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膳食小课堂——药知道
Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种重要食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药食简介
大麦茶 是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。
我国北方盛产 大麦 ,麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区,大麦是地里主要盛产的农作物,它有和胃、宽肠、利水的功效。
基础知识一览
小试牛刀
01 消暑除热
大麦主 消渴除热 ,有 益气调中 的功效,用炒过的大麦泡的茶即为大麦茶,是夏天很好的消暑饮品。
02 治胃病
大麦可以治疗十二指肠溃疡及 胃炎 等疾病,并有消食、回乳、消水肿等功效。
03 抗肿瘤
大麦中含有 抗癌 成分,该成分可抑制在肠中产生的致癌毒素的形成,进而有预防肿瘤的作用。
04 缓解便秘
大麦还有 改善消化和减轻便秘 的功能。美国医学家发现,病人在食用大麦后,肠蠕动规则,胀气消失,腹痛减轻。
若每天吃3块大麦粉做的松饼,便秘便可以减轻和消除。
05 消食解油腻
大麦有非常好的消食作用,能有效消除大鱼大肉的油腻。
吃烧烤、火锅等煎炸油腻食物后饮用大麦茶,能够去油解腻、健脾胃、助消化。
膳食食谱
三花大麦茶
<材料>
炒过的大麦10克、玫瑰花8朵、茉莉花2克、玳玳花2克。
<做法>
1、将大麦和水倒入锅中,置火上煮沸后转小火,继续煮约10分钟,至汤色稳定,大麦茶香味充分释放。
2、将茉莉花、玫瑰花和玳玳花放入茶壶中,冲入煮好的大麦茶。
3、盖上盖子,焖泡约3-5分钟至花香溢出即可。
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大麦茶会致癌吗?
据介绍,大麦茶本身不含有致癌物,但大麦在经过必需的高温烧烤程序时,其中的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。但是,您尽管放心地喝。因为大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化。大麦茶功效:美白,调理肠胃,帮助消化。;大麦性咸,温、微寒、无毒。主治消渴除热,益气调中,补虚,壮血脉,养颜色,实五脏,化积食,凉血止泄。大麦茶含有特定抗癌物质,对癌症有一定的预防作用。饮用大麦茶不会引起失眠,长期饮用具有保护胃粘膜、降低胆固醇及改善便秘等功效。好处很多!因此,两者互相抵触,没问题!!!!!!!!!2023-07-16 21:28:071
经常饮用大麦茶对身体有什么好处和害处?
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大麦茶喝凉的效果好吗
大麦茶大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 茶味甘美清香,营养丰富,风味独特,清热鲜毒2023-07-16 21:28:573
大麦茶喝了2杯,觉得胸闷,头晕,累,血压上升,为什么会这样
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大麦茶大麦炒糊了,发黑,还能喝吗,有害吗?
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大麦茶的副作用
大麦茶有什么副作用? 大麦茶是很多女性减肥的首选,在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。 大麦茶之所以具有减肥的功效,是由于大麦茶有去食疗胀腹、消积进食的功效,通过促进肠胃的蠕动从而促进体内毒素的排出,以此来达到减肥的功效。如果科学的饮用大麦茶,不但能够达到减肥的功效,同时还没有任何的副作用。 但如果你想要快速的减肥从而大量的饮用大麦茶,势必会导致出现腹泻的情况。 空腹的时候不宜喝大麦茶。 大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。 注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。大麦茶的副作用是什么? 1。 可以这么说,之所以大麦茶有副作用是因为人们在饮用的时候没有科学的饮用,所以说这就造成了副作用。很多人为了能够饮用大麦茶之后达到效果,人们就会大量的饮用大麦茶,最后就会造成腹泻的情况。 这也是在提醒我们饮用大麦茶的时候我们一定要注意量,否则对身体就会有反作用。 2。 如果是胃部不太好的人是不适合饮用大麦茶的,胃部不好的人饮用了大麦茶之后可能会有胃部不适的感觉,如果是严重的话可能会有拉肚子的情况。空腹的时候也是不适喝大麦茶的。 如果是空腹的话饮用大麦茶的话,是会 *** 到我们的胃部的。 3。 对于孕妇来说,也是最好不要饮用大麦茶,因为是可能会引起孕妇回奶的,大家可一定要记住哦。 这个是关系到宝宝的食物问题的。 大麦茶最好的泡煮的方法就是煮了之后就喝,这样的话才会有比较好的效果,如果是隔夜的大麦茶的话,对身体健康是不利的,这是我们要特别注意的一点。 4。 老年人的肠胃的消化也不是很好,如果是饮用了很多的大麦茶的话就可能会导致胃部不舒服。 中老年人要特别的注意。 5。很多的人都会比较的担心大麦茶是否是会致癌。 一般来说,炒、烤、熏的食物都是含有致癌的成分的,例如咖啡里面也是有少量的致癌物的,不过这种致癌的成分是比较的低的,大家是可以放心的饮用的。大麦茶是一种炒的熟茶,大家可以放心的饮用,不用担心。 总得来说,大麦茶对我们的肠胃是会有一定的影响的,所以说大家在饮用的时候一定要注意大麦茶的量。 大麦茶的副作用还是比较的小的,它是不会致癌的,大家在生活中的时候可以放心的饮用。 需要注意的是我们在饮用的时候千万不要饮用过量,否则对胃部就会有不好的影响。 大麦茶的功效和禁忌分别是什么? 大麦茶的功效与作用 大麦甘咸,凉。 入脾、胃经。和胃,宽肠,利水。 治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,汤火伤。 1.治食滞 饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 2.益气健胃 小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 3.平胃气 消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 4.清暑生津 暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 大麦茶的禁忌: 1.胃不好的人。 这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。 2.空腹的时候。 空腹的时候不宜喝大麦茶 3.孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。 4.隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。 5.湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。 6.习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。 大麦茶的功效与作用和副作用及食用方法 大麦茶的功效 美白,调理肠胃,帮助消化。 饮用方法: 1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用 2、不愿意煮可以用开水直接泡,泡15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。 3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便密,不然适量啊。 大麦茶的其他用途: 1,全身美白。家里有浴缸可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。 2,隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。 3,用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。 据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。 大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。 大麦茶基本没有什么副作用,只是因性甘等特性,不宜空腹饮用。而且据说对产妇有回奶的作用,所以产妇不宜饮用。除此外,大麦茶可以说是老少咸宜的不错饮品。 大麦茶口感独特,有着淡淡的清香味。大麦茶不含茶碱 有明目通便降血脂的作用,最大的优点是没有什么副作用 大麦茶是消食,去腻,剐油的, 【大麦茶的副作用】大麦茶的功效?大麦茶怎么做啊?听说大麦茶喝多 从中医的角度来讲:大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。 大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 饮用大麦茶的主要功效应该是: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。 大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻起来有咖啡香味,喝起来有一股浓浓的麦香味,喝了它不但能开胃,还可以助消化,特别适合老人、儿童饮用。寒冷的季节,用热开水泡一杯大麦茶,可以驱寒暖身。 大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食 纤维,含糖量极低,适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等,不 *** 神经,不影响睡眠。 大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效,尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀,有增强胃动力的作用。 许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。2023-07-16 21:29:421
大麦茶的副作用
大麦茶是很多人都非常喜爱喝的一种茶,它对人体有着很多的好处,那么大麦茶也有副作用你知道吗,下面就一起来看看吧 大麦茶的副作用 (1)大麦茶的副作用,不算太大,主要是胃不是很好的人,喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。 (2)空腹的时候不宜喝大麦茶。 (3)产妇尽量不要饮用,因为可能会引起回奶。 另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了。 大麦茶的功效: 1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2、化炎消胀,调中止泻。消温解毒,对皮肤起到了美白,光滑的.保健作用。 3、冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 4、清暑生津,除烦解渴。改善面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力等症状 大麦茶的好处 大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 大麦茶还可用于:饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 关于炒黑(糊)的大麦茶。有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。2023-07-16 21:30:021
喝大麦茶对身体有害吗
没有害处哦,反而对身体有好处呢!只有炒黑(糊)的大麦茶,才对人体不好。 1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2.大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 5.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 6.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。(2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有 一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。 4.关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。2023-07-16 21:30:091
薯片等食物容易致癌危害大
癌症是一种很可怕的疾病,现在患上癌症的人群在逐渐的增多,为了不让自己患上癌症,大家平时要做好预防癌症的工作。其实生活中很多的食物吃多了都是会患上癌症的,因此大家要多了解一下。下面就为大家罗列一些致癌的食物,大家要慎吃哦! 1、薯片 丙烯酰胺是一种很容易致癌的物质,因此如果不想患上癌症的话,我们就要少吃含有丙烯酰胺的食物,最好是不吃。据说丙烯酰胺存在于一些原材料含有大量的碳水化合物和加热到120度以上的食物。由于完全符合上述条件,所以无论是日本的农业和林业、渔业、研究或外国研究,发现了大量的薯片含有丙烯酰胺。 2、薯条 炸薯条也富含丙烯酰胺的食品。结果表明,薯条薯片中含有丙烯酰胺的浓度比正常食物多出来1.5倍。不在家做炸薯条可以放心,自己生产或餐厅炸薯条是可以检测出丙烯酰胺的,所以请多注意。 3、蛋糕、派类食物 以小麦为使用原料在高温环境下生产的蛋糕,馅饼,里面可以检测出相同浓度的丙烯酰胺。这类食物里面含有的致癌物质是非常的多的,因此如果是低温下的蛋糕的话是没有问题的。 4、速溶咖啡 咖啡豆,煎茶,烤大麦茶哄也发现有高浓度的丙烯酰胺。因为丙烯酰胺在水中容易化解,所以在检测咖啡、煎茶、茶和其他饮料事也发现含有丙烯酰胺,因此大家要多注意。 喝豆浆防癌 从一项研究发现,女性常喝豆浆有显著降低患乳腺癌的风。为什么喝豆奶可以防止女性癌症?这是因为牛奶中有类似雌激素的物质,大豆中有异黄酮,可以发挥真正的作用,机制和抗癌的功效的是非常的强大的。喝豆浆对于癌症有预防作用,如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌、前列腺癌。 生活中不起眼的食物都有可能会致癌,因此大家平时在饮食的时候一定要多加注意哦!饮食可以成就健康,当然,饮食不当的话也是会毁掉健康的。上述的这些食物是大家平时都会吃的,为了健康,大家要减少这些食物的进食量哦!2023-07-16 21:30:151
大麦茶对尿结石病人有什么影响
大家都知道,大麦茶是一种营养价值很高的茶,平时喝些这种茶对身体是很有好处的,也会增强人体抵抗力的呢,那么, 大麦茶对尿结石病人有什么影响 ?接下来,咱们就一起来了解一下吧。 大麦茶对尿结石病人有什么影响 对于草酸钙尿路结石,要少吃萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣、竹笋、土豆及豆制品、可可、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒、维生素C高的食物如柑桔、柠檬、西红柿、草莓等。 对于含钙尿路结石,少吃糖,及其含糖高的饮料,奶制品则控制在300ml每天。 对于尿酸尿路结石,少吃蛋白质含量高的食物,以及猪肉、牛肉、鸭肉、鹅肉、动物内脏、盐渍或油炸食品、青鱼、沙丁、白带鱼、吴郭鱼、肉干各种肉汤、肉汁、蛤、蟹等;蔬菜有菠菜、各种豆类、菜花、龙须菜及蕈类;酒、浓茶、咖啡、可可等;强烈的香料及调味品。 大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。 大麦茶的功效与作用 1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,助消化,解油腻,润肤乌发。 2、大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 3、关于炒黑(糊)的大麦茶 有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 4、大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 5、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。 精彩推荐: 山药的功效与作用 紫薯的功效与作用 卷心菜的营养价值 南瓜的功效与作用 白萝卜的功效与作用 吃芒果嘴巴过敏痒怎么办 桃子含糖量高吗 枇杷是热性的还是凉性的 山楂和虾能一起吃吗2023-07-16 21:30:221
大麦茶不能和什么一起吃
大麦茶不能和传统茶(红茶、黄茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、白茶)饮搭配饮用,其次大麦茶适宜单独泡饮,禁忌过度用量,对于其他类的花草茶也禁忌私自搭配或泡饮,在饮用时,要根据自身实际情况选择并科学饮用。大麦茶的禁忌:1、隔夜或是放置了好几天的大麦茶是一定不能喝的,于身体健康不利。建议现煮现喝。2、炒糊的大麦茶,有止泻的功效,但是正常人喝了,反而容易引起上火。并且不论什么食物,炒糊了都会含有一些致癌物质。3、大麦茶适宜单泡,如果与其他茶搭配,可能会出现一些不良反应或是降低其保健功效。4、空腹时不宜喝大麦茶,同样会引起胃部不适。大麦茶的功效与好处:1、疏肝理气大麦茶是将大麦翻炒了以后,在水中煮沸所得到的茶品。大麦茶闻起来有一股浓浓的麦香味,经常喝大麦茶不仅可以帮助大家开胃,提高食欲,还可以提高大家的消化能力。大麦茶可以帮助大家促进消化,有助于大家疏肝理气。2、清热解暑喝大麦茶可以帮助大家清暑、解热。经常喝大麦茶就可以减少中暑的现象,大麦茶主要的功效是帮助大家消热解毒,另外,还可以帮助大家减肥,在吃完饭以后喝大麦茶的话,可以解油腻。3、缓解咽喉炎大麦茶还可以帮助大家治疗急性咽喉炎,一些患扁桃体炎的朋友们建议多喝一些大麦茶。2023-07-16 21:30:311
大麦茶的优缺点是什么啊?该如何食用?
组纤维成分较多,食用后有排毒减肥效果2023-07-16 21:30:418
大麦茶的颜色??
大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,(所以颜色像炒糊了是正常的)闻起来有咖啡香味,喝起来有一股浓浓的麦香味,喝了它不但能开胃,还可以助消化,特别适合老人、儿童饮用。寒冷的季节,用热开水泡一杯大麦茶,可以驱寒暖身。 大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食。大麦茶是一种很耐泡的茶,起初淡淡的,慢慢的味道越来越浓,颜色也越来越深,像是一种生活态度的沉淀和酝酿。“高温下大麦茶会致癌”这一观点目前没有听说过,如果真有这种情况,我想一向注重养生和保健的韩国人就不会每天离不开它了。希望我的回答对你有所帮助!能够打消你的顾虑。2023-07-16 21:31:1612
大麦茶有什么功效?大麦茶有咖啡因吗?
大麦茶是常见药茶之一,因其保健效果不错,受到很多养生人士的喜爱。相信也有不少人喜欢喝大麦茶,大麦茶有什么功效?读完这篇文章你就知道了。网传大麦茶有咖啡因,这是真的吗?让我们来一探究竟吧!1、大麦茶的药用价值1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。2、大麦茶还可用于:(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。3、大麦茶的保健作用大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。大麦茶冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。4、关于炒黑(糊)的大麦茶有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。5、大麦茶不含咖啡因大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。6、大麦茶饮用注意大麦茶的功效我们都清楚了,但是专家提醒我们的就是胃口不好的人不要喝大麦茶,空腹的时候也不要喝,像孕妇也不要喝。大麦茶也像其它茶一样,隔夜以后最好不要喝,否则会对身体产生不利的影响。最后,再提醒大家的是经期的女性可以适量的喝一些大麦茶,还能缓解女性的经期压力。7、哺乳期喝大麦茶能回奶哺乳期妈妈喝大麦茶回奶的原因:现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物,能够抑制催乳素的分泌,从而用于回乳,但麦芽炒后可破坏麦角胺类化台物,回乳作用将减弱。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,回奶效果不如生麦芽好,但也有一定的回奶效果。哺乳期的妈妈,如果没有给宝宝断奶的打算,就要少喝大麦茶了。哺乳期妈妈回奶的注意事项:如果哺乳期妈妈因为各种疾病或者特殊原因,而需要选择断奶,可以考虑采用麦芽回奶。但麦芽的用法和剂量,最好能咨询医生,在医生的指导下吃,如有不适,及时就诊。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,对身体健康不利。2023-07-16 21:31:451
请问什么样叫炒糊了的大麦茶?
就是大麦黑黑的,泡出来的茶也黑黑的,有股糊味。2023-07-16 21:32:053
喝大麦茶有什么禁忌吗
没有吧,大麦茶没什么副作用吧2023-07-16 21:32:164
大麦茶的功效与作用及食用方法
在日常生活中我们平时喝得最多的茶就是红茶、绿茶和花茶,那么你有喝过大麦茶吗?大麦茶是我国、韩国、日本等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,闻之有一股浓浓的麦香味,大麦茶的功效与作用有很多,常喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化哦。接下来小编就为大家介绍大麦茶的功效与作用及食用方法。一、大麦茶的功效与作用1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。2、大麦茶还可用于:(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。3、大麦茶对韩国人的保健作用大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。4、关于炒黑(糊)的大麦茶有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。5、大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。6、冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。7、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。二、大麦茶的食用方法1、比起家用饮水机里面的水,用矿泉水来煮大麦茶的效果会更好。2、要想茶味更香,可以先将大麦炒熟,冷却后再煮。3、煮大麦茶时可加入少许食盐,这样茶味会变得柔和些,还能散发大麦茶独特的香味。4、要想维持大麦茶的香味,在茶煮沸后马上冷却这点是非常重要的。所以大家在煮茶时一定要注意哦。5、煮茶时和茶煮沸后的冷却中要一直盖着茶壶的盖子,这样才能保持原有香味。2023-07-16 21:33:321
我喝了大麦茶为什么脸上皮肤会过敏,又痒又红,是怎么回事,有谁能告诉我,谢谢
你对大麦茶过敏2023-07-16 21:33:392
一周喝一次速溶咖啡对身体有害吗?
应该没有问题,我只是建议,小孩,孕妇,尽量少饮咖啡。2023-07-16 21:33:493
大麦茶为什么有咖啡味 因为大麦茶是炒制的
很多人喜欢喝大麦茶就是因为觉得大麦茶有一股咖啡的香味,但是却没有喝咖啡那么多的坏处,那么这个咖啡香味从何而来呢,下面介绍大麦茶为什么有咖啡味 因为大麦茶是炒制的。 大麦茶为什么有咖啡味 把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶,会有些像是咖啡的香味。大麦茶相关知识 中国 大麦茶在国内,尤其是北方并不是稀罕的东西,我国北方盛产大麦,麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区,大麦是地里主要盛产的农作物,于是,就地取材,用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶,茶汤呈现的是黑褐色,闻着是类似咖啡茶的清香。 日本 据说,1587年的日本桃山文化时代,完成了全国统一的丰臣秀吉,同时也完成了日本的茶道,并创立了历史上著名的北野大茶道会。当时与会者大多献茶叶,也有的用炒焦的米、麦来代替,于是,诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类。 韩国朝鲜半岛历史上属于农耕文明,多山。地理上因气候和风土适合发展农业,早在新石器时代之后就开始了杂粮种植,进而普及了水稻的种植。此后,谷物成为韩国饮食文化的中心,并逐步发展起来。正是由于韩国地理位置和气侯的原因,其饮食有十分鲜明的特点,烹调虽多以烧烤为主,但口味十分讨韩国人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的,取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。大麦茶怎么喝不致癌 其实,任何高淀粉食物经过高温油炸都会产生丙烯酰胺的,不用过于紧张,只要合理食用,是没有问题的。 同样,大麦茶是民间广泛流传的传统清凉饮料,不含茶碱、咖啡因、单宁等成分,是纯天然的健康茶饮。大家在购买大麦茶的时候,一定不要购买炒糊的大麦茶,或者是自己在制作大麦茶的时候,注意火候不要炒糊了。适当饮用没有炒糊的大麦茶是不会有致癌危险的。喝大麦茶的好处 大麦茶主要用于消温解毒,健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 1、饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 2、小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 3、消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 4、暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。2023-07-16 21:33:581
为什么喝大麦茶会头晕啊?
我也是啊,还轻微头疼呢2023-07-16 21:34:182
6个月婴儿可以吃大麦茶吗
一般人们在说起宝宝的口粮时,想到最多的就是妈妈的奶水和配方奶粉,但其实宝宝可以喝的东西并不只有这么多,而且如果宝宝只喝这两样东西也有些单调,有时候还应该喝些别的东西,当然,得先确定宝宝可以喝才行,那么,宝宝能喝大麦茶吗?宝宝能喝大麦茶吗?1、除了牛奶、白开水之外,宝宝在饮用品上有了第三选择——大麦茶。2、据汉城大学医院家庭医学科刘泰愚教授的一项研究发现,大麦茶是水的最佳替代品,大麦茶既可以补充人体水分,又不会给人体带来任何负担。所以,在日本、韩国等部分亚洲国家,大麦茶已经成为宝宝必不可少的健康、安全饮品了。3、大麦茶是把大麦炒制焦黄,用开水冲泡而成的。据营养学家介绍,大麦茶具有开胃、助消化、减肥等功效。所以,大麦茶成为中国、日本、韩国等亚洲国家民间广为流传的一种饮料。4、此外,大麦茶还有一个很显着的功效即降火。有妈妈反映说宝宝整天闹,每天早上给宝宝喝一些大麦茶,过了一段时间之后,宝宝的闹明显有所缓和。这其实是有一定根据的:宝宝整天闹一般是火大或者便秘等问题,每天给宝宝冲泡一些大麦茶既能清热解火防止宝宝上火,又能促进消化防止宝宝便秘,宝宝自然不哭不闹。大麦茶有什么功效?大麦茶主要用于消温解毒,健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。大麦茶还可用于:(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。宝宝能喝大麦茶吗?其实宝宝是可以喝大麦茶的,大麦茶对于宝宝的健康有一定的好处,当然,每个宝宝的身体情况不一样,如果家长真的想要让宝宝喝大麦茶的话,应该在宝宝到了适当的年龄后再从少量开始喝,确定宝宝适应后再加量。2023-07-16 21:34:263
大麦茶喝起来很解腻,除此之外还有什么益处?
大麦茶属于寒性,平时饮用一些大麦茶可以达到清热解毒、预防上火的功效。 而且大麦营养丰富,含有人体需要的多种营养元素和一些天然有效成分,饮用大麦茶可以帮助人体补充营养,强身健体,坚持下去可以有效提高人体免疫力。2023-07-16 21:34:407
韩国大麦茶
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2.大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点: (1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。 (2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有 一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。 4.关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 5.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 6.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。2023-07-16 21:35:131
在超市买了一大包忆江南的大麦茶,拆开小袋看,里面全是黑色的都碳化一样的小颗粒渣
可以举报2023-07-16 21:35:307
睡前能喝大麦茶吗?
能喝~~,不过睡前喝茶,你就不怕夜尿么?2023-07-16 21:35:485
柠檬片能和大麦茶一起泡水喝吗?
就开水吧.其他的我没有试过!2023-07-16 21:36:184
麦茶是凉性的吗
大麦茶属于温性,是比较温和的。因此女生来月经,可以喝麦茶。据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。扩展资料:大麦茶主要用于消温解毒,健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。大麦茶还可用于:(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴参考资料:大麦茶-百度百科2023-07-16 21:37:084
喝大麦茶会致癌吗?
喝茶应该是一种比较健康的饮食方式,但是,前不久有人说喝大麦茶会致癌,这样的说法其实是没有科学依据的,但是后来有人发现,大麦茶在高温烤过之后可能会产生致癌物质,那么,喝大麦茶到底有什么好处和坏处呢?一起来了解一下吧!1、大麦茶致癌是真的吗据介绍,大麦茶本身不含有致癌物,但大麦在经过必需的高温烧烤程序时,其中的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。2、大麦茶的营养价值据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康、营养的需求。大麦茶的功效与作用大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功;大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求;大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发,增强胃动力。3、大麦茶的功效与作用1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。2、大麦茶还可用于:(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。3、大麦茶对韩国人的保健作用。大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。4、关于炒黑(糊)的大麦茶有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。5、大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。6、冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。7、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。4、吃海鲜能喝大麦茶吗1、温馨提示吃完海鲜后喝些热饮是一种比较好的习惯,尤其是喝一些清淡的饮品对于消除油腻和消食化气等效果良好。但海鲜与冰饮不适宜搭配,更不要搭配冰镇啤酒,那样虽然可以满足一时的口腹之欲,但很快就会造成腹痛、腹泻等身体不适症状,甚至长期如此易形成结石或者关节炎等疾病。2、问题解析吃海鲜后可以喝些大麦茶。因为大麦茶与普通的茶叶泡的茶不一样(实际意义上也不属于茶的范畴),其主要是由大麦炒熟后用热水冲泡形成的饮品,充满着弄弄的麦香,具有消食化气,去脂减肥等功效,在吃完海鲜后喝一杯温热的大麦茶具有十分不错的调理效果。3、意见建议吃海鲜后的2小时内不要喝茶许多人都知道,其实现实情况并没有那么严重。无非就是担心茶叶中的鞣酸和海鲜中的钙反应,而实际情况是茶叶泡在水中的水解物质非常少,而且海鲜中的钙质相对并不是很高,很难达到真正刺激肠胃的地步,只要你不是一次喝的太多或者天天这样就行。2023-07-16 21:37:431
大麦茶对人体害处
据介绍,大麦茶本身不含有致癌物,但大麦在经过必需的高温烧烤程序时,其中的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。但是,您尽管放心地喝。因为大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化。大麦茶功效:美白,调理肠胃,帮助消化。;大麦性咸,温、微寒、无毒。主治消渴除热,益气调中,补虚,壮血脉,养颜色,实五脏,化积食,凉血止泄。大麦茶含有特定抗癌物质,对癌症有一定的预防作用。饮用大麦茶不会引起失眠,长期饮用具有保护胃粘膜、降低胆固醇及改善便秘等功效。好处很多!因此,两者互相抵触,没问题!!!!!!!!!2023-07-16 21:37:521
喝大麦茶有什么好处吗?
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。2023-07-16 21:38:005
大麦茶会有助睡眠吗?
据介绍,大麦茶本身不含有致癌物,但大麦在经过必需的高温烧烤程序时,其中的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。但是,您尽管放心地喝。因为大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化。大麦茶功效:美白,调理肠胃,帮助消化。;大麦性咸,温、微寒、无毒。主治消渴除热,益气调中,补虚,壮血脉,养颜色,实五脏,化积食,凉血止泄。大麦茶含有特定抗癌物质,对癌症有一定的预防作用。饮用大麦茶不会引起失眠,长期饮用具有保护胃粘膜、降低胆固醇及改善便秘等功效。好处很多!因此,两者互相抵触,没问题!!!!!!!!!2023-07-16 21:38:162
大麦茶的功效与禁忌 千万别喝错了
1、大麦茶的功效:大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2、大麦茶还可用于:饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 3、关于炒黑(糊)的大麦茶。有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 4、大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 5、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。 6、大麦茶的禁忌:湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。空腹的时候不宜喝大麦茶。隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者隔了好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康。2023-07-16 21:38:391
我一喝大麦茶或者决明子我的头就会晕、、为什么啊???跪求啊
怎么难受呢?反胃想吐?吃不下东西?2023-07-16 21:38:463
大麦茶喝多了对身体有害吗?
没有害处哦,反而对身体有好处呢!只有炒黑(糊)的大麦茶,才对人体不好。1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2.大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 5.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 6.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。(2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有 一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。 4.关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 基本上就是这些了!到底是不是这么神气,就要你自己品尝了之后才能知道了.2023-07-16 21:38:551
大麦茶对人体有害吗?
假的2023-07-16 21:39:066
大麦茶对人体有什么好处?有什么不好的地方?
但是要注意,容易发霉2023-07-16 21:39:406
常喝大麦茶好吗
清肠止渴健胃的作用2023-07-16 21:40:0913
大麦茶的优缺点是什么啊该如何食用
麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。 大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。 据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。 大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。 大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。 长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。 目前市面上很多的品牌如义乌美涵茶叶有限公司公司生产的大麦茶,蕴含天然谷物精华,原生态。 1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。 大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2.大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。 (2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有 一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。 4.关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 5.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不 *** 神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 6.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。 长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 大麦茶属于粗粮。 粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。 膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。 引自 百度2023-07-16 21:40:491
大麦茶有股清香,有点咖啡香味,常喝大麦茶有什么利弊
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2.大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 5.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 6.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。(2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有 一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。 4.关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。2023-07-16 21:40:581
大麦茶的功效及作用
大麦茶是生津止渴,减肥养颜的最佳饮品之一,爱饮用的人也越来越多,那么大麦茶可以泡几次呢,接下来我就为你解开疑惑。 大麦茶的功效与作用 1、大麦茶能促进消化,对脾非常好。还能生津止渴,去除燥热。 大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2、大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)儿童食欲不振,老人和体弱者,用大麦加入糖服用可以益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 3、大麦茶对韩国人的保健作用。 大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的`日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有 一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。 4、关于炒黑(糊)的大麦茶 有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 5、大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 6、冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 7、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。2023-07-16 21:41:051
大麦茶的渣可以喝吗
关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 最好别吃哦。 大麦茶的其他用途: 1,全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。 2,隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。 3,用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。2023-07-16 21:41:141
大麦茶不会使人冒痘痘或上火么?
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平,不会造成上火喝冒痘痘,主要用于消温解毒,健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发,此外还能用于以下方面:(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴2023-07-16 21:41:366
大麦茶有什么功效?
大麦茶是常见药茶之一,因其保健效果不错,受到很多养生人士的喜爱。相信也有不少人喜欢喝大麦茶,大麦茶有什么功效?读完这篇文章你就知道了。网传大麦茶有咖啡因,这是真的吗?让我们来一探究竟吧!1、大麦茶的药用价值1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。2、大麦茶还可用于:(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。3、大麦茶的保健作用大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。大麦茶冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。4、关于炒黑(糊)的大麦茶有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。5、大麦茶不含咖啡因大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。6、大麦茶饮用注意大麦茶的功效我们都清楚了,但是专家提醒我们的就是胃口不好的人不要喝大麦茶,空腹的时候也不要喝,像孕妇也不要喝。大麦茶也像其它茶一样,隔夜以后最好不要喝,否则会对身体产生不利的影响。最后,再提醒大家的是经期的女性可以适量的喝一些大麦茶,还能缓解女性的经期压力。7、哺乳期喝大麦茶能回奶哺乳期妈妈喝大麦茶回奶的原因:现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物,能够抑制催乳素的分泌,从而用于回乳,但麦芽炒后可破坏麦角胺类化台物,回乳作用将减弱。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,回奶效果不如生麦芽好,但也有一定的回奶效果。哺乳期的妈妈,如果没有给宝宝断奶的打算,就要少喝大麦茶了。哺乳期妈妈回奶的注意事项:如果哺乳期妈妈因为各种疾病或者特殊原因,而需要选择断奶,可以考虑采用麦芽回奶。但麦芽的用法和剂量,最好能咨询医生,在医生的指导下吃,如有不适,及时就诊。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,对身体健康不利。2023-07-16 21:41:531
大麦茶有什么功效?如题 谢谢了
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2.大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 (5)大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 (6)冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。(2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有 一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。 4.关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1.清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2.焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。 3.粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4.过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6.配料:一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目的粉末,才能进行混合使用。 7.再过筛:最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。 8.包装:筛后包装,即为成品。 产品特点 茶味甘美清香,营养丰富,风味独特,清热鲜毒。 韩国料理受欢迎,据说是有些人喜欢吃韩国泡菜,这是韩国料理受欢迎的秘密。而另一个原因目前也正在成为韩国料理诱人的第二个秘密,这就是大麦茶。 因为韩国料理店,进店后提供的茶几乎都是麦茶,麦茶吸引了一大批忠实的韩国料理食客。 麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料。许多大型超市的货架上也可以看到袋装的、瓶装的麦茶。 在日本、韩国,随着人们对健康、健美的追求,对含糖饮料的消费一直在下降,麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中,外来的食文化是不可忽视的力量。尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”,造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理,而在那里,大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值,大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝了它不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。 据本草纲目记载,大麦味甘、性平;有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣、壮血脉,益颜色、宝五脏、化谷食之功 据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。 大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。记得采纳啊2023-07-16 21:42:003
常喝大麦茶对人体有什么好处?
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 2.大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 5.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 6.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。(2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有 一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。 4.关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 基本上就是这些了!到底是不是这么神气,就要你自己品尝了之后才能知道了.2023-07-16 21:42:212
大麦茶详细资料大全
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。 基本介绍 中文学名 :大麦茶 界 :植物界 科 :禾本科 分布区域 :江苏、新疆 英文名 :Barley 功效 :美白,调理肠胃,帮助消化 学名 :Hordeumvulga 简介,中国,日本,韩国,发展情况,自制方法,原料配方,制作方法,注意事项,品质鉴别,饮用方法,作用功效,特殊价值,美容功用,其他用途,催乳回乳,减肥效果,常喝好处,存放方法,禁忌人群, 简介 大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶,又称麦茶,麦汤,是将大麦焙烤,再磨成粉末而制成的饮料。它在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素,如碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等,具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。它是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。 中国 麦茶在国内,尤其是北方并不是稀罕的东西,我国北方盛产大麦,麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区,大麦是地里主要盛产的农作物,于是,就地取材,用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶,茶汤呈现的是黑褐色,闻著是类似咖啡茶的清香。 日本 据说,1587年的日本桃山文化时代,完成了全国统一的丰臣秀吉,同时也完成了日本的茶道,并创立了历史上著名的北野大茶道会。当时与会者大多献茶叶,也有的用炒焦的米、麦来代替,于是,诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类。 韩国 朝鲜半岛历史上属于农耕文明,多山。地理上因气候和风土适合发展农业,早在新石器时代之后就开始了杂粮种植,进而普及了水稻的种植。此后,谷物成为韩国饮食文化的中心,并逐步发展起来。正是由于韩国地理位置和气侯的原因,其饮食有十分鲜明的特点,烹调虽多以烧烤为主,但口味十分讨韩国人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的,取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。 发展情况 随着生活水平不断提高,人们饮茶从原来单一的茶,多样复合性的饮品,从原来止渴到保健养颜的特性,从只要好味、好饮的需求,到求亮丽、色美、观赏性相结合,人们对茶的要求是步步升级。 那么究竟该如何选择适合自己的茶饮料呢?首先了解这些琳琅满目的时尚茶的基本原料和这些原料品质对人体带来哪些益处,然后根据自身情况选择自己需要的时尚茶,才是最好的。 在韩国餐馆里,与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶。北京中医药大学常章富教授说,大麦味甘、性平,有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。 自制方法 原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克(注意,原文未提供是什么香料) 牛骨粉50克。 制作方法 1.清洗去石: 最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2.焙炒: 工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。 3.粉碎: 这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4.过筛: 用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.混合: 将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6.配料: 一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目 的粉末,才能进行混合使用。 7.再过筛: 最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。 8.包装: 筛后包装,即为成品。 注意事项 把大麦淘洗干净,放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。 品质鉴别 有轻炒和重炒两种,清炒口感淡爽,重炒口感醇厚,中国人的口感偏重,市场多重炒,是市场的主流。 饮用方法 1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用 2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。 3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰柜吧,会是很好的解暑饮料。注意,冻的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。 特殊价值以及美容效果 作用功效 据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。 大麦茶 主要用于消温解毒,健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴 特殊价值 日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布,经研究发现,麦茶含有抑制癌变的特定物质,对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降压药。科学家认为,一些不良生活习惯,如吸菸、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加,引发包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内,它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子,导致一系列快速连锁反应,引发多种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。以前人们饮用麦茶,主要是希望预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并没有发现究竟是麦茶中的哪种物质能消除活性氧。 美容功用 1,全身美白。家里有浴缸的女性朋友可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。 2,隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。 3,用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。 其他用途 说到大麦的好处,大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实,大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物,它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合,除了去火解暑外,还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等,最重要的是,大麦是一种健康的粗粮,所以,体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点大麦食物。 在家里吃大麦,最好是煮粥或沏大麦茶。大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用,能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分,并且能加快体内水分的新陈代谢,保证水和电解质的平衡,从而能减少中暑的情况。 保持身材好饮料值得一提的是,大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员,皆因他不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质,而且还能去油、解腻,起到健脾胃、助消化的作用,长期坚持饮用,就能起到健康减肥的作用呢。 催乳回乳 麦芽是临床上常用之品,为禾本科植物,大麦成熟果实发芽干燥而得。对于哺乳期女性来说如何饮用有两种观点,一部分认为生麦芽有催乳的作用,炒麦芽有回乳的作用,而另一部分则认为生、炒麦芽都有回乳和催乳的作用,关键在于量的大小。 《中国药典》有记载“生麦芽:健脾和胃通乳,用于脾虚食少,乳汁郁积; 炒麦芽:行气清食回乳,用于食积不清,妇女断乳;焦麦芽:消食化滞,用于食积不调,脘腹胀痛。”经过多年的研究,麦芽的催乳、回乳有以下三个观点:生麦芽通乳,“生”取其“生发”之意,用量在30g之下;炒麦芽回乳,“炒” 取其“炒枯”之意,量在60g之上,生、炒麦芽均可单独用于回乳,量60~120g。生麦芽、 炒麦芽混合用于回乳,量各为60g。 现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物,能够抑制催乳素的分泌, 从而用于回乳,炒后可破坏麦角胺类化台物,回乳作用减弱。临床上有因服用脉安冲剂(生麦芽、生山楂组成)致哺乳期妇女断乳之说,可见单味生麦芽有回乳作用。 临床上缺乳的病因病机为:气血虚弱,影响乳汁生成;肝郁气滞,乳汁运行不畅,乳窍不通。前者宜用补益气血的药物,辅以通乳之药,酌加生或炒麦芽。后者肝气郁结势必影响脾胃的运化功能,脾失健运而缺乳。所以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常,肝气条达,气血充盈,乳汁自生。 中医上有旬行话叫“ 中医不传之秘在于用量”。不同的医生开同样种味的中药, 而疗效不同,除“因人、因时、因地”不同之外,究其原因,关键在于量的大小。苏木量小和血,量大破血。红花量小和气养血,量大则活血化瘀。可见中药用量大小,功效有异,甚至产生相反的作用。 综上所述,麦芽到底具有回乳还是催乳的作用,不在于炒与否,而在于量的差异。即小剂量消食化滞疏肝解郁而催乳(用复方);大剂量消散之力强,耗散气血而回乳(用单方)。 大麦茶经过炒制、炭火烘焙等工序精制加工而成,在药理上属于炒麦芽,适合的用量能够满足不同人群的需求,即回乳(大剂量)4-6包/天和催乳(小剂量)1~2包/天。 在日本、韩国,随着人们对健康、健美的追求,对含糖饮料的消费一直在下降,麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值,大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝了它不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。大麦茶是一种在民间流行的传统的清凉饮料。浓浓的茶香和不错的口感让很多人都坚持长期饮用,以此来达到促消化、去油腻,以及减肥的目的。 减肥效果 大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。 白领常喝大麦茶可改善肠胃功能又可减肥 大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效,可以消除胸闷腹胀之感,增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后,你会发现不仅自己的肠胃功能好了,便秘慢慢消失了,整个人也清爽起来,一举多得。 常喝好处 据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上胺基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。 大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。市面上很多的品牌如义乌美涵茶叶有限公司公司生产的大麦茶,蕴含天然谷物精华,原生态。 大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。 大麦茶还可用于: (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。 (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。 大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。(2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有 一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。 关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不 *** 神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。 冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。 大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。 大麦茶副作用可以说是完全不存在的,而好处却有不少,可以说是现代人追求自然的最佳选择。但同时也要注意,喝大麦茶的时候一定要注意适量,否则的话对人体也存在有一定的影响。 存放方法 大麦茶的主要以大麦为主,添加一些调味剂,经过精心炒制而成,味道香浓,许多人都很爱喝。大麦茶要是存放不当,就容易变质了。大麦放在家里容易受潮,所以在选择容器的时候最好是可封闭的,而且还能起到防病虫入侵的作用。 1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。 2、不同种类的大麦茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如熏衣草,切忌与大麦茶一起存放。 3、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。 4、大麦茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。 如何选购 大麦茶是深受亚洲人们欢迎的一直养生饮品,常喝大麦茶有诸多功效。在选购时,要特别注意鉴定大麦茶的品质,从大麦茶的颗粒,茶汤、香气等方面来全方位选购优质的大麦茶。 粗看,不能选择炒得过焦的大麦茶。 细看,不能拥有过多的杂质(如,石子沙子等等)。 抓一把,看看它的颗粒大小,选颗粒小,压得较碎的,颗粒要饱满均匀。 拿一点在手心中捏几下,如果手心中有颜色,说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。 闻一闻,味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香,香气清新不混为上,看其色不要过深也不要太浅为上,品其味纯而不苦,微带甘爽为上!带有浓浓的大麦茶香。 观茶汤,冲泡大麦茶的时候,最好是取适量的茶,然后用一个小沙布包起来,这样茶就不会漂在上面了。第一水可以少放一些一水,水浸过茶包就可以了。因为第一水茶味道和颜色还没有泡出来,泡约3分钟之后,将水倒掉,第二水就好了。沏好后的茶是一种略深,透明的棕色。 禁忌人群 1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。 2、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。 3、大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。 4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。 5、空腹的时候不宜喝大麦茶。 6、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者隔了好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。 小贴士:大麦茶不但是夏季消暑的良饮,同时也是很多女性减肥的首选,在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。2023-07-16 21:42:331
喝了大麦茶会解药吗?
大麦不属于茶类.它应该没有解药的作用2023-07-16 21:42:422
大麦茶和热水喝哪个好
您好,建议多喝热水,适量喝点大麦茶,不仅补充了水分还吸收了微量元素,希望能帮到您祝您生活愉快!2023-07-16 21:42:512
经常喝大麦茶可以减肥吗
可以去健身房锻炼,是很好的减肥方式,最好是找一个私人教练制订计划,保你一个月呢有很好的减肥效果,当然最重要的还是贵在坚持,三天打鱼两天晒网肯定是不行的。2023-07-16 21:43:0015