对于贵州茅台跨界做月饼，你看好吗？

贵州茅台跨界做月饼我并不看好。术业有专攻，贵州茅台在白酒领域领先其他产品，但是跨界转行做月饼，我并不看好。

虽然月饼并不是什么很有技术含量的食品。茅台今年推出的月饼出自茅台国际大酒店，这是一家由贵州茅台酒股份有限公司投资兴建的一座中式建筑风格的星级商务休闲酒店，开业于2016年。

从官方介绍来看，这是两款名为玉虎迎月、流心的月饼礼盒套装。

玉虎迎月礼盒含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒， 售价188元/盒； 流心月饼礼盒含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒， 售价318元/盒。

从价格定位来看，茅台做月饼价格定位过高，从性价比角度来说，并不是很成功的产品，而且被黄牛高价炒作，破坏了市场稳定。

在我心中月饼的价格应该更加亲民，然而查阅这两款月饼礼盒的食品标签，可以看到，它们并不含有任何茅台酒的成分，与常规月饼成分无异。

贵州茅台跨界做月饼，我完全不看好这两款产品，毫无性价比可言。完全是被黄牛炒作出来的，月饼的价格不因为包装的精致而过高才是好月饼，这边也应该根据群众的需求来定价。

贵州茅台跨界做月饼我并不看好。术业有专攻，贵州茅台在白酒领域领先其他产品，但是跨界转行做月饼，我并不看好。

虽然月饼并不是什么很有技术含量的食品。茅台今年推出的月饼出自茅台国际大酒店，这是一家由贵州茅台酒股份有限公司投资兴建的一座中式建筑风格的星级商务休闲酒店，开业于2016年。

从官方介绍来看，这是两款名为玉虎迎月、流心的月饼礼盒套装。

玉虎迎月礼盒含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒， 售价188元/盒； 流心月饼礼盒含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒， 售价318元/盒。

从价格定位来看，茅台做月饼价格定位过高，从性价比角度来说，并不是很成功的产品，而且被黄牛高价炒作，破坏了市场稳定。

在我心中月饼的价格应该更加亲民，然而查阅这两款月饼礼盒的食品标签，可以看到，它们并不含有任何茅台酒的成分，与常规月饼成分无异。

对于贵州茅台跨界做月饼我不太看好。

中秋临近之际，某社交平台的用户爆出“黄牛”正在倒卖茅台月饼礼盒。截至24日，报价均超过500元，更是有人炒到了658元/盒。

据悉，去年中秋，上海半岛酒店推出1688元的茅台咖啡口味月饼礼盒引发舆论热议。而今年，半岛酒店不再继续推出茅台口味月饼，而是由茅台国际大酒店发售，并且未含茅台酒成分。

今年中秋节是9月10日，早在7月1日，茅台就已经开始卖月饼了。茅台国际大酒店推出的玉虎迎月礼盒，含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒，售价188元/盒；流心月饼礼盒，含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒，售价318元/盒，两种月饼都不含茅台酒。

188元的礼盒限量8万份，318元的礼盒限量3万份，早已全部售罄，茅台集团表示今年后续也不会增加生产。

目前，这些限量版月饼依然在市场中流通。茅台月饼正在二手平台转卖，黄牛们敏锐的洞察到商机，茅台月饼量小紧俏，当前的报价都已超过500元，其中流心礼盒报价580元，最高则有人则报价658元。

前几年，有些企业在盒装月饼中搭售或者混合销售鱼翅、燕窝、人参、冬虫夏草、茶叶、白酒、洋酒、珠宝、丝巾等高价商品甚至奢侈品，其价值远远高于月饼，却仍冠以“月饼”之名销售，成为“天价”月饼的主要来源。一盒月饼的成本多少钱？由于馅料、包装材料等不同，盒装月饼生产成本存在一定差异。但差异不会太大，一斤面粉不过一两块钱，即便是茅台月饼中成本最高的梅娘榴莲，就算馅料成本每斤100元，每盒月饼中也不过摊入20元成本。据专家推断月饼的平均生产成本在70元/盒左右。茅台月饼卖到了188元和318元，没有触及国家制定的售价超过每盒500元重点监控的规定。要知道，去年上海半岛酒店推出茅台咖啡口味月饼礼盒卖价是1688元！礼盒内含8粒月饼。

不过，今年的茅台月饼看起来很像是在搞批发呀！就像飞天茅台一样，出厂价每瓶969元，批发价每瓶1499元，而市场价则高达3100元，很大可能买到的还是假酒！看起来是何等的相似！茅台生产的产品市场价都是超过了批发价一倍！而且，茅台月饼明确表示:两种月饼都不含茅台酒。为什么会卖这么贵？除去茅台的名气，难道是茅台的月饼也沾染了茅台酒糟的味道？不过，针对市场上出现部分商家加价销售茅台大酒店月饼礼盒的行为，茅台国际大酒店发布声明称，坚决抵制，请广大消费者理性消费。

我看好茅台酒跨界做月饼，具体原因如下：

一、相关产品线的扩充发展潜力巨大

茅台本来是做白酒的厂家，茅台酒大多数人买来都不是自己喝的，而是买来当做礼物送给别人的而月饼也是“礼物”属性非常强，时令特别强的商品，所以茅台推出月饼也容易被消费者当作礼品。

二、声望定价和整数定价策略吸引消费者

声望定价法为了提高潜在消费者的认知价值，有些名牌商品或著名企业，故意把价格定成整数或高价，使得消费者心中对企业的产品树立高档产品的印象，这样有利于公司迅速收回投资并获得高额利润。

整数定价法，是指企业把原本应该定价为零数的商品价格改定为低于这个零数价格的整数。

其实本来售价会高于500，但是国家规定了价格不可以成功五百元，随之茅台厂商推出的月饼价格为

498，合理地满足了消费者需求又符合法律法规。

三、品牌营销

茅台酒作为一种长期被人们认可的高端礼品，有着价高，物美，有面子的标签，所以茅台退出的月饼也可以借着茅台酒的声誉升级成为高档产品而且月饼也是送礼的物品，这样利用原来品牌的名声扩大新产品的声誉，也带动了新产品销量。

所以我认为茅台酒跨界做月饼是非常成功的营销案例，也是其他生产者学习的榜样，在现代市场营销背景下，满足顾客需求已经远远不够了，企业想要生存和发展，需要发掘并满足消费者需求。

看好

中秋国庆即将到来，节日营销成为了众多酒企的重头戏，除了文化宣传之外，一众品牌开始尝试跨界联名，以另一种方式完成品牌口碑输出，以创意产品打动消费者，从而扩大企业自身的圈层影响力。这一次，竟然是茅台。

近日，一款亮眼的月饼“飞天邀月礼盒”受到网友的热议，这款产品是茅台和国内新锐健康品牌甭糖BENGTANG合作，特意针对中秋节打造的低糖月饼，醇厚的茅台搭配零砂糖巧克力，让众多消费者直呼有意思。

茅台跨界早就玩了起来茅台作为白酒行业的龙头企业，一举一动都受到无数人的关注，因此茅台可以说是自带流量，此次茅台跨界合作，无疑会成为今年中秋的消费热点之一。

今年这款特殊的中秋礼品，是在礼盒当中的每颗月饼里加入2g的飞天茅台酒，从而让口味丝滑绵密，入口醇香。“甭糖BENGTANG”作为国内新锐的现象级健康品牌主打0砂糖、自然甜，主要消费群体以年轻受众为主，于是看似严肃、端庄的飞天茅台这次也变得时尚起来。事实上，在民间早就有很多经销商和消费者进行过茅台的跨界尝试，2017年，一款“飞天茅台冰淇淋”亮相市场，只需一杯茅台酒、一杯鲜牛奶和液氮即成，极具贵州特色，吸引了不少市民尝鲜。

此外，澳大利亚悉尼市的Blue Angel Restaurant 曾将“茅台冰激凌”列入其甜品菜单，激起当地消费者对中国传统白酒的好奇，为白酒特别是茅台增粉不少。

除了甜点之外，当年的七夕节上茅台酒推出了“茅台酒心巧克力”，以“用爱共佳酿，与尔共合卺”的概念、定制包装、邀请网红参与巧克力制作并进行直播，让众多消费者刮目相看，并有消费者直呼：原来茅台还能这么玩。

一直以来，白酒企业的跨界行为在一定意义上突破了传统标签，此举是将目光聚焦消费者，针对消费者的需求打造特色产品。但这只是第一步，接下来还应结合自身的优势条件，推出一系列既能满足消费者又可表达自身文化的系列活动，从而进行更好的品牌宣传。

不看好

中秋将至，月饼市场的争夺战已悄然打响。国产老字号、外资食品企业、星级酒店、餐饮公司等等纷纷加码月饼市场，欲分得一杯羹。　　8月中旬，亿滋国际旗下奥利奥品牌推出月饼新品，它并非第一个跨界进入月饼市场的外资品牌。此前，卖咖啡的星巴克、做冰淇淋的哈根达斯、做快餐的肯德基，甚至迪士尼等等都更早跨界进入月饼市场抢跑道。但奥利奥的入局，不禁令人思索，月饼市场真的有那么大么？　　公开资料显示，2012年以来，月饼在线上的成交量逐年攀升，仅以淘宝为例，2012年平台成交量100多万，而2016年规模已超过千万。此外，近90%的成交量集中在中秋节前后。　

　“中秋是中国市场仅次于春节的第二大食品消费场景，借此我们让奥利奥直接跨界，推出了全球第一款奥利奥月饼，该月饼来自我们的自主生产线。今年作为奥利奥试水中秋市场的第一年，我们对月饼市场进行了深入研究，主要在创新型月饼细分市场(非传统广式等)。”亿滋中国饼干品类市场总监曹伟杰告诉第一财经记者。　　“其实，亿滋、哈根达斯、星巴克等外企巨头做月饼，并不为弥补利润。因为对于这样的巨头企业来说，月饼的利润在它整个集团中的占比是非常小的，关键是企业可以用月饼这种传统的食品，赋予它新的元素和新的生命力，让它与新生代的消费者沟通，以及促进黏性。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受第一财经记者采访时表示。　　此外，他还认为，目前的月饼新品市场正在逐步与传统月饼市场划清界限。它们虽然都叫“月饼”，但是新品月饼并不是要突出月饼这一概念，它们更像是一种甜品、点心，甚至休闲食品，要与传统的月饼形成差异化。　　不同于外资巨头看重月饼带来的情感诉求，国内企业大多更在意其背后的丰厚利润。　　“月饼行业的售价是远远高于成本的，行业利润在40%以上，加上技术门槛并不高，甚至不需要有特定的生产线，很多食品工厂都可做代工，市面上不少大品牌的月饼也都是贴牌而已。”一月饼业内人士向第一财经记者透露，“星巴克、85度C、元祖等许多你所熟知的大品牌月饼都来自代工厂，可以说消费者就是在为品牌logo埋单。”　　第一财经记者梳理多家上市烘焙企业财报发现，元祖股份(603886.SH)在财报中坦承，由于公司部分产品(如月饼、粽子)的季节性较强，在公司目前产能条件下，无法满足短时间内的季节性供应，因此公司委托OEM供应商生产加工。　　与此同时，记者还对比了它在2014年、2015年和2016年的财务业绩发现，该企业月饼类产品实现的销售收入占各同年度营业收入的比重分别达到32.21%、32.25%和33.33%。数据透露出了企业对月饼类产品的依赖度大，而这样的依赖度来自月饼背后超高的利润。　　在元祖、克莉丝汀(01210.HK)、广州酒家(603043.SH)等企业财报中均有表示，中秋月饼占企业销售收入和利润的比重较大，因此行业企业下半年的收入、利润远大于上半年。　　记者根据克莉丝汀2016年度业绩报告中月饼业务的营业毛利和营业收入推算出它2015年和2016年的月饼毛利率均超过82%。广州酒家则是连续三年旗下月饼系列产品毛利率超过60%。　　月饼市场相对于其他食品，具有预热期长、余温散得快的特征。“一般在中秋节前的一个半月到两个月开始，月饼的销量会有显著的提升。不过在中秋节结束后半个月内销量会迅速下滑。”上述业内人士向记者补充说道，“因为今年中秋节和国庆节重叠，对月饼销售有影响，所以大家都会更早地开始布局，抢夺先机，也不惜以各种奇怪口味为噱头来吸引年轻的消费者。”

不看好！

一盒茅台月饼被炒到658元

据中新经纬报道，茅台今年推出的月饼出自茅台国际大酒店，这是一家由贵州茅台酒股份有限公司投资兴建的一座中式建筑风格的星级商务休闲酒店，开业于2016年。

从官方介绍来看，这是两款名为玉虎迎月、流心的月饼礼盒套装。

玉虎迎月礼盒含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒， 售价188元/盒； 流心月饼礼盒含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒， 售价318元/盒。

证券时报报道指出， 如果按照每盒640元的价格计算，不含茅台酒的月饼，一颗高达80元。有多少消费者会买单？囤货炒价的黄牛此刻或许已经意识到，这是一门亏本生意。

值得注意的是，去年上海半岛酒店中秋曾推出一款1688元月饼礼盒，内含8粒月饼，其口味也很不寻常——茅台咖啡口味。酒店销售人员说，该款月饼选用三十年的陈酿茅台融入月饼制作中，只限量发售100盒。

不过，今年6月份，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、国家市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，要求对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

公告还指出，经营者应当将销售单价超过500元的盒装月饼的交易信息，妥善保存2年，以备有关部门依法查核。如有需要，将立即对经营者开展成本调查。

我看好贵州茅台跨界做月饼。

首先，像硬币一样，任何事情都有正反两面。很多人可能说，一个做茅台酒的公司就应该实实在在的做茅台酒，不应该在做一件事情的时候想着另一件事情。但其实不是这样的，贵州茅台酒跨界做月饼是适应时代的发展，体现的是当今企业应该具有创新意识，不应该固步自封。

想必大家对现在的一个网红董宇辉都有了解吧！新东方是一个培养了许多中国学子，凭借教育出名的公司。但随着时代的发展，国家政策的出台，他也不得不在教育方向跌倒。但是，网红董雨辉的出现告诉我们，跟随时代发展的人永远也不会走向衰落。他的出现净化了网络环境，让网友对网络直播有了新的定义。我们的网络中不仅仅有哗众取宠的搞笑，为了达到直播变现而不择手段的直播，还有传播中国传统文学直播。

其次，贵州茅台是一个经典的茅台酒品牌。有着良好的品牌形象。而茅台酒和月饼都属于饮食类的产品，茅台酒针对于喝酒人群，月饼是一种应季性的产品，两者都有其特殊性。在制定产品营销政策时，可以借用前者政策取其精华，弃其糟粕。又因为贵州茅台具有良好的品牌形象，做月饼这个事件就吸引消费者。我们可以借此进行月饼形象的推广。

最后，不论是做任何行业，都要敢于创新。没有创新，就没有进步。新东方是这样，贵州茅台亦如此。我们要相信贵州茅台可以把茅台酒做得很好，同样也可以把月饼做得很好。作为消费者，需要树立一个正确的消费观，在购买商品时应关注商品的安全性、质量。进行良好的社会监督，督促企业的成长，促进国家经济的增长。

我看好，原因如下：

一、相关产品线的扩充发展潜力巨大

茅台本来是做白酒的厂家，茅台酒大多数人买来都不是自己喝的，而是买来当做礼物送给别人的而月饼也是“礼物”属性非常强，时令特别强的商品，所以茅台推出月饼也容易被消费者当作礼品。

二、声望定价和整数定价策略吸引消费者

声望定价法为了提高潜在消费者的认知价值，有些名牌商品或著名企业，故意把价格定成整数或高价，使得消费者心中对企业的产品树立高档产品的印象，这样有利于公司迅速收回投资并获得高额利润。

整数定价法，是指企业把原本应该定价为零数的商品价格改定为低于这个零数价格的整数。

其实本来售价会高于500，但是国家规定了价格不可以成功五百元，随之茅台厂商推出的月饼价格为

498，合理地满足了消费者需求又符合法律法规。

三、品牌营销

茅台酒作为一种长期被人们认可的高端礼品，有着价高，物美，有面子的标签，所以茅台退出的月饼也可以借着茅台酒的声誉升级成为高档产品而且月饼也是送礼的物品，这样利用原来品牌的名声扩大新产品的声誉，也带动了新产品销量。

所以我认为茅台酒跨界做月饼是非常成功的营销案例，也是其他生产者学习的榜样，在现代市场营销背景下，满足顾客需求已经远远不够了，企业想要生存和发展，需要发掘并满足消费者需求。

今年中秋节是9月10日，早在7月1日，茅台就已经开始卖月饼了。

茅台国际大酒店推出的玉虎迎月礼盒，含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒，售价188元/盒；流心月饼礼盒，含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒，售价318元/盒，两种月饼都不含茅台酒。188元的礼盒限量8万份，318元的礼盒限量3万份，早已全部售罄，茅台集团表示今年后续也不会增加生产。目前，这些限量版月饼依然在市场中流通。茅台月饼正在二手平台转卖，黄牛们敏锐的洞察到商机，茅台月饼量小紧俏，当前的报价都已超过500元，其中流心礼盒报价580元，最高则有人则报价658元。

前几年，有些企业在盒装月饼中搭售或者混合销售鱼翅、燕窝、人参、冬虫夏草、茶叶、白酒、洋酒、珠宝、丝巾等高价商品甚至奢侈品，其价值远远高于月饼，却仍冠以“月饼”之名销售，成为“天价”月饼的主要来源。一盒月饼的成本多少钱？由于馅料、包装材料等不同，盒装月饼生产成本存在一定差异。但差异不会太大，一斤面粉不过一两块钱，即便是茅台月饼中成本最高的梅娘榴莲，就算馅料成本每斤100元，每盒月饼中也不过摊入20元成本。据专家推断月饼的平均生产成本在70元/盒左右。茅台月饼卖到了188元和318元，没有触及国家制定的售价超过每盒500元重点监控的规定。要知道，去年上海半岛酒店推出茅台咖啡口味月饼礼盒卖价是1688元！礼盒内含8粒月饼。不过，今年的茅台月饼看起来很像是在搞批发呀！就像飞天茅台一样，出厂价每瓶969元，批发价每瓶1499元，而市场价则高达3100元，很大可能买到的还是假酒！看起来是何等的相似！茅台生产的产品市场价都是超过了批发价一倍！而且，茅台月饼明确表示:两种月饼都不含茅台酒。为什么会卖这么贵？除去茅台的名气，难道是茅台的月饼也沾染了茅台酒糟的味道？不过，针对市场上出现部分商家加价销售茅台大酒店月饼礼盒的行为，茅台国际大酒店发布声明称，坚决抵制，请广大消费者理性消费。市场上一些价格昂贵的月饼礼盒，仍然是作为礼品馈赠的，尤其是个人与领导干部之间、企业与政府官员之间、下级单位和主管部门之间，送者揣着明白，受者装着糊涂，网友于是将这类现象调侃为“买得起的人吃不起，吃得起的人不用买”。更有甚者则追求“定制版”月饼，贴上“限量”“网红”标签，动辄“镶金镀银”、名贵食材、奢华配套，价钱不仅让普通消费者望尘莫及，还会造成各种资源浪费和环境污染。这样的月饼吃起来，满足的恐怕不仅是味蕾，还有某种攀比浮夸的虚荣心态吧？节日本应该是休闲的，快乐的，文明的。

一块月饼，象征着月满、心安、人团圆，寄托着家和、国泰、五谷丰。切不可让一块月饼，沦为助长不正之风的“媒介”和灰色交易的“掮客”。何止是月饼，日常的烟、酒如是，年节的礼物种种都如是。走亲访友不空手，也仅仅是一种良性的人情世俗，但是一旦礼物的背后，包藏着行贿受贿等贪腐行为，换句话说，如果权力运行不能受到严格约束，如果“不请不送难办事”成为社会盛行的“潜规则”，如果官员不能用“慎微慎独”来严格自律，那么豪华月饼背后的腐败问题就不会绝迹，形形色色的变相问题也会层出不穷。只有当崇尚风清气正、务实节俭、文明廉洁成为一种政治风气、社会风尚，中秋的文化意义才可谓得到真正的传扬。

今年的茅台月饼共有两款：“玉虎迎月礼盒”含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒，售价188元/盒；“流心月饼礼盒”含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒，售价318元/盒。

但茅台国际大酒店的官微上已经找不到购买链接。据报道，茅台月饼两款礼盒共11万份已经售罄，其中188元的礼盒限量8万份，318元的礼盒限量3万份。

不过，咸鱼、淘宝等平台上还是有不少商家显示有货，大多数标注价格是300元-350元不等。记者联系了其中一家商家，客服回复称“有现货，快递马上收走了，现在下单还可以赶上”。

很明显，市场上茅台月饼的量还是充足的，但是仍然有不少黄牛在炒作。有报道称，近期社交平台上有黄牛将原价318元的流心月饼礼盒价格抬高至650元以上，相当于炒高了不止一倍。

如果按照每盒640元的价格计算，不含茅台酒的月饼，一颗高达80元。有多少消费者会买单？囤货炒价的黄牛此刻或许已经意识到，这是一门亏本生意。

中秋国庆即将到来，节日营销成为了众多酒企的重头戏，除了文化宣传之外，一众品牌开始尝试跨界联名，以另一种方式完成品牌口碑输出，以创意产品打动消费者，从而扩大企业自身的圈层影响力。

这一次，竟然是茅台。

近日，一款亮眼的月饼“飞天邀月礼盒”受到网友的热议，这款产品是茅台和国内新锐健康品牌甭糖BENGTANG合作，特意针对中秋节打造的低糖月饼，醇厚的茅台搭配零砂糖巧克力，让众多消费者直呼有意思。

茅台跨界

早就玩了起来

茅台作为白酒行业的龙头企业，一举一动都受到无数人的关注，因此茅台可以说是自带流量，此次茅台跨界合作，无疑会成为今年中秋的消费热点之一。

今年这款特殊的中秋礼品，是在礼盒当中的每颗月饼里加入2g的飞天茅台酒，从而让口味丝滑绵密，入口醇香。“甭糖BENGTANG”作为国内新锐的现象级健康品牌主打0砂糖、自然甜，主要消费群体以年轻受众为主，于是看似严肃、端庄的飞天茅台这次也变得时尚起来。

事实上，在民间早就有很多经销商和消费者进行过茅台的跨界尝试，2017年，一款“飞天茅台冰淇淋”亮相市场，只需一杯茅台酒、一杯鲜牛奶和液氮即成，极具贵州特色，吸引了不少市民尝鲜。

此外，澳大利亚悉尼市的Blue Angel Restaurant 曾将“茅台冰激凌”列入其甜品菜单，激起当地消费者对中国传统白酒的好奇，为白酒特别是茅台增粉不少。

除了甜点之外，当年的七夕节上茅台酒推出了“茅台酒心巧克力”，以“用爱共佳酿，与尔共合卺”的概念、定制包装、邀请网红参与巧克力制作并进行直播，让众多消费者刮目相看，并有消费者直呼：原来茅台还能这么玩。

一直以来，白酒企业的跨界行为在一定意义上突破了传统标签，此举是将目光聚焦消费者，针对消费者的需求打造特色产品。但这只是第一步，接下来还应结合自身的优势条件，推出一系列既能满足消费者又可表达自身文化的系列活动，从而进行更好的品牌宣传。

玩归玩

文化输出是关键

近几年，茅台一直在尝试改变外界对其的固有认知，通过深入研究年轻一代消费群体的兴趣与需求，结合自身的文化特色，与世界不同地区的机构或品牌进行合作，打造多样化文创产品，让茅台酒的形象更加亲民化和年轻态，从而继续为茅台在国内外的热潮升温。

从消费端来说，在新消费变革背景下，茅台紧扣当下消费者的消费行为和习惯，加上自己本身的文化品牌背书，在传统节日的加持下

茅台月饼火了。不过在四部委出台遏制“天价”月饼的公告后，市面上的二手茅台月饼礼盒多数都紧贴着500元的“高压线”，维持在498元左右。记者通过采访了解到，这款茅台国际大酒店的月饼并不含有任何茅台酒的成分，而且是一款代工生产的月饼。

　　月饼因其附带的礼品属性和较低的竞争壁垒获得了较高的毛利率。不过，在出台相关规范后，月饼作为中国文化的代表之一，已经可以看见逐渐褪去礼品属性的趋势了。

　　茅台月饼不是茅台酒厂产

　　茅台酒的热度逐渐从酒传导到茅台相关产品，除了之前热销的茅台冰淇淋，连不含任何茅台酒成分的茅台国际大酒店的月饼都成为黄牛炒作的对象。

　　中秋节将至，今年茅台国际大酒店共推出了两款月饼，分别是“玉虎迎月礼盒”售价188元/盒；“流心月饼礼盒”售价318元/盒，共11万份，但这两款月饼很快就被抢购一空，开始了在网络上的二次销售生涯，价格一度炒到698元/盒。

　　在淘宝等平台上，第一财经记者看到，销售茅台月饼的商户并不少数，不少本身也销售茅台冰淇淋，但月饼的价格已经开始回落。目前，“玉虎迎月礼盒”多数在328元到368元之间、流心月饼礼盒多数都紧贴着500元的“高压线”，在498元左右，加价比例要超过冰淇淋。

　　有家代购商户告诉第一财经记者，目前茅台月饼的销售还不错，他们拿货价格每天都在涨，但也劝记者，茅台月饼送礼用很好，但自己吃就算了。

　　根据商户提供流心月饼礼盒的食品标签，可以看到，这款茅台国际大酒店的月饼并不含有任何茅台酒的成分，与常规月饼成分无异，而且是一款代工生产的月饼，由广东日美食品有限公司代为生产。

　　企查查数据显示，广东日美食品有限公司成立于1994年，注册资金3000万人民币，主要生产经营食品馅料、各式月饼代加工、速冻糕点。

　　但第一财经记者多次拨打日美食品官网所留总计和销售热线，但电话始终未能接通。

　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬告诉第一财经记者，茅台月饼是匹配整个大茅台的高端属性的，因为茅台已经成为了一个高端奢侈的代名词。虽然说今年的整体的价格被限定在500元以下，但是也一样掩盖不住它奢华的品牌属性。所以整体去看的话，茅台月饼更多的是“面子工程”，而且茅台未来在周边产品的开发这一块，会加快速度以及加大力度。

我并不看好。茅台月饼火了。不过在四部委出台遏制“天价”月饼的公告后，市面上的二手茅台月饼礼盒多数都紧贴着500元的“高压线”，维持在498元左右。记者通过采访了解到，这款茅台国际大酒店的月饼并不含有任何茅台酒的成分，而且是一款代工生产的月饼。

　　月饼因其附带的礼品属性和较低的竞争壁垒获得了较高的毛利率。不过，在出台相关规范后，月饼作为中国文化的代表之一，已经可以看见逐渐褪去礼品属性的趋势了。茅台月饼不是茅台酒厂产

　　茅台酒的热度逐渐从酒传导到茅台相关产品，除了之前热销的茅台冰淇淋，连不含任何茅台酒成分的茅台国际大酒店的月饼都成为黄牛炒作的对象。

　　中秋节将至，今年茅台国际大酒店共推出了两款月饼，分别是“玉虎迎月礼盒”售价188元/盒；“流心月饼礼盒”售价318元/盒，共11万份，但这两款月饼很快就被抢购一空，开始了在网络上的二次销售生涯，价格一度炒到698元/盒。

　　在淘宝等平台上，第一财经记者看到，销售茅台月饼的商户并不少数，不少本身也销售茅台冰淇淋，但月饼的价格已经开始回落。目前，“玉虎迎月礼盒”多数在328元到368元之间、流心月饼礼盒多数都紧贴着500元的“高压线”，在498元左右，加价比例要超过冰淇淋。

　　有家代购商户告诉第一财经记者，目前茅台月饼的销售还不错，他们拿货价格每天都在涨，但也劝记者，茅台月饼送礼用很好，但自己吃就算了。

　　根据商户提供流心月饼礼盒的食品标签，可以看到，这款茅台国际大酒店的月饼并不含有任何茅台酒的成分，与常规月饼成分无异，而且是一款代工生产的月饼，由广东日美食品有限公司代为生产。

　　企查查数据显示，广东日美食品有限公司成立于1994年，注册资金3000万人民币，主要生产经营食品馅料、各式月饼代加工、速冻糕点。

　　但第一财经记者多次拨打日美食品官网所留总计和销售热线，但电话始终未能接通。

　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬告诉第一财经记者，茅台月饼是匹配整个大茅台的高端属性的，因为茅台已经成为了一个高端奢侈的代名词。虽然说今年的整体的价格被限定在500元以下，但是也一样掩盖不住它奢华的品牌属性。所以整体去看的话，茅台月饼更多的是“面子工程”，而且茅台未来在周边产品的开发这一块，会加快速度以及加大力度。国家四部委出台的“天价”月饼的限制令，对于整个行业健康、良性、有序的发展是一个非常好的“顶层设计”。月饼这个品类本身就是有着乡愁属性的一个情感型的产品，如果过多地去附加礼品属性，其实跟我们中国文化是格格不入的。月饼作为中国文化的一个很重要的支撑点，它有更多的场景属性以及功能属性，我们希望能让它回归到以品质为核心。月饼是有着一定社交属性的季节性必需商品，这也为其带来了溢价，导致市场售价远高于制作成本。中秋节期间，不仅大多数单位会采购月饼，亲友之间也会相互馈赠。因此，月饼也因其社交属性产生了‘金融属性"。”

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今年中秋节，茅台推出了两款月饼玉虎迎月、流心的月饼礼盒套装，售价分别是188元/盒和318元/盒。其中玉虎迎月礼盒共推出8万份，而流心月饼礼盒则共有3万份。单从价格上来看的话，茅台这次推出的月饼还算良心，没有特别浮夸的价格。

跟茅台冰淇淋不一样的是，此次推出的月饼礼盒不含茅台酒。对于想要借茅台酒购买月饼礼盒的朋友，基本上没戏了。不过在去年的时候，茅台曾经推出过，茅台咖啡口味月饼礼盒售价1688元，内含有8粒月饼，这款是包含茅台酒的。但是国家发改委发布了关于遏制天价月饼的公告，要求月饼礼盒单价不得超过500元，至此千元月饼消失在人们的视野中。

虽然此次茅台推出的月饼价格还算合理，但是月饼礼盒一经推出全部售罄，甚至“黄牛”又打起了茅台月饼的主意，一度将流心月饼礼盒炒了翻一倍，有的卖到了658元。让人想不明白的是，茅台月饼不同于茅台酒没有收藏价值，更不含有茅台酒，那么高价购买月饼礼盒的人是怎么想的？难道茅台月饼的制作更不同于其他品牌吗？