浸漫的滩涂湿地，土层深厚，含沙量适均，沙质土壤较粘、较细、较松，保水保肥性能较好。雨水较多年份，地表离水即干，不易涝渍；干旱年份，因地下水浅，湿气上升，夜晚土地潮润，俗称“返夜潮”。独特的土质性能和气候给山药提供了特殊的生长条件，所以该地区山药营养丰富、口感良好。 白荡湖大闸蟹白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯 正等特点，深受市场青睐，誉满海内外。白荡湖大闸蟹的特征：外观。背面呈青色，腹部灰白色，黄毛金爪，背部覆盖坚硬的背甲。附肢为一对大螯和四对步足。鲜活程度。色质清晰，外壳、螯足、步足完整，行动敏捷。气味。具有淡水大闸蟹特有腥气。口味。蒸熟后食用，鲜而不腻，肉质滑嫩、爽口，食后留有余香。 黄公山白茶短短的3年时间，坐落于枞阳县雨坛乡黄公山脚下的安徽省上行山茶叶贸易有限公司开发的“黄公山”白茶在茶叶市场上取得骄人成绩，“黄公山”白茶先后获得安庆市著名商标、安徽省名牌产品以及中国茶叶学会2013年第十届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖等荣誉称号 枞阳鲥鱼何如宠还在民间留下了许多有趣传说和轶事，如误鱼赔罪。“有一年朝廷会宾客，客人请夫人尝鲥鱼。何夫人说‘我在家吃鲥鱼是常常的"。宾客奇之，圣上吃鲥鱼都很少，夫人却常吃，不是胜过皇上口福？何如宠怕皇上得知后降罪，有意携带枞阳产的白鲢子鱼进京，奏曰：此乃桐城鲢子鱼，酷似鲥鱼，以此证实夫人误认误言。故至今枞阳地方仍流传着‘何夫人吃鲥鱼常常的"的传说。” 枞阳刀鱼刀鱼（学名Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼并称为中国长江三鲜。平时生活在海里，每年2～3月份长颌鲚由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，刀鱼产量逐年下降。 枞阳鲟鱼国家已列为二级保护动物。该鱼多半在枞阳沿江水域生活，故有“枞阳鲟鱼”之称。 破罡荸荠俗称“果子”，地下茎圆形，立秋前后成熟。县内农户多有种植，圩区居多，破罡荸荠质优，声名早著。 枞阳根雕枞阳根雕构思奇特，造型精美，多次获得大奖。

黄旦为茶树名种，又名黄金桂，原产于虎邱罗岩，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄旦的由来相传为：清咸丰十年（1860年），罗岩灶坑村（今虎邱镇美庄村），有个青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地民俗，结婚一个月，新娘要返回娘家“对月换花”。当新娘返回夫家时，娘家送给新娘带回的要有一项“带青”的礼物，如植物幼苗之类，象征世代相传，子孙兴旺。王氏的“带青”之物为两株小茶苗，种植在自己屋旁的园地里，经夫妻精心培育，长得枝繁叶茂。第三年清明节 一到，夫妻适时采制；成茶后冲泡，未揭瓯盖，奇香扑鼻；揭开瓯盖，香气冲天。左邻左舍的乡亲前来品尝，连声喝彩，称它为“透天香”。年复一年，这种茶越种越多。因此茶是王淡传来的，故乡民习惯称之为“王淡茶”。因闽南方言“王”与“黄”，“淡”与“旦”谐音，加上此茶叶色黄绿，茶水金黄，故后来“王淡茶”渐渐演化为“黄旦茶”。清同治十年（1871年），罗岩茶商林宏德（“金泰茶”创始人）把“黄旦茶”运销东南亚各国，华侨争相购买，一时供不应求，“黄旦茶”也显得更加名贵。此后，林宏德根据此茶色如“黄金”，奇香似“桂”，又改称为“黄金桂”。黄金桂的“贵气”，主要显示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、采制、上市早。黄旦春茶一般为4月中旬采制，比其他品种早10余天，比铁观音早近20天。二奇，即外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。条索紧结细圆，色泽金黄润亮。香气幽雅鲜爽，略带桂花香味，叶底“绿腹红镶边”，柔软明亮，素以“一闻香气而知黄旦”而著称，故有“未尝天真味，先闻透天香”之誉 。品饮之后，满口生津，回味无穷，令人神清气爽，心旷神怡。黄金桂以其奇异独特的品格和上市早的优势，赢得市场，备受青睐。1982年1月，安溪茶厂生产的特级黄金桂被商业部评为优质产品；1985年，黄金桂被农牧渔业部和中国茶叶学会评为中国名茶，荣获“金杯奖”；1986年，又被商业部授予全国名茶称号；1988年，“凤山”牌特级黄金桂荣获中国首届食品博览会银奖。近几年来，安溪在北京、上海、广东、香港等地举办的茶王赛，虎邱镇生产的黄金桂包揽了特等奖和一、二等奖。 佛手，又名香橼种，原产于虎邱金榜骑虎岩。佛手的由来相传为：清康熙二十九年（1690年）前后，骑虎岩的一位老和尚，用茶树枝条嫁接在香橼上，成为佛手种。因叶大如掌，叶面扭曲不平，叶肉肥厚，叶质柔软，酷似香橼叶，故又称为香橼种。佛手茶适应性广，抗逆性强，病虫较少，高产优质。制作乌龙茶，条索肥壮，香高味醇，风格独特；制作红茶，汤色红浓，叶底红亮，品质甚佳。1986年，佛手茶被定为福建省茶树良种。该茶被永春县大量引种，成为当家良种，产品闻名遐迩。闽中、闽东也有少量引种。

泾县黄山，太平湖，内山清水秀，气候温和。古代的李白，汪士慎等文人曾多次游览泾县，被赞誉为“泾川三百年，佳境千万”，从而留下了许多名胜古迹。泾县丰富，是世界著名的宣纸之乡，各种名优绿茶是一个天生的领导者。 泾县产茶历史悠久。据“宁国府志”记载：“宋泾县有茶4006687。”在唐代已经产生过于白云茶，茶和其他有价值的涂梢。相传，通过宁国市乾隆皇帝六次江南，在泾县贡献尖端产生的成人知府，乾隆试试龙偃月，好评后，并告诉追随者带来饮用。清末，泾县尖茶已在沿江各大城市开始销售，并与销往东南亚中国数量走出国门，所以在当时，也有尖锐的茶“国外犀利”之称。明代，泾县黄田住在湾溪罗隐和尚，而且还创造了“绿湾溪火”的独特风格，其紧结腰圆，由国家闻名全国，在1982年甘香的特点商务部中国茶叶学会命名为全国十大名茶之一。上九十年代，泾县地区大型茶名优茶创造了一个剧烈活动，清末著名茶业专家陈川，王振恒，林和林严浩，方智慧，莫慧琴等教授的指导名优茶的研究和开发。经过多次试验，结合当地传统茶的创意和新鲜的茶叶农民敲定茶尖的基础上的过程中，鲜叶嫩度提高，改进做了分形技术，创造一种“兰花”系列名优绿色新产品。经过随后几年的宣传和培训，负责收集并在快速增长的县茶叶种植区普及的工艺技术，先后荣获全国农业博览会铜奖，金奖，“中茶杯”的特殊竞赛，奖品，并在2002年韩国和十几茶标题为“第四届国际名茶评比金奖的名字”。 绿湾溪火也通过改革的过程中，实行全面和加工，极大地提高了色彩和香气，被评为98中国国际茶业博览会“茶推荐产品”。近年来，泾县茶区，积极推广无公害生产技术，无公害，绿色，有机茶叶产品，茶叶，现在全县有1.78英亩无公害访问上述认证汀溪兰香发展成为仅宣城市通过有机名优茶证书有机茶生产，加工，销售，泾县的名优茶生产和销售跃上一个新的台阶。 丰富的名优茶东南山区的黄山宫宇峰布条的泾县处，用一片原始森林。在这里，叠翠重岩，流涡流旋转，构成了复杂地形的许多小相对封闭的环境，完善的生产茶产业提供了良好的生态资源。 “迟早到处晴雾，阴雨成天山云。”据测定，最高的山峰在该地区海拔1175米，年降雨量1800毫米，年均气温为15度，85％，平均相对湿度，日照的平均百分比41％，无霜期260天，土壤肥沃，为2-6％，有机质含量。这里种植茶叶往往花友，春天是毗邻白云为伴，格伦家，特别是对绿茶品质的形成是极其有利的。优良的生态环境孕育多汁滴翠芽，再仔细苏菲系统，已成为茶的醇厚高的香味。美容精品店开设了绿润，香气扑鼻的兰花一样，味道像雨，几乎不朽的，这要归功于有点难度。沏上一杯满屋子的香味，口感回味无穷。因为脂肪笋整齐，泡在一杯清茶包裹在别有用心，如兰花，玉石杯玉液正在建造。作为军人，内衬安静的水，水就像是一个歌手，其齐勇，非常有趣的手表，这样的人谁喝茶泾县，泾县茶往往成为永久客户。有年夏天，路过的邓小平同志黄山泾县后，泾县茶品尝称赞“这茶是非常好的，黄山毛峰，西湖龙井的茶叶好，以后就喝这种茶。” 泾县有50000英亩茶园，近千吨干茶4500万元的年产值，是泾县经济的主要支柱之一，它是山区农民的主要来源。泾县茶区可简单地分为东南山区，在茶区西北部丘陵。前者是传统的著名的产茶区，花园面积占全县的70％以上，全县有一个现有的1535英亩茶园，30英亩大型国有茶场，茶园多的扦插育苗的比20个小村庄，以及咖啡因提取车间和即时茶树，两名茶叶加工厂和9操作名优茶为主的民营茶叶企业，现在大多还处于起步阶段。 泾县茶叶生产，特别是在名优茶污染技术的发展，取得了长足的进步。现有的茶产业专利1项，4名优茶产品（企业版）国家标准技术方面。先后被授予省部级科技进步和农村科技奖1项，农业和技术省部进步一等奖1项，宣城市科学技术进步奖和奖八县兴农科技，以及著名的省级茶叶标题在过去的20个月。全县拥有茶叶行业研究员，高级农艺师4，农艺师5。泾县地区也有大量的茶叶专家和技术带头人在农村地区，这是泾县工业发展茶产业的发展奠定了坚实的基础品种。 近年来，县委，县政府和广大茶业工作更加认真荆茶，至今已成功举办了两届茶泾县公平，提高市场知名度泾县名茶。为促进茶产业发展的步伐，牵头组织县农委泾县农民，商人和茶业技术管理人员设置|泾县茶业协会，“利用天然资源，优化整合营销力度布局挖掘市场潜力，不断提高整体效率，加快泾县农民收入，效率和茶产业在县域经济全面发展，让泾县万吨名优茶香飘祖国大江南北。

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很多啊！光雾山就是南江的县情概况 　　【政区位置】南江位于四川北缘米仓山南麓，东邻通江，南接巴州，西界旺苍，北靠陕西省南郑县。 【历史沿革】南江古属巴国，后为集州，先秦两汉就有政区建置。 南北朝时期的梁普通六年（公元525年）始建难江县（取江水难涉之意），距今1480年，明正德十一年（公元1516年）改难江县为南江县（江水绕城南而名）至今。 【面积人口】幅员面积3383平方公里，有耕地42.3万亩；总人口65万人，总户数20.2万户。 【政区划分】全县辖48个乡镇，522个村，2408个村民小组，86个居民委员会。 自然地理　　地形地貌 境内地势北高南低，最低海拔370米（凤仪乡桑树坝村），最高海拔2507米（光雾山），平均海拔1 100米。 南北长84.3公里，东西宽31公里。 境内地形复杂，溪沟纵横，山水相依，有“八山一水一分田”之称。 光雾山位于南江县北部边缘，距县城70公里，到陕西汉中市70公里，主峰海拔2500米，景区面积400余平方公里，气势雄伟辽阔，地形复杂，峰峦迭嶂，峰林俊美，洞穴幽深，山泉密布，云蒸雾绕，林海浩荡，胜景众多。 气候特点 南江属于亚热带季风性湿润气候，常年降水量1200mm，年平均气温16.2摄氏度，无霜期259天。 自然资源 矿产资源：南江资源富集，享有大巴山“百宝箱”之美誉。 拥有煤、铁、花岗石等46种矿产资源，非金属矿及稀有金属等门类齐全。 霞石储量1500万吨居亚洲第一，石墨矿、煤炭、白云石、大理石、花岗石、钾长石、透辉透闪石、石英、石膏、金矿储量也十分丰富。 盛产金银花、天麻、杜仲、黄柏等2300多种。 植物资源：中药材及茶叶、核桃、板栗、竹荪、翡翠等土特产品，被国家林业部命名为“中国核桃之乡”。 “云顶绿茶”和“云顶茗兰”是四川省唯一获得AA级绿色食品品牌的产品。 翡翠米被评为A级绿色食品。 南江被农业部命名为“中国南江黄羊之乡”，被专家誉为“世界第二，亚洲第一”。 南江风景秀丽。 全县森林覆盖率49%，被中外专家称为“四川盆地北缘山地重要的生物基因库”。 光雾山风景区被专家誉为“国画风采、原始荒美”，有“九寨看水，光雾看山；山水不全看，不算到四川”之称。 南江物华天宝，资源富集，素有大巴山“百宝箱”之美誉。 境内拥有煤、铁、花岗石等50余种矿产资源，非金属矿及稀有金属等门类齐全，已探明磁铁矿储量8500万吨，铜矿储量0.8万吨，铜锌矿储量9万吨，霞石铝矿储量1500万吨，石墨矿770万吨，煤炭储量4000万吨，大理石、花岗石储量约3亿立方米，白云石、钾长石、石膏矿、磷矿、金矿储量也十分丰富。 有幅员830平方公里的光雾山国家重点风景名胜区，神门洞、皇柏林、小巫峡、断渠公园等10多个景点独具特色。 全县有森林249.7万亩，其中原始森林50多万亩，草地155万亩，活立木蓄积量810万方，森林覆盖率62.2%，绿化覆盖率98.5%。 境内有野生动物195种，其中有金猫、云豹、金钱豹、黑熊、红腹角雉、穿山甲、大鲵等国宝重点保护野生动物41种，省级保护动物17种。 有野生植物2000多种；稀世独有的巴山水青杠，被誉为“植物活化石”，其它还有红豆杉、鹅掌楸、娑罗树、连香树、银杏等珍稀植物20种。 大坝林区被中外专家称为“四川盆地北缘山区重要的生物基因库”；大小兰沟自然保护区以“珍稀物种种植资源基因库”享誉中外，2002年被列为中德合作自然保护区自然资源保护项目。 [编辑本段]文物古迹 　　 南江县城图片 巴山游击队纪念馆 巴山游击队纪念馆位于南江县桃园镇北七公里铁炉坝村，2003年12月被巴中市人民 *** 公布为“近现代重要史迹”类文物保护单位，是光雾山重要的旅游景点。 巴山游击队是红四方面军西渡嘉陵江前组建的一支留守川陕革命根据地的正规武装力量。 自1935年2月至1940年春，这支队伍在刘子才、赵明恩等的领导下，活动在以南江县桃园为中心的茫茫林海中，在极其艰苦的条件下坚持战斗5年之久。 巴山游击队纪念馆，由厘金局遗址、广场、主题雕塑、巴山游击队指挥部旧址、史迹陈列馆、巴山游击队赵明恩烈士墓、绿化带七个部分组成，总占地面积7300多平方米。 其中主体建筑“巴山游击队指挥部旧址”230多平方米，设计为“指挥部原貌”和“居民旧貌”两个主题陈列，展出文物118件；史迹陈列室110多平方米，设计为“红四方面军主要领导人和活动区域”“巴山游击队战斗史及主要领导人”“桃园新貌”三个主题陈列，展出文物及资料83件；主题雕塑“忠魂”耸立于2100多平方的广场中央，经修葺的“赵明恩烈士墓”静卧广场东边，4200平方米的绿化带环抱着巴山游击队纪念馆。 禹王宫 禹王宫位于南江县长赤镇。 建于清嘉庆二年（1797年）。 为四合院中式砖木结构建筑。 山门前壁系镂空青砖浮雕花卉、飞禽、走兽、喜字图案和张飞所当阳桥图、白鹤寿星图等，刻工精美，表情生动。 1933年中国工农红军第四方面军长征过南江，建立长赤县苏维埃 *** 于禹王宫，前殿三道石门框上，红军刻的“谁是世界上的创造者，只有我们劳苦工农”，“铲除封建势力，实行土地革命”；“只归生产者所有，那里容得寄生虫”等标语，字大25厘米，今犹完整。 前殿内还有10多条红军标语。 左右厢殿，悬空建有回廊、栏杆。 大殿正中为禹王坐像，高4米，用整块樟木雕成，体态魁梧端庄。 山下数百步有龙山书院，院前有一龙池，水色深黝，不溢不涸。 红四门及城墙 “红四门”及城墙位于南江县南江镇。 “红四门”地处县城中心通往上河街及南江中学等单位的东出要道，是一座昼夜开放的天然展厅。 1991年4月，“红四门”及城墙被四川省人民 *** 公布为文物保护单位。 1933年2月，中国工农红军第四方面军从南江城墙东门入城，解放了县城并建立了县苏维埃 *** ，红军总政委陈昌浩应县苏维埃 *** 的邀请，亲笔题写了“红四门”三字，由錾字队将“迎晖门”门额换刻成红四门作为红军解放南江的永久纪念，红军各政治部先后在门洞内外錾刻宣传标语15条。 红四门居城东要道，过往行人日以万计，是一处对人民群众进行爱国主义教育的好地方。 [编辑本段]风土人情 　　光雾山红叶节 光雾山红叶节将于每年10月在南江县举行。 红叶节期间将举办红叶观光游、诺水洞天游、红军故里游等大型旅游促销活动以及旅游产品展销会、招商引资洽谈会。 红叶是光雾山国家重点风景名胜区的一大独特生态景观，一道绝美旅游亮点。 其面积为430平方公里，乃中国之最。 它由40多万亩冰川时期的植物活化石——巴山水青棡和20多万亩红豆杉、银杏、槲树、黄栌、枫树、槭树、红桦、黄羊木等近千种树的红叶组成，每年金秋十月就呈现出万山红遍，层林层染的绚丽奇观。 其颜色变化由蓝、绿、黄、橙、红梯次形成；观赏期长达两月之久。 其红叶区和红叶曾被实地考察的英、德、美、法、加拿大、新西兰等国家专家称为“金区”“金叶”。 红叶文化熔丰富的地质、地理、生态文化和巴人、秦汉、三国、红军文化及巴山民俗文化于一炉，具有极大的观赏、美学、科考、经济价值。 [编辑本段]风景名胜 　　皇柏林 皇柏林在南江县城西南二十公里的东榆铺古米仓道约一百三十华里沿线。 现位于巴南二级标美水泥公路的两旁，历代属国有。 现有胸径一尺以上的古柏二千八百零余株，最高的达五十多米，最大的胸径为二米多，胸径一尺以下的幼树甚多，森林资源二类活立木蓄积量为一万一千五百五十一立方米。 特别是沙河镇洛坪村一株死树高三十二米，胸径一点二米，切片数年轮为五百二十五岁。 树势千姿百态，登高远眺，宛如青龙在云雾中翻舞。 深入其境，实有“寒烟散空香霏屑，千树万树江头列，繁靶芽叶青簇天，夏不畏日冬无雪，头角摧裂蹲罴熊，枝干偃蹇森铜铁”之美况。 群众根据树势取了不少的名字如“皇柏王”、“公母柏”等，并流传着众多美妙的神话和民间故事。 一九三三年红军来南江，经皇柏林进军巴中、旺苍、广元，曾在林中屯兵，乘敌不备，在共花碥、八庙一战中，歼敌三个主力团，这就是有名的黄花碥战斗。 徐向前、他先今念、王树声、 *** 等 *** 同志多次经过林中，现在林中石岩上还留有大量的红军石刻标语，真实地记载着当时的方针政策。 南江皇柏林起于何代，无文字碑记可考。 据道光七年版《南江县志》记载：“去县城东榆铺沿河古柏，疏密相间，直百余里，高处凭眺，恍如青龙掩映，高低蜿蜓。 土人云明邑令扬某植树以护以每项，有使大小啮堤，以保民地，亦甘棠之遗爱耶，惜无碑记可考。”又民国十一年之《南江县志》载：“从离城二十里的镇江庙起到下两河口止，共一百四十里，其林疏密相间，老干参天，大至数十围，多至四千余株，登高凭眺，恍如青龙。”自秦汉以来已开始重农桑、号植树、兴商业、劈道路、流通商品，各州县间通大道，道路上有“十里一亭，四十里一驿”之设。 两旁植松柏，谓之林荫树，而贯穿皇柏林之古道自古以来就是川陕米仓驿道。 沿途有五里一店，十里一铺，这些地名沿用至今。 现存最完整地段道旁古柏，株行距相等，人工栽培的良迹相当明显，其余为飞籽成林。 群众广为流传的皇柏林是三国名将张飞所植，明县令杨某植树，群众中鲜为人知。 据史实，张飞过南江，取巴中，后镇守阆中为太守令（公元214年——227年）。 为了向诸葛亮禀报军政事务，呈送公文，当时战争频繁，道路崎岖，往往误事。 为了便于往来，整治道路，植树标道，以后经历代补植而成。 据《明产录》载：“树木始分权属，不论官司公款私树，凡乱伐者，均以盗窃罪，当时，树权分官司树（国有）私树（个人所有），官司树均系皇家所有，杨县令在当时可观动员过群众补植，并呈案上峰，后有部令永远保护，禁止砍伐，故名曰“皇柏”，亦曰“禁柏”。 皇柏林年代久远，生长繁茂，对柏林生态环境的研究有着重发的科学价值。 历代均属国有，各朝县令都派专人看守，具册交接，明令规定：损一枝须报县，损一株须报省，盗伐一侏按律治罪。 新中国庭生后，设立了皇柏林管理所，加强管理，连年补植。 近年来，省林业厅拨专款新建宫殿式建筑一幢，还有石刻碑林，石梯小道，并增设了古柏保护措施，以便游人观光赏玩。” 小巫峡 巫峡位于川陕交界的南江县明江上游，左靠光雾山，右邻通江诺水河、上承贵民神门、下接断渠风景区，景区方圆5里，沿明江南北延伸，距南江县城仅20公里。 小巫峡景色以“十怪三绝”独具特色。 景区万丈峡谷一刀切，天开一线。 石门欲磕，势如冲天，雄伟壮观之极；峡壁苍枝倒挂，劲干横空，千年藤蔓，盘根错节，或寄于壁缝，或牵着险石。 时有猕猴携崽攀援呼啸其间。 有“望乡台”、“阎王碥”、“手爬岩”、“奈何桥”等奇石险景。 深水处屹立着一丛丛千姿百态的“菊花石”。 菊花石青底白花，瓣萼斑斑，竖陈斜倚，乃是制作石山和文房饰品的奇珍异宝。 五彩洞悬于半壁之上，洞内姿态奇异的钟乳琳琅满目，千奇百怪，任你驰骋想象，品察揣摸。 洞深千丈，洞中水声哗哗，暗河就在你脚下流淌，呼唤人们去探奇开发。 峡内的“洋鱼洞”碧水微涌，鳞甲闪烁，举手可渔。 洋鱼味美，席上珍品，若得一餐，实乃口福非浅。 更奇的还有小巫山十二峰，峰峰奇特，峭壁如画；峡底怪石嶙峋，蜂房水涡，碧水似玉，甘甜可口；峡间层林叠翠，猕猴飞鼠，蹦来蹦去；还有青狮崖前“白象”饮水，猴子岩上“金猴”望山、双龟迎龙、诗仙观景等80余处主要景点令人目不暇接、流连忘返。 景区内步移景换，妙趣横生。 春夏秋冬，景色各异，巴山民俗，村风独具，隧道漂游，惊险剌激之极。 米仓山国家森林公园 米仓山国家森林公园位于四川盆地东北缘的南江县北部，地处秦巴山区（秦岭—大巴山）的米仓山南麓。 东、北与陕西省南郑县相邻，南抵南江县沙坝乡、关坝乡、寨坡乡和杨坝镇，西靠广元市旺苍县，并同光雾山国家重点风景名胜区相辉映。 北距汉中市约70公里（经铁炉坝山门），南距巴中市约136公里（经陈家山），西距广元市约216公里（经陈家山），面积40155公顷，森林覆盖率为97.3%，被称之为天然氧吧。 该公园建于1995年，2002年12月被批准为国家级。 古有“巴西外户，蜀北岩疆”之称，今有西部生态旅游新亮点、川陕鄂渝森林旅游“金三角”之誉。 园内山奇水秀，环境优美，风光迷人。 地层古老，地貌奇特，地域广阔，森林浩翰，红叶奇绝，山体灵秀，天象多彩，自然景观富集，人文底蕴深厚。 春赏山花，夏看山水，秋观红叶，冬咏雾凇。 由牟阳城、十八月潭、万字山三个景区，88个景点组成，其中自然景观74个、人文景观14个。 牟阳城景区林海茫茫，赏万顷红叶，观珍稀植物；空中飞渡连理峰，水上漂流焦家河，大观川北峨嵋香炉山；访红军故里，游米仓古道，寻三国文化。 十八月潭景区水体富集，瀑潭迭翠，彩虹飞升；光雾山戏百态流岚，九角山与长天共色，堪称“百里画廊”。 万字山景区原始古朴，沟壑万千，游石林沟，钻螺蛳谷，喊雨亭喊雨，万景楼览胜；寒溪河畔思韩信，将军石上听涛声。 米仓山红叶甲天下，十八月潭瀑布赛九寨。 公园包融黄山之美、武陵之怪、峨眉之秀、青城之幽、剑门之雄，令人心旷神怡，流连忘返。 南江断渠 南江断渠，根据出土的生物化石考证，系一亿五千万年前中生代侏罗纪晚期四川造山运动时形成的旷世奇观，断渠三面环水，背靠龙山。 长达十余里的前、中、后三条渠谷，全部掩映在一片茫茫林海之中，其间，渠谷纵横交错，渠洞相连，怪石倚迭，拟人奖物，似禽如兽，鬼斧神工千姿百态，藤萝蔹址。 身临其境，石的海洋宛若雕塑群。 这里既有原始人曾经茹毛饮血，穴居野外的洞穴和磨石制工具的作坊遗址，又是二战时期红军伤病员的休息养疗这地，它更是历代南江人民用来躲避匪患、防御侵扰，藏身隐居的石头城。 70年代末80年代初，断渠陆续发现了原始人的砺石场和生物化石，同时还出土了一大批石锄、石斧等新石器时代的石器和陶片。 中国科学院古人类研究所的专家认为：“大巴山是长江、黄河两大流域的结合部，断渠的化石对中国人类的发展，有重要的科研价值”。 更证实了南江古人类曾在这里繁衍生息的历史。 再则从出土的众多石器的陶器就证明了早在新石器时代，原始人群就聚居于此，为适应地理气候的变化由第一台阶断渠，退居到后山第二台阶阳八台高地。 四川省考古工作队又在阳八台发掘出土数百件新石器及陶片，更显示出断渠的时代之久远。 经过世代人类的居住和改造，断渠石头城已经独具规模。 在保存较完好的中渠内，处处都可以看到古人曾经聚居生活过的痕迹。 岩石间、洞穴里、低洼处、石壁下……凡是可以遮风避雨，搭棚栖身的地方，到处可以看见当年古人生活居住留下的寨墙和石刻字迹。 诸如“廖广顺寓此”，“长岭四大房占”；“地主刘大寿”，“福兴硐”等等。 断渠人为防御外敌侵扰，大兴土木；修建寨堡防御兵灾匪患，如“四方寨”，“三春寨”（传说北宋初---郑子明被赵匡胤杀害后，其妻陶三春多为避难而投靠义第集州刺史高怀德，陶在此练兵自卫，并在断渠筑墙垒寨、操兵马、辅助高治理集州），“红军寨”（一九三三年部分红军在空山坝大捷，川军狼狈逃窜时，红军医护伤员冲出截击，神兵天降，创造了医护人员打胜仗的奇特战例）。 等数座山寨和数十道墙寨。 这些山寨选址巧妙，寨门设计得当，充分利用了渠内的险要地形和地下洞穴，寨上宽阔险要，寨下暗洞毗连，白天在寨外活动生活，夜晚或有特殊情况时则入寨下洞安歇或隐藏。 有些寨子四周皆是悬崖峭壁，只有一条险道能入寨中，具是一夫当关，万夫莫开。 中渠渠首有两道前寨门，形成了寨中有寨，层层设防，步步为营，易守难攻之势。 中渠的腹心地带，即腹心地带，即“三春寨”旁，有一块宽约数百平方米的大草坪，它东连“三春寨”寨门，其余三方用石条垒成寨墙，并建造三座石门，通向其它山寨。 据考当时此地是断渠人聚众议事和操练兵马的政治、军事与文化活动中心。 渠内有大石蓬盖如拱厅。 清嘉庆年间，白莲教攻进南江城烧毁了县衙，知用劲裘良骏曾利用这一天然石洞作为审理案件的地方，故该处有大衙门之称，可惜文革中已被采用石者所毁。 因此，断渠人在人类历史上是否真正设立县衙，至今还是一个未解之迷。 一九九五年，将断渠僻为旅游胜地，并建立公园，使之成为供人们观光旅游、休息、养疗、文化娱乐和进行教学考察与革命传统教育的宗合性文化乐城。 经过近三年兴建，园林初具规模。 石径四环，园中四渠纵横，亭廊多姿，飞阁流舟招引人流。 断渠八面玲珑大景规模恢宏，钟灵毓秀。 南门雄风展示了一代巴山人的雄伟气魄；石海洞乡留下了古巴人的生活奇迹；东皋探奇寄寓了百态千姿灵石之趣；西楼玩月待你去把酒凌虚对月高歌；鸿蒙幽情揭示悠悠岁月的人间情愫；松涛流韵策使你静听无穷无籁大工业自然的呼声；琉漓泛舟，可使你漫游云天，净化心性；信步基间，使你流连忘返。 断渠奇观乃鬼斧神工天造之物，古迹尤存，现景又生，古今风物融为一体，真是旅游的好去处。 [编辑本段]南江特产 　　南江翡翠米 南江翡翠米的特点是无污染、营养丰富，饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。 南江翡翠米曾出口法国、古巴，并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区，在周边市场更已成为人们的首选大米。 翡翠米仅产于四川省南江县长赤区。 该区位于大巴山脉米仓山南麓。 这里山清水秀、风光秀美，森林覆盖率达42%，平均海拔800—1000米，日照充足，生态条件独特，是传统的稻谷主产区，被誉为“南江米粮仓”。 在稻谷生产过程中，因地制宜，大量施用“农家肥”。 长期以来当地 *** ，始终注重生态与环境保护，在种植业中，倡导保持传统耕作方式，发展“稻田养鱼”，明令禁止销售使用高残毒农药，大力推广生物技术防虫治病，使种植业与生态环境形成了良性互动。 目前，该区已列为“巴中地区绿色优质稻基地”。 南江金银花 南江有丰富的金银花本地种质资源和丰富的野生种植资源早在60年代初，南江县在全国率先人工栽培金银花，七十年代初，全国供销合作总社在南江召开了“金银花人工栽培现场会”，1981年南江被列为“全国金银花基础县”1999年10月，南江被中药现代化科技产业（四川）基地协调领导小组列为首批13个“中药现代化科技产业（四川）基地全国金银花种植示范区”之一 随着人们物质生活水平的提高，金银花用途越来越广，利用金银花为主要原料研制而成的各类金银花茶，具有较好的保健作用，市场销路很好。 日用化工、化学品中，利用金银花作为原料，如忍冬花牙膏、银仙牙膏、金银花菲子水、花露水等等，随着现代高新技术的不断发展，金银花的药用保健功效将被人们逐步开发利用，服务于人民大众。 金银花是清热解暑的佳品，可用于制作清凉饮料与糖果，近年来，该县开发的金银花露保健饮料，金银花茶，金银花提取物高含量元酸远销国内外大中城市，产品供不应求。 南江黄羊 南江黄羊羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。 而不会有其他副作用，所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。 南江黄羊是南江县经41年培育而成的我国第一个肉用性能最好的山羊新品种，以其个体大、生长快、适应性强而著称。 它是从1954年引种杂交改良大巴山区的本地山羊开始，所获四川铜羊和含努比羊血缘的杂种公羊同金堂黑羊、本地山羊母羊杂交的后代，经自然选择和人工选择适应了当地生态条件，经过横交及多年的定向培育而形成的。 于1995年10月正式通过国家级鉴定。 96年农业部正式将南江黄羊命名为“我国目前肉用性能最好的山羊新品种”。 十余年来已向全国十四个省及本省110多个县（市）推广，总量已达10万多只，在各地无论是纯繁还是杂交，效果均十分显著，特别是改良效果好，杂交优势十分明显，其优势率均达到50%以上，最高可超过100%。 其繁殖力和生产性能均接近和超过原产地指标。 俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在上本草纲目”被称为补元阳益血气的温热补品。 温热对人体而言就是温补，比如冬季老年人比较怕冷，适时的吃些羊肉就会感到暖和，这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载，可见羊肉是人们冬令进补的最佳食品。 川核 核桃又名胡桃，属被子植物门，双子叶植物纲，核桃科，核桃属，在南江县分布四大类，即核桃、铁核桃、野核桃、核桃楸。 广泛分布于海拔400—1800米地段，是耐干旱脊薄忌水渍高温理想的中山地区经济树种。 南江县位于米仓山南麓，东与通江、南与巴中、西南与旺苍、北与陕西南郑相邻，北纬31°50"—32°45"，东经106°27"—107°10"之间，地域南北长，东西窄，幅员面积3417平方公里，森林覆盖率47%，海拔370—2508米，山脊陡峭狭长，沟谷切割强烈，荒山、荒地、坡耕地分布面积十分广阔，土壤以紫色土、黄壤、黄棕壤为主，气候湿润，土壤干燥，年均气温16.2℃，无霜期259天，年均积温5096℃，年均降雨量1161mm，年日照1570小时，相对湿度64—79%。 适合核桃生长并能达到丰产、稳产、优质面积达2万公顷，是发展核桃的最理想区域。 南江引进核桃初起汉代至今长达一千余年历史，到七十年代已初具规模，并已驰名省内外，达到外销400—600吨的能力；目前已形成挂果80万株，约5万亩，产量150万公斤，产值750万元的核桃大县。 南江大叶茶 南江大叶茶产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区，产地森林环抱，云雾缭绕，雨量充沛，土地肥沃，无公害，茶叶含富硒和30多种人体必需的氨基酸及微量元素。 1965年中国茶叶学会将“南江大叶茶”定为全国21个地方良种之一，95年四川省作物品种审定委员会再度认定其为合格茶标品种。 用“南江大叶茶”为原料加工的系列产品“云顶茗兰”“云顶绿芽”荣获九二年中国首届农业博览会银奖，并收藏于中国茶叶博物馆，九五年十月在农业博览会上“云顶茗兰”“云项绿芽”双获金奖。 2000年五月“云顶茗兰”“云顶绿芽”双获国际（成都）茶叶博览会银奖。

中国茶叶的历史悠久，早在远古时期，我们的神农氏就已经发现了茶叶，数千年来，经过祖祖辈辈的不断栽培，更新,繁衍，从最早的嚼青叶到发明为采叶焙制，再改良为煎煮饮啜，到现在茶叶已经和中国人的生活紧紧地连接在一起了，成为了刻划中国的重要形象，因此有人说：茶是造物者特别替我们中华民族所安排的。中国做为茶叶的发源地的，有着悠久的茶叶历史，那么中国茶叶到底有哪些世界之最呢？　　一，中国是茶叶的发源地，是发现和利用茶叶最早的国家。相传在公元前2730年前,"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之".按此推算,我们的祖先发现茶树和利用茶叶,迄今已有4700多年。　　二,中国种茶和饮茶传播世界各国最早。据史料记载,9世纪初期,我国种茶首先传入日本,以后又传入印尼,印度,斯里兰卡和俄国等.而据史料记载,早在西汉时期,我国茶叶已作为商品饮料向海外传播。　　三,中国茶树的品种资源最丰富。统计资料表明,我国的茶树种类在350个以上.其中包括目前已在生产上广泛推广应用的有60多个.中国茶科所在地云南省最新对茶树品种资源的调查中又发现了17个茶树新品种和一个新变种.　　四,茶树选种活动最早。据前人考证,我国茶树选种活动始于晋朝,茶树选种当先于文字记载.仅据《东溪试茶录》来看,我国茶树选种工作也有了近1000年的历史。　　五,商品茶种类最多。我国除了有红茶,绿茶,白茶,黄茶,乌龙茶,紧压茶外,还有再加工复制的花茶,速溶茶,袋泡茶,以及各种保健茶和食品饮料茶.各种茶类又有许多花色品级,详细划分可达上千种。　　六,中国名茶种类最多。我国除传统的十大名茶外,据不完全统计,目前各种茶类的全国名茶共达50个以上。其中以中国十大名茶：西湖龙井 洞庭碧螺春 黄山毛峰 庐山云雾 六安瓜片 君山银针 信阳毛尖 武夷岩茶 安溪铁观音祁门红茶最为出名，还有近年来的普洱茶等。　　七,中国茶叶科研教育体系最完善。我国现有10所高等院校设有茶叶专业.在校学生居世界之首.有两所全国性的茶叶科研所.13所省茶叶科研所.1个全国性茶叶学会及14个省的茶叶学会的学术研究单位。　　八,我国唐代陆羽所著的《茶经》上世界上最早的茶叶著作。　　九,中国茶园面积最大。现在全国有18个省的900多个县在生产茶叶,共计茶园面积得达1600万亩,占世界茶园的总面积45%左右。　　十,中国绿茶的生产量和出口量最多。全世界生产量为35万吨.总贸易量为78925吨左右.我国分别占66%和72%.均居世界首位。

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如如茶村是位于中国福建省福州市闽侯县的一个茶叶生产基地，属于福建省茶叶名镇之一。如如茶村位于闽侯县境内的如山镇和如城镇之间，距离福州市中心约25公里，交通便利。如如茶村的气候条件及土壤环境非常适宜茶树生长，产出的茶叶以其独特的芳香和鲜爽的口感而闻名。如如茶村的主要产品有铁观音、大红袍、白牡丹、水仙等名优茶品。如如茶村也是一个旅游景点，吸引了大量游客前来品茶、观光和休闲度假。

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茶村村是西藏山南市洛扎县生格乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为540527200203，居民身份证号码前6位为540527。邮政编码为856000，长途电话区号为0893，车牌号码为藏C。茶村村与仲村村、古局村、木村村相邻。茶村村附近有卡久寺(吉祥隐修院)、得乌穷刻石、普莫雍措、吉堆吐蕃墓群、朱措白玛林湖等旅游景点，有洛扎粉丝等特产。

茶村村是西藏日喀则市仁布县康雄乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为540229200207，居民身份证号码前6位为540229。邮政编码为857000，长途电话区号为0892 ，车牌号码为藏D。茶村村与司村村、年拉村、阿村村、帕加村、贡巴能村、康雄村、则拉村、塔热村、帕夏村、麦措村、陈村村相邻。茶村村附近有雍则绿观相湖景区、强钦寺、勇则律神湖、东风林卡等旅游景点，有邦典等特产。

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2002年，玉泉方瓶酒被中国轻工业联合会、国家标准研究中心定位“中国浓酱兼香型代表酒”，从而与茅台、五粮液等名酒并列为白酒的香型代表酒。2004年，在中国酿酒工业协会举办酒类大赛上玉泉方瓶酒被评为兼香型白酒总分第一名。2007年8月，玉泉酒获“国家地理标志保护产品”，为东北三省第一家获此殊荣的白酒品牌。2008年，玉泉酒被认定为“中国驰名商标”。2010年，玉泉酒被商务部认定为“中华老字号”。

喜马拉雅茶村属于中国喜马拉雅山脉 （梵语：hima alaya，意为雪域），藏语意为“雪的故乡”。位于青藏高原南巅边缘，是世界海拔最高的山脉。是东亚大陆与南亚次大陆的天然界山，也是中国与印度、尼泊尔、不丹、巴基斯坦等国的天然国界，西起克什米尔的南迦－帕尔巴特峰（海拔8125米），东至雅鲁藏布江大拐弯处的南迦巴瓦峰（海拔7782米），全长2450千米，宽200～350千米。主峰是世界最高峰珠穆朗玛峰 （又名圣母峰，藏语名：Qomolangma） ，是藏语第三女神的意思，海拔高达8848.86米。据最新测定数据表明，珠穆朗玛峰平均每年增高1厘米。

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1959年，由国家商业部投资、黑龙江省政府组织下，“黑龙江省玉泉酒厂”正式成立。酒厂位于黑龙江省哈尔滨市阿城区玉泉镇，占地面积15万平方米，是国家二级企业，省级文明单位标兵，东北白酒行业的龙头，省内最大的白酒厂家。

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黑龙江龙滨酒业有限公司是2014-10-31在黑龙江省哈尔滨市平房区注册成立的其他有限责任公司，注册地址位于哈尔滨市道外区迎新街19号6栋1层。黑龙江龙滨酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是912301083008547296，企业法人张德英，目前企业处于开业状态。黑龙江龙滨酒业有限公司的经营范围是：食品生产，食品流通。在黑龙江省，相近经营范围的公司总注册资本为462500万元，主要资本集中在 5000万以上 和 1000-5000万 规模的企业中，共177家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。通过百度企业信用查看黑龙江龙滨酒业有限公司更多信息和资讯。

万宝路（Marlboro）是一只香烟品牌，由瑞士菲利浦莫理斯烟草公司制造。该品牌喜欢用西部牛仔来做广告，那顶草帽应该是印上广告的牛仔帽。