宋元时期的文学艺术作品对中国文学史的发展起了什么作用?宋元文化在历史中的地位和特色又是怎样的？

争“茶”是为了什么？看完之后，我知道为什么造灯这么珍贵了。感兴趣的朋友快来看看吧！在宋代，点茶变得非常流行。这时，茶叶不再直接放在壶中煮，而是先用茶叶将炒好的茶叶磨碎，再用石磨磨成茶粉。过筛后放入茶碗中，注入热水，再用竹篮将茶叶吹至水面，出现细沫。这种纯茶点菜的方法，使得宋人对茶的要求越来越高。“斗茶”风靡全国，从达官贵人到普通百姓人人痴迷。台北故宫博物院藏《文汇图》苏东坡写道：“武夷溪谷芽，蔡祥龙前后鼎。争取新宠物，争取填满今年的官茶。台北故宫博物院藏《文汇图》蔡京在《严复公瞿岩纪》中描述了这样一件事：宣帝二年十二月，宋徽宗召太子在延福宫重现歌舞盛宴。席间，他非常高兴，让仆人们去拿茶具。他公开展示了他的分享茶艺。“汤吹在人身上，白乳飘迟，似瘦星瘦月。顾说，“这是茶。喝完之后，我会第一时间感谢你。"豆沙，什么事？所谓“一桶汤，两桶水痕”。首先，在宋代，白色是最重要的棕色。豆茶汤的颜色与茶叶的陈化、蒸茶和焙茶的温度有关。如果茶叶鲜嫩，蒸、焙茶的温度恰到好处，那么茶汤的色泽就鲜白。第二，看水印的持续时间。茶斗产生的泡沫粘在茶碗壁上，称为“咬灯”。咬的时间越长，不暴露的水痕越多，你就是赢家。对于喜欢喝茶的人来说，泡泡也很有诗意，很独特。它们都是泡泡，但是有很多好听的名字，比如琼花、雪鸥、焦云。刘崧松年为茶而战。台北故宫博物院藏品斗茶工具茶叶订购配送工具主要有茶炉、茶瓶、茶篮、茶壶、茶灯、灯座、茶巾、茶勺、水碗等。《茶经图赞》南宋沈安老人中的十二君子依次为：茶炉、茶臼、茶磨、水勺、筛子、茶笤帚、灯座、茶碗、汤瓶、茶篮、茶巾。饮料瓶，又称汤瓶、盛壶、注水器等。用来烧水，做抹茶，小口细腰，可用金属或陶瓷制品制作。茶篮也叫竹篮，是点茶的专用工具，用来搅拌和吹茶汤。茶灯是用来盛茶汤的茶具。说到茶杯，就必须提到与之配套使用的杯架。杯架是用来装茶杯的茶具。用起来有仪式感，宋代很流行。灯座既能固定灯，又能隔热，防止茶汤溢出烫伤手。这种材料通常采用大漆，重量轻，易于操作。宣辽张士卿壁画中有“汤送匕首”的一幕，表现了灯座的使用。再来说说茶灯。茶灯要大，要稳，要厚，有利于保温。说的最多的就是福建的窑子，著名的“窑子”。因其黑紫色，又被称为“黑泥楼”、“黑楼”、“紫楼”。在斗茶中，茶具和茶汤的颜色对比是最重要的一点。当时褐色是白色的，泡沫越长越好，黑釉茶灯刚好能观察到水面的泡沫，衬托出褐色。制作并支撑一盏灯。一般来说，所有制造出来的灯具都有意露出一个没有上釉的部分，这种部分叫做露胎。当灯座与内置灯一起使用时，看不到轮胎露出的部分。蔡襄在《茶录》年曾说：“它是棕白色的，所以它应该是黑色的。建安是黑色的，质地像兔毛。它的留白有点厚，最需要用。不在别处的还不如瘦的或者紫的。这是绿色和白色的，没有必要去争取。因此，对于黑釉呈现出均匀细腻的质地，因其形状细长柔软，犹如兔子身上的毛而得名。苏东坡：“萧南平山人，引茶三昧手。忽报午时见兔，撞了春瓮中雁酒。”。宋徽宗：“又贵又黑，上面还有玉。"兔灯交易价格：346万港元2017年10月3日香港苏富比油滴灯油滴的玻璃上布满了银灰色的金属点，直径从几毫米到针尖大小不等，形状像油滴。日本京佳堂图书馆天目油滴条记录：黑曜石点楼灯是最高品，价值一万帛；油滴是二宝，值五千丝；兔子千足虫值3000丝。黑曜石变成了灯。八件中国陶瓷在日本被列为“国宝”，其中前三件为“窑改天目茶碗”，是世界上仅存的三件完整的窑改天目。宋代，一位来访的日本僧人从浙江天目山带了几件黑釉瓷器到日本。从天目山带回日本的黑釉碗被日本作为国宝保存下来，“天目山”成为黑釉茶碗的名称。东京靖江瑶边天目——稻叶天目世界第一碗直径：12.2厘米高：6.8厘米等级：1951年被日本政府认定为国宝。大阪的藤田美术馆变成了天目。直径：12.3厘米，高6.6厘米等级：1953年被日本政府认定为国宝。龙源园、大德寺、京都成了天空的眼睛。直径：12.1厘米高：6.6厘米等级：1951年被日本政府认定为国宝。《黑曜石变天》中的“黑曜石变”是指日本人所说的“铬蓝点”。靖江市唐尧边天目内部它是蓝色条纹和油滴晶斑。“蓝条纹”要紧紧包围“油滴”晶斑，附着在釉面上。“油滴”晶斑要和釉面错开在同一水平面上。靖江市唐尧边天目内部黑瓷本身很难烧制，形成也是随机的，所以形成黑曜石的概率变化很小，不是人能控制的，尝试几万次才有可能得到一个。靖江市唐尧边天目内部所以到目前为止，还没有人能烧出一样的天目。有人说：“当你观察南宋的变化时，这个基地一直在旋转。黑暗中，每一个光圈都闪耀着妖异的光芒，光晕的颜色会随着光线角度的不同而变化，令人叹为观止，百思不得其解。又不像人间的烧瓷。”田艺术收藏馆姚边天目内日本人用“碗里的宇宙”来形容，仿佛在看星星和大海，不可思议。田艺术收藏馆姚边天目内黑曜石天目在南宋时期传入日本，随即成为王公贵族追捧的珍品。小田信治赢过一次，但被本野寺之变毁了；德川家康也赢得了一个，它作为秘密宝藏流传下来，由三代将军的家庭赠送给春局。稻田天目是明治时期三菱公司社长岩崎康彦收购的，但他说“这是世界闻名的设备，不是我的。”所以我一辈子都没用过它喝茶。田艺术收藏馆姚边天目内中国唯一的改变就是做了一个灯。一段时间，说到黑曜石变天目，可能要去日本看看是什么样子了。然而，2009年，在杭州商城原杭州东南化工厂旧址，终于出土了中国有700年历史的“黑曜石变眼睛”灯的一半。虽然只有约四分之一的茶杯部分缺失，但圆脚几乎保存完好，茶杯的原始形状相当清晰。容器内壁的黑曜石斑纹显示出惊人的光彩，不下于日本隐藏的三种动物。浙江出土的黑曜石有一半变成了天目。作为中国仅存的窑改建筑，与日本传世三大国宝之一的天目茶碗齐名，现藏于京都的景家堂图书馆、藤田美术馆、大德寺龙光园。它也来源于南宋皇城的遗址，它已经成为南宋朝廷改变制作灯具的方式的事实，这种制作灯具的方式浙江出土半黑曜石天目的日文介绍材料南宋末年，茶道恢复了泡饮的方式。随着饮茶的式微，黑釉灯笼逐渐淡出人们的视线。如今，随着中国建筑技术的复苏，灯具的建造和天空的变化逐渐重现在人们的视野中。董家剑周赞就是在这种背景下诞生的，它试图呈现一场追求宋风的剑赞粉丝的盛会。

咬盏是宋代的斗茶术语，是指当茶汤烹至沸腾的时候，茶沫在茶盏中转动时，仿佛将盏底的兔毫纹一起带动，而茶沫与茶器相凝却不溢出，如同被茶盏咬住一般，故得此名。“斗茶”也称“茗战”，核心用点茶之法来竞赛茶叶品质的高下，其基本方法是通过“斗色斗浮”来品鉴。这与我们如今需要以口感品鉴为主的评定方法是不同的。决定斗茶胜负的标准，一是汤色。即茶水的颜色。标准是以纯白为上。青白、灰白、黄白，则等而下之。色纯白，表明茶质鲜嫩，蒸时火候恰到好处，色偏青，表明蒸时火候不足;色泛灰，是蒸时火候太老；色泛黄，则采制不及时；色泛红，是烘焙火候过了头。二是汤花。即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣也有二条标准：第一是汤花的色泽。因汤花的色泽与汤色是密切相关的，因此，汤花的色泽也是以鲜白为上；第二是汤花泛起后，水痕出现的早晚。早者为负，晚者为胜。宋时，文人有四大雅趣：点茶、焚香、插花、挂画。宋人吴自牧在其笔记《梦梁录》中提及：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家。”点茶是宋代独特的饮茶方式，而点茶在宋代文人的生活中相当日常。

茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。中国茶道的具体表现形式有两种。①煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。②斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。③工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。

是指宋代的斗茶。斗茶品主要包括两个方面，一是茶色，也就是茶水的颜色。茶色是直接反应茶采摘制作等一系列工序的技艺。观看汤色，如果茶汤色泽鲜白说明茶叶采摘的时候肥嫩，制作也精益；如果汤色偏青、泛灰、泛黄、泛红等就说明茶采摘的不及时或者制茶时火候掌握的不对。二是看汤花持续的时间，古代斗茶以团饼茶为主，需要碾细然后煎煮。在经过恰到好处的点茶、点汤、击拂后，就会出现匀细的汤花。如果汤花紧咬盏沿，经久不散，那么这就就表明斗茶的茶汤很优质。如果汤花不咬盏，而且散开后还露出了“水痕，那么这样的茶肯定是输定了。

宋代斗茶，其法如下：先用瓶煎水，接着调膏。所谓"调膏"，视茶盏大小，用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏，再注入瓶中的沸水，调和茶末如浓膏油，以粘稠为度。调膏之前，还须"温盏"。蔡襄《茶录》："盏气热，冷则茶不浮"。再注入沸水。衡量斗茶的胜负，一看茶面汤花色泽和均匀程度；一看盏的内沿与汤花相接处有无水的痕迹。汤花面要求色泽鲜白，"淳淳光泽"，民间称其为"冷粥面"，意即汤花像白米粥冷后稍有凝结时的形状；汤花均匀适中，叫做"粥面粟纹"，像白色粟纹一样细碎均匀。汤花保持一段时间后就要散退，此时盏内沿就会出现一圈水痕，以先出现水痕者为负。正如祝穆《方舆胜览》中所说："斗试之法，以水痕先退者为负，耐久者为胜

　　斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶，又叫斗茗、茗战;斗茶始于唐朝，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。　斗茶是古时有钱有闲文化的一种雅玩。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们比新茶优劣的一项茶事活动。一场斗茶比赛的胜败，犹如一场球赛的胜败，为众多茶农、茶人所关注。唐称茗战，宋呼斗茶，名异而实同，都具有强烈的赛事色彩。　　斗茶的场所，一般多选在比较有规模的茶叶店。这些店大都分前后二进，前厅阔大，是店面;后厅狭小，兼有小厨房便于煮茶。有些也兼有房间，老板家人也住在里头。当然，一些街坊、工友好此道者，几个人小聚谈到茶道，也有说斗就斗的。有些人家有较雅洁的内室或花木扶疏的古旧庭院，或其家临江、近西湖的，便都是斗茶的好场所。　　斗茶多选在清明节期间，因此时新茶初出，最适合参斗。斗茶的参加者都是饮茶爱好者自由组合，多的十几人，少的五六人，斗茶时，还有不少看热闹的街坊邻舍。如在茶店斗，则附近店铺的老板或伙计都会轮流去凑热闹，特别是当时在场欲购茶的顾客，更是一睹为快。　　如果汤花细匀，有若冷粥面，就可紧咬盏沿，久聚不散，这种最佳效果名曰咬盏。反之，汤花泛起，不能咬盏，会很快散开。汤花一散，汤与盏相接的地方就会露出水痕(茶色水线)。因此，水痕出现的早晚，就会成为汤花优劣的依据。　　有时茶质虽略次于对方，但用水得当，也能取胜。有时用同样的水煎茶，最能检验茶质优劣。这种斗茶，必须了解茶性、水质，以及煎后效果，不能盲目而行。宋代范仲淹有首《斗茶歌》说得好：斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄芝兰，其间品第胡能欺，十目视而十手指。

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用来存放茶叶的罐子。茶叶一般都比较的娇嫩，不能受潮，所以使用储茶罐也称为斗茶罐，可以将茶叶和外部空气隔绝，防止茶叶受潮。储茶罐种类多，样式多，材质也多，从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制。

茶咬盏就是咬盏，是宋代的斗茶术语，是指当茶汤烹至沸腾的时候，茶沫在茶盏中转动时，仿佛将盏底的兔毫纹一起带动，而茶沫与茶器相凝却不溢出，如同被茶盏咬住一般，故得此名。咬盏是斗茶的一部分。斗茶的标准先看茶水的颜色，纯白为上。火候掌握不好，则会出现青白、灰白、差之则泛红。然后看汤花，也就是茶汤泛起的泡沫。色泽也是以鲜白为主，茶沫泛起早为好，细腻，紧咬茶盏，久聚不散最佳。咬盏是古代斗茶中的项目，也与点茶文化有关。扩展资料宋时，文人有四大雅趣：点茶、焚香、插花、挂画。宋人吴自牧在其笔记《梦梁录》中提及：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家。”点茶，宋代独特的饮茶方式，而点茶在宋代文人的生活中相当日常。剧中的盛府几位小姐，全部都要学习点茶，从聪慧善良的盛明兰到工于心计的盛墨兰无一不精于点茶，平日是更是为“咬盏”是否“咬”好而绞尽脑汁。

这4件事情一般指的就是喝酒，旅游钓鱼和写诗，这也是当时很多诗人都喜欢做的事情。

茶盏和建盏两者之间最大的区别就是它们的外形，还有用法，以及出产的时间了。茶盏是东晋时期开始出现的，而建盏是宋朝时期开始有的，是那个时候皇室专用的茶具。在那个时代，很流行“斗茶”，也是一种品茗艺术。斗茶对于茶质，水质还有技巧非常的讲究，除此之外还要搭配一个上好的茶盏，所以建盏也因此而来。茶杯，简单来说就是从茶壶里取水，倒进茶杯里，然后品味茶水。茶杯一般分为两种，小杯主要用于品尝乌龙茶，也称为品茗杯，可与闻香杯配合使用；大杯可以直接作为泡茶器皿，主要用于品饮细嫩名茶。“从来佳茗似佳人“是为苏东坡的一句名言，茶盏典型地代表了宋代文人，以茶为精神享受的明显倾向。而且茶盏在唐以前就已有文献记载，陆游也写过“藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯”的诗句。

焚香、挂画、插花、泡茶

酥油茶是不是

知否做茶的意思点茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。这时不是直接将茶放入釜中熟煮，而是先把茶饼研磨、箩筛成极细的茶末，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。品茶方法通常分为两大香，一个是杯底香，一个是茶汤香。针对紧结型茶叶，比如铁观音等，可以有第三种香：在温壶后置茶，闻壶中的干茶香。第一种杯底香，主要看香气的持久性和浓烈性。第二种茶汤香，主要看香气饱满度和还原度，是否是这类茶应有的味道。闻香对于高香型茶叶至关重要，毕竟这是这类茶的突出特征。像铁观音、滇红、绿茶、茉莉花茶等。

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　　关于茶，最早的传说出现于四五千年前，而《华阳国志?巴志》记载了在距今约3000年前的西周时期，古巴蜀国已有茶树种植，并将茶叶作为地方物产，进贡给当时的天子周武王。 　　唐代煮茶讲究三沸 　　尽管茶叶在周代就已经大量种植，而茶文化的兴盛，则要到唐代。唐代人讲究煮茶，唐人用釜来煮茶，煮茶讲究三沸，其中最关键的是沸腾的程度，釜是敞口的，可以看见气泡的大小，一沸“如鱼目微有声”，二沸“如涌泉连珠”，气泡一个个连起来了;三沸为“腾波鼓浪”。 　　宋代斗茶汤花有三好 　　到了宋代，茶道的艺术化就更臻巅峰了，点茶、斗茶成为一种艺术。据宋徽宗《大观茶论》中记载，点茶注水的次数要达到六至七次，每一次注水的量、角度、方向都有不同要求。 　　斗茶：茶也分阶段，第一阶段斗香斗味，比的是茶本身的香气和滋味;第二阶段斗色斗浮，比的是茶的`颜色和浮起来的汤花情况。汤花有三好：一是越白越好;二是越厚越好;三是停留的时间越长越好，在诗词里面形容为u2018灿若积雪u2019。因此，宋代时候黑釉盏比较流行，盏身的黑可以反衬出汤花的白，同时，由于黑釉盏比较厚，更能保温，可以让汤花停留的时间长一些。 　　明清品饮进入百姓家 　　明代，厉行节俭的朱元璋，下诏废团茶，改散茶。入清以后，由于康熙、乾隆酷好茗饮，因此整个上层社会饮茶风习极盛，很快影响到民间。有一句老话--u2018琴棋书画诗酒茶u2019，大俗大雅兼而有之的就只是茶。茶既是生活当中琐碎的必需品，也是精神享受的最佳物质载体。 　　六大茶 　　类绿茶：这是我国产量最多的一类茶叶。红茶：红叶红汤，是经过发酵以后形成的品质特点。乌龙茶：属于半发酵茶，干茶色泽青褐如铁，因此也称它为“青茶”。黄茶：黄叶黄汤，香气清扬，滋味醇厚。白茶：常选用芽叶上的白茸毛多的品种制成。黑茶：叶色油黑凝重，汤色澄红，叶底黄褐，香味醇厚。

北苑将期献天子，林下雄豪先斗美鼎磨云外首先铜，瓶携江上中泠水黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷其间品第胡可欺，十目视而十手指胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻

综观建瓯的民间风俗，归结起来，大体具有以下五个显著特征：一是循规蹈矩，注重礼仪；二是安居乐业，从善好施；三是待客盛情，宽厚从容；四是崇尚大道，尊师敬老；五是好求吉利，处世圆柔。为弘扬建瓯优秀的地方传统民俗，市方志委组织《建瓯通·民俗卷》编委评选出“建瓯十大地方特色民俗”（征求意见稿），现按人气指数排序，分别概述于后，以彰其名。弓 鱼 建瓯民间独特的一种生产风俗。鱼农将刚捕获的塘鱼，当场用草绳一端穿过鱼鼻扎牢，另一端绑扎在鱼肛门下，而后放入鱼塘或水碓活水中吐污吸新。过一、二小时后，再在鱼的肛门上部用草绳绑牢，把鱼弯成弓形，让鱼体保留少许水份，这就是当地鱼农独特的“弓鱼”，也称“弓水鱼”生产技术。经过上述“弓水”处理过的鱼，一般冬天能存活四、五天，夏天能存活一、二天，且能去除鱼肉中的污泥味。此外，由于有草绳绑扎，一则利于鱼农运送，避免途中损伤；二则利于顾客提拎，运、售、存、食皆便，从而成为地方一绝。送头年（节） 建瓯民间的一种过年风俗。凡是有儿女嫁娶的头一年过年前夕，男家须向岳家送膀蹄、公鸡、活鱼、板鸭等四种礼品，叫“送四色”；而岳家则须向男家送过年的“果仔”，另加红枣、花生、桂圆、瓜子等，寄寓小俩口“早生贵子”。此俗至今尚存。挑 幡 建瓯民间独特的一种传统游乐活动。“建幡”共有幡杆、幡顶、幡布（即幅联）三部分组成，选一根大约10米长的肥硕毛竹，削去枝叶，缕空其节，制成长竿，外漆朱红油彩，顶上装一座彩绸扎成的六面形城堡，周围缀挂数只小铜铃，下面再高悬一幅长幡而成。表演者用单手竖托长竿，屏息运气，随着锣鼓声有节奏地舞动，时上时下，时左时右；时而用脚挑肩扛；时而用鼻顶齿托，幡竿始终要保持巍然不倒。舞到激烈时，长幡呼呼招展，令人眼花缭乱，铜铃叮当悦耳，具有浓厚的古闽族遗风。在当代挑幡健儿的努力下，建瓯挑幡的表演创造出了“手舞东风转”、“脚踢西方柱”、“肩扛南天松”、“鼻托乾坤棒”、“口挑百战旗”、“额撑擎天柱”、“头顶一片天”、“齐心挪泰山”、“联手抛金棍”等十二招式。1997年，建瓯挑幡在上海被“世界吉尼斯”总部列为“世界之最”。1998年4月荣获“大世界吉尼斯之最”、“天下第一”的证书之殊荣。斗 茶 建州（即今建瓯）茶乡一种以比赛品评所生产的茶叶品质优劣的民间风俗。参加斗茶的人数少则二、三人，多则十几人。他们为争夺名次，斗得十分热烈。宋代，北苑龙凤团茶名甲天下，因而斗茶也是十分普遍，非常盛行。每当新茶制成后，茶农便将新茶拿到公共场合，各自把新制茶饼碾成细末放在茶盏内，沏以初沸开水，比试茶水的汤色、汤花(盏内水面沸起白沫汤花以白色为贵，搅动后青白色为佳)；次看茶汤，茶汤在盏周围沾水痕为负，惯称“胜负几水”或“相去几水”。当时斗茶讲究汤花、汤色，且都崇尚色白，所以多用黑釉瓷茶盏，以便更好检验茶汤水痕。斗茶场上众目睽睽，指划评论，把胜败看得如同登仙或是败降之将。所以，建州人把斗茶说成“茗 战”。后来，这种斗茶习俗在丁谓、蔡襄等人的宣扬下，逐渐传播全国，上至皇帝下至一般文人，都乐于此事，留下许多文豪描写“斗茶”的名篇，如范仲淹的《斗茶歌》、苏轼的《送南屏谦师》、唐庚的《斗茶记》以及宋徽宗赵佶的《大观茶论》等。随着来华禅僧的东归，这种“斗茶”评饮艺术还传入日本，因此，“斗茶”与日本的茶道还存在着特殊的渊源关系。明清时期，在建宁府还流行“斗茶”习俗，只是对汤色的要求与早期不同。斗茶活动随着团茶的衰亡而淡化，如今建瓯茶乡在制焙新茶时，茶师们仍然会三五相聚，冲泡新茶“斗斗看”。坚持这种新茶口评“斗试”活动，以推动茶品质量的提高，已成为不可忽视的生产环节。送 灯 建瓯民间的一种过中秋节风俗。中秋节，在建瓯习惯上又称作“八月中秋”。节日的夜晚，大凡新婚夫妇，其女方的娘家须向新嫁女的婆家送一盏灯俱。过去，灯下还要挂一纸扎的麒麟送子。送灯时，先在其娘家将灯俱点亮，由一人为主手执灯俱走在前面。另有二至四人手拎红色礼盒，内盛红枣、花生、榛子、龙眼、核桃五种生果，叫“五子果”；还有月饼、柚子等各色礼品，前后相跟，招摇过市。一直送到其婆家门口，这时男方要在门口燃放鞭炮迎接，并备好点心和酒菜招待送灯诸人。然后收下灯俱等各色礼品，将灯俱高挂房中，回赠以月饼、鲜果等。因建瓯话“灯”与“丁”同音，表达了人们“送子添丁”、“五子登科”的美好祝福。此俗至今尚存，形式大同小异，灯俱随时尚潮流不断变换。接香火 建瓯民间的一种丧葬风俗。出葬归来时，每位孝子都须在山上采些碧绿的连叶竹枝，并点燃两支红香，各自还配有一副装满水的酒瓶和盛麻、豆、谷、麦的“五谷袋”，一路各自带回家后，先将竹枝和香火插在家门两侧；再将酒瓶中的水从门口洒到水缸，将“五谷袋”中的麻、豆、谷、麦倒入米缸，以此预兆已将先人的“风水接到，五谷丰登”。此俗至今尚存。插 柳 建瓯民间特有的一种过清明节风俗。节日前三后四天，家家户户备三牲(猪肉、目鱼、圆蛋之类)、茶酒和香烛、炮仗冥纸，上坟为祖先扫墓。当晚，全家改膳，也有人请亲友“吃醮冢暝”。城里，清明早起，家家户户门前插柳枝，纪念唐末五代“全城众母”练氏夫人保全城池的大恩大德。讨 烛 建瓯民间的一种婚嫁风俗。接亲之前，按规矩，男家须向女家送上红酒、膀蹄、公鸡、活鱼、猪肚、线面、鞭炮、蜡烛、“五子果”等各色礼品。女家见了，总是要故意说这也少了，那也不够，要求男家补足。经过如此这般地讨这讨那，最后必定还得在蜡烛上做文章，即便是蜡烛送得再多，也是要再讨的。为此，男家在送礼时，事先总要多预备一对蜡烛在外等候。只要女家最后一声令下“再去补一对蜡烛来”，负责送礼的人即刻将事先预备好的那一对蜡烛呈上。因建瓯话“烛”与“足”同音，最后这么一讨，就算是“讨足（烛）”了。它寄托了人们对日后生活“富富足足”的美好愿望。上 烛 建瓯民间的一种寿诞风俗。当地一般自五十岁起，逢十祝寿，也叫“做生日”。寿诞均不发请帖，也不收礼，由亲友互相转告，届时自行前来祝贺。寿诞的前一天傍晚，亲友即陆续登门祝贺。一般都是一对红烛、一串鞭炮、一幅寿联。每来一拨，即先在大门口燃放鞭炮，并将点燃的一对红烛及寿联、礼品奉上，再由主人的子孙辈迎入大厅供架上安插起来。到了夜晚，厅堂上下，红烛辉煌；大门内外，鞭炮不断。其气氛暖融融、喜洋洋，这便是“上足（烛）”，也叫“暖寿”。因建瓯话“上烛”与“上足”同音，寄寓着人们“益寿延年，长命有余”的美好祝福。此俗至今尚存。吃糕粿 建瓯民间特有的一种过年风俗。农历正月初一为春节，俗称“过年”，这是当地民间最隆重的节日。从农历腊月二十之后，家家户户都忙于除尘擦洗、舂粿蒸糕、置办年货。在正月请客中，人们都必须吃糕粿，因建瓯方言“糕”与“高”同音，预兆“年年高升”；“粿”与“财”谐韵，谓“吃粿生财”。廿四晚，送“灶神公”上天“奏善事”，人们供奉年糕、白粿、豆腐、麦芽糖、糕饼等素食和茶酒。过年用的蜂花、粿脯仔、麻仔糕、花生糖、豆屑糖、簸粉豆等“果仔”也都赶在十二月二十三之前做好。一则敬送“灶神公”需用；再则对新出嫁女儿“送头年”也要用。此俗至今尚存。

茶为山茶科常绿木本植物茶的芽叶，又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶等。茶是一种饮品，茶也是自然的产物，是生活中的柴米油盐酱醋茶，同时茶也是文化的象征，因此茶叶根据不同的时代，不同的象征寓意，不同的人群以及生活场景，有不同的理解，但茶的本质是一种饮料。茶的特点一道茶从种植，生长，采摘，至制作，命名，再至观其形，听其声，闻其香，品其韵，而后斗茶、赛茶、诗词歌赋，进而感悟升华，早已超越了一般的物质形态，它是先人智慧的结晶，是文化的传承。茶叶的存在有其必定的需求，但不可高于或脱离生活，也不宜过度束之高阁。喝茶要讲茶道，还要讲体质。每个人的体质不同，适宜的茶也不同，茶也分寒性与热性。

咬盏是古代点茶文化的专业术语，也常见于斗茶描述中。唐代中晚期点茶和分茶已初步形成，而斗茶也随之产生。宋代伴随点茶、分茶的盛行，斗茶也得到很大推广。唐庚在《斗茶记》中写道：“政和二年（1112年）三月壬戍，二三君子相与斗茶于寄傲斋。予为取龙塘水烹之，而第其品。以某为上，某次之。”说明宋人的斗茶常常是相约三五知己，各取所藏好茶，比试技艺和茶品，决出名次，以分高下。 古代斗茶中一项重要内容就是比试茶汤泡沫保留时间长短，这关系到饼茶原料的好坏和点茶技艺的高低。而质量好的茶，通过较高的点茶技艺，其泛起的汤花（即泡沫）持久，会吸附在盏壁上经久不散，古人称之为“咬盏”。宋代梅尧臣《次韵和再拜》：“建溪茗株成大树，颇殊楚越所种茶。 先春喊山掐白萼，亦异鸟觜蜀客夸。烹新斗硬要咬盏，不同饮酒争画蛇。” 下图：兔毫盏壁吸附茶汤泡沫。

叫茶盏喝茶不仅有茶杯，还有茶盏、茶碗，三者看似只有一字之差，但是带给茶人的，却是不一样的品茗体验。很多茶友都好奇，建盏为什么叫盏?茶杯、茶盏、茶碗到底有什么区别?茶盏是古代一种饮茶用的器具，是“茶道”文化中必不可少的器具之一。大家知道，我国茶文化兴起于汉唐、盛于宋代。茶盏也随同茶文化的盛起而有较大的变化。中国的饮茶习俗具有悠久的历史，自汉唐时代以来已十分盛行。入宋以后，此风尤盛。当时最为流行的是“斗茶”，这是一种比唐代煮茶更讲究的品茗艺术。“斗茶”之法讲究茶质、水质和技艺。为了创造最佳的斗茶效果，不仅需要茶品好，技巧娴熟，而且需要优质的茶盏。所谓“好马配好鞍，好茶配好盏”。《茶录》说“茶色白，宜黑盏。”这种斗茶，黑白分明，一目了然。所以斗茶家们都对黑釉茶盏(碗)情有独钟，皆因建盏最适合“斗茶”。茶杯、茶盏、茶碗到底有什么区别？茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。茶盏——苏东坡的名句"从来佳茗似佳人"，典型地代表了唐宋及以后的文人墨客，将品茶作为精神享受的明显倾向。茶盏在唐以前就已有记载，《博雅》说："盏杯子"宋代时开始有"茶杯"之名。陆游就曾写过：“藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯”的诗句。现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是饮茶的用具。茶碗是陶制的，因此直接体现了中国陶器工艺的最高成就，非常著名的"乐窑"、"织部窑"、"志野窑"出产的茶碗，就是在名茶人的直接指导下，由能工巧匠生产出来的极品和物茶碗。除了和物茶碗外，茶碗的另外两个重要来源是中国的天目山建安窑和高丽国。前者被称为"天目茶碗"，是茶道中最早使用的茶碗，十分名贵，但随着利休等人逐渐将茶道引向朴拙自然，天目茶碗不再流,价值却与日俱增。而高丽茶碗实际上就是高丽民间的饭碗，十分简单粗糙，但在利休等大茶人眼里，却恰好体现茶道的本质，因此被大量的使用

萃茶，即Teacrema，通过欧洲现代压力萃取技术而得到的富含汤花的茶汤。应用欧洲现代压力萃取(Teapresso)技术、直接现泡所有茶叶，即刻即得具有完美汤花的新鲜茶——萃茶(TeaCrema)，全面提升茗茶品质与茶艺。萃茶，即Teacrema，通过欧洲现代压力萃取技术而得到的富含汤花的茶汤。特点：压力萃取通过库尔萃茶咖啡机的6到9个大气压的高压萃取，从茶叶中提取出汤花。汤花的产生是宋代斗茶操作过程反映在茶汤中的物理现象。人们利用茶汤的表面特性．用茶筅击拂荣汤， 对茶汤表面做功， 促进茶汤表面延展， 从而产生泡沫——汤花。宋代斗茶， 汤花以“洁白如乳”、“著盏无水痕者”为绝佳。在竞比中，以“水痕先者为负， 耐久者为胜”。 这就是说，由击打茶汤所产生的泡沫既要凝于汤面耸于盏缘， 又要持久不退。泡沫破灭慢。不易见茶汤。这实际上是一个茶汤的起泡力和泡沫持久性问题。运用欧洲现代压力萃取技术，而制作出的“萃茶”，轻松解决了汤花的产生问题。只需经过库尔萃茶咖啡机的萃取，即可以轻松提取出富含汤花的茶汤。

点茶是唐、宋代的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二

萃茶是通过欧洲现代压力萃取技术而得到的富含汤花的茶汤。运用欧洲现代压力萃取技术，而制作出的“萃茶”，轻松解决了汤花的产生问题。只需经过库尔萃茶咖啡机的萃取，即可以轻松提取出富含汤花的茶汤。萃茶是通过库尔萃茶咖啡机的6到9个大气压的高压萃取，从茶叶中提取出汤花。冷萃茶是近年几年日本开发出冷水可浸出的绿茶，销售量逐年增加。与传统泡茶工艺相比，该茶的加工工艺特点是延长鲜叶蒸青时间，减轻精揉程度，并通过高火干燥。通过冷泡的方法泡出来的茶汤没有苦涩味，口感清爽。扩展资料汤花的产生是宋代斗茶操作过程反映在茶汤中的物理现象。人们利用茶汤的表面特性．用茶筅击拂荣汤， 对茶汤表面做功， 促进茶汤表面延展， 从而产生泡沫——汤花。宋代斗茶， 汤花以“洁白如乳”、“著盏无水痕者”为绝佳。在竞比中，以“水痕先者为负， 耐久者为胜”。 这就是说，由击打茶汤所产生的泡沫既要凝于汤面耸于盏缘， 又要持久不退。泡沫破灭慢。不易见茶汤。这实际上是一个茶汤的起泡力和泡沫持久性问题。参考资料来源：百度百科-萃茶

小痰盂

问题一：什么是茶叶的对夹叶 20分 对夹叶，亦称不正常新梢、异常芽叶，是顶芽生长停止的新梢靠近顶芽形似对生状态的两片叶。在茶芽生育过程中，当环境条件不适宜，水、肥养分供给不良时，常会迫使叶片不能开张，新稍伸展2~3片叶后，顶芽称为休止芽，新稍生长不良，茎节短。 与正常芽叶相比，对夹叶极易老化，内含物质如水浸出物、对夹叶多酚类、儿茶素、氨基酸、咖啡碱等均显著低于正常新梢，粗纤维含量高。因此对夹叶不适宜制作绿茶和红茶，但适宜制作乌龙茶。 问题二：对夹叶形成的原因是什么？ 茶树营养芽所分化的叶原基并没有完全发育为叶片，过早地停止了生长而形成为驻芽，称之为对夹叶，又叫对口叶、马口叶、对片叶、摊片、堆片。指的是新梢顶端“驻芽”邻近的、节间短、状似对生状态的两张叶片。驻芽出现后，新梢的伸长就明显缓慢下来，这种不正常的新梢一般只有2～3张叶片。 希望采纳 问题三：龙井茶特级 一芽一叶初展，扁平光滑是什么意思？能有图片解释最好，一芽两叶什么意思？ 20分 这是西湖龙井群体种，，扁平 光滑。。。 至于几芽几叶是再摘标准 问题四：茶叶的对口叶是什么意思？请教各位大侠 对口叶就是我们常说的对夹叶（如图）。 对夹叶，亦称“不正常新梢”、“异常芽叶”。顶芽生长停止的新梢靠近顶芽形似对生状态的两片叶。在茶芽生育过程中，当环境海件不适宜，水、肥养分供给不良时，常会迫使叶片不能开张，新梢伸展2～3片叶后，顶芽成为休止芽，新梢生长不良，茎节短。与正常芽叶相比，对夹叶极易老化，内含物质如水浸出物、对夹叶多酚类、儿茶素、氨基酸、咖啡碱等均显著低于正常新梢，粗纤维含量高，故品质差，产量低。树冠上着生对夹叶比例高且瘦小，则是茶树长势衰弱的象征。 问题五：龙井茶特级 一芽一叶初展，扁平光滑是什么意思？最好带大图 一芽一叶初展，扁平光滑是龙井的级别。 以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级；同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。 特级 一芽一叶初展，扁平光滑 一级 一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁 二级 一芽二叶开展，较扁平 三级 一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平 四级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁 五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙 问题六：龙井茶特级 一芽一叶初展，扁平光滑是什么意思？最好带大图 一芽一叶初展，扁平光滑是龙井的级别。以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级；同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。特级 一芽一叶初展，扁平光滑一级 一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁二级 一芽二叶开展，较扁平三级 一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平四级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁五级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙 问题七：武夷岩茶重萎轻摇是什么意思 做青的原则是：重萎轻摇，轻萎重摇，多摇少做，转动先轻后重，先少后多；等青时间先短后长，发酵程度逐步加重，做到“看天做青，看青做青”。 如果说绿茶是少女，那么岩茶就是一个成熟的知性女，少了一份清新，却多了几分成韵。岩茶的魅力在于丰富的滋味和独特的岩韵，独有一番滋味。 武夷岩茶系乌龙茶类，属于半发酵茶。而大红袍乃岩茶之王，是武夷岩茶中的珍品和代表。岩茶与历史上的绿茶、红茶制作工艺一脉相承并不断创新和发展，形成了自己独创的工艺和高超的技能。与这些工艺相伴而生的长达三百余年的民间习俗有其丰富的内涵，如祭茶喊山、斗茶（品质比赛）、品饮艺术等，为提高岩茶制作工艺起了相互促进的作用。 武夷岩茶有丰富的品种资源，素有茶树品种王国之称。历史上流传下来繁多的优异名丛，如以大红袍为首的包括铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰五大名丛，是众多名丛中的佼佼者，素负盛名。 武夷岩茶具有得天独厚的自然生长环境，武夷山为世界双遗产地，风景区内三十六峰，九十九岩，岩岩有茶，非岩不茶，此乃岩茶之谓也。孕灵滋雨露，钟秀自山川，惟灵山才能产出灵茶（岩茶的美称）；特别是独创的无与伦比的岩茶制作工艺技能，它在决定乌龙茶品质优劣的三大条件（优异的品种、优越的自然环境、优化精良的工艺）中，起着决定性的作用。 1、工艺流程十道工序，一环扣一环，互相影响，互相促进。 武夷岩茶（大红袍，下同）有一套传统的采制方法，它是武夷山历代茶农在长期的实践中摸索与总结出来，是集体智慧的结晶。它吸取红绿茶制法的精华，加上独特的技术措施，因而有绿茶的清香、红茶的甘醇，品具“岩骨花香”。它采摘要求极其严格，焙制技术相当细致，其制作工艺流程如下： 采摘 → 萎凋【 晒青--（复式萎凋即二晒二晾）--晾青】 →做青【摇青与做手（反复多次）】→ 炒青--（双炒双揉）--揉捻→ 初焙（即毛火、俗称“走水焙”） →扬簸 → 晾索（摊放）→ 拣剔 → 复焙（足火）→ 团包 →补火→毛茶装箱 （1）采摘 武夷岩茶采摘次数，一年基本上采三次，春茶、夏茶、秋茶（俗称“三春”）。 鲜叶的采摘标准，以新梢芽叶伸育均臻完熟，形成驻芽后采一芽3～4叶，对夹叶亦采，俗称开面采，一般掌握中开面采为宜。 采摘的要求，掌心向上，以食指勾住鲜叶，用拇指指头之力，将茶叶轻轻摘断。采摘的鲜叶力求保持新鲜，尽量避免折断、破伤、散叶、热变等不利于品质的现象发生。 (2)萎凋（两晒两晾） 萎凋是形成岩茶香味的基础，目的在于蒸发水分，软化叶片，促进鲜叶内部发生理化变化。萎凋中变化显著的是水分的丧失。萎凋处理得当与否关系到成茶品质的优劣。 茶青进厂后，即倒入青弧内，用手抖开（避免内部发热红变）。 将茶青匀摊于水筛中（俗称“开青”），每筛鲜叶约0.5公斤，摊好后排置于竹制萎凋棚上（俗称“晒青架”）。 根据日光强度、风速、湿度等因素，以及鲜叶老嫩和各品种对萎凋程度的不同要求灵活掌握，此法称为“晒青”。 初采茶青，因水分多，富有弹性，经日光晒后叶片渐呈萎凋状，光泽渐退，将两筛并为一筛，摇动数下，再晒片刻，即移入室内晾青架上，称“晾青”。 待鲜叶冷却，稍复原时，再移出复晒片刻，轻轻摇动后稍收拢，摊于筛中，移入晾青架上再次晾青。 晒青程度以叶片半呈柔软，两侧下垂，失去固有的光泽，由深绿变成暗绿色，水分蒸发掉15％左右为适度。晒青原则“宁轻勿过”，这样才能在晾青中有利于恢复青叶一部分弹性，才有利于做青的进行。鲜叶除了用日光外，遇阴雨天还可采用加温萎凋方法。 (3)做青（摇青、做手） 武夷岩茶特殊品质的形成关键在于做......>> 问题八：铁观音茶叶中的一芽两叶是什么意思？ 单芽,一芽一叶,一芽二叶 一是指采摘的标准,有统一的标准有利于茶叶的加工,这样成品茶的质量就更好. 二是指采摘的嫩度,也可以说是茶叶的成熟程度,芽是最嫩的,一芽二叶相对就要老揣些. 不同的茶叶有不同的采摘标准. 如龙井茶,要求采一芽一叶初展,竹叶青就采单芽 而铁观音采摘要求鲜味比较成熟,俗称开面采.那时芽就如米粒一般大小了.所以一般不讲一芽几叶.而说对夹叶,或者说采三叶,四叶 植物生长是有周期性的,芽长到一定高度,就不再找高,而是叶子开始越长越大,那时芽就变成一小点了.乌龙茶就要求在这个时期采 要是采早了,做出来的茶会苦涩,采晚了,茶汤味道就薄,不耐泡.

简单来讲就是茶叶凝聚成一团的样子，这种现象一般见于紧压茶类。比如普洱茶饼、黑茶茶饼。紧压茶随着浸泡次数增多会渐渐松散，但是由于“紧压惯性”一般会继续保持“一团”的状态，而不会像散茶、碎茶只要遇水就散开了。

茶令的读音是：chálìng。茶令的拼音是：chálìng。结构是：茶(上下结构)令(上下结构)。注音是：ㄔㄚ_ㄌ一ㄥ_。茶令的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】1.茶会时的游戏。由一人作令官，令在座者如令行事，失误者受罚。二、引证解释⒈茶会时的游戏。由一人作令官，令在座者如令行事，失误者受罚。引宋王十朋《万季梁和诗留别再用前韵》：“搜我肺肠茶著令。”自注：“余归与诸子讲茶令，每会茶，指一物为题，各举故事，不通者罚。”三、网络解释茶令茶令最早出现在宋代，它是宋代兴盛斗茶的产物。茶会时的游戏。由一人作令官，令在座者如令行事，失误者受罚。宋王十朋《万季梁和诗留别再用前韵》：“搜我肺肠茶著令。”自注：“余归与诸子讲茶令，每会茶，指一物为题，各举故事，不通者罚。斗茶之初乃是“二三人聚集一起，煮水烹茶，对斗品论长道短，决出品次”（见宋人唐庚《斗茶记》）。随着斗茶之风遍及朝野，尤其是文人更为嗜好，斗茶由论水道茶演变出一种新的形式和内容，即行茶令。茶令的首创者当推易安居士李清照。李清照（1084年-1155年），号易安居士，济南（今属山东）人，是中国古代著名的女词人。建中靖国元年（1101年），李清照与金石考据学家赵明诚结为伉丽。婚后，她以才智协助赵明诚编撰《金石录》，收集了大量的金石文物和图书。其间，夫妇诗词唱和，悠闲自得。在"酒阑更喜团茶苦"的生活中，李清照独创了一种我国特有的妙趣横生的茶令。金军南侵，后来李清照只身漂泊，晚景更是凄苦，但茶令一事并未因李清照的落泊而绝迹。相反，它在江南地区广为盛行起来。关于茶令的成语对花啜茶人走茶凉端茶送客令闻令望三茶六饭茶余饭饱茶饭无心清茶淡饭浪酒闲茶残茶剩饭关于茶令的词语三茶六礼人走茶凉残茶剩饭浪酒闲茶茶饭无心茶余饭饱端茶送客酒后茶馀酒后茶余清茶淡饭点此查看更多关于茶令的详细信息

用拇指、食指扶杯、用中指托住杯底的姿势来端杯品茶。这样拿杯即稳当有美观。三根手指寓为三龙，茶杯作鼎，所以称为“三龙护鼎”。茶道，就是品茶的美感之道。也被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。扩展资料：茶道术语。一、乌龙入宫是指将乌龙茶放入茶壶内。当然其他茶也可以。二、高山流水即将开水壶提高，向壶内冲水，使壶内茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。冲水时要沿着壶的边沿冲，以免冲破“茶胆”。参考资料来源：百度百科-茶序

意见建议：你好，是可以的，　对身体健康是有好处的，祝健康！

很多中医爱好者喜欢用中药材泡药酒喝，因为中药药酒的保健功效非常的好，而中药泡酒喝也是一种比较经济实惠，效果好的养生方式，所以很多养生人士都喜欢给自己调配一些中药药方来泡酒，那么，药酒什么时候喝效果最好？中药药酒什么时候喝最好？1、药酒服用的时间药酒是将中药泡制与酒中而形成的养生品酒类，所谓药借酒力，酒助药势，双重性的相辅相成，市民少量的饮用则对身体可起到一定的良好功效。那么药酒什么时候喝效果最好？下面跟随小编一起看看吧！适量饮用药酒养生效果佳，但是过度的饮用则会带来相反的效果，对身体造成伤害。药酒什么时候喝效果最好？药酒的用量可根据病人对酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善饮酒者，可将药酒按11—110的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中，按量饮用。药酒中虽含有酒精，但浓度不高，服用量又小，一般不会产生副作用，少量饮用还能使唾液、胃液的分泌增加，有助于胃肠的消化和吸收。患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者，最好不要饮用药酒。即使需要饮用时。也应按酒量兑加10倍的水，放在锅里煮一下，除去大部分酒气后再饮用。许多患者，特别是不善饮酒者担心醉酒，往往在晚上饮用。其实，从提高药物疗效的角度来看，晚上服用不如白天服用效果好。药物的排泄有一定的昼夜节律，药酒在体内清除和代谢的速度以早晨至中午最慢。加之此时肝药酶(一种存在于肝脏中的促进药物转化的生物催化剂)的活性不高。因此，血液中酒、药的浓度均很高，有利于发挥治疗作用。而在下午2点至夜间0点，肝药酶的活性最高(最高点在午夜2点)。同时，肾功能(肾小球滤过率、肾血流量、排尿量和尿素清除率等)的最高点在下午5点以后，因此下午至晚上饮酒，在体内排泄和代谢最快，不利于发挥药效，故药酒最好在白天服用。2、自制养生药酒方法1、枸杞酒取枸杞子60克，白酒500毫升，浸泡7～10天可服用。每次10～20毫升，每日2～3次。具有补虚祛寒、养肝明目、益肾壮阳的功效。适用于眼目昏花、腰膝无力、勃起功能障碍、早泄等，并能延年益寿。2、菟丝子五味酒取菟丝子、五味子各30克，加入白酒500毫升，密封浸泡7～10天可服用。每次10～20毫升，每天2～3次。具有滋补肝肾、固精缩尿、安神明目之功效。适用于中老年肝肾不足之腰痛、眩晕、失眠、遗精等。3、三七灵芝酒三七粉10克，丹参10克，灵芝60克，白酒1000毫升，将上药择净、切片，装入坛内，加入白酒1000毫升，盖上盖。每天搅拌1次，浸泡15天即可服用。每天服用2次，每次20～30毫升。具有活血化瘀、消肿止痛之功效。适用于中老年冠心病、神经衰弱、高脂血症等。

御品观音王是一种质量极高的茶叶，经过14年的陈放，其品质可能会有所改变。但是，是否可以继续饮用取决于保存和储存条件，以及个人的口味偏好。对于陈年茶叶来说，保持干燥和避光非常重要。如果茶叶在这些条件下得到妥善保存，那么可以考虑尝试饮用。以下是一张展示御品观音王的图片：在品尝之前，建议先仔细观察茶叶的外观和气味。如果茶叶有异味或发霉的迹象，那么最好不要饮用。如果茶叶看起来干燥且没有任何异味，可以进行下一步的品尝。品尝时，可以先闻一闻茶叶的香气。新鲜、优质的茶叶应该有浓郁而清新的香气。然后，将少量茶叶放入杯中，冲泡并品尝。陈年茶叶可能会具有更浓厚的口感和更深沉的味道。需要注意的是，陈年茶叶的味道和口感因个体差异而异。有些人可能会喜欢陈年茶叶的复杂性和独特风味，而另一些人可能更喜欢新鲜茶叶的清爽口感。综上所述，御品观音王经过14年的陈放后，根据保存条件和个人口味，你可以尝试饮用。记得仔细观察茶叶的外观和气味，并根据个人喜好来品尝。祝你品茗愉快！参考图片：

秋冬季到了，不少街坊为了进补，常会购买一些散装的白酒，加入一些人参、当归、枸杞、蛇、山峰等进行泡制。从最常见的葡萄到中药材到各种蛇，泡酒的材料真是什么种类都有，只要觉得材料对身体好就拿来泡，各家还有自己的秘方……真的什么都可以拿来泡酒吗？小心自制“药酒”成“毒酒”！药酒治病养生因人而异每一种药酒，都有其适用范围，不能见药酒就饮。酒精过敏、肝功能较差的人、孕妇、儿童、皮肤容易过敏者、过敏性皮炎患者、银屑病患者都不能服用药酒。而且，不可过量饮用药酒，否则可能会起到反作用，加重患者病情，甚至引发严重的药品不良反应。不是所有药材都可用来泡酒很多人往往根据偏方选购药材自制药酒饮用，这种自制的药酒大多没有经过专业医师的指导，健康隐患较大。比如用新鲜人参、山楂、乌梅泡酒，如果密封不好，酒精挥发后，这些材料易变质，从而引发肠胃疾病；草乌泡酒能治疗风湿的传言在民间流传甚广，但是，草乌或川乌泡酒中含有乌头碱等双酯类生物碱，其毒性很强，可能会危及生命！还有些街坊喜欢用活的毒蛇泡酒，也许不是所有蛇都有顽强的生命力，但要泡成酒总是需要点时间。那么在这段时间，蛇的排泄物、死亡及腐化过程中出现的物质……这酒，真的能喝吗？这些物质都可能会对人体有害，而且酒精无法将其体内的病毒、寄生虫等完全杀死，食品安全隐患非常大。如果出现身体不适应要及时就医，若确有泡制药酒的需要，应在医生的指导下进行。自制葡萄酒有安全风险很多街坊喜欢自制葡萄酒，但它却没有看起来的那么安全，安全隐患依然是存在的！杂菌污染说简单点就是自己在酿制过程中整不干净！自己酿制无非就是洗干净，装瓶子里密封起，而灭菌在自己家里是很难做到的。工业生产的葡萄酒在酿造过程中有一步很重要——灭菌！灭菌的操作要求很严格，因为如果混入杂菌，会破坏葡萄酒的正常发酵，影响酒的口感。更有甚者，如果灭菌不彻底，杂菌很可能在里面生长，从而产生有毒物质，这也是自酿葡萄酒普遍存在的问题。另外，相比工业生产中使用的酿酒酵母，家庭酿酒所使用的酵母品种不一定能耐受较高浓度的酒精，因此最终得到的葡萄酒酒精度也可能不够高，不足以抑制杂菌生长。甲醇含量更高植物细胞壁中含有果胶，在发酵过程中不可避免的会产生甲醛。工业化生产时一般会通过前处理、改良菌种和改善工艺等方法来降低甲醇含量，符合相应的安全标准。而家庭自酿葡萄酒，几乎没有人有办法降低甲醇的含量，所以也增加了安全风险。

“真没想到，喝药酒也会喝出事情，以后再也不敢随便自制这种补酒了！” 人在家中坐，祸从天上来。家住杭州市桐庐县的老蒋（化名）说起喝自制药酒的事，表示自己肠子都悔青了。 一天一杯药酒 肚子越补越胀 视觉中国供图 喝了这种“补酒”后，老蒋自觉风湿痛有所缓解。于是，本来就爱喝酒的他沉溺于这种 养生 方法无法自拔，每天中午和晚上都要喝上几杯，一天起码喝掉半斤酒。 这个 养生 习惯，老蒋一坚持就是十多年。十多年过去了，老蒋却渐渐感到不对劲了：经常感觉到腹胀，还伴有腹痛、腹泻。他去当地医院看了好几回，开了点药回去吃，症状却不见好转。 到后来，老蒋都没办法好好上厕所了，“输入”困难，“输出”基本停止，偶尔“输出”一次，还出现了便血。老蒋这下慌了…… 开腹探查 肠子已被“撑破” 当地医院建议老蒋赶紧到杭州的医院看看。老蒋于是来到了杭州市第一人民医院就诊。经过腹部CT检查发现，他的结肠壁出现了弥漫性增厚水肿，小肠出现广泛梗阻。接诊的市一医院胃肠肛外科余盼攀副主任医师立刻联系消化内科放置小肠减压管，以缓解肠梗阻症状。 保守治疗并没有起到明显效果。CT检查显示，老蒋的回盲部已经出现了包裹性积液。老蒋的结肠肠壁明显增厚，肠系膜静脉里充满了砂砾状的钙化灶，这导致结肠静脉回流受阻。 为此，余盼攀马上为老蒋进行开腹探查，发现整个肠壁充血、水肿扩张得厉害，已经导致大部分结肠缺血坏死，并发生了慢性穿孔。判断老蒋可能患上了 “特发性肠系膜静脉硬化性结肠炎”，余盼攀立马为老蒋做了结肠次全切除手术。 由于肠壁条件差，吻合后出现肠瘘的风险大，只能选择临时性末端回肠造口。2个半小时后，手术成功，老蒋不得不等待时机进行二次手术，将小肠通过回纳手术，恢复正常生活。 罪魁祸首竟是“ 养生 酒” 老蒋患上的“特发性肠系膜静脉硬化性结肠炎”是一种极其罕见的缺血性肠病，以结肠壁增厚为主要特征，目前为止，关于这种病的国内、外文报道不足百例。 老蒋百思不得其解：自己怎么就和这种罕见病扯上关系了呢？经过详细询问后，余医生大概找到了问题的原因所在——和他常年喝的药酒有很大的关系。 有研究显示，“特发性肠系膜静脉硬化性结肠炎”病患几乎都是亚洲人，与长期不当服用中草药有关。大概发病原理是，毒素通过静脉回流发挥作用，被静脉吸收后，逐渐导致静脉内膜出现损伤，进而导致静脉阻塞，最终导致慢性缺血性肠病。 一旦患上这种病，患者会产生腹痛、腹胀、腹泻和便秘等症状，严重者可发生肠坏死及穿孔。 自泡药酒不可取 余盼攀表示，平时喝点自家浸泡的药酒是不少人的习惯，但由于白酒本身的质量、草药的配伍、泡制时间以及操作方式的不科学等原因，药酒也有可能泡出“毒”来。 视觉中国供图 药材的选材甚至浸泡都有严格要求。有时候多种中药配伍在一起，有增效和减毒的功能，必须了解其配伍禁忌，避免产生毒素，最好要在医生的专业指导下进行。 此外，要控制饮用药酒的量，每次控制在10-30毫升左右。药酒也是酒，患有消化道疾病或肝肾功能损害的人，最好不喝或者少喝。

因为自制药酒对身体有好处，而且价格比较便宜，所以很多人喜欢喝。

当然可以参加茶叶比赛，没有生产许可证并不影响参赛资格。茶叶比赛通常侧重于评选茶叶的品质、口感和外观等方面，而不是仅仅关注生产许可证。参赛者可以准备自己种植或购买的茶叶样品，并提交给相关的比赛组织机构进行评估。茶叶比赛是一个展示和推广优质茶叶的平台，旨在提高消费者对茶叶品质的认识和鉴赏能力。参与比赛有助于推动茶叶行业的发展，促进茶叶生产者之间的交流和竞争。下面是一张美丽的茶园图片作为示例：参加茶叶比赛可以帮助农民增加茶叶的知名度和销售渠道。即使没有生产许可证，农民仍然可以通过参赛来展示自己的茶叶品质，吸引更多的消费者和买家。同时，茶叶比赛也为消费者提供了一个了解和购买优质茶叶的机会。总之，没有生产许可证并不会影响茶叶生产者参加茶叶比赛。茶叶比赛是一个展示和推广茶叶品质的重要平台，有助于促进茶叶行业的发展和茶叶生产者之间的交流。如果你对茶叶有兴趣，不妨考虑参加一场茶叶比赛，展示你的茶叶产品吧！

养生 ，已经成为了全民共识，也是我国最没有门槛的一件事，你去大街上随便抓一个人，他们都能头头是道地告诉你应该如何 养生 。 在这个人人都可以是 养生 大师的年代，并不是所有 养生 大师的 养生 方法都能 养生 ，相反有一些 养生 大师的方式存在着很大的争议。51岁去世的 养生 大师林海峰就是其中一位。 林海峰，虚虚实实有很多头衔，包括但不仅限于“中国保健 科技 学会医药保健研究会理事”、“中国长寿专家组营养专家”，在网络上鼓吹“ 辟谷排毒，大米是毒药，还表示除了传染病、急性病，其他病去医院也没有意义”。 然而林海峰的 养生 手段却因林海峰意外去世而成为了反面教材，因为他去世的原因“太低级”。 2019年，林海峰疑似因食物中毒去世，据林海峰朋友表示， 养生 专家林海峰在去世前几天，自称自己吃了一包过期红枣，虽然“全身僵硬”，但他并未去医院，而是通过呕吐的方式将食物吐了出来，之后恢复了正常。但在吃过晚饭后突然意外倒地，虽然及时送去了医院，但已经没有了生命迹象，初步判断是食物中毒，终年51岁。 事实上，不管是食物中毒，还是突发急性疾病，林海峰在去世前几天已经表现出症状，按理应该前往医院诊治，救治得当的情况下生存概率非常高，但是他自信“断食排毒 养生 ”，坚持有病不去医院，最终酿成了悲剧的发生。 养生 专家最终因自己的 养生 理念而导致自己51岁意外离世，让人觉得惋惜的同时，也认清了 错误的 养生 理念真的会要命 。而在现实中，依旧还存在着许多错误的 养生 理念，已经有人因此而生病，甚至死亡，希望人们能够引以为戒。 养生 最大的误区就是： 药酒可以补身体 ，比如：人参酒补气，鹿鞭酒壮阳，蛇酒治风湿等，殊不知药酒隐患非常大，误食药酒不仅无法 养生 ，还可能中毒，甚至死亡。 武汉市曾有一名黄先生，退休后迷信药酒 养生 ，家里摆满了自制药酒。黄先生每天都会根据自己的情况饮用要求，每天2次，每次2两。 持续一段时间之后，黄先生感觉身体疲乏、四肢发麻，黄先生仍未就医，而是加大药酒的饮用量企图治病，殊不知如此一来导致症状加重，经过医院检查发现是急性脑梗死，也就是平时所说的中风，经过紧急治疗才缓了过来。 黄先生还算是比较幸运的案例，还有很多因饮用药酒死亡的案例。 2018年重庆市璧山区发生一起药酒中毒事件，导致15人就医，5人因此而死亡。据了解，死者任先生家中在摆生日宴席，任先生拿出了平时珍藏的一瓶要求与朋友分享，谁知该药酒竟添加了 雪上一枝蒿 ， 雪上一枝蒿 有剧毒，虽然有药用价值，但决不能用于制作药酒，更不能用于饮用。 这里要明确的是， 药酒是“药”，不是“酒”，在没有医嘱的情况下，绝对不要把药酒当作是 养生 手段，更不要喝自制药酒。 排毒 养生 常见于女生使用，很多人会认为体内有宿便，宿便会导致体内毒素堆积，导致人体面部发黄发暗长雀斑，一些爱美的女生会通过饮用蔬果汁排毒，或者是采用泻药排毒。 但其实，人体内真的没有那么多毒素。北京中医医院的医生介绍， 正常情况下大肠是不需要清洗的，因为 健康 的肠道本身就具有排泄功能， 不需要借助外力也能将体内的粪便排泄干净。相反，市面上所鼓吹的“排毒”方式，往往会损害人体 健康 。 杭州市余杭三院接诊了一名63岁的王阿姨，通过结肠镜检查发现，王阿姨的肠道内遍布着棕黑色的花纹，宛如“蛇皮”， 健康 的肠道绝不是这种颜色，而是呈淡红色，看起来光滑平坦，黏膜表面的小血管也能够 清晰可见 。通过问诊发现，王阿姨之前便秘一直不好，于是在朋友介绍下购买了通便酵素用于排毒养颜，用了之后果然有所好转，就这样持续用了3年， 医生表示，王阿姨是患有结肠黑变病，而这种病在这些年非常常见，其中习惯性便秘以及追求排毒养颜、排毒瘦身的人非常常见。 医生表示， 健康 的肠道会通过蠕动的方式促进废物的 排出 ，无需借助外力。如果排便困难，应该及时就医，而不是迷信民间“排毒胶囊”。另外， 健康 的人群无需排毒，“排毒”其实是一种伪概念， 健康 人体内是没有毒素需要排出的。 另一种错误的 养生 方式是：迷信民间偏方。我国中医文化源远流长，在民间地位非常高，甚至有人认为：“西医治标，中医治本”，认为想要祛除病根需要中医调养。 事实上，无论是中医还是西医，只要有用的都会被医院采纳，而一些人却认为医院“坑人”， 迷信于偏方治大病 ，从一些没有医学背景的人那里打听出偏方就去治病，甚至用于日常 养生 ，结果没病也治出病。 比如：一位男童不幸被烫伤后，本来并不严重， 休养 一段时间就能自愈。结果奶奶迷信民间偏方，用老鼠熬油涂抹在儿童破损皮肤上给孩子治疗烫伤，结果烫伤非但没好转，还导致儿童严重感染，住进了重症监护室。 陕西商洛有一位奶奶，听信偏方，用敌百虫农药兑水给12岁的孙子洗澡，用于缓解孩子被蚊虫叮咬，结果双双中毒送入医院。 事实上，民间偏方如果真的有用，也会被选入到医院，用于治疗，比如：医院采取无菌活蛆清理病人的腐肉。没有经过科学验证，或者是科学验证无效的方式不会被选入到医院，采用所谓的偏方 养生 或者治病，很容易出大问题。 # 养生 # #可以用一句话概括出你的 养生 理念吗# # 养生 大师# #51岁的 养生 大师英年早逝, 养生 ,还要继续吗?#

1，石头 状况，会磕掉大牙2，排泄物，状况，在不知其为的情况下，还是不要冒险3，毒药，或者说有毒的食物，比如，老鼠药，加了一点你会拉肚，加了很多，你会死翘翘

酒应该还能喝，不过枸杞的药效肯定是没了。枸杞里的主要有益成分，是多种维生素、多种氨基酸、枸杞多糖、单糖、甜菜碱等。 其中，维生素A原，也就是胡萝卜素是脂溶性元素，根本不溶于水，在没有其他药料搭配的情况下根本不会逸出。 其他含量较高的维生素，B1、B2、B6、C，这些都是水溶性维生素，它们并不特别稳定，跑了一年多，早就水解了。 枸杞多糖、单糖也是一样，都被水解了，泡太久都被水解了，变成了其他物质，虽不至于对 健康 有害，但也毫无益处了。 氨基酸则更是如此。氨基酸的氨基酸酯与酒液中的酯类（也就是酒的主要香味成分）结合，氨基酸已经彻底失去效价。 也就是说，酒里还能勉强保存点甜菜碱，基本上可以说没什么价值了。 通常来讲，如果要长期保存枸杞酒，必得是枸杞“酿”的酒而不是“泡”酒。 事实上，药酒也是有保质期的。绝大多数自制药酒的保质期，从泡制好以后开始计算，大约是6个月。超过期限，称之为“失效”。 当然也可以喝，不过是没有相应的药酒功效而已。 我是 美食 领域爱好者，很高兴在这里为大家回答这个问题，下面是我个人的观点。一、枸杞在日常生活中比较常见，吃起来有点甜味，但同时又有一点酸。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。但在使用的过程中需要注意不可过量，一般建议每日的摄入量为6-15g，即便是作为食材来讲，也不建议用太多，一天不超过15g即可。枸杞应用于很多种中成药，如六味地黄丸、知柏地黄丸及其他补肾补肝、养肝明目的药物。枸杞可以泡在酒里用来保健，由于枸杞可以滋阴补肾、益气安神，还可强身健体。而白酒有温阳的作用，对于活血、全身经脉通利有一定的好处，因此可以用枸杞泡酒作为 养生 的制品来食用。枸杞泡酒 养生 适合阴虚的人，容易上火，经常口舌生疮或大便秘结、眼睛干涩，有肝阳上亢等情况的湿热体质人群则不适合应用枸杞泡酒补益。作为常用的食材，也不建议大量的使用枸杞。若需要在治疗疾病的过程中使用，建议到正规的医院找专业的中医师或中药师进行指导。二、枸杞酒是药酒，药酒效果更是好。可以提高免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射损伤、调节血脂。四、杞子泡酒一般就是10到15天，这样药效会很好的发挥，但是还是要看酒的好坏。如果酒好就是7到10天也就可以了。 总而言之喝枸杞酒一定要看好材料的颜色变化，不能喝多，也不能喝变质的，不能不仅没有效果，反而伤身。谢谢大家，祝大家工作学习愉快。谢谢大家点开这篇文章，话说最近的天气开始冷了，为了避免换季感冒，我只能裹着大毛毯上班了，大家也要注意保暖呦，这个季节感冒太不好受了，爱你们哟，比心比心。 这酒还能喝吗？看完你就知道了！ 不过枸杞的药效肯定是没了。是多种维生素、多种氨基酸、枸杞多糖、单糖、甜菜碱等。其中，维生素A原，也就是胡萝卜素是脂溶性元素，根本不溶于水，在没有其他药料搭配的情况下根本不会逸出。其他含量较高的维生素，B1、B2、B6、C，这些都是水溶性维生素，它们并不特别稳定，跑了一年多，早就水解了。枸杞多糖、单糖也是一样，都被水解了，泡太久都被水解了，变成了其他物质，虽不至于对 健康 有害，但也毫无益处了。氨基酸已经彻底失去效价。也就是说，酒里还能勉强保存点甜菜碱，基本上可以说没什么价值了。通常来讲，如果要长期保存枸杞酒，必得是枸杞“酿”的酒而不是“泡”酒。事实上，药酒也是有保质期的。绝大多数自制药酒的保质期，从泡制好以后开始计算，大约是6个月。超过期限，称之为“失效”。当然也可以喝，不过是没有相应的药酒功效而已。酒是陈的香，泡药更适口，高度药酒可以忽略保质期。那么枸杞泡酒1年多了，这酒还能喝吗？下面分享一下本人枸杞泡酒的经验。 首先肯定的说，枸杞泡酒1年多了，这酒是完全能喝！ 本人有酒瘾，26岁至今，每天两顿酒，每顿3两左右。还在40岁的时候，爱上了泡药酒，一个罐子就是20斤。之所以后来一直泡药酒喝，是因为药材能使酒更适口，大大降低了白酒的那种暴感。再一个就是喝惯了纯粮散酒，闻到勾兑的酒就恶心。常喝药酒，既保健，又好喝、还省钱，实在太划算了。 我家有3个20斤的瓶、罐子。泡药的酒比较讲究，白酒是当地作坊取的高梁酒，至少50度以上，有时还可以遇上60、70度的呢！就说我泡的那罐枸杞酒吧，有一次在家里宴请朋友，有人看到酒柜上的枸杞酒，这酒已经泡有三年多了，酒色红里透紫。品尝一下那叫甜润沁神，回味无穷。接着500多元的瓶装酒都不喝了，却畅开肚皮喝起这散装枸杞酒了。 我早些年很多时候多在外面跑，在家的时候吃请又多，自家泡的药酒十年以上的很正常。我的感觉是时间越长，酒味越适口。这主要是纯粮高度酒，放久了陈化的更醇厚，再加上药材的滋润，越久就会越好喝，越久品质也就越好。当酒罐喝到一半时，再加酒续满。不过，近几年十年以上的枸杞酒再也存不下来了，留给我的，只有好喝的份，从没有过变质一说。 高度酒泡药材为什么不会变质呢？据国家标准规定，酒精度大于或者等于10度的酒或饮料，可以免除标示保质期。用来泡药的酒一般都是高度酒，保持期是完全可以忽略不计的。只要密封好，50度以上的酒精度，是不会感染细菌的。 泡药酒有讲究，能把药酒泡得坏的人也是有的。酒度、容器、保存环境都很重要。如果说酒度过低，酒质不好，药材含水大，尤其像动物类，随着药体内的水分溶出，必然导致酒精度降低，或者是泡了变质的药材，或者是含有杂质等原因，药酒放置过久而形成了沉淀、浑浊、胀气、变味等现象时，那就果断的扔掉吧！枸杞泡酒时间长了是可以喝的杞红飘香枸杞酒中的白酒具有抗菌防腐的作用，所以当枸杞酒泡了一年多将不会影响其质量，是可以服用。一般高度药酒泡得时间越来越好。本期导读：枸杞泡酒一年多了，这酒还能喝吗？ 在我个人看来，这酒还是可以喝的，但相应的枸杞功效就没有多少了，因为枸杞的最佳泡酒时间就是3-6个月左右的， 而只要过了这个时间，那么枸杞的营养价值成分，就会逐渐的开始分解了 而只要枸杞的营养成分开始分解了，那么枸杞的营养价值也就没有了， 而只要枸杞的营养价值没有了，那么这个枸杞也就成了没有用的枸杞了，而只要枸杞成了没有用的枸杞了，哪怕就是将枸杞泡的时间再长 也是没有任何好处的， 而且不但没有任何好处，还会因为枸杞泡的时间太长了，导致酒的味道开始变化了， 而一但酒的味道开始变化了，那么这个酒就要从好喝的酒，变成一个不好喝的酒了， 而这种不好喝的酒，又是一个充满怪味的酒了，而这种充满怪味的酒，就不是什么人多能接受的了， 所以在我个人看来，这种泡了一年以上的酒，喝是能喝一点的，但要感觉不对自己胃口的话 那么就要停下来不喝了， 毕竟这种酒已经没有一点营养价值了，还勉强喝它干什么了， 至于我是怎么知道这么清楚的，那是因为我也有二三瓶泡了一年多的枸杞酒了，不过这些枸杞酒， 我也就每瓶倒出来尝了一点而已，当我感觉到那股味道的时候，我就立马放弃了将这些酒带回去好好品尝的念头了， 至于到底是什么味道，我还真是没有办法来准确形容的，要说是酸酸的感觉 又达不到这个程度的， 要说是甜甜的感觉，也是达不到这个程度的，要说是涩涩的感觉，更是达不到那个程度的， 因为这些酒给我的感觉就是，即有点甜的感觉，又有点酸的感觉，又点苦的感觉， 最后又有点涩涩的感觉，所以这些感觉一集合在一起了，我也就不好形容到底是什么感觉了， 不过给我总的感觉就是，这些酒就是极度不好喝的酒了，所以我个人建议，在喝这些酒的时候，要是接受不了这种味道了，那就不要再喝了枸杞泡酒1年多了可以喝的，酒越酿越醇的，泡1年多的枸杞酒入味，更酿。效果也更好！ 酒要纯正少饮 健康 。 密封保藏色艳味长， 放心饮用绝对无伤。 塑料瓶泡完肯定不能喝了 一年？那是你没看过泡了二十年的枸杞酒

用酒泡过人参山药排骨汤的做法1.排骨提前用水泡20分钟左右，泡去血水。2.人参切段，山药切块，姜切片，红枣洗干净。3.将所有材料放进电炖锅内。4.加入适量水。5.调到炖汤档，时间选用4小时。加盐调味即可

现在有很多的人都很注重养生保健，因为都想让自己的寿命更长一些，养生的方法有很多，在这么多的方法之中，药酒也是受到很多人的喜爱的，中老年人很喜欢用药酒的方法进行保健，但是有人存在一些误区，那么药酒养生有什么误区？如何泡制药酒才正确？1、药酒养生误区1、药酒补酒不分服用药酒前须认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。市场上常见的则多为滋补酒，多具有养生保健作用，也要根据个人情况酌量服用。2、药酒就菜进餐不少人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。3、药酒越陈越好许多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并不是如此，饮药酒要注意时效，贮存得当，一般优质酒以贮藏4～5年为最佳。假若继续贮存，可以使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。药酒养生是非常常见的养生，但是如果陷入以上所述的3个误区，不但不能养生,反而会伤害身体哦！2、怎么泡制药酒才对1、要选高度酒选对酒泡酒一般都选用高度酒，那么多少度才是合适的呢？广州中医药大学第一附属医院药学部的药师丘振文介绍，由于药材中大部分有效成分会溶于50度-70度的酒中，而且高度数的酒更能充分溶解药材有效成分，药酒的效力较强。同时，酒精度越高的酒防腐能力越强，度数太低则容易变质并对人体有害。“比如说20度以下的酒水分太多，药酒中容易产生细菌和微生物。因此泡酒应选择50度-70度的酒，但考虑到合适饮用的度数，建议选择50度的酒为宜。”那么泡酒用什么酒呢？不少人会脱口而出——白酒。专家表示，泡制保健类药酒一般选用酿制精良的白酒，而如果是泡滋补类药酒则选用糯米酿制的黄酒最佳。2、容器以玻璃和瓷质的为佳泡药酒的容器以玻璃和瓷质的为好，不建议选用金属容器，尤其不能采用含铅的金属容器。泡酒前，将容器洗干净，最好经过消毒杀菌。3、处理药材洗净晾干一般在正规药店购买的药材都已经过加工炮制，但在泡酒前再筛选一次，挑出杂质并清洗干净。丘振文表示，浸酒的药材应该尽量保持干燥才能保证药酒的效用。如果是新鲜的药材，最好是洗净晾干后才用于泡酒。由于颗粒容易使药酒浑浊，而且时间久了会结块，很难辨认是哪种药酒，所以尽量不要将药材研磨成颗粒或者粉末，除非是需要快速溶解的才捣碎药材，但建议放在袋子中泡入。4、浸泡方法药酒浸泡方式其实有多种，包括冷浸法、热浸法、煎煮法、酿酒法等。而家庭自制药酒比较常用的是冷浸法和热浸法。冷浸法：将比例约为1：10或1：20的药材与酒进行浸泡。而有些药材可在浸泡两个月后将药酒倒出，再加入新的酒重新泡制，这样反复浸泡，数次的酒可以倒在一起储存或饮用。热浸法：将药材和酒一同放入容器，隔水煮至微沸，然后放置浸泡一天。第二天再用同样的方法蒸煮，如此反复三次。这样能加快药材有效物质析出，但一定要注意煮酒时间不宜太长，否则会加速酒精挥发。5、适量饮用由于泡酒的酒度数较高，而且药酒并非喝得越多药效越好，建议每次饮用不超过10毫升，每天不超过1次。最好是在晚饭后半小时内饮用。丘振文表示，一般滋补类的中药泡酒性味比较平和，适合大部分人饮用。但不适宜饮酒的人群建议选用其他的养生方式。如果发现药酒出现酸臭味道，又或者酒变得浑浊，有明显的絮状物，表面出现油膜，就表示药酒可能发生变质，不再适宜饮用

当然有分别，铁观音茶叶是乌龙茶。以下为铁观音图片

中药配伍讲究的是药性间互益互冲，五行平衡，什么材料，多少两（中医药常用16两来计算的），建议别乱抄乱配。我是买古岭神浸泡酒来喝的，使用传统浸泡工艺，按照科学的配比方法，加入近十种中药材，使用陶缸浸泡，泡足360天。而且在营养味道方面比自己制作的泡酒好的多，建议你买古岭神浸泡酒比较好。

一些平时喜欢喝酒的人，身体健康状况是很差的，喝酒容易伤肝，所以建议嗜酒的人要注意适度饮酒。药酒是具有养生作用的酒，这类酒中加有中药，对人体有一定的好处，但是药酒是不能随便乱泡的，那么，用什么酒泡药酒最好？怎么泡药酒呢？1、如何泡药酒不中毒自制药酒应该选择适合家庭自制的安全可靠的药酒配方，有些配方并不适宜自制，比如一些有毒性的中药。医师强调，在泡酒过程中有四类中药需要特别留意，因为近几年来因这四类中药引起药酒中毒的事件屡有发生：一是“马钱子”，该药毒性较大，必须泡制后才可药用，超量或长期服用可引起毒性反应，严重者可导致昏迷。二是“川乌”、“草乌”，此药泡制和煎煮后，对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用，生的川乌、草乌毒性极大，严禁作为中药饮片直接泡酒。三是“水蛭”，中医用于破血逐瘀、通经，超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害，故有出血倾向的病人禁用。四是“苍耳子”，对心脏有抑制作用，能使心率减慢、收缩力减弱。小编提醒：市民如需自制药酒预防或治疗某些疾病，应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断，并在医生或药师的指导下使用和购买药材，不可随意在街边采购中草药，也不能随便摘抄不了解的秘方，自配中药方剂。2、怎么泡制药酒效果好(1)酒度数不宜过高一般用来泡制药酒的酒，有白酒、黄酒和米酒等几种酒类，市民可以根据自身喜好来选择不同种类的酒泡制药材，不过，所选择的酒度数不宜过高。据介绍，一些药材中的有效成分，有的是易溶于酒的，有的则是易溶于水的。如果酒的度数过高，则不利于水溶性成分的溶解，药材也就很难起效了。初笑鸥建议，泡药酒的白酒度数最好在40度或以下。需要提醒的是，药酒盛器不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质易溶解于酒，对人体造成危害。所以，容器最好用陶瓷或玻璃瓶，贮存环境宜选择阴凉处，室温以10℃～25℃为好，不能与汽油、煤油以及有刺激性气味的物品混放。(2)药材切片有讲究泡制药酒所需的药材在处理方面也是有讲究的，部分市民在泡制药酒时，将所需药材直接扔进酒中进行泡制，这样的做法并不恰当。医生指出，一般制备药酒的药材都要切成薄片或者捣碎成粗颗粒状。首先，要按照医生处方配齐所用药物的种类、剂量，然后将这些药材洗净晒干，一般比较坚硬的皮、根、茎类的药物，切成3厘米厚的薄片即可，草质的根茎，切成3厘米长度的段，种子类药材则可击碎。有些药物还需经过一定的加工泡制处理。民间验方的中药，一定要先弄清其品名、规格，要防因同名异物或异名同物而搞错药材。此外，应将动植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。3、哪些人不适合喝药酒药酒禁忌人群儿童不宜饮用；年老体弱者因新陈代谢相对较缓慢，应适当减量；肝炎、肝硬化、浸润性肺结核、消化系统溃疡、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者不适宜；对酒过敏的人和皮肤病患者不适宜；妇女在怀孕期、哺乳期不宜饮用药酒。4、喝啤酒的坏习惯1、喝啤酒时开空调或光膀子喝啤酒的时候开空调或者光膀子，抑或吹电风扇，患感冒的几率倍增。这是因为啤酒属于寒凉之物，久饮会造成中焦虚寒。而夏天，人的体表血运丰富，尤其是在喝下大量啤酒后，毛孔舒张，血流量更大，这就容易导致外感风寒。人体内外皆为虚寒所困，故易患上呼吸道感染。2、喝啤酒时把湿毛巾搭在脖子上或肩膀上这样做容易患上颈椎病和肩周炎。夏季大量饮酒时，毛孔舒张，以便湿邪外透。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾，内湿不能外散，而外湿又可透过舒张的腠理进入人体，久而久之加重关节疾病。尤其是某些人图凉快，将毛巾用冷水浸泡后搭在身上，患病几率更大。3、喝啤酒的时候吸烟这样做会进一步戕害血管。人在饮下大量啤酒后，血液流动骤然加快，烟毒容易以更快的速度侵袭肺脏、血管等人体重要组织。尤其是引发动脉硬化方面，这样做更加明显。4、剧烈运动后喝啤酒夏天很多人，尤其是男士，常常会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实，这种做法是很危险的，很容易导致痛风的。

红枣枸杞泡酒的做法，还可以将人参，冰糖等搭配泡酒，也可以和其它材料一起按配方泡酒，比如【配方（仅供参考）】红枣，山楂，西洋参各80g，枸杞50克，冰糖100克，谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L【制作方法】将西洋参红枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！！！！！

1、想要泡出来的酒口感好，需要从了解药性入手，还有选酒也很重要。第一步：选酒制作药酒是有讲究的，应选50～60度的优质白酒，酒精浓度太低太高均不利于中药材中有效成分的溶出。对不善饮酒者也可采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等为基质酒，但浸泡时间可适当延长。药酒最好贮存在密封玻璃瓶中，放置阴凉处，室温10℃～25℃为宜。2、第二步：了解服药酒禁忌药酒有很多优点，如吸收迅速、剂量易掌握、易保存等，但服用时应注意：自制药酒（治病或滋补）要在医生的指导下根据个人体质进行，不宜过量；妇女妊娠期、哺乳期不宜饮用；老年人新陈代谢缓慢，用量应减少，儿童不宜饮用；遇感冒、发热、呕吐、腹泻时不宜饮用滋补类药酒；肝病、消化系统溃疡、高血压、冠心病、中风、癫痫、心功能不全、浸润性肺结核等病患者不宜饮药酒；育龄夫妇忌饮酒过量；骨折后忌饮酒过量；对酒过敏者或皮肤病患者也要禁用或慎用药酒。饭前服用，以温饮为佳。对于治疗性药酒，应病愈即止，不宜长久服用。3、第三步：配料以花入酒对于治疗妇科疾病、养生有一定疗效，这是因为入药的花在理气、活血方面的作用较突出，而妇科疾病多是因气滞血瘀引起的，下面给大家介绍几种以花入酒、自制药酒的配方：当归红花酒当归、元胡、制没药、红花各15克，白酒1000毫升。将前3味捣碎，加上红花放入布包，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天即可。可活血行瘀，适用于月经欲来腹中胀痛。日服2次，每次10～15毫升。凤仙花酒白凤仙花120克，黑豆60克，白酒500毫升。将以上2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天即可。可和血调经，适用于痛经、月经不调等。月经来潮前7天每日早晚口服20毫升。红花酒红花200克，白酒1000毫升，红糖适量。将红花洗净，晾干表面水分，与红糖一同装入干净的纱布袋内，封好袋口，放入酒坛中，加入白酒，密封，浸泡7天即成。可养血活血、散瘀止痛、通经，适用于妇女血虚、血瘀性痛经等。日服1～2次，每次20～30毫升。菊花清明酒菊花（去蒂）20克，枸杞子20克，当归9克，熟地黄9克，白酒1000毫升。将以上4味洗净，晾干，放入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后去渣即可。可清脑明目，适用于阴血不足、肝脉失养所致的头晕目眩、疲惫、多梦等。日服2次，每次10～15毫升。还有一个药酒是摘自《医学入门》的补肾酒，相信很多人都需要的。【药方名称】五子补肾酒【处方】枸妃子100g菟丝子50g五味子50g覆盆子100g车前子50g白酒1000m【炮制】将上述药材研细粉，装入纱布袋中；放入酒中，浸泡30天，过滤，去渣备用。【功能主治】滋肾填精，对精、神、气、血皆有补益功能，又能充养形体，振奋精神，乌须黑发，强壮筋骨，延年益寿；主治肾虚遗精，阳痿早泄，小便后余沥不清，久不生育，及气血双虚，须发早白。【用法用量】每次10～20ml，每日1次，晨起即饮。药药酒在强身健体、防病治病中能发挥良好的作用。

茶叶的简笔画教程如下：材料准备：纸、笔、颜料操作步骤：1、首先画出茶叶的一片叶子，叶片是细长的，顶部较尖，注意线条的弧度，中间画上纹理。2、接着在右侧继续画上一片叶子，这片叶子相对较大，线条要适当的弯曲，画出叶子的柔韧感。3、继续画出最大的一片叶子，叶子根部相对比较靠下，叶片非常大，类似平时喝的茶叶都是只要尖部的叶片。4、大致的轮廓画完啦，现在来补充细节，在每一片叶子上画上线条纹理，简单的茶叶形状基本完成了。5、最后就是涂色啦，给茶叶整体涂上绿色，注意涂色要均匀，简单的茶叶简笔画就完成了。茶叶的种类：1. 绿茶：绿茶是用嫩叶制成的茶叶，它的特点是色泽绿油、清香持久、口感清爽、汤色绿亮，对人体有益。2. 红茶：红茶又叫黑茶。经过加工，它的叶片呈现出黑褐色的颜色，汤水呈红色，口感浓郁带醇，有一定的滋补作用。3. 白茶：白茶是指在制作过程中极少的加工，以保存茶叶本身的特性，色泽为银白色，有柔和的味道和香气。4. 工夫红茶：工夫红茶是明前茶中加工最为复杂的一种，因其特有的红茶香而广受喜欢。5. 乌龙茶：属于半发酵茶，半处于绿茶和红茶之间，具有独特的口感和香气，比较适合经常饮用。

山茶科植物油茶的种子中榨取的。