茶籽油用途与作用

问题一：茶叶籽油要怎么使用 是近年来出现的一个新的油种。 我们平时喝的茶叶树开花后产生的种子，压榨而来的一种新型的食用油。食用方法煎、炒、烹、炸、凉拌皆可 问题二：茶籽油怎么吃最好 茶油15大趣味妙用 1、冬季早晚用少量山茶籽油抹嘴唇可防止嘴唇干裂。 2、洗完头后待头发吹干后用少量有机山茶油搽头再梳理平整，可保持头发润滑明亮，减少脱发。 3、每天清晨空腹生食1勺山茶油，轻松解决孕妇和中老年便秘。 4、皮肉外伤出血，用有机山茶籽油加黄豆适量煮荷包蛋吃，可防止伤口发炎，加快愈合。 5、用一匙山茶油擦于妊娠纹处，轻轻 *** ，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。 6、用山茶油在眼角皱纹处轻轻 *** ，可去防眼角皱纹，减轻深纹。 7、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。 8、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解 9、皮肤粗糙，特别是腿部及臂部位置容易干燥，山茶油具有滋润及保养作用，普通干燥的可每星期用三次，特别干燥的可每日擦用。 10、用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美容效果。 11、山茶油所含维生素 E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美，沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可。 12、煮汤：在煮各类汤时或煮完后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。 13、清蒸：可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更富清香。 14、烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。 15、煎炸：食物的可消化性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化，甚至在同样的山茶油经过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会 问题三：茶籽油怎么榨 茶油是用山茶的籽实榨制而成的油，含油率一般为25～30%。 制作方法 1.将采收后的茶籽进行曝晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越细越好。 2.用蒸笼隔水蒸熟，取热的碾粒(蒸坯料)，趁热快速踩饼，如果冷了，搞不成饼，降低出油率，甚至不出油。 3.将饼放入土榨中压榨，压榨时，猛打快榨，中途不能退榨。 4.精炼：榨出的油经经过精炼，以除去杂质。可用20%的稀硫酸与油混合，在45℃温度下静放一昼夜，使褐色的杂物沉积下来。或者每100千克油用酸性白矾土粉2千克，混合拌匀，静放一昼夜，也可将杂质分离出来，使油色澄清。 问题四：茶籽油用途与作用 经油脂专家研究发现，山茶油所含的不饱和脂肪酸，以及其中油酸、亚油酸等成分的搭配比例与橄榄油都极其相似，所以将高山茶油称之为“东方橄榄油”。然而，当专家们的研究进一步深入之后发现，高山茶油在一些方面还优于橄榄油。高山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，山茶~、山茶皂~、茶多酚等，其中山茶有溶血栓的作用，防止血管硬化所致的多种心脑疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用。茶油还有耐高温的特性，煎到150℃时也没有明显油烟，其成分也不会变化，而其他植物油煎到120℃时便回会烟四起并产生有害物质，特别是橄榄油加热到60℃以上时其营养成分就会遭到损害。以大别山茶籽油与橄榄右相比，可以说是“不是橄榄油，胜似橄榄油”！ 一、 直接饮用 可以在早上空腹喝两匙，长时间可预防心血管疾病，老年人还可以解除变秘之苦。 二、 烹饪食用 山茶油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。 煮汤 在煮各类汤时或煮完后加一匙山茶油，可使汤更加清鲜美味。 清蒸 可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更加清香。 烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。 煎炸 茶油耐温不易酸败，特别适合煎炸用油，所煎炸食品不发黑，保存时间长。 三、 趣味妙用 保健 长期食用山茶油能降低胆固醇、降血脂、降血压、对心脑血管疾病等有辅助治疗作用。可以清肠润胃。茶油中的山茶苷具有抗癌作用。由于茶油中PLS值大，因而茶油是糖尿病患者的食用油。 医药 茶油可制作针剂和调制各种药膏、药丸等。每天清晨空腹生食一匙山茶油，轻松解决孕妇和中老年便秘，每天清晨用山茶油涂抹可预防缓解孕妇后期皮肤拉伸、瘙痒和干裂现象，民间还用山茶油治疗烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。 美容 山茶油具有保湿、滋润、乌发美颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，可防治老年人冬季皮肤瘙痒 孕妇 在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”，为了保证自身和肚里婴儿发育所需营养，孕妇必须吃很多食物，消化系统负担严重。孕妇吃易消化、高营养的食用油――茶籽油可减轻消化系统的负担，促进人体的心陈代谢，维护母子心老血管系统的正常功能，充分补充妊~期母子所需的高质量油脂营养，实践证明产妇产后体制恢复快，妊~纹少，产后发胖明显改观。 婴幼儿 婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量营养物质，油脂是其中重要的营养物质之一。由于婴幼儿器官（尤其消化系统）不成熟如果给他们吃难消化的油脂就会损害其肝胆器官，产生消化不良等严重问题；提供易消化、高营养的茶油十分必要。使用市场上销售的色拉油烹调的菜肴油腻感重，婴幼儿本能产生排斥反应，造成厌食；使用茶油的菜肴情况相反，其口味清香，不油腻，能大大促进幼儿的食欲。医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA和EPA，他们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。 学生 学生大多是“学习狂”，学习负担重，大脑需要比平时多得多的营养和血氧。在血液循环系统正常的情况下，心脏负担都处于重负荷状态，如果血液循环系统不正常，心脏就会不堪重负。长久以往，不仅学习效果差，而且大脑和心脏发生病变。每天食用一两茶油可保证3-4小时高强度用脑（头脑兴奋，思维清晰），对于学生和脑力工作者来说，通过食用油提高学习工作效率是一个好方法。 白领阶层 统计数据表明，白领阶层中“六高一脂”族明显偏多，他们的主要症状是：高血压、高......>> 问题五：茶籽油洗头怎么用 茶籽粉的洗头使用方法 1：取适量茶籽粉，短发用量30-35克，长发35-50克，放置于盆中，用开水倒入1L左右的量，也就是一般500ML的矿泉水瓶子两瓶的量，搅拌一下，静置到水温合适，就开始洗头。 也可用纱布袋（或不用的 *** ）包起来,拉紧袋口，这样预防茶枯粒在洗头水中溢出哟！ 2：放入开水中泡个几分钟左右(茶渣里面的成份可较快渗入水中)，浸至水变色,呈茶褐色... 3：洗头时水温可以适当高些,(以能承受为宜),这样更有利于茶枯中的有效成分更快地进入到头发中，特别说明一点就是泡茶枯的水最好是自然冷降温，中途不要加冷水来调温 4：水变得凉些就可以伸手下水啦,用手搅动，嘿嘿,就会有泡泡浮在水面，这下茶枯里面的成分出来得可真快,水变得黄黄的有些浑浊了,然后用此水清洗头发,用包着纱布的茶籽袋，在头上擦擦,揉揉,适当 *** ,反复搓洗3-5分钟以上（时间越长，效果越好），最后再清洗干净头发...呵呵,头发刚下水的时候感觉还有些干涩呢,不过等用茶枯水洗完,在清洗的时候就能明显感觉到头发更软了更滑了,等头发干了之后,能明显感觉头发的滑顺,也更有光泽啦,长期使用,更加有益于头发健康。 5：最后再清洗干净头发。（洗时可能感觉头发有点干涩，但清洗后头发就滑顺，有光泽） 友情提示：头发要记得不要在湿润的情况下梳理，一定要等头发干后才进行梳理，梳理的方向是先梳理最下面的头发，然后中间最后上面，这样会最大程度减少断发，拉扯掉头发，并且保护头发。用洗发水是洗头的时候觉得光滑，干后头发容易打结难梳理，现在用了茶籽粉，是洗的时候觉得涩，干后头发顺滑不打结。真正的改变，是从内而外的，并且持久。茶籽粉做到了从根本上来解决问题所在，使我们的头发更加柔顺、润滑、飘逸起来！ 问题六：茶油怎么吃 苦茶油〈又称茶籽油〉其名虽苦，但其实却是一种香纯甘美、芳香无比的天然植物油，特别是含有丰富的营养且不会对身体造成负担，除了可当作食用油外，也可生饮，据说对肠胃也相当不错喔！是家庭主妇公认最天然健康的食补珍品及最美容养颜的圣品。【食谱圣经】 一、苦茶油鸡： 步骤一：热锅後放入约250cc的苦茶油，用姜片爆香。 步骤二：放入鸡肉〈约半只切好的〉用中大火将鸡肉炒至金黄色时将油倒在乾净的大碗公内备用。 步骤三：放入调味料：盐巴、味精、酱油、胡椒盐、九层塔、辣椒…。〈可依其所好加入调味料即可上桌〉 二、苦茶油鸡酒： 步骤一：热锅後放入约250cc的苦茶油，用姜片爆香。 步骤二：放入鸡肉〈约半只切好的〉用中大火将鸡肉炒至金黄色时将油倒在乾净的大碗公内备用。 步骤三：加入酒、红枣或龙眼干肉、滚约20分钟即可食用。〈开刀手术後或坐月子时补身体效果极佳〉 三、苦茶油凉拌〈炒〉青菜： 将青菜烫熟後，淋上炒过鸡肉剩下的苦茶油，加蒜末即可食用。〈或用苦茶油直接炒青菜即可〉 四、拌饭拌面线： 将热饭或烫好的面线淋上炒过鸡肉剩下的苦茶油，加入蒜末及酱油膏即可食用。 五、苦茶油蛋炒饭： 以少许苦茶油用姜末爆香，再将蛋炒碎，加入饭炒匀後可加入盐巴、胡椒盐或酱油调味即可上桌。 〈亦可加入自己喜好的食料〉 问题七：茶籽油的食用方法，和用途？ 本身也是食用油的一种，和普通的食用油使用上区别不大，另外它的成份和橄榄油接近，所以有些人认为，更应该减少加热使用，更适合作为凉拌或者做馅时的调和油用，其实使用茶籽油制作油炸食品时干爽利索，而且茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。 问题八：茶籽油有什么用？ 有很多的作用呢~几乎美容需要的都有了,保湿,去斑,去皱,功效和橄榄油差不多~ 据实验室分析报告，纯正菜花籽油含有不饱和脂肪酸百分之八十以上，是最易被皮肤吸收的植物油，更含丰富的维他命、蛋白质及甘茶素，为面部肌肤保湿收紧及去斑印、防皱、去暗疮等，而且可以改良皮肤细胞的质素，修补破损的细胞，因此经过一段时间后，肌肤便变成嫩滑，充满光彩，使你明艳照人，简直是脱胎换骨。 此外，纯正茶花籽油还能润，促进头发快速生长，并能治疗灼伤之皮肤。亦可作药油使用。 问题九：茶籽油怎么护发？ 洗过头发后稍微抹点上去

建议你还是用专业的卸妆油，DHC的不错哦~

茶叶籽油，又名绿茶籽油、绿茶油，食用油中的一种，为近年来出现的一个新的油种，茶叶籽是山茶科山茶属植物茶树(Cam elliasinensisO.Ktze)的种子，所以这个油就是我们平时喝的茶叶树开花后产生的种子，压榨而来的一种新型的食用油。与山茶油是不同的油种。茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶树籽油。 山茶是中国大别山地区（湖北麻城）的特产，从它的果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油"茶树油"是一个商业名称，按植物学上的正确定义，它应该被称为互叶白千层油，因为它主要来自桃金娘科（Myrtaceae）白千层属（MelaleucaL.）的数种植物，其最主要的一种称为互叶白千层，互叶白千层的新鲜枝叶经水蒸汽蒸馏可得无色至淡黄色的精油。茶树油应用于个人护理品！

　　 核心功效 　　抗衰老、降脂减肥、滋润皮肤 　　 简介 　　茶籽油一般指山茶油，又名野山茶油、油茶籽油，取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油、过滤。与其它食用油相比，山茶籽油的单不饱和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中最高的，其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。 　　 功效与作用 　　1、抗衰老，洗净的皮肤表面涂上茶籽油，有益于保持水分，并滋润营养肌肤，消除及延缓皱纹的出现，减缓皮肤老化的程度。 　　2、降脂减肥，用茶籽油擦肚脐和腹部，用手按摩，有助于降解皮下脂肪和减肥。 　　3、滋润皮肤，夏天擦茶叶籽油，可防紫外线对皮肤伤害，避免晒红、爆皮、脱皮等。冬天用茶籽油擦脸、擦唇、擦手、擦脚，可滋润和保护皮肤，防止粗糙干裂。 　　 适宜人群 　　一般人群均适宜 　　 禁忌人群 　　无特殊禁忌人群

常言说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，指的就是以上7种东西是我们生活中的必备品，不管贫穷还是富裕，无论是多还是少，家庭中都得要有。显而易见，这7种生活必备品中其中就有“油”，不妨今天就来细细聊一下我们生活中几乎每天都离不开的“食用油”。说起吃油，记得几十年前，由于生活比较困难，人们一般都是吃猪油，因为猪是自家养的，不用花钱去买。那时候植物油很少，即使有，好像也只有农村土榨的菜籽油和花生油，而一般的家庭也舍不得花钱去买。因此，以前是没钱买油，即使买也非常简单，反正就那几种。而现在可不同了，随着人们物质生活水平的提高，不光吃猪、羊、牛、鸡，鱼之类的动物油，而更多的是吃各种各样的植物油。如今的人，愁的不是没钱买油，而是有钱不知道买什么油，甚至是买回来的油却不知道该如何使用。的确如此，很多人只要走进超市，看见长长的货架上堆满了各式各样、五花八门、琳琅满目的食用油，就会出现“买油恐惧症”，几个小时下来有时仍是两手空空。因此，如何正确选择食用油成为当下消费者面前的一大难题，下面我们就从食用油的选择开始说起。如何选购食用油？纵观目前市面上的食用油，虽然种类多得让人眼花缭乱，比如大豆油、花生油、菜籽油、橄榄油……等等，其实按其加工工艺来分，就分为压榨和浸出两种油。对于市面上成百上千种的食用油，我们不可能一一介绍该如何鉴别和使用，只能从总体上给予其归类和总结，因此，在购买食用油时，总体应该遵循以下四个原则。第一：看颜色买油市面上的食用油，单从颜色上来分，就分为颜色深的和颜色浅的两大类。而一般来说质量较好的食用油颜色比较浅，质量差的食用油颜色相对较深，因此我们在买油时，应该买颜色浅的而不买颜色深的。不过注意一点，香油要除外，因为香油一般是颜色深的比较好。第二：看纯洁度买油在超市或者市场买油时，我们不妨将油瓶摇晃几下，如果观察到油没有沉淀物或者悬浮的细小颗粒物，同时看起来不很浓稠，明亮清爽，说明质量很好。反之，颗粒物或者沉淀物多，看起来较浓稠，黏度大的油质量就差。另外，如果发现瓶中的食用油出现分层现象，这种油的质量不好，很有可能添加了其它劣质油，购买时一定要谨慎。第三：不建议购买散装食用油现在有些人喜欢购买散装食用油，特别是在农村这种现象尤为普遍。他们认为散装油一般是现榨现卖，原材料很纯，没有添加任何其它物质，往往价格还便宜。而事实上不是这样的，因为散装油没有经过密封，很容易被环境中的细菌和灰尘所污染，很不卫生，同时长期暴露在空气中与水分和阳光接触，很容易引起腐化变质。另外也不是大家所认为的现榨现卖，往往商家在销售的过程中，前面的陈油还没销售完接着又向里面添加新油，而新旧混合，更会加速食用油的变质。第四：看标签买油市面上只要是正规合格的食用油，标签上都有“QS”标志、油的原料、生产工艺方式、生产厂家、生产日期和保质期等，只有每一项都达到相关标准，才能购买。比如就保质期来说，建议不要购买保质期限少于2个月的食用油。好了，以上为大家分享了购买食用油时要记住的四种挑选原则，也可以说是挑选方法，这也是挑选所有食用油都应该遵循的法则。接下来将进入另一个重要话题——如何科学使用食用油。如何正确使用食用油？对于市面上种类繁多的食用油，都有各自不同的特点，同时适用范围和用途也各自不同。因此我们必须掌握食用油的正确使用方法，才能烹饪出各种各样营养、美味和健康的菜肴。第一：根据不同的烹饪方式选择不同的食用油平时我们在厨房做菜的时候，采用的烹饪方式多种多样，比如煎、炸、炖、煮、拌等。而这些不同的烹饪方式，我们要选择不同的食用油，而不能统统都采用某一种油。那具体该怎么做呢？这也是今天我们要讲的重点。我国的食用油按照国家标准一共分为四个等级，分别为：一级、二级、三级和四级，这些等级在我们购买的食用油标签上都有清楚标注。一级食用油具有熔点低、出烟温度高、油质清纯明亮、味淡色浅的特点，几乎适合所有烹饪方式，包括凉拌在内；二级食用油除了颜色比一级食用油深一点之外，一般呈淡黄色，其它特点没有多大区别，烟点高、油烟少，适合平时炒菜和煎炸使用；而对于三级和四级食用油来说，最大的特点不是无色无味，而是既有色又有味，油颜色较深却不浑浊，气味保持原材料的特有气味，不过烟点较低，也就是油烟比较大，所以一般适合煎炸而不适合其它烹饪类型。第二：根据不同的烹饪方式和食材选择不同的油温油温的控制在烹饪中显得非常重要，比如很多人在炒菜时都习惯锅中的油开始冒烟时才开始炒菜，甚至觉得要烟熏火燎才有气氛、炒出来的菜才好吃，如果是这样认为，那就错了。因为油温太高，一是会损失和破坏油中的营养物质，甚至还会产生对人体有害的物质；二是油烟过大也会污染环境，害人又害己。那具体该如何控制油温呢？所谓的油温，分为几个档次，在烹饪中我们常用“几成热”来表示，也就是1~9成热。油温1~2成热，锅底见到小油泡；3~4成热，锅中油面不平静，有波动；5~6成热，油面不仅有波动，还有少量油烟；7~8成热，油面反而很平静，但是有大量油烟出现；9成热，几乎看不到油面，只有大量升起的满锅油烟。明白了不同热度等级的油温特点，那烹饪时又该如何选择油温的档次呢？1、如果是煎炸，油温要控制在180度以下，也就是5~6成热，油面只有少量的油烟，而且用过的油还不能反复使用，否则会加速氧化变质。另外，煎炸食物时，建议选择不锈钢和铝为材质的锅而不选铁锅或者铜锅，如果食材外面挂了糊，油温可到7~8成；如果只是上浆滑油，油温4~5成即可。2、如果是爆炒，油温要在8~9成热，但是时间要短，这样炒出来的菜口感才滑嫩脆爽。3、如果烹饪的食材体积较大，那么油温不是高而更要低，一般3~4成热即可，但是烹饪时间要加长，让其均匀慢慢受热；相反，而对于小的食材，温度相对要高，烹饪时间要缩短。总之，不管采用哪种烹饪方式，除非特殊需要，尽量做到不要让油大量冒烟。因为油温过高，不仅对食用油本身不利，同时也容易烧焦食物，对身体不利。好了，有关食用油的选购和使用知识就为大家分享到这里，希望能给大家带来一定的帮助。我是彪哥爱下厨，感谢大家的耐心阅读！如果大家觉得有不正确的地方，欢迎留言指导，我每天在这里为大家讨论美食相关的话题；分享美食相关的知识和技巧，您的收藏+评论+转发，关注+点赞，将是我继续奉献优质美食内容的强大动力，下期再会！

1 茶籽油可以直接擦脸吗 可以直接擦脸。 茶油是油水自然分离的果油，没有经过任何化学处理，含有丰富的维生素和油酸，其分子结构比橄榄油还要细，极易被皮肤吸收，直接使用山茶油护肤能有效促进皮肤的新陈代谢，防止皮肤皱纹和粗糙。使皮肤恢复自然弹性，光泽而柔嫩，还能修复受损的皮肤，对人体的肌肤起到保护作用，是非常好用的护肤用品。 2 脸长期涂茶油会怎么样 1、滋润肌肤 茶油具有很好的保湿、滋润肌肤的效果，长期使用可以起到滋润肌肤，保湿的效果，防止肌肤开裂和因干燥而引起的皮肤瘙痒等，可以让肌肤更加柔嫩有弹性。 2、祛斑 在睡前护肤的时候，滴1-2滴茶油直接涂抹于有斑的位置，按摩吸收，长期坚持，可以起到淡化斑的作用。 3、除皱 长期用茶油加芦荟搅拌均匀涂抹于人的细纹和鱼尾纹处，配上合适的按摩手法，可以起到淡化皱纹的效果。 4、延缓衰老 洗脸后，参照美容要求取茶油5ml涂于面部，反复轻轻按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，能去除毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的弹性和光泽，消除细小皱纹，减少色斑，保护水分并滋润营养肌肤，减缓皮肤老化程度。 5、防晒 油具有抗紫外线、防辐射功效。所以，在外出玩耍、工作的时候取适量茶油涂抹在脸上、四肢上，用起来清爽、不粘，对防晒具有一定的功效。很明显的一个现象就是，云南做为产茶区，当地的女士常用茶油护肤，就比同处高原地区的西藏女性皮肤看起来白嫩细腻很多。 3 茶籽油涂脸的正确方法 1、护肤保湿 早晚洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，皮肤细嫩动人，空调房内也可达到24小时保湿； 2、面膜 洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸,轻轻按摩一下，再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟，皮肤迅速细嫩美白，一次见效。每周2-3次。 3、去斑 睡前洗脸后，用2-3滴茶油直接涂脸，坚持20天左右，脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。 4、消痘 洗脸后，用1滴医用茶油直接涂痘痘处，轻轻按摩一下，1-2次见效。 5、除皱 对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路，皮肤马上就变得亮泽而生动。 6、卸妆 用茶油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。 注意：不能使用太多，否则可能导致皮肤油腻，吸附灰尘，堵塞毛孔。 4 茶籽油的美容用法 1、洗脸养颜 一般早晚洗脸后，用适量额茶籽油涂到脸上，反复轻轻按摩。再用热毛巾或者蒸脸器敷面，能去彻底清除污垢，增加皮肤的光泽和弹性，消除细小皱纹，同时可减少色斑或使色斑变淡。 2、滋润肌肤 洗干净的皮肤表面涂上茶籽油，能够有效的保持水分并滋润营养肌肤，消除及延缓皱纹的出现，减缓皮肤老化程度。夏天擦茶叶籽油可防紫外线对皮肤伤害，避免晒红、爆皮、脱皮。冬天用茶叶籽油擦脸、擦唇、擦手擦脚，可滋润保护皮肤，防止粗糙干烈。产后在腹部用茶叶籽油按摩有助于消除妊娠纹。用茶籽油擦肚脐和腹部，用手按摩，有助于降解皮下脂肪和减肥。 3、嘴唇护理 冬天寒冷干燥，很多人肠胃不好还容易感冒，经常回有口唇脱皮裂开而苦恼，只要擦上少量茶叶籽油，两三天后，可使口唇重新变得光滑。 4、护发去屑 在云南，不少苗族姑娘好保持茶油洗头发的传统，之前也说过茶籽饼洗头发的功效。洗发后，往脸盆中注入少量温水，滴入茶叶籽油若干，在掌心直接轻轻擦入头发，常用可使头发变得柔软、光滑和秀美，防止枯黄、脱发、减少头皮屑。用茶叶籽油擦头，可被头皮、头发吸收。 5、沐浴美容 沐浴后趁毛孔张开时，用茶叶籽油遍涂全身，用热毛巾包裹，十分钟后再用温水冲一遍即可。尤其是颈部皮肤最接近脸部，要用小条毛巾包裹，对下巴部分，本品要用多一些。在SPA会所，茶油也是按摩必不可少的材料。

山茶油别名有茶籽油、油茶籽油、茶树籽油、野山茶油。叶子不能制茶，籽专门榨油，所榨的油被称为“山茶油”。但在生活中消费者往往都将它们统称为“茶油”它与茶叶植物没有直接关系。x0dx0ax0dx0a茶叶籽油中所含的不饱和脂肪酸、维生素E及茶叶特有的茶多酚、茶碱等成分，具有预防心脑血管、抗辐射、延缓衰老等作用。能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，美容，抗氧化，抗衰老，防“三高”，具有很高的营养价值和保健价值。x0dx0ax0dx0a茶叶籽油和山茶油主要区别在于是否含茶多酚，对人体有保健作用的茶多酚含量在茶叶籽油中含量为2%，而在山茶油中是没有的。x0dx0a茶叶籽油中的维E含量为356mg/L,山茶油中没有维E。x0dx0a茶叶籽油中亚油酸含约22-28%，山茶油中亚油酸含约6-11%。x0dx0a茶叶籽油中不饱和脂肪酸的含量达到82%以上，山茶油只有78%。x0dx0a两者都是油中精华，但茶叶籽油更胜一筹

茶叶籽油涂抹头发的方法 茶叶籽油涂抹头发的方法，茶籽油含有大量对人体有益的营养元素，因此不少人喜欢用茶籽油做菜，但是更多人喜欢用茶籽油护理自己的头发，下面我带大家简单了解一下茶叶籽油涂抹头发的方法。 茶叶籽油涂抹头发的方法1 1、茶油护发方法一： 洗发前，将适量的茶油均匀抹在头发上，注意涂抹均匀，20分钟后按照正常程序洗发即可。 2、茶油护发方法二： 在洗发的温水中加入少量茶油，漂洗时，油会均匀地附着于头发上，也可滴几滴到手上直接涂抹头发，可使头发变得光泽柔顺。 3、茶油护发方法三： 洗发后用茶油滋养头发，将茶油涂抹在头发上，避开头皮，然后反复梳理。待一小时左右后，再轻轻漂洗，可使头发飘逸闪亮。 4、茶油护发方法四： 将茶油当作护发精油使用，刚烫过的头发慢慢会变得干燥、分叉，每日用几滴直接涂抹在头发后半段上，可使头发变得光泽柔顺，香味还很好闻呢！ 5、茶油护发方法五： 先把一个鸡蛋黄和适量茶油搅拌成糊状，头发洗净后将其抹在头发上，停留20分钟再洗净，您的头发将会变得更光亮及富有弹性。 6、茶油护发方法六： 洗发时可加入茶油、柠檬汁及一点啤酒，留置5分钟，然后洗净，可令秀发光亮健康。 茶叶籽油涂抹头发的方法2 茶籽油洗头有什么好处 防脱发 茶籽油含有大量的维生素A，维生素A有护发的效果，在洗头发的.时候配合指腹按摩头部能够促进头皮新陈代谢、血液循环，起到防止脱发的效果。 亮发 中医认为茶籽油具有保湿、滋润的功能，而且茶籽油中的不饱和脂肪酸极易被吸收，所以用茶油洗头发能让枯燥的头发恢复光泽，还能防止头发分叉。 止痒去屑 头皮瘙痒是因为头皮菌群平衡遭到破坏，大量有害菌滋生，茶籽油具有杀菌、滋润的作用，所以使用茶籽油洗头具有防止头皮瘙痒，止痒去屑的好处。 茶籽油怎么洗头 方法一：在用普通洗发水清洗过头发后，滴1-2滴在手中涂抹在发梢上。 方法二：将头发打湿，用洗发水清除头发上的污渍，装一盆清水，往水里滴1-2滴的茶籽油，混合均匀后洗发，洗过后用水清洗干净即可，用茶籽油洗过头发后不要用吹风机吹干。 茶籽油可以洗头吗 茶籽油可以洗头。 茶籽油可以拿来洗头，洗头的时候滴几滴茶油在洗头水里，洗出来的头发会很油亮顺滑，可以修复分叉的头发，长期使用还有防脱、固发的作用。茶籽油也可以当成弹力素使用，洗头后头发晾至七分干，取几滴在手掌稀释涂抹在卷发上，头发就会光滑卷翘，十分自然。

茶叶籽是山茶科植物茶（Camellia Sinensis O.Ktze.）的果实，即茶叶树的果实，目前为茶叶生产的副产品，与任何其他植物一样，其实茶叶籽是整棵茶树最具营养价值的部分。茶叶籽油是选用茶叶籽果中被蒲包裹着的籽仁粒，压榨出来的一种高端木本养生油。我国是茶叶的故乡，现有茶园面积约为3200万亩。茶叶树的品种繁多、分布广阔，从北纬18°至38°，东经94°到122°；垂直分布范围，最高分布到海拔2600m的山地，最低到海拔仅几米的低丘；土壤PH值一般在4.0-6.5之间。茶叶籽从开花到果实成熟，要历经秋、冬、春、夏、秋的五季，生长周期长达400多天，因其花果同枝的特殊景观，在民间素有“抱子怀胎”之美誉。一般每亩茶园可产茶叶籽50公斤，整籽含油率一般为25% ～35%，按照目前的加工工艺，茶叶籽出油率在10-20%，以此推算，可亩产茶叶籽油5-10公斤。 长期以来，因人们率先发现了茶叶的养生价值，所以几千年来，对茶树的关注焦点集中在“茶叶”部分，人们对于茶叶的种植、加工及茶叶产品的开发等关注较多，但对于茶叶籽的开发利用却因为加工复杂、技术要求很高、难度很大，尤其是简单初榨的毛油“乌黑棘喉”，使研究人员望而却步，难以取得实质性的突破进展。因此，成熟的茶叶籽除用于有性繁殖茶树外，其余大部分都自然脱落，在地里腐烂，造成了这一精华资源的极大浪费。早在400年前，《本草纲目》上就有记载：“茶有种生、野生。种者用籽，其籽大如顶指，面圆色黑。其仁入口初甘后苦，最戟入喉，而闽人以榨油食用。”茶叶籽油作为一种耐贮存、易吸收、有较高营养保健价值的食用植物油，长期以来没有得到人们广泛的认识和重视。2009年12月《中华人民共和国卫生部2009年第18号公告》中，才正式批准茶叶籽油为新资源食品。

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茶籽油，在化妆品、护肤品里主要作用是保湿剂，柔润剂，皮肤调理剂，风险系数为1，比较安全，可以放心使用，对于孕妇一般没有影响，茶籽油没有致痘性。茶叶籽油是世界四大木本植物油之一，被称为东方橄榄油，具有食用保健作用。具有预防心血管疾病，预防癌症，抗辐射，美容美肤等。添加在化妆品中，可以使肌肤柔嫩水嫩。

1、茶叶籽油和山茶油主要区别在于是否含茶多酚, 对人体有保健作用的茶多酚含量在茶叶 籽油中含量为2%,而在山茶油中是没有的。 2、茶叶籽油中的维 E 含量为356mg/L,山茶油中没有维 E。 3、茶叶籽油中亚油酸含约22-28%,山茶油中亚油酸含约6-11%。 4、茶叶籽油中不饱和脂肪酸的含量达到82%以上,山茶油只有78%。

茶叶籽油有效成分有什么功效：1、改善血液循环：茶叶籽油称的上是“血管清道夫”能有效清除血管里的垃圾，也就是血管里多余的胆固醇和甘油三酯。能防止动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。 2、促进消化系统功能：茶叶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶叶籽油还有一定的通便润肠作用。大量研究已证实：茶叶籽油为特征的饮食是具有降低胆固醇水平的健康饮食。3、增强内分泌系统功能：茶叶籽油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用茶叶籽油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前茶叶籽油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。 4、强化骨髂系统功能：茶叶籽油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。 5、预防癌症：由于茶叶籽油中含甾醇、茶碱、茶多酚等抗氧化物成分，并含有微量元素，因此它能起到防止某些癌变的作用。6、茶叶籽油的美容功效：茶叶籽油含有的抗氧化剂维生素E，茶多酚等能抗衰老、抗辐射、保护肌肤，护手护足、美容养颜使皮肤具有光泽，健康。开水、热油烫伤，涂上茶叶籽油可减轻疼痛，促进愈合，愈后不留下疤痕。另还有驱蚊的效果。四、茶叶籽油的用法：● 饮用每天清晨和晚上，直接引用一汤钥匙（约15ml）.可有效地清胃润肠，抑制脂肪的沉积，清理血液、滋润肌肤等。 ● 凉拌调拌或涂抹各类菜肴和面食、制作沙拉和各种酱料。拌合的食物，色津鲜亮，口感滑爽，气味清香。 ● 炒煮烹饪各式荤素菜肴，尤其适用于烹饪海鲜类食品，不但可以去腥，还可另才要格外鲜美。 提示：加热温度不宜太高，以免破坏营养成分。● 美容护肤用于洁面、沐浴，护手、护足、护唇等可使皮肤更加细腻。

一、茶油常见问题1、茶油是什么？2、茶油的历史与文化3、茶油为什么这么贵？4、4个常见的茶油认识误区5、茶籽油的提取方法6、茶油有哪些使用方法？7、哪些人适合食用茶油？二、怎么辨别好茶油1、如何选择茶油品牌？2、如何鉴别真假茶油？3、怎么辨别纯野生茶油？4、决定茶油品质的5大要素5、压榨油与浸出油的区别三、茶油的作用和功效1、茶油的功效与作用2、吃茶油能减肥吗3、茶籽油的美容功效4、婴幼儿吃茶油的好处5、吃茶油的副作用四、茶油怎么吃1、山茶油怎么吃才健康2、茶油鲫鱼汤的做法3、茶油米酒鸡的做法4、茶油花生猪脚汤做法5、茶油拌面的做法吃茶油有哪些副作用（坏处或危害）？36,366 浏览本文是从“吃茶油”与“茶油外用”两个方面，讲述可能存在的茶油副作用。市场上存在的问题（过期、掺假）茶油所造成的危害，不在本文所述范围。举个例子，金浩茶油致癌事件，本身是商品质量问题，不属于纯正山茶油的范畴。1、吃茶油的副作用吃茶油有没有坏处，就得分析组成茶油的元素，茶油主要是油酸、亚油酸等单不饱和脂肪酸，及维生素E、角鲨烯与黄酮类微量元素。专家指出，茶油的成分与橄榄油极其相似，甚至某些指标优于橄榄油，再加上生长过程中没有化肥、农药、人工管理，茶油堪称“世界上最好的食用油”！故此，长期吃茶油对身体好且功效甚多，没有任何的危害。不过呢？茶油虽好，可不要贪杯哟。

椰子油、橄榄油、茶油、棕榈油。椰子油：椰子油，为棕榈种植物椰子的胚乳，经碾碎烘蒸后所榨取的油。椰子油在热带地方为白色液体，在冷处则为牛油样的固体；有特殊气味，新鲜时气味芬芳。椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收，食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力。而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源，进而提高新陈代谢的效率。中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力，这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用，它可用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。橄榄油：橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。茶油：油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。棕榈油：棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。棕榈油也被称为饱和油脂，因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。

如下独特功效：实验证明，茶花籽油含不饱和脂肪高达90%和人体皮脂内的酸脂有70%相近，所以最容易渗入表皮和真皮内，不容易被空气氧化，而其天然成分： 　　　　　　　　1．酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素、维生素，可促进内层细胞再生。防止水分流失及滋养皮脂细胞。在肌肤上形成天然保护膜，焕发您的美丽光彩。能够改善及营养皮肤，也有抗氧化的功效。为面部皮肤提供了保湿滋润、收紧、抗衰老、减淡细纹、黑眼圈、雀斑及色斑、治疗暗疮.去黑头等功能，令皮肤重现光泽及弹性。　　　　2．全身护肤保湿。　　　　3．护发。　　　　4．撞伤、破皮、小孩湿疹（和盐调和）、水火烧伤、唇裂，平常肝火虚旺，咽喉疼痛，咳嗽等。民间俗话说:"家里拥有天然茶花油,美容病痛不用向人求."　　　　　　　　使用方法：　　　　1．用于面部美容: 每天早晚洗完脸后，先涂上爽肤水，待皮肤吸收后(不用爽肤水也行),用医药棉签粘上山茶花油(每根只能使用一次),在两边面颊抹上2-4滴（油性皮肤用2滴；中性皮肤用3滴；干燥型的皮肤用4滴）山茶花籽油，然后用手指或手心轻轻打转按摩一至两分钟。　　　　2．用于颈部: 用适量纯正山茶花籽油于掌心搓匀，然后用力压托腮骨部位，向上按摩，让松垂的肌肉收紧。　　　　3．用于全身护肤保湿：洗完澡后全身涂抹一点茶花籽油，让皮肤保湿、润滑，防止干纹的出现。　　　　4．用于去除细纹：在眼肚位置、眼角、嘴角等地方会有细纹出现，一般由皮肤干燥所致，又称为干纹，关键在保湿，其方法就是在这些易生皱纹的部位抹上茶花籽油，稍作按摩，一个星期后定有惊喜发现。　　　　5．用于护发：用洗发水洗发后，倒入面盆二、三滴茶花籽油，再将头发放入清洗，按摩几分钟后用温水洗净，洗后的头发顺滑黑亮，易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油护发，终生拥有一头乌黑亮丽的头发。　　　　6．用于去除面部黄气：晚上临睡前洁肤后，涂上爽肤水，待皮肤吸收后，用三分之一茶匙的珍珠粉,加入两滴茶花籽油混合，抹到脸上。两个星期后，你就会看见自己一张又白又滑的脸。还可以用一小瓶子加珍珠粉混合调成糊状，坚持每天都用两次，效果出奇的好。　　　　7．用来涂手，直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉调好的茶花籽油涂手，你的手会变得细嫩光滑，连指甲都晶莹透亮的，像涂指甲油一样。　　　　8．作为药用:适合药用如撞伤、破皮、小孩湿疹（和盐调和）、水火烧伤、唇裂，用茶花籽油涂于患处，效果显著。平常肝火虚旺，咽喉疼痛，咳嗽，在睡前喝1-2汤匙的茶花籽油，次日既可见效.　　　　　　　　保存方法: 纯正山茶花油,怕脏,怕水分;如果遇脏物和水分第三天就变成浑浊不透明.因此,装茶花油的瓶　　　　

婴儿的话最好不要吃太多的油。

茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处，《本草纲目》记载：茶油性寒凉，味甘平，有润肠通便，清热化湿，润肺区痰，利头目。《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目；《农政全书》中有茶叶籽油可疗痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。 在中国民间产茶油的地方，产妇坐月子时，还会喝用茶叶籽油煮的鲫鱼汤。另外，茶叶籽油对头发也可以起到很好的养护作用。《随之居饮食谱》这样说茶叶籽油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把茶叶籽油视为延年益寿和养颜美容的佳品。至今，很多高级化妆品也强调有茶油成分，以表示化妆品的天然性和独特功效。不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰，不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油，就对护发、防脱发有一定功效。茶油的分子结构很细，甚至比橄榄油还要细，这和我们日常的食用油不同，所以，使用时不用担心副作用、有油腻。是很好的绿色健康食品。

是。上工益脉茶叶籽油是合法，上工益脉茶叶籽油走的是中高端路线，品牌的宣传和质量是有保障合法的。上工益脉是福建一棵茶农业科技股份有限公司，旗下茶叶籽油系列的品牌，集高新农业示范种植、生产加工、销售推广、科技研发于一体。

主要看你的皮肤更适应那种油的成分，是否会对其中的成分过敏，建议少量涂抹试试。榛子油是从植物榛子树的成熟果实中提取出的植物油脂是一种高级食用油，能为人体补充丰富营养并能放慢身体衰老速度，另外它还是一种难得的美容油茶籽油不饱和脂肪酸高达90%以上，容易被人体吸收，可以直接涂在脸上。而且茶籽油具有美容护肤的功效，能修复受损的皮肤，还能对人体的肌肤起到保护作用

山茶籽油与普洱茶叶树籽油应该不同

茶叶籽油产量比较小,和茶叶籽油大同小异.油茶籽油则是和茶叶同属的油茶树生产压榨的,其产量比较高,品质也很好.百科:http://baike.baidu.com/view/210921.htm关于茶树油请看百度百科:http://baike.baidu.com/view/1140287.htm

经油脂专家研究发现，山茶油所含的不饱和脂肪酸，以及其中油酸、亚油酸等成分的搭配比例与橄榄油都极其相似，所以将高山茶油称之为“东方橄榄油”。然而，当专家们的研究进一步深入之后发现，高山茶油在一些方面还优于橄榄油。高山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，山茶~、山茶皂~、茶多酚等，其中山茶有溶血栓的作用，防止血管硬化所致的多种心脑疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用。茶油还有耐高温的特性，煎到150℃时也没有明显油烟，其成分也不会变化，而其他植物油煎到120℃时便回会烟四起并产生有害物质，特别是橄榄油加热到60℃以上时其营养成分就会遭到损害。以大别山茶籽油与橄榄右相比，可以说是“不是橄榄油，胜似橄榄油”！一、直接饮用可以在早上空腹喝两匙，长时间可预防心血管疾病，老年人还可以解除变秘之苦。二、烹饪食用山茶油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。煮汤在煮各类汤时或煮完后加一匙山茶油，可使汤更加清鲜美味。清蒸可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更加清香。烘烤在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。煎炸茶油耐温不易酸败，特别适合煎炸用油，所煎炸食品不发黑，保存时间长。所以药用建议直接食用

这种说法是正确的，吃茶叶籽油的确是可以预防这些疾病，而且还可以起到美容护肤的功效，因为里面有一些特殊的物质，都是我们人体皮肤所需要的。

①王瑞元(中国粮油学会常务副会长、油脂分会会长、教授级高工)——茶叶油是优质健康的特种食用油茶叶油是一种营养价值很高的健康食用油脂、优质特种油脂，是茶产业中的一种重要产品，具有很好的发展前景。发展油料生产和充分利用油头资源，是提高我国食用油自给率的当务之急！茶叶籽作为新油料资源发展潜力巨大，产业前景备受看好。 ②王庆（中国茶叶流通协会常务副会长)——茶叶油产业发展利国利农利民把茶叶籽加工成高档油脂，可以给消费者带来福音，促进身体健康；也能给国家带来油料安全，更大的作用是可以帮我们茶产业解决目前可能出现的产能过剩问题。茶叶油产业大有前景，发展高产油料茶园将成为新方向。茶产业综合加工问题解决了，茶农的收入就能够持续稳定地增长，因些说这是一件利国利农利民的大好事。 ③程启坤（中国农业科学院茶叶研究所原所长）——茶叶油对防止记忆力衰退、调节稳定血压有积极效用茶叶油因含丰富的不饱和脂肪酸及多种营养物质，可与产于地中海沿岸的橄榄油媲美。经常使用茶叶油可降低人体内有害的低密度脂肪、蛋白胆固醇，丰富有益的高密度脂肪、蛋白胆固醇，对预防血管硬化、降低患心血管疾病风险及润肤等极有益处。因不饱和脂肪酸含有有益成分如亚麻酸，因而对防止记忆力衰退、调节稳定血压有积极效用。④刘仲华（中国茶叶学会副理事长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学教授、博士生导师）———茶叶籽产业综合开发前景极为广阔茶叶籽深加工产业极具开发、应用前景，其综合利用开发产品具有很高的价值。自从2009年茶叶油被国家确认为“新资源食品”以来，在可见的未来，茶叶油、茶皂素等将广泛应用于人类健康、植物保护、动物健康、环境保护等健康产业方面，前景极为广阔。⑤李桂华（河南工业大学教授）——茶叶油可有效预防三高疾病茶叶油是由茶叶籽仁压榨或浸出制取的油脂。茶叶油含有茶多酚、植物甾醇、维生素E、胡萝卜素、角鲨烯等多种纯天然抗氧化成分，是一种非常高档的食用油。茶叶油长期使用，可改善血液循环、促进消化系统、增强内分泌系统、强化骨骼系统、预防癌症、抗衰老、保护皮肤。尤其在我国目前“三高”病症高发地区，茶叶油值得大力推荐。⑥王兴国（中国粮油学会油脂分会副会长、江南大学教授、博士生导师）——茶叶油营养品质甚至超过进口橄榄油茶叶油是一种营养价值、保健价值达到甚至超过橄榄油的高端食用油，其原料来源于茶叶树，茶叶中所含的对人体健康有益的茶多酚、茶氨酸、胡萝卜素、维生素E同样存在于茶叶油中。经常食用茶叶油可以提高高密度脂蛋白，对预访心血管疾病、降低心血管疾病的风险、润肤等有很大的好处。茶叶油产业与山茶油一样不与粮食争地，值得大力发展，完全可以成为我国高端的食用油新资源。⑦翟凤英（中国营养学会常务副理事长、教授）——茶叶油天然富含茶多酚和ω3（欧米伽3）从营养学的角度来说，茶叶油的营养价值是非常大的。天然茶多酚的含量非常高。这是其他食用油所没有的。茶多酚不仅具有抗衰老、抗辐射的功效，还对癌细胞甚至对艾滋病病毒有抑制作用。而且，茶叶油中ω3（欧米伽3）含量也比较高，ω3（欧米伽3）在保护心血管、预防脑痴呆、脑退化等方面上的作用非常强。⑧周伯川(中国粮油学会油脂分会名誉副会长、专家组副组长、教授级高工)——茶中油脂肪配比极为接近国际推荐标准作为“新资源食品”，国家近期已开始启动“茶叶籽油国家标准”衡量一个油的好坏，主要是两个方面。一个是营养角度来考虑，看期不饱和脂肪酸的含量多不多，尤其重点是多不饱和脂肪酸含量以及配比的合理性，另一个是ω3（欧米伽3）与ω6（欧米伽6）所占的比例，云南的茶叶油天然配比十分理想，各类脂肪的配比也极为接近国际推荐标准，完全可以与联合国近年推荐的橄榄油等高档油脂媲美。 ⑨丁福祺(中国粮油学会油脂分会名誉副会长、专家组组长、教授级高工)——茶叶油是中国首创的高档特种食用油随着老百姓食品安全和健康意识的提高，茶叶油开始进入广大消费者的视野，走上老百姓的餐桌。作为高端食用油，茶叶油在中国已有数千年食用历史，其不饱和脂肪酸高达80%以上，尤其是亚油酸产量高达25%以上，天然配比十分理想，加上茶叶油的碘价低、油脂稳定性强、不易氧化变质等特点，不愧为中国首创的“中国茶油”。⑩赵霖(**总医院营养科副主任、研究员、卫生部健康教育首席专家)——茶叶油产业是善莫大焉的健康产业我国目前进口许多大豆，多数是转基因的，存在着潜在的风险。开发茶叶油，善莫大焉。茶叶本身就直接抗癌，在欧美国家非常重视对茶产业的深度研究。茶叶油里富含茶多酚，我们应该大力去做这方面的研究、开发，这些都是“宝”。也是宣传的亮点。

怎么说呢，其实也不算是，只是他们的规模比较大，同时产品的质量也不在线，不过自己最好注意一点

最好不要。

没用过额~不过还是建议用护肤品就好啦想护肤的话~

根据刑法第二百二十四条的规定，传销的法律解释是：以推销商品、提供服务等经营活动为名，要求参加者以缴纳费用或者购买商品、服务等方式获得加入资格，并按照一定顺序组成层级，直接或者间接以发展人员的数量作为计酬或者返利依据，引诱、胁迫参加者继续发展他人参加，骗取财物，扰乱经济社会秩序的行为。根据《禁止传销条例》第七条规定下列行为，属于传销行为:(一)组织者或者经营者通过发展人员，要求被发展人员发展其他人员加入，对发展的人员以其直接或者间接滚动发展的人员数量为依据计算和给付报酬(包括物质奖励和其他经济利益，下同)，牟取非法利益的;(二)组织者或者经营者通过发展人员，要求被发展人员交纳费用或者以认购商品等方式变相交纳费用，取得加入或者发展其他人员加入的资格，牟取非法利益的;(三)组织者或者经营者通过发展人员，要求被发展人员发展其他人员加入，形成上下线关系，并以下线的销售业绩为依据计算和给付上线报酬，牟取非法利益的。

它们是同一种油，只是叫法上不同而已。茶油是山茶科油茶果实榨出的油，有的地方叫茶油或者油茶籽油，有的地方叫山茶油，还有的地方叫月子油、长寿油等等。从产地、工艺等方面来说还有不同的叫法。以高正茶油为例，就有原香本味、有机压榨、纯正至臻的名称之分。有机压榨，通俗点来说，就是选用有机原料，经低温压榨、冬化处理，这样的话在冬天都是纯净透明的。

茶油送礼一般送那种礼盒装的比较好看，一盒大概4斤，两瓶装。山茶油是中国独有的一种健康油，在现在这个关注健康的世纪，送山茶油绝对好过送烟送酒。而且其营养含量比西方橄榄油还高，只是目前国内还没有打开市场，相信不久的将来一定可以代替橄榄油。客家人数百年来，以茶油为高尚礼品，逢年过节及婚庆、添丁之喜，必以茶油馈赠亲友。现在市面上有很多做好包装的茶油可以选择，一般是一瓶2斤装，一盒有两瓶这样。茶油简介茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植。主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市（区），全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

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油茶籽油、茶叶籽油及茶梅等山茶科植物的种子油在我国习惯上统称为“茶油”,这一名称已在这些植物资源的开发利用中引起误解和混乱。并且来源于这些植物的其他初级产品也同样遇到了这一问题[1]。随着人们对这些植物资源开发工作的不断深入,这些问题将更加突出。对于油脂加工厂,在原料收购时需要分清茶叶籽与油茶籽。对于销售商和消费者,也应该分清楚茶叶籽油与油茶籽油。另外,市场上还有一种茶树油,虽然也被称为“油”,但是无论从来源还是组成成分以及用途都与茶叶籽油和油茶籽油完全不同,茶叶籽油和油茶籽油是从树的成熟果实中提取的,可供食用、工业用及医药用;茶树油是从树的新鲜枝叶中提取的,属天然香料,用于医药、食品、化妆品等行业[2]。3种油的称谓很容易混淆,因此有必要加以澄清。1　茶与油茶1.1　植物学分类植物学分类表明[3-5],山茶目包括山茶科等18个科3500种,山茶科包括山茶属等约30属750种,主要分布在亚洲的亚热带和热带地区,中国有15属500种。山茶属或称茶属(CamelliaLinn)是山茶科最原始的一属,常绿木本,约270种,集中分布于中国南部及西南部,其余散见于中南半岛、日本、印度东部及菲律宾等地。山茶属的划分分歧甚大,一般分为原始山茶亚属、山茶亚属、茶亚属和后生茶亚属4个亚属共20组。山茶属种子均含有油脂,可榨油供食用或工业用,花有观赏价值。山茶属的茶为饮料植物;油茶为油料植物;云南山茶为著名观赏花木,北方温室有盆栽;金花茶花金黄色,为名贵和珍稀树种。根据生物分类学,茶与油茶的生物学分类见表1。表1　茶与油茶的生物学分类分类茶分类油茶界植物界(Regnumvegetabile)界植物界(Regnumvegetabile)门被子植物门(Angiospermae)门被子植物门(Angiospermae)纲双子叶植物纲(Dicotyledoneae)纲双子叶植物纲(Dicotyledoneae)亚纲五桠果亚纲(Dilleniidae)亚纲五桠果亚纲(Dilleniidae)目山茶目(Theales)目山茶目(Theales)科山茶科(Theaceae)科山茶科(Theaceae)属山茶属(Camellia)属山茶属(Camellia)种茶(CamelliasinensisOKtze)种油茶(CamelliaoleiferaAbel)从表1可以看出,茶和油茶是同目、同科、同属的植物,是山茶属的不同树种。要分清楚茶叶籽与油茶籽、茶叶籽油与油茶籽油,有必要先认识茶和油茶两种植物。1.2　茶山茶属植物茶树,拉丁名为CamelliasinensisOKtze,英文名为Tea。茶树品种繁多,是常绿灌木或小乔木,高1～6m。茶树大多在10～11月普遍开花。茶树的花为两性花,开花较多,大多呈白色,少数也有淡黄或粉红色的。花的大小不一,大的直径5.0～5.5cm,小的直径2.0～2.5cm。叶是茶树重要的营养器官,也是人们采收的主要对象。茶树的叶可制茶,茶为世界三大饮料之一。茶为我国名产,是我国传统的出口产品。茶叶中含有咖啡碱,为大脑中枢兴奋剂并有利尿作用。茶树的根可入药,能清热解毒,民间用根加糯米酒煎服,可治风湿性心脏病。茶树的果为蒴果,大多为3～4室,也有1～2室的。每室有1～2粒种子,即茶叶籽;每室1粒的呈球形,2粒的呈半球形。茶树果成熟后,果皮裂开,种子脱落。种子呈黑褐色,少有光泽,富弹性,内部子叶饱满。茶树的种子油可作润滑油,提炼后可供食用。茶树的种子和叶都是多年生多次收获。中国是茶树原产地,在秦岭、淮河流域以南各省区广泛栽培,已有2000余年的栽培历史,目前在世界热带和亚热带地区广泛栽种。1.3　油茶油茶是山茶科山茶属的多年生木本油料作物,拉丁名为CamelliaoleiferaAbel,英文名为Oil-teacamellia,油茶树又名茶子树、茶油树、白花茶。油茶品种多达百余种,主要有普通油茶、小果油茶、浙江红花油茶、广宁红花油茶及华南油茶等。根据成熟时间的不同,普通油茶又分为秋风籽、寒露籽、遂金籽和霜降籽4个品种[6]。油茶树是常绿灌木或小乔木,高3～6m,有时可达8m。树皮黄褐色,嫩枝稍被毛;冬芽鳞片有金黄色毛。单叶互生,革质,椭圆形或卵状椭圆形,长6～10cm,宽2～4cm,顶端渐尖或短尖,基部楔形,边缘有细锯齿,特别上部更为明显,表面侧脉不明显,中脉稍有细毛。叶柄长6mm。花白色,径3～5cm,1～3朵腋生或顶生,无柄;萼片圆形,外被丝毛;花瓣5～7瓣,倒卵形,全缘或顶端2裂,外面被疏毛;雄蕊多数,无毛,排成2轮,花丝基部成束;子房被毛,花柱顶端3浅裂,基部有毛。油茶树的花期为9～11月。油茶树的蒴果是球形,直径约3cm,幼时有毛,后变无毛,室背开裂。油茶果由油茶蒲(或称茶包)和油茶籽构成,一个茶包中有1～4粒油茶籽。油茶树是我国特有经济树种,也是我国江南低丘陵区最重要的食用油料树种,已有2000多年的栽培历史。油茶树不受虫害侵袭,整个生长过程无需施用任何农药。油茶树的适应性强,耐贫脊,抗干旱,是改造红壤的主要树种。油茶树生长快、寿命长、优质高产,种植油茶一般3～5年即有收获,是我国产油量最高的植物之一。油茶树为种子繁殖,喜生于肥沃、带酸性的土壤上,我国长江流域及以南各省盛行栽培,分布四川、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、江西、湖南、湖北、广东、广西、云南等地,河南、陕西为分布北缘,其中以湖南省种植最多。油茶树的种子是多年生多次收获。2　茶叶籽与油茶籽2.1　茶叶籽[1,5]茶叶籽是茶树的果实,为茶叶生产的副产物。茶叶籽的纯仁率为70%左右,茶叶籽的整籽含油15%～35%,含有10%～14%的茶皂素,还含有较高的淀粉。长期以来,人们对于茶叶的种植、加工及茶叶产品的开发等关注较多,但对于茶叶籽的开发利用不太重视。因此,成熟的茶叶籽除繁殖茶树外,其余大部分自然脱落,在地里腐烂,造成了资源的浪费。我国有180多万hm2茶园,有充足的茶叶籽资源,产量按450kg/hm2计算,潜在的茶叶籽资源约为80万t,如对茶叶籽进行充分利用,可以变废为宝,增加茶农收入,促进农业产业结构调整,保持茶叶生产的可持续发展。目前,茶叶籽的制油及综合开发利用已引起国内茶业企业和有关专业人士的高度重视。2.2　油茶籽[4]由于受到品种、产地分布及采收季节的影响,油茶籽中化学组分的确切含量往往无法定论。油茶籽由油茶籽壳和仁组成。一般而言,油茶籽整籽含油25%～33%,油茶籽含仁为66%～72%,仁含油40%～60%;油分主要集中在油茶籽仁中,壳中含油甚少,通常在0.5%左右。除水分外,油茶籽仁主要由油分、淀粉、皂素和蛋白质组成,而油茶籽壳则主要由纤维素、半纤维素和木质素等组成。油茶籽仁中水分较高,壳中水分甚少,但色素较多。上等油茶籽外表油光发亮,壳质硬脆色深,仁粒饱满,含油量较高;表面无光,壳质薄软色浅,仁粒皱瘪者为未成熟的劣等品,含油量较低。油茶籽可榨油,油可供食用、制造人造黄油及工业和医药用,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品;油茶籽粕脱毒后可作饲料,也可从油茶籽粕中提取皂素和淀粉;果壳可提拷胶、皂素、木糖以及糠醛等。2.3　如何辨认茶叶籽与油茶籽[7]2.3.1　观察外形　茶叶籽多呈圆形和椭圆形,外表粗糙、干燥、无光泽,颜色较深,呈墨黑色;油茶籽则多为褐色,棱形,有一面扁平略有凹陷,外壳光滑有光泽。2.3.2　摇动并察看茶仁颜色　当年采收晒干的油茶籽,放在耳边摇晃有清脆响声;茶叶籽仁壳粘合较紧,摇晃无声。将油茶籽仁敲碎除去衣膜,其仁为蛋黄色;茶叶籽仁则为白色或淡黄色。2.3.3　品尝茶仁味道　击碎其仁,油茶籽仁有油香味,味香甜;茶叶籽仁无油味,苦且涩。2.3.4　看油分　油茶籽的含油率比茶叶籽的要高。因此,将油茶籽仁用力击碎,会渗出油分,放在纸上击打会留下油迹,如将油茶籽仁碾磨成粉,用手去捏,有粘手成饼现象;茶叶籽仁则无上述现象。3　茶叶籽油与油茶籽油3.1　茶叶籽油[1,5]茶叶籽油是从山茶科植物茶树(CamelliasinensisOKtze)的成熟种子———茶叶籽中所取得的可食用植物油。由于其产量和开发时间短等原因,我国还没有茶叶籽油的国家标准,也还没有标准的中英文名称。有的地方把茶叶籽油称为茶籽油,很容易与油茶籽油混淆。因此,称“茶叶籽油”应该更准确些。茶叶籽油含56%左右的油酸,20%左右的亚油酸,是一种富有营养价值的食用植物油。茶叶籽油的脂肪酸组成与油茶籽油相似,不饱和脂肪酸含量较高,含有较高的油酸,但茶叶籽油的亚油酸含量比油茶籽油高。经精制的茶叶籽油热稳定性好,不易氧化变质,安全无毒,无副作用。故可用茶叶籽油制备护发品和护肤品;茶叶籽油和油茶籽油一样,本身也是医药原料,用于制作注射用的针剂和调制各种药膏、药丸等。特别是茶叶籽油中富含亚油酸,可用来防治皮炎、湿疹、水肿、皮下出血、脱发、神经功能下降等疾病,促进人体生长和胆固醇的正常代谢,提高人体免疫力。由于茶叶籽油是再生资源,随着茶叶籽油深加工技术和茶叶产业的不断发展,茶叶籽油在工业上的广泛应用是可能的。开发茶叶籽油在各领域的应用,将极大提高茶叶籽油产品的附加值和经济效益。3.2　油茶籽油[8-13]油茶籽油已经有2000多年的餐桌历史,《本草纲目》、《本草拾遗》、《山海经》、《农政全书》等很多古籍记载了这种油,现代的《中国药典》也收载了这种油。由于油茶的别名较多以及产油地的民间俗称等多方面的原因,油茶籽油的别名也很多,如山茶油、茶油、清油等等,很容易与茶叶籽油混淆。油茶籽油是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上茶科植物分布最广的国家,也是世界上最大的油茶籽油生产基地。油茶籽油色清味香,是我国传统的食用植物油,在我国历属皇家贡品。其油酸和亚油酸的含量高达90%以上,其中油酸的含量达80%以上,而饱和脂肪酸含量比其他各种食用油低得多,甚至比橄榄油还低。因其脂肪酸组成、油脂特性及营养成分都可与地中海橄榄油媲美,所以被盛赞为“东方橄榄油”,长期食用有利于防止血管硬化、高血压和肥胖等疾病。4　茶树油[2,3,14]4.1　植物学分类常用的茶树油树种主要有互叶白千层(Meleucaalternifolia)、散花白千层(Meleucadissiliflora)、轮叶白千层(Meleucalinariifolia)。根据生物分类学,互叶白千层的科学分类见表2。白千层芳香油树种是桃金娘科白千层属的几个常绿小乔木树种。原产地位于澳大利亚东部的昆士兰州和新南威尔斯州的北部,即南纬21°～23°,东经145°～153°,是澳大利亚著名的芳香油树种。我国福建、台湾、云南、广西、广东、海南、重庆等地有引种。目前,我国引种时常遇到的有7种:互叶白千层种(Melaleucaaltemifolia)、包鳞白千层种(Melaleucabracteata)、石南叶白千层种(Melaleueaerieffolia)、白油树种(Melaleueaquinquenerria)、绿花白千层种(Melaleueviridiflora)、白千层玉树种(Melaleucaleueadendra)和白千层树种(Melaleucacajapnti)。表2　互叶白千层的科学分类分　类　名　称界植物界(Regnumvegetabile)门被子植物门(Angiospermae)纲双子叶植物纲(Dicotyledoneae)亚纲蔷薇亚纲(Rosidae)目桃金娘目(Myrtales)科桃金娘科(Myrtaceae)属白千层属(Melaleueal)种互叶白千层(Melaleucaaltemifolia)4.2　茶树油茶树油(Teatreeoil)为商品名,它是由桃金娘科(Myrtaceae)、白千层属(Melaleueal)、互叶白千层种(Melaleucaaltemifolia)植物的新鲜枝叶经水蒸汽蒸馏而得的无色至淡黄色轻油状液体,俗称“茶树精油”。澳洲茶树油的发现和使用已有100多年历史,当人们充分了解到它具有强抗菌、杀菌抑菌的保健作用之后,近20年来发展很快,目前澳大利亚通过人工栽培互叶白千层树提炼精油,年产生物总量为6000～7000t,水蒸汽蒸馏法得率为0.7%～0.9%,年产茶树油约为50t,其中50%销往美国,20%销往欧洲,10%销往亚洲,15%自用。由于茶树油的强力抑杀菌作用,又具温和的辛香,属天然香料,当前在农用杀菌剂、日用卫生制品、皮肤保健品、化妆品、食品香料、药品等行业中已开始广泛试用或应用。我国引种的7种白千层属树种均能蒸馏出松油烯醇-4等6种茶树油的主要和次主要成分,但不同的树种其含量有极大差别。茶树油的基本成分由萜烯烃类和烯醇类化合物组成,松油烯醇-4和γ-松油烯两个成分占了茶树油总含量的56.88%。茶树油大部分为天然单离香料,可在食品、化妆品和药品业使用,价格较昂贵。参考文献:[1]张伟敏,魏静,钟耕.茶叶籽与其他油料作物油脂理化与功能性质的比较[J].中国食品添加剂,2007(2):145-149.[2]张孝祺,林雄,吴玉銮,等.广东互叶白千层茶树油产品主要成分的质量标准研究[J].广东化工,2002(6):12-16.[3]侯宽昭.中国种子植物科属词典[M].修订版.北京:科学出版社,1982.[4]刘玉兰.油脂制取与加工工艺学[M].北京:科学出版社,2003.[5]曾益坤.茶叶籽制油及综合开发利用[J].中国油脂,2006,31(1):69-71.[6]范兰礼,黄井生.遂川县油茶物种和品种类型调查[J].江西林业科技,2001(4):16-18.[7]韦美芬.茶叶籽和油茶籽的辨认[J].西南园艺,2002,30(3):42.[8]李良果,谢新佑,张克,等.茶籽综合利用[J].中国油脂,1997,22(1):57-59.[9]杨坤国.茶籽综合利用的研究、生产及应用[J].湖北化工,1996(4):30-32.[10]徐学兵.茶油研究进展述评[J].中国油脂,1995,22(5):7-9.[11]郭应安.茶油生产的研究与实践[J].中国油脂,1999,24(6):25-26.[12]曾韬,毕梦宇,李尤山,等.茶皂素的提取研究[J].林产化工通讯,2000,34(6):16-18.[13]胡绍海,胡卫军,杨新又,等.油茶皂素毒性研究(I)[J].中国油脂,1998,23(4):47-48.[14]陈海燕,梁忠云,黄耀恒,等.不同种源和家系白千层芳香油组分及含量初探[J].天然产物研究与开发,2003,15(5):408-410.

绿茶的好处就是清肺抑火降三高，我是个北京人爱喝茶，我认识一个云南的临沧的茶叶之乡的人他的茶很不错，都是自家自己做的无添加纯天然的有冰岛茶 大树茶 普洱茶 绿茶 红茶 等等（薇wb516701330）可以和他交流学习，前面是他的薇芯！

这个是不属于发物的。

有的额

茶籽油又名山茶油，茶梨油（福建俗称），野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西等地特产，果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。 方法一：压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为：榨油，过滤。 方法二：亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳，粉碎，扎胚，亚临界低温萃取，精炼。在植物性油脂中，对减少血液中的胆固醇具有特效的油酸含有量是最高的。因使用茶籽油制作油炸食品时干爽利索。油茶籽油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：油茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经测试，茶叶籽油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。故有“东方橄榄油”美誉。油茶籽油的作用茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。白茶油是天然茶油经过特定环境下的长久存储，由金黄色慢慢转变为淡黄色直至无色无味的晶莹茶油。白茶油的白，是透明，是纯净，是经年累月时间的积淀，色泽逐渐天然蜕变的结果，而非经过人工精炼快速提纯而成的，故又称之为陈年白茶油。

经实验得出，过度精练的山茶油并不合适用于化妆品领域，相对于科学术语所说的毛茶油（就是古法压榨的山茶油）所含的维生素是最高的，精炼过的山茶油为最低。我们门诊和医院卖的奥格丽婴儿护肤山茶油就是用古法压榨，之后到加工厂家后经过先进技术萃取加工而成的，不但保留了山茶油有效成分，并且没有任何添加的绿色野生小种山茶油，用过以后，很多病人都会介绍亲人来买。普及一下茶油中的维生素知识和作用茶油中含有维生素E、维生素D、维生素K、按照溶解度分类，都属于脂溶性维生素。维生素E，又称生育酚（tocopherols),是一类具有生物活性的、化学结构相似的酚类的总称。维生素E对各种动物在不同的生长阶段都很重要，其中对生殖、肌肉、神经及免疫等系统的最佳功能发挥是必不可少的。维生素E是重要功能在于抗氧化作用，能迅速地与分子氧。自由基起反应，并能清除它们，从而保护脂蛋白、各种生物膜结构，及脂质组织里的未饱和酯酰基免遭过氧化反应损害。维生素D人类摄取食物满足自身生理需要的过程中，维生素D是必需的营养素。其重要性是在于调节人体中钙和磷的代谢作用。缺乏维生素D时，会削弱骨基质的无机化，引起婴儿佝偻病和成人软骨病。维生素D有两个独特之处：一是仅天然存在少数几种日常进食的食物中（主要存在鱼油中，少量存在植物油及动物肝脏、蛋和奶中）；二是人体皮肤置于太阳紫外线下，可在人体内合成，因些又被称为“阳光维生素”。维生素K维生素K是指一组酯类的化合物，它具有多种衍生物。维生素K1存在于植物油（山茶油）中和蔬菜等植物叶中；维生素K2则存在于微生物中如细菌、酵母菌等。维生素K1K2是人体肝脏中凝血原和其他凝血因子合成所必不可少的营养素，具有抗出血的作用，有"抗出血维生素"之称。维生素K1K2是自然界存在的维生素K.关于山茶油中所有成分中，维生素只是其中一小部分，特别是维生素E，化妆品成分标为生育酚，与维生素C一样，具有很强的抗氧化能力，化妆品中它起着保湿、抗氧化及抗衰老的功效，主要这还是一种天然的素生维。

不会

　　冬天头发干燥，易出现头屑。洗头时放两滴茶油，具有润发、护发、杀菌的作用。如何正确使用茶油洗头呢？下面就是真相了，一起来看看吧！ 　　方法如下： 　　使用方法: 　　抓两三把山茶油茶饼粉,头发多就三把,放到中药袋里面,拿一个洗脸盆,把袋放到里面,倒滚的水,八分满吧,然后再把水和袋倒到水桶里,把洗脸盆倒盖,焖30分钟到1个小时,再倒到洗脸盆,再拿起袋子,用手挤几下,可以让茶枯的成分释放得更多,你可以看到一盆有些泡沫,有点象茶色的水,就可以洗了,白泡沫是茶枯里面含有的,不是其它什么别的。可以祛除污垢的.把头发放到里面洗5到10分钟,再用清水洗干净,就可以拉。千万不要再用那些护发素拉! 　　茶枯,又称茶籽饼,别名茶麸、茶粕,茶籽饼。呈紫褐色颗粒,是野山茶油果实榨油后剩下的渣。茶粕中除含油份,水份,精蛋白,精纤维以外,还含有12-17%的茶皂素.它是一种优良的非离子天然表面活性剂,具有洗发、护发、乌发及去头屑、防脱发等功效。另外,茶枯水里还有丰富的粗蛋白,以及多种氨基酸等营养物质,对头皮、头发都有很好的护养作用。是华南丘陵地带生长的一种木本油料作物 “油茶”树上的含油种籽经压榨后的油渣残余物。传统天然护发圣品--山区所产的经过纯物理压榨野生山茶油后所余下的茶枯(也叫茶渣或者茶粕)最原始的样子,茶枯亦为治疗脱发专用辅助性清洁头部的佳品。听老人说以前没有洗发水的时候,老一辈的人就是用这个来洗头的。用了茶枯洗头发后,洗发水和护发素都可以不用,只需要用茶枯洗头就可以了,而且洗头的时候,掉头发也少了,也没有头屑,头发摸上去好滑,好舒服啊,用洗发水洗头的时候,过了两天头发油了,不洗头,头就痒,不过茶枯洗的头发就没有这个问题。 　　记得茶枯洗头重在坚持,可千万不能洗几次嫌麻烦又不洗了,或者是兴趣来了感觉头皮痒了又洗一下,连续用一段时间,你就能感觉很明显的效果。 　　用山茶枯洗发虽是很古老的方法,但真的是最原始,最天然的好。 　　茶油对头发功效与作用 　　茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处，《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目;《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录;《纲目拾遗》说，茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。 　　在中国民间产茶油的地方，产妇坐月子时，还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外，茶油对头发也可以起到很好的养护作用。 　　《随之居饮食谱》这样说茶油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在，很多高级化妆品也强调有茶油成分，以表示化妆品的天然性和独特功效。 　　不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰，不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油，就对护发、防脱发有一定功效。 　　茶油的分子结构很细，甚至比橄榄油还要细，这和我们日常的食用油不同，所以，使用时不用担心副作用、有油腻。 　　茶油的功效及其作用 　　生活中出现的油其实对于我们的饮食方面是非常重要的，因为有了油菜肴才能更加美味，而且油的分类也是很多的，油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。 　　一、保护皮肤： 　　茶油含有不饱和脂肪酸有“美容酸”的称号，一旦不饱和脂肪酸供应充足，人的"皮肤就会表现出细嫩有光泽，头发乌黑发亮;但是一旦缺少这种元素，皮肤就会粗糙没有光泽，头发也会很容易就会脱落。茶油含有的维生素E和抗氧化等成分，所以多吃茶油能保护皮肤。特别是对于皮肤的损伤和衰老有很大的作用，长时间使用对于皮肤的嫩滑有很好的疗效的。 　　二、减肥功效： 　　茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。 　　三、去除妊娠纹： 　　用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。 　　四、防眼角皱纹： 　　可以用山茶油在眼角有皱纹的地方进行按摩，慢慢就会去除眼角的细纹，时间一久就会简化皱纹。 　　五、美白护肤： 　　用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显着的美白效果。茶油能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩。 　　六、治疗暗疮： 　　用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。 　　七、茶油所含维生素E易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美： 　　沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可。 　　八、维生素的补充： 　　想要补充维生素可以在早上起床之后喝两勺的茶油，这样不仅可以补充维生素，长期坚持下去的话，还可以对预防以及缓解心血管疾病有着很大的作用，对于老年人的作用也很大，可以缓解便秘。在一些中东地区，因为气候干旱、土地沙化、没蔬菜的困境，很多人喜欢在清晨起来之后去饮用山茶油，以此来满足身体对于维生素的需要，这样的习惯他们已经维持了几千年了。

茶树籽油与茶叶籽油都是用同一工序通过烘烤、粉碎、气蒸、压榨而成的油，不同的是茶树油结的果子榨出来可当食用油，而茶叶树结的果榨出来的油不能食，只能当工业用油。

1、可以将茶油用保鲜膜密闭起来，放到冰箱的冷藏室里面，这样就能把茶油存储好。 2、但是茶油它毕竟是要吃的食品，食品都有保鲜期和保质期的，过了保质期的食品，就没有办法再吃了。因为里面的有害菌含量超标，所以应尽量赶紧快点儿吃完，以免超过保质期没有办法再吃了，这样对食材是一种浪费。

问题一：茶油放几年颜色会来变淡吗 按国家规定， 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年， 比一般食用油长得多。山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处， 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用， 外界温度高自然会消失。正规生产出来的茶油只能只存十八个月，过期就不能吃了，不过茶油越久对外伤作用茶油的效果更好。 1、油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。 2、油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。 问题二：茶油放久了变白有毒吗? 茶油放久变白无毒，但是已经不能食用了。但也不要扔掉，变白的茶油还是可以外用的，下面介绍一下： 1、美容养颜 每天洗脸以后后，参照美容要求取茶油5毫升涂于面部，反复轻轻的 *** ，再用蒸脸器或热毛巾敷面，这样能够去除毛孔内肉眼看不到的污垢，从而增加肌肤的弹性和光泽，对消除细小皱纹，减少色斑有非常大的帮助。 3、秀美护发 不少人受到掉发、头发干燥、分叉、白头发或头皮屑困扰，建议您不妨试试天然制品茶油吗，用茶油来护发。每次洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底 *** 头部，使头发和头皮吸收更多的养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的功效。市场上也有售利多山茶油，该款茶油就对护发、防脱发有非常好的作用。 5、营养肌肤 其实茶油还可以做简单的面膜。制作方法：把茶油加热到大约37度，再加入适量的蜂蜜，然后把纱布块浸在茶油中取出覆盖在脸上，大约20分钟后取下。茶油制成的面膜具有防止肌肤衰老、润肤祛斑除皱等多种功效，尤其适用于肌肤干燥者们。 每周用温热的茶油浸泡双手，可使双手恢复光滑柔软哦。双手涂上茶油后进行 *** ，还能够促进血液循环，加速养分送到手部，减少手部的浮肿；手指上如有倒刺，可以剪掉倒刺后再用茶油浸泡，它可以避免肌肤干燥、角质层裂缝而再生倒刺。 8、沐浴美肤 沐浴后趁毛孔还是张开时，用茶油遍涂全身，然后用热毛巾包裹身体，十分钟后再用温水冲一遍即可。颈部可用小条毛巾包裹起来，尤其是下巴部分，要多用一些茶油，经常这样做可使肌肤变得光滑、细嫩哦。 9、呵护宝宝 刚出生的婴儿皮肤十分的娇嫩，在婴儿的腋下、臀部等处涂上茶油，可以有效的防止宝宝的皮肤被尿、汗腌渍，从而保持宝宝肌肤的光滑、干爽。 问题三：正宗的土茶油是什么颜色的？是深色还是浅色？ 正宗的土茶油色泽金黄，色泽金黄的最好。 色泽金黄的最好。有点像花生油。放的时间久了，比如一两年时间，它就变成浅色的，淡黄色带有点透明。 油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。 茶油的营养价值：茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。 问题四：野山茶油久放之后为什么颜色会发白 山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。 问题五：茶油放太久是不是会变成红色有什么危害? 你好茶油放久是变会成透明的，不会变红的 问题六：茶油可以放多久 为什么茶油要放久 写了诉状后， 问题七：茶油放久变白色还有用 你好还可以用的(比如烫伤、擦伤等都可以用) 茶油时间很久了才会变白色，外用效果是最好的，时间越久，外用效果更好，记的不能吃了，茶油精练过只能保存18个月 以上资料由七善野山茶油品牌提供 问题八：茶油放了7年了,可颜色一点都没变,是好还是不好 保存的不错，不过还是不能食用，只能外用，效果好

茶叶籽油传统叫：茶籽油，茶籽油的功效:具有解毒消炎，镇痛等作用，能润滑和软化血管壁，降低胆固醇血脂，平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽，在睡前喝1-2汤匙茶籽油，次日即可见效。茶花籽是老年野生茶花树的果实的种籽。果实的成熟期亦正是茶花盛

　　您好!茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。 山茶是中国大别山地区、福建中、西部（闽中、闽西）、江西上饶等地区的特产，从它的果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。 方法一：压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为：榨油，过滤。 方法二：亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳，粉碎，扎胚，亚临界低温萃取，精炼。　　促进消化　　茶叶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶叶籽油还有一定的通便作用。大量研究已证实：茶叶籽油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。　　增强内分泌　　茶叶籽油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用茶叶籽油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前茶叶籽油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。　　强化骨髂　　茶叶籽油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。　　预防癌症：　　由于茶叶籽油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。　　防辐射　　茶叶籽油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。　　优秀的婴儿食品　　根据其成分和可消化性，茶叶籽油是最相似于人奶的自然脂肪。

海蜇皮是海蜇的干制品，不但营养价值丰富，而且特别容易储存，因此生活中很多人都会大量购买海蜇皮以备日后食用。其实海蜇皮的做法是有很多种的，其中最常用的方法就是凉拌，不但简单易做，而且还特别美味，深受人们的喜爱。一、食材主料：海蜇皮(300克)黄瓜(200克)辅料：鸡胸脯肉(25克)火腿(25克)青椒(15克)调料：大蒜(10克)白砂糖(10克)香油(15克)醋(15克)酱油(20克)味精(2克)盐(15克)二、凉拌海蜇皮的制作方法1.将海蜇皮表面红膜剥去，凉开水洗净，切成3.5厘米长的细丝；2.海蜇皮丝内加入精盐，浸在凉开水中用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂1小时，捞出沥干水；3.黄瓜去皮、去籽，切成丝，用精盐抓拌、沥去水；4.青椒去蒂、籽，洗净，切成丝用沸水略烫一下，捞出待用；5.熟火腿切丝；6.鸡脯肉洗净，入锅煮熟，晾凉，切成细丝；7.取蒜末、白糖、味精、酱油、醋调成味汁；8.先将调好的汁与海蜇丝、黄爪丝拌匀，放在盘里；9.再盖上熟鸡丝、青椒丝、熟火腿丝，淋上香油即成。特点:海蜇皮含有丰富的胶原纤维，遇热时会迅速收缩，因此不能放入滚水中氽烫，否则会蜷缩成一团，失去脆嫩的口感，因此应以温热水反复漂洗，浸泡，如此不但没有异味，并且可以去除咸味及残留的沙粒。三、营养价值海蜇皮：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功

1、油脂的密度一般在0.91g/ml-0.93g/ml之间。2、煤油0.8g/cm^33、植物油0.9g/cm^34、汽油0.71g/cm^35、食用油大致在0.92g／cm^3～0.93g/cm^36、柴油的密度是:0.84g/cm^37、汽油的密度是:0.70g/cm^38、酱油的密度是:1.15g/cm^3扩展资料；动物脂肪以饱和脂肪酸为主，在室温下呈固态，如猪油、牛油、羊油等。相反，植物油则含不饱和脂肪酸较多，在室温下呈液态，如芝麻油、花生油、大豆油和茶籽油等。根据脂肪酸类型和含量高低，我们大致可以将不同类别油脂分为下面四类：饱和脂肪酸型 猪油、牛油、奶油、黄油、椰子油、棕榈油等。这类油脂也富含胆固醇。饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、甘油三酯、LDL-C（坏胆固醇）升高的主要原因，增加患心脑血管疾病的风险。不过饱和脂肪酸比较耐高温，适合油炸时使用。单不饱和脂肪酸型 橄榄油、山茶油、茶叶籽油、牛油果油等。这类油脂的油酸含量较丰富。油酸能降低血清总胆固醇和LDL-C（坏胆固醇）的水平，同时，还能够保证HDL-C（好胆固醇）的水平不变，甚至有所上升，所以相对比较健康，适合高血脂和心脑血管疾病患者食用。由于橄榄油不耐高温，不宜用来炒菜，如果是直接食用，一定要选择“初榨橄榄油”！因为精炼橄榄油是不可以直接食用的。相对而言，茶油更耐高温，能用于炒菜。参考资料来源：人民网-食用油这样吃更健康参考资料来源：百度百科-食用油参考资料来源：百度百科-柴油参考资料来源：百度百科-汽油参考资料来源：百度百科-植物油

50-180度左右,保持三分钟,就可以了,尽量不要超过200度，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高。扩展资料：健康食用菜籽油在选用食用油之前，我们首先来了解一下关于脂肪的几个重要概念。脂肪由甘油和脂肪酸组成，脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸。脂肪酸分两大类：饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸。这两类脂肪酸都是人体代谢所需的物质。动物脂肪以饱和脂肪酸为主，在室温下呈固态，如猪油、牛油、羊油等。相反，植物油则含不饱和脂肪酸较多，在室温下呈液态，如芝麻油、花生油、大豆油和茶籽油等。根据脂肪酸类型和含量高低，我们大致可以将不同类别油脂分为下面四类：饱和脂肪酸型 猪油、牛油、奶油、黄油、椰子油、棕榈油等。这类油脂也富含胆固醇。饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、甘油三酯、LDL-C（坏胆固醇）升高的主要原因，增加患心脑血管疾病的风险。不过饱和脂肪酸比较耐高温，适合油炸时使用。单不饱和脂肪酸型 橄榄油、山茶油、茶叶籽油、牛油果油等。这类油脂的油酸含量较丰富。油酸能降低血清总胆固醇和LDL-C（坏胆固醇）的水平，同时，还能够保证HDL-C（好胆固醇）的水平不变，甚至有所上升，所以相对比较健康，适合高血脂和心脑血管疾病患者食用。由于橄榄油不耐高温，不宜用来炒菜，如果是直接食用，一定要选择“初榨橄榄油”！因为精炼橄榄油是不可以直接食用的。相对而言，茶油更耐高温，能用于炒菜。多不饱和脂肪酸型 玉米油、大豆油、葵花籽油和小麦胚芽油、亚麻籽、核桃油、深海鱼油等。多不饱和脂肪酸由于含有不饱和键，稳定性差，在加热和体内代谢过程中容易氧化形成自由基，因此食用也需限量。而且忌高温油炸，适合炖煮和炒菜，但亚麻籽油不能炒菜，最好是调凉菜，或者煮汤粥时滴几滴调味、调香。均衡型 花生油、芝麻油、菜籽油等。与其他类型相比，这类油脂的饱和、单不饱和和多不饱和脂肪酸含量相接近，比较均衡。花生油用来炒菜，可以增加食物香气，也不容易被高温氧化，是很多人烹饪的首选。芝麻油也是营养丰富的优质食用油，但不适合炒菜。参考资料来源：人民网-食用油这样吃更健康