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截止2020年2月,云领普洱茶烟18—20元1包。云领普洱茶烟选用优质的云南大叶乔木普洱茶,精细制作,为最佳的替代烟品,然吸提神醒脑,冲泡生津润喉。包装大气,中国龙图腾,吉祥如意,不含尼古丁,入胃更舒缓,吸烟有害健康,拒绝做“瘾君子”打造无烟草之家,使家人更健康,更和谐。扩展资料普洱茶烟味以前常见于云南茶农家的一些散料当中。由于云南产区当时经济相对落后,茶农将采摘的鲜叶晾晒后,通常用柴火铁锅杀青,在杀青过程中,有的灶台和铁锅的缝隙较大,柴火的烟味四处飘荡,而茶的吸附性极强,茶叶将柴火产生的烟味吸附,在制成茶品后,柴火的烟味依然残留在茶中。有人认为,普洱茶的烟香来自于陈化过程中,茶叶中的多种内含物质与空气接触发生转化后,生成的独特香气,尤其是在干仓存储的环境中。有些生茶在新茶阶段晒青气足,香气清香高扬,并无烟味,但陈化3-4年后,会产生烟香,而且这种烟香有别于柴火的烟味,是一种很自然的香气。同时会带有阶段性的出现和消失的特点,比如这几个月茶品出现烟香,但半年后再喝又没有了,到明年烟香又会出现。这样的烟香是干净纯粹的、能够溶于茶汤的,闻起来令人产生愉悦感的。2023-07-15 15:49:491
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关于煮茶听雨的诗句
1.关于煮茶的诗句 陆羽的《六羡歌》:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来”。 白居易的《两碗茶》:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。” 唐代,随着茶叶生产与贸易的发展,涌现了大批以茶为题材的诗篇。 如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重过何氏五首之三》: “落日平台上,春风啜茗时”;白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》:“遥闻境会茶山夜, 珠翠歌钟俱绕身”;卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》: “唯觉两腋习习清风生”,“玉川子乘此清风欲归去” 等等, 有的赞美茶的功效,有的以茶寄托诗人的感遇,而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》:“黎甿辍农桑,采摘实苦辛。 一夫旦当役,尽室皆同臻。扪葛上欹壁,蓬头入荒榛。 终朝不盈掬,手足皆鳞皴……选纳无昼夜,捣声昏继晨”,则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》,描写官府催迫贡茶的情景,也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。 此外,还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等,齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等, 以及元稹的《一字至七字诗u2022茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等,都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。 以下是关于茶的诗: 半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 (佚名) 待到春风二三月,石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾) 平生于物之无取,消受山中水一杯。 (孙一元) 加起炊茶灶,声闻汲井瓯。 (吴兆) 幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。 (佚名) 竹灶烟轻香不变,石泉水活味逾新。 (蓝仁) 冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。 (潘允哲) 济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。 (周杏村) 闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。 (选自《金瓶梅》) 风流茶说合,洒是色媒人。 (选自《金瓶梅》) 春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。 (杨万里) 潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。 (苏轼) 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 (杜耒) 磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。 (苏轼) 坐客皆可人,鼎器手自洁。 (苏轼) 蜀土茶称圣,蒙山味独珍。 (文同) 何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。 (苏轼) 青灯耿窗户,设茗听雪落。 (陆游) 茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。 (陆游) 寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。 (陆游) 更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。 (陆游) 长安酒价减千万,成都药市无光辉。 (范仲淹) 银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼) 春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。 (林逋) 茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。 (陈选) 寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。 (陆游) 黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。 (梅尧臣) 样叠鱼鳞碎,香分雀舌鲜。 (佚名) 绿甲蝉膏泛,红丁蟹眼遮。 (佚名) 舌本芳频漱,头纲味最佳。 (佚名) 瀹泉尝玉茗,泼乳试金瓯。 (佚名) 茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。 (黄庭坚) 青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。(佚名) 兼然幽兴处,院里满茶烟。 (佚名) 吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹。 (佚名) 茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。 (佚名) 心随流水去,身与风云闲。 (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。 (黄镇成) 欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。 (韩奕)。 2.描写煮茶的诗句 茶 香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。 铫前黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸!作者是中唐诗人元稹,这首诗别开生面,把茶的品质,茶具艺术,品饮意境以及茶的功用都描写的清幽淡雅,淋漓尽致,堪称千古绝唱。半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 (佚名) 待到春风二三月,石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾) 平生于物之无取,消受山中水一杯。 (孙一元) 加起炊茶灶,声闻汲井瓯。 (吴兆) 幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。 (佚名) 竹灶糖嵯悴槐洌 钗队庑隆!?蓝仁) 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国不可一日无君,君不可一日无茶。 (乾隆与大臣联) 竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。 (张鳌) 坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。 (郑板桥) 烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。 (冼玉清) 试院煎茶并饮甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海万重波。 (王师俭) 润畦舒茶甲,暧树拆花枪。 (黄遵宪) 拣茶为款同心友,筑室因藏善本书。 (张延济) 白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。 (郑板桥) 墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成人窑。 (郑板桥) 楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(郑板桥) 山光扑面因朝雨,江水回头为晚潮。 (郑板桥) 雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。 (郑板桥) 武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。 ——唐·徐 夤 溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。——宋·范仲淹 武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。 ——元·林锡翁 桑苎家传旧有经,弹琴喜傍武夷君。——清·陆廷灿 御茶园里筑高台,惊蜇鸣金礼数该。 那识好风生两腋,都从著力喊山来。——清·周亮工 武夷黄山一片绿,采茶农夫如蝴蝶。 岂惜辛勤慰远人,冬日增温夏解渴。——当代·郭沫若 得天独厚大红袍,味到岩茶意气豪。 ——当代·潘主兰。 3.关于“煮茶”的诗句有哪些 1.《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》 年代: 宋 作者: 陆游 一州佳处尽裴回,惟有东丁院未来。 身是江南老桑苎,诸君小住共茶杯。 2.《寄题郑尚明煮茶轩三首》 年代: 宋 作者: 刘子翚 过耳飕飕未歇,装怀愦愦俄空。 它日宁逃水厄,会须一访髯翁。 3.《醉太平·风炉煮茶》 年代: 宋 作者: 米芾 风炉煮茶。霜刀剖瓜。 暗香微透窗纱。是池中藕花。 高梳髻鸦。浓妆脸霞。 玉尖弹动琵琶。问香醪饮么。 4.《奉和袭美茶具十咏·煮茶》 年代: 唐 作者: 陆龟蒙 闲来松间坐,看煮松上雪。时于浪花里,并下蓝英末。 倾余精爽健,忽似氛埃灭。不合别观书,但宜窥玉札。 5.《茶中杂咏·煮茶》 年代: 唐 作者: 皮日休 香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。 声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。 6.《煮茶》 年代: 宋 作者: 方岳 瀑近春风湿,松花满石坛。 不知茶鼎沸,但觉雨声寒。 山好僧吟久,云深鹤睡宽。 诗成不须写,怕有俗人看。 4.有关听雨的诗句 1、共眠一舸听秋雨,小簟轻衾各自寒。 出自清代朱彝尊的《桂殿秋·思往事》 思往事,渡江干,青蛾低映越山看。共眠一舸听秋雨,小簟轻衾各自寒。 释义: 回忆往事江边上,江水中映着美人的倩影和秀丽的远山。我俩同船共听滴滴答答的雨声,各自孤宿,竹席衾被单薄,默默地忍受着严寒。 2、梧桐叶上三更雨,叶叶声声是别离。 出自宋代周紫芝的《鹧鸪天·一点残红欲尽时》 一点残红欲尽时。乍凉秋气满屏帏。梧桐叶上三更雨,叶叶声声是别离。 调宝瑟,拨金猊。那时同唱鹧鸪词。如今风雨西楼夜,不听清歌也泪垂。 释义: 我独自守一盏残灯,灯已快要燃尽,天乍凉,秋气充塞罗帷和银屏,三更雨点点洒上梧桐,一叶叶、一声声,都是离别的哀音。那时,我和她相对调弄宝瑟,拨动炉中温馨的沉水香,同声齐唱《鹧鸪词》,曾是多么欢欣。如今,孤寂地在这西楼,当此风雨凄凄的暗夜,不听清歌也悲泪难禁。 3、少年听雨歌楼上。红烛昏罗帐。 出自宋代蒋捷的《虞美人·听雨》 少年听雨歌楼上。红烛昏罗帐。壮年听雨客舟中。江阔云低、断雁叫西风。 而今听雨僧庐下。鬓已星星也。悲欢离合总无情。一任阶前、点滴到天明。 释义: 年少的时候,歌楼上听雨,红烛盏盏,昏暗的灯光下罗帐轻盈。人到中年,在异国他乡的小船上,看蒙蒙细雨,茫茫江面,水天一线,西风中,一只失群的孤雁阵阵哀鸣。 而今人至暮年,两鬓斑白,独在僧庐下听细雨点点。想到人世的悲欢离合,似乎总是那样的无情,既然如此,又何必感慨呢?就任随那窗外的雨,在阶前点点滴滴直到天明。 4、夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来。 出自宋代陆游的《十一月四日风雨大作二首.其二》 僵卧孤村不自哀,尚思为国戍轮台。 夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来。 释义: 我直挺挺躺在孤寂荒凉的乡村里,没有为自己的处境而感到悲哀,心中还想着替国家防卫边疆。夜将尽了,我躺在床上听到那风雨的声音,迷迷糊糊地梦见,自己骑着披着铁甲的战马跨过冰封的河流出征北方疆场。 5、小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。 出自宋代陆游的《临安春雨初霁》 世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。 矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。 释义: 如今的事态人情淡淡的像一层薄纱,谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华?住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答,明日一早,深幽的小巷便有人叫卖杏花。铺开小纸从容地斜写着草书,在小雨初晴的窗边细细地煮水、沏茶、撇沫,试品名茶。不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫,清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。 5.关于煮茶的诗句 陆羽的《六羡歌》:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来”。 白居易的《两碗茶》:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。” 唐代,随着茶叶生产与贸易的发展,涌现了大批以茶为题材的诗篇。 如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重过何氏五首之三》: “落日平台上,春风啜茗时”;白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》:“遥闻境会茶山夜, 珠翠歌钟俱绕身”;卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》: “唯觉两腋习习清风生”,“玉川子乘此清风欲归去” 等等, 有的赞美茶的功效,有的以茶寄托诗人的感遇,而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》:“黎甿辍农桑,采摘实苦辛。 一夫旦当役,尽室皆同臻。扪葛上欹壁,蓬头入荒榛。 终朝不盈掬,手足皆鳞皴……选纳无昼夜,捣声昏继晨”,则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》,描写官府催迫贡茶的情景,也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。 此外,还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等,齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等, 以及元稹的《一字至七字诗u2022茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等,都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。 以下是关于茶的诗: 半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 (佚名) 待到春风二三月,石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾) 平生于物之无取,消受山中水一杯。 (孙一元) 加起炊茶灶,声闻汲井瓯。 (吴兆) 幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。 (佚名) 竹灶烟轻香不变,石泉水活味逾新。 (蓝仁) 冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。 (潘允哲) 济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。 (周杏村) 闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。 (选自《金瓶梅》) 风流茶说合,洒是色媒人。 (选自《金瓶梅》) 春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。 (杨万里) 潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。 (苏轼) 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 (杜耒) 磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。 (苏轼) 坐客皆可人,鼎器手自洁。 (苏轼) 蜀土茶称圣,蒙山味独珍。 (文同) 何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。 (苏轼) 青灯耿窗户,设茗听雪落。 (陆游) 茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。 (陆游) 寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。 (陆游) 更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。 (陆游) 长安酒价减千万,成都药市无光辉。 (范仲淹) 银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼) 春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。 (林逋) 茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。 (陈选) 寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。 (陆游) 黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。 (梅尧臣) 样叠鱼鳞碎,香分雀舌鲜。 (佚名) 绿甲蝉膏泛,红丁蟹眼遮。 (佚名) 舌本芳频漱,头纲味最佳。 (佚名) 瀹泉尝玉茗,泼乳试金瓯。 (佚名) 茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。 (黄庭坚) 青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。(佚名) 兼然幽兴处,院里满茶烟。 (佚名) 吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹。 (佚名) 茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。 (佚名) 心随流水去,身与风云闲。 (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。 (黄镇成) 欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。 (韩奕)。 6.闲坐听雨的诗词 帘外雨潺潺,春意阑珊.罗衾不耐五更寒.梦里不知身是客,一晌贪欢.(李煜《浪淘沙》) 夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来.(陆游《十一月四日风雨大作》) 少年听雨歌楼上.红烛昏罗帐.壮年听雨客舟中.江阔云低、断雁叫西风.而今听雨僧庐下.鬓已星星也.悲欢离合总无情.一任阶前、点滴到天明.(蒋捷《虞美人·听雨》) 泥泞非游日,阴沉好睡天.能来同宿否,听雨对床眠.(白居易《雨中招张司业宿》) 拨火垂帘夕,将暄向冷天.闷斟壶酒暖,愁听雨声眠.(李群玉《春寒》) 一从携手阻戈鋋,屈指如今已十年.长记二林同宿夜,竹斋听雨共忘眠.(左偃《寄鉴上人》) 山馆夜听雨,秋猿独叫群.无为久留滞,圣主待遗文.(韦应物《送颜司议使蜀访图书》) 花间酒气春风暖,竹里棋声夜雨寒.(许浑《村舍》) 梦破江亭山驿外,诗成灯影雨声中.(陆游《怀旧》) 小楼一夜听春雨,明朝深巷卖杏花.(陆游《临安春雨初霁》) 三杯桃李春风酒,一榻菰蒲夜雨船.(倪瓒《怀归》) 春水碧于天,画船听雨眠.(韦庄《菩萨蛮》) 宿空房,秋夜长,夜长无寐天不明.耿耿残灯背壁影,萧萧暗雨打窗声.(白居易《上阳白发人》) 夜来风雨声,花落知多少.(孟浩然《春晓》) 好雨知时节,当春乃发生.随风潜入夜,润物细无声.(杜甫《春夜喜雨》) 何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时.(李商隐《夜雨寄北》) 7.描写隔窗听雨的诗句 现代诗有:静夜深沉,倚窗听雨吟风,双眼处灯火阑珊迷蒙。夜雨滴滴如钟漏,清脆入耳,心绪悠然飘逸。 古诗有 《梅村》 清 吴伟业枳篱茅舍掩苍苔,乞竹分花手自栽。 不好诣人贪客过,惯迟作答爱书来。 闲窗听雨摊诗卷,独树看云上啸台。桑落酒香卢桔美,钓肥斜系草堂开。 ======================== 《寓栖隐者僧舍读书》 宋 冯时行茅竹无钱结翠霞,归来栖止梵王家。 夜窗听雨翻书叶,晓研凌霜注井花。 已隔朱楼安管钥,独寻碧磵问津涯。 芦帘纸帐门如水,兀坐蒲团事不赊。 8.描写煮茶的诗句 茶香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。 铫前黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸!作者是中唐诗人元稹,这首诗别开生面,把茶的品质,茶具艺术,品饮意境以及茶的功用都描写的清幽淡雅,淋漓尽致,堪称千古绝唱。半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 (佚名) 待到春风二三月,石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾) 平生于物之无取,消受山中水一杯。 (孙一元) 加起炊茶灶,声闻汲井瓯。 (吴兆) 幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。 (佚名) 竹灶糖嵯悴槐洌 钗队庑隆!?蓝仁) 冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。 (潘允哲) 济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。 (周杏村) 闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。 (选自《金瓶梅》) 风流茶说合,洒是色媒人。 (选自《金瓶梅》) 春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。 (杨万里) 潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。 (苏轼) 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 (杜耒) 磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。 (苏轼) 坐客皆可人,鼎器手自洁。 (苏轼) 蜀土茶称圣,蒙山味独珍。 (文同) 何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。 (苏轼) 青灯耿窗户,设茗听雪落。 (陆游) 茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。 (陆游) 寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。 (陆游) 更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。 (陆游) 长安酒价减千万,成都药市无光辉。 (范仲淹) 银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼) 春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。 (林逋) 茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。 (陈选) 寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。 (陆游) 黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。 (梅尧臣) 样叠鱼鳞碎,香分雀舌鲜。 (佚名) 绿甲蝉膏泛,红丁蟹眼遮。 (佚名) 舌本芳频漱,头纲味最佳。 (佚名) 瀹泉尝玉茗,泼乳试金瓯。 (佚名) 茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。 (黄庭坚) 青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。 (佚名) 兼然幽兴处,院里满茶烟。 (佚名) 吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹。 (佚名) 茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。 (佚名) 心随流水去,身与风云闲。 (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。 (黄镇成) 欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。 (韩奕) 入社陶公宁止洒,品泉陆子解煎茶。 (韩奕) 玉杵和云春素月,金刀带雨剪黄芽。 (耶律楚材) 舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。 (张可久) 诗床竹雨凉,茶鼎松风细。 (张可久) 乘兴诗人棹,新烹学士茶。 (张可久) 媚春光草草花花,惹风声盼盼茶茶。 (张可久) 汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。 (郑板桥镇江焦山吸江楼) 花笺茗碗香千载,云影波光一楼。 (何绍基) 一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。 (崔道融) 味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。 (葛长庚) 扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。 (郑板桥四川青城山天师洞联) 国不可一日无君,君不可一日无茶。 (乾隆与大臣联) 竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。 (张鳌) 坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。 (郑板桥) 烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。 (冼玉清) 试院煎茶并饮甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海万重波。 (王师俭) 润畦舒茶甲,暧树拆花枪。 (黄遵宪) 拣茶为款同心友,筑室因藏善本书。 (张延济) 白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。 (郑板桥) 墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成人窑。 (郑板桥) 楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(郑板桥) 山光扑面因朝雨,江水回头为晚潮。 (郑板桥) 雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。 (郑板桥) 武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。 ——唐·徐 夤溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。——宋·范仲淹武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。 ——元·林锡翁桑苎家传旧有经,弹琴喜傍武夷君。——清·陆廷灿御茶园里筑高台,惊蜇鸣金礼数该。 那识好风生两腋,都从著力喊山来。——清·周亮工武夷黄山一片绿,采茶农夫如蝴蝶。 岂惜辛勤慰远人,冬日增温夏解渴。——当代·郭沫若得天独厚大红袍,味到岩茶意气豪。 ——当代·潘主兰。2023-07-15 16:00:251
黄盒老船长香烟多少钱一条?
这款黄色软包的以前就比较便宜,现在要95一条了2023-07-15 16:00:335
自制果酒如何杀菌
1、将装果酒的瓶子洗干净备用,将酿制好的酒过滤出来,装入瓶子里。 2、用装食品的塑料袋将瓶口封死,用绳子将瓶口绑紧,放入罐里蒸。 3、等罐里的水冒小泡(水的温度达到70度,不能烧开,否则酒精会蒸发掉),即将火熄灭,焖几分钟再取出。经过消毒杀菌处理的果酒可以放心食用。 果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。2023-07-15 15:55:351
自制果酒的危害,,需要注意什么
自酿果酒有时候把握不好,酿的时候容易出现细菌超标的现象。不少人使用的设备比较简单,甚至还有人用饮料瓶,这样很容易细菌超标,而且在发酵时会产生甲醇等不可控制的副产品,这样酒导致了自酿果酒出现的一些饮用上的问题。自制果酒的危害是什么果酒一般分为发酵型和非发酵型。非发酵型果酒是将水果放入白酒中酿制,枸杞酒算是典型。通过酿制,水果中能抗氧化、预防心血管疾病的花青素、胡萝卜素等营养成分会溶解于酒精。拿葡萄来说,其果皮和籽中的营养物质通常不会被人体吸收,但通过酿制,里边的花青素也会溶解于酒精,从而被吸收。此外,若拿枸杞泡水喝,并不能完全吸收其中的胡萝卜素,但是泡酒就可使胡萝卜素全溶于酒精。发酵型果酒是将水果和糖按一定比例混合均匀,密封放置,通过野生的酵母菌发酵,将其中的部分糖分转变成酒精,水果中的营养也溶于酒精。高键强调,工厂生产果酒时,生产过程严格,菌群纯净;但如果是家庭自制,由于微生物发酵很难控制,菌群被污染的风险很大。在酿制过程中,果酒发生轻微霉变时我们用肉眼并不能发现;而当气味、颜色发生变化时,微生物污染已非常严重,所以安全风险较高。相关研究表明,有些自制果酒中大肠杆菌、葡萄球菌严重超标,常喝这种果酒会有害健康。自制果酒的注意事项自酿果酒不要把盖子密封过严,发酵时会产生大量二氧化碳气体,密封过严会撑坏容器的,稍微遮盖即可。注意卫生,避免杂菌感染,一般都不会有太大问题。酿酒用的容器很有讲究,建议用玻璃或是陶瓷容器,不要用塑料瓶罐或是不锈钢、铝、铜、铁等材质的金属容器,这样容器会导致酿出来的水果酒里有害物质含量偏高。因此,在家自酿果酒的朋友要注意了,一定要严格按照自酿果酒的标准进行酿制,在饮用上也要适量而止,万万不可贪杯哦!2023-07-15 15:55:431
自制苹果酒的功效和作用
自制苹果酒的功效和作用 自制苹果酒的功效和作用,苹果是生活中常见的水果,每年秋天是苹果大量上市的时候,很多人用苹果来制作成苹果酒饮用,苹果酒口感酸甜诱人,色泽清淡,适合大多数人饮用的天然果酒,以下来了解自制苹果酒的功效和作用。 自制苹果酒的功效和作用1 自制苹果酒的功效与作用 1、自制苹果酒可通经活络 自制苹果酒中有保留了苹果中的大部分营养成分,而且酒清度数比较低,人们饮用以后可以吸收多种营养成分,能通经活络,对骨关节疾病有一定的缓解功效,对提高身体健康水量作用明显。 2、自制苹果酒可提高身体免疫力 自制苹果酒中有多种氨基酸存在,其中有八种是人体不能自行合成的氨基酸与分,另外自制苹果酒中还有多种维生素存在,特别是维生素B和维生素C的含量都很高,这些物质进入人体以后,可以加快人体免疫细胞的再生,减少细胞的病变,对提高身体免疫能力作用明显。 3、自制苹果酒可减肥可预防动脉硬化 自制苹果酒可以减肥,它里面有一种独特的酸性成分,那就是丙酮酸,这种物质可以加快人体中多余脂肪的消耗和分解,让它们转化成水分排出体外,另外苹果酒中还有多种酸性成分存在,这些酸性成分多是对人体有益的有机酸,人体吸收以后能软化血管,减少胆固醇生成,对动脉硬化有很好的预防功效。 在家自制苹果酒的做法 自制苹果酒的用料 在家制人和苹果酒时,要准备三到四个大苹果,再准备五百克左右的冰糖,另外还要准备适量的米酒和一个大的玻璃瓶子。 在家自制苹果酒的做法步骤 1、把准备好的玻璃瓶用清水洗净,沥掉水分,把苹果也用清水洗净,然后把苹果表面的水分去掉。 2、把苹果从中间切开,把里面的果核去掉,然后切成一片片的薄片,这里要记得做苹果酒,苹果皮是一定不能去除的。 3、把切好的苹果片在玻璃瓶中摆放一层,再放一层冰糖,如此反复,一层层的放满,最后把瓶子密封起来。 4、把密封好的瓶子放在温度二十五到三十度的地方进行发酵,过三天以后就能看到瓶子中有气泡出现,气泡的数量会慢慢增加,达到高峰以后又会慢慢的减少,直到气泡全部消失以后,苹果就发酵完成了。 5、这时把发酵好的苹果取出过滤,得到的液体放在一个干净的瓶子中,再加入准备好的米酒调匀,保存两个月以后就能取出饮用,不加米酒也可以喝,但是它的保存时间会短很多 自制苹果酒的功效和作用2 自制苹果酒的危害 1、自制苹果酒容易有细菌残留 人们在家中自己制作苹果酒时,在原料的处理上往往会存在一些不完善的地方,另外苹果酒在家中加工的过程,用时也比较长,在发酵的同时,容易产生一些细菌,而且这些细菌会一直残留在人们制作的苹果酒中,饮用以后会危害人体的身体健康。 2、自制苹果酒容易引发女性月经量多 自制苹果酒的味道虽然很出色,酸甜可口,十分诱人,但是它们里面却一些可以刺激女性内分泌的物质存在,如果女性在月经期间饮用,就会出现月经量多,或者经期时间加长等多种不良症状,对女性的健康是特别不利的,因此女性饮用自制苹果酒时,在经期要停止饮用。 3、自制苹果酒入加重肠胃负担 自制的苹果酒中有大量的酸性成分存在,虽然这些酸性成分有促进消化的作用,但是对于脾胃虚弱和胃酸过多的人群来说,饮用自制苹果酒以后,就会出现一定的危害,加重肠胃的负担,对消化系统健康极为不利,因此不建议胃肠功能不全的人群饮用自制苹果酒。 自制苹果酒的功效和作用3 喝苹果酒的好处 喝一些苹果酒可以补充身体所需要的营养物质,而且也可以让身体变得更加健康,苹果酒里面还含有钙质,矿物质等营养成分,可以让吸收消化功能变得更好,还可以让身体里面的酸碱变得更加平衡,这样身体自然就变得更加健康了。 哪些人适合喝苹果酒 一般的人群都是可以喝苹果酒的,只需要注意在喝的时候不要空腹,也不要和其他的酒搭配在一起喝,虽然苹果酒喝起来酸酸甜甜的,但是毕竟也含有一定酒精成分,女性在来月经之前最好不要喝太多苹果酒,很可能导致出血量变多情况发生。 喝苹果酒的`注意事项 苹果酒一定不能一次性喝得太多,它里面的酒精含量虽然不高,又含有很多营养物质,但是一次性喝很多杯就会让酒精快速的被身体吸收,血液里面的血铅含量就会上升,如果每天都喝很多苹果酒,还会影响到细胞的正常活动,所以每天苹果酒的饮用量都应该控制在500ml左右。 酒温不能太低,很多人会把苹果酒放在冰箱里面保存,让苹果酒的温度降低,这样喝起来才更加舒爽,其实这样做非常不好,苹果酒温度太低不仅会影响到口感,而且还会对里面的营养物质造成破坏,一般保持在2℃到10℃左右是最好的,营养物质也更加稳定。 苹果酒的酒瓶不要捆扎在一起,很多人去购买苹果酒以后就会用绳子把酒瓶捆在一起,这样可能会让酒瓶里面的气压上升,特别是天气热的时候,一定要做好防暴措施,是非常危险的事情。 苹果酒的营养价值 苹果酒里面还有非常丰富的氨基酸成分,和苹果比起来里面的营养成分是双倍的,而且还含有果类酸,能够让身体代谢的速度变得更快,能够维持身体健康,而且苹果酒里面还含有钙质矿物质,能够帮助消化,让体内的酸碱处在平衡的状态。 苹果酒里面还含有维生素b12,维生素c以及肌醇,还含有有机酸成分,能够把身体里面的多余盐类消除,这样尿石症以及动脉硬化问题就能够预防。苹果酒可以达到软化血管作用,还可以燃烧脂肪,想要减肥的人可以适当的喝一些,可以让减肥的效果变得更好。2023-07-15 15:55:521
自制果酒可以放多久
1、自制果酒如果是放到外面的话,一般也就是放半年左右的时间;如果是密封窖藏的话,一般是可以放三五年的。2、果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精,是人类最早学会酿造的酒,早在6000年前苏美尔人和古埃及人就已经会酿造葡萄酒了。民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。更多关于自制果酒可以放多久,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/31ca261616105379.html?zd查看更多内容2023-07-15 15:55:591
喝普洱茶是用瓷器的好还是紫砂的好
铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器普洱----紫砂茶具/飘逸杯花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯1,铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿,想要突出铁观音,选择白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出这类绿茶的特点。2,毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。3,红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍,祁门红茶最为名声远扬,由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想要泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。4,普洱----紫砂茶具/飘逸杯由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。5,花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯花草中,带着各种别样的芬芳,喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选,花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳,让花草茶置于玻璃茶壶中,用文火慢煮,小杯慢品,别有一份风味。6,水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯水果茶,不仅同样是时下不错的茶品之一,不仅味美,更有水果的甘甜,当然同时食用水果茶中的果肉,也是不错的选择,为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶,再用玻璃杯饮用,是最佳搭配。2023-07-15 15:55:591
学校自制4款自制饮品高颜值水果酒
学校自制4款自制饮品高颜值水果酒草莓荔枝微醺果酒做法:杯子里放上去皮去核的荔枝肉捣出汁,放上柠檬片装饰,加满冰块,倒入气泡水,倒入草莓味果酒就完成啦~白桃百香果微醺果酒做法:杯子里放上百香果果肉,放上柠檬片和小金桔装饰,加满冰块倒入气泡水,再倒入白桃味果酒完成啦白桃青提微醺果酒做法:杯子里放上对半切开的青提捣出汁,放上柠檬片和小金桔装饰,加满冰块,倒入气泡,再倒入白桃味果酒就完成啦~草莓西柚微醺果酒做法:杯子里放入西柚果肉捣出汁放上西柚片和柠檬片装饰,加满冰块,倒入气泡水,再倒入草莓味果酒就完成啦~好看又好喝的微醺水果酒就做好啦!2023-07-15 15:56:061
普洱茶冲泡时有什么需要注意的问题?
如何冲泡普洱茶许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚,不能有霉味。云南的茶都特别强调香气,但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶,刚喝下去的时候好像没有味道,不过茶汤吞下去的时候,舌根又逐渐浮起甘醇的滋味,因为香气藏在味道里,感觉较沉。普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时,基本上参考乌龙茶的泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别。 精选茶叶商行普洱茶.唯信的话.前3142中721后061茶壶的选择泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡的过浓的问题,材质最好是陶壶或紫砂壶。茶叶的处理冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5。若是普洱砖茶,则需要拨开后,置放约2周后再冲泡,味道较佳。普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡的特性,所以冲泡10次以后的普洱茶,还可以用煮茶的方式做最后的利用。泡茶的水温由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯。泡茶的方式(1)第二次冲入滚开水,浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然不是必须依各人口感需求斟酌。(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。(3)第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。2023-07-15 15:56:106
汝瓷茶具可以泡普洱茶吗
完全可以,开片出来,颜色很棒2023-07-15 15:56:294
普洱茶的冲泡方法?
直接沸水冲泡即可!2023-07-15 15:56:526
普洱茶饼,和茶坨怎么拆来喝?
一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断,保持茶条完整。否则,引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。至于刀,到普洱专卖店或茶叶市场转转看吧,10块左右。 普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具(饮用普洱茶,紫砂壶最佳)。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,然后冲水。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。2023-07-15 15:57:101
普洱茶怎么泡
泡普洱茶时需要准备煮水器、盖碗、公道杯、茶漏等茶具,紧压的普洱茶需要进行撬茶,选取7克干普洱茶放入盖碗中,沿着盖碗边逐渐注入95℃的热水,冲泡茶叶,出汤1~5次,之后将茶汤析出至公道杯,分至品茗杯中,慢慢饮用即可。 1、备具备茶 普洱茶冲泡时需要选择煮水器、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯、水盂茶具,紧压的普洱茶需要进行撬茶,撬散后用电子秤称取7克的茶叶作为备用。 2、温杯投茶 冲泡普洱茶之前可以先将沸水注入盖碗中,可以有清洁茶具提高茶具温度的作用,将称好的普洱茶用茶匙拨入盖碗中,沿着盖碗边逐渐注入95℃的热水,冲泡茶叶。 3、出汤 第一至第五次冲泡每次约10秒钟时间出汤,第六泡以后每次出汤时间增加5秒钟时间,出汤时倾斜盖碗,使茶汤析出至公道杯中,之后分至品茗杯中,慢慢饮用即可。2023-07-15 15:55:201
火龙果酒如何自制?
用料:红龙果,冰糖,白酒。洗净擦干净水,剥皮,放入干净无水无油的盆子里,捏碎火龙果。准备一个消毒过的无水无油的玻璃瓶,一层火龙果,一层冰糖,装8分后倒入白酒,然后密封好,阴凉干燥处放3个月后即可。2023-07-15 15:55:023
自制果酒可以放多久
自制果酒如果是放到外面的话,一般也就是放半年左右的时间;如果是密封窖藏的话,一般是可以放三五年的。 果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精,是人类最早学会酿造的酒,早在6000年前苏美尔人和古埃及人就已经会酿造葡萄酒了。民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。2023-07-15 15:54:521
自制果酒应该用什么器具喝
1、自酿果酒不要把盖子密封过严,发酵时会产生大量二氧化碳气体,密封过严会撑坏容器的,稍微遮盖即可。注意卫生,避免杂菌感染,一般都不会有太大问题。2、酿酒用的容器很有讲究,建议用玻璃或是陶瓷容器,不要用塑料瓶罐或是不锈钢、铝、铜、铁等材质的金属容器,这样容器会导致酿出来的水果酒里有害物质含量偏高。因此,在家自酿果酒的朋友要注意了,一定要严格按照自酿果酒的标准进行酿制,在饮用上也要适量而止,万万不可贪杯哦。2023-07-15 15:54:331
自制果酒的危害
自制的果酒中很容易滋生有害细菌,长期饮用影响人体健康。工厂在酿制葡萄酒时,会添加二氧化硫,能够起到杀菌抗氧化的作用,而一般自制果酒没有二氧化硫物质,所以在果酒发酵的过程中很容易滋生细菌。 自制果酒易产生有害细菌 自制的果酒中容易生成有害细菌,长期饮用对于人体有害,但若是经过灭菌处理,合理饮用对于人体不会造成危害,自酿葡萄酒是一个由糖份转化为酒精的过程,当酒精浓度没有达到一定浓度时,细菌是可以在里面生存的。 在工厂制作葡萄酒时,会使用百分之百的葡萄汁,同时添加一定含量的二氧化硫,这样能够起到杀菌抗氧化的作用,但是在自酿果酒的过程中,不具备二氧化硫,因此容易滋生细菌。 在自制果酒的过程中需要选择新鲜的葡萄,将外皮的农药以及细菌去除掉,自然发酵过程中一定要密封好,不能让灰尘以及细菌进入,若是没有专业的酿制果酒的知识,建议不要随便酿制,避免饮用后对人体有害。2023-07-15 15:54:061
自制果酒的危害
随着人们生活水平的提高,有些人更加喜欢在生活当中diy一些饮食,比如说很多人都比较喜欢自制果酒,认为制作果酒比较卫生,比较健康,但是自制果酒如果不好,可能会对身体健康造成一定的危害,毕竟家里面没有做果酒的一些条件,容易导致里面的细菌滋生,这反而不利于身体的健康。自制果酒的危害果酒一般分为发酵型和非发酵型。非发酵型果酒是将水果放入白酒中酿制,枸杞酒算是典型。通过酿制,水果中能抗氧化、预防心血管疾病的花青素、胡萝卜素等营养成分会溶解于酒精。拿葡萄来说,其果皮和籽中的营养物质通常不会被人体吸收,但通过酿制,里边的花青素也会溶解于酒精,从而被吸收。此外,若拿枸杞泡水喝,并不能完全吸收其中的胡萝卜素,但是泡酒就可使胡萝卜素全溶于酒精。发酵型果酒是将水果和糖按一定比例混合均匀,密封放置,通过野生的酵母菌发酵,将其中的部分糖分转变成酒精,水果中的营养也溶于酒精。高键强调,工厂生产果酒时,生产过程严格,菌群纯净;但如果是家庭自制,由于微生物发酵很难控制,菌群被污染的风险很大。在酿制过程中,果酒发生轻微霉变时我们用肉眼并不能发现;而当气味、颜色发生变化时,微生物污染已非常严重,所以安全风险较高。相关研究表明,有些自制果酒中大肠杆菌、葡萄球菌严重超标,常喝这种果酒会有害健康。自酿果酒的注意事项挑选水果的的时候,要选优质果实,不要选那些开裂、腐烂或是发霉的果实。霉变等果实带有霉菌,用于发酵酿酒,会导致水果酒里带有霉菌毒素,像黄曲霉素等霉菌毒素是致癌的,此外,这类霉变水果发酵,会产生更多甲醇,甲醇也是人体有害的物质。2、不少家庭有用洗洁精或是果蔬清洗剂等洗涤剂来清洗水果的习惯。用于酿酒的水果,由于沾有泥尘等杂质,因此也需要清洗,但需要注意的是,不可用洗涤剂清洗,否则,洗涤剂会去除杀死过果皮表面的天然酵母菌,不利于酿酒过程中的发酵。还有的家庭习惯用盐水清洗果蔬,用于酿酒的水果也不建议这样做。可以用凉白开清洗。3、很多人的自酿果酒的知识来自于葡萄酒,往往爱自作聪明,直接把葡萄酒的酿制知识用于制作其他果酒。事实上,自酿其他果酒,不可完全照搬葡萄酒酿制技术。葡萄不需要去皮酿造,而荔枝等果皮无法食用的水果,必须要去果皮后再酿造,否则,酿出来的果酒里甲醇等有毒有害物质含量过高。4、我们知道葡萄是不去核酿酒的,但是,有些水果必须要去核后再进行酿造,否则,酿出来的果酒不但有一股苦涩味,果核发酵后还会产生有毒有害物质。枇杷是必须要去核酿酒的,荔枝则去不去核均可。具体水果去核与否,大家可以查资料或是咨询专家权威,切不可盲目模仿葡萄酒的技法。2023-07-15 15:53:581
普洱熟茶怎样冲泡
普洱熟茶是一种特殊的发酵茶,普洱茶的冲泡技巧包括准备茶具、清洗茶具、茶量控制、温度掌控、浸泡时间掌控、倒茶顺序等。一、准备茶具普洱茶具是用来制作和品尝普洱茶的工具和器皿,包括茶壶、茶杯、茶盘、茶刀、茶针等。普洱茶具通常采用传统的手工制作工艺和材料,如紫砂、陶瓷、玻璃等。这些材料能够有效地吸收茶汤的香味和味道,让普洱茶更具特色和口感。二、清洗茶具清洗普洱茶具非常重要,因为它们经常被用来制作茶汤,如果没有彻底清洁,茶汤残留可能会影响下一次的品茶体验。倒掉茶汤和废渣、用清水冲洗、用软毛刷清洗、清洗茶杯、晾干、定期深度清洗等步骤。三、茶量控制控制茶叶的用量。一般来说,用10克左右的普洱茶叶泡一小壶(约150-200毫升)的茶水。茶叶的品质直接影响茶汤的口感,因此要选择优质的普洱茶叶。四、温度掌控普洱熟茶一般用沸水冲泡,茶水温度一般在90°C至100°C之间,建议不要使用过热的水。首泡浸泡时间:普洱熟茶首泡一般需要浸泡约10至15秒,用来洗茶并唤醒茶叶。五、浸泡时间掌控每次冲泡的时间和次数都要掌握得当,一般来说,茶叶可以冲泡3至4次,每次冲泡时间逐渐延长,第一泡要稍长一些,约为30秒,之后逐渐缩短。六、倒茶顺序倒茶顺序一般为从高处倒入低处,先倒出茶壶中心的茶汤,再均匀地倒入其他茶杯。包括保温杯、放茶、冲洗茶叶、冲泡第一泡、冲泡第二泡、冲泡后续泡次。在倒茶时,一般先倒给长辈和客人,然后再倒给自己,这是中国传统文化中的尊重和礼仪。2023-07-15 15:53:361
水果酒不加白酒的制作方法 做果酒一般用什么酒
水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精,也叫果子酒。水果酒不加白酒的制作方法是什么呢?一般是将水果捣碎,按比例加入酵母菌,等待发酵即可。有想了解更多相关信息的朋友可以继续往下阅读。 不加白酒的水果酒制作方法 1、捣碎水果:将李子等发酵型水果捣碎之后,加入到玻璃瓶里。 2、加入冰糖:制作水果酒可以不加白酒,但是要加入冰糖调味,十斤李子加一斤多冰糖就可以了。 3、加入酵母:按水果的比例加入适量的酵母,然后密封玻璃罐,等待其发酵。 4、流程:正规的流程还包括数次过滤,倒罐,杀菌,下胶,澄清,冷冻,调配等等工作,如果是家庭自制的话,可以省下这些步骤。 做果酒一般用什么酒 通过上面的文章,相信大家都知道了“水果酒不加白酒的制作方法”这个问题的答案。那么做果酒一般用什么酒呢?一般来说,浸泡果酒宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒。2023-07-15 15:53:151
汝窑茶具适合用来泡普洱吗?
非常适合,汝窑茶具一般是天青色杯身,比如下图青澹汝窑荷瓣杯。釉色简洁宁静,与普洱深色的茶汤形成撞色,饮茶时自然赏心悦目、香气怡人。普洱养出来的线会比乌龙茶的金线稍深一些,能显示饮茶者的仁厚气度和成熟内在。2023-07-15 15:53:074