左迁 -
1、马奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
2、肉干
采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
肉干：以畜禽瘦肉（多半为猪肉、牛肉）为原料，经修割、预煮切丁（片、条），调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。
3、内蒙奶酪
奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
4、哈达饼
哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。 产地：中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。
5、蒙古馅饼
蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。
6、手抓羊肉
手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。
扩展资料：
内蒙古自治区，通称内蒙古，简称“蒙”。首府呼和浩特市。内蒙古横跨中国东北、华北、西北三大地区，接邻八个省区，是中国邻省较多的省级行政区之一。
蒙古族人的传统饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。崇尚丰满实在，注重原料的本味。
传统食品分为白食和红食两种。白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。
参考资料：百度百科-内蒙古
贝勒 -
内蒙古特产
1、风干牛肉
风干牛肉是蒙古族的特色食品，最早可以追溯到成吉思汗时代。蒙古铁骑曾横扫欧亚，其良好的后勤保障——风干牛肉功不可没。它保质期长，易储，热量高，被誉为“成吉思汗的军粮”！
2、奶豆腐
奶豆腐可谓“牛奶的精华”，它不仅营养丰富、味道鲜美而且可以直接食用，也可晾干久存。奶豆腐的蛋白质含量高，且富含氨基酸等有益身体的微量元素，可提高免疫力，美容养颜。
3、巴林石
巴林石与寿山石、青田石、昌化石并称为“中国四大印石”。它色泽斑斓，纹理奇特，质地温润，钟灵毓秀。早在800多年前就已被发现，并作为贡品进奉朝廷，被成吉思汗称为“天赐之石”。
4、蒙古奶茶
蒙古奶茶，蒙古语称“苏台茄”，是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味，喝蒙古奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除解渴外，还能补充大量的营养。
5、手扒羊肉
手扒羊肉，蒙古语称“布和力麻哈”，是草原牧民最喜爱的餐食，也是他们招待客人必不可少的美食。手扒肉还是蒙古人豪爽的象征。
6、木碗
内蒙古木碗，质地优良，具有瓷碗没有的许多优点：天然的花纹，盛开水不裂，迭地不破，不烫手亦不冰手，可以代代相传，还可以完全保持食物的原味u22efu22ef
7、内蒙古地毯
内蒙古地毯做工精细、手感柔软、光泽自然、图案多彩u22efu22ef早在辽代就作为宫廷御用地毯，13世纪，马可波罗来到元大都（今北京），赞叹它为世界上最美的地毯。
8、马奶酒
马奶酒被称为“元玉浆”，是“蒙古八珍”之一，曾是元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。马奶酒起源于春秋时期，极盛于元，流行于北方少数民族已有两千多年，是历史悠久的传统佳酿。
拓展资料
饮食文化
内蒙古的美食
蒙古族人的传统饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。崇尚丰满实在，注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等。
1、传统食品分为白食和红食两种。白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。
2、手扒羊肉：蒙古语称手扒羊肉为“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族简便实惠的待客食品。做法是刚屠宰后的羊，挑选好的部位，（头蹄下水除外）白水下锅，原汁清煮。羊吃草原上的五香草，调味齐全，不加任何调味品，只要掌握清煮技术，就能做得美味可口。在食用时不用餐具，用手扒着吃。
3、蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客考究，酒是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品。主人将酒斟在银碗或金杯中，托在哈达上，唱起祝酒歌，表达自己的真诚与感情，此时客人应随即接过酒，能饮则饮，不能饮则品尝少许，然后将酒归还主人，万不可推推让让、拉拉扯扯，谢绝主人的敬酒，否则他会认为您对主人瞧不起，不愿交朋友、不能以诚相待。
北有云溪 -
常见的有：蒙古刀、皮画、皮具系列、牛角手工艺系列、银饰系列。荣朝文化产业文创系列是手工艺+蒙古文化结合
《草原情》，马头琴外形工艺摆件。蒙古马头琴艺术收藏品《草原情》。它缩小的是马头琴，放大的则是自然。自然是一切美的源泉，马头琴，蒙语称为“莫林胡尔”或“绰尔”，是备受蒙古民族喜爱的民族乐器，素有“蒙古族音乐象征”。
《大汗金碗 大汗银碗》 外形蒙古碗摆件 源于成吉思汗黄金家族接风洗尘、饮酒使用的金碗为艺术创作来源。它是地位、财富和权利的象征，反映了蒙古民族的典章制度和艺术才华，具有浓郁的草原游牧文化特色。更是内涵与祝福，无论是作为镇宅之宝调理，还是馈赠亲友表达情意，都不失为最佳选择。
《德吉》 酒盅外形 蒙古语中“德吉”（degeji)来源于萨满教传统，即敬献腾格里（长生天）而获得“份儿”（或者获得恩佑）的习俗。原意为食物的“头一份”，后来引申出“精华”、“珍品”等意。由于原始萨满教和藏传佛教信仰的影响，具有对客人浓厚浓厚的欢迎寓意。
《草原巴特尔》蒙古式摔跤手冷瓷雕刻摆件，蒙古语称为“搏克”，是一个洋溢着青春活力的古老体育项目，象征着团结、拼搏、和谐。“搏克”与“赛马”、“射箭”并称为蒙古族“男儿三艺”。
《马鞍》蒙古族素有“马背上的民族”之誉称，蒙古人把马视为最亲密的朋友，马鞍则被看作是幸福和胜利的象征。制作马鞍和装饰马鞍有着十分久远的历史和古老的传统，其制作工艺精美，华丽夺目、寓意丰富，是罕见的民族艺术结晶，更是蒙古民族悠久马文化结出的重要硕果之一。
tt白 -
内蒙古地大物博，物产丰盈。全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种，其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞树的橡子、沙枣等50多种植物含有丰富的淀粉，可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。内蒙古还是中国中草药生产基地之一。现已发现药用植物500多种，有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉，还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类；紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡，盛产驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。还有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石等，都是内蒙古特产
。
内蒙古特产
特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。
特色名产有蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯等。
有伊盟山羊绒、阿盟驼绒、草原蘑菇、发菜及优良药材黄草、甘草、麻黄草等。
美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、马奶酒。
内蒙古特产
发菜
内蒙古西部地区盛产发菜，被称为“发菜之乡”。用它可以做菜，烹制佳肴，同时也是馈赠亲朋的礼品。发菜的营养价值很高，与鸡蛋相比，它高于鸡蛋的蛋白质65％，热量将近两倍，碳水化合物达35倍。另外，发菜还有很高的食疗作用，对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效。
大鱼炖火锅 -
奶制品---奶酪，奶酒（马，羊奶酒），奶皮子，奶豆腐，还有很多说不上来的很独 特的奶制品。
肉类——-鹿肉（鹿茸，鹿鞭之类的都有），风干牛肉，马肉，烤全羊（还有各种羊肉熟食做的都不错），骆驼肉。
特色物品：蒙古毡画，蒙古刀，牛崽帽，狼，羊，鹿的标本；肉苁蓉，蒙古服饰。
以上就是市场上常见的土特产，此外蒙古还有一些从俄罗斯进来的东西，所有特产里以奶酪，蒙古刀，奶酒，毡画，牛肉干占市场份额（量多）最大。附带本人一点个人想法，其实就牛，羊肉做的很不错。。。。
可品 -
奶制品---奶酪，奶酒（马，羊奶酒），奶皮子，奶豆腐，还有很多说不上来的很独 特的奶制品。
肉类——-鹿肉（鹿茸，鹿鞭之类的都有），风干牛肉，马肉，烤全羊（还有各种羊肉熟食做的都不错），骆驼肉。
特色物品：蒙古毡画，蒙古刀，牛崽帽，狼，羊，鹿的标本；肉苁蓉，蒙古服饰。
以上就是市场上常见的土特产，此外蒙古还有一些从俄罗斯进来的东西，所有特产里以奶酪，蒙古刀，奶酒，毡画，牛肉干占市场份额（量多）最大。附带本人一点个人想法，其实就牛，羊肉做的很不错…… 像 麟月宇说的
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打造广东最全内蒙古名优土特产专卖连锁机构
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草原绿色肉品系列：风干牛肉干、原味风干牛肉干、、、
绿色健康奶制品系列：奶酪、奶茶粉、奶皮、、、
草原野生果汁系列：蓝莓果汁、沙棘果汁
草原营养性奶酒系列：龙驹奶酒、萨林奶酒、百吉纳发酵奶酒
内蒙古白酒系列：河套王酒、蒙古王酒、科尔沁王酒、草原王
内蒙古草原补品酒系列：肉苁蓉酒、冬虫夏草酒、
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内蒙古风土人情、长调、牛马羊骆驼、蒙古包、那达慕、祭敖包、风干牛肉干、奶豆腐、草原、森林、珍惜野生动物、苁蓉烟、马奶酒
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内蒙古特种野味，大雁，野鸡，梅花鹿，狍子，山鸡，野猪等，详细可以百度“内蒙古华珍养殖”可以找到内蒙古特种野味特产。
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马奶酒，牛肉干，蒙古刀等等等等吧，个地区的特产也不懂，你可以去12盟市特产代理店看看
小菜G的建站之路 -
内蒙古的特产有风干的牛肉
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内蒙古的特产有王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干、刀切酥、哈达饼、敖汉拔面、奶豆腐、山楂、西瓜、野果、中京梨枣。
1、马奶酒，蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
2、肉干：以畜禽瘦肉为原料，经修割、预煮切丁，调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
3、内蒙奶酪，俗称酪蛋子。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
寻云 -
内蒙古草原辽阔、地大物博，人们除了可以在这里欣赏风吹草地见牛羊的美景，还可以体验内蒙古的篝火晚会，品尝当地特有的美食。那么内蒙古特产有哪些吃食呢？下面就跟小编一起来看看内蒙古十大特产吧。
10、羊肉松
羊肉松是内蒙古特有的美食，它是用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮等工艺后制作的，这样做出来的羊肉松口感细腻、肉质鲜美，吃起来咸甜适口，是一款既美味又营养的小吃。
9、奶豆腐
奶豆腐是内蒙古常见的奶制品，它是用牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成。因为其外形跟豆腐很相似，因此有着奶豆腐这个形象的称呼。它的食用方法也比较多，既可以直接吃也可以冲泡在奶茶当中，非常的方便。
8、手扒肉
手扒肉是内蒙古非常受欢迎的肉食，它的做法很简单，就是将羊肉按骨节拆开，然后放进一个大锅中清煮。等煮熟捞出的时候一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，再蘸上调料就可以好好的享用了。
7、奶酪
内蒙古是奶制品出口的大省，其最为有名的就属奶酪了。内蒙古的奶酪分为生奶酪和熟奶酪，生奶酪一般是用来充饥解渴的，熟奶酪则是一种美食，其口味酸甜，还十分的耐储存。
6、奶皮子
奶皮子属于鲜奶中的精华，它也分生的和熟的，生的奶皮是做黄油的原料，熟的奶皮加上奶茶、奶果子和炒米就是招待贵宾的佳品。
5、奶茶
奶茶在内蒙古被评作“仙草灵丹”，当地人会将煮好的红茶加入鲜奶当中，在撒上一丝丝细盐，还可以加上黄油等奶制品，就可以好好的开始享用了。
4、马奶酒
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在内蒙古，酒是就属一种必不可少的饮品，而当地最为有名的马奶酒。马奶酒是从马奶中提炼发酵的，具有驱寒活血的功效，可以帮助人们抵御内蒙古的严寒。
3、哈达饼
哈达饼是内蒙古的著名传统小吃，它是用水油面和油酥制成的外皮，然后再加上干果、豆沙等作为馅料烙制而成。其入口即化、香脆酥软，十分的清香美味。
2、烤羊腿
烤羊腿是内蒙古最具风味的菜肴，它是当地招待贵宾的上等佳肴。其是以整只后羊腿作为原料，经过精心的腌制后再用木炭慢慢烘烤而成，在烘烤的期间还会慢慢的添加各种调料，最后烧制好的烤羊腿色泽油亮、风味独特，实乃草原的佳肴之一。
1、风干牛肉干
内蒙古的风干牛肉干被称作是“成吉思汗的行军粮”，牛肉干在经过风干处理后既保留了牛肉的原汁原味，又变得更容易储存和携带，并且它的营养价值高，因此在当地非常受人们的喜爱，还有很多来内蒙古旅游的人也都会带上许多风干牛肉回家赠送亲友。
CarieVinne -
内蒙古羊肉锡林郭勒盟苏尼特的羊肉非常好吃，都是草原散养，每个牧民基本都是上万亩草场，羊每天都在这上万亩草场上吃草，肉那是非常好吃的。本人专做锡盟苏尼特牛羊肉，全国都可以发货，支持视频草原上现挑选羊。有需要的看我个人质料。