购买散装白酒应如何鉴别

散装酒是粮食酿造或是食用酒精勾兑而成的。散装酒通常是一些小型的生产商或家庭作坊式生产，没有经过专门的检验，瓶装酒则是由工商注册的正规的白酒生产厂生产，其产品受国家相关部门的检验。 散装酒是粮食酿造或是食用酒精勾兑而成的。散装酒通常是一些小型的生产商或家庭作坊式生产，没有经过专门的检验，瓶装酒则是由工商注册的正规的白酒生产厂生产，其产品受国家相关部门的检验。

为啥说散装白酒不要买？由于散装白酒的来历不明，有的是小作坊酿制的。酿酒的质料、配方和技能等等都不了解，即运用的纯粮食酿制的，也未必是好酒。由于有的粮食酿酒会发生许多甲醇和杂醇油，若是后续除杂技能不过关，这种白酒就会影响健康，比方甲醇伤眼，杂醇油伤头等等之类的。有些人说散装酒喝起来劲大，没喝多少就有点晕了。这很有或许便是酒里的杂醇含量偏高，并且杂醇油的代谢速度很慢，稍微喝多一点，要一两天才能恢复过来，这种情况对健康影响大。所以不是知根知底的店，主张不要容易买散装酒，由于有些老板也不必定知道酒究竟怎么样。白酒里主要成分是乙醇，可是乙醇只是基础。决议白酒风味的，却是醛、酸、醇、酯等等一百多种物质，并且每一种物质含量的多少，都对酒的风味和口感发生很大的影响。那么这些物质都是怎么来的呢？以高粱为比如，它除了含有大量的淀粉，还有纤维素、蛋白质、脂肪和各种微量元素等等，正是这一部分影响着最终白酒的品质和风味。并且每一种粮食的成分含量份额都不相同，所以对应酿出来白酒的品质和口感也都不相同，乃至相差很大。相对来说，高粱最适合酿酒，接着是大米、糯米、小麦，最终是玉米。由于玉米的脂肪含量高，还有果胶，这些物质最终会发生甲醇和各种杂醇油（易上头，醒酒慢），对白酒品质的影响很大。更不用说土豆、红薯之类了，所以说，纯粮食酒不必定便是好酒，也或许是“好心办了坏事”。别的酿制白酒往往不是用单一的质料，而是多种质料按照必定的份额进行的，这些份额和构成都是有严格要求的。别的还和设备、技能有很大的联系，这也是为什么白酒的种类那么多，而名气大的，只有那么一小部分的原因。酒的主要危害1.死亡：酒精会抑制大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外由于换抑肝糖原的分解，导至血糖下降也可能有致命的影响。2.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。3.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。4.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。5.神经系统伤害：譬如周边神经病变。6.大脑皮质萎缩：有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。7.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成伤害。

正规酒厂的散装白酒当然是纯粮酒。正规酒厂有着自己的严格管理，在生产上面比较严格，酒厂的散装白酒肯定达到了标准，毕竟关乎他们的声誉，这样肯定会保质保量的生产。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。纯粮酒入口几个特点1、纯粮酒的口感是很净爽的，没有杂味，不会让人有涩口的干净，简单的说纯粮酒的纯净度高，入口喝不出其他的杂味。2、好的纯粮酒是没有辛辣感，不会刺激到人的喉咙，入口柔和，许多人都能够接受。3、可以感受白酒入口之后是否体会到醇厚的酒味，好的白酒不会出现寡淡水味而是嘴里充满了酒香气，大家可以细细的感受一番。4、看看纯粮酒入口之后是否细润，好酒不挂喉，不会让人感觉到粗糙感，整个酒就给问一种很协调的干净。5、好酒令人回味悠长，能够让人满满的细品，这种感觉会有持久度，让人在体会的过程中还想要再去喝一口，回味无穷。

食品。根据《食品安全法》第一百五十条规定，酒类属于食品，所以散装酒的经营范围是食品。经营范围是指国家允许企业生产和经营的商品类别、品种及服务项目，反映企业业务活动的内容和生产经营方向。

茅台镇散装酒不是酒精酒

1、需要选择密闭性较好的容器装酒，可选择陶瓷的坛子，因为陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好。且坛子不宜过大，不然酒的温度不均衡。装酒时不宜装得过满，如果温度太高酒容易溢出，装好酒后要确保坛子密封完好，可用保鲜膜将瓶口仔细包好，等要喝酒时再将其拆开。 2、酒装好后最好放在地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿最有利于白酒的自然老熟。温度过高白酒会蒸发，温度过低又会影响到酒的储存效果。 3、每次在零取前用一把木耙适当搅拌，因为散白酒中酒精和水是无限溶解的，但他们的比重不同，时间长了，上下层酒度会不一样，从而影响酒的口感。 4、要定期检查容器，如果发现渗漏，要及时采取措施处理，否则会影响酒质。

由于价格便宜，散装酒受到消费者的欢迎。但是消费者一定要记住，严禁饮用私自勾兑的“三无”白酒，以防甲醇中毒。那么我们在购买散装白酒时要注意什么呢？教你几个小技巧！1、在购买散装白酒时，要查看该店是否有食品流通许可证、工商营业执照等证件。2、不要购买流动摊贩出售的散装白酒。3、装酒时要注意看标志，容器上是否标有酒名、原料、酒精度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等。4、保存购物凭证，如有问题，应及时向工商部门投诉。5、如果甲醛中毒，甲醇中毒主要表现为中枢神经系统损伤、眼损伤和代谢性酸中毒。甲醇是一种积聚在人体内的物质，不容易被排除。通常在服用药物后8-36小时会出现头痛、头晕、乏力、步态不稳、嗜睡等症状。重度患者会意识模糊、癫痫、痉挛、昏睡、死亡等。

散装白酒与瓶装白酒主要有以下几个方面的区别：一，包装散装白酒与瓶装白酒最直观的区别便是包装的问题，散装白酒是没有固定的包装的，通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶来分装；瓶装白酒则有各自的厂家用统一的包装。二，来源散装白酒通常是一些小型的生产商或家庭作坊式生产，没有经过专门的检验；瓶装白酒则是由工商注册的正规的白酒生产厂生产，其产品受国家相关部门的检验。三，价格散装白酒相对于瓶装白酒来讲由于其制作成本低所以价格低廉；瓶装白酒的价格因其厂商不同价格高昂，从几十到几百上千均有。四，酒精度散酒白酒的酒精度高，但是保存是一个重要的难题，通常散装白酒都是用大酒缸存放，揭盖频繁易造成酒精度的挥发；瓶装白酒的酒精度是厂家统一调配，通常比散装酒的酒精度要低，通常为52度以及其下，由于密封性好，酒不易挥发，能长久地保证其香味。五，档次散酒白酒通常作为日常家中饮用，由于其包装的问题通常人们不会选择用散装白酒来宴请贵宾和送礼；瓶酒白酒的使用范围要广泛得多，通常宴请宾客或走亲访送礼都会选择。

好。1、入口绵柔。散装白酒50度高粱酒，入口绵柔，陈香突出，绵甜甘冽，不上头不口干。2、无添加。散装白酒50度高粱酒，下口顺畅，回味悠长，醒酒快速，无添加，醉酒不伤身。

**散装酒不能寄快递**。因为从2017年3月1日起，规定58度以上的白酒快递不能再代办托运了。散酒，因无法判定酒的度数，快递公司如果接收了在运输过程中就要承担一定的风险。因此，散装酒是不能走快递了。

可以买但是散酒的成分没有成品的好因为散酒经常开盖而且酒易挥发所以建议买成品

不算。开过的酒不算散装酒。瓶装酒、灌装酒都是以固定包装上市，这些都是瓶装酒灌装酒。喝过的瓶装酒不算散装酒。散酒，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯粮酿造的大量白酒。

可以。按照食药监局规定，正规渠道的散装白酒可以在宾馆，酒店销售。按照市场监管局规定，星级酒店在堂内卖酒，必领办理经营许可证，如果营业执照上有酒类销售项目则可以按客人需要销售散装白酒。如果是中药自泡散装酒，则不能在酒店里销售。

散装酒可以验证，散酒上百的可以买到上成的，瓶装酒上百的多的是，包装费谁都知道价格不否，是物品的几倍兑水验真身：往酒杯里倒与酒等量的纯净水，看酒体是否变浑浊，如果是水晶透明，便是纯酒精的酒。而变浑浊了则是粮食酒。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失光混浊；而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。点火燃烧法：将适量白酒倒入杯中后点火，观察火焰熄灭后剩余的酒体，如果酒体浑浊是粮食酒，酒体清澈是酒精酒。因为纯粮白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈浑浊状

各有优缺点有的地方的散装酒就不错比如云南的苏里玛有的散装的比瓶装的正宗好喝

分辨散装白酒是不是纯粮酒的方法如下：1、手搓法用双手食指各蘸一滴真假白酒，与拇指互相揉搓至发热，白酒由于是粮食酿造而成，成分复杂，揉搓后手指有粘稠感，香味醇厚不易挥发，手指干了之后仍有香味，可以持续几个小时，甚至洗手之后仍有酒香味，而勾兑酒含酒精、香精，均为易挥发物质，故而挥发快，揉搓之后手指遗留的味道比较淡。2、口感真的白酒有本香型白酒的风格，不燥辣，顺口，无异味，饮后不上头。而勾兑的酒，有很大的香精味，后味很短，口感很差，难以下咽，饮后不爽。3、加水法先把酒倒在干净的玻璃中，然后加些清水，摇晃后，如果酒仍然是清澈的，则是酒精兑制酒。粮食酿制酒加入清水后，会稍有混浊。这是因为加了水以后，酒精被稀释，白酒中的高级脂肪乙酯在低度酒中溶解度减少，从而析出，造成失光混浊，而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。4、加烧碱把二两白酒放入玻璃试管，加入约2克烧碱；将试管放入沸水中煮约十分钟后，酿造酒会变黄，酒精勾兑的不变色。

拿起来晃一晃，看下白酒的气泡是否够好

百年御泉散装酒

我有个亲戚就是在农村开小酒坊的，他家里酿造的酒都可以说是纯粮的，而且按度数的不同售价也高低贵贱都有。 不过他家里最贵的酒，也不过卖10多块钱一斤，这个是头炉出来的72°原浆，没几个人能喝的了这种酒，都是有名的“老酒鬼”才能享用。 剩下的白酒按度数不同，售价一般以1°一两毛钱来计算，也就是50°左右的白酒卖不到十块钱一斤。 酿酒的粮食分很多种 只要没有喝多，您就不该相信几块钱就可以买到纯粮酒。 接下来我先给你看看酿酒的过程。 首先要把高粱和酒曲破碎。 破碎的高粱需要加浆。所谓加浆，换成人话就是加水。 加多少有讲究，少了不能充分湿润，多了会造成淀粉流失，影响出酒率。 加浆后的高粱要似当时的温度放置一定的时间，保证充分湿润。一般来说不会低于四五个小时，当然了，天气热时候不能时间长了，否则喂猪都不吃更别说烧酒了。 稻壳一定要蒸透，否则会有杂味。需要说明的是，稻壳的作用就是为了增加透气性，因为都是沉甸甸的粮食，装锅蒸的过程中容易压实。要么蒸粮食时候蒸不熟，要么蒸馏时候容易跑偏，一边出的水一边出的酒，影响酒质。 蒸熟蒸透的高粱和稻壳要混合一部分老酒糟后上锅蒸透。 千年池子万年糟，没有老酒糟的帮助会非常麻烦，具体怎么办就不多说了。 装锅是个力气活，也是技术活，要保证整个锅装的均匀，都能透气。 浓香型白酒分为立茬和混蒸。混蒸比较省事儿，就是把窖池里含有酒的胚出来跟新粮一块蒸馏，这个过程是连取酒带蒸熟新粮，大约需要七八十分钟的时间。 而立茬就麻烦点，说白了把混蒸一步到位的过程分为两次进行，人工和燃料都浪费的多。 蒸熟后起盖。 需要翻晾几次，鼓风机底下吹着用于加快速度。不得不说，现在 科技 进步，工人师傅的劳动强度减少了很多，要不然就靠人工翻来覆去的，得出多少力啊。 温度降下来后加酒曲，又要翻几次掺匀和。这个步骤有搅拌的机器，省力的同时也能保证更均匀。 最后在温度适宜时候入池密封。现在有塑料布了，也省事的多，把泥巴糊上后覆盖塑料布，可以有效保证不漏气跑酒，发酵速度也加快了。过去全靠泥巴，还得天天去抹一抹。 池子我们都是泥池，这样才能保证出好酒。 我亲眼在很多农村小作坊里见过，虽然他们也是用的玉米等粮食作物，但是很多都是水泥池，甚至有的把水泥池再贴上瓷砖。好看是好看了，但肯定出不来好酒的。并且他们的发酵期一般都是十来天，出酒率高，只不过呢不但当时不好喝，而且越放时间长越难喝，没有任何收藏价值。 很多人参观酿造车间觉得跟自己想象的有差距，感觉食品就应该像饭店后厨一样窗明几净。其实酒是蒸馏出来的，并没有什么杂质和细菌。还要陈放一定的时间才能出厂，并且每个批次都经过检测，我们除了常规的六项检测之外，还要做塑化剂和重金属检验。 发酵期短，出酒率高。反之，发酵期长了肯定影响出酒率。 按照浓香型的工艺，最短的需要四十五天，低于这个时间的，别说厚重了，连后味都没有，这也是为什么好酒都要贵的原因。 特别是经过三伏天的，发酵期长达五六个月，有的甚至达到一年，这样的酒才真的值得收藏。 想必能坚持看到这里的您也明白了，从粮食进库到一瓶酒摆上您的餐桌，最快的速度需要一年以上。 花几块钱就想买到真正的纯粮酒，您肯定是在做白日梦。 这个问题我昨天刚回答过，现在转发过来： 我们这里有个镇，全镇大部分人都已家庭为单位在全国各地从事小作坊酿酒行业。 我跟你们讲讲这个行业的规则吧： 一个小酿酒作坊投入不高，也就三万左右。 大部分酒坊都建在菜市场周边或者农民工聚集的地方。 酒一定是要酿的，而且要干得热火朝天，然后把粮食发酵蒸馏后的酒糟放门口摆放着，直到下一次蒸馏换新酒糟。酒糟的香味会吸引来顾客，同时也是一种广告方式：看，我酿的酒是纯粮食酒。 那到底是不是纯粮食酒呢，告诉你不要被表象迷惑了。 白天酿酒，晚上干啥？关起门来勾兑！ 怎么勾兑？找个大桶，白天酿的酒倒里面，然后加大量的自来水；接着倒入酒精，酒精倒到酒差不多50度就不倒了；最后就是调酒，用啥调酒？啥效果好就用啥：除苦剂、塑化剂、甜蜜素、糖精钠、高粱香精、玉米香精等等各种工业化学物质，稍好的用白糖。 再贵的酒，成本不会超过5元一斤；最便宜的酒完全就是酒精加水；那啥卖50、100元一斤的，那是把你当猪宰呢！ 大家好，我是餐餐美味，我的问答是： 我们经常会看到市场上卖的是散酒，而且，这样的散酒门店比较多，几块钱一斤散装酒不是粮食酒。 疫情期间在老家过的年，老人们都喜欢喝酒，而且喜欢喝散酒，我应老人的要求，买了一桶散酒，五块钱1斤，买的是十斤装的花了50元。 吃饭的时候，老人把酒打开了，一股浓浓的酒味散发而来，我也倒了一杯尝了一下，这个酒味太冲了，喝一口我只咧嘴，喝一口辣嗓子、呛鼻子、流到胃里面烧的不得了，没有绵软感，只有真实的刺痛感。 勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水。 它具备了勾兑酒的特点，不是真正的粮食酒，粮食酒喝着很绵软，喝下去辣的没有这么快，而勾兑酒辣的那么明明白白，让你一下感受到酒的力量。 对比而言，勾兑酒更容易识别，都是用香精、酒精勾兑出来的，几块钱的酒就是勾兑酒，相对 健康 来说，还是粮食酒比较靠谱。 大家看我说的对吗？欢迎在评论区留言！喜欢我的内容请关注吧！我们下期再见！ 酒厂粮食酒都稀少，街头散酒更不用提了，都是酒精加水加香精狗兑的。 市场上几块钱的散酒是不是粮食酒 我们不能直接凭他的价格就直接判定他是不是粮食酒，因为各地的价格可能不一样。这里我总结几个方法帮助你判定他是不是粮食酒。 第一：加水辨真伪 粮食酒一般都含有很高浓度的酯，而酯遇到水会出现浑浊。 做法：酒杯中倒入半杯酒，在取适量水倒入半杯。混合后看是否变浑浊，若变则是粮食酒。 第二：搓揉辨真伪 酒精酒一般是酒精勾兑，放在手心几滴，手温的温度会加快酒精的挥发，就味在手心停留的时间较短。而粮食酒挥发较慢，可以停留较长时间。 做法：取几滴白酒滴在手心，用力搓揉，有浓郁酒香的而且停留时间长的是粮食酒。 第三，品尝辨真伪 酒精酒的酒精在挥发完之后，酒基本接近于水的味道。 做法：取适量白酒倒入杯中，点燃，过2分钟后品尝，口味没变的是粮食酒，变淡或者变成水味的是酒精酒。 这三种方法仅供参考 ，当然也不排除有时候会鉴定出错，现在很多不法分子掌握了一般验酒的套路，也会添加一些添加剂来干扰鉴定。一般鉴定真伪都是用这种办法，简单实用。 不是，因为好几斤粮食才能酿一斤的酒，加上人工，运输各项费用，所以不可能是真用粮食做的！ 市场上面的是不是假酒我不知道。像我家乡有个小酒坊，他的酒就是几块钱的，他的绝对是粮食酒。他自己开的作坊，粮食都是从我们老乡那边要过来的。这些我们都知道，所以说一般家里需要喝什么酒？都会去他那里买点。在家乡做点这种小本生意一般都是靠信誉来做卖买的，都是老乡介绍老乡，这样的酒也不会存在质量和掺假的问题。在大城市我就不知道了，因为我很少在大城市买酒，在大城市人多混杂掺假与否很难知道。 十几年前，我爸想着用双手勤劳致富，和亲戚开设了一个家庭式酒坊工厂。当时设想的特别好，粮食谷类酿酒，酒糟还可以喂猪，猪粪还可以卖给人家种田，整个一先进的食物链。理念挺先进的，建了酒坊，附近后院又建了一排猪舍，如果不是资金不够，我怀疑我爸还要跟着这个食物链养鱼塘。我爸的事业就这么轰轰烈烈开展了。 当时我读大学，每个月生活费500-800，我爸卖的散酒大概8块钱一斤。按照他算的机器、厂房、人工、原料等等费用，这已经是非常薄利了。后来结果可想而知，白酒卖不动，比那些品牌瓶装白酒还贵，我们家没有暴发，还没长大的猪猪们也被卖了。家里亏损了二三十万，我爸又回到了勤勤恳恳的工作岗位上。但是家里存下了很多白酒，有几十大缸吧。我爸每天喝两顿，酒喝完了，酒量也练出来了。 所以楼主提问的现在市面上的几块钱的散酒，本人实在不敢认同，除了之前我提到的厂家有厂房、机器、原料、人工等成本，现在还有销售利润、物流等，几块钱想买到粮食酒，简直就是天方夜谭。 泡过几回药酒，需要的酒量多，用瓶装的不划算，所以我到市场上买过几回白酒，我觉得几块钱的散酒不是粮食酒。 散酒也分好几个价格，有几块钱一斤的，也有十多块，二十多块的一斤的。度数越高价格也越贵，我当时是要了25元一斤的高梁酒. 我问老板粮旁边15块钱的是什么酒，她也说是高梁酒，我接着问她15块的酒与25块的有什么区别呢？她说25块的更好一些，但具体好在哪里她没说。我也没再往下追问，毕竟对酿酒工艺也不懂。但对于喝酒的人来说，十多块钱的散装白酒也还不错，比十多块钱的瓶装白酒性价比要高多了。 白酒因工艺、发酵期、曲种不同而出酒率也不同，出酒率一般是在20-45%范围内。春季和秋季是出酒率高的季节，夏季温度高，发酵快，但因气温太高，出酒率反而有所下降。冬季比夏季好一点，但是冬季气温低，发酵慢，发酵周期长，如果发酵室的保温工作没做好，就会导致发酵不彻底。 粗略地估算一下，65度的普通型白酒按出酒率40%计算，大概一斤粮食可以出4两白酒，由此推算，酿制1斤65度的普通白酒就需要粮食约2斤半。固态发酵的出酒率普遍较低，好的酒一般不高于20%，这样算过来一斤酒需要约5斤粮食。 单纯以粮食去算散酒的价格，即使再加上辅料（酒曲）的成本，确实好像成本不高的样子。但是千万别忘了人工与生产成本，这些成本是很高的。做酒不像做饭那么简单，并不是用锅一煮就成了酒。它需要一系列的工艺流程。 传统工艺酿酒工艺：原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒 新工艺酿酒工艺：原料（粮食+酒曲+水）→发酵→蒸馏→成品酒 无论是传统工艺还是新工艺酿酒发酵都需要一个过程，传统工艺一般需要一个星期左右，而新工艺酿酒一般要10天左右，为了提高产量及加快发酵时间，期间还要适时搅拌，一般发酵到粮食全部沉底，发酵液清澈透明时基本就可以蒸馏了。 综上所述，估算一斤散装白酒的价格，不能单单以原材料的价格计算，其它的成本也是要考虑进去的。即便是卖散酒的店铺租金与员工工资、水电等也都是要考虑，所以几块钱一斤的散装白酒不可能是粮食酒。

就是散装酒要申请另外的许可证。酒是国家控制类物品，不分瓶装或散装白酒都需要生产许可证，还要有卫生、销售许可证以及产品批号等一系列证件。预包装食品经营许可证不够资质销售散装食品，需要添加经营项目：全食品。 变更食品经营许可证：全食品就可以了。

　　喝酒最容易伤肝，特别是逢年过节时刻，很多人因为大量的喝酒伤害了身体，喝白酒的危害有哪些呢？下面是我为大家精心挑选的，希望对大家有所帮助。 　　 　　白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外。它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。 　　发生急性中毒时，会出现头疼、恶心、胃疼、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。 　　慢性中毒主要表现为粘膜 *** 症状，眩晕、昏睡、头疼、消化障碍、视力模糊和耳呜等，以至双目失明。 　　因此，为了保障人民的身体健康，我国卫生部规定了蒸馏白酒的卫生理化指标。其中作为卫生指标重要专案之一的甲醇，国家卫生标准规定：以谷物为原料者≤0.04克/100毫升;以薯类及代用品为原料者≤0.12克/100毫升“荣和”牌酱酒的国家检测含量仅为0.01克/100毫升，严禁甲醇超标的白酒进人市场销售。 　　喝酒白酒的利 　　合理并适量的喝白酒对人身体有很多好处的。 　　试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量，2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒，使回圈系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能 *** 胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，例如红花酒治疗血淤性痛经症，龟肉酒治疗多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。 　　不适量喝白酒对身体的危害 　　白酒主要成分为酒精和水;占99%以上，其它约占1%。其中包括杂醇油、多元醇、甲醇、醛类、酸类、酯类等。这些含量虽少，却影响白酒的风味。白酒按香型分浓香型、清香型、酱香型、米香型、兼香型等类别。乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。 　　酯类主要关系到白酒的香气，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸类有挥发酸和不挥发酸两种。挥发酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不挥发酸如乳酸、苹果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好风味。醛类有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚气味。杂醇油为高阶醇化合物，其含量对酒风味有影响。适量杂醇油有芳香气味，过量有苦涩味。甲醇为麻醉性较强的物质，无异味但毒性很大，应严格限制含量。 　　白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，过量杂醇油亦有毒性，酗酒者长期大量饮用，易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。 　　女生生理期喝酒的危害 　　如今，年轻女性喜欢喝酒的越来越多，这本无可厚非。不过，女性在月经来临时或月经期间，最好别喝酒，否则更容易伤肝或造成酒精中毒。 　　女性朋友月经来临前及期间，女性受荷尔蒙分泌影响，体内分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降，结果使得酒精不易迅速从血液中排泄出去，而是变成了对身体有害的“酸性物质”。为清除这些酸性物质，肝脏就要不断地制造出酶。其结果就会加重肝脏的负担，使引发肝脏机能障碍的可能性也加大。 　　同样是喝酒，女性经期饮酒引发肝损害或酒精中毒的机率将比男性多一半。因为是女性在月经期间，体内缺乏分解酶，如果一时喝得过多，将使处于醉酒状态的时间延长、酒醉感觉或症状也会更严重。这就是月经时饮酒容易上瘾、容易引发酒精中毒原因。 　　女性经期喝酒危害大。另外，经期由于不断流血，身体虚弱，抵抗力较差，喝酒会加快血液回圈，此时有可能导致月经量增多，如饮凉啤酒，还可能引起痛经等。 　　教你如何健康饮酒 　　1、白酒、啤酒应注意 　　喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。 　　2、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品 　　绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。 　　3、不要大口猛喝 　　要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。 　　4、空腹时不要饮酒 　　一边喝酒，一边吃东西，因为酒在胃里的时间一般比较长，如果一同进食的话胃会分泌胃酸，胃酸就会干扰酒精的被吸收，酒精被吸收的慢了，自然就不容易醉倒了，所以在喝酒的时候一定不能够空腹。 　　6、最好的醒酒物不是茶水 　　更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁可起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。 　　7、不要多种酒混合饮 　　因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至是头痛、易醉。 　　8、尽可能饮热酒 　　不管是白酒、黄酒，加温后饮用，一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。 　　9、不要用药酒作宴会用酒 　　某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者是起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。

散装白酒是不能直接寄快递的，需要包装好。2007年11月国家邮政局以国邮发152号文件出台的《禁寄物品指导目录及处理办法》明确规定：各类易燃烧性物品属于禁寄物品，包括液体，如酒精等。如果是易碎的贵重物品，包装时必须特别加固。最好用坚韧的塑料箱或瓦楞纸箱封装，内件与箱板之间要用柔软物料填塞，如内件不止一件，各件之间还要用适当的物料进行填塞，以防运输途中因碰撞而损坏。散装白酒邮寄方法：1、如果是散酒，将“散酒”装进玻璃瓶之中，并且将瓶盖塞紧封好，确定无渗漏液。2、如需保鲜，周围必须冷冻（加冰块），但冰块需要密封好。不得渗水，漏液。3、周围应采用成型的泡沫包装，包装好后，周围还应有充气胶囊的充气袋包裹好。4、再采用高强度纸壳箱体，封装。纸壳箱体外层应有“玻璃易碎品”和酒杯的“向上”标识。5、快递员称重，付款，填写单号，如：你的散酒，属于名贵品种，还需到物价局明确价值，然后付款给快递员时，还需申请“快递保价”事宜。

您可以选择京东快递，建议咨询一下京东客服。通常情况下是可以的

你好，很高兴为你解答宣酒酒厂门口有卖散装酒的，直接带酒壶过来打就可以了，没有壶的话，那边也有卖的，10斤的好像五块钱一个

需要办食品流通许可证，营业执照和税务登记证。首先你要确定你的店办个体户营业执照还是企业营业执照，建议你办个体户营业执照，手续简单，费用低，基本上没有难度。注册流程如下：首先去工商部门申请《名称预先核准通知书》，确定你的店名，然后还是在工商部门申请《食品流通许可证》，因为根据《食品安全法》，销售食品（散装酒当然也是食品）需要办这个证。办好《食品流通许可证》之后，就去工商部门办个体户营业执照。办营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，店面的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《食品流通许可证》的原件和复印件因为你是卖酒的，所以在办到营业执照之后到办理《酒类经营许可证》。这个证不是必须你办理的，但是既然你是专卖酒类的，根据《酒类流通管理办法》，最好办这个证件。拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》，15块/证。需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件

传统卖酒方法肯定不行，要用创新的方法来售卖，我之前在淘宝上看到过一个方案，他们是做扫码售酒机，他们放在餐桌上让客户扫码喝酒，想喝多少付多少，定位的人群就是2个朋友喝酒，一下子就把他们的打开市场，靠这种专门卖散酒的设备。一年赚了将近800多万 他们直接找一些餐厅合作，把机器安装在餐厅，用户需要就自己扫码付款，喝多少买多少，餐厅也不需要专门配备服务员，也不需要餐厅做推广。无人零售，是全自动躺赚吧，能赚钱吗？一台机器，一天卖两三杯，几十块钱一天不过分吧，一年一台机器的产出就是1万元左右，少一点，打个折，几千块钱有吧。要不然这些资本也不会傻到一个不赚钱的项目，投几千万给他们。他们肯定是做出了大量测试数据，计算过平均一台机器，一个月，一年可以产出多少，多久回本等等。最重要的是，他们不需要自己推广用户，全自动销售。只要餐厅有用户就有机会销售，就算这个餐厅倒闭了，没事，换一家餐厅还可以继续。就是一个设备成本。一次性投入，后端自动赚钱。淘宝现在好像还有卖的可以去搜搜，扫码售酒机

散装酒与瓶装酒区别在于，一般来说散酒比较便宜，而瓶装酒包装精美，瓶装酒比散装酒大多数情况下要贵。

顺丰、申通、韵达、中通、圆通等大部分快递公司都可以提供大陆地区酒水类物品收寄服务。所有酒类包装必须严格按照工作人员的要求执行，整箱或者箱内个体不符合包装要求的，如商业包装无法按签订协议时的包装进行加固及加填充物，都不能收寄。酒水不属于禁寄限寄物品的范围,可以邮寄,但条件是包装必须完好可靠以保证在寄递过程中不会出现破损，在邮局内部处理时会加挂“红杯”或“酒水”标志。白酒只能发陆运，且度数小于53度，最终都以快递业务员上门检查为准。运送之前需要提前预约，预约时说明运送酒的种类，数量和大小，然后等到快递员来，收取酒，运用木架等进行专门打包，防止摔碎，一般需要对酒进行保险，因为易碎，而且酒只能陆运，时间比一般快递要长。

不是的只是容器不一样，瓶装成本高，

散装酒是不能走快递的。因为从2017年3月1日起，规定58度以上的白酒快递不能再代办托运了。散酒，因无法判定酒的度数，快递公司如果接收了在运输过程中就要承担一定的风险。再说了，散酒也不适宜快递公司托运。因此，散装酒是不能走快递了。

　　导语：散装白酒在农村或者一些小乡小镇上比较受欢迎，散装白酒质优价廉，口感纯正。因为散装白酒没有经过专业的包装，所以性价比还是比较高的，对于生活条件一般的大多数消费者，还是更倾向于散装白酒。下面是我帮大家整理的如何辨别散装白酒的好坏，欢迎大家分享。 　　如何辨别散装白酒的好坏 　　一、看酒色 　　所谓酒色，就是酒的颜色，一般在好一些的白酒，中等至较高的白酒中，它的颜色是以无色或者是有些偏黄的颜色为主，在一些酒质较差，酒质不好的白酒当中，它的颜色大多有些失光的现象发生，如果说颜色看不出来，那么接下来说的这个一定就非常明显了。 　　一般优质的白酒中，它的挂杯现象是非常明显的，有人可能会问了，什么叫挂杯现象，就是说你把白酒倒在杯子中，你再把杯子中的酒摇匀的话，它的下落速度是稍微慢一点的。这种现象在劣质的白酒当中是不会出现的，在酒品较差的`，白酒当中，也是现象非常不明显的，如果质量也差，那你们这种现象就会越少，它的浓稠度就会越低，所以挂杯现象就会越来越不明显，最差的白酒也许就会跟水一样，它非常容易的就下滑了下来。 　　二、闻味道 　　这里的味道指的就是酒的香味，也许有人会说我们，他应该没有什么区别，如果大家仔细辨别的话，品质较好的白酒，它的味道是非常的醇香，不会有那些闲杂的气味出现，主要是以绵甜净爽为主，而且回味是非常悠长，但劣质的白酒中味道则会非常的不正宗，会有一些杂味出现，根本就没有做到醇香。 　　其实醇香就是说他没有别的气味，较浓郁的正宗的酒香味儿，如果在别的酒都没有闻到这种醇香的味道，那么你可能买的酒就是不太正宗的酒，这是体质较差的酒了，所以大家能明白了吗? 　　生活中如何辨别散装白酒的好坏 　　1、手掌法。倒点散装白酒在手掌上，用力搓，搓干白酒酒液，在问问白酒的香气。如果香气跟在瓶口一样浓烈的话，这个是不错的好酒。能够达到空杯留香，应该是属于纯粮食白酒。如果是很快就消失的香气，并且气味很淡，这个更多的是食用酒精勾兑的。建议少喝点，或者不喝，容易上头伤身体。 　　2、酒花酒线法。要是透明的玻璃瓶来装的话，可以迅速的倒置几下瓶子，里面的会出现很多的泡泡，而且消失得比较慢。这个就应该是比较上等点的散装白酒。相反而言，就是次点的白酒。要是瓶子不透明的怎么办呢。我们可以把他倒出在杯子里面，看酒线、酒花。酒花小而多，消失得比较慢，酒线细而长，证明这个酒比较黏稠，酒质也是比较好的。相反就是比较次点的散酒。 　　3、品尝法。这个比较直接的了解散酒的质量。如果入口比较冲，强烈的呛喉、辛辣，入口不舒服，没有什么余味，或者余味比较苦涩。这种酒让人喝了容易上头，口干，说明这种散酒质量上不太可以。要是闻起来比较香，入口柔顺、甘醇，余味绵长起伏，那这款散酒应该是属于不错的散酒。当然拉，除了这些还有别的烧碱法、兑水法、空杯法等等，只不过上面那几种比较适用，借助的工具也是比较少，生活上也是比较方便。喝酒的话一般喝纯粮食酿制的比较好，当然酒精酒也不是不想，只不过纯粮食酒对身体健康上也是比较好，能够预防心血管疾病、降低胆固醇。

方法技巧： 1、散装白酒定位的人群为乡镇爱酒人士，所以先要打开乡镇市场。散装白酒销售技巧一：与茶铺、小商铺合作。 2、散装白酒销售技巧二：多游走在白酒圈，多结交一些朋友，打人情牌。 3、散装白酒销售技巧三：结合中草药泡酒方法进行推荐销售。 散装白酒在销售时注意事项： 1、盖严：在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。 2、勿太满：容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。

放在密封的瓶子里，盖子盖紧，以免酒香味散发掉

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

1、散装酒可以物流托运，但有一定限制。在度数方面，小于或等于24度的酒，托运数量不限；在24度至70度之间，不含24度，含70度的酒，托运不得超过5升；大于70度的酒则完全没有托运的可能。 2、由于酒类属易碎物品，因此在托运的时候要自己包裹牢靠，或者让工作人员协助帮忙，在完成之后要在上面贴上易碎标示，以示警戒。

散装白酒是不能快递的，它是属于易燃的危险品，想要邮寄的话，必须用玻璃瓶封装好之后，像外面卖的瓶装酒一样才能寄出去，想要寄散装酒的朋友们要注意了。 散装白酒可以快递吗 散装白酒是不能直接寄快递的，需要包装好。 2007年11月国家邮政局以国邮发[2007]152号文件出台的《禁寄物品指导目录及处理办法》明确规定：各类易燃烧性物品属于禁寄物品，包括液体，如酒精等。如果是易碎的贵重物品，包装时必须特别加固。最好用坚韧的塑料箱或瓦楞纸箱封装，内件与箱板之间要用柔软物料填塞，如内件不止一件，各件之间还要用适当的物料进行填塞，以防运输途中因碰撞而损坏。散装白酒怎么邮寄 1、如果是散酒，将“散酒”装进玻璃瓶之中，并且将瓶盖塞紧封好，确定无渗漏液。 2、如需保鲜，周围必须冷冻(加冰块)，但冰块需要密封好。不得渗水，漏液。 3、周围应采用成型的泡沫包装，包装好后，周围还应有充气胶囊的充气袋包裹好。 4、再采用高强度纸壳箱体，封装。纸壳箱体外层应有“玻璃易碎品”和酒杯的“向上”标识。 5、快递员称重，付款，填写单号，如：你的散酒，属于名贵品种，还需到物价局明确价值，然后付款给快递员时，还需申请“快递保价”事宜。散装白酒如何挑选 一看酒色。所谓酒色，就是酒的颜色，一般在好一些的白酒，中等至较高的白酒中，它的颜色是以无色或者是有些偏黄的颜色为主，在一些酒质较差，酒质不好的白酒当中，它的颜色大多有些失光的现象发生。关于酒色，还有一种看挂杯的方法，具体就是把白酒倒在杯子中，你再把杯子中的酒摇匀的话，它的下落速度是稍微慢一点的。这种现象在劣质的白酒当中是不会出现的，在酒品较差的，白酒当中，也是现象非常不明显的，如果质量也差，那你们这种现象就会越少，它的浓稠度就会越低，所以挂杯现象就会越来越不明显，最差的白酒也许就会跟水一样，它非常容易的就下滑了下来。 二闻香味。所谓闻味道指的就是酒的香味。也许有人会说我们，他应该没有什么区别，如果大家仔细辨别的话，品质较好的白酒，它的味道是非常的醇香，不会有那些闲杂的气味出现，主要是以绵甜净爽为主，而且回味是非常悠长，但劣质的白酒中味道则会非常的不正宗，会有一些杂味出现，根本就没有做到醇香。其实醇香就是说他没有别的气味，较浓郁的正宗的酒香味儿，如果在别的酒都没有闻到这种醇香的味道，那么你可能买的酒就是不太正宗的酒，这是体质较差的酒了。 三尝味道。真酒芳香馥郁，香味协调，口味柔和，不上头，不呛嗓。假酒则香气不纯，有杂味、辣味，刺喉，上头。过量饮酒的危害 1.酒精摄入过多，导致神经系统抑制。我身边就见到过这样的例子，喝酒喝到晕倒，要送医院洗胃才能醒过来，酒精摄入过多，又不耐受的个体，会引起酒精摄入量过大的昏迷，一定要注意。 2.大量呕吐引发消化道出血：喝酒过量会刺激胃黏膜大量分泌胃酸，导致呕吐的发生，强烈的呕吐会冲击消化道粘膜，弄不好就会出现胃出血等情况，一定要注意，如果出现胃出血，一定要快速就医处理。 3.酒精对胰腺细胞具有毒性作用，因此很多一次性喝酒过多的人，会导致急性胰腺炎的发作，不但疼痛难忍，而且胰腺分泌不足的问题，会进而影响蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的吸收和利用，会导致酒精性的营养不良。

如果没有相关证件的话，个人售卖白酒散酒是违法的。想卖酒还是要办理相关证件。如需代理散酒推荐选择贵州茅世原酒业。【→点击免费领取茅世原散酒】售卖散装白酒要做到：一、要做到证照齐全并亮证经营（营业执照、小作坊备案证、健康证）；二、要做到采购原辅材料索证索票建好台账，各项制度齐全；三、要做到产品合格，并持有效的产品质检合格报告，不乱添加有损身体健康的物质；四、要做到不制售假劣产品，当良心商家，卖放心产品；五、要做到加工经营场所环境卫生干净整洁，物品摆放有序，功能分区标识明显；六、要做到“三防”设施齐全，并做好防火防盗防事故等工作。想要了解更多关于散装白酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业一直以来都采用12987的酿造工序，一年一个生产周期，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，共30道工序165个环节，历经着春夏秋冬四季轮回，高温制曲、高温堆积、高温蒸馏，最后再以酒兑酒，经盘勾、品勾、调勾系统配比，精心调配而出，再历经5年窖藏才能上市。

1、在中国境内乘坐飞机是不允许携带任何酒水的，度数再低，数量再少都不行，而且包括任何一类酒都不可以携带。必须采用托运的方式携带。而且托运方式有规定。2、飞机托运酒水指南：托运酒精类饮品，基本所有航空公司都遵照统一规定，不管国内还是国外。· 酒精度少于24%，不做限制。例如葡萄酒，清酒，只有不超重，你可以随便托运。· 酒精度大于24%小于70%，每人不能超过5L，例如洋酒和白酒。· 酒精度大于70%，不得托运。因为这类已经属于高度易燃易爆品了。值得一注意的是，坐飞机任何散装酒都不能托运，哪怕是果酒、红酒也一样。值得一说的是不能携带拖运假酒，否则会被查封。

法律分析：一、办理酒类零售许可证的流程及材料1、办理酒类零售的前提必须先拿到食品流通预包装食品（不含熟食卤味）、才可以办理酒类零售许可证。2、地址的房产租赁合同以及房产证的复印件3、地址必须为商用4、拿到营业执照后凭食品经营许可证申请酒类许可二、申领《酒类零售批发许可证》者，需具备以下条件：1、经营主体应是独立的法人或合伙企业；2、注册资金，经营场所和仓储设施符合有关规定，其中：注册资金人民币50万元以上，仓储面积80平方米以上，经营场所面积50平方米以上；3、企业营业执照或工商行管理部门核准的企业名称；4、有两名以上掌握酒类商品知识的专业人员和管理制度；法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十二条 违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

需要办食品流通许可证，营业执照和税务登记证。首先你要确定你的店办个体户营业执照还是企业营业执照，x0dx0a建议你办个体户营业执照，手续简单，费用低，基本上没有难度。注册流程如下：首先去工商部门申请《名称预先核准通知书》，确定你的店名，然后还是在工商部门申请《食品流通许可证》，因为根据《食品安全法》，销售食品（散装酒当然也是食品）需要办这个证。x0dx0a办好《食品流通许可证》之后，就去工商部门办个体户营业执照。x0dx0a办营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，店面的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《食品流通许可证》的原件和复印件x0dx0a因为你是卖酒的，所以在办到营业执照之后到办理《酒类经营许可证》。这个证不是必须你办理的，但是既然你是专卖酒类的，根据《酒类流通管理办法》，最好办这个证件。拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》，15块/证。x0dx0a需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件

散装白酒是不能直接寄快递的，需要包装好。2007年11月国家邮政局以国邮发152号文件出台的《禁寄物品指导目录及处理办法》明确规定：各类易燃烧性物品属于禁寄物品，包括液体，如酒精等。如果是易碎的贵重物品，包装时必须特别加固。最好用坚韧的塑料箱或瓦楞纸箱封装，内件与箱板之间要用柔软物料填塞，如内件不止一件，各件之间还要用适当的物料进行填塞，以防运输途中因碰撞而损坏。散装白酒邮寄方法：1、如果是散酒，将“散酒”装进玻璃瓶之中，并且将瓶盖塞紧封好，确定无渗漏液。2、如需保鲜，周围必须冷冻（加冰块），但冰块需要密封好。不得渗水，漏液。3、周围应采用成型的泡沫包装，包装好后，周围还应有充气胶囊的充气袋包裹好。4、再采用高强度纸壳箱体，封装。纸壳箱体外层应有“玻璃易碎品”和酒杯的“向上”标识。5、快递员称重，付款，填写单号，如：你的散酒，属于名贵品种，还需到物价局明确价值，然后付款给快递员时，还需申请“快递保价”事宜。

法律分析：生产散装白酒需要办理许可证，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

坐高铁可以带酒，但不能携带散装白酒，只能带封闭性好的瓶装白酒，高铁对于携带白酒的数量也有一定要求。相关法律法规规定，乘坐高铁时，不论数量和度数，-律禁止携带散装酒，如果瓶装酒的度数低于50度，最多能带六瓶，但如果酒的度数超过50度，便只能携带两瓶白酒乘坐高铁。如果想带超过数量规定的白酒，可以选择托运的方式，火车站、高铁站都是可以办理酒水托运的，托运的酒水范围包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、药酒等。众所周知，为了乘客的生命安全，乘坐飞机、高铁、火车、客车时严禁携带易燃易爆物品，易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品等都属于危险品，酒虽然不在名单内，但酒的主要成分是乙醇。

　　火车上对于白酒携带的规定如下：　　乘坐火车的旅客不能携带散装白酒乘车，旅客只能携带封闭好的瓶装白酒，并且携带的数量上限为六瓶装的一箱，但是白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。

肯定是假的。任何一个正经厂家也不会这样干吧

就是散装酒要申请另外的许可证。酒是国家控制类物品，不分瓶装或散装白酒都需要生产许可证，还要有卫生、销售许可证以及产品批号等一系列证件。预包装食品经营许可证不够资质销售散装食品，需要添加经营项目：全食品。 变更食品经营许可证：全食品就可以了。

还不错。泸州市四辉酒业有限公司年产浓香型原酒1000余吨，杨梅酒500吨，清香型白酒500吨，现推出“妃子笑”品牌白酒系列，以及各种婚庆、寿宴等定制酒。散装酒多半都是勾兑酒。勾兑酒采用的是液态发酵的新工艺，用的粮食减少了30%左右。而且，发酵的时间也比传统工艺缩短了很多。

海南自己酿的酒六块一斤。不辣和买的那种酒味道不一样。挺好喝的我第一次喝真实纯粮酿的酒

散装白酒和瓶装白酒相比最大的优点是价格便宜，其次是好多散装白酒的口味也是不错的，所以很多消费者更愿意购买散装白酒。但凡是都有两面性散装酒有他的优点自然也有他的缺点，下面小编就为大家讲讲我们茅台镇的散装白酒的优缺点。茅台镇散白酒的有点有两个：第一是茅台镇散白酒价格合理， 茅台镇散酒按年份不同，分为不同星级价格，这满足了不同客户的需求。合理价格的区间，让客户能根据场合不同挑选合适价位的酒。如果是很好朋友可能选择价格低一些的实惠的酒，如果是主要客户消费的可能是价格高的酒。第二确实味道不错。茅台镇散酒由不同的酒龄、不同的轮次、不同浓度的酒进行精心勾兑而成，勾兑是一门技术，又是一门艺术，是勾兑师用嘴勾兑出来的艺术品。不同星级的散酒给你不一样的星级体验。故而有窖香浓郁，香味协调，回味悠长之特风格。具体体现在酒液微黄而透明、纯清圆润;香味细腻、柔雅协调;酒味丰满醇厚、幽雅;入口荡气回肠，饮后余香绵绵。我个人在喝酒的时候，就喜欢去买一些茅台镇散白酒。

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