五粮液 婚宴用酒

1. 天津婚宴上习俗一般摆什么酒 我去年结的婚！！ 白酒是蓝津 65元左右一瓶！ 另有啤酒和可乐、雪碧、芬达、汇源果汁！！ 如果买津酒可以去他们厂的经销处，相对比超市一瓶便宜几元，当然如果超市有促销的话，可能还是超市划算。没准备红酒，我觉得关键还是你酒席吧，要是西式的，红酒当然最重要，但要是中式的白酒比较重要！！ 还有就是亲戚朋友的情况，像我家的人喝红酒的很少，所以就没有准备！！ 还要考虑下你订的酒席的价格，如果是大酒店然后酒席也很高档次，那酒当然就得上档次，有面子！！！反之，就不必太夸张了！ 祝新婚愉快！！ 2. 想在天津摆几桌简单的酒席请朋友同事过来吃饭,想问多少钱的价位 首先选好男女伴娘，想必现在已选好了。 其次找一个好朋友或请一个当地人当总管和司仪，总管和司仪会帮你安排所有事情的。而且从头到尾张罗，让你省心不少。 做为准新娘的你现在就要好好保养一下自已，做做护肤，好好睡觉，别让兴奋的心情让你出现黑眼圈。另外可以由准亲娘填写请谏，安排客人的坐位，建议给每个坐位前写上新人对来客祝福的话语的小卡片，让他们融入到你们幸福的一刻，多想一些成为婚礼亮点的方案，比如音乐想起的那一刻如何与心爱的人进入礼堂，或请一位教堂的神父，或是由新郎当一回人力车夫带着穿婚纱的你一起进入。 当然要发挥你的想象力了。另外，精心准备各桌的菜谱，可以让客人体会你们的用心，还有就是每桌可用你们去过的地方或喜爱的东西命名，比如：**客人请到玫瑰园就坐，总比请到三号桌就坐好吧，请人觉得温馨一点是吗？结束时在送客人出酒店时不要忘了说一句照顾不周，请见谅。 男方可就要忙一些了。准新郎一定要和总管、司仪配合好，制定出方案、时间、步骤，对客人的接送往来，买什么喜糖的，烟，小点心，瓜子，饮料，酒等，一定要动员所有朋友帮忙，照相的、录像的（自已朋友帮忙没费用），带客人入座的（双方家长及单位领导可一定要由二位新人一起陪同到坐位前表示尊重），每桌安排一个照护客人的朋友，婚礼开始前总象是等着吃，吃完就撤很尴尬，可以在这期间由这个朋友在这桌安排一些游戏什么的，准新郎还要和准新娘共同商量婚礼期间的红包问题，数目根据风俗习惯。 在天津喜欢闹洞房，你们要提前准备好应对办法。对了，根据天津的风俗习惯好象是下午结婚，你们的时间要合理安排。 祝愿你们恩恩爱爱，白头偕老。 3. 请教,结婚女方家摆酒到底谁出钱 我是江西人，去年底跟我女朋友注册结婚了，她是同市不同县的，结婚时给了女方父母一万六千八的彩礼。因为看她家境不富有，我们还一再强调不需要她们任何嫁妆，算是他父母养育女儿不容易，一点安慰。我也给老婆买了一个一千多块的金戒指。因为只是注册没摆酒，打算明年摆酒，可她家里坚持说女方摆酒还要我们家拿钱来，不然就不摆，为这个问题。她没少跟我闹，可是我怎么也不理解，彩礼又给了， 结婚证也办了，又不要她家任何嫁妆，摆酒的钱还要男方出么？其实钱是小事，但是她爸爸那种态度，让我很生气，“拿钱来，就摆，不拿就不摆”。我就搞不明白？到底女方摆酒要谁家出钱？那彩礼又算不算？为这个问题，我跟老婆吵了N次了，我爸爸说，这个问题 主要看我老婆，要是我老婆还是跟我闹的话，说明她也不聪明，婚多结了，都注册了 ，都要向夫，她执意跟她方要钱的话，这个女人不要也罢，至少女方父母是为了赚钱，不是为了儿女幸福。我老婆现在就老是跟我闹，说她家一定要摆酒，意在说明要我给钱。我该怎么办？我不是不愿给，可是我看着她父母这样的行为也来气！为这样的老婆也来气！ 我觉得女人嫁出去了，都是泼出去的水，你都是以后跟丈夫过日子了，都结婚了，注册了 ，你应该向着丈夫，你家摆酒这点事还拿来跟丈夫斗气，真是很伤感情。再说了 ，我们给了一万多彩礼，又不要嫁妆，你为什么还要拿钱给你们摆酒？这不是明摆着要钱吗？口口声声说为了女儿的幸福，。为了女儿的幸福做这样的事？我越想越想不通，其实以后我每年去孝敬她爸妈，或许都更大方，现在这样的情况 ，我能大方吗？我家为了结婚 ，新买一套房，装修好，而且全款，都是为了减少我们以后的生活压力，怎么女方家父母可以这样呢？ 4. 请问结婚摆酒,程序应如何 结婚摆酒， 要注意很多细节， 挂一漏万， 后果严重， 所以有些新人情愿请婚礼筹备公司跟进.有以下提供可以注意的地方：- 先了解自己的经费， 可以花费多少？- 摆酒地点， 当日有没有位置， （所以要半年或以前预订最保守.） - 摆酒地点， 是否方便亲友的交通往来？交通如何安排？- 要请多少亲友？ （不要忘了远房亲戚）- 女家喜帖要附礼饼 （一般用饼咭， 所以要预算数量）- 印多少喜帖 ？ （酒楼一般有提供， 但要特别的要自己安排）- 回礼安排 （现在流行， 每位来宾都有一份谢礼， 如小摆设， 有新 人的姓名及摆酒日期， 当日送出，作为纪念）- 伴娘， 伴郎的安排， 作用处理细节及挡酒等等。 .- 礼服安排 （一般新娘在酒楼都有穿挂， 及两至三套晚装更换）- 摄影师安排.- 化妆及发型安排 （一般要求化妆师到酒楼补妆）- 利是安排 （一般到场摄影， 化妆及打赏小费， 都用利是）- 现场气氛安排 （如何布置现场， 麻雀耍乐， 安排司仪，迎宾， 或表演节目， 或创意影片， 如 3D 创作， 小时侯相片放映等等。）- 开席前拍摄， （记得叫亲友埋位拍摄）- 开席前要奉茶给长辈及拍摄为证 （不要忘了远房亲戚，否则将来被人怪责无礼 ）- 新人开席后， 一般没有时间吃东西，中途又要敬酒， 散席前要恭送宾客， 所以之前要打底.- 酒席后找数， 酒楼通常送贺礼给新人， 要给利是.所以有足够精神时间去准备所有东西， 便不会忙乱了， （兄弟姊妹的用途， 是用于处理琐碎事务）。

隋唐帝王酒是木盒，200多，特别好喝

天津市面上可以买到老白干和二锅头！

1. 办酒席用什么酒 好：白酒在我们国家代表着一种传统的酒，在酒界内也是举足轻重的存在，自然在婚宴的时候是必不可少的。白酒的种类繁多比如：茅台、五粮液、剑南春、红星二锅头等等。这个首先考虑到当然是你自身经济条件来决定，然后就是看看客人的口味来挑选哪种白酒比较适合，最后就是根据这些条件来决定制定哪种白酒，同时可以和商家谈谈优惠的事情。 2. 办酒席用什么酒 好：婚宴除了白酒为主以外自然还要搭配 其他 的酒，毕竟不是每个人都喝白酒的。像搭配的酒为红酒为最，如果客人有需要就会上点啤酒。在选择红酒的时候也看经济状况，高档一点的红酒一般价格会在一百到两百元间，普通的红酒一般就是三十到八十元 左右 了。啤酒的话就看客人需要了，这个一般是另外上。婚宴上除了酒水以外饮料也是必不可少的，饮料主要是为老人和孩子准备的。 结婚用酒选择技巧一 婚宴用酒在选择和搭配上也是需要一定技巧的，像这种喜庆的宴会每个细节都要做到尽善尽美，不能有丝毫的差错，所以喜酒就更要好好的选择了!第一、白酒仍然是我国宴会上无可替代的位置，所以白酒一定要有：第二、中国都喜欢“红红火火”这个词，特别是在婚宴这方面，所以红酒慢慢的成为了我们的新宠儿，逐渐的红酒在婚宴上也变成不可少的酒了，最后就是饮料的准备了，毕竟不是每个人都喝酒，而且饮料是适合各个年龄段的客人，所以饮料也是必不可少的，饮料的选择方面是比较随意，一般就是果汁饮料加上碳酸饮料搭配。 结婚用酒选择技巧二 酒文化发展到现在基本上是属于成熟。所以市场上酒的品种可谓是琳琅满目，口味也是各有不同，所以在选择婚宴酒的时候一定要注意品种、口味、价格这些方面，不是任何酒都可以作为婚宴用酒的，这个要注意。 总结：以上关于 办酒席用什么酒 好，结婚用酒选择技巧相关内容就介绍到这。办酒席中少不就是酒，至于哪种酒比较好，这个还是要看你个人的定位，因为市场酒的种类也是比较多，你在选择过程中可以参考以上技巧。

婚宴招待客人的话选张裕解百纳就不错。我们家办婚宴的时候就是用了它，一来红酒总给人优雅时尚的感觉，二来红酒也喜庆，红色嘛，多适合办喜宴。然后呢，红酒也比白酒的酒精度更低，健康养颜，男女老少都可以喝。一开始吧，我们家是想选一款进口葡萄酒，那时候总觉得进口的葡萄酒品质比国内的好，但是后面看到很多朋友买进口红酒发生了踩雷事件，我们就选了国内比较知名的红酒品牌张裕解百纳，这款酒是国产优质葡萄酒，据说去年还拿了全球葡萄酒盲品赛冠军，品质肯定信得过，而且一两百块价位也很合适

婚宴用酒挑选的合不合适，会决定婚宴是不是完美的重要因素。葡萄酒作为现代婚宴不可缺少的婚宴用酒，在一场婚宴中有着举足轻重的作用。我就先从题主说的葡萄酒（红酒）开始吧。一般来说，婚礼当天会有很多情况用到葡萄酒。仪式结束，吃饭间隙，庆祝干杯等，都缺不了葡萄酒。采购之前一定要明白葡萄酒的重要性。有哪些适合婚宴使用的葡萄酒呢？黑皮诺(PinotNoir)通常酒体较轻，果味浓郁，在配餐方面算得上“多面手”，同时深受广大的葡萄酒饮用者欢迎。灰皮诺(PinotGrigio)通常口感柔顺，味道较淡，非常适合单独饮用。霞多丽(Chardonnay)葡萄酒口感圆润，果味浓郁，适合与多种食物搭配佐餐。长相思(SauvignonBlanc)则口感清淡、味道清新，花香浓郁，适合夏季饮用。如果题主想买到品质不错的酒同时又要控制预算的话，大可不必过多纠结于欧洲酒庄，来自智利和新西兰的葡萄酒也非常不错哦！另外，作为葡萄酒的一大分支，浪漫的起泡酒也是非常有创意的饮品，再辅以橙汁或甜酒等，既高端又优雅。最后，如果想让宾客对此次婚宴印象深刻，还可以将葡萄酒的详细名称与产地、年份等信息写在客人能够带走的菜单卡上，一定能让来宾体会到新人对选酒的用心。关于白酒和酒的搭配嘛....题主可以看看这个婚宴酒席上的酒水要怎么搭配呢都放什么

看预算 有预算就茅台 没有就习酒 价格依次是君品 1988 金钻 蓝钻 茅台皇子 赖茅也不错 或者红花郎。这些都是大牌子 比较可靠

贴国外牌的国内生产普通红酒，还有啤酒和白酒。看你预算，如果一桌上万，可以放置1瓶茅台，1瓶法国餐前酒红，还有1瓶白葡，

一般在200-300元间价位，白酒可以考虑五粮液，红酒可以考虑奔富128

但红艳选什么九号要根据自己家的经济状况而定，也要根据周边亲戚朋友们中的选择来参考。

现在的婚宴一般用泸州老窖的酒比较好，他有一款酒每瓶才40块钱，而且高端大气上档次，口感也比较不错。婚宴用油比较经济实惠。

1.茅台镇洞藏老酒洞中佳酿，酱香美酒。并且还提供个性化的定制，你想要什么样的包装就定制什么样的，其酒特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。2.窖泥封坛酒匠心窖泥十年功，仅此一杯封坛酒。独特的窖泥封坛工艺，同样提供精心的定制，就算不定制，其酒坛也是独具一格，能够更好的烘托婚礼上的气氛。3.五粮液有很高的知名度，其设计更是喜庆、奢华。点缀着婚礼别样的浪漫。其酒香气特别浓厚，口感浓郁，绵甜甘洌，香味协调，余味绵长，也容易获得宾客的喜爱。4.金六福以“福”的吉庆形象定位，有着“中国人的福酒”之誉，更好的给婚礼带来好彩头，宾客也欢心，其有着很多不同的价位，可以根据不同的经济实力挑选。5.郎酒“吉祥如意，如意郎”能够很好的昭告亲朋，新娘找到了如意郎君，更祝福了婚宴宴席上的亲友，事事如意，可谓是一语双关，让新郎非常有面子。婚宴用酒需要有相应的标准：1、要显档次，不能拉低了整个婚宴的档次。2、要喜庆，要有美好的寓意，不要让宾客觉得同平常喝的白酒没两样。3、要好喝，不仅是外表好看，包装精美。

结婚宴席现在一般都选用品牌酒，或者一些喜庆包装的酒，这些都是比较传统的选法，由于很多新人忙于筹备婚礼，往往选酒的活都是由长辈负责，酒品配置上更是常规寻常，没有特色。这样导致的结果是：尽管新人们费尽心思将婚礼筹备得非常精致，但是却总是不能出众，尤其在婚宴方面始终是平淡无奇，要知道参加婚礼的大多宾客，更多的注意力是在宴席的菜品和酒品，可是绝大多数新人都忽略了！为了解决这一不足，现在很多婚庆公司在做婚礼策划时，都建议新人们使用婚宴定制酒，就是一种为这场婚礼专门定制的酒，在酒瓶酒盒包装外观上完全由新人自己参与设计，将婚纱照片和新人名字，结婚日期，祝福语全部制作在瓶体上，特别个性出彩，而且酒品也可按照客户要求喜好定制，比如香型、度数、原酒产地、价位等都可自已选择，称得上真正的私人定制。这种定制酒正悄然盛行，成了婚庆策划公司的提升氛围的独门法宝，在婚礼宴席上特别惊艳，让婚礼喜上加喜，取得了一次又一次的轰动效应，特别受到90后时尚潮流群体的喜爱！庆酒网公司专注结婚定制酒，产品丰富，设计美观，在定制酒领域非常有名，在此推荐给潮男潮女们！

LZ是哪里的呢，因为酒是有分地域的，每个地方流行的酒都不一样，要根据当地人的喜好决定，建议到卖酒的地方进行咨询，他们都会比较了解

男儿不展同云志，空负天生八尺躯。

　　陈年铁观音是非常多人都很喜欢喝的茶叶，陈年铁观音不但微甜回甘，而且还具有很多神奇的功效。下面是我为你整理的陈年铁观音怎么泡的相关内容，希望对你有用!　　陈年铁观音的泡法 　　对于冲泡艺术而言，非常重要的一点是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。 　　铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡，尽量用纯净水，每次冲泡都要沸水为佳，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒至三十秒为香，到第五道后浸泡时间稍加延长。 　　最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。 　　新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。 　　此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。 　　在泡行茶过程中，身体保持良好的姿态，头要正、肩要平，动作过程中眼神与动作要和谐自然，在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏带动手的动作，切忌肘部高高抬起。 冲泡过程中左右手要尽量交替进行，不可总用一只手去完成所有动作，并且左右手尽量不要有交叉动作。 冲泡时要掌握高冲低斟原则，即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法，但如果是将茶汤倒出，就一定要压低泡茶器，使茶汤尽量减少在空气中的时间，以保持茶汤的温度和香气。 　　品茶包括四方面内容：一审茶名，二观茶形色泽(干茶、茶汤)，三闻茶香(干茶、茶汤)，四尝滋味 　　陈年铁观音的功效作用 　　解毒消食去油腻 　　郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。 　　美容减肥抗衰老 　　文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。 　　防癌增智人聪明 　　文中引用有关科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。 　　交友养性心情好 　　文章还对安溪铁观音的社会属性进行了评析，认为安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。 　　提神益思 　　饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。 铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。 　　陈年铁观音的鉴别方法 　　陈年：干茶色泽枯暗，而且随着年份的增加，色泽越发枯暗。 　　新茶：色泽油滑。 　　陈年：汤色深黄，而且随着年份的增加，色泽逐渐变化，由深黄—褐色—红褐色。 　　新茶：汤色金黄而亮。 　　陈年：味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。 　　新茶：味道鲜爽、浓醇。 　　陈年：干茶闻起微酸，有明显陈旧味。冲泡后则无酸微甜回甘。 　　新茶：干茶闻起清香，带有微弱花香。冲刨后香味更加浓郁。 　　不少五年陈的铁观音经过烘焙加工，可以做到和15年陈差不多。但是有明显烘焙过的火味，真正的陈年铁观音，应当无火味。 猜你喜欢： 1. 广东潮汕茶文化的喝茶步骤 2. 武夷岩茶茶道茶艺步骤 3. 品茶的正确方法 4. 山泉水茶文化的泡茶方法 5. 潮汕茶道的风俗

一、铁观音适合什么茶具好多茶友认为铁观音与朱泥紫砂壶是绝配，这种认知是非常片面的。大家都知道铁观音可以分为浓香型铁观音与清香型铁观音，为了充分体现铁观音的相应韵味，建议大家用紫砂壶冲泡浓香型铁观音，而用盖碗冲泡清香型铁观音。二、铁观音的投茶量是多少其实关于投茶量的问题，真的是需要根据个人的口味来自行掌握的。一般来说每泡铁观音投放8克茶叶。三、铁观音的冲泡温度是多少铁观音的新、老，原料的粗、细，都决定着其适合用多少度的水进行冲泡。一般来说我们用沸水冲泡老铁；用95度以上的水冲泡茶叶原料相对较粗老的新茶；而用90度的水冲泡原料相对较细嫩的新茶。四、铁观音的冲泡时间怎么掌握1、第一泡最好控制在1分半钟左右，此时茶叶的营养物质会有50%左右的析出，茶汤香气高强，滋味醇厚，口感好。2、第二泡不应超过2分钟，此时茶叶中的营养物质会有70%~80%的析出，茶汤的香气较佳，滋味亦强，口感最好。3、第三泡可稍微长一点，不应超过2分半钟。此时茶叶中的营养物质的浸出率将超过95%，茶汤的香气、滋味与口感与第二次冲泡相差不多。4、第四泡以后不宜超过3分钟，此时茶叶中的营养成分已经全部析出，茶汤的香气低沉，滋味稍淡，口感较差。冲泡一壶铁观音中有个非常重要但容易被人忽视的事项，就是水的选择。好茶需要好水来泡，毕竟这是一杯茶最主要的部分，水的选择尤为重要。泡茶的水最好的是山泉水，再来是井水，最后是矿泉水，自来水不再考虑之列。主要是自来水中漂白粉的味道很很大程度上影响茶的口感，一般情况下，山泉水和井水比较难得，那么中高档的茶用桶装矿泉水也是不错的选择。清甜山泉水说到温度对铁观音的影响，虽然很多书上都说泡茶水温80℃为宜，不要过高。但实际上如果想喝一杯口感不错的铁观音，就要配以不低于95℃的水温。这也是水为何一直不断烧的原因。冲泡的时间对铁观音来说也很重要，泡铁观音最好的茶具，盖碗，应当在放入茶叶之前就用开水冲烫一遍，让茶具保持一定温度更能让茶叶出味。茶叶放入盖碗中后，快冲快出，停留时间不能过长，这是洗茶过程，可以清除茶水里漂浮的泡沫。接下来第二冲尤为关键，需要足够的时间让茶叶出味，才能够成好茶。一杯铁观音可以冲泡四五次，越到后面冲泡时间应越长才能得到我们所需要的味道，不至于太淡。泡铁观音最好的茶具是盖碗一盖碗要放多少茶叶，这也是个关键的问题。多大的盖碗就放多少的茶叶，多了少了都会影响茶的味道，在泡茶之前应当先了解清楚所用茶具的容量，这样更容易把握。

萨都剌的丝路作品，除了热切地关注现实中的京城、皇宫内院以及帝王权臣的夺权争利外，还热情地关注着丝路沿线的历史遗迹、与丝路相关的人物等。如他的《过李陵墓》、《拟李陵送苏武》等：　　降人天骄愧将才，山头空筑望乡台。苏武有节毛皆落，汉主无恩使不来。青草战场雕影没，黄沙鼓角雁声哀。那堪携手河梁别，泪撒西风骨已灰。(卷六)　　同是肝肠十九年，河梁携手泪潸然。铁衣骨朽埋沙碛，白首君归弃雪毡。海北牧羊无梦到，上林过雁有书传。汉家恩爱君须厚，剪纸招魂望塞边。(卷六)　　前一首诗，感叹李陵和苏武，一个是“空筑望乡台”，一个是“有节毛皆落”，而造成这样结果的最直接的原因即是汉主无恩。诗人对他们充满了同情。后一首诗，诗人拟李陵送别武苏的口气，抒写因民族之间的战争而造成的一幕生离死别的悲剧。塞北中原，沙漠朽骨，生死距离，时空感觉凝聚在诗歌作品之中。诗中充满一种浓重的因为时空大转变而产生的沧桑之感。

很小的时候，曾经听过一首歌，这首歌的名字叫《苏武牧羊》，这首歌的开头是这么唱的：苏武留胡节不辱，雪地又冰天，穷愁十九年，渴饮雪，饥吞毡，心存汉社稷u2026u2026当小时候传唱这首歌的时候，从来也没有真正地了解歌词的含义，仅仅为唱歌而唱歌，当开始接触历史知识的时候，才渐渐开始明白，这首歌原来讲的是两千多年前的一个真实存在的故事，讲的是当时作为西汉帝国使者苏武被匈奴扣留19年，始终坚贞不屈的故事。当你一步一步了解苏武的故事，就会禁不住泪流满面，就会激发心中无限的民族凝聚力和自豪感，就会明白原来这就是华夏民族的民族节操，是古人一直坚守，也是我们一直在寻找的精神支柱。故事发生在两千一百二十年前，也就是公元前100年，当时华夏正处于西汉帝国汉武帝统治时期，西汉帝国从马邑之谋与匈奴全面开战，经过河西之战、漠南之战、漠北之战，以及卫青与霍去病的大力打击之下，匈奴军事力量遭到了毁灭性打击，元气大伤，汉匈之间的战争暂时平息一段时间，而苏武出使匈奴正是在这一时期。苏武是当时西汉边境代郡的太守，因为父亲苏建的功劳而担任官职，汉武帝时期，苏武被任命为中郎将，作为使者出使匈奴，当时西汉与匈奴处于战争状态，经过西汉的大力打击之下，匈奴实力受损，也被迫对汉朝采取和解姿态，在匈奴新任单于即位时，汉武帝派出了以苏武为团长的使节团出使匈奴，目的是与匈奴暂时结好。于是苏武就率领一百多人的使节团来到匈奴，在匈奴期间，匈奴内部发生了叛乱，一部分匈奴人和投降的汉人想挟制匈奴单于的母亲一起归顺汉朝，这些叛乱的匈奴人和汉人还与苏武的副手张胜产生了联系，想借助汉朝使者的力量，参与叛乱，结果叛乱失败，毫不知情的苏武受到牵连，整个汉朝使节团全部被匈奴扣押，谁也没有想到的是，这一扣押就是19年。作为汉朝使者，当苏武首先听到这个消息时，第一反应就是想自杀以正节气，但在手下张胜和常惠的劝说下，没有自杀成功，当匈奴人派出卫律来审理这个案子的时候，苏武再次当场拔刀自杀，卫律却不想苏武这么死去，于是派人请匈奴医生医治，刚刚断气的苏武居然被匈奴人救活过来了。苏武的性格无疑是刚烈的，虽然在整个事件中，苏武没有参与，但为了明志，苏武丝毫没犹豫，想以自杀谢国以示清白，要知道使者代表是国家，匈奴人想让苏武投降，但苏武并不想投降。在持续百年的汉匈战争中，双方互相投降的将领数不胜数，比如匈奴浑邪王在河西之战中就投降了汉朝，而汉朝的骑都尉李陵在苏武被扣的第二年浚稽山之战也投降了匈奴，汉匈之间互相投降的将领并不少，也不乏名将，如果苏武投降了匈奴，这事也实属正常。但是苏武以死捍卫了自己的清白和国家的荣誉，作为大汉使者，苏武是称职的，合格的，作为大汉子民，苏武是崇高的，刚烈的。苏武这种对故国忠心的人才，匈奴人也想得到，所以不惜救活苏武，希望苏武能够投降。匈奴人开始软硬兼施，先是在苏武面前斩杀参与谋反叛乱的人，威逼苏武投降，接着以高官厚、封王拜爵引诱苏武投降，可是无论匈奴人用何种方法，苏武就是不投降，前面苏武都已经自杀过了，一个连死都不怕的人，怎么可能投降呢？匈奴人没有办法，于是把苏武关进了地窖，不给苏武吃的，也不给苏武喝，在北方茫茫的大草原上，在寒冷的冬天中，苏武就这么孤单地在地窖中躺着，没有吃的，没有喝的，身上还带着伤，如果是一个普通人，可能早就死了，可苏武内心却燃起一股熊熊的火焰，他要坚强地活下去。于是苏武在地窖饿了就吞毡毛吃，渴了就抓一口积雪吃，毡毛只是羊身上的毛而已，苏武就靠这个活了下来，这也就是那首歌中唱的“渴饮雪，饥吞毡”。过了几天，匈奴人以为苏武死了，就准备来收尸，结果发现苏武还活着，匈奴人是马背上的民族，崇尚强者、相信神灵，以这样的条件还能活下来，都觉得不可思议，他们所不知道的是，人在不吃东西只喝水的情况下，理论上能存活七天，苏武以顽强的生命力，和坚定不屈的意志，就这么活了下来。究竟是什么支撑着苏武誓死不愿意投降？苏武只要说出那几个字：我愿意归降。所有的痛苦都会消失，所有的烦恼都会消散，可是他没有，能够忽视肉体的疼痛，乃至于视生命于不顾，除了强大的精神信仰之外，别无他物。在苏武的心中，由于强大的精神信仰的力量，产生了强大的意志力和抵抗力，支撑着苏武的身体坚强地活下去。然而这对于苏武来说，仅仅只是个开始，噩梦还在后面，匈奴人发现苏武没死之后，觉得苏武不是个普通人，简直是个神人，于是把苏武送到匈奴人最北边的地盘---北海，这里也就是今天俄罗斯的贝加尔湖，并给了苏武一群公羊，让苏武在北海牧羊，并对苏武说，如果公羊生了小羊，就可以放苏武回去。今天俄罗斯的贝加尔湖平均气温在零下38度，这么严寒的天气，对于在北海牧羊的苏武来说，是一种极大的考验，由于相比于之前的地窖之中，苏武有了活动的自由和自己获取食物的来源，但对于一个生长在华夏之地的人来说，绝对是一种生命处于极限的考验。在一个冰天雪地的大草原上，茫茫白雪一望无际，天地之间只有苏武一个人，苏武就这样在北海牧羊一直牧了19年，19年来，苏武每天都是一个人放羊，一个人生活，一个人睡觉，一个人吃东西，连一个说话的人也没有，不说自然条件的恶劣，光是那种无边无际的空虚和落寞，时光流逝的缓慢，无人说话与交流的无聊，能让一个正常人发疯，可苏武就这么过了19年。19年来，苏武一直带着那个系着耗牛尾巴的使者符节，这是唯一能证明苏武身份的证物，苏武不论是睡觉还是做事，符节始终寸步不离，与其说是符节，倒不如说这是苏武身上唯一值得依靠的信物了，这个来自故乡、来自自己所效忠的国家职务信物，成为苏武精神上最大的寄托，苏武梦想着有朝一日还能回到长安，向着当初派他出使匈奴的汉武帝回复19年来的遭遇和述职。这是苏武崇高的职业道德和不屈的民族精神，远在两千多年前，就在大汉民族形成之初，这是汉人的血性，也是汉人的精神支柱，是支撑民族精神一直发展下去的信仰，是大汉屹立不倒的精神支柱，是后世千千万万华夏儿女敬仰的精神。19年来，苏武就这么坚强独立地活着，无怨无悔地活着，既没有抱怨他所效忠的帝国没来救援他，也没有抱怨上天为何如此对他，苏武只是为了心中那一团永不熄灭的信仰之火而好好地活着，活着只是为了将来有一天，能够回国复命，能够魂归故里。19年来，苏武经历了友善，比如匈奴单于的弟弟送给苏武不少的牛羊和防寒物品，也遭遇了一系列的困难，比如苏武的牛羊被人全部偷走，同时还有匈奴不断派来劝降的使者，比如匈奴曾派出投降匈奴的李陵来劝降苏武，可是无论发生什么，苏武就是苏武，投降是不可能的，就连得知汉武帝去世的消息后，也没有动摇过苏武坚强的决心，苏武能做的，就是以一场大哭来表达对皇帝去世的悲痛，唯一能让苏武动心的就是什么时候能回到汉朝。这一天终于到来了，汉昭帝即位后，派出使者与匈奴和解，并询问苏武等人的情况，汉朝使者通过特殊的手段得知了苏武还活着，在北海牧羊，通过外交途径与匈奴交涉，匈奴只能放回了苏武，就这样，40岁出使匈奴的武苏，再次回到汉朝时，已经是59岁高龄了。当白发苍苍、衣衫褴褛、满脸沧桑手持光秃秃的使者符节出现的苏武，回到魂牵梦萦的都城长安时，所有人都流下了激情的泪水，19年的坚持，19年的磨难，换回了最终的如愿以偿，梦想实现，苏武认为是值得的。苏武作为使者，即使被扣19年，仍然坚定不移地完成了国家交给的任务，19年如一日地坚持，无论遇到多大的困难，多大的磨难，支撑苏武坚强活下去的理由就是心中那份对国家、民族的信仰，对他所效忠的皇帝、人民的交代。如果说霍去病的“封狼居胥”是大汉帝国军事上的最高荣誉，那么苏武的“北海牧羊、不屈使命”就是华夏民族的精神支柱和民族信仰，是中华民族一直走到今天并延续到未来的崇高节操，是大汉民族永远生存发展的信念指导。

　　铁观音是非常好的一种养生茶，在平时的生活中大家是会经常喝铁观音的，对我们健康来说也有好处，是可以帮助大家进行养生的，那么具体铁观音这样的养生茶，我们应该如何喝铁观音比较好，下面就让我们一起看看铁观音的具体情况。 　　 投茶量 　　铁观音对我们大家来说是很适合的，在平时的生活中我们喝铁观音，对我们健康也有帮助，大家可以通过铁观音来帮助养生，对我们健康也有好处，不过大家喝铁观音要注意方法才行，首先对于不同的茶来说，实际上不同的泡茶器皿投茶量也不相同。所以说我们在喝铁观音的时候，一定要注意量。 　　 水温 　　而且在冲泡铁观音的时候还要注意，由于不同的茶所需温度略有不同，所以说这一点也是非常讲究的，一般来说铁观音分不发酵和发酵茶两类，对于发酵茶来说，水温高于不发酵的茶，绿茶是不发酵茶，它的水温为65℃~75℃之间;而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水，这样才可以更全面的发挥出铁观音的功效。 　　 浸泡时间 　　除了上面介绍的情况，大家在冲泡铁观音的时候还要注意了，我们在这时候对于铁观音的冲泡时间也应该有所了解才行，一般来说2―3分钟就可以了。浸泡时间长了会泡老，苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无茶香味;同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短，这是大家应该重视的。 　　铁观音是非常好的一种养生茶，对我们健康来说是非常有帮助的，在平时的生活中，大家可以利用铁观音来帮助养生，对我们健康还是非常有好处的，不过在喝铁观音的时候需要注意，我们一定要把铁观音冲泡好，这样才可以更健康的去喝铁观音。

　　冬天泡茶，其乐融融。然而天冷泡茶，盖杯易凉，茶水也易凉，特别是茶未泡净，续泡如何处理，诸如此类问题，的确叫人不知如何是好。 　　昨日，就读者提出的问题，记者请安溪县茶叶协会副会长、国家级茶叶品评师高金典先生作答――― 　　首先是冲泡过程要注意持续加温。冬天与夏秋不同，气温低，冲泡工具也易凉，因此冲泡时盖杯保持一定热度，以连续冲泡最佳。遇泡饮停顿较长时间，可先加入沸水至盖杯满，然后迅速倒掉用于烫小杯，再加沸水至盖杯满，这样冲泡的茶水热度足，又能充分溶解茶叶各种成分，香气滋味都将更鲜更醇。 　　其次，一般安溪铁观音可冲泡6～8遍，且尚有余香。冬天冲泡由于热量散发快，浸泡时间又不宜长，因此可多泡一两遍，即可泡8～10遍。 　　再次，冬天人的味觉，在一天的不同时段变化明显，同时由于冬天人体流汗较少，需要补充的水分不如夏天多，因此建议冬天饮茶宜在上午10时以后至晚上8时以前。 　　这个时段味觉灵敏，对铁观音的.品尝才能产生效果，同时这一时段补充热量和水分，不影响三餐食欲，也不影响夜间休息，是较为合适的时间段。 　　高先生说，要想在冬天享用安溪铁观音，关键是有一套完备的冲泡工具，特别是加温煮水设备，建议最好选用电磁炉，烧水快保温好，这样才能在冬天开心品茗，尽情享受茶趣。

　　铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。 　　铁观音的冲泡方法 　　铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整。色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 　 　对于铁观音的冲泡也是也有讲究的，要懂得很好的利用茶具： 　　1、取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。 　　2、用盖子刮去泡沫。 　　3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。 　　4、用公道杯中的.第一道茶水冲洗滤网和茶杯。 　　5、洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。 　　6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。 　　7、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮 　　8、细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。 　　9、注意对于冲泡艺术而言，非常重要的一点是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。 　　茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具

铁观音的正确冲泡方法 　　泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”!其实不然，下面一起来了解一下铁观音的正确冲泡方法，一起来学习学习吧! 　　铁观音冲泡方法 　　铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯净水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒， 　　最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有， 　　所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。 　　新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。 　　此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。 　　在泡行茶过程中，身体保持良好的姿态，头要正、肩要平，动作过程中眼神与动作要和谐自然，在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏带动手的动作，切忌肘部高高抬起。 冲泡过程中左右手要尽量交替进行，不可总用一只手去完成所有动作，并且左右手尽量不要有交叉动作。 冲泡时要掌握高冲低斟原则，即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的`需要采用各种手法，但如果是将茶汤倒出，就一定要压低泡茶器，使茶汤尽量减少在空气中的时间，以保持茶汤的温度和香气。 　　品茶包括四方面内容：一审茶名，二观茶形色泽(干茶、茶汤)，三闻茶香(干茶、茶汤)，四尝滋味 　　在泡行茶过程中，身体保持良好的姿态，头要正、肩要平，动作过程中眼神与动作要和谐自然，在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏带动手的动作，切忌肘部高高抬起。 　　铁观音的冲泡过程 　　1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。 　　2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。 　　3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。 　　4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。 　　5、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。 　　6、分茶：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。 　　7、品茶：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。 　　8、结束：喝完茶后将茶具冲洗干净，用茶巾搽拭干净。 ;

铁观音作为我国十大名茶之一，备受广大茶客喜爱。但是要想品尝到铁观音独有的香气与韵味，掌握铁观音的泡法很重要，今天我们从铁观音冲泡的四个注意事项来说说铁观音怎么泡才好喝。一、铁观音适合什么茶具好多茶友认为铁观音与朱泥紫砂壶是绝配，这种认知是非常片面的。大家都知道铁观音可以分为浓香型铁观音与清香型铁观音，为了充分体现铁观音的相应韵味，建议大家用紫砂壶冲泡浓香型铁观音，而用盖碗冲泡清香型铁观音。二、铁观音的投茶量是多少其实关于投茶量的问题，真的是需要根据个人的口味来自行掌握的。一般来说每泡铁观音投放8克茶叶。三、铁观音的冲泡温度是多少铁观音的新、老，原料的粗、细，都决定着其适合用多少度的水进行冲泡。一般来说我们用沸水冲泡老铁；用95度以上的水冲泡茶叶原料相对较粗老的新茶；而用90度的水冲泡原料相对较细嫩的新茶。四、铁观音的冲泡时间怎么掌握1、第一泡最好控制在1分半钟左右，此时茶叶的营养物质会有50%左右的析出，茶汤香气高强，滋味醇厚，口感好。2、第二泡不应超过2分钟，此时茶叶中的营养物质会有70%~80%的析出，茶汤的香气较佳，滋味亦强，口感最好。3、第三泡可稍微长一点，不应超过2分半钟。此时茶叶中的营养物质的浸出率将超过95%，茶汤的香气、滋味与口感与第二次冲泡相差不多。4、第四泡以后不宜超过3分钟，此时茶叶中的营养成分已经全部析出，茶汤的香气低沉，滋味稍淡，口感较差。冲泡一壶铁观音中有个非常重要但容易被人忽视的事项，就是水的选择。好茶需要好水来泡，毕竟这是一杯茶最主要的部分，水的选择尤为重要。泡茶的水最好的是山泉水，再来是井水，最后是矿泉水，自来水不再考虑之列。主要是自来水中漂白粉的味道很很大程度上影响茶的口感，一般情况下，山泉水和井水比较难得，那么中高档的茶用桶装矿泉水也是不错的选择。清甜山泉水说到温度对铁观音的影响，虽然很多书上都说泡茶水温80℃为宜，不要过高。但实际上如果想喝一杯口感不错的铁观音，就要配以不低于95℃的水温。这也是水为何一直不断烧的原因。冲泡的时间对铁观音来说也很重要，泡铁观音最好的茶具，盖碗，应当在放入茶叶之前就用开水冲烫一遍，让茶具保持一定温度更能让茶叶出味。茶叶放入盖碗中后，快冲快出，停留时间不能过长，这是洗茶过程，可以清除茶水里漂浮的泡沫。接下来第二冲尤为关键，需要足够的时间让茶叶出味，才能够成好茶。一杯铁观音可以冲泡四五次，越到后面冲泡时间应越长才能得到我们所需要的味道，不至于太淡。泡铁观音最好的茶具是盖碗一盖碗要放多少茶叶，这也是个关键的问题。多大的盖碗就放多少的茶叶，多了少了都会影响茶的味道，在泡茶之前应当先了解清楚所用茶具的容量，这样更容易把握。中国最香的七款茶，你知道是什么茶吗？都喝过吗？茶壶是茶具之王，想要泡好茶一定要拥有好茶壶，你认同吗？这款乌龙茶以香著称，多种香气完美混合在一起，铁观音都不如它4296阅读搜索乌龙茶泡法口诀上等好茶高档铁观音铁观音的八大缺点长期喝铁观音好不好十大顶级乌龙茶铁观音官网旗舰店

个人认为只需要一只祖翼鸟，好练。获得方式：古代之城，和一个女背包族说话，得到羽之化石，在七宝市复活，37级进化等级：60级以上最好，其实练到60级一点都不难配招：花式飞行（无持有物）+挖洞（一周目无法获得地震）+咬碎+龙爪，为什么我不配蜻蜓反，60级的古翼鸟和72级的武苏居士功一样高，可以将任何怪一击必杀，如果遇到坚硬就用主兽（推荐剑帝海濑）这个配招可以将4天王统统秒杀，自己考虑吧，你不会后悔的

铁观音最好用陶瓷盖碗冲泡，采用山泉水或纯净水为宜，用沸水冲洗第一道茶，顺便暖杯，尔后，每道茶水十五至三十秒为香，到第五道的时候浸泡时间稍稍加长。但铁观音一般不要超过七道，若是春茶则是五道，一旦明显无茶味后，就可以停止冲泡，并非冲泡越久茶味越好，所以好茶重在茶的回味，铁观音以新茶为佳，稍有酸度，久存后散去。

荷花是睡莲科莲属的多年生宿根水生植物。世界上莲属只有3种，分布于我国、日本、印度等地。

铁观音是中国比较出名的一种茶，铁观音既是茶名，又是茶树的品种。铁观音有着“七泡有余香”的美誉。那么铁观音应该怎么泡呢?一起来看看吧! 铁观音冲泡方法 铁观音在冲泡之后有着清香雅韵，并且还有着悠长的兰花香。在冲泡铁观音茶的时候，要分浓香型和清香型不同的冲泡方法。 首先，是对盛放铁观音的茶具的选择。最好是选择陶瓷制的小壶、小盅，先将茶具用沸水烫洗一边，再用来冲泡茶叶。 其次，是对泡茶用水的选择。泡茶的水最好是用山泉水、矿泉水比较好，而泡茶的水最好选择100摄氏度的沸水冲泡。而头两道泡茶的水是不能喝的，而是用来温洗茶杯的。 在壶中放入二分之一至三分之二壶容量的茶叶之后，盛入沸水;然后头两道用热水冲刷茶叶，用来温洗茶杯;而后冲入第三道沸水，在冲泡一、两分钟之后就可以倒入盅内。 还可以直接在茶杯中直接加入5至10克的茶叶，再冲入沸水;接着用沸水洗头两次茶杯，然后第三次茶汤开始就可以饮用了。如此可以冲泡六、七次，余韵悠长。 需要注意的是，浓香型的铁观音最好用大嘴的紫砂壶来冲泡，这样才能能保持茶叶的浓香，而不会散发出涩味;同时大嘴的茶壶不会使得茶叶烂在壶中。 需要注意的是，在泡铁观音的时候不能用保温杯来冲泡，也不宜长时间浸泡茶叶，这样可能会导致茶水颜色过重，茶味苦涩等。

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近词丛话清 徐珂太清西林春，姓顾氏，苏州人。才色双绝，为贝勒奕绘之侧福晋，有《天游阁集》。所作词名《东海渔歌》，兹录其三阕焉。慈溪记游调寄〈浪淘沙〉云：“花木自成蹊。春与人宜。清流荇荡参差。小鸟避人栖不定，扑乱杨枝。归骑踏香泥。山影沉西。鸳鸯冲破碧? 飞。三十六双花样好，同浴清溪。”山行调寄〈南柯子〉云：“絺绤生凉意，肩舆缓缓游。连林梨枣缀枝头。几处背阴篱落挂牵牛。　远岫云初敛，斜阳雨乍收。牧踪樵径细寻求。昨夜流。”春夜调寄〈早春怨〉云：“杨柳风斜。黄昏人静，睡稳栖鸦。短烛烧残?骤添溪水绕，长更坐尽，小篆添些。红楼不闭窗纱。被一缕春痕暗遮。淡淡轻? ，溶溶院落，月在梨花。”太清尝与贝勒雪中并辔游西山，作内家妆束，披红斗篷，于马上拨铁琵琶，手洁白如玉，见者咸谓为王嫱重生也。或曰，龚定庵尝通殷勤于太清，事为贝勒所知，大怒，立逼太清归，而索龚于客邸，将杀之，龚孑身逃以免。然其事未可尽信。如皋冒广生有记太清遗事六首，录之以资考证。诗云：“如此佳人信莫愁。出身嫁得富平侯。九年占尽专房宠，妙华夫人以道光庚寅七月逝四十文君倘白头。”太清与贝勒同生于嘉庆己亥，明善堂诗编至戊戌，则太清之寡恰四十齐头矣。“一夜瑶台起朔风。雕残金锁泪珠红。秦生晚遇潘生死，秦、潘皆医也。肠断天家郑小同。”太清于道光甲午正月五日生子，因与己同日，故名载同。是年十二月，以痘殇。“写经亲礼玉皇前。太清曾集玉皇心印经，为五言诗四首。偷翦黄絁便学仙。太清有道装小象，道士黄云谷所画。不画双成伴王母，石榴可惜早生天。”石榴，太清侍婢名，早卒。“信是长安俊物多。红禅词句不搜罗。淮南别有登仙犬，一唱双鬟奈若何。”双鬟，太清所蓄犬也。双鬟病火，清拈一字与之，拈得福字，众皆曰：“吉。”太清曰：“不祥也。是示一口田耳。道人有〈金缕曲〉云：“示一口田埋薄命”，即用本事“貂裘门下列衣冠。“绿服庭前儿女，貂裘门下衣冠”。太清春灯词也。词到叹娱好最难。忽忽不知春料峭，水精帘外有天寒。”“太平湖畔太平街。邸西为太平湖，邸东为太平街，见贝勒上夕侍宴诗注。　南谷春深葬夜来。南谷，大房山东，贝勒与太清葬处。人是倾城姓倾国，丁香花发一低徊。”俦，著有《北窗吟稿》。家贫，为女塾师，曾作凤双飞弹词，才气横溢?　阳湖程蕙英，纸贵一时。所为诗纯乎阅世之言，非寻常闺秀所能。其自题凤双飞后寄杨香畹云：“半生心迹向谁论。愿借霜毫说与君。未必笑啼皆中节，敢言怒骂亦成文。惊天事业三秋梦，动地悲欢一片云。开卷但供知己玩，任教俗辈耳无闻。”钱塘郑太夫人名兰孙，字娱清，为仁和徐若洲司马鸿谟之妇，花农侍郎琪之母。工诗词，闺中赓唱之暇，尝以课子。自道光丙申至咸丰壬子，删存诗词八百余首，分为两集，一曰《都梁香阁》，一曰《莲因室》，中以随宦江北时所作者多。方粤寇之初陷扬州也，从其姑孙太夫人仓卒出城，服物皆不复顾。惟奉先世画像、及高宗赐文穆公本诗墨迹，并司马为太夫人所书诗词手册以行。其后恭亲王弈欣题诗于侍郎所刊太夫人之诗词集，有二句云：“漫将赵管图书拟，忠孝遗徽此帧中。”即指在也。太夫人吟咏余晷，喜讽梵经。其在如皋时，居东岳禅院旁，尝以十四昼夜，礼《妙法莲华经》七部，故其所作时有禅悟，与司马所著之《檐卜花馆诗》，并称于时。毗陵多闺秀，世家大族，彤管贻芬，若庄氏、若恽氏、若左氏、若张氏、若杨氏，固皆以工诗词著称于世者也。今以庄氏言之，则有回生之妇沉恭人，及次女静芬、季女蕡孙，仪生之妇卓媛，字萦素，柱之妇钱太夫人，定嘉之妇荆安人，及长女德芬。存与之次女? 之，季女玉芝。培因之长女环瑛，高驷之妇李孺人，蓉让之长女玉珍及次女，逢原之女芬秀，关和之女盘珠，文和之长女如珠，隽甲之妇汪孺人，均之次女素馨，炘之次女婉娴，述之妇夏孺人，映垣之季女若韫，翊昆之妇杨孺人，自康熙以迄同治，凡得二十二人，皆以诗词名于时，而盘珠尤着。石门徐迓陶太守宝谦，工诗文辞，一门风雅，论语溪门望者，当首推之。太守尝与其妇蔡氏唱和于月到楼，女孙畹贞、蕙贞、自华、蕴华，咸侍侧，分韵赋诗，里巷传为盛事。自华、蕴华，尤著称于时。自华寄尘有《忏慧词》。蕴华字小淑，侯官林亮奇文学景行之室也，有诗词刊入《南社集》。明崇祯之季，诗余盛行，人沿竟陵一派。入国朝，合肥龚鼎孳、真定梁清标，皆负盛名。而太仓吴伟业尤为之冠，其词学屯田、淮海，高者直逼东坡，王士祯以为明黄门陈子龙之劲敌。自余若钱塘吴农祥、嘉兴王翃、周篔，亦有名于时。其后继起者，有前七家、后七家，前十家、后十家之目。前七家者，华亭宋征舆、钱芳标，无锡顾贞观，新城王士祯，钱塘沉丰垣，海盐彭孙遹，满洲性德也。征舆字辕文，其词不减冯韦。芳标字葆馚，原出义山，神味绝似淮海。贞观字华峰，号梁汾，考声选调，吐华振响，浸浸乎薄苏、辛而驾周、秦。士祯字贻上，号阮亭，别号渔洋山人，尤工小令，逼近南唐二主。丰垣字遹声，其词柔丽，源出于秦淮海、贺方回。孙遹字羡门，多唐调，士祯撰《倚声集》，推为近今词人第一，尝称其吹气若兰，每当十郎，辄自愧伧父。性德原名成德，字容若，其品格在晏叔原、贺方回间。更益以华亭李雯、钱塘沉谦、宜兴陈维崧三家，遂为十家。雯字舒章，语多哀艳，逼近温、韦。谦字去矜，步武苏、辛，而以五代北宋为归。维崧字其年，郁青霞之奇气，谱乌丝之新制，实大声宏，激昂善变者也。同时与其年齐名者，为秀水朱彝尊。彝尊字锡鬯，号竹垞，当时朱陈村词，流遍宇内，传入禁中。彝尊又别出新意，集唐人诗成数十阕，名《蕃锦集》，殊有妙思，士祯见之，以为殆鬼工也。然彝尊词一宗姜、张，其弟子李良年、李符辅佐之，而其传弥广。康乾之际，言词者几莫不以朱、陈为范围，惟朱才多，不免于碎，陈气盛，不免于率，故其末派，有俳巧奋末之病。钱塘厉鹗、吴县过春山，近朱者也。兴化郑燮、铅山蒋士铨，近陈者也。太仓王时翔、王策诸人，独轶出朱、陈两家之外，以晏、欧为宗。时翔字抱翼，其词凄惋动人。策字汉舒，意味深长，亦自名家。至宜兴史承谦、荆溪任曾贻，自出杼轴，独抒性灵，于宋人吸其神髓，不沾沾袭其面貌。一语之工，令人寻味无穷，而又不失体裁之正则，亦词家之作手也。乾嘉之际，作词者约分浙西、常州二派。浙西派始于厉鹗，常州派始于武进张惠言。鹗词宗彝尊，而数用新事，世多未见，故重其富，后生效之，每以捃摭为工，后遂浸淫，而及于大江南北，然钞撮堆砌，音节顿挫之妙，未免荡然。惠言乃起而振之，与其弟琦选唐、宋词四十四家，百六十首，为《词选》一书，阐意内言外之旨，推文微事着之原，比傅景物，张皇幽渺，约千编为一简，蹙万里于径寸，诚为乐府之揭橥，词林之津逮。故所撰作，亦触类修畅，悉臻正轨。其友人恽敬、钱寄重、丁履恒、陆继辂、左辅、李兆洛、黄景仁、郑善长辈，亦皆不愧一时作家。其学于惠言而有得者，则歙县金应城、金式玉也。其以惠言之甥而传其学者，则武进董士锡也。荆溪周济，友于士锡，尝谓词非寄托不入，专寄托不出，其所立论，实足推明张氏之说而广大之。所著《味隽斋词》及《止斋词》，堪与惠言之《茗柯词》，把臂入林。盖自济而后，常州词派之基础，益以巩固，潘德舆虽着论非之，莫能相掩也。后七家者，张惠言、周济、龚自珍、项鸿祚、许宗衡、蒋春霖、蒋敦复也。惠言字皋文，济字保绪，号止庵，自珍字定庵，鸿祚字莲生，宗衡字海秋，春霖字鹿潭，敦复字剑人。七家中莲生、海秋、鹿潭之作，大都幽艳哀断，而鹿潭尤婉约深至，流别甚正，家数颇大，人推为倚声家老杜。合以张琦、姚燮、王拯三家，是为后十家，世多称之。其效常州派者，光绪朝有丹徒庄棫、仁和谭献、金坛冯煦诸家。棫字中白，献字仲修，煦字梦华。光宣间之倚声大家，则推临桂王鹏运、况周颐、归安朱祖谋、汉军郑文焯。鹏运字幼霞，周颐字夔笙，祖谋字古微，文焯字叔问。宜兴陈其年检讨维崧，少清臞，冠而于思，须浸淫及颧准，侪辈号为陈髯。性好雅游，以文章钜丽，为海内推重。相与蹴角坛坫者，吴江吴汉槎、云间彭古晋也。吴梅村有江左三凤皇之目。其年未达时，尝自中州入都，与朱竹垞合刻所著曰《朱陈村词》，流传入禁中，曾蒙圣祖赐问逶褒赏。王井叔客扬州数年，文采富艳，倾动时流。好填词，所著名《月底修箫谱》，倚声家传诵之。未几构疾遽卒，年犹未及三十也。弥留时，与其妇曹夫人相诀，约三年即见，至期，曹夫人果亦香消玉殒矣。麟见亭河帅，曾以游历所至，分绘所图，名曰鸿雪因缘，自为之记，并嘱吴门戈宝士明经各附一词于后。长洲陶凫芗宗伯则举生平境遇，自系以词，寓编年纪事于协律中，皆为词家创格，《红豆树馆词》，五六两卷是也。其记嘉庆癸酉，林清遣其党陈爽、陈文魁，潜结太监阎进喜等，突入大内滋事，〈百字令〉云：“刀光如雪，镇惊魂一霎，头颅依旧。密馆校书刚日午，猝遇跳梁小丑。义胆同拚，凶锋正锐，血溅门争守。狼奔豕突，半空霹雳惊走。　更遣飞骑讹传，款关谍报，匪党还交构。往事思量成噩梦，差幸余生虎口。净扫搀枪，肃清辇毂，功大谁称首。神枪无敌，当今神武天授。”吴苹香女史，初好读词曲，后乃自作，亦复骎骎入古。钱唐梁应来题其速变男儿图有句云：“南朝幕府黄崇嘏，北宋词宗李易安。”非虚誉也。著有《花帘词》一卷，逼真漱玉遗音。其〈祝英台近? 咏影〉云：“曲栏低，深院锁。人晚倦梳里。恨海茫茫，已觉此身堕。那堪多事青灯，黄昏才到，又添上影儿一个。　最无那，纵然着意怜卿，卿不解怜我。怎又书窗，依依伴行坐。算来驱去应难，避时尚易，索掩却绣帏推卧。”〈河传〉云：“春睡。刚起。自兜鞋。立近东风，费猜。绣帘欲钩人不来。徘徊。海棠开未开。　料得晓寒如此重。? 雨冻。一定留春梦。甚繁华。故迟些。输他。碧桃容易花。”〈如梦令? 燕子〉云：“燕子未随春去。飞入绣帘深处。软语话多时，莫是要和侬住。延伫。延伫。含笑回他不去。”女史父夫皆业贾，无一读书者，而独工倚声，真夙世书仙也。仁和徐紫仙女士云芝，为若洲司马鸿谟娱清太夫人兰孙之女，花农侍郎琪之姊，好倚声，即以咸丰戊午辛酉，两次刲股疗母疾，著称于时者也。咸丰初，随宦扬州，适有粤寇之扰，紫仙乃与侍郎同侍太夫人避居如皋，虽晨炊暮爨，紫仙亦兼任之。然稍暇，必填小词以自遣，多隽句，可与侍郎之《玉可词》、《落叶词》并传。癸亥，适袁子才之从曾孙蔚文上舍，倡随甚得。及太夫人卒，以思慕成疾，遂至不起，时同治癸亥也。所著为《秀琼词》，恭忠亲王弈欣题词以誉之，有“裁云缝月，骊珠一一阳春调”等句。同光间有词学大家，前乎王幼霞给谏、况夔笙太守、朱古微侍郎、郑叔问中翰。为海内所宗仰者，谭复堂大令是也，大令既举于乡，一为校官，旋筮仕于皖，以经术师吏治。簿书余暇，辄招要朋旧，为文酒之宴集，吮毫伸纸，搭拍应副，若不越乎流连光景之情文者。读其词者，则云幼眇而沉郁，义隐而指远，腷臆而若有不可于明言。盖斯人胸中别有事在，而官止于令，荦然不能行其志，为可太息也。大令所著《复堂词》，在《半厂丛书》中。又选顺康至同光人词为《箧中词》。更取周济《词辨》，为徐珂评泊之。其跋曰：“及门徐仲可中翰，录《词辨》索予评泊，以示? 范。予固心知周氏之意，而持论小异。大抵周氏所谓变，亦予所谓正也，而折衷柔厚则同云云。”观此，可以知《复堂词》宗旨之所在矣。朱古微少时，随宦汴梁，王幼霞以省其兄之为河南粮道者至，遂相遇，古微乃纳交于幼霞，相得也。已而从幼霞学为词，因益亲。光绪庚子之变，八国联军入京城，居人或惊散，古微与刘伯崇殿撰福姚，就幼霞以居。三人者，痛世运之陵夷，患气之非一日致，则发愤叫呼，相对太息。既不得他往，乃约为词课，拈题刻烛，于喁唱酬，日为之无间，一阕成，赏奇攻瑕，不隐不阿，谈谐间作，心神洒然，若忘其在颠沛兀臲中，而自以为友朋文字之至乐也。幼霞天性和易，而多忧戚，若别有不堪者。既任京秩久，而入谏垣，抗疏言事，直声震内外，然卒以不得志去位。光绪甲辰客死苏州，其遇厄穷，其才未竟厥施，故郁伊无聊之概，一于词陶写之。其词导源碧山，复历稼轩、梦窗，以还清真之浑化，与周济之说固契若针芥也。况夔笙为倚声大家，著有《第一生修梅华馆词》，与王幼霞、朱古微相友善。其官秩亚于幼霞、古微，而声望实与相埒。尝自述其填词之所历曰：“余自同治壬申癸酉间，即学填词，所作多性灵语，有今日万不能道者，而尖艳之讥，在所不免。光绪己丑，薄游京师，与半塘共晨夕，半塘词夙尚体格，于余词多所规诫。又以所刻宋、元人词属为校雠，余自是得窥词学门径。所谓重拙大，所谓自然从追琢中出，积心领神会之，而体格为之一变。半塘亟奖藉之，而其它无责焉。夫声律与体格并重也，余词仅能平侧无误，或某调某句有一定之四声，昔人名作皆然，则亦谨守弗失而已，未能一声一字，剖析无遗，如方千里之和清真也。如是者二十余年，继与沤、尹以词相切磨，沤、尹守律綦严，余亦恍然向者之失，龂龂不敢自放，乃悉根据宋、元旧谱，四声相依，一字不易，其得力于沤、尹与得力于半塘同。人不可无良师友，不信然欤。大雅不作，同调甚稀，如吾半塘，如我沤尹，宁可多得。半塘长已矣，于吾沤尹，虽小别亦依黯。吾沤尹有同情焉，岂过情哉，岂过情哉。”半塘即幼霞也，沤尹即古微也。光绪庚寅辛卯间，况夔笙居京师，常集王幼霞之四印斋，唱酬无虚日。夔笙于词不轻作，恒以一字之工、一声之合，痛自刻绳，而因以绳幼霞。幼霞性虽懒，顾乐甚不为疲也。己亥，夔笙客武昌，则与程子大以词相切劘。幼霞闻之而言曰：“子大词清丽绵至，取径白石、梦窗、清真，而直入温、韦，得夔笙微尚专诣以附益之，宜其相得益彰矣。”朱古微为倚声大家，著称于光宣间，其所著为《强村词》。尝视学广东，未满任即解组归。尝曰：“予素不解倚声，岁丙申，重至京师，王幼霞给事时举词社，强邀同作。王喜奖借后进，于予则绳检不少贷，微叩之，则曰：‘君于两宋涂径，固未深涉，亦幸不睹明以后词耳。"贻予四印斋所刻词十许家，复约校梦窗四稿，时时语以源流正变之故。旁皇求索为之，且三寒暑，则又曰可以视今人词矣。示以梁汾、珂雪、樊榭、稚圭、忆云、鹿潭诸作。会庚子之变，依王以居者弥岁，相对咄咄，倚兹事度日，意似稍稍有所领受，而王则翩然投劾去。辛丑秋，遇王于沪上，出示所为词九集，将都为《半塘定稿》，且坚以互相订正为约。予强作解事，于王之闳指高韵，无能举似万一。王则敦促录副去，许任删削，复书至，未浃月，而王已归道山矣。自维劣下，靡所成就，即此? 趄小言，度不能复有进益，而人琴俱逝，赏音阒然，感叹畴昔，惟有腹痛。”既刊王之《半塘定稿》，复用其指，剃存拙词若干首，以付剞氏。郑叔问为兰坡中丞之子，以承平少年，羁滞吴下，数十年负时望，宏博精敏，著书满家。出其绪余，尤长倚声，才力雄独，进复古音，追掸两宋，精辨七始，同时词流如易实甫、王梦湘，未之或先也。德清俞曲园太史樾尝曰：“入叔问之室，辄见其左琴右书，一鹤翔舞其间，超然有人外之致，宜其词之工也。”钱塘张沚莼，名上龢，家世通门，领闻劭学，冠绝流辈。久官畿辅，吏事精敏，不废啸歌。于填词一道，尤有心得。光绪丁酉戊戌间，吴昌绶客津沽，奉手承教，酬和极欢，传笺之使，顿辔以待。时津门已多南曲中人，? 墨脂黛，取给醉梦，太守不怒而笑，颇赒其乏，〈满庭芳〉词所谓花间流莺，皆事实也。公子孟劬太守尔田，与吴常过从，问? 书流别，以古学相切劘，陪游? 纪之间，引为至乐。比谢事还，卜居苏州，与郑叔问、朱古微婆娑尊俎间，商榷旧艺，倚声益富。识者皆谓沚莼寝馈宋贤，造语下字分寸节奏，悉合规度，可传者逾数百篇，乃矜慎芟订，仅录《吴沤? 语》一卷。古人填词，好用熟调，如草窗诸老，熟于一调，必屡填之，以和其手腕，此长调也。小山于小令，亦填一调至十数，盖亦避生就熟，易于着笔耳。常熟言琴吾大令家驹，治词学至五十年之久，所著《鸥影词》六卷，几于无调不备。且每有所作，辄从事弦管，以求谐律。尝谓词之为道，承诗之盛，开曲之先，不深音韵、不穷律吕者，率尔操觚，恒至伤斲。始宋、元以逮今，海内胜流无不嗜此者，以能审音也。琴吾有子仲远，总戎敦源，亦以文学政治名于时。

1、选器，选水清香型铁观音以高扬的香气和清爽的滋味著称，好马配好鞍，为了完整呈现其香，最好使用盖碗冲泡，而泡茶水的选择，如果在家泡茶，用纯净水、矿泉水，不要用自来水。2、温杯，润茶开始冲泡清香型铁观音，一定要热好茶具，把茶置入并摇匀。由于铁观音是颗粒形的，正式冲泡前需要润茶，润至茶叶稍微舒展即可，避免损失太多滋味。3、注水的方式注水方式采用沸水悬壶高冲，可以激发茶香。4、不需要留根出汤时需要把水滴干净，不能有水残否则会影响到下一泡茶。5、注意水温冲泡铁观音一定要使用沸水，只有高温才能把铁观音的香气物质充分地激发出来。6、铁观音如何品？一泡水，闻茶是否有杂香；二泡茶，嗅茶是否有杂味；三泡四泡是精华；至七泡有余香，茶杯带香。

是哪个旗好象还没有答案呢.你可以去百科看看http://baike.baidu.com/view/33145.htm1、曾姓族人在很早的时期就遍布于全国各地。2、曾姓以仁孝礼义而著称于世。3、曾姓字行辈份排列工整、严密，有明显的时代特色与宗族特色。4、各支曾姓字行辈份排列有序。因曾姓著名人物曾参为孔子门人，世称宗圣，其后子孙亦为圣裔，故曾氏家族字行辈份亦参照孔氏族人“命字行辈”即“宏闻贞尚衍，兴毓传纪广，昭宪庆繁祥，令德维垂佑，钦绍念显扬”。

1、温杯：冲泡之前，先用沸水温壶烫盏，铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥得淋漓尽致。2、备水：冲泡乌龙茶宜选用100℃沸水。3、投茶：投茶量7~8g左右。4、醒茶：沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶。5、冲泡:冲泡的水要滚开，铁观音是颗粒状，浸泡时间可稍加延长。6、出汤：清澈透亮的茶汤色，淡淡的兰花香气，让人心旷神怡。

武威苏武高速公路，简称武苏高速，起点位于甘肃省武威市，终点位于宁夏回族自治区吴忠市，全线长度约218.29公里。该高速公路的主要中途设有武威东、甘州、永昌南、肃北、灰山、窑湾、青铜峡、陶乐、中宁枢纽、吴忠北等多个收费站，在方便车辆出入的同时，还为道路沿线的旅客提供了更加便利快捷的交通运输方式。

铁观音泡法 我看明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！我个人钻研品茗泡茶，在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。 福建安溪铁观音和台湾木栅铁观音在制茶过程中，所呈现的条索外观，成茶后的烘焙度不同，在茶汤表现上也互见特色，表现在泡法上更见功夫。现分述如后： 安溪铁观音： 安溪茶在制茶过程中，其条索不似台湾木栅铁观音经过“团揉”，茶叶外观，叶叶分明，又由于安溪制铁观音亦将轻度焙火，到了香港茶庄或外销品会利用焙茶改变铁观音的茶叶韵味。因此若想泡出安溪铁观音的花香，或泡出铁观音的“官韵”，也得考虑焙火程度。 表现茶香特质，宜用烧结温度较高的朱泥壶。壶形外观，宜用扁圆形，不宜选用高统直壶。这是为了让条索状的安溪铁观音茶，可以充分浸润在水汤里，更能平顺释放出铁观音的茶韵和花香！ 为何不用高统壶？我的经验是，倒茶时若无法倒到不漏残留，那么残留在高统壶里的茶水，就会释放出茶单宁，造成下泡茶倒出时，沾惹一身苦涩的困境。 我想，任何人饮铁观音，可以接受强劲单宁、咖啡因释出的韵味；却很难接受过度浸泡所产生的苦涩！ 扁壶，很容易让条索形的安溪铁观音舒舒服服容身其内，并不会有任何压力或挤迫。有了好的壶型，茶就会愉悦地将全身上下的香气释放出来，也会散尽一身的韵骨！ 以上所说的适用于保有清香的轻焙火铁观音，若遇到中焙火的铁观音，如何才可以避免泡出“焦味”呢？ 选用烧结温度较低的紫砂壶，要是遇到陈年铁观音，那么泡茶时切记要茶入壶装满些，出水时要快，才不会释出焦味！ 用高密度置茶入壶，又用快速出水的品茗手法，可以在短时间内“挤”出焙火内的铁观音韵，就好似单品的意大利浓缩咖啡espresso的感觉：入口极浓，入喉极甘。 想要泡出浓香的焙火安溪铁观音茶，壶形不拘，却要适量而为之。 茶量如何？置茶入壶内，以六分满为度，又因茶焙火后较破碎，出水孔之处要注意不要被阻塞，应采取快冲快取，才得真味！ 每一泡茶在壶内的停滞时间不宜过长，连续冲泡四五次就结束。这种品茗法，大抵是内行茶友，一次泡完再连续冲泡四到五次，茶汤放在茶海内，再慢慢倒分送茶友分享，又称为“精华泡”法。 这是一种“萃取”的精华泡法，特色是一次将茶泡毕，不留下余味。 想研究茶艺的有心人，可拿起经由萃取泡后的铁观音茶渣仔细端详：要是茶叶本身柔软，不被焙火焙走了样，只剩下一身“枯骨”，那表示烘焙茶师用了心，用了慢火慢“炖”(以慢火焙茶)，而非企图用焙火掩盖劣茶，就等于把茶焙焦了，只留下炭味，就非好茶呀！ 两岸开放前，市场出现四两包的内地茶。这种茶包常用劣质茶混淆，并将茶焙到炭化以掩人耳目。品茗者泡来喝只能喝到一壶已经焦焦有炭味的茶水。蕴藏烘焙茶艺术的焙火制茶，原本的立意是为了焙好后能久藏，哪知却成了改造低级茶的元凶。 香港或东南亚茶庄卖的安溪铁观音，大抵为了运送保存，难以保留原本铁观音的清香而持了焙火的自创风味！ 然而，想泡出焙火里的真味，兼得焙茶后产生特殊的“焙茶口味”，非得用心选茶具、注水量，掌握倒茶时间不可！ 焙火茶若置于瓷瓮，任凭氧化褪去火味后，自然产生果酸味，此时若能拿捏适中，想要减低焙火茶的“利口”缺点，反而可得满口果酸滋润和满口生风的回甘，若泡饮时换上砖胎造的壶器，增加壶身吸取燥味的可能性，就能为茶汤带来柔顺与滑口。 焙火是为了延长茶的生命，如何分辨焙火功力，并辨别茶叶是好是坏？检验茶底的软或硬。要检验泡茶人是否泡出焙火真味，只要猛闻茶汤，若出现“炭味”久久不去，则属劣品。等到喝尽茶汤后，杯底出现令人口颊生津的果酸味，则是佳品！若木炭烧焦留下的灰烬臭味扑鼻，这才是令人顿失茶趣。 懂得赏析焙茶口味之人，可借焙味见真章。 “焙”出真味，也得泡出真味，才知铁观音真味！要泡出真味，首先要放对茶的量。 木栅铁观音： 安溪和木栅的铁观音置茶量，明显大不相同。置茶量，实际上就是与泡茶器具大小的一种互动关系。由于木栅铁观音的揉捻造成茶型紧结，置茶时就要想到给她留下舒展空间，才能让她可以尽情散发茶的真香味！ 因此，选壶泡木栅铁观音时，宜宽不宜窄。我的经验是：圆壶优于方形壶，高统壶优于扁形壶；在烧结温度上宜高，同时以吸水性强的泥料为佳，朱泥与紫砂均佳，这类壶保温性佳，壶中茶汤不易降温，所以出水要适中，不宜久浸。又朱泥传导性强，更应掌握倒茶汤时机。切记：第一泡茶汤倒出后，务必将残留壶底的茶汤倒尽，才可免去铁观音茶碱的释出，影响茶汤的甘美滋味，反惹上咬舌钉住牙龈的麻烦！ 对于茶农来说，用公道杯，三克浸三分钟的泡法，最能泡出真实味道。要是现在你喝得好喝，回去用壶泡会更好喝。事实上，此说法值得商榷。台湾木栅铁观音茶的卷曲状，加上慢火焙出来的特质，若没有优良适度的泡茶空间，反而会“压死”汤味，让好茶失去特质，甚至白白浪费了铁观音的“官韵”，换来一口“苦不堪言”！其间用水是关键，只用家中不过滤的自来水，再厉害的茶人也难扭转劣势！ 因此，想要泡好木栅铁观音难度高，不可拿一款通则行诸四海。例如有人说，冲泡铁观音温润泡九十五摄氏度，放置10-20秒即可。这种说法必须弄清楚其选用茶壶的形制为何？用的水是何处取得？又用何种方式烧水？ 我的经验是，用滚水一百摄氏度泡茶最正确，尤以铁观音茶，高温才能释出茶真味！而关键在于必须同时掌握适量茶叶，一般应低于乌龙茶用量，并减低浸泡时间，加快倒出茶汤的时间！ 总之，泡安溪铁观音应注意其焙火程度，随之增减茶量，壶型宜扁，高温烧结佳，可浸泡出“官韵”；而泡木栅铁观音，茶叶用量宜减，选用圆壶宽身，留给叶底发挥空间，而倒茶时间需更快于安溪铁观音所需时间。

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武苏的字画一平尺约在10000--20000之间

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正确操作步骤如下：工具：8g铁观音、碗、壶、公道杯、8g干茶。1、盖碗、一壶开水、公道杯，8g干茶，冲泡前用开水将茶具清洗一遍，铁观音要求器温和水温双高，使其内质发挥得淋漓尽致。2、用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，茶碗的一半即可。3、将烧开的水倒入盖碗中，对茶叶进行冲洗，五秒就可以了，将洗茶水倒掉，用来醒茶及清洗杂质。4、提起水壶，对准茶杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展，冲入开水，等待十五秒，使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来，时间不要太久，太久又会“熟汤失味”，等待的时间一定要适度的把握。

这两个印章文字为篆书字体，分别为一图右读为：武苏。二图上下两排都是右起横读：武苏之印。

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