- kven
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1、1927年,由汤逊兄弟创办的南兰公司,最初只经营冰块的生意.。后来渐渐加卖糖果、香烟、鲜奶、面包等杂粮,种类更日益增多。
2、1946年店铺正式命名为7-ELEVEN便利店,藉以标榜店铺营业时间由早上7:00至晚上11时。后改为24小时运作。
3、后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本,从1975年开始变更为24小时全天候营业。但由于7-ELEVEN这个名字已深入民心,故仍沿用至今。
扩展资料:
7-11核心价值——便利性的打造:
1、第一位就是空间便利性:比如说密集开店。
2、第二是时间的便利性:原来从早上七点到晚上七点,现在是变成了24小时营业,随时都可以去买,时间上很便利。
3、第三个是产品的便利:即食的产品,马上就可以吃的产品,还有把大包装变成小的包装,因为日本家庭人很少,一个大包装会产生浪费,或者会产生过期的问题,如果变成小包装呢就便于顾客的食用。
4、第四个就是服务便利:比如代缴水电费,公共事业费,还有刚才我们谈到的安装ATM机,为了大家取钱方便,想跟银行合作引进ATM机但最终谈判失败,
结果是自己开银行上ATM机,这在很多人看来可能是疯了,为了要上ATM机而要自己开银行,但是呢这个价值曲线,要在某个环节,比如711的便利性上面要达到极致,竞争对手可能会觉得得不偿失。
参考资料来源:百度百科—7-11 (日本伊藤洋华堂公司所属便利店)
- 寻云
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最开始的起源是1927年一个叫南兰公司的美国制冰公司为了卖杂货的开的连锁店铺
在二战后1946年正式改名为7-ELEVEn便利店,藉以标榜店铺营业时间由早上7:00至晚上11时
- 贝勒
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你的问题太经典了!
我非常乐心回答~!!
1927年,由汤逊兄弟创办的南兰公司,最初只经营冰块的生意.后来渐渐加卖糖果,香烟,鲜奶,
面包等杂粮,种类更日益增多.
1946年店铺正式命名为7-ELEVEN便利店,藉以标榜店铺营业时间由早上7:00至晚上11时.
后改为24小时运作,但由于7-ELEVEN这个名字已深入民心,故仍沿用至今.
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果酒特别好,味道特别鲜美,怎么做都可以的,只要做成了就行,味道特别好。2023-07-15 12:09:546
如何自制果酒?
大家好,我们介绍过葡萄酒的制作方法,下面我们为大家介绍其他果酒的制作方法,今天主要介绍用桔子做果酒的方法。x0dx0ax0dx0a 以前干妈家开一个大酒铺子,卖各种粮食酒,每到过年总会送我一大堆泡制好的药酒果酒,几百块钱的原料就可以卖到几钱块钱一大瓶~当然给我喝是免费啦~于是我也跟着学到好多泡酒的方法。x0dx0ax0dx0a 如果是泡药酒,度数高点60以上的最好了,如果是果酒之类的40到50就可以啦~x0dx0ax0dx0a 原料可以用各种水果,我喝过最好喝的是山楂酸酸甜甜很开胃,其次好喝的是甜杏泡的,再其次是水蜜桃和红枣泡的。x0dx0ax0dx0a 今天给大家教最普遍的葡萄酒,当然如果严格的把口感和法国专业产地里的比根本不行,因为纯正葡萄酒对葡萄的光照,生长,品种,制作方式,工序,储藏温度,湿度,光度都有好严格的要求,但是肯定比超市里卖的那些几十块到几百块的要好喝很多,而且是我们亲手放的水果,货真价实,不像超市里百元以下的基本都是勾兑的香精什么~x0dx0ax0dx0a 我用的是杜康酒,北京打折清货,原价68的,现在10块钱,而且几个品酒高手品过和原先正价时候我们喝的一样,只是因为商标产权问题一度不景气,所以开始了打折回报老顾客~我买了好几十瓶子,打算储藏五六年喝,剩下的泡果酒药酒送人~x0dx0ax0dx0a 原料用紫黑色饱满甜甜的葡萄,新鲜的小蜜橘,去掉果壳的桂圆~白酒,冰糖用搅拌机打成粉,平日里做菜喝糖放入会马上融化:)x0dx0ax0dx0a 把原料都洗净处理好,放一层葡萄撒一层冰糖粉,再放一层桂圆(桂圆量要比葡萄少一半)最后把酒倒入密封,放闭光,恒温地方储藏,三个月后就果香四溢可以喝拉,但最佳口感是在六个月时间。如果夏天四个月就可以喝啦:)x0dx0ax0dx0a 橘子的那个要挑很甜的砂糖橘味道才好,橘子皮香味浓郁可以增加酒醇厚的感觉,但最后少放几个就可以啦,免的增加苦味,其余的都剥掉皮放进去:)x0dx0ax0dx0a 可以在和BF第一次KISS纪念日的时候泡一壶玫瑰杏子酒,来年两个人一起喝,多浪漫啊~x0dx0ax0dx0a 节俭小提示:橘子皮都要晒干了存放起来哦,可以做成五香陈皮煮肉煮汤的时候放进去些,冬天泡热水澡的时候也可以放进去一大把洗个橘子浴,微波炉里有味道可以把新鲜的橘子皮放进去加热几分钟,打开后橘香四溢哦:)x0dx0ax0dx0a 还可以做红洒哦,原料是葡萄大家可以试试哦~x0dx0ax0dx0a其他参考方法:x0dx0ax0dx0a 水果的选择:水果酒在制作时须挑选新鲜且外表无损伤的果实为最佳,果实须确实洗净,并在阴凉处风乾,以避免在辛苦制作完成后因而引发的成品变质,尽量选择酸味越强烈的水果,制作出来的果酒风味越佳。 x0dx0ax0dx0a 容器的选择:最好选择能够密封且宽口的瓶子,并以透明为最佳,这样比较容易看见内部的情形,材质以玻璃制品为优先,果酒在泡制 x0dx0a时其容量为到达容器的八分满即可,切记勿超过以避免果酒在泡制的过程中溢出至容器外面。 x0dx0ax0dx0a 酒的选用:以市售酒精浓度在35度的白酒最适合,太高或太低均不适合,酒味太浓易将水果的风味盖住,另外对於酒的用量亦须加以注意。 x0dx0ax0dx0a 糖的选择:以冰糖为最佳,因冰糖是所有糖类中最易取得,且纯度最高的不易造成水果酒的颜色变化,并且最能维持水果的原来风味。另日期的标记及果肉的取出时机,在水果酒的泡制过程中均须详细加以留意,以避免对色,香,味所造成的破坏。 x0dx0ax0dx0a 以下列出数种水果的泡制及取出时间。 x0dx0ax0dx0a材料种类 梅子 苹果 梨子 奇异果 草莓 桃子 蓝莓 红莓 李子 x0dx0a泡制时间(月)6 6 6 3 3 3 6 3 6 x0dx0a取出时间(月)x 3 3 1 1 1 3 1 x x0dx0a材料种类 荔枝 葡萄 柠檬 金橘 枇杷 杨桃 桑椹 香瓜 凤梨 x0dx0a泡制时间(月) 6 6 6 6 3 3 3 3 6 x0dx0a取出时间(月) 6 x x 3 1 x x 1 x x0dx0a注:有x记号为不须取出果肉 x0dx0ax0dx0a 还有一种不需要放白酒的方法,如杨梅酒 x0dx0ax0dx0a 材料:杨梅、白糖 x0dx0ax0dx0a 一斤杨梅大约加4两白糖的分量,盖盖密封,放在常温下,每天记得摇匀几次。15天以后就可以喝了,时间长些味道更醇厚。 x0dx0ax0dx0a 泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了。最好用32度左右的米酒,要使口感更纯,加点冰糖。杨梅樱桃泡酒都好喝。把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加点冰糖,密封放荫凉处。桃酒一个月左右就能喝了。当然泡久点更好。可以加点枸杞同泡。 x0dx0ax0dx0a草莓果酒的制作 x0dx0ax0dx0a1 、选料 x0dx0a选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料,去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。 x0dx0a2 、破碎 x0dx0a用破碎机将洗净的草莓破碎,并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶,每 100 公斤加入 6% 的亚硫酸 100 克,以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。 x0dx0a3 、调糖 x0dx0a按生成 1 度酒精需要 1。7 克糖的比例进行调糖,这样才能酿成 10 度以上的草莓果酒,因此,要先测定果浆的含糖量,不足时要加入砂糖,使每 100 克果浆含糖 20 — 25 克,酵母菌活动最适宜环境为每升果浆含果酸 8 — 12 克,果酸不足可加柠檬酸。 x0dx0a4 、发酵 x0dx0a把调好的果浆装入容器内,温度保持在 25 — 28 度, 1 — 2 天即开始发酵。过 3 — 5 天,当残糖降至 1% 时发酵结束,除去果渣,将酒液移入另一容器内。置于 12 度的环境中贮存,通过汽化的酶化使果酒成熟,成熟期约需 1 年,中间需更换容器。 x0dx0a5 、澄清 x0dx0a澄清剂可用 0。04% 的碳酸钙。先将琼脂浸 3 — 5 小时后加热融化,至 60 — 70 度时倒入酒中,搅匀后采用过滤机过滤即可。 x0dx0a6 、调酸 x0dx0a主要是调糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量应达 12% — 16% ,含酸 0。5% ,酒精 12 — 14% ,不足时可加入砂糖、柠檬酸和脱臭 x0dx0ax0dx0a苹果酒 (CIDER) x0dx0ax0dx0a配料:1升苹果酒, 2根桂皮枝, 1-2杯褐色的糖制作方法: x0dx0a将苹果酒倒进一个大壶(最好不是金属的)里在炉上加热,加入褐色的糖搅拌,直到充分溶解。加入桂皮枝。用中火加热备用。小心不要使之完全沸腾。若沸腾先从火上拿开一会儿。苹果酒会烧出一些残渣,如果加热时间太长就没有味道了。加热时间大约为1小时。然后整个房间都会弥漫着圣诞的气息!! x0dx0ax0dx0a水果鸡尾酒 x0dx0ax0dx0a材料:(6-8人份): x0dx0a草莓12颗、葡萄柚1个、奇异果2个、白酒一杯半、苏打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰块适量。 x0dx0a1、葡萄柚剥皮切成小块备用,草莓洗净切半,奇异果也去皮切成小块备用。 x0dx0a2、用2大匙热水把砂糖先溶化,在鸡尾酒的容器内放入糖水、酒、苏打水(汽水)及切好的水果搅解剖学,再放入适量的冰块即可。 x0dx0ax0dx0a梅子果酒 x0dx0ax0dx0a 把梅子洗净用凉开水过一下晾干水。放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒。(米酒)。加冰糖。比例可以是梅子:酒:冰糖=1:1:0。5。糖分几次添加。不要一次加完。糖多可以减低酒的度数。不喝酒的可适当加多点。泡果酒的白酒度数不要太高。否则味道太浓口感也不好。2023-07-15 12:09:071
怎么自制果汁果酒呢?
可以选择一个你喜欢的果子,比如说青梅,然后放在罐子里密封起来,再加入很多的糖,密封6~7个月左右就可以喝到自己喜欢喝的青梅酒了。2023-07-15 12:08:414
家庭苹果酒的酿制方法
苹果酒是一种低度酒,含有丰富的营养,每天适当的饮用可以舒筋活络,增进身体健康。同时,它也是世界第二大果酒。苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类;苹果酒还有软化血管,降低血脂和开胃的功效;尤其是苹果酒中含有的脂肪燃烧剂—丙酮酸,可以起到消耗脂肪的作用,适量的丙酮酸浓度可以使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态,长期饮用,不失为健身、减肥的好方法。自制苹果酒的制作方法1.原料:在果实充分成熟、含糖量最高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。2.清洗:用清水漂洗去杂质。3.捣碎:用机械或手工捣碎,以利榨汁。4.榨汁:用压榨机榨汁,也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56~60%。5.入缸:用清水洗净缸的内壁,然后倒入苹果汁,上面留取20%左右的空隙,均匀装满。每100公斤果汁中添加8~10克焦亚硫酸钾(称双黄氧)以抑制对酵母菌有害的其他杂菌活动。6.发酵:一般采用“自然发酵”,即利用附着苹果果皮表面的酵母菌进行发酵。发酵时间依果汁糖度、温度和酵母等情况而异,一般9928.TV需要4~10天。室温高,液温达28~30℃时,发酵时间快,大约几小时后即听到蚕食桑叶似的沙沙声,果汁表面起泡沫,这时酵母菌已将糖变成酒精,同时释放二氧化碳。如果迟迟不出现这样现象,可能因果汁中酵母菌过少或空气不足,或温度偏低,应及时添加发酵旺盛的果汁,或转缸,或适当加温。7.测定:发酵高峰过后,液温又逐渐下降,声音也沉寂,气泡少,甜味变淡,酒味增加,用糖分测定计测出糖度接近零度时,证明主发酵阶段基本结束。8.配制:苹果果实糖度一般不超过15度,因此只能制9度以下果酒,而普通果酒只有在酒度达14~16度才容易保藏。所以现在大多在主发酵结束时立即加食用酒精,将酒度调至14~16度以上。9.贮存:将果酒转入小口酒坛中,密闭贮藏。10.装瓶:将贮藏后的酒液过滤后,装入经消毒的玻璃瓶中,在70℃热水中杀菌10~15分钟。2023-07-15 12:08:332
制作果酒时为什么酵母菌数量会减少
制作果酒时,酵母菌是兼性厌氧型,前段时间会向容器内通入氧气,是为了酵母菌的繁殖,之后,将容器密封的话,由于瓶内温度以及PH的变化,会使酵母菌数量减少2023-07-15 12:08:231